サトウ食品株式会社 四半期報告書 第64期第1四半期(2023/05/01－2023/07/31)
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サトウ食品株式会社(E00510)
四半期報告書
【表紙】
【提出書類】 四半期報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2023年９月13日
【四半期会計期間】 第64期第１四半期(自 2023年５月１日 至 2023年７月31日)
【会社名】 サトウ食品株式会社
【英訳名】 SATO FOODS CO., LTD.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 佐 藤 元
【本店の所在の場所】 新潟県新潟市東区宝町13番５号
【電話番号】 025（275）1100 (代表)
【事務連絡者氏名】 執行役員管理本部長 田 辺 純
【最寄りの連絡場所】 新潟県新潟市東区宝町13番５号
【電話番号】 025（275）1100 (代表)
【事務連絡者氏名】 執行役員管理本部長 田 辺 純
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所
(東京都中央区日本橋兜町２番１号)
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第一部 【企業情報】
第１ 【企業の概況】
１ 【主要な経営指標等の推移】
第63期 第64期
回次 第１四半期連結 第１四半期連結 第63期
累計期間 累計期間
自 2022年５月１日 自 2023年５月１日 自 2022年５月１日
会計期間
至 2022年７月31日 至 2023年７月31日 至 2023年４月30日
売上高 (千円) 6,729,539 6,919,250 39,666,556
経常利益 (千円) 362,662 298,042 2,599,655
親会社株主に帰属する
(千円) 285,493 227,844 1,841,667
四半期(当期)純利益
四半期包括利益又は包括利益 (千円) 350,156 327,547 2,038,048
純資産額 (千円) 16,572,863 18,310,815 18,260,675
総資産額 (千円) 36,496,969 41,153,586 39,271,764
１株当たり四半期(当期)純利益 (円) 56.60 45.17 365.14
潜在株式調整後１株当たり
(円) ― ― ―
四半期(当期)純利益
自己資本比率 (％) 45.4 44.5 46.5
(注) １ 当社は、四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載
しておりません。
２ 潜在株式調整後１株当たり四半期(当期)純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりませ
ん。
２ 【事業の内容】
当第１四半期連結累計期間において、当社グループ(当社及び当社の関係会社)において営まれている事業の内容に
ついて、重要な変更はありません。
また、主要な関係会社についても異動はありません。
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第２ 【事業の状況】
１ 【事業等のリスク】
当第１四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記
載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。
２ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日において当社グループが判断したものであります。
(1) 経営成績の分析
当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型ウイルス感染症の５類移行を受け、社会・経済活動の
活性化が進み、個人消費に持ち直しの動きがみられました。一方で、不安定な国際情勢による地政学リスクの影
響、エネルギー価格の高止まり、人件費や物流費の上昇、金融情勢の変化や原材料価格等の高騰など、先行き不
透明な状況が続いております。
食品業界においてもこうした事業環境の影響を受け、商品の値上げの波は収まらず、消費者の節約志向・低価
格志向が強まり、依然として厳しい経営環境が続くものと推測されます。
このような状況のもと、当社グループは引き続き、安全・安心に重点をおいた包装米飯及び包装餅製品の安定
供給、並びに適正価格での販売に努めることを基本に事業活動を推進してまいりました。具体的には、おいしさ
の追求はもちろんのこと、消費者の消費動向を捉えながら、拡大する商品需要に対応可能な生産体制の整備を進
めるとともに、生活スタイルの変化や消費者ニーズの多様化といった市場変化に対応すべく、「米食回帰・健康
維持・多様化をキーワードとした新たな食の創造」を引き続き提案し、全社一体となった営業活動に取り組むこ
とで業績の拡大を図ってまいりました。また、包装米飯及び包装餅の通年需要の喚起を目的とした広告宣伝を継
続的に実施することで、喫食機会とブランド認知の拡大に努めてまいります。今後も、「プチ贅沢」、「健康・
機能性」、「タイムパフォーマンス（タイパ）志向」などの多様な消費者ニーズに応える商品価値を提案してま
いります。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間の売上高は、包装米飯及び包装餅製品ともに主力製品を中心に堅調に
推移し、69億19百万円（前年同期比2.8％増）となりました。
利益面につきましては、販売の増加と生産性向上により収益性の改善に努めましたが、各種調達価格等の高騰
を要因として、営業利益は１億92百万円（前年同期比27.1％減）、経常利益は２億98百万円（前年同期比17.8％
減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は２億27百万円（前年同期比20.2％減）と、いずれも前年を下回る結
果となりました。
製品分類別の販売動向
当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、セグメントごとの記載を省略しておりますが、製品
分類別における販売の動向は以下のとおりであります。
(包装米飯製品)
包装米飯製品は、近年の働き方や暮らし方の価値観の多様化による生活スタイルの変化に伴い、「タイムパ
フォーマンス志向」のニーズが高まったことで、家庭内での需要が拡大し、ストック及びレンジ調理が可能な
パックごはんの販売は堅調に推移しております。また、世界的な穀物の価格高騰を受け、価格が比較的安定して
いるコメの存在感が高まり、米食に回帰する動きが活発化しております。
これらの消費動向の変化を背景に、まとめ買いニーズへの対応や食物繊維で始めるおいしい新健康生活の提案
など様々な販売促進活動により、包装米飯製品の「家庭のご飯に代わる」日常食化に引き続き取り組んでまいり
ました。
また、さらなる需要喚起を目的に、2023年5月から人気お笑いコンビ「オードリー」を起用し「“ふっくら釜
炊き”ごはんのおいしさ」を表現した新テレビＣＭ『「釜炊き圧トゥー的」篇』を全国放映しております。
これらの取り組みとともに、1988年の発売当初より「炊きたてのおいしさ」を目指してきた「サトウのごは
ん」がより多くの食卓に受け入れられ、パックごはん市場で確固たるブランドを確立したこと、さらに、電子レ
ンジ調理などの簡便、時短調理等、家庭内での調理ニーズが多様化する中で、パックごはんが備蓄食ではなく日
常食というポジションに変わってきていることも、売上高が堅調に推移した要因として捉えております。
なお、昨今のエネルギー・資材価格の急激な高騰および物流費・人件費等の上昇を受けて、2023年７月１日出
荷分より商品価格の改定を行っております。
その結果、包装米飯製品の売上高は58億84百万円（前年同期比3.5％増）となりました。
なお、当社は、約45億円を投じて当社のパックごはん専用工場である聖籠ファクトリー（新潟県北蒲原郡聖籠
町）に新たな生産ラインを増設し、2024年の稼働時には年間４億食の生産能力を確保することで、将来的な需要
拡大に対応してまいります。
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(包装餅製品)
包装餅製品では、引き続き通年需要の喚起に向けたテレビＣＭや企画商品の販売に積極的に取り組んでおりま
す。
まず、「プレミアムライン」、「レギュラーライン」、「トライアルライン」と、普段の生活や行動の範囲内
で手を出せる高級品、いわゆる“プチ贅沢”需要にお応えする「プライムライン」の４つにセグメンテーション
された切り餅の商品ラインナップを、引き続き全国にて販売しております。
次に、「サトウの切り餅/まる餅乳酸菌プラス」において、人気アニメ「SPY×FAMILY」とコラボした特別企画
商品「サトウの切り餅乳酸菌プラスSPY×FAMILYデザインパッケージ全２種」を販売し、新たな顧客層の獲得に
取り組んでまいりました。
さらに、女優の芦田愛菜さんが当社グループのみが個包装に使用している酸素を吸収する「ながモチフィル
ム」の特徴（鮮度保持剤なしでつきたての美味しさを24か月保持）を紹介するテレビＣＭや、切り餅「いっぽ
ん」のスティック形状を活かした様々な召し上がり方を消費者の皆様に提案するテレビＣＭを継続的に放映する
ことで、当社包装餅商品のブランド認知の向上に努めてまいりました。加えて、餅商品の喫食機会向上と新たな
消費者層の獲得を目的として、人気動画クリエイターとタイアップした動画制作等も行ってまいりました。
年末商材である鏡餅については、市場全体でダウンサイジング化傾向が進んでいることから、「どこでも簡単
に飾れる手頃なサイズの鏡餅！」をコンセプトとし、お客様の様々なニーズにお応えするため、化粧箱入りの
「サッと鏡餅」と、置き場所を選ばない「小飾り」タイプの品揃え拡充を進めてまいりました。
また、流通における取り組みとして、鏡餅を店舗で陳列する際の開封作業の軽減を目的として開発した段ボー
ルを開封するとそのまま商品の陳列ができる「簡単！楽ちん段ボール」を引き続き採用し、取扱店の拡大に努め
てまいりました。
なお、年末年始に需要が集中する鏡餅については、様々なロスの削減に対する社会的な問題意識の高まりを考
慮し、受注締日をこれまでより早期に設定することで、環境配慮、フードロス・資材廃棄削減という流通業界全
体の課題解決に取り組むとともに、鏡餅の伝統文化継承を持続的に展開できるよう努めてまいります。
新型ウイルス禍を背景とした内食需要の拡大も落ち着きを見せ始めたことで、包装餅市場全体は縮小傾向にあ
りますが、当社餅商品に関しては通年需要の喚起や、「ながモチフィルム」に代表される当社独自の強みを活か
した販売提案などを積極的に行うことで、新型ウイルス禍以降も同水準の売上高を維持しており、特に様々な召
し上がり方をご提案している「サトウの切り餅いっぽん」は、売上が拡大しております。
その結果、包装餅製品の売上高は10億31百万円（前年同期比0.6％減）となりました。
なお、昨今のエネルギー・資材費等の各種コストの上昇を受けて、2023年9月1日以降出荷する包装餅製品の価
格改定を予定しております。
(2) 財政状態の分析
(資産)
当第１四半期連結会計期間末における流動資産は207億40百万円となり、前連結会計年度末に比べ19億66百万
円増加いたしました。
これは主に原材料及び貯蔵品が９億69百万円、売掛金が７億81百万円減少したものの、商品及び製品が32億３
百万円、現金及び預金が４億78百万円増加したことによるものであります。
固定資産は204億13百万円となり、前連結会計年度末に比べ84百万円減少いたしました。
これは主に投資有価証券の新規取得および保有する投資有価証券の時価総額の増加により、投資有価証券が１
億76百万円増加したものの、減価償却の進行に伴い有形固定資産が１億78百万円、無形固定資産が44百万円減少
したことによるものであります。
この結果、総資産は411億53百万円となり、前連結会計年度末に比べ18億81百万円増加いたしました。
(負債)
当第１四半期連結会計期間末における流動負債は118億５百万円となり、前連結会計年度末に比べ24億62百万
円増加いたしました。
これは主に未払金が13億92百万円、未払法人税等が２億33百万円減少したものの、運転資金としての短期借入
金が40億円、買掛金が３億37百万円増加したことによるものであります。
固定負債は110億37百万円となり、前連結会計年度末に比べ６億31百万円減少いたしました。これは主に長期
借入金の減少によるものであります。
この結果、負債合計は228億42百万円となり、前連結会計年度末に比べ18億31百万円増加いたしました。
(純資産)
当第１四半期連結会計期間末における株主資本は175億68百万円となり、前連結会計年度末に比べ49百万円減
少いたしました。増加要因は、親会社株主に帰属する四半期純利益２億27百万円であり、減少要因は、剰余金の
配当２億77百万円であります。
その他の包括利益累計額は７億42百万円となり、前連結会計年度末に比べ99百万円増加いたしました。これは
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主に、その他有価証券評価差額金が、保有する投資有価証券の時価総額の増加により前連結会計年度末に比べ95
百万円増加したことによるものであります。
この結果、純資産合計は183億10百万円となり、前連結会計年度末に比べ50百万円増加いたしました。
なお、自己資本比率は44.5％(前連結会計年度末は46.5％)となりました。
(3) 事業上及び財務上の対処すべき課題
当第１四半期連結累計期間において、当社グループが事業上及び財務上の対処すべき課題について重要な変更
及び新たに生じたものはありません。
(4) 研究開発活動
当第１四半期連結累計期間の研究開発費の総額は32百万円であります。
なお、当第１四半期連結累計期間において、当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
(5) 主要な設備
①主要な設備の状況
当第１四半期連結累計期間において、主要な設備の新設、休止、大規模改修、除却、売却等により著しい変
動はありません。
②設備の新設、除却等の計画
当第１四半期連結累計期間において、前連結会計年度末に計画中であった新設、休止、大規模改修、除却、
売却等について重要な変更はありません。
３ 【経営上の重要な契約等】
該当事項はありません。
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第３ 【提出会社の状況】
１ 【株式等の状況】
(1) 【株式の総数等】
① 【株式の総数】
種類 発行可能株式総数(株)
普通株式 16,300,000
計 16,300,000
② 【発行済株式】
第１四半期会計期間 提出日現在 上場金融商品取引所
種類 末現在発行数(株) 発行数(株) 名又は登録認可金融 内容
( 2023年７月31日 ) (2023年９月13日) 商品取引業協会名
東京証券取引所
単元株式数 100株
普通株式 5,075,500 5,075,500
スタンダード市場
計 5,075,500 5,075,500 ― ―
(2) 【新株予約権等の状況】
① 【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
② 【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
(3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
(4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】
発行済株式 発行済株式 資本準備金 資本準備金
資本金増減額 資本金残高
年月日 総数増減数 総数残高 増減額 残高
(千円) (千円)
(株) (株) (千円) (千円)
2023年５月１日～
― 5,075,500 ― 543,775 ― 506,000
2023年７月31日
(5) 【大株主の状況】
当四半期会計期間は第１四半期会計期間であるため、記載事項はありません。
(6) 【議決権の状況】
当第１四半期会計期間末日現在の「議決権の状況」については、株主名簿の記載内容が確認できないため、記載
することができないことから、直前の基準日(2023年４月30日)に基づく株主名簿による記載をしております。
① 【発行済株式】
2023年７月31日 現在
区分 株式数(株) 議決権の数(個) 内容
無議決権株式 ― ― ―
議決権制限株式(自己株式等) ― ― ―
議決権制限株式(その他) ― ― ―
(自己保有株式)
完全議決権株式(自己株式等) ― 単元株式数100株
普通株式 31,700
普通株式
完全議決権株式(その他) 50,257 同上
5,025,700
普通株式
単元未満株式 ― １単元(100株)未満の株式
18,100
発行済株式総数 5,075,500 ― ―
総株主の議決権 ― 50,257 ―
(注) 「単元未満株式」欄には、自己株式32株を含めております。
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② 【自己株式等】
2023年７月31日 現在
発行済株式
自己名義 他人名義 所有株式数
所有者の氏名 総数に対する
所有者の住所 所有株式数 所有株式数 の合計
又は名称 所有株式数
(株) (株) (株)
の割合(％)
(自己保有株式)
サトウ食品株式会社 新潟市東区宝町13番５号 31,700 ― 31,700 0.6
計 ― 31,700 ― 31,700 0.6
２ 【役員の状況】
前事業年度の有価証券報告書提出日後、当四半期累計期間における役員の異動はありません。
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第４ 【経理の状況】
１．四半期連結財務諸表の作成方法について
当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(2007年内閣府令第
64号)に基づいて作成しております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間(2023年５月１日から2023年
７月31日まで)及び第１四半期連結累計期間(2023年５月１日から2023年７月31日まで)に係る四半期連結財務諸表につ
いて、監査法人A&Aパートナーズによる四半期レビューを受けております。
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１ 【四半期連結財務諸表】
(1) 【四半期連結貸借対照表】
(単位：千円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2023年４月30日) (2023年７月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 3,476,711 3,954,777
売掛金 7,750,616 6,969,209
商品及び製品 2,548,329 5,751,984
仕掛品 568,830 518,371
原材料及び貯蔵品 4,308,219 3,338,884
その他 128,539 213,428
△ 7,210 △ 6,500
貸倒引当金
流動資産合計 18,774,037 20,740,155
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 5,350,980 5,265,774
機械装置及び運搬具（純額） 5,910,542 5,584,139
土地 2,322,208 2,322,208
1,405,756 1,638,839
その他（純額）
有形固定資産合計 14,989,487 14,810,961
無形固定資産
752,728 708,031
投資その他の資産
投資有価証券 1,773,981 1,950,835
投資不動産（純額） 2,374,547 2,368,094
その他 636,030 604,557
△ 29,050 △ 29,050
貸倒引当金
投資その他の資産合計 4,755,510 4,894,438
固定資産合計 20,497,727 20,413,431
資産合計 39,271,764 41,153,586
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(単位：千円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2023年４月30日) (2023年７月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 787,412 1,125,116
短期借入金 － 4,000,000
1年内返済予定の長期借入金 3,498,614 3,378,389
未払金 3,590,432 2,198,268
未払法人税等 367,779 134,102
引当金 236,187 195,969
862,458 773,830
その他
流動負債合計 9,342,884 11,805,676
固定負債
長期借入金 10,664,158 10,030,216
引当金 61,608 63,245
退職給付に係る負債 803,939 806,910
138,498 136,721
その他
固定負債合計 11,668,204 11,037,093
負債合計 21,011,088 22,842,770
純資産の部
株主資本
資本金 543,775 543,775
資本剰余金 506,000 506,000
利益剰余金 16,605,843 16,556,280
△ 37,844 △ 37,844
自己株式
株主資本合計 17,617,774 17,568,211
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 648,586 744,476
△ 5,685 △ 1,871
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計 642,901 742,604
純資産合計 18,260,675 18,310,815
負債純資産合計 39,271,764 41,153,586
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(2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】
【四半期連結損益計算書】
【第１四半期連結累計期間】
(単位：千円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2022年５月１日 (自 2023年５月１日
至 2022年７月31日) 至 2023年７月31日)
売上高 6,729,539 6,919,250
4,813,771 4,960,068
売上原価
売上総利益 1,915,767 1,959,181
販売費及び一般管理費 1,651,043 1,766,297
営業利益 264,723 192,883
営業外収益
受取利息 － 0
受取配当金 14,891 24,929
受取賃貸料 49,937 47,924
副産物収入 34,771 48,750
33,482 29,537
その他
営業外収益合計 133,083 151,140
営業外費用
支払利息 8,663 16,274
賃貸費用 22,389 25,446
固定資産除却損 － 95
4,091 4,166
その他
営業外費用合計 35,145 45,981
経常利益 362,662 298,042
特別利益
固定資産売却益 － 163
－ 30,000
受取保険金
特別利益合計 － 30,163
税金等調整前四半期純利益 362,662 328,206
法人税、住民税及び事業税
67,334 116,426
9,834 △ 16,064
法人税等調整額
法人税等合計 77,169 100,362
四半期純利益 285,493 227,844
親会社株主に帰属する四半期純利益 285,493 227,844
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【四半期連結包括利益計算書】
【第１四半期連結累計期間】
(単位：千円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2022年５月１日 (自 2023年５月１日
至 2022年７月31日) 至 2023年７月31日)
四半期純利益 285,493 227,844
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 56,255 95,890
8,407 3,813
退職給付に係る調整額
その他の包括利益合計 64,662 99,703
四半期包括利益 350,156 327,547
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 350,156 327,547
非支配株主に係る四半期包括利益 － －
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【注記事項】
(四半期連結損益計算書関係)
前第１四半期連結累計期間(自 2022年５月１日 至 2022年７月31日 )及び当第１四半期連結累計期間(自 2023
年５月１日 至 2023年７月31日 )
当社グループは、主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)であり、その販売が年末に集中するため、第３
四半期連結会計期間の売上高及び利益が他の四半期連結会計期間に比べ著しく増加する傾向にあります。
(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)
当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四
半期連結累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費を含む。)は、次のとおりであります。
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2022年５月１日 (自 2023年５月１日
至 2022年７月31日 ) 至 2023年７月31日 )
減価償却費 500,114千円 522,058千円
(株主資本等関係)
前第１四半期連結累計期間(自 2022年５月１日 至 2022年７月31日 )
１．配当金支払額
配当金の総額 １株当たり
決議 株式の種類 基準日 効力発生日 配当の原資
(千円) 配当額(円)
2022年７月20日
普通株式 252,190 50.00 2022年４月30日 2022年７月21日 利益剰余金
定時株主総会
２．基準日が当第１四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第１四半期連結会計期
間の末日後となるもの
該当事項はありません。
当第１四半期連結累計期間(自 2023年５月１日 至 2023年７月31日 )
１．配当金支払額
配当金の総額 １株当たり
決議 株式の種類 基準日 効力発生日 配当の原資
(千円) 配当額(円)
2023年７月24日
普通株式 277,407 55.00 2023年４月30日 2023年７月25日 利益剰余金
定時株主総会
２．基準日が当第１四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第１四半期連結会計期
間の末日後となるもの
該当事項はありません。
(セグメント情報等)
【セグメント情報】
前第１四半期連結累計期間(自 2022年５月１日 至 2022年７月31日 )及び当第１四半期連結累計期間(自
2023年５月１日 至 2023年７月31日 )
当社グループは、包装餅製品及び包装米飯製品の原材料仕入及び販売市場が各々同一であることから、工場
別・営業拠点別及び全社トータルによる収益管理を行っておりますが、事業戦略の意思決定、経営資源の配分
等は当社グループ全体で行っているため、セグメント情報の開示は省略しております。
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サトウ食品株式会社(E00510)
四半期報告書
(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
(単位:千円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
営業品目
（自 2022年５月１日 （自 2023年５月１日
至 2022年７月31日 ） 至 2023年７月31日 ）
包装米飯 5,686,572 5,884,196
包装餅 1,037,981 1,031,636
その他 4,985 3,417
売上高合計 6,729,539 6,919,250
(１株当たり情報)
１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2022年５月１日 (自 2023年５月１日
項目
至 2022年７月31日 ) 至 2023年７月31日 )
１株当たり四半期純利益 56円60銭 45円17銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益(千円)
285,493 227,844
普通株主に帰属しない金額(千円) ― ―
普通株式に係る親会社株主に帰属する
285,493 227,844
四半期純利益(千円)
普通株式の期中平均株式数(千株) 5,043 5,043
(注) 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
(重要な後発事象)
該当事項はありません。
２ 【その他】
特記事項はありません。
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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
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独立監査人の四半期レビュー報告書
2023年９月12日
サトウ食品株式会社
取締役会 御中
監査法人Ａ＆Ａパートナーズ
東京都中央区
指定社員
吉 村 仁 士
公認会計士
業務執行社員
指定社員
伊 藤 宏 美
公認会計士
業務執行社員
監査人の結論
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、「経理の状況」に掲げられているサトウ食品株式
会社の2023年５月１日から2024年４月30日までの連結会計年度の第１四半期連結会計期間（2023年５月１日から2023年
７月31日まで）及び第１四半期連結累計期間（2023年５月１日から2023年７月31日まで）に係る四半期連結財務諸表、
すなわち、四半期連結貸借対照表、四半期連結損益計算書、四半期連結包括利益計算書及び注記について四半期レ
ビューを行った。
当監査法人が実施した四半期レビューにおいて、上記の四半期連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認
められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、サトウ食品株式会社及び連結子会社の2023年７月31日現在の財政
状態及び同日をもって終了する第１四半期連結累計期間の経営成績を適正に表示していないと信じさせる事項が全ての
重要な点において認められなかった。
監査人の結論の根拠
当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に準拠して四半期レビューを行っ
た。四半期レビューの基準における当監査法人の責任は、「四半期連結財務諸表の四半期レビューにおける監査人の責
任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立
しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、結論の表明の基礎となる証拠
を入手したと判断している。
四半期連結財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して四半期連結
財務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない四半期連結財務諸
表を作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
四半期連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき四半期連結財務諸表を作成することが
適切であるかどうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に基づいて
継続企業に関する事項を開示する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
る。
四半期連結財務諸表の四半期レビューにおける監査人の責任
監査人の責任は、監査人が実施した四半期レビューに基づいて、四半期レビュー報告書において独立の立場から四半
期連結財務諸表に対する結論を表明することにある。
監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に従って、四半期レビューの過程を通
じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
・ 主として経営者、財務及び会計に関する事項に責任を有する者等に対する質問、分析的手続その他の四半期レ
ビュー手続を実施する。四半期レビュー手続は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して実
施される年度の財務諸表の監査に比べて限定された手続である。
・ 継続企業の前提に関する事項について、重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認
められると判断した場合には、入手した証拠に基づき、四半期連結財務諸表において、我が国において一般に公正妥当
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四半期報告書
と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、適正に表示されていないと信じさせる事項が認められないか
どうか結論付ける。また、継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、四半期レビュー報告書におい
て 四半期連結財務諸表の注記事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する四半期連結財務諸表の注記事項
が適切でない場合は、四半期連結財務諸表に対して限定付結論又は否定的結論を表明することが求められている。監査
人の結論は、四半期レビュー報告書日までに入手した証拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企
業として存続できなくなる可能性がある。
・ 四半期連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作
成基準に準拠していないと信じさせる事項が認められないかどうかとともに、関連する注記事項を含めた四半期連結財
務諸表の表示、構成及び内容、並びに四半期連結財務諸表が基礎となる取引や会計事象を適正に表示していないと信じ
させる事項が認められないかどうかを評価する。
・ 四半期連結財務諸表に対する結論を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する証拠を入手する。監
査人は、四半期連結財務諸表の四半期レビューに関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監
査人の結論に対して責任を負う。
監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した四半期レビューの範囲とその実施時期、四半期レビュー上の重要
な発見事項について報告を行う。
監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去するための対応策を講じている
場合又は阻害要因を許容可能な水準にまで軽減するためのセーフガードを適用している場合はその内容について報告を
行う。
利害関係
会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はな
い。
以 上
(注) １．上記の四半期レビュー報告書の原本は当社（四半期報告書提出会社）が別途保管しております。
２．XBRLデータは四半期レビューの対象には含まれていません。
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