滝沢ハム株式会社 有価証券報告書 第73期(2022/04/01-2023/03/31)

提出書類 有価証券報告書-第73期(2022/04/01-2023/03/31)
提出日
提出者 滝沢ハム株式会社
カテゴリ 有価証券報告書

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                                                       滝沢ハム株式会社(E00343)
                                                           有価証券報告書
    【表紙】

    【提出書類】                     有価証券報告書

    【根拠条文】                     金融商品取引法第24条第1項

    【提出先】                     関東財務局長

    【提出日】                     2023年6月23日

    【事業年度】                     第73期(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日)

    【会社名】                     滝沢ハム株式会社

    【英訳名】                     TAKIZAWA     HAM  CO.,LTD.

    【代表者の役職氏名】                     代表取締役社長  瀧 澤 太 郎

    【本店の所在の場所】                     栃木県栃木市泉川町556番地

    【電話番号】                     0282(23)5640(代表)

    【事務連絡者氏名】                     常務取締役管理本部長  山 口   輝

    【最寄りの連絡場所】                     栃木県栃木市泉川町556番地

    【電話番号】                     0282(23)5640(代表)

    【事務連絡者氏名】                     常務取締役管理本部長  山 口   輝

    【縦覧に供する場所】                     株式会社東京証券取引所

                         (東京都中央区日本橋兜町2番1号)
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    第一部     【企業情報】
    第1   【企業の概況】

    1  【主要な経営指標等の推移】

     (1)  連結経営指標等
           回次           第69期       第70期       第71期       第72期       第73期

          決算年月           2019年3月       2020年3月       2021年3月       2022年3月       2023年3月

    売上高            (千円)     31,922,769       29,580,101       30,404,074       29,477,441       29,458,149

    経常利益又は経常損失
                (千円)       157,164       △ 46,749       104,177       173,926      △ 167,560
    (△)
    親会社株主に帰属する
    当期純利益又は親会社
                (千円)       92,257      △ 146,293        55,081       174,789      △ 191,040
    株主に帰属する当期純
    損失(△)
    包括利益            (千円)      △ 67,096      △ 306,248       299,023       156,782      △ 137,342
    純資産額            (千円)      3,748,599       3,411,322       3,710,345       3,836,323       3,657,673

    総資産額            (千円)     14,170,331       13,088,115       13,531,136       13,484,102       12,774,866

    1株当たり純資産額             (円)      1,825.29       1,661.12       1,806.72       1,868.07       1,781.14

    1株当たり当期純利益
    又は1株当たり当期純             (円)       44.92      △ 71.24       26.82       85.11      △ 93.03
    損失(△)
    潜在株式調整後1株
                 (円)         ―       ―       ―       ―       ―
    当たり当期純利益
    自己資本比率             (%)        26.5       26.1       27.4       28.5       28.6
    自己資本利益率             (%)        2.4      △ 4.1       1.5       4.6      △ 5.1

    株価収益率             (倍)        69.6      △ 40.9       116.9        34.9      △ 31.9

    営業活動による
                (千円)      1,317,262        448,063       615,697       962,659       281,880
    キャッシュ・フロー
    投資活動による
                (千円)      △ 259,179      △ 198,880      △ 234,921      △ 138,033        12,175
    キャッシュ・フロー
    財務活動による
                (千円)      △ 646,742      △ 555,670      △ 257,168      △ 421,782      △ 729,863
    キャッシュ・フロー
    現金及び現金同等物
                (千円)      1,917,788       1,611,300       1,734,907       2,137,750       1,701,942
    の期末残高
    従業員数
                         390       377       368       344       332
                 (名)
    (外、平均臨時雇用人員)
                        ( 395  )     ( 377  )     ( 382  )     ( 355  )     ( 350  )
     (注)   1 潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載しておりません。
       2 従業員数は、就業人員数により記載しております。
       3 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号                            2020年3月31日)等を第72期の期首から適用してお
         り、第72期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっておりま
         す。
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     (2)  提出会社の経営指標等
           回次           第69期       第70期       第71期       第72期       第73期

          決算年月           2019年3月       2020年3月       2021年3月       2022年3月       2023年3月

    売上高            (千円)     29,475,701       27,325,296       29,035,585       29,354,012       29,327,197

    経常利益又は経常損失
                (千円)       136,882       △ 91,863       155,931       174,820      △ 166,680
    (△)
    当期純利益又は当期純
                (千円)       80,855      △ 151,163       294,934       176,827      △ 186,407
    損失(△)
    資本金            (千円)      1,080,500       1,080,500       1,080,500       1,080,500       1,080,500
    発行済株式総数             (株)     2,102,000       2,102,000       2,102,000       2,102,000       2,102,000

    純資産額            (千円)      3,543,841       3,259,412       3,710,437       3,827,914       3,642,830

    総資産額            (千円)     13,423,536       12,442,807       13,450,503       13,411,690       12,700,516

    1株当たり純資産額             (円)      1,725.59       1,587.15       1,806.77       1,863.97       1,773.92

    1株当たり配当額
                        15.00         ―      15.00       20.00         ―
    (内1株当たり             (円)
                        (   ―)      (   ―)      (   ―)      (   ―)      (   ―)
    中間配当額)
    1株当たり当期純利益
    又は1株当たり当期純             (円)       39.37      △ 73.61       143.62        86.10      △ 90.77
    損失(△)
    潜在株式調整後1株
                 (円)         ―       ―       ―       ―       ―
    当たり当期純利益
    自己資本比率             (%)        26.4       26.2       27.6       28.5       28.7
    自己資本利益率             (%)        2.2      △ 4.4       8.5       4.7      △ 5.0

    株価収益率             (倍)        79.4      △ 39.6       21.8       34.5      △ 32.7

    配当性向             (%)        38.1        ―      10.4       23.2        ―

    従業員数
                         350       339       365       341       329
                 (名)
                        ( 371  )     ( 353  )     ( 360  )     ( 347  )     ( 339  )
    (外、平均臨時雇用人員)
    株主総利回り             (%)        88.2       82.3       88.9       84.8       84.7
    (比較指標:配当込み
                 (%)       ( 95.0  )     ( 85.9  )    ( 122.1   )    ( 124.6   )    ( 131.8   )
    TOPIX)
    最高株価             (円)       3,715       3,290       3,330       3,140       3,145

    最低株価             (円)       2,840       2,820       2,751       2,863       2,900

     (注)   1 潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式がないため記載しておりません。
       2 従業員数は、就業人員数により記載しております。
       3 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第72期の期首から適用してお
         り、第72期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準を適用した後の指標等となっておりま
         す。
       4 最高株価及び最低株価は、2022年4月3日以前は東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)におけるも
         のであり、2022年4月4日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。
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    2  【沿革】
       年月                           概要

            栃木県栃木市において1948年10月開設した食肉加工製造工場を基礎に、株式会社滝沢武商店(本
     1950年12月
            店東京都千代田区)を設立。
     1964年12月       宮城県仙台市に仙台工場を新設。
     1966年3月       商号を滝沢ハム株式会社に変更。
     1972年2月       栃木県栃木市泉川町に泉川工場を新設。
     1976年10月       オランダで開催された国際食肉ハムオリンピックで、日本で初めて金メダルを受賞。
     1983年3月       栃木県栃木市に株式会社テルマンフーズを設立。(旧連結子会社)
     1983年5月       栃木県栃木市泉川町に手造り工場 「チェリースモークハウス」を新設。
     1983年5月       本社事務所を、栃木県栃木市祝町から現在の栃木県栃木市泉川町に移転。
     1985年10月       栃木県栃木市泉川町にカット肉の生産拠点として、泉川ミートセンターを新設。
            栃木県宇都宮市大谷町の大谷石採掘跡に 「大谷天然熟成プラント」を新設し、イタリア式生ハ
     1986年4月
            ムの生産を開始。
     1987年8月       埼玉県南埼玉郡(現 久喜市)菖蒲町に株式会社菖蒲フーズを設立。(旧連結子会社)
            ワールドミート株式会社(現株式会社ワールドフードサービス)の発行済株式の100%を取得し、
     1988年8月
            子会社とする。(現連結子会社)
     1988年10月       株式会社泉川運輸を設立し、運送業務を開始。(旧連結子会社)
     1990年1月       本店所在地を東京都千代田区鍛冶町から東京都千代田区外神田に移転。
     1990年11月       日本証券業協会に店頭登録。
     1999年10月       栃木県栃木市にデリカ工場を新設。(現 大平工場)
     1999年12月       六合ハム販売株式会社の発行済株式の90%を取得し、子会社とする。(旧連結子会社)
     2002年9月       手造り工場を生ハム専門工場に改築し、名称をチェリースモーク工場に変更。
     2004年4月       宮城県角田市に仙南みらい工房ビッセン(仙南工場)を新設。
     2004年12月       株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場。
     2005年1月       本店所在地を東京都千代田区外神田から栃木県栃木市泉川町に移転。
            株式会社前日光都賀牧場を株式交換により発行済株式の100%を取得し、子会社とする。
     2007年3月
            (旧連結子会社)
     2007年3月       栃木県上都賀郡(現 栃木市)西方町に惣菜専門工場西方工場「魁」を新設。
     2007年4月       チェリースモーク工場を閉鎖し、業務を西方工場に移管。
     2008年2月       宮城県仙台市の仙台工場及び栃木県栃木市のいわい惣菜加工センターを閉鎖し、業務を泉川工場
            及び西方工場に移管。
     2009年7月       栃木県鹿沼市に鹿沼物流センターを新設。
     2010年3月       子会社株式会社菖蒲フーズを吸収合併し、菖蒲パックセンターを新設。
     2010年4月       ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所(JASDAQ市場)
            に株式を上場。
     2010年10月       大阪証券取引所ヘラクレス市場、同取引所JASDAQ市場及び同取引所NEO市場の各市場の
            統合に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(スタンダード)に株式を上場。
     2011年9月       株式会社泉川運輸の全株式を関東運輸株式会社に譲渡し、連結子会社より除外。
            大阪証券取引所と東京証券取引所の現物市場の統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ(スタ
     2013年7月
            ンダード)に株式を上場。
     2016年3月       六合ハム販売株式会社を当社に吸収合併。
     2017年11月       栃木県栃木市にデリカ工場「翔」を新設。
     2018年7月       鹿沼物流センターを栃木市岩舟町に移転し栃木物流センターを新設。
     2021年3月       株式会社テルマンフーズを当社に吸収合併。
            東京証券取引所の市場区分の見直しによりJASDAQ(スタンダード)からスタンダード市場
     2022年4月
            へ移行。
     2022年10月       株式会社前日光都賀牧場を当社に吸収合併。
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    3  【事業の内容】
      当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社及び連結子会社1社で構成され、食肉及び食肉加工品の製造販
     売を主な内容としております。
      当社グループの事業に係る位置づけは次のとおりです。
      事業部門             主要な事業                       会社名

      食肉加工品        ハム・ソーセージ等の製造及び販売                  当社

      惣菜その他
             レトルト食品、惣菜等の製造販売及
                               当社
             び仕入販売
       加工品
       食肉      食肉の仕入、加工及び販売                  当社
       その他       飲食店の経営                  ㈱ワールドフードサービス(注)

     (注) ㈱ワールドフードサービスはコーヒーショップを経営しており、コーヒー販売会社を通じて当社製品を同社に
        販売しております。
      以上の事項を事業の系統図によって示すと次のとおりです。

     (注) 当連結会計年度において、連結子会社でありました株式会社前日光都賀牧場は、2022年10月1日付で当社に吸







        収合併致しました。
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    4  【関係会社の状況】
                         資本金     主要な事業       議決権の所有

        名称          住所                              関係内容
                         (千円)      の内容      割合(%)
    (連結子会社)
    ㈱ワールドフードサービ                                       資金の援助・債務保証
               宮城県角田市           20,000    飲食業           100.0
    ス                                       役員の兼任 1人
     (注)   1 有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。
       2 当連結会計年度において、連結子会社でありました株式会社前日光都賀牧場は、2022年10月1日付で当社に
         吸収合併致しました。
    5  【従業員の状況】

     (1)  連結会社の状況
                                               2023年3月31日       現在
                           従業員数(名)
                            332  ( 350  )

     (注)   1 従業員数は、就業人員数であります。
       2 従業員数の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員数であります。
       3 当社グループは、単一セグメントのためセグメント別の従業員数を記載しておりません。
     (2)  提出会社の状況

                                               2023年3月31日       現在
       従業員数(名)             平均年齢(歳)            平均勤続年数(年)             平均年間給与(千円)
            329  ( 339  )            38.0             12.5             4,820

     (注)   1 従業員数は、就業人員数であります。
       2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
       3 従業員数の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員数であります。
       4 当社は、単一セグメントのためセグメント別の従業員数を記載しておりません。
     (3)  労働組合の状況

       提出会社の労働組合(滝沢ハム労働組合)はUAゼンセンに所属し、組合員数は250名(2023年3月31日現在)で
      あります。なお、労使関係は安定しており、特記すべき事項はありません。
       提出会社以外の会社は、労働組合に所属あるいは結成しておりません。
     (4)  管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

      提出会社
                     当事業年度
      管理職に
                            労働者の男女の
             男性労働者の
      占める
                                                 補足説明
                          賃金の差異(%)(注1)
              育児休業
     女性労働者
             取得率(%)
                              正規雇用        パート・
     の割合(%)
                      全労働者
              (注2)
                              労働者       有期労働者
      (注1)
                                            パート・有期労働者について
                                            は、正社員の所定労働時間(1
         12.7        66.6        73.6        81.2        84.2
                                            日7時間50分)で換算した人数
                                            を基に平均年間賃金を算出
     (注)   1 「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2005年法律第64号)の規定に基づき算出したもので
         あります。
       2 「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規定
         に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年
         労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。
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    第2   【事業の状況】
    1  【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

       文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
     (1)  経営方針
       当社グループは、「より良い食品を通じて食文化の向上と健康増進に貢献する」を経営の基本理念として下記の
      とおり経営方針を定めております。
       一 安全・安心な商品をお客様に提供する
       一 お客様に必要とされる企業になる
       一 安定した配当をし続ける
       一 地域社会との共生を図る
       以上の経営方針のもと、お客様はもとより、株主、取引先、地域社会、そして従業員を含めた、すべてのステー
      クホルダーの皆様から信頼される企業を目指し事業活動に取り組んでまいります。
     (2)  経営環境、優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

       今後の見通しにつきましては、引き続き緩やかではありますが経済活動の正常化が進んで行くものと思われま
      す。一方でウクライナを巡る国際情勢の動向や金融市場の変動などにより世界経済の悪化が懸念されることもあ
      り、先行き不透明な状況が続くものと思われます。
       当業界におきましては、原材料価格やエネルギーコストの高騰、物価高による消費の低迷、人件費や物流費の上
      昇など、業界を取り巻く環境は依然厳しい状況が続くことが予想されます。
       このような状況におきまして、当社グループは、安全安心な商品の安定供給に引き続き取り組むとともに、この
      厳しい環境をチャンスと捉え収益の回復に努めてまいります。
       営業面におきましては、新商品の開発・販売や業務提携先との協業、単品量販による販売量の回復を図ってまい
      ります。生産面につきましては、ISOや小集団活動の推進による品質の安定、集約生産や平準化によるコスト削
      減や生産性の向上に努めてまいります。仕入面につきましては、原材料価格の変動に対し規格や原産地の変更等で
      迅速に対応するとともに、生産部門において利便性の良い原料の安定確保に努めてまいります。
     (3)  中長期的な会社の経営戦略

       中長期的には、次の重点施策を遂行してまいります。
       ① 先駆けた特長ある差別化商品の販路拡大と消費者認知の向上
       ② 生産体制の向上(工場やライン及び商品の統廃合、IT化の推進及びISO22000の定着)
       ③ 働く環境の改善と企業力の向上
     (4)  経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

       当社グループの経営上の目標達成状況を判断するための客観的指標等につきましては、営業利益率2%、自己資
      本当期純利益率10%以上及び1株当たり当期純利益(EPS)を150円としております。当連結会計年度において
      は、営業利益率△0.7%、自己資本当期純利益率△5.1%、1株当たり当期純損失93.03円という結果となりました。
      これは、販売数量の減少及びコスト増が主な要因となっております。
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    2  【サステナビリティに関する考え方及び取組】
      当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。
      なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度現在において当社グループが判断したものであります。
     (1) ガバナンス
       当社グループでは、持続可能性の観点から企業価値を向上させるため、代表取締役社長瀧澤太郎がサステナビリ
      ティ課題に関する経営判断の最終責任を有しております。
       取締役会は、サステナビリティ全般に関するリスク及び機会の監督に対する責任と権限を有しております。経営
      会議等で協議・決議された内容の報告を受け、当社グループのサステナビリティのリスク及び機会への対応方針お
      よび実行計画等についての審議・監督を行っております。
     (2) 戦略

       当社グループにおける、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針は、
      以下のとおりであります。
       人材の育成方針
       当社グループは、企業価値を最大化させる人材の育成と自己啓発やチャレンジが尊重される社風を目指しており
      ます。社員を無限の可能性を秘めた財産であると位置づけ、人材の能力開発と向上に努めることを人材育成理念と
      して掲げ、チャレンジ精神、コミュニケーション、リーダーシップに基づき人材育成を行っております。
       社内環境整備方針
       当社グループは、国籍、性別、人種、障がいなどの有無に関わらず、多様な人材がそれぞれの個性を活かし、能
      力を十分に発揮出来るように働きやすい職場環境の整備に取り組んでいるとともに、優秀な人材を確保するため、
      新卒を対象とした定期採用に加え、即戦力として期待できる中途採用も積極的に行っております。
     (3) リスク管理

       当社グループにおいて、全社的なリスク管理は、コンプライアンス委員会において行っております。また、当委
      員会で評価されたリスクの内容は定期的に取締役会に報告されています。
     (4) 指標及び目標

       当社グループでは、上記「(2) 戦略」において記載した、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及
      び社内環境整備に関する方針について、次の指標を用いております。当該指標に関する目標及び実績は、次のとお
      りであります。
            指標                  目標              実績(当連結会計年度)
     管理職に占める女性労働者の割合                     2025年3月までに15%                      12.7%
      男性労働者の育児休業取得率                    2025年3月までに90%                      66.6%
       労働者の男女の賃金の差異                   2025年3月までに75%                      73.6%
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    3  【事業等のリスク】
       有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営
      成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のと
      おりであります。
       なお、文中における将来に関する事項については、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したもの
      であります。
      (1) 市況変動リスク
        当社グループは、様々な産地などの原材料を分散調達することによって、安定した数量の確保と特定の調達先
       への集中の回避を図っております。しかし、原材料等の調達について世界的な需給関係の変化や為替相場の動向
       に加え、BSE、鳥インフルエンザ及び口蹄疫等の発生、輸入牛肉及び輸入豚肉を対象としたセーフガードの発
       動等により仕入数量の制限や仕入価格が上昇する懸念があります。これらの要因により原料価格に大きな変動が
       生じた場合、業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
      (2) 製品の安全性に関するリスク
        当社グループは、ISO22000認証のもと安全な食品作りに積極的に取り組んでおり、製品事故を未然に
       防ぐための設備の充実、管理体制の強化などを図っております。しかし原材料の問題、製造工程での異物の混
       入、アレルゲン問題等で製品事故が発生する可能性があります。そのため生産物賠償責任保険等にも加入してお
       りますが、大規模な製品事故が発生した場合には、製品回収等の多額のコストの発生及び売上高の減少等により
       業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
      (3) 法的規制に関するリスク
        当社グループは、各事業活動において食品衛生法、製造物責任法、JAS法、環境・リサイクル関連法規など
       の法規制の適用を受けております。当社グループは、コンプライアンス重視の徹底を図っておりますが、将来、
       既存の法的規制の改正・強化、新たな規制の施行などにより当社グループの事業活動が制限され、業績及び財政
       状態に影響を及ぼす可能性があります。
      (4) 内部統制システムに関するリスク
        当社は、監査部を中心に当社グループの財務報告に係る内部統制システムの構築及び運用を行っております。
       しかし、そのシステムが有効に機能せず、期末日において開示すべき重要な不備が存在することとなった場合に
       は、当社グループの財務報告の信頼性に影響が及ぶ可能性があります。
      (5) 金利リスク
        当社グループは、運転資金を金融機関からの借入により調達しておりますが、金融市場の不安定化、金利水準
       の変動が生じた場合には、資金調達コストが増加する可能性があり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性
       があります。
      (6) 固定資産等の減損リスク
        当社グループの保有する固定資産及びリース資産について、遊休化してしまう場合や土地の時価が大幅に下落
       するような場合は、減損処理が必要となり、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性がありま
       す。
      (7) 重要な訴訟リスク
        当社グループは、事業に関連して、訴訟、係争、その他の法律手続きの対象となる可能性があります。そのた
       め将来重要な訴訟等が提起された場合には、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性がありま
       す。
      (8) 災害等不可抗力のリスク
        当社グループの事業エリアにおいて、大規模な地震等の災害や感染症の拡大により事業活動の継続が困難と認
       められた場合、事業活動を停止する措置をとることがあります。
      (9) 新型コロナウイルス感染症のリスク
        当社グループは、取引先及び従業員の安全を最優先に感染拡大防止策を講じておりますが、従業員に新型コロ
       ナウイルス感染症の感染者が発生した場合、生産能力に支障をきたし、当社グループの業績に影響を及ぼす可能
       性があります。
        また、仕入先、取引先において新型コロナウイルス感染症の影響が拡大した場合、人的・物的・財務的要因に
       よる弊害により、当社グループへの原材料の安定供給や仕入価格に変動が生じ、当社グループの業績及び財政状
       態に影響を及ぼす可能性があります。
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    4  【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
     (1) 経営成績等の状況の概要
      ① 財政状態及び経営成績の状況
       当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症に関する行動制限の解除により経済活動の正
      常化に向けた動きが緩やかに進む中、ウクライナ情勢の長期化や世界的な金融引締め、物価の上昇等により、依然
      として先行き不透明な状況が続いております。
       当業界におきましては、原材料価格やエネルギーコストの高騰、物価上昇による個人消費の減退など、厳しい事
      業環境が続いております。
       このような状況の中で、当社グループは感染予防対策の徹底を継続し、商品の安定供給を図ってまいりました。
      また、業務改革を推進して原価低減や生産性の向上を図り全体経費の抑制に努めるとともに、原材料の安定した仕
      入れと仕入価格の低減を図るため、新たな原産地の開拓等を行ってまいりました。しかしながら、急激な原材料価
      格やエネルギーコストの上昇に対して企業努力だけでは吸収することが難しく、価格改定を実施し収益の安定化を
      図ってまいりました。
       この結果、当連結会計年度の売上高は、物価上昇による個人消費の減退から販売数量が減少したことにより294
      億58百万円(前年同期比0.1%減)となりました。
       損益面につきましては、売上高の減少及び原材料価格やエネルギーコストの高騰から、営業損失2億16百万円
      (前年同期1億7百万円の営業利益)、経常損失1億67百万円(前年同期1億73百万円の経常利益)、親会社株主
      に帰属する当期純損失1億91百万円(前年同期1億74百万円の親会社株主に帰属する当期純利益)となりました。
       部門別の概況は次のとおりであります。
      食肉加工品部門
       食肉加工品部門につきましては、ハム・ソーセージ等の販売数量が減少いたしました。この結果、この部門の売
      上高は121億46百万円(前年同期比0.6%減)となりました。
      惣菜その他加工品部門
       惣菜その他加工品部門につきましては、CVS向け惣菜品の売上が減少いたしました。この結果、この部門の売
      上高は49億64百万円(前年同期比4.5%減)となりました。
      食肉部門
       食肉部門につきましては、輸入食肉は売上が減少いたしましたが、国産食肉は豚肉の売上が増加いたしました。
      この結果、この部門の売上高は122億15百万円(前年同期比2.3%増)となりました。
      その他部門
       その他部門につきましては、外食部門等の売上高は1億30百万円(前年同期比6.6%増)となりました。
      ② キャッシュ・フローの状況

       当連結会計年度末における連結ベースの現金及び現金同等物(以下「資金」という。)は、前連結会計年度末と比
      べ4億35百万円減少し17億1百万円(前年同期比20.4%減)となりました。
       営業活動の結果得られた資金は2億81百万円(前年同期比70.7%減)となりました。主な内訳は、減価償却費7
      億31百万円、税金等調整前当期純損失1億29百万円、棚卸資産の増加98百万円、売上債権の増加53百万円でありま
      す。
       投資活動の結果得られた資金は12百万円(前年同期1億38百万円の支出)となりました。主な内訳は、投資有価
      証券の売却による収入1億24百万円、有形固定資産の取得による支出82百万円、無形固定資産の取得による支出45
      百万円であります。
       財務活動の結果支出した資金は7億29百万円(前年同期比73.0%増)となりました。主な内訳は、長期借入金の
      返済による支出5億39百万円、リース債務の返済による支出5億9百万円、長期借入れによる収入3億円でありま
      す。
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      ③ 生産、受注及び販売の状況
      a.生産実績
       当連結会計年度における生産実績を事業部門別に示すと次のとおりであります。
              事業部門別                      金額(千円)            前年同期比(%)

    食肉加工品                                     10,734,436            117.8

    惣菜その他加工品                                      3,266,431            85.7

    食肉                                      5,886,864            87.9

    その他                                         ―          ―

                合計                          19,887,731            101.4

     (注) 金額は、製造原価によっております。
      b.  受注状況

       当社グループは、受注生産を行っておりません。
      c.販売実績

       当連結会計年度における販売実績を事業部門別に示すと次のとおりであります。
              事業部門別                      金額(千円)            前年同期比(%)

    食肉加工品                                     12,146,961             99.4

    惣菜その他加工品                                      4,964,395            95.5

    食肉                                     12,215,840            102.3

    その他                                       130,952           106.6

                合計                          29,458,149             99.9

     (注) 主な相手先の販売実績及び当該販売実績に対する割合については、その割合が100分の10以上に該当する相手先
        がないため記載を省略しております。
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     (2)  経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
       経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりでありま
      す。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
      ① 財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容

       当社グループの当連結会計年度の財政状態及び経営成績等は、以下のとおりであります。
      経営成績の分析
       当連結会計年度は、新型コロナウイルス感染症に関する行動制限の解除により経済活動が緩やかに正常化へ進む
      中、ウクライナ情勢や世界的な金融引締めからの物価上昇に対し、価格改定を実施し収益の安定化を図ってまいり
      ました。生産部門におきましては、業務改革を推進して原価低減や生産性の向上を図り全体経費の抑制に努めてま
      いりました。
       この結果、当連結会計年度の売上高は294億58百万円となりました。営業損益については、売上高の減少及び原材
      料価格やエネルギーコストの高騰により営業損失2億16百万円、経常損失1億67百万円、親会社株主に帰属する当
      期純損失1億91百万円となりました。
      a.売上高
        食肉加工品部門は、ハム・ソーセージ等の販売数量が減少したことにより、この部門の売上は121億46百万円
       (前年同期比0.6%減)となりました。惣菜その他加工品部門につきましても、CVS向け惣菜品の売上が減少し
       たため、この部門の売上高は49億64百万円(前年同期比4.5%減)となりました。食肉部門は、国産豚肉の売上が
       増加したため売上高は122億15百万円(前年同期比2.3%増)となりました。
      b.売上原価、販売費及び一般管理費
        売上原価率は、電力料や燃料費の増加もあり前連結会計年度に比べ1.1%悪化し、86.5%となりました。
        販売費及び一般管理費は、人件費は減少しましたが水道光熱費の増加がありました。これにより対売上高比率
       は前連結会計年度並み、前期比8百万円の増加となりました。
      c.営業外収益、営業外費用
        営業外収益は、前連結会計年度に比べ24百万円減少し、98百万円となりました。これは主に、補助金収入が減
       少したことによるものであります。
        営業外費用は、前連結会計年度に比べ7百万円減少し、48百万円となりました。
      d.特別利益、特別損失
        特別利益は、前連結会計年度に比べ37百万円減少し43百万円となりました。これは主に、投資有価証券売却益
       が減少したことによるものであります。
        特別損失は、前連結会計年度に比べ16百万円減少し5百万円となりました。これは主に、固定資産除却損が減
       少したことによるものであります。
      財政状態の分析

      (資産及び負債)
       当連結会計年度末の資産は、前連結会計年度末と比べ7億9百万円減少し127億74百万円となりました。これは、
      主に現金及び預金が4億35百万円、有形固定資産合計が4億53百万円減少したことによるものであります。
       当連結会計年度末の負債は、前連結会計年度末と比べ5億30百万円減少し91億17百万円となりました。これは、
      主に長期借入金が2億14百万円、リース債務が1億79百万円減少したことによるものであります。
      (純資産)
       当連結会計年度末の純資産は、前連結会計年度と比べ1億78百万円減少し36億57百万円となりました。これは主
      に、親会社株主に帰属する当期純損失の計上等により利益剰余金が2億32百万円減少したことによるものでありま
      す。
       当社グループの経営成績に重要な影響を与える要因につきましては、「第2 事業の状況 3 事業等のリス

      ク」に記載のとおりであります。
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      経営方針・経営戦略、経営上の目標達成状況を判断するための客観的指標等
       当社グループの経営上の目標達成状況を判断するための客観的指標等につきましては、「第2 事業の状況 
      1 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等 (4)経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等」に
      記載のとおりであります。
      ② キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報

      キャッシュ・フローの状況の分析
       当社グループの当連結会計年度のキャッシュ・フローは、「第2 事業の状況 4 経営者による財政状態、経
      営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績等の状況の概要 ②キャッシュ・フローの状況」に記載
      のとおりであります。
      資本の財源及び資金の流動性
       当社グループの事業活動における資金需要の主なものは、原材料の仕入れのほか、製造費、販売費及び一般管理
      費等の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、主に設備投資によるものであります。
       短期運転資金は、自己資金及び金融機関からの短期借入を基本としており、設備投資や長期運転資金の調達につ
      いては、金融機関からの長期借入を基本としております。
       今後につきましては、資本の効率化と財務の安全性確保を重視しつつ、有利子負債の圧縮を図りながら、財務運
      営を行ってまいります。
      ③ 重要な会計上の見積り及び見積りに用いた仮定

       当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成してお
      ります。この連結財務諸表を作成するに当たって、資産、負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす見積り及び
      仮定を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は実際の結果と異なる可能性があります。
       連結財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは「第5 経理の状況 1 
      連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項 (重要な会計上の見積り)」に記載しております。
    5  【経営上の重要な契約等】

      該当事項はありません。
    6  【研究開発活動】

      当社グループは、経営理念である「食文化の向上と健康増進に貢献する」をメインテーマとして、お客様に満足い
     ただける品質重視の研究開発を進めております。
      商品開発にあたっては、商品開発室を中心に、関連部門と連携を取りながら、「安全・安心・健康」を基本方針
     に、「市場ニーズに即した新商品開発」、「品質の向上と生産効率の向上」に取り組んでおります。また、外部機関
     での研究や指導により、独自技術の向上に努めております。
      当連結会計年度の商品開発につきましては、変化したライフスタイルや消費行動に合わせた商品開発に取り組みま
     した。「外食向け業務用商品」「健康意識の高まりに応えた添加物を減らした商品」などの商品開発を中心に、原材
     料の高騰に加え、エネルギーコストや人件費の増加による価格改定実施の為の「商品規格変更の対応」、「価格改定
     による売上ダウン対策の販売促進商品開発」に取り組んでまいりました。
      また、コンビニエンスストア向け、通販向けの商品開発にも取り組み、販売チャネルの拡大に取り組みました。
      業務提携を結んだプリマハム向けのプライベート商品の開発にも取り組み、売上実績を伸ばしました。
      なお、当連結会計年度中に支出した研究開発費の総額は、                           74 百万円(特定の事業部門に関連付けることはできませ
     ん。)であります。
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    第3   【設備の状況】
    1  【設備投資等の概要】

      当連結会計年度の設備投資については、主に機械設備の入替及び生産設備の改修などを目的とした設備投資を実施
     いたしました。なお、有形固定資産の他、無形固定資産への投資を含めて記載しております。
      当連結会計年度における設備投資の主なものは、泉川工場及び西方工場の機械設備等の新設等であり、設備投資の
     総額は   323  百万円になりました。
    2  【主要な設備の状況】

      当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりであります。
     (1)  提出会社
                                                 2023年3月31日       現在
                                   帳簿価額(単位:千円)
                                                        従業
      事業所名        事業      設備の
                                                        員数
                         建物    機械装置     土地         ソフト
      (所在地)       部門名      内容
                                     リース資産          その他     合計
                                                        (名)
                       及び構築物     及び運搬具     (面積㎡)         ウエア
    泉川工場
                  食肉加工品                110,142
            食肉加工品             151,352     53,842         274,235      807    2,196    592,576     54
                  製造設備                (19,184)
    (栃木県栃木市)
            食肉加工品      食肉加工品
    仙南工場
            惣菜その他      及び惣菜製       24,001     18,702      ―   21,727      ―    797    65,229    14
    (宮城県角田市)
            加工品      品製造設備
            食肉加工品      食肉加工品
    西方工場
                                 551,471
            惣菜その他      及び惣菜製       354,663     89,917         353,095     1,611     725   1,351,483      38
                                 (22,600)
    (栃木県栃木市)
            加工品      品製造設備
    デリカ工場翔
                  食肉加工品
            食肉加工品             612,896     39,290      ―  171,339       ―   11,225     834,751     31
                  製造設備
    (栃木県栃木市)
    デリカ大平工場
                  食肉加工品                63,545
            食肉加工品             72,596     3,094         42,377      ―   3,151    184,766     2
                  製造設備                (3,554)
    (栃木県栃木市)
    泉川ミートセン
                  食肉製品製                59,117
    ター
            食肉             54,273     31,127         22,225      580     788   168,112     17
                  造設備                (10,635)
    (栃木県栃木市)
    菖蒲パックセン
                  食肉製品製                104,652
    ター(注4)
            食肉             10,778     6,170         76,920      ―    259   198,781     4
                  造設備                (4,933)
    (埼玉県久喜市)
    本社
            全社      その他の設                57,517
                        167,220     10,104         7,542    37,802     49,190     329,376     59
            (共通)      備                (9,521)
    (栃木県栃木市)
     (注)   1 帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品であります。
       2 帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。
       3 現在休止中の主要な設備はありません。
       4 土地の一部を賃貸しております。
     (2)  国内子会社

       該当事項はありません。
    3  【設備の新設、除却等の計画】

     (1)  重要な設備の新設等
       特記すべき事項はありません。
     (2)  重要な設備の除却等

       特記すべき事項はありません。
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    第4   【提出会社の状況】
    1  【株式等の状況】

     (1)  【株式の総数等】
      ①  【株式の総数】
                種類                      発行可能株式総数(株)

               普通株式                                     7,952,000

                計                                   7,952,000

      ②  【発行済株式】

               事業年度末現在           提出日現在

                                 上場金融商品取引所名又は登録認
        種類        発行数(株)          発行数(株)                           内容
                                   可金融商品取引業協会名
              ( 2023年3月31日       )  (2023年6月23日)
                                     東京証券取引所
                                                 単元株式数は100株
       普通株式           2,102,000          2,102,000
                                                 であります。
                                    スタンダード市場
        計          2,102,000          2,102,000            ―             ―
     (2)  【新株予約権等の状況】

      ①  【ストックオプション制度の内容】
        該当事項はありません。
      ②  【ライツプランの内容】

        該当事項はありません。
      ③  【その他の新株予約権等の状況】

        該当事項はありません。
     (3)  【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

       該当事項はありません。
     (4)  【発行済株式総数、資本金等の推移】

                発行済株式       発行済株式        資本金       資本金      資本準備金       資本準備金

        年月日        総数増減数       総数残高       増減額       残高      増減額       残高
                 (千株)       (千株)       (千円)       (千円)       (千円)       (千円)
      2017年10月1日            △8,408        2,102        ―   1,080,500           ―    685,424

     (注) 発行済株式総数の減少は、2017年10月1日付で普通株式5株を1株とする株式併合を行ったことによるもので

        す。
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     (5)  【所有者別状況】
                                               2023年3月31日       現在
                       株式の状況(1単元の株式数             100  株)
                                                    単元未満
      区分                           外国法人等                  株式の状況
           政府及び
                     金融商品     その他の                個人
                                                     (株)
           地方公共     金融機関                                計
                     取引業者      法人               その他
            団体
                               個人以外      個人
    株主数(人)         ―      6     2     68      1     3   2,304     2,384       ―

    所有株式数
              ―    1,539       2   9,560       2     5   9,909     21,017       300
    (単元)
    所有株式数
              ―    7.32     0.01     45.49      0.01     0.02     47.15     100.00        ―
    の割合(%)
     (注)   自己株式48,447株は、「個人その他」に484単元、「単元未満株式の状況」に47株含まれております。
     (6)  【大株主の状況】

                                               2023年3月31日       現在
                                                  発行済株式
                                                   (自己株式
                                           所有株式数       を除く。)の
         氏名又は名称                     住所
                                            (千株)      総数に対する
                                                  所有株式数
                                                  の割合(%)
    有限会社滝沢興産                栃木県栃木市泉川町556番地                           461       22.45
    伊藤忠商事株式会社                東京都港区北青山2丁目5番1号                           315       15.34
    滝沢ハム取引先持株会                栃木県栃木市泉川町556番地                           180       8.77
    株式会社足利銀行                栃木県宇都宮市桜4丁目1番25号                           75       3.68
    瀧澤太郎                栃木県栃木市                           60       2.92
    瀧澤悦子                栃木県栃木市                           56       2.73
    株式会社常陽銀行
                    茨城県水戸市南町2丁目5番5号
                                                50       2.43
    (常任代理人 日本マスタート
                    (東京都港区浜松町2丁目11番3号)
    ラスト信託銀行㈱)
    上野さり                東京都練馬区                           45       2.20
    マルハニチロ株式会社                東京都江東区豊洲3丁目2番20号                           44       2.14
    吉田潤子                東京都中野区                           43       2.13
    岩井由紀子                東京都目黒区                           43       2.13
           計                   ―                1,375        66.96
     (注)   上記のほかに当社保有の自己株式48千株があります。
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     (7)  【議決権の状況】
      ①  【発行済株式】
                                               2023年3月31日       現在
           区分           株式数(株)         議決権の数(個)                内容
    無議決権株式                        ―          ―          ―

    議決権制限株式(自己株式等)                        ―          ―          ―

    議決権制限株式(その他)                        ―          ―          ―

                    (自己保有株式)
                    普通株式
    完全議決権株式(自己株式等)                                 ―          ―
                          48,400
                    普通株式
    完全議決権株式(その他)                               20,533            ―
                        2,053,300
                    普通株式
    単元未満株式                                 ―     一単元(100株)未満の株式
                           300
    発行済株式総数                    2,102,000             ―          ―
    総株主の議決権                        ―        20,533            ―

     (注) 「単元未満株式」の普通株式300株には当社所有の自己株式47株が含まれております。
      ②  【自己株式等】

                                               2023年3月31日       現在
                                                   発行済株式
                               自己名義       他人名義      所有株式数
       所有者の氏名                                           総数に対する
                    所有者の住所          所有株式数       所有株式数        の合計
        又は名称                                           所有株式数
                                (株)       (株)       (株)
                                                   の割合(%)
                 栃木県栃木市泉川町
    (自己保有株式)
                                 48,400         ―     48,400        2.30
    滝沢ハム株式会社
                 556番地
          計             ―          48,400         ―     48,400        2.30
    2  【自己株式の取得等の状況】

       【株式の種類等】

                             会社法第155条第7号による普通株式の取得
     (1)  【株主総会決議による取得の状況】

       該当事項はありません。
     (2)  【取締役会決議による取得の状況】

       該当事項はありません。
     (3)  【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

            区分                 株式数(株)                 価額の総額(千円)

    当事業年度における取得自己株式                                  78                  234
    当期間における取得自己株式                                  ―                  ―
     (注) 当期間における取得自己株式には、2023年6月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りに
        よる株式数は含めておりません。
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     (4)  【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
                           当事業年度                   当期間

           区分
                               処分価額の総額                  処分価額の総額
                       株式数(株)                  株式数(株)
                                 (千円)                  (千円)
    引き受ける者の募集を行った
                            ―         ―         ―         ―
    取得自己株式
    消却の処分を行った取得自己株式                        ―         ―         ―         ―
    合併、株式交換、株式交付、
    会社分割に係る移転を行った                        ―         ―         ―         ―
    取得自己株式
    その他                        ―         ―         ―         ―
    保有自己株式数                      48,447           ―       48,447           ―
     (注) 当期間における保有自己株式数には、2023年6月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取り
        による株式数は含めておりません。
    3  【配当政策】

       当社は、株主に対し安定的に利益還元することを最も重要な課題として位置付けております。一方で、財務体質
      の強化、会社成長のための内部留保の充実等の重要性も考え、総合的に勘案した上で決定することを基本としてお
      ります。
       当社の剰余金の配当は、期末配当の年1回を基本的な方針としております。配当の決定機関は、株主総会であり
      ます。
       当期の期末配当金につきましては、業績動向を考慮した結果、誠に遺憾ではございますが今期の配当は無配とさ
      せていただくことといたしました。今後につきましては、全社一丸となり収益力の回復、財務体質の改善に努め、
      安定配当に努めてまいる所存であります。
       なお、内部留保金につきましては、財務体質の強化を図るために役立て、今後も株主各位への安定配当の方針に
      基づき努力してまいりたいと考えております。
       次期の配当につきましては、2024年3月期の計画を達成のうえ、1株当たり期末配当20円とさせていただく予定
      であります。当社は会社法第454条第5項に定める剰余金の配当(中間配当)をすることができる旨を定款に定めて
      おります。
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    4  【コーポレート・ガバナンスの状況等】
     (1)  【コーポレート・ガバナンスの概要】
      ①   コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
         当社は、「より良い食品を通じて食文化の向上と健康増進に貢献する」を経営理念とし、お客様に「安全、
        安心でより美味しい商品」を常にご提供することを目指し、その実現のために、経営上の組織体制を整備する
        とともに、必要な施策を実施していくことが、当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的考え方であり
        ます。
         このコーポレート・ガバナンスを有効に機能させていくことが、お客様や株主様をはじめとする当社の多く
        のステークホルダーの満足度の向上に繋がるものであり、効率的かつ健全な経営実現に向け、内部統制の十分
        効いた業務運営体制確立へ向け、さらなる努力を図ってまいります。
         また、当社グループはコンプライアンス(法令順守)経営を最重要課題として、今後につきましても、さらに
        この考えを徹底してまいります。
      ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由
       a.企業統治の体制の概要
         当社は監査役会設置会社であり、取締役会と監査役会により経営の重要な意思決定と取締役の職務執行の監
        視・監督を行っております。
         取締役会は取締役4名(2023年6月23日現在)でうち1名が社外取締役であり、毎月1回の定例取締役会の
        ほか必要に応じて臨時取締役会を開催しております。法令で定められた事項や経営に関する重要事項を決定す
        るとともに、取締役の業務執行状況を適切に監視・監督を行っております。
         監査役会は監査役4名(2023年6月23日現在)で、常勤監査役1名、非常勤監査役3名(うち2名が社外監
        査役)の4名で構成されています。監査役は、取締役会や社内の重要会議に出席するほか、取締役及び使用人
        等から業務について必要に応じて聴取するなど厳正に監査を行っております。
         なお、当社のコーポレート・ガバナンスの体制は次のように図示されます。

       b.企業統治の体制を採用する理由




         当社は監査役会設置会社を採用しております。社外取締役及び社外監査役を含めた監査役は取締役会等に出
        席し、それぞれ独立した立場から取締役の職務執行を監視するとともに、必要に応じて意見表明・提言を行っ
        ております。これらにより、経営の監視、監査体制が十分機能しているため、現状の体制を採用しておりま
        す。
       c.内部統制システムの整備状況
         当社は会社法及び会社法施行規則に基づく内部統制システムの構築に関し基本方針を決議するとともに金融
        商品取引法に定められた「財務報告に係る内部統制」に対する当社の方針を明確にするため、内部統制システ
        ムの基本方針についても決議しております。この基本方針に基づき、内部統制機能の強化を図るため内部統制
        委員会を設置し、監査役会及び監査部と充分に情報を共有化するなど緊密に連携して内部統制システムの見直
        しと内部統制の充実を図っております。
      ③ 企業統治に関するその他の事項
       a.内部統制システムの整備状況
         当社では、「内部統制システムの基本方針」に基づき、企業集団の業務の適正を確保するための体制整備と
        その適切な運用に努めており、当連結会計年度における運用状況の概要は以下のとおりであります。
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       b.リスク管理体制の整備の状況
         リスク管理体制の整備とコンプライアンス機能の強化を図るため、その牽制組織としてコンプライアンス委
        員会を設置し問題点の把握、対策立案及び指導を行っております。コンプライアンス委員会で把握しました問
        題点は、社長及び各本部長等で組織される経営改革会議、監査役会、監査部等関係機関に報告し、緊密な連携
        により法令遵守、コーポレート・ガバナンスの向上のための体制強化及び監視機能の充実を図っております。
       c.子会社の業務の適正を確保するための体制の整備の状況
         子会社の業務の適正を確保するための体制につきましては、関係会社管理規程に基づき、子会社の経営状況
        の定期的報告や重要案件について事前協議するなど、企業集団としての経営の効率と業務の適正化に努めてお
        ります。また、定期的に開催する当社の関係会社報告会に取締役及び幹部社員を招集し、業務の執行状況に関
        する報告を受けるとともに、グループ会社としての経営情報やコンプライアンス機能の強化を図るための情報
        の共有化を図るとともに、必要に応じて当社の関係部署と連携を密にし、問題、課題の解決に取り組んでおり
        ます。
      ④ 取締役会の活動状況
         当事業年度において当社は取締役会を14回開催しており、個々の取締役の出席状況については次のとおりで
        あります。
          氏  名          開催回数           出席回数
          瀧澤 太郎            14回           14回
          阿部 竹男            14回           13回
          山口  輝            14回           14回
          浜村 恭弘            14回           13回
         取締役会における具体的な検討内容として、短期経営計画の進捗状況、コーポレート・ガバナンスの強化、
        サステナビリティへの取組み、内部統制システムの運用状況等であります。
      ⑤ 責任限定契約の内容の概要
         当社は会社法第426条第1項の規定により、取締役等(取締役等であったものを含む)の賠償責任を法令の限
        度内において取締役会の決議によって免除することができる旨を定款に定めております。
         また、当社は、社外取締役浜村恭弘、社外監査役澤田雄二及び社外監査役鎌形俊之の3氏との間において、
        会社法第427条第1項の規定に基づき責任限定契約を締結しております。
         なお、当該契約に基づく賠償責任額は法令が定める額としております。
      ⑥ 役員等賠償責任保険契約の内容の概要
         当社は、役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結しております。当該契約における被保険者は、当
        社及び子会社の取締役、監査役並びに執行役員を対象としております。株主や第三者等から損害賠償請求を提
        起された場合において、被保険者が負担することになる損害賠償金・争訟費用等の損害を当該保険契約により
        補填することとしております。当該保険契約の費用については、全額当社が負担しております。
         なお、犯罪や法令違反などに起因する損害賠償請求、その他契約上定められた免責事由については適用され
        ません。
      ⑦ 取締役の選任の決議要件
         当社の取締役の選任決議は、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出
        席し、その議決権の過半数をもって行う旨、また累積投票によらない旨を定款に定めております。
      ⑧ 株主総会の特別決議要件
         当社は、会社法第309条第2項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株
        主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行う旨を定款に定めて
        おります。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行う
        ことを目的とするためであります。
      ⑨ 株主総会決議事項を取締役会で決議することができることとした事項
       a.自己株式の取得
         当社は、自己の株式の取得について、経済情勢の変化に対応して財務政策等の経営諸施策を機動的に遂行す
        ることを可能にするため、会社法第165条第2項の規定に基づき、取締役会の決議によって市場取引等により自
        己の株式を取得することができる旨を定款で定めております。
       b.中間配当
         当社は、会社法第454条第5項の規定に基づき、取締役会の決議によって毎年9月30日を基準日として、中間
        配当をすることができる旨を定款に定めております。これは、株主への機動的な利益還元を行うことを目的と
        するものであります。
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     (2)  【役員の状況】
      ① 役員一覧
    男性  8 名 女性    ―名 (役員のうち女性の比率              ―%)
                                                     所有株式数
        役職名         氏名       生年月日               略歴            任期
                                                      (株)
                              1999年1月      当社入社
                              2002年6月      取締役就任、商品開発部長
                              2003年2月      常務取締役就任
                              2003年4月      代表取締役社長就任
                              2003年4月      ㈱テルマンフーズ代表取締役社長
                                    就任
                              2011年9月      当社代表取締役社長兼営業本部長
                              2012年3月      当社代表取締役社長兼加工品事業
       取締役社長
              瀧 澤 太 郎       1971年7月1日      生                       (注)2    60,000
                                    本部長兼営業本部長
      (代表取締役)
                              2013年5月      当社代表取締役社長兼加工品事業
                                    本部長兼生産本部長
                              2016年6月      当社代表取締役社長兼加工品事業
                                    本部長
                              2019年8月      当社代表取締役社長兼食肉本部長
                              2020年4月      当社代表取締役社長
                              2021年6月      当社代表取締役会長
                              2023年4月      当社代表取締役社長(現任)
                              1977年4月      当社入社
                              2005年2月      品質保証部長
                              2006年6月      営業本部副本部長
                              2008年2月      経営企画室長
                              2008年5月      執行役員就任、経営企画室長
       専務取締役
                              2009年6月      取締役就任、経営企画室長
              阿 部 竹 男       1959年3月3日      生                       (注)2     2,100
       生産本部長
                              2011年3月      取締役経営戦略室長
                              2016年6月      常務取締役経営戦略室長
                              2018年6月      専務取締役経営戦略室長
                              2019年8月      専務取締役営業本部長
                              2021年4月      専務取締役生産本部長(現任)
                              2007年7月      株式会社足利銀行退職
                              2007年8月      当社入社 監査部長
       常務取締役
                              2008年6月      管理本部長兼総務部長
              山 口   輝       1954年10月3日      生                       (注)2     1,700
       管理本部長
                              2009年6月      取締役管理本部長
                              2018年6月      常務取締役管理本部長(現任)
                              1987年9月      浜村浩安税理士事務所入所
                              1990年4月      税理士登録
                              2007年2月      税理士法人浜村会計設立
        取締役       浜 村 恭 弘       1962年12月4日      生                       (注)2      ―
                                    社員税理士(現任)
                              2013年6月      当社監査役就任
                              2016年6月      当社取締役就任(現任)
                              1975年4月      当社入社
                              1994年8月      管理本部企画室長
                              2009年7月      経営企画室 副部長
       常勤監査役        大 橋 晴 夫       1956年10月7日      生                       (注)4     500
                              2015年5月      経営戦略室 部長
                              2019年6月      監査役就任(現任)
                              2004年6月      株式会社足利銀行退職
                              2004年8月      当社入社、管理本部副本部長
                              2005年2月      監査部長
        監査役       戸 田 敏 明       1948年11月26日      生                       (注)3     1,400
                              2007年6月      取締役就任、管理本部長
                              2008年6月      監査役就任(現任)
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                                                     所有株式数
        役職名         氏名       生年月日                           任期
                                      略歴
                                                      (株)
                              1996年4月      弁護士登録
                              2009年1月
                                   宇都宮中央法律事務所所長
                                   (現任)
                              2012年6月
                                   当社監査役就任(現任)
        監査役       澤 田 雄 二       1968年2月3日      生                       (注)3     400
                              2014年3月
                                   株式会社ナカニシ監査役(現任)
                              2015年6月      株式会社カワチ薬品監査役(現任)
                              2020年4月      栃木県弁護士会会長
                              1985年10月      青山監査法人入所
                              1989年3月      公認会計士登録
                              1989年7月      大野公認会計士事務所入所
                              1994年8月      鎌形公認会計士事務所開設
        監査役       鎌 形 俊 之       1962年9月19日      生                       (注)3     300
                              1994年10月      税理士登録
                              2003年10月      税理士法人鎌形会計設立 代表社
                                   員(現任)
                              2016年6月      当社監査役就任(現任)
                            計                           66,400

     (注)   1 浜村恭弘は社外取締役であり、澤田雄二及び鎌形俊之の両氏は、社外監査役であります。

       2 取締役瀧澤太郎、阿部竹男、山口輝、浜村恭弘の任期は、2022年3月期に係る定時株主総会終結の時から
         2024年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
       3 監査役戸田敏明、澤田雄二及び鎌形俊之の任期は、2020年3月期に係る定時株主総会終結の時から2024年3
         月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
       4 監査役大橋晴夫の任期は、2023年3月期に係る定時株主総会終結の時から2027年3月期に係る定時株主総会
         終結の時までであります。
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      ② 社外役員の状況
        当社は社外取締役1名を選任しております。社外取締役浜村恭弘氏は、当社の監査役を3年間在任し、当社の
       経営を理解していただいた経験及び税理士としての知見を活かしていただき、取締役会の活性化と経営監督機能
       の強化を期待するものであります。同氏と当社の間に特別の利害関係はありません。
        当社は、監査役澤田雄二及び鎌形俊之の両氏を社外監査役に選任しております。当社と2名の社外監査役との
       間に特記すべき人的利害関係はありません。資本関係としては、両氏は当社の株式を所有しておりますが、重要
       性はないものと判断しております。
        社外監査役澤田雄二氏は、株式会社ナカニシ及び株式会社カワチ薬品の社外監査役を兼務しております。株式
       会社ナカニシとの間に取引関係はありません。また、当社と株式会社カワチ薬品とは、当社製品の販売の取引関
       係がありますが、個人が直接利害関係を有するものではないものと判断しております。
        監査役澤田雄二氏は、弁護士として企業法務に精通されており、かつ企業財務などについても高い視点から適
       宜助言を受けることは、当社の経営の健全性と適切性に寄与するものと考えております。監査役鎌形俊之氏は、
       公認会計士及び税理士としての長い経験から、企業法務や企業財務などに深い知見を有しております。当社の経
       営に関し、高い見識によりコンプライアンス面並びに財務・会計・税務面などに適宜助言を受け、当社の経営の
       健全性と適切性に寄与するものと考えております。
        なお、社外取締役浜村恭弘氏、社外監査役の澤田雄二及び鎌形俊之の3氏は、独立役員として東京証券取引所
       に届出ております。
        当社は、社外取締役及び社外監査役を選任する際の当社からの独立性に関する基準を設けており、一般株主と
       の利益相反の生ずるおそれがなく、また会社経営に対し中立的立場から意見表明が可能であるような、特定の利
       害関係者との関係がない候補者を選任する方針をとっております。
      ③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部
       統制部門との関係
        社外取締役は取締役会へ出席し取締役会の意思決定の妥当性・適正性を確保するための助言・提言を行ってお
       り、社外監査役は、取締役会へ出席して客観的・専門的見地から指摘や意見を述べるなどして、社外取締役・社
       外監査役に期待される役割を果たしております。
        監査役は、監査役会で定めた監査方針・監査計画に従い、ガバナンスの実施状況の監視、取締役の職務執行状
       況の監査、重要な決裁書類の閲覧及び事業所の往査を実施しており、会計監査人及び内部監査部門の監査部と意
       見交換を行い、連携を図り実効性のある監査により取締役の職務執行の監査に努めております。
     (3)  【監査の状況】

      ① 監査役監査の状況
       1.組織・人員
        当社の監査役は4名であり、常勤監査役1名と非常勤監査役3名(うち2名が社外監査役)から構成されてい
       ます。監査役監査は、監査役会において年間の監査の方針・監査計画及び監査役それぞれの役割を定め、経営全
       般における監視・検証を継続的に行っております。現在、監査役会議長は大橋晴夫常勤監査役が務めており、戸
       田敏明監査役を社内業務に精通し財務・会計業務に関する知見を有する監査役として選任しております。澤田雄
       二監査役は、弁護士・弁理士として長年に亘り企業法務や知財業務などの幅広い分野に携わっております。鎌形
       俊之監査役は、公認会計士・税理士として企業会計に長年携わるほか、多くの団体等の監査人も歴任されており
       ます。
       2.監査役会の活動状況
        監査役会は、四半期に1回開催するほか、必要に応じて随時開催されます。当事業年度は合計で10回開催し、
       監査役の出席率は100%でした。各監査役は、「滝沢ハム監査役監査基準」に則り、取締役から独立した立場にお
       いて、取締役及び使用人の職務執行が法令若しくは定款等に適合しているかなど取締役の職務執行状況の監査を
       行うとともに、計算書類等の適正性を確保するための会計監査を実施しております。
        各監査役は、取締役会などの重要な会議に出席し、取締役等から経営上の重要事項に関する説明を聴取するほ
       か必要に応じて意見・提言を述べております。また、監査役の活動として、重要な決裁書類の閲覧、本社・工場
       及び主要な事業所における業務及び財産状況の調査、子会社取締役等からの事業報告確認や情報交換、会計監査
       人及び内部監査部門からの監査実施状況の確認や意思疎通などを行っております。
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        監査役会決議          19件   :  監査役会監査方針・監査計画・職務分担、監査役選任議案
                       監査報告書案作成、会計監査人の評価・再任等
        審議・協議・報告          12件   :  会計監査人レビューの状況、決算及び計算書類、監査報告書案
                       取締役会議案事前確認、内部統制監査状況等
        各監査役の監査役会出席状況
          職  名         氏  名          出席回数/開催回数
                            10回/10回      (出席率     100%)
          常勤監査役         大橋 晴夫
                            10回/10回      (出席率     100%)
          監 査 役         戸田 敏明
                            10回/10回      (出席率     100%)
          監 査 役         澤田 雄二
                            10回/10回      (出席率     100%)
          監 査 役         鎌形 俊之
      ②   内部監査の状況

        内部監査の体制につきましては、社長直属の監査部員と必要に応じて補助者を選任しその任務に当たっており
       ます。監査部は監査計画に基づいて内部監査を行っており、社内各部及び工場並びに営業所全般に係わる業務の
       遂行状況について、合法性と妥当性の観点から、適切かつ有効に運営されているか幅広く検証・評価を行い、そ
       の結果について改善のための提言並びに指導を行っております。また、監査部長は内部監査の結果につきまして
       は、代表取締役に報告するとともに、取締役会に出席し、各取締役及び監査役に監査の結果及び改善事項を報告
       しております。
        監査役監査及び会計監査との相互連携については、会計監査人、監査の結果及び改善事項を監査役との緊密な
       連携を保つため、定期的に情報交換を行い、監査の有用性、効率性を高めています。
      ③   会計監査の状況

       a.監査法人の名称
         アーク有限責任監査法人
       b.継続監査期間
         35年間
       c.業務を執行した公認会計士
         植木 一彰
         石嵜 祥平
       d.監査業務に係る補助者の構成
         会計監査業務に係る補助者の構成は、公認会計士3名、その他16名であります。
       e.会計監査人の選定方針と理由
         当社は、会計監査人の選定に当たっては、会計監査人としての職務遂行全般の適正確保に関する体制が十分
        とられていることを前提とし、当社に対する監査の方針及び監査計画の内容、監査体制などについて十分な意
        見交換を行い、さらに独立性や監査報酬額等を総合的に勘案して会計監査人としての選定を行っております。
       f.監査役及び監査役会による監査法人の評価
         当社の監査役及び監査役会は、会計監査人に対して所定の基準項目について評価を実施し、期中を通して適
        正に監査活動が行われていることを確認しております。
         また、監査役会は、日本監査役協会が公表する「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実
        務指針」に基づき会計監査人を総合的に評価して、再任が相当との決議を行っております。
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      ④ 監査報酬の内容等
       a.監査公認会計士等に対する報酬
                     前連結会計年度                     当連結会計年度
        区分
                監査証明業務に           非監査業務に          監査証明業務に           非監査業務に
               基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)
       提出会社                33           ―           33           ―
      連結子会社                 ―           ―           ―           ―

         計               33           ―           33           ―

       b.監査公認会計士等と同一のネットワーク(KRESTON                         International)に属する組織に対する報酬(a.を除く)
         該当事項はありません。
       c.その他重要な監査業務に基づく報酬の内容
         該当事項はありません。
       d.監査報酬の決定方針
         監査報酬の決定方針については、会社の規模、特性及び監査日数等を勘案し、決定しております。
       e.監査役会が会計監査人の報酬に同意した理由
         当社監査役会は、会計監査人の監査体制や監査方針の内容及び見積額の妥当性、監査事務所の品質管理の状
        況等を検討した結果、報酬等は妥当であると判断し同意したものであります。
     (4)  【役員の報酬等】

      ①   役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
         当社は、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針(以下、決定方針という。)を定めており、その概
        要は、企業価値の持続的な向上を図るインセンティブとして機能するような報酬体系とし、個々の取締役の報
        酬の決定に際しては各職責を踏まえた適正な水準とすることを基本方針としております。
         取締役の個人別の報酬等の内容の決定に当たっては、取締役会で一任された代表取締役社長が各取締役の評
        価及び会社業績等を勘案し、他の取締役と協議のうえ、報酬額を決定しております。
         監査役の報酬は、経営に対する独立性、客観性を重視する視点から固定報酬のみで構成され、各監査役の報
        酬額は、監査役の協議によって決定しております。
         また、2021年2月10日開催の定時取締役会において、取締役の個人別の報酬の内容に係る決定方針につい
        て、決議しております。
         当社取締役の金銭報酬の額は、1996年6月27日開催の第46回定時株主総会において年額200,000千円以内と決
        議しております(使用人兼務取締役の使用人分給与は含まない)。当該定時株主総会終結時点の取締役の員数
        は13名です。
         当社監査役の金銭報酬の額は、1991年6月27日開催の第41回定時株主総会において年額20,000千円以内と決
        議しております。当該定時株主総会終結時点の監査役の員数は4名です。
         当社は、取締役会の委任決議に基づき代表取締役社長瀧澤太郎が取締役の個人別の報酬額の具体的内容を決
        定しております。
         その権限内容は、各取締役の基本月額報酬及び賞与の額並びに種類別の報酬割合です。これらの権限を委任
        した理由は、当社を取り巻く環境や経営状況等を最も熟知し、総合的に役員の報酬額を決定できると判断した
        ためです。
         取締役会は、当該権限が代表取締役によって適切に行使されるよう人事担当取締役及び常勤監査役が報酬額
        の妥当性を監視しており、当該手続きを経て取締役の個人別の報酬額が決定されていることから、取締役会は
        その内容が決定方針に沿うものであると判断しております。
         当社の役員の報酬は、「固定金銭報酬」、「業績連動金銭報酬」で構成されており、業務執行取締役の種類
        別の報酬割合については、役位及び職責等、並びに業績及び目標達成度等を総合的に勘案して設定しておりま
        す。
         また、業績連動報酬等の額(または数)の算定の基礎として選定した業績指標の内容は、各取締役の業績、
        目標達成度、企画推進力であり、また、当該業績指標を選定した理由は事業年度ごとの業績向上に対する意識
        を高め、当社グループの持続的な成長を意識した経営を促進するためです。
         業績連動報酬等の額の算定方法は、毎年2回一定の時期に業績指標を基に個別に決定いたします。業績連動
        金銭報酬の総額は固定報酬と合わせて株主総会で決議された取締役の報酬限度内で支給いたします。
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      ②   役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
                             報酬等の種類別の総額(千円)

                                                  対象となる
                 報酬等の総額
        役員区分                                          役員の員数
                   (千円)
                                                   (名)
                          基本報酬       業績連動報酬        非金銭報酬等
    取締役
                    102,102         90,542       11,560          ―         5
    (社外取締役を除く。)
    監査役
                     10,909        10,909         ―        ―         2
    (社外監査役を除く。)
    社外役員                 6,750        6,750         ―        ―         3
     (注)当事業年度末現在の人員は、取締役4名(うち社外取締役1名)、監査役4名(うち社外監査役2名)であり
        ます。上記の支給人員と相違しているのは、2023年3月31日をもって退任した取締役2名を含んでいるためで
        あります。
      ③   提出会社の役員ごとの連結報酬等の総額等
         連結報酬等の総額が1億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。
      ④   使用人兼務役員の使用人給与のうち、重要なもの

         使用人兼務役員である者が存在しないため、記載しておりません。
     (5)  【株式の保有状況】

      ① 投資株式の区分の基準及び考え方
        当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、専ら
       株式の価値の変動又は株式の配当によって利益を得ることを目的として保有する株式を純投資目的である投資株
       式、それ以外の株式を純投資目的以外の目的である投資株式(政策保有株式)としております。
      ② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

       a.保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の
        内容
         今後も当社が持続的な成長を続けていくため、取引先及び地域社会との関係維持・強化や取引の円滑化を通
        じて、当社企業価値の向上に寄与すると認められる株式を保有しております。
         また、毎年そのリスクとリターンを踏まえた中長期的な経済合理性を検証し取締役会に報告して、保有の有
        無を判断しております。
       b.銘柄数及び貸借対照表計上額

                            貸借対照表計上額の
                     銘柄数
                     (銘柄)
                              合計額(千円)
        非上場株式              10             98,825
        非上場株式以外の株式              12            1,358,139
       (当事業年度において株式数が増加した銘柄)

                     銘柄数      株式数の増加に係る取得

                                            株式数の増加の理由
                     (銘柄)      価額の合計額(千円)
        非上場株式              ―               ―          ―
        非上場株式以外の株式               5             4,633    取引先持株会を通じた株式の取得。
       (当事業年度において株式数が減少した銘柄)

                     銘柄数      株式数の減少に係る売却

                     (銘柄)      価額の合計額(千円)
        非上場株式              ―               ―
        非上場株式以外の株式               2             90,716
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       c.特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
    特定投資株式
              当事業年度         前事業年度
                                                      当社の株
                                   保有目的、業務提携等の概要、
              株式数(株)         株式数(株)
                                      定量的な保有効果
       銘柄                                               式の保有
             貸借対照表計上額         貸借対照表計上額
                                    及び株式数が増加した理由
                                                      の有無
               (千円)         (千円)
                               同社の関係会社は当社の取引先であり、取引関
                               係の維持・強化のため、同社株式を保有してお
                               ります。
                 128,614         128,313
                               当社事業においては、同社の関係会社である
                               スーパーマーケットと長年の取引関係があると
                               ともに、同じく関係会社のコンビニエンススト
    ㈱セブン&ア
                               アとも取引関係を有するなど、当社の事業拡大
    イ・ホールディ                                                   無
                               に貢献していただいており、当社の重要な取引
    ングス
                               先として認識しております。 
                               当事業年度の受取配当金は13,000千円でありま
                 768,472         745,885
                               す。
                               取引先持株会を通じた株式の取得により、株式
                               数が増加しております。
                               同社の関係会社は当社の取引先であり、取引関
                               係の維持・強化のため、同社株式を保有してお
                  67,510         67,144
                               ります。
                               長年の取引関係にあり、当社の事業拡大に貢献
                               いただいており、当社の重要な取引先として認
    アクシアル リ
                                                       有
                               識しております。
    テイリング㈱
                               当事業年度の受取配当金は5,000千円でありま
                 231,561         214,863     す。
                               取引先持株会を通じた株式の取得により、株式
                               数が増加しております。
                               同社の関係会社は当社の取引先であり、取引関
                               係の維持・強化のため、同社株式を保有してお
                               ります。
                  59,080        118,080
                               当社事業においては、同社の関係会社である喫
                               茶店事業と長年の取引関係にあるとともに、当
                               社の関係会社において同社と加盟店契約を締結
    ㈱ドトール・日
                               して喫茶店経営を展開するなど、当社の事業拡
    レスホールディ                                                   無
                               大に貢献していただいており、当社の重要な取
    ングス
                               引先として認識しております。
                               当事業年度の受取配当金は3,000千円でありま
                               す。
                 111,838         179,835
                               コーポレートガバナンスの健全化への取組みに
                               より、当事業年度において59千株を売却してお
                               ります。
                               同社の関係会社は当社の主要金融機関であり、
                               良好な取引関係の維持・強化のため、同社の株
                 254,000         254,000
                               式を保有しております。
    ㈱めぶきフィナ
    ンシャルグルー                          当事業年度における同社の関係会社からの借入                         有
    プ                          額は1,755,000千円であります。
                  82,296         65,024
                               当事業年度の受取配当金は2,000千円でありま
                               す。
                               同社は当社の取引先であり、取引関係の維持・
                  32,060         32,060
                               強化のため、同社株式を保有しております。
    ㈱ハイデイ日高                                                   無
                  68,832         57,483
                               当事業年度の受取配当金は769千円であります。
                               同社は当社の取引先であり、取引関係の維持・
                               強化のため、同社株式を保有しております。
                  17,392         17,392
                               長年の取引関係にあり、当社の事業拡大に貢献
    ㈱エコス                                                   無
                               していただいており、当社の重要な取引先とし
                               て認識しております。
                  33,010         35,357
                               当事業年度の受取配当金は869千円であります。
                               同社は当社の取引先であり、取引関係の維持・
                               強化のため、同社株式を保有しております。
                  10,038         9,577
                               長年の取引関係にあり、当社の事業拡大に貢献
                               していただいており、当社の重要な取引先とし
    ㈱ライフコーポ
                                                       無
                               て認識しております。
    レーション
                               当事業年度の受取配当金は725千円であります。
                  25,908         30,169
                               取引先持株会を通じた株式の取得により、株式
                               数が増加しております。
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                                                       滝沢ハム株式会社(E00343)
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              当事業年度         前事業年度
                                                      当社の株
                                   保有目的、業務提携等の概要、
              株式数(株)         株式数(株)
                                      定量的な保有効果
       銘柄                                               式の保有
             貸借対照表計上額         貸借対照表計上額
                                    及び株式数が増加した理由
                                                      の有無
               (千円)         (千円)
                               同社は当社の取引先であり、取引関係の維持・
                               強化のため、同社株式を保有しております。
                  10,296         9,917
                               長年の取引関係にあり、当社の事業拡大に貢献
                               していただいており、当社の重要な取引先とし
    ㈱いなげや                                                   無
                               て認識しております。
                               当事業年度の受取配当金は150千円であります。
                  13,210         13,388
                               取引先持株会を通じた株式の取得により、株式
                               数が増加しております。
                               同社は当社の主要金融機関であり、良好な取引
                               関係の維持・強化のため、同社の株式を保有し
                  30,000         30,000
                               ております。
    ㈱栃木銀行                                                   有
                               当事業年度における同社の関係会社からの借入
                               額は579,000千円であります。
                  8,220         6,630
                               当事業年度の受取配当金は180千円であります。
                               同社の関係会社は当社の主要金融機関であり、
                               良好な取引関係の維持・強化のため、同社の株
                  3,702         3,702
    ㈱みずほフィナ
                               式を保有しております。
    ンシャルグルー                                                   有
                               当事業年度における同社の関係会社からの借入
    プ
                               額は375,000千円であります。
                  6,952         5,801
                               当事業年度の受取配当金は305千円であります。
                               同社は当社の取引先であり、取引関係の維持・
                  5,178         5,152
                               強化のため、同社株式を保有しております。
    ㈱大庄                          当事業年度の受取金は36千円であります。                         無
                               取引先持株会を通じた株式の取得により、株式
                  5,318         5,430
                               数が増加しております。
                               同社は当社の取引先であり、取引関係の維持・
                   271         271   強化のため、同社株式を保有しております。
                               同社は当社の食肉原料調達のための主要な仕入
    日鉄物産㈱                                                   有
                               先であり、安定した調達を確保するなど、当社
                               の事業運営に貢献していただいております。
                  2,517         1,439
                               当事業年度の受取配当金は97千円であります。
                    ―       12,400
                               当事業年度において全株式を売却しておりま
    福留ハム㈱                                                   無
                               す。
                    ―       22,778
     (注) 当社は、特定投資株式における定量的な保有効果の記載が困難であるため、保有の合理性を検証した方法につ
        いて記載いたします。当社は、毎期、個別の政策保有株式について政策保有の意義を検証しており、2023年3
        月31日を基準とした検証の結果、現状保有する政策保有株式はいずれも保有方針に沿った目的で保有している
        ことを確認しております。
    みなし保有株式

     該当事項はありません。
      ③ 保有目的が純投資目的である投資株式

         該当事項はありません。
      ④ 当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的から純投資目的以外の目的に変更したもの

         該当事項はありません。
      ⑤ 当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的以外の目的から純投資目的に変更したもの

         該当事項はありません。
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                                                       滝沢ハム株式会社(E00343)
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    第5   【経理の状況】
    1 連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

     (1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1976年大蔵省令第28号)に基
      づいて作成しております。
     (2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号。以下「財務

      諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。
       また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しておりま
      す。
    2 監査証明について

      当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(2022年4月1日から2023年3月31日ま
     で)の連結財務諸表及び事業年度(2022年4月1日から2023年3月31日まで)の財務諸表について、アーク有限責任監査
     法人により監査を受けております。
    3 連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

      当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。
      具体的には、会計基準等の内容を適切に把握できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入
     し、監査法人等が主催する研修会への参加並びに会計専門誌の定期購読を行っております。
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    1  【連結財務諸表等】
     (1)  【連結財務諸表】
      ①【連結貸借対照表】
                                                   (単位:千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2022年3月31日)              (2023年3月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                              2,363,482              1,927,678
        売掛金                              2,750,792              2,803,738
        商品及び製品                              1,109,397              1,232,452
        仕掛品                               216,343              204,562
        原材料及び貯蔵品                               244,114              231,165
        その他                                57,476              57,957
                                        △ 271             △ 281
        貸倒引当金
        流動資産合計                              6,741,336              6,457,273
      固定資産
        有形固定資産
         建物及び構築物                             6,152,446              6,175,827
                                     △ 4,483,014             △ 4,622,512
          減価償却累計額
                                    ※1  1,669,431            ※1  1,553,314
          建物及び構築物(純額)
         機械装置及び運搬具
                                      1,723,089              1,722,839
                                     △ 1,417,263             △ 1,466,019
          減価償却累計額
                                     ※1  305,825            ※1  256,819
          機械装置及び運搬具(純額)
         工具、器具及び備品
                                       460,629              451,262
                                      △ 362,583             △ 376,313
          減価償却累計額
          工具、器具及び備品(純額)                             98,046              74,949
                                    ※1  1,633,539            ※1  1,620,657
         土地
         リース資産                             4,038,624              4,244,466
                                     △ 2,807,465             △ 3,265,577
          減価償却累計額
          リース資産(純額)                            1,231,159               978,889
         有形固定資産合計                             4,938,002              4,484,629
        無形固定資産
                                        71,609              97,223
        投資その他の資産
         投資有価証券                             1,482,912              1,456,964
         退職給付に係る資産                               20,186              29,698
         その他                              233,705              253,108
                                       △ 3,649             △ 4,031
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                             1,733,155              1,735,740
        固定資産合計                              6,742,766              6,317,593
      資産合計                               13,484,102              12,774,866
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                                                   (単位:千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2022年3月31日)              (2023年3月31日)
     負債の部
      流動負債
        買掛金                              2,423,429              2,405,995
                                    ※1  2,300,000            ※1  2,400,000
        短期借入金
                                     ※1  529,109            ※1  504,332
        1年内返済予定の長期借入金
        1年内償還予定の社債                                40,000                 -
        リース債務                               493,505              398,231
        未払金                               467,670              460,188
        未払法人税等                                60,002              26,422
        賞与引当金                               113,353              100,637
        役員賞与引当金                                7,519                -
                                       360,457              308,406
        その他
        流動負債合計                              6,795,047              6,604,213
      固定負債
        社債                               200,000              200,000
                                    ※1  1,205,782             ※1  991,031
        長期借入金
        リース債務                               869,563              689,993
        繰延税金負債                               102,157              179,561
        執行役員退職慰労引当金                                7,617              9,488
        退職給付に係る負債                               330,633              310,710
                                       136,978              132,194
        その他
        固定負債合計                              2,852,732              2,512,979
      負債合計                                9,647,779              9,117,192
     純資産の部
      株主資本
        資本金                              1,080,500              1,080,500
        資本剰余金                               684,424              684,424
        利益剰余金                              1,663,532              1,431,418
                                       △ 4,799             △ 5,033
        自己株式
        株主資本合計                              3,423,657              3,191,310
      その他の包括利益累計額
        その他有価証券評価差額金                               408,895              451,525
                                        3,770              14,838
        退職給付に係る調整累計額
        その他の包括利益累計額合計                               412,665              466,363
      純資産合計                                3,836,323              3,657,673
     負債純資産合計                                 13,484,102              12,774,866
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      ②  【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
        【連結損益計算書】
                                                   (単位:千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年4月1日              (自 2022年4月1日
                                至 2022年3月31日)               至 2023年3月31日)
                                   ※1  29,477,441            ※1  29,458,149
     売上高
                                   ※3  25,183,306            ※3  25,479,716
     売上原価
     売上総利益                                 4,294,134              3,978,432
                                  ※2 ,※3  4,186,843           ※2 ,※3  4,195,399
     販売費及び一般管理費
     営業利益又は営業損失(△)                                  107,290             △ 216,967
     営業外収益
      受取利息                                   179              180
      受取配当金                                 29,672              29,479
      補助金収入                                 42,027              20,437
      受取賃貸料                                 30,413              31,746
                                        20,897              16,376
      その他
      営業外収益合計                                 123,189               98,220
     営業外費用
      支払利息                                 45,872              43,769
                                        10,682               5,044
      その他
      営業外費用合計                                 56,554              48,813
     経常利益又は経常損失(△)                                  173,926             △ 167,560
     特別利益
                                     ※4  11,636            ※4  9,920
      固定資産売却益
                                        69,158              33,319
      投資有価証券売却益
      特別利益合計                                 80,795              43,240
     特別損失
                                                    ※5  1,284
      固定資産売却損                                    -
                                     ※6  14,562            ※6  3,057
      固定資産除却損
                                      ※7  7,402             ※7  783
      減損損失
      特別損失合計                                 21,965               5,124
     税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損
                                       232,756             △ 129,445
     失(△)
     法人税、住民税及び事業税
                                        50,143              17,789
                                        7,822              43,806
     法人税等調整額
     法人税等合計                                   57,966              61,595
     当期純利益又は当期純損失(△)                                  174,789             △ 191,040
     親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に
                                       174,789             △ 191,040
     帰属する当期純損失(△)
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        【連結包括利益計算書】
                                                   (単位:千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年4月1日              (自 2022年4月1日
                                至 2022年3月31日)               至 2023年3月31日)
     当期純利益又は当期純損失(△)                                  174,789             △ 191,040
     その他の包括利益
      その他有価証券評価差額金                                △ 28,545              42,630
                                        10,537              11,067
      退職給付に係る調整額
                                    ※  △  18,007            ※  53,697
      その他の包括利益合計
     包括利益                                  156,782             △ 137,342
     (内訳)
      親会社株主に係る包括利益                                 156,782             △ 137,342
                                33/81
















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                                                       滝沢ハム株式会社(E00343)
                                                           有価証券報告書
      ③【連結株主資本等変動計算書】
     前連結会計年度(自         2021年4月1日 至          2022年3月31日)
                                                  (単位:千円)
                                  株主資本
                 資本金        資本剰余金         利益剰余金         自己株式        株主資本合計
    当期首残高              1,080,500         684,424        1,519,546         △ 4,799       3,279,671
    当期変動額
     剰余金の配当                               △ 30,804                △ 30,804
     親会社株主に帰属す
                                    174,789                 174,789
     る当期純利益
     自己株式の取得                                                  ―
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純
     額)
    当期変動額合計                 ―         ―      143,985           ―      143,985
    当期末残高              1,080,500         684,424        1,663,532         △ 4,799       3,423,657
                      その他の包括利益累計額

                                          純資産合計
               その他有価証券         退職給付に係る        その他の包括利益
                評価差額金         調整累計額         累計額合計
    当期首残高               437,440         △ 6,767        430,673        3,710,345
    当期変動額
     剰余金の配当                                       △ 30,804
     親会社株主に帰属す
                                             174,789
     る当期純利益
     自己株式の取得                                          ―
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純             △ 28,545         10,537        △ 18,007        △ 18,007
     額)
    当期変動額合計              △ 28,545         10,537        △ 18,007        125,977
    当期末残高               408,895         3,770        412,665        3,836,323
                                34/81










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     当連結会計年度(自         2022年4月1日 至          2023年3月31日)
                                                  (単位:千円)
                                  株主資本
                 資本金        資本剰余金         利益剰余金         自己株式        株主資本合計
    当期首残高              1,080,500         684,424        1,663,532         △ 4,799       3,423,657
    当期変動額
     剰余金の配当                               △ 41,072                △ 41,072
     親会社株主に帰属す
                                   △ 191,040                △ 191,040
     る当期純損失(△)
     自己株式の取得                                        △ 234        △ 234
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純
     額)
    当期変動額合計                 ―         ―      △ 232,113         △ 234      △ 232,347
    当期末残高              1,080,500         684,424        1,431,418         △ 5,033       3,191,310
                      その他の包括利益累計額

                                          純資産合計
               その他有価証券         退職給付に係る        その他の包括利益
                評価差額金         調整累計額         累計額合計
    当期首残高               408,895         3,770        412,665        3,836,323
    当期変動額
     剰余金の配当                                       △ 41,072
     親会社株主に帰属す
                                            △ 191,040
     る当期純損失(△)
     自己株式の取得                                        △ 234
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純              42,630         11,067         53,697         53,697
     額)
    当期変動額合計               42,630         11,067         53,697       △ 178,649
    当期末残高               451,525         14,838        466,363        3,657,673
                                35/81











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       ④【連結キャッシュ・フロー計算書】
                                                   (単位:千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年4月1日              (自 2022年4月1日
                                至 2022年3月31日)               至 2023年3月31日)
     営業活動によるキャッシュ・フロー
      税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期
                                       232,756             △ 129,445
      純損失(△)
      減価償却費                                 766,516              731,460
      減損損失                                  7,402               783
      引当金の増減額(△は減少)                                 10,657             △ 20,148
      退職給付に係る資産の増減額(△は増加)                                △ 20,186              △ 9,511
      退職給付に係る負債の増減額(△は減少)                                 △ 9,586              7,237
      受取利息及び受取配当金                                △ 29,851             △ 29,659
      支払利息                                 45,872              43,769
      固定資産除却損                                 14,562               3,057
      固定資産売却損益(△は益)                                △ 11,636              △ 8,636
      投資有価証券売却損益(△は益)                                △ 69,158             △ 33,319
      売上債権の増減額(△は増加)                                 45,186             △ 53,448
      棚卸資産の増減額(△は増加)                                 54,297             △ 98,324
      仕入債務の増減額(△は減少)                                △ 130,737              △ 17,434
      未払消費税等の増減額(△は減少)                                 54,684             △ 45,992
                                        55,033               1,142
      その他
      小計                                1,015,813               341,528
      利息及び配当金の受取額
                                        29,851              29,659
      利息の支払額                                △ 48,412             △ 43,138
                                      △ 34,592             △ 46,170
      法人税等の支払額
      営業活動によるキャッシュ・フロー                                 962,659              281,880
     投資活動によるキャッシュ・フロー
      投資有価証券の取得による支出                                 △ 4,758             △ 4,633
      投資有価証券の売却による収入                                 95,804              124,035
      有形固定資産の取得による支出                                △ 211,488              △ 82,179
      有形固定資産の売却による収入                                   299             24,420
      固定資産の除却による支出                                 △ 3,371                -
      無形固定資産の取得による支出                                 △ 7,900             △ 45,995
      貸付けによる支出                                △ 11,050              △ 2,500
      貸付金の回収による収入                                  8,780              1,152
      定期預金の増減額(△は増加)                                   △ 3             △ 3
      会員権の取得による支出                                 △ 4,350             △ 6,600
      会員権の売却による収入                                    -            4,350
                                          4             129
      その他
      投資活動によるキャッシュ・フロー                                △ 138,033               12,175
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                                                   (単位:千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年4月1日              (自 2022年4月1日
                                至 2022年3月31日)               至 2023年3月31日)
     財務活動によるキャッシュ・フロー
      短期借入金の純増減額(△は減少)                                    -           100,000
      長期借入れによる収入                                 700,000              300,000
      長期借入金の返済による支出                                △ 534,263             △ 539,528
      社債の発行による収入                                 196,382                 -
      社債の償還による支出                                △ 240,000              △ 40,000
      リース債務の返済による支出                                △ 516,674             △ 509,017
      配当金の支払額                                △ 30,844             △ 41,084
                                        3,617              △ 234
      その他
      財務活動によるキャッシュ・フロー                                △ 421,782             △ 729,863
     現金及び現金同等物の増減額(△は減少)                                  402,843             △ 435,807
     現金及び現金同等物の期首残高                                 1,734,907              2,137,750
                                    ※1  2,137,750            ※1  1,701,942
     現金及び現金同等物の期末残高
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      【注記事項】
      (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)
    1 連結の範囲に関する事項 
      連結子会社の数                1 社
       なお、従来連結子会社でありました㈱前日光都賀牧場は、2022年10月1日に当社によって吸収合併され、同日を
      もって解散しておりますが、合併効力発生日までの損益計算書を連結しております。
      主要な連結子会社名は、「第1 企業の概況 4 関係会社の状況」に記載しているため省略しております。
    2 持分法の適用に関する事項 
      非連結子会社及び関連会社はありません。
    3 連結子会社の事業年度等に関する事項 
      連結子会社の事業年度末日は、いずれも3月末日であり、連結決算日と同一であります。
    4 会計方針に関する事項 
     (1)   重要な資産の評価基準及び評価方法
      ① 有価証券
        その他有価証券
        市場価格のない株式等以外のもの
         時価法
         (評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は、移動平均法により算定)
        市場価格のない株式等
         移動平均法による原価法
      ② 棚卸資産
        通常の販売目的で保有する棚卸資産
         評価基準は原価法(収益性の低下による簿価切下げの方法)
        商品・製品・仕掛品・原材料・貯蔵品
         主として総平均法
     (2)   重要な減価償却資産の減価償却の方法
      ① 有形固定資産(リース資産を除く)
        定率法
        ただし、1998年4月1日以降取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月1日以降取得した建物附属
       設備及び構築物については、定額法によっております。
        なお、主な耐用年数は次のとおりであります。
         建物及び構築物   4年~47年
         機械装置及び運搬具 3年~15年
      ② 無形固定資産(リース資産を除く)
        定額法
        なお、主な償却年数は次のとおりであります。
         ソフトウエア(自社利用分)    5年(社内における利用可能期間)
      ③ リース資産
        所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
         リース期間を耐用年数とし、残存価額を零として算定する定額法によっております。
     (3)   重要な引当金の計上基準
      ① 貸倒引当金
        債権等の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率による計算額を、貸倒懸念債権等特
       定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。
      ② 賞与引当金
        従業員賞与の支払に備え、支給見込額のうち当連結会計年度負担分を計上しております。
      ③ 役員賞与引当金
        役員賞与の支払に備え、支給見込額のうち当連結会計年度負担分を計上しております。
      ④ 執行役員退職慰労引当金
        執行役員の退職慰労金の支出に備えるため、内規による期末要支給額を計上しております。
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     (4)  重要な繰延資産の処理方法
        社債発行費
        支出時に全額費用処理しております。
     (5)  退職給付に係る会計処理の方法
      ① 退職給付見込額の期間帰属方法
        退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、
       給付算定式基準によっております。
      ② 数理計算上の差異の費用処理方法
        数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(9年)
       による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理することとしております。
     (6)   重要な収益及び費用の計上基準
       当社グループは、以下の5ステップアプローチに基づき、収益を認識しております。
        ステップ1:顧客との契約を識別する
        ステップ2:契約における履行義務を識別する
        ステップ3:取引価格を算定する
        ステップ4:取引価格を契約における履行義務に配分する
        ステップ5:企業が履行義務の充足時に収益を認識する
       収益及び費用の計上基準
        当社グループは、食肉の販売並びに食肉加工品の製造及び販売を行っており、このような製品の販売について
       は、製品の引渡時点において顧客が当該製品に対する支配を獲得することから、履行義務を充足されると判断し
       ており、当該製品の引渡時点で収益を認識しております。ただし、出荷時から当該製品の支配が顧客に移転され
       るまでの期間が通常の期間である場合、出荷時点で収益を認識しております。また、一部の製品における収益に
       ついて、顧客への財又はサービスの提供における当社の役割が代理人に該当する取引については、顧客から受け
       取る額から仕入先等に支払う額を控除した純額で収益を認識しております。
     (7)   連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
       連結キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び
      容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の
      到来する短期投資からなっております。
      (重要な会計上の見積り)

     繰延税金資産の回収可能性について
      (1)  当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額
                                       (単位:千円)
                       前連結会計年度             当連結会計年度
       繰延税金資産                       71,806             28,000
       繰延税金負債                      173,964             207,561
      (2)  識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
      ①  当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出方法
        連結財務諸表に計上した繰延税金資産は、将来の事業計画から予測される課税所得の見積りに基づいて、将来
       の税金負担額を軽減する効果を有すると判断したものについて認識しております。
      ②  将来の事業計画における主要な仮定
       a.  市場環境
        当社を取り巻く市場環境については、世界的な金融引締めの影響で、様々な物の値上がりが続いていく中で、
       消費者に値上げが浸透し一時減退していた販売物量の回復が見込まれます。
        さらに業務提携先との協業等により販売先の開拓が見込まれること、また新商品の提案等により売上向上を後
       押しする可能性がありますが、物価高による消費の低迷が長引けば、想定の販売物量に届かない可能性がありま
       す。
       b.  エネルギーコストの変動
        生産に伴うエネルギーコストについては、引き続き高い水準で推移すると想定していますが、価格変動に関係
       する要素を考慮していることから、翌連結会計年度の課税所得に与える影響は小さいと見込んでおります。
       上記の主要な仮定は、将来の不確実な経済条件の変動の結果によって影響を受ける可能性があり、将来の課税所
      得の結果が予測・仮定と異なる場合は、繰延税金資産の回収可能性の評価が異なる可能性があります。
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      (表示方法の変更)
     (連結貸借対照表関係)
       前連結会計年度において、「流動負債」の「短期借入金」に含めていた「1年内返済予定の長期借入金」は、表
      示上の明瞭性を高めるため、当連結会計年度より独立区分掲記することとしております。この表示方法の変更を反
      映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替を行っております。
       この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」の「短期借入金」に表示していた2,829,109
      千円は「短期借入金」2,300,000千円、「1年内返済予定の長期借入金」529,109千円として組み替えております。
      (連結貸借対照表関係)

    ※1 担保資産及び担保付債務
      (1)    担保資産
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
       建物及び構築物                        907,299千円                 828,600千円
       機械装置及び運搬具                        97,155                 42,327
       土地                       1,371,969                 1,371,969
       計                       2,376,423                 2,242,897
        上記のうち工場財団設定分
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
       建物及び構築物                        249,488千円                 236,691千円
       機械装置及び運搬具                        97,155                 42,327
       土地                        124,121                 124,121
       計                        470,765                 403,140
      (2)    上記に対応する債務
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
       短期借入金                       1,020,000千円                 1,020,000千円
       1年内返済予定の長期借入金                        325,628                 285,766
       長期借入金                        672,348                 578,247
       計                       2,017,976                 1,884,013
        上記のうち工場財団分
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
       短期借入金                        820,000千円                 820,000千円
     (注) 前連結会計年度において、「短期借入金」に含めていた「1年内返済予定の長期借入金」は、表示上の明瞭性
        を高めるため、当連結会計年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるた
        め、前連結会計年度の組替を行っております。
        この結果、前連結会計年度において「短期借入金」に表示していた1,345,628千円は、「短期借入金」
        1,020,000千円、「1年内返済予定の長期借入金」325,628千円として組み替えております。
     2 偶発債務

        当社は、2018年11月19日にスターゼン株式会社より株式会社シンコウフーズと共同で訴訟の提起を受けまし
       た。当該訴訟は、株式会社シンコウフーズが保有する特定加熱食肉製品の製造方法に関する特許権(特許第
       5192595号)を侵害するとして、同製品の製造・販売等の差し止め及び損害賠償請求を内容とするものであり、現
       在係争中であります。
        なお、本件訴訟が当社グループの今後に与える影響につきましては、現時点で合理的に予測することは困難で
       あります。
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      (連結損益計算書関係)
    ※1 顧客との契約から生じる収益
       売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との
      契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係)1.顧客との契約から生じる収益を分解
      した情報」に記載しております。
    ※2 販売費及び一般管理費の主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       運送費                       1,288,389     千円            1,239,668     千円
       給料手当                        891,609                 875,641
       賞与引当金繰入額                        48,362                 42,253
       役員賞与引当金繰入額                         7,519                  ―
       退職給付費用                        44,190                 42,991
       執行役員退職慰労引当金繰入額                         2,699                 1,871
       貸倒引当金繰入額                         △ 28                392
    ※3 一般管理費及び当期製造費用に含まれる研究開発費は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       一般管理費                        59,517   千円              63,903   千円
       当期製造費用                        11,063                 10,283
       計                        70,580                 74,186
    ※4 固定資産売却益の内容は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       機械装置及び運搬具                          ―千円                454千円
       土地                        11,636                 9,466
                               11,636                 9,920
    ※5 固定資産売却損の内容は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       建物及び構築物                          ―千円                760千円
       土地                          ―                523
       計                          ―               1,284
    ※6 固定資産除却損の内容は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       建物及び構築物                          63千円                 57千円
       機械装置及び運搬具                           2                394
       工具、器具及び備品                          ―                263
       リース資産                          ―               2,312
       無形固定資産                         6,925                  30
       解体撤去費用                         5,290                  ―
       その他                         2,281                  ―
       計                        14,562                 3,057
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    ※7 減損損失
      当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
      前連結会計年度(自             2021年4月1日        至   2022年3月31日       )
             場所             用途            種類          減損損失
        栃木県那須塩原市              遊休資産            土地                 267千円
        栃木県栃木市              事業用資産            建物                7,135
       当社グループは、原則として事業用資産、賃貸用資産及び遊休資産の区分にて資産のグループ化を行い、事業用
      資産については単一の事業体を、賃貸用資産及び遊休資産については個別資産をグルーピングの最小単位としてお
      ります。連結子会社については会社単位を基準にグルーピングを行っております。
       当連結会計年度において、遊休資産について帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額267千円を減損損失
      として特別損失に計上しております。
       なお、遊休資産の回収可能価額は、正味売却価額により測定しており、固定資産税評価額等により評価しており
      ます。
       また、訴訟の判決により一部直売店の建物について明け渡しを命じられております。
       当該判決に基づき使用が見込まれなくなった建物について、備忘価額まで減損し、当該減少額7,135千円を減損損
      失として特別損失に計上しております。
      当連結会計年度(自             2022年4月1日        至   2023年3月31日       )

             場所             用途            種類          減損損失
        栃木県鹿沼市              遊休資産            土地                 783千円
       当社グループは、原則として事業用資産、賃貸用資産及び遊休資産の区分にて資産のグループ化を行い、事業用
      資産については単一の事業体を、賃貸用資産及び遊休資産については個別資産をグルーピングの最小単位としてお
      ります。連結子会社については会社単位を基準にグルーピングを行っております。
       当連結会計年度において、遊休資産について帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額783千円を減損損失
      として特別損失に計上しております。
       なお、遊休資産の回収可能価額は、正味売却価額により測定しており、固定資産税評価額等により評価しており
      ます。
      (連結包括利益計算書関係)

    ※  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       その他有価証券評価差額金
        当期発生額
                               29,170千円                 94,489千円
        組替調整額                      △69,979                 △34,354
         税効果調整前
                              △40,808                  60,135
         税効果額                      12,263                △17,505
         その他有価証券評価差額金
                              △28,545                  42,630
       退職給付に係る調整額
        当期発生額
                                6,212                26,771
        組替調整額                        5,979                  387
         税効果調整前
                               12,192                 27,159
         税効果額
                               △1,654                △16,091
         退職給付に係る調整額
                               10,537                 11,067
             その他の包括利益合計
                              △18,007                  53,697
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      (連結株主資本等変動計算書関係)
     前連結会計年度(自           2021年4月1日        至    2022年3月31日       )
     1 発行済株式に関する事項
      株式の種類         当連結会計年度期首              増加           減少        当連結会計年度末
    普通株式(株)                2,102,000              ―           ―       2,102,000
     2 自己株式に関する事項
      株式の種類         当連結会計年度期首              増加           減少        当連結会計年度末
                                                     48,369
    普通株式(株)                 48,369             ―            ―
     3 新株予約権等に関する事項

       該当事項はありません。
     4 配当に関する事項
      (1)   配当金支払額
                      配当金の総額         1株当たり
        決議       株式の種類                          基準日         効力発生日
                        (千円)       配当額(円)
    2021年6月25日
                普通株式        30,804        15.00       2021年3月31日          2021年6月28日
    定時株主総会
      (2)   基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
                            配当金の総額       1株当たり
       決議       株式の種類       配当の原資                      基準日       効力発生日
                             (千円)     配当額(円)
    2022年6月24日
               普通株式       利益剰余金         41,072        20.00     2022年3月31日         2022年6月27日
    定時株主総会
     当連結会計年度(自           2022年4月1日        至    2023年3月31日       )
     1 発行済株式に関する事項
      株式の種類         当連結会計年度期首              増加           減少        当連結会計年度末
    普通株式(株)                2,102,000              ―           ―       2,102,000
     2 自己株式に関する事項
      株式の種類         当連結会計年度期首              増加           減少        当連結会計年度末
    普通株式(株)                 48,369             78           ―         48,447
     (変動事由の概要)
      単元未満株式の買取りによる増加 78株
     3 新株予約権等に関する事項
       該当事項はありません。
     4 配当に関する事項
      (1)   配当金支払額
                      配当金の総額         1株当たり
        決議       株式の種類                          基準日         効力発生日
                        (千円)       配当額(円)
    2022年6月24日
                普通株式        41,072        20.00       2022年3月31日          2022年6月27日
    定時株主総会
      (2)   基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
       該当事項はありません。
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      (連結キャッシュ・フロー計算書関係)
    ※1 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりでありま
      す。
                             前連結会計年度                当連結会計年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                            至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       現金及び預金勘定                       2,363,482千円                1,927,678千円
       預入期間が3ヶ月を超える定期預金                       △225,731                △225,735
       現金及び現金同等物の期末残高                       2,137,750                1,701,942
     2 重要な非資金取引の内容

       ファイナンス・リース取引に係る資産及び債務の額は、次のとおりであります。
                             前連結会計年度                当連結会計年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                            至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       ファイナンス・リース取引に係る
                               286,554千円                214,448千円
       資産及び債務の額
      (リース取引関係)

    1 ファイナンス・リース取引
    (借主側)
     所有権移転外ファイナンス・リース取引
     ① リース資産の内容
      ・有形固定資産 
         主として、食肉加工品製造事業における生産設備(機械装置及び運搬具)であります。
     ② リース資産の減価償却の方法
       リース期間を耐用年数とし、残存価額を零として算定する定額法によっております。
    2 オペレーティング・リース取引

     (借主側)
     オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
        1年以内                        44,891千円                 33,559千円
        1年超                        57,377                 37,372
        合計                       102,268                 70,932
      (金融商品関係)

    1   金融商品の状況に関する事項
     (1) 金融商品に対する取組方針
       当社グループは、食肉及び食肉加工品の製造販売を行うための設備投資計画に照らして、必要な資金(主に銀行借
      入)を調達しております。一時的な余資は短期的な預金等に限定し、また、運転資金は銀行等金融機関からの借入等
      により調達しております。なお、デリバティブ取引は行わない方針であります。
     (2) 金融商品の内容及びそのリスク
       営業債権である売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。投資有価証券は、主に取引先企業との業務に
      関連する株式であり、市場価格の変動リスクに晒されております。
       営業債務である買掛金及び未払金は、1年以内の支払期日であります。短期借入金は、主に運転資金を目的とし
      たものであり、また、社債、長期借入金及びファイナンス・リース取引に係るリース債務は、主に設備投資に必要
      な資金の調達を目的としたものであります。なお、償還日は決算日後、最長で8年後であります。
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     (3) 金融商品に係るリスク管理体制
      ①  信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理
        当社は、顧客毎の与信限度額に従い、営業債権について、営業管理部が主要な取引先の状況を定期的にモニタ
       リングし、取引相手ごとに期日及び残高を管理するとともに、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や
       軽減を図っております。連結子会社についても、顧客毎の与信限度額に応じて、同様の管理を行っております。
        当期の連結決算日現在における最大信用リスク額は、信用リスクに晒される金融資産の貸借対照表価額により
       表わされています。
      ②  市場リスク(為替や金利等の変動リスク)の管理
        投資有価証券については、定期的に時価や発行体(取引先企業)の財務状況等を把握し、また、取引先企業との
       関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。
      ③  資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理
        当社は、経理部が適時に資金繰計画を作成・更新することにより、流動性リスクを管理しております。
     (4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
       金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当
      該価額が変動することもあります。
     (5) 信用リスクの集中
       当期の連結決算日現在における営業債権のうち8%が特定の大口顧客に対するものであります。
    2   金融商品の時価等に関する事項
      連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。
     前連結会計年度(        2022年3月31日       )
                      連結貸借対照表計上額                時価            差額
                         (千円)            (千円)            (千円)
      投資有価証券
       その他有価証券
                            1,384,087             1,384,087                 ―
           資産計                 1,384,087            1,384,087                ―
    (1)  社債(1年内償還予定の社債
                             240,000            239,964             △35
      を含む)
    (2)  長期借入金(1年内返済長期
                            1,734,891            1,729,288
                                                     △5,602
      借入金を含む)
    (3)  リース債務(1年内支払リー
                            1,363,069            1,347,319            △15,750
      ス債務を含む)
           負債計                 3,337,960            3,316,571            △21,388
     (*1) 「現金及び預金」「売掛金」「買掛金」「短期借入金」「未払金」については、現金であること、及び短期間
       で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しております。
     (*2) 市場価格のない株式等は、「投資有価証券 その他有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結
       貸借対照表計上額は以下のとおりであります。
              区分            当連結会計年度(千円)
            非上場株式                  98,825
     当連結会計年度(        2023年3月31日       )
                      連結貸借対照表計上額                時価            差額
                         (千円)            (千円)            (千円)
      投資有価証券
       その他有価証券
                            1,358,139            1,358,139                ―
           資産計                 1,358,139            1,358,139                ―
    (1)  社債(1年内償還予定の社債
                             200,000            197,283            △2,716
      を含む)
    (2)  長期借入金(1年内返済長期
                            1,495,363            1,481,083            △14,279
      借入金を含む)
    (3)  リース債務(1年内支払リー
                            1,088,225            1,069,155            △19,069
      ス債務を含む)
           負債計                 2,783,588            2,747,523            △36,065
     (*1) 「現金及び預金」「売掛金」「買掛金」「短期借入金」「未払金」については、現金であること、及び短期間
       で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しております。
     (*2) 市場価格のない株式等は、「投資有価証券 その他有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結
       貸借対照表計上額は以下のとおりであります。
              区分            当連結会計年度(千円)
            非上場株式                  98,825
                                45/81


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    (注1)金銭債権の連結決算日後の償還予定額
     前連結会計年度(        2022年3月31日       )

                                      1年超       5年超
                               1年以内                     10年超
                                      5年以内       10年以内
                               (千円)                    (千円)
                                      (千円)       (千円)
    現金及び預金                            2,363,482           ―       ―       ―
    売掛金                            2,750,792           ―       ―       ―
                               5,114,274
                合計                          ―       ―       ―
     当連結会計年度(        2023年3月31日       )

                                      1年超       5年超
                               1年以内                     10年超
                                      5年以内       10年以内
                               (千円)                    (千円)
                                      (千円)       (千円)
    現金及び預金                           1,927,678          ―       ―       ―
    売掛金                           2,803,738          ―       ―       ―
                合計                4,731,417          ―       ―       ―
    (注2)社債、長期借入金及びリース債務の連結決算日後の返済予定額

     前連結会計年度(        2022年3月31日       )

                          1年超      2年超      3年超      4年超
                   1年以内                                 5年超
                          2年以内      3年以内      4年以内      5年以内
                   (千円)                                (千円)
                          (千円)      (千円)      (千円)      (千円)
    短期借入金               2,300,000           ―       ―       ―       ―       ―
                     40,000                     ―             ―
    社債                          ―       ―           200,000
    長期借入金                529,109      439,316      393,250      205,111      116,253       51,852
                                               93,163
    リース債務                493,505       363,205       230,593       156,142              26,458
          合計          3,362,614       802,521      623,843      361,253      409,416       78,310
     当連結会計年度(        2023年3月31日       )

                          1年超      2年超      3年超      4年超
                   1年以内                                 5年超
                          2年以内      3年以内      4年以内      5年以内
                   (千円)                                (千円)
                          (千円)      (千円)      (千円)      (千円)
    短期借入金               2,400,000          ―      ―      ―      ―      ―
    社債                   ―      ―      ―    200,000         ―      ―
    長期借入金                504,332      458,266      270,127      179,153       57,989      25,496
    リース債務                398,231      270,428      197,197      133,975       63,592      24,800
          合計          3,302,563       728,694      467,324      513,128      121,581       50,296
    3   金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

      金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の3つのレベルに分類し
     ております。
      レベル1の時価:         観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価の算
               定の対象となる資産又は負債に関する相場価格により算定した時価
      レベル2の時価:         観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル1のインプット以外の時価の算定に係
               るインプットを用いて算定した時価
      レベル3の時価:         観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価
      時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属する
      レベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。
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    (1)  時価で連結貸借対照表に計上している金融商品
       前連結会計年度(          2022年3月31日       )
                                時価(千円)
           区 分
                    レベル1         レベル2         レベル3          合計
       投資有価証券
        その他有価証券              1,384,087            ―         ―     1,384,087
            計          1,384,087            ―         ―     1,384,087
       当連結会計年度(          2023年3月31日       )

                                時価(千円)
           区 分
                    レベル1         レベル2         レベル3          合計
       投資有価証券
        その他有価証券              1,358,139            ―         ―     1,358,139
            計          1,358,139            ―         ―     1,358,139
    (2)  時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

       前連結会計年度(          2022年3月31日       )
                                時価(千円)
           区 分
                    レベル1         レベル2         レベル3          合計
       長期借入金                  ―     1,729,288            ―     1,729,288
       社債                  ―      239,964           ―      239,964
       リース債務                  ―     1,347,319            ―     1,347,319
            計             ―     3,316,571            ―     3,316,571
       当連結会計年度(          2023年3月31日       )

                                時価(千円)
           区 分
                    レベル1         レベル2         レベル3          合計
       長期借入金                  ―     1,481,083            ―     1,481,083
       社債                  ―      197,283           ―      197,283
       リース債務                  ―     1,069,155            ―     1,069,155
            計             ―     2,747,523            ―     2,747,523
     (注)時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明

       投資有価証券
        上場株式は相場価格を用いて評価しております。上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレ
        ベル1の時価に分類しております。
       社債
        当社の発行する社債の時価は、元利金の合計額と、当該社債の残存期間及び信用リスクを加味した利率を基に
        割引現在価値法により算定しており、レベル2の時価に分類しております。
       長期借入金及びリース債務
        これらの時価は、元利金の合計額と、当該債務の残存期間及び信用リスクを加味した利率を基に、割引現在価
        値法により算定しており、レベル2の時価に分類しております。
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      (有価証券関係)
    1 その他有価証券
     前連結会計年度(        2022年3月31日       )
                      連結貸借対照表計上額               取得原価             差額
           区分
                         (千円)            (千円)            (千円)
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えるもの
                                                     591,191
     株式                        1,313,632              722,441
                                                     591,191
           小計                1,313,632             722,441
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えないもの
                                                     △9,986
     株式                         70,454            80,440
                                         80,440           △9,986
           小計                  70,454
                                         802,882            581,205
           合計                 1,384,087
     当連結会計年度(        2023年3月31日       )

                      連結貸借対照表計上額               取得原価             差額
           区分
                         (千円)            (千円)            (千円)
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えるもの
     株式                        1,352,821             710,127            642,693
           小計                1,352,821             710,127            642,693
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えないもの
     株式                          5,318            6,671           △1,353
           小計                   5,318            6,671           △1,353
           合計                1,358,139             716,799            641,340
    2   連結会計年度中に売却したその他有価証券

     前連結会計年度(自           2021年4月1日        至    2022年3月31日       )
                        売却額           売却益の合計額            売却損の合計額
          区分
                        (千円)             (千円)            (千円)
     株式                         95,804              69,158              ―
     当連結会計年度(自           2022年4月1日        至    2023年3月31日       )

                        売却額           売却益の合計額            売却損の合計額
          区分
                        (千円)             (千円)            (千円)
     株式                        124,035              33,319              ―
      (デリバティブ取引関係)

       当社グループは、デリバティブ取引を利用しておりませんので、該当事項はありません。
      (退職給付関係)

    1 採用している退職給付制度の概要
      当社は、確定給付型の制度として、確定給付企業年金制度及び退職一時金制度を設けている他、確定拠出制度に加
     入しております。
      また、連結子会社は、確定給付型の制度として退職一時金制度を設けております。さらに、従業員の退職等に際し
     て割増退職金を支払う場合があります。
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    2 確定給付制度
     (1)  退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表
                                                  (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自    2021年4月1日           (自    2022年4月1日
                                至   2022年3月31日       )    至   2023年3月31日       )
      退職給付債務の期首残高                                 880,123              832,807
       勤務費用                                 53,245              55,726
       利息費用                                 1,877              3,048
       数理計算上の差異の発生額                                 3,983            △44,717
       退職給付の支払額                               △106,421              △60,632
      退職給付債務の期末残高                                 832,807              786,232
      (注)連結子会社は退職給付債務の算定にあたり、簡便法を採用しております。
     (2)  年金資産の期首残高と期末残高の調整表

                                                  (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自    2021年4月1日           (自    2022年4月1日
                                至   2022年3月31日       )     至   2023年3月31日       )
      年金資産の期首残高                                 527,711              522,360
       期待運用収益                                 7,916              7,835
       数理計算上の差異の発生額                                 10,196             △17,945
       事業主からの拠出額                                 30,507              23,734
       退職給付の支払額                                △53,971              △30,764
      年金資産の期末残高                                 522,360              505,220
     (3)  退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資

      産の調整表
                                                  (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                ( 2022年3月31日       )      ( 2023年3月31日       )
      積立型制度の退職給付債務                                 502,174              475,522
      年金資産                                △522,360              △505,220
                                       △20,186              △29,698
      非積立型制度の退職給付債務                                 330,633              310,710
      連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額                                 310,446              281,012
      退職給付に係る負債                                 330,633              310,710

      退職給付に係る資産                                  20,186              29,698
      連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額                                 310,446              281,012
     (4)  退職給付費用及びその内訳項目の金額

                                                  (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自    2021年4月1日           (自    2022年4月1日
                                至   2022年3月31日       )    至   2023年3月31日       )
      勤務費用                                  53,245              55,726
      利息費用                                  1,877              3,048
      期待運用収益                                 △7,916              △7,835
      数理計算上の差異の費用処理額                                  5,979               387
      確定給付制度に係る退職給付費用                                  53,185              51,327
      (注)簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は「勤務費用」に含めて計上しております。
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     (5)  退職給付に係る調整額
       退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。
                                                  (単位:千円)
                                 前連結会計年度             当連結会計年度
                               (自    2021年4月1日           (自    2022年4月1日
                                至   2022年3月31日       )    至   2023年3月31日       )
      数理計算上の差異                                 △12,192             △27,159
      合計                                 △12,192             △27,159
     (6)  退職給付に係る調整累計額

       退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。
                                                  (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                ( 2022年3月31日       )      ( 2023年3月31日       )
      未認識数理計算上の差異                                 △5,424             △32,584
      合計                                 △5,424             △32,584
     (7)  年金資産に関する事項

      ①年金資産の主な内訳
        年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                ( 2022年3月31日       )      ( 2023年3月31日       )
      債券                                   60%              61%
      株式                                   39%              38%
      その他                                    1%              1%
      合計                                   100%              100%
      ②長期期待運用収益率の設定方法
        年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する
       多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。
     (8)  数理計算上の計算基礎に関する事項

       主要な数理計算上の計算基礎(加重平均で表わしております。)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自    2021年4月1日           (自    2022年4月1日
                                至   2022年3月31日       )    至   2023年3月31日       )
      割引率(年金)                                  0.46%              0.70%
       〃 (一時金)                                  0.23%              0.40%
      長期期待運用収益率                                  1.50%              1.50%
      予想昇給率                                  4.50%              4.50%
    3 確定拠出制度

      当社及び連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度39,683千円、当連結会計年度37,651千円であ
     ります。
      (ストック・オプション等関係)

       該当事項はありません。

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      (税効果会計関係)
    1 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                  前連結会計年度              当連結会計年度
                                  ( 2022年3月31日       )       ( 2023年3月31日       )
       繰延税金資産
        税務上の繰越欠損金(注)                               36,618千円              70,835千円
        退職給付に係る負債                               95,705              95,019
        賞与引当金                               34,554              30,679
        未払事業税                               8,940              11,116
        貸倒引当金                               1,199              1,317
                                     111,216              105,383
        その他
       繰延税金資産小計
                                     288,235              314,352
        税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額(注)                               △36,618              △70,835
                                    △179,810              △215,516
        将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
       評価性引当額小計                             △216,428              △286,352
       繰延税金資産合計                               71,806              28,000
       繰延税金負債

        その他有価証券評価差額金                             △172,309千円              △189,814千円
                                     △1,654              △17,746
        退職給付に係る調整累計額
       繰延税金負債合計                             △173,964              △207,561
       繰延税金負債の純額                             △102,157              △179,561
     (注)    税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額
        前連結会計年度(        2022年3月31日       )
                          1年超     2年超     3年超     4年超
                     1年以内                        5年超       合計
                          2年以内     3年以内     4年以内     5年以内
         税務上の繰越欠損金(a)              2,750     3,076     9,882     3,780     3,175    13,953      36,618千円
         評価性引当額             △2,750     △3,076     △9,882     △3,780     △3,175    △13,953      △36,618
                        ―     ―     ―     ―     ―     ―
         繰延税金資産                                            ―
       (a)  税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
        当連結会計年度(        2023年3月31日       )

                          1年超     2年超     3年超     4年超
                     1年以内                        5年超       合計
                          2年以内     3年以内     4年以内     5年以内
         税務上の繰越欠損金(a)              3,076     9,882     3,585     2,866      ―   51,424      70,835千円
         評価性引当額             △3,076     △9,882     △3,585     △2,866       ―  △51,424      △70,835
         繰延税金資産               ―     ―     ―     ―     ―     ―      ―
       (a)  税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
    2 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった

     主要な項目別の内訳
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                ( 2022年3月31日       )       ( 2023年3月31日       )
        法定実効税率                             30.5%               ―%
       (調整)
        住民税均等割額                             7.0               ―
        交際費等永久に損金に算入されない項目                             3.8               ―
        受取配当金益金不算入                            △0.8                ―
        評価性引当額                           △15.0                ―
                                   △0.6                ―
        その他
        税効果会計適用後の法人税等の負担率                             24.9               ―
      (注)当連結会計年度は税金等調整前当期純損失計上のため、注記を省略しております。
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      (企業結合等関係)
     共通支配下の取引等
      (1)  取引の概要
       ①   結合当事企業の名称及び事業の内容
         結合当事企業の名称:株式会社前日光都賀牧場(当社の完全子会社)
         事 業 の 内 容:肉牛の肥育
       ②   企業結合日
         2022年10月1日
       ③   企業結合の法的形式
         当社を存続会社、株式会社前日光都賀牧場を消滅会社とする吸収合併であり、合併による新株式の発行及び
        資本金の増加はありません。
       ④   結合後企業の名称
         滝沢ハム株式会社
       ⑤   その他取引の概要に関する事項
         当社グループにおける経営資源の集中による一層の経営効率化を目的として、当社の完全子会社である株式
        会社前日光都賀牧場と合併いたしました。
      (2)  実施する会計処理の概要
       「企業結合に関する会計基準」及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」に基づき、
      共通支配下の取引として処理しております。
      (資産除去債務関係)

       該当事項はありません。
      (賃貸等不動産関係)

      当社は、栃木県その他の地域において、賃貸等不動産(土地を含む)を有しております。
      2022年3月期における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は23,429千円(賃貸収益は営業外収益に、主な賃貸費用
     は営業外費用に計上)であります。
      2023年3月期における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は20,866千円(賃貸収益は営業外収益に、主な賃貸費用
     は営業外費用に計上)であります。
      また、当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、期中増減額及び時価は以下のとおりであります。
                                                  (単位:千円)
                           前連結会計年度                 当連結会計年度
                          (自    2021年4月1日               (自    2022年4月1日
                          至   2022年3月31日       )        至   2023年3月31日       )
                期首残高                   300,550                 282,497
    連結貸借対照表計上額            期中増減額                   △18,053                 △17,315
                期末残高                   282,497                 265,182
    期末時価                               499,018                 475,073
     (注) 1  連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額及び減損損失累計額を控除した金額であります。
       2   期末の時価は、主として社外の不動産鑑定士による原則的時価算定に基づく金額であります。
      (収益認識関係)

    1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報
      前連結会計年度(自             2021年4月1日        至    2022年3月31日       )
                                (単位:千円)
                                売上高
      食肉加工品部門                            12,219,421
      惣菜その他加工品部門                            5,198,109
      食肉部門                            11,937,029
      その他部門                             122,881
      顧客との契約から生じる収益                            29,477,441
      その他の収益                                ―
      外部顧客への売上高                            29,477,441
      (注)「その他部門」は外食部門等であります。
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      当連結会計年度(自             2022年4月1日        至    2023年3月31日       )
                                (単位:千円)
                                売上高
      食肉加工品部門                            12,146,961
      惣菜その他加工品部門                            4,964,395
      食肉部門                            12,215,840
      その他部門                             130,952
      顧客との契約から生じる収益                            29,458,149
      その他の収益                                ―
      外部顧客への売上高                            29,458,149
      (注)「その他部門」は外食部門等であります。
    2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
      収益を理解するための基礎となる情報は、「(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項) 4.会計方針
     に関する事項 (6)重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりです。
    3.顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度末
     において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情報
      前連結会計年度(自             2021年4月1日        至    2022年3月31日       )
     (1)  契約資産及び契約負債の残高等
                                            (単位:千円)
                                    当連結会計年度
                               期首残高            期末残高
      顧客との契約から生じた債権                            2,795,550            2,750,792
      契約資産                                ―            ―
      契約負債                                ―            ―
     (2)  残存履行義務に配分した取引価格
       当社グループにおいて、個別の予想契約期間が1年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、残
      存履行義務に関する情報の記載を省略しております。なお、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含ま
      れていない重要な金額はありません。
      当連結会計年度(自             2022年4月1日        至    2023年3月31日       )
     (1)  契約資産及び契約負債の残高等
                                            (単位:千円)
                                    当連結会計年度
                               期首残高            期末残高
      顧客との契約から生じた債権                            2,750,792            2,803,738
      契約資産                                ―            ―
      契約負債                                ―            ―
     (2)  残存履行義務に配分した取引価格
       当社グループにおいて、個別の予想契約期間が1年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、残
      存履行義務に関する情報の記載を省略しております。なお、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含ま
      れていない重要な金額はありません。
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      (セグメント情報等)
      【セグメント情報】
       当社グループは、食肉加工品・惣菜その他加工品の製造及び販売、食肉の加工及び販売並びにこれに付随する業
      務を事業内容としており、これらを統合し食肉及び食肉加工品の製造・販売を単一のセグメントとして事業を行っ
      ております。そのため、セグメント情報については記載を省略しております。
      【関連情報】

      前連結会計年度(自           2021年4月1日        至    2022年3月31日       )
     1   製品及びサービスごとの情報
                                                  (単位:千円)
                食肉加工品       惣菜その他加工品            食肉        その他         合計
    外部顧客への売上高             12,219,421         5,198,109        11,937,029          122,881       29,477,441
     2   地域ごとの情報

      (1)  売上高
        本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
      (2)  有形固定資産
        本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
     3   主要な顧客ごとの情報

      外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載はありませ
     ん。
      当連結会計年度(自           2022年4月1日        至    2023年3月31日       )

     1   製品及びサービスごとの情報
                                                  (単位:千円)
                食肉加工品       惣菜その他加工品            食肉        その他         合計
    外部顧客への売上高             12,146,961         4,964,395        12,215,840          130,952       29,458,149
     2   地域ごとの情報

      (1)  売上高
        本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
      (2)  有形固定資産
        本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
     3   主要な顧客ごとの情報

      外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載はありませ
     ん。
      【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

       当社グループは、単一セグメントのため、記載を省略しております。
      【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

       該当事項はありません。
      【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

       該当事項はありません。
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      【関連当事者情報】
      関連当事者との取引
     (1)   連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引
      連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等に限る。)等
       前連結会計年度(自           2021年4月1日        至    2022年3月31日       )
                            議決権等
                   資本金又
        会社等の名称               事業の内容         関連当事者           取引金額          期末残高
                            の所有
     種類          所在地    は出資金                   取引の内容           科目
         又は氏名              又は職業         との関係           (千円)          (千円)
                            (被所有)
                   (百万円)
                            割合(%)
                                製品の売上     製品の販売       147,910    売掛金      17,870
    法人主
               東京都
                            (被所有)
        伊藤忠商事㈱           253,448   総合商社
                            直接15.3
               港区
    要株主
                                原料・商品     原料・商品
                                           1,163,441     買掛金      146,388
                                の仕入     の購入
    法人主                            製品の売上     製品の販売      1,160,517     売掛金      107,685
                       食品の製
              東京都
        プリマハム㈱            7,908   造・販売
    要株主
                             ―
              品川区
                                原料・商品     原料・商品
                       会社
    の子会社                                       1,056,248     買掛金      160,411
                                の仕入     の購入
     (注) 取引条件及び取引条件の決定方針等
         製品の販売については、一般の取引条件と同様に決定しております。
         原料・商品の仕入については、伊藤忠商事㈱及びプリマハム㈱以外からも複数の見積りを入手し、市場の実
         勢価格を勘案して発注先及び価格を決定しております。
       当連結会計年度(自           2022年4月1日        至    2023年3月31日       )

                            議決権等
                   資本金又
        会社等の名称               事業の内容         関連当事者           取引金額          期末残高
                            の所有
     種類          所在地    は出資金                   取引の内容           科目
         又は氏名              又は職業         との関係           (千円)          (千円)
                            (被所有)
                   (百万円)
                            割合(%)
                                製品の売上     製品の販売       90,987     ―       ―
    法人主
               東京都
                            (被所有)
        伊藤忠商事㈱           253,448   総合商社
                            直接15.3
               港区
    要株主
                                原料・商品     原料・商品
                                            732,210    買掛金      65,378
                                の仕入     の購入
    法人主                            製品の売上     製品の販売      1,749,095     売掛金      162,604
                       食品の製
              東京都
        プリマハム㈱            7,908   造・販売
    要株主
                             ―
              品川区
                                原料・商品     原料・商品
                       会社
    の子会社                                        713,372    買掛金      88,891
                                の仕入     の購入
     (注) 取引条件及び取引条件の決定方針等
         製品の販売については、一般の取引条件と同様に決定しております。
         原料・商品の仕入については、伊藤忠商事㈱及びプリマハム㈱以外からも複数の見積りを入手し、市場の実
         勢価格を勘案して発注先及び価格を決定しております。
      連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主(個人の場合に限る。)等

       前連結会計年度(自           2021年4月1日        至    2022年3月31日       )
                            議決権等
                   資本金又
        会社等の名称               事業の内容         関連当事者           取引金額          期末残高
                            の所有
     種類          所在地    は出資金                   取引の内容           科目
         又は氏名              又は職業         との関係           (千円)          (千円)
                            (被所有)
                   (百万円)
                            割合(%)
                                                会員権      4,350
                                                差入保証金       1,300

                       当社
                            (被所有)         会員権の譲
     役員   中江一雄        ―    ―   代表取締役           ―           10,000
                            直接0.2         受
                       社長
                                                 建物      3,743
                                                 土地       523

     (注) 取引条件及び取引条件の決定方針等
         会員権の譲受については、市場の実勢価格を勘案して決定しております。
       当連結会計年度(自           2022年4月1日        至    2023年3月31日       )

        該当事項はありません。
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     (2)  連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引
      連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等に限る。)等
       前連結会計年度(自           2021年4月1日        至    2022年3月31日       )
        該当事項はありません。
       当連結会計年度(自           2022年4月1日        至    2023年3月31日       )

        該当事項はありません。
      (1株当たり情報)

                           前連結会計年度                  当連結会計年度
                         (自    2021年4月1日               (自    2022年4月1日
                          至   2022年3月31日       )         至   2023年3月31日       )
    1株当たり純資産額                             1,868円07銭                  1,781円14銭
    1株当たり当期純利益又は
                                   85円11銭                 △93円03銭
    1株当たり当期損損失(△)
     (注)   1 前連結会計年度及び当連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在し
         ないため記載しておりません。
       2 1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                項目                (自    2021年4月1日           (自    2022年4月1日
                                至   2022年3月31日       )    至   2023年3月31日       )
    親会社株主に帰属する当期純利益又は
                                       174,789             △191,040
    親会社株主に帰属する当期純損失(△)(千円)
    普通株主に帰属しない金額(千円)                                      ―              ―
    普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益
    又は普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純                                   174,789             △191,040
    損失(△)(千円)
    普通株式の期中平均株式数(千株)                                    2,053              2,053
       3 1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                項目
                                ( 2022年3月31日       )      ( 2023年3月31日       )
    純資産の部の合計額(千円)                                  3,836,323              3,657,673
    普通株式に係る期末の純資産額(千円)                                  3,836,323              3,657,673
    1株当たり純資産額の算定に用いられた
                                        2,053              2,053
    期末の普通株式の数(千株)
      (重要な後発事象)

        該当事項はありません。
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      ⑤  【連結附属明細表】
        【社債明細表】
                            当期首残高       当期末残高       利率

      会社名          銘柄      発行年月日                         担保     償還期限
                             (千円)       (千円)      (%)
                                                    2022年
                       2017年                ―
     滝沢ハム(株)        第3回無担保社債                  40,000            0.23   無担保社債
                                   (         ―)
                                                    10月31日
                       11月24日
                                     200,000
                       2022年                             2027年
     滝沢ハム(株)        第4回無担保社債                 200,000            1.11   無担保社債
                                   (       ―)
                       2月28日                             2月28日
                                     200,000
       合計         ―            ―      240,000            ―     ―      ―
                                    (       ―)
     (注)   1.「当期末残高」欄の(内書)は、1年内償還予定の金額であります。
       2.連結決算日後5年内における1年ごとの償還予定額の総額
            1年以内        1年超2年以内          2年超3年以内          3年超4年以内          4年超5年以内
             (千円)          (千円)          (千円)          (千円)          (千円)
                  ―          ―          ―       200,000            ―
        【借入金等明細表】

                        当期首残高        当期末残高         平均利率

            区分                                      返済期限
                         (千円)        (千円)         (%)
    短期借入金                     2,300,000        2,400,000           0.68       ―
    1年以内に返済予定の長期借入金                      529,109        504,332          0.73       ―

    1年以内に返済予定のリース債務                      493,505        398,231          1.17       ―

    長期借入金(1年以内に返済予定のも
                                                2024年~2031年
                         1,205,782         991,031          0.76
    のを除く)
    リース債務(1年以内に返済予定のも
                                                2024年~2029年
                           869,563        689,993          1.17
    のを除く)
            合計             5,397,960        4,983,588            ―      ―
     (注)   1 「平均利率」については、借入金等の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。
       2 長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後5年内における返済予定額は
         以下のとおりであります。
                    1年超2年以内          2年超3年以内          3年超4年以内          4年超5年以内

             区分
                      (千円)          (千円)          (千円)          (千円)
         長期借入金               458,266          270,127          179,153          57,989
         リース債務               270,428          197,197          133,975          63,592

             計           728,694          467,324          313,128          121,581

        【資産除去債務明細表】

         該当事項はありません。
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     (2)  【その他】
       当連結会計年度における四半期情報等
         (累計期間)             第1四半期          第2四半期          第3四半期         当連結会計年度

    売上高            (千円)        7,129,688         14,540,157          22,822,160          29,458,149

    税金等調整前四半期(当
                (千円)         △31,619         △116,121          △10,303         △129,445
    期)純損失(△)
    親会社株主に帰属する
    四半期(当期)純損失            (千円)         △71,873         △143,781          △95,671         △191,040
    (△)
    1株当たり四半期(当
                 (円)         △35.00          △70.01          △46.59          △93.03
    期)純損失(△)
         (会計期間)             第1四半期          第2四半期          第3四半期          第4四半期

    1株当たり四半期
                 (円)         △35.00          △35.01           23.43         △46.44
    純利益又は1株当たり
    四半期純損失(△)
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    2  【財務諸表等】
     (1)  【財務諸表】
      ①【貸借対照表】
                                                   (単位:千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                                (2022年3月31日)              (2023年3月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                              2,306,039              1,916,998
        売掛金                              2,744,056              2,795,526
        商品及び製品                              1,108,427              1,231,455
        仕掛品                               216,343              204,562
        原材料及び貯蔵品                               244,114              231,165
        前払費用                                19,837              18,265
                                     ※1  35,931            ※1  37,962
        その他
                                        △ 271             △ 281
        貸倒引当金
        流動資産合計                              6,674,479              6,435,654
      固定資産
        有形固定資産
                                    ※2  1,579,196            ※2  1,475,595
         建物
                                     ※2  89,252            ※2  77,718
         構築物
                                     ※2  305,353            ※2  256,505
         機械及び装置
         車両運搬具                                472              314
         工具、器具及び備品                               98,046              74,762
                                    ※2  1,611,966            ※2  1,620,657
         土地
                                      1,231,159               978,889
         リース資産
         有形固定資産合計                             4,915,446              4,484,443
        無形固定資産
         ソフトウエア                               63,282              41,023
                                        8,224              56,128
         その他
         無形固定資産合計                               71,507              97,152
        投資その他の資産
         投資有価証券                             1,482,912              1,456,964
         関係会社株式                               60,193                 1
         出資金                               40,635              40,635
         関係会社長期貸付金                               51,738              68,490
         破産更生債権等                                257              759
         長期前払費用                               6,410              16,139
         その他                              163,503              172,804
                                      △ 55,392             △ 72,528
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                             1,750,257              1,683,266
        固定資産合計                              6,737,211              6,264,861
      資産合計                               13,411,690              12,700,516
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                                                   (単位:千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                                (2022年3月31日)              (2023年3月31日)
     負債の部
      流動負債
        買掛金                              2,419,479              2,401,696
                                    ※2  2,300,000            ※2  2,400,000
        短期借入金
                                     ※2  517,040            ※2  495,466
        1年内返済予定の長期借入金
        1年内償還予定の社債                                40,000                 -
        リース債務                               493,505              398,231
        未払金                               464,765              458,191
        未払法人税等                                58,859              26,201
        未払費用                               139,939              141,562
        賞与引当金                               112,800              100,000
        役員賞与引当金                                7,519                -
                                       215,851              161,296
        その他
        流動負債合計                              6,769,760              6,582,645
      固定負債
        社債                               200,000              200,000
                                    ※2  1,165,106             ※2  959,221
        長期借入金
        リース債務                               869,563              689,993
        繰延税金負債                               100,503              161,814
        退職給付引当金                               315,037              312,559
        執行役員退職慰労引当金                                7,617              9,488
        債務保証損失引当金                                19,210               9,769
                                       136,978              132,194
        その他
        固定負債合計                              2,814,015              2,475,040
      負債合計                                9,583,776              9,057,685
     純資産の部
      株主資本
        資本金                              1,080,500              1,080,500
        資本剰余金
                                       685,424              685,424
         資本準備金
         資本剰余金合計                              685,424              685,424
        利益剰余金
         その他利益剰余金
                                      1,657,894              1,430,413
          繰越利益剰余金
         利益剰余金合計                             1,657,894              1,430,413
        自己株式                               △ 4,799             △ 5,033
        株主資本合計                              3,419,019              3,191,304
      評価・換算差額等
                                       408,895              451,525
        その他有価証券評価差額金
        評価・換算差額等合計                               408,895              451,525
      純資産合計                                3,827,914              3,642,830
     負債純資産合計                                 13,411,690              12,700,516
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      ②【損益計算書】
                                                   (単位:千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                               (自 2021年4月1日              (自 2022年4月1日
                                至 2022年3月31日)               至 2023年3月31日)
     売上高                                 29,354,012              29,327,197
                                   ※2  25,139,401
                                                    25,429,186
     売上原価
     売上総利益                                 4,214,611              3,898,010
                                  ※1 ,※2  4,096,174           ※1 ,※2  4,105,986
     販売費及び一般管理費
     営業利益又は営業損失(△)                                  118,437             △ 207,976
     営業外収益
                                      ※2  1,007             ※2  780
      受取利息
      受取配当金                                 29,667              29,477
                                      ※2  3,864            ※2  3,455
      受取手数料
      補助金等収入                                 28,385              20,437
      受取賃貸料                                 29,781              30,000
                                        17,362              12,660
      その他
      営業外収益合計                                 110,068               96,812
     営業外費用
      支払利息                                 45,363              43,160
      債務保証損失引当金繰入額                                  2,230             △ 9,441
      貸倒引当金繰入額                                 △ 3,247              16,752
                                        9,339              5,044
      その他
      営業外費用合計                                 53,685              55,516
     経常利益又は経常損失(△)                                  174,820             △ 166,680
     特別利益
                                     ※3  11,636            ※3  9,466
      固定資産売却益
      投資有価証券売却益                                 69,158              33,319
                                          -            3,626
      抱合せ株式消滅差益
      特別利益合計                                 80,795              46,412
     特別損失
                                                    ※4  1,284
      固定資産売却損                                    -
                                     ※5  14,562            ※5  3,027
      固定資産除却損
                                        7,402               783
      減損損失
      特別損失合計                                 21,965               5,094
     税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△)                                  233,651             △ 125,362
     法人税、住民税及び事業税
                                        49,001              17,239
                                        7,822              43,806
     法人税等調整額
     法人税等合計                                   56,823              61,045
     当期純利益又は当期純損失(△)                                  176,827             △ 186,407
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      【製造原価明細書】
                            前事業年度                 当事業年度
                          (自 2021年4月1日                 (自 2022年4月1日
                          至 2022年3月31日)                 至 2023年3月31日)
                    注記               構成比                 構成比
          区分               金額(千円)                 金額(千円)
                    番号                (%)                 (%)
    Ⅰ 原材料費                        15,246,467         77.6         15,392,233         77.4
    Ⅱ 労務費               ※1         1,767,020         9.0         1,725,242         8.7
                            2,642,975                 2,771,152
    Ⅲ 経費               ※2                 13.4                 13.9
      当期総製造費用                              100.0                 100.0
                            19,656,462                 19,888,628
                              187,291                 216,343
      仕掛品期首棚卸高
          合計
                            19,843,754                 20,104,971
      仕掛品期末棚卸高                       216,343                 204,562
                              14,479                 14,374
      他勘定振替高             ※3
      当期製品製造原価
                            19,612,931                 19,886,035
      (注)

               前事業年度                           当事業年度
            (自 2021年4月1日                           (自 2022年4月1日
            至 2022年3月31日)                           至 2023年3月31日)
    ※1 引当金繰入額等は次のとおりであります。                           ※1 引当金繰入額等は次のとおりであります。
        賞与引当金繰入額              61,908千円            賞与引当金繰入額              55,592千円
        退職給付費用              48,146            退職給付費用              44,281
    ※2 主な内訳は次のとおりであります。                           ※2 主な内訳は次のとおりであります。
        賃借料              99,631千円            賃借料              102,535千円
        減価償却費              674,307             減価償却費              645,297
        業務委託費              483,675             業務委託費              471,569
        電力料              314,381             電力料              474,838
    ※3 他勘定振替高                           ※3 他勘定振替高
        販売費及び一般管理費              14,479千円            販売費及び一般管理費              14,374千円
     4 原価計算方法                            4 原価計算方法
       工程別標準総合原価計算によっております。                              工程別標準総合原価計算によっております。
       ただし、食肉部門は、製品の性格上、実際原価計                              ただし、食肉部門は、製品の性格上、実際原価計
       算を適用しており、上記製造原価明細書には食肉                           算を適用しており、上記製造原価明細書には食肉
       部門として                           部門として
        原材料費             5,874,890千円              原材料費             5,873,692千円
        労務費              112,672             労務費              113,101
        経費              339,480             経費              369,181
       がそれぞれの科目に含まれております。                              がそれぞれの科目に含まれております。
       (仕掛品は期首期末ともありません。)                              (仕掛品は期首期末ともありません。)
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       ③【株主資本等変動計算書】
     前事業年度(自        2021年4月1日 至          2022年3月31日)
                                                  (単位:千円)
                                  株主資本
                             資本剰余金                 利益剰余金
                 資本金                        その他利益剰余金
                         資本準備金        資本剰余金合計                 利益剰余金合計
                                         繰越利益剰余金
    当期首残高              1,080,500         685,424         685,424        1,511,871         1,511,871
    当期変動額
     剰余金の配当                                       △ 30,804        △ 30,804
     当期純利益                                        176,827         176,827
     自己株式の取得
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純
     額)
    当期変動額合計                 ―         ―         ―      146,022         146,022
    当期末残高              1,080,500         685,424         685,424        1,657,894         1,657,894
                     株主資本               評価・換算差額等

                                                  純資産合計

                                その他有価証券         評価・換算
                 自己株式        株主資本合計
                                 評価差額金         差額等合計
    当期首残高               △ 4,799       3,272,996         437,440         437,440        3,710,437

    当期変動額
     剰余金の配当                      △ 30,804                         △ 30,804
     当期純利益                      176,827                          176,827
     自己株式の取得                ―         ―                          ―
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純                               △ 28,545        △ 28,545        △ 28,545
     額)
    当期変動額合計                 ―      146,022        △ 28,545        △ 28,545        117,477
    当期末残高               △ 4,799       3,419,019         408,895         408,895        3,827,914
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                                                       滝沢ハム株式会社(E00343)
                                                           有価証券報告書
     当事業年度(自        2022年4月1日 至          2023年3月31日)
                                                  (単位:千円)
                                  株主資本
                             資本剰余金                 利益剰余金
                 資本金                        その他利益剰余金
                         資本準備金        資本剰余金合計                 利益剰余金合計
                                         繰越利益剰余金
    当期首残高              1,080,500         685,424         685,424        1,657,894         1,657,894
    当期変動額
     剰余金の配当                                       △ 41,072        △ 41,072
     当期純損失(△)                                       △ 186,407        △ 186,407
     自己株式の取得
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純
     額)
    当期変動額合計                 ―         ―         ―      △ 227,480        △ 227,480
    当期末残高              1,080,500         685,424         685,424        1,430,413         1,430,413
                     株主資本               評価・換算差額等

                                                  純資産合計

                                その他有価証券         評価・換算
                 自己株式        株主資本合計
                                 評価差額金         差額等合計
    当期首残高               △ 4,799       3,419,019         408,895         408,895        3,827,914

    当期変動額
     剰余金の配当                      △ 41,072                         △ 41,072
     当期純損失(△)                      △ 186,407                         △ 186,407
     自己株式の取得               △ 234        △ 234                         △ 234
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純                               42,630         42,630         42,630
     額)
    当期変動額合計                △ 234      △ 227,714         42,630         42,630       △ 185,084
    当期末残高               △ 5,033       3,191,304         451,525         451,525        3,642,830
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     【注記事項】
      (重要な会計方針)
    1 有価証券の評価基準及び評価方法 
     (1)   子会社株式 
       移動平均法による原価法
     (2)   その他有価証券 
       市場価格のない株式等以外のもの
        時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は、移動平均法により算定)
       市場価格のない株式等
        移動平均法による原価法
    2 棚卸資産の評価基準及び評価方法
       通常の販売目的で保有する棚卸資産
        評価基準は原価法(収益性の低下による簿価切下げの方法)
        ①商品・製品・原材料・仕掛品
         総平均法
        ②貯蔵品
         最終仕入原価法
    3 固定資産の減価償却の方法 
     (1)   有形固定資産(リース資産を除く)
       定率法によっております。
        ただし、1998年4月1日以降取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月1日以降取得した建物附属
       設備及び構築物については、定額法によっております。
       なお、主な耐用年数は次のとおりであります。
       建物      7年~47年
       機械及び装置  3年~15年
     (2)   無形固定資産(リース資産を除く)
       定額法によっております。
       なお、主な償却年数は次のとおりであります。
       ソフトウエア(自社利用分)    5年(社内における利用可能期間)
     (3)   リース資産
       所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
       リース期間を耐用年数とし、残存価額を零として算定する定額法によっております。
    4 引当金の計上基準
     (1)   貸倒引当金
       債権等の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率による計算額を、貸倒懸念債権等特定
      の債権については個別に回収可能性を検討して、回収不能見込額を計上しております。
     (2)   賞与引当金
       従業員賞与の支払に備え、支給見込額のうち当期負担分を計上しております。
     (3)   役員賞与引当金
       役員賞与の支払に備え、支給見込額のうち当期負担分を計上しております。
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     (4)   退職給付引当金
       従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上してお
      ります。
       退職給付引当金及び退職給付費用の処理方法は下記のとおりです。
       ① 退職給付見込額の期間帰属方法
         退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給
        付算定式基準によっております。
       ② 数理計算上の差異の費用処理方法
         数理計算上の差異は、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(9年)に
        よる定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌事業年度から費用処理することととしております。
       退職給付に係る未認識数理計算上の差異の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と
      異なっております。
     (5)   執行役員退職慰労引当金
       執行役員の退職慰労金の支出に備えるため、内規による期末要支給額を計上しております。
     (6)債務保証損失引当金
       子会社の保証債務の履行に伴う損失に備えるため、各社の財産状況及び損益状況を勘案し、損失負担見込額を計
      上しております。
    5 重要な収益及び費用の計上基準
       当社は、以下の5ステップアプローチに基づき、収益を認識しております。
        ステップ1:顧客との契約を識別する
        ステップ2:契約における履行義務を識別する
        ステップ3:取引価格を算定する
        ステップ4:取引価格を契約における履行義務に配分する
        ステップ5:企業が履行義務の充足時に収益を認識する
       収益及び費用の計上基準
        当社は、食肉の販売並びに食肉加工品の製造及び販売を行っており、このような製品の販売については、製品
       の引渡時点において顧客が当該製品に対する支配を獲得することから、履行義務を充足されると判断しており、
       当該製品の引渡時点で収益を認識しております。ただし、出荷時から当該製品の支配が顧客に移転されるまでの
       期間が通常の期間である場合、出荷時点で収益を認識しております。また、一部の製品における収益について、
       顧客への財又はサービスの提供における当社の役割が代理人に該当する取引については、顧客から受け取る額か
       ら仕入先等に支払う額を控除した純額で収益を認識しております。
    6 その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項
      繰延資産の処理方法
       社債発行費
        支出時に全額費用処理しております。
      (重要な会計上の見積り)

     繰延税金資産の回収可能性について
      (1)  当事業年度の財務諸表に計上した金額
                                       (単位:千円)
                        前事業年度             当事業年度
       繰延税金資産                       71,806             28,000
       繰延税金負債                      172,309             189,814
      (2)  識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

       連結財務諸表「注記事項(重要な会計上の見積り)繰延税金資産の回収可能性について」に記載した内容と同一
       であります。
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      (貸借対照表関係)
    ※1 関係会社に対する金銭債権・債務(区分表示したものを除く)
                             前事業年度                 当事業年度

                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
        短期金銭債権                         204千円                 156千円
    ※2 担保に供している資産及び担保に係る債務

      (1)    担保に供している資産
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
       建物                        906,644千円                 828,597千円
       構築物                          654                  2
       機械及び装置                        97,155                 42,327
       土地                       1,371,969                 1,371,969
       計                       2,376,423                 2,242,897
      (2)    担保に係る債務
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
       短期借入金                       1,020,000千円                 1,020,000千円
       1年内返済予定の長期借入金                        325,628                 285,766
       長期借入金                        672,348                 578,247
       計                       2,017,976                 1,884,013
     3 保証債務

       関係会社の金融機関からの借入金に対して、次のとおり保証を行っております。
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
          ㈱ワールドフードサービス                        16,980千円                 8,976千円
     4 偶発債務

        当社は、2018年11月19日にスターゼン株式会社より株式会社シンコウフーズと共同で訴訟の提起を受けまし
       た。当該訴訟は、株式会社シンコウフーズが保有する特定加熱食肉製品の製造方法に関する特許権(特許第
       5192595号)を侵害するとして、同製品の製造・販売等の差し止め及び損害賠償請求を内容とするものであり、現
       在係争中であります。
        なお、本件訴訟が当社の今後に与える影響につきましては、現時点で合理的に予測することは困難でありま
       す。
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      (損益計算書関係)
    ※1 販売費及び一般管理費の主要な費目及び金額並びにおおよその割合は、次のとおりであります。
                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       運送費                       1,288,297     千円            1,239,607     千円
       給料手当                        855,906                 838,490
       賞与引当金繰入額                        47,809                 41,583
       役員賞与引当金繰入額                         7,519                  ―
       退職給付費用                        43,914                 42,787
       執行役員退職慰労引当金繰入額                         2,699                 1,871
       貸倒引当金繰入額                         △ 32                394
       減価償却費                        88,519                 82,170
       おおよその割合
        販売費                          75%                 75%
        一般管理費                          25                 25
    ※2 関係会社との取引高

                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       営業取引
        仕入高                        51,778千円                   ―千円
        その他の営業取引高                          15                 55
       営業取引以外の取引高                         2,508                 1,980
    ※3 固定資産売却益の内容は、次のとおりであります。

                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       土地                        11,636千円                 9,466千円
    ※4 固定資産売却損の内容は、次のとおりであります。

                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       建物                          ―千円                760千円
       土地                          ―                523
       計                          ―               1,284
    ※5 固定資産除却損の内容は、次のとおりであります。

                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2021年4月1日              (自    2022年4月1日
                           至   2022年3月31日       )       至   2023年3月31日       )
       建物                          63千円                 ―千円
       構築物                          ―                 57
       機械及び装置                           2                394
       工具、器具及び備品                          ―                263
       リース資産                          ―               2,312
       ソフトウエア                         6,925                  ―
       解体撤去費用                         5,290                  ―
       その他                         2,281                  ―
       計                        14,562                 3,027
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      (有価証券関係)
       関係会社株式(貸借対照表計上額                前事業年度60,193千円、当事業年度1千円)は、市場価格がないことから、関
      係会社株式の時価を記載しておりません。
      (税効果会計関係)

    1 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                   前事業年度              当事業年度

                                  ( 2022年3月31日       )       ( 2023年3月31日       )
       繰延税金資産
        税務上の繰越欠損金                               1,664千円              51,201千円
        退職給付引当金                               95,420              94,664
        賞与引当金                               34,404              30,500
        未払事業税                               8,915              11,116
        貸倒引当金                               16,979              22,207
                                     108,012              102,346
        その他
       繰延税金資産小計
                                     265,395              312,036
        税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額                              △1,664              △51,201
                                    △191,925              △232,834
        将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
       評価性引当額小計                             △193,589              △284,036
       繰延税金資産合計                               71,806              28,000
       繰延税金負債

                                    △172,309千円              △189,814千円
        その他有価証券評価差額金
       繰延税金負債合計                             △172,309              △189,814
       繰延税金負債の純額                             △100,503              △161,814
    2 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった

     主要な項目別の内訳
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年3月31日       )         ( 2023年3月31日       )
        法定実効税率                        30.5%                  ―%
        (調整)
        住民税均等割額                         6.7                 ―
        交際費等永久に損金に算入
                                1.9                 ―
        されない項目
        受取配当金益金不算入                        △0.8                  ―
        評価性引当額                       △15.1                   ―
                                1.1                 ―
        その他
        税効果会計適用後の法人税等の
                               24.3%                  ―
        負担率
      (注)当事業年度は税引前当期純損失計上のため、注記を省略しております。
      (企業結合等関係)

     共通支配下の取引等
       連結財務諸表の「注記事項(企業結合等関係)」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。
      (収益認識関係)

       顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係)」
      に同一の内容を記載しているので、注記を省略しております。
      (重要な後発事象)

        該当事項はありません。
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      ④  【附属明細表】
        【有形固定資産等明細表】
                                                 (単位:千円)
                                                   減価償却累
      区分       資産の種類        当期首残高      当期増加額      当期減少額      当期償却額      当期末残高
                                                     計額
    有形固定資産                         29,760
           建物
                      1,579,196              3,685     129,675     1,475,595      3,996,145
                              (0)
                              820
           構築物            89,252              57    12,297      77,718      593,338
                              (0)
                             25,896
           機械及び装置            305,353              394     74,350      256,505     1,445,257
                              (0)
                               0
           車両運搬具              472            ―      157      314     22,532
                              (0)
                             2,650
           工具、器具及び備品            98,046             263     25,670      74,762      361,460
                              (0)
                             21,572      12,881
           土地           1,611,966                      ―   1,620,657          ―
                            (21,572)        (783)
           リース資産           1,231,159       214,448       2,312     464,406      978,889     3,265,577
                            295,148       19,594
               計       4,915,446                   706,557     4,484,443      9,684,311
                            (21,573)        (783)
    無形固定資産
           ソフトウエア            63,282      1,600        ―    23,859      41,023      257,780
           その他             8,224     47,950        ―      46    56,128      11,996
               計        71,507      49,550        ―    23,906      97,152      269,776
      (注)   1 当期増加額のうち主なものは次のとおりであります。
         建物          西方工場                          18,470   千円
                    本社                           7,650
         機械及び装置          西方工場            食肉加工機械等               7,360
                    食肉本部            冷凍機               5,900
                    仙南工場            食肉加工機械等               4,185
         リース資産          泉川工場            食肉加工機械等              113,026
                    西方工場            食肉加工機械等              48,090
                    菖蒲パックセンター            食肉加工機械等              47,210
        2 当期減少額のうち主なものは次のとおりであります。
         土地          仙台市太白区                          11,574   千円
        3 当期増加額のうち( )内は内書きで合併による計上額であります。

        4 当期減少額のうち( )内は内書きで減損損失の計上額であります。
        【引当金明細表】

                                                   (単位:千円)
         科目          当期首残高          当期増加額          当期減少額          当期末残高
    貸倒引当金                   55,663          20,671           3,525          72,810
    賞与引当金                  112,800          100,000          112,800          100,000
    役員賞与引当金                    7,519            ―         7,519            ―
    執行役員退職慰労引当金                    7,617          1,871            ―         9,488
    債務保証損失引当金                   19,210            ―         9,441          9,769
     (2)  【主な資産及び負債の内容】

       連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
     (3)  【その他】

       該当事項はありません。
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    第6   【提出会社の株式事務の概要】
    事業年度             4月1日から3月31日まで

    定時株主総会             6月中
    基準日             3月31日
    剰余金の配当の基準日             9月30日、3月31日
    1単元の株式数             100株
    単元未満株式の買取り
      取扱場所             東京都千代田区丸の内一丁目4番1号 三井住友信託銀行株式会社 証券代行部

      株主名簿管理人             東京都千代田区丸の内一丁目4番1号 三井住友信託銀行株式会社

      取次所                              ―――――
      買取手数料             株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
                 当会社の公告方法は、電子公告としております。ただし、事故その他やむを得ない事
                 由によって電子公告による公告をすることができない場合には、日本経済新聞に掲載
                 しております。なお、電子公告は当会社ホームページに掲載しており、そのアドレス
    公告掲載方法
                 は次のとおりです。
                   https://www.takizawaham.co.jp
                 毎年3月31日現在の株主に対し「ご優待製品」を贈呈します。
                 1 優待の内容    2,500円又は5,000円相当の当社製品
    株主に対する特典
                 2 贈呈基準     100株又は200株以上を所有する株主
                 3 製品送付予定時期 7月初旬
     (注) 当会社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を有しておりません。
        会社法第189条第2項各号に掲げる権利
        取得請求権付株式の取得を請求する権利
        募集株式または募集新株予約権の割当を受ける権利
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    第7   【提出会社の参考情報】
    1  【提出会社の親会社等の情報】

     当社には、金融商品取引法第24条の7第1項に規定する親会社等はありません。
    2  【その他の参考情報】

     当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
    (1)   有価証券報告書                    事業年度        自   2021年4月1日            2022年6月24日

      及びその添付書類、                    ( 第72期   )    至   2022年3月31日            関東財務局長に提出。
      確認書
    (2)  有価証券報告書の訂正報告書                第72期   (自    2021年4月1日        至    2022年3月31        2023年6月22日

                      日 )の有価証券報告書に係る訂正報告書及びその
      及びその確認書                                         関東財務局長に提出。
                      確認書
    (3)  内部統制報告書                    事業年度        自   2021年4月1日            2022年6月24日

                          ( 第72期   )    至   2022年3月31日            関東財務局長に提出。
    (4)  四半期報告書及び確認書                   第1四半期        自   2022年4月1日            2022年8月12日

                          ( 第73期   )    至   2022年6月30日            関東財務局長に提出。
                         第2四半期        自   2022年7月1日            2022年11月14日
                          ( 第73期   )    至   2022年9月30日            関東財務局長に提出。
                         第3四半期        自   2022年10月1日            2023年2月14日
                          ( 第73期   )    至   2022年12月31日            関東財務局長に提出。
                      企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項

    (5)  臨時報告書              ①                            2022年6月30日
                      第9号の2(株主総会における議決権の行使結
                                               関東財務局長に提出。
                      果)の規定に基づく臨時報告書
                      企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項

                    ②                            2023年3月29日
                      第9号(代表取締役の異動)の規定に基づく臨時
                                               関東財務局長に提出。
                      報告書
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    第二部     【提出会社の保証会社等の情報】
     該当事項はありません。

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                独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
                                                    2023年6月23日

    滝沢ハム株式会社
     取  締  役  会 御中
                         アーク有限責任監査法人
                          東京オフィス

                           指定有限責任社員

                                    公認会計士       植  木  一  彰
                           業務執行社員
                           指定有限責任社員

                                    公認会計士       石  嵜  祥  平
                           業務執行社員
    <財務諸表監査>

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いる滝沢ハム株式会社の2022年4月1日から2023年3月31日までの連結会計年度の連結財務諸表、すなわち、連結貸借
    対照表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フロー計算書、連結財
    務諸表作成のための基本となる重要な事項、その他の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、滝
    沢ハム株式会社及び連結子会社の2023年3月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結会計年度の経営成績
    及びキャッシュ・フローの状況を、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「連結財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国におけ
    る職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責
    任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

     監査上の主要な検討事項とは、当連結会計年度の連結財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重
    要であると判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、連結財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見
    の形成において対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
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    経営者による繰延税金資産の回収可能性に関する判断の妥当性
           監査上の主要な検討事項の
                                         監査上の対応
             内容及び決定理由
     会社の当連結会計年度の連結貸借対照表において、繰                           当監査法人は、経営者による繰延税金資産の回収可能
    延税金負債が179,561千円計上されている。当該繰延税                           性に関する判断の妥当性を検討するために、主に以下の
    金負債は、     注記事項(税効果会計関係)             に記載されてい        監査手続を実施した。
    るとおり、回収可能性があると判断された繰延税金資産                           (1)内部統制の評価
    28,000千円を控除後の金額である。                            会社が構築した関連する内部統制の整備及び運用状況
     繰延税金資産の回収可能性は、「繰延税金資産の回収                           の有効性を評価した。
    可能性に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第26                           (2)経営者による繰延税金資産の回収可能性に関する判
    号)で示されている将来減算一時差異の将来解消見込年                            断の妥当性
    度のスケジューリング、将来の課税所得の十分性、企業                           ・「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」に基
    の分類の妥当性等に基づいて判断される。                            づく企業の分類の妥当性の検討
     このうち特に将来の課税所得については、事業計画を                          ・将来減算一時差異の将来解消見込年度のスケジューリ
    基礎として見積もられるが、当該事業計画は将来の販売                            ングの妥当性の検討
    物量による収益予測、及び生産に伴うエネルギーコスト                           ・将来の課税所得の見積りの前提となった事業計画が適
    等の費用予測という仮定に基づき策定されている。これ                            切な承認を得られているかの確認
    らの仮定には一定の不確実性が伴い、経営者の判断が繰                           ・将来の事業計画に含まれる重要な仮定である、販売物
    延税金資産の回収可能性に重要な影響を及ぼす。                            量による収益予測及び生産に伴うエネルギーコストの
     以上から、当監査法人は、経営者による繰延税金資産                           費用予測について、関連する内部資料の閲覧、突合及
    の回収可能性に関する判断の妥当性が、当連結会計年度                            び経営者への質問による合理性の評価
    の連結財務諸表監査において特に重要であり、「監査上                           ・過年度における将来の課税所得の見積りと実績との比
    の主要な検討事項」に該当すると判断した。                            較による将来の課税所得の合理性の評価
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、連結財務諸表及び財務諸表並びにこれらの監査報告書
    以外の情報である。経営者の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査役及び監査役会の責
    任は、その他の記載内容の報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の連結財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の
    記載内容に対して意見を表明するものではない。
     連結財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内
    容と連結財務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そ
    のような重要な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告
    することが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
    連結財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正
    に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するた
    めに経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき連結財務諸表を作成することが適切であるか
    どうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示
    する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
    る。
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    連結財務諸表監査における監査人の責任
     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての連結財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表
    示がないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明
    することにある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、連結財務諸表の利
    用者の意思決定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続を
     立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切な
     監査証拠を入手する。
    ・連結財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価
     の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
    ・経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及び
     関連する注記事項の妥当性を評価する。
    ・経営者が継続企業を前提として連結財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づ
     き、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか結
     論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において連結財務諸表の注記事
     項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する連結財務諸表の注記事項が適切でない場合は、連結財務諸表
     に対して除外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証拠
     に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
    ・連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているか
     どうかとともに、関連する注記事項を含めた連結財務諸表の表示、構成及び内容、並びに連結財務諸表が基礎となる
     取引や会計事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
    ・連結財務諸表に対する意見を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する十分かつ適切な監査証拠を入
     手する。監査人は、連結財務諸表の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査意
     見に対して責任を負う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制

    の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会と協議した事項のうち、当連結会計年度の連結財務諸表の監査で特に重要であると判

    断した事項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表
    が禁止されている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利
    益を上回ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
    <内部統制監査>

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第2項の規定に基づく監査証明を行うため、滝沢ハム株式会社の2023年3
    月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
     当監査法人は、滝沢ハム株式会社が2023年3月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した上記の内
    部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠して、財務
    報告に係る内部統制の評価結果について、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
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    監査意見の根拠
     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に準拠して内部統
    制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準における当監査法人の責任は、「内部統制監査における監査人
    の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から
    独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十
    分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    内部統制報告書に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

     経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告
    に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況を監視、検証することにある。
     なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
    る。
    内部統制監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した内部統制監査に基づいて、内部統制報告書に重要な虚偽表示がないかどうかにつ
    いて合理的な保証を得て、内部統制監査報告書において独立の立場から内部統制報告書に対する意見を表明することに
    ある。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に従って、監査の過程
    を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手するための監査手続を実施す
     る。内部統制監査の監査手続は、監査人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重要性に基づいて選択及び
     適用される。
    ・財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての内部
     統制報告書の表示を検討する。
    ・内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果に関する十分かつ適切な監査証拠を入手する。監査人
     は、内部統制報告書の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査意見に対して責
     任を負う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した内部統制監査の範囲とその実施時期、内部統制監査の実施結果、

    識別した内部統制の開示すべき重要な不備、その是正結果、及び内部統制の監査の基準で求められているその他の事項
    について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
    利害関係

     会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はな
    い。
                                                       以  上

     ※1 上記の監査報告書の原本は当社(有価証券報告書提出会社)が別途保管しております。

      2 XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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                        独立監査人の監査報告書
                                                    2023年6月23日

    滝沢ハム株式会社
     取  締  役  会 御中
                         アーク有限責任監査法人
                          東京オフィス

                           指定有限責任社員

                                    公認会計士       植  木  一  彰
                           業務執行社員
                           指定有限責任社員

                                    公認会計士       石  嵜  祥  平
                           業務執行社員
    監査意見

     当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いる滝沢ハム株式会社の2022年4月1日から2023年3月31日までの第73期事業年度の財務諸表、すなわち、貸借対照
    表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、滝沢ハ
    ム株式会社の2023年3月31日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績を、全ての重要な点におい
    て適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職
    業倫理に関する規定に従って、会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。
    当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

     監査上の主要な検討事項とは、当事業年度の財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重要である
    と判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見の形成におい
    て対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
    経営者による繰延税金資産の回収可能性に関する判断の妥当性

     当該事項について、監査人が監査上の主要な検討事項と決定した理由及び監査上の対応は、連結財務諸表の監査報告
    書に記載されている監査上の主要な検討事項(経営者による繰延税金資産の回収可能性に関する判断の妥当性)と同一
    内容であるため、記載を省略している。
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、連結財務諸表及び財務諸表並びにこれらの監査報告書
    以外の情報である。経営者の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査役及び監査役会の責
    任は、その他の記載内容の報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の記載
    内容に対して意見を表明するものではない。
     財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内容と
    財務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そのような
    重要な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
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     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告
    することが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
    財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表
    示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営
    者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき財務諸表を作成することが適切であるかどうかを
    評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要
    がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
    る。
    財務諸表監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表示が
    ないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から財務諸表に対する意見を表明すること
    にある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、財務諸表の利用者の意思決
    定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続を
     立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切な
     監査証拠を入手する。
    ・財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価の実
     施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
    ・経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及び
     関連する注記事項の妥当性を評価する。
    ・経営者が継続企業を前提として財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づき、
     継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか結論付
     ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において財務諸表の注記事項に注意
     を喚起すること、又は重要な不確実性に関する財務諸表の注記事項が適切でない場合は、財務諸表に対して除外事項
     付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証拠に基づいている
     が、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
    ・財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているかどう
     かとともに、関連する注記事項を含めた財務諸表の表示、構成及び内容、並びに財務諸表が基礎となる取引や会計事
     象を適正に表示しているかどうかを評価する。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制

    の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会と協議した事項のうち、当事業年度の財務諸表の監査で特に重要であると判断した事

    項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表が禁止さ
    れている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利益を上回
    ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
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    利害関係
     会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                       以  上

     ※1 上記の監査報告書の原本は当社(有価証券報告書提出会社)が別途保管しております。

      2 XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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2024年4月16日

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2023年2月15日

2023年1月より一部報告書の通知、表示が旧社名で通知、表示される現象が発生しておりました。対応を行い現在は解消しております。

2023年2月15日

メール通知設定可能件数を15件から25件に変更しました。

2023年1月7日

2023年分の情報が更新されない問題、解消しました。

2023年1月6日

2023年分より情報が更新されない状態となっております。原因調査中です。

2022年4月25日

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2020年12月21日

新規上場の通知機能を追加しました。Myページにて通知の設定が行えます。

2020年9月22日

企業・投資家の個別ページに掲載情報を追加しました。また、併せて細かい改修を行いました。

2019年3月22日

2019年4月より、5年より前の報告書については登録会員さまのみへのご提供と変更させていただきます。

2017年10月31日

キーワードに関する報告書の検出処理を改善いたしました。これまで表示されていなかった一部の報告書にも「増加」「減少」が表示されるようになっりました。

2017年2月12日

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2017年1月23日

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