焼津水産化学工業株式会社 有価証券報告書 第64期(2022/04/01－2023/03/31)

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                                                   焼津水産化学工業株式会社(E00475)
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    【表紙】

    【提出書類】                     有価証券報告書

    【根拠条文】                     金融商品取引法第24条第１項
    【提出先】                     東海財務局長
    【提出日】                     2023年６月23日
    【事業年度】                     第64期(自       2022年４月１日         至   2023年３月31日)
    【会社名】                     焼津水産化学工業株式会社
    【英訳名】                     YAIZU SUISANKAGAKU INDUSTRY CO.,LTD.
    【代表者の役職氏名】                     代表取締役社長            山田　潤
    【本店の所在の場所】                     静岡県焼津市小川新町五丁目８番13号
                         (同所は登記上の本店所在地であり、実際の業務は下記で行っており
                         ます。)
    【電話番号】                     該当事項はありません。
    【事務連絡者氏名】                     該当事項はありません。
    【最寄りの連絡場所】                     静岡県静岡市駿河区南町11番１号
                         静銀・中京銀静岡駅南ビル６階
    【電話番号】                     054(202)6044
    【事務連絡者氏名】                     経営統括本部        経理部長      大勝　利昭
    【縦覧に供する場所】                     株式会社東京証券取引所
                          (東京都中央区日本橋兜町２番１号)
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    第一部 【企業情報】
    第１ 【企業の概況】

    １ 【主要な経営指標等の推移】

     (1)  連結経営指標等
           回次           第60期        第61期        第62期        第63期        第64期
          決算年月           2019年３月        2020年３月        2021年３月        2022年３月        2023年３月

    売上高    (千円)

                      16,458,306        14,921,261        14,312,360        12,119,110        12,829,100
    経常利益     (千円)

                       889,078        886,530        724,162        652,700        391,026
    親会社株主に帰属する
                       512,643        316,462        250,030        757,216        268,553
    当期純利益      (千円)
    包括利益     (千円)
                       399,168        167,153        545,910        231,108        347,174
    純資産額     (千円)

                      19,722,789        19,533,345        19,384,876        19,334,442        18,917,041
    総資産額     (千円)

                      22,950,250        22,295,227        22,438,463        21,978,578        21,073,949
    １株当たり純資産額          (円)

                       1,607.77        1,592.33        1,633.05        1,628.26        1,663.12
    １株当たり当期純利益(円)                    41.41        25.79        20.47        63.77        23.01

    潜在株式調整後
                          －        －        －        －        －
    １株当たり当期純利益(円)
    自己資本比率       (％)
                         85.9        87.6        86.4        88.0        89.8
    自己資本利益率        (％)

                         2.6        1.6        1.3        3.9        1.4
    株価収益率      (倍)

                         26.9        37.1        49.0        14.3        37.1
    営業活動による
                       746,456       1,518,766         980,665       1,200,296        △ 130,717
    キャッシュ・フロー          (千円)
    投資活動による
                      △ 207,110       △ 272,915       △ 224,729       △ 85,702      △ 279,121
    キャッシュ・フロー          (千円)
    財務活動による
                      △ 419,347       △ 398,752       △ 707,789       △ 491,186      △ 1,270,670
    キャッシュ・フロー          (千円)
    現金及び現金同等物の
                      5,666,486        6,512,849        6,560,780        7,184,142        5,503,375
    期末残高     (千円)
                         214        218        223        213        217
    従業員数     (人)
    (外、平均臨時雇用者数)
                         ( 64 )      ( 69 )      ( 70 )      ( 69 )      ( 69 )
     (注)   １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
       ２．当社は、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする信託を通じた株式報酬制度を導
         入しております。当該信託が保有する当社株式は、１株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算
         において控除する自己株式に含めております。また、１株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式総数か
         ら控除する自己株式に含めております。
       ３．「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日）等を第63期の期首から適用してお
         り、第63期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっておりま
         す。
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     (2)  提出会社の経営指標等
           回次           第60期        第61期        第62期        第63期        第64期
          決算年月           2019年３月        2020年３月        2021年３月        2022年３月        2023年３月

    売上高    (千円)

                      11,223,567        10,945,986        10,151,681        9,820,368        9,915,687
    経常利益     (千円)

                       914,185        824,009        736,336        631,121        376,613
    当期純利益      (千円)

                       545,736        274,200        262,599        749,798        269,651
    資本金    (千円)

                      3,617,642        3,617,642        3,617,642        3,617,642        3,617,642
    発行済株式総数        (株)

                      13,056,198        13,056,198        13,056,198        13,056,198        11,450,398
    純資産額     (千円)

                      19,624,211        19,396,114        19,255,729        19,197,804        18,783,411
    総資産額     (千円)

                      22,413,034        21,845,746        22,005,859        21,631,287        20,640,441
    １株当たり純資産額          (円)

                       1,599.74        1,581.15        1,622.17        1,616.75        1,651.37
    １株当たり配当額         (円)

                        29.00        24.00        24.00        24.00        24.00
    (内１株当たり中間配当額)
                        ( 10.00   )     ( 10.00   )     ( 10.00   )     ( 10.00   )     ( 10.00   )
    １株当たり当期純利益           (円)

                        44.08        22.35        21.50        63.15        23.10
    潜在株式調整後１株当たり
                          －        －        －        －        －
    当期純利益      (円)
    自己資本比率       (％)
                         87.6        88.8        87.5        88.8        91.0
    自己資本利益率        (％)

                          2.8        1.4        1.4        3.9        1.4
    株価収益率      (倍)

                         25.3        42.8        46.6        14.4        37.0
    配当性向     (％)

                         65.8       107.4        111.6        38.0       103.9
                          181        186        190        186        190
    従業員数     (人)
                          ( 15 )      ( 21 )      ( 23 )      ( 21 )      ( 23 )
    (外、平均臨時雇用者数)
    株主総利回り       (％)
                         91.2        80.5        86.1        80.5        78.0
    (比較指標：配当込み
    TOPIX)    (％)
                        ( 95.0  )     ( 85.9  )     ( 122.1   )     ( 124.6   )     ( 131.8   )
    最高株価     (円)
                        1,290        1,151        1,065        1,047        1,018
    最低株価     (円)

                          950        855        840        900        792
     (注) １．第60期の１株当たり配当額29円には、創立60周年記念配当５円が含まれております。
       ２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
       ３．当社は、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする信託を通じた株式報酬制度を導
         入しております。当該信託が保有する当社株式は、１株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算
         において控除する自己株式に含めております。また、１株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式総数か
         ら控除する自己株式に含めております。
       ４.「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日）等を第63期の期首から適用してお
         り、第63期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっておりま
         す。
       ５．  最高株価及び最低株価は、2022年４月３日以前は東京証券取引所市場第一部におけるものであり、2022年４
         月４日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。
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    ２  【沿革】
       年月                           事項
     1959年３月
            飼肥料としてのフィッシュソリブル及び肝油の製造を目的として、静岡県焼津市小川1967番地の１
            (現焼津市小川新町５丁目８番13号)に資本金7,500千円(額面500円)をもって、焼津水産化学工業株
            式会社として設立。
     1961年12月       調味料工場を増設し、製造販売を開始。
     1964年８月       鰹節類の粉末調味料の製造を開始。
     1974年６月       静岡県焼津市に団地工場を建設。
            静岡県榛原郡榛原町(現           牧之原市)に榛原工場を建設。
     1979年10月
            東京都中央区に東京連絡所(現              東京営業所)を開設。
     1981年11月
     1985年１月       大阪府大阪市に大阪営業所を開設。
            静岡県小笠郡大東町(現           掛川市)に大東工場を建設。
     1988年10月
     1988年11月       社団法人日本証券業協会東京地区協会及び名古屋地区協会に株式を店頭登録。
     1989年12月
            静岡県静岡市所在の香辛料メーカー、オーケー食品株式会社の発行済全株式を取得し、100％出資子
            会社とした。
     1990年10月       愛知県名古屋市に名古屋営業所を開設。
     1992年９月       名古屋証券取引所市場第二部に株式を上場。
     1994年３月       静岡県焼津市に焼津工場を建設。
     1994年５月       団地工場にファインケミカル製造設備を新設。
     2000年９月       東京証券取引所市場第２部に株式を追加上場。
     2000年11月       医療栄養食の製造を開始。
            福岡県博多区に福岡営業所(現              九州営業所)を開設。
     2000年12月
     2001年３月       東京証券取引所・名古屋証券取引所市場第１部銘柄に昇格。
     2002年２月
            品質マネジメントシステムＩＳＯ９００１(2000年度版)を当社全事業所で一括取得。
     2002年４月       静岡県焼津市に静岡営業所を開設。
     2004年７月       中国大連市に当社100％出資子会社                大連味思開生物技術有限公司(天然調味料及び機能食品の製造・
            販売)を設立。
     2004年10月       当社100％出資の健康・機能食品販売子会社ＵＭＩウェルネス株式会社を設立。
     2005年７月       静岡市駿河区に静岡本部を設置。
     2005年８月
            資本金5,000万円にてマルミフーズ株式会社を設立し、焼津市のマグロ・カツオ問屋の老舗株式会社
            マルミから事業の一部を譲り受ける。
     2005年11月       資本金5,000万円にてスーパー等店舗向け商品販売を目的に株式会社ソルケアを設立。
     2005年12月       名古屋証券取引所市場第１部の上場廃止を申請(2006年１月上場廃止)
     2008年３月       株式会社ソルケアを清算。
     2010年10月       中国上海市に大連味思開生物技術有限公司の営業事務所を開設。
     2013年７月       オーケー食品株式会社を清算。
     2014年８月       静岡県掛川市に掛川工場を建設。
     2016年３月       大連味思開生物技術有限公司の出資持分の全部を譲渡。
            化粧品通信販売事業を当社子会社                ＵＭＩウェルネス株式会社に事業譲渡。
     2017年３月
     2017年12月       東京都品川区に東京Ｒ＆Ｄラボを開設。
     2018年１月       タイ王国にＹＳＫバンコク駐在員事務所を開設。
     2018年２月       食品安全マネジメントシステムＦＳＳＣ２２０００を掛川工場で取得。
     2022年４月       東京証券取引所の市場第一部からスタンダード市場に移行。
     2022年５月       食品安全マネジメントシステムＦＳＳＣ２２０００を焼津、団地、大東工場で取得。
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    ３ 【事業の内容】
      当社グループは、当社と子会社２社(マルミフーズ㈱、ＵＭＩウェルネス㈱)で構成されており、事業は、調味料、
     機能食品、水産物及びその他の食品等の製造・販売業務を営んでおります。
      当社及び当社の子会社の事業における位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであります。
      なお、セグメントと同一の区分であります。
        区分                          主要製品
               各種エキス、各種オイル、各種スープ、各種粉体調味料、各種具材・惣菜、風味調味料、
    調味料
               各種低塩調味料、調味料類受託加工、各種わさび類他香辛料等
               各種海洋機能性素材（グルコサミン類、キチン・キトサン・オリゴ糖類、ペプチド類、フ
    機能食品
               コース、フコイダン）、各種機能食品、各種機能食品受託加工等
    水産物          冷凍マグロ加工、水産物問屋業、倉庫業等
    その他          その他商品等

      以上に述べたことを事業系統図として示すと次のとおりであります。

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    ４  【関係会社の状況】
     (1) 連結子会社
                                       議決権所有割合
                          資本金
          名称          住所            事業の内容                  関係内容
                          （千円）
                                         (％)
                                              設備の賃貸あり
                  静岡県静岡市               水産物
    マルミフーズ㈱
                           100,000                100  資金援助あり
    (注)
                  駿河区               調味料
                                              役員の兼任あり
                                              当社の機能食品等の通信販売
                                 機能食品
                                              資金援助あり
    ＵＭＩウェルネス㈱              東京都新宿区         50,000                100
                                 その他
                                              役員の兼任あり
     (注)   マルミフーズ(株)については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10％
       を超えております。
         主要な損益情報等          ①   売上高                             2,563,475千円
                   ②   経常利益                  32,181千円
                   ③   当期純利益              21,329千円
                   ④   純資産額                   255,589千円
                   ⑤   総資産額                   730,750千円
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    ５ 【従業員の状況】
     (1) 連結会社の状況
                                                2023年３月31日       現在
             セグメントの名称                            従業員数(人)
    調味料                                          116  ( 15 )

    機能食品                                           49  ( 13 )

    水産物                                           23  ( 36 )

    その他                                           13  ( 1 )

    全社(共通)                                           16  ( 4 )

                合計                              217  ( 69 )

     (注)　従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数(契約社員、嘱託社員及び人材派遣会社からの派遣社員)は(                                                     ）内
        に年間の平均人員を外数で記載しております。
     (2) 提出会社の状況

                                                2023年３月31日       現在
       従業員数(人)              平均年令(才)             平均勤続年数(年)             平均年間給与(千円)
             190  ( 23 )            40.8              16.3             5,972

             セグメントの名称                            従業員数(人)

    調味料                                          116  ( 15 )

    機能食品                                           45  ( 3 )

    水産物                                           －  ( －)

    その他                                           13  ( 1 )

    全社(共通)                                           16  ( 4 )

                合計                              190  ( 23 )

     (注)   １．従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数(契約社員、嘱託社員及び人材派遣会社からの派遣社員)は(                                                    )
         内に年間の平均人員を外数で記載しております。
       ２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
     (3) 労働組合の状況

       当社の労働組合は焼津水産化学労働組合と称し、UAゼンセンに加盟しておりますが、労使関係は安定しておりま
      す。
       なお、2023年３月31日現在における組合員数は159人であります。
     (4)  管理職に占める女性労働者の割合及び男性労働者の育児休業取得率

       提出会社
                             当事業年度
                            男性労働者の育児休業取得率（％）（注１）
    管理職に占める女性労働者
      の割合（％）（注１）
                      全労働者            正規雇用労働者             パート・有期労働者
               0.0             50.0              50.0               －
     (注)   １．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（2015年法律第64号）の規定に基づき算出したもので
         あります。
       ２．連結子会社（マルミフーズ㈱、ＵＭＩウェルネス㈱）は、女性活躍推進法等に基づく指標公表義務の対象と
         ならない事業主であることから女性管理職比率等の記載を省略しております。
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    第２ 【事業の状況】
    １  【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
      文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
     （１）会社の経営の基本方針

       当社グループは「天然素材の持つ無限の可能性を追求し、“おいしさと健康”を通して、豊かな生活に貢献しま
      す」を企業理念に掲げ、当社の事業が多くの方の食生活の一助となるよう日々活動を続けております。天然素材に
      こだわり、おいしく健康によい天然調味料や健康や医療、美容にかかわる機能性素材の製造に力を注ぎ、人々の食
      生活を豊かにし、健康増進に寄与することを追及し続けています。また、行動指針として、「創造的な精神を持と
      う。」「積極的な精神を持とう。」「協調的な精神を持とう。」の３つを定めています。これら方針に基づき、持
      続的な企業価値の向上を目指しています。
     （２）目標とする経営指標

       当社グループでは、３年毎に更新する中期経営計画において、経営環境に応じた経営戦略と基本方針、推進施策
      を設け、これを年度毎の経営指標・業務計画に落とし込んで実行・管理しています。また、資本効率の向上を目指
      し、ROE（自己資本利益率）を経営指標として活用しています。
     （３）優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

       当社グループは、「価値創造の加速」を経営ビジョンとした2025年３月期までの中期経営計画に基づき、①安
      全・安心の向上、②国内事業（調味料、機能性）の強化、③海外展開の加速、④新たな事業分野の創出の４つの基
      本戦略を軸に推進しております。
      ①　安全・安心の向上

         全工場で取得した食品安全マネジメントシステムFSSC22000を基盤とし、原料開発の強化、各国への輸出規制
        に対する取り組みを加え、新たな価値創造を促進する品質保証体制を確立します。
      ②　国内事業（調味料、機能性）の強化
        　調味料事業については、新たな地域からの原料調達や、昆布・エビ分野に集中した商品投入と集中的な提案
        営業、ＤＸを活用した生産性の進化、成長著しい中食市場に向けた設備導入などの方策により本事業分野にお
        けるシェアを拡大し、食シーンの多様化に貢献できる天然調味料メーカーへの進化を図ります。
        　機能性食品事業については、戦略的な知的財産権の取得を基盤として、マーケットインによるオリジナル素
        材の積極的な商品投入により、健康訴求領域の拡大を図っていきます。また、独自の製造技術を活用した受託
        生産の拡大にも積極的に取組んでまいります。
      ③　海外展開の加速
        　海外売上倍増に向けASEANと米国の拠点開設に向けた積極投資を行い、海外市場にYSKブランドを浸透させま
        す。
      ④　新たな事業分野の創出
        　他社との積極的な協業も視野に入れ、調味料、機能性に続く新たな事業を確立します。2021年に出資いたし
        ましたフードテック特化型ファンド『食の未来ファンド』の投資先企業の情報を共有し、当社の持つ開発・製
        造・販売ノウハウと融合していくことで、新たな価値創造を加速させ、事業領域の拡大に取り組んでまいりま
        す。当期においては、ファンドの投資先数社と面談を実施し、投資先の技術を活用した商品開発の検討など具
        体的な取り組みを進めております。
       これらの基本戦略の実現に向けた経営基盤の強化策として、無形資産の強化により企業価値向上を推進するた

      め、コーポレート・ガバナンスとIRの充実によるサステナブルな体制づくり、DX推進による生産性の改善や効率的
      な投資による資本効率の追求、「価値創造を実現する人材」創りを目指す人材育成体系の策定と新たな教育研修の
      実施を中心とした人的資本への積極投資、                   人事制度の改正による多様性のある働き方の実現を図ってまいります。
       また、当社では「資本効率の追求」を重要な経営課題と捉え、キャッシュアロケーションとして３ヵ年を通じて
      人財・設備への投資：35億円、株主還元：20億円、新規事業分野：５億円への投資を実施することなどで企業価値
      の向上を図ってまいります。なお、当期においては、株主還元策の一環として自己株式の市場買付を行い、499,800
      株（株式の取得価額の総額：４億80百万円）の取得を実施するとともに、1,605,800株の自己株式の消却を実施しま
      した。
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       今後のわが国経済の見通しは、内需・外需とも緩やかに回復していく見通しとなっておりますが、海外経済の不
      確実性や金融資本市場変動の影響、国際情勢の不安定化など、実体経済の先行きは依然として不透明な状態が続く
      と 予想されます。
       当社グループを取り巻く経営環境につきましても、国内市場規模は少子高齢化の影響等から大きな成長が見込め
      ないなか、消費者の安全・安心への更なる対応に加え、地政学リスクと急激な為替変動による原材料・エネルギー
      価格の高騰等への対応が引き続き求められる状況は変わらず、依然として厳しい状況が続くものと予想されます。
       このような事業環境の中、当社グループにおいては、先に挙げた各種施策に加え、コストに見合った価格への改
      定を行い、持続的な企業価値向上に向けた変革に取り組んでまいります。
       当社グループを取り巻く環境は、引き続き大変厳しい状況ではありますが、安全・安心な製品の安定供給に取り

      組んでいく所存です。
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    ２  【サステナビリティに関する考え方及び取組】

      当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。
      　なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
    （１）サステナビリティに関するガバナンス及びリスク管理

       当社グループは、日本の食文化の発展に歩調を合わせ、ほぼ半世紀にわたる成長を続けてまいりました。これは
      当社事業が人間生活になくてはならない“食”の世界に足場を置き、人々のニーズを的確にとらえてきたことの証
      であると確信しております。今後も当社グループが持続的に成長していく上で、中長期にわたり経営方針・戦略等
      に影響を与える可能性があるサステナビリティのリスクと機会に対処するための取り組みについては、主にリスク
      管理委員会が担っております。同委員会は取締役会の諮問機関であり、代表取締役社長を委員長とし、全取締役、
      全執行役員、一部部署の重要使用人で構成されています。審議内容など詳細については次項（                                           事業等のリスク       ）に
      記載しています。
       また、重要度の高いリスクと機会への対処については、取締役会や経営会議においても議論を進めております。
      取締役会はサステナビリティ全般に関するリスク及び機会の監督に対する責任と権限を有しております。リスク管
      理委員会で協議・決議された内容の報告を受け、当社グループのサステナビリティのリスク及び機会への対応方針
      および実行計画等についての審議・監督を行っております。
       なお、   サステナビリティ経営の実現に向けて、現在取締役会や経営会議において、                                   マテリアリティ（重要課題）
      の特定とサステナビリティ基本方針の策定を                     進めております。この動きを加速するため、リスク管理委員会に、                               サ
      ステナビリティ関連で予想されるリスク                   と機会   の識別、    リスク   予防策の審議、及び発生したクライシスの報告、対
      応策の決定     機能を加え、サステナビリティ委員会として改組することを2023年６月23日開催の取締役会において決
      議いたしました。同委員会は             2023年８    月に第１回委員会を開催する             予定です。
    （２）重要なサステナビリティ項目についての戦略

       上記、ガバナンス及びリスク管理を通して識別された当社グループにおける重要なサステナビリティ項目の一例
      として、以下の２項目が挙げられます。
      ・気候変動への対応
      ・人材育成
       それぞれの項目に係る当社グループのサステナビリティに関する                              戦略  は、次のとおりであります。
      ①気候変動への対応

       当社グループは、「天然素材の持つ無限の可能性を追求し、“おいしさと健康”を通して豊かな食生活に貢献し
      ます」を企業理念に掲げ、ステークホルダー向けの「10の約束」の１つとして、「環境保全に努め、地球環境にや
      さしい活動を行う」ことを定めています。リスク管理委員会の議論を踏まえ、気候変動は最重要リスクであると認
      識しております。気候変動により、当社が使用する天然由来原料の購入価格や調達数量に顕著な影響が考えられる
      ことに加え、炭素税の負担による生産コスト増や気候変動への対応遅れによるレピュテーションリスクといった可
      能性があることを認識しております。これに対し、CO                         フリー電力の導入を完了するとともに生産の効率化を進め
                               2
      るなど対応を進めております。今後、シナリオ分析など気候関連財務情報開示タスクフォース（TCFD）に基づく開
      示に向けて、      リスクと機会の両面について             検討を進めてまいります。
       当社グループのCO         排出量推移は以下のとおりです。気候変動への対応として、「CO                              排出量原単位前年比１％削
                2                              2
      減」という環境目標を設定しており、充電式フォークリフトへの切替、CO                                   フリー電力の導入、生産の効率化に加
                                         2
      え、太陽光発電設備の導入といった対策によりScope１及び２排出量の削減に取り組んでおります。
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      ②人材育成






         当社グループは、「天然素材の持つ無限の可能性を追求し、“おいしさと健康”を通して豊かな食生活に貢
        献します」を企業理念に掲げ、また本３か年中期経営計画では「価値創造の加速」を経営ビジョンとし、製
        品・企業価値の創造に力を注いでいます。
         企業活動をとりまく社会環境、自然環境、個人のキャリア等、様々な要因が複雑さを増し将来の予測が困難
        な状態にある中、価値創造の実現の原動力は社員に他ならず、当社では、社員は経営戦略の実現を支える貴重
        な資源であり生命線であると考え、人材育成を経営の重要課題として認識し人的投資を強化しています（研修
        費用を前期比２倍、年間10百万円）。
         当社の人材育成は、OJTが最も実践的であり効果も期待できるものと考えており、部署ごとに「専門性評価
        シート」を作成し、教育目標の設定・育成・評価を継続的に行っております。一方で、OFF-JT（集合研修）
        は、主として管理職を対象としたマネジメント主眼の研修が中心であり                                 、管理職を育てる、女性の活躍を促進
        するといった視点での人材育成は十分ではありませんでした。
         当連結会計年度は        こうした現状把握を行い、「足りていない」または「検討を要する」項目を抽出し、その
        点を補い、重要度・優先度等を網羅的に整理したうえで、人材育成体系を再構築しました。
         各種研修は、翌連結会計年度より確実に実施する計画ですが、一部、当連結会計年度中に前倒しで新設・開
        始した「次世代リーダー研修」は管理職を育てる視点を重視したものです。女性を含む自薦応募者が多数あ
        り、意欲人材の発掘に成果が見られます。
         また、「階層別研修」の新設によって全社員にOFF-JT機会を提供、女性活躍促進については当社では全社員
        に対する啓蒙段階との認識から、通年での定期的な研修や製造現場への女性配属に向けた課題抽出に取り組む
        計画です。
    （３）指標及び目標

       当社グループでは、上記「（２）重要なサステナビリティ項目についての戦略」において記載した、人材の育成
      に関する方針について、次の指標を用いております。当該指標に関する目標及び実績は、次のとおりであります。
       女性管理職比率等の割合は、「              第１　企業の概況　５　従業員の状況                 」に記載しております。
       なお当社公表の女性活躍推進法に基づく「一般事業主行動計画」では、女性社員のグループ長を３名以上とする
      ことを目標としておりますが、2023年４月の人事異動によりこの目標を達成しました。
       当社は管理職を本部長、部長及び工場長と位置付けており、グループ長はこれらに準ずる役職です（係長級）。
      性別・年齢・国籍・社歴によらず、行動指針に定めた創造性・積極性・協調性に優れた従業員を管理職に登用して
      おり、多様性が組織の活性化に有用なものとして公平な能力評価を行います。
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    ３  【事業等のリスク】
       有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営
      成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のと
      おりであります。当社グループでは、リスク管理委員会においてリスクの識別と評価を定期的に行い、リスク低減
      に努めています。
      (1)　当社のリスクマネジメント体制

      　当社は、当社グループの事業活動に関して発生が予想される各種のリスクおよび発生したクライシスの対応に関
      し、「リスク・コンプライアンス管理規程」に定め、管理状況をリスク管理委員会及びコンプライアンス委員会に
      報告・運用しています。両委員会は、代表取締役社長を委員長とし、取締役、執行役員、重要使用人、子会社社長
      から指名された委員で構成され、定期的（それぞれ年４回）及び必要に応じて開催しています。
      　リスク管理委員会では、当社グループ全体において発生が予想されるリスクの識別と予防策の審議、及び発生し
      たクライシスの報告、対応策の決定等、リスク管理上の重要な事項を決定し、リスク低減に努めています。品質改
      善、情報管理、労働安全に関するリスクについては、下部組織を設置して管理状況の確認と対応策の立案・実行を
      行い、同委員会に報告されております。さらに、2022年度は、抽出されたリスクについて、リスク管理委員による
      発生頻度と影響度による評価を行い、原料の欠品、海外進出の遅れ、工場事故、情報漏洩といったリスクについ
      て、担当部署及びグループ会社におけるモニタリング項目を設定しました。各項目については、定例の委員会にお
      いてレビューを行い、管理状況の確認と必要に応じて対応策の立案を行いました。
      　コンプライアンス委員会では、当社グループ全体において発生が予想されるコンプライアンスリスクの識別と予
      防策の審議、及び発生したクライシスの報告、対応策の決定等、コンプライアンスリスクの管理上重要な事項を決
      定し、コンプライアンスリスク低減に努めています。個人情報管理に関するリスクについては、下部組織を設置し
      て管理状況の確認と対応策の立案・実行を行い、同委員会に報告されております。
      　また、リスク管理委員会及びコンプライアンス委員会の協議、決定内容は定期的に取締役会及び監査等委員会に
      報告されております。
      　なお、リスク管理委員会はサステナビリティ委員会として改組することを2023年６月23日開催の取締役会におい
      て決議いたしました。このため、同日以降はこれら機能をサステナビリティ委員会が担います。
      (2)　主要なリスク

      　当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に影響を及ぼす可能性のあるリスクについて
      は、以下のものがあります。なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末において当社グループが
      判断したものです。
                リスク              発生頻度       影響度       評価

       ①   食の安全性の欠如                       中      軽度     極めて重要
       ②   主要な天然由来原料の調達不調                       高      重大     極めて重要
       ③   取引先の依存度の影響                       中     中程度       重要
       ④   自然災害の発生                       低      重大       重要
       ⑤   人材の不足                       中     中程度      極めて重要
       ⑥   新型コロナウイルス等の感染症のまん延                       低      重大     極めて重要
       ⑦   代替品の出現や強力な競合企業参入                       中     中程度       重要
       ⑧   コンプライアンス違反                       中      重大       重要
       ⑨   顧客ニーズとの乖離                       中     中程度      極めて重要
       ⑩   情報セキュリティの機能不全                       中     中程度       重要
       ⑪   海外の経済情勢、政策変更等の影響                       中     中程度       重要
       ⑫　工場における事故の発生                         中     中程度      極めて重要
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     ①　食の安全性       の欠如
       食品の安全性については、取引先及び消費者からの要求が高まり、品質はもとより表示の厳正な情報開示に対し
      ても、適切な対応を求められています。当社グループが販売する製品群には、末端消費財である食品も含まれ、直
      接消費者が食することに係る品質上のリスク並びに製品への表示内容とともに、広告や商品説明における法規制上
      の影響が大きい状況にあり、品質や表示に関する事故が起こった場合には財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可
      能性があります。
       当社は、国際的な食品安全システム認証であるFSSC22000の認証を2022年５月までに全工場で取得いたしまし
      た。原料調達元や外部委託先に関しても認証取得を推奨しております。
     ②　主要な天然由来原料の調達              不調

       当社グループの製品に使用する天然由来の主要原料は、地球温暖化の影響などによる気候の著しい変化及び需給
      バランスの変化によって、その購入価格や調達数量の安定性に変動が生じる可能性があります。                                            当期は一部     魚種で
      影響がみられました。
       さらに、輸入品への依存率の上昇に伴い、当該原料の輸出入規制など国際情勢による影響や                                          経済情勢の急激な変
      化による為替変動の影響            を受ける事も想定されます。2022年２月から始まったロシア連邦のウクライナ侵攻によ
      り、当該国産原料の調達に影響が発生しております。また、副次的な影響として物流の混乱やエネルギー価格の高
      騰が生じており、ロシア、ウクライナ産以外の原料調達にも影響が発生しつつあります。これにより、当社の使用
      する原料では、カニ、エビ、ウニといった水産物の一部で価格上昇の可能性があります。この様な、購入価格の高
      騰の際には製造コストの上昇、輸入原料の調達不調の際には製品の供給停止の要因となり、財政状態及び経営成績
      に影響を及ぼす可能性があります。
       当社グループは、このような原料事情を勘案し、製造原価への影響を最小限に抑えるため、安定的かつ高品質な
      原料の新規調達先の開拓を推進するとともに、コロナウイルス感染症の影響を踏まえ既に天然由来原料については
      前倒しでの確保を進めていたこともあり、現時点では調達に与える影響は軽微なものに留まっておりますが、今後
      の見通しは不透明です。
     ③　取引先の依存度         の影響

       当社グループは、国内、海外共に多数の販売先に対して営業活動を行っています。当社グループの取引額に占め
      る割合が大きな販売先並びにＯＥＭ加工元                    において    、市場動向等の理由から取引先の意向が変化した場合、その需
      要の増減が財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
       当社グループでは、その影響を最小限に抑えるべく取引先の需要動向に関する情報を定期的に収集、分析するこ
      とで変化に対応しています。
     ④　自然災害      の発生

       当社グループは、静岡県の中部、西部地区に生産拠点としての工場、研究開発部門並びに本社を有しています。
      巨大な地震や津波といった甚大な自然災害が生じた場合には、当社グループの操業が中断し、生産及び出荷が遅
      延、更には工場等の修復・代替に係る巨額な支出を要し、財政状態及び経営成績に多大な影響を与える可能性があ
      ります。
       当社グループでは、東海地震など南海トラフ大地震の発生に備えて、当該生産拠点の安全管理体制の確立及び設
      備増強対策を講じるとともに、本社機能を耐震性の高い建物へ移転し、通信・情報システムのバックアップ管理と
      共にデータセンターを耐震施設へ移転しています。また、事業継続計画（BCP）に関しては、2014年８月に静岡県
      の内陸部（掛川市）に新工場を建設したほか、ハード面だけでなくソフト面での検討も行うなど、                                             常に見直しを行
      いながら    災害に強い体制作りを具体的に進めています。
     ⑤　  人材の不足

       当社グループの継続的な成長のため優秀な人材を確保・育成することは重要項目の一つとして認識しておりま
      す。雇用情勢の変動等により、的確な人材の確保や育成が出来なかった場合、もしくは人材の流出が                                              一時的に    増加
      した場合は、当社グループの人材確保が計画どおりに進まず、今後の事業展開も含めて当社グループの財政状態及
      び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
       当社グループでは、共同研究開発活動等で得られた大学との関係の活用や、各種の採用手法を組み合わせること
      により、多様性のある人材確保に努めております。また、性別、国籍等に左右されず、各自の能力による人事評価
      制度を既に導入しております。更に、人材の定着、能力開発を促進するため、                                    「価値創造を実現する人材」創りを
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      目指す人材育成体系に基づく             外部研修や通信教育         に対する補助制度        を充実させるとともに、ITツールの活用等によ
      るコミュニケーションの活性化に取り組んでおります。
     ⑥　新型コロナウイルス等の感染症の                 まん延

       当社グループは、国内・国外における多様な規模の取引先及び消費者に対し、調味料、機能食品及び水産物を販
      売しており、国内外の各都市に営業所を設置し、また静岡県内に複数の生産拠点を有して事業活動を行っておりま
      す。しかし、新型コロナウイルス感染症のようなパンデミックにより、あらゆる人々の生活環境に重要な影響を及
      ぼす大規模かつ広範囲な想定以上の異常事態が発生し、その終息についても予測しがたい状況となり工場生産を中
      心とした事業運営が困難となった場合、当社グループの財政状態や経営成績に影響を及ぼす可能性があります。ま
      た、販売店舗の閉店や営業時間の変更、事業形態の変更といった取引先の事業運営への影響についても同様に当社
      グループの財政状態や経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
       当社グループでは、感染症等の予防対策として、従業員の健康状態を維持すべく、各社員の業務形態に沿った感
      染予防対応指針を策定し、当該指針に基づいた柔軟な対応を実施することにより、感染症予防を徹底するとともに
      事業リスクの低減に向けた対応を図っております。また、製造活動においては、複数の購入先を活用し原材料に関
      する国内外の情報収集と供給体制を確保するとともに、一定期間原材料調達が不可能となった場合に備え事業継続
      計画（BCP）に基づき、一定の在庫を確保しております。販売活動においては、従来以上にWEBミーティング等を活
      用して顧客とのコミュニケーションを図るとともに、製造及び物流経路を確保し、受注から出荷、納品までのリー
      ドタイムを従来と変わらぬ形で維持することにより、感染症等のリスクが顕在化した場合において、出来る限り従
      来と変わらない事業活動を継続する体制を確保することで、広範かつ不確実性の高い事業上のリスクへの対応を
      図っています。
     ⑦　代替品の出現や強力な競合企業参入

       当社グループは調味料、機能食品及び水産物を主要な事業として活動しておりますが、新しい技術開発                                               や同じ訴
      求を持つ機能性素材         による既存製品の代替品の出現や、既存マーケットへの新たな企業参入により、価格競争によ
      る売上・利益の減少や生産量減少が発生した場合、財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
       当社グループでは、研究開発型企業として新たな技術開発と製品開発に注力するとともに、既存製品の品質向
      上、原価低減の取り組みを継続し、独自の製造技術、機能性データに基づく用途について特許権の取得や不正競争
      防止法によるノウハウの保護要件を満たす管理等、知的財産の内容に応じて戦略的な保護、活用策を実施すること
      により、代替品や競合企業への対応を図っています。
     ⑧　コンプライアンス          違反

       当社グループは、法令遵守を基本としておりますが、当社グループの事業を規制する新たな法令の制定・施行に
      より、財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。また、                                 新たな法令に      迅速かつ十分に対応できず当
      社グループにおいて各種コンプライアンス違反（不正行為、ハラスメント、人権侵害等                                        を含む   ）が発生した場合、
      社会的信頼が失墜し、財政状態及び経営成績に悪影響を及ぼすリスクがあります。
       当社グループでは、コンプライアンス委員会においてグループ全体のコンプライアンス遵守状況を確認するとと
      もに、法務グループにて法令に関する情報を管理し、必要な対応を行っています。また、定期的にコンプライアン
      スに関する研修機会を設けるとともに、企業行動指針、企業倫理規範を定め、その周知徹底を図っています。
     ⑨　顧客ニーズとの乖離

        近年、時流の変化はその速さを増すばかりであり、消費者ニーズの変化も早くしかも細分化されてきておりま
      す。顧客ニーズの変化に開発スピードが追い付かず、顧客ニーズと製品特徴に乖離が生じた場合、当初予定してい
      た製品販売見込みを下回り、当社グループの財政状態及び経営成績に影響を与えるリスクがあります。
       当社グループでは、取引先からの情報を随時社内共有し、迅速なマーケットイン開発を推進するとともに、調味
      料事業、機能食品事業において独自性の高い技術を用い、消費者や顧客の課題解決に資する製品開発を行うことに
      より潜在的な顧客ニーズへの対応を行っております。
     ⑩　  情報セキュリティの機能不全

       当社グループは、製品の受発注、在庫管理等の生産管理や会計管理において各種情報システムを使用しておりま
      す。また、通信販売事業において個人に対してもシステム提供を行っております。これらシステムに対するコン
      ピューターウイルスやサイバーテロ、過失等により、システムサービスの中断、機密情報・個人情報の書換、削
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      除、漏洩等が発生した場合、生産の停止、決算の延期、顧客や個人からの損害賠償請求が発生し、財政状態及び経
      営成績に影響を及ぼす可能性があります。
       当社グループでは、リスク管理委員会とその下部組織である情報システム管理部会のもと、情報管理規程等の各
      種規程を整備し、情報セキュリティを確保しています。具体的には、サーバや各端末のアップデート管理、ファイ
      アーウォール・アンチウイルスソフトウェア・侵入検知、防御システムの運用、不審メール対応訓練などの教育の
      実施、外部機関によるセキュリティレベル評価とそれに対応したシステムの更新といった施策によりリスクの低減
      を図っております。
     ⑪　海外の経済情勢、政策変更等の影響

      　当社グループは、前中期経営計画に引き続き新中期経営計画においても、海外展開を成長ドライバーの１つと位
      置づけ取り組んでおり、中国をはじめとして、韓国、台湾、東南アジア諸国を中心に調味料、機能食品を継続的に
      販売し、取引先との良好な関係を構築しております。当社グループは、今後も発展が予想される東南アジア諸国で
      の販売拡大に注力してまいりますが、該当国の市場成長性、取引先の需給状況の変化だけでなく、経済情勢、政策
      変更等により取引関係が中断した場合には、当社グループの財政状態及び経営成績に影響を与えるリスクがありま
      す。
      　当社グループでは、主要取引先や当該政府、金融機関、                           JETRO（日本貿易振興機構）             等から海外事業を展開する
      国及び地域の経済情勢や政治等に関する情報を収集しており、予防、回避が可能な体制を構築しております。
     ⑫　工場における事故の発生

      　当社グループは、静岡県内４工場及び外注加工先工場において製品の生産を行っておりますが、火災など大きな
      産業事故災害が発生した場合や、労働災害が発生した場合には、生産活動の停止による機会損失、顧客への納品遅
      れによる損失、復旧費用による損失に加え、社会的信用の失墜等によって、当社グループの財政状態及び経営成績
      に影響を与えるリスクがあります。
      　当社グループでは、各工場において機械設備の定期メンテナンスを行うとともに、事故を未然に防ぐための設備
      導入や必要な教育訓練を行っております。労働災害の抑制にあたっては、各工場別の勤務状況について                                               人事部門で
      モニタリングを週次で行い、適正な労務管理を促しております。また、各工場で安全衛生委員会を設置し、災害予
      防に向けた必要な教育訓練を行うとともに、労働災害事案に対する検証や再発防止策の策定等を行っております。
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    ４  【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
     (1)  経営成績等の状況の概要
     　　当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（
     　以下、「経営成績等」という。）の状況の概要は以下のとおりであります。
      　①財政状態及び経営成績の状況

     　　　イ．経営成績
        当連結会計年度におけるわが国経済は、ウィズコロナの下、全国旅行支援やイベント割といった国内向けの支
       援に加え、国際的な人の往来再開に向けた措置がさらに進んだこともあり、人流の回復が見られ、外食、旅行費
       用などの支出が増加するなど、景気は緩やかに持ち直す傾向が続いています。また、為替動向はやや落ち着きを
       取り戻しつつあるものの、原材料やエネルギーは価格高騰が継続しており、今後の景気下振れリスクへの注意が
       必要な状況は継続しております。
        食品業界においては、新型コロナウイルス感染症の影響による内食や中食の需要が継続しており、これら需要
       は引き続き堅調に推移しています。また、外食需要についても行動制限がとられなかったことから、引き続き回
       復傾向となりましたが、消費者の行動自粛が特に夜間の客足に影響している状況です。また、原材料費、エネル
       ギー費、人件費等の高騰に価格改定が追いついておらず、企業業績への影響も見られています。
        このような環境のなか、当社グループでは、2025年３月期までの新３ヵ年中期経営計画に基づき、「価値創造
       の加速」を経営ビジョンとして、(1)安全・安心の向上、(2)国内事業（調味料、機能性）の強化、(3)海外展開
       の加速、(4)新たな事業分野の創出の４つの基本戦略へ経営資源を投入しております。また、当社では「資本効
       率の追求」を重要な経営課題と捉え、キャッシュアロケーションとして３ヵ年を通じて人財・設備への投資：35
       億円、株主還元：20億円、新規事業分野：５億円への投資を実施することなどで企業価値の向上を図ってまいり
       ます。なお、当期においては、株主還元策の一環として自己株式の市場買付を行い、499,800株（株式の取得価
       額の総額：４億80百万円）の取得を実施するとともに、1,605,800株の自己株式の消却を実施しました。
        連結売上高につきましては、機能食品の販売は減少したものの調味料及び水産物の販売が伸長したことから、
       128億29百万円（前年同期比７億９百万円、5.9％増）となりました。利益面につきましては、製造コスト上昇に
       伴う販売価格の改定や生産性改善への取組みを行っているものの、足元の更なる原材料価格、燃料動力費の上昇
       に伴い採算性が悪化したほか、販売費及び一般管理費においても積極的な事業展開を見据えた人材確保に伴う人
       件費の増加、コロナ禍で削減していた旅費交通費の増加、先行投資としての試験研究費の増加等の影響もあり、
       連結営業利益は３億29百万円（同２億69百万円、45.0％減）となりました。また、連結経常利益は、３億91百万
       円（同２億61百万円、40.1％減）となったほか、特別利益の投資有価証券売却益が前年同期比４億71百万円減少
       したこと等により親会社株主に帰属する当期純利益は２億68百万円（同４億88百万円、64.5％減）となりまし
       た。
        セグメント別の業績は以下のとおりです。

     　　（調味料）

        調味料は、主に加工食品メーカー向けの液体調味料や粉体調味料の製造販売及び各種香辛料の製造販売に関す
       るセグメントです。市場伸長が高い昆布・エビ調味料の販売強化や販売価格の改定に取り組み、粉体調味料の販
       売が減少した一方、液体調味料の販売は伸長しました。その結果、調味料セグメントの売上高は、65億70百万円
       （前年同期比１億41百万円、2.2％増）となりました。セグメント利益は、販売費及び一般管理費が増加したほ
       か売上構成の変化や原材料価格等の上昇により４億23百万円（同60百万円、12.6％減）となりました。
     　　（機能食品）
        機能食品は、機能性食品素材及び機能食品の製造販売に関するセグメントです。機能食品は主力商品の苦戦が
       続いており売上高が減少したほか、機能性食品素材は注力素材のアンセリンが堅調に推移したものの他の製品群
       の販売が低下したことにより売上高が減少しました。その結果、機能食品セグメントの売上高は、26億58百万円
       （同91百万円、3.3％減）となりました。セグメント利益は、売上高の減少や原材料価格等の上昇により採算性
       が悪化したほか、販売費及び一般管理費の増加により、４億67百万円（同２億４百万円、30.5％減）となりまし
       た。
     　　（水産物）
        水産物は、主に冷凍鮪の原料販売及び加工製品の製造販売に関するセグメントです。継続する原料価格の上昇
       に伴い製品販売は伸び悩みましたが、韓国・台湾・香港向け海外販売が順調に推移したことにより売上高は増加
       しました。その結果、水産物セグメントの売上高は、25億21百万円（同６億11百万円、32.0％増）となりまし
       た。セグメント利益は、運賃・倉敷料等販売経費や人件費等で削減を図りましたが、冷蔵庫冷凍機の修繕工事や
       光熱費負担増が響き、38百万円（同５百万円、12.7％減）となりました。
     　　（その他）
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        その他は、化粧品通信販売及びその他商品の販売に関するセグメントです。その他商品の販売が増加し、その
       他セグメントの売上高は、10億78百万円（同48百万円、4.7％増）となりました。セグメント利益は、売上構成
       の 変化や販売費及び一般管理費の増加により24百万円（同９百万円、27.0％減）となりました。
       　　ロ．財政状態

    　　　　　当連結会計年度末における総資産の総額は、前期比９億４百万円減少し、210億73百万円となりました。
         流動資産は、商品及び製品が４億47百万円、受取手形及び売掛金が１億30百万円増加した一方、現金及び預
        金が16億80百万円減少したこと等により９億44百万円減少し、139億10百万円となりました。
         固定資産は、期中の減価償却が設備投資を上回り有形固定資産が34百万円減少した一方、保有株式の時価の
        上昇により投資有価証券が86百万円増加したこと等により39百万円増加し、71億63百万円となりました。
         流動負債は、支払手形及び買掛金が３億23百万円増加した一方、短期借入金が５億円、未払法人税等が３億
        70百万円減少したこと等により５億43百万円減少し、18億31百万円となりました。
         固定負債は、繰延税金負債が49百万円増加したこと等により56百万円増加し、３億25百万円となりました。
         純資産は、自己株式取得を実施した一方で自己株式消却を実施したことから自己株式が11億４百万円増加し
        たほか、その他有価証券評価差額金が78百万円増加した一方、利益剰余金が15億91百万円減少したことにより
        ４億17百万円減少し、189億17百万円となりました。
       　この結果、自己資本比率は89.8％となりました。
     　　②キャッシュ・フローの状況

        当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）の残高は55億３百万円となり、前連結
       会計年度末比16億80百万円減少しました。各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりでありま
       す。
       （営業活動によるキャッシュ・フロー）
        当連結会計年度における営業活動の結果、減少した資金は１億30百万円（前年同期比13億31百万円減）となり
       ました。この内訳の主なものは、減価償却費４億41百万円、税金等調整前当期純利益３億91百万円、仕入債務の
       増加額３億23百万円等の増加要因に対し、法人税等の支払額５億50百万円、棚卸資産の増加額４億67百万円、売
       上債権の増加額１億30百万円等の減少要因によるものであります。
       （投資活動によるキャッシュ・フロー）
        当連結会計年度における投資活動の結果、減少した資金は２億79百万円（同１億93百万円減）となりました。
       この内訳の主なものは、有形固定資産の取得による支出２億99百万円等の減少要因によるものであります。
       （財務活動によるキャッシュ・フロー）
        当連結会計年度における財務活動の結果、減少した資金は12億70百万円（同７億79百万円減）となりました。
       この内訳の主なものは、短期借入金の減少額５億円、自己株式の取得による支出５億５百万円、配当金の支払額
       ２億83百万円等の減少要因によるものであります。
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    　　③生産、受注及び販売の実績
     　ａ．生産実績
       当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
                                         当連結会計年度
                                        (自    2022年４月１日
                                        至   2023年３月31日       )
             セグメントの名称
                                                 前年同期比(％)
    調味料(千円)                                      5,692,385             102.8

    機能食品(千円)                                      1,720,109             136.8

    水産物(千円)                                      1,039,796             116.4

    その他(千円)                                        10,222           113.0

                合計                          8,462,514             109.9

     ｂ．商品仕入実績

       当連結会計年度の商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
                                         当連結会計年度
                                        (自    2022年４月１日
                                        至   2023年３月31日       )
             セグメントの名称
                                                 前年同期比(％)
    調味料(千円)                                        1,066           38.1

    水産物(千円)                                      1,312,740             187.7

    その他(千円)                                       929,614            108.5

                合計                          2,243,422             143.6

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     ｃ．受注状況
       当連結会計年度における受注状況をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
                                    当連結会計年度
                                  (自    2022年４月１日
                                   至   2023年３月31日       )
        セグメントの名称
                       受注高        前年同期比(％)           受注残高        前年同期比(％)
    調味料(千円)                    6,573,823            102.2         204,058           101.6

    機能食品(千円)                    2,623,239            93.3        183,432           84.0

    その他(千円)                    1,077,299            104.1         63,744           97.6

           合計             10,274,362            100.0         451,235           93.1

     (注)   水産物事業は見込み生産を行っているため、受注残高はありません。
     ｄ．販売実績

       当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
                                         当連結会計年度
                                        (自    2022年４月１日
                                        至   2023年３月31日       )
             セグメントの名称
                                                 前年同期比(％)
    調味料(千円)                                      6,570,651             102.2

    機能食品(千円)                                      2,658,207             96.7

    水産物(千円)                                      2,521,391             132.0

    その他(千円)                                      1,078,850             104.7

                合計                          12,829,100             105.9

     (注)   セグメント間の取引については相殺消去しております。
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    （2）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
      経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。
     なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末時点において当社グループが判断したものであります。
     ①  重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

       当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる会計基準に基づき作成されており
      ます。この連結財務諸表の作成にあたり、見積りが必要となる事項につきましては、合理的な基準に基づき、会計
      上の見積りを行っておりますが、実際の結果は、見積り特有の不確実性があるため、これらの見積りと異なる場合
      があります。
       詳細につきましては、「第５　経理の状況　１(1)連結財務諸表　注記事項（連結財務諸表作成のための基本と
      なる重要な事項）」に記載しております。
     ②  当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容　

       経営成績の分析
      （売上高）
       　当連結会計年度における売上高は、                 機能食品セグメントでは注力素材であるアンセリンの売上は増加したもの
       の他の製品群の販売が低下したことにより91百万円減少した一方、調味料セグメントでは市場伸長が高い昆布・
       エビ調味料の販売強化や販売価格の改定に取り組み、粉体調味料の販売が減少したものの、液体調味料の販売が
       伸長し１億41百万円増加しました。また水産物セグメントでは継続する原料価格の上昇に伴い製品販売は伸び悩
       みましたが、韓国・台湾・香港向け海外販売が順調に推移したことにより６億11百万円増加し、連結売上高は
       128億29百万円（前年同期比７億９百万円、5.9％増）となりました。
      （売上総利益）
       　当連結会計年度における売上総利益は、                    製造コスト上昇に伴う販売価格の改定や生産性改善への取組みを行っ
       ているものの、足元の更なる原材料価格、燃料動力費の上昇に伴い採算性が悪化し28億41百万円（同１億81百万
       円、6.0％減）となりました。売上高増加要因が利益率の低い水産物セグメントの売上増加であったため、売上
       総利益率は22.1％（同2.8ポイント減）となりました。
      （営業利益）
        当連結会計年度の販売費及び一般管理費は、積極的な事業展開を見据えた人材確保に伴う人件費の増加、コロ
       ナ禍で削減していた旅費交通費の増加、先行投資としての試験研究費の増加等の影響もあり費用計上が増加し25
       億11百万円（同88百万円、3.6％増）となり、売上高販管費率は19.6％（同0.4ポイント減）となりました。
        この結果、営業利益は３億29百万円（同２億69百万円、45.0％減）となり、売上高営業利益率は2.6％（同2.3
       ポイント減）となりました。
      （経常利益）
        当連結会計年度における営業外収益は、                   受取配当金が４百万円減少したこと等から92百万円（同１百万円、
       2.0％減）となりました。            営業外費用は、支払利息が２百万円、投資事業組合運用損が２百万円減少したこと等
       により31百万円（同９百万円、23.8％減）となりました。
        この結果、経常利益は３億91百万円（同２億61百万円、40.1％減）となり、売上高経常利益率は3.0％（同2.4
       ポイント減）となりました。
      （親会社株主に帰属する当期純利益）
        当連結会計年度における特別利益は、                 落雷被害に係る保険収益８百万円及び投資有価証券売却益５百万円を計
       上したこと等により14百万円となりました。                     また、特別損失は        、落雷被害に係る圧縮未決算特別勘定繰入額７百
       万円及び固定資産除却損５百万円を計上したこと等により14百万円となりました。
        この結果、税金等調整前当期純利益は                 ３億91百万円（同７億40百万円、65.4％減）                     となり、親会社株主に帰属
       する当期純利益は        ２億68百万円（同４億88百万円、64.5％減）                     となりました。なお、売上高は増加したものの原
       材料価格、燃料動力費の上昇に伴い採算性が悪化したことから、売上高営業利益率及び売上高経常利益率の指標
       が悪化したほか、ROE（自己資本利益率）は親会社株主に帰属する当期純利益が減少したことにより1.4％（同
       2.5ポイント減）となりました。
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     財政状態の分析
       当連結会計年度末における総資産の総額は、前期比                        ９億４百万円減少し、210億73百万円                 となりました。
       流動資産は、      商品及び製品、受取手形及び売掛金が増加した一方、現金及び預金が16億80百万円減少したこと等
      により前期比９億44百万円減少              しました。有形固定資産は、期中の減価償却が設備投資を上回り前期比                                 34百万円減
      少 しました。なお、投資その他の資産は、                   投資有価証券を一部売却したものの保有株式の時価が上昇したことによ
      り投資有価証券が86百万円増加したこと等により前期比１億７百万円増加しました                                      。また、流動負債は、          支払手形
      及び買掛金が増加した一方、短期借入金５億円、未払法人税等が３億70百万円減少したこと等により前期比５億43
      百万円減少しました。          純資産は、前期比        ４億17百万円      減少しておりますが、その主な要因は                  自己株式取得を実施し
      た一方で自己株式消却を実施したことから自己株式が11億４百万円増加したほか、その他有価証券評価差額金が78
      百万円増加した一方、利益剰余金が15億91百万円減少したことによるものです。
       当連結会計年度末における自己資本比率は                   89.8％（前期比1.8ポイント増）               となり、引続き財務基盤は極めて安定
      しており、また短期的な支払い能力を示す流動比率は                         759.5％    であり極めて良好な財務の安全性を維持しておりま
      す。
     キャッシュ・フローの分析

       当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）の残高は、55億３百万円となり前連結会
      計年度末比16億80百万円減少しました。当連結会計年度の各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因につきまし
      ては「第２　事業の状況　４　経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析　(1)経営
      成績等の状況の概要　②キャッシュ・フローの状況」のとおりであります。
       前連結会計年度との比較は次のとおりであります。
                              前連結会計年度             当連結会計年度
                            (自    2021年４月１日          (自    2022年４月１日
                                                      差額
                            至   2022年３月31日       )   至   2023年３月31日       )
    営業活動によるキャッシュ・フロー　(百万円)                                1,200             △130     △1,331
    投資活動によるキャッシュ・フロー　(百万円)                                △85            △279      △193
    財務活動によるキャッシュ・フロー　(百万円)                                △491            △1,270       △779
    現金及び現金同等物の期末残高　(百万円)                                7,184             5,503     △1,680
    フリー・キャッシュ・フロー　(百万円)                                 780            △434     △1,215
      当社グループは、事業活動のために必要と考える資金の確保、流動性の維持及び健全な財政状態を目指し、安定的
     な営業キャッシュ・フローの創出に努めるとともに、柔軟な資金使途に対応できるようフリー・キャッシュ・フロー
     の確保にも留意しております。
     (キャッシュ・フローの指標)

                         2022年３月     期        2023年３月     期
    自己資本比率　　　　　　　（％）                            88.0             89.8
    時価ベースの自己資本比率　（％）                            49.1             46.1
       自己資本比率：自己資本／総資産
       時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
       株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数（自己株式を除く）により算定しております。
       なお、控除する自己株式数については、「役員向け株式給付信託」が保有する当社株式を含めております。
     資本の財源及び資金の流動性

       当社グループの主要な資金需要は、製品製造のための材料費、労務費、経費、販売費及び一般管理費等の営業費
      用並びに当社グループの設備新設、改修等に係る投資であります。
       また今後、当社グループの新たな収益の源泉となり、企業価値向上に貢献していくとの判断から、当社グループ
      の経営戦略の柱である収益基盤の確立、新規事業領域の拡大、並びに人・組織機能の強化のために投資を行ってま
      いります。
       これらの資金需要につきましては、営業活動によるキャッシュ・フロー及び自己資金のほか金融機関からの借入
      等による資金調達にて対応していくこととしております。
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    ５  【経営上の重要な契約等】
      　該当事項はありません。
    ６  【研究開発活動】

      当社グループの研究開発活動は、調味料                  及び  機能食品の新製品開発、           並びに   基幹製品の用途開発とテクニカルサー
     ビスが中心であります。調味料の新製品開発は                     顧客からの依頼開発及び、調味料当社オリジナル品の開発の両輪で進
     めております。       東京開発グループ        （東京R&Dラボ）では、つゆ、たれ分野を中心に、スピーディーできめ細やかな対
     応により、成長著しい「中食分野」への展開を進めております。また、東京という地の利を活かし、東京R&Dラボへ
     顧客を招待し、当社原料の活用法などの勉強会開催にも力を入れています。機能食品の新製品開発は機能性素材開発
     グループが担当し、産学連携によるオープンイノベーションを推進しております。更に、新たな事業分野創出を図る
     べく、新規開拓グループが化粧品や農業分野の製品開発・応用研究にも積極的に取り組んでおります。特に、キチ
     ン・キトサン研究で培った技術で開発したバイオスティミュラント素材「低分子量キチン（LMC）」は、2021年５月
     に農林水産省が発表した『みどりの食料システム戦略』                          をきっかけに、農薬・肥料にかわる新市場として大変注目を
     浴びており、顧客との取り組みも強化しております。
      調味料及び機能性食品等の研究開発活動は開発本部で行っており、当連結会計年度において、これらの活動に要し
     た研究開発費は       213  百万円であります。
     (1)  調味料

       調味料セグメントにおいては、長年培ってきた独自の抽出技術および乾燥技術を駆使して、顧客の課題を解決す
      る製品を開発しております。当連結会計年度において、顧客要望にもとづく依頼開発では、                                          当社抽出技術を活用し
      たエキス製品の       大型案件を実績化しました。更に、外食・中食産業からの依頼開発に注力している                                      東京開発グルー
      プにおいて、当社独自の配合ノウハウを活かすことで、ラーメンや惣菜用など液体調味料製品                                           の採用数が伸長しま
      した。営業部門との連携を強化して開発の迅速化を図ることにより、お客様に信頼いただける品質とサービスを提
      案できるよう努めております。また、                 SDGsに繋がる取り組みとして、独自の製造技術・ノウハウを活用し、未利用
      資源を利用した調味料開発も進めており、当連結会計年度においては、マグロ・カツオの煮汁を活用した「フィッ
      シュエキスA」を上市しました。
       当報告セグメントの当連結会計年度における研究開発費は、上記を含めて                                  122  百万円であります。
     (2)  機能食品

       機能食品セグメントにおいては、               産学連携のオープンイノベーションを活用し、水産資源を中心にした新規機能
      性食品素材の研究開発を推進しております。2021年４月に上市した「フコース」は昆布など褐藻類に含まれる糖質
      で、世界で初めて当社が量産化に成功した機能性食品素材です。東京大学との共同研究結果をもとに臨床試験を実
      施し、腹囲の体脂肪の低下や、便通改善といった機能を確認しており、2021年５月発行の学術誌『応用薬理』に発
      表しました。更に、2022年３月には「フコース」を配合した機能性表示食品の届出が消費者庁に受理されておりま
      す。当連結会計年度においても更に展開活動を進め、実績化まで繋げました。また、当社の主要機能性食品素材
      「Ｎ-アセチルグルコサミン」「アンセリン」についても、機能性表示食品制度のテクニカルサポートによる展開
      を強化した結果、当連結会計年度において新たに「N-アセチルグルコサミン」の関節・肌訴求で５件（累計30
      件）、および「アンセリン」の尿酸値訴求で４件（累計36件）の届出が受理されました。また、アンセリンの新た
      なヘルスクレーム開拓も同時に進めており、尿酸値の悩みを抱えている方が同時に抱えている「高血圧」に対して
      もケア効果を見出すべく、ダブルヘルスクレームに向けた臨床試験を実施しております。これら研究開発活動で得
      られた新規機能性や用途については、知財部門と連携して特許権等知的財産権の確保を進めるとともに、知財戦略
      に基づいた特許出願についても取り組みを強化してまいります。
        当報告セグメントの当連結会計年度における研究開発費は、上記を含めて                                  90 百万円であります。
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     (3)  産業財産権の状況
       当連結会計年度末における            産業財産    権の状況は、次のとおりであります。
        産業財産権の内容                 当期出願件数(件)                  権利継続中件数(件)
     特許権                              ４  (－)                 40  (３)
     実用新案権                              ０  (－)                 －  (－)
     商標権                              １  (－)                 52  (12)
     (注)特許権・実用新案権については、当社が研究開発を行い出願した件数を示しております。(                                             )内は、海外出願又
     　　は登録を内数で示しております。
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    第３ 【設備の状況】
    １ 【設備投資等の概要】
        当連結会計年度に要した設備投資の総額は、                     357  百万円であり、セグメントごとの設備投資額は次のとおりであ
       ります。なお、有形固定資産のほか、無形固定資産への投資を含めて記載しております。
     　(1)   調味料

        当連結会計年度は、総額           61 百万円の投資を実施しました。
     　(2)   機能食品
        当連結会計年度の主な設備投資は団地工場のリニューアル工事を中心に総額                                   230  百万円の投資を実施しました。
     　(3)   水産物
        当連結会計年度は、総額           30 百万円の投資を実施しました。
     　(4)   全社共通
        当連結会計年度は、総額           29 百万円の投資を実施しました。
    ２  【主要な設備の状況】

      当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。
     (1)  提出会社
                                                ( 2023年３月31日       現在)
                                      帳簿価額
      事業所名                                                従業員数
            セグメントの名称         設備の内容
                           建物及び     機械装置     土地
      (所在地)                                                 (人)
                                        リース資産     その他     合計
                            構築物    及び運搬具     (千円)
                                         (千円)    (千円)    (千円)
                            (千円)     (千円)    (面積㎡)
    焼津工場
                    粉体調味料製                 155,439                    ７
             調味料               120,293     95,337           －   5,316    376,386
                    造設備                 (1,904)                   (１)
    (静岡県焼津市)
    団地工場
                    機能食品製造                 231,610                    10
             機能食品               92,343     18,079           －   4,192    346,226
                    設備                 (5,021)                   (－)
    (静岡県焼津市)
                    液体・粉体調
    大東工場        調味料
                                     460,767                    23
                    味料等製造設        291,560     173,742           －   21,624    947,694
                                     (41,825)                    (５)
    (静岡県掛川市)        機能食品
                    備
    田尻工場
                    水産加工品製                 286,121                    －
             水産物               98,459     4,213          －    ０  388,793
                    造設備                 (13,920)                    (－)
    (静岡県焼津市)
             調味料
    研究施設
                    研究開発用設                                     21
             機能食品               14,214     3,003      －     －   21,555     38,773
                    備                                    (１)
    (静岡県焼津市)
             その他
    焼津本社
                                     152,303                    21
             全セグメント        営業施設他        54,376      －        3,830    4,051    214,561
                                     (4,844)                   (４)
    (静岡県焼津市)
    静岡本部
                                                         31
    (静岡県静岡市        全セグメント        統括業務施設         462     －     －     －   10,762     11,225
                                                        (６)
    駿河区)
                    液体・粉体調
    掛川工場
                                    1,109,000                     20
             調味料        味料等製造設        628,108     280,823           －   6,427   2,024,360
                                     (46,592)                    (５)
    (静岡県掛川市)
                    備
     (注)   １．上記金額は、2023年３月期末の帳簿価額によっており、建設仮勘定を含んでおりません。
       ２．田尻工場の土地286,121千円(13,920㎡)、建物及び構築物98,459千円、機械装置及び運搬具4,213千円、その
         他  ０千円はマルミフーズ㈱へ賃貸しております。
       ３．従業員数の(          )は、臨時従業員数等を外書しており、本社従業員数には社外への出向者を除き、社外からの
         出向受入者を含んでおります。
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     (2)  国内子会社
                                                ( 2023年３月31日       現在)
                                       帳簿価額
       事業所名                                                従業員
             セグメントの名称        設備の内容
                           建物及び     機械装置     土地
       (所在地)                                                (人)
                                        リース資産     その他     合計
                            構築物    及び運搬具     (千円)
                                         (千円)     (千円)     (千円)
                            (千円)     (千円)    (面積㎡)
    マルミフーズ㈱
                     水産加工品
    (静岡県静岡市         水産物               29,801     9,682      －   13,305     3,294    56,084     23(36)
                     製造設備
    　　　　駿河区)
    ＵＭＩウェルネス㈱         機能食品
                     販売設備         487     553     －     －   4,562     5,603    ４(10)
    (東京都新宿区)         その他
     (注)   １．上記金額は、2023年３月期末の帳簿価額によっており建設仮勘定を含んでおりません。
       ２．従業員数の(  )は、臨時従業員数を外書しております。
    ３  【設備の新設、除却等の計画】

      当社グループにおける当連結会計年度末現在の重要な設備の改修計画は、次のとおりであります。
     　(1)   重要な設備の新設

                                 投資予定額
           事業所名
                  セグメントの
      会社名                   設備の内容                 資金調達方法      着手年月     完成予定月
                                総額     既支払額
                   名称
           (所在地)
                               （千円）      （千円）
           団地工場
                                                2023年      2023年
     提出会社             機能食品      設備の増設       800,000      200,200    自己資金
                                                ５月      ９月
          (静岡県焼津市)
     (注)　完成後の生産能力につきましては、生産体制の強化等により、生産能力を約30％向上させることを見込んでお
     　　　ります。
     　(２)    重要な改修

        経常的な設備の改修・更新を計画しており、その総額は１億円程度を見込んでおります。
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    第４ 【提出会社の状況】
    １ 【株式等の状況】
     (1) 【株式の総数等】
      ① 【株式の総数】
                種類                       発行可能株式総数(株)
               普通株式                                  50,000,000

                 計                                50,000,000

      ②  【発行済株式】

               事業年度末
                        提出日現在発行数(株)             上場金融商品取引所名又は
       種類       現在発行数(株)                                        内容
                         (2023年６月23日)           登録認可金融商品取引業協会名
             ( 2023年３月31日       )
                                       東京証券取引所             単元株式数

      普通株式           11,450,398            11,450,398
                                       スタンダード市場              100株
       計         11,450,398            11,450,398              ―            ―

     (2) 【新株予約権等の状況】

      ①  【ストックオプション制度の内容】
        該当事項はありません。
      ②  【ライツプランの内容】

        該当事項はありません。
      ③  【その他の新株予約権等の状況】

        該当事項はありません。
     (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

       該当事項はありません。
     (4)  【発行済株式総数、資本金等の推移】

               発行済株式        発行済株式       資本金増減額        資本金残高       資本準備金       資本準備金
       年月日        総数増減数        総数残高                       増減額        残高
                (株)       (株)       (千円)       (千円)        (千円)       (千円)
    2023年２月28日
               △1,291,000        11,765,198         －       3,617,642        －      3,414,133
    (注)
    2023年３月17日
                △314,800       11,450,398         －       3,617,642        －      3,414,133
    (注)
     (注)   2023年２月３日の取締役会決議に基づく自己株式の消却による減少であります。
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     (5)  【所有者別状況】
                                                 2023年３月31日       現在
                       株式の状況(１単元の株式数                100  株)
                                                     単元未満
      区分
                                                     株式の状況
           政府及び
                                  外国法人等
                     金融商品     その他の                 個人
                                                      (株)
           地方公共     金融機関                                 計
                     取引業者      法人               その他
            団体
                                個人以外      個人
    株主数(人)          －     17     25     150      51     14   12,677     12,934        －

    所有株式数
              －   24,411      1,154     27,691      3,357       22   57,697     114,332       17,198
    (単元)
    所有株式数
              －    21.4      1.0     24.2      2.9     0.0     50.5    100.00        －
    の割合(％)
     (注)   １．自己株式7,615株は、「個人その他」に76単元及び「単元未満株式の状況」に15株を含めて記載しておりま
         す。
       ２．  監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社
         株式68,384株は、「金融機関」に683単元及び「単元未満株式の状況」に84株を含めて記載しております。
       ３．上記「その他の法人」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が、１単元含まれております。
     (6)  【大株主の状況】

                                                 2023年３月31日       現在
                                                    発行済株式
                                                    (自己株式を
                                            所有株式数        除く。)の
         氏名又は名称                      住所
                                             (千株)      総数に対する
                                                    所有株式数
                                                    の割合(％)
    エスエスケイフーズ㈱                 静岡県静岡市葵区栄町３－９                          1,282         11.2
    日本マスタートラスト信託銀行㈱
                     東京都港区浜松町２丁目11－３                           800        7.0
    (信託口)
    ㈱静岡銀行                 静岡県静岡市葵区呉服町１丁目10                           580        5.1
    鈴木　ミツヱ                 静岡県焼津市                           530        4.6
    ㈱日本カストディ銀行(信託口)                 東京都中央区晴海１丁目８－12                           475        4.2

    高田　隆右                 静岡県静岡市葵区                           335        2.9

    しずおか焼津信用金庫                 静岡県静岡市葵区相生町１－１                           321        2.8
    丸啓鰹節㈱                 静岡県御前崎市白羽5808番地                           222        1.9

    松村　貞敏                 静岡県焼津市                           179        1.6

    一正蒲鉾㈱                 新潟県新潟市東区津島屋７丁目77                           125        1.1

            計                    －                4,851         42.4

     (注)１．上記信託銀行の所有株式のうち、信託業務に関わる株式数は次のとおりであります。
    　　　　　日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）                                   800千株
    　　　　　株式会社日本カストディ銀行（信託口）                                   475千株
       ２．監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託財産として、株
        式会社日本カストディ銀行（信託口）が保有する株式68千株については自己株式として表示しております。
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     (7) 【議決権の状況】
      ① 【発行済株式】
                                                 2023年３月31日       現在
           区分             株式数(株)            議決権の数(個)               内容
    無議決権株式                           －             －       －

    議決権制限株式(自己株式等)                           －             －       －

    議決権制限株式(その他)                           －             －       －

                     普通株式         7,600

    完全議決権株式(自己株式等)                                        －       －
                     普通株式      11,425,600

    完全議決権株式(その他)                                      114,256          －
                     普通株式        17,198

    単元未満株式                                        －       －
    発行済株式総数                       11,450,398                 －       －

    総株主の議決権                           －          114,256          －

     (注)１.「完全議決権株式(その他)」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が100株(議決権の数１個)及び監査等委
        員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式68,300
        株（議決権の数683個）が含まれております。
     　　２.「単元未満株式」の欄には、自己株式が15株及び監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象
        とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式84株が含まれております。
      ② 【自己株式等】
                                                 2023年３月31日       現在
                         自己名義         他人名義        所有株式数        発行済株式総数に
      所有者の氏名
               所有者の住所         所有株式数         所有株式数          の合計       対する所有株式数
       又は名称
                          (株)         (株)         (株)        の割合(％)
              静岡県焼津市小
    焼津水産化学工業
              川新町５丁目８             7,600          －       7,600           0.1
    株式会社
              番13号
        計         －          7,600          －       7,600           0.1
    　（注）上記のほか、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保
    　　　　有する当社株式68,300株を自己株式として処理しております。
     (8)  【役員・従業員株式所有制度の内容】

        当社は、2017年５月11日開催の取締役会において、当社の株式価値と監査等委員でない取締役（社外取締役を
       除きます。以下「取締役」といいます。）の報酬との連動性をより明確にし、取締役が株価上昇によるメリット
       を享受するのみならず、株価下落のリスクをも負担し、株価の変動による利益・リスクを株主の皆様と共有する
       ことで、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的として、信託を用いた株式
       報酬制度（以下、「本制度」といいます。）を導入することを決議し、本制度の導入に関する議案を2017年６月
       28日開催の第58期定時株主総会に付議し、同株主総会にて承認されました。
    　　　　①役員向け株式所有制度の概要
         本制度は、予め当社が定めた株式交付規程に基づいて、一定の要件を満たした当社の取締役に対し、当社
        株式を交付する仕組みです。
         当社は、取締役に対し株式交付規程に基づいてポイントを付与し、取締役退任時に確定したポイントに応じ
        た当社株式を交付します。取締役に対し交付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め
        て取得し、信託財産として分別管理するものとします。なお、信託内の当社株式については、信託期間を通じ
        て議決権を行使しないものとしております。
    　　　　②対象役員に取得させる予定の株式の総数
    　　　　　68,384株
    　　　　③当該制度における受益権その他の権利を受けることができる者の範囲
         取締役のうち受益要件を充足する者
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    ２  【自己株式の取得等の状況】
      【株式の種類等】

     会社法第155条第３号及び会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得
     (1) 【株主総会決議による取得の状況】

       該当事項はありません。
     (2)  【取締役会決議による取得の状況】

    　　　会社法第165条第３項の規定により読み替えて適用される同法第156条の規定にもとづく取得
                 区分                   株式数(株)            価額の総額(円)
    　取締役会(      2022年５月９日       )での決議状況

                                         185,000           200,000,000
    　(取得期間      2022年５月10日～2022年６月30日               )
    　当事業年度前における取得自己株式                                        －             －

    　当事業年度における取得自己株式                                     185,000           180,520,700

    　残存決議株式の総数及び価額の総額                                        －         19,479,300

    　当事業年度の末日現在の未行使割合（％）                                        －             9.7

    　当期間における取得自己株式                                        －             －

    　提出日現在の未行使割合（％）                                        －             9.7

     (注)　当該決議における自己株式の取得は、2022年５月30日をもって終了しております。
                 区分                   株式数(株)            価額の総額(円)
    　取締役会(      2023年２月３日       )での決議状況

                                         340,000           300,000,000
    　(取得期間      2023年２月６日～2023年３月31日               )
    　当事業年度前における取得自己株式                                        －             －

    　当事業年度における取得自己株式                                     314,800           299,936,200

    　残存決議株式の総数及び価額の総額                                      25,200             63,800

    　当事業年度の末日現在の未行使割合（％）                                       7.4             0.0

    　当期間における取得自己株式                                        －             －

    　提出日現在の未行使割合（％）                                       7.4             0.0

     (注)　当該決議における自己株式の取得は、2023年２月24日をもって終了しております。
     (3)  【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

            区分                 株式数(株)                 価額の総額(円)
    当事業年度における取得自己株式                                   81                65,630

    当期間における取得自己株式                                   －                  －

     (注)   １．当事業年度における取得自己株式には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする
         株式報酬制度に係る信託が取得した当社株式30,000株は含めておりません。
       ２．当期間における取得自己株式には、2023年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買
         取りによる株式は含まれておりません。
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     (4)  【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

                              当事業年度                  当期間
             区分
                                  処分価額の総額                 処分価額の総額
                          株式数(株)                 株式数(株)
                                    (円)                 (円)
    引き受ける者の募集を行った取得自己株式                           －         －         －         －
    消却の処分を行った取得自己株式                        1,605,800      1,579,554,064              －         －

    合併、株式交換、株式交付、会社分割に
                               －         －         －         －
    係る移転を行った取得自己株式
    その他                           －         －         －         －
    保有自己株式数                          7,615          －       7,615          －

     (注)   １．当事業年度及び当期間における保有自己株式には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を
         対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式68,384株は含まれておりません。
       ２．当期間における処理自己株式数には、2023年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の
         売渡による株式は含まれておりません。
       ３.  当期間における保有自己株式数には、2023年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の
         買取り及び売渡による株式は含まれておりません。
       ４．当事業年度及び当期間における処理自己株式数には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）
         を対象とする株式報酬制度に係る信託への売却30,000株は含まれておりません。
    ３ 【配当政策】

      当社は、株主に対する利益還元を経営の最重要課題の一つとして位置づけております。利益配分としては、時代の
     ニーズに対応するための研究開発、生産、市場開拓等への投資を進めながら、配当性向を勘案しつつ継続的に安定し
     た配当を実施することを基本方針としており、第２四半期及び期末に剰余金の配当を行っております。
      また、これら剰余金の配当の決定機関について、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について
     は、法令に別段の定めがある場合を除き、取締役会の決議によって剰余金の配当を行うことができる旨を定款で定め
     ております。
      なお、内部留保資金の使途につきましては、自己資金の充実に配慮しつつも、競争力の維持・向上を目的とした効
     果的な設備投資、研究開発資金等の資金需要に備えております。
      当事業年度の期末配当金につきましては、普通配当を１株につき14円とさせていただきます。2022年12月２日に実
     施済みの中間配当金１株当たり10円とあわせて、年間配当金は１株当たり24円となります。
      なお当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。
          決議年月日                配当金の総額(百万円)                  １株当たりの配当額(円)
         2022年11月４日
                                      117                   10
          取締役会決議
         2023年５月19日
                                      160                   14
          取締役会決議
    (注)   １．2022年11月４日開催の取締役会決議による配当金の総額には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きま
         す。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式に対する配当金383千円が含まれておりま
         す。
      ２．2023年５月19日開催の取締役会決議による配当金の総額には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きま
         す。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式に対する配当金957千円が含まれておりま
         す。
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    ４ 【コーポレート・ガバナンスの状況等】
     (1)  【コーポレート・ガバナンスの概要】
      ①  コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
       当社は、株主をはじめ、すべてのステークホルダーからの信頼をより高め、企業価値の最大化を図るため、子会
      社を含むコーポレート・ガバナンスの強化・充実を経営の最重要課題として位置付けています。
       健全な経営は企業市民としての基本であり、業務執行における透明性及び公平性を図るため、コンプライアンス
      を経営の基本方針とすることを宣するとともに、取締役及びすべての社員が取り組むコンプライアンス体制を構築
      し、運営しています。
       また、取締役会では子会社を含む中期経営計画及び年次計画の浸透と監督並びに報告を的確に実施すると共に、
      経営会議を毎月開催して経営環境の変化への迅速な対応を図っております。監査等委員会は、取締役会はもとより
      内部監査室、会計監査人との意見交換により、実効性のある監査・監督を実施しています。
       今後も、当社グループの経営課題と外部環境を評価しつつ、株主及び投資家に向けた情報開示を積極的に実施す
      るとともに、企業価値の向上を目指すためにグループ全体におけるコーポレート・ガバナンスの最適化に努めてま
      いります。
      ②  企業統治の体制の概要及びその体制を採用する理由

       取締役及び使用人の職務執行が法令・定款に適合することを確保するための体制その他会社の業務の適正を確保
      するための体制についての決定内容の概要は以下のとおりであります。
       ⅰ  取締役会
         取締役会は、代表取締役社長　山田潤が議長を務め                        、取締役　内山毅彦、取締役　大橋弘明、取締役　多々
        良勝広、社外取締役　森憲司、社外取締役（監査等委員）長沢芳裕、取締役（監査等委員）杉山洋志、社外取
        締役（監査等委員）小山圭子             をメンバーとした、社外取締役３名を含む取締役８名、うち、監査等委員である
        取締役３名(提出日現在)で構成され、同会には子会社を含む重要事項が付議され、審議・決裁しています。こ
        の中で、中期・年次計画に基づく業績の状況について適時報告し論議・検討しています。また、執行役員制度
        を導入しており、業務執行にかかる責任と権限の明確化、意思決定の迅速化及びコーポレート・ガバナンスの
        強化を図るとともに、経営会議を毎月開催して経営環境の変化への迅速な対応・対処方針を決定しています。
         当事業年度における取締役会においては、１か月あたり１回以上（年間16回）開催し、そのすべてにおいて
        全取締役８名が出席しました。              具体的な検討内容及び個々の取締役の出席状況は、以下の通りです。
         決議事項：年次予算、年次業務計画の決定、四半期決算の決定、資本政策（自己株式の取得と消却）の
              決定、コーポレート・ガバナンス報告書の承認等
         報告事項：業務計画の進捗状況報告、リスク管理・コンプライアンス各委員会報告、投資案件の進捗報告等
              氏名          開催回数         出席回数
         山田　潤             16回         16回
         内山　毅彦             16回         16回
         大橋　弘明             16回         16回
         多々良　勝広             16回         16回
         森　憲司　（注）             13回         13回
         高藤　忠治（注）             ３回         ３回
         杉山　洋志             16回         16回
         小山　圭子             16回         16回
         藤井　明             16回         16回
         (注)　森憲司氏は2022年６月23日開催の第63期定時株主総会において新たに取締役に選任され、取締役就任
           以降開催された取締役会は13回で、同氏は13回中13回出席しております。なお、2022年第63期定時株主
           総会をもって退任した高藤忠治氏の退任までの開催回数は３回で、同氏は３回中３回出席しておりま
           す。
       ⅱ  監査等委員会
         監査等委員会は、        社外取締役（監査等委員）長沢芳裕が委員長を務め、取締役（監査等委員）杉山洋志、社
        外取締役（監査等委員）小山圭子                をメンバーとした、監査等委員である取締役３名、うち、社外取締役２名
        （提出日現在）で構成され、監査等委員である取締役は取締役会等に出席し、必要に応じて意見陳述を行うほ
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        か、会計監査人並びに監査等委員以外の取締役からの報告を受けるなど監査等委員以外の取締役の業務執行に
        ついて、厳正な適法性及び妥当性監査を行います。
         当事業年度における監査等委員会においては、１か月あたり１回以上（年間15回）開催し、そのすべてにお
        いて全監査等委員３名が出席しました。                   具体的な検討内容及び個々の監査等委員の出席状況は、以下の通りで
        す。
         決議事項：会計監査人の選任、監査報告書の承認、監査等委員である取締役の報酬に対する同意、取締役会
              付議事項への同意等
         報告事項：監査方針・監査計画、事業所・グループ会社往査報告、取締役・執行役員との対話報告、会計監
              査人からの監査報告等
              氏名          開催回数         出席回数
         杉山　洋志             15回         15回
         小山　圭子             15回         15回
         藤井　明             15回         15回
       ⅲ  指名・報酬委員会
         指名・報酬委員会は、代表取締役社長　山田潤が委員長を務め、社外取締役　森憲司、社外取締役（監査等
        委員）小山圭子をメンバーとした、取締役（社外取締役を含む）３名で（提出日現在）構成され、その過半数
        を社外取締役としております。同委員会は、指名及び報酬についての両機能を担っており、同委員会にて取締
        役候補者の選定及び取締役の報酬について審議・決定することで、取締役の指名及び報酬に対する監督の強化
        を図っています。
         当事業年度における指名・報酬委員会においては、３回開催し、そのすべてにおいて全委員３名が出席しま
        した。   具体的な検討内容及び個々の指名・報酬委員の出席状況は                           、以下の通りです。
         決議事項：取締役報酬・賞与の決定、取締役候補者の決定等
         審議事項：役員報酬体系の見直し等
              氏名          開催回数         出席回数
         山田　潤             ３回         ３回
         内山　毅彦（注）             １回         １回
         小山　圭子             ３回         ３回
         藤井　明　（注）             ２回         ２回
         高藤忠治　（注）             １回         １回
         (注)　藤井明氏は2022年６月23日開催の取締役会において指名・報酬委員に新たに選任され、指名・報酬委
           員就任以降開催された指名・報酬委員会は２回で、同氏は２回中２回出席しております。                                          また、内山毅
           彦氏は2022年６月23日開催の取締役会において指名・報酬委員を退任しました。同氏の委員退任までの
           委員会開催回数は１回で、同氏は１回中１回出席しております。                               なお、2022年第63期定時株主総会を
           もって退任した高藤忠治氏の退任までの開催回数は１回で、同氏は１回中１回出席しております。
       ⅳ  コンプライアンス委員会
         コンプライアンス委員会は、代表取締役社長を委員長とし、同委員会では当社グループ全体のコンプライア
        ンスに関する事項についての報告、管理体制の整備、対応策の実施決定等、コンプライアンス上の重要な問題
        を審議しています。
       ⅴ  リスク管理委員会
         リスク   管理委員会は、       代表取締役社長を委員長とし、同委員会では当社グループ全体において発生が予想さ
        れるリスク及び発生したクライシスへの対応についての報告、対応策の決定等、リスク管理上の重要な問題を
        審議しています。なお、本委員会は2023年６月23日開催の取締役会において、サステナビリティリスクへの対
        応機能を加え、サステナビリティ委員会として改組することを決議いたしました。
       ⅵ  経営会議
         重要使用人以上が出席する経営会議を毎月開催して経営環境の変化への迅速な対応を図っております。
       なお、当社が本体制を採用する理由としては、構成員の過半数を社外取締役とする監査等委員会を置くことによ
      り、複数の社外取締役の選任を通じて取締役会の監督機能を高め、コーポレート・ガバナンスの一層の充実を図る
      こと、また、取締役会が業務執行の決定を広く取締役に委任することを可能とすることで、業務執行と監督を分離
      するとともに、経営の意思決定を迅速化し、更なる企業価値の向上を図るためです。
       当社のコーポレート・ガバナンス体制の模式図（提出日現在）は次のとおりであります。
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      ③  企業統治に関するその他の事項








        （内部統制システムの整備状況）
      イ.  当社及び子会社の取締役・使用人の職務執行が法令・定款に適合することを確保するための体制
       ａ．当社グループ全体に係る「企業倫理規範」を整備し、代表取締役社長が率先垂範するとともに、繰り返しその
        精神を役職員に伝えることにより、法令遵守及び社会倫理の遵守を企業活動の前提とすることを徹底していま
        す。
       ｂ．代表取締役社長を委員長とし、監査等委員である取締役を含むコンプライアンス委員会を設置して、当社グ
        ループ全体のコンプライアンス体制に係る規程の改廃及びコンプライアンス体制上の重要な問題を審議してい
        ます。規定されたコンプライアンス体制は、経営統括本部がリスク・コンプライアンス事務局となって運営・
        管理しています。
       ｃ．「企業倫理規範」に則り、社会の秩序や安全に脅威を与える反社会的勢力や団体等に対して、一切の関係を遮
        断し不当な要求には断固として拒否しています。
       ｄ．法令・定款違反行為が発覚した場合の対応については、リスク・コンプライアンス事務局が速やかに社内外へ
        の対応を行うための規定に基づいて実施し、当該取締役・使用人に対する具体的な処分については、「就業規
        則」の定めによって決定しています。
       ｅ.   財務報告の信頼性を確保するため、「財務報告に係る内部統制評価の実施基準」に「財務報告に係る内部統制
        評価の基本方針」を定め、内部監査室の主導の下、財務報告に係る内部統制が有効に行われる体制の構築、維
        持及び向上を図っています。
      ロ.  当社及び子会社の取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制

       ａ.   当社及び子会社の取締役の職務遂行に係る情報を文書又は電磁的媒体に記録し、保存しています。当社の取締
        役及び子会社の取締役と監査役は、常時、これらの文書等を閲覧することが可能になっています。
       ｂ.「情報管理規程」に則って、保存した情報を管理しています。
      ハ.  当社及び子会社の損失の危険の管理に関する規程その他の体制

       ａ.   当社グループのリスク管理体制を「リスク・コンプライアンス管理規程」                                   に定め、管理状況を代表取締役社
        長を委員長とし、監査等委員である取締役を含むリスク管理委員会を設置しております。同委員会において
        は、当社グループ全体において発生が予想されるリスクの識別と予防策の審議、及び発生したクライシスの報
        告、対応策の決定等、リスク管理上の重要な事項を決定し、リスク低減に努めています。なお、同委員会はサ
        ステナビリティ委員会として改組することを2023年６月23日開催の取締役会において決議いたしました。この
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        ため、同日以降はこれら機能をサステナビリティ委員会が担います。
       ｂ.   品質に係るリスクについては、「クレーム処理規程」に則って品質不良に対する再発防止策の実施等により管
        理を行うとともに、FSSC22000（Ver.5.1）認証の継続により食品安全マネジメントシステムの向上を図ってい
        ます。
       ｃ.   災害に係るリスクについては、「緊急対応マニュアル」及び事業所別「災害対応マニュアル」を制定し、経営
        統括本部を全社横断的な統括責任部署としています。
       ｄ.   情報セキュリティに係るリスクについては、「情報管理規程」「情報システム管理規程」に則り、人的、技術
        的、物理的対策を整備するとともに、経営統括本部が全社横断的な統括管理を行っています。
       ｅ.   その他のリスクについては、それぞれの担当部署にて、規則、ガイドラインの制定、研修の実施、マニュアル
        の作成・配布等を行っています。新たに生じるリスクについては、当社グループ内における経営会議にて速や
        かに対応責任者となる取締役を定め、対処するものとし、緊急を要する不測の事態が発生した際には、「不祥
        事件発生時の対応規程」「緊急対応マニュアル」「災害対応マニュアル」に則って、速やかに全社横断的な対
        応を実施しています。
      ニ.  当社及び子会社の取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

       ａ.   「職務権限規程」に則り、会社の権限分配・意思決定ルールに基づく効率的な業務を確保しています。
       ｂ.   当社及び子会社の取締役を構成員とする経営会議を設置し、月次業績のレビューと改善策の実施等を審議し、
        迅速に推進しています。
       ｃ．当社の取締役会による中期経営計画の承認、中期経営計画に基づく年次、事業部門毎の業務計画と予算の設定
        に基づき、当社の取締役会にて３ヵ月毎に計画の進捗報告を実施しています。
       ｄ．ＩＲ担当を設け、適切な適時情報開示とＩＲ説明会の推進により、適正な会社情報の公表により社内外への理
        解を得ることを徹底しています。
      ホ.  その他当社及び子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制

       ａ.   当社及びグループ会社における内部統制の構築を目指し、当社にグループ各社全体の内部統制に関する担当部
        署を設けるとともに、グループ各社の事業に関して監督する取締役を任命し、定期的に業況報告を受けていま
        す。
       ｂ．これらの運用を明文化するために「子会社管理規程」を設け、当社子会社の取締役等からの報告を受ける体制
        を確保し、当社子会社を管理運用しています。なお、法令遵守については、グループ全体のコンプライアンス
        体制にて管理しています。
      ヘ.  当社の監査等委員会の職務を補助すべき使用人に関する事項、その使用人の当社の取締役（監査等委員である

        取締役を除く。）からの独立性に関する事項、並びにその使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項
       ａ.   当社の監査等委員会の職務を補助すべき使用人は、内部監査室の使用人が兼務し、その使用人との適切な連携
        によって、実効的な監査等委員会監査を補完するものとしています。
       ｂ.   当社の監査等委員会は、特定の業務における監査において、代表取締役社長及び当該業務の所管取締役の承認
        を得て、内部監査室又は当該部署の職員を指名するとともに、合理的な範囲で監査業務に必要な事項を命令す
        ることができるものとし、当社の監査等委員会より監査業務に必要な命令を受けた職員は、その命令に関して
        は代表取締役社長及び当該部署の所管取締役等の指示命令に優先することを徹底しています。
      ト.  当社及び子会社の取締役及び使用人等が当社の監査等委員会に報告するための体制、その他の当社の監査等委

        員会への報告に関する体制
       ａ.   当社及び子会社の取締役又は使用人等は、法定の事項に加え、当社及び当社グループに重大な影響を及ぼす事
        案が生じた場合は、速やかに当社の監査等委員会に報告することを徹底しています。
       ｂ．報告の方法（報告者、報告受領者、報告時期等）については、取締役と監査等委員会との協議により決定して
        います。
      チ.  前項の報告をした者が当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保するための体制

      　　当社は、当社の監査等委員会へ報告を行った当社及び子会社の取締役及び使用人等に対し、当該報告を行った
        ことを理由として不利な取扱いを行うことを禁止し、その旨を当社及び子会社に周知徹底しています。
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      リ．当社の監査等委員の職務の執行について生ずる費用の前払又は償還の手続その他の当該職務の執行について生

        ずる費用又は債務の処理に係る方針に関する事項
      　　当社は、監査等委員がその職務の執行について当社に対して法令に基づく費用の前払い等の請求をしたとき
        は、担当部署において審議の上、当該請求に係る費用又は債務が当該監査等委員会の職務の執行に必要でない
        と認められた場合を除き、速やかにこれに応じています。
      ヌ.  その他監査等委員会の監査が実効的に行われることを確保するための体制

       ａ.   当社の監査等委員会と代表取締役社長及び各取締役は、必要に応じ、会社が対処すべき課題、会社をとりまく
        リスクの他、監査等委員会監査の環境整備の状況、監査上の重要課題等について意見を交換しています。
       ｂ．監査等委員会は、内部監査室の実施する内部監査の計画について協議に加わることができるものとし、内部監
        査室は、内部監査結果の報告等監査等委員会との連携に努めています。
      ④  株式会社の支配に関する基本方針

      　当社は、財務及び事業の方針の決定を支配する者の在り方に関する基本方針を定めており、その内容（会社法施
    　　　行規則第118条第３号に掲げる事項）は、次のとおりです。
      ⅰ   基本方針の内容
        当社は、当社の支配権の移転を伴うような大規模買付行為（下記ⅲロaに定義されます。以下同じとします。）
       について、それに応じるか否かは、最終的には株主の皆様に判断を委ねるべきものであると考えております。し
       たがって、大規模買付行為があった場合にも、それが当社の企業価値の向上又は株主の皆様共同の利益に資する
       ものであれば、何らその行為を否定するものではありません。
        しかしながら、当社株式の大規模買付行為の中には、当社が長年に亘り培った企業価値の源泉を理解すること
       なく、当社の企業価値又は株主の皆様共同の利益を毀損するおそれがあるものも想定されます。当社といたしま
       しては、当社の企業価値又は株主の皆様共同の利益の確保・向上の観点に照らし、このような大規模買付行為を
       行う者は、当社の財務及び事業の方針の決定を支配する者として適切ではないと考えています。そこで、当社
       は、特定の者又はグループが当社の議決権の20％以上の議決権を有する株式（以下「支配株式」といいます。）
       を取得することで（以下、支配株式の取得を目指す特定の者又はグループを「買収者等」といいます。）、当社
       の企業価値又は株主の皆様共同の利益が毀損されるおそれが存する場合には、買収者等は、当社の財務及び事業
       の方針の決定を支配する者として不適切であるとして、法令等及び当社定款によって許容される限度において当
       社の企業価値又は株主の皆様共同の利益の確保・向上のための相当な措置を講じることを基本方針といたしま
       す。
      ⅱ   基本方針の実現に資する特別な取組み

        当社は、基本方針の実現に資する特別な取組みとして以下の施策を実施し、当社グループの企業価値・株主の
       皆様共同の利益の確保・向上に努めております。
       イ．３ヵ年中期経営計画
        当社グループは、「価値創造の加速」を経営ビジョンとした2025年３月期までの中期経営計画を策定していま
       す。本３か年中期経営では、４つの基本戦略（①安全・安心の向上、②国内事業（調味料、機能性）の強化、③
       海外展開の加速、④新たな事業分野の創出）を軸に成長戦略を描いていくことを基本方針とし、これらに注力す
       ることで、当社グループの企業価値及び株主の皆様共同の利益の確保・向上に努めていきます。詳細につきまし
       ては、「第２　事業の状況　１               経営方針、経営環境及び対処すべき課題等　（３）優先的に対処すべき事業上及
       び財務上の課題」をご参照ください。
     　　ロ．コーポレート・ガバナンスの強化
        当社グループは、ステークホルダーから一層の期待と信頼を獲得するために、健全で透明性の高い経営を目指
       し、コーポレート・ガバナンスの強化を経営上の最も重要な課題の一つとして位置付けています。
      ⅲ     基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務及び事業の方針の決定が支配されることを防止するための

        取組み
        当社は、基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務及び事業の方針の決定が支配されることを防止す
       るため、2021年５月10日開催の取締役会において、当社株式の大規模買付行為に関する対応方針（買収防衛策）
       （以下「本プラン」といいます。）を継続することを決議し、2021年６月24日開催の当社第62期定時株主総会に
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       おいて株主の皆様のご承認をいただいております。本プランの概要は、以下のとおりです。
       イ．本プランの目的
         当社は、買収者等に対して、場合によっては何らかの措置を講ずる必要が生じ得るものと考えますが、上場
        会社である以上、買収者等に対して株式を売却するか否かの判断や、買収者等に対して会社の経営を委ねるこ
        との是非に関する最終的な判断は、基本的には、個々の株主の皆様のご意思に委ねられるべきものであると考
        えております。
         しかしながら、株主の皆様に適切な判断を行っていただくためには、その前提として、当社固有の事業特性
        や当社グループの歴史を十分に踏まえていただいた上で、当社の企業価値とその価値を生み出している源泉に
        つき適切な把握をしていただくことが必要であると考えます。
         そして、買収者等による当社の支配株式の取得が当社の企業価値やその価値の源泉に対してどのような影響
        を及ぼし得るかを把握するためには、買収者等から提供される情報だけでは不十分な場合も容易に想定され、
        株主の皆様に適切な判断を行っていただくためには、当社固有の事業特性を十分に理解している当社取締役会
        から提供される情報及び当該買収者等による支配株式の取得行為に対する当社取締役会の評価・意見や、場合
        によってはそれを受けた当社取締役会による新たな提案を踏まえていただくことが必要であると考えます。
         したがいまして、当社といたしましては、株主の皆様に対して、これらの多角的な情報を分析し、検討して
        いただくための十分な時間を確保することが非常に重要であると考えております。
         以上の見地から、当社は、上記の基本方針を踏まえ、大規模買付行為を行おうとし、又は現に行っている者
        （以下「大規模買付者」といいます。）に対して事前に大規模買付行為に関する必要な情報の提供及び考慮・
        交渉のための期間の確保を求めることによって、当該大規模買付行為に応じるべきか否かを株主の皆様が適切
        に判断されること、当社取締役会が、特別委員会（下記ロeに定義されます。以下同じとします。）の勧告を受
        けて当該大規模買付行為に対する賛否の意見又は当該大規模買付者が提示する買収提案や事業計画等に代替す
        る事業計画等（以下「代替案」といいます。）を株主の皆様に対して提示すること、あるいは、株主の皆様の
        ために大規模買付者と交渉を行うこと等を可能とし、もって基本方針に照らして不適切な者（具体的には、当
        社取締役会が所定の手続に従って定める一定の大規模買付者並びにその共同保有者及び特別関係者並びにこれ
        らの者が実質的に支配し、これらの者と共同ないし協調して行動する者として当社取締役会が認めた者等をい
        います。）によって当社の財務及び事業の方針の決定が支配されることを防止するための取組みの一つとし
        て、  2021年５月10日開催の取締役会において、本プランによる買収防衛策の継続を決定し、2021年６月24日開
        催の第62期定時株主総会にて、株主の皆様のご承認をいただきました。
       ロ．本プランの内容について
        ａ．対抗措置発動の対象となる大規模買付行為の定義
         次の(a)ないし(c)のいずれかに該当する行為又はその可能性のある行為（ただし、当社取締役会が予め承認
        をした行為を除き、以下「大規模買付行為」と総称します。）がなされ、又はなされようとする場合に、本プ
        ランに基づく対抗措置が発動される場合があります。
         (a)  当社が発行者である株券等に関する当社の特定の株主の株券等保有割合が20％以上となる当該株券等の
           買付けその他の取得
         (b)    当社が発行者である株券等に関する当社の特定の株主の株券等所有割合とその特別関係者の株券等所有
           割合との合計が20％以上となる当該株券等の買付けその他の取得
         (c)  上記(a)又は(b)に規定される各行為が行われたか否かにかかわらず、当社の特定の株主が、当社の他の
           株主（複数である場合を含みます。以下本(c)において同じとします。）との間で行う行為であり、か
           つ、当該行為の結果として当該他の株主が当該特定の株主の共同保有者に該当するに至るような合意そ
           の他の行為、又は当該特定の株主と当該他の株主との間にその一方が他方を実質的に支配し若しくはそ
           れらの者が共同ないし協調して行動する関係を樹立する行為（ただし、当社が発行者である株券等につ
           き当該特定の株主と当該他の株主の株券等保有割合の合計が20％以上となるような場合に限ります。）
        ｂ．意向表明書の提出
          大規模買付者には、大規模買付行為の開始又は実行に先立ち、別途当社の定める書式により、本プランに
         定める手続（以下「大規模買付ルール」といいます。）を遵守することを当社取締役会に対して誓約する旨
         の大規模買付者代表者による署名又は記名捺印のなされた書面及び当該署名又は記名捺印を行った代表者の
         資格証明書（以下、これらを併せて「意向表明書」といいます。）を当社代表取締役社長宛てに提出してい
         ただきます。
        ｃ．大規模買付者に対する情報提供要求
          当社取締役会及び特別委員会が意向表明書を受領した日から５営業日以内に、大規模買付者には、当社取
         締役会に対して、大規模買付情報を提供していただきます。当社取締役会又は特別委員会が大規模買付情報
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         の提供が完了したと判断した場合には、当社は、適用ある法令等に従って直ちにその旨を株主の皆様に対し
         て開示します。
        ｄ．取締役会評価期間の設定等
          当社取締役会は、対価を現金（円貨）のみとする公開買付けによる当社の全ての株券等の買付けが行われ
         る場合には最長60日間、それ以外の場合には最長90日間を、当社取締役会による評価、検討、意見形成、代
         替案立案及び大規模買付者との交渉のための期間（以下「取締役会評価期間」といいます。）として設定し
         ます。大規模買付行為は、本プランに別段の記載なき限り、取締役会評価期間の経過後にのみ開始されるべ
         きものとします。
        ｅ．特別委員会の設置
          当社は、本プランによる買収防衛策の継続にあたり、その発動等に関する当社取締役会の恣意的判断を排
         するため、当社の業務執行を行う経営陣から独立している、社外取締役（補欠者を含みます。）及び社外有
         識者の３名以上の委員を選任する特別委員会（以下「特別委員会」といいます。）を設置します。
        ｆ．特別委員会の勧告手続及び当社取締役会による決議
          大規模買付者が大規模買付ルールにつきその重要な点において違反した場合で、当社取締役会がその是正
         を書面により当該大規模買付者に対して要求した後５営業日以内に当該違反が是正されない場合には、特別
         委員会は、当社の企業価値又は株主の皆様共同の利益の確保・向上のために対抗措置を発動させないことが
         必要であることが明白であることその他の特段の事情がある場合を除き、原則として、当社取締役会に対し
         て、大規模買付行為に対する対抗措置の発動を勧告します。
          大規模買付者が大規模買付ルールを遵守した場合、特別委員会は、原則として、当社取締役会に対して、
         大規模買付行為に対する対抗措置の不発動を勧告します。もっとも、大規模買付ルールが遵守されている場
         合であっても、特別委員会は、当該大規模買付者がいわゆるグリーンメイラーである等一定の事情を有して
         いると認められる者であり、かつ、かかる大規模買付行為に対する対抗措置の発動が相当であると判断する
         場合には、当社取締役会に対して、かかる大規模買付行為に対する対抗措置の発動を勧告します。
          当社取締役会は、特別委員会の勧告を最大限尊重した上で対抗措置の発動、不発動又は中止その他必要な
         決議を行うものとします。なお、特別委員会から対抗措置不発動の決議をすべき旨の勧告がなされた場合で
         あっても、当社取締役会は、かかる特別委員会の勧告を最大限尊重した上で、当該勧告に従うことにより取
         締役の善管注意義務に違反するおそれがある等の事情があると認める場合には、対抗措置を発動するか否か
         を株主の皆様に問うべく当社株主総会を招集することができるものとします。
        ｇ．対抗措置の具体的内容
          当社が本プランに基づき発動する大規模買付行為に対する対抗措置は、原則として、会社法第277条以下に
         規定する新株予約権の無償割当てによるものとします。ただし、会社法その他の法令等及び当社定款上認め
         られるその他の対抗措置を発動することが適切と判断された場合には、当該その他の対抗措置が用いられる
         こともあり得るものとします。
       ハ．本プランの有効期間並びに継続、及び廃止について
        本プランの有効期間は、第62期定時株主総会において本プランによる買収防衛策継続に関する承認議案が承認
       可決された時点から当該定時株主総会終了後３年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総
       会後最初に開催される取締役会の終結時までとします。ただし、当該取締役会終結時において、現に大規模買付
       行為を行っている者又は当該行為を企図する者であって特別委員会において定める者が存在する場合には、当該
       行われている又は企図されている行為への対応のために必要な限度で、かかる有効期間は延長されるものとしま
       す。
        また、かかる有効期間の満了前であっても、(i)当社株主総会において本プランを廃止する旨の議案が承認され
       た場合、又は(ⅱ)当社取締役会において本プランを廃止する旨の決議が行われた場合、本プランはその時点で廃
       止されるものとします。よって、本プランは、株主の皆様のご意向に従い、随時これを廃止させることが可能で
       す。
      ⅳ   上記ⅲの取組みについての取締役会の判断及び理由

        当社取締役会は、ⅱ記載の取組み及びⅲ記載の本プランは、当社グループの企業価値又は株主の皆様共同の利
       益の確保・向上をその目的とするものであり、ⅰ記載の基本方針に沿うものと考えます。
        また、本プランは、(i)株主、投資家の皆様及び大規模買付者の予見可能性を高めるため、事前の開示がなされ
       ていること、(ⅱ)本プランの存続が株主の皆様の意思に係らしめられていること、及び(ⅲ)経営者の保身のため
       に本プランが濫用されることを防止するために、特別委員会を設置し、当社取締役会が対抗措置の発動の是非を
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       判断する場合には、特別委員会の勧告を最大限尊重するものとしていること等から、当社取締役会は、本プラン
       は当社の企業価値又は株主の皆様共同の利益を損なうものではなく、かつ、当社の取締役の地位の維持を目的と
       す るものでもないと考えております。
      ⑤  役員等賠償責任保険契約の内容の概要

         当社は、当社及び当社子会社の取締役を被保険者として、保険会社との間で会社法第430条の３第１項に規定
        する役員等賠償責任保険契約を締結しています。当該契約の保険料は全額当社が負担しており、被保険者の実
        質的な保険料負担はありません。
         当該保険契約は、被保険者である役員等がその職務に関して責任を負うこと、又は、当該責任の追及に係る
        請求を受けることによって生ずることのある損害について填補することとされています。ただし、法令違反の
        行為であることを認識して行った行為に起因して生じた損害は填補されないなど一定の免責事由があります。
         なお、当該保険契約は、2023年８月更新の予定です。
      ⑥  株主総会決議事項を取締役会で決議することができる事項

        ⅰ)剰余金の配当等の決定機関
          当社は、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策及び株主の皆様への機動的な利益還元を行うことを目
         的として、会社法第459条第１項各号の規定に基づき、取締役会の決議によって、剰余金の配当等を行うこと
         ができる旨を定款に定めています。
        ⅱ）   取締役の責任免除
        　　当社は、取締役が期待される役割を十分に発揮できるように、会社法第426条第１項の規定により、任務を
         怠ったことによる取締役（取締役であった者を含む。）の損害賠償責任を、法令の限度において、取締役会の
         決議によって免除することができる旨を定款で定めています。
      ⑦  取締役の定数

         当社の取締役（監査等委員である取締役を除く。）は９名以内、監査等委員である取締役は４名以内とする
        旨を定款で定めています。
      ⑧  取締役の選任の決議要件

         当社は、取締役の選任決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有
        する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨を定款で定めています。
      ⑨  株主総会の特別決議要件

         当社は、株主総会の円滑な運営を行うことを目的として、会社法第309条第２項に定める決議は、議決権を行
        使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって
        行う旨を定款に定めています。
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     (2)  【役員の状況】
      ①  役員一覧
       男性  7 名　女性    1 名　（役員のうち女性の比率             12.5  ％）
                                                      所有株式数
        役職名          氏名       生年月日               略歴            任期
                                                       (千株)
                               2001年４月      当社入社
                               2011年７月      商品開発センター調味料開発部課
                                     長
                               2014年４月      開発本部開発センター長
                               2014年６月      執行役員開発本部長兼開発セン
                                     ター長
                               2014年６月      UMIウェルネス株式会社取締役
                               2015年６月      取締役執行役員経営統括本部長兼
       代表取締役
         社長                            経営企画部長
                山　田　　潤       1976年７月９日      生                      (注)２      15
       経営統括本部管掌
                               2015年６月      マルミフーズ株式会社監査役兼
        開発本部管掌
                                     UMIウェルネス株式会社監査役
                               2016年４月      代表取締役社長
                               2018年６月      代表取締役社長兼開発本部長
                               2018年10月      代表取締役社長
                               2019年12月      代表取締役社長兼開発本部長
                               2021年６月      代表取締役社長兼開発本部管掌
                               2023年４月      代表取締役社長　経営統括本部管
                                     掌、開発本部管掌（現任         ）
                               1984年４月      当社入社
                               2000年７月      生産本部管理部管理課長
                               2004年７月      開発・生産本部製造部長代理
                               2005年７月      経営統括本部経営企画部長
                               2010年８月      生産本部購買部長
                               2012年３月      生産本部製造部大東工場長
                               2012年11月      生産本部長兼生産技術センター長
                               2013年６月      取締役生産本部長兼購買部長兼生
                                     産技術センター長
                               2014年４月      取締役生産本部長
                               2014年６月      執行役員経営統括本部経理部長
                               2014年９月      執行役員経営統括本部副本部長兼
                                     経理部長
                               2014年９月      大連味思開生物技術有限公司董事
                               2015年４月      執行役員経営統括本部副本部長兼
                                     経理部長兼IR・広報室長
        取締役
                               2016年４月      執行役員経営統括本部長兼経営企
       常務執行役員
                内　山　毅　彦       1962年３月８日      生                      (注)２       6
                                     画部長
        営業本部長
                               2016年４月      マルミフーズ株式会社監査役兼Ｕ
       品質保証本部管掌
                                     ＭＩウェルネス株式会社監査役
                               2016年６月      取締役執行役員経営統括本部長兼
                                     経営企画部長
                               2018年10月      取締役執行役員開発本部長
                                     ＵＭＩウェルネス株式会社取締役
                               2018年10月
                                     （現任）
                                     取締役執行役員品質保証本部長
                               2019年12月
                                     取締役執行役員経営統括本部長兼
                               2021年６月
                                     品質保証本部管掌
                                     マルミフーズ株式会社監査役（現
                               2021年６月
                                     任）
                                     取締役常務執行役員経営統括本部
                               2022年６月
                                     長兼品質保証本部管掌
                                     取締役常務執行役員営業本部長、
                               2023年４月
                                     品質保証本部管掌（現任）
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                                                      所有株式数
        役職名          氏名       生年月日               略歴            任期
                                                       (千株)
                               1984年４月      当社入社
                               2002年７月      開発本部商品開発部商品開発課長
                               2004年９月      大連味思開生物技術有限公司出向
                                     同社　総経理
                               2008年４月      生産本部製造部大東工場長
                               2009年７月      マルミフーズ株式会社出向
                                     同社　代表取締役社長
                               2010年11月      生産本部製造部長
                                     商品開発センター長兼機能食品開
                               2011年４月
                                     発部長
                                     営業本部副本部長
                               2012年２月
                                     取締役営業本部長
                               2012年６月
                                     取締役営業副本部長兼海外担当
                               2013年４月
                                     大連味思開生物技術有限公司董事
                               2013年４月
                                     大連味思開生物技術有限公司董事
                               2013年８月
        取締役
                                     長
        執行役員
                                     取締役購買部長
                               2013年12月
                大　橋　弘　明       1960年９月13日      生                      (注)２       7
       海外事業本部長
                                     取締役執行役員購買部長
                               2014年６月
                                     取締役執行役員営業本部長兼東日
                               2014年９月
                                     本営業部長
                                     取締役執行役員営業副本部長兼海
                               2015年４月
                                     外営業部長
                                     取締役執行役員生産本部長
                               2016年４月
                                     執行役員生産本部長
                               2016年６月
                                     執行役員
                               2017年６月
                                     マルミフーズ株式会社出向
                                     同社　代表取締役社長
                                     執行役員生産本部長兼生産管理部
                               2020年４月
                                     長
                                     取締役執行役員生産本部長
                               2020年６月
                                     取締役執行役員生産本部長兼海外
                               2021年10月
                                     事業本部長
                                     取締役執行役員海外事業本部長
                               2023年４月
                                     （現任）
                               1990年４月      当社入社
                               2009年７月      営業本部西日本営業部名古屋営業
                                     所課長
                               2014年４月      生産本部生産管理センター長
                               2014年12月      生産本部製造部長
                               2016年４月      営業本部営業統括部長
                               2018年４月      執行役員営業本部東日本営業部長
        取締役
                               2018年10月      執行役員営業本部長兼東日本営業
        執行役員
                多々良　勝　広       1967年５月６日      生                      (注)２       1
                                     部長
       生産本部長
                               2019年10月      執行役員営業本部長
                                     執行役員営業本部長兼海外事業本
                               2019年12月
                                     部長
                                     取締役執行役員営業本部長兼海外
                               2020年６月
                                     事業本部長
                                     取締役執行役員営業本部長
                               2021年10月
                                     取締役執行役員生産本部長（現
                               2023年４月
                                     任）
                               1982年４月      東海澱粉株式会社入社
                               2005年10月      同社　執行役員農産部部長
                               2007年７月      同社　執行役員営業一部部長
                               2008年10月      同社　取締役執行役員営業一部長
                               2010年７月      同社　取締役常務執行役員営業一
        取締役        森　　憲　司       1959年11月２日      生                      (注)２      －
                                     部長
                               2015年７月      同社　代表取締役社長執行役員
                               2021年７月      同社　取締役顧問
                               2021年10月      同社　顧問
                                     当社　取締役（現任）
                               2022年６月
                                 40/104




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                                                      所有株式数
        役職名          氏名       生年月日               略歴            任期
                                                       (千株)
                               1980年４月      株式会社静岡銀行入行
                               1996年12月      同行　富士中央支店推進役
                               1997年12月      同行　しずはた支店長
                               1999年６月      同行　審査部調査グループ長
                               2002年６月      同行　本店営業部副部長
                               2004年６月      同行　三島支店長
                               2005年６月      同行　理事三島支店長
                               2007年１月      同行　理事審査部長
        取締役
                長　沢　芳　裕       1956年11月30日      生                      (注)３      －
       （監査等委員）
                               2010年４月      同行　執行役員審査部長
                               2011年６月      同行　執行役員本店営業部長
                               2013年６月      同行　取締役常務執行役員
                               2020年６月      同行　取締役兼静銀経営コンサル
                                     ティング株式会社代表取締役社長
                               2022年７月      当社　顧問
                               2023年６月      当社　取締役（監査等委員）（現
                                     任）
                               1984年４月      当社入社
                               2000年７月      営業本部東京営業部機能食品グ
                                     ループ課長
                               2009年４月      営業本部西日本営業部長
                               2011年４月      内部監査室長
                               2011年７月      マルミフーズ株式会社出向
        取締役
                杉　山　洋　志       1961年10月２日      生                      (注)３       1
       （監査等委員）
                                     同社　代表取締役社長
                               2017年７月      株式会社シズトク入社
                                     同社　富士宮営業所営業次長
                               2019年８月      同社　岡崎東営業所営業次長
                               2021年６月      当社　取締役（監査等委員）（現
                                     任）
                               1991年４月      キリンビール株式会社入社
                               2004年１月      高澤社会保険労務士事務所（現：
                                     社会保険労務士事務所オフィス
                                     アールワン）入所
        取締役
                               2006年４月      社会保険労務士小山事務所開所
                小　山　圭　子       1969年１月17日      生                      (注)３      －
       （監査等委員）
                                     同所所長（現任）
                               2014年６月      当社　社外監査役
                               2015年６月      当社　取締役（監査等委員）（現
                                     任）
                             計                             31
     (注)１．取締役森憲司、取締役（監査等委員）長沢芳裕及び小山圭子は、社外取締役であります。

      　２．2023年６月23日開催の定時株主総会の終結の時から１年間
     　　３．2023年６月23日開催の定時株主総会の終結の時から２年間
     　　４．    当社は2014年６月より執行役員制度を導入しております。執行役員は７                                 名であり、上記の執行役員を兼務し
     　　　　ている取締役を除く執行役員は、赤堀雄介、上野友哉、友田行道、中島正民となっております。
     　　５．    取締役（監査等委員）長沢芳裕、               取締役（監査等委員）          杉山洋志    は、常勤の監査等委員であります。内部監
     　　　　査部門との連携強化及び情報収集と共有化による監査等委員会の実効性の確保のため、常勤の監査等委員を
     　　　　選定しております。
     　　６．当社は、取締役           森憲司   、取締役（監査等委員）           長沢芳裕    及び小山圭子を東京証券取引所の定めに基づく独立
     　　　　役員として指定し、同取引所に届け出ています。
       ②  社外役員の状況

      　　　当社の社外取締役は３名であります。
      　　　社外取締役森憲司は、代表取締役として企業経営に携わった経験を通じ、財務会計及び内部統制に関する高
        い見識及び専門性を有しており、業務執務を行う経営陣から独立した立場で、経営の監視をしていただけるも
        のと判断し、社外取締役に選任しています。
      　　　監査等委員である社外取締役                長沢芳裕    は、財務、会計及び経営に関する豊富な知識と経験を有していること
        から、社外取締役としての役割を適切に遂行していただけると判断し、監査等委員である社外取締役に選任し
        ています。
      　　　監査等委員である社外取締役小山圭子は、社会保険労務士としての豊富な知識と経験から社外取締役として
        の役割を適切に遂行していただけると判断し、監査等委員である社外取締役に選任しています。同氏は、社会
        保険労務士小山事務所所長でありますが、当社と同事務所との間には特別な関係はありません。
                                 41/104

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      　　　なお、社外取締役３名は独立役員（社外取締役）として指定されています。
      　　　社外取締役は、当社との利害関係はなく、法令・財務会計・コーポレート・ガバナンス等に関して専門的な
        知見を有しており、職歴、経験等を活かして、適法性の監督及び監査に加え、業務担当取締役及び重要使用人
        と適宜意見交換を行う等、経営全般に関する助言を行っています。
      　　　当社の社外取締役を選任するための独立性に関する基準は、上場管理等に関するガイドラインⅢ５．（３）
        の２の要件に基づいており、当該要件を参考にして社外取締役を選任しています。
      　　　以上の点から、実効性のある経営監視が期待できると判断し、現状の体制を維持するものであります。
        （参考）上場管理等に関するガイドラインⅢ５．（３）の２
     a.
        当該会社を主要な取引先とする者若しくはその業務執行者又は当該会社の主要な取引先若しくはその業務執行
        者
     b.
        当該会社から役員報酬以外に多額の金銭その他の財産を得ているコンサルタント、会計専門家又は法律専門家
        （当該財産を得ている者が法人、組合等の団体である場合は、当該団体に所属する者をいう。）
     c.    最近においてa又は前bに該当していた者
     cの２.    その就任の前10年以内のいずれかの時において次の（ａ）又は（ｂ）に該当していた者
        （ａ）    当該会社の親会社の業務執行者（業務執行者でない取締役を含み、社外監査役を独立役員として指定
            する場合にあっては、監査役を含む。）
        （ｂ）    当該会社の兄弟会社の業務執行者
     d.   次の（ａ）から（ｆ）までのいずれかに掲げる者（重要でない者を除く。）の近親者
        （ａ）    ａから前ｃの２までに掲げる者
        （ｂ）    当該会社の会計参与（社外監査役を独立役員として指定する場合に限る。当該会計参与が法人である
            場合は、その職務を行うべき社員を含む。以下同じ。）
        （ｃ）    当該会社の子会社の業務執行者（社外監査役を独立役員として指定する場合にあっては、業務執行者
            でない取締役又は会計参与を含む。）
        （ｄ）    当該会社の親会社の業務執行者（業務執行者でない取締役を含み、社外監査役を独立役員として指定
            する場合にあっては、監査役を含む。）
        （ｅ）
            当該会社の兄弟会社の業務執行者
        （ｆ）    最近において（ｂ）、（ｃ）又は当該会社の業務執行者（社外監査役を独立役員として指定する場合
            にあっては、業務執行者でない取締役を含む。）に該当していた者
      ③  社外取締役又は監査等委員である社外取締役による監督又は監査と内部監査、監査等委員会監査及び会計監査

        との相互連携並びに内部統制部門との関係
         内部監査室は日常的に社内監査を行っており、また内部監査室は監査等委員会の職務を補助していることか
         ら、相互に緊密な連携を図っております。
         監査等委員は、重要な意思決定の過程及び業務の執行状況を把握するため、取締役会のほか経営会議に出席
         するとともに、稟議書等の重要書類を閲覧し、その内容につき、必要に応じて取締役及び内部監査室に説明を
         求めております。更に、監査等委員及び監査等委員会は、代表取締役と適宜意見交換し、経営方針の確認、そ
         の他の監督上の重要課題について、相互確認と信頼関係を深めるよう努めております。
         また、監査等委員会、会計監査人及び内部監査室は、年間計画に基づいて監査を実施し、その計画、結果等
         について情報共有を図るなど、定期的にコミュニケーションをとることにより、相互に緊密な連携を図ってお
         ります。
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     (3)  【監査の状況】
      ①  内部監査の状況
      　a.   活動概要
         業務計画（内部監査計画）に基づき、金融商品取引法に基づく「財務報告に係る内部統制評価」の他、法令
        順守や業務手順の順守に主眼を置いた業務監査を実施しております。実施内容につきましては、各種法令、社
        内規程への準拠性及び統制手続の有効性をそれぞれ評価した上で、助言及び改善提案を実施しております。ま
        た、「リスク管理委員会」および「コンプライアンス委員会」にオブザーバーとして出席し、執行部門とのリ
        スク管理及びコンプライアンスにかかる課題共有を通して、社内のガバナンス強化に努めております。                                                なお、
        リスク管理委員会はサステナビリティ委員会として改組することを2023年６月23日開催の取締役会において決
        議いたしました。このため、同日以降は「サステナビリティ委員会」に出席し、サステナビリティリスク管理
        に係る課題共有を併せて行います。
      　b.   組織・体制

         代表取締役社長の直轄による内部監査室(専従１名)を設け、「内部監査室規程」及び「内部監査実施要領」
        に基づいて、必要に応じ特命による特別監査を実施する体制を構築しております。監査結果の報告につきまし
        ては、代表取締役社長、担当取締役等に随時報告しており、監査等委員会へも情報共有を目的として、年4回の
        定期報告を行っております。
      ②  監査等委員会監査の状況

      　a.   組織・人員
         監査等委員会は、        社外取締役（常勤監査等委員）長沢芳裕が委員長を務め、取締役（常勤監査等委員）杉山
        洋志、社外取締役（監査等委員）小山圭子をメンバーとした監査等委員である取締役３名、うち、社外取締役
        ２名（提出日現在）で構成されています。
      　b.   開催頻度・各監査等委員の出席状況

         監査等委員会は、当事業年度において15回開催しており、個々の監査等委員の出席状況は次のとおりであり
        ます。
             氏名         開催回数          出席回数
         杉山　洋志          15回          15回
         小山　圭子          15回          15回
         藤井　明          15回          15回
         (注)１．藤井明氏は2023年６月23日開催の第64期定時株主総会をもって退任しました。
           ２．長沢芳裕氏は2023年６月23日開催の第64期定時株主総会において新たに選任され、就任しました。
       c.  監査等委員会における具体的な検討内容

         監査等委員会における具体的な検討内容は、監査方針に基づく監査計画と重点監査項目の決定、監査報告書
        の作成及び監査等委員の職務の執行に関する事項の決定等を検討しています。また、会計監査人の選解任又は
        不再任に関する事項や会計監査人の報酬等に対する同意等、監査等委員会の決議を必要とする事項について検
        討を行っています。
       d.  監査等委員会の活動状況

         監査等委員全員は、取締役会はもとより、重要な経営会議や内部統制システムに係わる各委員会に出席し、
        情報の収集を図るとともに、業務の執行を監視しています。また、監査等委員会は内部監査室と適切な連携を
        図るとともに、各取締役との意思疎通や会計監査人との定期的な情報交換や意見交換を行ない、監査の効率化
        と実効性を確保しています。
       e.  常勤監査等委員の活動状況

         常勤監査等委員は、年次監査計画に基づき、定期的な事業所往査を実施するとともに、重要な稟議書類や契
        約書の閲覧を行なっています。また、必要に応じて各本部会議や部署ミーティング等に出席し、業務執行上の
        情報収集を図っています。
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       f.  社外監査等委員の活動状況

         社外監査等委員２名は、重要な経営会議や内部統制システムに係わる各委員会に積極的に出席し、社内情報
        の収集を図るとともに、事業所往査の際には、自身の経験や知識をもとにした客観的な視点に立って監査を行
        なっています。
      ③  会計監査の状況

       a．監査法人の名称
      　　芙蓉監査法人
       b．継続監査期間
      　　1986年以降
       c．業務を執行した公認会計士
      　　鈴木信行
      　　木野泰孝
       d．監査業務に係る補助者の構成
      　　監査業務に係る補助者は公認会計士３名、その他１名であります。
       e．監査法人の選定方針と理由
       　監査等委員会は、当社の業務内容に対応した効率的な監査業務を実施できる一定の規模と監査法人の概要、監
       査の実施体制、監査報酬の見積額等を総合的に評価し、監査法人を選定します。
       　また、監査等委員会は、会計監査人が会社法第340条第1項各号に定める項目に該当すると認められた場合は、
       監査等委員全員の同意に基づき監査等委員会が、会計監査人を解任いたします。この場合、監査等委員会が選定
       した監査等委員は、解任後最初に招集される株主総会におきまして、会計監査人を解任した旨と解任の理由を報
       告いたします。
       f．監査等委員会による監査法人の評価
       　監査等委員会は、監査法人と適時かつ適切な情報交換と意見交換を実施しており、監査の実施状況についても
       十分把握しております。また、毎期実施している監査法人の再任の適否の決定については、日本監査役協会が公
       表している「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に基づき、総合的に評価をして
       おります。
      ④  監査報酬の内容等

       a．監査公認会計士等に対する報酬
                      前連結会計年度                      当連結会計年度
        区分
                監査証明業務に           非監査業務に          監査証明業務に           非監査業務に
               基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)
    提出会社                    28           －           28           －
    連結子会社                    －           －           －           －
         計               28           －           28           －
       ｂ．監査公認会計士等と同一のネットワークに属する組織に対する報酬（a.を除く）

        該当ありません。
       c．その他重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

        該当ありません。
       d．監査報酬の決定方針

        監査計画における監査時間及び監査報酬の推移並びに過年度の監査計画と実績の状況を確認した上で決定して
       おります。
       e．監査等委員会が会計監査人の報酬等に同意した理由

        監査等委員会は、日本監査役協会が公表する「会計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、監査計画に
       おける監査時間及び監査報酬の推移並びに過年度の監査計画と実績の状況を勘案し、報酬額の見積りの妥当性を
                                 44/104

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       検討した結果、会計監査人の報酬につき、会社法第399条第１項及び第３項の同意を行っています。
                                 45/104




















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     (4)  【役員の報酬等】
       ① 役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
       （1）取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針に関する事項
         当社は、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針について、指名・報酬委員会の審議を経て、取締役
        会で決定しております。その概要は次のとおりです。
         ・監査等委員でない取締役（社外取締役を除く。）の報酬は、固定金銭報酬、短期金銭賞与及び株式信託報
          酬とする。
         ・固定金銭報酬は、毎年、業界及び当社の利益水準、GDP成長率、物価動向等勘案のうえ、見直しを行うこと
          とする。必要に応じて業績その他の理由により減額の措置をとることができることとする。
         ・短期金銭賞与の総枠は、当該年度営業利益の２％とし、役位に応じて分配することとする。ただし、総枠
          の上限は、固定金銭報酬（月々）の５ヶ月とする。
         ・株式信託報酬は、役位に応じて付与されるポイント数に相当する数の当社株式を、退任時に交付すること
          とする。
         ・社外取締役及び取締役（監査等委員）の報酬は、固定金銭報酬のみとし、毎年、業界及び当社の利益水
          準、GDP成長率、物価動向等勘案のうえ、見直しを行うこととする。
    　　　　　なお、業績連動報酬等として短期金銭賞与を支給しており、業績連動報酬等の額の算定基礎として選択した
        業績指標は、事業の成績を示す指標であることから営業利益としております。
         当事業年度における取締役の個人別の報酬等の内容の決定について、取締役会は指名・報酬委員会に委任し
        ております。指名・報酬委員会は、社外取締役を過半数とする３名で構成されており、報酬等の内容について
        決定方針との整合性を含めた多角的な検討を行っていることから、取締役会はその内容が決定方針に沿うもの
        であると判断しております。
         監査等委員である取締役の報酬の決定については、指名・報酬委員会の審議を経たうえで、監査等委員会に
        おける協議で決定しております。
       （2）取締役の報酬等についての株主総会の決議に関する事項

         取締役（監査等委員を除く）の報酬等限度額は、2015年６月26日開催の第56期定時株主総会において年額２
        億2,000万円以内（うち、社外取締役分は年額2,000万円以内）（ただし、使用人分給与は含まない。）と決議
        しております。なお、当該定時株主総会終結時点の取締役の員数は７名（うち社外取締役１名）です。
         取締役（監査等委員）の報酬等限度額は、2015年６月26日開催の第56期定時株主総会において年額4,000万円
        以内と決議しております。なお、当該定時株主総会終結時点の監査等委員である取締役の員数は３名です。
         監査等委員でない取締役（社外取締役を除く）に対する株式信託報酬については、2017年６月28日開催の第
        58期定時株主総会において、取締役（監査等委員を除く）の報酬等限度額とは別枠で、１事業年度当たりの上
        限付与ポイントを26,000ポイントとして決議しております。信託型株式報酬制度の詳細につきましては、「第
        ４　提出会社の状況　１　株式等の状況　（8）役員・従業員株式所有制度の内容」をご参照ください。なお、
        当該定時株主総会終結時点の監査等委員でない取締役（社外取締役を除く）の員数は６名です。
       （3）取締役の個人別の報酬等の内容の決定に係る委任に関する事項

         取締役の個人別の報酬等の内容の決定について、透明性及び客観性を確保する観点から、取締役会が指名・
        報酬委員会に委任できることとしています。指名・報酬委員会は、代表取締役社長を議長とし、社外取締役を
        過半数とする３名で構成されており、報酬等の内容について決定方針との整合性を含めた多角的な検討を行っ
        たうえで出席委員の過半数によって決議されており、取締役会はその内容が決定方針に沿うものであると判断
        しています。
         なお、現在の指名・報酬委員会の委員は以下のとおりです。
             氏　名               地位、担当
         山田　潤           代表取締役社長
         森　憲司           社外取締役
         小山圭子           社外取締役（監査等委員）
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       ②  役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
                              報酬等の種類別の総額（百万円）
                     報酬等の総額                             対象となる
             役員区分
                      （百万円）                           役員の員数（人）
                             固定報酬     業績連動報酬       非金銭報酬等
         取締役(監査等委員及び
                          89      73       6       9           4
          社外取締役を除く)
           取締役(監査等委員)
                          11      11       －       －           1
          (社外取締役を除く)
             社外役員              20      20       －       －           4
       ③  役員ごとの連結報酬等の総額等

        連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。
       ④  使用人兼務役員の使用人分給与のうち重要なもの

        該当事項はありません。
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     (5)  【株式の保有状況】
      ①　投資株式の区分の基準及び考え方
         当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、当
        該株式の保有目的が専ら株式の価値の変動又は株式に係る配当によって利益を受ける事を目的とする場合には
        「純投資目的」として区分し、当該株式の保有目的が取引先の維持・発展等を目的とするいわゆる政策投資目
        的とする場合には「保有目的が純投資以外の目的」として区分しております。
      ②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

       ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の
        内容
          当社は、取引先との良好な関係の維持発展、事業の推進や安定化を目的に、政策的に取引先の株式を取得
         し、保有することがあります。個別の政策保有株式については、当社の事業発展や利益と投資額を勘案し
         て、保有意義が希薄と判断される株式については縮減する等、保有の継続について取締役会等にて毎年見直
         しを行います。
          政策保有株式に係る議決権につきましては、議案内容を十分に精査し、保有先の中長期的な企業価値の向
         上に資するか否か等を基準として、適切に判断しております。
       ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額

                            貸借対照表計上額の
                     銘柄数
                     (銘柄)
                             合計額(百万円)
        非上場株式                 4            18
        非上場株式以外の株式                 14           1,508
       （当事業年度において株式数が増加した銘柄）

                     銘柄数      株式数の増加に係る取得
                                            株式数の増加の理由
                     （銘柄）      価額の合計額(百万円)
        非上場株式                 －             －          －
        非上場株式以外の株式                 1             1    持株会への拠出による増加
       （当事業年度において株式数が減少した銘柄）

                     銘柄数      株式数の減少に係る売却
                     （銘柄）      価額の合計額(百万円)
        非上場株式                 －             －
        非上場株式以外の株式                 1            10
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       ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
    特定投資株式

              当事業年度         前事業年度

                                                    当社の株
                                  保有目的、業務提携等の概要、
              株式数(株)         株式数(株)
                                     定量的な保有効果
       銘柄                                             式の保有
             貸借対照表計上額         貸借対照表計上額
                                   及び株式数が増加した理由
                                                     の有無
               (百万円)         (百万円)
                               調味料セグメントにおける販売先及び仕入先
                  77,000         77,000
    東洋水産㈱                          であり、取引関係の維持、強化のために保有                       有
                   427         336
                               しております。
    ㈱しずおかフィナンシャ
                               主要取引金融機関であり、取引関係の維持、
                 203,000         203,000
                                                      無
    ルグループ
                               円滑化、情報収集のために保有しておりま
                                                    （注）３
                   193         175
    （注）２
                               す。
                               同社とは、現状において商取引はありません
                 237,200         237,200
    レック㈱                          が、今後の当社グループの事業発展や資本政                       有
                   190         208
                               策等の寄与度を見据えて保有しております。
                               調味料セグメントにおける販売先及び仕入先
                  76,400         76,400
    ユタカフーズ㈱                          であり、取引関係の維持、強化のために保有                       有
                   156         137
                               しております。
                               調味料セグメントにおける販売先であり、取
                  10,000         10,000
    日清食品ホール
                               引関係の維持、強化のために保有しておりま                       無
    ディングス㈱
                   121         85
                               す。
                               調味料セグメントにおける販売先であり、取
                 100,000         100,000
    宝ホールディン
                               引関係の維持、強化のために保有しておりま                       有
    グス㈱
                   102         110
                               す。
                               調味料セグメント及び機能食品セグメントに
                  25,800         25,800
    高砂香料工業㈱                          おける販売先及び仕入先であり、取引関係の                       有
                    67         70
                               維持、強化のために保有しております。
                               調味料セグメントにおける販売先であり、取
                  9,400         9,400
    キッコーマン㈱                          引関係の維持、強化のために保有しておりま                       無
                    63         76
                               す。
                               調味料セグメントにおける販売先及び仕入先
                  37,000         37,000
    太陽化学㈱                          であり、取引関係の維持、強化のために保有                       有
                    51         62
                               しております。
                               調味料セグメント及び機能食品セグメントに
                  28,600         28,600
    佐藤食品工業㈱                          おける販売先及び仕入先であり、取引関係の                       有
                    48         42
                               維持、強化のために保有しております。
                               同社とは、現状において商取引はありません
                  26,000         26,000
    名糖産業㈱                          が、今後の当社グループの事業発展や資本政                       有
                    42         41
                               策等の寄与度を見据えて保有しております。
                               調味料セグメント及び機能食品セグメントに
                  27,194         24,833
                               おける販売先及び仕入先であり、取引関係の
    ㈱ＡＦＣ－ＨＤアムスラ
                               維持、強化のために保有しております。
                                                      無
    イフサイエンス
                               持株会への拠出により株式数が増加しており
                    20         18
                               ます。
                               調味料セグメントにおける販売先であり、取
                  20,000         20,000
    ㈱大森屋                          引関係の維持、強化のために保有しておりま                       有
                    16         16
                               す。
                               その他セグメントにおける販売先であり、取
                  75,000         75,000
    ㈱篠崎屋                          引関係の維持、強化のために保有しておりま                       無
                    7         7
                               す。
                    －       18,000
                               当事業年度において全株式を売却しておりま
    靜甲㈱                                                 無
                               す。
                    －         10
    (注)１．定量的な保有効果については記載が困難であるため、記載しておりません。なお、保有の合理性につきまして

    　　　　は、個別銘柄ごとに保有先との個々の取引から得られる収益及び長期視点での事業に係る定性的な観点、並び
        に配当収益、配当利回り、評価差額金その他の経済合理性等を総合的に勘案しており、現状保有する政策保有
    　　　　株式はいずれも保有方針及び保有の合理性に沿って保有していることを確認しております。
    　　２．㈱静岡銀行は、2022年10月３日付で単独株式移転の方法により、完全親会社となる㈱しずおかフィナンシャル
    　　　　グループを設立しております。これに伴い、保有していた㈱静岡銀行の普通株式１株に対して㈱しずおかフィ
    　　　　ナンシャルグループの普通株式１株を割当交付されております。
    　　３．保有先企業は当社の株式を保有しておりませんが、同社の関係会社が当社の株式を保有しております。
    みなし保有株式

    　　　該当事項はありません。
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      ③　保有目的が純投資目的である投資株式

      　該当事項はありません。
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    第５ 【経理の状況】
    １．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
     (1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1976年大蔵省令第28号)に基
      づいて作成しております。
     (2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号。以下「財務

      諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。
       また、当社は特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しておりま
      す。
    ２．監査証明について

      当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度(2022年４月１日から2023年３月31日ま
     で)の連結財務諸表及び事業年度(2022年４月１日から2023年３月31日まで)の財務諸表について、芙蓉監査法人により
     監査を受けております。
    ３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

      当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内
     容を適切に把握し、又は会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法
     人財務会計基準機構へ加入し、同機構他、各種団体等の行う研修等に参加しております。
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    １ 【連結財務諸表等】
     (1) 【連結財務諸表】
       ①【連結貸借対照表】
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2022年３月31日)              (2023年３月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                              9,770,142              8,089,375
                                    ※1  2,810,311            ※1  2,941,127
        受取手形及び売掛金
        商品及び製品                               840,351             1,287,593
        仕掛品                                77,513              104,847
        原材料及び貯蔵品                              1,319,659              1,316,126
        その他                                37,700              172,065
                                       △ 1,000             △ 1,000
        貸倒引当金
        流動資産合計                              14,854,679              13,910,136
      固定資産
        有形固定資産
                                    ※3  1,481,184            ※3  1,396,754
         建物及び構築物（純額）
         機械装置及び運搬具（純額）                              756,155              596,698
                                    ※3  2,603,175            ※3  2,603,175
         土地
         リース資産（純額）                               23,325              17,136
         建設仮勘定                                 －            220,220
                                        88,758              83,860
         その他（純額）
                                    ※2  4,952,601            ※2  4,917,846
         有形固定資産合計
        無形固定資産
                                        96,441              63,132
        投資その他の資産
         投資有価証券                             1,655,551              1,742,362
         退職給付に係る資産                              231,627              222,563
         繰延税金資産                               12,373              12,635
         その他                              179,624              209,593
                                       △ 4,321             △ 4,321
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                             2,074,856              2,182,834
        固定資産合計                              7,123,899              7,163,813
      資産合計                               21,978,578              21,073,949
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                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2022年３月31日)              (2023年３月31日)
     負債の部
      流動負債
        支払手形及び買掛金                               775,538             1,098,772
        短期借入金                               500,000                 －
        リース債務                                6,808              6,808
        未払法人税等                               390,061               19,633
        未払消費税等                                63,374              14,477
        賞与引当金                               134,109              133,618
        圧縮未決算特別勘定                                  －             7,721
                                       505,351              550,477
        その他
        流動負債合計                              2,375,243              1,831,509
      固定負債
        リース債務                                18,849              12,041
        繰延税金負債                               188,302              238,175
        退職給付に係る負債                                29,994              33,544
                                        31,746              41,638
        役員株式給付引当金
        固定負債合計                               268,892              325,399
      負債合計                                2,644,135              2,156,908
     純資産の部
      株主資本
        資本金                              3,617,642              3,617,642
        資本剰余金                              3,422,856              3,414,133
        利益剰余金                              13,028,170              11,436,284
                                     △ 1,178,423               △ 73,837
        自己株式
        株主資本合計                              18,890,246              18,394,223
      その他の包括利益累計額
                                       444,196              522,818
        その他有価証券評価差額金
        その他の包括利益累計額合計                               444,196              522,818
      純資産合計                               19,334,442              18,917,041
     負債純資産合計                                 21,978,578              21,073,949
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      ② 【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
       【連結損益計算書】
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
     売上高                                 12,119,110              12,829,100
                                    ※1  9,096,133            ※1  9,987,535
     売上原価
     売上総利益                                 3,022,977              2,841,565
                                  ※2 、 ※3  2,423,363          ※2 、 ※3  2,511,581
     販売費及び一般管理費
     営業利益                                  599,613              329,984
     営業外収益
      受取利息                                   842              787
      受取配当金                                 38,781              34,374
      受取賃貸料                                 17,671              17,662
      補助金収入                                 11,355              16,497
                                        25,687              23,147
      その他
      営業外収益合計                                 94,337              92,467
     営業外費用
      支払利息                                  3,935              1,489
      投資事業組合運用損                                  9,658              7,531
      損害賠償金                                   669             2,058
      減価償却費                                  7,964              7,471
                                        19,022              12,874
      その他
      営業外費用合計                                 41,250              31,425
     経常利益                                  652,700              391,026
     特別利益
                                      ※4  2,131             ※4  199
      固定資産売却益
      投資有価証券売却益                                 477,324               5,676
                                        16,017               8,440
      保険収益
      特別利益合計                                 495,472               14,317
     特別損失
                                      ※5  4,110            ※5  5,381
      固定資産除却損
      投資有価証券売却損                                    0              －
      災害損失                                 12,560                969
                                          －             7,721
      圧縮未決算特別勘定繰入額
      特別損失合計                                 16,671              14,072
     税金等調整前当期純利益                                 1,131,501               391,270
     法人税、住民税及び事業税
                                       391,887              107,214
                                      △ 17,602              15,502
     法人税等調整額
     法人税等合計                                  374,285              122,717
     当期純利益                                  757,216              268,553
     非支配株主に帰属する当期純利益                                     －              －
     親会社株主に帰属する当期純利益                                  757,216              268,553
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       【連結包括利益計算書】
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
     当期純利益                                  757,216              268,553
     その他の包括利益
                                      △ 526,108               78,621
      その他有価証券評価差額金
                                    ※  △  526,108             ※  78,621
      その他の包括利益合計
     包括利益                                  231,108              347,174
     （内訳）
      親会社株主に係る包括利益                                 231,108              347,174
      非支配株主に係る包括利益                                    －              －
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      ③【連結株主資本等変動計算書】
     前連結会計年度(自         2021年４月１日　至          2022年３月31日)
                                                (単位：千円)
                        株主資本               その他の包括利益累計額
                                       その他有価     その他の包
                                                  純資産合計
              資本金    資本剰余金     利益剰余金      自己株式     株主資本合計      証券評価差     括利益累計
                                         額金    額合計
    当期首残高         3,617,642     3,422,856     12,556,861     △ 1,182,788     18,414,572      970,304     970,304    19,384,876
    当期変動額
     剰余金の配当                   △ 285,907          △ 285,907              △ 285,907
     親会社株主に帰属
                        757,216           757,216               757,216
     する当期純利益
     自己株式の取得                          △ 203     △ 203              △ 203
     自己株式の処分                          4,568      4,568               4,568
     株主資本以外の項
     目の当期変動額                                   △ 526,108    △ 526,108     △ 526,108
     （純額）
    当期変動額合計            －     －   471,308      4,365     475,674    △ 526,108    △ 526,108     △ 50,433
    当期末残高         3,617,642     3,422,856     13,028,170     △ 1,178,423     18,890,246      444,196     444,196    19,334,442
     当連結会計年度(自          2022年４月１日　至          2023年３月31日)

                                                (単位：千円)
                        株主資本               その他の包括利益累計額
                                       その他有価     その他の包
                                                  純資産合計
              資本金    資本剰余金     利益剰余金      自己株式     株主資本合計      証券評価差     括利益累計
                                         額金    額合計
    当期首残高         3,617,642     3,422,856     13,028,170     △ 1,178,423     18,890,246      444,196     444,196    19,334,442
    当期変動額
     剰余金の配当                   △ 284,053          △ 284,053              △ 284,053
     親会社株主に帰属
                        268,553           268,553               268,553
     する当期純利益
     自己株式の取得                        △ 504,702     △ 504,702              △ 504,702
     自己株式の消却              △ 3,169   △ 1,576,385      1,579,554         －               －
     自己株式の処分              △ 5,554          29,734      24,180               24,180
     株主資本以外の項
     目の当期変動額                                    78,621     78,621     78,621
     （純額）
    当期変動額合計            －   △ 8,723   △ 1,591,885      1,104,585      △ 496,023     78,621     78,621    △ 417,401
    当期末残高         3,617,642     3,414,133     11,436,284      △ 73,837    18,394,223      522,818     522,818    18,917,041
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      ④【連結キャッシュ・フロー計算書】
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
     営業活動によるキャッシュ・フロー
      税金等調整前当期純利益                                1,131,501               391,270
      減価償却費                                 415,963              441,398
      退職給付に係る資産及び負債の増減額                                 △ 7,570              12,613
      貸倒引当金の増減額（△は減少）                                   100               －
      賞与引当金の増減額（△は減少）                                  1,358              △ 490
      役員株式給付引当金の増減額（△は減少）                                  5,051              9,892
      受取利息及び受取配当金                                △ 39,624             △ 35,161
      支払利息                                  3,935              1,489
      為替差損益（△は益）                                    44              257
      投資事業組合運用損益（△は益）                                  9,658              7,531
      有形固定資産除却損                                  4,110              5,381
      有形固定資産売却損益（△は益）                                 △ 2,131              △ 199
      投資有価証券売却損益（△は益）                                △ 477,323              △ 5,676
      補助金収入                                △ 11,355             △ 16,497
      保険収益                                △ 16,017              △ 8,440
      売上債権の増減額（△は増加）                                 131,220             △ 130,816
      棚卸資産の増減額（△は増加）                                 210,051             △ 467,619
      その他の流動資産の増減額（△は増加）                                 42,972             △ 45,528
      その他の固定資産の増減額（△は増加）                                 △ 2,144             △ 33,127
      仕入債務の増減額（△は減少）                                △ 243,406              323,233
      未払消費税等の増減額（△は減少）                                 37,374             △ 64,246
      その他の流動負債の増減額（△は減少）                                △ 19,865             △ 23,804
                                        1,001                44
      その他
      小計                                1,174,906               361,505
      利息及び配当金の受取額
                                        39,624              35,161
      利息の支払額                                 △ 4,093             △ 1,537
      法人税等の支払額                                △ 51,443             △ 550,784
      法人税等の還付額                                 14,685                 0
      補助金の受取額                                 11,355              16,497
      保険金の受取額                                 16,017               8,440
                                        △ 755               －
      品質関連損失の支払額
      営業活動によるキャッシュ・フロー                                1,200,296              △ 130,717
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                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
     投資活動によるキャッシュ・フロー
      定期預金の預入による支出                               △ 2,754,000             △ 2,754,000
      定期預金の払戻による収入                                2,754,000              2,754,000
      有形固定資産の取得による支出                                △ 374,812             △ 299,803
      有形固定資産の除却による支出                                △ 24,539              △ 1,425
      有形固定資産の売却による収入                                  3,824                －
      無形固定資産の取得による支出                                △ 45,180              △ 4,372
      投資有価証券の取得による支出                                △ 227,528              △ 1,839
      投資有価証券の売却による収入                                 579,212               25,150
                                        3,321              3,168
      出資金売却による収入
      投資活動によるキャッシュ・フロー                                △ 85,702             △ 279,121
     財務活動によるキャッシュ・フロー
      短期借入金の純増減額（△は減少）                                △ 200,000             △ 500,000
      自己株式の取得による支出                                  △ 203           △ 505,363
      自己株式の売却による収入                                    －            24,180
      配当金の支払額                                △ 285,248             △ 283,297
                                       △ 5,734             △ 6,189
      リース債務の返済による支出
      財務活動によるキャッシュ・フロー                                △ 491,186            △ 1,270,670
     現金及び現金同等物に係る換算差額                                    △ 44             △ 257
     現金及び現金同等物の増減額（△は減少）                                  623,362            △ 1,680,767
     現金及び現金同等物の期首残高                                 6,560,780              7,184,142
                                    ※  7,184,142            ※  5,503,375
     現金及び現金同等物の期末残高
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     【注記事項】
      (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)
    １．連結の範囲に関する事項
      連結子会社の数         2 社
       連結子会社の名称            マルミフーズ㈱
                ＵＭＩウェルネス㈱
    ２．持分法の適用に関する事項

      　該当事項はありません。
    ３．連結子会社の事業年度等に関する事項

      　連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。
    ４．会計方針に関する事項

     (1) 重要な資産の評価基準及び評価方法
      (イ)有価証券
        その他有価証券
         市場価格のない株式等以外のもの
          時価法
          (評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)
         市場価格のない株式等
          移動平均法による原価法
         　なお、投資事業有限責任組合への出資（金融商品取引法第２条第２項により有価証券とみなされるもの）
         については、組合契約に規定される決算報告日に応じて入手可能な最新の決算書を基礎とし、持分相当額を
         純額で取り込む方法によっております。
      (ロ)棚卸資産

        主として総平均法による原価法
        (貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)
     (2)  重要な減価償却資産の減価償却の方法

      (イ)有形固定資産(リース資産を除く)
        定率法を採用しております。
        　ただし、提出会社の焼津工場の建物、機械装置は定額法
         1998年４月１日以降に取得した建物(建物附属設備は除く)並びに2016年４月１日以降に取得した建物附　
         属設備及び構築物については、定額法
        　なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
         建物及び構築物            10年～31年
         機械装置及び運搬具            ４年～10年
      (ロ)無形固定資産(リース資産を除く)
        定額法を採用しております。
        なお、自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づく定額法
      (ハ)リース資産
        リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法
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     (3)  重要な引当金の計上基準
      (イ)貸倒引当金
        売上債権、貸付金等の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の
       債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
      (ロ)賞与引当金
        従業員の賞与支給に備えるため、期末在籍従業員に対して、支給対象期間に基づく賞与支給見込額の当連結会
       計年度負担額を計上しております。
      (ハ)役員株式給付引当金
        株式交付規程に基づく当社の監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）への当社株式の給付に備え
       るため、当連結会計年度末における株式給付債務の見込額に基づき計上しております。
     (4)  退職給付に係る会計処理の方法

     　　提出会社
     　　　従業員の退職給付に備えるため、当連結会計年度末における退職給付債務及び年金資産の額に基づき退職給付
     　　　に係る負債又は退職給付に係る資産として計上しております。
     　　連結子会社
     　　　従業員の退職給付に備えるため、当連結会計年度末における退職給付債務の額に基づき計上しております。
     (5)  重要な収益及び費用の計上基準

     　　当社グループは、調味料、機能食品、水産物及びその他の食品等の製造・販売業務を営んでおります。これらの
     　業務においては、顧客との販売契約に基づき、受注した商品及び製品を供給する履行義務を負っており、原則とし
     　て商品    及び製品    の納入時点において支配が顧客に移転して履行義務が充足されると判断していることから、当時点
     　において収益を認識しておりますが、国内の販売については、出荷時から当該商品及び製品の支配が顧客に移転さ
     　れる時までの期間が通常の期間であるため、出荷時に収益を認識しております。買戻し契約に該当する有償支給取
     　引については、金融取引として有償支給先に残存する支給品について棚卸資産を認識するとともに、有償支給先に
     　残存する支給品の期末棚卸高相当額について金融負債を認識しております。有償受給取引については、加工代相当
     　額のみを純額で収益とし、当社に残存する支給品の期末残高については金融資産を認識しております。
     (6)  連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

       手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負
      わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。
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      ( 会計方針の変更       )
      （時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用）
       　「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号                                    2021年６月17日。以下「時価算定
       会計基準適用指針」という。)を当連結会計年度の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-２項に定め
       る経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用すること
       としております。これによる、連結財務諸表への影響はありません。
        なお、「金融商品関係」注記の金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項における投資信託に関する
       注記事項においては、時価算定会計基準適用指針第27-３項に従って、前連結会計年度に係るものについては記載
       しておりません。
     (未適用の会計基準等)

     　・「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」（企業会計基準第27号　2022年10月28日）
     　・「包括利益の表示に関する会計基準」（企業会計基準第25号　2022年10月28日）
     　・「税効果会計に係る会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第28号　2022年10月28日）
     　(1)   概要
     　　　その他の包括利益に対して課税される場合の法人税等の計上区分及びグループ法人税制が適用される場合の子
     　　会社株式等の売却に係る税効果の取扱いを定めるもの。
     　(2)   適用予定日
       　2025年３月期の期首より適用予定であります。
     　(3)   当該会計基準等の適用による影響
       　「  法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準                     」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、
       現時点で評価中であります。
      (追加情報)

      （株式報酬制度）
        当社は、当社の株式価値と監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。以下「取締役」といいます。）の
       報酬との連動性をより明確にし、取締役が株価上昇によるメリットを享受するのみならず、株価下落のリスクを
       も負担し、株価の変動による利益・リスクを株主の皆様と共有することで、中長期的な業績の向上と企業価値の
       増大に貢献する意識を高めることを目的として、信託を用いた株式報酬制度（以下、「本制度」といいます。）
       を導入しております。
        当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上
       の取扱い」（実務対応報告書第30号　2015年３月26日）に準じております。
    　　　　(1)取引の概要
         本制度は、予め当社が定めた株式交付規程に基づいて、一定の要件を満たした当社の取締役に対し、当社株
        式を交付する仕組みです。
         当社は、取締役に対し株式交付規程に基づいてポイントを付与し、取締役退任時に確定したポイントに応じ
        た当社株式を交付します。取締役に対し交付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め
        て取得し、信託財産として分割管理するものとします。なお、信託内の当社株式については、信託期間を通じ
        て議決権を行使しないものとしております。
        (2)信託に残存する自社の株式

         信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随する費用の金額を除く。）により、純資産の部に
        自己株式として計上しております。当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、前連結会計年度42,166千円及び
        38,384株、当連結会計年度66,346千円及び68,384株であります。なお、2022年11月４日開催の取締役会決議に
        より、信託期間の延長及び追加信託の拠出を決定し、当連結会計年度において株式を追加取得したため、帳簿
        価額及び株式数が前連結会計年度末から増加しております。
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      (連結貸借対照表関係)
    ※１    受取手形及び売掛金のうち、顧客との契約から生じた債権の金額は以下のとおりであります。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度

                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        受取手形                        69,359   千円              49,854   千円
        売掛金                      2,719,025     千円            2,864,018     千円
        電子記録債権                        21,926   千円              27,254   千円
    ※２    有形固定資産の減価償却累計額

                            前連結会計年度                 当連結会計年度

                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        有形固定資産の減価償却累計額                      9,447,812     千円            9,801,641     千円
    ※３    担保資産及び担保付債務

    　　　　担保に供している資産は次のとおりであります。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        建物                        4,486千円                 3,495千円
        土地                       185,587千円                 185,587千円
        計                       190,073千円                 189,082千円
     (注)   上記資産は、協同組合焼津加工センターの金融機関からの借入金に対して担保に供しており、その金額は前連結
    　　　会計年度末921,884千円、当連結会計年度末934,635千円であります。
      (連結損益計算書関係)

    ※１    期末  棚卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、次の棚卸資産評価損(△は戻入額)が売上原価に含ま
      れております。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
                                 513  千円             △ 4,227   千円
    ※２    販売費及び一般管理費の主な内訳は次のとおりであります。

                            前連結会計年度                当連結会計年度

                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        運賃                       281,212    千円             265,813    千円
        役員報酬                       149,271    千円             143,639    千円
        従業員給料手当                       492,239    千円             488,966    千円
        賞与引当金繰入額                        63,727   千円             65,501   千円
        貸倒引当金繰入額                        1,000   千円              1,000   千円
        退職給付費用                        22,587   千円             25,889   千円
        役員株式給付引当金繰入額                        9,483   千円              9,892   千円
        減価償却費                        50,761   千円             59,345   千円
        賃借料                        96,002   千円             98,606   千円
        試験研究費                       144,282    千円             188,825    千円
        広告宣伝費                       184,268    千円             170,699    千円
        支払手数料                       274,804    千円             271,643    千円
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    ※３    一般管理費に含まれる研究開発費の総額は次のとおりであります。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度

                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
                               162,027    千円             213,731    千円
    ※４　固定資産売却益の内容は次のとおりであります。

                             前連結会計年度                当連結会計年度

                           （自　   2021年４月１日             （自　   2022年４月１日
                          　　至　    2022年３月31日       ）     　　至　    2023年３月31日       ）
        機械装置及び運搬具                       2,131    千円              199   千円
        計                       2,131    千円              199   千円
    ※５　固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

                            前連結会計年度                当連結会計年度

                          （自　   2021年４月１日             （自　   2022年４月１日
                         　　至　    2022年３月31日       ）     　　至　    2023年３月31日       ）
        建物及び構築物                      2,545    千円             1,935    千円
        機械装置及び運搬具                      1,526    千円              226   千円
        その他                        38  千円             3,220    千円
        計                      4,110    千円             5,381    千円
      (連結包括利益計算書関係)

    ※  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
                              前連結会計年度                 当連結会計年度
                            (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                             至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
       その他有価証券評価差額金
       　当期発生額                        △278,138千円                  118,407千円
                               △477,323千円                  △5,676千円
       　組替調整額
       　　税効果調整前
                               △755,461千円                  112,730千円
                                229,353千円                △34,109千円
       　　税効果額
       　　その他有価証券評価差額金                        △526,108千円                  78,621千円
       その他の包括利益合計                        △526,108千円                  78,621千円
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      (連結株主資本等変動計算書関係)
     前連結会計年度(自           2021年４月１日        至   2022年３月31日       )
     １．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
                  当連結会計年度期首           当連結会計年度          当連結会計年度          当連結会計年度末
                    株式数(株)         増加株式数(株)          減少株式数(株)           株式数(株)
    発行済株式
     普通株式                13,056,198              －          －      13,056,198
         合計            13,056,198              －          －      13,056,198
    自己株式
     普通株式(注)                 1,185,867             210         4,159        1,181,918
         合計             1,185,867             210         4,159        1,181,918
     (注)   １．  普通株式の自己株式の増加は、単元未満株式の買取り210株であります。
       ２．普通株式の自己株式の減少は、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする株式報酬
         制度に係る信託からの当社の退任取締役への交付4,159株であります。
       ３．普通株式の自己株式の株式数には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする株式
         報酬制度に係る信託が保有する当社株式（当連結会計年度期首42,543株、当連結会計年度末38,384株）が含
         まれております。
     ２．配当に関する事項

      (1) 配当金支払額
                       配当金の総額         １株当たり
       (決議)        株式の種類                           基準日         効力発生日
                         (千円)        配当額(円)
    2021年５月10日
                普通株式           166,780           14   2021年３月31日          2021年６月25日
    取締役会
    2021年11月５日
                普通株式           119,127           10   2021年９月30日          2021年12月２日
    取締役会
     (注)   １．2021年５月10日開催の取締役会決議による配当金の総額には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除
         きます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式に対する配当金595千円が含まれてお
         ります。
       ２．2021年11月５日開催の取締役会決議による配当金の総額には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除
         きます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式に対する配当金383千円が含まれてお
         ります。
      (2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

                    配当金の総額             １株当たり
       (決議)       株式の種類             配当の原資                基準日         効力発生日
                      (千円)            配当額(円)
    2022年５月９日
               普通株式        166,777     利益剰余金           14   2022年３月31日          2022年６月24日
    取締役会
    　(注)    2022年５月９日開催の取締役会決議による配当金の総額には、                             監査等委員でない取締役（社外取締役を除きま
       す。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式に対する配当金537千円が含まれております。
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     当連結会計年度(自           2022年４月１日        至   2023年３月31日       )
     １．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
                  当連結会計年度期首           当連結会計年度          当連結会計年度          当連結会計年度末
                    株式数(株)         増加株式数(株)          減少株式数(株)           株式数(株)
    発行済株式
     普通株式(注)                13,056,198              －       1,605,800          11,450,398
         合計            13,056,198              －       1,605,800          11,450,398
    自己株式
     普通株式(注)                 1,181,918           529,881         1,635,800            75,999
         合計             1,181,918           529,881         1,635,800            75,999
     (注)   １．  普通株式の発行済株式総数の減少1,605,800株は、取締役会決議による自己株式の消却による減少によるも
         のであります。
       ２．普通株式の自己株式の増加は、単元未満株式の買取り81株及び監査等委員でない取締役（社外取締役を除き
         ます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託による取得30,000株並びに取締役会決議に基づく取得
         499,800株であります。
       ３．普通株式の自己株式の減少は、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする株式報酬
         制度に係る信託への売却30,000株及び取締役会の決議に基づく自己株式の消却1,605,800株であります。
       ４．普通株式の自己株式の株式数には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする株式
         報酬制度に係る信託が保有する当社株式（当連結会計年度期首38,384株、当連結会計年度末68,384株）が含
         まれております。
     ２．配当に関する事項

      (1) 配当金支払額
                       配当金の総額         １株当たり
       (決議)        株式の種類                           基準日         効力発生日
                         (千円)        配当額(円)
    2022年５月９日
                普通株式           166,777           14   2022年３月31日          2022年６月24日
    取締役会
    2022年11月４日
                普通株式           117,276           10   2022年９月30日          2022年12月２日
    取締役会
     (注)   １．2022年５月９日開催の取締役会決議による配当金の総額には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除
         きます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式に対する配当金537千円が含まれてお
         ります。
       ２．2022年11月４日開催の取締役会決議による配当金の総額には、監査等委員でない取締役（社外取締役を除
         きます。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式に対する配当金383千円が含まれてお
         ります。
      (2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

                    配当金の総額             １株当たり
       (決議)       株式の種類             配当の原資                基準日         効力発生日
                      (千円)            配当額(円)
    2023年５月19日
               普通株式        160,198     利益剰余金           14   2023年３月31日          2023年６月26日
    取締役会
    　(注)    2023年５月19日開催の取締役会決議による配当金の総額には、                             監査等委員でない取締役（社外取締役を除きま
       す。）を対象とする株式報酬制度に係る信託が保有する当社株式に対する配当金957千円が含まれております。
      (連結キャッシュ・フロー計算書関係)

    ※　現金及び現金同等物の期末残高と、連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        現金及び預金勘定                      9,770,142千円                 8,089,375千円
        預入期間が３ヶ月を超える
                             △2,586,000千円                 △2,586,000千円
        定期預金
        現金及び現金同等物                      7,184,142千円                 5,503,375千円
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      (金融商品関係)
      １．金融商品の状況に関する事項
       (1) 金融商品に対する取組方針
         当社グループは、設備投資計画に照らして、必要な資金(自己資金又は銀行借入)を調達しております。
         一時的な余資は主に流動性の高い金融資産で運用しております。
         また、運用についてはリスクの高いものは排除し、安全確実な運用に限定しており投機的な取引は行わない
        方針であります。
         デリバディブ取引は、基本的に取り扱わない方針であります。
       (2) 金融商品の内容及びそのリスク

         営業債権である受取手形及び売掛金は、取引先の信用リスクに晒されております。
         また、海外で事業を行うにあたり生じる外貨建ての営業債権は、為替の変動リスクに晒されておりますが、
        極力リスク回避するよう努めております。
         投資有価証券は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、                              その他一部投資事業組合出資金があり、                   市
        場価格の変動リスクに晒されております。
         営業債務である支払手形及び買掛金は、そのほとんどが80日以内の支払期日であります。
         短期借入金は主に運転資金に係る資金調達を目的としたものであり、ファイナンス・リース取引に係るリー
        ス債務は、主に設備投資に係る資金調達を目的としたものであります。
       (3) 金融商品に係るリスク管理体制

        ①  信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理
          提出会社は営業管理規程及び与信限度管理規程に従い、営業債権について各営業部門における担当者が主
         要な取引先の状況を定期的にモニタリングし、取引先ごとに期日及び残高を管理するとともに、財務状況等
         の悪化などによる回収懸念の早期把握や軽減を図っております。連結子会社についても、提出会社の規程に
         準じて、同様の管理を行っております。
          デリバティブ取引は実施しておりません。
        ②  市場リスク(為替や金利等の変動リスク)の管理
          提出会社の営業債権債務は、そのほとんどの取引先が日本国内であり、円貨での決済であるため為替の変
         動リスクは僅少であります。
          また、借入金及びリース債務についての支払金利の変動リスクは、基本的に固定金利であるため、その変
         動リスクはほとんどありません。
          投資有価証券については、定期的に時価や発行体(取引先企業)の財務状況等を把握し、市況や取引先企業
         との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。
          デリバティブ取引は存在しませんが、新規開始の場合は取引権限及び取引限度額等を定めた管理規程に従
         い、担当部署が決裁担当の承認を得て行う方針であります。
        ③  資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理
          提出会社は、各部署からの報告に基づき、担当部署が適時に資金繰り計画を作成・更新するとともに、手
         許流動性の維持等により流動性リスクを管理・回避しております。連結子会社においても、資金繰り計画を
         作成するなど提出会社と同様な管理を行い、流動性リスクを管理しております。
       (4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

         金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することによ
        り、当該価額が変動することがあります。
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      ２．金融商品の時価等に関する事項
        連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。
        前連結会計年度（        2022年３月31日       ）

                       連結貸借対照表計上額                時価            差額
                            (千円)             (千円)             (千円)
    投資有価証券

    　その他有価証券                         1,423,093            1,423,093                －
    資産計                         1,423,093            1,423,093                －

     (※)デリバティブ取引は該当ありません。
     (*1)現金及び預金、受取手形及び売掛金、支払手形及び買掛金、短期借入金は短期間で決済されるため時価が帳簿価
     　　額に近似することから、記載を省略しております。
     (*2)市場価格のない株式等は、「投資有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結貸借対照表計上額は
     　　以下のとおりであります。
              区分         前連結会計年度（千円）
             非上場株式                   18,162
          投資事業有限責任組合                     214,295
        非上場株式については、「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号                                                2020年
       ３月31日）第５項に基づき、時価開示の対象とはしておりません。
        投資事業有限責任組合については、「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31
       号  2019年７月４日）第27項に基づき、時価開示の対象とはしておりません。
        当連結会計年度（        2023年３月31日       ）

                       連結貸借対照表計上額                時価            差額
                            (千円)             (千円)             (千円)
    投資有価証券

    　その他有価証券                         1,518,189            1,518,189                －
    資産計                         1,518,189            1,518,189                －

     (※)デリバティブ取引は該当ありません。
     (*1)現金及び預金、受取手形及び売掛金、支払手形及び買掛金は短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似する
     　　ことから、記載を省略しております。
     (*2)市場価格のない株式等は、「投資有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結貸借対照表計上額は
     　　以下のとおりであります。
              区分         当連結会計年度（千円）
             非上場株式                   18,162
          投資事業有限責任組合                     206,010
        非上場株式については、「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号                                                2020年
       ３月31日）第５項に基づき、時価開示の対象とはしておりません。
        投資事業有限責任組合については、「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31
       号  2021年６月17日）第24-16項に基づき、時価開示の対象とはしておりません。
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    (注)１．金銭債権の連結決算日後の償還予定額
        　前連結会計年度（         2022年３月31日       ）
                           １年以内      １年超５年以内        ５年超10年以内          10年超
                            (千円)        (千円)        (千円)        (千円)
          現金及び預金                  9,770,142            －        －        －
          受取手形及び売掛金                  2,810,311            －        －        －
                合計           12,580,454            －        －        －
        　当連結会計年度（         2023年３月31日       ）

                           １年以内      １年超５年以内        ５年超10年以内          10年超
                            (千円)        (千円)        (千円)        (千円)
          現金及び預金                  8,089,375            －        －        －
          受取手形及び売掛金                  2,941,127            －        －        －
                合計           11,030,503            －        －        －
    (注)２．短期借入金、リース債務の連結決算日後の返済予定額

        　前連結会計年度（         2022年３月31日       ）
                                 ２年超       ３年超       ４年超
                          １年超
                   １年以内                                   ５年超
                                 ３年以内       ４年以内       ５年以内
                          ２年以内
                    (千円)                                  (千円)
                          (千円)
                                 (千円)       (千円)       (千円)
          短期借入金          500,000         －       －       －       －       －
          リース債務            6,808       6,808       6,713       3,963       1,363        －
            合計        506,808        6,808       6,713       3,963       1,363        －
        　当連結会計年度（         2023年３月31日       ）

                                 ２年超       ３年超       ４年超
                          １年超
                   １年以内                                   ５年超
                                 ３年以内       ４年以内       ５年以内
                          ２年以内
                    (千円)                                  (千円)
                          (千円)
                                 (千円)       (千円)       (千円)
          リース債務            6,808       6,713       3,963       1,363        －       －
            合計         6,808       6,713       3,963       1,363        －       －
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      ３．金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項
        金融商品の時価を、時価の算定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の３つのレベルに
       分類しております。
        レベル１の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価の
                算定の対象となる資産または負債に関する相場価格により算定した時価
        レベル２の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル１のインプット以外の時価の算定に
                係るインプットを用いて算定した時価
        レベル３の時価：観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価
        時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属
       するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。
        時価で連結貸借対照表に計上している金融商品

        　前連結会計年度（         2022年３月31日       ）
                                   時価（千円）
            区分
                     レベル１          レベル２          レベル３           合計
         投資有価証券

         　その他有価証券              1,423,093             －          －       1,423,093
         資産計              1,423,093             －          －       1,423,093

        　当連結会計年度（         2023年３月31日       ）

                                   時価（千円）
            区分
                     レベル１          レベル２          レベル３           合計
         投資有価証券

         　その他有価証券              1,518,189             －          －       1,518,189
         資産計              1,518,189             －          －       1,518,189

        （注）    時価の算定に用いた評価技法及びインプットの説明

          投資有価証券
     　　　　　　上場株式は相場価格を用いて算定しております。上場株式は活発な市場で取引されているため、その時
    　　　　　　価をレベル１の時価に分類しております。
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      (有価証券関係)
      １．その他有価証券
      前連結会計年度(        2022年３月31日       )
                              連結貸借対照表            取得原価
         区分            種類                              差額(千円)
                              計上額(千円)            (千円)
                 (1) 株式                1,213,393           524,145          689,248
                 (2) 債券

                  ①  国債・地方債等                   －          －          －

    連結貸借対照表計上額が
                  ②  社債                   －          －          －
    取得原価を超えるもの
                  ③  その他                   －          －          －
                 (3) その他                    －          －          －

                     小計            1,213,393           524,145          689,248

                 (1) 株式                 209,700          260,844          △51,144

                 (2) 債券

                  ①  国債・地方債等                   －          －          －

    連結貸借対照表計上額が
                  ②  社債                   －          －          －
    取得原価を超えないもの
                  ③  その他                   －          －          －
                 (3) その他                    －          －          －

                     小計             209,700          260,844          △51,144

               合計                  1,423,093           784,989          638,104

     (注)    非上場株式(連結貸借対照表計上額18,162千円)及び投資事業有限責任組合への出資(連結貸借対照表計上額
        214,295千円)については、市場価格のない株式等のため、上表の「その他有価証券」には含めておりません。
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      当連結会計年度(        2023年３月31日       )
                              連結貸借対照表            取得原価
         区分            種類                              差額(千円)
                              計上額(千円)            (千円)
                 (1) 株式                1,288,781           504,670          784,110
                 (2) 債券

                  ①  国債・地方債等                   －          －          －

    連結貸借対照表計上額が
                  ②  社債                   －          －          －
    取得原価を超えるもの
                  ③  その他                   －          －          －
                 (3) その他                    －          －          －

                     小計            1,288,781           504,670          784,110

                 (1) 株式                 229,408          262,683          △33,275

                 (2) 債券

                  ①  国債・地方債等                   －          －          －

    連結貸借対照表計上額が
                  ②  社債                   －          －          －
    取得原価を超えないもの
                  ③  その他                   －          －          －
                 (3) その他                    －          －          －

                     小計             229,408          262,683          △33,275

               合計                  1,518,189           767,354          750,835

     (注)    非上場株式(連結貸借対照表計上額18,162千円)及び投資事業有限責任組合への出資(連結貸借対照表計上額
        206,010千円)については、市場価格のない株式等のため、上表の「その他有価証券」には含めておりません。
      ２．連結会計年度中に売却したその他有価証券

      　　前連結会計年度(自             2021年４月１日        至   2022年３月31日       )
                       売却額        売却益の合計額          売却損の合計額
             区分
                      （千円）          （千円）          （千円）
          株式               579,212          477,324             0
             合計            579,212          477,324             0
      　　当連結会計年度(自             2022年４月１日        至   2023年３月31日       )

                       売却額        売却益の合計額          売却損の合計額
             区分
                      （千円）          （千円）          （千円）
          株式                25,150          5,676            －
             合計            25,150          5,676            －
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      ３．減損処理を行った有価証券
      　　前連結会計年度(自           2021年４月１日        至  2022年３月31日       )
         該当事項はありません。
        当連結会計年度(自         2022年４月１日        至  2023年３月31日       )

         該当事項はありません。
        なお、減損処理は、期末における時価が取得価格に比べ50％以上下落した場合に行っております。

      (デリバティブ取引関係)

      前連結会計年度(自           2021年４月１日        至   2022年３月31日       )
       当社グループは、デリバティブ取引を全く行っておりませんので、該当事項はありません。
      当連結会計年度(自           2022年４月１日        至   2023年３月31日       )

       当社グループは、デリバティブ取引を全く行っておりませんので、該当事項はありません。
      (退職給付関係)

     １．採用している退職給付制度の概要
        提出会社は確定給付型の制度として、確定給付企業年金制度、確定拠出型の制度として、確定拠出年金制度を
       設けております。連結子会社は退職一時金制度を設けております。当社及び連結子会社が有する確定給付企業年
       金制度及び退職一時金制度は簡便法により退職給付に係る資産及び負債並びに退職給付費用を計算しておりま
       す。
     ２．退職給付債務に関する事項

     （１）簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の期首残高と期末残高の調整表
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
       退職給付に係る負債及び退職給付に
                                  △194,062千円                 △201,632千円
       係る資産の期首残高
       　退職給付費用                            45,098千円                 50,923千円
       　退職給付の支払額                           △16,148千円                    －千円
       　制度への拠出額                           △36,520千円                 △38,310千円
       退職給付に係る負債及び退職給付に
                                  △201,632千円                 △189,019千円
       係る資産の期末残高（純額）
     （２）退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る

     　　　資産の調整表
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           ( 2022年３月31日       ）         （ 2023年３月31日       ）
       積立型制度の退職給付債務                        572,045千円                 610,239千円
       年金資金                       △803,672千円                 △832,802千円
                              △231,627千円                 △222,563千円
       非積立型制度の退職給付債務                        29,994千円                 33,544千円
       連結貸借対照表に計上された負債と
                              △201,632千円                 △189,019千円
       資産の純額
       退職給付に係る負債                        29,994千円                 33,544千円

       退職給付に係る資産                       △231,627千円                 △222,563千円
       連結貸借対照表に計上された負債と
                              △201,632千円                 △189,019千円
       資産の純額
     （３）退職給付費用

     　　　簡便法で計算した退職給付費用　前連結会計年度　45,098千円　当連結会計年度　50,923千円
     ３．確定拠出制度

     　　当社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度17,858千円、当連結会計年度18,020千円であります。
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      (税効果会計関係)
    １．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                   前連結会計年度            当連結会計年度

                                  （ 2022年３月31日       )    （ 2023年３月31日       )
       (繰延税金資産)
       　未払事業税                            24,990千円             4,477千円
       　賞与引当金                            41,098千円            40,897千円
       　退職給付に係る負債                            10,317千円            11,540千円
       　有価証券評価損                            16,785千円            16,785千円
       　減損損失                             9,716千円            5,233千円
       　繰越欠損金（注）                            23,197千円            32,257千円
                                   41,752千円            42,957千円
       　その他
       繰延税金資産小計                            167,858千円            154,149千円
       　税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額（注）
                                  △23,197千円            △32,257千円
                                  △45,004千円            △41,069千円
       　将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
       評価性引当額小計                           △68,201千円            △73,326千円
       繰延税金資産合計                            99,656千円            80,822千円
       (繰延税金負債)

       　未収事業税                              －千円             7千円
       　固定資産圧縮積立金                            11,356千円            10,768千円
       　退職給付に係る資産                            70,321千円            67,570千円
                                   193,907千円            228,016千円
       　その他有価証券評価差額金
       繰延税金負債合計                            275,585千円            306,362千円
       繰延税金負債の純額                            175,929千円            225,540千円
     (注)　税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額

       　前連結会計年度（         2022年３月31日       ）　
       　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）
                       １年超     ２年超     ３年超     ４年超
                 １年以内                            ５年超       合計
                       ２年以内      ３年以内      ４年以内      ５年以内
        税務上の繰越欠
                    －     －     －     －    2,639     20,557        23,197
        損金（a）
        評価性引当額            －     －     －     －   △2,639     △20,557        △23,197
         繰延税金資産            －     －     －     －     －     －        －
       （a）税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
       　当連結会計年度（         2023年３月31日       ）

       　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）
                       １年超     ２年超     ３年超     ４年超
                 １年以内                            ５年超       合計
                       ２年以内      ３年以内      ４年以内      ５年以内
        税務上の繰越欠
                    －     －     －    2,639       －   29,617        32,257
        損金（a）
        評価性引当額            －     －     －   △2,639        －  △29,617        △32,257
         繰延税金資産            －     －     －     －     －     －        －
       （a）税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
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    ２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                                （ 2022年３月31日       )     （ 2023年３月31日       )
        法定実効税率                            30.36％              30.36％
        (調整)
        交際費等永久に損金に算入されない項目                            1.27％              3.38％
        受取配当金等永久に益金に算入されない項目                           △0.21％              △0.54％
        住民税均等割                            1.59％              3.92％
        試験研究費等の税額控除                               －           △6.68％
        評価性引当額の増減                            0.21％              1.31％
                                   △0.14％              △0.39％
        その他
        税効果会計適用後の法人税等の負担率                            33.08％              31.36％
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                                                           有価証券報告書
      (収益認識関係)
     １．顧客との契約から生じる収益を分解した情報
     前連結会計年度(自         2021年４月１日        至  2022年３月31日       )
                                                   (単位：千円)
                            報告セグメント
                                              その他
                                                      合計
                                               (注)
                   調味料      機能食品       水産物        計
     液体調味料

                   2,964,323          －       －   2,964,323          －   2,964,323
     粉体調味料

                   3,431,907          －       －   3,431,907          －   3,431,907
     香辛料

                     32,921         －       －     32,921         －     32,921
     機能性素材

                       －   2,260,759          －   2,260,759          －   2,260,759
     機能食品

                       －    489,368         －    489,368         －    489,368
     水産物

                       －       －   1,909,854       1,909,854          －   1,909,854
     その他

                       －       －       －       －   1,029,975       1,029,975
     顧客との契約から生じる収益

                   6,429,152       2,750,128       1,909,854      11,089,135       1,029,975      12,119,110
      その他の収益

                       －       －       －       －       －       －
      外部顧客への売上高

                   6,429,152       2,750,128       1,909,854      11,089,135       1,029,975      12,119,110
     (注)   「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、その他商品等であります。
     当連結会計年度(自         2022年４月１日        至  2023年３月31日       )

                                                   (単位：千円)
                            報告セグメント
                                              その他
                                                      合計
                                               (注)
                   調味料      機能食品       水産物        計
     液体調味料

                   3,164,645          －       －   3,164,645          －   3,164,645
     粉体調味料

                   3,372,094          －       －   3,372,094          －   3,372,094
     香辛料

                     33,911         －       －     33,911         －     33,911
     機能性素材

                       －   2,217,322          －   2,217,322          －   2,217,322
     機能食品

                       －    440,884         －    440,884         －    440,884
     水産物

                       －       －   2,521,391       2,521,391          －   2,521,391
     その他

                       －       －       －       －   1,078,850       1,078,850
     顧客との契約から生じる収益

                   6,570,651       2,658,207       2,521,391      11,750,249       1,078,850      12,829,100
      その他の収益

                       －       －       －       －       －       －
      外部顧客への売上高

                   6,570,651       2,658,207       2,521,391      11,750,249       1,078,850      12,829,100
     (注)   「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、その他商品等であります。
     ２．顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

       顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「（注記事項）４.会計方針に関する事項　
      (5)重要な収益及び費用の計上基準」に記載の通りであります。
     ３．顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度

     　　末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する
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     　　情報
      (1)  契約資産及び契約負債の残高等
      前連結会計年度(自         2021年４月１日        至  2022年３月31日       )
       当社及び連結子会社の契約資産及び契約負債については、残高に重要性が乏しく、重大な変動も発生していない
      ため、記載を省略しております。また、過去の期間に充足（又は部分的に充足）した履行義務から、当連結会計年
      度に認識した収益に重要性はありません。
      当連結会計年度(自         2022年４月１日        至  2023年３月31日       )

       当社及び連結子会社の契約資産及び契約負債については、残高に重要性が乏しく、重大な変動も発生していない
      ため、記載を省略しております。また、過去の期間に充足（又は部分的に充足）した履行義務から、当連結会計年
      度に認識した収益に重要性はありません。
      (2)  残存履行義務に配分した取引価格

      前連結会計年度(自         2021年４月１日        至  2022年３月31日       )
       当社及び連結子会社では、残存履行義務に配分した取引価格については、当初に予想される契約期間が１年を超
      える重要な契約がないため、実務上の便法を適用し、記載を省略しております。また、顧客との契約から生じる対
      価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。
      当連結会計年度(自         2022年４月１日        至  2023年３月31日       )

       当社及び連結子会社では、残存履行義務に配分した取引価格については、当初に予想される契約期間が１年を超
      える重要な契約がないため、実務上の便法を適用し、記載を省略しております。また、顧客との契約から生じる対
      価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。
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      (セグメント情報等)
      【セグメント情報】
      １．報告セグメントの概要
      （１）報告セグメントの決定方法
         当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、
        取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているもので
        あります。
     　（２）各種報告セグメントに属する製品及びサービスの種類

       　　当社グループは、調味料、機能食品、水産物及びその他の食品等の製造・販売業務を営んでおり、製品・サ
       　ービス別のセグメントである「調味料」、「機能食品」及び「水産物」の３つを報告セグメントとしており
       　ます。　
       　　「調味料」は各種エキス、各種オイル、各種スープ、各種粉体調味料、各種具材・惣菜、風味調味料、各種
       　低塩調味料、調味料類受託加工、各種わさび類他香辛料等を生産しております。
       　　「機能食品」は各種海洋機能性素材（グルコサミン類、キチン・キトサン・オリゴ糖類、ペプチド類、フコ
    　　　　ース、フコイダン）、              各種機能食品、各種機能食品受託加工等を生産しております。
       　　「水産物」は冷凍マグロ加工、水産物問屋業、倉庫業等を行っております。
      ２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、                        資産、その他の項目         の金額の算定方法

       　報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に
       おける記載と同一であります。
       　報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢
     　　価格に基づいております。
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      ３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報
       前連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )
                                                    (単位：千円)
                                                     連結財務諸表
                      報告セグメント
                                      その他           調整額
                                           合計           計上額
                                      (注)１           (注)２
                                                      (注)３
                調味料     機能食品      水産物      計
    売上高

    (1）外部顧客への売上
               6,429,152     2,750,128     1,909,854     11,089,135      1,029,975     12,119,110          －  12,119,110
      高
    (2）セグメント間の内
      部売上高又は振
                 9,896       －   16,171     26,068       －   26,068    △ 26,068         －
      替高
         計
               6,439,049     2,750,128     1,926,025     11,115,203      1,029,975     12,145,179      △ 26,068    12,119,110
    セグメント利益

                484,730     671,878      44,635    1,201,244       33,565    1,234,809     △ 635,195      599,613
    セグメント資産

               6,699,566     1,982,692      986,107    9,668,366      343,962    10,012,329     11,966,249      21,978,578
    その他の項目

     減価償却費

                278,093      65,950     23,499     367,543      4,155    371,699      44,264      415,963
     有形固定資産及び
                245,692      58,875     25,920     330,489      5,926    336,415      18,879      355,295
     無形固定資産の増加額
     (注)   １．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、その他商品等であります。
       ２.  調整額は以下のとおりであります。
        (1)  セグメント利益の調整額△635,195千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全
         社費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社本社の総務、経理部門等管理部門に係る経費でありま
         す。
        (2)  セグメント資産の調整額           11,966,249     千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。全
         社資産の主なものは親会社の資金（現金及び                    預金、   投資有価証券）及び管理部門に係る資産等であります。
        (3)  減価償却費の調整額         44,264   千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産に係る減価償却費であり
         ます。
       ３．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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       当連結会計年度(自　          2022年４月１日       　至　   2023年３月31日       )
                                                    (単位：千円)
                                                     連結財務諸表
                      報告セグメント
                                      その他           調整額
                                           合計           計上額
                                      (注)１           (注)２
                                                      (注)３
                調味料     機能食品      水産物      計
    売上高

    (1）外部顧客への売上
               6,570,651     2,658,207     2,521,391     11,750,249      1,078,850     12,829,100          －  12,829,100
      高
    (2）セグメント間の内
      部売上高又は振
                 4,095       60   10,625     14,782       －   14,782    △ 14,782         －
      替高
         計
               6,574,746     2,658,267     2,532,016     11,765,031      1,078,850     12,843,882      △ 14,782    12,829,100
    セグメント利益

                423,801     467,236      38,987     930,024      24,515     954,540    △ 624,556      329,984
    セグメント資産

               6,755,966     2,497,678     1,070,165     10,323,809       382,556    10,706,365     10,367,583      21,073,949
    その他の項目

     減価償却費

                291,842      71,630     24,283     387,756      4,835    392,591      48,806      441,398
     有形固定資産及び
                 61,942     230,767      30,100     322,810      4,837    327,647      29,837      357,484
     無形固定資産の増加額
     (注)   １．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、その他商品等であります。
       ２.  調整額は以下のとおりであります。
        (1)  セグメント利益の調整額△624,556千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全
         社費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社本社の総務、経理部門等管理部門に係る経費でありま
         す。
        (2)  セグメント資産の調整額10,367,583千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。全
         社資産の主なものは親会社の資金（現金及び預金、投資有価証券）及び管理部門に係る資産等であります。
        (3)  減価償却費の調整額48,806千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産に係る減価償却費であり
         ます。
       ３．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております                                   。
    【関連情報】

     前連結会計年度(自           2021年４月１日        至   2022年３月31日       )
    １．製品及びサービスごとの情報
     セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
    ２．地域ごとの情報

    (1)  売上高
      本邦の外部顧客への売上高に区分した金額が連結損益計算書の売上高の90％を超えているため、記載を省略してお
     ります。
    (2)  有形固定資産
      本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えているため、記載を
     省略しております。
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    ３．主要な顧客ごとの情報
    　外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載を省略しておりま
    す。
     当連結会計年度(自           2022年４月１日        至   2023年３月31日       )

    １．製品及びサービスごとの情報
     セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
    ２．地域ごとの情報

    (1)  売上高
      本邦の外部顧客への売上高に区分した金額が連結損益計算書の売上高の90％を超えているため、記載を省略してお
     ります。
    (2)  有形固定資産
      本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えているため、記載を
     省略しております。
    ３．主要な顧客ごとの情報

    　外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載を省略しておりま
    す。
    【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

      前連結会計年度（自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       ）
      該当事項はありません。
      当連結会計年度（自　          2022年４月１日       　至　   2023年３月31日       ）

      該当事項はありません。
    【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

    　　該当事項はありません。
    【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

      該当事項はありません。
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      【関連当事者情報】
       前連結会計年度(自           2021年４月１日        至   2022年３月31日       )
        該当事項はありません。
       当連結会計年度(自           2022年４月１日        至   2023年３月31日       )

        該当事項はありません。
      (１株当たり情報)

       １株当たり純資産額並びに１株当たり当期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
                                  前連結会計年度             当連結会計年度

                   項目
                                  ( 2022年３月31日       )     ( 2023年３月31日       )
        (1)  １株当たり純資産額
                                      1,628円26銭             1,663円12銭
                                  前連結会計年度            当連結会計年度

                                 (自    2021年４月１日          (自    2022年４月１日
                   項目
                                 至   2022年３月31日       )   至   2023年３月31日       )
        (2)  １株当たり当期純利益
                                       63円77銭            23円01銭
         (算定上の基礎)
          親会社株主に帰属する当期純利益(千円)                             757,216            268,553

          普通株主に帰属しない金額(千円)                                －            －

          普通株式に係る親会社株主に帰属する
                                        757,216            268,553
          当期純利益(千円)
          期中平均株式数(株)                            11,872,882            11,669,277
         (注)    １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しており
            　　ません。
         　　　２．当社は、監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）を対象とする信託を通じた株式報
            　　酬制度を導入しており、当該信託が保有する当社株式を連結財務諸表において自己株式として計
         　　　　　上しております。株主資本において自己株式として計上されている当該信託が保有する当社株式
         　　　　　は、１株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式総数から控除する自己株式に含めております
         　　　　　（前連結会計年度38,384株、当連結会計年度                          68,384   株）。また、１株当たり当期純利益の算定
         　　　　　上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。（前連結会計年度
         　　　　　39,883株、当連結会計年度                 49,922   株）。
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      ⑤ 【連結附属明細表】
        【社債明細表】
         該当事項はありません。
        【借入金等明細表】

                      当期首残高         当期末残高
           区分                             平均利率(％)           返済期限
                       (千円)         (千円)
    短期借入金                     500,000            －         －           －
    １年以内に返済予定の長期借入金                        －         －         －           －

    １年以内に返済予定のリース債務                      6,808         6,808           －           －

    長期借入金(１年以内に返済予定
                            －         －         －           －
    のものを除く。)
    リース債務(１年以内に返済予定                                             　2024年４月～
                          18,849         12,041           －
    のものを除く。)                                              2027年３月
                                                         －
    その他有利子負債                        －         －         －
           合計              525,658          18,849           －           －

     (注)   １．リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を
         連結貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。
       ２．短期借入金は、当座借越であります。
       ３．リース債務(１年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後の返済予定額は以下のとおりであります。
                    １年超２年以内          ２年超３年以内          ３年超４年以内          ４年超５年以内
                      (千円)          (千円)          (千円)          (千円)
            リース債務              6,713          3,963          1,363           －
        【資産除去債務明細表】

         該当事項はありません。
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     (2) 【その他】
       当連結会計年度における四半期情報等
                    第１四半期           第２四半期           第３四半期           第64期
                   連結累計期間           連結累計期間           連結累計期間          連結会計年度
       （累計期間）
                  自   2022年４月１日         自   2022年４月１日         自   2022年４月１日         自   2022年４月１日
                  至   2022年６月30日         至   2022年９月30日         至   2022年12月31日         至   2023年３月31日
    売上高(千円)                  3,363,670           6,592,579          9,743,737          12,829,100
    税金等調整前四半期(当
                       127,458           188,549          344,567          391,270
    期)純利益(千円)
    親会社株主に帰属する
                       74,636           106,925          201,071          268,553
    四半期(当期)純利益(千
    円)
    １株当たり四半期(当期)
                        6.33           9.10          17.14          23.01
    純利益(円)
                    第１四半期           第２四半期           第３四半期          第４四半期

                    連結会計期間           連結会計期間           連結会計期間          連結会計期間
       （会計期間）
                  自   2022年４月１日         自   2022年７月１日         自   2022年10月１日         自   2023年１月１日
                  至   2022年６月30日         至   2022年９月30日         至   2022年12月31日         至   2023年３月31日
    １株当たり四半期純利益
                         6.33           2.76          8.05          5.85
    (円)
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    ２ 【財務諸表等】
     (1) 【財務諸表】
       ①【貸借対照表】
                                                   (単位：千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                                (2022年３月31日)              (2023年３月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                              9,554,651              7,865,220
        受取手形                                91,285              77,109
                                    ※1  2,568,707            ※1  2,671,673
        売掛金
        商品及び製品                               678,725              991,791
        仕掛品                                77,513              104,847
        原材料及び貯蔵品                              1,213,233              1,293,965
        関係会社短期貸付金                               100,000              150,000
                                     ※1  34,684
                                                     156,065
        その他
        流動資産合計                              14,318,802              13,310,673
      固定資産
        有形固定資産
                                    ※2  1,312,088            ※2  1,232,255
         建物
         構築物                              162,995              134,209
         機械及び装置                              742,417              579,892
         車両運搬具                               5,189              6,570
         工具、器具及び備品                               79,949              76,003
                                    ※2  2,603,175            ※2  2,603,175
         土地
         リース資産                               4,788              3,830
                                          －            220,220
         建設仮勘定
         有形固定資産合計                             4,910,604              4,856,158
        無形固定資産
         工業所有権                                 75              45
         電話加入権                                 0              0
         水道施設利用権                                230              197
                                        81,532              52,753
         ソフトウエア
         無形固定資産合計                               81,837              52,995
        投資その他の資産
         投資有価証券                             1,632,825              1,733,128
         関係会社株式                              200,000              200,000
         関係会社長期貸付金                              120,000              100,000
         前払年金費用                              231,627              222,563
         出資金                               54,274              51,110
         長期前払費用                               29,572              59,026
         その他                               56,064              59,106
                                       △ 4,321             △ 4,321
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                             2,320,043              2,420,613
        固定資産合計                              7,312,485              7,329,767
      資産合計                               21,631,287              20,640,441
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                                                   (単位：千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                                (2022年３月31日)              (2023年３月31日)
     負債の部
      流動負債
        買掛金                               710,579              943,854
        短期借入金                               500,000                 －
        リース債務                                1,053              1,053
                                     ※1  227,718            ※1  223,488
        未払金
        未払法人税等                               372,134               14,971
        未払消費税等                                61,809              14,477
        未払費用                               107,943              109,388
        預り金                                9,171              9,389
        賞与引当金                               124,681              125,410
        設備関係未払金                                77,870              108,775
        圧縮未決算特別勘定                                  －             7,721
                                        12,310              13,484
        その他
        流動負債合計                              2,205,272              1,572,016
      固定負債
        リース債務                                4,213              3,160
        繰延税金負債                               192,251              240,214
                                        31,746              41,638
        役員株式給付引当金
        固定負債合計                               228,210              285,012
      負債合計                                2,433,483              1,857,029
     純資産の部
      株主資本
        資本金                              3,617,642              3,617,642
        資本剰余金
         資本準備金                             3,414,133              3,414,133
                                        8,723                －
         その他資本剰余金
         資本剰余金合計                             3,422,856              3,414,133
        利益剰余金
         利益準備金                              348,182              348,182
         その他利益剰余金
          固定資産圧縮積立金                             25,986              24,637
          別途積立金                            8,400,000              8,400,000
                                      4,120,318              2,530,879
          繰越利益剰余金
         利益剰余金合計                            12,894,487              11,303,699
        自己株式                             △ 1,178,423               △ 73,837
        株主資本合計                              18,756,563              18,261,638
      評価・換算差額等
                                       441,240              521,773
        その他有価証券評価差額金
        評価・換算差額等合計                               441,240              521,773
      純資産合計                               19,197,804              18,783,411
     負債純資産合計                                 21,631,287              20,640,441
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      ②【損益計算書】
                                                   (単位：千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
                                    ※1  9,820,368            ※1  9,915,687
     売上高
                                    ※1  7,514,280            ※1  7,772,720
     売上原価
     売上総利益                                 2,306,088              2,142,967
                                  ※1 、 ※2  1,732,415          ※1 、 ※2  1,831,252
     販売費及び一般管理費
     営業利益                                  573,673              311,714
     営業外収益
                                      ※1  3,160            ※1  3,178
      受取利息
      受取配当金                                 38,537              34,284
                                     ※1  43,123            ※1  39,622
      受取賃貸料
      補助金収入                                 11,355              14,997
                                        23,007              21,589
      その他
      営業外収益合計                                 119,183              113,671
     営業外費用
      支払利息                                  3,440               506
      投資事業組合運用損                                  9,658              7,531
      損害賠償金                                   669             2,058
      減価償却費                                 26,366              22,952
      為替差損                                    53              －
                                        21,545              15,723
      その他
      営業外費用合計                                 61,735              48,772
     経常利益                                  631,121              376,613
     特別利益
      固定資産売却益                                   129              199
      投資有価証券売却益                                 477,319               1,622
                                        16,017               8,440
      保険収益
      特別利益合計                                 493,466               10,263
     特別損失
      固定資産除却損                                  4,097              2,364
      災害損失                                 12,560                969
                                          －             7,721
      圧縮未決算特別勘定繰入額
      特別損失合計                                 16,658              11,054
     税引前当期純利益                                 1,107,929               375,822
     法人税、住民税及び事業税
                                       373,179               93,317
                                      △ 15,048              12,854
     法人税等調整額
     法人税等合計                                  358,131              106,171
     当期純利益                                  749,798              269,651
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      ③【株主資本等変動計算書】
     前事業年度(自       2021年４月１日　至          2022年３月31日)
                                                   (単位：千円)
                                  株主資本
                        資本剰余金                    利益剰余金
                                          その他利益剰余金
               資本金
                        その他資本     資本剰余金                        利益剰余金
                   資本準備金              利益準備金
                                      固定資産圧          繰越利益剰
                         剰余金     合計                        合計
                                           別途積立金
                                      縮積立金          余金
    当期首残高          3,617,642     3,414,133      8,723   3,422,856      348,182     27,430   8,400,000     3,654,983     12,430,597
    当期変動額
     剰余金の配当                                           △ 285,907     △ 285,907
     固定資産圧縮積立金
                                       △ 1,444          1,444       －
     の取崩
     当期純利益                                           749,798      749,798
     自己株式の取得
     自己株式の消却                          －                         －
     自己株式の処分
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純
     額）
    当期変動額合計             －     －     －     －     －   △ 1,444      －   465,335      463,890
    当期末残高          3,617,642     3,414,133      8,723   3,422,856      348,182     25,986   8,400,000     4,120,318     12,894,487
                  株主資本         評価・換算差額等

                         その他有価

                                   純資産合計
                              評価・換算
               自己株式     株主資本合計      証券評価差
                              差額等合計
                           額金
    当期首残高          △ 1,182,788     18,288,307      967,421     967,421    19,255,729

    当期変動額
     剰余金の配当                △ 285,907              △ 285,907
     固定資産圧縮積立金
                        －              －
     の取崩
     当期純利益                749,798              749,798
     自己株式の取得            △ 203     △ 203              △ 203
     自己株式の消却             －      －              －
     自己株式の処分            4,568      4,568              4,568
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純                    △ 526,181    △ 526,181    △ 526,181
     額）
    当期変動額合計             4,365     468,256    △ 526,181    △ 526,181    △ 57,925
    当期末残高          △ 1,178,423     18,756,563      441,240     441,240    19,197,804
                                 87/104







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     当事業年度(自        2022年４月１日　至          2023年３月31日)
                                                    (単位：千円)
                                  株主資本
                       資本剰余金                    利益剰余金
                                         その他利益剰余金
              資本金
                       その他資本     資本剰余金                         利益剰余金
                  資本準備金              利益準備金
                                     固定資産圧          繰越利益剰
                        剰余金     合計                         合計
                                          別途積立金
                                      縮積立金           余金
    当期首残高         3,617,642     3,414,133      8,723   3,422,856      348,182     25,986   8,400,000      4,120,318     12,894,487
    当期変動額
     剰余金の配当                                           △ 284,053     △ 284,053
     固定資産圧縮積立
                                      △ 1,348           1,348       －
     金の取崩
     当期純利益                                            269,651      269,651
     自己株式の取得
     自己株式の消却                   △ 3,169    △ 3,169                  △ 1,576,385     △ 1,576,385
     自己株式の処分                   △ 5,554    △ 5,554
     株主資本以外の項
     目の当期変動額
     （純額）
    当期変動額合計            －     －   △ 8,723    △ 8,723      －   △ 1,348      －  △ 1,589,439     △ 1,590,787
    当期末残高         3,617,642     3,414,133        －  3,414,133      348,182     24,637   8,400,000      2,530,879     11,303,699
                 株主資本         評価・換算差額等

                         その他有価

                                  純資産合計
                             評価・換算
              自己株式     株主資本合計      証券評価差
                             差額等合計
                          額金
    当期首残高         △ 1,178,423     18,756,563      441,240     441,240    19,197,804

    当期変動額
     剰余金の配当               △ 284,053              △ 284,053
     固定資産圧縮積立
                       －              －
     金の取崩
     当期純利益                269,651              269,651
     自己株式の取得         △ 504,702     △ 504,702              △ 504,702
     自己株式の消却         1,579,554         －              －
     自己株式の処分           29,734      24,180              24,180
     株主資本以外の項
     目の当期変動額                     80,533     80,533     80,533
     （純額）
    当期変動額合計          1,104,585      △ 494,925     80,533     80,533    △ 414,392
    当期末残高           △ 73,837    18,261,638      521,773     521,773    18,783,411
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     【注記事項】
      (重要な会計方針)
    １．有価証券の評価基準及び評価方法
     (1)  子会社株式
       移動平均法による原価法
     (2)  その他有価証券
       市場価格のない株式等以外のもの
        時価法
        (評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)
       市場価格のない株式等
        移動平均法による原価法
       　なお、投資事業有限責任組合への出資（金融商品取引法第２条第２項により有価証券とみなされるもの）につ
       いては、組合契約に規定される決算報告日に応じて入手可能な最新の決算書を基礎とし、持分相当額を純額で取
       り込む方法によっております。
    ２．棚卸資産の評価基準及び評価方法

      主として総平均法による原価法
      (貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)
    ３．固定資産の減価償却の方法

     (1)  有形固定資産(リース資産を除く)
       定率法
       ただし、焼津工場の建物、機械及び装置は定額法
       1998年４月１日以降に取得した建物(建物附属設備は除く)並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及
       び構築物については定額法
       主な耐用年数は以下のとおりであります。
        建物         15～31年
        機械及び装置           10年
     (2)  無形固定資産(リース資産を除く)
       定額法
       なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づく定額法
     (3)  リース資産
       リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法
     (4)  長期前払費用
       期間均等償却
    ４．引当金の計上基準

     (1)  貸倒引当金
       売上債権、貸付金等の貸倒損失に備えるため、一般債権については、貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の
      債権については、個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
     (2)  賞与引当金
       従業員の賞与支給に備えるため、期末在籍従業員に対して、支給対象期間に基づく賞与支給見込額の当事業年度
      負担額を計上しております。
     (3)  退職給付引当金
       従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の額に基づき退職給付引当金
      又は前払年金費用として計上しております。
     (4)  役員株式給付引当金　
       株式交付規程に基づく当社の監査等委員でない取締役（社外取締役を除きます。）への当社株式の給付に備える
      ため、当事業年度末における株式給付債務の見込額に基づき計上しております。
    ５．収益及び費用の計上基準

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       当社は、調味料、機能食品及びその他の食品等の製造・販売業務を営んでおります。これらの業務においては、
      顧客との販売契約に基づき、受注した商品及び製品を供給する履行義務を負っており、原則として商品及び製品の
      納 入時点において支配が顧客に移転して履行義務が充足されると判断していることから、当時点において収益を認
      識しておりますが、国内の販売については、出荷時から当該商品及び製品の支配が顧客に移転される時までの期間
      が通常の期間であるため、出荷時に収益を認識しております。買戻し契約に該当する有償支給取引については、金
      融取引として有償支給先に残存する支給品について棚卸資産を認識するとともに、有償支給先に残存する支給品の
      期末棚卸高相当額について金融負債を認識しております。有償受給取引については、加工代相当額のみを純額で収
      益とし、当社に残存する支給品の期末残高については金融資産を認識しております。
     (会計方針の変更)

      （時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用）
    　　　　「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号                                       2021年６月17日。以下「時価算定
       会計基準適用指針」という。)を当事業年度の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-２項に定める経
       過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することとし
       ております。これによる、財務諸表への影響はありません。
     (追加情報)

     （株式報酬制度）
     　　株式報酬制度に関する注記については、連結財務諸表「注記事項（追加情報）」に同一の内容を記載している
     　ので、注記を省略しております。
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      (貸借対照表関係)
    ※１    関係会社に対する金銭債権債務（区分表示したものを除く）
        当該関係会社に対する金銭債権又は金銭債務の金額は、次のとおりであります。
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        短期金銭債権                        17,121千円                 12,127千円
        短期金銭債務                        1,192千円                  946千円
    ※２    担保資産及び担保付債務

    　　　　担保に供している資産は次のとおりであります。
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        建物                        4,486千円                 3,495千円
        土地                       185,587千円                 185,587千円
        計                       190,073千円                 189,082千円
     (注)   上記資産は、協同組合焼津加工センターの金融機関からの借入金に対して担保に供しており、その金額は前事業
    　　　年度末921,884千円、当事業年度末934,635千円であります。
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      (損益計算書関係)

    ※１    関係会社との取引
                             前事業年度                 当事業年度

                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        売上高                       111,243千円                 62,986千円
        仕入高                        59,260千円                 42,126千円
        販売費及び一般管理費                         329千円                 247千円
        営業取引以外の取引高                        27,808千円                 24,390千円
    ※２    販売費と一般管理費のおおよその割合は次のとおりであります。

                             前事業年度                 当事業年度

                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        販売費                          21％                 20％
        一般管理費                          79％                 80％
       なお、主要な費目及び金額は次のとおりであります。

                             前事業年度                 当事業年度

                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
       　　運賃                        244,974    千円             237,402    千円
       　　役員報酬                        114,930    千円             105,420    千円
       　　従業員給料手当                        358,660    千円             367,898    千円
       　　法定福利費                        88,915   千円              96,391   千円
       　　賞与引当金繰入額                        57,623   千円              60,885   千円
       　　退職給付費用                        20,280   千円              23,164   千円
       　　役員株式給付引当金繰入額                         9,483   千円              9,892   千円
       　　試験研究費                        144,334    千円             188,843    千円
       　　賃借料                        77,423   千円              78,157   千円
       　　減価償却費                        27,114   千円              27,025   千円
       　　広告宣伝費                        17,887   千円              16,406   千円
       　　支払手数料                        180,510    千円             181,428    千円
       　　保管料                        88,842   千円              92,697   千円
      (有価証券関係)

     前事業年度(      2022年３月31日       )
      子会社株式(貸借対照表計上額              200,000千円)は、市場価格のない株式等のため、記載しておりません。
     当事業年度(      2023年３月31日       )

      子会社株式(貸借対照表計上額200,000                 千円)は、市場価格のない株式等のため、記載しておりません。
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      (税効果会計関係)
    １．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別内訳
                             前事業年度                 当事業年度

                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
       (繰延税金資産)
       未払事業税                        23,465千円                 4,137千円
       賞与引当金                        37,853千円                 38,074千円
       有価証券評価損                        16,785千円                 16,785千円
       減損損失                         9,682千円                 5,198千円
                               35,063千円                 38,403千円
       その他
       繰延税金資産小計
                               122,850千円                 102,599千円
                              △41,061千円                 △37,005千円
       評価性引当額
       繰延税金資産合計                        81,788千円                 65,594千円
       (繰延税金負債)

       固定資産圧縮積立金                        11,356千円                 10,768千円
       前払年金費用                        70,321千円                 67,570千円
                               192,361千円                 227,470千円
       その他有価証券評価差額金
       繰延税金負債計                        274,039千円                 305,808千円
       繰延税金負債の純額                        192,251千円                 240,214千円
    ２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳

                                  前事業年度              当事業年度

                                 ( 2022年３月31日       )      ( 2023年３月31日       )
       法定実効税率                            30.36％              30.36％
       (調整)
       交際費等永久に損金に算入されない項目                             1.15％              3.10％
       受取配当金等永久に益金に算入されない項目                            △0.21％              △0.56％
       住民税均等割                             1.53％              3.82％
       試験研究費等の税額控除                               －           △6.96％
       評価性引当額の増減                            △0.41％              △1.08％
                                   △0.10％              △0.43％
       その他
       税効果会計適用後の法人税等の負担率                            32.32％              28.25％
      (収益認識関係)

       顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「（注記事項）５．収益及び費用の計上基
      準」に記載の通りであります。
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      ④ 【附属明細表】
        【有形固定資産等明細表】
                                                     (単位：千円)
                                                     減価償却累

      区分         資産の種類          当期首残高      当期増加額      当期減少額      当期償却額      当期末残高
                                                      計額
           建物             1,312,088       18,518       808    97,543    1,232,255      2,703,023

           構築物              162,995       1,535       －    30,320     134,209     1,038,476

           機械及び装置              742,417      51,925       190    214,260      579,892     5,359,191

           車両運搬具               5,189      5,667       0    4,286      6,570     55,075

    有形固定
    資産
           工具、器具及び備品               79,949      32,706       153    36,498      76,003     422,267
           土地             2,603,175         －     －      －  2,603,175         －

           リース資産               4,788       －     －     957     3,830      1,915

           建設仮勘定                 －   220,888        668      －   220,220        －

                計        4,910,604       331,241      1,820     383,867     4,856,158      9,579,949

           工業所有権                 75      －     －      30      45     255

           電話加入権                 0     －     －      －      0     －

    無形固定
    資産
           水道施設利用権                230      －     －      33     197      302
           ソフトウエア               81,532       390      －    29,168      52,753      70,603

                計          81,837       390      －    29,232      52,995      71,161

     (注)　当期増加額の主なものは次のとおりであります。
        機械及び装置          大東工場        工水濾過装置                 30,864千円
        機械及び装置          掛川工場        ハイブリッド乾燥システム                 12,520千円
        工具、器具及び備品          研究施設        GC-MS                 24,900千円
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        【引当金明細表】
                                                    　(単位：千円)
         科目          当期首残高          当期増加額          当期減少額          当期末残高

    貸倒引当金                    4,321            －          －         4,321

    賞与引当金                   124,681          125,410          124,681          125,410

    役員株式給付引当金                   31,746           9,892            －        41,638

     (2) 【主な資産及び負債の内容】

      連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
     (3) 【その他】

       該当事項はありません。
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    第６ 【提出会社の株式事務の概要】
    事業年度            ４月１日から３月31日まで
    定時株主総会            ６月中

    基準日            ３月31日

                ９月30日
    剰余金の配当の基準日
                ３月31日
    １単元の株式数            100株
    単元未満株式の買取り

                (特別口座)
     取扱場所           東京都千代田区丸の内一丁目４番１号
                三井住友信託銀行株式会社　証券代行部
                (特別口座)
     株主名簿管理人           東京都千代田区丸の内一丁目４番１号
                三井住友信託銀行株式会社
     取次所           ―――――
     買取手数料           無料

                当社の公告方法は、電子公告とする。ただし、事故その他やむを得ない事由によって
                電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載して行う。
    公告掲載方法            なお、電子公告は当社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおりで
                す。
                　https://www.yskf.jp/ir/koukoku.html
                株主優待      毎年３月31日を基準日として、当社株主名簿に記載または記録された３単
                      元（300株）以上保有の株主様に、下記贈呈基準に応じて株主優待専用カ
                      タログより当社グループ会社商品を贈呈（年１回）いたします。
                      ・贈呈基準
                           300株以上1,000株未満                1,000株以上
    株主に対する特典
                    優待内容
                          株主優待専用カタログより              株主優待専用カタログより
                           １品選択いただけます。               ２品選択いただけます。
                      ※株主専用カタログには、当社グループ会社商品（通常税込価格1,944～
                       5,130円）を掲載する予定です。
     (注)　当社定款の定めにより、単元未満株主は、会社法第189条第２項各号に掲げる権利、株主の有する株式数に応じ

        て募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利並びに単元未満株式の売渡請求をする権利以外
        の権利を有しておりません。
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    第７ 【提出会社の参考情報】
    １  【提出会社の親会社等の情報】
     当社は、親会社等はありません。
    ２ 【その他の参考情報】

     当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しています。
    (1) 有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

      事業年度(     第63期   )(自    2021年４月１日        至   2022年３月31日       )2022年６月23日東海財務局長に提出
    (2) 内部統制報告書及びその添付書類
      2022年６月23日東海財務局長に提出
    (3) 四半期報告書及び確認書
      ( 第64期   第１四半期)(自         2022年４月１日        至   2022年６月30日       )2022年８月10日東海財務局長に提出
      ( 第64期   第２四半期)(自         2022年７月１日        至   2022年９月30日       )2022年11月11日東海財務局長に提出
      ( 第64期   第３四半期)(自         2022年10月１日        至   2022年12月31日       )2023年２月10日東海財務局長に提出
    (4)  臨時報告書
      企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）の規定に基
     　づく臨時報告書         2022年６月24日東海財務局長に提出
    (5)  自己株券買付状況報告書
     報告期間(自2022年６月１日               至   2022年６月30日)2022年７月７日東海財務局長に提出
     報告期間(自2023年２月１日               至   2023年２月28日)2023年３月10日東海財務局長に提出
     報告期間(自2023年３月１日               至   2023年３月31日)2023年４月７日東海財務局長に提出
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                                                   焼津水産化学工業株式会社(E00475)
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    第二部     【提出会社の保証会社等の情報】
     該当事項はありません。

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                独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
                                                    2023年６月22日

    焼津水産化学工業株式会社
     取締役会  御中
                         芙蓉監査法人

                          静岡県静岡市

                          指定社員

                                          鈴      木      信　　行
                                   公認会計士
                          業務執行社員
                          指定社員

                                          木　　野         泰　　孝
                                   公認会計士
                          業務執行社員
    ＜財務諸表監査＞

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いる焼津水産化学工業株式会社の2022年４月１日から2023年３月31日までの連結会計年度の連結財務諸表、すなわち、
    連結貸借対照表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フロー計算
    書、連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項、その他の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、焼
    津水産化学工業株式会社及び連結子会社の2023年３月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結会計年度の
    経営成績及びキャッシュ・フローの状況を、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「連結財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国におけ
    る職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責
    任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

     監査上の主要な検討事項とは、当連結会計年度の連結財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重
    要であると判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、連結財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見
    の形成において対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
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    調味料事業及び機能食品事業に係る収益認識
           監査上の主要な検討事項の
                                         監査上の対応
             内容及び決定理由
     【注記事項】（       セグメント情報等        ）に記載されている           当監査法人は、売上高を検討するにあたり、主として
    とおり、調味料事業及び機能食品事業の外部売上高はそ                           以下の監査手続を実施した。
    れぞれ6,570,651千円、2,658,207千円であり、両事業セ                            ・売上高の計上に係る内部統制の整備及び運用状況の
    グメントをあわせた売上高は連結売上高の71.9％を占め                            有効性を評価した。特に手作業を要する受注入力及び
    ている。この大半が焼津水産化学工業株式会社（以下、                            出荷事実と基幹システムの入力内容の整合性に係る統
    「会社」という。）の売上によるものである。                            制に焦点を当てた。
     会社は、主に魚介類等の水産系天然素材から天然調味                           ・基幹システムから会計システムへの連携の際の処理
    料や健康機能性素材を製造し販売している。取扱品目は                            の適切性及び会計システムで独自に行われる処理の内
    規格・原料の配合等の別により多岐にわたり、また取引                            容、金額、期間帰属の適切性等について個別に検討
    先からの個別の要望に応じた製品の製造及び販売も行っ                            した。
    ている。個別製品の販売価格は比較的少額のものが多                            ・売上高実績につき、事業別、品目分類別に過年度実
    く、全体の売上高は個々の販売価額が少額・多品種の製                            績比較、予算実績比較を行った。また品目別・得意先
    品販売取引によって構成されている部分が大きい。                            別に販売価格・粗利率を過年度実績と比較し、急激な
     売上高計上に関する業務は基幹システムを通じて処理                           変動又は異常な売上高の発生の有無及びその合理性を
    されており、基幹システムから会計システムに当該デー                            検討した。
    タが転送されることで売上が計上されている。                            ・基幹システムの取引記録と出荷報告等の双方からサ
     このように会社の製品販売取引は少額かつ多数の取引                           ンプルを抽出し、それぞれ突合することで実在性、網
    で構成されており、製品の受注から販売、会計処理にわ                            羅性及び期間帰属の適切性を検討した。
    たる一連のプロセスにおけるシステムへの依存度が高                            ・期末日前一定期間の販売取引記録からサンプルを抽
    い。当該プロセスには虚偽表示リスクを低減する統制活                            出し、上記同様の手続を実施するとともに、期末日後
    動が組み込まれているが、手作業による統制も含まれる                            の多額の売上高の取消し等、異常な処理がないか確認
    ため、価格改定や取引数が多くなるにつれて入力誤り等                            した。
    の潜在的リスクが高くなり、誤謬が生じた場合には、財                            ・得意先別の売掛金残高年齢表よりサンプルを抽出
    務報告へ影響を与える可能性がある。                            し、各月発生の売掛金を基幹システムの売上高と突合
     以上から、当監査法人は会社グループの中核的事業で                           したうえで入金を確認した。
    あり、量的重要性の高い調味料事業及び機能食品事業に                            ・売掛金期末残高からサンプルを抽出し、得意先に対
    係る売上高を監査上の主要な検討事項と判断した。                            して確認手続を実施した。
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、連結財務諸表及び財務諸表並びにこれらの監査報告書
    以外の情報である。経営者の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査等委員会の責任は、
    その他の記載内容の報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の連結財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の
    記載内容に対して意見を表明するものではない。
     連結財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内
    容と連結財務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そ
    のような重要な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告
    することが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
    連結財務諸表に対する経営者及び監査等委員会の責任

     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正
    に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するた
    めに経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。 
     連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき連結財務諸表を作成することが適切であるか
    どうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示
    する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査等委員会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
    連結財務諸表監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての連結財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表
    示がないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明
    することにある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、連結財務諸表の利
    用者の意思決定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
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    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・  　不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続
      を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切
      な監査証拠を入手する。
    ・  　連結財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評
      価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
    ・  　経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及
      び関連する注記事項の妥当性を評価する。
    ・  　経営者が継続企業を前提として連結財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基
      づき、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか
      結論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において連結財務諸表の注記
      事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する連結財務諸表の注記事項が適切でない場合は、連結財務諸
      表に対して除外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証
      拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
    ・  　連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠している
      かどうかとともに、関連する注記事項を含めた連結財務諸表の表示、構成及び内容、並びに連結財務諸表が基礎とな
      る取引や会計事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
    ・  　連結財務諸表に対する意見を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する十分かつ適切な監査証拠を
      入手する。監査人は、連結財務諸表の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査
      意見に対して責任を負う。
     監査人は、監査等委員会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制の重
    要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査等委員会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並び
    に監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガード
    を講じている場合はその内容について報告を行う。
     監査人は、監査等委員会と協議した事項のうち、当連結会計年度の連結財務諸表の監査で特に重要であると判断し
    た事項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表が
    禁止されている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利
    益を上回ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
    ＜内部統制監査＞

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第２項の規定に基づく監査証明を行うため、焼津水産化学工業株式会社
    の2023年３月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
     当監査法人は、焼津水産化学工業株式会社が2023年３月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した
    上記の内部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠し
    て、財務報告に係る内部統制の評価結果について、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に準拠して内部
    統制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準における当監査法人の責任は、「内部統制監査における監
    査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会
    社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎
    となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    内部統制報告書に対する経営者及び監査等委員会の責任

     経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報
    告に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
     監査等委員会の責任は、財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況を監視、検証することにある。
     なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性が
    ある。
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    内部統制監査における監査人の責任
     監査人の責任は、監査人が実施した内部統制監査に基づいて、内部統制報告書に重要な虚偽表示がないかどうかに
    ついて合理的な保証を得て、内部統制監査報告書において独立の立場から内部統制報告書に対する意見を表明するこ
    とにある。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に従って、監査の過
    程を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・  　内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手するための監査手続を実施す
     る。内部統制監査の監査手続は、監査人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重要性に基づいて選択及び
     適用される。
    ・  　財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての内
     部統制報告書の表示を検討する。
    ・  　内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果に関する十分かつ適切な監査証拠を入手する。監査人
     は、内部統制報告書の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査意見に対して責
     任を負う。
     監査人は、監査等委員会に対して、計画した内部統制監査の範囲とその実施時期、内部統制監査の実施結果、識別
    した内部統制の開示すべき重要な不備、その是正結果、及び内部統制の監査の基準で求められているその他の事項に
    ついて報告を行う。
     監査人は、監査等委員会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並び
    に監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガード
    を講じている場合はその内容について報告を行う。
    利害関係

     会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はな
    い。
                                                       以  上
     (注)   １．上記の監査報告書の原本は当社（有価証券報告書提出会社）が別途保管しております。

       ２．XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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                        独立監査人の監査報告書
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    焼津水産化学工業株式会社
     取締役会  御中
                         芙蓉監査法人

                          静岡県静岡市

                          指定社員

                                          鈴      木      信　　行
                                   公認会計士
                          業務執行社員
                          指定社員

                                          木　　野         泰　　孝
                                   公認会計士
                          業務執行社員
    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いる焼津水産化学工業株式会社の2022年４月１日から2023年３月31日までの第64期事業年度の財務諸表、すなわち、貸
    借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を行っ
    た。
     当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、焼津水
    産化学工業株式会社の2023年３月31日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績を、全ての重要な
    点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職
    業倫理に関する規定に従って、会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。
    当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

     監査上の主要な検討事項とは、当事業年度の財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重要である
    と判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見の形成におい
    て対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
    調味料事業及び機能食品事業に係る収益認識

     連結財務諸表の監査報告書に記載されている監査上の主要な検討事項（調味料事業及び機能食品事業に係る収益認
    識）と同一内容であるため、記載を省略している。
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、連結財務諸表及び財務諸表並びにこれらの監査報告書
    以外の情報である。経営者の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査等委員会の責任は、
    その他の記載内容の報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の記載
    内容に対して意見を表明するものではない。
     財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内容と
    財務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そのような
    重要な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告
    することが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
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    財務諸表に対する経営者及び監査等委員会の責任
     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表
    示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営
    者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき財務諸表を作成することが適切であるかどうかを
    評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要
    がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査等委員会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
    財 務諸表監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表示が
    ないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から財務諸表に対する意見を表明すること
    にある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、財務諸表の利用者の意思決
    定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・  　不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続
      を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切
      な監査証拠を入手する。
    ・  　財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価の
      実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
    ・  　経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及
      び関連する注記事項の妥当性を評価する。
    ・  　経営者が継続企業を前提として財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づ
      き、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか
      結論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において財務諸表の注記事                                                     項
      に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する財務諸表の注記事項が適切でない場合は、財務諸表に対して除
      外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証拠に基づいて
      いるが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
    ・  　財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているかど
      うかとともに、関連する注記事項を含めた財務諸表の表示、構成及び内容、並びに財務諸表が基礎となる取引や会計
      事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
     監査人は、監査等委員会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制の重
    要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査等委員会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並び
    に監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガード
    を講じている場合はその内容について報告を行う。
     監査人は、監査等委員会と協議した事項のうち、当事業年度の財務諸表の監査で特に重要であると判断した事項を
    監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表が禁止され
    ている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利益を上回
    ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
    利害関係

     会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                       以  上

     (注)   １．上記の監査報告書の原本は当社（有価証券報告書提出会社）が別途保管しております。

       ２．XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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