福留ハム株式会社 有価証券報告書 第72期(2022/04/01－2023/03/31)

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                                                       福留ハム株式会社(E00341)
                                                           有価証券報告書
    【表紙】

    【提出書類】                     有価証券報告書

    【根拠条文】                     金融商品取引法第24条第１項

    【提出先】                     中国財務局長

    【提出日】                     2023年６月22日

    【事業年度】                     第72期(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

    【会社名】                     福留ハム株式会社

    【英訳名】                     FUKUTOME     MEAT   PACKERS,LTD.

    【代表者の役職氏名】                     代表取締役社長　　福　原　治　彦

    【本店の所在の場所】                     広島市西区草津港二丁目６番75号

    【電話番号】                     082(278)6161(代表)

    【事務連絡者氏名】                     理事　経理部長　　深　町　誠

    【最寄りの連絡場所】                     広島市西区草津港二丁目６番75号

    【電話番号】                     082(278)6161(代表)

    【事務連絡者氏名】                     理事　経理部長　　深　町　誠

    【縦覧に供する場所】                     株式会社東京証券取引所

                         　(東京都中央区日本橋兜町２番１号)

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    第一部     【企業情報】
    第１   【企業の概況】

    １  【主要な経営指標等の推移】

     (1)  連結経営指標等

           回次            第68期       第69期       第70期       第71期       第72期
          決算年月            2019年３月       2020年３月       2021年３月       2022年３月       2023年３月

     売上高            (百万円)        25,737       25,597       25,326       24,420       24,895
     経常損失(△)            (百万円)         △ 109      △ 490      △ 169      △ 327      △ 336
     親会社株主に帰属する
                (百万円)         △ 319     △ 1,404       △ 240      △ 718     △ 1,194
    当期純損失(△)
     包括利益            (百万円)         △ 752     △ 1,739        226      △ 897     △ 1,224
     純資産額            (百万円)         5,912       4,122       4,348       3,451       2,227
     総資産額            (百万円)        17,831       15,462       15,853       14,452       13,706
     １株当たり純資産額             (円)      1,771.37       1,235.15       1,302.89       1,034.01        667.10
     １株当たり当期純損失
                 (円)       △ 95.75      △ 420.93       △ 71.93      △ 215.20      △ 357.95
    (△)
     潜在株式調整後１株
                 (円)         －       －       －       －       －
     当たり当期純利益
     自己資本比率             (％)        33.2       26.7       27.4       23.9       16.2
     自己資本利益率             (％)        △ 5.1      △ 28.0       △ 5.7      △ 18.4      △ 42.1
     株価収益率             (倍)         －       －       －       －       －
     営業活動による
                (百万円)           2      260       349       205       △ 49
     キャッシュ・フロー
     投資活動による
                (百万円)        △ 1,447       △ 352      △ 290      △ 198      △ 278
     キャッシュ・フロー
     財務活動による
                (百万円)         1,066       △ 254        64      △ 337       292
     キャッシュ・フロー
     現金及び現金同等物
                (百万円)         2,738       2,392       2,515       2,184       2,149
     の期末残高
     従業員数             (名)         386       378       369       362       361
     (外書、平均臨時
                         ( 245  )     ( 238  )     ( 250  )     ( 258  )     ( 259  )
     雇用者数(名))
     (注)   １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
       ２　第68期から第72期の株価収益率については、親会社株主に帰属する当期純損失であるため記載しておりませ
         ん。
       ３　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号                           2020年３月31日）等を第71期の期首から適用してお
         り、第71期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっておりま
         す。
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     (2)  提出会社の経営指標等
           回次           第68期       第69期       第70期       第71期       第72期
          決算年月           2019年３月       2020年３月       2021年３月       2022年３月       2023年３月

     売上高            (百万円)        25,737       25,597       25,326       24,420       24,895
     経常損失(△）            (百万円)         △ 97      △ 475      △ 148      △ 326      △ 338
     当期純損失（△）           (百万円)        △ 626     △ 1,092       △ 217      △ 701     △ 1,194
     資本金            (百万円)        2,691       2,691       2,691       2,691       2,691
     発行済株式総数            (千株)        3,400       3,400       3,400       3,400       3,400
     純資産額            (百万円)        5,627       4,151       4,348       3,463       2,219
     総資産額            (百万円)        17,439       15,431       15,847       14,450       13,703
     １株当たり純資産額             (円)      1,686.37       1,244.12       1,303.22       1,037.78        665.08
     １株当たり配当額
                        15.00         －       －       －       －
     (うち１株当たり             (円)
                         ( －)       ( －)       ( －)       ( －)       ( －)
     中間配当額)
     １株当たり当期純損失
                 (円)      △ 187.86      △ 327.26       △ 65.29      △ 210.22      △ 357.91
     （△）
     潜在株式調整後１株
                 (円)         －       －       －       －       －
     当たり当期純利益
     自己資本比率             (％)        32.3       26.9       27.4       24.0       16.2
     自己資本利益率             (％)       △ 10.1      △ 22.3       △ 5.1      △ 18.0      △ 42.0
     株価収益率             (倍)         －       －       －       －       －
     配当性向             (％)         －       －       －       －       －
     従業員数             (名)        378       373       368       362       361
     (外書、平均臨時
                        ( 234  )     ( 238  )     ( 246  )     ( 256  )     ( 258  )
     雇用者数(名))
     株主総利回り             (％)        90.9       75.7       81.8       75.5       61.0
     (比較指数：東証配当
                 (％)      ( 107.4   )    ( 121.1   )    ( 118.1   )    ( 119.7   )    ( 126.6   )
     込みTOPIX）
     最高株価             (円)       2,466       2,221       2,040       2,000       1,859
     最低株価             (円)       2,213       1,820       1,805       1,834       1,459

     (注)   １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

       ２　第68期から第72期の株価収益率及び配当性向については、当期純損失であるため記載しておりません。
       ３　最高株価及び最低株価は、2022年４月３日以前は東京証券取引所市場第二部におけるものであり、2022年４
         月４日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。
       ４　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号                            2020年３月31日）等を第71期の期首から適用してお
         り、第71期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっておりま
         す。
       ５　第71期まで、株主総利回りの比較指数に東証第二部株価指数を用いておりましたが、2022年４月４日の東京
         証券取引所の市場編成に伴い廃止されました。このため第72期から比較指数を、継続して比較することが可
         能な配当込みTOPIXに変更しております。
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    ２  【沿革】
      当社(福留食品工業株式会社、本店：広島市福島町、形式上の存続会社)は、福留ハム株式会社(本店：広島市福島
     町、実質上の存続会社)の株式額面金額を500円から50円に変更するため、1962年８月１日(登記日　1962年９月25日)
     を合併期日として同社を吸収合併し、1962年９月25日に商号を福留ハム株式会社に変更いたしました。
      合併前の当社は休業状態にあり、従って以下の沿革については別段の記述がない限り、実質上の存続会社について
     記載しております。
       年月                           概要

     1948年３月       初代取締役社長中島治が広島市福島町において食肉加工品の製造販売を目的として個人経営で福
            留ハム製造所を創設。
     1958年３月       福留ハム製造所を株式会社に改組し、福留ハム株式会社を設立。本店を広島市福島町に置き、初
            代社長に中島治就任。食肉及び食肉加工品の製造販売を開始。
     1962年３月       小倉市末広町に小倉工場新設。同所に九州支社開設。
     1962年９月       株式の額面変更のため、福留食品工業株式会社に吸収合併され、福留ハム株式会社に商号変更。
     1965年４月       広島県安佐郡可部町に広島工場新設。
     1973年１月       佐賀県神埼郡神埼町にカット肉処理加工の子会社、㈱佐賀福留を設立。
     1977年10月       熊本県鹿本郡植木町に熊本工場新設。
     1978年12月       広島市可部町に本店を移転。広島市橋本町に本社事務所を開設。
     1979年10月       宮崎県宮崎市にカット肉処理加工の子会社、㈱宮崎福留を設立。
     1980年４月       千葉県松戸市に東京工場新設。
     1982年７月       北九州市小倉北区に生鮮肉の包装加工の子会社、㈱小倉フーズを設立。
     1983年２月       広島市安佐南区に生鮮肉の包装加工の子会社、㈱広島フーズを設立。
     1986年３月       広島市西区に食肉及び食肉加工品の小売部門の子会社、㈱福留商店を設立。
     1987年１月       広島市西区草津港に本社ビルを新築し、同所に本店及び本社事務所を移転。
            ㈱佐賀福留は、佐賀県神埼郡神埼町より広島市西区草津港に本社を移転。
            ㈱宮崎福留は、宮崎県宮崎市より広島市西区草津港に本社を移転。
     1987年９月       広島証券取引所に上場。
     1988年11月       広島市西区草津港に生鮮肉及び食肉加工品の包装専門工場(パックセンター)新設。
     1989年９月       埼玉県北埼玉郡大利根町に関東工場新設。
     1990年３月       大阪証券取引所市場第二部に上場。
     1991年４月       ㈱広島フーズは、㈱小倉フーズを吸収合併し、広島・小倉フーズ㈱に改称し、広島市西区草津港
            に本社を移転。
     1991年５月       広島市安佐北区に原料仕入担当の子会社、㈱福留を設立。(現　連結子会社)
     1992年12月       千葉県松戸市にデリカ製品製造の子会社、松戸福留㈱を設立。
     1994年３月       北九州市小倉北区に生鮮肉の包装加工の子会社、小倉フーズ㈱を設立。
     1996年７月       ㈱佐賀福留が、㈱宮崎福留を吸収合併。
     1997年６月       ㈲福留商店を昴㈱に社名変更。広島市西区草津港に本社を移転。
     1999年６月       熊本県菊池郡七城町に熊本新工場新設。
            旧熊本工場(熊本県鹿本郡植木町)を閉鎖。
     2000年３月       東京証券取引所市場第二部に上場。(2000年３月１日付で東京証券取引所と広島証券取引所との
            合併によるもの)
     2002年１月       関東工場を閉鎖。
     2003年11月       大阪証券取引所市場第二部の上場廃止。
     2005年３月       小倉フーズ㈱を吸収合併。
     2006年３月       滝沢ハム㈱との包括的業務提携契約を締結。
     2006年６月       佐賀県枝肉出荷㈱の株式を取得し子会社化。(現　連結子会社)
     2009年２月       ㈱広島フーズは㈱福留ハムパックセンターに社名を変更。
     2012年１月       ㈱福留ハムパックセンター・昴㈱を吸収合併。
            松阪ハム㈱との業務提携契約を締結。
     2016年３月       滝沢ハム㈱との包括的業務提携契約満了。
     2017年10月       岡山県浅口市に岡山営業部を新設。
     2019年３月       岡山県浅口市に岡山昴工場を新設。
     2020年１月       松戸福留㈱を吸収合併。
     2022年１月
            ㈱佐賀福留を吸収合併。
     2022年４月
            東京証券取引所の市場区分見直しにより市場第二部からスタンダード市場へ移行。
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    ３  【事業の内容】
      当社グループは、当社(福留ハム株式会社)及び当社の原料供給を目的とする子会社２社により構成され、食肉及び
     食肉製品の加工及び販売を主たる業務としております。
      当社グループの事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付け及びセグメントとの関連は次のとおりであ
     ります。
      なお、次の２部門は「第５経理の状況　１連結財務諸表等　注記事項」に掲げるセグメントと同一の区分でありま
     す。
     (加工食品事業)

      当事業においては、ハム、プレスハム、ソーセージ、惣菜等を製造及び仕入・販売しております。
     (食肉事業)

      当事業においては、食肉及び食肉包装加工製品を製造及び仕入・販売しております。
      [主な関係会社]

      (仕入)
       ㈱福留、佐賀県枝肉出荷㈱
      事業系統図は次のとおりであります。

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    ４  【関係会社の状況】
                                    議決権の
                       資本金      主要な事業
       名称         住所                   所有割合           関係内容
                       (百万円)       の内容
                                     (％)
    (連結子会社)
                                         食肉の仕入
    ㈱福留         広島市安佐北区            10  食肉事業           100   資金の貸付
                                         役員の兼任４名
                                         食肉の仕入
    佐賀県枝肉出荷㈱         佐賀県鳥栖市            43  食肉事業          97.7
                                         役員の兼任２名
     (注)   １　「主要な事業の内容」欄には、セグメントの名称を記載しております。
       ２　上表子会社はいずれも特定子会社に該当しません。
       ３　有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。
       ４　㈱福留は債務超過会社であり、2023年３月末時点の債務超過額は２億64百万円であります。
    ５  【従業員の状況】

     (1)  連結会社の状況
                                               2023年３月31日       現在
             セグメントの名称                            従業員数(名)
                                                220
    加工食品事業
                                                ( 199  )
                                                103
    食肉事業
                                                (  55 )
                                                38
    全社（共通）
                                                (   5 )
                                                361
                合計
                                                ( 259  )
     (注)   １　従業員数は、当社グループから当社グループ外への出向者を除き、当社グループ外から当社グループへの出
         向者を含む就業人員数であります。
       ２　従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。
       ３　全社（共通）は、総務及び経理等の管理部門の従業員であります。
     (2)  提出会社の状況

                                               2023年３月31日       現在
       従業員数(名)             平均年齢(歳)            平均勤続年数(年)             平均年間給与(千円)
        361  ( 258  )           43.3             17.5             4,643
             セグメントの名称                            従業員数(名)

                                                220
    加工食品事業
                                                ( 199  )
                                                103
    食肉事業
                                                (  55 )
                                                38
    全社（共通）
                                                (   5 )
                                                361
                合計
                                                ( 258  )
     (注)   １　従業員数は、当社から他社への出向者を除き、他社から当社への出向者を含む就業人員数であります。
       ２　平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
       ３　従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。
       ４　全社（共通）は、総務及び経理等の管理部門の従業員であります。
     (3)  労働組合の状況

       組合名          福留ハム労働組合(1968年４月10日結成)
       組合員数          242名(2023年３月31日現在)
       所属上部団体          日本食品関連産業労働組合連合会
        労使関係は、相互信頼に基づき、安定した状態にあり、特記すべき事項はありません。
     (4)  管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

     　①　提出会社
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                     当事業年度
      管理職に
                            労働者の男女の
            男性労働者の
      占める
                          賃金の差異(％)(注1)
                                                 補足説明
             育児休業
     女性労働者
             取得率(％)
                             正規雇用        パート・
     の割合(％)
                     全労働者
              (注2)
                              労働者       有期労働者
      (注1)
         0.0        0.0       54.6        69.2        66.8       (注3、4、5、6)
     (注)   １　「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したもの
         であります。
       ２　「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規
         定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成
         ３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。
       ３　管理職に占める女性労働者の割合は2023年3月31日時点を基準日として、男性労働者の育児休業取得率およ
         び労働者の男女の賃金の差異は2023年3月期事業年度を対象期間として、それぞれ算出しております。
       ４　非正規従業員は嘱託、パートタイマー、アルバイト、有期雇用の定年再雇用者を含み、派遣社員は除きま
         す。パート労働者については、正社員の所定労働時間（1日7.75時間）で換算した人員数を基に平均年間賃
         金を算出しております。
       ５　労働者の男女の賃金の差異の算出における賃金には退職金を含んでおりません。
       ６　男女賃金差異について、賃金制度・体系において性別による差異はありません。
         正規従業員の男女賃金差異の主な要因については、男性の管理職比率が高いことによるもので、今後管理職
         への女性登用を計画的に推進してまいります。
         非正規従業員の男女賃金差異の要因については、以下のとおりです。
         正規従業員の人数比率として男性が多く、定年後の再雇用者となる割合も男性が多い傾向にあるため、定年
         後の再雇用者は賃金が相対的に高く、男女での格差が生じております。
     　②   連結子会社

        連結子会社は、「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）及び「育児休
       業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定による公表
       義務の対象ではないため、記載を省略しております。
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    第２   【事業の状況】
    １  【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

       文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。
     (1)  経営方針

       当社グループの経営方針は「お客様第一」を経営理念として、「安心・安全・美味しさ・お役立ち」を追求し、
      ハム・ソーセージ等の分野において、高付加価値の製品を提供し顧客のニーズに応えることにより、社会に貢献す
      ることを基本方針としております。この社会的使命の達成に向けて努力し続けるとともに、事業の効率化、営業力
      の強化、競争力の強化や、収益力改善の取り組みを通して、企業価値の向上に努め、お客様により大きな喜びと感
      動をご提供できるよう取り組んでまいります。
     (2)  経営環境、優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

       新型コロナウイルス感染症対策の緩和により人流の拡大や個人消費の回復とともに経済活動の回復が期待される
      ものの、世界的な金融引き締めが続くなか、物価上昇や供給面での制約、さらには金融資本市場の変動など、引き
      続き景気下振れリスクに注視が必要な状況で推移すると予想されます。
       当業界におきましても、原材料価格やエネルギーコスト等の上昇に加え、労働コストならびに物流コストの上昇
      などが消費マインドに与える影響を考慮し、生活様式の多様化に対応した商品展開や新商品の開発などへの対応が
      求められます。
       当社グループのセグメントごとの経営環境の認識は、以下のとおりであります。

      加工食品事業

        2022年度は、新型コロナウイルスの感染症対策の緩和により市場が回復傾向にあったものの、競合他社との価
       格競争の激化や物価上昇等により消費者の低価格・節約志向は引き続き厳しさを増しており、さらにはギフト商
       戦におきましても市場全体の低迷を受け売上は減少するなど、ハム・ソーセージ部門の回復は遅れ気味で推移い
       たしました。2023年度は、原材料価格やエネルギーコストの予想を上回る急激な上昇、高騰が続いており、コス
       ト削減努力を続けるとともに、原材料の安定調達と仕入の見直しによる原価低減、業務用・ギフト・ネット市場
       等の新市場の販売拡大に向けたチャレンジを行い、新たなビジネスモデル構築に努めてまいります。
      食肉事業

        2022年度は、新型コロナウイルス感染症の長期化等の影響による外食事業が低迷するなか、量販店向けの国産
       牛肉の販売やブランド豚の販売強化により食肉事業全体の取扱量は増加いたしました。また、仕入の見直しやコ
       スト削減等に取り組みましたが、仕入価格や物流コスト等の上昇により大変厳しい状況でありました。2023年度
       は、相場に左右されにくい安定的な仕入体制に注力していくとともに、ブランド戦略等採算重視の販売に努め、
       適正管理による余剰在庫の削減、労働コストや物流コスト等のコスト削減に取り組んでまいります。
     (3)  中期経営戦略

       当社グループは、「安心・安全・美味しさ・お役立ち」を追求し、創業100周年を迎え、高付加価値の製品を提供
      し顧客のニーズに応えることにより、社会に貢献することを目的としております。2020年６月、新たな100年のス
      タートにあたり、あふれる味覚をもってお客様から選ばれ続ける存在であり続けるために、「中期経営計画（2021
      年３月期－2023年３月期）」(以下「本計画」)を策定いたしました。最終年度にあたる当連結会計年度におきまし
      ては、『第三ステップ』として「開発・調達・製造・物流・販売の連携強化を通じた相乗効果の創出」を重点施策
      として取り組んでまいりました。
       しかしながら、当社グループを取り巻く経営環境は、新型コロナウィルス感染症の長期化ならびに原材料価格や
      エネルギーコストの予想を上回る急激な上昇・高騰などにより、当初「本計画」策定時に前提としていた事業環境
      が著しく変化し、各重点施策に遅れが生じた結果、当連結会計年度におきましても営業損失を計上いたしました。
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       2024年３月期においては、中期経営計画は策定しておりませんが成長戦略構築と収益体質改善を最優先課題と位
      置づけ、以下の三点に引き続き取り組んでまいります。
       Ⅰ．商品の競争力強化

        　食品メーカーとして消費者ニーズを把握するなか、新商品開発ならびに既存商品のブラッシュアップにより
        商品付加価値を高め、消費者から選ばれ続ける商品づくりに注力してまいります。
       Ⅱ．営業力強化による販路拡大

        　ブランド戦略、商品戦略・取引先戦略等の営業戦略を明確にするなか、商談力の強化と営業活動効率化によ
        り販売拡大に取り組んでまいります。併せて、業務用市場、ギフト市場、ネット市場等の新規市場での販売拡
        大に注力し、新たなビジネスモデル構築に取り組んでまいります。
       Ⅲ．業務の見直しによる収益構造改革

        　原材料の安定調達と仕入の見直しによる原価低減や取扱商品の絞り込みによる生産性向上ならびに業務のシ
        ステム化推進による全体経費の削減に取り組み、収益構造改革を推し進めてまいります。
       こうした取り組みの実現を通し、真の筋肉質体制になり、企業価値の向上に努めるとともに、お客様により大き

      な喜びと感動をご提供してまいります。また、中長期的な企業価値の向上を目指し、「ＳＤＧｓ」にも取り組んで
      まいります。サステナビリティに対する取り組みの注目度の高まりにより、消費者の意識や行動も変化しつつある
      なか、商品開発等そのものに「Environment」環境と「Social」社会の要素を取り入れ「Governance」企業統治を強
      化した「昴ＥＳＧ」と称した取り組みの実施を日々の事業活動において展開することで、選ばれ続ける企業となる
      よう努めてまいります。
     (4)  経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

       当社グループは、事業の成長性と収益性を重視し、売上高及び営業利益を経営上の目標達成状況を判断するため
      の客観的な指標としております。2024年３月期の連結売上高は260億円、連結営業利益は70百万円の達成を目指して
      おります。
    ２  【サステナビリティに関する考え方及び取組】

       当社グループは、かけがえのない地球に末永く「福」が「留」まることを願い、経営理念を定めており、自然の
      恵みに感謝し、社会規範を遵守するとともに、未来に向かって食文化の創造に取り組んでおります。
       また、安心・安全・美味しい「食」を通じて人々に喜ばれることで、社会のお役に立つことを念頭に、人類の生
      存・発達・安心・平和・幸福を目指し、持続可能な世界を実現すべく2021年に「昴ＥＳＧ」を制定し、日々の事業
      活動において展開しております。
       具体的な取り組み内容および指標・目標については、以下のとおりであります。

       なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。
    （1）ガバナンス

       当社グループは、企業価値を高め、株主、消費者および地域社会から支持され、信頼される企業経営の実現を目
      指しております。意思決定の透明性・迅速性ならびに経営監視機能の充実・強化に継続的に取り組み、法令を遵守
      し社会的責任を果たしてまいります。2003年に「コンプライアンス委員会」を設立し、法令遵守に取り組んでおり
      ます。また、2007年には「内部統制委員会」を設立し、コーポレート・ガバナンスの充実を図っております。
    （2）戦略

       当社グループは、「食」を通じて世の役に立つ企業として、「人類は地球生命体の一員」であり、かけがえのな
      い地球に末永く「福」が「留」まるよう環境を保護し、次世代に引き継ぐことが重要な使命と認識し、全従業員が
      環境の保護と資源の節約に配慮した企業活動に継続的に取り組んでおります。
       人材の育成及び社内環境整備に関する方針、戦略

       当社グループは、寛容と相互扶助にあふれ、自発と多様がみなぎる活き活きとした組織風土を目指します。全て
      の従業員が働きがいをもって安全に業務に取り組めるとともに、多様な人財がより力を発揮できる職場環境を整
      え、物心両面の幸福を目指しております。
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    （3）リスク管理
       当社グループは、事業を取り巻く様々なリスクに対し的確な管理・実践を行うために、子会社を含むグループ全
      体より潜在リスク情報を集約し、社長がリスク管理責任者として委員長を務める「ＦＲＡ（福留ハム・リスクマ
      ネージメント・アクション委員会」においてその影響の重要度と対応方針を判断しております。「感染症対策」
      「事故対策」「災害対策」「製品事故対策」「法令違反対策」「社員の不正対策」「環境汚染対策」「インフラ対
      策」の８つのリスクをヘッジ・未然防止するために設立された、当社の危機管理体制であります。また、当委員会
      で判断されたリスクの内容は取締役会に報告されております。
       気候変動等で生じる移行リスクや物理的リスクについては、発生事象や対応策が既知の事業リスクと共通する点
      も多いため、上記の全社的リスク管理プロセスに統合する運用をしております。
    （4）指標及び目標

       当社グループは、企業価値を高め、ステークホルダーから信頼され永続していくために、以下の指標及び目標を
      定め、達成に向けて取り組んでまいります。
      ①環境

        環境保護を推進するための社内体制を整え、環境管理目標を定め継続的に改善します。また、この環境方針を
      全ての従業員に周知し、意識の高揚と啓蒙活動に努めます。そして、環境パフォーマンスを向上させるため、人材
      を育成し、技術と技能を継承、発展させ、継続的改善を図ります。
       ・廃棄量の削減とリサイクルなどにより汚染の予防、省エネルギーまたは省資源などの環境負荷の低減に努めま
        す。
       ・水資源の有効活用          主要3工場の「水使用量」を削減します。
       ・エネルギーの有効利用            主要3工場の「重油・LPG使用量、電力使用量」を削減します。
       ・環境負荷の低減         主要３工場の「廃棄物排出量」を削減します。
       ・広島工場・熊本工場・岡山昴工場に、「食品安全委員会」を設置し、環境管理目標の達成に向け取り組みま
        す。
      ②社会貢献

        「世のため、人のため、社業を天職とします」を社是として掲げ、社会貢献に積極的に取り組んでまいりま
      す。また、「お互いさま、おかげさま」の精神で、全員で「三方良し」の実現を目指してまいります。
       ・子どもを対象に無料又は低料金で食事と安心して過ごせる居場所を住民の手によって提供する、地域のこども
        食堂支援センターへの商品の提供に取り組んでまいります。
       ・食品に携わる企業として、一人でも多くの方々の健康と安全を守ることを優先します。
      ③ガバナンス

        当社グループは、企業の競争力を強化し、社会性を保ち、企業価値を向上させるためには、コーポレート・ガ
       バナンスの強化・充実は重要な経営課題と考えております。また、確固たるコンプライアンス体制の構築も不可
       欠であり、当社は、将来にわたって良い社会と自然環境を保ち続けることを目指した取り組みを実施し、利益を
       上げるだけでなく社会的責任を果たすことで、将来においても事業を存続できる可能性を持ち続ける取り組みを
       促進してまいります。
       ・事業活動に伴う法規、規制、協定を遵守し、社内基準を設定し環境保護の向上に努めます。
       ・取締役、監査役が出席する取締役会において業務執行の権限と責任を集中させ、監査役及び監査役会に取締役
        会に対する監査機能を担わせることで、適切な経営の意思決定と業務執行を継続して行います。
       ・当社が定めるコンプライアンス基本方針に則り、関係法令等の遵守、社会規範、社会倫理にもとづき、健全か
        つ公正な行動に努め、社会的な信頼を確立するよう努めます。
       ・コンプライアンス委員会内にて内部通報窓口を設置し、内部通報による情報提供者の保護と不利益な取扱いの
        防止を継続します。
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        人材の育成及び社内環境整備に関する方針に関する指標の内容並びに当該指標を用いた目標及び実績
        当社グループはハムやソーセージといった「もの」をつくっておりますが、「人」を育てる会社でもあり、お

       いしい製品をつくるために知識や技術だけでなく、周囲を思いやる気持ちや正しい考え方など、社員一人ひとり
       の人間性を重視しています。研修制度では、「心」の部分を重視した研修・勉強会を行い、自身のキャリアアッ
       プを目指します。各種制度や社内環境を整備しており、一人ひとりに合わせた働き方を支援しております。
        (人材育成方針と社内環境整備方針、その状況)

       1.　採用方針

         当社グループの経営理念を共有できる有能な人材確保のため、新卒採用や即戦力となる中途採用も積極的に
        行い、多様な人材がより力を発揮できる職場環境を整え、物心両面の幸福を目指します。
       2.　多様な人材が活躍できる環境整備

         ・  ダイバーシティー経営を推進していきます。
         ・  働き方改革を推進していきます。
         ・  福利厚生の充実を図っていきます。
         ・  労働災害の防止に努めていきます。 
         ・  メンタルヘルスの取り組みを強化していきます。
         ・  2021年5月より在宅勤務規程を制定し、従業員の多様なライフスタイルへの対応、ワークライフバランス
          の実現および時間の有効利用による生産性向上を図ります。
        多様な人材がモチベーションを高く維持して働くことを目指した人材育成に関連する目標は以下の通りです。

        ①女性管理職比率

        　当社の人事制度においては、賃金制度・体系に性別による差異はありませんが、管理職に占める男女差が生
        じております。
         今後は、女性管理職を担いうる人材の計画的育成を図り、役割分担意識をなくし、個人の強みや特性を活か
        しながら更に活躍できる人材活用の取り組みを積極的に推進してまいります。
        ②平均勤続年数
         平均勤続年数は2023年３月度(17.5年)、2018年３月度(19.9年)、2013年３月度(18.1年)となっており、5年前
        および10年前と比較しても、男女とも平均して安定した数字となっております。
         育児・看護休業の取得推進や職種に応じた在宅勤務等、働きやすい環境を整備し、社員の活躍を支援する取
        り組みや魅力ある職場環境の整備を推進してまいります。
    ３  【事業等のリスク】

      有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成
     績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおり
     であります。
      なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
       ①　市況変動のリスク

         当社グループが主に取り扱っている販売用食肉や、ハム・ソーセージ及び調理加工食品の原材料となる畜産
        物は、国内外から調達しております。ＡＳＦ（アフリカ豚熱）、ＢＳＥ、鳥インフルエンザ、口蹄疫、豚流行
        性下痢など家畜の疫病発生や輸入豚肉・輸入牛肉を対象としたセーフガード（緊急輸入制限措置）の発動など
        の輸入制限により仕入数量の制限や仕入価格の上昇が考えられます。また、原油価格の変動により、石油製品
        である容器類、包装材料の仕入価格が変動する可能性があります。これらの市場変動により、仕入価格や供給
        量に大きな変動が生じた場合、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
         この対策として、市場ニーズに沿った商品やサービスの提供やオリジナルブランドを中心に相場に左右され
        にくい商品の取扱いの拡大を行ってまいります。また、新しい国内外の仕入産地の開発や原材料の調達ルート
        の分散化、代替原材料の検討などの対応策を進めております。
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       ②　減損会計適用の影響について
         当社グループの事業所開設の際には、敷地を取得するケースと賃借で使用するケースがあり、事業用の設
        備、不動産等の様々な有形固定資産、無形固定資産を所有しております。固定資産の減損の兆候がある資産及
        び資産グループについて、当該資産又は資産グループの将来キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場
        合には、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。当社グループ
        が保有する固定資産について減損処理が必要となった場合、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす
        可能性があります。
       ③　退職給付債務のリスク

         当社グループは、退職給付費用及び債務を将来の退職給付債務算出に用いる割引率などの年金数理上の仮定
        に基づいて算出しておりますが、金利環境の変化等により実際の結果が仮定と異なる場合や仮定に変化があっ
        た場合には、退職給付費用及び計上される債務に大きな影響を及ぼす可能性があります。また、退職給付制度
        を改定した場合にも、追加的負担が発生する可能性があります。それにより当社グループの業績及び財政状態
        に影響を及ぼす可能性があります。
       ④　自然災害等のリスク　

         当社グループは、地震や台風等の大規模な自然災害により生産及び物流拠点や営業拠点の設備に甚大な損害
        を受ける可能性があります。さらに交通網の遮断・エネルギー供給の停止・通信の不通などにより、営業活動
        の混乱や生産の遅延・停止等を受け、事業活動に影響を与え、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼ
        す可能性があります。
         この対策として、「ＦＲＡ(福留ハム・リスクマネジメント・アクション)委員会」を設置し、実際に自然災
        害が発生した場合には、直ちに対策本部を立ち上げ、対応する体制を整備しております。また、広島豪雨災害
        や熊本地震により被害を受けた広島工場と熊本工場の災害に対してのリスク分散のため、2019年５月岡山県に
        岡山昴工場を新設・稼働しております。
       ⑤　新型コロナウイルス感染症に関するリスク

         当社グループは、複数の工場、事業所等を使用し事業活動を行っております。新型コロナウイルス感染症の
        感染拡大が徐々に抑制されておりますが、今後新型コロナウイルス感染症が再び拡大し、感染者や重篤者の発
        生等により事業活動の停止を余儀なくされた場合、当社グループの事業活動及び業績や財政状態に影響を及ぼ
        す可能性があります。
         当社グループでは、今後も感染の状況を注視しながら事業運営に取り組むとともに、引き続き適切な感染症
        防止対策を実施してまいります。
       ⑥　商品の安全性のリスク

         当社グループの提供する商品において、異物の混入、表示不良品の流通、あるいは社会全般にわたる一般的
        な品質問題など、商品の品質に重大な瑕疵や不備、その他当社グループの想定範囲を超えた事象が発生した場
        合、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。　　
         この対策として、当社グループは、「安全・安心」をモットーに商品づくりに取り組んでおります。外部認
        証（ＩＳＯ、ＨＡＣＣＰ）の取得、トレーサビリティシステムやフードディフェンスの強化をはじめとして品
        質保証部門による厳しい品質保証体制を構築し、常に運用の向上・見直しを図りながら、危機意識の浸透によ
        る安心・安全な生産を行ってまいります。なお、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格であるＩＳ
        Ｏ22000を2022年３月に製造工場である広島工場、熊本工場及び岡山昴工場で認証取得し、運用しております。
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       ⑦　法的規制のリスク
         当社グループの取扱い品目の大半は、「食品衛生法」「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法
        律」「不当景品類及び不当表示防止法」を始めとした多くの法的規制を受けております。これら法的規制に大
        幅な改正や新設があった場合や、何らかの理由で関連法規等を遵守できず、法的規制等の適用を受けることに
        なった場合などには新たな費用の発生、あるいは事業活動を制限されるなど、当社グループの業績及び財政状
        況に影響を及ぼす可能性があります。
         この対策として、当社グループは、各種業界団体への加盟等により、必要な情報を的確に収集するととも
        に、総務人事部に法務担当を設置して、製品・商品の安全・安心の包括的な管理体制のみならず、全般的な法
        令遵守体制を強化し、関連法規の遵守に努めてまいります。
       ⑧　情報セキュリティ

         当社グループの業務は、基幹システムを導入し、業務の運営を行っています。昨今頻発している豪雨や地震
        等の自然災害、大規模停電や不正アクセスなど不測の事態により情報の漏洩やシステム障害が発生した場合、
        当社グループの信用低下や業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
         この対策として、ＶＰＮ(バーチャル                  プライベート       ネットワーク)を構築し、ネットワークのセキュリティ
        を確保するとともに、コンピュータにセキュリティソフトやウイルス対策ソフトを導入し、セキュリティ強化
        を図っております。また、機密性の高い情報は、データセンターにおいて、より強固なセキュリティにより保
        管するよう対策を行っております。
       ⑨　業績悪化のリスク

         当社グループは、2019年3月期以降、５期連続の営業赤字を計上しております。また、原材料価格やエネル
        ギーコストの急激な上昇・高騰が続いており、経営環境の更なる悪化に繋がるリスクがあります。
         しかしながら、当社グループは、当該状況を解消するために、重点施策として、「商品の競争力強化」「営
        業力強化による販売拡大」「業務の見直しによる収益構造改革」を実施し、収益改善および黒字化に向け注力
        しております。
         なお、現金及び預金、短期間に資金化可能な投資有価証券および取引金融機関との当座貸越契約の未実行残
        高等の資金余力は十分であると判断しておりますが、引き続き黒字化達成に向けて取り組んでまいります。
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    ４  【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

    (１)経営成績等の概要

      当連結会計年度における当社グループ(当社及び連結子会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、
     「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。
     ①財政状態及び経営成績の状況

       当連結会計年度(2022年４月１日～2023年３月31日)におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の影響が
      残るものの経済社会活動に回復がみられ、人流の拡大やインバウンド需要の回復もあり、個人消費の緩やかな持ち
      直しの動きがみられました。しかしながら、ロシア・ウクライナ情勢の長期化の影響に加え、エネルギー価格や原
      材料価格の高騰など、コストプッシュ型インフレの進行により依然として先行き不透明な状況で推移いたしまし
      た。
       このような状況のなか、当社グループは、今期を最終年度とした「中期経営計画2021年3月期‐2023年3月期」に
      おいて、「開発・調達・製造・物流・販売の連携強化を通じた相乗効果の創出」をテーマとして「商品開発の強
      化」「販売戦略の構築と実行」「新規市場へのチャレンジ」の三点に取り組んでおり、各重点施策の展開を実行し
      てまいりました。また、原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇を受け、販売価格への転嫁や商品規格変更を
      行い、生活様式の多様化に対応した商品展開や新商品の開発など、収益力向上と経営体質強化に努めてまいりまし
      た。
       以上の結果、当連結会計年度の               売上高は、248億95百万円            (前年同期は      244億20百万円       )となりました。利益につき
      ましては、     営業損失は３億65百万円           (前年同期は      営業損失３億72百万円          )、  経常損失は３億36百万円           (前年同期は      経常
      損失３億27百万円        )、親会社株主に帰属する当期純損失は減損損失を８億30百万円計上したことにより                                       11億94百万円
      (前年同期は      親会社株主に帰属する当期純損失７億18百万円                     )となりました。
       セグメントごとの経営成績は、次のとおりであります。

      加工食品事業

       加工食品事業におきましては、新型コロナウイルス感染症対策の緩和に伴い市場が回復傾向にあるなか、人流の
      拡大による業務用商品の需要が高まり、大容量商品としてウインナー群の大袋商品などが伸長いたしました。ま
      た、同業他社との価格競争の激化の影響により量販店向け商品の販売量が減少いたしましたが、価格改定に伴う販
      売価格上昇の影響により、売上高は増加いたしました。
       その結果、     売上高は107億75百万円           （前年同期は      107億32百万円       ）、  セグメント利益（営業利益）は１億92百万円
      （前年同期比      26.4％減    ）となりました。
      食肉事業　

       国産牛肉は、量販店向けの販売が好調に推移したことに加え、販売単価の上昇や仕入の見直しにより、売上高は
      前年同期を上回りました。また、国産豚肉におきましても、ブランド豚の販売強化による取扱量の拡大に取り組
      み、売上高は前年同期を上回りました。その一方で、輸入食肉におきましては、外食・中食等の業務筋に向けての
      冷凍商材の販売強化と販路の拡大を行ったものの、継続した仕入価格高騰に起因した国内需要の減退などがあり、
      売上高は減少いたしました。
       その結果、     売上高は141億20百万円           （前年同期は      136億88百万円       ）、  セグメント損失（営業損失）は15百万円                   （前
      年同期は    セグメント損失（営業損失）は１億27百万円                    ）となりました。
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     ②キャッシュ・フローの状況
      (営業活動によるキャッシュ・フロー)
       営業活動の結果       使用した資金は、49百万円            （前連結会計年度は         ２億５百万円の資金獲得           ）となりました。主な要
      因は、減価償却費４億63百万円、減損損失８億30百万円、税金等調整前当期純損失11億67百万円及び売上債権の増
      加額２億６百万円によるものであります。
      (投資活動によるキャッシュ・フロー)
       投資活動の結果       使用した資金は、２億78百万円               （前連結会計年度は         １億98百万円の資金使用           ）となりました。主
      な要因は、有形固定資産の取得による支出３億45百万円によるものであります。
      (財務活動によるキャッシュ・フロー)
       財務活動の結果       得られた資金は、２億92百万円               （前連結会計年度は         ３億37百万円の資金使用           ）となりました。主
      な要因は、長期借入れによる収入５億円と長期借入金の返済による支出２億53百万円によるものであります。
     ③生産、受注及び販売の実績

      a.生産実績
       当連結会計年度における生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。　
             セグメントの名称                      生産高(百万円)              前期比(％)
    加工食品事業                                       7,179          △0.3
    食肉事業                                       5,084           8.8
                合計                           12,263            3.3
     (注)   １   セグメント間取引については、相殺消去しております。
       ２   金額は、製造原価によっております。
      b.受注実績

        当社グループは、受注生産ではなく見込生産を行っております。
      c.商品仕入実績

       当連結会計年度における商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
             セグメントの名称                     商品仕入高(百万円)               前期比(％)

     加工食品事業                                        704         △17.8
     食肉事業                                       8,097           3.2
                合計                           8,802           1.1
     (注)   １　金額は、仕入価格によっております。
      d,販売実績

       当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
             セグメントの名称                      販売高(百万円)              前期比(％)

    加工食品事業                                       10,775            0.4
    食肉事業                                       14,120            3.2
                合計                           24,895            1.9
     (注)   １　セグメント間取引については、相殺消去しております。
       ２　総販売実績の100分の10以上を占める相手先はありません。
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    (２)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
       経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりでありま
      す。
       なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
     ①　財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容

       当社グループの連結会計年度の経営成績及び財政状態は、以下のとおりであります。
      経営成績の分析

       (売上高)
       当連結会計年度における           売上高は、248億95百万円            （前年同期は      244億20百万円       ）となりました。
       売上高は、消費者の節約・低価格志向は依然強いものの、価格改定に伴う販売価格の上昇などにより、増加いた
      しました。
       (売上原価、販売費及び一般管理費)

       当連結会計年度における売上原価は、原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇により、前連結会計年度に比
      べ３億81百万円増加の          209億93百万円       (前期比    1.9％増    )となりました。
       販売費及び一般管理費は、労働コストや物流コストの上昇により、前連結会計年度に比べ86百万円増加の                                                 42億67
      百万円   (前期比    2.1％増    )となりました。
       (営業外損益)

       当連結会計年度における営業外収益は、                   １億27百万円      (前期比    12.6％減    )となりました。これは、受取配当金46百
      万円、不動産賃貸料55百万円等によるものであります。
       営業外費用は、       98百万円    (前期比    1.9％減    )となりました。これは、支払利息66百万円や不動産賃貸費用28百万円等
      によるものであります。
       (特別損失)

       当連結会計年度における特別損失は、                  ８億30百万円      となりました。これは、減損損失８億30百万円によるもので
      あります。
       (親会社株主に帰属する当期純損益)

       当連結会計年度における親会社株主に帰属する当期純損失は、                             11億94百万円      (前期は    親会社株主に帰属する当期純
      損失７億18百万円        ）となりました。
      財政状態の分析

       (資産の部)
       当連結会計年度末の資産合計は、前連結会計年度末に比べ                           ７億45百万円減少        の 137億６百万円       となりました。流動
      資産は、前連結会計年度末に比べ                ２億29百万円増加        の 61億47百万円      となりました。主な要因は、売掛金２億５百万
      円の増加によるものであります。固定資産は、前連結会計年度末に比べ                                 ９億74百万円減少        の 75億59百万円      となりま
      した。主な要因は、建物及び構築物２億38百万円、土地６億41百万円の減少によるものであります。
       (負債の部)

       当連結会計年度末の負債合計は、前連結会計年度末に比べ                           ４億78百万円増加        の 114億79百万円       となりました。流動
      負債は、前連結会計年度末に比べ                ４億12百万円増加        の 73億87百万円      となりました。主な要因は、支払手形及び買掛
      金１億10百万円、短期借入金１億74百万円と未払金67百万円の増加によるものであります。固定負債は、前連結会
      計年度末に比べ       66百万円増加      の 40億92百万円      となりました。主な要因は、長期借入金１億72百万円の増加と退職給
      付に係る負債65百万円の減少によるものであります。
       (純資産の部)

       当連結会計年度末の純資産合計は、前連結会計年度末に比べ                            12億24百万円減少        の 22億27百万円      となりました。主
      な要因は、利益剰余金11億94百万円の減少によるものであります。以上の結果、自己資本比率は                                             16.2％   となりまし
      た。
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       セグメントごとの資産は、次のとおりであります。
      加工食品事業

       当連結会計年度におけるセグメント資産は、有形固定資産の減損損失及び減価償却費の計上等により、前連結会
      計年度に比べ      ３億88百万円減少        の 55億40百万円      (前期比    6.6％減    )となりました。
      食肉事業

       当連結会計年度におけるセグメント資産は、売掛金及び商品及び製品の増加により、前連結会計年度に比べ                                                  １億
      67百万円増加      の 27億59百万円      (前期比    6.5％増    )となりました。
       主要な経営指標は、次のとおりであります。

              主な経営指標                    当連結会計年度(％)               前期比(％)

    売上高経常利益率                                       △1.4          △0.1
    自己資本比率                                        16.2          △7.7

       グループは、安定的かつ継続的な成長を重視し、売上高経常利益率、自己資本比率を重要な経営指標として位置

      付け、売上高経常利益率５％、自己資本比率50％を経営目標として、その向上に努めてまいります。
    　　　(売上高経常利益率）

       当連結会計年度における売上高経常利益率は、厳しい経営環境により経常損失となり、売上高経常利益率△1.4％
      で前期に比べ0.1％減少いたしました。
      　(自己資本比率)

       当連結会計年度における自己資本比率は、利益剰余金の減少により、                                16.2％   となり、前期に比べ7.7％減少いたし
      ました。
     ②　キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報

      キャッシュ・フローの状況の分析
       当社グループの当連結会計年度のキャッシュ・フローは、「第２                               事業の状況　４        経営者による財政状態、経営
      成績及びキャッシュ・フローの状況の分析　（１）経営成績等の概要　②　キャッシュ・フローの状況」に記載の
      とおりであります。
      資本の財源及び資金の流動性

       当社グループの運転資金需要のうち主なものは、商品及び原材料の仕入のほか、製造費、販売費及び一般管理費
      等であります。投資を目的とした資金需要は、設備投資等によるものであります。
       当社グループは、事業運営上必要な資金の流動性と資金の源泉を安定的に確保し、収益構造を確立し、安定経営
      の基盤を強固にすることを基本方針としております。
       短期運転資金は、自己資金及び金融機関からの短期借入を基本としており、設備投資や長期運転資金の調達につ
      きましては、金融機関からの長期借入を基本としております。
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    (３)重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定
       当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成してお
      ります。この連結財務諸表の作成にあたって、資産、負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす見積り及び仮定
      を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は実際の結果と異なる可能性があります。
       連結財務諸表の作成にあたって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは以下のとおりであります。

      （減損損失における将来キャッシュ・フロー）

       減損損失を認識するかどうかの判定及び使用価値の算定において用いられる将来キャッシュ・フローは、事業計
      画の前提となった数値を、経営環境などの外部要因に関する情報や当社グループが用いている内部の情報（予算な
      ど）と整合的に修正し、資産グループの現在の使用状況や合理的な使用計画等を考慮し見積っております。当該見
      積りには、売上高に影響する販売単価及び数量、また経費見込金額等の仮定を用いております。また、損益の見積
      りのほか、将来キャッシュ・フローの期間、当該期間における再投資の見積り等、見積要素が複数存在します。
       当該見積り及び仮定について、将来の不確実な経済条件の変動等により見直しが必要となった場合、翌連結会計
      年度以降の連結財務諸表において追加の減損損失（特別損失）が発生する可能性があります。
    ５  【経営上の重要な契約等】

       該当事項はありません。
    ６  【研究開発活動】

       当社グループにおける研究開発活動は、開発アカデミーを中心に行っており、「食品の特性と安心・安全・美味
      しさを追求し、健康と感動と笑顔のある楽しい食生活を演出するとともに人に対する優しさ」を経営方針としてお
      ります。
       当連結会計年度のハム・ソ－セージの分野におきましては、発売から70年以上が経過し、当社オンリーワン商品
      である「花ソーセージ」をスライスパックにした「花ソーセージスライス」を発売いたしました。また、コロナ禍
      からの回復基調にある外食産業や業務用商品向けに、豚肉のあらびき感にこだわったあらびきポークウインナーと
      して「あらびきKING」、焼いて食べる専用のソーセージとしてドイツの屋台で親しまれている「ブラートヴルス
      ト」、あらびきタイプのソーセージを厚切りステーキとした「ポーク＆チキンボロニアソーセージ」等の冷凍タイ
      プを発売いたしました。さらには、ポーク＆チキンウインナーのパッケージの見直しを行い、岡山昴工場生産の
      「瀬戸内ウインナー」、熊本工場生産の「くまモンウインナー」をリニューアル発売いたしました。
       デリカテッセンの分野におきましては、お客様からご好評いただいている「肉厚ハンバーグ」シリーズとして、
      あっさり味の「肉厚ハンバーグ和風おろしソース」を発売いたしました。また、コンパクトな包装材とすることで
      環境負荷の低減       に繋がるよう、国産ハンバーグや牛カルビハンバーグシリーズの包装材を見直し、リニューアルを
      行っております。
       ギフト商品におきましては、当社のオリジナルブランド「ロマンティック街道」シリーズを中心とした中元・歳
      暮の商品バリエーションを充実させるとともに、デリカテッセンギフトや自家用として伸長しているカジュアルギ
      フトの拡販に取り組み、今後も幅広い分野での商品開発を進め、売上拡大を図ってまいります。
       コンプライアンスやトレーサビリティ等の食の安心・安全への対応、素材の特性を活かした美味しさの追求、新
      たな食シーンの提案等、消費者ニーズに沿った商品の提供ができるよう邁進してまいります。
       今後も、マーケットインの発想で市場のニーズを把握し、仕入れ・製造・販売部門との部門連携を図り、常に迅
      速なる商品開発を進めてまいります。
       当連結会計年度における研究開発費は                 218  百万円であります。

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    第３ 【設備の状況】
    １  【設備投資等の概要】

      当連結会計年度の設備投資については、生産性向上や設備の維持更新などを目的とした設備投資を継続的に実施し
     ております。
      当連結会計年度の設備投資の総額は                394  百万円であり、セグメントごとの設備投資について示すと、次のとおりであ
     ります。
     (1)  加工食品事業
       当連結会計年度においては、広島工場や熊本工場等における生産性向上や生産設備の維持更新による総額                                                347  百万
      円の設備投資を実施いたしました。
       なお、重要な設備の除却又は売却はありません。

     (2)  食肉事業

       当連結会計年度においては、空調設備の更新を中心とする総額                             5 百万円の設備投資を実施いたしました。
       なお、重要な設備の除却又は売却はありません。
     (3)  全社（共通）

       当連結会計年度においては、賃貸物件の自動火災報知機設備の更新を中心とする総額                                       41 百万円の設備投資を実施
      いたしました。
       なお、重要な設備の除却又は売却はありません。
    ２  【主要な設備の状況】

     (1)  提出会社
                                                2023年３月31日       現在
                                  帳簿価額(百万円)
                                                       従業
     事業所名
            セグメン      設備の
                           機械装置
                                                       員数
                      建物及び           土地    工具、器具
            トの名称       内容
     (所在地)
                                           リース資産       合計
                           及び運搬
                                                       (名)
                      構築物          (面積㎡)      及び備品
                            具
                                   163                     43
    本社             会社統括
             ―           17     －           －      4     184
                                 ( 1,770)                     (   6)
    (広島市西区)              設備
    広島工場
            加工食品
                                    70                     90
    (広島市安佐             生産設備       388     423            28      3     915
                                 (22,854)                      (119)
             事業
    北区)
    熊本工場
            加工食品                                            43
                                   439
    (熊本県菊池             生産設備       513     224            7     －    1,185
                                                       ( 52)
                                 (34,359)
             事業
    市)
    岡山工場
                                                        14
            加工食品                       284
    (岡山県浅口             生産設備       708     56            4     －    1,053
                                                       ( 11)
             事業                    (17,546)
    市)
    研究開発セン
            加工食品                       250                     18
    ター             生産設備        －     －           －      －     250
                                 ( 2,640)                     (   1)
             事業
    (広島市西区)
            加工食品
                                                        21
    広島営業部                               －
                 販売設備        87     －            0      0     88
           事業・食肉
                                                       (   7)
    (広島市西区)                             (　　－)
             事業
            加工食品
    岡山営業部
                                                        10
                                    －
    (岡山県浅口             販売設備       227     －            0      2     230
           事業・食肉
                                                       (   2)
                                　(　　－)
    市)
             事業
     (注)   １　上表のほか、連結会社以外からの主要な賃借及びリース設備の内容は下表のとおりであります。
               設備の内容                 台数            年間リース料(百万円)

          コンピュータ機器                      615                       22
          車両運搬具                      150                      150
       ２　上表従業員数の（　）は臨時従業員数であります。

       ３　現在休止中の主要な設備はありません。
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     (2)  子会社
                                                2023年３月31日       現在
                                    帳簿価額(百万円)
                                                       従業
                 セグメ
           事業所名
      会社名           ントの    設備の内容                                  員数
                               機械装置
                                        工具、器
           (所在地)
                          建物及び          土地
                                             リース資
                 名称
                                                       (名)
                                        具及び備          合計
                               及び運搬
                                              産
                           構築物         (面積㎡)
                                          品
                                具
           広島営業
                                                        －
                                      212
    ㈱福留       部(広島     食肉事業     販売設備        －     －         －     －     212
                                                       ( 1)
                                    (1,983)
           市西区)
     (注)   １　上表従業員数の（　）は臨時従業員数であります。
       ２　現在休止中の主要な設備はありません。
    ３  【設備の新設、除却等の計画】

     (1)  重要な設備の新設等
       該当事項はありません。
     (2)  重要な設備の除却等

       該当事項はありません。
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    第４   【提出会社の状況】
    １  【株式等の状況】

     (1)  【株式の総数等】
      ①  【株式の総数】
                種類                      発行可能株式総数(株)

               普通株式                                    13,600,000
                計                                   13,600,000
      ②  【発行済株式】

               事業年度末現在           提出日現在        上場金融商品取引所
        種類        発行数(株)          発行数(株)        名又は登録認可金融                内容
              ( 2023年３月31日       )  (2023年６月22日)          商品取引業協会名
                                 東京証券取引所
       普通株式           3,400,000          3,400,000                  単元株式数100株
                                 スタンダード市場
        計          3,400,000          3,400,000         ―            ―
     (2)  【新株予約権等の状況】

      ①  【ストックオプション制度の内容】
       該当事項はありません。
      ②  【ライツプランの内容】

       該当事項はありません。
      ③  【その他の新株予約権等の状況】

       該当事項はありません。
     (3)  【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

       該当事項はありません。
     (4)  【発行済株式総数、資本金等の推移】

                発行済株式       発行済株式      資本金増減額       資本金残高       資本準備金       資本準備金

        年月日        総数増減数       総数残高                     増減額       残高
                  (株)       (株)      (百万円)       (百万円)       (百万円)       (百万円)
    2017年10月１日(注)           △13,600,000        3,400,000           ―     2,691        ―     1,503
     (注)　2017年10月１日をもって５株を１株に株式併合し、これに伴い発行済株式総数が13,600,000株減少しておりま
        す。
     (5)  【所有者別状況】

                                               2023年３月31日       現在
                       株式の状況(１単元の株式数             100  株)
                                                    単元未満
           政府及び
                                 外国法人等
      区分                                              株式の状況
                     金融商品     その他の                個人
           地方公共     金融機関                                計
                                                     (株)
                     取引業者      法人               その他
                               個人以外      個人
            団体
    株主数
              －      8     4     81      3     －    4,757     4,853       ―
    (人)
    所有株式数
              －    2,661       26    9,393       6     －   21,787     33,873      12,700
    (単元)
    所有株式数
              －    7.86     0.08    27.733      0.02      －    64.32     100.00        ―
    の割合(％)
     (注)　自己株式は63,250            株であり632単元は「個人            その他」、50株は「単元未満株式の状況」に含めて記載しており
        ます。なお、自己株式200株は株主名簿上の株式数であり、2023年３月31日現在の実質的な保有株式数63,050株
        であります。
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     (6)  【大株主の状況】
                                               2023年３月31日       現在
                                                  発行済株式
                                                  (自己株式を
                                           所有株式数
                                                   除く。)の
         氏名又は名称                     住所
                                                  総数に対する
                                            (千株)
                                                  所有株式数
                                                  の割合(％)
    株式会社福留興産                広島市西区草津港２丁目６－75                           689       20.66
    福栄会                広島市西区草津港２丁目６－75                           336       10.08
    福　原　康　彦                広島市西区                           125       3.76
    福　原　美　紀　子                広島市西区                           85       2.57
    中　島　修　治                広島市西区                           75       2.26
    中　島　章                広島市西区                           71       2.15
    新　田　惠　美　子                広島市西区                           70       2.13
    株式会社フジ                愛媛県松山市宮西１丁目２－１                           63       1.89
    福　原　治　彦                広島市西区                           62       1.88
    株式会社もみじ銀行                広島市中区胡町１－24                           62       1.87
    株式会社広島銀行                広島市中区紙屋町１丁目３－８                           48       1.45
           計                   －                1,691        50.69
     (注)　福栄会は、当社の取引先企業で構成された持株会であります。
     (7)  【議決権の状況】

      ①  【発行済株式】
                                               2023年３月31日       現在
           区分           株式数(株)         議決権の数(個)                内容
    無議決権株式                    ―          ―              ―
    議決権制限株式(自己株式等)                    ―          ―              ―
    議決権制限株式(その他)                    ―          ―              ―
                    (自己保有株式)
    完全議決権株式(自己株式等)                              ―              ―
                    普通株式      63,000
                    普通株式
    完全議決権株式(その他)                            33,243               ―
                         3,324,300
                    普通株式      12,700
    単元未満株式                              ―              ―
    発行済株式総数                    3,400,000         ―              ―
    総株主の議決権                    ―        33,243               ―
      ②  【自己株式等】

                                               2023年３月31日       現在
                               自己名義      他人名義      所有株式数      発行済株式総数
       所有者の氏名
                    所有者の住所          所有株式数      所有株式数       の合計      に対する所有
        又は名称
                                (株)      (株)      (株)    株式数の割合(％)
                 広島市西区草津港
    (自己保有株式)
                                63,000      －      63,000          1.85
    福留ハム株式会社
                 二丁目６番75号
          計             ―          63,000      －      63,000          1.85
     (注)　株主名簿上は、当社名義となっておりますが、実質的に所有していない株式が200株(議決権2個)あります。
        なお、当該株式数は①［発行済株式］で記載のとおり「完全議決権株式(その他)」欄に含めております。
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    ２  【自己株式の取得等の状況】
       【株式の種類等】　           会社法第155条第７号による普通株式の取得

     (1)  【株主総会決議による取得の状況】
       該当事項はありません。
     (2)  【取締役会決議による取得の状況】

       該当事項はありません。
     (3)  【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

               区分                  株式数(株)            価額の総額(百万円)

    当事業年度における取得自己株式                                     40               0

    当期間における取得自己株式                                     22               0

     (注)　当期間における取得自己株式には、2023年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りに

        よる株式数は含めておりません。
     (4)  【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

                           当事業年度                   当期間

           区分
                               処分価額の総額                  処分価額の総額
                       株式数(株)                  株式数(株)
                                 (円)                  (円)
    引き受ける者の募集を行った
                            ―         ―         ―         ―
    取得自己株式
    消却の処分を行った取得自己株式                        ―         ―         ―         ―
    合併、株式交換、株式交付、
    会社分割に係る移転を行った                        ―         ―         ―         ―
    取得自己株式
    その他                        ―         ―         ―         ―
    保有自己株式数                      63,050           ―       63,072           ―

     (注)　当期間における保有自己株式数には、2023年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取り

        による株式数は含まれておりません。
    ３  【配当政策】

      当社は強固な経営基盤に基づく安定的な配当の継続を基本方針としております。
      当社の剰余金の配当は、期末配当の年１回を基本的な方針としており、配当の決定機関は取締役会であります。ま
     た、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。
      当社では、期末配当金として年１回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、会社法第459条第１項の規定
     に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる旨を定款に定めております。当事業年度にお
     きましては、大幅な赤字決算を計上することとなったため、誠に遺憾ではございますが無配とさせていただきます。
      なお、当社は連結配当規制適用会社であります。
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    ４  【コーポレート・ガバナンスの状況等】
     (1)  【コーポレート・ガバナンスの概要】
      ①  コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
        当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は、企業価値を高め、株主、消費者及び地域などか
       ら支持され、信頼される企業経営を実現することであると考えております。
        このような観点から、より健全かつ効率的な経営を目指し、意思決定の透明性、迅速性に加え経営監視機能の
       充実、強化が重要であり、また、その根底にあるものは、コンプライアンス経営の実践であると考えておりま
       す。なお、2003年３月に「コンプライアンス委員会」を設置し、さらにコーポレート・ガバナンスの充実のため
       「内部統制委員会」、「ＦＲＡ(福留ハム・リスクマネジメント・アクション)委員会」を設置し法令遵守及びリ
       スクマネジメントのための体制の強化、確立を図っております。
      ②  企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

    　　　当社のコーポレート・ガバナンス体制の模式図は、以下のとおりであります。
       (ⅰ)企業統治体制の概要








         取締役会は、代表取締役社長　福原治彦が議長を務め、代表取締役会長　中島修治、専務取締役　目貫啓
        治、常務取締役　砂田誠、常務取締役　末岡正美、取締役相談役　福原康彦、取締役　草場利行、社外取締
        役　原孝司、社外取締役　越智貢、社外取締役　中野千秋、10名の取締役（うち社外取締役３名）で構成さ
        れ、定期的に取締役会を開催し、必要に応じて臨時取締役会を随時開催しております。取締役会は、月次の経
        営成績に加え、法令・定款で定められた事項や経営に関する重要事項について意思決定するとともに、各取締
        役の業務執行状況の監督を行っております。また、取締役会には、全ての監査役が出席し、取締役の業務執行
        状況を監視できる体制にしております。
         監査役会は、監査役　吉田裕二、監査役　明石嘉典、社外監査役　池村和朗、社外監査役　近藤敏博の４名
        (うち社外監査役２名)で構成され、監査方針や業務監査の方法等について協議し、監査実務の効率性、網羅性
        が保てるよう運営しております。監査役は、毎回の取締役会に出席し取締役の業務執行状況を監督するととも
        に議案に関して意見を述べ、また、経営会議等主要諸会議への出席や、事業所等への直接監査の実施などによ
        り、コンプライアンス並びにコーポレート・ガバナンスが有効に機能するよう経営の監視機能を強化しており
        ます。また、検査部及び会計監査人と随時情報交換や意見交換を行うなど、連携を密にし監査機能の向上を
        図っております。
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         経営会議は、代表取締役社長　福原治彦が議長を務め、代表取締役会長　中島修治、専務取締役　目貫啓
        治、常務取締役　砂田誠、常務取締役　末岡正美、取締役相談役　福原康彦、取締役　草場利行、営業統括
        ルート営業本部長　中道淳之、営業統括ルート営業部副本部長　古閑泰志、営業統括流通営業本部長　藤本
        茂、営業統括戦略営業本部長　鈴木仁、食肉本部長　中村秀明、食肉本部副本部長　小方裕治、昴営業本部
        長　岡部恭司、開発アカデミー長代理　岡崎卓美、経営管理本部長　梶原勝、経営管理部参与　花谷隆次、検
        査部長　高曲新太郎、総務人事部長　山部佑人、経理部長　深町誠、加工本部副本部長　酒井保、加工本部副
        本部長　古田幸信で構成され、毎回常勤監査役も出席して開催されます。経営会議は毎月開催され、月々の経
        営計画の実施状況の確認と重要施策の決定並びに中・長期的課題に対する進捗状況の確認など業務執行の意思
        統一を図っております。
       (ⅱ)当該企業統治の体制を採用する理由

         当社は、監査役設置会社で監査役４名（うち社外監査役２名）であり、監査の独立性、客観性を確保するこ
        とを目的として社外監査役を選任しております。この体制で経営の最高意思決定機関である取締役会に業務執
        行の権限と責任を集中させ、業務執行及び取締役会から独立した監査役及び監査役会に取締役会に対する監査
        機能を担わせることで、適切な経営の意思決定と業務執行を実現するとともに組織的に十分牽制の効く体制で
        あると考えております。
         また、監査役は毎回の取締役会を始め経営会議等主要な会議への出席や、事業所等への監査の実施及び会計
        監査人・内部監査部門との連携などにより、コンプライアンス並びにコーポレート・ガバナンスが有効に機能
        するよう経営の監視機能を強化しております。
      ③　企業統治に関するその他の事項

       (ⅰ)内部統制システム整備の状況
          当社は、会社の永続的な成長・発展のため並びに株主・顧客の方々からの支持を得、信頼される企業経営
         を実現させるため、従来の内部監査システムが、有効かつ効率的に機能し、経営の透明性を図る監視機能と
         して、取締役の職務の執行に必要な法令及び定款に適合することを確保するために必要な体制及びその他株
         式会社の業務の適正性を確保するために必要な体制を整備し、取締役はもちろん企業全体が合理的に事業を
         遂行することを考慮し内部統制システムを構築しております。基本方針は以下のとおりとなっております。
        (a)  取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制

         (イ)取締役は、毎月開催する経営会議において経営に関する課題を検討し、定期的に開催する取締役会で経
           営に関する課題について決定する。また、重要案件が生じた場合には、臨時取締役会を開催する。
         (ロ)取締役は、取締役会で決定した「内部統制」に関する基本方針に従い運用しているかを監督するととも
           に業務の改善等によるシステムの変更が生じた場合、必要に応じて見直しを行う。
         (ハ)取締役は、財務情報その他会社情報を適正かつ適時に開示するために必要な体制を整備する。
         (ニ)当社グループは、社会の秩序や企業活動を脅かす反社会的勢力との関わりを一切持たないこととする。
           また、そのような団体、個人から不当な要求を受けた場合には、警察等関連機関と連携し、毅然とした
           態度で対応する。
        (b)  取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
         (イ)各文書の保存及び管理は別に定める文書規程に従い運用実施し、必要に応じて運用状況の検証、見直し
           等を行う。
         (ロ)各会議事務局は議事録（株主総会議事録・取締役会議事録・経営会議議事録等）を作成し保管する。
         (ハ)取締役及び監査役は、常時、これらの文書等を閲覧できるものとする。
        (c)  損失の危険の管理に関する規程その他の体制
         (イ)検査部を代表取締役直轄（代表取締役社長が任命した取締役または理事がその補助の任にあたる場合が
           ある。）とし、独立した立場から監査を実施し、その結果について代表取締役及び監査役に報告する。
         (ロ)品質保証部を代表取締役直轄（代表取締役社長が任命した取締役または理事がその補助の任にあたる場
           合がある。)とし、独立した立場から品質検査等を実施し、その結果について代表取締役及び監査役に報
           告する。
         (ハ)当社グループにて不測の事態が生じた場合、コンプライアンス委員会及び環境・品質・災害のリスクに
           ついてはＦＲＡ（福留ハム・リスクマネジメント・アクション）を開催し重要課題に対応する。
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        (d) 取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
          (イ)中期経営計画及び年度経営計画を定め、達成すべき目標を明確にする。
          (ロ)当社は、毎月開催する経営会議及び定期的に開催する取締役会のほか、必要に応じて臨時取締役会を
            開催する。また、毎月年度経営計画の進捗を確認するルート営業会議・流通営業会議及び各事業部経
            営会議を開催し、目標達成を図る。
          (ハ)職務の執行に関する権限及び職責等については、「業務分掌規程」、「職務権限規程」、「業務マ
            ニュアル」等の社内規程により、各役職員の権限と責任を明確化し、効率的な職務の執行が行える体
            制を確保する。
        (e)  監査役の職務を補助すべき使用人に関する事項
           監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合には、取締役会は監査役と協議の上、監
          査役を補助すべき使用人を置くものとする。また、当該使用人は、監査役から監査業務に必要な命令を受
          けた場合は、取締役からの指揮命令、制約を受けないものとする。
        (f)  監査役会または監査役への報告に関する体制
          (イ)当社グループの取締役及び使用人は、会社の業績に重大な影響を及ぼすおそれがある事実、あるいは
            会社に著しい損害を及ぼすおそれがある事実を発見したときは、直ちに監査役に報告する。
          (ロ)監査役は、定例及び臨時の取締役会、毎月開催する経営会議に出席するほか、重要な会議にも出席
            し、必要に応じて当社グループの取締役及び使用人に対して、業務執行状況等に関する報告を求める
            ことができる。
          (ハ)監査役への報告を行った者が、当該報告をしたことを理由にして不利な取り扱いを受けることを禁止
            し、その旨を役職員に周知徹底する。
          (ニ)監査役が職務の執行について生じる費用の前払いまたは償還を請求したときは、監査役の職務執行に
            必要でないと認められた場合を除き、速やかにこれに応じるものとする。
        (g)  その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
          (イ)監査役は、会計監査人、検査部、グループ各社の監査役と情報交換に努めるとともに、連携して当社
            及びグループ各社の監査の実効性を確保する。
          (ロ)監査役会は、代表取締役と定期的な会合を持ち、会社が対処すべき課題や監査上の重要事項等につい
            ての情報・意見交換を行い、相互の意思疎通を図るよう努める。
          (ハ)監査役会は、会計監査人及び検査部との連携を図り、定期的に意見交換を行い、監査の実効性を確保
            する。
        (h)  財務報告の信頼性を確保するための体制
           当社グループは、財務報告の信頼性を確保し、金融商品取引法に規定する内部統制報告書の提出を有効
          かつ適正に行うため、内部統制規程に基づき財務報告に係る内部統制監査を行う。
      (ⅱ)リスク管理体制の状況

         当社は、2003年３月に代表取締役及び営業、製造、管理部門担当の役員をメンバーとする「コンプライアン
        ス委員会」を発足させ、2005年３月に「個人情報の保護に関する法律」などの法令に則り「コンプライアンス
        委員会」内に包含した体制を整備するなど法令遵守のための体制の強化、確立を図っております。その主な内
        容はグループ各社及び取引先各社への立ち入り検査と指導状況の報告であり、個々の改善を指示し実施の確認
        をしております。
         また、総務人事部に法務担当を設置して、製品・商品の安全・安心の包括的な管理体制のみならず、全般的
        な法令遵守体制を強化しております。
         さらに、2009年７月に「ＦＲＡ（福留ハム・リスクマネジメント・アクション）委員会」を発足させ、感染
        症対策・事故対策・災害対策・製品事故対策・法令違反対策・社員の不正対策・環境汚染対策・インフラ対策
        の８つの項目に対しマニュアルを策定し、未然防止対策・危機管理体制を整備しております。
         なお、コンプライアンス経営を確固としたものにするため、問題点の早期発見と早期対応することを目的と
        して「コンプライアンスホットライン(内部通報窓口)」を総務人事部内に設けております。
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      (ⅲ)子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制
        (a)グループ会社における業務の適正を確保するため、グループ全体のリスク管理等は検査部による監査、品質
         保証部による品質等の検査及び総務人事部がコンプライアンス委員会規程に基づき関係部署との連携を図り
         管理する。
        (b)検査部は、定期的に子会社の内部統制の状況等について監査を実施し、その結果を代表取締役社長に報告す
         る。
       (c)当社の役員を子会社の役員に就任させることにより、当社が子会社の業務の適正性を監視できる体制とす
         る。
      ④  取締役会の活動状況

       当事業年度において取締役会を13回開催しており、個々の取締役の出席状況については次のとおりであります。
            氏　　名            開催回数           出席回数
         中島修治                    13回          13回
         福原治彦                    13回          13回
         目貫啓治                    13回          13回
         砂田　誠                    13回          13回
         末岡正美                    13回          13回
         福原康彦                    13回          13回
         草場利行                    13回          12回
         原　孝司                    13回          13回
         越智　貢                    13回          13回
         中野千秋                    13回          12回
     　　　（注）上記当事業年度開催の取締役会のほか、会社法第370条にもとづく書面によるみなし決議を１回行ってお
           ります。
       取締役会における具体的な検討内容としては、決議事項として                             株主総会に関する事項、決算に関する事項、取締

      役に関する事項、予算や事業計画に関する事項、人事・組織に関する事項、固定資産売却に関する事項等、法令・
      定款で定められた事項や経営に関する重要事項について意思決定を行いました。また、月次営業成績の報告及び人
      事関連報告、監査報告、ESGに関する報告、決定事項の経過報告、経営目標の達成状況や経営課題及び対策等の確認
      を行いました。
      ⑤  取締役の定数

        当社の取締役は、11名以内とする旨を定款に定めております。
      ⑥  取締役の選任の決議要件

        当社は、取締役の選任決議は、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出
       席し、その議決権の過半数をもって行う旨を定款に定めており、また、取締役の選任については、累積投票によ
       らないものとする旨を定款に定めております。
      ⑦  責任限定契約の内容の概要

        当社と各社外取締役及び各社外監査役は、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害賠
       償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、会社法第425条第１項に
       定める額としております。
      ⑧  剰余金の配当等の決定機関

        当社は、剰余金の配当等、会社法第459条第１項各号に定める事項については、法令に別段の定めがある場合を
       除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨を定款に定めております。これは、剰余金の配当
       等を取締役会の権限とすることにより、機動的な資本政策を行うことを目的とするものであります。
        なお、剰余金の配当の基準日は、期末配当が毎年３月31日、中間配当が毎年９月30日でありますが、その他に
       基準日を定めて剰余金の配当をすることができる旨を定款に定めております。
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      ⑨  取締役、監査役及び会計監査人の責任免除
        当社は、取締役（取締役であった者を含む。）、監査役（監査役であった者を含む。）及び会計監査人（会計
       監査人であった者を含む。）がその職務の遂行にあたり期待される役割を十分に発揮できるよう、会社法第426条
       第１項の規定により、取締役会の決議によって、会社法第423条第１項の責任（損害賠償責任）を法令の限度にお
       いて免除することができる旨を定款に定めております。
      ⑩  株主総会の特別決議要件

        当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主
       の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨を定款に定めており
       ます。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを
       目的とするものであります。
      ⑪  自己株式の取得

        当社は、自己株式の取得について、経済情勢の変化に対応して財務政策等の経営諸施策を機動的に遂行するこ
       とを可能とするため、会社法第165条第２項の規定に基づき、取締役会の決議によって市場取引等により自己株式
       を取得することができる旨を定款で定めております。
      ⑫  役員等賠償責任保険契約の内容の概要

        当社は、会社法第430条の３第１項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結し、被保険者が
       負担することとなる法律上の損害賠償金および争訟費用等の損害を当該保険契約により填補することとしており
       ます。当該役員等賠償責任保険契約の被保険者は、当社の取締役、監査役および執行役員であり、その保険料は
       １割を被保険者が自己負担しております。
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     (2)  【役員の状況】
    ①役員一覧
     （1）2023年６月22日（有価証券報告書提出日）現在の役員の状況は、以下のとおりです。
      　男性   14 名　女性    0 名　（役員のうち女性の比率             0 ％）
                                                      所有株式数
         役職名         氏名      生年月日               略歴            任期
                                                       (株)
                               1973年４月     当社入社
                               1981年４月     当社取締役
                               1988年５月     当社常務取締役
                               1992年４月     当社代表取締役専務
                               1997年６月     当社代表取締役副社長
                               1997年６月     昴㈱代表取締役
                               2000年４月     当社代表取締役社長
                               2001年２月     当社ＣＥＯ(現任)
                               2003年２月     支援共通カンパニーＣＯＯ
        代表取締役
                               2006年２月     当社営業・支援管掌役員兼企画開発
         会長       中　島　修　治       1948年９月16日      生                      (注)５    75,265
                                    本部長
         ＣＥＯ
                               2007年２月     当社経営管理本部長
                               2009年１月     当社支援カンパニーＣＯＯ兼総合本
                                    社人財育成担当
                               2010年１月     当社支援カンパニーＣＯＯ兼総合本
                                    社人財育成責任者
                               2011年５月     当社支援カンパニーＣＯＯ兼総合本
                                    部人財育成責任者
                               2012年２月     当社ＤＳカンパニーＣＯＯ
                               2020年１月     当社代表取締役会長(現任)
                               1998年４月     当社入社
                               2006年10月     当社輸入ミート部副部長
                               2008年５月     当社食肉事業部副事業部長
                               2009年１月     当社支援本部副本部長
                                    総合本社事業担当
                               2009年８月     当社執行役員
                                    総合本社事業担当兼フードサービス
                                    担当
                               2011年４月     総合本社戦略事業責任者
                               2011年５月     総合本部戦略事業責任者
                               2011年６月     当社取締役
                               2012年１月     当社支援カンパニー昴事業部副事業
                                    部長兼外食フードサービス部長
                               2012年２月     当社ＤＳカンパニー昴事業部副事業
                                    部長兼外食フードサービス部長
                               2012年４月     当社支援カンパニー副ＣＯＯ
                               2013年９月     当社支援カンパニー社長室長
       代表取締役社長
       営業統括・食肉本部          福　原　治　彦       1970年１月７日      生        当社支援カンパニー総務支援部担当               (注)５    62,704
       ・昴営業本部担当
                               2014年２月     当社代表取締役専務
                                    当社支援カンパニーＣＯＯ
                               2014年４月     当社支援カンパニー総務支援部長
                                    当社総合本部総務革新責任者
                               2015年６月     当社支援カンパニー責任者兼社長補
                                    佐兼支援本部長
                               2016年６月     当社代表取締役副社長
                                    当社営業カンパニー責任者兼総合本
                                    部販売改革責任者
                               2017年４月     当社開発アカデミー副責任者
                               2020年１月     当社代表取締役社長(現任)
                               2020年11月     当社営業本部・食肉本部・昴営業本
                                    部担当
                               2021年８月     当社営業統括本部長兼食肉本部・昴
                                    営業本部担当
                               2023年１月     当社営業統括・食肉本部・昴営業本
                                    部担当(現任)
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                                                     所有株式数
        役職名         氏名      生年月日               略歴            任期
                                                       (株)
                              1978年４月     当社入社
                              2000年２月     当社執行役員開発本部長
                              2002年２月     当社開発本部長兼デリカ事業部長
                              2007年２月     当社企画開発本部長兼技師長
                              2009年１月     当社執行役員総合本社開発担当兼広
                                    報担当兼支援本部長兼企画支援部長
                                    兼総技師長
                              2009年８月     当社常務執行役員支援本部長兼企画
                                    支援部長兼開発部長兼総技師長
                                    総合本社開発担当兼広報担当
                              2010年２月     当社専務執行役員支援本部長兼企画
                                    支援部長兼開発本部長兼総技師長
                              2010年11月     当社研究開発カンパニーＣＯＯ
                              2011年５月     当社総合本部本部長兼開発革新責任
                                    者兼広報責任者兼総技師長
                              2011年６月     当社取締役
                              2011年12月     当社研究開発カンパニー仕入部長
                              2012年１月     当社支援カンパニー昴事業部長
                              2012年２月     当社ＤＳカンパニーＤＳ事業部長兼
                                    ＤＳ部長兼昴事業部長
                              2012年４月     当社支援カンパニーＣＯＯ
                              2013年１月     当社研究開発カンパニー経営企画部
     専務取締役　社長室長
                目  貫   啓   治
                      1955年12月１日      生        長               (注)５     1,100
    開発アカデミー・加工本部・
      経営管理本部担当
                              2013年４月     当社研究開発カンパニーＤＳ部長
                              2013年６月     当社常務取締役
                              2014年２月     当社専務取締役(現任)
                              2014年４月     当社商品・事業開発カンパニーＣＯ
                                    Ｏ兼開発企画部長
                              2015年６月     当社ハム・デリカ・開発カンパニー
                                    副責任者
                                    当社支援カンパニー副責任者兼新事
                                    業支援本部長
                              2015年７月     当社ハム・デリカ・開発カンパニー
                                    開発本部長
                              2016年１月     当社ハムソー・デリカ事業部デリカ
                                    事業部準備室長
                              2017年１月     当社開発アカデミー副責任者
                              2017年４月     ハム・デリカカンパニー副責任者
                                    支援カンパニー社長室経営企画部長
                              2018年10月     当社開発アカデミー責任者
                              2019年２月     当社支援カンパニー経営管理本部長
                                    兼支援カンパニー副責任者
                              2020年７月     当社社長室長（現任）
                              2020年11月     当社開発アカデミー・加工本部・経
                                    営管理本部担当（現任）
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                                                           有価証券報告書
                                                     所有株式数

        役職名         氏名      生年月日               略歴            任期
                                                       (株)
                              1980年４月     当社入社
                              2006年６月     当社技術開発部部長
                              2010年３月     当社熊本工場長
                              2013年１月     当社加工食品事業部長補佐
                              2013年７月     当社執行役員
                              2014年４月     当社加工食品事業部長
                              2015年２月     当社製造管理部長
                                    兼購買管理部長
                              2015年６月     当社取締役
                                    当社ハム・デリカ・開発カンパニー
                                    ハムソー・デリカ事業部長
                              2016年４月     当社ハム・デリカ・開発カンパニー
       常務取締役
                砂　田　　　誠       1958年３月１日      生        ハムソー事業部長               (注)５      600
       加工本部長
                              2016年６月     当社常務取締役(現任)
                              2017年４月     当社ハム・デリカカンパニーハム
                                    ソー事業部長
                                    開発アカデミー教育部長
                              2017年11月     当社ハム・デリカカンパニー加工本
                                    部長
                                    開発アカデミー研修センター長
                              2018年10月     当社ハム・デリカカンパニー責任者
                              2019年２月     当社開発アカデミー製造技術開発部
                                    長
                              2020年11月     当社加工本部長（現任）
                                    兼広島工場長
                              1978年４月     当社入社
                              1998年２月     当社食肉事業部国内ミート部次長
                              1999年７月     当社流通事業部副事業部長
                              2000年９月     当社流通事業部長
                              2006年２月     当社食肉事業部長
                              2008年３月     当社執行役員
       常務取締役
                              2008年11月     当社流通管理部長
      品質保証部フェロー          末　岡　正　美       1956年１月１日      生                      (注)５      600
                              2010年11月
                                    当社品質保証統括
      加工本部物流担当
                              2014年10月     当社品質保証部フェロー(現任)
                              2016年９月     当社常務執行役員
                                    兼物流事業部長
                              2020年６月
                                    当社取締役
                              2021年６月
                                    当社常務取締役(現任)
                              2022年４月
                                    当社加工本部物流担当(現任)
                              1968年３月     当社入社
                              1973年３月     当社取締役
                              1979年４月     当社常務取締役
                              1986年５月     当社専務取締役
                              1988年５月     当社取締役副社長
       取締役相談役
                福　原　康　彦       1945年６月12日      生                      (注)５    125,526
                              1988年12月     当社代表取締役副社長
                              1991年６月     当社代表取締役社長
                              1992年４月     ㈲福留興産代表取締役
                              1993年６月     佐賀県枝肉出荷㈱代表取締役(現任)
                              2000年４月     当社代表取締役会長
                              2020年１月     当社取締役相談役(現任)
                              1977年４月     当社入社
                              2002年２月     当社九州営業部長
                              2007年２月     当社営業カンパニー営業本部副本部
                                    長
                              2009年３月     当社執行役員
                              2010年２月     当社九州広域営業部長
                              2011年６月     当社取締役
        取締役
                草　場　利　行       1954年12月26日      生                      (注)５     1,300
                              2012年２月     当社営業本部特販部長
        営業担当
                              2014年４月
                                    当社営業カンパニー営業本部長
                              2016年６月     当社常務取締役
                              2017年１月     当社営業カンパニー統括営業本部長
                              2018年11月
                                    当社営業カンパニー広島営業本部長
                              2019年10月
                                    当社取締役(現任)
                                    当社営業担当(現任)
                                31/84




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                                                       福留ハム株式会社(E00341)
                                                           有価証券報告書
                                                      所有株式数

        役職名         氏名      生年月日               略歴            任期
                                                       (株)
                               1974年３月     ㈱しぼりや入社
        取締役       原　　　孝　司       1951年１月９日      生  2004年１月     経営研究所ワンナップ代表（現任）               (注)５      ―
                               2015年６月     当社取締役（現任）
                               1992年４月     広島大学文学部助教授
                               1997年４月     広島大学文学部教授
                               2001年４月     広島大学大学院文学研究科教授
        取締役       越　智　　　貢       1951年12月25日      生  2015年６月     当社取締役（現任）               (注)５      ―
                               2017年３月     広島大学名誉教授(現任)
                               2017年４月     プール学院大学教育学部教授
                               2018年４月     桃山学院教育大学教育学部教授
                               1997年４月     学校法人廣池学園麗澤大学国際経済
                                    学部助教授
                               2002年４月     学校法人廣池学園麗澤大学国際経済
                                    学部教授
                               2014年４月     学校法人廣池学園麗澤大学大学院経
                                    済研究科研究科長
                               2015年６月     当社取締役（現任）
                               2019年４月     学校法人廣池学園麗澤大学経済学部
        取締役       中　野　千　秋       1955年11月10日      生                       (注)５      ―
                                    教授
                               2020年４月     学校法人廣池学園麗澤大学国際学部
                                    教授
                               2021年４月     学校法人廣池学園麗澤大学名誉教授
                                    （現任）、企業倫理研究センター客
                                    員研究員（現任）
                               2021年９月     学校法人筑波学院大学経営情報学部
                                    教授（現任）
                               1975年３月     当社入社
                               1998年６月     当社経理部長
                               1999年９月     当社執行役員経理部長
                               2005年５月     当社管理本部長兼債権管理室長
                               2007年２月     当社支援共通カンパニー最高財務責
       常勤監査役        吉　田　裕　二       1948年７月17日      生                      (注)７     1,200
                                    任者
                               2008年３月     当社常務執行役員経営管理本部最高
                                    財務責任者
                               2010年７月     当社常勤顧問ＣＳＲ経営管理担当
                               2011年６月     当社監査役(現任)
                               1977年４月     当社入社
                               2005年５月     当社経理部長
                               2011年８月     当社経理支援部長
                               2013年７月     当社執行役員経理担当部長
       常勤監査役        明　石　嘉　典       1955年１月16日      生  2013年９月     当社執行役員経理支援部長               (注)７     2,000
                               2016年７月     当社執行役員支援本部副本部長
                               2017年４月     当社執行役員支援カンパニー副責任
                                    者
                               2017年６月     当社監査役(現任)
                               1991年３月     広島中央法律事務所開設(現任)
                               2011年６月     株式会社ＪＭＳ監査役
        監査役       池　村　和　朗       1953年２月26日      生                      (注)６      ―
                               2015年６月     株式会社ＪＭＳ取締役(現任)
                               2020年６月     当社監査役（現任）
                               1982年３月     公認会計士登録
                               2013年９月     有限責任監査法人トーマツ退社
                               2013年11月     公認会計士・税理士近藤敏博事務所
        監査役       近　藤　敏　博       1954年１月27日      生                      (注)６      ―
                                    開設(現任)
                               2020年６月     当社監査役（現任）
                            計                          270,295
     (注)   １　取締役相談役         福原康彦は、取締役会長            中島修治の実兄であります。

       ２　取締役社長        福原治彦は、取締役相談役             福原康彦の長男であります。
       ３　取締役      原孝司、越智貢及び中野千秋は、社外取締役であります。
       ４　監査役      池村和朗及び近藤敏博は、社外監査役であります。
       ５　任期は、2022年３月期に係る定時株主総会終結の時から2023年３月期に係る定時株主総会終結の時までであ
         ります。
       ６　任期は、2020年３月期に係る定時株主総会終結の時から2024年３月期に係る定時株主総会終結の時までであ
         ります。
       ７　任期は、2019年３月期に係る定時株主総会終結の時から2023年３月期に係る定時株主総会終結の時までであ
         ります。
                                32/84



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     （2）2023年６月23日に開催予定の第72回定時株主総会の決議事項として、第１号議案「定款一部変更の件」、第２号
      議案「取締役（監査等委員である取締役を除く。）５名選任の件」、第３号議案「監査等委員である取締役３名選
      任の件」を提案しており、当議案が承認可決された場合、役員の状況は以下のとおりとなります。また、総数8名の
      うち、男性     8 名、女性は     0 名（女性比率      0 ％）となります。なお、役付取締役等は、同定時株主総会終了後の取締役会
      で決定する予定であります。
                役職名                            氏名
              代表取締役会長                             中島　修治
              代表取締役社長                             福原　治彦
              取締役副社長                            目貫　啓治
               常務取締役                            砂田　誠
                取締役                           吉田　裕二
           取締役（常勤監査等委員）                               明石　嘉典
           社外取締役（監査等委員）                               池村　和朗
           社外取締役（監査等委員）                               近藤　敏博
     (注)   １   各取締役（監査等委員である取締役を除く。）の任期は、2023年６月23日開催予定の第72回定時株主総会終
         結の時から2024年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
       ２   各監査等委員である取締役の任期は、2023年６月23日開催予定の第72回定時株主総会終結の時から2025年３
         月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
       ②社外役員の状況

         当社は、社外取締役を３名選任しております。
         社外取締役　原孝司氏は、主に経営コンサルタントとしての幅広い専門的知識に基づき、企業のマーケティ
        ング等の観点から適宜発言・助言を行っております。
         社外取締役　越智貢氏は、主に大学教授として応用倫理の専門的見識に基づき、組織倫理やコンプライアン
        ス問題等の観点から適宜発言・助言を行っております。
         社外取締役　中野千秋氏は、主に大学教授として経営倫理の専門的見識に基づき、経営戦略やコンプライア
        ンス問題等の観点から適宜発言・助言を行っております。
         なお、原孝司氏、越智貢氏及び中野千秋氏とは、特別な利害関係はありません。また、当社の株式の保有も
        しておりません。
         社外監査役　池村和朗氏は、弁護士として法律の専門家としての豊富な経験と知見を有しております。
         社外監査役　近藤敏博氏は、公認会計士及び税理士として豊富な知識と経験があり、財務・会計及び税務に
        関する相当程度の知見を有しております。
         また、池村和朗氏及び近藤敏博氏とは、特別な利害関係はありません。また、当社の株式の保有もしており
        ません。
         当社は、社外取締役又は社外監査役の選任にあたって、独立性に関する基準又は方針については定めており
        ませんが、選任に当たっては、東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準を参考にしております。
        　なお、社外取締役及び社外監査役の全員は、東京証券取引所の定める独立役員の要件を満たしており、同取
        引所に届け出ております。
       ③社外取締役又は、社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内

       部統制部門との関係
         監査役は、毎回の取締役会を始め経営会議等主要な会議への出席や、事業所等への監査の実施及び会計監査
        人・内部監査部門との連携などにより、コンプライアンス並びにコーポレート・ガバナンスが有効に機能する
        よう経営の監視機能を強化しております。
         また、社外取締役は、取締役会への出席等を通じ、会計監査及び内部監査の報告を受け、必要に応じて意見
        を述べることにより、各監査と連携した監督機能を果たしております。また、内部統制部門である検査部は、
        必要に応じて取締役会において社外取締役に対し内部統制等の実施状況について報告しております。
        　社外監査役は、常勤監査役と連携して、検査部との情報交換を通じて、監査の実効性を高めております。常
        勤監査役と検査部は定期的にミーティングを実施し、内部監査計画の打合せ、内部監査実施状況の聴取、情報
        交換等を行っております。また、常勤監査役は検査部より適宜報告を受け、原則として月１回開催される監査
        役会において社外監査役と情報共有を図っております。
     (3)  【監査の状況】

       ①監査役監査の状況
        1.　組織・人員
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                                                       福留ハム株式会社(E00341)
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         当社の監査役監査は、監査役会制度を採用しております。監査役４名(うち２名社外監査役)で構成され、年
        次の監査計画に基づく監査の実施や取締役会及び経営会議等、主要な会議への出席により経営の監視を行って
        お ります。
         監査役　吉田裕二氏及び明石嘉典氏は、当社の経理部に部長として従事していた豊富な知識と経験があり、
        財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。社外監査役　近藤敏博氏は、公認会計士・税理士と
        して豊富な知識と経験があり、財務及び税務に関する相当程度の知見を有しております。社外監査役　池村和
        朗氏は、弁護士として法律の専門家としての豊富な経験と知見を有しております。
        2.　監査役会の活動

         当事業年度において監査役会を14回開催しており、個々の監査役の出席状況については次のとおりでありま
        す。
            氏　　名            開催回数           出席回数
         吉田裕二                    14回          14回
         明石嘉典                    14回          14回
         池村和朗                    14回          13回
         近藤敏博                    14回          13回
         監査役会における主な検討事項として、監査の方針、監査の方法、監査業務の分担に関す事項、会計監査の

        選任に関する事項、監査報告に関する事項、経営計画に関する遂行状況、内部統制システムの構築及び運用状
        況や会計監査人の監査の実施状況及び職務の執行状況等についてであります。
         また、常勤の監査役の活動として、監査役会において定めた監査計画に基づき監査を実施するとともに、取
        締役会や経営会議等の重要な会議への出席、重要な稟議書、契約書等の閲覧や内部統制システムの有効性を確
        認するため検査部の監査結果の聴取や定期的に内部統制の状況について協議を重ね情報の共有化を図っており
        ます。また、会計監査人とは、会計監査人の定例の監査結果報告はもとより、必要都度相互の情報交換・意見
        交換や、棚卸実査に立会い棚卸実査が適切に行われていることを確認いたしました。さらに、「会計監査人の
        選定及び再任の基準」に基づき、会計監査人を評価し再任の相当性について検討・議論を重ねました。社外監
        査役は、取締役会等重要な会議に出席し意思決定の妥当性・適正性を確保するための発言・助言を行っており
        ます。
       ②内部監査の状況

         当社における内部監査は社長直轄の下、検査部(６名)が担当しております。
         内部監査の結果につきましては、内部監査の実効性を確保するため内部統制委員会を開催し、代表取締役の
        みならず、取締役や監査役に対して検査部長より報告され、内部監査情報を共有しております。また、社外役
        員には、検査部の取締役レポートで監査結果を毎月報告しております。
         検査部は、監査役及び会計監査人と緊密な連携を保ち、相互監査の実効性を高め効率的な監査が遂行できる
        よう努めております。また、検査部は、経理部及び総務人事部をはじめとする内部統制部門と必要に応じて適
        時に情報や意見交換を行い、内部監査の実効性を高めるよう努めております。
       ③会計監査の状況

        (ⅰ)監査法人の名称
         有限責任監査法人トーマツ
       (ⅱ)継続監査期間

       　　36年間
       (ⅲ)業務を執行した公認会計士

         中原   晃生
         家元   清文
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       (ⅳ)監査業務に係る補助者の構成
         当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士５名、公認会計士試験全科目合格者３名及びその他９名で
        あります。
       (ⅴ)監査法人の選定方針と理由

         当社は、会計監査人に求める専門性、独立性及び監査の品質管理体制を有し、当社の会計監査が適正かつ妥
        当に行われることを確保する審査体制を備えていること、監査日数、監査期間、監査実施要領及び監査費用が
        合理的かつ妥当であること、監査実績、監査の継続性などを基に総合的に判断しております。
       (ⅵ)監査役及び監査役会による監査法人の評価

         当社の監査役及び監査役会は、会計監査人の選定において会計監査人が独立の立場を保持し、かつ、適正な
        監査を実施しているかを監視及び検証するとともに、会計監査人からその職務の執行状況について報告を受
        け、必要に応じて説明を求めました。また、会計監査人から「職務の遂行が適正に行われることを確保するた
        めの体制」（会社計算規則第131条各号に掲げる事項）を「監査に関する品質管理基準」（2021年11月16日企
        業会計審議会）等に従って整備している旨の通知を受け、必要に応じて説明を求めました。その結果、会計監
        査人の職務執行に問題ないと評価し、有限責任監査法人トーマツを再任いたしました。
       ④監査報酬の内容等

       (ⅰ)監査公認会計士等に対する報酬
                     前連結会計年度                     当連結会計年度
        区分
                監査証明業務に           非監査業務に          監査証明業務に           非監査業務に
               基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)
       提出会社                29           ―           29           ―
      連結子会社                 ―           ―           －           ―
         計               29           ―           29           ―
       (ⅱ)監査公認会計士等と同一のネットワーク（デロイトトーマツ税理士法人）に対する報酬（（ⅰ）を除く）

                     前連結会計年度                     当連結会計年度
        区分
                監査証明業務に           非監査業務に          監査証明業務に           非監査業務に
               基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)           基づく報酬(百万円)
       提出会社                ―           1          ―           1
      連結子会社                 ―           0          ―           0
         計               ―           1          ―           1
       　　当社及び当社連結子会社における非監査業務の内容は、税務顧問業務等があります。
       (ⅲ)その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

         該当事項はありません。
       (ⅳ)監査報酬の決定方針

         会計監査人に対する監査報酬の決定方針は策定していませんが、見積書の提案をもとに、監査実施要領、監
        査日数、監査期間、監査内容等を勘案して検討し、監査役会の同意を得て決定しております。
       (ⅴ)監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

         取締役会が提案した会計監査人に対する報酬等に対して当社の監査役会は、日本監査役協会が公表する「会
        計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務執行状況及び
        報酬見積りの算出根拠等が適切であるかどうかについて必要な検証を行ったうえで、会計監査人の報酬等の額
        について同意の判断をいたしました。
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     (4)  【役員の報酬等】

      ①　役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
         当社の役員報酬等の額は、職務、職責等により決定された月額固定報酬と業績に応じた役員賞与及び退職慰
        労金で構成されております。当該報酬につきましては、株主総会の決議により、取締役全員及び監査役全員の
        それぞれについて報酬総額の報酬限度額を決定しております。取締役の個々の報酬につきましては2021年２月
        12日開催の取締役会において個々の報酬等の内容にかかわる決定方針を定め株主総会において承認された報酬
        額の限度額内で定めております。
         なお、取締役の報酬限度額は、2015年６月20日の第64回定時株主総会において月額15百万円以内と決議して
        おります。
         監査役の報酬限度額は、1997年６月27日の第46回定時株主総会において月額２百万円以内と決議しておりま
        す。なお、監査役個々の報酬につきましては、監査役会の協議によって、株主総会において承認された報酬額
        の限度内で定めております。
         当社の役員報酬等の額又はその決定方法に関する方針の決定権限を有する者は、取締役の報酬額については
        取締役会、監査役の報酬額については監査役会となっております。また、役員の報酬等の額の決定にあたって
        の手続きとしては、当社取締役会規程に基づき、取締役会から一任された代表取締役社長　福原治彦が決定し
        ております。なお、役員賞与の支出にあたっては、具体的な目標値は設定しておりませんが、親会社株主に帰
        属する当期純利益の増減に基づいて評価しております。
         なお、代表取締役社長　福原治彦に一任した理由といたしましては、当社グループを取り巻く環境、当社グ
        ループの経営状況等を当社グループ内において最も熟知し、総合的に取締役の報酬額を決定できると判断した
        ためであります。
      ②   役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

                                            対象となる

                          報酬等の種類別の総額(百万円)
                報酬等の総額
       役員区分                                    役員の員数
                               業績連動
                 (百万円)
                        固定報酬             退職慰労金
                                             (名)
                                報酬
    取締役
                     91       77       －       14      7
    (社外取締役を除く。)
    監査役
                     12       11       －        1      2
    (社外監査役を除く。)
    社外取締役                 9       9      －        0      3
    社外監査役                 2       2      －        0      2

     （注）１     役員ごとの報酬等の総額につきましては、１億円以上を支出している役員は存在しないため記載を省略して

         おります。
        ２  当社は、取締役の使用人兼務部分に対する報酬を支出しておりません。
        ３  上表の退職慰労金の額は、当事業年度に係る役員退職慰労引当金繰入額であります。
      ③   役員ごとの連結報酬等の総額等

         連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。
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     (5)  【株式の保有状況】

      ①　投資株式の区分の基準及び考え方
        当社は、保有目的が株式の配当や値上がりによる利益が目的の株式を純投資目的である投資株式、それ以外の
       株式を純投資目的以外の目的である投資株式（政策保有株式）に区分しております。
      ②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

       ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の
        内容
         当社は、保有目的を業務提携、取引の維持・強化及び株式の安定等を目的とし、事業の円滑な推進を図るた
        め必要と判断する企業の株式を保有しております。
         当社は、今後の企業価値向上の観点から、株式保有リスクの抑制等を考慮し原則的に新たな保有は行わない
        方針です。現在保有している株式におきましては、定期的に取締役会で政策保有の意義を検証し縮減等につい
        ても検討してまいります。
       ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額

                            貸借対照表計上額の
                     銘柄数
                     (銘柄)
                             合計額(百万円)
        非上場株式               4               46
        非上場株式以外の株式              19              1,948
       （当事業年度において株式数が増加した銘柄）

                     銘柄数      株式数の増加に係る取得
                                            株式数の増加の理由
                     （銘柄）      価額の合計額(百万円)
        非上場株式              －               －          ―
        非上場株式以外の株式               6               12  取引先持株会を通じた株式の取得。
       （当事業年度において株式数が減少した銘柄）

                     銘柄数      株式数の減少に係る売却
                     （銘柄）      価額の合計額(百万円)
        非上場株式              －               －
        非上場株式以外の株式              －               －
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       ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
    特定投資株式
                当事業年度         前事業年度
                                                      当社の株
                                    保有目的、業務提携等の概要、
                株式数(株)         株式数(株)
                                       定量的な保有効果
        銘柄                                               式の保有
              貸借対照表計上額         貸借対照表計上額
                                     及び株式数が増加した理由
                                                       の有無
                (百万円)         (百万円)
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                  155,384         155,384
                                加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
    ㈱イズミ                                                    無
                     488         500
                                (定量的な保有効果）（注）１
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                  215,621         214,841
                                加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
    ㈱フジ                                                    有
                                (定量的な保有効果)（注）１
                     372         496
                                取引先持株会を通じた株式の取得であります。
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                  199,967         194,511
    ㈱オーエムツー                            加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
                                                        無
                                (定量的な保有効果)（注）１
    ネットワーク
                     238         211
                                取引先持株会を通じた株式の取得であります。
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                   92,141         91,644
                                加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
    イオン㈱                                                    無
                                (定量的な保有効果)（注）１
                     236         239
                                取引先持株会を通じた株式の取得であります。
                                主要取引金融機関である発行会社傘下の伊予銀行と財務
                  248,632         248,632
    ㈱いよぎんホール                            面で取引があり、資金調達の円滑化のため良好な関係を
                                                        有
                                維持・強化するために、保有しております。
    ディングス
                     186         149
                                (定量的な保有効果)（注）１
                                主要取引金融機関である発行会社傘下の広島銀行と財務
                  259,839         259,839
                                面で取引があり、資金調達の円滑化のため良好な関係を
    ㈱ひろぎんホール
                                                        有
                                維持・強化するために、保有しております。
    ディングス
                     162         168
                                (定量的な保有効果)（注）１
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                   60,414         58,702
    ㈱リテールパート                            加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
                                                        無
                                (定量的な保有効果)（注）１
    ナーズ
                     82         84
                                取引先持株会を通じた株式の取得であります。
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                   11,102         10,908
                                加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
    ㈱ハローズ                                                    無
                                (定量的な保有効果)（注）１
                     35         33
                                取引先持株会を通じた株式の取得であります。
                                主要取引金融機関である発行会社傘下のもみじ銀行と財
                   42,341         42,341
    ㈱山口フィナン                            務面で取引があり、資金調達の円滑化のため良好な関係
                                                        有
                                を維持・強化するために、保有しております。
    シャルグループ
                     34         28
                                (定量的な保有効果)（注）１
                                証券業務取引や投融資に係る情報提供など協力関係の維
                   15,076         15,076
    ㈱みずほフィナン
                                持・向上のため、保有しております。
                                                        有
    シャルグループ
                     28         23
                                今後の売却を予定しております。
                                主要取引金融機関である発行会社傘下の西日本シティ銀
    ㈱西日本フィナン
                   24,146         24,146
                                行と財務面で取引があり、資金調達の円滑化のため良好
    シャルホールディ                                                    有
                                な関係を維持・強化するために、保有しております。
                     26         18
    ングス
                                (定量的な保有効果)（注）１
                                主要取引金融機関である発行会社傘下の福岡銀行と財務
                    9,601         9,601
    ㈱ふくおかフィナ                            面で取引があり、資金調達の円滑化のため良好な関係を
                                                        有
                                維持・強化するために、保有しております。
    ンシャルグループ
                     24         22
                                今後の売却を予定しております。
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                   23,110         21,595
                                加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
    ㈱Olympicグループ                                                    無
                                (定量的な保有効果)（注）１
                     12         15
                                取引先持株会を通じた株式の取得であります。
                                業務上の提携の良好な取引関係を維持発展させるため、
                   20,000         20,000
                                保有しております。
    林兼産業㈱                                                    有
                      9        10
                                (定量的な保有効果)（注）１
                                原材料等の仕入先で取引を維持発展させるため保有して
                    1,815         1,815
    エア・ウォーター
                                おり、加工食品事業において取引を行っております。
                                                        無
    ㈱
                      3         3
                                今後の売却を予定しております。
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                    1,512         1,512
                                加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
    ㈱トーホー                                                    無
                      3         1
                                (定量的な保有効果)（注）１
                                原材料等の仕入先で取引を維持発展のため保有してお
                     271         271
    日鉄物産㈱                            り、食肉事業で取引を行っております。                        有
                      2         1
                                今後の売却を予定しております。
                                商品の販売先で販路の維持・強化のため保有しており、
                     300         300
    ㈱マルヨシセン
                                加工食品事業・食肉事業で取引を行っております。
                                                        無
    ター
                      0         0
                                (定量的な保有効果)（注）１
                                財務面での取引があり、資金調達の円滑化のため良好な
                    1,000         1,000
                                関係を維持・強化するために、保有しております。
    ㈱山陰合同銀行                                                    無
                      0         0
                                (定量的な保有効果)（注）１
     (注）１    当社は、特定投資株式における定量的な保有効果の記載が困難であるため、保有の合理性を検証した方法
         について記載いたします。当社は、毎期、個別の政策保有株式について政策保有の意義を検証しており、
         2023年３月31日を基準とした検証の結果、現状保有する政策保有株式はいずれも保有方針に沿った目的で保
         有していることを確認しております。
        ２  ㈱伊予銀行は、2022年10月３日㈱いよぎんホールディングスとして持株会社体制に移行しております。
      ③　保有目的が純投資目的である投資株式

       　　該当事項はありません。
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    第５   【経理の状況】
    １　連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

     (1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1976年大蔵省令第28号)に基
      づいて作成しております。
     (2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号。以下、「財

      務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。
       また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しておりま
      す。
    ２　監査証明について

      当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度(2022年４月１日から2023年３月31日ま
     で)の連結財務諸表及び事業年度(2022年４月１日から2023年３月31日まで)の財務諸表について、有限責任監査法人
     トーマツにより監査を受けております。
    ３　連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

      当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内
     容を適切に把握し、会計基準等の変更等に的確に対応できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ
     加入し、また、有限責任監査法人トーマツ及び各種団体等の主催するセミナーへ参加しております。
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    １  【連結財務諸表等】
     (1)  【連結財務諸表】
      ①【連結貸借対照表】
                                                  (単位：百万円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2022年３月31日)              (2023年３月31日)
     資産の部
      流動資産
                                      ※2  2,354            ※2  2,319
        現金及び預金
        受取手形                                  15              15
        売掛金                                2,362              2,568
        商品及び製品                                  894              967
        仕掛品                                  51              39
        原材料及び貯蔵品                                  211              214
        前払費用                                  24              26
        その他                                  16              14
                                         △ 13             △ 18
        貸倒引当金
        流動資産合計                                5,918              6,147
      固定資産
        有形固定資産
                                      ※2  2,415            ※2  2,177
         建物及び構築物（純額）
                                       ※2  662            ※2  714
         機械装置及び運搬具（純額）
                                      ※2  2,888            ※2  2,247
         土地
         リース資産（純額）                                105               73
         建設仮勘定                                 8              -
                                       ※2  62            ※2  45
         その他（純額）
                                      ※1  6,143            ※1  5,258
         有形固定資産合計
        無形固定資産
         電話加入権                                 21              21
         リース資産                                 60              47
                                          41              30
         その他
         無形固定資産合計                                123               99
        投資その他の資産
                                      ※2  2,055            ※2  1,995
         投資有価証券
         出資金                                 42              42
         敷金及び保証金                                 86              86
         保険積立金                                 34              34
         その他                                153              141
                                        △ 103              △ 98
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                               2,267              2,201
        固定資産合計                                8,534              7,559
      資産合計                                 14,452              13,706
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                                                  (単位：百万円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2022年３月31日)              (2023年３月31日)
     負債の部
      流動負債
                                      ※2  2,080            ※2  2,190
        支払手形及び買掛金
                                      ※2  4,079            ※2  4,253
        短期借入金
        リース債務                                  52              40
                                       ※2  431            ※2  498
        未払金
        未払費用                                  85              86
        未払法人税等                                  47              46
        賞与引当金                                  154              154
                                          44              116
        その他
        流動負債合計                                6,974              7,387
      固定負債
                                      ※2  1,779            ※2  1,951
        長期借入金
        リース債務                                  117               84
        役員退職慰労引当金                                  340              356
        退職給付に係る負債                                1,511              1,445
        繰延税金負債                                  239              216
                                          37              38
        その他
        固定負債合計                                4,026              4,092
      負債合計                                 11,001              11,479
     純資産の部
      株主資本
        資本金                                2,691              2,691
        資本剰余金                                1,503              1,503
        利益剰余金                               △ 1,256             △ 2,451
                                         △ 80             △ 81
        自己株式
        株主資本合計                                2,857              1,662
      その他の包括利益累計額
        その他有価証券評価差額金                                  604              555
                                         △ 11               8
        退職給付に係る調整累計額
        その他の包括利益累計額合計                                  593              563
      非支配株主持分                                    0              0
      純資産合計                                  3,451              2,227
     負債純資産合計                                   14,452              13,706
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      ②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
       【連結損益計算書】
                                                  (単位：百万円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
     売上高                                   24,420              24,895
                                    ※1 ,※3  20,611           ※1 ,※3  20,993
     売上原価
     売上総利益                                   3,808              3,902
                                    ※2 ,※3  4,181           ※2 ,※3  4,267
     販売費及び一般管理費
     営業損失（△）                                   △ 372             △ 365
     営業外収益
      受取利息                                    0              0
      受取配当金                                    44              46
      不動産賃貸料                                    55              55
      補助金収入                                    21               2
                                          24              22
      その他
      営業外収益合計                                   145              127
     営業外費用
      支払利息                                    67              66
      不動産賃貸費用                                    29              28
                                          3              3
      その他
      営業外費用合計                                   100               98
     経常損失（△）                                   △ 327             △ 336
     特別利益
                                       ※4  186
                                                        -
      有形固定資産売却益
      特別利益合計                                   186               -
     特別損失
                                       ※5  550            ※5  830
      減損損失
      特別損失合計                                   550              830
     税金等調整前当期純損失（△）                                   △ 692            △ 1,167
     法人税、住民税及び事業税                                     26              26
     法人税等合計                                     26              26
     当期純損失（△）                                   △ 718            △ 1,194
     非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に
                                          0             △ 0
     帰属する当期純損失（△）
     親会社株主に帰属する当期純損失（△）                                   △ 718            △ 1,194
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       【連結包括利益計算書】
                                                  (単位：百万円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
     当期純損失（△）                                   △ 718            △ 1,194
     その他の包括利益
      その他有価証券評価差額金                                  △ 184              △ 49
                                          5              19
      退職給付に係る調整額
                                      ※1   △  179           ※1   △  29
      その他の包括利益合計
     包括利益                                   △ 897            △ 1,224
     （内訳）
      親会社株主に係る包括利益                                  △ 897            △ 1,224
      非支配株主に係る包括利益                                    0             △ 0
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      ③【連結株主資本等変動計算書】
     前連結会計年度(自         2021年４月１日　至          2022年３月31日)
                                                   (単位：百万円)
                       株主資本               その他の包括利益累計額
                                                 非支配株主
                                    その他有価    退職給付に    その他の包
                                                      純資産合計
                                株主資本
                                                   持分
               資本金    資本剰余金    利益剰余金     自己株式         証券評価    係る調整    括利益累計
                                 合計
                                     差額金    累計額    額合計
    当期首残高           2,691    1,503    △ 538    △ 80   3,575     788    △ 16    772     0   4,348
    当期変動額
     親会社株主に帰属す
                         △ 718        △ 718                     △ 718
     る当期純損失（△）
     自己株式の取得                         △ 0    △ 0                     △ 0
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純                                 △ 184     5   △ 179     0   △ 179
     額）
    当期変動額合計             -    -   △ 718    △ 0   △ 718    △ 184     5   △ 179     0   △ 897
    当期末残高           2,691    1,503    △ 1,256     △ 80   2,857     604    △ 11    593     0   3,451
     当連結会計年度(自         2022年４月１日　至          2023年３月31日)

                                                   (単位：百万円)
                       株主資本               その他の包括利益累計額
                                                 非支配株主
                                    その他有価    退職給付に    その他の包
                                                      純資産合計
                                株主資本
                                                   持分
               資本金    資本剰余金    利益剰余金     自己株式         証券評価    係る調整    括利益累計
                                 合計
                                     差額金    累計額    額合計
    当期首残高           2,691    1,503    △ 1,256     △ 80   2,857     604    △ 11    593     0   3,451
    当期変動額
     親会社株主に帰属す
                        △ 1,194        △ 1,194                     △ 1,194
     る当期純損失（△）
     自己株式の取得                         △ 0    △ 0                     △ 0
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純                                 △ 49    19    △ 29    △ 0   △ 29
     額）
    当期変動額合計             -    -  △ 1,194     △ 0  △ 1,194     △ 49    19    △ 29    △ 0  △ 1,224
    当期末残高           2,691    1,503    △ 2,451     △ 81   1,662     555     8    563     0   2,227
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      ④【連結キャッシュ・フロー計算書】
                                                  (単位：百万円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
     営業活動によるキャッシュ・フロー
      税金等調整前当期純損失（△）                                  △ 692            △ 1,167
      減価償却費                                   536              463
      減損損失                                   550              830
      役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）                                    15              16
      貸倒引当金の増減額（△は減少）                                  △ 36              △ 0
      退職給付に係る負債の増減額（△は減少）                                  △ 97             △ 45
      受取利息                                   △ 0             △ 0
      受取配当金                                  △ 44             △ 46
      補助金収入                                  △ 21              △ 2
      支払利息                                    67              66
      有形固定資産売却損益（△は益）                                  △ 186               -
      売上債権の増減額（△は増加）                                    65             △ 206
      棚卸資産の増減額（△は増加）                                    23             △ 62
      仕入債務の増減額（△は減少）                                    67              83
                                         △ 23              65
      その他
      小計                                   225              △ 5
      利息及び配当金の受取額
                                          44              46
      利息の支払額                                  △ 67             △ 66
      補助金の受取額                                    21               2
                                         △ 18             △ 26
      法人税等の支払額
      営業活動によるキャッシュ・フロー                                   205              △ 49
     投資活動によるキャッシュ・フロー
      定期預金の増減額（△は増加）                                  △ 50               -
      有形固定資産の取得による支出                                  △ 399             △ 345
      有形固定資産の売却による収入                                   265               -
      有形固定資産の売却に係る手付金収入                                    -              72
      投資有価証券の取得による支出                                  △ 12             △ 12
      無形固定資産の取得による支出                                   △ 5             △ 1
                                          2              8
      その他
      投資活動によるキャッシュ・フロー                                  △ 198             △ 278
     財務活動によるキャッシュ・フロー
      短期借入金の純増減額（△は減少）                                    20              100
      長期借入れによる収入                                    -             500
      長期借入金の返済による支出                                  △ 288             △ 253
      リース債務の返済による支出                                  △ 68             △ 53
                                         △ 0             △ 0
      自己株式の取得による支出
      財務活動によるキャッシュ・フロー                                  △ 337              292
     現金及び現金同等物の増減額（△は減少）                                   △ 330              △ 35
     現金及び現金同等物の期首残高                                   2,515              2,184
                                      ※1  2,184            ※1  2,149
     現金及び現金同等物の期末残高
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     【注記事項】
      (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)
    １　連結の範囲に関する事項
      連結子会社の数　　　　           2 社
      連結子会社の名称
       ㈱福留、佐賀県枝肉出荷㈱
    ２　持分法の適用に関する事項
      該当事項はありません。
    ３　連結子会社の事業年度等に関する事項
      連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。
    ４　会計方針に関する事項
     (1)  重要な資産の評価基準及び評価方法
      (イ)有価証券
        その他有価証券
         市場価格のない株式等以外のもの
          決算期末日の市場価格等による時価法
          (評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)
         市場価格のない株式等
          移動平均法による原価法
      (ロ)棚卸資産
         商品及び製品、原材料、仕掛品
          月次総平均法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）
         貯蔵品
          最終仕入原価法(収益性の低下による簿価切下げの方法）
     (2)  重要な減価償却資産の減価償却の方法
      (イ)有形固定資産(リース資産を除く)
        定率法によっております。
        ただし、1998年４月１日以降取得した建物(建物附属設備は除く)並びに2016年４月１日以降に取得した建物附
        属設備及び構築物については、定額法によっております。
        なお、主な耐用年数は次のとおりであります。
         建物及び構築物              10～45年
         機械装置及び運搬具              ５～15年
      (ロ)無形固定資産（リース資産を除く）

        定額法によっております。
        なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づいております。
      (ハ)リース資産
        所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
        リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。
     (3)  重要な引当金の計上基準
      (イ)貸倒引当金
        債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については
        個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。
      (ロ)賞与引当金
        従業員の賞与支払に備えるため、支給見込額のうち当連結会計年度の負担額を計上しております。
      (ハ)役員退職慰労引当金
        役員の退職慰労金の支出に備えるため、内規に基づく連結会計年度末要支給額を計上しております。
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     (4)  退職給付に係る会計処理の方法
      ①　退職給付見込額の期間帰属方法
        退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、
       給付算定式基準によっております。
      ②　数理計算上の差異の費用処理方法
        数理計算上の差異は、発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により翌連
       結会計年度から費用処理することとしております。
       　未認識数理計算上の差異については、税効果を調整のうえ、純資産の部におけるその他の包括利益累計額の退
       職給付に係る調整累計額に計上しております。
     (5)  重要な収益及び費用の計上基準
       当社は、加工食品(ハム、プレスハム、ソーセージ、惣菜等)と食肉(牛・豚の部位別規格肉等)の製造販売を行っ
      ております。このような商品及び製品の販売については、顧客に商品及び製品をそれぞれ引き渡した時点において
      履行義務が充足されると判断しており、当該製品の引渡時点で収益を認識しております。
     (6)  連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
       連結キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び
      容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３か月以内に償還期限の
      到来する短期投資からなっております。
      (重要な会計上の見積り)

    １　有形固定資産の減損
     (1)  連結財務諸表に計上した金額                                                                 （単位：百万円）
                         前連結会計年度                 当連結会計年度
         有形固定資産                         6,143                 5,258
          減損損失                         550                 830
     (2)  会計上の見積りの内容について連結財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

      (イ)当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出方法
        減損損失の測定における回収可能価額は、正味売却価額または使用価値のいずれか高い価額により測定してお
       ります。正味売却価額は不動産鑑定評価額及びこれらを合理的に調整した金額により算定し、使用価値は割引後
       将来キャッシュ・フローの見積額により算定しております。
      (ロ)当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算定に用いた主要な仮定
        減損損失の認識の判定及び使用価値の算定において用いられる将来キャッシュ・フローは、取締役会により承
       認された事業計画を基礎として、市場の成長率や競合他社との競争環境を踏まえた将来の販売数量や販売価格、
       仕入価格の変動や人件費、経費の発生状況等を考慮して見積っております。
        不動産鑑定評価額は、土地の標準価格、個別格差率及び建物の再調達原価、経済的耐用年数等の仮定が含まれ
       ております。
      (ハ)翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響
        見積りにおいて用いた仮定について、将来の不確実な経済環境の変動等により見直しが必要となった場合、翌
       連結会計年度以降の連結財務諸表において追加の減損損失が発生する可能性があります。
      (会計方針の変更)

        該当事項はありません。
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      (連結貸借対照表関係)
    ※１　有形固定資産の減価償却累計額
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        有形固定資産の
                               13,595   百万円              13,829   百万円
        減価償却累計額
    ※２　担保資産及び担保付債務

       担保に供している資産及び担保付債務は次のとおりであります。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        ①現金及び預金
        　　定期預金                          10 百万円                10 百万円
        ②有形固定資産
        　　建物及び構築物                        1,105   百万円              1,027   百万円
        　　機械装置及び運搬具                         583   〃              650   〃
        　　土地                        1,447    〃             1,302    〃
        　　その他                          40  〃               34  〃
        ③投資有価証券                          33  〃               33  〃
        　　計                        3,220   百万円              3,057   百万円
       うち工場財団設定分

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        　有形固定資産
        　　建物及び構築物                         916  百万円               902  百万円
        　　機械装置及び運搬具                         566   〃              646   〃
        　　土地                         511   〃              511   〃
        　　その他                          38  〃               33  〃
        　　計                        2,032   百万円              2,093   百万円
       担保提供資産に対する債務

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        　　買掛金                          19 百万円                15 百万円
        　　未払金                          3  〃               3  〃
        　　短期借入金                        1,276    〃             1,440    〃
                                   〃                 〃  )
        　　(うち工場財団分                        1,256                 1,070
        　　長期借入金                         993   〃             1,559    〃
                                   〃                 〃  )
        　　(うち工場財団分                         773                 959
        　　計                        2,312   百万円              3,018   百万円
    ３　当座貸越

       当社においては、運転資金の効率的な調達を行うため取引銀行７行と当座貸越契約を締結しております。
       当連結会計年度末における当座貸越契約に係る借入未実行残高は次のとおりであります。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        当座貸越極度額の総額                       7,050   百万円              7,000   百万円
        借入実行残高                       3,800    〃             4,400    〃
        差引額                       3,250   百万円              2,600   百万円
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      (連結損益計算書関係)
    ※１　期末棚卸高は収益性の低下による簿価切下後の金額であり、次の棚卸資産評価損が売上原価に含まれておりま
       す。
                前連結会計年度                         当連結会計年度
               (自    2021年４月１日                      (自    2022年４月１日
               至   2022年３月31日       )                至   2023年３月31日       )
                    2 百万円                        4 百万円
    ※２　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        給料手当                        1,260   百万円              1,299   百万円
                                   〃                 〃
        賞与引当金繰入額                          93                 95
                                   〃                 〃
        退職給付費用                          97                104
                                   〃                 〃
        役員退職慰労引当金繰入額                          15                 16
                                   〃                 〃
        荷造運搬費                        1,108                 1,151
    ※３　一般管理費及び当期製造費用に含まれる研究開発費の総額は、次のとおりであります。

                前連結会計年度                         当連結会計年度
               (自    2021年４月１日                      (自    2022年４月１日
               至   2022年３月31日       )                至   2023年３月31日       )
                   210  百万円                       218  百万円
    ※４　有形固定資産売却益の内容は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        土地                         186  百万円                － 百万円
        計                         186  百万円                － 百万円
    ※５　減損損失

       当社グループは、以下の資産について減損損失を計上いたしました。
    　　　前連結会計年度（自　             2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       ）
               場所          用途          種類       減損損失(百万円)
            岡山県浅口市          事業用資産          建物及び構築物等                 475
            広島県広島市          事業用資産          建物及び構築物等                  38
            福岡県北九州市          事業用資産          建物及び構築物等                  36
       当社グループはキャッシュ・フローを生み出す最小単位として、工場及び事業所を基礎としてグルーピングして

      おります。また、遊休資産については物件毎にグルーピングしております。
       当社の事業用資産である固定資産において、営業活動から生ずる損益が継続してマイナスであるため、帳簿価額
      を回収可能価額まで減額し、減少額を減損損失（550百万円）として特別損失に計上しております。
       なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、不動産鑑定評価額及びそれらを合理的に調整した金額
      により評価しております。
    　　　当連結会計年度（自　             2022年４月１日       　至　   2023年３月31日       ）
               場所          用途          種類       減損損失(百万円)
                                建物及び構築物、
            広島県広島市          共用資産                           828
                                土地等
            千葉県習志野市          事業用資産          工具器具及び備品                  2
       当社グループはキャッシュ・フローを生み出す最小単位として、工場及び事業所を基礎としてグルーピングして

      おります。また、遊休資産については物件毎にグルーピングしております。
       当社の事業用資産及び共用資産である固定資産において、営業活動から生ずる損益が継続してマイナスであるた
      め、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減少額を減損損失（830百万円）として特別損失に計上しております。
       なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、不動産鑑定評価額及びそれらを合理的に調整した金額
      により評価しております。
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      (連結包括利益計算書関係)
    ※１　その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
                            前連結会計年度                 当連結会計年度

                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        その他有価証券評価差額金
        　当期発生額                       △262   百万円               △72  百万円
                                －  〃               －  〃
        　組替調整額
        　　税効果調整前
                               △262   百万円               △72  百万円
                                78  〃               23  〃
        　　税効果額
        　　その他有価証券評価差額金                       △184   百万円               △49  百万円
        退職給付に係る調整額
        　当期発生額                        △10  百万円               △5  百万円
                                15  〃               25  〃
        　組替調整額
        　　税効果調整前
                                 5 百万円                19 百万円
                                －  〃               －  〃
        　　税効果額
        　　退職給付に係る調整額                         5 百万円                19 百万円
        　　　その他の包括利益合計                       △179   百万円               △29  百万円
      (連結株主資本等変動計算書関係)

     前連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )
     １　発行済株式に関する事項
      株式の種類         当連結会計年度期首              増加           減少        当連結会計年度末
    普通株式(株)                3,400,000              －           －       3,400,000
     ２　自己株式に関する事項

      株式の種類         当連結会計年度期首              増加           減少        当連結会計年度末
    普通株式(株)                 62,986             24           －         63,010
    　(注)　自己株式の増加は、単元未満株式の買取による増加24株であります。
     ３　配当に関する事項

      (1)  配当金支払額
      該当事項はありません。
      (2)  基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

      該当事項はありません。
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     当連結会計年度(自　          2022年４月１日       　至　   2023年３月31日       )
     １　発行済株式に関する事項
      株式の種類         当連結会計年度期首              増加           減少        当連結会計年度末
    普通株式(株)                3,400,000              －           －       3,400,000

     ２　自己株式に関する事項

      株式の種類         当連結会計年度期首              増加           減少        当連結会計年度末
    普通株式(株)                 63,010             40           －         63,050
    　(注)　自己株式の増加は、単元未満株式の買取による増加40株であります。
     ３　配当に関する事項

      (1)  配当金支払額
      該当事項はありません。
      (2)  基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

      該当事項はありません。
      (連結キャッシュ・フロー計算書関係)

    ※１　現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりでありま
       す。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        現金及び預金勘定                       2,354   百万円              2,319   百万円
        預入期間が３か月を
                               △170    〃             △170    〃
        超える定期預金
        現金及び現金同等物                       2,184   百万円              2,149   百万円
      (リース取引関係)

     １　ファイナンス・リース取引
     所有権移転外ファイナンス・リース取引
      ①  リース資産の内容
      ・有形固定資産         主として、営業車両であります。
      ・無形固定資産　主として、基幹システムのソフトウエアであります。
      ②  リース資産の減価償却の方法

        連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項　(2)                                        重要な減価償却資産の減
       価償却の方法」に記載のとおりであります。
     ２　オペレーティング・リース取引

      オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
                                                  (単位：百万円)
                        前連結会計年度                    当連結会計年度
                        ( 2022年３月31日       )            ( 2023年３月31日       )
    １年内                                49                    62
    １年超                                141                    137
    合計                                191                    199
                                51/84




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      (金融商品関係)
     １　金融商品の状況に関する事項
     （1）金融商品に対する取組方針
       当社グループは、資金運用については主として自己資金の範囲内での短期的な預金及び取引先の株式等に限定し
      ております。また、資金調達については主として銀行等金融機関からの借入により実施しております。
     （2）金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

       営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。当社は、顧客ごとの期日管理及
      び残高を管理するとともに、与信管理規程に沿って与信管理に関する体制を整備しリスク低減を図っております。
      　投資有価証券は主として取引先の株式等であり、市場価格の変動リスクに晒されておりますが、上場株式につい
      ては、四半期ごとに時価の把握を行なっております。
      　また、借入金の使途は運転資金(主として短期)及び設備投資資金(長期)であり、流動性リスクに晒されておりま
      すが、当社では資金繰計画を作成・更新するなどの方法により、流動性リスクを管理しております。
     ２　金融商品の時価等に関する事項

      前連結会計年度(        2022年３月31日       )
                      連結貸借対照表計上額                時価            差額
                         (百万円)            (百万円)            (百万円)
    (1)  投資有価証券
        その他有価証券
                              2,008            2,008             －
           資産計                   2,008            2,008             －
    (2)  長期借入金
                              2,058            2,059              0
           負債計                   2,058            2,059              0
     ※１   短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似する金融商品は記載を省略しております。
     ※２   市場価格のない株式等は、「(1)投資有価証券」に含まれておりません。
       当該金融商品の連結貸借対照表計上額は以下のとおりであります。
               区分            前連結会計年度（百万円）

             非上場株式                          46

      当連結会計年度(        2023年３月31日       )

                      連結貸借対照表計上額                時価            差額
                         (百万円)            (百万円)            (百万円)
    (1)  投資有価証券
        その他有価証券
                              1,948            1,948             －
           資産計                   1,948            1,948             －
    (2)  長期借入金
                              2,305            2,301             △4
           負債計                   2,305            2,301             △4
     ※１   短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似する金融商品は記載を省略しております。
     ※２   市場価格のない株式等は、「(1)投資有価証券」に含まれておりません。
       当該金融商品の連結貸借対照表計上額は以下のとおりであります。
               区分            当連結会計年度（百万円）

             非上場株式                          46

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    (注)１    金銭債権の連結決算日後の償還予定額
      前連結会計年度(        2022年３月31日       )
                         １年以内                          10年超
                                １年超５年以内         ５年超10年以内
                                 （百万円）         （百万円）
                        （百万円）                          （百万円）
    　現金及び預金                        2,354          －         －         －
    　受取手形                          15         －         －         －

    　売掛金                        2,362          －         －         －

            合計                4,732          －         －         －

      当連結会計年度(        2023年３月31日       )

                         １年以内                          10年超
                                １年超５年以内         ５年超10年以内
                                 （百万円）         （百万円）
                        （百万円）                          （百万円）
    　現金及び預金                        2,319          －         －         －
    　受取手形                          15         －         －         －

    　売掛金                        2,568          －         －         －

            合計                4,903          －         －         －

    (注)２    長期借入金及びその他有利子負債の連結決算日後の返済予定額

      前連結会計年度(        2022年３月31日       )
                        １年超       ２年超       ３年超       ４年超
                 １年以内                                   ５年超
                        ２年以内       ３年以内       ４年以内       ５年以内
                 (百万円)                                  (百万円)
                        (百万円)       (百万円)       (百万円)       (百万円)
    短期借入金               3,800        －       －       －       －       －
    長期借入金                279       279       273       208       633       385

         合計           4,079        279       273       208       633       385

      当連結会計年度(        2023年３月31日       )

                        １年超       ２年超       ３年超       ４年超
                 １年以内                                   ５年超
                        ２年以内       ３年以内       ４年以内       ５年以内
                 (百万円)                                  (百万円)
                        (百万円)       (百万円)       (百万円)       (百万円)
    短期借入金               3,900        －       －       －       －       －
    長期借入金                353       353       828       253       253       263

         合計           4,253        353       828       253       253       263

    ３　金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

     金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の３つのレベルに分類して
    おります。
     レベル１の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価の算定の
             対象となる資産又は負債に関する相場価格により算定した時価
     レベル２の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル１のインプット以外の時価の算定に係るイ
             ンプットを用いて算定した時価
     レベル３の時価：観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価
     時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレ
    ベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。
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     (1)時価で連結貸借対照表に計上している金融商品
      前連結会計年度(        2022年３月31日       )
                                 時　価（百万円）
          区　分
                     レベル１         レベル２         レベル３          合計
    投資有価証券

     その他有価証券
     　株式                   2,008           －         －        2,008
          資産計               2,008           －         －        2,008

      当連結会計年度(        2023年３月31日       )

                                 時　価（百万円）
          区　分
                     レベル１         レベル２         レベル３          合計
    投資有価証券

     その他有価証券
     　株式                   1,948           －         －        1,948
          資産計               1,948           －         －        1,948

     (2)時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

      前連結会計年度(        2022年３月31日       )
                                 時　価（百万円）
          区　分
                     レベル１         レベル２         レベル３          合計
    長期借入金                      －        2,059           －        2,059
          負債計                 －        2,059           －        2,059
      当連結会計年度(        2023年３月31日       )

                                 時　価（百万円）
          区　分
                     レベル１         レベル２         レベル３          合計
    長期借入金                      －        2,301           －        2,301
          負債計                 －        2,301           －        2,301
    （注）時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明

     投資有価証券
       上場株式は相場価格を用いて評価しております。上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレベ
      ル１の時価に分類しております。
     長期借入金
       元利金の合計額と、当該債務の残存期間及び信用リスクを加味した利率を基に、割引現在価値法により算定して
      おり、レベル２の時価に分類しております。
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      (有価証券関係)
      １　その他有価証券
      前連結会計年度(        2022年３月31日       )
                    連結貸借対照表計上額                 取得原価              差額
          区分
                       (百万円)              (百万円)             (百万円)
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えるもの
    　株式                         1,635              703             932
          小計                    1,635              703             932
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えないもの
    　株式                          373             461            △88
          小計                     373             461            △88
          合計                    2,008             1,164              844
      表中の「取得原価」は減損処理後の帳簿価額であります。

      当連結会計年度(        2023年３月31日       )

                    連結貸借対照表計上額                 取得原価              差額
          区分
                       (百万円)              (百万円)             (百万円)
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えるもの
    　株式                         1,576              747             829
          小計                    1,576              747             829
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えないもの
    　株式                          371             429            △57
          小計                     371             429            △57
          合計                    1,948             1,177              771
      表中の「取得原価」は減損処理後の帳簿価額であります。

      ２　連結会計年度中に売却したその他有価証券

      前連結会計年度(自           2021年４月１日        至   2022年３月31日       )
      　該当事項はありません。
      当連結会計年度(自           2022年４月１日        至   2023年３月31日       )

      　該当事項はありません。
      ３　減損処理を行った有価証券

      　該当事項はありません。
      なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得価額に比べ50％以上下落した場合には全て減損処理を行
      い、30～50％程度下落した場合には、過去の一定期間の時価の推移等を勘案し必要と認めた場合に減損処理を行っ
      ております。
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      (退職給付関係)
    １　採用している退職給付制度の概要
      当社及び連結子会社は、確定給付型の制度として退職一時金制度を設けております。
      また、当社は、日本ハム・ソーセージ工業企業年金基金に加入しておりますが、当該企業年金基金制度は退職給付
     会計基準33項の例外処理を行う制度であります。
      確定拠出制度と同様に会計処理する、複数事業主制度の企業年金基金制度への要拠出額は、前連結会計年度                                                  26百万
     円 、当連結会計年度        26百万円    であります。
      要拠出金額を退職給付費用として処理している複数事業主制度に関する事項は次のとおりであります。
     (1)  複数事業主制度の直近の積立状況

                                                 （単位：百万円）
                                 前連結会計年度
                                              当連結会計年度
                                             2023年３月31日       現在
                                2022年３月31日       現在
      年金資産の額                                   183              212
      年金財政計算上の数理債務の額と最低責任準備金
                                          183              212
      の額との合計額
      差引額                                    －             －
     (2)  複数事業主制度の掛金に占める当社グループの割合

        前連結会計年度         23.14   ％ （2022年３月31日　現在）
        当連結会計年度         23.39   ％ （2023年３月31日　現在）
     (3)  補足説明

       上記(2)の割合は当社グループの実際の負担割合とは一致しておりません。
    ２　確定給付制度

     (1)  退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表
                                                 （単位：百万円）
                                 前連結会計年度
                                              当連結会計年度
                               (自    2021年４月１日           (自    2022年４月１日
                                             至   2023年３月31日       )
                                至   2022年３月31日       )
      退職給付債務の期首残高                                  1,614              1,511
       勤務費用                                  105              100
       利息費用                                   8              7
       数理計算上の差異の発生額                                   10              5
       退職給付の支払額                                 △226              △179
      退職給付債務の期末残高                                  1,511              1,445
     (2)  退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資

      産の調整表
                                                 （単位：百万円）
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                ( 2022年３月31日       )      ( 2023年３月31日       )
      非積立型制度の退職給付債務                                  1,511              1,445
      連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額                                  1,511              1,445
      退職給付に係る負債                                  1,511              1,445

      連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額                                  1,511              1,445
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     (3)  退職給付費用及びその内訳項目の金額
                                                 （単位：百万円）
                                 前連結会計年度
                                              当連結会計年度
                               (自    2021年４月１日
                                             (自    2022年４月１日
                                至   2022年３月31日       )    至   2023年３月31日       )
      勤務費用                                   105              100
      利息費用                                    8              7
      数理計算上の差異の費用処理額                                    15              25
      確定給付制度に係る退職給付費用                                   129              133
     (4)  退職給付に係る調整額

       退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
                                                 （単位：百万円）
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自    2021年４月１日           (自    2022年４月１日
                                至   2022年３月31日       )    至   2023年３月31日       )
      数理計算上の差異                                    5             19
      合計                                    5             19
     (5)  退職給付に係る調整累計額

       退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
                                                 （単位：百万円）
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                ( 2022年３月31日       )      ( 2023年３月31日       )
      未認識数理計算上の差異                                    11             △8
      合計                                    11             △8
     (6)  数理計算上の計算基礎に関する事項

       主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表わしております。）
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自    2021年４月１日           (自    2022年４月１日
                                至   2022年３月31日       )    至   2023年３月31日       )
      割引率                                  0.5  ％            0.5  ％
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      (税効果会計関係)
    １　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                               前連結会計年度               当連結会計年度

                              (2022年３月31日)               (2023年３月31日)
       繰延税金資産
       税務上の繰越欠損金(注)２                             459  百万円             594  百万円
       貸倒引当金                              35  〃            116   〃
       退職給付に係る負債                             461   〃            442   〃
       賞与引当金                              46  〃            46  〃
       役員退職慰労引当金                             103   〃            108   〃
       投資有価証券評価損                              22  〃            22  〃
       減損損失                             290   〃            524   〃
                                     39  〃            52  〃
       その他
       繰延税金資産小計
                                   1,459   百万円            1,907   百万円
       税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額
                                   △459    〃           △594    〃
       (注)２
       将来減算一時差異等の合計に係る評価性
                                   △999    〃          △1,313     〃
       引当額
       評価性引当額小計(注)１                            △1,459     〃          △1,907     〃
       繰延税金資産合計                              － 百万円             － 百万円
       繰延税金負債

                                   △239   百万円            △216   百万円
       その他有価証券評価差額金
       繰延税金負債合計                             △239   百万円            △216   百万円
       繰延税金資産純額                             △239   百万円            △216   百万円
     (注)   １　評価性引当額が66百万円増加しております。この主な内容は、将来減算一時差異に係る評価性引当額△32百
         万円及び税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額98百万円を追加的に認識したことに伴うものであります。
       ２　税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額
        前連結会計年度（        2022年３月31日       ）
                          １年超     ２年超     ３年超     ４年超
                     １年以内                        ５年超       合計
                          ２年以内     ３年以内     ４年以内     ５年以内
         税務上の繰越欠損金(a)               －     －     －     －     －    459    459  百万円
         評価性引当額               －     －     －     －     －    459    459   〃
         繰延税金資産               －     －     －     －     －     －  (b)－    〃
       (a)  税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
       (b)  税務上の繰越欠損金         459百万円     （法定実効税率を乗じた額）について、繰延税金資産を計上しておりませ
         ん。
        当連結会計年度（        2023年３月31日       ）

                          １年超     ２年超     ３年超     ４年超
                     １年以内                        ５年超       合計
                          ２年以内     ３年以内     ４年以内     ５年以内
         税務上の繰越欠損金(a)               －     －     －     －     －    594    594  百万円
         評価性引当額               －     －     －     －     －    594    594   〃
         繰延税金資産               －     －     －     －     －     －  (b)－    〃
       (a)  税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
       (b)  税務上の繰越欠損金         594百万円     （法定実効税率を乗じた額）について、繰延税金資産を計上しておりませ
         ん。
    ２　法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳

    　　　税金等調整前当期純損失を計上しているため、記載を省略しております。
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      (企業結合等関係)
        該当事項はありません。
      (資産除去債務関係)

        重要性が乏しいため、記載を省略しております。
      (賃貸等不動産関係)

        重要性が乏しいため、記載を省略しております。　
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                                                       福留ハム株式会社(E00341)
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      (収益認識関係)
    １　顧客との契約から生じる収益を分解した情報
    前連結会計年度（自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       ）
      当社グループの主たる製品及びサービスとの関連は、次のとおりであります。
                                                 (単位：百万円)
                             報告セグメント
                                                  合計
                       加工食品事業             食肉事業
    ハム・ソーセージ                         9,094              －           9,094

    加工食品                         1,586              －           1,586
    食肉                           －          13,665            13,665
    その他                           50            22            73
    顧客との契約から生じる収益                        10,732            13,688            24,420
    外部顧客への売上高                        10,732            13,688            24,420
    当連結会計年度（自　          2022年４月１日       　至　   2023年３月31日       ）

      当社グループの主たる製品及びサービスとの関連は、次のとおりであります。
                                                 (単位：百万円)
                             報告セグメント
                                                  合計
                       加工食品事業             食肉事業
    ハム・ソーセージ                         9,229              －           9,229

    加工食品                         1,484              －           1,484
    食肉                           －          14,101            14,101
    その他                           60            18            79
    顧客との契約から生じる収益                        10,775            14,120            24,895
    外部顧客への売上高                        10,775            14,120            24,895
    ２　顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

      当社は、加工食品（ハム、プレスハム、ソーセージ、惣菜等）と食肉（牛・豚の部位別規格肉等）の製造販売を主
     な事業としております。このような商品及び製品の販売については、顧客に商品及び製品をそれぞれ引き渡した時点
     において履行義務が充足されると判断しており、当該製品の引渡時点で収益を認識しております。
      加工食品と食肉の販売に関する取引の対価は、商品の引き渡し後、概ね２か月以内に受領しております。なお、加
     工食品と食肉の販売についてリベートを付して販売する場合、取引価格は契約において顧客と約束した対価から当該
     リベートの見積額を控除した金額で算定しております。
      また、一部の取引先と有償支給取引を行っておりますが、支給先から受け取る対価を収益として認識しておりませ
     ん。
    ３　当連結会計年度及び翌連結会計年度以降の収益の金額を理解するための情報

      記載すべき事項はありません。
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      (セグメント情報等)
      【セグメント情報】
     １   報告セグメントの概要
       当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源
      の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
       当社グループは、商品及び提供するサービスについて包括的な戦略を立案し事業活動を展開しております。従っ
      て、事業部を基礎とした商品及び提供するサービス別セグメントから構成されており、「加工食品事業」及び「食
      肉事業」の２つを報告セグメントとしております。
       「加工食品事業」は、主にハム・ソーセージ・加工食品の製造及び販売を主な事業としており、「食肉事業」
      は、主に食肉の生産及び販売を主な事業としております。
     ２   報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法

       報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」にお
      ける記載と概ね同一であります。
     ３   報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報

     前連結会計年度(自         2021年４月１日        至 2022年３月31日       )
                                                 (単位：百万円)
                           報告セグメント
                                                 合計
                     加工食品事業              食肉事業
    売上高

      外部顧客への売上高                       10,732             13,688             24,420
      セグメント間の内部
                             －             －             －
      売上高又は振替高
          計                 10,732             13,688             24,420
    セグメント利益又は損失
                             261            △ 127             133
    (△)
    セグメント資産                       5,929             2,591             8,520
    その他の項目
      減価償却費                        416             59             475
      有形固定資産及び
                             347              7            355
      無形固定資産の増加額
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     当連結会計年度(自         2022年４月１日        至 2023年３月31日       )
                                                 (単位：百万円)
                           報告セグメント
                                                 合計
                     加工食品事業              食肉事業
    売上高

      外部顧客への売上高                       10,775             14,120             24,895
      セグメント間の内部
                             －             －             －
      売上高又は振替高
          計                 10,775             14,120             24,895
    セグメント利益又は損失
                             192            △ 15             176
    (△)
    セグメント資産                       5,540             2,759             8,299
    その他の項目
      減価償却費                        364             34             399
      有形固定資産及び
                             347              5            353
      無形固定資産の増加額
     ４   報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)

                                                 (単位：百万円)

                利益                 前連結会計年度             当連結会計年度
    報告セグメント計                                     133             176
    全社費用(注)                                    △506             △542
    連結財務諸表の営業損失(△)                                    △372             △365
     (注)　全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であり、管理部門に係る費用であります。

                                                 (単位：百万円)

                資産                 前連結会計年度             当連結会計年度
    報告セグメント計                                    8,520             8,299
    全社資産(注)                                    5,931             5,407
    連結財務諸表の資産合計                                    14,452             13,706
     (注)　全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない余剰運用資金(現金及び預金)、長期投資資金(投資有価証券)、

        本社建物等であります。
                                                (単位：百万円)

                    報告セグメント計               調整額          連結財務諸表計上額
        その他の項目
                    前連結      当連結      前連結      当連結      前連結      当連結
                   会計年度      会計年度      会計年度      会計年度      会計年度      会計年度
    減価償却費                  475      399       61      64      536      463
    有形固定資産及び
                      355      353       37      43      393      396
    無形固定資産の増加額
     (注)　有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、管理部門に係る設備投資額であります。
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      【関連情報】
     前連結会計年度(自         2021年４月１日       　至  2022年３月31日       )
     １   製品及びサービスごとの情報
       セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
     ２   地域ごとの情報

      (1)  売上高
       本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
      (2)  有形固定資産

       本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
     ３   主要な顧客ごとの情報

       連結損益計算書の売上高の10％以上を占める特定の顧客への売上高がないため、記載を省略しております。
     当連結会計年度(自         2022年４月１日       　至  2023年３月31日       )

     １   製品及びサービスごとの情報
       セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
     ２   地域ごとの情報

      (1)  売上高
       本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
      (2)  有形固定資産

       本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
     ３   主要な顧客ごとの情報

       連結損益計算書の売上高の10％以上を占める特定の顧客への売上高がないため、記載を省略しております。
      【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

     前連結会計年度(自           2021年４月１日        至   2022年３月31日       )
                                                 (単位：百万円)
                      報告セグメント
                                         全社・消去          合計
              加工食品事業          食肉事業          計
    減損損失               474         75        550         －        550
     当連結会計年度(自           2022年４月１日        至   2023年３月31日       )

                                                 (単位：百万円)
                      報告セグメント
                                         全社・消去          合計
              加工食品事業          食肉事業          計
    減損損失               450         －        450         379         830
      【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

       該当事項はありません。
      【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

       該当事項はありません。
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      【関連当事者情報】
    　関連当事者との取引
     　連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引
    　　　(ア)連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等に限る。)等
     前連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )
       該当事項はありません。
     当連結会計年度(自　          2022年４月１日       　至　   2023年３月31日       )

       該当事項はありません。　
    　　　(イ)連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等

     前連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )
       該当事項はありません。　
     当連結会計年度(自　          2022年４月１日       　至　   2023年３月31日       )

       該当事項はありません。
      (１株当たり情報)

                           前連結会計年度                  当連結会計年度

                          (自    2021年４月１日               (自    2022年４月１日
                          至   2022年３月31日       )         至   2023年３月31日       )
    １株当たり純資産額                              1,034.01    円               667.10   円
    １株当たり当期純損失(△)                              △215.20    円              △357.95    円

     (注)   １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、１株当たり当期純損失であり、また潜在株式が存在しな
         いため記載しておりません。
       ２　１株当たり当期純損失の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
                                  前連結会計年度             当連結会計年度

                                (自    2021年４月１日           (自    2022年４月１日
                項目
                                 至   2022年３月31日       )    至   2023年３月31日       )
    　親会社株主に帰属する当期純損失(△)(百万円)                                     △718            △1,194
    　普通株主に帰属しない金額(百万円)                                      －             －

    　普通株式に係る親会社株主に帰属する

                                         △718            △1,194
    　当期純損失(△)(百万円)
    　普通株式の期中平均株式数(株)                                   3,337,003             3,336,970

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      ⑤  【連結附属明細表】
        【社債明細表】
         該当事項はありません。
        【借入金等明細表】

                      当期首残高         当期末残高         平均利率

           区分                                       返済期限
                       (百万円)         (百万円)          (％)
    短期借入金                      3,800         3,900         1.20       ―
    １年以内に返済予定の長期借入金                       279         353        0.70       ―

    １年以内に返済予定のリース債務                       52         40        1.49       ―

                                                2026年12月30日～
    長期借入金(１年以内に返済予定
                          1,779         1,951         0.90
    のものを除く。)                                             2034年４月25日
                                                2024年４月28日～
    リース債務（１年以内に返済予定
                           117         84        1.45
    のものを除く。）                                             2028年３月28日
           合計               6,027         6,330          ―      ―
     (注)   １　平均利率については、当期末残高に係る加重平均利率を記載しております。

       ２　長期借入金及びリース債務(１年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後５年内における返済予定額
         は以下のとおりであります。
                    １年超２年以内          ２年超３年以内          ３年超４年以内          ４年超５年以内
             区分
                      (百万円)          (百万円)          (百万円)          (百万円)
          長期借入金                353          828          253          253
          リース債務                 32          30          19          1

        【資産除去債務明細表】

          当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が当連結会計年度期首及び当連結
         会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、記載を省略しております。
     (2)  【その他】

       当連結会計年度における四半期情報等
         （累計期間）              第１四半期          第２四半期          第３四半期         当連結会計年度

    売上高            (百万円)           5,930         12,113          19,183          24,895

    税金等調整前四半期(当

                (百万円)           △48         △157          △113         △1,167
    期)純損失(△)
    親会社株主に帰属する
    四半期(当期)純損失            (百万円)           △59         △170          △134         △1,194
    (△)
    １株当たり四半期(当
                 (円)         △17.75          △51.17          △40.23         △357.95
    期)純損失(△)
         （会計期間）             第１四半期          第２四半期          第３四半期          第４四半期

    １株当たり四半期純利
    益又は１株当たり四半            (円)         △17.75          △33.42           10.94        △317.72
    期純損失(△)
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    ２  【財務諸表等】
     (1)  【財務諸表】
      ①【貸借対照表】
                                                  (単位：百万円)
                                 前事業年度              当事業年度
                                (2022年３月31日)              (2023年３月31日)
     資産の部
      流動資産
                                    ※1 ,※3  2,338           ※1 ,※3  2,299
        現金及び預金
        受取手形                                  15              15
        売掛金                                2,362              2,568
        商品及び製品                                  894              964
        仕掛品                                  51              39
        原材料及び貯蔵品                                  211              214
        前払費用                                  24              26
        未収入金                                  13              10
                                        ※2  2            ※2  4
        その他
                                         △ 13             △ 18
        貸倒引当金
        流動資産合計                                5,902              6,125
      固定資産
        有形固定資産
                                      ※1  2,367            ※1  2,121
         建物
                                       ※1  48            ※1  56
         構築物
                                       ※1  659            ※1  711
         機械及び装置
         車両運搬具                                 3              2
                                       ※1  62            ※1  45
         工具、器具及び備品
                                      ※1  2,676            ※1  2,035
         土地
         リース資産                                105               73
                                          8              -
         建設仮勘定
         有形固定資産合計                               5,931              5,046
        無形固定資産
         ソフトウエア                                 41              30
         リース資産                                 60              47
                                          21              21
         電話加入権
         無形固定資産合計                                123               99
        投資その他の資産
                                      ※1  2,055            ※1  1,995
         投資有価証券
         関係会社株式                                 42              42
         出資金                                 42              42
         関係会社長期貸付金                                480              480
         破産更生債権等                                 7              6
         長期前払費用                                 1              0
         敷金及び保証金                                 86              86
         保険積立金                                 34              34
                                       ※2  115            ※2  106
         その他
                                        △ 372             △ 362
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                               2,493              2,431
        固定資産合計                                8,547              7,577
      資産合計                                 14,450              13,703
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                                                  (単位：百万円)
                                 前事業年度              当事業年度
                                (2022年３月31日)              (2023年３月31日)
     負債の部
      流動負債
        支払手形                                  451              557
                                      ※2  1,628            ※2  1,632
        買掛金
                                      ※1  3,800            ※1  3,900
        短期借入金
                                       ※1  279            ※1  353
        1年内返済予定の長期借入金
        リース債務                                  52              40
                                     ※1 ,※2  425           ※1 ,※2  478
        未払金
        未払費用                                  85              86
        未払法人税等                                  46              44
        未払消費税等                                   4              19
        預り金                                  39              39
        賞与引当金                                  154              154
                                          5              77
        その他
        流動負債合計                                6,972              7,383
      固定負債
                                      ※1  1,779            ※1  1,951
        長期借入金
        リース債務                                  117               84
        退職給付引当金                                1,499              1,454
        役員退職慰労引当金                                  340              356
        繰延税金負債                                  239              216
                                          37              38
        その他
        固定負債合計                                4,015              4,100
      負債合計                                 10,987              11,484
     純資産の部
      株主資本
        資本金                                2,691              2,691
        資本剰余金
                                        1,503              1,503
         資本準備金
         資本剰余金合計                               1,503              1,503
        利益剰余金
         その他利益剰余金
                                       △ 1,255             △ 2,450
          繰越利益剰余金
         利益剰余金合計                              △ 1,255             △ 2,450
        自己株式                                 △ 80             △ 81
        株主資本合計                                2,858              1,664
      評価・換算差額等
                                         604              555
        その他有価証券評価差額金
        評価・換算差額等合計                                  604              555
      純資産合計                                  3,463              2,219
     負債純資産合計                                   14,450              13,703
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      ②【損益計算書】
                                                  (単位：百万円)
                                 前事業年度              当事業年度
                               (自 2021年４月１日              (自 2022年４月１日
                               　至 2022年３月31日)              　至 2023年３月31日)
     売上高                                   24,420              24,895
                                     ※1  20,638            ※1  21,027
     売上原価
     売上総利益                                   3,781              3,868
                                    ※1 ,※2  4,155           ※1 ,※2  4,242
     販売費及び一般管理費
     営業損失（△）                                   △ 374             △ 373
     営業外収益
      受取利息及び配当金                                    48              50
      不動産賃貸料                                    56              55
      受取手数料                                    4              4
      補助金収入                                    21               2
                                          17              20
      その他
      営業外収益合計                                   148              133
     営業外費用
      支払利息                                    67              66
      不動産賃貸費用                                    29              28
                                          3              3
      その他
      営業外費用合計                                   100               98
     経常損失（△）                                   △ 326             △ 338
     特別利益
      有形固定資産売却益                                   186               -
                                          13               -
      抱合せ株式消滅差益
      特別利益合計                                   199               -
     特別損失
                                       ※3  550            ※3  830
      減損損失
      特別損失合計                                   550              830
     税引前当期純損失（△）                                   △ 676            △ 1,169
     法人税、住民税及び事業税                                     24              24
     法人税等合計                                     24              24
     当期純損失（△）                                   △ 701            △ 1,194
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      ③【株主資本等変動計算書】
     前事業年度(自       2021年４月１日　至          2022年３月31日)　
                                                 (単位：百万円)
                           株主資本                  評価・換算差額等
                    資本剰余金         利益剰余金
                                            その他有価
                           その他利益
                                                     純資産合計
                                        株主資本        評価・換算
               資本金                     自己株式         証券評価
                            剰余金
                       資本剰余金         利益剰余金
                                         合計       差額等合計
                  資本準備金
                                             差額金
                        合計         合計
                           繰越利益剰
                            余金
    当期首残高           2,691    1,503    1,503    △ 554   △ 554    △ 80   3,560     788    788   4,348
    当期変動額
     当期純損失（△）                       △ 701   △ 701        △ 701            △ 701
     自己株式の取得                                 △ 0   △ 0            △ 0
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純                                        △ 184   △ 184   △ 184
     額）
    当期変動額合計             -    -    -   △ 701   △ 701    △ 0   △ 701   △ 184   △ 184   △ 885
    当期末残高           2,691    1,503    1,503   △ 1,255   △ 1,255     △ 80   2,858     604    604   3,463
     当事業年度(自       2022年４月１日　至          2023年３月31日)　

                                                 (単位：百万円)
                           株主資本                  評価・換算差額等
                    資本剰余金         利益剰余金
                                            その他有価
                           その他利益
                                                     純資産合計
                                        株主資本        評価・換算
               資本金                     自己株式         証券評価
                            剰余金
                       資本剰余金         利益剰余金
                                         合計       差額等合計
                  資本準備金
                                             差額金
                        合計         合計
                           繰越利益剰
                            余金
    当期首残高           2,691    1,503    1,503   △ 1,255   △ 1,255     △ 80   2,858     604    604   3,463
    当期変動額
     当期純損失（△）                      △ 1,194   △ 1,194        △ 1,194            △ 1,194
     自己株式の取得                                 △ 0   △ 0            △ 0
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純                                         △ 49   △ 49   △ 49
     額）
    当期変動額合計             -    -    -  △ 1,194   △ 1,194     △ 0  △ 1,194     △ 49   △ 49  △ 1,243
    当期末残高           2,691    1,503    1,503   △ 2,450   △ 2,450     △ 81   1,664     555    555   2,219
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     【注記事項】
      (重要な会計方針)
    １　資産の評価基準及び評価方法
     (1)有価証券
       市場価格のない株式等以外のもの
        決算期末日の市場価格等による時価法
        (評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)
       市場価格のない株式等
        移動平均法による原価法
     (2)棚卸資産
       商品及び製品、原材料、仕掛品
        月次総平均法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）
       貯蔵品
        最終仕入原価法(収益性の低下による簿価切下げの方法）
    ２　固定資産の減価償却の方法
     (1)有形固定資産（リース資産を除く）
       定率法によっております。
       ただし、1998年４月１日以降取得した建物(建物附属設備は除く)並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属
       設備及び構築物については、定額法によっております。
       なお、主な耐用年数は次のとおりであります。
        建物              10～45年
        機械及び装置              ５～15年
     (2)無形固定資産(リース資産を除く)
       定額法によっております。
       なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づいております。
     (3)リース資産
       所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
       リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。
    ３　引当金の計上基準
     (1)貸倒引当金
       債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個
       別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。
     (2)賞与引当金
       従業員の賞与支払に備えるため、支給見込額のうち当事業年度の負担額を計上しております。
     (3)退職給付引当金
       従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務の見込額に基づき計上しておりま
       す。　　　
       ａ退職給付見込額の期間帰属方法　　　
        退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付
        算定式基準によっております。　　
       ｂ数理計算上の差異の費用処理方法
       　数理計算上の差異は、発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により翌事
        業年度から費用処理することとしております。
     (4)役員退職慰労引当金
       役員の退職慰労金の支出に備えるため、内規に基づく事業年度末要支給額を計上しております。
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    ４　重要な収益及び費用の計上基準
       当社は、加工食品(ハム、プレスハム、ソーセージ、惣菜等)と食肉(牛・豚の部位別規格肉等)の製造販売を行っ
      ております。このような商品及び製品の販売については、顧客に商品及び製品をそれぞれ引き渡した時点において
      履行義務が充足されると判断しており、当該製品の引渡時点で収益を認識しております。
    ５　その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項
      退職給付に係る会計処理
       退職給付に係る未認識数理計算上の差異の会計処理の方法は、連結財務諸表における会計処理の方法と異なって
       おります。
      (重要な会計上の見積り)

    １　有形固定資産の減損
     (1)  財務諸表に計上した金額　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位:百万円）　　　　　
                          前事業年度                 当事業年度
         有形固定資産                         5,931                 5,046
          減損損失                         550                 830
     (2)  会計上の見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

       (1)の金額の算出方法は、連結財務諸表[注記事項]（重要な会計上の見積り）1                                     有形固定資産の減損の内容と同一
      であります。
      (会計方針の変更)

       該当事項はありません。
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      (貸借対照表関係)
    ※１　担保に供している資産及び担保に係る債務
       (1)担保に供している資産
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
         定期預金                       10 百万円                10 百万円
         建物                      1,059    〃              983   〃
         構築物                       46  〃               43  〃
         機械及び装置                       583   〃              650   〃
         工具、器具及び備品                       40  〃               34  〃
         土地                      1,235    〃             1,090    〃
         投資有価証券                       33  〃               33  〃
        　　　　計                       3,008   百万円              2,845   百万円
       (2)担保に係る債務

                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
         短期借入金                      1,066   百万円              1,270   百万円
         １年内返済予定の長期借入金                       210   〃              170   〃
         未払金                        3  〃               3  〃
         長期借入金                       993   〃             1,559    〃
        　　　　計                       2,273   百万円              3,003   百万円
    ※２　関係会社に対する金銭債権及び金銭債務(区分表示したものを除く)

                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        短期金銭債権                         0 百万円                0 百万円
        長期金銭債権                        14  〃               14  〃
        短期金銭債務                        19  〃               15  〃
    ３　当座貸越

       当社においては、運転資金の効率的な調達を行うため取引銀行７行と当座貸越契約を締結しております。
       当事業年度末における当座貸越契約に係る借入未実行残高は次のとおりであります。
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2022年３月31日       )         ( 2023年３月31日       )
        当座貸越極度額の総額                       7,050   百万円              7,000   百万円
        借入実行残高                       3,800    〃             4,400    〃
        差引額                       3,250   百万円              2,600   百万円
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      (損益計算書関係)
    ※１    関係会社との取引高
                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        営業取引による取引高
        　仕入高                        473  百万円               498  百万円
        　外注加工費                         6  〃               －  〃
        　支払賃借料                         8  〃               8  〃
        　その他                         1  〃               1  〃
        営業取引以外の取引による取引高                         8 百万円                6 百万円
    ※２    販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額並びにおおよその割合は、次のとおりであります。

                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2021年４月１日              (自    2022年４月１日
                           至   2022年３月31日       )       至   2023年３月31日       )
        給料手当                       1,257   百万円              1,295   百万円
        賞与引当金繰入額                         93  〃                95  〃
        退職給付費用                         97  〃               104   〃
        役員退職慰労引当金繰入額                         15  〃                16  〃
        減価償却費                        157   〃               126   〃
        荷造運搬費                       1,107    〃              1,149    〃
       おおよその割合

        販売費                          69％                 68％
        一般管理費                          31〃                 32〃
    ※３　減損損失

    　　　前事業年度（自　           2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       ）
       連結財務諸表の「注記事項(連結損益計算書関係)」に記載しているため、注記を省略しております。
       当事業年度（自　        2022年４月１日       　至　   2023年３月31日       ）

       連結財務諸表の「注記事項(連結損益計算書関係)」に記載しているため、注記を省略しております。
      (有価証券関係)

       前事業年度(      2022年３月31日       )
        子会社株式は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載しておりません。
        なお、市場価格のない株式等の子会社株式の貸借対照表計上額は次のとおりです。
                                  　(単位：百万円)
                 区分                前事業年度
        子会社株式                                 42
                  計                        42
       当事業年度(      2023年３月31日       )

        子会社株式は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載しておりません。
        なお、市場価格のない株式等の子会社株式の貸借対照表計上額は次のとおりです。
                                  　(単位：百万円)
                 区分                当事業年度
        子会社株式                                 42
                  計                        42
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      (税効果会計関係)

    １　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                               前事業年度                当事業年度

                              ( 2022年３月31日       )        ( 2023年３月31日       )
       繰延税金資産
       　税務上の繰越欠損金                             459  百万円               594  百万円
       　貸倒引当金                             117   〃              116   〃
       　退職給付引当金                             456   〃              442   〃
       　賞与引当金                             46  〃              46  〃
       　役員退職慰労引当金                             103   〃              108   〃
       　投資有価証券評価損                             22  〃              22  〃
       　減損損失                             197   〃              430   〃
                                    43  〃              52  〃
       　その他
       繰延税金資産小計
                                   1,447   百万円              1,814   百万円
       　税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額                            △459    〃             △594    〃
       　将来減算一時差異等の合計に係る評価性
                                   △988    〃            △1,220     〃
       　引当額
       評価性引当額小計                           △1,447    百万円             △1,814    百万円
       繰延税金資産合計                             － 百万円               － 百万円
       繰延税金負債

                                   △239   百万円              △216   百万円
       　その他有価証券評価差額金
       繰延税金負債合計                            △239   百万円              △216   百万円
       繰延税金資産純額                            △239   百万円              △216   百万円
    ２　法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主な項目別の内訳

    　　　税引前当期純損失を計上しているため、記載を省略しております。　
      (企業結合等関係)

       該当事項はありません。
      (収益認識関係)

       顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、連結財務諸表「注記事項（収益認識関係）」
      に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。
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      ④  【附属明細表】
       【有形固定資産等明細表】
                                                  （単位：百万円）
      区分      資産の種類       当期首残高      当期増加額      当期減少額      当期償却額      当期末残高      減価償却累計額
    有形固定資産

                                    176
            建物          2,367       111             181     2,121       7,678
                                   ( 174  )
                                     0
            構築物            48      15             5      56       453
                                    ( 0 )
                                     8
            機械及び装置           659      245             184      711      4,986
                                    ( 8 )
            車両運搬具            3      2      0       3      2       50
            工具、器具及                         5
                        62      12             22      45       547
            び備品                        ( 5 )
                                    641
            土地          2,676        －             －     2,035         －
                                   ( 641  )
            リース資産           105       8      －      40      73       112
            建設仮勘定            8      15      23       －      －       －
                                    857
               計        5,931       409             437     5,046       13,829
                                   ( 830  )
    無形固定資産
            ソフトウエア            41       1      －      12      30       174
            リース資産            60      －      －      12      47       29
            電話加入権            21      －      －      －      21       －
               計         123       1      －      25      99       203
     （注）１     当期減少額の（　）内は内書きで、減損損失の計上額であります。

        ２  当期増加額のうち、主なものは次のとおりであります。
      　　　建　　　　物　　関東工場　　　自動火災報知機設備更新工事　　　　　　　29百万円
      　　　　　　　　　　　広島工場　　　ハンバーグ製造室改修工事　　　　　　　　20百万円
      　　　　　　　　　　　広島工場　　　ＳＰ工事ＣＲ準備室空調機器更新工事　　　９百万円
      　　　　　　　　　　　広島工場　　　地下降雨同化対策サンドゲル工法工事　　　８百万円
      　　　機械及び装置　　熊本工場　　　深絞り型全自動真空包装機　　　　　　　　33百万円
      　　　　　　　　　　　広島工場　　　ハントマン連続式真空定量充填機　　　　　20百万円
      　　　　　　　　　　　広島工場　　　ハンバーグライン包装機　　　　　　　　　25百万円
      　　　　　　　　　　　広島工場　　　Ⅹ線異物検査装置　　　　　　　　　　　　16百万円
      　　　　　　　　　　　広島工場　　　アルコール浸漬式急速テンパリング装置　　15百万円
       【引当金明細表】

                                                  （単位：百万円）
         科目          当期首残高           当期増加額           当期減少額           当期末残高
    貸倒引当金                    386           16           20          381
    賞与引当金                    154           154           154           154
    役員退職慰労引当金                    340           16           －          356
     (2)  【主な資産及び負債の内容】

         連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
     (3)  【その他】

         該当事項はありません。
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    第６   【提出会社の株式事務の概要】
    事業年度             ４月１日から３月31日まで

    定時株主総会             ６月中

    基準日             ３月31日

    剰余金の配当の基準日             ３月31日、９月30日

    １単元の株式数             100株

    単元未満株式の買取り

                 (特別口座）
    　　取扱場所
                 東京都中央区日本橋茅場町一丁目２番４号　　日本証券代行株式会社
                 (特別口座）

    　　株主名簿管理人
                 東京都中央区日本橋茅場町一丁目２番４号　　日本証券代行株式会社
    　　取次所             ―
                 以下の算式により１単元当たりの金額を算定し、これを買取った単元未満株式の数で
                 按分した額。
                 (算式)　１株当たりの買取価格に１単元の株式数を乗じた合計金額のうち
                      100万円以下の金額につき                      1.150％
                      100万円を超え500万円以下の金額につき                      0.900％
                      500万円を超え1,000万円以下の金額につき                      0.700％
    　　買取手数料
                      1,000万円を超え3,000万円以下の金額につき                      0.575％
                      3,000万円を超え5,000万円以下の金額につき                      0.375％
                 　　　　　　(円未満の端数を生じた場合には切り捨てる。)
                 　　　　ただし１単元当たりの算定金額が2,500円に満たない場合には、2,500円とす
                     る。
                 当会社の公告方法は、電子公告とする。ただし、事故その他やむを得ない事由によっ
                 て電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載して行う。
    公告掲載方法             なお、電子公告は当会社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおり
                 です。
                 　http://www.fukutome.com
                 株主優待制度
                 (1）対象株主　　毎年３月末日の最終の株主名簿に記載または記録された２単元(200
                         株)以上保有の株主
    株主に対する特典
                 (2)  優待内容　　5,000円相当の当社製品詰め合わせの贈呈
                 (3)  贈呈時期　　６月下旬～７月中旬頃（発送予定）
     (注)　当社は、単元未満株式についての権利に関し、以下のとおり定款に定めております。
        当会社の単元未満株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することがで
        きない。
        (1)  会社法第189条第２項各号に掲げる権利
        (2)  会社法第166条第１項の規定による請求をする権利
        (3)  株主の有する株式数に応じて募集株式の割当ておよび募集新株予約権の割当てを受ける権利
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    第７   【提出会社の参考情報】
    １  【提出会社の親会社等の情報】

      当社には、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。
    ２  【その他の参考情報】

      当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
    (1)

      有価証券報告書
                     事業年度          自　  2021年４月１日          2022年６月24日
      及びその添付書類並び
                     ( 第71期   )      至　  2022年３月31日          中国財務局長に提出。
      に確認書
    (2)  内部統制報告書及びそ               事業年度          自　  2021年４月１日          2022年６月24日

      の添付書類
                     ( 第71期   )      至　  2022年３月31日          中国財務局長に提出。
    (3)  四半期報告書                         自　  2022年４月１日          2022年８月10日

                  ( 第72期   第１四半期)
      及び確認書                         至　  2022年６月30日          中国財務局長に提出。
                               自　  2022年７月１日          2022年11月14日
                  ( 第72期   第２四半期)
                               至　  2022年９月30日          中国財務局長に提出。
                               自　  2022年10月１日          2023年２月14日
                  ( 第72期   第３四半期)
                               至　  2022年12月31日          中国財務局長に提出。
    (4)  臨時報告書           企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第

                                           2022年６月24日
                 ９号の２(株主総会における議決権行使の結果)の規
                                           中国財務局長に提出。
                 定に基づく臨時報告書
                 企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第
                                           2023年５月15日
                 12号及び第19号(特別損益の計上)の規定に基づく臨
                                           中国財務局長に提出。
                 時報告書
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    第二部     【提出会社の保証会社等の情報】
     該当事項はありません。

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                独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
                                                   2023年６月22日

    福  留  ハ  ム  株  式  会  社
     取   締   役   会　    御  中
                         有限責任監査法人トーマツ

                           広   島   事   務   所
                        指定有限責任社員

                                   公認会計士       中　　原　　晃　　生
                        業務執行社員
                        指定有限責任社員

                                   公認会計士       家　　元　　清　　文
                        業務執行社員
    ＜財務諸表監査＞

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられてい
    る福留ハム株式会社の2022年4月1日から2023年3月31日までの連結会計年度の連結財務諸表、すなわち、連結貸借対照
    表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フロー計算書、連結財務諸
    表作成のための基本となる重要な事項、その他の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、福
    留ハム株式会社及び連結子会社の2023年3月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結会計年度の経営成績及
    びキャッシュ・フローの状況を、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「連結財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国におけ
    る職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責
    任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

     監査上の主要な検討事項とは、当連結会計年度の連結財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重
    要であると判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、連結財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見
    の形成において対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
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    共用資産を含む固定資産の減損損失の認識の判定及び減損損失の測定
           監査上の主要な検討事項の
                                         監査上の対応
             内容及び決定理由
     会社は、2023年3月31日現在、連結貸借対照表におい                           当監査法人は、共用資産を含む、固定資産の減損損失
    て有形固定資産を5,258百万円（総資産の38％）計上し                           の認識の判定及び減損損失の測定を検討するにあたり、
    ている。事業用固定資産（生産設備）として、広島工                           主として以下の監査手続を実施した。
    場、熊本工場及び岡山工場、事業用固定資産（販売設                           ・事業計画及び将来キャッシュ・フローについて、見積
    備）として営業部・支店・営業所を有するほか、共用資                           りに関する内部統制の整備・運用状況を検討した。
    産として、本社及び研究開発センターを有している。                           ・将来キャッシュ・フローについては、その基礎となる
     【注記事項】(連結損益計算書関係)※5                  に記載のとお       次年度の事業計画などとの整合性を確かめた。
    り、有形固定資産の減損損失を830百万円計上してお                           ・将来キャッシュ・フローの見積りに含まれる主要な仮
    り、このうち、共用資産の減損損失を828百万円計上し                           定について経営者等に質問するとともに、過去の実績と
    ている。                           の比較分析を実施した。
     会社は、減損の兆候があると判定された資産又は資産                          ・正味売却価額の基礎となる不動産鑑定評価額の算定に
    グループについて、減損損失の認識の判定及び減損損失                           あたって、経営者が採用した不動産鑑定の専門家の適
    の測定を実施しており、その判定及び測定において将来                           性、能力及び客観性を評価した。
    キャッシュ・フロー及び正味売却価額を見積もってい                           ・正味売却価額の基礎となる不動産鑑定評価額につい
    る。また、共用資産については、共用資産が関連する事                           て、資産価値評価の内部専門家を利用し、評価額の妥当
    業用固定資産に共用資産を加えた、より大きな単位で減                           性を評価した。
    損損失の認識の判定及び減損損失の測定を実施してい
    る。
     【注記事項】(重要な会計上の見積り)1                   有形固定資産
    の減損   に記載のとおり、将来キャッシュ・フローは、経
    営者によって承認された事業計画を基礎として、将来の
    不確実性を考慮して見積もっている。事業計画における
    損益の見積りは、市場の成長率や競合他社との競争環境
    を踏まえた将来の販売数量や販売価格、将来の仕入価格
    の変動や人件費、経費の発生状況などの影響を受ける。
    また、正味売却価額は、不動産鑑定評価額に基づいてい
    るが、不動産鑑定評価には対象資産の評価方法に関する
    仮定である土地の標準価格、個別格差率等及び建物の再
    調達原価、経済的耐用年数等が含まれている。
     このように、共用資産を含む、固定資産の減損損失の
    認識の判定及び減損損失の測定は複雑であり、不確実性
    を伴い、経営者の判断が必要であるため、当監査法人は
    当該事項を監査上の主要な検討事項に該当するものと判
    断した。
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、連結財務諸表及び財務諸表並びにこれらの監査報告書
    以外の情報である。経営者の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査役及び監査役会の責
    任は、その他の記載内容の報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の連結財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の
    記載内容に対して意見を表明するものではない。
     連結財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内
    容と連結財務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そ
    のような重要な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告
    することが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
    連結財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任
     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正
    に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するた
    めに経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき連結財務諸表を作成することが適切であるか
    どうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示
    する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
    る。
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    連結財務諸表監査における監査人の責任
     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての連結財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表
    示がないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明
    することにある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、連結財務諸表の利
    用者の意思決定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
     ・　不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手
      続を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ
      適切な監査証拠を入手する。
     ・　連結財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク
      評価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
     ・　経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性
      及び関連する注記事項の妥当性を評価する。
     ・　経営者が継続企業を前提として連結財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に
      基づき、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかど
      うか結論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において連結財務諸表
      の注記事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する連結財務諸表の注記事項が適切でない場合は、連
      結財務諸表に対して除外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手
      した監査証拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性があ
      る。
     ・　連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠してい
      るかどうかとともに、関連する注記事項を含めた連結財務諸表の表示、構成及び内容、並びに連結財務諸表が基礎
      となる取引や会計事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
     ・　連結財務諸表に対する意見を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する十分かつ適切な監査証拠
      を入手する。監査人は、連結財務諸表の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で
      監査意見に対して責任を負う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制
    の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会と協議した事項のうち、当連結会計年度の連結財務諸表の監査で特に重要であると判
    断した事項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表
    が禁止されている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利
    益を上回ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
    ＜内部統制監査＞

    監査意見
    　当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第2項の規定に基づく監査証明を行うため、福留ハム株式会社の2023年3月
    31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
     当監査法人は、福留ハム株式会社が2023年3月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した上記の内部
    統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠して、財務報
    告に係る内部統制の評価結果について、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

    　当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に準拠して内部統
    制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準における当監査法人の責任は、「内部統制監査における監査人
    の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から
    独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十
    分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
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    内部統制報告書に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任
    　経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告
    に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況を監視、検証することにある。
     なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
    る。
    内部統制監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した内部統制監査に基づいて、内部統制報告書に重要な虚偽表示がないかどうかにつ
    いて合理的な保証を得て、内部統制監査報告書において独立の立場から内部統制報告書に対する意見を表明することに
    ある。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に従って、監査の過程
    を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
     ・　内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手するための監査手続を実施
      する。内部統制監査の監査手続は、監査人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重要性に基づいて選択
      及び適用される。
     ・　財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての
      内部統制報告書の表示を検討する。
     ・　内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果に関する十分かつ適切な監査証拠を入手する。監査
      人は、内部統制報告書の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査意見に対し
      て責任を負う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した内部統制監査の範囲とその実施時期、内部統制監査の実施結果、
    識別した内部統制の開示すべき重要な不備、その是正結果、及び内部統制の監査の基準で求められているその他の事項
    について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
    利害関係

     会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はな
    い。
                                                        以   上
     ※１　上記の監査報告書の原本は当社（有価証券報告書提出会社）が別途保管しております。

      ２　XBRLデータは監査の対象には含まれておりません。
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                                                       福留ハム株式会社(E00341)
                                                           有価証券報告書
                        独立監査人の監査報告書
                                                   2023年６月22日

    福  留  ハ  ム  株  式  会  社
     取   締   役   会     　御   中
                         有限責任監査法人トーマツ

                           広   島   事   務   所
                        指定有限責任社員

                                   公認会計士       中　　原　　晃　　生
                        業務執行社員
                        指定有限責任社員

                                   公認会計士       家　　元　　清　　文
                        業務執行社員
    監査意見

     当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられてい
    る福留ハム株式会社の2022年4月1日から2023年3月31日までの第72期事業年度の財務諸表、すなわち、貸借対照表、損益
    計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、福留ハ
    ム株式会社の2023年3月31日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績を、全ての重要な点において
    適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職
    業倫理に関する規定に従って、会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。
    当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

     監査上の主要な検討事項とは、当事業年度の財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重要である
    と判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見の形成におい
    て対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
    共用資産を含む固定資産の減損損失の認識の判定及び減損損失の測定

     連結財務諸表の監査報告書に記載されている監査上の主要な検討事項（共用資産を含む固定資産の減損損失の認識の
    判定及び減損損失の測定）と同一内容であるため、記載を省略している。
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、連結財務諸表及び財務諸表並びにこれらの監査報告書
    以外の情報である。経営者の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査役及び監査役会の責
    任は、その他の記載内容の報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の記載
    内容に対して意見を表明するものではない。
     財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内容と
    財務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そのような
    重要な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告
    することが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
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                                                       福留ハム株式会社(E00341)
                                                           有価証券報告書
    財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任
     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表
    示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営
    者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき財務諸表を作成することが適切であるかどうかを
    評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要
    がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
    る。
    財務諸表監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表示が
    ないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から財務諸表に対する意見を表明すること
    にある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、財務諸表の利用者の意思決
    定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
     ・　不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手
      続を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ
      適切な監査証拠を入手する。
     ・　財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価
      の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
     ・　経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性
      及び関連する注記事項の妥当性を評価する。
     ・　経営者が継続企業を前提として財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づ
      き、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか
      結論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において財務諸表の注記事
      項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する財務諸表の注記事項が適切でない場合は、財務諸表に対し
      て除外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証拠に基
      づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
     ・　財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているか
      どうかとともに、関連する注記事項を含めた財務諸表の表示、構成及び内容、並びに財務諸表が基礎となる取引や
      会計事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制
    の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会と協議した事項のうち、当事業年度の財務諸表の監査で特に重要であると判断した事
    項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表が禁止さ
    れている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利益を上回
    ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
    利害関係

     会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                     以   上  
     ※１　上記の監査報告書の原本は当社（有価証券報告書提出会社）が別途保管しております。

      ２　XBRLデータは監査の対象には含まれておりません。
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