株式会社ブロンコビリー 有価証券報告書 第41期(2022/01/01-2022/12/31)

提出書類 有価証券報告書-第41期(2022/01/01-2022/12/31)
提出日
提出者 株式会社ブロンコビリー
カテゴリ 有価証券報告書

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                                                    株式会社ブロンコビリー(E03517)
                                                           有価証券報告書
    【表紙】
     【提出書類】                   有価証券報告書

     【根拠条文】                   金融商品取引法第24条第1項
     【提出先】                   東海財務局長
     【提出日】                   2023年3月16日
     【事業年度】                   第41期(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)
     【会社名】                   株式会社ブロンコビリー
     【英訳名】                   BRONCO BILLY Co.,LTD.
     【代表者の役職氏名】                   代表取締役社長  竹市 克弘
     【本店の所在の場所】                   愛知県名古屋市名東区平和が丘一丁目75番地
                         (同所は登記上の本店所在地であり、実際の業務は「最寄りの連絡場所」で
                         行っております。)
     【電話番号】                   該当事項はありません。
     【事務連絡者氏名】                   該当事項はありません。
     【最寄りの連絡場所】                   愛知県名古屋市中村区椿町1-5
     【電話番号】                   052-856-4129(代)
     【事務連絡者氏名】                   専務取締役 コーポ―レート本部長  阪口 信貴
     【縦覧に供する場所】                   株式会社東京証券取引所
                          (東京都中央区日本橋兜町2番1号)
                         株式会社名古屋証券取引所
                          (愛知県名古屋市中区栄三丁目8番20号)
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    第一部【企業情報】
    第1【企業の概況】
     1【主要な経営指標等の推移】
            回次            第37期        第38期        第39期        第40期        第41期
           決算年月            2018年12月        2019年12月        2020年12月        2021年12月        2022年12月

                       22,432,139        22,324,319        17,272,890        15,773,728        19,508,034
     売上高            (千円)
                       2,669,428        2,458,690         250,724       1,549,064        1,020,282
     経常利益            (千円)
     当期純利益又は当期純損
                       1,787,246        1,544,637                955,192        687,138
                 (千円)                      △ 588,143
     失(△)
     持分法を適用した場合の
                 (千円)          -        -        -        -        -
     投資利益
                       2,199,210        2,210,667        2,210,667        2,210,667        2,210,667
     資本金            (千円)
                       15,070,800        15,079,000        15,079,000        15,079,000        15,079,000
     発行済株式総数            (株)
                       16,761,907        17,976,421        17,226,076        17,962,700        17,875,224
     純資産額            (千円)
                       19,873,032        21,041,873        24,495,195        26,871,147        21,477,800
     総資産額            (千円)
                        1,108.28        1,188.88        1,138.07        1,185.93        1,197.49
     1株当たり純資産額            (円)
                         24.00        24.00        10.00        16.00        16.00
     1株当たり配当額
                 (円)
     (内、1株当たり中間配
                         ( 12.00   )     ( 12.00   )     ( 0.00  )     ( 6.00  )     ( 8.00  )
     当額)
     1株当たり当期純利益又
                         118.60        102.46                63.35        46.15
     は1株当たり当期純損失            (円)                      △ 39.01
     (△)
     潜在株式調整後1株当た
                         118.43        102.31                63.20        46.04
                 (円)                         -
     り当期純利益
                          84.0        85.2        70.1        66.5        82.8
     自己資本比率            (%)
                          11.2        8.9               5.5        3.9
     自己資本利益率            (%)                         -
                          23.0        27.2               37.4        52.8
     株価収益率            (倍)                         -
                          20.2        23.4               25.3        34.7
     配当性向            (%)                         -
     営業活動による
                       2,792,996        2,420,177               2,421,584        1,621,218
                 (千円)                      △ 57,912
     キャッシュ・フロー
     投資活動による
                 (千円)     △ 1,762,062       △ 1,837,240        △ 351,051      △ 1,818,386       △ 1,440,824
     キャッシュ・フロー
     財務活動による
                                       4,758,174         520,230
                 (千円)      △ 381,223       △ 371,046                     △ 6,116,776
     キャッシュ・フロー
     現金及び現金同等物の期
                       5,909,366        6,121,257       10,470,467        11,593,895        5,657,513
                 (千円)
     末残高
                          497        527        527        533        543
     従業員数
                 (名)
     〔外、平均臨時雇用者
                        〔 1,295   〕    〔 1,207   〕     〔 957  〕     〔 925  〕    〔 1,142   〕
     数〕
                          81.9        84.3        70.1        72.8        75.3
     株主総利回り            (%)
     (比較指標:TOPIX
                 (%)        ( 84.0  )     ( 99.2  )     ( 106.5   )     ( 120.1   )     ( 117.2   )
     配当込み)
     最高株価            (円)        4,850        2,898        2,848        2,666        2,566
     最低株価            (円)        2,517        2,094        1,680        2,163        2,069
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     (注)1.当社は連結財務諸表を作成しておりませんので、連結会計年度に係る主要な経営指標等の推移については記
           載しておりません。
         2.当社は関連会社を有していないため、持分法を適用した場合の投資利益については記載しておりません。
         3.第39期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの1株当たり当期純損
           失であるため記載しておりません。
         4.第39期の自己資本利益率、株価収益率及び配当性向については、当期純損失であるため記載しておりませ
           ん。
         5.従業員数には嘱託社員は含んでおりません。従業員数欄の〔外書〕は、パートタイマーの平均雇用人員(1
           日8時間換算)であります。
         6.最高株価及び最低株価は東京証券取引所(プライム市場)におけるものであります。
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     2【沿革】
        当社(形式上の存続会社、旧商号フジエンジニアリング株式会社、1株の旧額面金額500円、1982年3月設立)は
      金属工作機械の製造・設計を営んでおりましたが、1996年1月以降は休眠状態にありました。
        額面金額の変更を目的に、1996年4月1日を合併期日として、株式会社ブロンコビリー(実質上の存続会社、1株
      の旧額面金額50,000円、1983年12月設立)を吸収合併し、併せて商号を株式会社ブロンコビリーに変更し、同社の事
      業を全面的に継承し、現在に至っております。従いまして、設立から現在までの沿革の内容につきましては、実質上
      の存続会社である株式会社ブロンコビリーについて以下に記載いたします。
        当社創業者故竹市靖公氏が個人事業として、1978年6月に名古屋市北区においてステーキハウス「ブロンコ」を創

      業いたしました。
        その後、ステーキハウス「ブロンコ」の展開による事業拡大に伴い、1983年12月に株式会社ブロンコに法人改組し
      今日に至っております。
        設立から、現在までの沿革は下表のとおりであります。
        年月                            事項
      1983年12月        ステーキレストラン経営を目的として名古屋市北区に株式会社ブロンコ(資本金200万円)を設立
              (店舗数3店)
      1992年9月        名古屋市外の出店1号店、春日井高蔵寺店(愛知県春日井市)開店
      1993年6月        多店舗出店に備え、愛知県春日井市にコミサリー(自社工場)を開設
      1995年1月        株式会社ブロンコビリーに商号変更
      1996年8月        岐阜県での第1号店、大垣垂井店(岐阜県不破郡垂井町)開店
      1997年8月        三重県での第1号店、四日市生桑店(三重県四日市市)開店
      1997年12月        本社を名古屋市名東区に移転し、本社内にトレーニングセンターを開設
      2000年12月        静岡県での第1号店、浜松有玉店(浜松市東区)開店
      2004年6月        オープンキッチンによる炭焼き台、大かまど、サラダバーを導入し3店舗を改装
      2005年4月        上記改装を植田店(名古屋市天白区)を除き全店終了
      2006年4月        本社内に、ケーキ工場を開設
              客席数の増加、分煙、内外装のリニューアルを開始
      2007年11月        ジャスダック証券取引所に株式を上場
      2007年12月        2006年4月から開始したリニューアルを尾張旭店(愛知県尾張旭市)を除き全店終了
      2008年9月        東京都での第1号店、昭島昭和の森店(東京都昭島市)開店
      2008年11月        埼玉県での第1号店、大宮三橋店(さいたま市大宮区)開店
      2009年10月        コミサリー(自社工場)を愛知県春日井市に拡大移転し、ファクトリー(自社工場)に名称を変更
              本社内のトレーニングセンター及びケーキ工場をファクトリー(自社工場)内に移転
      2010年4月        ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(現 東京
              証券取引所JASDAQ(スタンダード))に上場
      2010年9月        神奈川県での第1号店、青葉台店(横浜市青葉区)開店
      2011年8月        東京証券取引所市場第二部及び名古屋証券取引所市場第二部上場
              大阪証券取引所JASDAQ市場(現 東京証券取引所JASDAQ(スタンダード))の株式上
              場を廃止
      2012年8月        東京証券取引所市場第一部及び名古屋証券取引所市場第一部銘柄に指定
      2013年2月        千葉県での第1号店、東千葉店(千葉市中央区)開店
      2013年3月        竹市克弘が代表取締役社長に就任
              竹市靖公が代表取締役会長に就任
      2014年5月        滋賀県での第1号店、彦根店(滋賀県彦根市)開店
      2014年11月        神奈川県厚木市に関東ファクトリー(自社工場)を新設
      2015年9月        京都府での第1号店、伏見桃山店(京都市伏見区)開店
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        年月                            事項
      2016年6月        大阪府での第1号店、枚方招提店(大阪府枚方市)開店
      2017年3月        竹市靖公が代表取締役会長を退任し、取締役会長に就任
      2017年6月        名古屋市中村区に名古屋駅オフィスビル(BBビル)を取得し、ファクトリー(自社工場)内のト
              レーニングセンターを移転
              東京都足立区にトレーニングセンターを新設
              兵庫県での第1号店、宝塚店(兵庫県宝塚市)開店
      2019年4月        奈良県での第1号店、奈良押熊店(奈良県奈良市)開店
      2021年9月        新業態   「 とんかつ     かつひろ」(愛知県豊田市)開店
      2022年4月
              証券取引所の市場区分見直しに伴い、東京証券取引所プライム市場および名古屋証券取引所プレミ
              ア市場へ移行
      2022年7月
              株式会社松屋栄食品本舗の全株式を取得し子会社化
      2022年9月
              福岡県での第1号店、大野城御笠川店(福岡県大野城市)開店
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     3【事業の内容】
        当社は、1978年6月にステーキハウス「ブロンコ」を名古屋市北区に開店いたしました。その後、「ブロンコビ
      リー」の店名で名古屋市内から郊外へと店舗を拡大しはじめ、お客様が気軽に立ち寄り易いよう駐車場を完備した郊
      外型のレストランとして、幹線道路沿いに店舗展開しております。
        メインのメニューであるステーキやハンバーグは主にウルグアイ産・豪州産牛肉を使用し、一緒に新鮮なサラダ
      (サラダバー)を揃えております。しかも原材料となる牛肉や野菜、ステーキソースに至るまで、こだわった食材を
      追求しつづけており、バランスの取れた商品構成等を心がけております。
        また、その味や鮮度を活かすためにステーキやハンバーグについては、ファクトリー(自社工場)で毎日店舗へ出
      荷できるよう加工し、野菜については、お客様に新鮮な状態で召し上がっていただけるよう毎日配送の物流体制を取
      り入れております。
        当社は、2022年12月31日現在、愛知、岐阜、三重、静岡、東京、埼玉、神奈川、千葉、滋賀、京都、大阪、兵庫、
      奈良、福岡の1都2府11県下で直営店134店舗を展開しております。「おいしい料理と気持ちよいサービス、清潔で
      楽しい店づくりを通じて心地よいひとときを提供すること」を企業理念とし営業活動を進めております。
        事業の系統図は、次のとおりであります。

        なお、当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
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     4【関係会社の状況】
        該当事項はありません。
     5【従業員の状況】

     (1)  提出会社の状況
                                                  2022年12月31日現在
        従業員数(名)              平均年齢(歳)             平均勤続年数(年)             平均年間給与(千円)
           543                  31.8              7.1             4,688

             〔 1,142   〕
     (注)1.従業員数は、嘱託社員を除く従業員数であります。

         2.当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
         3.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
         4.従業員数欄の〔外書〕は、パートタイマーの平均雇用人員(1日8時間換算)であります。
     (2)  労働組合の状況

        労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。
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    第2【事業の状況】
     1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
     (1)  会社経営の基本方針
       当社の企業理念に基づき、私たちの使命を顧客創造として、お客様が外食に求める「家庭では味わえない美味しい
      料理」と「気持ちよいサービス」「清潔で楽しいお店」を実現させるために、「最高の料理」「最高のサービス」
      「最高の空間」の3つの「ご馳走」品質を向上させ、当社のコンセプトである「ご馳走カンパニー」の実現を経営の
      基本方針としております。
     (2)  中長期的な会社の経営戦略

       当社は、全て直営店舗で、134店舗を展開しております。今後につきましては、収益の見込まれる物件を厳選し、
      直営店舗で東海地区、関東地区、関西地区、九州地区への拡大を目指してまいります。
       そのために人材確保と早期育成、安定した店舗の調理及び接客サービスのレベルの向上に取り組んでまいります。
     (3)  目標とする経営指標

       当社は、高い収益性を維持し企業価値を向上させていくため、原価率の低減やコスト管理に努めることにより、事
      業活動の成果を図ることができる、売上高経常利益率を経営指標として掲げております。
     (参考)    目標経営指標の推移

                2018年12月期         2019年12月期         2020年12月期         2021年12月期         2022年12月期
     売上高経常利益率(%)              11.9         11.0         1.5         9.8         5.2

     (4)  経営環境及び優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

        当社が属する外食業界におきましては、2022年3月に新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置が解除さ
      れて以降、個人消費の持ち直し、経済活動が正常化に向かう中、新たな変異株の登場によりその影響に対する注意が
      必要で依然として先行き不透明な状況が続くことが考えられます。また日常品の高騰や賃上げ停滞等による消費者の
      節約志向が強まる中、今後も厳しい状況が続くものと予想しております。このような環境の下、商品やサービスの価
      値づくりを図り、「ご馳走カンパニー」のコンセプトを実現する店づくりを目指し、新規出店及び既存店改装等の設
      備投資を実施し、以下の課題に取り組んでまいります。
     ①  経営体質の強化

        従業員一人ひとりが経営者意識を持って、部門別採算による収益の向上を目指し、従業員が「全員経営」を実践
      し、商品力と接客力の強化、経費削減と生産性の向上、原価率の安定化に取り組んでまいります。
     ②  人材確保と人財育成
       社員採用は新卒・中途を含めて、さらにパートナー(パート、アルバイト)採用も安定してできるように採用市場
      の変化に柔軟に対応し人材確保に努めてまいります。また、トレーニングと研修を強化して、採用した従業員の早期
      戦力化を目指すとともに、次世代を担う幹部社員育成にも取り組んでまいります。
     ③  店舗力の強化
       着実に地域のお客様に愛され続ける店舗を実現するために「心地よいひととき」を過ごしていただき、「おいしい
      料理と気持ちよいサービス」を提供してまいります。商品力と接客サービス力の向上に加えて、人員配置の適正化と
      ロス低減のため発注精度と食材管理を強化し、収益力と生産性の向上に取り組んでまいります。
     ④  新規出店
       出店した地域で長くお客様に愛される店舗の実現のため、収益力の高い物件を厳選しながら、関東、関西地区への
      出店を強化するとともに、九州地区へのエリア拡大も継続してまいります。また、新業態の開発と多店舗展開を図
      り、更なる業容の拡大に取り組んでまいります。
     ⑤  商品・メニュー開発力の強化
       食材仕入先の開拓を継続し、ファクトリー(自社工場)と子会社(松屋栄食品本舗)による仕入・商品開発・商品
      製造までを一貫して行う当社グループの強みを活かし、ステーキ・ハンバーグ・サラダバーメニューなどの定期的な
      改訂を実施しております。またサラダバーではあったかご馳走でほっと一息できる「ほっとバー」の提供店舗・地域
      の順次拡大に取り組む他、新たに出店しておりますとんかつ業態を含めて「ご馳走カンパニー」として商品・メ
      ニューの開発に取り組んでまいります。
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     2【事業等のリスク】
      有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が提出会社の財政状態、経営成績
     及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであ
     ります。
       なお、文中における将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において当社が判断したものであります。
     (1)  新型コロナウイルス感染症に関するリスクについて
       新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、店舗の営業時間の短縮等により、当事業年度の業績は影響を受けまし
      た。感染防止のための非常事態宣言等の発令や各自治体からの要請による店舗休業、営業時間の短縮や外出自粛等の
      行動抑制が長期化した場合には、来客数が減少し、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (2)  外食業界の動向について
       当社の属する外食業界は、既に成熟した業界であり、市場規模の拡大は見込めない傾向にあります。併せて、中食
      業界の拡大等により、競争が激化しており、依然として厳しい状況が継続しております。また、外食業界は景気動向
      の影響を受けやすく、景気動向によっては業績が大きく左右されることが考えられます。
       当社といたしましては、食材へのこだわり、それを活かす商品開発、楽しい店づくり等により他社との差別化を図
      る方針であります。しかしながら、当社と同様のコンセプトを持つ競合他社の増加等により競争が激化した場合に
      は、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (3)  商品表示について
       外食業界におきましては、一部企業の産地偽装や賞味期限の改ざんが発生する等、食の安全性や信頼性に消費者の
      信用を失う事件が発生しております。当社は、事業規模の大きな信頼ある納入業者から仕入を行い、適正な商品表示
      に努めております。しかしながら表示内容に重大な誤り等が発生した場合、社会的信用の低下により来客数が減少
      し、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (4)  BSE問題について
       当社の主要メニューであるステーキ・ハンバーグには牛肉が使用されておりますが、2001年9月にBSE(牛海綿
      状脳症)に感染した牛が国内で初めて発見され、消費者の牛肉に対する不安感の増大から、当社を含め牛肉を食材と
      して使用する外食業界は業績に多大な影響を受けました。また、2003年12月には米国内においてもBSEに感染した
      牛が発見され、一時輸入停止措置が講じられましたが、2006年7月には輸入が再開されました。
       当社は管理が行き届いた豪州産牛肉を主に使用しており、これまでのところ、同国内においてBSEに感染した牛
      は発見されておりません。しかしながら、今後、輸入原産地においてBSE問題が発生した場合には、牛肉の調達が
      できないことによる営業休止や調達コストの増加等により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (5)  単一の営業形態について
       当社は、ステーキハウス「ブロンコビリー」を運営する単一業態であり、今後も同業態を中心に規模を拡大してい
      く方針であります。そのため、当社が提供する商品や当社が展開する店舗等のコンセプトが消費者の嗜好に合わなく
      なった場合には、来客数が減少し、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
       また、BSE、食肉商社の偽装等、牛肉に起因した問題が発生した場合には、複数業態を展開している外食事業者
      と比較して、業績に多大な影響を受ける可能性があります。そのため、当社のコンセプトが消費者の支持を得られな
      くなった場合や、特定の食材に起因した問題が発生した場合には、来客数が減少し、当社の業績に影響を及ぼす可能
      性があります。
     (6)  原材料価格の高騰について
       当社は豪州産牛肉を主に使用しており、国内の商社を通してメニューに使用する食材(部位)の必要量を確保して
      おりますが、豪州における干ばつ・洪水等の天候不順、為替相場の大幅な変動、セーフガードの発動による関税引き
      上げ等が発生した場合や、米国等でBSE等が発生し、牛肉輸入の代替先として豪州産牛肉が選定された場合は、同
      牛肉の仕入価格が上昇する可能性があります。その場合には仕入コストが増加し、当社の業績に影響を及ぼす可能性
      があります。
       また、その他の食材についても、仕入価格の高騰、数量の確保が困難に陥った場合には、当社の業績に影響を及ぼ
      す可能性があります。
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     (7)  店舗展開について

       ①新規出店について
       当社は、東海地区、関東地区、関西地区の1都2府11県下に134店舗を展開しております。当社は、今後も成長を
      継続させていくために関東・関西地区への出店を強化するとともに、九州地区への出店エリア拡大に取り組む方針で
      あり、中長期的戦略として、首都圏への出店の注力及び当期以降における年間の出店店舗数拡大を計画しておりま
      す。今後の出店において、当社の出店基準に見合う物件の確保が容易に出来ない場合や、出店拡大に関して人員確保
      や多店舗運営等に支障が生じた場合には、出店後に計画どおり収益が確保できない事態が発生し、当社の業績に影響
      を及ぼす可能性があります。
       ②差入保証金について
       当社は、新規出店に際して、原則として自社物件の取得は行わず、賃貸物件による新規出店を基本方針としており
      ます。物件の賃借に当たっては、賃貸人に対して、差入保証金を差し入れた上で土地、建物を賃借しております。
       当社は、出店時に顧問弁護士の指導を受けて賃貸人と契約書を締結しており、出店後においては、賃貸人との良好
      な関係を保持してまいりましたので、現在までのところ閉店等に伴い差入保証金が回収できなかった事例はありませ
      ん。
       しかしながら、今後、賃借物件の地主・家主の経済的破綻等により差入保証金等の一部又は全額の回収が不能とな
      ることがある他、店舗営業の継続に支障等が生じる可能性があります。また、当社の都合で賃貸借契約を中途解約す
      る場合には、契約上の返済条件の規定から差入保証金等を放棄せざるを得なくなる場合があり、当社の業績に影響を
      及ぼす可能性があります。
       ③店舗に係る損失について
       当社は退店基準に基づき、業績の回復が困難となった店舗、賃貸借契約期間が満了し契約更新が困難な店舗につい
      ては、店舗の退店を行っております。店舗の退店が発生した場合には、賃借物件の違約金の発生や固定資産の除却損
      が発生いたします。
       また今後、商圏人口、交通量、競合店状況の変化によって店舗の業績が悪化した場合や、店舗閉鎖に伴い遊休資産
      が発生した場合には、減損損失を計上する可能性があり、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (8)  店舗運営費の増加について
       ①人件費について
       当社は、従業員のうちパートタイマーが多くを占めており、当社の出店エリアにおいて同業他社等の増加により労
      働需給が逼迫している地域があります。そのため、当社は時間給を引き上げることで、パートタイマーを確保せざる
      を得ない地域があり、人件費の増加要因となっております。
       当社は、既存のパートタイマーの業務処理能力を高めるために必要な教育を行い、定着率を高めるため労働環境の
      改善に引き続き取り組んでまいりますが、環境の変化により、人員の確保が困難になった場合、更なる時間給の引き
      上げが必要となり、給料や社会保険料の負担の増加等により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
       ②販売促進費について
       当社は、お客様の来店頻度を高めるために、来店されたお客様に対しスクラッチカードや金券等を配付したり、新
      聞の折込広告等によるサービス券の配布、自社アプリ内のポイントサービス「ブロンコマイスタークラブ」によるポ
      イント付与等の販売促進策を実施しております。これらの販売促進券とポイントを活用した販売促進策は、来店頻度
      を向上させるためには有効な手段であると考えていることから、今後も継続的に実施していく方針であります。当社
      といたしましては、お客様の販売促進券とポイントの回収を効果的に行うため使用期限を設定している他、お客様の
      販売促進券とポイントの未使用額に対して、過去の回収実績に基づき、販売促進引当金を計上しておりますが、当社
      が想定した以上に販売促進券とポイントの回収率が上昇した場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性がありま
      す。
     (9)  特定地域に対する依存度について
       ①災害リスクについて
       当社は、主として東海地区、関東地区、関西地区において、事業活動を行っております。このうち東海地区は、今
      後その発生が予測されている東海・東南海地震の防災強化地域内に位置しております。将来、これらの地域で地震等
      の大規模災害が発生した際には、営業店舗及びファクトリー(自社工場)の損傷等による営業日数・営業時間の減少
      により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
       ②感染症リスクについて
       感染症の発生により地域経済の混乱、低迷による雇用環境の悪化及び個人所得の減少や外出自粛により来客数が著
      しく減少する可能性があり、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
       ③経済的ダメージによる消費環境の悪化について
       上記のみならず、何らかの理由により雇用環境の悪化及び個人所得の減少により来客数が著しく減少する可能性が
      あり、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
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     (10)   法的規制等について

       ①食品衛生法について
       当社のファクトリー(自社工場)に関する主な法規制としては、「食品衛生法」があります。工場で製造している
      ハンバーグやステーキソース等に関して十分な品質管理等を実施しており、併せて万一の場合に備えて製造物責任賠
      償に係る保険に加入しております。
       しかし仮に、食品事故の発生等により、食品営業許可証の取消や営業停止処分等を含む行政指導を受けた場合、あ
      るいは保険の補償範囲を超える多額の損害賠償金が発生した場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
       ②食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律(食品リサイクル法)について
       2001年5月1日に施行された「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律(食品リサイクル法)」により、年
      間100トン以上の食品廃棄物を排出する食品関連事業者は、食品廃棄物の発生量の抑制、減量及び再生利用を通じ
      て、食品循環資源の再生利用等の実施率を向上させることが義務付けられております。
       当社は、年間100トン以上の食品廃棄物を排出する食品関連事業者に該当しており、現在食品廃棄物の内、廃油の
      回収、特定店舗での生ゴミの回収による生ゴミの堆肥化を進めております。
       しかしながら、同法の排出量削減の基準等が引き上げられた場合、新たな対応に伴う追加コスト等が発生し、当社
      の業績に影響を及ぼす可能性があります。
       ③パートタイマーについて
       当社は、従業員のうちパートタイマーが多くを占めております。今後、厚生年金、健康保険の適用基準が拡大ある
      いはパートタイム労働法による保険料負担の増加等により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
       ④法令遵守について
       当社は、行動憲章の制定、コンプライアンス委員会の設置等、法令遵守体制の整備と研修を行っております。
       しかしながら、役職員等に法令違反が発生した場合には、社会的信用の低下により来客数が減少し、当社の業績に
      影響を及ぼす可能性があります。
     (11)人材の確保と育成について
       当社は、新規の店舗展開と既存店の店舗運営及び内部管理体制を強化するために、優秀な人材を確保していくこと
      が必要であり、求人・採用活動のレベルアップ、採用後の従業員に対する研修等を含めた従業員教育の充実、自己啓
      発の推奨等で、人材育成に取り組んでおります。
       しかしながら、人材の確保及び育成が当社の計画通りに進まない場合は、予定している店舗展開が未達成となり、
      業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (12)個人情報の管理について
       当社では、店舗で行っている販促サービスとしての顧客情報と、お客様からのメールや電話等で取得した情報及び
      社員、パートタイマー等の個人情報を取り扱っております。当該個人情報の管理は、取得時は利用目的をあらかじめ
      説明し、取得後にはデータの漏洩、滅失又は毀損が発生しないように万全を期しております。
       しかしながら、何らかの理由により個人情報が漏洩した場合には、損害賠償請求の発生や社会的信用の低下等によ
      り、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
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     3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
     (1)経営成績等の状況の概要
       ①  財政状態及び経営成績の状況
         当事業年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染対策としてワクチン接種が継続されたものの新たな
        変異株により感染拡大、その後まん延防止等重点措置が全国解除され、その後の第7波の影響を受けながらも社会
        経済活動が緩やかに再開した一方、ロシア・ウクライナ情勢長期化による資源価格の高騰、為替相場の円安進行な
        ど、依然として先行き不透明な状況になっております。
         外食産業におきましても、コロナ禍での生活習慣の変化で夜間利用の戻りは鈍く、さらにかつてない資源価格や
        原材料の仕入価格の高騰に加え、人件費の上昇等によって依然厳しい状況が続いております。
         こうした状況下ではありますが、「ご馳走カンパニー」のコンセプトをぶらさず、店づくりと商品づくりに取り

        組んでまいりました。
         商品面では、どんな時代でもどんな状況でも最高の美味しさを求め続けバイヤーが日本中・世界中を走り回り、
        特に一番商品の牛肉100%ハンバーグを「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ」に名称を変えて10
        月に復活しました。厳しい時期であるからこそ、食べ物屋の本筋である美味しさに磨きをかけるために本来ステー
        キとしても提供可能な赤身肉をハンバーグに追加することで、まるでステーキを食べているような肉々しい食感濃
        厚な味わいを実現することができ、大変ご好評をいただきました。
         また、人気のサラダバーは旬の素材の美味しさをより味わっていただくため、メニュー改訂回数を年5回から6
        回に増やしました。11月は旅行気分をお楽しみいただけるご当地フェア第6弾「北海道フェア」を開催、12月はプ
        チ贅沢スープ「冬の贅沢スープ・海老と野菜のオマールビスクスープ」等、季節に合わせたメニューを提供いたし
        ました。
         販促面では、会員数が140万人を突破した自社アプリ「ブロンコマイスタークラブ」において、期間限定メ
        ニューのタイムリーな配信、ポイント3倍の「週末ハッピーマイスター」、毎月29日の「肉の日会計ポイント5
        倍」クーポンなどを継続実施する一方で、「キッズクラブハッピーハロウィン」や「キッズクラブハッピークリス
        マス」開催などの季節イベントを通して、コア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げて
        おります。
         店舗面では、九州地区出店の第1号店となる大野城御笠川店のほか計7店舗を開店しました。その結果、「ブロ
        ンコビリー」133店舗、「とんかつ                かつひろ」1店舗の合計134店舗となりました                     (2022年12月末日現在)。
          以上の結果、当事業年度の業績は、売上高195億8百万円(前期比23.7%増)、営業利益7億46百万円(前期

        は営業損失48百万円)、経常利益10億20百万円(前期比34.1%減)、当期純利益は6億87百万円(前期比28.1%
        減)となりました。
         財政状態の状況につきましては、「(2)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析                                            ②  財政状態」を

        ご参照下さい。
       ②  キャッシュ・フローの状況

         当事業年度末における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)の残高は、56億57百万円(前事業年度末
        115億93百万円)となり59億36百万円減少いたしました。
         当事業年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
        (営業活動によるキャッシュ・フロー)
         営業活動の結果、得られた資金は16億21百万円(前年同期比33.1%減)となりました。これは主に、税引前当期
        純利益を10億34百万円計上、減価償却費が8億25百万円及び法人税等の支払額が7億56百万円あったこと等により
        ます。
        (投資活動によるキャッシュ・フロー)
         投資活動の結果、使用した資金は14億40百万円(前年同期比20.8%減)となりました。これは主に、有形固定資
        産の取得による支出が10億32百万円及び長期貸付けによる支出が2億50百万円あったこと等によります。
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        (財務活動によるキャッシュ・フロー)

         財務活動の結果、使用した資金は61億16百万円(前年同期は5億20百万円の獲得)となりました。これは主に、
        長期借入金の返済による支出が60億32百万円、自己株式の取得による支出が5億24百万円及び配当金の支払額が2
        億69百万円あった一方、長期借入れによる収入が7億円あったこと等によります。
       ③  生産、受注及び販売の実績

        a.  生産実績
         当社は、飲食事業の単一セグメントであり、当事業年度における生産実績を品目別に記載しております。
                                       当事業年度
                                    (自 2022年1月1日
            品目別                         至 2022年12月31日)
                            生産高(千円)                  前年同期比(%)

     ステーキ                               1,680,703                    121.0

     ハンバーグ                               1,364,046                    145.7

     ステーキソース                                197,069                   117.3

     その他                                504,834                   143.0

             合計                       3,746,653                    131.7

        (注)1.上記は、ファクトリー(自社工場)における生産実績であります。
           2.金額は、製造原価によって表示しております。
           3.その他は、デザート等であります。
        b.  仕入実績

         当社は、飲食事業の単一セグメントであり、当事業年度における仕入実績を品目別に記載しております。
                                       当事業年度
                                    (自 2022年1月1日
                                     至 2022年12月31日)
            品目別
                            仕入高(千円)                  前年同期比(%)
     肉類                               2,826,448                    149.5

     野菜類                                993,120                   136.2

     米・パン                                363,188                   112.7

     ドリンク類                                341,543                   134.6

     その他                               1,686,976                    133.8

             合計                       6,211,277                    139.4

        (注)金額は、仕入価格によっております。
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        c.  販売実績
         当社は、飲食事業の単一セグメントであり、当事業年度の販売実績の内訳を地域別に記載しております。
         なお、当社は一般顧客を対象とした店舗販売ですので、特定の販売先はありません。
                                       当事業年度
                                    (自 2022年1月1日
                                     至 2022年12月31日)
            地域別
                            販売高(千円)                  前年同期比(%)
     愛知県                               6,270,210                    115.6

     岐阜県                               1,294,356                    108.8

     三重県                                539,897                   115.2

     静岡県                                811,690                   112.9

     東京都                               1,542,110                    126.8

     埼玉県                               1,727,386                    131.6

     神奈川県                               2,149,713                    128.7

     千葉県                               1,602,305                    127.4

     滋賀県                                589,661                   136.9

     京都府                                481,784                   123.2

     大阪府                               1,463,639                    146.9

     兵庫県                                627,463                   122.2

     奈良県                                319,178                   171.9

                                                          ―
     福岡県                                 88,635
             合計                       19,508,034                     123.7

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     (2)  経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析
       ①  経営成績
         売上高は、195億8百万円(前事業年度は157億73百万円)となりました。これは、7店舗の新規出店を行った一
        方、契約期間満了による3店舗の退店によるものです。
         売上原価率は、32.7%と前事業年度より2.3ポイント上昇いたしました。これは、原材料の仕入価格の高騰等に
        よるものであります。
         販売費及び一般管理費の売上高比率は、63.5%と前事業年度より6.4ポイント改善いたしました。これは、新型
        コロナウイルス感染症の第7波の影響を受けながらも、社会経済活動が緩やかに再開し、売上高が増加したこと等
        によるものであります。これらの結果、営業利益は7億46百万円(前事業年度は営業損失48百万円)となりまし
        た。
         営業外収益は、営業時間短縮にかかる感染拡大防止協力金等である助成金収入が前事業年度より13億1百万円減
        少したこと等により3億20百万円、営業外費用は、前事業年度より支払利息が6百万円減少したこと等により46百
        万円となりました。これらの結果、経常利益は10億20百万円(前事業年度は15億49百万円)となりました。
         特別損失は、減損損失57百万円等を計上したことに加え、固定資産売却損17百万円を計上し、76百万円となる一
        方、特別利益は受取保険金86百万円を計上しました。その結果、当期純利益は6億87百万円(前事業年度は9億55
        百万円)となりました。
       ②  財政状態

        (資産)
         当事業年度末における資産合計は214億77百万円(前事業年度末268億71百万円)となり53億93百万円減少いたし
        ました。その主な要因は、流動資産の現金及び預金が59億36百万円減少したこと等によります。
        (負債)
         当事業年度末における負債合計は36億2百万円(前事業年度末89億8百万円)となり53億5百万円減少いたしま
        した。その主な要因は、借入金が53億2百万円及び未払法人税等が4億47百万円減少したこと等によります。
        (純資産)
         当事業年度末における純資産合計は178億75百万円(前事業年度末179億62百万円)となり87百万円減少し、
        自己資本比率は82.8%(前事業年度末66.5%)となりました。その主な要因は、当期純利益の計上と配当金の支払
        い等により利益剰余金が4億17百万円増加したこと等によります。
       ③  キャッシュ・フロー

         当事業年度におけるキャッシュ・フローの概況については、「(1)経営成績等の状況の概要                                            ②  キャッシュ・
        フローの状況」をご参照下さい。
       ④  資本の財源及び資金の流動性

         当社の運転資金需要のうち、主なものは商品の仕入のほか、製造費、販売費及び一般管理費等の営業費用であり
        ます。投資を目的とした資金需要は、新規出店、工場設備及びシステム関連投資等によるものであります。運転資
        金及び設備投資は自己資金にて調達しております。
         なお、当事業年度末における有利子負債(長期借入金及び短期借入金)の残高は、5億44百万円、現金及び現金
        同等物の残高は、56億57百万円となっております。新型コロナウイルス感染拡大の長期化に備えて財務基盤の安定
        性をより一層高めることを目的として金融機関からの借入を行っております。また、長期借入金60億円の返済を実
        施いたしました。
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       ⑤  重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

         当社の財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。
        この財務諸表の作成にあたって会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは以下のとおりであります。なお、
        新型コロナウイルス感染症の収束に係る当事業年度の会計上の見積りについては、「第5 経理の状況」(重要
        な会計上の見積り)に記載のとおりであります。
        (固定資産の減損処理)
         当社は、固定資産のうち減損の兆候がある資産又は資産グループについて、当該資産又は資産グループから得
        られる割引前将来キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能価額まで減額
        し、当該減少額を減損損失として計上しております。減損の兆候の把握、減損損失の認識及び測定に当たっては
        慎重に検討しておりますが、事業計画や市場環境の変化により、その見積り額の前提とした条件や仮定に変更が
        生じ減少した場合、減損処理が必要となる可能性があります。
       ⑥  経営方針・経営戦略、経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

         当社では、高い収益性を維持し企業価値を向上させていくため、原価率の低減及びコスト管理に努めることによ
        り、事業活動の成果を図ることができる、売上高経常利益率を経営指標として取り組んでおります。
         当事業年度における売上高経常利益率は、6.0%(経常利益12億円)を計画し取り組みましたが、計画より売上
        高が2.5%下回ったことにより、経常利益率は、5.2%と計画より0.8%下回りました。
         当事業年度の業績は、売上高195億8百万円(前年同期比23.7%増)、営業利益7億46百万円(前期は営業損失
        48百万円)、経常利益10億20百万円(同34.1%減)、当期純利益6億87百万円(同28.1%減)となりました。
     4【経営上の重要な契約等】

        該当事項はありません。
     5【研究開発活動】

        該当事項はありません。
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    第3【設備の状況】
     1【設備投資等の概要】
        当事業年度におきましては、7店舗の新規出店及び7店舗の改装を実施いたしました。この結果、当事業年度中に
      実施しました設備投資は、総額で               1,050   百万円となりました。
        また、当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
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     2【主要な設備の状況】
                                                  2022年12月31日現在
                                    帳簿価額(千円)
       事業所名       セグメントの                                         従業員数
                     設備の内容
                            建物     機械装置       土地
      (所在地)         名称                                        (名)
                                            その他      合計
                          及び構築物      及び運搬具      (面積㎡)
                     営業店舗                   56,514                  135
     愛知県 41店舗          飲食事業            1,292,790          0        145,554     1,494,859
                     用設備等                   (302)                 [342]
                     営業店舗                                     27
     岐阜県 9店舗          飲食事業             329,960        ―      ―   42,306      372,266
                     用設備等                                     [73]
                     営業店舗                                     13
     三重県 4店舗          飲食事業             50,471        ―      ―    4,697      55,168
                     用設備等                                     [28]
                     営業店舗                                     18
     静岡県 6店舗          飲食事業             232,719        ―      ―   23,202      255,922
                     用設備等                                     [44]
                     営業店舗                                     30
     東京都 10店舗          飲食事業             518,020        ―      ―   49,582      567,602
                     用設備等                                    [100]
                     営業店舗                                     40
     埼玉県 12店舗          飲食事業             544,188        ―      ―   48,284      592,473
                     用設備等                                     [97]
                     営業店舗                                     37
     千葉県 12店舗          飲食事業             637,567        ―      ―   25,979      663,546
                     用設備等                                     [78]
                     営業店舗                                     43
     神奈川県 13店舗          飲食事業             842,009        ―      ―   63,725      905,735
                     用設備等                                    [110]
                     営業店舗                                     15
     滋賀県 5店舗          飲食事業             268,025        ―      ―   30,794      298,820
                     用設備等                                     [38]
                     営業店舗                                     12
     京都府 4店舗          飲食事業             208,897        ―      ―    7,958     216,856
                     用設備等                                     [25]
                     営業店舗                                     29
     大阪府 9店舗          飲食事業             632,572        ―      ―   71,015      703,587
                     用設備等                                     [73]
                     営業店舗                                     13
     兵庫県 5店舗          飲食事業             243,960        ―      ―   13,682      257,642
                     用設備等                                     [29]
                     営業店舗                                      6
     奈良県 2店舗          飲食事業             147,079        ―      ―   20,977      168,056
                     用設備等                                     [16]
                     営業店舗                                      9
     福岡県 2店舗          飲食事業             173,172        ―      ―   49,661      222,834
                     用設備等                                     [26]
                     営業店舗                   56,514                  427
     店舗計 134店舗          飲食事業            6,121,436          0        597,421     6,775,372
                     用設備等                   (302)                [1,085]
                     営業店舗
       転貸店舗         ―            2,920       ―      ―     ―     2,920       ―
                     用設備等
        本社              事務所                 143,008                   0
               事務所             16,661        ―           213    159,883
     (名古屋市名東区)                 設備等                 (420.53)                   [3]
      東京事務所               事務所
               事務所              137      ―      ―     318      455      28
     (東京都千代田区)                 設備等
      関西事務所               事務所
               事務所               ―      ―      ―     ―      ―      9
     (大阪市淀川区)                 設備等
               事務所、
       BBビル               事務所                2,277,944                    66
              トレーニング              403,310        ―         11,577     2,692,832
     (名古屋市中村区)                 設備等                 (556.49)                   [3]
               センター
      トレーニング
              トレーニング        事務所
       センター                      8,402       ―      ―     516     8,919       ―
               センター       設備等
     (東京都足立区)
     東海ファクトリー                工場設備                  246,990                   10
               自社工場             101,442      65,029            9,236     422,699
     (愛知県春日井市)                  等               (2,959.29)                    [36]
     関東ファクトリー                工場設備                                     3
               自社工場              8,291     24,056        ―    1,508      33,857
     (神奈川県厚木市)                  等                                   [13]
                                      2,724,457                   543
        合計                   6,662,602       89,086           620,793     10,096,940
                                      (4,238.31)                  [1,142]
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     (注)1.帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品であり、建設仮勘定は含んでおりません。
         2.現在休止中の設備はありません。
         3.( )内の面積は、自社保有分を示しております。
         4.従業員数欄の[外書]は、パートタイマーの平均雇用人員であります。
         5.上記の他、主要な賃借している設備として、以下のものがあります。
                                                   2022年12月31日現在
          事業所名                                          年間賃借料
                          契約の内容                契約期間
         (所在地)                                           (千円)
         昭和橋店他
                   建物賃貸借及び事業用定期借地権設定                    5年~29年11ヶ月               1,523,240
       (名古屋市中川区他)
     3【設備の新設、除却等の計画】

        当事業年度末において、決定している重要な設備の新設、除却等の計画は次のとおりであります。
     (1)  重要な設備の新設等
                              投資予定金額               着手及び完了予定
                                                       完成後の
        事業所名        セグメントの                        資金
                      設備の内容                                 増加能力
       (所在地)          名称            総額    既支払額     調達方法
                                                       (席)
                                             着手     完了
                            (千円)     (千円)
       2023年以降               営業店舗

                 飲食事業            720,236      37,274    自己資金       ―     ―      未定
      出店予定の7店舗                 用設備等
     (注)投資予定金額には、無形固定資産が含まれております。

     (2)  重要な設備の除却等

       重要な設備の除却等の計画はありません。
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    第4【提出会社の状況】
     1【株式等の状況】
      (1)【株式の総数等】
        ①【株式の総数】
                 種類                       発行可能株式総数(株)
        普通株式                                          22,520,000

                  計                                22,520,000

        ②【発行済株式】

              事業年度末現在発行数             提出日現在発行数           上場金融商品取引所名又は
        種類          (株)            (株)        登録認可金融商品取引業協                内容
              (2022年12月31日)            (2023年3月16日)           会名
                                        東京証券取引所
                                        (プライム市場)
                   15,079,000            15,079,000
     普通株式                                              単元株式数100株
                                        名古屋証券取引所
                                        (プレミア市場)
                   15,079,000            15,079,000
        計                                   ―           ―
      (2)【新株予約権等の状況】

        ①【ストックオプション制度の内容】
                    第1回株式報酬型              第2回株式報酬型              第3回株式報酬型
                     新株予約権              新株予約権              新株予約権
     決議年月日               2016年3月17日              2017年3月16日              2018年3月16日
     付与対象者の区分及び             取締役(社外取締役を除く)              取締役(社外取締役を除く)              取締役(社外取締役を除く)
     人数(名)             5名              6名              6名
     新株予約権の数(個)※                      520              538              437
     新株予約権の目的となる
                  普通株式              普通株式              普通株式
     株式の種類、内容及び数
                     5,200株(注)1              5,380株(注)1              4,370株(注)1
     (株)    ※
     新株予約権の行使時の
                            1              1              1
     払込金額(円)※
                    自 2016年4月19日              自 2017年4月19日              自 2018年4月18日
     新株予約権の行使期間※
                    至 2056年4月18日              至 2057年4月18日              至 2058年4月17日
     新株予約権の行使により
                    発行価格  2,726              発行価格  2,067              発行価格  3,866
     株式を発行する場合の株
                       (注)2              (注)2              (注)2
     式の発行価格及び資本組
                    資本組入額 1,363              資本組入額 1,034              資本組入額 1,933
     入額(円)      ※
                       (注)2              (注)2              (注)2
     新株予約権の行使の条件
                      (注)3              (注)3              (注)3
     ※
                  譲渡による新株予約権の取得              譲渡による新株予約権の取得              譲渡による新株予約権の取得
     新株予約権の譲渡に関す
                  については、当社取締役会の              については、当社取締役会の              については、当社取締役会の
     る事項    ※
                  決議によるものとする。              決議によるものとする。              決議によるものとする。
     組織再編成行為に伴う新
     株予約権の交付に関する
                      (注)4              (注)4              (注)4
     事項   ※
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                    第4回株式報酬型              第5回株式報酬型              第6回株式報酬型

                     新株予約権              新株予約権              新株予約権
     決議年月日               2019年3月19日              2020年3月18日              2021年3月18日
     付与対象者の区分及び             取締役(社外取締役を除く)              取締役(社外取締役を除く)              取締役(社外取締役を除く)
     人数(名)             6名              6名              5名
     新株予約権の数(個)※                      503             1,048               646
     新株予約権の目的となる
                  普通株式              普通株式              普通株式
     株式の種類、内容及び数
                     5,030株(注)1              10,480株(注)1               6,460株(注)1
     (株)    ※
     新株予約権の行使時の
                            1              1              1
     払込金額(円)※
                    自 2019年4月17日              自 2020年4月15日              自 2021年4月14日
     新株予約権の行使期間※
                    至 2059年4月16日              至 2060年4月14日              至 2061年4月13日
     新株予約権の行使により
                    発行価格  2,177              発行価格  1,670              発行価格  2,201
     株式を発行する場合の株
                       (注)2              (注)2              (注)2
     式の発行価格及び資本組
                    資本組入額 1,089               資本組入額 835              資本組入額 1,101
     入額(円)      ※
                       (注)2              (注)2              (注)2
     新株予約権の行使の条件
                      (注)3              (注)3              (注)3
     ※
                  譲渡による新株予約権の取              譲渡による新株予約権の取              譲渡による新株予約権の取
     新株予約権の譲渡に関す
                  得については、当社取締役              得については、当社取締役              得については、当社取締役
     る事項    ※
                  会の決議によるものとす              会の決議によるものとす              会の決議によるものとす
                  る。              る。              る。
     組織再編成行為に伴う新
     株予約権の交付に関する
                      (注)4              (注)4              (注)4
     事項   ※
     ※当事業年度の末日(2022年12月31日)における内容を記載しております。提出日の前月末現在(2023年2月28日)に
     おいて、記載すべき内容が当事業年度の末日における内容から変更がないため、提出日の前月末現在に係る記載を省略
     しております。
     (注)1.新株予約権の目的となる株式の数
             新株予約権1個当たりの目的となる株式数は、10株とする。
             なお、新株予約権の割当日後に、当社が普通株式の株式分割(株式無償割当てを含む。以下同じ。)ま
            たは株式併合を行う場合は、新株予約権のうち、当該株式分割または株式併合の時点で行使されていない
            新株予約権について、次の算式により新株予約権1個当たりの目的である株式の数(以下、「付与株式
            数」という。)の調整を行い、調整により生じる1株未満の端数については、これを切り捨てる。
             調整後付与株式数=調整前付与株式数×分割または併合の比率

             また、割当日後に当社が合併または会社分割を行う場合、その他これらの場合に準じ付与株式数の調整

            を必要とする場合には、合併または会社分割の条件等を勘案のうえ、合理的な範囲で株式数を調整するも
            のとする。
         2.新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格及び資本組入額
         (1) 新株予約権の行使により株式を発行する場合において増加する資本金の額は、会社計算規則第17条第1
            項の規定に従い算出される資本金等増加限度額の2分の1の金額とし、計算の結果1円未満の端数が生じ
            たときは、その端数を切り上げるものとする。
         (2) 新株予約権の行使により株式を発行する場合において増加する資本準備金の額は、上記(1)記載の資
            本金等増加限度額から上記(1)に定める増加する資本金の額を減じた金額とする。
         3.新株予約権の行使の条件
             新株予約権者は、権利行使時において、当社の取締役および執行役員のいずれの地位も喪失した日の翌
            日から10日を経過する日までの間に限り、新株予約権を一括してのみ行使することができるものとする。
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         4.組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する事項
             当社が、合併(当社が合併により消滅する場合に限る。)、吸収分割、新設分割、株式交換または株式
            移転(以上を総称して以下、「組織再編行為」という。)をする場合において、組織再編行為の効力発生
            日において残存する新株予約権(以下、「残存新株予約権」という。)については、会社法第236条第1
            項第8号イからホまでに掲げる株式会社(以下、「再編対象会社」という。)の新株予約権を以下の条件
            に基づき、新株予約権者に交付することとする。この場合においては、残存新株予約権は消滅し、再編対
            象会社の新株予約権を新たに交付するものとする。
             ただし、以下の条件に沿って再編対象会社の新株予約権を交付する旨を、合併契約、吸収分割契約、新
            設分割計画、株式交換契約または株式移転計画において定めた場合に限るものとする。
         (1) 交付する再編対象会社の新株予約権の数
             新株予約権者が保有する残存新株予約権の数と同一の数を交付するものとする。
         (2) 新株予約権の目的となる再編対象会社の株式の種類及び数
             新株予約権の目的となる株式の種類は再編対象会社普通株式とし、新株予約権の行使により交付する再
            編対象会社普通株式の数は、組織再編行為の条件等を勘案のうえ、上記(注)1に準じて決定する。
         (3) 新株予約権の行使に際して出資される財産の価額
             交付される新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、以下に定める再編後行使価額に当該各
            新株予約権の目的となる株式数を乗じて得られる金額とする。再編後行使価額については、交付される新
            株予約権を行使することにより交付を受けることができる再編対象会社の株式1株当たりの金額を1円と
            する。
         (4) 新株予約権を行使とすることができる期間
             前記「新株予約権の行使期間」に定める新株予約権を行使することができる期間の開始日と組織再編行
            為の効力発生日のうちいずれか遅い日から、前記「新株予約権の行使期間」に定める新株予約権の行使期
            間の満了日までとする。
         (5) 新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金及び資本準備金に関する事項
             上記(注)2に準じて決定する。
         (6) 新株予約権の譲渡制限
             譲渡による新株予約権の取得については、再編対象会社の取締役会の承認を要するものとする。
         (7) 新株予約権の取得に関する事項
             新株予約権者が権利行使する前に、上記(注)3の定めまたは新株予約権割当契約の定めにより新株予
            約権の行使ができなくなった場合、当社は当社の取締役会が別途定める日をもって、当該新株予約権を無
            償で取得することができる。
             当社が消滅会社となる合併契約、当社が分割会社となる吸収分割契約もしくは新設分割計画または当社
            が完全子会社となる株式交換契約もしくは株式移転計画の承認の議案が当社の株主総会(株主総会が不要
            な場合は当社の取締役会)において承認された場合は、当社は当社の取締役会が別途定める日をもって、
            同日時点で権利行使されていない新株予約権を無償で取得することができる。
        ②【ライツプランの内容】
          該当事項はありません。
        ③【その他の新株予約権等の状況】

          該当事項はありません。
      (3)【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

          該当事項はありません。
      (4)【発行済株式総数、資本金等の推移】

                 発行済株式総
                        発行済株式総       資本金増減額        資本金残高       資本準備金増       資本準備金残
         年月日        数増減数
                        数残高(株)        (千円)       (千円)      減額(千円)       高(千円)
                   (株)
     2019年1月1日~
     2019年12月31日                8,200     15,079,000         11,456      2,210,667         11,453      2,120,664
     (注)
     (注)新株予約権の行使による増加であります。
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      (5)【所有者別状況】
                                                  2022年12月31日現在
                         株式の状況(1単元の株式数             100  株)
                                                      単元未満株
        区分      政府及び                      外国法人等                  式の状況
                        金融商品     その他の              個人その
                                                      (株)
              地方公共     金融機関                               計
                        取引業者     法人              他
              団体
                                   個人以外      個人
                      17     21     133      38    20   27,242     27,471

     株主数(人)            -                                        -
     所有株式数
                    20,375       643    46,123      3,473      81   80,038     150,733       5,700
                 -
     (単元)
     所有株式数の割合
                    13.52      0.43     30.60      2.30    0.05     53.10
                 -                                  100       -
     (%)
     (注)自己株式222,567株は、「個人その他」に2,225単元及び「単元未満株式の状況」に67株を含めて記載しておりま
     す。
      (6)【大株主の状況】

                                                  2022年12月31日現在
                                                   発行済株式(自己
                                                   株式を除く。)の
                                            所有株式数
         氏名又は名称                     住所                     総数に対する所有
                                             (株)
                                                   株式数の割合
                                                   (%)
                                             4,115,600           27.70
     株式会社ストロングウィル               愛知県名古屋市名東区平和が丘1丁目75番地
     日本マスタートラスト信託銀行
                                              949,200           6.38
                    東京都港区浜松町2丁目11番3号
     株式会社(信託口)
                                              373,600           2.51
     株式会社トーカン               愛知県名古屋市熱田区川並町4番8号
                                              344,600           2.31
     ブロンコビリー従業員持株会               愛知県名古屋市名東区平和が丘1丁目75番地
                                              330,046           2.22
     竹市克弘               愛知県名古屋市北区
                                              280,000           1.88
     株式会社三菱UFJ銀行               東京都千代田区丸の内2丁目7番1号
                                              200,000           1.34
     三菱UFJ信託銀行株式会社               東京都千代田区丸の内1丁目4番5号
                                              120,000           0.80
     株式会社愛知銀行               愛知県名古屋市中区栄3丁目14番12号
                                              120,000           0.80
     株式会社大垣共立銀行               岐阜県大垣市郭町3丁目98番地
                                              120,000           0.80
     株式会社十六銀行               岐阜県岐阜市神田町8丁目26番地
                                             6,953,046           46.80
            計                   ―
      (注)1.発行済株式総数に対する所有株式数の割合は、小数点第3位以下を切り捨てて表示しております。
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         2.2022年12月5日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書において、株式会社三菱UFJフィナン
           シャル・グループ及びその共同保有者である株式会社三菱UFJ銀行、三菱UFJ信託銀行株式会社、三
           菱UFJ国際投信株式会社、auカブコム証券株式会社並びに三菱UFJモルガン・スタンレー証券株式会
           社が2022年11月28日現在でそれぞれ次のとおり株式を所有している旨が記載されているものの、当社とし
           て2022年12月31日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めてお
           りません。
            なお、その大量保有報告書の変更報告書の内容は次のとおりであります。
                                           保有株券等の数         株券等保有割合
              氏名又は名称                   住所
                                             (株)         (%)
          株式会社三菱UFJ銀行               東京都千代田区丸の内2丁目7番1号                       280,000          1.86
          三菱UFJ信託銀行株式会社               東京都千代田区丸の内1丁目4番5号                       369,500          2.45
          三菱UFJ国際投信株式会社               東京都千代田区有楽町1丁目12番1号                       54,400         0.36
          auカブコム証券株式会社               東京都千代田区大手町1丁目3番2号                       29,900         0.20
          三菱UFJモルガン・スタン
                         東京都千代田区大手町1丁目9番2号                       336,400          2.23
          レー証券株式会社
      (7)【議決権の状況】

        ①【発行済株式】
                                                  2022年12月31日現在
           区分            株式数(株)            議決権の数(個)                内容
     無議決権株式                           -        -             -

     議決権制限株式(自己株式等)                           -        -             -

     議決権制限株式(その他)                           -        -             -

                             222,500
     完全議決権株式(自己株式等)               普通株式                   -             -
                           14,850,800              148,508
     完全議決権株式(その他)               普通株式                             単元株式数100株
                              5,700
     単元未満株式               普通株式                   -             -
                           15,079,000
     発行済株式総数                                  -             -
                                          148,508
     総株主の議決権                           -                     -
     (注)「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式67株が含まれております。
        ②【自己株式等】

                                                  2022年12月31日現在
                                                   発行済株式総数に
                              自己名義所有       他人名義所有       所有株式数の
     所有者の氏名又は名称              所有者の住所                               対する所有株式数
                              株式数(株)       株式数(株)       合計(株)
                                                   の割合(%)
                  愛知県名古屋市名東区
                                222,500              222,500           1.47
     株式会社ブロンコビリー                                     -
                  平和が丘一丁目75番地
                                222,500              222,500           1.47
          計            ―                   -
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     2【自己株式の取得等の状況】
       【株式の種類等】 会社法第155条第3号に該当する普通株式の取得及び会社法第155条第7号に該当する普通株式
       の取得
      (1)【株主総会決議による取得の状況】
          該当事項はありません。
      (2)【取締役会決議による取得の状況】

       会社法第165条第3項の規定により読み替えて適用される同法第156条の規定にもとづく取得
                 区分                   株式数(株)            価額の総額(円)

      取締役会(2022年2月10日)での決議状況
                                        250,000           569,750,000
      (取得期間2022年2月14日)
      当事業年度前における取得自己株式                                      -             -
      当事業年度における取得自己株式                                   230,000           524,170,000
      残存決議株式の総数及び価額の総額                                   20,000           45,580,000
      当事業年度の末日現在の未行使割合(%)                                    8.00             8.00
      当期間における取得自己株式                                      -             -
      提出日現在の未行使割合(%)                                    8.00             8.00
    (注)東京証券取引所における自己株式立会外買付取引(ToSTNeT-3)による取得であります                                          。

      (3)【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

                 区分                   株式数(株)             価額の総額(円)
     当事業年度における取得自己株式                                       27            62,532
     当期間における取得自己株式                                       -              -
      (4)【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

                               当事業年度                 当期間
              区分
                                  処分価額の総額                処分価額の総額
                          株式数(株)                株式数(株)
                                    (円)                (円)
      引き受ける者の募集を行った取得自己株
                                -        -        -        -
      式
      消却の処分を行った取得自己株式                          -        -        -        -
      合併、株式交換、株式交付、会社分割に
                                -        -        -        -
      係る移転を行った取得自己株式
      その他(注)1                        8,471     19,279,996             -        -
      保有自己株式数                       222,567          -     222,567          -

     (注)1.当事業年度のその他の内訳は、譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分(株式数8,471株、処分価額の総
          額19,279,996円)であります。
        2.当期間における保有自己株式数には、2023年3月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取
          りによる株式数は含めておりません。
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     3【配当政策】
        当社は、企業体質の充実・強化に努めるとともに、剰余金の配当につきましても業績を勘案しながら、継続的かつ
      安定的な配当を基本方針として、株主の皆様の期待に応えていきたいと考えております。
        当社の剰余金の配当は、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とし、中間配当と期末配当の年2回の剰余金
      の配当を行うことを基本方針としております。
        なお、「取締役会の決議により、毎年6月30日を基準日として、中間配当を行うことができる」旨及び「当会社
      は、剰余金の配当等会社法第459条第1項各号に定める事項については、法令に別段の定めのある場合を除き、株主
      総会の決議によらず、取締役会の決議により定める」旨を定款に定めております。
        内部留保金の使途につきましては、新規出店による業容の拡大、改装による顧客の増加及び人材育成を図るため、
      有効投資する予定であります。
        当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき、中間配当として1株につき8円を実施しました。また、当
      期末配当につきましても、1株につき8円の配当を実施しました。この結果、当事業年度の配当性向は34.7%となり
      ました。
        なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。
           決議年月日                配当金の総額(千円)                 1株当たりの配当額(円)
     2022年7月19日
                                     118,851                     8
     取締役会決議
     2023年1月16日
                                     118,851                     8
     取締役会決議
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     4【コーポレート・ガバナンスの状況等】
      (1)【コーポレート・ガバナンスの概要】
        ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
        当社は、主体性を持って経営することをモットーとして常日頃から実践しており、全員経営、衆知経営、自主責
        任経営を徹底しております。その上で、コンプライアンスを重視し、コーポレート・ガバナンスを充実するため
        に、株主を始めとするステークホルダーに対する経営責任と説明責任を明確にするとともに、収益力の向上と企業
        価値の増大を目指しながら、株主、取引先、従業員の物心両面の幸福をもたらすよう経営に努めております。
         上記の方針に基づき、社内の統治体制を確立し、徹底していくため、以下の施策を講じることとしております。
          1.組織の拡大に伴い、意思決定が遅れないようなフラットな組織の構築
          2.自主点検に基づく法令、規程等の遵守
          3.ステークホルダーへの情報開示の適時性、適正性及び透明性
          4.相互に指摘・改善を行いながら牽制機能を強化
        ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

         イ.企業統治の体制の概要並びに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況
           企業統治の体制の概要並びに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況は以下のとおりであります。
          a.取締役会







            取締役会は、提出日現在社外取締役(非常勤)3名を含む取締役7名で構成されており、定時取締役会は
           通常毎月第2金曜日に開催、また必要に応じ適宜開催し、付議事項の決議並びに経営上の重要な事項を審議
           しております。経営上の意思決定、取締役の業務執行の監督及び迅速化に努め、経営の透明性、客観性の確
           保を図っております。
            また、取締役会は執行役員を選任し、執行役員は、権限と責任を明確にすることで、取締役会で決定した
           経営方針を現場実務レベルでより迅速性、機動性の向上を図っております。
            なお、当社の取締役は10名以内とする旨、及び取締役としての責任を一層明確にするため、取締役の任期
           は、選任後1年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会終結の時までとする旨、並
           びに取締役の責任免除を取締役会決議できる旨を定款で定めております。
            また、当社は、取締役の選任決議は、議決権を行使することができる株主の3分の1以上を有する株主が
           出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、及び累積投票によらない旨を定款で定めております。解任決
           議は、議決権を行使することができる株主の過半数の株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行
           う旨を定款で定めております。
          b.監査役会
            監査役会は、社外監査役2名を含む監査役3名で構成されており、定期的に監査役会を開催し監査役相互
           の連携強化に努めております。また、毎月取締役会に出席し、各業務の審議過程並びに遂行状況を監査し、
           適法性の確保に努めております。
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            なお、当社の監査役は5名以内とする旨、及び監査役の責任免除を取締役会決議できる旨を定款で定めて
           おります。
            さらに、内部監査担当者と連携して、共同監査を行う等積極的に情報交換を行い、コンプライアンス強化
           に努めております。
            具体的には、監査役会が定めた年度監査方針に基づき、取締役会及びその他の会議等に出席し、取締役、
           従業員の業務遂行の状況聴取、各部門及び店舗の業務調査を行うとともに、重要な決裁書類等の閲覧、決算
           書類の監査、株主総会提出議案及び書類の監査、会計監査人の監査に立会い、報告を受け、意見を聴取する
           等の監査を行っております。
          c.内部監査
            当社は、内部統制の有効性及び業務実態の適正性について、内部監査室(1名)が各部門から独立した社
           長直轄組織として、年間の監査実施計画に基づいて、各部門及び店舗の規程・マニュアル等に沿った業務の
           推進状況、QSCの実施状況を監査し、必要な改善指導を各部門と連携して行っております。
            また、内部監査は、監査役監査及び会計監査人と有機的に連携するよう、内部監査結果について監査役に
           報告し、必要に応じて会計監査人にも報告しております。
            (注)QSCとは、クオリティー(Quality・品質)、サービス(Service)、
               クレンリネス(Cleanliness・清潔さ)の頭文字を取ったものです。
          d.会計監査人
            会計監査人として、有限責任              あずさ監査法人と監査契約を締結し、独立した立場から会計に関する監査
           を受けております。
          e.コンプライアンス委員会
            コンプライアンスに関する取り組みを強化するため、全社横断的な組織としてコンプライアンス委員会を
           設置しております。
            委員長を管理担当役員とし、委員を取締役及び部長から選出して、所管業務に関するコンプライアンスを
           徹底するため、必要に応じ研修の実施、規程・マニュアルの作成等を行っております。
            また、委員長は、その概要を定期的に代表取締役社長に報告するとともに、会社全体のコンプライアンス
           に関する認識強化を図っております。
          f.リスク管理委員会
            リスク管理に関する取り組みを強化するため、全社横断的な組織としてリスク管理委員会を設置しており
           ます。
            委員長を管理担当役員とし、委員を取締役及び部長から選出して、所管業務に関するリスク管理を徹底す
           るため、6ヶ月に一回リスクを洗い出し、その評価、対応方針策定を行い、必要に応じ研修の実施、規程・
           マニュアルの作成等を行っております。
            また、委員長は、その概要を定期的に代表取締役社長に報告しております。
          g.指名・報酬諮問委員会
            取締役の指名・報酬などに係る取締役会の機能の独立性と客観性と説明責任を強化する為、                                          取締役3名
           以上で構成し、その過半数は社外取締役とし、取締役会から諮問を受けた事項について、審議し、取締役会
           に対して答申する。
         ロ.企業統治の体制を採用する理由

           当社は、監査役会設置会社であり、上記イに述べる体制を採ることにより、十分なコーポレート・ガバナン
          スが達成できると考えております。また、社外取締役及び社外監査役を招聘することにより、外部からの視点
          を導入することで客観的合理性のある経営を実現するために、現状の体制を採用しております。
        ③内部統制システムの整備の状況

         当社は、内部統制の基本方針を2006年5月16日開催の取締役会において決議(2016年2月10日にその一部を改
        訂)し、下記のとおり定め、業務の有効性と効率性を確保し、関連法規を遵守しております。併せて、事業に影響
        を与える可能性のある潜在的な事象を識別することにより、リスクの極小化を図り、企業価値の維持、向上、事業
        目的の達成に努めております。
         イ.取締役、使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
           ・当社は、コンプライアンス委員会を設置し、コンプライアンス委員会の委員長に管理担当役員を任命し、
            その推進部署をコンプライアンス委員会として、取締役及び使用人が職務を執行するうえで、法令及び定
            款、企業理念、行動指針に適合して遂行するよう管理する体制を確保し、企業倫理の確立を図る。
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           ・当社は、コンプライアンスの充実のため、研修、広報活動を定期的に実施し、当社のCSR活動に役立た
            せる。
           ・当社は、コンプライアンス違反事象が適切にコンプライアンス委員会及び取締役会に報告されるよう、報
            告体制を構築する。
           ・内部監査室は、内部監査規程に基づき業務ラインから独立した立場から、定期的に内部統制システムの運
            用状況について監査を行い、違反事象が発生した場合は、その解決のために指導、是正勧告を行う。
           ・当社は、使用人が法令もしくは定款上疑義のある行為等を認知し、それを告発しても、当該使用人に不利
            益な扱いを行わない旨を公表し、コンプライアンス体制の充実と徹底を図る。
         ロ.取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
           ・当社は、取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理を、「文書管理規程」に定めるところに従って、
            当該情報を文書または電磁的媒体に記録し、整理・保存する。
           ・監査役は、取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理について、関連諸規程に準拠して実施されてい
            るかについて監査し、必要に応じて取締役会に報告する。
           ・「文書管理規程」他関連規程は、必要に応じて適宜見直し改善を図る。
         ハ.損失の危険の管理に関する規程その他の体制
           ・当社は、リスク管理委員会を設置し、リスク管理委員会の委員長に管理担当役員を任命し、各部門担当取
            締役、役職者とともに、各種リスク管理の方針等に関する協議を行い、重要事項については取締役会に報
            告する。
           ・当社はリスク管理委員会を全社的なリスクを総括的に管理する部門とし、既存の「品質保証管理規程」、
            「災害対策規程」、「情報セキュリティ管理規程」等の徹底を図るとともに、必要なリスク管理規程を新
            たに制定する。併せて、関連規程に基づきマニュアルやガイドラインを制定し、危機が発生した場合事業
            の継続を確保するための体制を整備する。
           ・監査役及び内部監査室は各部門のリスク管理状況を監査し、その結果を取締役会に報告する。取締役会は
            定期的にリスク管理体制を見直し、問題点の把握と改善に努める。
         ニ.取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
           ・取締役は、中期経営計画及び年度総合予算に基づいて、各部門の計画に対して職務を執行し、その状況を
            定期的に検証する。
           ・当社は、「職務分掌規程」及び「職務権限規程」により、取締役の権限及び責任の範囲を適切に定め、併
            せて取締役会への報告ルールを明確にすることで、取締役が効率的に職務執行する体制を確保する。
         ホ.監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項並びにその
           使用人の取締役からの独立性に関する事項
           ・当社は、監査役の職務を補助する使用人を設置しないが、監査役が使用人の設置を求めた場合には、監査
            役と協議の上、内部監査室員を補助する使用人として速やかに設置する。
           ・前項の使用人に対しては、その補助すべき期間においては所属長の指揮命令を受けないものとし、人事考
            課等は監査役が行う体制とする。
         ヘ.取締役及び使用人が監査役に報告をするための体制その他の監査役への報告に関する体制、その他監査役の
           監査が実効的に行われることを確保するための体制
           ・取締役は、監査役出席の取締役会において「取締役会規程」に基づき、その担当する職務の執行状況を報
            告し、付議すべき重要な事項について稟議書等で報告する。
           ・取締役及び使用人は、以下に定める事項について発見次第速やかに監査役に対して報告を行う。
             会社の信用を大きく低下させたもの、またはその恐れのあるもの
             会社の業績に大きく影響を与えたもの、またはその恐れのあるもの
             法令及び定款並びに諸規程に違反する行為で重大なもの
           ・監査役は、経営会議等主要な会議に出席して、取締役及び使用人から決定事項、業務の執行状況について
            報告を求めることができる。
           ・監査役は、内部監査室と定期的に打合せを行い、必要に応じて内部監査室に対して調査を求める等緊密な
            連携を保ち、効果的な監査業務を遂行する。
           ・取締役及び使用人は、主要な会議の議事録、稟議書、規程等重要な記録・情報を整備保存し、監査役監査
            の環境を整える。
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        ④リスク管理体制の整備の状況
         当社の業務遂行において、様々なリスク要因がありますが、働く一人ひとりが自らの職務に責任を持ち業務を行
        うよう周知徹底しており、日頃から法令や企業倫理等の遵守に努めるよう、自主点検を行いながら、一方で個人情
        報保護を含む情報セキュリティ、セクシャルハラスメント、パワーハラスメント、安全衛生や緊急時の体制の構築
        に取り組み、その発生の予防と迅速な対応に努めております。
         また、衛生管理に関しても社外による検査体制をとり、管理体制を強化しております。
        ⑤自己の株式の取得の決定機関

         当社は、会社法第165条第2項の規定により、取締役会の決議によって市場取引等により自己の株式を取得する
        ことができる旨を定款に定めております。これは、取締役会に自己の株式を取得する権限を付与することにより、
        財務政策等の諸施策を機動的に遂行することが可能となることを目的としております。
        ⑥剰余金の配当等の決定機関

         当社は、剰余金の配当等会社法第459条第1項各号に定める事項については、法令に別段の定めのある場合を除
        き、株主総会の決議によらず、取締役会の決議により定める旨定款に定めております。これは、剰余金の配当等を
        取締役会の権限とすることにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とするものであります。
        ⑦中間配当

         当社は、会社法第454条第5項の規定により、取締役会の決議によって中間配当を支払うことができる旨を定款
        に定めております。これは、株主への機動的な利益還元を行うことが可能となることを目的としております。
        ⑧取締役、監査役の責任免除

         当社は、取締役及び監査役が職務の遂行にあたり、その能力を十分に発揮して期待される役割を果たしうる環境
        を整備することを目的として、次のとおり定款に定めております。
         イ.取締役の責任免除
           当社は、取締役会の決議によって、取締役(取締役であった者を含む)の会社法第423条第1項の賠償責任
          について法令に定める要件に該当する場合には、賠償責任額から法令に定める最低責任限度額を控除して得た
          額を限度として免除することができる旨定款に定めております。
         ロ.監査役の責任免除
           当社は、取締役会の決議によって、監査役(監査役であった者を含む)の会社法第423条第1項の賠償責任
          について法令に定める要件に該当する場合には、賠償責任額から法令に定める最低責任限度額を控除して得た
          額を限度として免除することができる旨定款に定めております。
        ⑨責任限定契約の概要

         社外取締役及び監査役の責任限定契約
          当社は、会社法第427条第1項に基づき、社外取締役及び監査役との間において、会社法第423条第1項の損害
         賠償責任を限定する契約を締結しており、当該取締役及び監査役が責任の原因となった職務について、善意かつ
         重大な過失がないときに限り、当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、法令が定める額を限度としておりま
         す。
        ⑩役員等賠償責任保険契約の内容の概要等

         当社は、保険会社との間で、取締役及び監査役並びに当社が採用する執行役員制度上の執行役員を被保険者とし
        て、会社法第430条の3第1項に規定する役員等賠償責任保険契約を締結しております。当該保険契約により、被保
        険者が負担することになるその職務の執行に関し責任を負うことまたは当該責任の追及に係る請求を受けることに
        よって生ずることのある損害を塡補することとしており、保険料は全額当社が負担しております。なお、故意また
        は重過失に起因する損害賠償請求は当該保険契約により補填されないこととしております。
        ⑪株主総会の特別決議要件

         当社は、会社法第309条第2項に定める特別決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分
        の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上の賛成を持って行う旨を定款に定めております。これ
        は、特別決議の定足数を緩和することにより株主総会の円滑な運営を行うことが可能となることを目的としており
        ます。
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      (2)【役員の状況】
        ① 役員一覧
        男性    10 名 女性      -名 (役員のうち女性の比率               -%)
                                                       所有株式数
         役職名         氏名      生年月日               略歴             任期
                                                        (株)
                               2003年4月     当社入社
                               2004年2月     守山店店長就任
                               2005年8月     コミサリーチーフマネジャー就任
                               2006年12月     取締役営業担当就任
                               2007年3月     取締役製造購買担当就任
                               2008年6月     取締役第1営業部長就任
        取締役社長
                               2009年3月     常務取締役第1営業部長就任
                 竹 市 克 弘  1975年2月10日                             (注)3     330,046
       (代表取締役)
                               2012年3月     代表取締役専務第1営業部長就任
                               2013年3月     代表取締役社長就任
                               2014年3月     代表取締役社長兼営業本部長就任
                               2019年1月
                                    代表取締役社長(現任)
                               2022年7月     株式会社松屋栄食品本舗 代表取締役
                                    会長(現任)
                               1994年4月     株式会社エンジニアリングフジ入社
                               1996年6月     株式会社プラザデザインコンサルティ
                                    ング入社
                               2002年7月     日本アイ・ビー・エム株式会社入社
                               2005年12月     同社GTS事業・FMS企画部長
                               2010年7月     同社ITS事業・ビジネスオペレーショ
                                    ン統括部長
                               2014年1月     同社ITS事業・ITプラクティス・リー
                                    ド部長
                               2015年1月     同社クラウド事業統括・クラウドサー
                                    ビス第一営業部営業部長
        専務取締役
                               2016年5月     当社入社、人事総務部長就任
      コーポレート本部長          阪 口 信 貴  1970年5月21日                             (注)3     5,728
                               2017年3月     取締役人事総務部長就任
        兼総務部長
                               2019年2月     取締役人事総務部長兼人事総務部人事
                                    部長就任
                               2019年3月     常務取締役人事総務部長兼人事総務部
                                    人事部長就任
                               2021年6月     常務取締役コーポレート本部長兼人事
                                    部長就任
                               2022年3月     専務取締役コーポレート本部長兼人事
                                    部長就任
                               2022年4月     専務取締役コーポレート本部長兼総務
                                    部長(現任)
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                                                       所有株式数

         役職名         氏名      生年月日               略歴             任期
                                                        (株)
                               1992年9月     株式会社ブロンコ(現株式会社ブロン
                                    コビリー)入社
                               1995年9月     大曽根店店長就任
                               2001年12月     営業部エリアマネジャー就任
                               2005年10月     営業部営業第1課長兼エリアマネ
                                    ジャー就任
                               2006年12月     取締役営業担当東地区就任
                               2008年6月     取締役第1営業部東地区担当就任
                               2009年6月     取締役第2営業部長就任
                               2017年4月     取締役営業本部副本部長兼東海第2営
                                    業部長兼関西営業部長就任
                               2019年1月     当社取締役営業本部長兼東海第2営業
                                    部長兼関西営業部長就任
        常務取締役
                               2019年2月     取締役営業本部長兼東海第1営業部長
        営業本部長
                 出 口 有 二  1973年6月17日                             (注)3     28,859
                                    兼東海第2営業部長兼関西営業部長就
      兼西日本地区統括部長
                                    任
       兼関西営業部長
                               2019年3月     常務取締役営業本部長兼東海第1営業
                                    部長兼東海第2営業部長兼関西営業部
                                    長就任
                               2019年5月     常務取締役営業本部長兼東海第1営業
                                    部長兼関西営業部長就任
                               2021年6月     常務取締役営業本部長兼西日本地区統

                                    括部長就任
                               2022年7月     常務取締役営業本部長兼西日本地区統

                                    括部長兼関西営業部長(現任)
                               2001年4月     当社入社

                               2003年2月     浜松三方原店店長就任
                               2006年8月     コミサリーマネジャー就任
                               2006年12月     コミサリーチーフマネジャー就任
                               2008年6月     製造部長就任
                               2012年3月     取締役製造部長就任
         取締役
                 宮本 卓      1978年12月27日                             (注)3     5,694
                               2017年4月     取締役商品部長就任
        商品本部長
                               2021年6月     取締役商品本部長兼製造部長兼商品部
                                    長就任
                               2022年4月
                                    取締役商品本部長(現任)
                               2022年7月     株式会社松屋栄食品本舗 取締役(現
                                    任)
                               1978年4月     日本アイ・ビー・エム株式会社入社
                               2001年4月     同社取締役 ITS・アウトソーシン
                                    グ事業担当就任
                               2003年7月     同社常務執行役員 サービス事業担当
                                    就任
                               2007年1月     同社専務執行役員就任
                               2010年7月     同社取締役副社長執行役員就任
                               2016年1月     同社最高顧問就任
         取締役        下 野 雅 承  1953年12月11日                             (注)3       -
                               2016年6月     TOTO株式会社社外取締役就任
                               2017年5月     日本アイ・ビー・エム株式会社副会長
                                    就任
                               2020年1月
                                    同社名誉顧問就任(現任)
                               2020年3月
                                    当社取締役就任(現任)
                               2022年4月     株式会社みずほフィナンシャルグルー
                                    プ グループ執行役員(現任)
                                    株式会社みずほ銀行 取締役(現任)
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                                                       所有株式数

         役職名         氏名      生年月日               略歴             任期
                                                        (株)
                               1997年4月     有限会社東亜コーポレーション(現
                                    株式会社東亜コーポレーション)設立
                                    取締役就任
                               1999年1月     有限会社クリエイト弐壱設立           代表取
                                    締役就任(現任)
                               2001年1月     株式会社東亜エンタープライズ設立
                                    代表取締役就任(現任)
                               2002年1月     有限会社ジョイジョイ二十一(現             有
         取締役        神 谷 德 久  1972年5月3日                             (注)3       -
                                    限会社東亜フロンティア)設立            代表
                                    取締役就任(現任)
                               2006年3月     株式会社東亜コーポレーション            代表
                                    取締役就任(現任)
                               2019年3月
                                    当社取締役就任(現任)
                               2022年12月     株式会社東亜ホールディングス設立 
                                    代表取締役(現任)
                               1996年5月     株式会社ジャパン・プロポーザル・ア
                                    ド入社
                               2000年9月     アークランドサービス株式会社(現
                                    アークランドサービスホールディング
                                    ス株式会社)入社
                               2004年11月     同社  営業本部長
                               2005年7月     同社  常務取締役営業本部長
                               2006年1月     同社  代表取締役社長
                               2010年10月     サト・アークランドフードサービス株
                                    式会社   取締役
                               2013年11月     ARCLAND   SERVICE   KOREA   CO.,LTD.    代
                                    表理事
                               2014年10月     アークランドマルハミート株式会社
                                    代表取締役社長
                               2015年1月     アークランドサービス株式会社            代表
                                    取締役会長兼CEO
                               2015年9月     エバーアクション株式会社           代表取締
         取締役        臼井健一郎      1973年2月4日
                                                    (注)3       -
                                    役社長
                               2016年7月     アークランドサービスホールディング
                                    ス株式会社     代表取締役社長
                               2017年7月     株式会社バックパッカーズ           代表取締
                                    役
                               2020年5月     株式会社ミールワークス          代表取締役
                                    社長
                               2020年6月     コスミックダイニング株式会社(現
                                    コスミックSY株式会社)代表取締役
                                    清和ヤマキフード株式会社           代表取締
                                    役
                               2021年7月     アークランドサービスホールディング
                                    ス株式会社     会長
                                    株式会社U.RAKATA設立         代表取締役社
                                    長(現任)
                               2023年3月     当社取締役就任(現任)
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                                                       所有株式数

         役職名         氏名      生年月日               略歴             任期
                                                        (株)
                               1976年4月     株式会社住友銀行(現         株式会社三井
                                    住友銀行)入行
                               1997年5月     SB Leasing(UK)Ltd.社長就任(ロンド
                                    ン駐在)
                               2003年1月     株式会社三井住友銀行本店上席調査役
                                    就任
                               2004年3月     株式会社ゼンショー(現          株式会社ゼ
                                    ンショーホールディングス)入社
                               2004年3月     同社  グループ経営本部長就任
        常勤監査役        塩 田 孝 一  1953年8月10日                             (注)4      300
                               2004年4月     同社  グループ財務本部長就任
                               2009年3月     同社  監査役業務室長就任
                               2009年6月     同社  常勤監査役就任
                               2013年6月     同社  顧問就任
                               2014年8月     株式会社サイサン入社
                                    同社監査室(現      コンプライアンス本
                                    部監査部)
                               2019年3月
                                    当社常勤監査役就任(現任)
                               1982年4月     弁護士会登録・弁護士業
                               1988年4月     平野曜二法律事務所開設(現任)
         監査役        平 野 曜 二  1951年11月4日
                                                    (注)4       -
                               2007年8月     当社取締役就任
                               2019年3月     当社監査役就任(現任)
                               2000年7月     岩村公認会計士事務所設立、所長就任
                                    (現任)
                               2004年4月     ジャパンベストレスキューシステム株
                                    式会社社外監査役就任
                               2004年11月     キャブ株式会社社外監査役就任(現
                                    任)
                               2006年8月     監査法人アンビシャス設立、代表社員
                                    就任
                               2008年3月     当社監査役就任(現任)
                               2008年10月     株式会社ブラス社外監査役就任(現
                                    任)
         監査役        岩 村 豊 正  1968年9月2日                             (注)5       -
                               2015年10月     株式会社キャブホールディングス社外
                                    監査役就任(現任)
                               2016年12月     ジャパンベストレスキューシステム株
                                    式会社社外取締役就任(現任)
                               2017年2月     株式会社Jサプライ社外監査役就任
                                    (現任)
                               2017年2月     株式会社URS社外監査役就任(現
                                    任)
                               2019年7月     監査法人コスモス代表社員就任(現
                                    任)
                            計                             370,627
     (注)1.取締役下野雅承及び神谷德久、臼井健一郎は、社外取締役であります。
         2.監査役塩田孝一及び岩村豊正は、社外監査役であります。
         3.取締役の任期は、2023年3月16日開催の定時株主総会終結の時から2023年12月期に係る定時株主総会終結の
           時までであります。
         4.監査役の任期は、2023年3月16日開催の定時株主総会終結の時から2025年12月期に係る定時株主総会終結の
           時までであります。
         5.監査役の任期は、2020年3月18日開催の定時株主総会終結の時から2023年12月期に係る定時株主総会終結の
           時までであります。
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         6.当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第3項に定める補欠監査
           役2名を選任しております。補欠監査役の略歴は次のとおりであります。
                                                      所有株式数

              氏名         生年月日                 略歴
                                                       (株)
                              1975年4月      株式会社横河橋梁入社
                              1983年1月      株式会社ジョナサン入社
                              1986年4月      同社城東地区スーパーバイザー
                              1993年4月      同社商品本部調理開発部
                              1997年4月      同社建設部長
                              2000年1月      同社経営企画室
            三  矢  裕  司    1954年9月2日                                   1,000
                              2004年1月      同社店舗開発部長
                              2010年11月      株式会社すかいらーく出向(建設リー
                                    ダー)
                              2012年8月      当社入社、店舗建設部長就任
                              2019年5月      株式会社サンプランニング設立
                              2019年10月
                                    同社代表取締役(現任)
                              2016年12月      弁護士登録、楠井法律事務所入所
                              2017年4月      株式会社三重銀行(現 株式会社三十三銀
            高  橋  裕  子                  行)出向
                      1985年7月30日                                     -
                              2019年8月      春馬・野口法律事務所(現 and LE
            (現姓:檀上)
                                    GAL弁護士法人)入所(現任)
                              2021年9月
                                    シンポ株式会社 社外監査役(現任)
                               計
                                                         1,000
        ② 社外役員の状況

         イ.社外取締役
           当社の社外取締役は2名であります。
           社外取締役下野雅承氏は、日本アイ・ビー・エム株式会社の経営に長年にわたって携わり、会社経営に優れ
          た実績を上げてこられ、高い見識を有しております。豊富な経験と幅広い見識を当社の経営判断に活かしてい
          ただき、社外取締役としての職務を適切に遂行できると判断したため、選任をしております。
           なお、日本アイ・ビー・エム株式会社名誉顧問及び株式会社みずほフィナンシャルグループのグループ執行
          役員を兼務しておりますが、当社とこれらの2社との間には、特別の関係はありません。
           社外取締役神谷德久氏は、会社経営者として優れた実績を上げてこられ、高い見識を有しております。豊富
          な経験と幅広い見識を当社の経営判断に活かしていただき、社外取締役としての職務を適切に遂行できると判
          断したため、選任をしております。
           なお、有限会社クリエイト弐壱、株式会社東亜エンタープライズ、有限会社東亜フロンティア、株式会社東
          亜コーポレーション及び株式会社東亜ホールディングスの代表取締役を兼務しておりますが、当社とこれらの
          5社との間には、特別の関係はありません。
           社外取締役臼井健一郎氏は、とんかつ専門店「かつや」で知られるアークランドサービスホールディングス
          株式会社の代表として15期連続増収増益を達成。2021年に同社の社長を退任後は飲食事業やコンサルティング
          などを担う株式会社U.RAKATAを設立。飲食店経営全般、特に営業面や商品開発面で豊富な経験と幅広い見識を
          当社の経営判断に活かしていただき、社外取締役としての職務を適切に遂行できると判断したため、選任をし
          ております。
           また、下野雅承氏及び神谷德久氏並びに臼井健一郎氏は、株式会社東京証券取引所及び名古屋証券取引所の
          定めに基づく独立役員として指定し、両取引所に届け出ております。
         ロ.社外監査役

           社外監査役は2名であります。
           社外監査役塩田孝一氏は、前職において監査役をはじめ要職を歴任され、豊富な経験と見識を有しており、
          社外監査役としての職務を適切に遂行することができるものと判断したため、選任をしております。
           社外監査役岩村豊正氏は、公認会計士としての専門的な知識・経験等を有しており、それを当社の経営に活
          かしていただくことを期待したためであります。なお、同氏は、社外取締役または社外監査役になること以外
          の方法で直接会社経営に関与したことはありませんが、上記の理由により、社外監査役としての職務を適切に
          遂行できるものと判断したため、選任をしております。
           なお、株式会社ブラスの社外監査役及びジャパンベストレスキューシステム株式会社の社外取締役を兼務し
          ておりますが、当社とこれら2社との間には特別の関係はありません。
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        ③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部

         統制部門との関係
          社外取締役及び社外監査役は、各監査における重要な事項について報告を受け、必要に応じ監査担当者及び内
         部統制部門にヒアリングを実施するなど、経営の監督機能の向上を図っております。
          また、社外監査役は会計監査人と情報や意見交換の実施、並びに監査結果の報告を受けるなど、連携しており
         ます。
      (3)【監査の状況】

         ①監査役監査の状況
           監査役監査は、常勤監査役1名、社外監査役2名の計3名で構成されており、毎月の取締役会に出席し、各
          業務の審議過程並びに遂行状況を監査し、適法性の確保に努めております。当事業年度において当社は監査役
          会を15回開催しており個々の監査役の出席状況については次のとおりであります。
                  氏名             開催回数              出席回数
                塩田 孝一               15回              15回

                平野 曜二               15回              15回

                岩村 豊正               15回              15回

           さらに、内部監査担当者と連携して、共同監査を行う等積極的に情報交換を行い、コンプライアンス強化に

          努めております。
           具体的には、監査役会が定めた年度監査方針に基づき、取締役会及びその他の会議等に出席し、取締役、従
          業員の業務遂行の状況聴取、各部門及び店舗の業務調査を行うとともに、重要な決裁書類等の閲覧、決算書類
          の監査、株主総会提出議案及び書類の監査、会計監査人の監査に立会い、報告を受け、意見を聴取する等の監
          査を行っております。
         ②内部監査の状況

           当社は、内部統制の有効性及び業務実態の適正性について、内部監査室(1名)が各部門から独立した社長
          直轄組織として、年間の監査実施計画に基づいて、各部門及び店舗の規程・マニュアル等に沿った業務の推進
          状況、QSCの実施状況を監査し、必要な改善指導を各部門と連携して行っております。
           また、内部監査は、監査役監査及び会計監査人と有機的に連携するよう、内部監査結果について監査役に報
          告し、必要に応じて会計監査人にも報告しております。
           (注)QSCとは、クオリティー(Quality・品質)、サービス(Service)、
              クレンリネス(Cleanliness・清潔さ)の頭文字を取ったものです。
         ③会計監査の状況

           会計監査人として、有限責任              あずさ監査法人と監査契約を締結し、独立した立場から会計に関する監査を
          受けております。なお、当事業年度における監査の体制は以下のとおりであります。
                             有限責任     あずさ監査法人
          a.監査法人の名称
          b.継続監査期間                   15年
          c.業務を執行した公認会計士                   山田 昌紀
                             中野 孝哉
          d.監査業務に係る補助者の構成                   公認会計士 5名
                             その他   6名
          e.監査法人の選定方針と理由
           当社が監査法人を選定するに当たり、以下を考慮しております。
           ・会計監査人が会社法第340条第1項各号のいずれにも該当しないこと。
           ・会計監査人の独立性、職務執行状況を総合的に勘案し、問題がないこと。
          f.監査役及び監査役会による監査法人の評価
           当社の監査役会は、日本監査役協会が公表する「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の
          実務指針」に基づいて、監査法人に対して評価を行っております。なお、当社の会計監査人である有限責任
          あずさ監査法人につきましては、独立性・専門性ともに問題ないと認識しております。
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         ④監査報酬の内容等
          a.監査公認会計士等に対する報酬の内容
                前事業年度                            当事業年度
     監査証明業務に基づく報酬              非監査業務に基づく報酬             監査証明業務に基づく報酬              非監査業務に基づく報酬

         (千円)              (千円)              (千円)              (千円)
              13,900                            13,900
                              -                            -
          b.監査公認会計士等と同一のネットワークに属する組織に対する報酬

           該当事項はありません。
          c.その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

           該当事項はありません。
          d.監査報酬の決定方針

           当社の規模や監査日数等を勘案し監査法人と協議を行い、且つ、その報酬等については当社の監査役会の同
          意を得たうえで決定しております。
          e.監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

           監査役会は、日本監査役協会が公表する「会計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、監査計画にお
          ける監査時間及び監査報酬の推移並びに過年度の監査計画と実績の状況を確認し、報酬額の見積りの妥当性を
          検討した結果、会計監査人の報酬等につき、会社法第399条第1項の同意を行っております。
      (4)【役員の報酬等】

        ①取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針等決定
          当社は、2022年2月10日開催の取締役会において、取締役の個人別の報酬にかかる決定方針を改定決議してお
         ります。当該取締役会の決議に際しては、決議する内容について社外役員の意見を踏まえ決定しております。
          また、取締役会は、当事業年度に係る取締役の個人別の報酬等について、報酬等の内容の決定方法及び決定さ
         れた報酬等の内容が取締役会で決議された決定方針と整合していることや、社外役員からの意見が尊重されてい
         ることを確認しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。
          取締役の個人別の報酬等の内容にかかる決定方針の内容は次のとおりです。
         イ.基本方針

          当社の取締役の報酬は、企業価値の持続的な向上を図るインセンティブとして十分に機能するよう株主利益と
         連動した報酬体系とし、個々の取締役の報酬の決定に際しては各職責を踏まえた適正な水準とすることを基本方
         針とする。具体的には、業務執行取締役の報酬は、固定報酬としての基本報酬および株式報酬(譲渡制限付株
         式)により構成し、監督機能を担う社外取締役については、その職務に鑑み、基本報酬のみを支払うこととす
         る。
         ロ.基本報酬(金銭報酬)の個人別の報酬等の額の決定に関する方針(報酬等を与える時期または条件の決定に関

         する方針を含む。)
          当社の取締役の基本報酬は、月例の固定報酬とし、役位、職責等に応じて他社水準、当社の業績、従業員給与
         の水準をも考慮しながら、総合的に勘案して決定するものとする。
         ハ.非金銭報酬等の内容および額または数の算定方法の決定に関する方針(報酬等を与える時期または条件の決

         定に関する方針を含む。)
          非金銭報酬等は、株価変動のメリットとリスクを株主と共有することにより、株価上昇及び企業価値向上の貢
         献意欲を高めることを目的として譲渡制限付株式を付与することとし、株主総会で決定した報酬総額の限度内
         (年額100百万円以内)において、役位等に応じた株式を割り当てるものとする。
         ニ.金銭報酬の額、非金銭報酬等の額の取締役の個人別の報酬等の額に対する割合の決定に関する方針

          業務執行取締役の種類別の報酬割合については、当社と同程度の事業規模や関連する業種・業態に属する企業
         の開示情報をベンチマークとする報酬水準を踏まえ、上位の役位ほど非金銭報酬のウェイトが高まる構成とし、
         社外取締役の意見も踏まえ決定するものとする。
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         ホ.取締役の個人別の報酬等の内容についての決定に関する事項

          個人別の報酬額については取締役会決議にもとづき代表取締役社長がその具体的内容について委任をうけるも
         のとし、その権限の内容は、業績貢献や業務執行状況を勘案した各取締役の基本報酬の額とする。取締役会は、
         当該権限が代表取締役社長によって適切に行使されるよう、社外取締役に意見を求めるものとし、上記の委任を
         うけた代表取締役社長は、当該意見の内容を踏まえたうえで決定をしなければならないこととする。なお、株式
         報酬につき取締役個人別の割当株式数は、社外取締役の意見を踏まえ、取締役会で先に定めた算式により決定す
         る。
        ②役員の報酬等

         イ.役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
                               報酬等の種類別の総額(千円)
                                                       対象となる
                報酬等の総額
         区分                                              役員の員数
                              ストック・      譲渡制限付           左記のうち、
                 (千円)
                        基本報酬                  退職慰労金
                                                        (人)
                              オプション       株式報酬           非金銭報酬等
     取締役
                   83,406      69,500       3,553      10,353            13,906         5
                                             -
     (社外取締役を除く)
     監査役
                   2,400      2,400                                 1
                                  -      -     -       -
     (社外監査役を除く)
                   12,500      12,500                                  4
     社外役員                             -      -     -       -
     合計              98,306      84,400       3,553      10,353        -     13,906        10

         (注)1. 取締役の支給額には、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まれておりません。
            2. 取締役の報酬限度額は、2007年3月16日開催の第25期定時株主総会において年額300百万円以内(た
             だし、使用人分給与は含まない。)と決議しております。当該株主総会終結時点の取締役の員数は7
             名です。また、当該取締役報酬額とは別枠にて、取締役(社外取締役を除く)に対して、2016年3月
             17日開催の第34期定時株主総会において、株式報酬型ストック・オプションとして割り当てる新株予
             約権に関する報酬等の額を年額100百万円以内と決議しております。当該株主総会終結時点の取締役
             (社外取締役を除く)の員数は7名です。
              なお、2022年3月17日開催の第40期定時株主総会において上記の株式報酬型ストック・オプション
             制度に代え、当該取締役報酬枠とは別枠で取締役(社外取締役を除く)に対して新たに、譲渡制限付
             株式の付与のために支給する金銭報酬の総額を年額100百万円以内と決議しております。当該株主総会
             終結時点の取締役(社外取締役を除く)の員数は4名です                           。
            3. 監査役の報酬限度額は、2007年3月16日開催の第25期定時株主総会において年額60百万円以内と決
             議しております。当該株主総会終結時点の監査役の員数は2名です。
            4. 取締役の報酬額には、2022年3月17日開催の第40期定時株主総会終結の時をもって退任した1名を
             含んでおります。
            5. 上記の非金銭報酬等は、ストック・オプションとして付与した新株予約権及び譲渡制限付株式報酬
             制度に係る当事業年度における費用を計上しております。
         ロ.使用人兼務役員の使用人分給与のうち重要なもの

         総額(千円)           対象となる役員の員数(人)                          内容
               14,640                 4  使用人兼務取締役の使用人分としての給与であります。

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      (5)【株式の保有状況】
        ①投資株式の区分の基準及び考え方
         当社は、関係会社株式を除く株式のうち、専ら株式の価値の変動又は配当の受領によって利益を得ることを目的
        とする株式を純投資目的である投資株式、それ以外の株式を純投資目的以外の目的である投資株式と考え、区分し
        ております。
        ②保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

         イ.保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の
           内容
           純投資目的以外の目的である投資株式につきましては、株価変動によるリスク回避及び資産効率の向上の観
          点から、投資先との良好な関係を構築し、事業の円滑な推進を図るために必要がある場合を除き、これを保有
          しない。
         ロ.銘柄数及び貸借対照表計上額
                  銘柄数       貸借対照表計上額の
                  (銘柄)        合計額(千円)
     非上場株式                -             -

                     12           99,959
     非上場株式以外の株式
        (当事業年度において株式数が増加した銘柄)

         該当事項はありません。
        (当事業年度において株式数が減少した銘柄)

                  銘柄数       貸借対照表計上額の
                  (銘柄)        合計額(千円)
     非上場株式                -             -

                      1           12,252
     非上場株式以外の株式
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         ハ.特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
            特定投資株式
                   当事業年度         前事業年度
                  株式数(株)         株式数(株)          保有目的、定量的な保有効果                当社の株式の

          銘柄
                                      及び株式数が増加した理由                保有の有無
                 貸借対照表計上額         貸借対照表計上額
                    (千円)         (千円)
                      33,000         33,000
     セントラルフォレスト
                                    事業活動の円滑な推進のため                    有
     グループ株式会社
                      55,275         63,360
                      12,000         12,000

     株式会社プロトコーポ
                                    事業活動の円滑な推進のため                    無
     レーション
                      14,868         16,476
                       2,100         2,100

     株式会社愛知銀行                               事業活動の円滑な推進のため                    有
                      16,104          9,796
                       3,000         3,000

     株式会社大垣共立銀行                               事業活動の円滑な推進のため                    有
                       5,637         5,799
                       1,200         1,200

     株式会社トリドール
                                    事業活動の円滑な推進のため                    無
     ホールディングス
                       3,241         2,983
                        360         360

     大宝運輸株式会社                               事業活動の円滑な推進のため                    無
                       1,135         1,098
                        500         500

     トヨタ自動車株式会社                               事業活動の円滑な推進のため                    無
                        906        1,052
                       1,000         1,000

     株式会社サガミ
                                    事業活動の円滑な推進のため                    無
     ホールディングス
                       1,209         1,052
                        200         200

     株式会社壱番屋                               事業活動の円滑な推進のため                    無
                        926         929
                        100         100

     株式会社あみやき亭                               事業活動の円滑な推進のため                    無
                        289         294
                        168         168

     株式会社ドトール・
                                    事業活動の円滑な推進のため                    無
     日レスホールディングス
                        288         269
                        100         100

     株式会社アトム                               事業活動の円滑な推進のため                    無
                        77         77
                                6,500

                        -
     株式会社十六銀行                               事業活動の円滑な推進のため                    有
                               14,092
                        -
    (注)定量的な保有効果については記載が困難であります。保有の合理性は、保有目的、経済合理性、取引状況等により
        検証しております。
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    第5【経理の状況】
     1 財務諸表の作成方法について
       当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号)に基づいて
      作成しております。
     2 監査証明について

       当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、事業年度(2022年1月1日から2022年12月31日ま
      で)の財務諸表について、有限責任                 あずさ監査法人による監査を受けております。
     3 連結財務諸表について

       「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)第5条第2項により、当社で
      は、子会社の資産、売上高、損益、利益剰余金及びキャッシュ・フローその他の項目から見て、当企業集団の財政状
      態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に関する合理的な判断を妨げない程度に重要性が乏しいものとして、連
      結財務諸表は作成しておりません。
     4 財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

       当社は、財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を
      適切に把握し、また会計基準の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務
      会計基準機構へ加入しております。また監査法人等が主催する会計基準等のセミナーにも参加しております。
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                                                    株式会社ブロンコビリー(E03517)
                                                           有価証券報告書
     1【財務諸表等】
      (1)【財務諸表】
        ①【貸借対照表】
                                                    (単位:千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (2021年12月31日)              (2022年12月31日)
     資産の部
       流動資産
                                      12,619,862               6,683,502
        現金及び預金
                                        729,246              744,062
        売掛金
                                        98,178              99,653
        商品及び製品
                                        309,307              551,904
        原材料及び貯蔵品
                                        175,117              191,324
        前払費用
                                        337,080               48,368
        その他
                                      14,268,793               8,318,817
        流動資産合計
       固定資産
        有形固定資産
                                     ※ 11,146,545             ※ 11,418,643
          建物
                                      △ 5,277,018             △ 5,461,388
           減価償却累計額
                                       5,869,526              5,957,254
           建物(純額)
                                       1,490,399              1,568,863
          構築物
                                       △ 839,353             △ 863,515
           減価償却累計額
                                        651,045              705,347
           構築物(純額)
          機械及び装置                              436,031              428,899
                                       △ 345,751             △ 339,813
           減価償却累計額
                                        90,280              89,086
           機械及び装置(純額)
          車両運搬具                               2,417              2,417
                                        △ 2,416             △ 2,416
           減価償却累計額
                                           0              0
           車両運搬具(純額)
          工具、器具及び備品                             2,382,432              2,576,976
                                      △ 1,826,215             △ 1,956,182
           減価償却累計額
                                        556,217              620,793
           工具、器具及び備品(純額)
                                      ※ 2,724,457             ※ 2,724,457
          土地
                                        10,054              50,410
          建設仮勘定
                                       9,901,583              10,147,351
          有形固定資産合計
        無形固定資産
                                        91,559              87,357
          借地権
                                         1,178              1,109
          商標権
                                        176,531              148,509
          ソフトウエア
                                        21,950              21,048
          その他
                                        291,220              258,025
          無形固定資産合計
        投資その他の資産
                                        117,279               99,959
          投資有価証券
                                                      121,163
          関係会社株式                                 -
                                          20              20
          出資金
                                                      229,000
          関係会社長期貸付金                                 -
                                        67,049              58,017
          長期前払費用
                                       1,000,000              1,000,000
          長期預金
                                       1,026,455              1,060,234
          差入保証金
                                        146,881              129,696
          繰延税金資産
                                        51,864              55,516
          その他
                                       2,409,550              2,753,606
          投資その他の資産合計
                                      12,602,353              13,158,983
        固定資産合計
                                      26,871,147              21,477,800
       資産合計
                                42/82



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                                                    (単位:千円)

                                  前事業年度              当事業年度
                                (2021年12月31日)              (2022年12月31日)
     負債の部
       流動負債
                                        530,988              725,331
        買掛金
                                        47,336              76,696
        短期借入金
                                      ※ 5,199,992              ※ 348,000
        1年内返済予定の長期借入金
                                        18,750              21,150
        リース債務
                                        938,199              937,687
        未払金
                                        102,700               87,423
        未払費用
                                        576,674              129,240
        未払法人税等
                                                      232,966
        未払消費税等                                   -
                                        58,705              85,763
        契約負債
                                        106,909               77,885
        預り金
                                         2,569              2,470
        前受収益
                                        43,286              45,865
        賞与引当金
                                        79,107              74,445
        販売促進引当金
                                         7,219
        資産除去債務                                                 -
                                         1,024              1,028
        その他
                                       7,713,462              2,845,954
        流動負債合計
       固定負債
                                       ※ 600,016             ※ 120,000
        長期借入金
                                        225,591              251,290
        リース債務
                                        356,333              372,288
        資産除去債務
                                        13,043              13,043
        その他
                                       1,194,984               756,622
        固定負債合計
                                       8,908,446              3,602,576
       負債合計
     純資産の部
       株主資本
                                       2,210,667              2,210,667
        資本金
        資本剰余金
                                       2,120,664              2,120,664
          資本準備金
                                       2,120,664              2,120,664
          資本剰余金合計
        利益剰余金
                                        58,887              58,887
          利益準備金
          その他利益剰余金
                                         8,082              7,174
           固定資産圧縮積立金
                                       1,000,000              1,000,000
           別途積立金
                                      12,459,742              12,878,089
           繰越利益剰余金
                                      13,526,712              13,944,151
          利益剰余金合計
        自己株式                                △ 1,801            △ 506,753
                                      17,856,242              17,768,729
        株主資本合計
       評価・換算差額等
                                        25,177              21,660
        その他有価証券評価差額金
                                        25,177              21,660
        評価・換算差額等合計
                                        81,281              84,834
       新株予約権
                                      17,962,700              17,875,224
       純資産合計
                                      26,871,147              21,477,800
     負債純資産合計
                                43/82





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        ②【損益計算書】
                                                    (単位:千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (自 2021年1月1日              (自 2022年1月1日
                                至 2021年12月31日)               至 2022年12月31日)
                                      15,773,728              19,508,034
     売上高
     売上原価
                                        83,205              98,178
       商品及び製品期首棚卸高
                                       2,845,640              3,746,653
       当期製品製造原価
                                       2,041,225              2,733,968
       当期商品仕入高
                                       4,970,071              6,578,801
       合計
                                       ※1  76,663            ※1  104,149
       他勘定振替高
                                        98,178              99,653
       商品及び製品期末棚卸高
                                       4,795,229              6,374,998
       売上原価合計
                                      10,978,499              13,133,036
     売上総利益
                                     ※2  11,026,879            ※2  12,386,796
     販売費及び一般管理費
                                                      746,239
     営業利益又は営業損失(△)                                  △ 48,379
     営業外収益
                                         4,529              4,878
       受取利息
                                         2,669              3,408
       受取配当金
                                        40,530              39,982
       受取賃貸料
                                         5,770              3,431
       受取保険金
                                        35,700              25,521
       協賛金収入
                                     ※3  1,538,864              ※3  237,569
       助成金収入
                                         9,491              5,551
       その他
                                       1,637,555               320,342
       営業外収益合計
     営業外費用
                                        10,115               3,899
       支払利息
                                        24,051              24,083
       賃貸費用
                                         5,944              18,316
       その他
                                        40,111              46,300
       営業外費用合計
                                       1,549,064              1,020,282
     経常利益
     特別利益
                                                     ※4  86,141
       受取保険金                                    -
                                                      ※5  780
       固定資産売却益                                    -
                                       ※6  21,927
       補助金収入                                                  -
                                                       3,557
                                           -
       投資有価証券売却益
                                        21,927              90,479
       特別利益合計
     特別損失
                                       ※7  70,220             ※7  57,294
       減損損失
                                       ※8  4,261            ※8  17,006
       固定資産除売却損
                                       ※9  31,038             ※9  2,421
       店舗休止損失
                                        40,335
                                                         -
       火災損失
                                        145,856               76,722
       特別損失合計
                                       1,425,136              1,034,038
     税引前当期純利益
     法人税、住民税及び事業税                                   505,318              328,164
                                                       18,736
                                       △ 35,373
     法人税等調整額
                                        469,944              346,900
     法人税等合計
                                        955,192              687,138
     当期純利益
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        【製造原価明細書】
                              前事業年度                  当事業年度
                           (自 2021年1月1日                  (自 2022年1月1日
                            至 2021年12月31日)                  至 2022年12月31日)
                     注記                構成比                  構成比
            区分               金額(千円)                  金額(千円)
                     番号                (%)                  (%)
     Ⅰ 材料費                         2,402,986         84.4         3,233,073         86.3

     Ⅱ 労務費                          224,201        7.9          248,610        6.6

                               218,452                  264,969

     Ⅲ 経費                                  7.7                  7.1
                      ※
       当期総製造費用                       2,845,640        100.0          3,746,653        100.0
       当期製品製造原価                       2,845,640                  3,746,653

     原価計算の方法

      当社の原価計算は、総合原価計算によっており、その計算の一部に予定原価を採用し、期末においてこれによる差額
     を調整のうえ、実際原価に修正しております。
    (注)※     主な内訳は次のとおりであります。

                                前事業年度                 当事業年度
                項目            (自 2021年1月1日                 (自 2022年1月1日
                              至 2021年12月31日)                 至 2022年12月31日)
         減価償却費(千円)                             43,045                 42,785

         消耗品費(千円)                             51,796                 64,567

         配送費(千円)                             57,015                 66,821

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        ③【株主資本等変動計算書】
          前事業年度(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)
                                                       (単位:千円)
                                      株主資本
                           資本剰余金                  利益剰余金
                                            その他利益剰余金
                    資本金
                             資本剰余金                          利益剰余金
                        資本準備金          利益準備金
                             合計          固定資産圧          繰越利益剰     合計
                                             別途積立金
                                        縮積立金          余金
     当期首残高               2,210,667     2,120,664     2,120,664      58,887      8,993   1,000,000     11,745,577     12,813,459
     会計方針の変更による累積的影響額
                                                    △ 691    △ 691
     会計方針の変更を反映した当期首
                    2,210,667     2,120,664     2,120,664      58,887      8,993   1,000,000     11,744,886     12,812,767
     残高
     当期変動額
      固定資産圧縮積立金の取崩
                                          △ 911          911      -
      剰余金の配当                                             △ 241,247    △ 241,247
      当期純利益                                             955,192     955,192
      自己株式の取得
      自己株式の処分
      株主資本以外の項目の当期変動額
      (純額)
     当期変動額合計                  -     -     -     -   △ 911      -   714,855     713,944
     当期末残高
                    2,210,667     2,120,664     2,120,664      58,887      8,082   1,000,000     12,459,742     13,526,712
                      株主資本         評価・換算差額等

                             その他有価          新株予約権     純資産合計
                        株主資本合          評価・換算
                    自己株式          証券評価差
                        計          差額等合計
                             額金
     当期首残高                △ 1,801   17,142,989       16,840     16,840     66,246   17,226,076
     会計方針の変更による累積的影響額                     △ 691                    △ 691
     会計方針の変更を反映した当期首
                    △ 1,801   17,142,298       16,840     16,840     66,246   17,225,385
     残高
     当期変動額
      固定資産圧縮積立金の取崩                      -                    -
      剰余金の配当                   △ 241,247                    △ 241,247
      当期純利益
                          955,192                    955,192
      自己株式の取得
                            -                    -
      自己株式の処分                      -                    -
      株主資本以外の項目の当期変動額
                            -   8,336     8,336     15,034     23,371
      (純額)
     当期変動額合計
                       -   713,944      8,336     8,336     15,034     737,315
     当期末残高                △ 1,801   17,856,242       25,177     25,177     81,281   17,962,700
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          当事業年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)
                                                       (単位:千円)
                                      株主資本
                           資本剰余金                  利益剰余金
                                            その他利益剰余金
                    資本金
                             資本剰余金                          利益剰余金
                        資本準備金          利益準備金
                             合計          固定資産圧          繰越利益剰     合計
                                             別途積立金
                                        縮積立金          余金
     当期首残高               2,210,667     2,120,664     2,120,664      58,887      8,082   1,000,000     12,459,742     13,526,712
     会計方針の変更による累積的影響額
     会計方針の変更を反映した当期首
                    2,210,667     2,120,664     2,120,664      58,887      8,082   1,000,000     12,459,742     13,526,712
     残高
     当期変動額
      固定資産圧縮積立金の取崩                                    △ 908          908      -
      剰余金の配当
                                                  △ 269,631    △ 269,631
      当期純利益                                             687,138     687,138
      自己株式の取得
      自己株式の処分                                               △ 67    △ 67
      株主資本以外の項目の当期変動額
      (純額)
     当期変動額合計                  -     -     -     -   △ 908      -   418,347     417,439
     当期末残高               2,210,667     2,120,664     2,120,664      58,887      7,174   1,000,000     12,878,089     13,944,151
                      株主資本         評価・換算差額等

                             その他有価          新株予約権     純資産合計
                        株主資本合          評価・換算
                    自己株式          証券評価差
                        計          差額等合計
                             額金
     当期首残高                △ 1,801   17,856,242       25,177     25,177     81,281   17,962,700
     会計方針の変更による累積的影響額
                            -                    -
     会計方針の変更を反映した当期首
                    △ 1,801   17,856,242       25,177     25,177     81,281   17,962,700
     残高
     当期変動額
      固定資産圧縮積立金の取崩
                            -                    -
      剰余金の配当                   △ 269,631                    △ 269,631
      当期純利益                    687,138                    687,138
      自己株式の取得              △ 524,232    △ 524,232                    △ 524,232
      自己株式の処分
                     19,279     19,212                    19,212
      株主資本以外の項目の当期変動額
                            -   △ 3,516    △ 3,516     3,553      36
      (純額)
     当期変動額合計               △ 504,952     △ 87,513     △ 3,516    △ 3,516     3,553    △ 87,476
     当期末残高
                    △ 506,753    17,768,729       21,660     21,660     84,834   17,875,224
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        ④【キャッシュ・フロー計算書】
                                                    (単位:千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (自 2021年1月1日              (自 2022年1月1日
                                至 2021年12月31日)               至 2022年12月31日)
     営業活動によるキャッシュ・フロー
                                       1,425,136              1,034,038
       税引前当期純利益
                                        783,453              825,125
       減価償却費
                                        70,220              57,294
       減損損失
                                         1,533              2,579
       賞与引当金の増減額(△は減少)
                                        15,203
       販売促進引当金の増減額(△は減少)                                               △ 4,662
       受取利息及び受取配当金                                 △ 7,198             △ 8,287
                                        10,115               3,899
       支払利息
       助成金収入                               △ 1,538,864              △ 237,569
       受取保険金                                    -           △ 86,141
       補助金収入                                 △ 21,927                 -
                                         4,261              16,226
       固定資産除売却損益(△は益)
                                        40,335
       火災損失                                                  -
       売上債権の増減額(△は増加)                                △ 245,766              △ 14,815
       棚卸資産の増減額(△は増加)                                 △ 16,102             △ 244,072
                                         9,317              9,032
       長期前払費用の増減額(△は増加)
                                        125,511              194,343
       仕入債務の増減額(△は減少)
                                        96,831                868
       未払金の増減額(△は減少)
                                                      232,966
       未払消費税等の増減額(△は減少)                                 △ 50,203
                                        89,478              29,094
       その他
                                        791,334             1,809,919
       小計
       利息及び配当金の受取額                                  7,198              8,287
       利息の支払額                                 △ 10,086              △ 3,397
       法人税等の支払額                                 △ 29,581             △ 756,499
                                        341,264
       法人税等の還付額                                                  -
                                       1,302,476               473,456
       助成金の受取額
                                                       89,451
       保険金の受取額                                    -
                                        18,979
                                                         -
       補助金の受取額
                                       2,421,584              1,621,218
       営業活動によるキャッシュ・フロー
     投資活動によるキャッシュ・フロー
       定期預金の預入による支出                                   △ 46             △ 21
                                        24,594
       定期預金の払戻による収入                                                  -
                                                       15,809
       投資有価証券の売却による収入                                    -
       関係会社株式の取得による支出                                    -          △ 121,163
       長期貸付けによる支出                                    -          △ 250,000
                                                       21,000
       長期貸付金の回収による収入                                    -
                                                        780
       有形固定資産の売却による収入                                    -
       有形固定資産の取得による支出                               △ 1,695,123             △ 1,032,914
       有形固定資産の除却による支出                                    -            △ 198
       無形固定資産の取得による支出                                △ 125,959              △ 20,177
       資産除去債務の履行による支出                                 △ 12,120              △ 9,008
       差入保証金の差入による支出                                 △ 47,395             △ 36,912
                                        18,500              17,224
       差入保証金の回収による収入
       建設協力金の支払による支出                                    -           △ 48,000
                                        22,857              26,409
       建設協力金の回収による収入
       保険積立金の積立による支出                                 △ 3,651             △ 3,651
       預り保証金の返還による支出                                   △ 62               -
                                          20
                                                         -
       出資金の回収による収入
       投資活動によるキャッシュ・フロー                               △ 1,818,386             △ 1,440,824
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                                                    (単位:千円)

                                  前事業年度              当事業年度
                                (自 2021年1月1日              (自 2022年1月1日
                                至 2021年12月31日)               至 2022年12月31日)
     財務活動によるキャッシュ・フロー
                                                       29,360
       短期借入金の純増減額(△は減少)                                 △ 19,600
                                       1,000,000               700,000
       長期借入れによる収入
       長期借入金の返済による支出                                △ 199,992            △ 6,032,008
       リース債務の返済による支出                                 △ 18,750             △ 19,900
       自己株式の取得による支出                                    -          △ 524,232
                                       △ 241,427             △ 269,994
       配当金の支払額
                                        520,230
       財務活動によるキャッシュ・フロー                                             △ 6,116,776
                                       1,123,428
     現金及び現金同等物の増減額(△は減少)                                               △ 5,936,381
                                      10,470,467              11,593,895
     現金及び現金同等物の期首残高
                                     ※ 11,593,895              ※ 5,657,513
     現金及び現金同等物の期末残高
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        【注記事項】
         (重要な会計方針)
          1.有価証券の評価基準及び評価方法
           (1)  子会社株式
              移動平均法による原価法によっております。
           (2)  その他有価証券
             市場価格のない株式等以外のもの
              決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動
             平均法により算定)によっております。
          2.棚卸資産の評価基準及び評価方法

           (1)  商品・製品・原材料
              総平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)を採
             用しております。
           (2)  貯蔵品
              最終仕入原価法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算
             定)を採用しております。
          3.固定資産の減価償却の方法

           (1)  有形固定資産(リース資産を除く)
              定率法(ただし、1998年4月1日以降に取得した建物(附属設備を除く)並びに2016年4月1日以降に
             取得した建物附属設備及び構築物については定額法)によっております。
             なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
             建物        8~50年
             構築物       8~20年
             機械及び装置    5~15年
             車両運搬具       6年
             工具、器具及び備品 4~20年
           (2)  無形固定資産(リース資産を除く)
              定額法によっております。
              なお、事業用借地権については、契約年数を基準とした定額法、自社利用のソフトウェアについて
             は社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法、商標権については10年の定額法によっており
             ます。
           (3)  長期前払費用
              均等償却によっております。
           (4)  リース資産
              所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
              リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
          4.引当金の計上基準

           (1)  賞与引当金
              従業員の賞与支払に備えるため、賞与の支給見込額のうち当期負担分を計上しております。
           (2)  販売促進引当金
              顧客に交付した販売促進券及びポイントの将来の使用による販売促進費の計上に備えるため、販売促
             進券及びポイントの未使用額に対して過去の回収実績率を乗じて当期負担分を計上しております。
          5.収益及び費用の計上基準

             当社の顧客との契約から生じる収益に関する主要な事業における主な履行義務の内容及び当該履行義務
            を充足する通常の時点(収益を認識する通常の時点)は以下のとおりであります。
           (1)  商品及び製品の販売飲食事業においては、商品及び製品の販売を行っており、顧客に商品及び製品を提
             供した時点で収益を認識しております。
           (2)  クーポン及びポイント売上時に配布したクーポン及び付与したポイントについては、顧客がクーポン及
             びポイントを使用するごとに値引を行う義務を負っており、当該クーポン及びポイントの使用時又は失
             効時に履行義務が充足され、収益を認識しております。
          6.キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
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             キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引出し可能な預金
            及び容易に換金可能であり、かつ、価値変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に
            償還期限の到来する短期投資からなっております。
         (重要な会計上の見積り)

          固定資産の減損損失
           会計上の見積りによる当事業年度に係る財務諸表にその額を計上した項目であって                                       、 翌事業年度に係る財務
          諸表に重要な影響を及ぼす可能性があるものは                     、 次のとおりです       。
          (1)当事業年度の財務諸表に計上した金額
                                                     (単位:千円)
                                前事業年度                 当事業年度
                              (2021年12月31日)                 (2022年12月31日)
          有形固定資産                           9,901,583                10,147,351

          無形固定資産                            291,220                 258,025

          (2)識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

           当社は店舗ごとに資産のグルーピングを行っており、減損の兆候があると認められる場合には、各店舗の将
          来キャッシュ・フローを見積もり、割引前将来キャッシュ・フローの総額が固定資産の帳簿価額を下回る場合
          に、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、帳簿価額の減少額は減損損失として認識されます。
           新型コロナウイルス感染症の継続的な感染拡大による政府及び自治体からの休業要請及び営業時間の短縮要
          請の影響と資源価格や原材料の仕入価格の高騰、人件費の上昇等により、前事業年度及び当事業年度の営業損
          益がマイナスとなっている店舗に減損の兆候が認められました。減損の兆候が認められた店舗のうち、割引前
          将来キャッシュ・フローの総額が固定資産の帳簿価額を上回った店舗については、減損損失の認識は不要と判
          断しております。
           割引前将来キャッシュ・フローは、事業計画を基礎として見積もっており、事業計画では、新型コロナウイ
          ルス感染症の影響は徐々に収束し、収束後には店舗の営業損益が感染拡大前の水準の一定程度まで回復すると
          いう仮定を採用しております。事業計画の見直しが必要となり、割引前将来キャッシュ・フローの見積額が資
          産の帳簿価額を下回った場合には、減損損失の認識が必要となる可能性があります。
         (会計方針の変更)

          (時価の算定に関する会計基準等の適用)
           「時価の算定に関する会計基準」(企業会計基準第30号                           2019年7月4日。以下「時価算定会計基準」とい
          う。)等を当事業年度の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」(企業
          会計基準第10号        2019年7月4日)第44-2項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める
          新たな会計方針を、将来にわたって適用することといたしました。当該会計基準等の適用が当事業年度の財務
          諸表に与える影響はありません。
           また、「金融商品関係」注記において、金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項等の注記を行う
          ことといたしました。ただし、「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第19
          号 2019年7月4日)第7-4項に定める経過的な取扱いに従って、当該注記のうち前事業年度に係るものに
          ついては記載しておりません。
         (表示方法の変更)

          (収益認識に関する会計基準等の適用)
           「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日。以下「収益認識会計基準」とい
          う。)等を当事業年度の期首から適用しております。なお、2018年3月30日に公表された「収益認識に関する
          会計基準」等については、2021年12月期の期首から適用しております。
           これにより、当事業年度に係る顧客との契約から生じる収益を分解した情報、顧客との契約から生じる収益
          を理解するための基礎となる情報及び当事業年度及び翌事業年度以降の収益の金額を理解するための情報を
          「注記事項(収益認識関係)」に記載しております。なお、収益認識会計基準第89-4項に定める経過的な取
          扱いに従って、前事業年度に係る収益認識関係注記については記載しておりません。
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         (貸借対照表関係)
          ※ 担保資産及びこれに対する債務
          担保資産
                               前事業年度                 当事業年度
                             (2021年12月31日)                 (2022年12月31日)
     建物                                15,191千円                 14,439千円
     土地                              1,183,603                  143,008
              合計                     1,198,794                  157,448
          担保に対する債務

                               前事業年度                 当事業年度
                             (2021年12月31日)                 (2022年12月31日)
     1年内返済予定の長期借入金                              5,199,992千円                  348,000千円
     長期借入金                               600,016                 120,000
              合計                     5,800,008                  468,000
         (損益計算書関係)

          ※1 他勘定振替高の内容は、次のとおりであります。
                               前事業年度                 当事業年度
                            (自 2021年1月1日                 (自 2022年1月1日
                             至 2021年12月31日)                 至 2022年12月31日)
     販売費及び一般管理費                                76,663千円                 104,149千円

          ※2 販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度3.2%、当事業年度2.9%、一般管理費に属する費用

            のおおよその割合は前事業年度96.8%、当事業年度97.1%であります。
             販売費及び一般管理費のうちで主要な費目及び金額は次のとおりであります。
                               前事業年度                 当事業年度
                            (自 2021年1月1日                 (自 2022年1月1日
                             至 2021年12月31日)                   至 2022年12月31日)
     販売促進引当金繰入額                                79,107   千円              74,445   千円
                                   2,073,047                 2,225,184
     給与手当
                                     42,496                 45,067
     賞与引当金繰入額
                                   2,720,024                 3,265,771
     雑給
                                    694,303                 719,496
     減価償却費
                                   1,477,471                 1,510,586
     賃借料
          ※3 助成金収入の内容は、次のとおりであります。

          前事業年度(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)
            新型コロナウイルス感染症の影響に伴う、地方自治体からの営業時間短縮にかかる感染拡大防止協力金等
           であります。
            当該支給額を助成金収入として営業外収益に計上しております。
          当事業年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)

            新型コロナウイルス感染症の影響に伴う、地方自治体からの営業時間短縮にかかる感染拡大防止協力金等
           であります。
            当該支給額を助成金収入として営業外収益に計上しております。
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          ※4 受取保険金の内容は、次のとおりであります。
          当事業年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)
            2021年9月に発生した瀬谷店の火災に対する保険金等であります。
            当該支給額を受取保険金として特別利益に計上しております。
          ※5 固定資産売却益の内容は、次のとおりであります。

                              前事業年度                  当事業年度
                          (自 2021年1月1日                  (自 2022年1月1日
                           至 2021年12月31日)                  至 2022年12月31日)
     建物                                 ―千円                  700千円
     工具、器具及び備品                                 ―                  80
             合計                         ―                  780
          ※6 補助金収入の内容は、次のとおりであります。

          前事業年度(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)
            新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、雇用調整助成金等の特例措置の適用を受けたものであります。
            当該支給額を補助金収入として特別利益に計上しております。
          ※7 減損損失の内容は、次のとおりであります。

            以下の資産グループについて減損損失を計上しております。
          前事業年度(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)
          場所              用途              種類            金額(千円)
     東京都              直営店舗(当社1物件)              建物等                       30,330

     岐阜県              直営店舗(当社2物件)              建物等                       25,295

     愛知県              直営店舗(当社1物件)              建物等                       14,595

            資産のグルーピングは、直営店については継続的な収支の把握を行っていることから各店舗ごとをグ
           ルーピングの最小単位としております。
            閉店を決定した店舗について資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額70,220千円(建物
           59,394千円、構築物4,411千円、工具、器具及び備品3,914千円、その他2,500千円)を減損損失として特別
           損失に計上しております。
            回収可能価額は、使用価値によっております。なお、割引率については閉店を決定した店舗は使用見込
           期間が短いため考慮しておりません。
          当事業年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)

          場所              用途              種類            金額(千円)
     京都府              直営店舗(当社1物件)              建物等                       57,294

            資産のグルーピングは、直営店については継続的な収支の把握を行っていることから各店舗ごとをグ
           ルーピングの最小単位としております。
            収益性が著しく低下した店舗について資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額57,294千
           円(建物48,059千円、構築物6,321千円、工具、器具及び備品1,341千円、その他1,572千円)を減損損失と
           して特別損失に計上しております。
            当該資産の回収可能価額は、使用価値により測定しており、回収可能価額をゼロとして評価しておりま
           す。
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          ※8 固定資産除売却損の内容は、次のとおりであります。
                              前事業年度                  当事業年度
                          (自 2021年1月1日                  (自 2022年1月1日
                           至 2021年12月31日)                  至 2022年12月31日)
                                     652千円
                                                      12,720千円
     建物
                                      ―
                                                       1,073
     構築物
                                      ―
                                                       1,310
     機械装置及び運搬具
                                    3,608                  1,704
     工具、器具及び備品
                                      ―
                                                        198
     撤去費用等
             合計                       4,261                  17,006
          ※9 店舗休止損失の内容は、次のとおりであります。

          前事業年度(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)
            新型コロナウイルス感染症に対する政府・自治体からの各種要請等を踏まえ、店舗の時間短縮営業を実施
           いたしました。
            当該時間短縮営業期間中に発生した人件費を店舗休止損失として、特別損失に計上しております。
          当事業年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)

            新型コロナウイルス感染症に対する政府・自治体からの各種要請等を踏まえ、店舗の時間短縮営業を実施
           いたしました。
            当該時間短縮営業期間中に発生した人件費を店舗休止損失として、特別損失に計上しております。
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         (株主資本等変動計算書関係)
          前事業年度(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)
          1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
                     当事業年度期首           当事業年度          当事業年度          当事業年度末
                       株式数         増加株式数          減少株式数           株式数
                       (株)          (株)          (株)          (株)
       発行済株式
         普通株式                  15,079,000              -          -      15,079,000
           合計            15,079,000              -          -      15,079,000
       自己株式
         普通株式                    1,011            -          -         1,011
           合計              1,011            -          -         1,011
          2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

                              新株予約権の目的となる株式の数
                                                当事業年度
                                     (株)
                       新株予約権
       区分      新株予約権の内訳                                    末残高
                       の目的となる
                              当事業     当事業     当事業     当事業
                                                (千円)
                       株式の種類
                             年度期首     年度増加     年度減少     年度末
            ストック・オプション
                               ―     ―     ―     ―
      提出会社                   ―                        81,281
            としての新株予約権
             合計            ―     ―     ―     ―     ―     81,281

          3.配当に関する事項

           (1)配当金支払額
                             1株当たり
                      配当金の総額
                株式の種類              配当額        基準日        効力発生日
                       (千円)
        (決議)
                              (円)
       2021年1月15日
                普通株式       150,779         10   2020年12月31日         2021年2月26日
        取締役会
       2021年7月15日
                普通株式        90,467         6   2021年6月30日         2021年9月2日
        取締役会
           (2)基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

                                    1株当たり
                            配当金の総額
                株式の種類       配当の原資              配当額        基準日        効力発生日
                             (千円)
        (決議)
                                     (円)
       2022年1月14日                 利益
                普通株式              150,779         10   2021年12月31日         2022年2月25日
        取締役会               剰余金
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          当事業年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)
          1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
                       当事業年度期首          当事業年度         当事業年度         当事業年度末
                         株式数        増加株式数         減少株式数          株式数
                         (株)         (株)         (株)         (株)
       発行済株式
         普通株式                    15,079,000             -         -     15,079,000
             合計            15,079,000             -         -     15,079,000
       自己株式
         普通株式(注)1.2.3.                      1,011        230,027          8,471        222,567
             合計               1,011        230,027          8,471        222,567
          (注)1.普通株式の自己株式の株式数の増加のうち27株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。
             2.普通株式の自己株式の株式数の増加のうち230,000株は、2022年2月10日開催の取締役会決議に基
               づき、2022年2月14日付で行った、自己株式立会外買付取引(ToSTNeT-3)による自己株式の取得
               による増加であります。
             3.普通株式の自己株式の株式数の減少は、2022年3月17日開催の取締役会決議に基づき、2022年4月
               15日付で行った、譲渡制限付株式報酬による自己株式の処分による減少であります。
          2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

                              新株予約権の目的となる株式の数
                                                当事業年度
                                     (株)
                       新株予約権
       区分      新株予約権の内訳                                    末残高
                       の目的となる
                              当事業     当事業     当事業     当事業
                                                (千円)
                       株式の種類
                             年度期首     年度増加     年度減少     年度末
            ストック・オプション
                               ―     ―     ―     ―
      提出会社                   ―                        84,834
            としての新株予約権
             合計            ―     ―     ―     ―     ―     84,834

          3.配当に関する事項

           (1)配当金支払額
                             1株当たり
                      配当金の総額
                株式の種類              配当額        基準日        効力発生日
                       (千円)
        (決議)
                              (円)
       2022年1月14日
                普通株式       150,779         10   2021年12月31日         2022年2月25日
        取締役会
       2022年7月19日
                普通株式       118,851          8   2022年6月30日         2022年9月2日
        取締役会
           (2)基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

                                    1株当たり
                            配当金の総額
                株式の種類       配当の原資              配当額        基準日        効力発生日
                             (千円)
        (決議)
                                     (円)
       2023年1月16日                 利益
                普通株式              118,851          8   2022年12月31日         2023年2月24日
        取締役会               剰余金
         (キャッシュ・フロー計算書関係)

          ※ 現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
                              前事業年度                  当事業年度
                          (自 2021年1月1日                  (自 2022年1月1日
                           至 2021年12月31日)                  至 2022年12月31日)
     現金及び預金                             12,619,862千円                   6,683,502千円
     預入期間3か月超の定期預金                            △1,025,966                  △1,025,988
     現金及び現金同等物                             11,593,895                   5,657,513
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         (リース取引関係)
         (借主側)
          1.ファイナンス・リース取引
            所有権移転外ファイナンス・リース取引
            ① リース資産の内容
              有形固定資産
               店舗建物であります。
            ② リース資産の減価償却の方法
              重要な会計方針「3.固定資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。
          2.オペレーティング・リース取引

            オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
                                                     (単位:千円)
                              前事業年度                  当事業年度

                            (2021年12月31日)                  (2022年12月31日)
      1年内                              712,040                  779,724

      1年超                             8,097,864                  8,901,948

             合計                      8,809,905                  9,681,673

         (金融商品関係)

          1.金融商品の状況に関する事項
           (1)  金融商品に対する取組方針
             当社は、資金運用については安全性の高い金融資産で運用を行っており、また、資金調達については主
            として銀行借入により行う方針であります。
             デリバティブ取引については現在は利用しておりませんが、借入金の金利変動リスクを回避するための
            金利スワップ取引に限定し、投機的な取引は行わない方針であります。
           (2)  金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

             営業債権である売掛金については、顧客のクレジット決済によるものであり、信用リスクに晒されてお
            ります。回収期間は短期であり、貸倒実績はありません。当該リスクについては、当社の経理規程に従
            い、取引先ごとに残高管理を行っております。
             投資有価証券は、株式であり上場株式については市場価格の変動リスクに、非上場株式については発行
            会社の信用リスクに晒されております。当該リスクについては、定期的にこれらの時価や発行体の財務状
            況等を把握し、リスクの軽減に努めております。
             差入保証金は、主に出店に関わる賃貸借契約等に基づく保証金及び建設協力金であり、貸主の信用リス
            クに晒されております。当該リスクについては、相手先の状況を定期的にモニタリングし、財務状況の悪
            化等の早期把握によりリスクの軽減を図っております。
             営業債務である買掛金については、原則1ヶ月以内の支払期日であります。
             短期借入金は、納税資金に係る資金調達を目的としたものであります。営業債務や借入金は、流動性リ
            スクに晒されておりますが、月次に資金収支計画を作成して管理しております。
           (3)  金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

             金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件を採用することによ
            り、当該価額が変動することがあります。
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          2.金融商品の時価等に関する事項

            貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。
            前事業年度(2021年12月31日)

                           貸借対照表計上額
                                        時価(千円)           差額(千円)
                              (千円)
     (1)投資有価証券                            117,279           117,279              ―
     (2)関係会社長期貸付金                              ―           ―           ―
     (3)長期預金                           1,000,000            954,121           △45,878
     (4)差入保証金                           1,018,348            999,471           △18,876
              資産計                  2,135,627           2,070,871            △64,755
     (5)1年内返済予定の長期借入金                           5,199,992           5,198,979            △1,012
     (6)長期借入金                            600,016           598,557           △1,458
     (7)リース債務                            244,342           238,130           △6,211
              負債計                  6,044,350           6,035,667            △8,683
            当事業年度(2022年12月31日)

                           貸借対照表計上額
                                        時価(千円)           差額(千円)
                              (千円)
     (1)投資有価証券                            99,959           99,959             ―
     (2)関係会社長期貸付金                            229,000           229,748             748
     (3)長期預金                           1,000,000            840,705          △159,294
     (4)差入保証金                           1,060,234            986,145           △74,088
              資産計                  2,389,193           2,156,559           △232,634
     (5)1年内返済予定の長期借入金                            348,000           347,495            △504
     (6)長期借入金                            120,000           119,610            △389
     (7)リース債務                            272,441           210,574           △61,867
              負債計                   740,441           677,680           △62,760
      (注)1.現金は注記を省略しており、預金、売掛金、買掛金、短期借入金、未払金、未払法人税等は、短期間で決

            済されるため時価が帳簿価額と近似するものであることから、記載を省略しております。
          2.市場価格のない株式等は、「(1)                 投資有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の貸借対照表計
            上額は以下のとおりであります。
                                                     (単位:千円)
                                前事業年度                 当事業年度

                 区分
                              (2021年12月31日)                 (2022年12月31日)
          関係会社株式                               ―              121,163

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                                                           有価証券報告書
          3.金銭債権の決算日後の償還予定額
            前事業年度(2021年12月31日)
                                     1年超        5年超
                             1年以内                         10年超
                                     5年以内        10年以内
                             (千円)                         (千円)
                                     (千円)        (千円)
          現金及び預金                   12,619,862            ―        ―        ―

          売掛金                    729,246           ―        ―        ―

          長期預金                       ―        ―        ―     1,000,000

          差入保証金                     60,160        194,797        265,542        512,533
                 合計            13,409,269          194,797        265,542       1,512,533

            当事業年度(2022年12月31日)

                                     1年超        5年超
                             1年以内                         10年超
                                     5年以内        10年以内
                             (千円)                         (千円)
                                     (千円)        (千円)
          現金及び預金                   6,683,502            ―        ―        ―

          売掛金                    744,062           ―        ―        ―

          長期預金                       ―        ―        ―     1,000,000

          差入保証金                     42,171        253,005        270,147        511,347
                 合計            7,469,736         253,005        270,147       1,511,347

          4.長期借入金、リース債務及びその他の有利子負債の決算日後の返済予定額

            前事業年度(2021年12月31日)
                              1年超      2年超      3年超      4年超
                       1年以内                                5年超
                             2年以内      3年以内      4年以内      5年以内
                       (千円)                                (千円)
                             (千円)      (千円)      (千円)      (千円)
          短期借入金              47,336        ―      ―      ―      ―      ―

          1年内返済予定の長期
                      5,199,992          ―      ―      ―      ―      ―
          借入金
          長期借入金                ―    199,992      199,992      200,032         ―      ―
          リース債務              18,750      18,713      18,300      18,300      18,300      151,976
               合計        5,266,078       218,705      218,292      218,332       18,300      151,976

            当事業年度(2022年12月31日)

                              1年超      2年超      3年超      4年超
                       1年以内                                5年超
                             2年以内      3年以内      4年以内      5年以内
                       (千円)                                (千円)
                             (千円)      (千円)      (千円)      (千円)
          短期借入金              76,696        ―      ―      ―      ―      ―

          1年内返済予定の長期
                       348,000         ―      ―      ―      ―      ―
          借入金
          長期借入金                ―    120,000         ―      ―      ―      ―
          リース債務              21,150      20,700      20,700      20,700      19,700      169,488
               合計         445,846      140,700       20,700      20,700      19,700      169,488

          5.金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

            金融商品の時価を、時価の算定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の3つのレベ
           ルに分類しております。
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                                                           有価証券報告書
            レベル1の時価:観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時
           価の算定の対象となる資産又は負債に関する相場価格により算定した時価
            レベル2の時価:観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル1のインプット以外の時価の算
           定に係るインプットを用いて算定した時価
            レベル3の時価:観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価
            時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞ
           れ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。
           (1)時価で貸借対照表に計上している金融商品

             当事業年度(2022年12月31日)
                                                     (単位:千円)
                                        時価
             区分
                         レベル1         レベル2         レベル3          合計
     (1)投資有価証券                       99,959           ―         ―       99,959

           (2)時価で貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

             当事業年度(2022年12月31日)
                                                     (単位:千円)
                                        時価
             区分
                         レベル1         レベル2         レベル3          合計
     (2)関係会社長期貸付金                         ―       229,748            ―       229,748

     (3)長期預金                         ―       840,705            ―       840,705
     (4)差入保証金                         ―       986,145            ―       986,145
            資産計                  ―      2,056,600             ―      2,056,600

     (5)1年内返済予定の長期借入金                         ―       347,495            ―       347,495

     (6)長期借入金                         ―       119,610            ―       119,610
     (7)リース債務                         ―       210,574            ―       210,574
            負債計                  ―       677,680            ―       677,680

     (注) 時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明
          (1)投資有価証券
           上場株式は相場価格を用いて評価しております。上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価を
          レベル1の時価に分類しております。
          (2)関係会社長期貸付金、(3)長期預金、(4)差入保証金
           これらの時価については、将来キャッシュ・フローを国債の利回り等適切な指標で割り引いた現在価値によ
          り算定しており、レベル2の時価に分類しております。
          (5)1年内返済予定の長期借入金、(6)長期借入金
           長期借入金の時価については、将来キャッシュ・フローを同様の新規借入を行った場合に想定される利率で
          割り引いた現在価値により算定しており、レベル2の時価に分類しております。
          (7)リース債務
           リース債務の時価については、将来キャッシュ・フローを国債の利回り等適切な指標で割り引いた現在価値
          により算定しており、レベル2の時価に分類しております。なお、リース債務には1年内の期限到来分を含め
          て記載しております。
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         (有価証券関係)
          1.子会社株式
           前事業年度(2021年12月31日)
           該当事項はありません。
           当事業年度(2022年12月31日)

           子会社株式は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載しておりません。
           なお、市場価格のない株式等の子会社株式の貸借対照表計上額は次のとおりです。
                                (単位:千円)
                            当事業年度
             区分
                          (2022年12月31日)
      子会社株式                            121,163
          2.その他有価証券

           前事業年度(2021年12月31日)
                             貸借対照表計上額
                      種類                  取得原価(千円)            差額(千円)
                               (千円)
                  (1)株式                111,403           73,364          38,039
                  (2)債券                  ―          ―          ―
      貸借対照表計上額が取得
      原価を超えるもの
                  (3)その他                  ―          ―          ―
                      小計            111,403           73,364          38,039

                  (1)株式                 5,876          7,634         △1,758

                  (2)債券                  ―          ―          ―
      貸借対照表計上額が取得
      原価を超えないもの
                  (3)その他                  ―          ―          ―
                      小計             5,876          7,634         △1,758

                合計                  117,279           80,998          36,280

           当事業年度(2022年12月31日)

                             貸借対照表計上額
                      種類                  取得原価(千円)            差額(千円)
                               (千円)
                  (1)株式                94,244          61,111          33,133
                  (2)債券                  ―          ―          ―
      貸借対照表計上額が取得
      原価を超えるもの
                  (3)その他                  ―          ―          ―
                      小計             94,244          61,111          33,133

                  (1)株式                 5,714          7,634         △1,920

                  (2)債券                  ―          ―          ―
      貸借対照表計上額が取得
      原価を超えないもの
                  (3)その他                  ―          ―          ―
                      小計             5,714          7,634         △1,920

                合計                   99,959          68,746          31,212

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          3.売却したその他有価証券
           前事業年度(2021年12月31日)
            該当事項はありません。
           当事業年度(2022年12月31日)

                                    売却益の合計額             売却損の合計額
           種類           売却額(千円)
                                     (千円)             (千円)
           株式                 15,809              3,557               ―
           合計                  15,809              3,557               ―

          4.償還されたその他有価証券

           前事業年度(2021年12月31日)
            該当事項はありません。
           当事業年度(2022年12月31日)

            該当事項はありません。
          5.減損処理を行った有価証券

           前事業年度(2021年12月31日)
            該当事項はありません。
           当事業年度(2022年12月31日)

            該当事項はありません。
         (デリバティブ取引関係)

          当社はデリバティブ取引を行っていないため、該当事項はありません。
         (退職給付関係)

           1.採用している退職給付制度の概要
             当社は、確定拠出年金制度を採用しております。
           2.確定拠出制度

             当社の確定拠出制度への要拠出額は、前事業年度(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)
            23,285千円、当事業年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)21,520千円であります。
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         (ストック・オプション等関係)
          1.ストック・オプションに係る費用計上額及び科目名
                                                  (単位:千円)
                             前事業年度                 当事業年度
                           (自 2021年1月1日                 (自 2022年1月1日
                            至 2021年12月31日)                   至 2022年12月31日)
          販売費及び一般管理費                          15,034                  3,553
          2.ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況

          (1)ストック・オプションの内容
                         第1回株式報酬型           第2回株式報酬型           第3回株式報酬型
                          新株予約権           新株予約権           新株予約権
                        当社取締役           当社取締役           当社取締役
          付与対象者の区分及び人数              (社外取締役を除く)           (社外取締役を除く)           (社外取締役を除く)
                        7名           8名           8名
          株式の種類別のストック・
                         普通株式 8,160株           普通株式 8,100株           普通株式 6,580株
          オプションの数(注)
          付与日               2016年4月18日           2017年4月18日           2018年4月17日
          権利確定条件              付されておりません。           付されておりません。           付されておりません。

          対象勤務期間              定めはありません。           定めはありません。           定めはありません。

                         自2016年4月19日           自2017年4月19日           自2018年4月18日
          権利行使期間
                         至2056年4月18日           至2057年4月18日           至2058年4月17日
                         第4回株式報酬型           第5回株式報酬型           第6回株式報酬型

                          新株予約権           新株予約権           新株予約権
                        当社取締役           当社取締役           当社取締役
          付与対象者の区分及び人数              (社外取締役を除く)           (社外取締役を除く)           (社外取締役を除く)
                        7名           6名           5名
          株式の種類別のストック・
                         普通株式 6,850株           普通株式 10,480株            普通株式 6,460株
          オプションの数(注)
          付与日               2019年4月16日           2020年4月14日           2021年4月13日
          権利確定条件              付されておりません。           付されておりません。           付されておりません。

          対象勤務期間              定めはありません。           定めはありません。           定めはありません。

                         自2019年4月17日           自2020年4月15日           自2021年4月14日
          権利行使期間
                         至2059年4月16日           至2060年4月14日           至2061年4月13日
          (注)株式数に換算して記載しております。
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          (2)ストック・オプションの規模及びその変動状況
           当事業年度(2022年12月期)において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプション
           の数については、株式数に換算して記載しております。
           ①ストック・オプションの数
                         第1回株式報酬型           第2回株式報酬型           第3回株式報酬型
                          新株予約権           新株予約権           新株予約権
          権利確定前(株)
           前事業年度末                      ―           ―           ―

           付与                      ―           ―           ―

           失効                      ―           ―           ―

           権利確定                      ―           ―           ―

           未確定残                      ―           ―           ―

          権利確定後(株)

           前事業年度末                     5,200           5,380           4,370

           権利確定                      ―           ―           ―

           権利行使                      ―           ―           ―

           失効                      ―           ―           ―

           未行使残                     5,200           5,380           4,370

                         第4回株式報酬型           第5回株式報酬型           第6回株式報酬型

                          新株予約権           新株予約権           新株予約権
          権利確定前(株)
           前事業年度末                      ―           ―           ―

           付与                      ―           ―           ―

           失効                      ―           ―           ―

           権利確定                      ―           ―           ―

           未確定残                      ―           ―           ―

          権利確定後(株)

           前事業年度末                     5,030           10,480            6,460

           権利確定                      ―           ―           ―

           権利行使                      ―           ―           ―

           失効                      ―           ―           ―

           未行使残                     5,030           10,480            6,460

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           ②単価情報
                         第1回株式報酬型           第2回株式報酬型           第3回株式報酬型
                          新株予約権           新株予約権           新株予約権
          権利行使価格(円)                       1           1           1
          行使時平均株価(円)                      ―           ―           ―

          付与日における公正な評価
                               2,725           2,066           3,865
          単価(円)
                         第4回株式報酬型           第5回株式報酬型           第6回株式報酬型

                          新株予約権           新株予約権           新株予約権
          権利行使価格(円)                       1           1           1
          行使時平均株価(円)                      ―           ―           ―

          付与日における公正な評価
                               2,176           1,670           2,200
          単価(円)
          3.ストック・オプションの公正な評価単価の見積方法

           該当事項はありません。
          4.ストック・オプションの権利確定数の見積方法

           基本的には、将来の失効数の合理的な見積りは困難であるため、実績の失効数のみ反映させる方法を採用し
          ております。
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         (税効果会計関係)
          1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                    前事業年度               当事業年度
                                  (2021年12月31日)               (2022年12月31日)
         繰延税金資産
          未払事業税                              38,516千円               19,706千円
          減損損失                              99,923               99,070
          借地権償却                              62,629               64,888
          減価償却                               1,378                880
          投資有価証券評価損                               1,750               1,750
          未払金                              12,454               14,317
          契約負債                              17,963               21,984
          賞与引当金                              14,032               14,034
          販売促進引当金                              24,206               22,780
          資産除去債務                              111,247               113,920
                                        28,059               31,441
          その他
          繰延税金資産小計
                                       412,161               404,775
                                      △201,583               △212,011
          評価性引当額
         繰延税金資産合計                               210,578               192,763
         繰延税金負債
          資産除去債務に対応する資産                             △49,030               △50,351
          固定資産圧縮積立金                              △3,563               △3,163
                                       △11,103               △9,552
          その他有価証券評価差額金
         繰延税金負債合計                              △63,697               △63,067
         繰延税金資産の純額                               146,881               129,696
          2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との差異の原因となった主要な項目別の内訳

                                    前事業年度               当事業年度
                                  (2021年12月31日)               (2022年12月31日)
          法定実効税率
                                        30.6%               30.6%
          (調整)
           住民税均等割                               4.0               5.6
           交際費等永久に損金に算入されない項目                               0.8               1.7
           法人税等の特別控除                              △0.4               △5.1
                                       △2.0                0.7
           その他
          税効果会計適用後の法人税等の負担率                              33.0               33.5
         (持分法損益等)

          当社は関連会社を有していないため、該当事項はありません。
         (企業結合等関係)

           当社は2022年7月1日付で株式会社松屋栄食品本舗の全株式を取得したことに伴い、同社を子会社化してお
          りますが、現時点では重要性が乏しいため、非連結子会社としております。
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         (資産除去債務関係)
          資産除去債務のうち貸借対照表に計上しているもの
          イ.当該資産除去債務の概要
            店舗等の不動産賃貸借契約及び定期借地権契約に伴う原状回復義務等であります。
          ロ.当該資産除去債務の金額の算定方法

            使用見込期間を取得から9~31年と見積り、割引率は0.00%~2.03%を使用して資産除去債務の金額を計
           算しております。
          ハ.当該資産除去債務の総額の増減

                                     前事業年度              当事業年度
                                  (自 2021年1月1日              (自 2022年1月1日
                                   至 2021年12月31日)              至 2022年12月31日)
           期首残高                             359,615千円              363,553千円
           有形固定資産の取得に伴う増加額                             12,289              16,067
           時の経過による調整額                              2,532              2,415
           資産除去債務の履行による減少額                            △10,885              △9,748
           期末残高                             363,553              372,288
         (賃貸等不動産関係)

          賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、注記を省略しております。
         (収益認識関係)

          (1)顧客との契約から生じる収益を分解した情報
                                               (単位:千円)
                                        飲食事業
        直営店
         東海地区                                       9,005,669
         関東地区                                       6,962,176
         関西地区                                       3,452,302
         九州地区                                         87,886
        顧客との契約から生じる収益                                       19,508,034
        その他の収益                                           ―
        外部顧客への売上高                                       19,508,034
          (2)顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

            顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「重要な会計方針5.収益及び費用の
           計上基準」に記載のとおりであります。
          (3)当事業年度及び翌事業年度以降の収益の金額を理解するための情報

           ①   契約資産及び契約負債の残高等
                                               (単位:千円)
                                        当事業年度
                                      (2022年12月31日)
        顧客との契約から生じた債権                                        744,062
        契約負債                                         85,763
           ②   残存履行義務に配分した取引価格

            当初に予想される契約期間が1年を超える重要な契約がないため、実務上の便法を適用し、記載を省略し
           ております。
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         (セグメント情報等)
         【セグメント情報】
          前事業年度(自        2021年1月1日        至  2021年12月31日)及び当事業年度(自                  2022年1月1日        至
          2022年12月31日)
           当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
         【関連情報】

          前事業年度(自        2021年1月1日        至  2021年12月31日)
          1.製品及びサービスごとの情報
             当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
          2.地域ごとの情報
            (1)    売上高
              本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
            (2)    有形固定資産
              本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
          3.主要な顧客ごとの情報
             外部顧客への売上高のうち、損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略し
            ております。
          当事業年度(自        2022年1月1日        至  2022年12月31日)

          1.製品及びサービスごとの情報
             当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
          2.地域ごとの情報
            (1)    売上高
              本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
            (2)    有形固定資産
              本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
          3.主要な顧客ごとの情報
             外部顧客への売上高のうち、損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略し
            ております。
         【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

          前事業年度(自        2021年1月1日        至  2021年12月31日)
           当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
          当事業年度(自        2022年1月1日        至  2022年12月31日)

           当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
         【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

          前事業年度(自        2021年1月1日        至  2021年12月31日)
           該当事項はありません。
          当事業年度(自        2022年1月1日        至  2022年12月31日)

           該当事項はありません。
         【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

          前事業年度(自        2021年1月1日        至  2021年12月31日)
           該当事項はありません。
          当事業年度(自        2022年1月1日        至  2022年12月31日)

           該当事項はありません。
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         【関連当事者情報】
          前事業年度(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)
           該当事項はありません。
          当事業年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)

                              議決権等
          会社等          資本金又      事業の    の所有      関連当          取引          期末
                                         取引の
      種類    の名称又      所在地     は出資金      内容又    (被所      事者と          金額     科目     残高
                                         内容
          は氏名          (千円)      は職業    有)割合      の関係         (千円)           (千円)
                               (%)
                                         資金の
                                             250,000
                                                  関係会社
                                         貸付
                                    役員の
                                                   長期    229,000
          株式会社                    (所有)
               愛知県                    兼任、
                                         資金の
                                                   貸付金
      子会社     松屋栄           13,000    製造業      直接
                                              21,000
               犬山市                    資金の
                                         回収
          食品本舗                     100.0
                                    貸付
                                         利息の
                                               424     ―     ―
                                         受取
           取引条件及び取引条件の決定方針等
           (注)資金の貸付については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しております。
         (1株当たり情報)

                                  前事業年度               当事業年度
                項目               (自 2021年1月1日               (自 2022年1月1日
                                至 2021年12月31日)               至 2022年12月31日)
      1株当たり純資産額                                 1,185.93円               1,197.49円
      1株当たり当期純利益                                  63.35円               46.15円
      潜在株式調整後1株当たり当期純利益                                  63.20円               46.04円
     (注)1.1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
                                  前事業年度               当事業年度
                                (2021年12月31日)                (2022年12月31日)
      純資産の部の合計額(千円)                                17,962,700               17,875,224
      純資産の部の合計額から控除する金額(千円)                                  81,281               84,834
      普通株式に係る期末の純資産額(千円)                                17,881,419               17,790,390
      1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の
                                      15,077,989               14,856,433
       普通株式の数(株)
         2.1株当たり当期純利益及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりでありま
           す。
                                  前事業年度               当事業年度
                項目               (自 2021年1月1日               (自 2022年1月1日
                                至 2021年12月31日)               至 2022年12月31日)
      1株当たり当期純利益
       当期純利益(千円)                                  955,192               687,138
       普通株主に帰属しない金額(千円)                                    ―               ―
       普通株式に係る当期純利益(千円)                                  955,192               687,138
       普通株式の期中平均株式数(株)                                15,077,989               14,889,219
      潜在株式調整後1株当たり当期純利益

       当期純利益調整額(千円)                                    ―               ―
       普通株式増加数(株)                                  35,100               36,904
        (うち新株予約権(株))                                 (35,100)               (36,904)
      希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株
      当たり当期純利益の算定に含めなかった潜在株式                                    ―               ―
      の概要
         (重要な後発事象)

          該当事項はありません。
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        ⑤【附属明細表】
         【有形固定資産等明細表】
                                         当期末減価償
                                                      差引当期末
                 当期首残高      当期増加額      当期減少額      当期末残高      却累計額又は       当期償却額
        資産の種類                                              残高
                 (千円)      (千円)      (千円)      (千円)      償却累計額       (千円)
                                                       (千円)
                                         (千円)
     有形固定資産
                              330,495
      建物          11,146,545        602,593           11,418,643       5,461,388       454,085     5,957,254
                             (48,059)
                               40,355
      構築物           1,490,399       118,818           1,568,863        863,515       57,122      705,347
                              (6,321)
      機械及び装置            436,031       29,637      36,769      428,899       339,813       29,520      89,086
      車両運搬具             2,417        ―      ―     2,417       2,416        ―       0
                              103,487
      工具、器具及び備品           2,382,432       298,030           2,576,976       1,956,182       230,408      620,793
                              (1,341)
      土地           2,724,457          ―      ―   2,724,457          ―      ―   2,724,457
      建設仮勘定            10,054     1,202,682      1,162,326        50,410         ―      ―    50,410
                             1,673,434
       有形固定資産計          18,192,339       2,251,763            18,770,668       8,623,317       771,137     10,147,351
                             (55,722)
     無形固定資産
                               1,572
      借地権            306,795       4,751           309,974       222,617       7,381      87,357
                              (1,572)
      商標権             1,627       103       ―     1,730        620      172     1,109
      ソフトウエア            263,067       16,833        ―    279,900       131,391       44,855      148,509
      その他            32,431        677       ―    33,109       12,060       1,579      21,048
                               1,572
       無形固定資産計           603,921       22,365            624,715       366,690       53,988      258,025
                              (1,572)
     長期前払費用             143,573       5,758       693    148,638       90,620      14,097      58,017
     (注)1.当期増加額のうち主なものは次のとおりであります。
           建物          大野城御笠川店他6店舗                        新店出店         519,568千円
                     北名古屋店他6店舗                        改装         53,414千円
           構築物          東久留米店他6店舗                        新店出店         108,133千円
                     北名古屋店他5店舗                        改装          5,539千円
           機械及び装置          東海ファクトリー                        生産設備         23,151千円
                     関東ファクトリー                        生産設備          6,486千円
           工具、器具及び備品          東久留米店他6店舗                        新店出店         186,333千円
                     北名古屋店他6店舗                        改装         42,428千円
                     南増尾店他49店舗                        ディスプレイ         18,241千円
                     勝川インター店他14店舗                        食器洗浄機         12,294千円
         2.当期減少額のうち主なものは次のとおりであります。
           建物          昭和橋店他3店舗                        除却         282,435千円
                     伏見桃山店                        減損         48,059千円
           構築物          小牧田県店他3店舗                        除却         34,034千円
                     伏見桃山店                        減損          6,321千円
           機械及び装置          東海ファクトリー、関東ファクトリー、昭和橋店                        除却         36,769千円
           工具、器具及び備品          東久留米店他3店舗                        除却         63,137千円
                     伏見桃山店                        減損          1,341千円
                     守山店他24店舗ディスプレイ入替                        除却          9,400千円
                     北名古屋店他5店舗改装                        除却          7,016千円
         3.建設仮勘定の主な増加及び減少は上記資産の取得及び各勘定への振替に係るものであります。
         4.当期減少額のうち( )内は内書きで、減損損失の計上額であります。
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         【社債明細表】
          該当事項はありません。
         【借入金等明細表】

                        当期首残高         当期末残高          平均利率
            区分                                        返済期限
                        (千円)         (千円)          (%)
     短期借入金                      47,336         76,696          0.25        ―

     1年以内に返済予定の長期借入金                    5,199,992          348,000           0.17        ―

     1年以内に返済予定のリース債務                      18,750         21,150           ―       ―

     長期借入金(1年以内に返済予定の
                          600,016         120,000           0.17       2024年
     ものを除く)
     リース債務(1年以内に返済予定の
                          225,591         251,290            ―    2027年~2042年
     ものを除く)
     その他有利子負債                        ―         ―         ─       ―
            合計             6,091,686          817,137            ―       ―

     (注)1.「平均利率」については、借入金の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。
         2.リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を
           貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。
         3.長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く)の貸借対照表日後5年間の返済予定額は以
           下のとおりであります。
                    1年超2年以内          2年超3年以内          3年超4年以内          4年超5年以内
                      (千円)          (千円)          (千円)          (千円)
     長期借入金                   120,000             ―          ―          ―
     リース債務                    20,700          20,700          20,700          19,700

         【引当金明細表】

                                     当期減少額        当期減少額
                    当期首残高        当期増加額                         当期末残高
           区分                          (目的使用)         (その他)
                     (千円)        (千円)                         (千円)
                                     (千円)        (千円)
     賞与引当金                  43,286        45,865        43,286          ―      45,865
     販売促進引当金                  79,107        74,445        79,107          ―      74,445

         【資産除去債務明細表】

          本明細表に記載すべき事項が財務諸表等規則第8条の28に規定する注記事項として記載されているため、資産
         除去債務明細表の記載を省略しております。
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      (2)【主な資産及び負債の内容】
         ① 資産の部
          イ.現金及び預金
                 区分                          金額(千円)
     現金                                                  111,249

     預金

      当座預金                                                4,132,521

      普通預金                                                1,343,698

      定期預金                                                 599,114

      別段預金                                                  3,428

      定期積立預金                                                 493,491

                 小計                                     6,572,252

                 合計                                     6,683,502

          ロ.売掛金

           a.相手先別内訳
                 相手先                          金額(千円)
     PayPay株式会社                                                  304,098

     三菱UFJニコス株式会社                                                  236,155

     株式会社ジェーシービー                                                   89,082

     GoToEat事務局                                                   61,180

     プレミアム商品券事務局他                                                   53,545

                 合計                                      744,062

           b.売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

      当期首残高         当期発生高         当期回収高         当期末残高
                                          回収率(%)          滞留期間(日)
       (千円)         (千円)         (千円)         (千円)
                                                    (A)+(D)

                                          (C)
                                                      2
        (A)         (B)         (C)         (D)            ×100
                                                      (B)
                                        (A)+(B)
                                                      365
        729,246       10,744,355         10,729,539          744,062            93.5          25.0

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          ハ.商品及び製品
                 区分                          金額(千円)
     商品

      食材・飲料                                                  38,243
                 小計                                      38,243

     製品

      ステーキ、ステーキソース他                                                  61,410
                 小計                                      61,410

                 合計                                      99,653

          ニ.原材料及び貯蔵品

                 区分                          金額(千円)
     原材料

      食材                                                 507,711

                 小計                                      507,711

     貯蔵品

      営業消耗品                                                  29,306

      輸入品                                                  9,374

      その他                                                  5,512

                 小計                                      44,193

                 合計                                      551,904

          ホ.差入保証金

                 区分                          金額(千円)
     店舗関係                                                 1,034,965

     その他                                                   25,268

                 合計                                     1,060,234

         ② 負債の部

          イ.買掛金
                 相手先                          金額(千円)
     兼松株式会社                                                  191,737
     株式会社昭和                                                   99,642
     日本フード中部株式会社                                                   74,669
     プリマハム株式会社                                                   51,047
     丸三水産株式会社                                                   48,201
     その他                                                  260,033
                 合計                                      725,331
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      (3)【その他】
           当事業年度における四半期情報等
     (累計期間)                    第1四半期         第2四半期         第3四半期         当事業年度
     売上高(千円)                      4,451,028         9,276,145        14,446,842         19,508,034
     税引前四半期(当期)純利益(千円)                       434,114         675,723         879,767        1,034,038

     四半期(当期)純利益(千円)                       281,961         429,289         548,086         687,138

     1株当たり四半期(当期)純利益
                             18.84         28.78         36.79         46.15
     (円)
     (会計期間)                    第1四半期         第2四半期         第3四半期         第4四半期

     1株当たり四半期純利益(円)                        18.84         9.92         8.00         9.36
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    第6【提出会社の株式事務の概要】
     事業年度              1月1日から12月31日まで
     定時株主総会              3月中

     基準日              12月31日

                   6月30日
     剰余金の配当の基準日
                   12月31日
     1単元の株式数              100株
     単元未満株式の買取り

                   (特別口座)

                   東京都千代田区丸の内一丁目4番5号
     取扱場所
                    三菱UFJ信託銀行株式会社証券代行部
                   (特別口座)
                   東京都千代田区丸の内一丁目4番5号
     株主名簿管理人
                    三菱UFJ信託銀行株式会社
     取次所               ―
     買取手数料              株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額

                   当会社の公告方法は電子公告とする。但し、電子公告ができない事故その他のやむを得
                   ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載して公告する。
     公告掲載方法              なお、電子公告は当会社のウェブサイトに掲載しており、そのアドレスは、次のとおり
                   です。
                    https://www.bronco.co.jp/
                   毎年6月30日並びに12月31日現在の株主名簿に記載または記録された、1単元(100
                   株)以上ご所有の株主様に対し、以下の基準により優待券もしくは、お米を贈呈いたし
                   ます。
                    100株~199株    弊社お食事優待券 2,000円分
                    200株~499株    弊社お食事優待券 4,000円分、もしくはお米 2kg
     株主に対する特典
                    500株~999株    弊社お食事優待券 6,000円分、もしくはお米 4kg
                    1,000株~1,999株  弊社お食事優待券 9,000円分、もしくはお米 5kg
                    2,000株以上              弊社お食事優待券         16,000円分、もしくはお米 10kg
                   なお、お米は新潟県魚沼産コシヒカリを予定しております。
     (注)単元未満株主の権利については、以下の権利に制限しております。
        (1)会社法第189条第2項各号に掲げる権利
        (2)取得請求権付株式の取得を請求する権利
        (3)募集株式または募集新株予約権の割当てを受ける権利
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    第7【提出会社の参考情報】
     1【提出会社の親会社等の情報】
       当社には、金融商品取引法第24条の7第1項に規定する親会社等はありません。
     2【その他の参考情報】

        当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
     (1)有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書
        事業年度(第40期)(自 2021年1月1日 至 2021年12月31日)2022年3月17日東海財務局長に提出
     (2)内部統制報告書及びその添付書類
        2022年3月17日東海財務局長に提出
     (3)四半期報告書及び確認書
        (第41期第1四半期)(自 2022年1月1日 至 2022年3月31日)2022年4月25日東海財務局長に提出
        (第41期第2四半期)(自 2022年4月1日 至 2022年6月30日)2022年7月25日東海財務局長に提出
        (第41期第3四半期)(自 2022年7月1日 至 2022年9月30日)2022年10月25日東海財務局長に提出
     (4)臨時報告書
        2022年3月18日東海財務局長に提出
        企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2(株主総会における議決権行使の結果)に基づく臨時
        報告書であります。
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    第二部【提出会社の保証会社等の情報】
          該当事項はありません。
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               独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
                                                   2023年3月16日

    株式会社ブロンコビリー
      取締役会 御中
                          有限責任     あずさ監査法人
                          名古屋事務所
                           指定有限責任社員

                                      公認会計士         山 田 昌 紀
                           業務執行社員
                           指定有限責任社員

                                      公認会計士         中 野 孝 哉
                           業務執行社員
      <財務諸表監査>

    監査意見
      当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いる株式会社ブロンコビリーの2022年1月1日から2022年12月31日までの第41期事業年度の財務諸表、すなわち、貸借対
    照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、キャッシュ・フロー計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表
    について監査を行った。
      当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、株式会社
    ブロンコビリーの2022年12月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する事業年度の経営成績及びキャッシュ・フ
    ローの状況を、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

      当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準における
    当監査法人の責任は、「財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫
    理に関する規定に従って、会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査
    法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

      監査上の主要な検討事項とは、当事業年度の財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重要であると
    判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見の形成において対
    応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
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     固定資産の減損損失の認識の要否に関する判断の妥当性
        監査上の主要な検討事項の内容及び決定理由                                   監査上の対応

      株式会社ブロンコビリーの2022年12月31日に終了する事                             当監査法人は、固定資産の減損損失の認識の要否に関す
     業年度の    注記事項(重要な会計上の見積り)固定資産の減                        る判断の妥当性を評価するため、主に以下の監査手続を実
     損損失   に記載のとおり、貸借対照表において、有形固定資                         施した。
     産10,147,351千円及び無形固定資産258,025千円が計上さ
     れており、総資産の48.4%を占めている。
                                 (1)内部統制の評価
      会社は店舗ごとに資産のグルーピングを行っており、減
                                  固定資産の減損損失の認識の要否の判定に関連する内部
     損の兆候があると認められる場合には、各店舗の将来
                                 統制の整備及び運用状況の有効性を評価した。
     キャッシュ・フローを見積もり、割引前将来キャッシュ・
                                  評価に当たっては、不合理な予測営業損益が採用される
     フローの総額が固定資産の帳簿価額を下回る場合には、帳
                                 ことを防止又は発見されるための統制に特に焦点を当て
     簿価額を回収可能価額まで減額し、帳簿価額の減少額は減
                                 た。
     損損失として認識される。
                                 (2)将来キャッシュ・フローの見積りの合理性の評価
      新型コロナウイルス感染症の継続的な感染拡大による政
                                 将来キャッシュ・フローの見積りの合理性を評価するた
     府及び自治体からの休業要請及び営業時間の短縮要請の影
                                 め、主に以下の手続を実施した。
     響と資源価格や原材料の仕入価格の高騰、人件費の上昇等
                                 ●新型コロナウイルス感染症の影響について、経営者へ質
     により、前事業年度及び当事業年度の営業損益がマイナス
                                  問し、収束時期や収束後の市場動向に関する経営者の仮
     となっている店舗に減損の兆候が認められた。減損の兆候
                                  定の適切性を評価した。
     が認められた店舗のうち、割引前将来キャッシュ・フロー
                                 ●過年度の店舗別の事業計画と当事業年度の実績の比較分
     の総額が固定資産の帳簿価額を上回った店舗については、
                                  析を実施し、割引前将来キャッシュ・フローの発生額の
     減損損失の認識は不要と判断している。
                                  見積りの基礎となる経営者が作成した将来計画の見積り
      割引前将来キャッシュ・フローは、経営者が作成した事
                                  の精度を評価した。
     業計画を基礎として見積もられており、事業計画では、新
                                 ●店舗別の事業計画を入手し、売上高、売上原価率及び売
     型コロナウイルス感染症の影響が徐々に収束し、収束後に
                                  上高人件費率について過去の実績との比較を実施し、差
     は店舗の営業損益が感染拡大前の水準の一定程度まで回復
                                  異内容について検討した。
     するという仮定を採用している。これらに係る経営者によ
                                 ●翌事業年度の営業施策について経営者への質問により把
     る判断が将来キャッシュ・フローの見積りに重要な影響を
                                  握し、店舗別の事業計画における売上高の前提となる客
     及ぼす。
                                  単価及び客数の仮定について営業施策の内容や外部環境
      以上から、当監査法人は、固定資産の減損損失の認識の
                                  の動向を踏まえて合理性を検討した。
     要否に関する判断の妥当性が、当事業年度の財務諸表監査
     において特に重要であり、「監査上の主要な検討事項」に
     該当すると判断した。
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、財務諸表及びその監査報告書以外の情報である。経営者
    の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査役及び監査役会の責任は、その他の記載内容の報
    告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の記載内
    容に対して意見を表明するものではない。
     財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内容と財
    務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そのような重要
    な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告す
    ることが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
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    財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任
      経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表示
    することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営者が
    必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
      財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき財務諸表を作成することが適切であるかどうかを評
    価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要があ
    る場合には当該事項を開示する責任がある。
      監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
    財務諸表監査における監査人の責任

      監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表示がな
    いかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から財務諸表に対する意見を表明することにあ
    る。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、財務諸表の利用者の意思決定に影
    響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
      監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家とし
    ての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続を立
    案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証
    拠を入手する。
    ・財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価の実施
    に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
    ・経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及び関
    連する注記事項の妥当性を評価する。
    ・経営者が継続企業を前提として財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づき、継
    続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか結論付ける。
    継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において財務諸表の注記事項に注意を喚起する
    こと、又は重要な不確実性に関する財務諸表の注記事項が適切でない場合は、財務諸表に対して除外事項付意見を表明す
    ることが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証拠に基づいているが、将来の事象や状況
    により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
    ・財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているかどうか
    とともに、関連する注記事項を含めた財務諸表の表示、構成及び内容、並びに財務諸表が基礎となる取引や会計事象を適
    正に表示しているかどうかを評価する。
      監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制の
    重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
      監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並
    びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガードを
    講じている場合はその内容について報告を行う。
      監査人は、監査役及び監査役会と協議した事項のうち、当事業年度の財務諸表の監査で特に重要であると判断した事項
    を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表が禁止されて
    いる場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利益を上回ると合
    理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
                                81/82







                                                          EDINET提出書類
                                                    株式会社ブロンコビリー(E03517)
                                                           有価証券報告書
    <内部統制監査>
    監査意見
      当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第2項の規定に基づく監査証明を行うため、株式会社ブロンコビリーの
    2022年12月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
      当監査法人は、株式会社ブロンコビリーが2022年12月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した上記
    の内部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠して、財
    務報告に係る内部統制の評価結果について、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

      当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に準拠して内部統制
    監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準における当監査法人の責任は、「内部統制監査における監査人の責
    任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社から独立しており、また、
    監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を
    入手したと判断している。
    内部統制報告書に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

      経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に
    係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
      監査役及び監査役会の責任は、財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況を監視、検証することにある。
      なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
    る。
    内部統制監査における監査人の責任

      監査人の責任は、監査人が実施した内部統制監査に基づいて、内部統制報告書に重要な虚偽表示がないかどうかについ
    て合理的な保証を得て、内部統制監査報告書において独立の立場から内部統制報告書に対する意見を表明することにあ
    る。
      監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に従って、監査の過程を
    通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手するための監査手続を実施する。
    内部統制監査の監査手続は、監査人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重要性に基づいて選択及び適用され
    る。
    ・財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての内部統
    制報告書の表示を検討する。
    ・内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果に関する十分かつ適切な監査証拠を入手する。監査人は、
    内部統制報告書の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。
      監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した内部統制監査の範囲とその実施時期、内部統制監査の実施結果、識
    別した内部統制の開示すべき重要な不備、その是正結果、及び内部統制の監査の基準で求められているその他の事項につ
    いて報告を行う。
      監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並
    びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガードを
    講じている場合はその内容について報告を行う。
    利害関係

      会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                        以 上

     ※1.上記の監査報告書の原本は当社(有価証券報告書提出会社)が別途保管しております。

      2.XBRLデータは監査の対象に含まれていません。
                                82/82




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