フジ日本精糖株式会社 有価証券報告書 第99期(令和3年4月1日－令和4年3月31日)

                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    【表紙】

    【提出書類】                       有価証券報告書

    【根拠条文】                       金融商品取引法第24条第１項

    【提出先】                       関東財務局長

    【提出日】                       2022年６月21日

    【事業年度】                       第99期(自       2021年４月１日         至   2022年３月31日)

    【会社名】                       フジ日本精糖株式会社

    【英訳名】                       Fuji   Nihon   Seito   Corporation

    【代表者の役職氏名】                       代表取締役社長　　櫻　田　誠　司

    【本店の所在の場所】                       東京都中央区日本橋兜町６番７号

    【電話番号】                       03-3667-7811　(代表)

    【事務連絡者氏名】                       取締役執行役員管理本部本部長　　吉　水　あ　つ　子

    【最寄りの連絡場所】                       東京都中央区日本橋兜町６番７号

    【電話番号】                       03-3667-7811　(代表)

    【事務連絡者氏名】                       取締役執行役員管理本部本部長　　吉　水　あ　つ　子

    【縦覧に供する場所】                       株式会社東京証券取引所

                           (東京都中央区日本橋兜町２番１号)

                                 1/94









                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    第一部     【企業情報】
    第１   【企業の概況】

    １  【主要な経営指標等の推移】

     (1)  連結経営指標等
           回次           第95期       第96期       第97期       第98期       第99期

          決算年月           2018年３月       2019年３月       2020年３月       2021年３月       2022年３月

    売上高            (千円)     19,846,515       19,634,486       18,958,964       18,992,703       20,096,053

    経常利益            (千円)      1,225,644       1,573,892       1,644,616       1,771,675       1,917,983

    親会社株主に帰属する
                (千円)       793,862       344,019      1,197,080       1,198,355       1,614,123
    当期純利益
    包括利益            (千円)      1,146,019       △ 288,044      1,022,675       1,688,277       1,741,621
    純資産額            (千円)     16,857,556       16,209,679       16,853,917       18,246,726       19,712,952

    総資産額            (千円)     23,290,014       22,162,833       21,490,994       23,475,647       24,745,069

    １株当たり純資産額             (円)       629.34       607.19       631.77       684.04       735.73

    １株当たり
                 (円)       29.56       12.81       44.58       44.63       60.11
    当期純利益金額
    潜在株式調整後
    １株当たり             (円)         ―       ―       ―       ―       ―
    当期純利益金額
    自己資本比率             (％)        72.6       73.6       78.9       78.2       79.8
    自己資本利益率             (％)        4.82       2.07       7.20       6.78       8.47

    株価収益率             (倍)       22.77       44.96       11.24       12.59        8.38

    営業活動による
                (千円)      1,676,606       1,219,075        749,858      1,837,577        555,069
    キャッシュ・フロー
    投資活動による
                (千円)      △ 728,724       565,570      △ 901,877      △ 478,718      △ 476,155
    キャッシュ・フロー
    財務活動による
                (千円)      △ 393,811      △ 807,569      △ 576,854      △ 345,028      △ 275,278
    キャッシュ・フロー
    現金及び現金同等物
                (千円)      2,643,407       3,673,473       2,938,735       3,967,721       3,801,513
    の期末残高
                         237       234       231       236       270
    従業員数
                 (名)
    (外、平均臨時雇用者数)
                         ( 31 )      ( 36 )      ( 30 )      ( 36 )      ( 30 )
     (注)   １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため、記載しておりません。
       ２　キャッシュ・フローの△は、現金及び現金同等物の純支出を示しております。
       ３　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号                           2020年３月31日）等を第99期の期首から適用してお
         り、第99期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。
       ４　第99期の従業員が第98期に比べ34名増加しておりますが、その主な理由は、連結子会社Fuji                                            Nihon   Thai
         Inulin    .,Ltd.において増産体制対応のための新規採用によるものであります。
                                 2/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     (2)  提出会社の経営指標等
           回次           第95期       第96期       第97期       第98期       第99期

          決算年月           2018年３月       2019年３月       2020年３月       2021年３月       2022年３月

    売上高            (千円)     13,596,240       12,883,300       12,647,861       12,716,057       13,263,364

    経常利益            (千円)      1,220,216       1,519,919       1,475,776       1,502,408       1,634,460

    当期純利益又は当期純
                (千円)       624,673      △ 460,677      1,093,152       1,004,879       1,473,424
    損失（△）
    資本金            (千円)      1,524,460       1,524,460       1,524,460       1,524,460       1,524,460
    発行済株式総数             (株)     29,748,200       29,748,200       29,748,200       29,748,200       29,748,200

    純資産額            (千円)     16,226,789       14,942,266       15,538,529       16,777,538       17,981,501

    総資産額            (千円)     19,801,044       18,725,681       18,387,400       19,926,984       20,823,671

    １株当たり純資産額             (円)       604.30       556.46       578.67       624.81       669.66

                        11.00       11.00       11.00       11.00       13.00
    １株当たり配当額
                 (円)
    (１株当たり中間配当額)
                         ( ―)       ( ―)       ( ―)       ( ―)       ( ―)
    １株当たり当期純利益
    金額又は１株当たり
                 (円)       23.26      △ 17.16       40.71       37.42       54.87
    当期純損失金額（△）
    潜在株式調整後１株
                 (円)         ―       ―       ―       ―       ―
    当たり当期純利益金額
    自己資本比率             (％)        81.9       79.8       84.5       84.2       86.4
    自己資本利益率             (％)        3.94      △ 2.96       7.17       6.22       8.48

    株価収益率             (倍)       28.93         ―      12.31       15.02        9.19

    配当性向             (％)       47.29         ―      27.02       29.40       23.69

                          62       60       58       55       59
    従業員数
                 (名)
    (外、平均臨時雇用者数)
                         ( 16 )      ( 16 )      ( 14 )      ( 15 )      ( 15 )
    株主総利回り
                 (％)       122.58       107.17        95.70       108.60       100.54
    (比較指標：配当込み
                 (％)      ( 115.87   )    ( 110.03   )    ( 99.57   )    ( 141.53   )    ( 144.34   )
    TOPIX)
    最高株価             (円)        744       618       590       600       585
    最低株価             (円)        508       540       492       473       500

     (注)   １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため、記載しておりません。
       ２　第99期１株当たり配当額には、合併20周年記念配当２円を含んでおります。
       ３　最高株価及び最低株価は東京証券取引所（市場第２部）におけるものであります。
       ４　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号                           2020年３月31日）等を第99期の期首から適用してお
         り、第99期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。
                                 3/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ２  【沿革】
      1949年７月         資本金15,000千円にて、輸入粗糖を原料とする精製糖製造、販売を目的として、横浜市
               保土ヶ谷区川辺町１番地に設立。
      1949年10月         日産能力50屯にて操業開始。
      1951年９月         販売総代理店協立食品株式会社を設立(現・連結子会社)。
      1953年２月         本社を東京都中央区日本橋茅場町一丁目６番地に移転。
      1954年７月         株式を東京店頭市場に公開。
      1955年１月         フジ製糖株式会社と共同出資により、マ・マーマカロニ株式会社を設立(現・持分法適
               用関連会社)。
      1961年10月         株式を東京証券取引所市場第２部に上場。
      1964年10月         輸入粗糖の自由化に伴い、販売代理店を協立食品株式会社より、日商岩井株式会社及び
               ニチメン株式会社（現・双日株式会社)、野崎産業株式会社、兼松株式会社に移し、
               販売体制を充実した。
      1974年９月         地下１階地上８階建の本社ビル竣工。
      1987年９月         新規事業展開のためTibaldi             Small   Goods   (Australasia)       Pty.,   Ltd.及び日本ティバル
               ディ株式会社を設立。
      1988年２月         決算期を11月30日から３月31日に変更。
      2001年６月         塩水港精糖株式会社及び東洋精糖株式会社と業務提携し、両社の共同生産会社である
               太平洋製糖株式会社に出資(現・持分法適用関連会社)。
      2001年９月         横浜工場における精製糖の生産中止。
      2001年10月         フジ製糖株式会社と合併し、資本金を1,524,460千円に増資、商号をフジ日本精糖株式
               会社に変更。
      2001年10月        太平洋製糖株式会社において精製糖の共同生産開始。
      2004年３月        清水工場における精製糖（液糖を除く）の生産停止。
      2005年10月        Tibaldi    Small   Goods   (Australasia)       Pty.,   Ltd.の株式を売却。
      2006年３月        日本ティバルディ株式会社を清算。
      2008年５月        ユニテックフーズ株式会社の株式を取得（現・連結子会社）。
      2012年６月        Bangkog    Inter   Food   Co.,Ltd.及びThai         Fermentation       Industry     Co.,Ltd.との共同出
               資により、Fuji        Nihon   Thai   Inulin    Co.,Ltd.を設立（現・連結子会社）。
      2016年２月        DAY  PLUS（THAILAND）Co.,Ltd.の株式を追加取得し子会社化（現・連結子会社）。
      2016年12月        Fuji   Nihon   Thai   Inulin    Co.,Ltd.の株式を追加取得し完全子会社化。
      2020年９月        本社を東京都中央区日本橋兜町６番７号に移転。
    （注）2022年４月４日に東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第二部からスタンダード市場へ移行しておりま

    　　す。
                                 4/94








                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ３  【事業の内容】
      　当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、連結子会社７社、関連会社３社によって構成されておりま
      す。当社グループは、精糖、機能性素材、不動産及びその他食品に関する事業活動を展開しております。
      　当社グループの事業内容及び各事業における当社グループ各社の位置付けは以下のとおりであります。なお、次
      の４つの事業は「報告セグメント」の区分と同一であります。
     (1)精糖
      　当社は精製糖、砂糖関連製品の製造販売を行っております。また、関連会社である南栄糖業株式会社は鹿児島県
      で粗糖の生産を行っており、当社はその一部を購入しております。また、関連会社である太平洋製糖株式会社は、
      当社を含む同業他社から委託を受け、精製糖の製造を行っております。
      　なお、連結子会社である協立食品株式会社は、当社が製造した精製糖、液糖及び糖蜜の販売並びに国産原料糖の
      仕入を行っております。
     (2)機能性素材
      ①食品添加物事業
      　当社は、食品添加物の製造加工、販売を行っております。
      ②機能性食品事業
      　当社及び連結子会社であるFuji                Nihon   Thai   Inulin    Co.,Ltd.は、機能性食品素材「イヌリン」の製造販売を
      行っております。
      　当社及び連結子会社である協立食品株式会社は果汁、香料等各種機能性食品素材の仕入販売を行っております。
      　連結子会社であるユニテックフーズ株式会社においては、「ペクチン」「ゼラチン」等の天然添加物素材の仕入
      販売を行っており、韓国の連結子会社であるUNITEC                         FOODS   KOREA   Co.,Ltd.は機能性食品のブレンド製造販売を
      行っております。また、連結子会社である株式会社Tastable（2021年９月設立）は、動物性原料不使用のプラント
      ベーストミートの製造販売を行っております。
      ③切花活力剤事業
      　切花活力剤「キープ・フラワー」の製造販売を行っております。
     (3)不動産
      　当社が所有する土地建物の賃貸及びその他不動産関連事業を行っております。
     (4)その他食品
      　連結子会社であるDAY           PLUS   (THAILAND)      Co.,Ltd.及びFUJI         NIHON   (Thailand)      Co.,Ltd.はタイ国において、パン
      等の食品の製造販売を行っております。
                                 5/94










                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    　以上に説明した事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。
                                 6/94




















                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ４  【関係会社の状況】
                                      議決権の

                                       所有
                          資本金     主要な事業
          名称          住所                  (被所有)           関係内容
                          (千円)      の内容
                                       割合
                                       (％)
    (連結子会社)
                                           当社の精製糖製品の一部を販売し
                                           ている。また、当社へ国産原料糖
    協立食品株式会社
                   東京都                     (所有)
                                           の販売を行っている。
                           20,000    精糖
                   中央区                     100.0
    (注３)
                                           役員の兼任…１名
                                           従業員の出向…１名
                                           当社へ機能性食品の加工委託を

    ユニテックフーズ株式会社                                       行っている。なお、当社より事務
                   東京都                     (所有)
                          300,000     機能性素材
                                           所の賃借を受けている。
                   中央区                     100.0
    (注３，５)
                                           役員の兼任…２名
                                           当社へ機能性食品の販売を行って

                                           いる。当社から補助材料を仕入れ
                                           ている。当社より資金援助を受け
    Fuji   Nihon    Thai   Inulin
                                           ている。
                   タイ国       千バーツ             (所有)
                               機能性素材
    Co.,Ltd.
                   バンコク都        370,000             100.0    なお、金融機関からの借入に対し
    (注３)
                                           当社が債務保証を行っている。
                                           役員の兼任…１名
                                           従業員の出向…２名
                                           金融機関からの借入に対し当社が
    DAY    PLUS    (THAILAND)
                                           債務保証を行っている。
                   タイ国       千バーツ             (所有)
                               その他食品
    Co.,Ltd.
                   アユタヤ県        37,000             51.0
                                           役員の兼任…１名
                                           従業員の出向…１名
                                           当社より資金援助を受けている。

                                           なお、金融機関からの借入に対し
    FUJI    NIHON    (Thailand)                           (所有)
                   タイ国       千バーツ
                               その他食品            当社が債務保証を行っている。
                                        49.0
                   バンコク都         2,000
    Co.,Ltd.
                                           役員の兼任…１名
                                           従業員の出向…１名
                                       (所有)

    UNITEC      FOODS     KOREA                        100.0
                   大韓民国       千ウォン                 ユニテックフーズ株式会社の完全
                               機能性素材
    Co.,Ltd.              慶尚南道        300,000            (100.0)     子会社であります。
                                       (所有)

                   東京都
                                           ユニテックフーズ株式会社の完全
    株式会社Tastable                       20,000    機能性素材        100.0
                                           子会社であります。
                   中央区
                                      (100.0)
                                       (所有)
                               その他
    (持分法適用関連会社)
                   栃木県            (マカロニ、            当社より土地を賃借している。
                                        28.3
                          350,000
                   宇都宮市            スパゲティ            役員の兼任…１名
    マ・マーマカロニ株式会社
                                       (0.2)
                               製造)
                                           当社の精製糖製品の一部を製造し

                                           ている。なお、金融機関からの借
                   神奈川県
                                           入に対し当社が債務保証を行って
                                       (所有)
    太平洋製糖株式会社              横浜市        450,000     精糖
                                           いる。また、当社より資金援助を
                                        33.3
                   鶴見区
                                           受けている。
                                           役員の兼任…３名
                                           当社向け国産原料糖を一部製造し

                   鹿児島県
                                       (所有)
    南栄糖業株式会社                       98,900    精糖            ている。
                                        23.3
                   大島郡
                                           役員の兼任…１名
                                 7/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    (その他の関係会社)

                                      (被所有)

                   東京都      160,339,62                  当社の機能性食品の一部を販売
    双日株式会社(注４)                           総合商社         32.0
                   千代田区           1              している。
                                        (1.6)
     (注)   １　「主要な事業の内容」は、マ・マーマカロニ株式会社及び双日株式会社を除き、セグメントの名称を記載し

         ております。
       ２　「議決権の所有(被所有)割合」の(　)内は、間接所有(被所有)割合で内数であります。
       ３　特定子会社に該当します。
       ４　有価証券報告書を提出しております。
       ５　ユニテックフーズ株式会社については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結売上高に占め
         る割合が10%を超えております。
         主要な損益情報等　　①売上高　　　　　　　　　                                    5,760百万円
         　　　　　　　　　　②経常利益　　　　　　　　                           　　177百万円
         　　　　　　　　　　③当期純利益　　　　　　　                            　124百万円
         　　　　　　　　　　④純資産額　　　　　　　                                      1,863百万円
         　　　　　　　　　　⑤総資産額　　　　　　　                                      3,453百万円
                                 8/94














                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ５  【従業員の状況】
     (1)  連結会社の状況
                                               2022年３月31日       現在
             セグメントの名称                           従業員数(名)
    精糖                                         14 （ 1 ）

    機能性素材                                        165  （ 24 ）

    不動産                                         ―

    その他食品                                         68

    全社(共通)                                         23 （ 5 ）

                合計                            270  （ 30 ）

     (注)   １　従業員数は就業人員であります。
       ２　従業員数の(　)は、臨時従業員の年間平均雇用人員で外数であります。
       ３　全社(共通)は、親会社の管理部門及び研究開発に係る従業員であります。
     (2)  提出会社の状況

                                               2022年３月31日       現在
       従業員数(名)             平均年齢(歳)            平均勤続年数(年)             平均年間給与(千円)
            59 （ 15 ）            43.7             16.8             7,533

             セグメントの名称                            従業員数(名)

    精糖                                         13 （ 1 ）

    機能性素材                                         23 （ 9 ）

    不動産                                         ―

    全社(共通)                                         23 （ 5 ）

                合計                             59 （ 15 ）

     (注)   １　従業員数は就業人員であります。
       ２　従業員数の(　)は、臨時従業員の年間平均雇用人員で外数であります。
       ３　全社(共通)は、管理部門及び研究開発に係る従業員であります。
     (3)  労働組合の状況

       労働組合の状況は下記のとおりであります。
       １　名称　：　フジ日本精糖労働組合
       ２　組合員数             40名
       ３　労働組合との間に特記すべき事項はありません。
       なお、子会社には労働組合はありませんが、労使関係は良好に推移しております。
                                 9/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    第２   【事業の状況】
    １  【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

      文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。
     (1)  経営の基本方針
      　当社の経営理念は『夢のあるたくましい会社』を目指し、健康な生活づくりに貢献することであり、５つの経営
      方針に基づき、株主、取引先、従業員の満足度を高め、食文化による豊かな生活づくりを通じて社会に貢献し、会
      社の価値を高めることを基本方針としております。
      ・「顧客第一主義の徹底」
      ・「会社の発展と共に社員が成長する企業文化の形成」
      ・「公正で透明性のある企業活動の推進」
      ・「社会に評価される企業価値の向上」
      ・「社会に貢献する企業市民活動の充実」
     (2)  経営環境、優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

      　今後のわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症の収束がいまだ見通せないなか、ウクライナ情勢の今後の展
      開や為替相場の動向により、更なる資源価格の高騰が懸念されます。
      　このような状況のなか、当社グループは、引き続き製品の安定供給及び品質管理を重要課題として取り組むとと
      もに、タイ連結子会社を中心に海外事業の推進に注力してまいります。
     　①精糖
      　加糖調製品や他甘味料の浸食、少子高齢化などによる砂糖の消費減少傾向に歯止めがかからない状況が続いてお
      ります。このようななか、引き続き営業体制強化を図り、品質管理を徹底して製品の安定供給に取り組むことで顧
      客満足度を高め、堅実で安定した原材料仕入れを図りながら更なるコスト削減に努めてまいります。　
     　②機能性素材
      　イヌリンは機能性訴求エビデンスと食感改良の知見充実による既存顧客への販売数量増と新規顧客の獲得を図
      り、海外販売において、タイをはじめとした東南アジアを中心に更なる拡販を目指してまいります。連結子会社ユ
      ニテックフーズ株式会社では、増粘多糖類の知見を活かした植物代替肉（プラントベーストミート）の改良と拡販
      を目指してまいります。
     　③不動産
      　自社所有賃貸物件の維持管理による安定収益の確保に努めてまいります。
     　④その他食品
      　製パン事業において生産の安定化を図り、タイ国内だけでなく海外販売も含めた拡販により、採算性の向上を目
      指してまいります。
      　当社グループは第97期より「中期経営計画（3カ年計画）」をローリング・ベースにて作成しております。その内

      容は以下のとおりであります。
      ＜定性目標＞

    （基本戦略）　成長を目指した基盤固めと新規事業の更なる育成
                          ・精糖事業、不動産事業を中核としながら、機能性素材事業
    ①収益力の向上
                          　を中心に非砂糖分野の成長を実現する
                          ・連結子会社の業容拡大を促進し、取扱商品を増加させる
    ②事業の多角化
                          ・代理店、ユーザーなどとの共同案件、新規事業を発掘する
                          ・タイ子会社を中心に輸出、輸入、三国取引を拡大し、海外
    ③海外展開への更なる挑戦
                          　事業の成長を加速させる
                          ・公正で透明性のある企業活動を推進し、組織、制度の在り
    ④企業ガバナンスの強化を社内体制の充実
                          　方を適宜、検討対応できる体制を確立する
                          ・多様化、グローバル化する市場に対応できる人材を教育し
    ⑤人材の育成・確保                      　さらに新しい人事評価制度を導入したことで、社員一人一
                          　人を成長させる
                                10/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ＜定量目標＞

      　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：百万円）
                      2022年３月期         2023年３月期         2024年３月期         2025年３月期
                       （実績）         （予想）         （目標）         （目標）
    売上高                     20,096         21,100         21,400         22,300
    営業利益                      1,604         1,350         1,600         1,900
    経常利益                      1,917         1,550         1,800         2,100
    親会社株主に帰属する当期純利益                      1,614         1,150         1,350         1,550
    ＲＯＥ（％）                       8.5         5.7         6.4         7.0
      ＜対処すべき事業上及び財務上の課題＞

      　今後の課題につきましては、これまで当社グループが直面してきた原材料の高騰、エネルギーや人件費、物流費
      などコスト上昇に加え、ウクライナ情勢による為替相場への影響や新型コロナウイルス感染症拡大に伴う世界経済
      の減速等により、これまで以上に事業環境変化に対する柔軟かつ迅速な対応が重要であると認識しております。
      　当社グループは、不透明な将来に対し、盤石な財務基盤を維持するため、手許流動性を高めることや金融機関か
      らの資金調達などから、十分な運転資金を確保し、不測の事態に備えております。
      　このような状況下、中期経営計画の実現に向けて、精糖事業の売上減少に歯止めをかけ、機能性素材事業を中心
      に非砂糖分野の拡大を目指してまいります。
     (3)  経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

      　当社グループは、経営の効率化による企業価値の向上に取り組んでおります。重要な経営指標としましては、成
      長のための売上高成長率や資本効率のためのＲＯＥ（自己資本利益率）５％以上とし、目標達成及び継続に努めて
      おります。
                                11/94











                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ２  【事業等のリスク】
      　当社グループの経営成績、財政状態等に影響を及ぼす可能性のあるリスクには次のようなものがあります。
      　なお、文中における将来に関する事項は、原則として当連結会計年度末現在において当社グループが判断したも
      のであります。
      (1)  農業制度の影響
      　当社グループの主力の精糖事業は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」など法令に基づいて事業を行っ
      ており、政府の国内農業政策の変更やTPP（環太平洋戦略的経済連携協定）、EPA（経済連携協定）などにおける交
      渉の進展が、業績に影響を与える可能性があります。
       当社グループでは、業界団体に加盟することにより、必要な情報を的確に収集するとともに、法令制度などの理
      解力向上及び情報共有のための勉強会を定期的に社内で行っております。
      (2)  国内市場での消費環境の変化
      　当社グループは、国内で食料品の製造販売を中心に行っております。日本国内における少子高齢化の進行、食へ
      の志向の変化に伴う消費者への購買行動の変化など、国内市場が想定外の規模で変化した場合、当社グループの業
      績に影響を与える可能性があります。
       当社グループは、ビジネスモデルとしてＢ                    to  Ｂを中心に行っておりますが、飲料関係・乳製品・製パン・菓子
      など各種業態に販売しており、それらを活用して顧客ニーズの収集を図っております。
      (3)  新型コロナウイルス感染症等の異常事態
      　当社グループは、複数の事業拠点、生産拠点等で事業運営をしております。新型コロナウイルス感染症拡大のよ
      うなパンデミック等の異常事態が発生し、事業運営に支障が生じた場合、当社グループの財政状態や経営成績等に
      大きな影響を与える可能性があります。
      　当社グループは、事業復旧の早期化・省力化を図るため、事業運営機能の分散化、多様化を推進しております。
      また有事の際にはテレワーク勤務体制、時差出勤など、危機管理委員会の指示によりＢＣＰ策定や事業リスクの最
      小化に向けた施策を実行しております。
      (4)  生産拠点の集約
      　当社の精製糖生産は、他の精製糖製造会社に生産委託しており、生産委託先において、技術的もしくは規制上の
      問題、または火災等の人災及び地震等の自然災害により、操業停止等の混乱が発生した場合、当該製品の供給が停
      止し、当社の業績に影響を与える可能性があります。
      　当社は、主要な生産委託先に取締役を兼任させており、定期的に工場の稼働状況や人事関係、設備の更新状況な
      どの運営上の重要な事項の報告を受けております。
      (5)  製造物責任
      　製品の研究、開発、製造及び販売につきまして、潜在的な製造物責任を負う可能性があります。当社グループ
      は、賠償責任保険に加入しておりますが、これらの保険の補償範囲を超えた請求が認められた場合、業績に影響を
      与える可能性があります。
       当社グループでは、製品の不良等による重大なトラブルの発生に備え、賠償責任保険へ加入しリスクの低減を
      図っております。
      (6)  原糖価格の変動
      　精糖事業においては、原料糖の仕入の大半を海外からの輸入によりまかなっております。そのため、原糖市況、
      海上運賃、為替相場、エタノールの需要等の影響により、原料糖仕入価格が変動し、業績に対して影響を与える可
      能性があります。
      (7)  株式相場の変動
      　当社グループは、当連結会計年度末で時価のあるその他有価証券を5,891百万円保有しており、株式相場の変動
      が、業績に対して影響を与える可能性があります。
      　当社グループでは、リスク管理基本方針を策定し、その運用状況についての報告を実行する体制を構築してリス
      クの低減を図っております。
      (8)  「固定資産の減損に係る会計基準」の適用
      　当社グループは、2006年３月期より「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しております。地価下落及び各事
      業の収益悪化によって減損損失が発生し、業績に対して影響を与える可能性があります。
                                12/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (9)  在庫の評価

      　当社グループは、異常気象や天候不順、海外の法改正を含めたマーケットの急激な環境変化等により、急激な需
      要の変動があった場合、在庫が滞留し、当社グループの財政状態や経営成績等に影響を与える可能性があります。
       当社グループでは、海外を含めマーケット環境を考慮したマーチャンダイジング、仕入先との連携強化による生
      産リードタイムの短縮等の対策を推進しております。
      (10)   海外事業の展開
      　海外での事業活動は、為替変動リスクに加え、予期せぬ法律や規制の変更、政治や経済の情勢悪化等のカント
      リーリスクが潜在しており、それらが顕在化した場合、業績に対して影響を与える可能性があります。
       当社グループでは、海外現地法人を設立し、その海外拠点と連携強化を図り、生産管理・販売等を行うことによ
      り、リスクの最小化に努めております。また、為替の変動リスクを低減するために為替予約によるヘッジを行って
      おります。
      (11)   ＩＴセキュリティ及び情報管理
      　当社グループは、業務上で各種ＩＴシステムを利用しているため、システムの不備やコンピュータウイルスなど
      の外的要因により、業務が停滞する可能性があります。また、個人情報を含め多くの情報を保有しており、不測の
      事故等によりその情報が社外に流出し、社会的信用の低下等が発生した場合、業績に対して影響を与える可能性が
      あります。
       当社グループでは、データのバックアップ、システムのクラウド化を含め、不測の事態により事業停止からの早
      期復旧に関して対策を講じております。
      (12)   人材の確保・育成
      　当社グループの継続的な成長は、各事業における優秀な人材の確保・育成していくことが重要であります。しか
      しながら、雇用環境の多角化が急速に進む中で、有能な人材の流出防止や新たな人材の確保・育成ができない場
      合、業績に対して影響を与える可能性があります。
                                13/94












                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ３  【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
     (1)  経営成績等の状況の概要
       当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績及び
      キャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要、生産、受注及び販売の状況並びに経営者の
      視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。
      　なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
      ①  財政状態及び経営成績の状況
       当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、緊急事態宣言の発出やまん
      延防止等重点措置の実施が長期に渡り継続したことにより、国内消費が落ち込むなど厳しい状況で推移しました。
      このようななか、ワクチンの追加接種などの対策は実施しているものの、直ちに経済環境が好転するような見通し
      は立っておらず、景気の先行きは極めて不透明な状況となっております。
      　精糖業界においては、砂糖消費の減少傾向に変わりはなく、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で全般的に厳
      しい販売環境が続いております。
      　このような環境下、当社グループは、品質管理の徹底を図り、顧客満足度を高めるため、精糖は製品の安定供給
      に取り組み、機能性素材は高付加価値提案型の販売活動に引き続き、取り組んでまいりました。
      　以上の結果、当連結会計年度の当社グループの業績は、売上高20,096百万円（前年同期比5.8％増）、営業利益
      1,604百万円（同11.7％増）、経常利益1,917百万円（同8.3％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は1,614百万
      円（同34.7％増）の増収増益となりました。
      　セグメントの業績は次のとおりであります。
       （精糖事業）
      　精糖事業につきましては、海外原糖市況は、ニューヨーク先物市場が期初14.71セント（１ポンド当たり）で始ま
      り、世界最大の産糖国であるブラジルにおいて霜害等の天候不順によるキビの生産減少懸念が取り沙汰されると、
      夏場には20.00セント台まで上昇しました。その後はタイやインドといった北半球の生産が好調であるとの見通しか
      ら上値が抑えられ、またコロナ禍による世界経済の停滞が投機資金の流出を招き、値動きも小幅に留まりました。
      年明け以降、一旦17.00セント台まで下落しましたが、ロシアのウクライナ侵攻により原油・小麦相場が急騰する
      と、粗糖相場にも波及して、19.49セントで期末を迎えました。
      　一方、国内製品市況は期初東京現物相場（日本経済新聞掲載）192円～193円（上白大袋１キログラム当たり）で
      始まりましたが、2021年８月に６円、2022年１月に６円上昇し、204円～205円で期末を迎えました。
      　製品の荷動きとしましては、新型コロナウイルス感染症拡大による影響はありましたが、徐々に消費は回復し、
      特に飲料・菓子関係が好調に推移した結果、販売数量は前期を上回る結果となりました。利益面では前述のとお
      り、販売数量の増加及び販売価格の上昇があったものの、原材料の仕入コスト上昇には追い付かず、減益となりま
      した。
      　以上の結果、売上高は10,874百万円（前年同期比3.5％増）、営業利益1,206百万円（同23.6％減）の増収減益と
      なりました。
       （機能性素材事業）
      　機能性素材事業につきまして、機能性食品素材「イヌリン」の国内販売は、機能性を表示する大手ユーザーの新
      製品に採用されたことなどから販売数量は前期を上回りました。特に糖質オフ製品は、市場での認知度がさらに進
      み、チョコレート製品の採用が増えました。また、SDGsへの関心が高まるなか、タンパク臭のマスキング効果が認
      められたことで、植物ミルク等の植物タンパクを使用した製品に採用され、販売数量の増加を後押ししました。海
      外においても、タイの大手ユーザー向けの販売の他、東南アジア各国向けに販売数量を伸ばすことができました。
      　切花活力剤「キープ・フラワー」は、継続するコロナ禍のなか、減少する業務用需要を補うべく、テレビCMなど
      の販促により、家庭需要の取り込みを行うことで、前期比で増収増益となりました。
      　連結子会社ユニテックフーズ株式会社は、主力製品のペクチン、ゼラチンのCVS商材向けがコロナ禍の需要減から
      回復傾向であることから、売上高は前期比で増収となりましたが、展示会の再開による販促コストなど販売費が増
      加したことにより、前期比で減益となりました。
       以上の結果、機能性素材事業全体で売上高8,290百万円（前年同期比8.3％増）、営業利益722百万円（同100.3％
      増）の増収増益となりました。
                                14/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
       （不動産事業）
      　不動産事業につきましては、売上高573百万円（前年同期比1.3％減）、営業利益534百万円（同16.5％増）の減収
      増益となり、引き続き安定収益確保に貢献しました。
       （その他食品事業）
      　その他食品事業につきましては、タイでの食品関連事業が中心でありますが、業績は売上高357百万円（前年同期
      比44.7％増）、営業利益16百万円（前年同期                     営業損失25百万円）の増収増益となりました。
      ②  キャッシュ・フローの状況

      　当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、前連結会計年度末に比べ166百万円減
      少し、3,801百万円となりました。
      　当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
      　（営業活動によるキャッシュ・フロー）
      　営業活動の結果得られた資金は、555百万円（前年同期比69.8％減）となりました。これは主として税金等調整前
      当期純利益の計上などによるものであります。
      　（投資活動によるキャッシュ・フロー）
      　投資活動の結果使用した資金は、476百万円（前年同期比0.5％減）となりました。これは主として有形固定資産
      の取得による支出などによるものであります。
      　（財務活動によるキャッシュ・フロー）
      　財務活動の結果使用した資金は、275百万円（前年同期比20.2％減）となりました。これは主として配当金の支払
      額及び長期借入金の返済による支出などによるものであります。
      ③  生産、受注及び販売の実績

      (A)  生産実績
       当連結会計年度における生産実績及び商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
      (a)  生産実績
          セグメントの名称                   当連結会計年度(千円)                 前年同期比（％）
    精糖                                   10,393,942               102.2
    機能性素材                                   2,446,554              126.1

    その他食品                                    282,881             138.1
             合計                          13,123,377               106.5

     (注)　上記の金額は、販売価格によっております。
      (b)  商品仕入実績　

          セグメントの名称                   当連結会計年度(千円)                 前年同期比（％）
    精糖                                    191,985             142.6
    機能性素材                                   4,289,444              103.9
             合計                           4,481,430              105.1

      (B)  受注実績

       当社グループは受注生産を行っておりません。
                                15/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (C)  販売実績

       当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
          セグメントの名称                   当連結会計年度(千円)                 前年同期比（％）
    精糖                                   10,874,056               103.5
    機能性素材                                   8,290,550              108.3
    不動産                                    573,951              98.7
    その他食品                                    357,495             144.7
             合計                          20,096,053               105.8
     (注)   １   上記の金額は、セグメント間取引を相殺消去しております。
       ２   主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合
                            前連結会計年度                 当連結会計年度

               相手先
                        販売高(千円)          割合(％)        販売高(千円)          割合(％)
          双日㈱                7,997,616           42.1       805,581           4.0
          双日食料㈱                 510,338           2.7     8,069,816           40.2

          (注)当連結会計年度の５月より主な委託先を双日㈱から双日食料㈱へ変更しております。
     (2)  経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

       経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりでありま
      す。
      　なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
      ①  当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容
       当連結会計年度は、中期経営計画において成長を目指した基盤固めと新規事業の更なる育成を重点課題として位
      置づけ、以下の戦略を掲げ、事業活動を推進してまいりました。
      （A）収益力の向上
       精糖事業においては、減少する消費の中、営業体制を強化し、顧客との関係強化を図り、商権の維持に取り組む
      こととし、また、原料糖の効率的な仕入や生産の集約などで採算性の改善に努めてまいりました。
       また、機能性食品素材イヌリンの安定生産を実現し、日本国内だけでなく海外での販路開拓も推進いたしまし
      た。
      （B）事業の多角化の展開
       当社グループにおいて、新しい顧客ニーズを吸い上げ、それに伴った新たな販路を開拓し、事業拡大を図ってま
      いりました。機能性食品素材イヌリンは、整腸作用・血糖値の上昇抑制効果・血中中性脂肪の低減効果の機能性表
      示だけでなく、更なる機能性を訴求し、販売活動を行ってまいりました。
      （C）海外展開への更なる挑戦
       当社グループは、日本国内のみならず、海外での事業活動を積極的に展開してまいりました。タイにおいては機
      能性食品素材イヌリンの拡販を図り、その他食品事業における製パン事業会社                                     DAY  PLUS   (THAILAND)      Co.,Ltd.の採
      算性の向上を目指し、海外での積極的な事業拡大を図ってまいりました。
                                16/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (a）経営成績の分析

       （売上高）
        当連結会計年度における売上高は、前連結会計年度に比べ1,103百万円増加し、20,096百万円（前年同期比
       5.8％増）となりました。これは主に機能性素材事業の販売数量増加によるものであります。報告別セグメントの
       売上高の連結売上高に占める割合は、精糖事業54.1％、機能性素材事業41.2％、不動産事業2.9％、その他食品事
       業1.8％となりました。
       （売上総利益）
        当連結会計年度における売上総利益は、前連結会計年度に比べ289百万円減少し、4,836百万円（前年同期比
       5.7％減）となりました。売上高売上総利益率は、精糖事業の原料糖仕入コストが上昇したことにより、前連結会
       計年度に比べ2.9％減少し、24.1％となりました。
       （営業利益）
        当連結会計年度における営業利益は、上記の結果、前連結会計年度に比べ168百万円増加し、1,604百万円（前
       年同期比11.7％増）となりました。売上高営業利益率は、前連結会計年度に比べ0.4％増加し、8.0％となりまし
       た。
       （経常利益）
        当連結会計年度における営業外収益は、前連結会計年度に比べ22百万円減少し、330百万円（前年同期比6.4％
       減）となりました。営業外費用は、前連結会計年度に比べ0百万円減少し、17百万円（前年同期比3.5％減）とな
       りました。
        以上の結果、経常利益は、前連結会計年度に比べ146百万円増加し、1,917百万円（前年同期比8.3％増）となり
       ました。売上高経常利益率は、前連結会計年度に比べ0.2％増加し、9.5％となりました。
       （親会社株主に帰属する当期純利益）
        当連結会計年度における特別利益は、前連結会計年度に比べ100百万円増加し、100百万円（前年同期－）とな
       りました。特別損失は、前連結会計年度に比べ102百万円減少し、28百万円（前年同期比78.3%減）となりまし
       た。
        以上の結果、親会社株主に帰属する当期純利益は、前連結会計年度に比べ415百万円増加し、1,614百万円（前
       年同期比34.7％増）となりました。売上高に対する親会社株主に帰属する当期純利益率は、前連結会計年度と比
       べ1.7％増加し、8.0％となりました。
      (b）財政状態の分析

       （資産）
        当連結会計年度における資産は、流動資産で前連結会計年度末に比べ8.6％増加し、11,443百万円となりまし
       た。これは主として棚卸資産の増加などによるものであります。
        また、固定資産では、前連結会計年度末に比べ2.8％増加し、13,301百万円となりました。これは主として投資
       有価証券の増加などによるものであります。
       （負債）
        当連結会計年度における負債は、流動負債で前連結会計年度末に比べ5.7％減少し、3,425百万円となりまし
       た。これは主として未払法人税等の減少などによるものであります。
        また、固定負債では、前連結会計年度末に比べ0.7％増加し、1,607百万円となりました。これは主として繰延
       税金負債の増加などによるものであります。
       （純資産）
        当連結会計年度における純資産は、前連結会計年度末に比べ8.0％増加し、19,712百万円となりました。これは
       主として利益剰余金の増加などによるものであります。
                                17/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ②  キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報

      (a）キャッシュ・フローの状況の分析
       当連結会計年度のキャッシュ・フローの分析につきましては、「第２　事業の状況　３　経営者による財政状
      態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析　(1)                           経営成績等の状況の概要　②              キャッシュ・フローの状
      況」に記載のとおりであります。
      (b）資本の財源及び資金の流動性

       当社グループの運転資金需要の主なものは、原材料及び商品の仕入のほか、製造費用、販売費及び一般管理費の
      営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、設備投資などであります。
       当社グループは、事業運営上必要な資金の流動性と資金の源泉を安定的に確保することを重点事項と考えており
      ます。
       短期運転資金、設備投資や長期運転資金の調達は、ともに自己資金とし、不足が発生した場合には金融機関から
      の借入をすることを基本としております。
       なお、当連結会計年度末における有利子負債の残高は1,566百万円となっております。また、当連結会計年度末に
      おける現金及び現金同等物の残高は3,801百万円となっております。
      ③  重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

       当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる会計基準に基づき作成しておりま
      す。当該連結財務諸表の作成について、一部見積りや仮定によることがあります。採用する見積りや仮定は、新型
      コロナウイルス感染症の影響等不確実性が大きく将来事業計画等の見込数値に反映させることが難しい要素もあり
      ますが、連結決算日において、入手可能な情報を総合的に勘案し、合理的であると考えられるものを継続的に使用
      しております。連結財務諸表の作成に当たって採用している重要な会計方針等は「第５                                         経理の状況      １連結財務諸
      表等(1)連結財務諸表          注記事項     連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しているとおりでありま
      す。
      (a）繰延税金資産
       当社グループは、繰延税金資産について、将来の利益計画に基づいた課税所得が十分に確保できることや、回収
      可能性があると判断した将来減算一時差異について繰延税金資産を計上しております。繰延税金資産の回収可能性
      は将来の課税所得の見積りに依存するため、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じ減少した場合、繰延
      税金資産が減額され税金費用が計上される可能性があります。
      (b）固定資産の減損処理
       当社グループは、固定資産のうち減損の兆候がある資産又は資産グループについて、当該資産又は資産グループ
      から得られる割引前キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能額まで減額し、
      当該減少額を減損損失として計上しております。減損の兆候の把握、減損損失の認識及び測定にあたっては慎重に
      検討しておりますが、事業計画や市場環境の変化により、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じた場
      合、減損処理が必要となる可能性があります。
      (c）棚卸資産の評価
       当社グループの保有している棚卸資産は、設定されている賞味期限内での予定販売数量を用いて販売可能性を評
      価しております。用いている予定販売数量は、取締役会にて承認された計画でありますが、市場環境の変化などに
      より、予定販売数量の見込みに変更が生じた場合、評価損が計上となる可能性があります。
       なお、新型コロナウイルス感染症拡大の影響については、今後の広がり方や収束時期等を確実に予測することは

      困難な状況にありますが、当社グループでは、生活に直結した食品の販売が中心であるため、新型コロナウイルス
      が2023年３月期に収束するとの仮定のもとに、2022年３月期の繰延税金資産の回収可能性、固定資産の減損及び棚
      卸資産の評価等の会計上の見積りを行っております。
                                18/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ４  【経営上の重要な契約等】
     (1)  精製糖の生産委託に関する契約
       当社は、太平洋製糖株式会社及び三井製糖株式会社と下記のとおり精製糖の製造委託契約を締結しております。
      契約会社名          相手方の名称           契約の内容           契約年月日           契約期間

               太平洋製糖㈱

                                               当社からの申し出が
                          精製糖の製造委託
    フジ日本精糖㈱                                2001年９月21日           ない限り、太平洋製
               (持分法適用関連会
                          契約
                                               糖㈱が存続する間。
               社)
                                               2021年４月１日～
                                               2022年３月31日
                                               （但し、期間満了
                          精製糖の製造委託
    フジ日本精糖㈱           三井製糖㈱                     2004年２月１日
                                               ３ヶ月前までに双方
                          契約
                                               から申し出がない場
                                               合１ヶ年延長され
                                               る。以後も同様。）
     (2)  事業用土地に関する賃貸借契約

       当社は、コーナン商事株式会社と下記のとおり事業用土地に関する賃貸借契約を締結しております。
      契約会社名          相手方の名称           契約の内容           契約年月日           契約期間

                         当社の所有する土地
    フジ日本精糖㈱           コーナン商事㈱                     2015年10月１日           20年
                         の賃貸
    ５  【研究開発活動】

        当社は、全社的研究開発機関である研究開発室(全社(共通))において、新素材の生産技術開発及び加工技術開
       発等の基礎的研究を行っております。
       　なお、当連結会計年度の研究開発費等に係る会計基準による研究開発費の総額は                                      72 百万円であります。
                                19/94











                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    第３   【設備の状況】
    １  【設備投資等の概要】

      当社グループでは省力化、合理化及び信頼性、品質向上のための投資と必要に応じた製造設備の更新投資を実施し
     ております。
     　当連結会計年度は、精糖において製品運搬用備品の取得等、機能性素材において連結子会社の生産設備増強工事等
     を行い、グループ全体で           263  百万円の設備投資(ソフトウエア含む)を実施いたしました。なお、セグメントごとの内容
     については以下のとおりであります。
     (精糖)

      当連結会計年度の主な設備投資は、当社における製品運搬用備品の取得を中心とするものであり、総額                                                32 百万円の
     投資を実施いたしました。
     (機能性素材)

      当連結会計年度の主な設備投資は、連結子会社における生産設備増強を中心とするものであり、総額                                              119  百万円の投
     資を実施いたしました。
     (不動産)

      当連結会計年度の主な設備投資は、当社におけるビル新築工事によるものであり、総額                                        77 百万円の投資を実施いた
     しました。
     (その他食品)

      当連結会計年度の主な設備投資は、連結子会社における工場の維持更新等によるものであり、総額                                              35 百万円の投資
     を実施いたしました。
     (全社共通)

      該当事項はありません。
                                20/94










                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ２  【主要な設備の状況】
     (1)  提出会社
                                                 2022年３月31日       現在
                                     帳簿価額(千円)
       事業所名        セグメント                                        従業員数
                      設備の内容
                             建物    機械装置
       (所在地)         の名称                                        (名)
                                       土地
                             及び     及び           その他      合計
                                      (面積㎡)
                            構築物     運搬具
                             〔―〕         〔38,189〕       〔―〕    〔38,189〕
    本社         精糖        本社事務所
                                                         <1>
                             31,919       ―    38,189     32,838     102,946
                                                         30
    (東京都中央区)         不動産        賃貸用資産
                                         (462)
                                      〔657,800〕           〔657,800〕
    清水         精糖・機能性素材        生産設備
                                                         <14>
                             227,312      24,795     1,456,051       21,560     1,729,719
                                                         29
    (静岡市清水区)         不動産        賃貸用資産
                                        (20,120)
                            〔18,244〕          〔280,424〕           〔298,669〕
    横浜
             不動産        賃貸用資産        18,244       ―    280,424       ―    298,669       ―
    (横浜市保土ヶ谷区)
                                        (19,393)
                                      〔259,445〕           〔259,445〕
    長野
             不動産        賃貸用資産         ―     ―    259,445       ―    259,445       ―
    (長野県塩尻市)
                                        (2,601)
                                      〔480,575〕           〔480,575〕
    荻窪
             不動産        賃貸用資産         ―     ―    480,575       ―    480,575       ―
    (東京都杉並区)
                                         (392)
     (注)   １　帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。
       ２　上記中〔　〕は、連結会社以外への賃貸用資産で内数であります。
       ３　上記中〈　〉は、臨時従業員数で外数であります。
       ４　現在休止中の主要な設備はありません。
     (2)  在外子会社

                                                 2022年３月31日       現在
                                      帳簿価額(千円)
       会社名        セグメント                                        従業員数
                      設備の内容
                             建物    機械装置
       (所在地)         の名称                                        (名)
                                        土地
                             及び     及び          その他      合計
                                       (面積㎡)
                             構築物     運搬具
    Fuji  Nihon   Thai
    Inulin   Co.,Ltd.      機能性素材        生産設備        23,977     152,137        ―    31,881     207,996       80
    (タイ国バンコク都)
    DAY  PLUS  (THAILAND)
    Co.,Ltd.         その他食品        生産設備        6,710     22,180       ―    6,640     35,531      64
    (タイ国アユタヤ県)
    FUJI  NIHON
    (Thailand)     Co.,Ltd.    その他食品        事務所         842      ―     ―     354     1,197      4
    (タイ国バンコク都)
    UNITEC   FOODS   KOREA
    Co.,Ltd.         機能性素材        生産設備          0     0     ―     18     19     1
    (大韓民国慶尚南道)
     (注)   １　帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。
       ２　現在休止中の主要な設備はありません。
    ３  【設備の新設、除却等の計画】

     (1)  重要な設備の新設等
       該当事項はありません。
     (2)  重要な設備の除却等

       該当事項はありません。
                                21/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    第４   【提出会社の状況】
    １  【株式等の状況】

     (1)  【株式の総数等】
      ①  【株式の総数】
                種類                      発行可能株式総数(株)

               普通株式                                    110,000,000

                計                                  110,000,000

      ②  【発行済株式】

               事業年度末現在           提出日現在

                                 上場金融商品取引所名又は登録
        種類        発行数(株)          発行数(株)                           内容
                                  認可金融商品取引業協会名
              ( 2022年３月31日       )  (2022年６月21日)
                                     東京証券取引所
                                                 単元株式数は100株
       普通株式           29,748,200          29,748,200       市場第２部(事業年度末現在)
                                                 であります。
                                  スタンダード市場(提出日現在)
        計         29,748,200          29,748,200             ―             ―
     (2)  【新株予約権等の状況】

      ①【ストックオプション制度の内容】
       該当事項はありません。
      ②【ライツプランの内容】

       該当事項はありません。
      ③【その他の新株予約権等の状況】

       該当事項はありません。
     (3)  【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

       該当事項はありません。
     (4)  【発行済株式総数、資本金等の推移】

                       発行済株式       資本金増減額       資本金残高              資本準備金

                発行済株式                            資本準備金
        年月日                総数残高                             残高
                総数増減数                             増減額
                  (株)                            (千円)
                         (株)       (千円)       (千円)              (千円)
    2001年10月１日            10,500,000       29,748,200        525,000      1,524,460       1,200,000       2,366,732
     (注)    2001年10月１日付のフジ製糖株式会社との合併による増加であり、フジ製糖株式会社１株につき、当社の普通
        株式0.7株の割合をもって割当交付いたしました。
                                22/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     (5)  【所有者別状況】
                                              2022年３月31日       現在
                       株式の状況(１単元の株式数             100  株)
                                                    単元未満
      区分                           外国法人等                  株式の状況
           政府及び
                     金融商品     その他の                個人
                                                     (株)
           地方公共     金融機関                                計
                     取引業者      法人               その他
            団体
                               個人以外      個人
    株主数
              ―      5     9    100      10     14   20,565     20,703        ―
    (人)
    所有株式数
              ―   15,539       31   194,452       501      15   86,809     297,347      13,500
    (単元)
    所有株式数
              ―    5.22     0.01     65.40      0.17     0.01     29.19     100.00        ―
    の割合(％)
     (注)   １　自己株式2,896,344株は「個人その他」に28,963単元及び「単元未満株式の状況」に44株含めて記載してお
         ります。
       ２　上記「その他の法人」には、株式会社証券保管振替機構名義の株式が21単元含まれております。
     (6)  【大株主の状況】

                                               2022年３月31日       現在
                                                  発行済株式
                                                  (自己株式を
                                           所有株式数
                                                  除く。)の
         氏名又は名称                     住所
                                            (千株)
                                                  総数に対する所
                                                  有株式数
                                                  の割合(％)
    双日株式会社                東京都千代田区内幸町2-1-1                          8,153        30.37
    和田製糖株式会社                東京都中央区新川2-9-1                          2,411        8.98

    鈴与株式会社                静岡県静岡市清水区入船町11-1                          1,902        7.08

    豊田通商株式会社                愛知県名古屋市中村区名駅4-9-8                          1,229        4.58

    株式会社静岡銀行
                    静岡県静岡市葵区呉服町1-10
    （常任代理人       日本マスタートラ                                    792       2.95
                    （東京都港区浜松町2-11-3）
    　スト信託銀行株式会社）
    株式会社榎本武平商店                東京都江東区新大橋2-5-2                           758       2.82
    小倉運輸有限会社                神奈川県横浜市神奈川区菅田町2334-1                           669       2.49

    新潟県砂糖卸荷受商業協同組合                新潟県新潟市中央区南万代町3-37                           600       2.23

    株式会社サカタのタネ                神奈川県横浜市都筑区仲町台2-7-1                           563       2.09

    東京海上日動火災保険株式会社                東京都千代田区丸の内1-2-1                           447       1.66

           計                   ―               17,526        65.27

      (注)１　所有株式数の割合は自己株式(2,896千株)を控除して計算しております。
       ２　2020年10月14日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書において、和田製糖株式会社が2020年10月
         ９日現在で以下の株式を保有している旨が記載されているものの、当社として2022年３月31日現在におけ
         る実質所有株式数の確認ができていませんので、上記大株主の状況には含めておりません。
         なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。
                                    保有株券等の数            株券等保有割合
        氏名又は名称                 住所
                                      (千株)            (％)
    和田製糖株式会社              東京都中央区新川2-9-1                        2,455             8.25
                                23/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     (7)  【議決権の状況】
      ①  【発行済株式】
                                               2022年３月31日       現在
           区分           株式数(株)         議決権の数(個)                内容
    無議決権株式                        ―         ―           ―

    議決権制限株式(自己株式等)                        ―         ―           ―

    議決権制限株式(その他)                        ―         ―           ―

                    普通株式
    完全議決権株式(自己株式等)                                ―           ―
                    　自己保有株式
                        2,896,300
                    普通株式
    完全議決権株式(その他)                               268,384            ―
                        26,838,400
                    普通株式
    単元未満株式                                ―           ―
                          13,500
    発行済株式総数                    29,748,200             ―           ―
    総株主の議決権                        ―       268,384            ―

     (注)　「完全議決権株式(その他)」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が                                    2,100株（議決権21個）含まれてお　
        ります。
      ②  【自己株式等】

                                               2022年３月31日       現在
                                                  発行済株式
                             自己名義       他人名義      所有株式数
       所有者の氏名                                          総数に対する
                   所有者の住所          所有株式数       所有株式数        の合計
        又は名称                                          所有株式数
                               (株)       (株)       (株)
                                                  の割合(％)
    (自己保有株式)             中央区日本橋兜町　　
                              2,896,300           ―   2,896,300          9.74
    フジ日本精糖株式会社             ６番７号
    ２  【自己株式の取得等の状況】

                会社法第155条第７号による普通株式の取得
       【株式の種類等】
     (1)  【株主総会決議による取得の状況】

       該当事項はありません。
     (2)  【取締役会決議による取得の状況】

     　　該当事項はありません。
     (3)  【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

                区分                  株式数(株)            価額の総額(千円)
    当事業年度における取得自己株式                                    230              127

    当期間における取得自己株式                                     ―              ―

     （注）当期間における取得自己株式には、2022年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りに
        よる株式数及び価額の総額は含めておりません。
                                24/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     (4)  【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
                             当事業年度                  当期間

             区分
                                 処分価額の総額                 処分価額の総額
                         株式数(株)                 株式数(株)
                                   (千円)                 (千円)
    引き受ける者の募集を行った
                              ―         ―         ―         ―
    取得自己株式
    消却の処分を行った取得自己株式                          ―         ―         ―         ―
    合併、株式交換、株式交付、会社分割
                              ―         ―         ―         ―
    に係る移転を行った取得自己株式
    その他                          75         18         ―         ―
    保有自己株式数                       2,896,344            ―     2,896,344            ―

     （注）１     当期間における取得自己株式の処理状況には、2022年６月１日から有価証券報告書提出日までの株式数及び
         価額の総額は含めておりません。
        ２  当期間における取得自己株式の保有状況には、2022年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株
         式の買取りによる株式数及び単元未満株式の売渡請求による株式数は含まれておりません。
    ３  【配当政策】

      　当社は、厳しい業界環境下、経営の効率化による企業価値の向上に取り組んでおり、安定的な経営成績の確保、
      強固な経営基盤の確立に努め、株主の皆様に対しては、安定的な利益還元の継続や自己株式の取得等の資本政策に
      よる株主価値の向上を経営の重要課題としております。
      　当社の剰余金の配当は、取締役会を決定機関とし、年１回の期末配当を基本的な方針としております。なお、当
      社は定款にて取締役会決議により、中間配当及びその他に基準日を定めて配当を行うことができる旨を定めており
      ます。
      　当事業年度の期末配当金につきましては、１株当たり普通配当13円としております。また、内部留保資金につき
      ましては、中長期的な視野に立っての市場競争力の強化・拡大につながる設備投資、研究開発及び開発製品の事業
      化に充当していく所存であります。
         (注)基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下の通りであります。
                決議年月日           配当金の総額(千円)            １株当たり配当額(円)
             2022年５月20日
                                 349,074              13.00
             取締役会決議
                                25/94









                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ４  【コーポレート・ガバナンスの状況等】
     (1)  【コーポレート・ガバナンスの概要】
      ①　コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
        当社のコーポレート・ガバナンスの考え方は、次の企業理念及び経営方針を基本としております。
        ＜企業理念＞
        　「私たちは、『夢のあるたくましい会社』を目指し、健康な生活づくりに貢献します」
        ＜経営方針＞
        ・顧客第一主義の徹底
        ・会社の発展と共に社員が成長する企業文化の形成
        ・公正で透明性のある企業活動の推進
        ・社会に評価される企業価値の向上
        ・社会に貢献する企業市民活動の充実
        公共性の高い食品事業に携わる企業として、役員はもとより社員一人一人がその重要性を認識し、企業行動の

       透明性、客観性を維持して、水準の高いコーポレート・ガバナンスを確保するための体制を構築することが重要
       な課題と位置付けております。また、すべてのステークホルダーの信頼と期待に応え、企業価値の向上を図るた
       めには、コーポレートガバナンスの強化・充実が重要であるとも考えております。この考え方に基づき、経営の
       透明性を高め、内部統制の仕組み、コンプライアンス体制の充実を図っております。
      ②　企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

        当社は、上記の基本的な考え方に基づき、機動的なコーポレート・ガバナンスを維持するため、以下の企業統
       治体制を採用しております。
       ・当社は監査役制度を採用しております。
       ・会社の機関として取締役会、監査役会を設置し、外部の会計監査人を採用しております。
       ・当社の取締役は６名（男性５名、女性１名）、監査役は３名（男性）であります。取締役６名のうち、３名は
        社外取締役であります。また、監査役３名のうち、２名は社外監査役であります。
       ・社外役員の専従スタッフは配置しておりませんが、取締役会等の日程調整及び案内については、総務人事部が
       　担当し、状況に応じ総務人事部が事前説明を行い、趣意の徹底を図っております。
                                26/94










                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     　　（コーポレート・ガバナンス体制図）

      ③　企業統治に関するその他の事項














        （内部統制システムの整備の状況）
       〇  取締役・使用人の職務の遂行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
        ・当社は、コンプライアンス全体を統括する組織として、コンプライアンス推進委員会を設置しております。
         また、コンプライアンスの推進のため、「コンプライアンスプログラム」を制定し、社員等にマニュアルの
         配布や啓発及び教育を通じて指導しております。さらに、当社は社内相談通報制度として「ホットライン」
         を設置し、コンプライアンス違反行為の発見・防止に努めております。
        ・当社は、社外取締役の比率を高めることによって、意思決定及び業務執行に対する客観的な監督機能を強化
         しております。
        ・業務面での内部統制強化のため、監査室による内部監査を適切に実施しております。
                                27/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
       〇  取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

        ・当社は、定例の取締役会を原則、毎月開催し、重要事項の決定及び取締役の業務執行状況の監督等を行って
         おります。
        ・当社は、執行役員制度を導入し、取締役の意思決定及び業務執行に対する監督機能と執行役員の業務遂行と
         を分離し、経営の迅速化と機動性を確保しております。
        ・職務権限規程等の社内規程に基づいて意思決定の対象範囲と決裁基準等を決めることで、責任の所在を明確
         にし、効率的な業務遂行を行っております。
        ・将来の事業環境を踏まえ、中期経営計画及び年度予算を立案し、全社的な目標を設定しております。各部門
         においては、その目標の達成に向け、具体策を立案・実行しております。
       〇  監査役の職務を補助すべき使用人に関する事項
        ・監査役の職務を補助すべき使用人はおりませんが、必要に応じて、監査室がその任にあたっております。
        ・監査役の業務補助のために、専任の使用人を置く場合は、その人事について取締役は監査役の意見を尊重す
         ることとしております。
       〇  監査役への報告体制及び監査役監査が実効的に行われることを確保する体制
        ・取締役は、会社に著しい損害を及ぼす恐れのある事実を発見した場合は、法令に従い、直ちに監査役に報告
         を行っております。
        ・代表取締役と監査役会は、定期的に会合を持ち、当社が対処すべき課題及び監査上の重要事項について意見
         交換を行い、相互認識と信頼関係を深めるよう努めております。
        ・常勤監査役は、取締役会の他、重要な意思決定の過程及び業務執行の状況を把握するため、主要な稟議書や
         その他業務執行に関する重要文書を閲覧し、必要に応じて取締役または使用人に説明を求めております。
       〇  財務報告の信頼性を確保するための体制
        ・当社は、財務報告の信頼性を確保し、金融商品取引法に基づく内部統制報告書の有効かつ適切な提出のた
         め、内部統制委員会を設置し、財務報告に係る内部統制の継続的な整備及び運用を行っております。
       〇  反社会的勢力を排除するための体制
        ・当社は、反社会的勢力を排除していくことが企業としての責務であり、業務の適正を確保するための必要事
         項であることを認識し、その被害防止に努めております。
        ・「コンプライアンスプログラム」内に定める「フジ日本精糖行動憲章」及び「コンプライアンス行動基準」
         に反社会的勢力の排除を明記し、周知徹底しております。
        ・社内に統括部署を定めるとともに、外部専門機関と連携し、反社会的勢力に関する情報の収集を行っており
         ます。
        （リスク管理体制の整備の状況）
       〇  損失の危機の管理に関する規程その他の体制
        ・当社は、リスク管理のための全社方針として「リスク管理基本方針」を定めるとともに、リスク管理全体を
         指揮する組織として、危機管理委員会を設置しております。また、有事においては危機管理規程に基づき、
         危機対策委員会にて管理・対策にあたることとしております。
        ・当社は、食品メーカーとして品質保持及び「安全・安心」を確保する組織として品質保証室を設置し、品質
         に関する適切な維持・向上を図っております。
        ・各部門において、定期的にその有するリスクの洗い出しを行い、そのリスク軽減に取り組んでおります。
       〇  取締役の職務の執行に係る情報保存及び管理に関する体制
        ・取締役は、その職務の執行に係る重要な文書（電子的記録を含む）及びその他重要な情報を法令、社内規程
         に基づき、適切に保存、管理しております。
        ・情報の管理においては、社内規程による対応とともに、情報セキュリティに関するガイドラインの充実を
         図っております。
                                28/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
        （子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況）

       〇  当社グループにおける業務の適正を確保する体制
        ・当社グループに属する会社間の取引は、法令・会計原則・その他の社会規範に照らして適正に行っておりま
         す。
        ・子会社においても、当社の「コンプライアンスプログラム」を適用することを原則とし、子会社の役員及び
         社員等に対して企業倫理・法令遵守により、公正かつ適正な業務運営の実現を図るよう指導しております。
         また、当社に対して定期的に営業・財務状況について報告することを義務付けております。
        ・関連会社については、その経営の自主性を尊重しつつ、事業内容の定期的な報告を受けるとともに重要案件
         についての協議を行っております。
        （責任限定契約の内容の概要）
        当社と社外取締役及び社外監査役は、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害賠償責
       任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、社外取締役、社外監査役と
       もに法令が規定する額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、社外取締役及び社外監査役が責
       任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重大な過失がないときに限られます。
        （役員等のために締結される保険契約）
        当社は、会社法第430条の３第１項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社と締結しており、被保険者が
       その職務の執行に関し責任を負うこと又は当該責任の追及に係る請求を受けることによって生ずることのある損
       害を、当該保険契約により補填することとしております。ただし、故意又は重過失に起因して生じた当該損害は
       補填されない等の免責事由があります。当該役員等損害保険契約の被保険者は、当社及び子会社の取締役、監査
       役及び執行役員です。その保険料は、株主代表訴訟の敗訴リスク相当分の保険料を常勤取締役及び常勤監査役が
       その報酬金額に比例して分担し、それ以外を当社が負担しております。
        （取締役の定数）
        当社の取締役は10名以内とする旨、定款に定めております。
        （取締役の選任及び解任の決議要件）
        当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株
       主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、定款に定めております。
        解任決議について、議決権を行使することができる株主の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の
       ３分の２以上をもって行う旨、定款に定めております。
        また、取締役の選任決議は、累積投票によらないものとする旨、定款に定めております。
        （取締役会で決議できる株主総会決議事項）
        ・剰余金の配当の決定機関
        当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について、法令に別段の定めがある場合を除
       き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨、定款に定めております。これは、剰余金の配当等
       を取締役会の権限とすることにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とするものであります。
        ・自己株式の取得
        当社は、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議をもって、自己の株式を取得することができる旨
       を定款に定めております。これは、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行を可能とするため、市場
       取引等により自己の株式を取得することを目的とするものであります。
        （株主総会の特別決議要件）
        当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主
       の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨、定款に定めており
       ます。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを
       目的とするものであります。
                                29/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     (2)  【役員の状況】
    ①　役員一覧
    男性  8 名　女性    1 名　（役員のうち女性の比率             11 ％）
                                                   任期   所有株式数
     役職名       氏名      生年月日                  略歴
                                                   (年)   (千株)
                         1985年４月      日商岩井㈱(現双日㈱)入社
                         2008年８月      双日㈱食料部食料担当部長
                         2009年10月      双日㈱穀物飼料部副部長
                         2013年４月      当社執行役員社長補佐営業戦略室室長
                         2013年６月      ユニテックフーズ㈱取締役
                              Fuji  Nihon   (Thailand)     Co.,Ltd.取締役(現任)
                         2014年６月      当社取締役常務執行役員機能性素材本部本部長
                         2014年７月      Fuji  Nihon   Thai  Inulin   Co.,Ltd.取締役(現任)
                         2016年６月      当社取締役常務執行役員機能性素材本部本部長
    代表取締役
                              兼営業戦略室室長
          櫻　田　誠　司       1963年３月19日                                   1    42
      社長
                         2017年６月      当社取締役専務執行役員機能性素材本部本部長
                              兼営業戦略室室長
                         2018年２月      DAY  PLUS  (THAILAND)     Co.,Ltd.取締役(現任)
                         2018年４月      当社取締役専務執行役員
                         2018年５月      協立食品㈱取締役
                         2018年６月      太平洋製糖㈱取締役(現任)
                              当社代表取締役社長(現任)
                              ユニテックフーズ㈱取締役(現任)
                              マ・マーマカロニ㈱取締役(現任)
                         1981年４月      日商岩井㈱(現双日㈱)入社
                         2000年４月      日商岩井㈱食料原料部担当部長
                              ㈱健勝苑SC情報拡大部部長
                         2001年４月
                         2007年６月      双日㈱生活産業部門事業戦略推進室担当部長
                         2013年５月      双日㈱食料事業部担当部長
                              当社砂糖本部副本部長
                         2016年４月
     取締役
     砂糖本部      関　根　郁　也       1957年９月11日       2016年９月      南栄糖業㈱取締役(現任)                       1    15
     本部長
                         2017年６月      当社執行役員砂糖本部副本部長
                         2019年６月      当社上席執行役員砂糖本部副本部長
                         2020年４月      当社上席執行役員砂糖本部本部長
                         2020年５月      協立食品㈱取締役(現任)
                         2020年６月      太平洋製糖㈱取締役(現任)
                              当社取締役常務執行役員砂糖本部本部長(現任)
                         1979年４月
                              日本精糖㈱入社
                         2005年７月      当社経営企画室室長
                         2010年10月      当社管理本部総務人事部部長
     取締役
                         2016年７月      当社管理本部副本部長兼総務人事部部長
     管理本部     吉　水　あつ子       1960年12月26日                                   1     9
     本部長
                         2018年６月      当社執行役員管理本部副本部長兼総務人事部部長
                         2020年４月      当社執行役員管理本部本部長
                         2021年６月      当社取締役執行役員管理本部本部長(現任)
                         1977年４月      鈴与㈱入社
                         2005年７月      鈴与㈱国際室専務付き特命事項担当部長
                              鈴与㈱物流企画室室長
                         2005年11月
                              SUZUYO(THAILAND)Ltd.President
                         2007年６月
                         2010年11月      鈴与㈱取締役
     取締役     高　橋　明　彦       1955年１月26日                                   1    ―
                         2011年11月      鈴与㈱常務取締役
                         2016年11月
                              鈴与㈱専務取締役
                         2018年11月      鈴与㈱取締役副社長(現任)
                         2020年４月      当社取締役(現任)
                                30/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                                                   任期   所有株式数
     役職名       氏名      生年月日                  略歴
                                                   (年)   (千株)
                         1981年４月      日商岩井㈱(現双日㈱)入社
                         2010年７月      ㈱JALUX執行役員
                         2011年４月      双日㈱生活産業部門食料資源本部食料事業部部長
                         2013年４月      双日豪州㈱代表取締役社長
     取締役     曾　我　英　俊       1959年３月15日                                   1    ―
                              双日ニュージーランド会社代表取締役社長
                         2018年４月      双日食料㈱代表取締役社長
                         2021年６月      当社取締役(現任)
                         2022年４月      双日食料㈱会長(現任)
                         1989年４月      富士電機㈱入社
                         1997年６月      和田製糖㈱入社      江戸川工場次長
                              同社取締役社長室長
                         1998年６月
                              同社専務取締役江戸川工場長
                         2000年６月
     取締役     和　田　哲　義       1967年３月14日                                   1    ―
                         2005年３月      同社代表取締役社長(現任)
                         2006年５月      新和産業㈱代表取締役社長(現任)
                         2011年６月
                              トーホーサービス㈱取締役(現任)
                         2011年８月      ㈱ワダ代表取締役社長(現任)
                         2022年６月      当社取締役(現任)
                         1982年４月      日商岩井㈱(現双日㈱)入社
                         2008年５月      JAPAN   VIETNAM   FERTILIZER     CO.
                              DIRECTOR    PRESIDENT
                         2013年４月      双日㈱内部統制統括部専門部長
                         2016年３月      双日総合管理㈱(現双日ライフワン㈱)取締役
     監査役
          梶　田　伸　哉       1959年５月５日                                   4    ―
      常勤
                         2017年７月      ㈱アンジェリカ取締役
                         2020年４月      当社監査役室長
                         2020年６月      ユニテックフーズ㈱監査役(現任)
                         2021年６月      太平洋製糖㈱監査役(現任)
                         2021年６月      当社監査役(現任)
                         1982年９月      等松・青木監査法人(現有限責任監査法人トーマ
                              ツ)入所
                         1985年８月      公認会計士登録
                         1990年３月      上平会計事務所所長(現在)
     監査役     上　平　　　徹       1957年８月１日                                   4     2
                         2000年６月      当社監査役(現任)
                         2002年９月      ㈱フレンテ(現㈱湖池屋)監査役
                         2005年７月      新創監査法人社員(現任)
                         2015年９月      ㈱湖池屋取締役(監査等委員)(現任)
                         1977年10月      等松・青木監査法人(現有限責任監査法人トーマ
                              ツ)入所
                         1986年７月      藤田会計事務所
                         2000年６月      新創監査法人代表社員
                 1954年３月25日
                         2006年４月      新創監査法人理事長代表社員
     監査役     藤　田　世　潤                                           4    ―
                         2008年10月      新創パートナーズ税理士法人代表社員
                         2021年５月      新創監査法人相談役代表社員
                         2021年６月      当社監査役(現任)
                         2021年６月      新創パートナーズ税理士法人社員(現任)
                            計                             69
     (注)   １　高橋明彦、曾我英俊及び和田哲義の各氏は社外取締役であります。
       ２　上平徹及び藤田世潤の各氏は社外監査役であります。
       ３　当社では、意思決定・監督と執行の分離による取締役会の活性化のため、また、能力主義に基づく積極的な
         人材の登用のため、執行役員制度を導入しております。なお、執行役員は６名であります。
                                31/94






                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ②　社外役員の状況
       １  社外取締役
        当社は、公正な意思決定及び業務執行に対する監督機能を高めるために社外取締役３名を選任しております。
       また、社外取締役の高橋明彦氏及び和田哲義氏は、当社の関係会社、主要株主、主要な取引先の出身者等ではな
       く、一般株主と利益相反が生じる恐れがないものと判断しております。なお、両氏については、株式会社東京証
       券取引所に独立役員として届け出ております。
        社外取締役の曾我英俊氏は、当社の議決権比率の1.6%を保有する株主である双日食料㈱において会長の役職に
       あります。また、当社と同社の間には商品供給等の取引があり、同社は特定関係事業者である双日㈱の完全子会
       社であります。
       ２  社外監査役
        当社は、株主視点に立った意思決定、業務執行が行われるために社外監査役２名を選任しております。また、
       社外監査役２名は当社の関係会社、主要株主、主要な取引先の出身者等ではなく、一般株主と利益相反が生じる
       恐れがないものと判断しております。なお、社外監査役の２名については、株式会社東京証券取引所に独立役員
       として届け出ております。
        社外監査役の上平徹氏は、当社の株式を２千株保有しております。なお、同氏が役員又は使用人となっている
       他の会社とは特別の利害関係はありません。社外監査役の藤田世潤氏は、前事業年度の有価証券報告書提出日後
       の2021年６月25日に退任した監査役の補欠として就任しております。同氏の当社株式の保有はありません。
       ３  社外取締役及び社外監査役を選任するための会社の独立性に関する基準又は方針
        社外取締役及び社外監査役を選任するための、提出会社からの独立性に関する基準又は方針はないものの、選
       任にあたっては、株式会社東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準等を参考にしております。
      (3)  【監査の状況】

      ①　監査役監査の状況
        当社の監査役会は、監査役３名で構成されております。３名の監査役のうち、２名を社外監査役とし、有効な
       経営監視機能に努め、より公正で適正な監査を実施できる体制としております。監査役は、取締役会に出席し、
       適宜意見を具申するなど、取締役の業務執行を監査しております。
       　また、監査役は適宜会計監査人である有限責任監査法人トーマツから監査の状況に関する報告を受けるととも
       に、情報交換を行っております。
       　なお、社外監査役の上平徹氏及び藤田世潤氏は公認会計士であり、財務及び会計に関する相当程度の知見を有
       しております。
        当事業年度において、個々の監査役の監査役会出席状況は以下のとおりであります。
             氏名         開催回数         出席回数
         梶田　伸哉                 ９回         ９回
         上平　徹                 11回         11回
         藤田　世潤                 ９回         ８回
        監査役会における主な検討事項
        ・経営計画に関しての遂行状況
        ・内部統制システムの構築および運用状況
        ・会計監査人の監査の実施状況および職務の執行状況
        監査役の主な活動
        ・取締役会その他の重要な会議への出席
        ・取締役および関係部署からの営業報告、その他必要事項の聴取
        ・重要な決裁書類、契約書等の閲覧
        ・会社の財産状況の調査
        ・取締役の法令制限事項（競合避止、利益相反取引等）の調査
        ・内部統制システムの有効性を確認するための、内部統制委員会への出席
        ・会計監査人との連携を図り、監査方法の妥当性評価
                                32/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ②　内部監査の状況
        当社は、内部監査を担う部門として、業務部門から独立した監査室（担当者３名）を設置しております。監査
       室は、業務活動の法令や定款への適合状況を監査し、代表取締役・監査役会へ報告を行い、相互連携を図りなが
       ら、内部統制の改善指導及びその実施の支援を行っております。
      ③　会計監査の状況
      　a．監査法人の名称
      　　　有限責任監査法人トーマツ
      　b．継続監査期間
     　　　　1968年５月以降
        　なお、継続監査期間については、可能な範囲で遡って調査をしましたが、調査が著しく困難であったため、
        継続監査期間がその期間を超える可能性があります。
      　c．業務を執行した公認会計士
       　　大中　康宏
       　　箕輪　恵美子
     　　　　なお、継続監査年数については、いずれも７年以内のため、記載を省略しております。
      　d．監査業務に係る補助者の構成
        　当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士３名、会計士試験合格者等３名、その他４名であります。
      　e．監査法人の選定方針と理由
        　当社では、会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合には、監査役全員の合意に基
        づき監査役会が、会計監査人を解任することとしております。この場合、監査役会が選定した監査役は、解任
        後最初に招集される株主総会において、会計監査人を解任した旨とその理由を報告することとしております。
      　f．監査役及び監査役会による監査法人の評価
        　当社の監査役及び監査役会は、監査法人について以下の事項を評価しております。
        　・監査の実施体制
        　・監査に要する費用
        　・監査の実績
        　・監査の品質管理体制
      ④　監査報酬の内容等
      　a．監査公認会計士等に対する報酬
                     前連結会計年度                     当連結会計年度
        区分
                監査証明業務に           非監査業務に          監査証明業務に           非監査業務に
                基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)
       提出会社              33,000           5,000          33,000             ―
      連結子会社                 ―           ―           ―           ―

         計             33,000           5,000          33,000             ―

       　当社における非監査業務の内容は、企業会計基準第29号(収益認識に関する会計基準)の適用に関するアドバイ
       ザリー業務に基づく報酬であります。
      　b．その他重要な監査証明業務に基づく報酬の内容
       　前連結会計年度
         当社の連結子会社であるFuji              Nihon   Thai   Inulin    Co.,Ltd.は、タイにおいてKPMGメンバーファームに対し、
        監査証明業務に基づく報酬を支払っております。
       　当連結会計年度
         当社の連結子会社であるFuji              Nihon   Thai   Inulin    Co.,Ltd.は、タイにおいてKPMGメンバーファームに対し、
        監査証明業務に基づく報酬を支払っております。
      　c．監査報酬の決定方針
         監査報酬の決定方針は定めておりませんが、監査計画に基づく監査日数等を勘案し、協議により決定してお
        ります。
      　d．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由
         取締役が提案した会計監査人に対する報酬等に対して、当社の監査役が会社法第399条第１項の同意をした理
                                33/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
        由は、監査法人の評価に基づき、監査法人より受け取った監査計画を検討し、監査役会として協議した結果、
        同意しております。
     (4)  【役員の報酬等】

      ①　取締役および監査役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針に関する事項
        当社は、取締役の報酬等について、判断の客観性と透明性を高めるため、社外取締役を含む役員報酬委員会を
       設置しております。当社は、「取締役報酬の方針」について、役員報酬委員会の審議、答申を踏まえ、取締役会
       の決議により定めております。各取締役の報酬等の額は、当該方針等に基づく役員報酬委員会の審議、答申を踏
       まえ、取締役会の決議により決定しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。
        取締役の個人別の報酬等の具体的な内容については、業績連動報酬として売上高、営業利益、税金等調整前当
       期純利益の予算達成度等を評価することとしております。固定報酬として代表取締役社長を１００とする連動方
       式による職位別年間固定報酬を定めております。その結果、報酬構成割合は、標準的な業績の場合、おおよそ
       「固定報酬：業績連動報酬＝７０％：３０％」となります。
        なお、監査役の報酬は、経営に対する独立性、客観性を重視する観点から固定報酬のみで構成され、各監査役
       の報酬額は、監査役の協議によって決定しております。
      ②　取締役および監査役の報酬等についての株主総会の決議に関する事項
        取締役の報酬の額は、2019年６月18日開催の第96回定時株主総会において年額144,000千円以内（うち社外取締
       役分は年額30,000千円以内）と決議しております（使用人兼務取締役の使用人分給与は含まない）。当該定時株
       主総会終結時点の取締役会の員数は７名（うち、社外取締役は３名）です。
        監査役の報酬の額は、2014年６月18日開催の第91回定時株主総会において年額36,000千円と決議しておりま
       す。当該定時株主総会終結時点の監査役の員数は４名であります。
      ③　提出会社の役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
                              報酬等の種類別の総額（千円）
                     報酬等の総額                        対象となる役員の
            役員区分
                      （千円）                         員数（名）
                               固定報酬       業績連動報酬
         取締役
                         48,056        41,723         6,333       4
         (社外取締役を除く。)
         監査役

                         16,774        16,774           ―      2
         (社外監査役を除く。)
         社外役員                22,092        22,092           ―      7

     (注)      上記の支給人員及び報酬等には、2021年６月25日付で退任した取締役２名及び監査役２名その報酬等13,873千

        円を含んでおります。
      ④   提出会社の役員ごとの連結報酬等の総額等
        連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。
     (5)  【株式の保有状況】

      ①　投資株式の区分の基準及び考え方
        当社は、投資株式の区分については、株式価値の変動及び配当の受領によって利益を目的として保有する株式
       を純投資株式とし、それ以外の株式を純投資以外の目的で保有する政策保有株式としております。
      ②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

       ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の
        内容
         当社は、持続的な成長と社会価値、経済的価値を高めるため、業務提携、原材料の安定調達など経営戦略の
        一環として、また、取引先との良好な関係を構築し、事業活動の展開拡大やその推進を図るために必要と判断
        する企業の株式を保有しております。
         政策保有の意義が薄れたと考えられる株式については、できる限り速やかに処分等を行う方針のもと、資産
        活用委員会にて保有意義やリスクを検証し、取締役会に保有株式が当社グループの持続的な成長や企業価値向
        上に資すると認められるか否か報告しております。なお、株主として相手先企業との対話を行い、保有意義が
        妥当かどうかの判断材料としております。
                                34/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
       ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額

                            貸借対照表計上額の
                     銘柄数
                     (銘柄)
                              合計額(千円)
        非上場株式               7            783,610
        非上場株式以外の株式              32            4,771,003
       （当事業年度において株式数が増加した銘柄）

                     銘柄数      株式数の増加に係る取得
                                            株式数の増加の理由
                     （銘柄）      価額の合計額(千円)
        非上場株式               1            154,624       購入したことによる増加
        非上場株式以外の株式               1             1,537      購入したことによる増加

       （当事業年度において株式数が減少した銘柄）

                     銘柄数      株式数の減少に係る売却
                     （銘柄）      価額の合計額(千円)
        非上場株式              ―               ―
        非上場株式以外の株式               2             6,100
       ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

    特定投資株式

                 当事業年度         前事業年度

                                                      当社の株
                                    保有目的、定量的な保有効果
                 株式数(株)         株式数(株)
        銘柄                                              式の保有
                                     及び株式数が増加した理由
               貸借対照表計上額         貸借対照表計上額
                                                       の有無
                  (千円)         (千円)
                    101,644         101,388
                                 営業取引強化の政策保有。取引先持株会に
    ㈱ヤクルト本社                                                   有
                                 参加しており、毎月定期購入によるため。
                    662,717         567,771
                    124,863         124,863
    豊田通商㈱                             営業取引強化の政策保有。                      有
                    631,806         579,988
                    117,100         117,100
    ㈱サカタのタネ                             営業取引強化の政策保有。                      有
                    434,441         478,939
                    180,000         180,000
    日本精化㈱                             営業取引強化の政策保有。                      有
                    399,240         269,820
                    66,000         66,000
    森永乳業㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                    345,180         384,120
                    45,400         45,400
    ㈱伊藤園                             営業取引強化の政策保有。                      無
                    272,854         308,266
                    289,485         289,485
    ㈱静岡銀行                             銀行取引強化の政策保有。                      有
                    249,825         251,851
                    50,000         50,000
    東洋水産㈱                             営業取引強化の政策保有。                      有
                    218,500         232,500
                    49,312         49,312
    福山通運㈱                             安定株主確保の政策保有。                      有
                    179,988         224,862
                    70,000         70,000
    ㈱ブルボン                             営業取引強化の政策保有。                      無
                    157,500         154,210
                    98,000         98,000
    山崎製パン㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                    146,902         175,322
                    101,000         101,000
    ㈱協和日成                             安定株主確保の政策保有。                      有
                    131,906         108,070
                    86,000         86,000
    ㈱タクマ                             安定株主確保の政策保有。                      有
                    122,894         206,142
                    43,000         43,000
    エバラ食品工業㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                    120,916         116,487
                    25,000         25,000
    B-Rサーティワンアイ
                                 営業取引強化の政策保有。                      無
    スクリーム㈱
                    99,875         99,750
                                35/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                    30,000         30,000
    ニチモウ㈱                             安定株主確保の政策保有。                      有
                    86,700         63,720
                    40,000        200,000
    双日㈱                             営業取引強化の政策保有。                      有
                    80,680         62,400
                    12,100         12,100
    明治ホールディング
                                 営業取引強化の政策保有。                      無
    ス㈱
                    79,981         86,152
                    20,100         20,100
    江崎グリコ㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                    74,772         89,344
                    100,000         100,000
    光ビジネスフォーム
                                 安定株主確保の政策保有。                      有
    ㈱
                    47,000         46,400
                    11,100         11,100
    亀田製菓㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                    44,122         53,502
                    30,408         30,408
    ㈱ウッドワン                             安定株主確保の政策保有。                      有
                    41,324         38,648
                    27,605         27,605
    兼松㈱                             営業取引強化の政策保有。                      有
                    37,045         41,021
                    30,000         30,000
    マルイチ産商㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                    31,260         31,590
                    14,437         14,437
    ケイヒン㈱                             安定株主確保の政策保有。                      有
                    21,438         20,211
                    13,000         13,000
    ケンコーマヨネーズ
                                 営業取引強化の政策保有。                      無
    ㈱
                    18,031         24,531
                     9,700         9,700
    ㈱清水銀行                             銀行取引強化の政策保有。                      有
                    15,267         16,441
                     4,100         4,100
    三井製糖㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                     7,884         8,044
                     3,681         3,681
    日新製糖㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                     6,206         6,747
                    10,000         10,000
    塩水港精糖㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                     2,110         2,600
                     1,000         1,000
    日本甜菜製糖㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                     1,611         1,641
                     1,000         1,000
    東洋精糖㈱                             営業取引強化の政策保有。                      無
                     1,022         1,215
                      ―       1,000
    ㈱NIPPO                             安定株主確保の政策保有。                      無
                      ―       3,020
                      ―       10,000
    ㈱銀座山形屋                             安定株主確保の政策保有。                      有
                      ―       9,040
      ③　保有目的が純投資目的である投資株式

                      当事業年度                   前事業年度

                          貸借対照表計                   貸借対照表計
         区分
                  銘柄数                   銘柄数
                          上額の合計額                   上額の合計額
                  (銘柄)                   (銘柄)
                            (千円)                   (千円)
    非上場株式                  ―           ―         1          800
    非上場株式以外の株式                  3        55,288           3        59,803
                                当事業年度

         区分
                   受取配当金の             売却損益の             評価損益の
                   合計額(千円)             合計額(千円)            合計額(千円)
    非上場株式                      ―            800       (注)1
    非上場株式以外の株式                     2,061              ―          41,206

     (注)１．非上場株式については、市場価額がないことから「評価損益の合計額」は記載しておりません。

      ④　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的から純投資目的以外の目的に変更したもの

      　該当事項はありません。
                                36/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ⑤　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的以外の目的から純投資目的に変更したもの
      　該当事項はありません。
                                37/94




















                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    第５   【経理の状況】
    １　連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

     (1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号。）
      に基づいて作成しております。
     (2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財

      務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。
       また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しておりま
      す。
    ２　監査証明について

      当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2021年４月１日から2022年３月31日ま
     で）の連結財務諸表及び事業年度（2021年４月１日から2022年３月31日まで）の財務諸表について、有限責任監査法
     人トーマツにより監査を受けております。
    ３　連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

      当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内
     容を適切に把握し、会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財
     務会計基準機構へ加入し、適宜セミナー等に参加しております。
                                38/94













                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    １  【連結財務諸表等】
     (1)  【連結財務諸表】
      ①【連結貸借対照表】
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2021年３月31日)              (2022年３月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                              3,667,721              3,501,513
        受取手形及び売掛金                              2,800,434                  -
                                                  ※1  2,790,977
        受取手形、売掛金及び契約資産                                   -
        有価証券                               300,000              300,000
        商品及び製品                              1,851,750              2,142,844
        仕掛品                                99,488              198,353
        原材料及び貯蔵品                               638,827             1,180,097
        その他                              1,177,944              1,331,510
                                       △ 1,304             △ 2,153
        貸倒引当金
        流動資産合計                              10,534,862              11,443,143
      固定資産
        有形固定資産
         建物及び構築物（純額）                              340,353              355,268
         機械装置及び運搬具（純額）                              201,776              242,427
                                    ※4  2,527,435            ※4  2,527,435
         土地
         建設仮勘定                               15,582              100,210
                                       109,598               98,548
         その他（純額）
                                    ※2  3,194,747            ※2  3,323,890
         有形固定資産合計
        無形固定資産
         のれん                               2,716                -
                                        69,800              81,773
         その他
         無形固定資産合計                               72,516              81,773
        投資その他の資産
                                    ※3  7,406,626            ※3  7,692,552
         投資有価証券
         長期貸付金                               1,840              1,913
         関係会社長期貸付金                             1,792,800              1,847,300
         退職給付に係る資産                               36,672              54,691
         その他                              454,660              312,990
                                      △ 19,078             △ 13,185
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                             9,673,521              9,896,262
        固定資産合計                              12,940,785              13,301,926
      資産合計                               23,475,647              24,745,069
                                39/94







                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2021年３月31日)              (2022年３月31日)
     負債の部
      流動負債
        買掛金                              1,116,918              1,326,292
        短期借入金                              1,281,260              1,289,600
        未払法人税等                               322,732               48,607
        未払消費税等                                31,399               7,595
        賞与引当金                               116,878              127,160
                                       763,746              625,777
        その他
        流動負債合計                              3,632,935              3,425,032
      固定負債
        長期借入金                               329,342              276,640
        繰延税金負債                               732,412              836,530
        資産除去債務                                76,885              77,843
                                     ※4  457,345            ※4  416,071
        その他
        固定負債合計                              1,595,986              1,607,085
      負債合計                                5,228,921              5,032,117
     純資産の部
      株主資本
        資本金                              1,524,460              1,524,460
        資本剰余金                              2,049,343              2,097,151
        利益剰余金                              13,460,462              14,773,714
                                      △ 717,257             △ 717,366
        自己株式
        株主資本合計                              16,317,009              17,677,959
      その他の包括利益累計額
        その他有価証券評価差額金                              2,055,391              2,081,389
        為替換算調整勘定                                21,656              25,898
                                      △ 26,088             △ 29,577
        退職給付に係る調整累計額
        その他の包括利益累計額合計                              2,050,959              2,077,710
      非支配株主持分                                △ 121,242              △ 42,718
      純資産合計                               18,246,726              19,712,952
     負債純資産合計                                 23,475,647              24,745,069
                                40/94









                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ②  【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
        【連結損益計算書】
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2020年４月１日              (自 2021年４月１日
                               　至 2021年３月31日)              　至 2022年３月31日)
                                                 ※1  20,096,053
     売上高                                 18,992,703
                                   ※2  13,866,647            ※2  15,259,775
     売上原価
     売上総利益                                 5,126,056              4,836,277
                                  ※3 ,※4  3,689,645           ※3 ,※4  3,231,677
     販売費及び一般管理費
     営業利益                                 1,436,411              1,604,599
     営業外収益
      受取利息                                 31,271              29,048
      受取配当金                                 81,097              96,852
      為替差益                                 83,226              43,664
      持分法による投資利益                                 118,025              124,436
                                        39,502              36,613
      その他
      営業外収益合計                                 353,122              330,615
     営業外費用
      支払利息                                 15,665              15,608
                                        2,192              1,623
      その他
      営業外費用合計                                 17,857              17,231
     経常利益                                 1,771,675              1,917,983
     特別利益
      固定資産売却益                                    -              0
      投資有価証券売却益                                    -            5,818
                                          -            95,116
      債務免除益
      特別利益合計                                    -           100,935
     特別損失
                                     ※5  14,924              ※5  24
      固定資産除却損
                                       ※6  59            ※6  1
      固定資産売却損
                                     ※7  24,914
      減損損失                                                  -
      解体撤去費用                                 91,500              27,760
                                          -             757
      投資有価証券売却損
      特別損失合計                                 131,398               28,543
     税金等調整前当期純利益                                 1,640,277              1,990,375
     法人税、住民税及び事業税
                                       510,522              181,706
                                      △ 64,749              90,153
     法人税等調整額
     法人税等合計                                  445,773              271,860
     当期純利益                                 1,194,504              1,718,515
     非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に
                                       △ 3,850             104,392
     帰属する当期純損失（△）
     親会社株主に帰属する当期純利益                                 1,198,355              1,614,123
                                41/94






                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
        【連結包括利益計算書】
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2020年４月１日              (自 2021年４月１日
                               　至 2021年３月31日)              　至 2022年３月31日)
     当期純利益                                 1,194,504              1,718,515
     その他の包括利益
      その他有価証券評価差額金                                 529,599               25,998
      為替換算調整勘定                                △ 89,903                596
                                        54,077              △ 3,488
      退職給付に係る調整額
                                     ※1  493,773            ※1  23,106
      その他の包括利益合計
     包括利益                                 1,688,277              1,741,621
     （内訳）
      親会社株主に係る包括利益                                1,699,085              1,632,132
      非支配株主に係る包括利益                                △ 10,807              109,488
                                42/94
















                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ③【連結株主資本等変動計算書】
     前連結会計年度(自         2020年４月１日　至          2021年３月31日)
                                            (単位：千円)

                               株主資本
                資本金       資本剰余金       利益剰余金        自己株式       株主資本合計
    当期首残高             1,524,460       2,049,343       12,557,481        △ 717,161      15,414,123
    会計方針の変更による
                                                  ―
    累積的影響額
    会計方針の変更を反映
                 1,524,460       2,049,343       12,557,481        △ 717,161      15,414,123
    した当期首残高
    当期変動額
     剰余金の配当                           △ 295,373              △ 295,373
     親会社株主に帰属す
                                1,198,355               1,198,355
     る当期純利益
     自己株式の取得                                    △ 95       △ 95
     自己株式の処分                                            ―
     非支配株主との取引
     に係る親会社の持分                                            ―
     変動
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純
     額）
    当期変動額合計                ―       ―     902,981         △ 95     902,885
    当期末残高             1,524,460       2,049,343       13,460,462        △ 717,257      16,317,009
                        その他の包括利益累計額

                                             非支配株主持分        純資産合計
               その他有価証券        為替換算      退職給付に係る       その他の包括利益
                評価差額金        調整勘定       調整累計額        累計額合計
    当期首残高             1,525,792        104,603       △ 80,165       1,550,229       △ 110,434      16,853,917
    会計方針の変更による
                                                         ―
    累積的影響額
    会計方針の変更を反映
                 1,525,792        104,603       △ 80,165       1,550,229       △ 110,434      16,853,917
    した当期首残高
    当期変動額
     剰余金の配当                                                 △ 295,373
     親会社株主に帰属す
                                                      1,198,355
     る当期純利益
     自己株式の取得                                                   △ 95
     自己株式の処分                                                    ―
     非支配株主との取引
     に係る親会社の持分                                                    ―
     変動
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純             529,599       △ 82,946       54,077        500,729       △ 10,807       489,922
     額）
    当期変動額合計              529,599       △ 82,946       54,077        500,729       △ 10,807      1,392,808
    当期末残高             2,055,391        21,656       △ 26,088       2,050,959       △ 121,242      18,246,726
                                43/94






                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     当連結会計年度(自         2021年４月１日　至          2022年３月31日)
                                            (単位：千円)

                               株主資本
                資本金      資本剰余金       利益剰余金        自己株式       株主資本合計
    当期首残高             1,524,460       2,049,343       13,460,462        △ 717,257      16,317,009
    会計方針の変更による
                                △ 5,498              △ 5,498
    累積的影響額
    会計方針の変更を反映
                 1,524,460       2,049,343       13,454,963        △ 717,257      16,311,510
    した当期首残高
    当期変動額
     剰余金の配当                          △ 295,372              △ 295,372
     親会社株主に帰属す
                                1,614,123               1,614,123
     る当期純利益
     自己株式の取得                                    △ 127       △ 127
     自己株式の処分                      20               18       39
     非支配株主との取引
     に係る親会社の持分                    47,786                      47,786
     変動
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純
     額）
    当期変動額合計                ―      47,807      1,318,750         △ 108     1,366,449
    当期末残高             1,524,460       2,097,151       14,773,714        △ 717,366      17,677,959
                        その他の包括利益累計額

                                             非支配株主持分        純資産合計
               その他有価証券        為替換算      退職給付に係る       その他の包括利益
                評価差額金        調整勘定       調整累計額        累計額合計
    当期首残高             2,055,391        21,656       △ 26,088       2,050,959       △ 121,242      18,246,726
    会計方針の変更による
                                                       △ 5,498
    累積的影響額
    会計方針の変更を反映
                 2,055,391        21,656       △ 26,088       2,050,959       △ 121,242      18,241,227
    した当期首残高
    当期変動額
     剰余金の配当                                                 △ 295,372
     親会社株主に帰属す
                                                      1,614,123
     る当期純利益
     自己株式の取得                                                   △ 127
     自己株式の処分                                                    39
     非支配株主との取引
     に係る親会社の持分                                                  47,786
     変動
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純             25,998        4,241       △ 3,488        26,751       78,523       105,274
     額）
    当期変動額合計              25,998        4,241       △ 3,488        26,751       78,523      1,471,724
    当期末残高             2,081,389        25,898       △ 29,577       2,077,710        △ 42,718     19,712,952
                                44/94






                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ④【連結キャッシュ・フロー計算書】
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2020年４月１日              (自 2021年４月１日
                               　至 2021年３月31日)              　至 2022年３月31日)
     営業活動によるキャッシュ・フロー
      税金等調整前当期純利益                                1,640,277              1,990,375
      減価償却費                                 197,861              133,885
      のれん償却額                                 35,147               2,716
      減損損失                                 24,914                 -
      賞与引当金の増減額（△は減少）                                   215             10,281
      貸倒引当金の増減額（△は減少）                                 △ 6,464             △ 5,044
      退職給付に係る資産の増減額（△は増加）                                △ 11,992             △ 23,060
      受取利息及び受取配当金                                △ 112,369             △ 125,900
      支払利息                                 15,665              15,608
      為替差損益（△は益）                                △ 83,226             △ 40,852
      持分法による投資損益（△は益）                                △ 118,025             △ 124,436
      投資有価証券売却損益（△は益）                                    -           △ 5,060
      固定資産除却損                                 14,924                24
      固定資産売却損益（△は益）                                    59               0
      債務免除益                                    -           △ 95,116
      売上債権の増減額（△は増加）                                △ 222,805               20,146
      棚卸資産の増減額（△は増加）                                 363,588             △ 927,928
      未収入金の増減額（△は増加）                                 △ 7,118             △ 9,721
      その他の流動資産の増減額（△は増加）                                  7,877             △ 16,995
      仕入債務の増減額（△は減少）                                 133,603              205,642
      未払消費税等の増減額（△は減少）                                 13,707             △ 23,804
      その他の流動負債の増減額（△は減少）                                 128,667             △ 126,357
      その他の固定負債の増減額（△は減少）                                △ 50,379             △ 20,630
                                        45,631              151,196
      その他
      小計                                2,009,759               984,968
      利息及び配当金の受取額
                                       135,443              152,476
      利息の支払額                                △ 16,729             △ 13,342
                                      △ 290,896             △ 569,033
      法人税等の支払額
      営業活動によるキャッシュ・フロー                                1,837,577               555,069
                                45/94









                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                                                   (単位：千円)
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自 2020年４月１日              (自 2021年４月１日
                               　至 2021年３月31日)              　至 2022年３月31日)
     投資活動によるキャッシュ・フロー
      投資有価証券の売却及び償還による収入                                    -            11,961
      投資有価証券の取得による支出                                △ 248,972             △ 156,162
      有形固定資産の取得による支出                                △ 225,876             △ 218,358
      有形固定資産の売却による収入                                    9              27
      無形固定資産の取得による支出                                 △ 5,979             △ 43,898
      長期貸付金の回収による収入                                1,046,724               870,275
      長期貸付けによる支出                                △ 890,000             △ 940,000
                                      △ 154,624                 -
      その他
      投資活動によるキャッシュ・フロー                                △ 478,718             △ 476,155
     財務活動によるキャッシュ・フロー
      短期借入金の純増減額（△は減少）                                 43,775                 -
      長期借入れによる収入                                 100,000               82,800
      長期借入金の返済による支出                                △ 172,946              △ 70,000
      自己株式の取得による支出                                  △ 95             △ 127
      自己株式の売却による収入                                    -              39
      連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の売却
                                          -            25,572
      による収入
      リース債務の返済による支出                                △ 20,388             △ 18,191
                                      △ 295,373             △ 295,372
      配当金の支払額
      財務活動によるキャッシュ・フロー                                △ 345,028             △ 275,278
     現金及び現金同等物に係る換算差額                                   15,154              30,157
     現金及び現金同等物の増減額（△は減少）                                 1,028,985              △ 166,207
     現金及び現金同等物の期首残高                                 2,938,735              3,967,721
                                    ※1  3,967,721            ※1  3,801,513
     現金及び現金同等物の期末残高
                                46/94











                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     【注記事項】
      (継続企業の前提に関する事項)
       該当事項はありません。
      (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

    １　連結の範囲に関する事項
     (1)連結子会社の数　          7 社
       　協立食品㈱
       　ユニテックフーズ㈱
       　Fuji    Nihon   Thai   Inulin    Co.,Ltd.
        DAY  PLUS   (THAILAND)      Co.,Ltd.
       　FUJI    NIHON   (Thailand)      Co.,Ltd.
       　UNITEC     FOODS   KOREA   Co.,Ltd.
        ㈱Tastable
        なお、㈱Tastableは当連結会計年度中の2021年９月１日に設立したことにより連結の範囲に含めております。
    ２　持分法の適用に関する事項
     (1)持分法適用関連会社　            3 社
       　太平洋製糖㈱
       　マ・マーマカロニ㈱
       　南栄糖業㈱
     (2)  持分法適用会社の事業年度に関する事項
       持分法適用会社のうち、南栄糖業㈱の決算日は６月30日であります。連結財務諸表の作成にあたっては、12月31
      日現在で実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しており、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連
      結上必要な調整を行っております。
    ３　連結子会社の事業年度等に関する事項
       連結子会社のうち、DAY           PLUS   (THAILAND)      Co.,Ltd.及びFUJI         NIHON   (Thailand)      Co.,Ltd.の決算日は12月31日で
      あります。連結財務諸表の作成に当たっては同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な差異
      については連結上必要な調整を行っております。なお、その他連結子会社の事業年度の末日は、連結決算日と一致
      しております。
    ４　会計方針に関する事項
     (1)  重要な資産の評価基準及び評価方法
      (イ)有価証券
        その他有価証券
         市場価格のない株式等以外のもの
          連結決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均
         法により算定)によっております。
         市場価格のない株式等
          移動平均法による原価法によっております。
      (ロ)デリバティブ
        時価法によっております。
      (ハ)棚卸資産
        商品
         主として移動平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)によっており
        ます。
        製品、仕掛品、原材料
         先入先出法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)によっております。
        貯蔵品
         移動平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)                                       によっております。
                                47/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     (2)  重要な減価償却資産の減価償却の方法
      (イ)有形固定資産
        当社及び国内連結子会社は、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１
       日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額法、その他の有形固定資産については定率法によって
       おります。
        また、在外連結子会社については、定額法によっております。
       　なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
       　建物及び構築物　　　13～50年
       　機械装置及び運搬具　８～10年
      (ロ)無形固定資産
        定額法によっております。
        なお、主な耐用年数は、自社利用のソフトウェア５年であります。
     (3)  重要な引当金の計上基準
      (イ)貸倒引当金
        債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権に
       ついては個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
      (ロ)賞与引当金
        従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、賞与支給見込額の当連結会計年度負担額を計上しておりま
       す。
     (4)  収益及び費用の計上基準
      (イ)収益の認識方法
        当社グループは、顧客との契約に含まれる別個の財又はサービスを認識し、これを取引単位として履行義務を
       識別しております。
        履行義務の識別にあたっては、本人か代理人かの検討を行い、自らの履行義務の性質が、特定された財又は
       サービスを移転する前に支配し自ら提供する履行義務である場合には、本人として収益を対価の総額で連結損益
       計算書に表示しており、特定された財又はサービスが他の当事者によって提供されるように手配する履行義務で
       ある場合には、代理人として収益を手数料又は報酬の額若しくは対価の純額で連結損益計算書に表示しておりま
       す。
        取引価格は、約束した財又はサービスの顧客への移転と交換に当社グループが権利を得ると見込んでいる対価
       の金額であり、当社グループが第三者のために回収する額を除いております。また、顧客から取引の対価は、財
       又はサービスを顧客に移転する時点から概ね１年以内に受領しており、重要な金融要素は含んでおりません。
      (ロ)主な取引における収益の認識
     　　①商品及び製品販売に係る収益
        当社グループでは、精製糖及び液糖、食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材、製パンなどの販売を行って
       おります。これら商品及び製品販売に係る収益については、引き渡し時点において、顧客が当該商品や製品に対
       する支配を獲得、履行義務が充足されると判断し、収益を認識しております。販売については、顧客に商品及び
       製品それぞれを引き渡した時点で収益を認識しております。
       ②サービス及びその他の販売に係る収益
        サービス及びその他の販売に係る収益には、不動産事業における不動産賃貸収入、受託加工などの収益が含ま
       れております。顧客へ移転する事を約束したサービスの識別を行い、個別に会計処理される履行義務を識別し、
       履行義務が要件を満たす場合に限り、その基礎となるサービスの履行義務の充足を一時点又は一定期間にわたり
       認識しております。
        なお、これら収益は、顧客との契約において約束された対価、値引、割戻、その他顧客から受領する別個の財
       又はサービスと交換に支払われるものでないと判断された対価を控除した金額で測定しております。
     (5)  退職給付に係る会計処理の方法
      (イ)退職給付見込額の期間帰属方法
        退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、
       給付算定式基準によっております。
                                48/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (ロ)数理計算上の差異の費用処理方法
        数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)に
       よる定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度より損益処理することとしております。
     (6)  重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準
       　外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しており
       ます。なお、在外子会社の資産及び負債は、各社決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期
       中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における「為替換算調整勘定」及び「非支配株主持分」
       に含めております。
     (7)  重要なヘッジ会計の方法
      (イ)ヘッジ会計の方法
        繰延ヘッジ処理によっております。
        なお、振当処理の要件を満たしている為替予約等については振当処理により、特例処理の要件を満たしている
       金利スワップについては特例処理によっております。
      (ロ)ヘッジ手段とヘッジ対象
       a　ヘッジ手段：為替予約取引
        ヘッジ対象：外貨建金銭債権債務
       b　ヘッジ手段：金利スワップ取引
        ヘッジ対象：借入金の利息
      (ハ)ヘッジ方針
        主として原料糖の輸入取引に係る為替変動リスクを回避するために、外貨建金銭債権債務の残高の範囲内で、
       また、借入金の金利変動リスクを回避するために借入金残高の範囲内で、それぞれヘッジ取引を行っておりま
       す。
        また、デリバティブ取引の利用にあたっては、当社のデリバティブ管理規程に従い行っております。
        なお、投機目的のためのデリバティブ取引は行わない方針であります。
      (ニ)ヘッジ有効性評価の方法
        ヘッジ有効性の判定は、原則としてヘッジ開始時から有効性判定時点までの期間において、ヘッジ対象の相場
       変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とヘッジ手段の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とを比較
       し、両者の変動額等を基礎として判断しております。
        なお、金利スワップの特例処理の要件を満たしているものについては、その判定をもって有効性の評価を省略
       しております。
     (8)  のれんの償却方法及び償却期間
        のれんの償却については、その効果の発現する期間を見積もり、合理的な年数で均等償却しております。
     (9)  連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
        手許現金、要求払預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得
       日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。
      (重要な会計上の見積り)

       機能性食品事業におけるイヌリン商品及び製品の評価
      １.当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額
                             前連結会計年度                 当連結会計年度
            商品及び製品                 191,105千円                 258,385千円
       なお、当該商品及び製品について在庫評価損を4,109千円計上しております。
      ２．見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報
      　　①見積方法
       　機能性食品素材として販売しているイヌリン商品及び製品は、設定されている賞味期限内で予定販売数量を用
       いて販売可能性を評価しております。見積りに用いる予定販売数量は、取締役会にて承認された翌連結会計年度
       の販売計画を基礎としております。
                                49/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      　　②主要な仮定
       　販売可能性の評価に用いられる予定販売数量は、機能性食品市場の需要見込みや類似機能を有する競合商品の
       販売開発状況等の一定の仮定に基づいて作成され、当該仮定は主観性を伴うものであります。
        ③影響
       　見積りにおいて用いた仮定が、将来の不確実性な経済条件の変動等により見直しが必要となった場合、翌連 
       結会計年度の連結財務諸表において、追加の損失が発生する可能性があります。
      (会計方針の変更)

      （収益認識に関する会計基準等の適用）
      　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号                          2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）等
      を当連結会計年度の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービ
      スと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することとしております。これにより顧客に支払う対価である
      販売奨励金などの一部について、従来、販売費及び一般管理費として会計処理していたものを売上高から控除して
      おります。
      　収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従ってお
      り、当連結会計年度の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、当連結会計年度の期首
      の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。ただし、収益認識会計基準第86項
      に定める方法を適用し、当連結会計年度の期首より前までに従前の取扱いに従ってほとんどすべての収益の額を認
      識した契約に、新たな会計方針を遡及適用しておりません。また、収益認識会計基準第86項また書き(1)に定める方
      法を適用し、当連結会計年度の期首より前までに行われた契約変更について、すべての契約変更を反映した後の契
      約条件に基づき、会計処理を行い、その累積的影響額を当連結会計年度の期首の利益剰余金に加減しております。
      　また、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」に表示していた「受取手形及び売掛金」は、当
      連結会計年度より「受取手形、売掛金及び契約資産」に含めて表示しております。ただし、収益認識会計基準第89-
      ２項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度について新たな表示方法により組替えを行っておりませ
      ん。
      　この結果、収益認識会計基準等の適用を行う前と比べて、当連結会計年度の連結損益計算書は、売上高は451,125
      千円減少し、売上原価は49,235千円減少し、販売費及び一般管理費は401,889千円減少しております。なお、連結貸
      借対照表及び連結キャッシュ・フロー計算書に与える影響はありません。
      　当連結会計年度の期首の純資産に累積的影響が反映されたことにより、連結株主資本等変動計算書の利益剰余金
      の期首残高は5,498千円減少しております。
       なお、収益認識会計基準第89-３項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度に係る「収益認識関係」注
      記については記載しておりません。
      （時価の算定に関する会計基準等の適用）

      　「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号                           2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。）
      等を当連結会計年度の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」（企業会計基
      準第10号     2019年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計
      方針を、将来にわたって適用することとしております。
      　なお、連結財務諸表に与える影響はありません。
       また、「金融商品関係」注記において、金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項等の注記を行うこと
      としました。ただし、「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第19号　2019年７月
      ４日）第７－４項に定める経過的な取扱いに従って、当該注記のうち前連結会計年度に係るものについては記載し
      ておりません。
                                50/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (追加情報)
       (新型コロナウイルスの感染症拡大の影響に関する会計上の見積り)
        新型コロナウイルスの感染症拡大の影響については、今後の広がり方や収束時期等を確実に予測することは困
       難な状況にありますが、当社グループでは、生活に直結した食品の販売が中心であるため、新型コロナウイルス
       が2023年３月期に収束するとの仮定のもとに、2022年３月期の繰延税金資産の回収可能性、固定資産の減損及び
       棚卸資産の評価等の会計上の見積りを行っております。
      (連結貸借対照表関係)

    ※１　受取手形、売掛金及び契約資産のうち、顧客との契約から生じた債権及び契約資産の金額は、それぞれ以下のと
      おりであります。
                            当連結会計年度
                           ( 2022年３月31日       )
       受取手形                         2,827   千円
       売掛金                       2,788,149
       契約資産                          ―
    ※２    有形固定資産の減価償却累計額

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
                             2,808,219     千円            2,926,920     千円
    ※３    関連会社に対するものは、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
       投資有価証券(株式)                      1,956,256千円                 2,056,614千円
    ※４    担保に供されている資産及びこれに対応する債務

       借主に対する敷金返還義務
        (担保に供している資産)
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
       土地                       145,995千円                 145,995千円
        (対応債務)

                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
       長期預り保証金                        57,980千円                 57,980千円
        なお、上記長期預り保証金は、固定負債「その他」に含まれております。
    　５    偶発債務

       債務保証
        次の関係会社について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                           ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
       太平洋製糖㈱                       287,500千円                 237,500千円
      (連結損益計算書関係)

    ※１    顧客との契約から生じる収益
       売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との
      契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項（セグメント情報等）３　報告セグメントごとの売上高、
      利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報」に記載しております。
                                51/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ※２    期末棚卸高は収益性の低下による簿価切下後の金額であり、次の棚卸資産評価損が売上原価に含まれておりま
      す。
                 前連結会計年度                         当連結会計年度

               (自    2020年４月１日                      (自    2021年４月１日
                至   2021年３月31日       )               至   2022年３月31日       )
                  △ 17,310   千円                        7,636   千円
    ※３　販売費及び一般管理費の主要な費目と金額は、次のとおりであります。

                           前連結会計年度                 当連結会計年度
                          (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                          至   2021年３月31日       )        至   2022年３月31日       )
       販売奨励金                       329,717    千円               ―  千円
       販売手数料                       121,510                  3,422
       貸倒引当金繰入額                         244                 △ 18
       運賃                       650,355                 686,158
       役員報酬                       155,617                 133,619
       執行役員報酬                       101,108                  92,995
       給料手当                       707,302                 741,751
       減価償却費                       107,669                  83,684
       賞与引当金繰入額                       104,874                 115,727
       退職給付費用                        35,911                 25,528
       租税公課                        85,828                 74,433
       のれん償却額                        35,147                  2,716
      （注）当連結会計年度の販売奨励金及び販売手数料の一部については、「注記事項　（会計方針の変更）（収益認
         識に関する会計基準等の適用）」に記載のとおり、収益認識会計基準を適用した後の金額となっておりま
         す。　
    ※４　販売費及び一般管理費に含まれる研究開発費

                            前連結会計年度                当連結会計年度
                          (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                           至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
                               72,808   千円             72,022   千円
    ※５　固定資産除却損の内訳は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                当連結会計年度
                          (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                           至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
       建物及び構築物                        8,657千円                   0千円
       機械装置及び運搬具                 　　　　　　　6,202                          0
       その他                    　　　　　65                      24
       計                       14,924                   24
    ※６　固定資産売却損の内訳は、次のとおりであります。

                            前連結会計年度                当連結会計年度
                          (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                           至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
       機械装置及び運搬具                         ―  千円                0千円
       その他                         59                 1
       計                         59                 1
                                52/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ※７    減損損失
       前連結会計年度(自　          2020年４月１日        至　   2021年３月31日       )
      　当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
            場所           用途           種類
          静岡県静岡市          精製糖生産設備              建物
        当社グループは、管理会計上の区分に基づいて事業用資産をグルーピングしております。
        当社の砂糖事業において、清水工場での三温液糖の生産を共同生産工場へ移管したことにより、当該生産設備
       が遊休状態となり、かつ将来の使用の見込みがないことから、当連結会計年度において当該生産設備の帳簿価額を
       回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（24,914千円）として特別損失に計上しました。なお、当該遊休
       資産の回収可能価額はゼロとして算定しております。
       当連結会計年度(自　          2021年４月１日        至　   2022年３月31日       )

       該当事項はありません。
      (連結包括利益計算書関係)

    ※１    その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
                               前連結会計年度                当連結会計年度
                             (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                              至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
        その他有価証券評価差額金
                                756,551千円                 41,366千円
          当期発生額
                                 ―           　　　　△5,060
          組替調整額
                                756,551                 36,306
            税効果調整前
                               △226,951                 △10,308
            税効果額
                                529,599                 25,998
            その他有価証券評価差額金
        為替換算調整勘定
                               △89,903                   596
        　当期発生額
                               △89,903                   596
        　　為替換算調整勘定
        退職給付に係る調整額
                                63,544               △12,761
          当期発生額
                                14,403                 7,719
        　組替調整額
                                77,948                △5,042
        　　税効果調整前
                               △23,871                  1,553
            税効果額
          退職給付に係る調整額                      54,077                △3,488
                                493,773                 23,106
               その他の包括利益合計
      (連結株主資本等変動計算書関係)

     前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
     １　発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
               当連結会計年度期首            当連結会計年度           当連結会計年度          当連結会計年度末
                 株式数(株)          増加株式数(株)           減少株式数(株)            株式数(株)
    発行済株式

    　普通株式               29,748,200               ―           ―       29,748,200
    　合計               29,748,200               ―           ―       29,748,200
    自己株式
    　普通株式                2,896,020              169           ―       2,896,189

    　合計                2,896,020              169           ―       2,896,189

      (注)　自己株式の増加169株は、単元未満株式の買取による増加であります。
     ２　配当に関する事項

                                53/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (1)  配当金支払額
                       配当金の総額       １株当たり配当額
        決議       株式の種類                           基準日        効力発生日
                        (千円)         (円)
    2020年５月20日
               普通株式          295,373          11.00    2020年３月31日         2020年６月８日
    取締役会
      (2)  基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
                          配当金の総額        １株当たり
       決議      株式の種類      配当の原資                       基準日        効力発生日
                           (千円)      配当額(円)
    2021年５月21日
              普通株式      利益剰余金         295,372        11.00    2021年３月31日         2021年６月10日
    取締役会
     当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

     １　発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
               当連結会計年度期首            当連結会計年度           当連結会計年度          当連結会計年度末
                 株式数(株)          増加株式数(株)           減少株式数(株)            株式数(株)
    発行済株式

    　普通株式               29,748,200               ―           ―       29,748,200
    　合計               29,748,200               ―           ―       29,748,200
    自己株式
    　普通株式                2,896,189              230           75       2,896,344

    　合計                2,896,189              230           75       2,896,344

      (注)　自己株式の増加230株は、単元未満株式の買取による増加であります。また、減少75株は、単元未満株式の売
         却による減少であります。
     ２　配当に関する事項

      (1)  配当金支払額
                       配当金の総額       １株当たり配当額
        決議       株式の種類                           基準日        効力発生日
                        (千円)         (円)
    2021年５月21日
               普通株式          295,372          11.00    2021年３月31日         2021年６月10日
    取締役会
      (2)  基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
                          配当金の総額        １株当たり
       決議      株式の種類      配当の原資                       基準日        効力発生日
                           (千円)      配当額(円)
    2022年５月20日
              普通株式      利益剰余金         349,074        13.00    2022年３月31日         2022年６月６日
    取締役会
      (連結キャッシュ・フロー計算書関係)

    ※１　現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                          (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                           至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
       現金及び預金勘定                      3,667,721千円                 3,501,513千円
       有価証券勘定                       300,000                 300,000
       現金及び現金同等物
                             3,967,721                 3,801,513
                                54/94






                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     ２　重要な非資金取引の内容
       出資に係る資産等の増減額は、次のとおりであります。
                            前連結会計年度                 当連結会計年度
                          (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                           至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
       投資有価証券の増加額                　　　　　　　　―　千円                 　　　　　　154,624千円
       長期貸付金等の減少額                       154,624          　　　　　　　―
       その他(投資活動によるキャッ
                             154,624          　　　　　△154,624
       シュ・フロー)
      (リース取引関係)

    　　　該当事項はありません。
      (金融商品関係)

      １　金融商品の状況に関する事項
      (1)  金融商品に対する取組方針
        当社グループは、資金運用については一時的な余資を安全性の高い金融資産で行い、また、資金調達について
       は必要な資金を銀行借入による方針であります。
       　デリバティブ取引は、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針でありま
       す。
      (2)  金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制
        営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、当社
       及び連結子会社の与信管理規程に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、取引先の信用状況
       を１年ごとに把握する体制としております。
       　有価証券及び投資有価証券は、主に業務上の関係を有する会社の株式であり、市場価格の変動リスク及び投資
       先の信用リスクに晒されておりますが、当社の取締役会に時価や投資先の財務状況等を定期的に報告しておりま
       す。
       　長期貸付金は、主に当社が関係会社に対し行っているものであり、当社の取締役が当該関係会社の取締役会に
       て定期的な業務遂行報告を受けております。
       　営業債務である買掛金は、１年以内の支払期日でありますが、その一部は原料糖の輸入に伴う為替変動リスク
       に晒されており、当該リスクをヘッジするために為替予約取引を行っております。
       　短期借入金は、主に運転資金に係る資金調達であります。また、長期借入金は、主にＭ＆Ａ及び設備投資に必
       要な資金の調達を目的にしたものであります。長期借入金の一部において、支払金利の変動リスクに晒されてお
       りますが、金融機関とのデリバティブ取引（金利スワップ取引）にてヘッジしております。
       　デリバティブ取引の執行及び管理については、取引権限及び取引限度額等を定めた社内規程に従い、担当部門
       が行っております。また、定期的に取締役会に状況報告がなされております。
       　なお、ヘッジ会計の方法等については「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項                                           ４  会計方針に関す
       る事項    (7)重要なヘッジ会計の方法」を参照ください。
      (3)  金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
        金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含ま
       れております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することに
       より、当該価額が変動することがあります。また、注記事項「デリバティブ取引関係」におけるデリバティブ取
       引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありませ
       ん。
      (4)  信用リスクの集中
        当期の連結決算日現在における営業債権のうち29.6％が特定の大口顧客に対するものであります。
                                55/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ２　金融商品の時価等に関する事項
        連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については次のとおりであります。
    前連結会計年度(        2021年３月31日       )                              (単位：千円)
                       連結貸借対照表計上額                時価            差額

    (1)  受取手形及び売掛金
                             2,800,434            2,800,434               ―
    (2)  有価証券及び投資有価証券
    　　　その他有価証券                        5,705,008            5,705,008               ―
    (3)  長期貸付金(※２)
                             2,819,540            2,794,124            △25,416
           資産計                 11,324,983            11,299,567             △25,416
    (1)  買掛金
                             1,116,918            1,116,918               ―
    (2)  短期借入金
                             1,211,260            1,211,260               ―
    (3)  未払法人税等
                              322,732            322,732              ―
    (4)  未払消費税等
                              31,399            31,399              ―
    (5)  長期借入金(※３)
                              399,342            398,522             △819
           負債計                 3,081,652            3,080,832              △819
     (※１)「現金及び預金」については、現金であること、及び預金が短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似す
        るものであることから、記載を省略しております。
     (※２)長期貸付金には、１年以内返済予定長期貸付金1,024,900千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。
        また、長期貸付金は、連結貸借対照表の「長期貸付金」と「関係会社長期貸付金」の合計額であります。
     (※３)長期借入金には、１年以内返済予定長期借入金70,000千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。
     (※４)時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額
            区分          前連結会計年度（千円）
           非上場株式                45,361
        これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「(2)有価証券
       及び投資有価証券」には含めておりません。
    当連結会計年度(        2022年３月31日       )                              (単位：千円)

                       連結貸借対照表計上額                時価            差額
    (1)  受取手形
                               2,827            2,827             ―
    (2)  売掛金
                             2,788,149            2,788,149
    (3)  有価証券及び投資有価証券
    　　　その他有価証券                        5,891,349            5,891,349               ―
    (4)  長期貸付金(※２)
                             2,904,713            2,900,200             △4,513
           資産計                 11,587,040            11,582,526             △4,513
    (1)  買掛金
                             1,326,292            1,326,292               ―
    (2)  短期借入金
                             1,139,600            1,139,600               ―
    (3)  未払法人税等
                              48,607            48,607              ―
    (4)  未払消費税等
                               7,595            7,595             ―
    (5)  長期借入金(※３)
                              426,640            425,812             △827
           負債計                 2,948,735            2,947,907              △827
     (※１)「現金及び預金」については、現金であること、及び預金が短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似す
        るものであることから、記載を省略しております。
     (※２)長期貸付金には、１年以内返済予定長期貸付金1,055,500千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。
        また、長期貸付金は、連結貸借対照表の「長期貸付金」と「関係会社長期貸付金」の合計額であります。
     (※３)長期借入金には、１年以内返済予定長期借入金150,000千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。
     (※４)市場価格のない株式等は、「(3)有価証券及び投資有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結
        貸借対照表計上額は以下のとおりであります。
            区分          当連結会計年度（千円）
           非上場株式                44,561
                                56/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    　　３　金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

        金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の３つのレベルに分
       類しております。
        レベル１の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価の
                算定の対象となる資産又は負債に関する相場価格により算定した時価
        レベル２の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル１のインプット以外の時価の算定に
                係るインプットを用いて算定した時価
        レベル３の時価：観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価
        時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属
       するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。
      (1)  時価で連結貸借対照表に計上している金融商品
     当連結会計年度（2022年３月31日）
                                     時価（千円）
            区分
                        レベル１         レベル２         レベル３          合計
     有価証券及び投資有価証券
      その他有価証券
       株式                   4,826,299          765,049           －     5,591,349
       その他                      －      300,000           －      300,000
           資産計              4,826,299         1,065,049            －     5,891,349
      (2)  時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

     当連結会計年度（2022年３月31日）
                                     時価（千円）
            区分
                        レベル１         レベル２         レベル３          合計
     受取手形                        －       2,827          －       2,827
     売掛金                        －     2,788,149            －     2,788,149
     長期貸付金                        －     2,900,200            －     2,900,200
           資産計                  －     5,691,177            －     5,691,177
     買掛金                        －     1,326,292            －     1,326,292
     短期借入金                        －     1,139,600            －     1,139,600
     未払法人税等                        －       48,607           －       48,607
     未払消費税等                        －       7,595          －       7,595
     長期借入金                        －      425,812           －      425,812
           負債計                  －     2,947,907            －     2,947,907
     (注１)金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額

    前連結会計年度(        2021年３月31日       )                              (単位：千円)
           区分            １年以内       １年超５年以内         ５年超10年以内           10年超
    現金及び預金                   3,667,721            ―         ―         ―
    受取手形及び売掛金                   2,800,434            ―         ―         ―
    有価証券及び投資有価証券
    　その他有価証券
    　　その他                    300,000           ―         ―         ―
    長期貸付金                   1,024,900         1,794,640            ―         ―
           合計             7,793,055         1,794,640            ―         ―
                                57/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    当連結会計年度(        2022年３月31日       )                              (単位：千円)
           区分            １年以内       １年超５年以内         ５年超10年以内           10年超
    現金及び預金                    3,501,513            ―         ―         ―
    受取手形                      2,827          ―         ―         ―
    売掛金                    2,788,149
    有価証券及び投資有価証券
    　その他有価証券
    　　その他                     300,000           ―         ―         ―
    長期貸付金                    1,055,500         1,849,213            ―         ―
           合計             7,647,990         1,849,213            ―         ―
     (注２)短期借入金及び長期借入金の連結決算日後の返済予定額

    前連結会計年度(        2021年３月31日       )                            (単位：千円)
          区分           １年内      １年超５年以内         ５年超10年以内           10年超
    短期借入金                  1,211,260            ―         ―         ―
    長期借入金                   70,000        250,000         79,342           ―
    当連結会計年度(        2022年３月31日       )                            (単位：千円)

          区分           １年内      １年超５年以内         ５年超10年以内           10年超
    短期借入金                  1,139,600            ―         ―         ―
    長期借入金                   150,000         276,640           ―         ―
      (有価証券関係)

      １　その他有価証券
        前連結会計年度(        2021年３月31日       )
                               連結貸借対照表
                                          取得原価          差額
                       種類          計上額
                                           (千円)         (千円)
                                 (千円)
                   (1)  株式
                                  5,267,670         2,314,596         2,953,074
                   (2)  債券
                                      ―         ―         ―
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えるもの
                   (3)  その他
                                      ―         ―         ―
                       小計            5,267,670         2,314,596         2,953,074
                   (1)  株式
                                   137,337         142,209         △4,872
                   (2)  債券
                                      ―         ―         ―
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えないもの
                   (3)  その他
                                   300,000         300,000            ―
                       小計             437,337         442,209         △4,872
               合計                   5,705,008         2,756,806         2,948,202
        当連結会計年度(        2022年３月31日       )

                               連結貸借対照表
                                          取得原価          差額
                       種類          計上額
                                           (千円)         (千円)
                                 (千円)
                   (1)  株式
                                  5,404,582         2,393,974         3,010,608
                   (2)  債券
                                      ―         ―         ―
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えるもの
                   (3)  その他
                                      ―         ―         ―
                       小計            5,404,582         2,393,974         3,010,608
                   (1)  株式
                                   186,766         212,865         △26,099
                   (2)  債券
                                      ―         ―         ―
    連結貸借対照表計上額が
    取得原価を超えないもの
                   (3)  その他
                                   300,000         300,000            ―
                       小計             486,766         512,865         △26,099
               合計                   5,891,349         2,906,839         2,984,509
      ２　売却したその他有価証券

        前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
         該当事項はありません。
        当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

                                 売却益の合計額             売却損の合計額
                                58/94

                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
         種類           売却額(千円)               (千円)             (千円)
    (1)  株式
                           11,961              5,818              757
    (2)  債券
                             ―             ―             ―
    (3)  その他
                             ―             ―             ―
    　　　合計                      11,961              5,818              757
      ３　償還されたその他有価証券

        前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
        　該当事項はありません。
        当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

         該当事項はありません。
      ４　減損処理を行った有価証券

        前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
         該当事項はありません。
        当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

        　該当事項はありません。
      (デリバティブ取引関係)

     １．ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引
       該当事項はありません。
     ２．ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

      金利関係
      前連結会計年度(        2021年３月31日       )
                                              契約額等の
                                        契約額等              時価
      ヘッジ会計の方法           デリバティブ取引の種類等              主なヘッジ対象
                                              うち１年超
                                         (千円)             (千円)
                                               (千円)
                 金利スワップ取引
    特例処理                         長期借入金            150,000      150,000      (注)
                 支払固定・受取変動
               合計                          150,000      150,000
      (注)   金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されるため、
         その時価は、「金融商品関係」の長期借入金の時価に含めて記載しております。
      当連結会計年度(        2022年３月31日       )

                                              契約額等の
                                        契約額等              時価
      ヘッジ会計の方法           デリバティブ取引の種類等              主なヘッジ対象
                                              うち１年超
                                         (千円)             (千円)
                                               (千円)
                 金利スワップ取引
    特例処理                         長期借入金            150,000         ―   (注)
                 支払固定・受取変動
               合計                          150,000         ―
      (注)   金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されるため、
         その時価は、「金融商品関係」の長期借入金の時価に含めて記載しております。
                                59/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (退職給付関係)
    １．採用している退職給付制度の概要
      当社及び一部の連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型の確定給付制度を採用しております。
      確定給付企業年金制度では、退職金規程に基づく確定給付型の企業年金制度(キャッシュバランスプラン)を導入し
     ております。当該制度では、加入者ごとに積立額及び年金額の原資に相当する仮想個人勘定を設けております。仮想
     個人勘定には、主として市場金利の動向に基づく利息クレジットと、給与水準等に基づく拠出クレジットを累積して
     おります。
      なお、一部の連結子会社は、非積立型の確定拠出制度(中小企業退職金共済制度)を採用しております。
    ２．確定給付制度

     (1)  退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                               (自    2020年４月１日           (自    2021年４月１日
                                至   2021年３月31日       )    至   2022年３月31日       )
                                     692,376千円              691,375千円
      退職給付債務の期首残高
                                     39,478
       勤務費用                                     　　　　　　　38,579
                                       ―              ―
       利息費用
                                      3,646              1,249
       数理計算上の差異の発生額
                                    △44,127              △39,790
       退職給付の支払額
                                     691,375              691,415
      退職給付債務の期末残高
     (2)  年金資産の期首残高と期末残高の調整表

                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                               (自    2020年４月１日           (自    2021年４月１日
                                至   2021年３月31日       )    至   2022年３月31日       )
                                     639,108千円              728,048千円
      年金資産の期首残高
                                     31,955              36,402
       期待運用収益
                                     67,191             △11,511
       数理計算上の差異の発生額
                                     28,918              29,202
       事業主からの拠出額
                                    △39,125              △36,035
       退職給付の支払額
                                     728,048              746,106
      年金資産の期末残高
     (3)  退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資

      　産の調整表
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                                ( 2021年３月31日       )      ( 2022年３月31日       )
                                     691,375千円              691,415千円
      積立型制度の退職給付債務
                                                 △746,106
      年金資産                       　　　　　　△728,048
                                    △36,672              △54,691
      連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額
     (4)  退職給付費用及びその内訳項目の金額

                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                               (自    2020年４月１日           (自    2021年４月１日
                                至   2021年３月31日       )    至   2022年３月31日       )
                                     39,478千円              38,579千円
      勤務費用
                                       ―              ―
      利息費用
                                    △31,955              △36,402
      期待運用収益
                                                   7,719
      数理計算上の差異の費用処理額                                      14,403
                                     21,927              9,896
      確定給付制度に係る退職給付費用
     (5)  退職給付に係る調整額

       退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                               (自    2020年４月１日           (自    2021年４月１日
                                至   2021年３月31日       )    至   2022年３月31日       )
                                     77,948千円             △5,042千円
      数理計算上の差異
                                     77,948             △5,042
      合計
                                60/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     (6)  退職給付に係る調整累計額
       退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                                ( 2021年３月31日       )      ( 2022年３月31日       )
                                     △37,468千円             △42,510千円
      未認識数理計算上の差異
                                     △37,468             △42,510
      合計
     (7)  年金資産に関する事項

      ①年金資産の主な内訳
        年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                ( 2021年３月31日       )      ( 2022年３月31日       )
                                      23.3%              23.7%
      債券
                                      39.1              39.4
      株式
                                      1.9              2.1
      現金及び預金
                                      35.7              34.7
      保険資産(一般勘定)
                                      0.0              0.1
      その他
                                     100.0              100.0
      合計
      ②長期期待運用収益率の設定方法

        年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する
       多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。
     (8)  数理計算上の計算基礎に関する事項

       主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表わしております。）
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自    2020年４月１日           (自    2021年４月１日
                                至   2021年３月31日       )    至   2022年３月31日       )
                                      0.0%              0.0%
      割引率
                                      5.0              5.0
      長期期待運用収益率
    ３．確定拠出制度

    　　　連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、次のとおりであります。
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                               (自    2020年４月１日           (自    2021年４月１日
                                至   2021年３月31日       )    至   2022年３月31日       )
                                     15,506千円              17,358千円
      確定拠出制度への拠出額
      (ストック・オプション等関係)

    　　　該当事項はありません。
                                61/94








                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (税効果会計関係)
    １　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                   前連結会計年度             当連結会計年度
                                  ( 2021年３月31日       )     ( 2022年３月31日       )
        繰延税金資産
         賞与引当金
                                    35,802千円             38,949千円
         未払事業税                           21,666             3,773
         棚卸資産評価損                           △4,530             10,285
         貸倒引当金                            4,695             4,708
                                    12,000             13,341
        　退職給付に係る負債
         投資有価証券評価損                           37,303             36,689
         減損損失                           219,442             176,298
         資産除去債務                           23,527             23,820
         税務上の繰越欠損金(注)２                           356,557             175,149
                                   114,127             41,013
         その他
        繰延税金資産小計                            820,593             524,027
                                  △356,557             △175,149
        　税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額(注)２
                                  △244,930             △216,620
        　将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
                                  △601,488             △391,769
        評価性引当額小計(注)１
                                  △194,560             △100,078
        繰延税金負債との相殺
                                    24,545             32,179
        繰延税金資産合計
        繰延税金負債
         その他有価証券評価差額金                          △892,810             △903,119
                                   △34,161             △33,489
         その他
                                  △926,972             △936,608
        繰延税金負債合計
                                   194,560             100,078
        繰延税金資産との相殺
                                  △732,412             △836,530
        繰延税金負債の純額
    　(注)１．評価性引当額が209,718千円減少しております。この減少の主な内容は、税務上の繰越欠損金の減少によるも
        のであります。
       ２．税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額
     　　　　前連結会計年度（             2021年３月31日       ）
                  １年以内      １年超      ２年超      ３年超      ４年超      ５年超       合計
                       ２年以内      ３年以内      ４年以内      ５年以内
                  （千円）      （千円）      （千円）      （千円）      （千円）      （千円）      （千円）
     税務上の繰越欠損金(a)              3,117       388      ―      ―      ―   353,051       356,557
     評価性引当額             △3,117       △388       ―      ―      ―  △353,051       △356,557
     繰延税金資産                ―      ―      ―      ―      ―      ―       ―
     (a)　税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
     　　　　当連結会計年度（             2022年３月31日       ）

                  １年以内      １年超      ２年超      ３年超      ４年超      ５年超       合計
                       ２年以内      ３年以内      ４年以内      ５年以内
                  （千円）      （千円）      （千円）      （千円）      （千円）      （千円）      （千円）
     税務上の繰越欠損金(a)               403      ―      ―     138     4,043     170,562       175,149
     評価性引当額              △403       ―      ―    △138     △4,043     △170,562       △175,149
     繰延税金資産                ―      ―      ―      ―      ―      ―       ―
     (a)　税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
                                62/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった
     主要な項目別の内訳
                                  前連結会計年度              当連結会計年度
                                  ( 2021年３月31日       )       ( 2022年３月31日       )
       法定実効税率                               30.6％              30.6％
       （調整）
                                      0.5              0.2
       交際費等永久に損金に算入されない項目
                                     △1.7              △1.5
       受取配当金等永久に益金に算入されない項目
                                      1.6              1.4
       受取配当金消去
                                      0.3              0.3
       住民税均等割等
                                     △0.1              △4.8
       子会社との税率差
                                     △2.2              △1.9
       持分法による投資損益
                                      0.7              0.0
       のれんの償却
                                     △0.9              △0.8
       試験研究費に係る税額控除
                                                   △0.3
       人材確保等促進税制                        　　　　　　―
                                     △1.4             △10.5
       評価性引当額の減少
                                     △0.2               1.0
       その他
                                     27.2              13.7
       税効果会計適用後の法人税等の負担率
      (資産除去債務関係)

       資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
       (1)　当該資産除去債務の概要
         オフィス等についての賃貸借契約に伴う原状回復義務に関して資産除去債務を計上しております。また、一
        部の製造設備に使用されている有害物質の除去義務等に関しても資産除去債務を計上しております。
       (2)　当該資産除去債務の金額の算定方法
         オフィス等については、主に使用見込期間を取得から22年と見積り、割引率は1.7％を使用しております。ま
        た、製造設備については、主に使用見込期間を当該資産の減価償却期間50年と見積り、割引率は2.2％を使用し
        て、それぞれ資産除去債務の金額を計算しております。
       (3)　当該資産除去債務の総額の増減
                             前連結会計年度                 当連結会計年度

                            (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                            至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
        期首残高                         67,328千円                 76,885千円
                                 8,722
        有形固定資産の取得に伴う増加額                                  　　　　　　　　　―
                                  834                 957
        時の経過による調整額
                                76,885                 77,843
        期末残高
      (賃貸等不動産関係)

       当社グループでは、東京都その他の地域において、賃貸収益を得ることを目的として賃貸用のオフィスビルや住
      宅、事業用の土地を所有しております。前連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は488,892千円
      (賃貸収益は売上高、賃貸費用は売上原価)であります。当連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損
      益は531,577千円（賃貸収益は売上高、賃貸費用は売上原価）であります。
      　また、当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、期中増減額及び時価は次のとおりであります。
                                63/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                                                  (単位：千円)
                           前連結会計年度                 当連結会計年度
                          (自    2020年４月１日               (自    2021年４月１日
                          至   2021年３月31日       )        至   2022年３月31日       )
                期首残高                  1,781,779                 1,748,928
    連結貸借対照表計上額            期中増減額                   △32,850                  △1,500

                期末残高                  1,748,928                 1,747,428

    期末時価                              7,907,760                 9,263,100

     (注)   １．連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額を控除した金額であります。
       ２．期中増減額のうち、前連結会計年度増減額の内訳は、賃貸等不動産の用途変更等による増加額12,984千円、
         減価償却費による減少額45,834千円であります。当連結会計年度増減額の内訳は、減価償却費による減少額
         1,500千円であります。
       ３．時価の算定方法は、社外の不動産鑑定士による不動産鑑定評価書の鑑定評価額によっております。
      (収益認識関係)

     １   顧客との契約から生じる収益を分解した情報
      　顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）３                                           報告セグメントごとの売
      上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報」に記載のとおりであります。
     ２   顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
       収益を理解するための基礎となる情報は、「（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）　４                                                  会計方
      針に関する事項　（4）           収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。
     ３　顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度
    　　末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情
    　　報
      (1)契約資産及び契約負債の残高等
                                     （単位：千円）
                               当連結会計年度
                                      期末残高
                           期首残高
      顧客との契約から生じた債権                       2,800,434          2,790,977
     (2)残存履行義務に配分した取引価格
       当社グループにおいては、当初の予想契約期間が１年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、
      残存履行義務に関する情報を省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれて
      いない重要な金額はありません。
      (セグメント情報等)

       【セグメント情報】
     １   報告セグメントの概要
       当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源
      の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
      　当社は、各拠点に製品・サービス別の事業本部を置き、各事業本部は、取り扱う製品・サービスについて包括的
      な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
      　したがって、当社は、事業本部を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「精糖」、
      「機能性素材」、「不動産」及び「その他食品」の４つを報告セグメントとしております。
       各報告セグメントを構成する主要製品及びサービスは以下のとおりであります。
                                64/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
        報告セグメント                        主要製品及びサービス
    精糖               精製糖、液糖、砂糖関連製品等
    機能性素材               食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材、天然添加物素材等
    不動産               不動産賃貸等
    その他食品               製パン
     ２   報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法
       報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」にお
      ける記載と同一であります。
       当該変更により、従来の方法に比べて、当連結会計年度の「精糖」の売上高は403,964千円、「機能性素材」の売
      上高は46,590千円、「その他食品」の売上高は570千円それぞれ減少しております。なお、「精糖」「機能性素材」
      「その他食品」のセグメント費用が同額減少するため、セグメント利益に与える影響はありません。
     ３   報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報

      前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
                                                   （単位：千円）
                                                     連結
                            報告セグメント
                                               調整額     財務諸表
                                               (注１)      計上額
                        機能性　           その他　
                   精糖           不動産            計
                                                     (注２)
                         素材           食品
    売上高
    　外部顧客への売上高             10,510,674      7,653,286      581,715      247,026    18,992,703          ―  18,992,703

    　セグメント間の内部
                    10,992        ―    6,703     21,403      39,098     △ 39,098        ―
    　売上高又は振替高
          計        10,521,667      7,653,286      588,419      268,429    19,031,802       △ 39,098    18,992,703
    セグメント利益
                  1,579,242       360,620     459,088     △ 25,121    2,373,830      △ 937,419     1,436,411
    又は損失(△)
    セグメント資産             10,584,262      4,394,432     1,766,518       146,657    16,891,870      6,583,777     23,475,647
    その他の項目

    　減価償却費                46,618      69,130     78,984       207    194,941       2,919     197,861

    　減損損失                24,914        ―     ―      ―    24,914        ―    24,914

    　のれんの償却額                  ―    35,147       ―      ―    35,147        ―    35,147

    　有形固定資産及び
                    25,396     175,202        ―    6,897     207,497      43,558     251,055
    　無形固定資産の増加額
     (注)   １　調整額は、以下のとおりであります。
       (1)  セグメント利益の調整額△937,419千円は、各セグメントに配分していない全社費用であります。
         なお、全社費用は、報告セグメントに帰属しない親会社の管理部門及び研究開発に係る一般管理費でありま
         す。
       (2)  セグメント資産の調整額6,583,777千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主なもの
         は、親会社での余資運用資金（現金及び預金、有価証券）、長期投資資金（投資有価証券）等であります。
       (3)  減価償却費の調整額2,919千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の減価償却費であります。
       (4)  有形固定資産及び無形固定資産の増加額43,558千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の設備
         投資額であります。
       ２　セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
                                65/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )
                                                   （単位：千円）
                                                     連結
                            報告セグメント
                                               調整額     財務諸表
                                               (注１)      計上額
                        機能性　           その他　
                   精糖           不動産            計
                                                     (注２)
                         素材           食品
    売上高
     精製糖、
                  10,874,056          ―     ―      ―  10,874,056          ―  10,874,056
     砂糖関連製品
     食品添加物
                      ―   156,457        ―      ―   156,457        ―   156,457
     機能性食品

                      ―  7,858,525         ―      ―  7,858,525         ―  7,858,525
     切花活力剤

                      ―   275,567        ―      ―   275,567        ―   275,567
     製パン等

                      ―      ―     ―   357,495      357,495        ―   357,495
     顧客との契約から
                  10,874,056      8,290,550         ―   357,495    19,522,102          ―  19,522,102
     生じる収益
     その他の収益
                      ―      ―   573,951        ―   573,951        ―   573,951
    　外部顧客への売上高             10,874,056      8,290,550      573,951      357,495    20,096,053          ―  20,096,053

    　セグメント間の内部
                    11,724        ―    5,988     32,138      49,851     △ 49,851        ―
    　売上高又は振替高
          計        10,885,781      8,290,550      579,939      389,633    20,145,904       △ 49,851    20,096,053
    セグメント利益              1,206,091       722,223     534,639      16,047    2,479,003      △ 874,403     1,604,599

    セグメント資産             11,338,763      5,005,662     1,839,384       241,727    18,425,538      6,319,531     24,745,069

    その他の項目

    　減価償却費                39,376      82,122      3,532      3,284     128,315       5,569     133,885

    　減損損失                  ―      ―     ―      ―      ―      ―      ―

    　のれんの償却額                  ―    2,716       ―      ―    2,716       ―    2,716

    　有形固定資産及び
                    32,624     119,207      77,049      35,016     263,897        ―   263,897
    　無形固定資産の増加額
     (注)   １　調整額は、以下のとおりであります。
       (1)  セグメント利益の調整額△874,403千円は、各セグメントに配分していない全社費用であります。
         なお、全社費用は、報告セグメントに帰属しない親会社の管理部門及び研究開発に係る一般管理費でありま
         す。
       (2)  セグメント資産の調整額6,319,531千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主なもの
         は、親会社での余資運用資金（現金及び預金、有価証券）、長期投資資金（投資有価証券）等であります。
       (3)  減価償却費の調整額5,569千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の減価償却費であります。
       ２　セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
       【関連情報】

        前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
     １   製品及びサービスごとの情報
      セグメント情報の中で同様の情報が開示されているため、記載を省略しております。
     ２   地域ごとの情報
      (1)  売上高
       　本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
      (2)  有形固定資産
       　本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を
       省略しております。
                                66/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     ３   主要な顧客ごとの情報
                                                   （単位：千円）
        顧客の名称又は氏名                     売上高              関連するセグメント名
    双日株式会社                              7,997,616      精糖及び機能性素材
        当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

     １   製品及びサービスごとの情報
      セグメント情報の中で同様の情報が開示されているため、記載を省略しております。
     ２   地域ごとの情報
      (1)  売上高
       　本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
      (2)  有形固定資産
       　本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を
       省略しております。
     ３   主要な顧客ごとの情報
                                                   （単位：千円）
        顧客の名称又は氏名                     売上高              関連するセグメント名
    双日食料株式会社                              8,069,816      精糖及び機能性素材
       【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

        前連結会計年度(自           2020年４月１日        至   2021年３月31日       )
        　セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
        当連結会計年度(自           2021年４月１日        至   2022年３月31日       )

        　セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
       【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

        前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
                                                   (単位：千円)
                            報告セグメント
                                              全社・消去       合計額
                    精糖    機能性素材       不動産     その他食品        計
    当期末残高                  ―    2,716       ―      ―    2,716       ―    2,716

     (注)   のれんの償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
        当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

         のれんの償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
        なお、のれんの未償却残高に関しては、該当事項はありません。
       【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

       　　該当事項はありません。
                                67/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
       【関連当事者情報】
    １　関連当事者との取引
     (1)  連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引
    (ア)   連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等に限る)等
       前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
                資本金又
                          議決権等の所
                                            取引金額          期末残高
        会社等の名             事業の内容            関連当事者
     種類        所在地   は出資金          有（被所有）             取引の内容            科目
        称又は氏名             又は職業            との関係
                                             (千円)          (千円)
                          割合(％)
                (百万円)
                                      商品及び製品
                                            7,997,616    売掛金       877,588
                                      の販売
                                当社の販売代
                           (被所有)
             東京都
    その他の    双日
                                理店及び原料
                           直接　30.4
                 160,339   総合商社
             千代田
                                      原料糖の購入      2,659,832    買掛金       22,325
                                糖の仕入先
    関係会社    株式会社
             区              間接　   1.6
                                役員の受入
                                      販売手数料等       327,214   未払費用       105,255
     (注)　取引条件ないし取引条件の決定方針等
        (1)  商品及び製品の販売に係る価格その他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。
        (2)  原料糖の購入については、国内及び海外の粗糖定期相場に基づいてその価格を決定しております。
        (3)  販売手数料他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。
       当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

       該当事項はありません。
    (イ)   連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

       前連結会計年度(自　          2020年４月１日       　至　   2021年３月31日       )
                資本金又
                          議決権等の所
                                            取引金額          期末残高
        会社等の名             事業の内容            関連当事者
     種類        所在地   は出資金          有（被所有）             取引の内容            科目
        称又は氏名             又は職業            との関係
                                             (千円)          (千円)
                          割合(％)
                (百万円)
                                      債務保証
                                             287,500      ―     ―
                                      (注２)
                                                 短期貸付金       854,900
                                      資金の貸付       890,000
                                精製糖の加工
                                      資金の回収       892,100
                                                 長期貸付金      1,792,800
                                委託
        太平洋製
                    精製糖の      (所有)
             横浜市
                                資金の援助
    関連会社    糖株式会          450
             鶴見区
                    製造      直接　33.3
        社
                                債務保証
                                      利息の受取       25,781     ―     ―
                                役員の兼任
                                                 買掛金        849
                                      委託加工費等      1,304,706
                                                 未払費用       135,391
     (注)   １　関連会社の行っている金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。
       ２　取引条件ないし取引条件の決定方針等
        (1)  太平洋製糖㈱に対する貸付金については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しており、返済条件は
          期間５年、半年賦返済としております。
        (2)  太平洋製糖㈱に対する委託加工費等については、他の委託先と同様の条件によっております。
       当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

                資本金又
                          議決権等の所
                                            取引金額          期末残高
        会社等の名             事業の内容            関連当事者
     種類        所在地   は出資金          有（被所有）             取引の内容            科目
        称又は氏名             又は職業            との関係
                                             (千円)          (千円)
                          割合(％)
                (百万円)
                                      債務保証
                                             237,500      ―     ―
                                      (注２)
                                                 短期貸付金       885,500
                                      資金の貸付       940,000
                                精製糖の加工
                                委託
                                      資金の回収       854,900
                                                 長期貸付金      1,847,300
        太平洋製
                    精製糖の      (所有)
             横浜市
                                資金の援助
    関連会社    糖株式会          450
             鶴見区
                    製造      直接　33.3
        社
                                債務保証
                                      利息の受取       26,153     ―     ―
                                役員の兼任
                                                 買掛金        881
                                      委託加工費等      1,345,625
                                                 未払費用       130,928
     (注)   １　関連会社の行っている金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。
       ２　取引条件ないし取引条件の決定方針等
        (1)  太平洋製糖㈱に対する貸付金については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しており、返済条件は
          期間５年、半年賦返済としております。
        (2)  太平洋製糖㈱に対する委託加工費等については、他の委託先と同様の条件によっております。
                                68/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    (ウ)   連結財務諸表提出会社と同一の親会社をもつ会社等及び連結財務諸表提出会社のその他の関係会社の子会社等
       前連結会計年度(自           2020年４月１日        至   2021年３月31日       )
        該当事項はありません。
       当連結会計年度(自　          2021年４月１日       　至　   2022年３月31日       )

                資本金又
                          議決権等の所
                                             取引金額          期末残高
        会社等の名             事業の内容            関連当事者
     種類        所在地   は出資金          有（被所有）             取引の内容           科目
        称又は氏名             又は職業            との関係
                                             (千円)          (千円)
                          割合(％)
                (百万円)
                                      商品及び製品
                                             8,069,816    売掛金      824,842
                                      の販売
                           (被所有)
                                当社の販売代
    その他の
        双日食料    東京都              直接　1.6
                                理店及び原料
                   412  食料品商社
    関係会社                                  原料糖の購入      3,586,377    買掛金      194,837
                                糖の仕入先
        株式会社    港区
    の子会社
                                役員の受入
                                      販売手数料等        21,521   未払費用       62,998
     (注)   １　当連結会計年度の５月より主な委託先を双日㈱から双日食料㈱へ変更しております。
       ２   取引条件ないし取引条件の決定方針等
        (1)  商品及び製品の販売に係る価格その他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。
        (2)  原料糖の購入については、国内及び海外の粗糖定期相場に基づいてその価格を決定しております。
        (3)  販売手数料他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。
    ２　親会社又は重要な関連会社に関する注記

     (1)  親会社情報
    　　　　該当事項はありません。
     (2)  重要な関連会社の要約財務情報

        重要な関連会社は太平洋製糖株式会社及びマ・マーマカロニ株式会社であり、両社の財務諸表を合算して作成
       した要約財務情報は以下のとおりであります。
                         前連結会計年度            当連結会計年度

                           (千円)            (千円)
          流動資産合計                 3,525,191            3,481,180

          固定資産合計                 15,650,854            15,948,887
          流動負債合計                 6,062,218            6,475,265
          固定負債合計                 7,774,061            7,572,144
          純資産合計                 5,339,765            5,382,658
          売上高                 15,104,794             1,492,110
          税引前当期純利益                  277,074            183,824
          当期純利益                  194,905            127,892
                                69/94








                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (１株当たり情報)
                           前連結会計年度                  当連結会計年度
                         (自    2020年４月１日               (自    2021年４月１日
                          至   2021年３月31日       )         至   2022年３月31日       )
    １株当たり純資産額                              684.04円                  735.73円
    １株当たり当期純利益金額                               44.63円                  60.11円

     (注)   １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
       ２.  １株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                項目
                                ( 2021年３月31日       )      ( 2022年３月31日       )
     (算定上の基礎)
      純資産の部の合計額(千円)
                                      18,246,726              19,712,952
      純資産の部の合計額から控除する金額(千円)

                                      △121,242              △42,718
     　（うち非支配株主持分（千円））                                (△121,242)              (△42,718)

      普通株式に係る期末の純資産額（千円)

                                      18,367,968              19,755,670
      １株当たり純資産額の算定に用いられた普通株式

                                        26,852              26,851
      の数（千株）
                                 前連結会計年度              当連結会計年度

                項目
                               (自　   2020年４月１日           (自　   2021年４月１日
                                至　  2021年３月31日       )    至　  2022年３月31日       )
     (算定上の基礎)
      親会社株主に帰属する当期純利益(千円)
                                      1,198,355              1,614,123
      普通株主に帰属しない金額(千円)
                                          ―              ―
     　普通株式に係る親会社株主に帰属する
                                      1,198,355              1,614,123
     　当期純利益（千円)
      普通株式の期中平均株式数（千株）
                                        26,852              26,851
      (重要な後発事象)

       該当事項はありません。
                                70/94








                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ⑤  【連結附属明細表】
        【社債明細表】
         該当事項はありません。
        【借入金等明細表】

                      当期首残高         当期末残高         平均利率

           区分                                       返済期限
                       (千円)         (千円)         (％)
    短期借入金                    1,211,260         1,139,600            0.8      ―
    １年以内に返済予定の長期借入金                     70,000        150,000           1.0      ―

    １年以内に返済予定のリース債務                       ―         ―         ―      ―

    長期借入金(１年以内に返済予定                                            2023年９月30日～
                         329,342         276,640           1.3
    のものを除く)                                            2023年11月17日　
    リース債務(１年以内に返済予定
                            ―         ―         ―      ―
    のものを除く)
    その他有利子負債                       ―         ―         ―      ―
           合計             1,610,602         1,566,240             ―      ―

     (注)   １．「平均利率」については、当期末残高に対する加重平均利率を記載しております。
       ２．長期借入金(１年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後５年間の返済予定額の総額
            １年超２年以内            ２年超３年以内            ３年超４年以内            ４年超５年以内

              (千円)            (千円)            (千円)            (千円)
                 276,640              ―            ―            ―
        【資産除去債務明細表】

         当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当連結
        会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規
        定により記載を省略しております。
     (2)  【その他】

       当連結会計年度における四半期情報等
                     第１四半期          第２四半期          第３四半期         当連結会計年度

         (累計期間)
    売上高（千円）                   4,825,153          9,927,154         15,411,443          20,096,053

    税金等調整前四半期(当期)純
                        348,597          856,288         1,678,892          1,990,375
    利益（千円）
    親会社株主に帰属する四半期
                        350,402          750,530         1,352,098          1,614,123
    (当期)純利益金額（千円）
    １株当たり四半期(当期)純利
                         13.05          27.95          50.35          60.11
    益金額（円）
                     第１四半期          第２四半期          第３四半期          第４四半期

         (会計期間)
    １株当たり四半期純利益金額
                         13.05          14.90         22.40          9.76
    （円）
                                71/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ２  【財務諸表等】
     (1)  【財務諸表】
      ①【貸借対照表】
                                                   (単位：千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                                (2021年３月31日)              (2022年３月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                              2,924,765              2,674,549
        受取手形                                5,509              2,827
                                    ※1  1,526,448            ※1  1,259,588
        売掛金
        有価証券                               300,000              300,000
        商品及び製品                               460,990              573,447
        仕掛品                                74,291              139,161
        原材料及び貯蔵品                               540,724             1,042,668
        前払費用                                25,006              21,732
                                     ※1  99,457           ※1  194,302
        その他
                                    ※1  1,024,900            ※1  1,055,500
        短期貸付金
                                       △ 1,327             △ 1,055
        貸倒引当金
        流動資産合計                              6,980,766              7,262,721
      固定資産
        有形固定資産
         建物（純額）                              249,098              251,006
         構築物（純額）                               28,549              26,469
         機械及び装置（純額）                               30,054              21,199
         車両運搬具（純額）                               2,423              3,596
         工具、器具及び備品（純額）                               33,668              29,461
                                    ※2  2,527,435            ※2  2,527,435
         土地
                                        3,630              76,549
         建設仮勘定
         有形固定資産合計                             2,874,859              2,935,716
        無形固定資産
         借地権                               6,619              5,225
         施設利用権                               1,948              1,948
                                        32,929              17,763
         ソフトウエア
         無形固定資産合計                               41,497              24,937
        投資その他の資産
         投資有価証券                             5,361,934              5,529,223
         関係会社株式                             2,326,253              2,344,533
         出資金                                400              400
                                    ※1  3,239,005            ※1  2,957,427
         長期貸付金
         その他                              459,348              297,625
                                     △ 1,357,080              △ 528,914
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                            10,029,862              10,600,295
        固定資産合計                              12,946,218              13,560,949
      資産合計                               19,926,984              20,823,671
                                72/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                                                   (単位：千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                                (2021年３月31日)              (2022年３月31日)
     負債の部
      流動負債
                                     ※1  293,793            ※1  404,055
        買掛金
        短期借入金                               470,000              550,000
        未払金                                90,370              46,103
                                     ※1  464,063            ※1  397,108
        未払費用
        未払法人税等                               271,079                 -
        未払消費税等                                26,930                12
                                     ※1  52,544            ※1  46,307
        前受金
                                      ※1  9,864            ※1  7,740
        預り金
                                        61,428              66,194
        賞与引当金
        流動負債合計                              1,740,074              1,517,522
      固定負債
        長期借入金                               150,000                 -
        繰延税金負債                               744,417              850,042
                                   ※1 ， ※2  378,430          ※1 ， ※2  388,430
        長期預り保証金
        資産除去債務                                26,958              27,219
        債務保証損失引当金                                65,490              47,880
                                        44,075              11,075
        その他
        固定負債合計                              1,409,370              1,324,647
      負債合計                                3,149,445              2,842,170
     純資産の部
      株主資本
        資本金                              1,524,460              1,524,460
        資本剰余金
         資本準備金                             2,366,732              2,366,732
                                        52,909              52,930
         その他資本剰余金
         資本剰余金合計                             2,419,642              2,419,662
        利益剰余金
         利益準備金                              334,865              334,865
         その他利益剰余金
          研究開発積立金                             100,000              100,000
          別途積立金                            9,690,000              10,190,000
                                      1,370,437              2,048,489
          繰越利益剰余金
         利益剰余金合計                            11,495,302              12,673,354
        自己株式                              △ 717,257             △ 717,366
        株主資本合計                              14,722,147              15,900,111
      評価・換算差額等
                                      2,055,391              2,081,389
        その他有価証券評価差額金
        評価・換算差額等合計                              2,055,391              2,081,389
      純資産合計                               16,777,538              17,981,501
     負債純資産合計                                 19,926,984              20,823,671
                                73/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ②【損益計算書】
                                                   (単位：千円)
                                 前事業年度              当事業年度
                               (自 2020年４月１日              (自 2021年４月１日
                               　至 2021年３月31日)              　至 2022年３月31日)
                                   ※1  12,716,057            ※1  13,263,364
     売上高
                                    ※1  9,050,542           ※1  10,357,271
     売上原価
     売上総利益                                 3,665,514              2,906,092
                                    ※2  2,495,230            ※2  1,943,317
     販売費及び一般管理費
     営業利益                                 1,170,284               962,775
     営業外収益
      受取利息                                 30,979              28,794
      有価証券利息                                    11               5
      受取配当金                                 164,080              186,142
      為替差益                                 88,886              40,247
      貸倒引当金戻入益                                    -           391,080
      債務保証損失引当金戻入益                                 70,883              17,609
                                        23,848              25,007
      その他
                                     ※1  378,690            ※1  688,888
      営業外収益合計
     営業外費用
      支払利息                                  3,845              3,476
      貸倒引当金繰入額                                 36,827              12,104
      債務保証損失引当金繰入額                                  3,700                -
                                        2,192              1,623
      その他
      営業外費用合計                                 46,566              17,203
     経常利益                                 1,502,408              1,634,460
     特別利益
      固定資産売却益                                   632               0
      投資有価証券売却益                                    -            5,818
      貸倒引当金戻入益                                    -           443,296
                                          -            25,215
      子会社株式売却益
      特別利益合計                                   632            474,331
     特別損失
                                     ※3  13,096              ※3  24
      固定資産除却損
      減損損失                                 24,914                 -
      解体撤去費用                                 91,500              27,760
      投資有価証券売却損                                    -             757
                                          -           409,120
      債権放棄損
      特別損失合計                                 129,510              437,662
     税引前当期純利益                                 1,373,530              1,671,129
     法人税、住民税及び事業税
                                       432,856              102,387
                                      △ 64,204              95,317
     法人税等調整額
     法人税等合計                                  368,651              197,704
     当期純利益                                 1,004,879              1,473,424
                                74/94






                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      【売上原価明細書】
                           前事業年度                  当事業年度

                         (自    2020年４月１日               (自    2021年４月１日
                         至   2021年３月31日)                至   2022年３月31日)
                   注記                構成比                  構成比
          区分               金額(千円)                  金額(千円)
                   番号                (％)                  (％)
    　(製品売上原価明細）
    Ⅰ   材料費
                            5,994,454         78.3         7,505,052         81.3
    Ⅱ   労務費
                             81,804        1.1          67,406        0.7
                            1,582,080                  1,656,200
    Ⅲ  経費                                20.6                  18.0
        当期総製造費用                                100.0                  100.0
                            7,658,339                  9,228,659
      期首仕掛品棚卸高                       125,414                  74,291
          合計
                            7,783,754                  9,302,951
      期末仕掛品棚卸高                       74,291                 139,161
    　　当期製品製造原価
                            7,709,463                  9,163,789
      期首製品棚卸高                       417,128                  269,265
          合計
                            8,126,592                  9,433,055
      期末製品棚卸高
                             269,265                  432,320
      他勘定振替
                               ―                21,280
    　　当期製品売上原価
                            7,857,326                  8,979,455
    　(商品売上原価明細）

    　　期首商品棚卸高                         386,594                  191,724
                             913,329                 1,346,842
    　　当期商品仕入高
    　　　　　　合計
                            1,299,923                  1,538,566
      期末商品棚卸高
                             191,724                  141,127
                             19,769                  62,288
    　　他勘定振替高
    　　当期商品売上原価
                            1,088,430                  1,335,151
    　(不動産売上原価明細）

    　　維持管理費                         15,491                   800
    　　租税公課                         41,080                  37,886
    　　減価償却費                         47,173                  3,979
                              1,040                   ―
    　　水道光熱費
    　　当期不動産売上原価
                             104,785                  42,665
    　　当期売上原価                        9,050,542                 10,357,271

                                75/94






                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ③【株主資本等変動計算書】
     前事業年度(自       2020年４月１日　至          2021年３月31日)
                                          (単位：千円)
                             株主資本
                                 資本剰余金
                 資本金
                         資本準備金       その他資本剰余金         資本剰余金合計
    当期首残高              1,524,460         2,366,732          52,909       2,419,642

    当期変動額
     剰余金の配当
     別途積立金の積立
     当期純利益
     自己株式の取得
     自己株式の処分
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純
     額）
    当期変動額合計                 ―         ―         ―         ―
    当期末残高              1,524,460         2,366,732          52,909       2,419,642
                                  株主資本

                                 利益剰余金
                                その他利益剰余金
                利益準備金                                  利益剰余金合計
                        研究開発積立金         別途積立金        繰越利益剰余金
    当期首残高               334,865         100,000        9,190,000         1,160,931        10,785,796
    当期変動額
     剰余金の配当                                       △ 295,373        △ 295,373
     別途積立金の積立                               500,000        △ 500,000           ―
     当期純利益                                       1,004,879         1,004,879
     自己株式の取得
     自己株式の処分
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純
     額）
    当期変動額合計                 ―         ―      500,000         209,505         709,505
    当期末残高               334,865         100,000        9,690,000         1,370,437        11,495,302
                     株主資本               評価・換算差額等

                                                  純資産合計

                                その他有価証券         評価・換算
                 自己株式        株主資本合計
                                 評価差額金         差額等合計
    当期首残高              △ 717,161       14,012,737         1,525,792         1,525,792        15,538,529

    当期変動額
     剰余金の配当                      △ 295,373                         △ 295,373
     別途積立金の積立                         ―                          ―
     当期純利益                      1,004,879                          1,004,879
     自己株式の取得               △ 95        △ 95                         △ 95
     自己株式の処分                         ―                          ―
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純                               529,599         529,599         529,599
     額）
    当期変動額合計                △ 95      709,410         529,599         529,599        1,239,009
    当期末残高              △ 717,257       14,722,147         2,055,391         2,055,391        16,777,538
                                76/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     当事業年度(自       2021年４月１日　至          2022年３月31日)
                                          (単位：千円)
                             株主資本
                                 資本剰余金
                 資本金
                         資本準備金       その他資本剰余金         資本剰余金合計
    当期首残高              1,524,460         2,366,732          52,909       2,419,642

    当期変動額
     剰余金の配当
     別途積立金の積立
     当期純利益
     自己株式の取得
     自己株式の処分                                 20         20
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純
     額）
    当期変動額合計                 ―         ―         20         20
    当期末残高              1,524,460         2,366,732          52,930       2,419,662
                                  株主資本

                                 利益剰余金
                                その他利益剰余金
                利益準備金                                  利益剰余金合計
                        研究開発積立金         別途積立金        繰越利益剰余金
    当期首残高               334,865         100,000        9,690,000         1,370,437        11,495,302
    当期変動額
     剰余金の配当                                       △ 295,372        △ 295,372
     別途積立金の積立                               500,000        △ 500,000           ―
     当期純利益                                       1,473,424         1,473,424
     自己株式の取得
     自己株式の処分
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純
     額）
    当期変動額合計                 ―         ―      500,000         678,052        1,178,052
    当期末残高               334,865         100,000       10,190,000         2,048,489        12,673,354
                     株主資本               評価・換算差額等

                                                  純資産合計

                                その他有価証券         評価・換算
                 自己株式        株主資本合計
                                 評価差額金         差額等合計
    当期首残高              △ 717,257       14,722,147         2,055,391         2,055,391        16,777,538

    当期変動額
     剰余金の配当                      △ 295,372                         △ 295,372
     別途積立金の積立                         ―                          ―
     当期純利益                      1,473,424                          1,473,424
     自己株式の取得               △ 127        △ 127                         △ 127
     自己株式の処分                18         39                          39
     株主資本以外の項目
     の当期変動額（純                               25,998         25,998         25,998
     額）
    当期変動額合計                △ 108      1,177,964          25,998         25,998       1,203,962
    当期末残高              △ 717,366       15,900,111         2,081,389         2,081,389        17,981,501
                                77/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     【注記事項】
      (継続企業の前提に関する事項)
       該当事項はありません。
      (重要な会計方針)

    １　有価証券の評価基準及び評価方法
     (1)  子会社株式及び関連会社株式
       移動平均法による原価法によっております。
     (2)  その他有価証券
       市場価格のない株式等以外のもの
        決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により
       算定)によっております。
       市場価格のない株式等
        移動平均法による原価法によっております。
    ２　デリバティブの評価基準及び評価方法
      時価法によっております。
    ３　棚卸資産の評価基準及び評価方法
     (1)  商品、製品、仕掛品、原材料
       先入先出法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下による簿価切下げの方法)によっております。
     (2)  貯蔵品
       移動平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下による簿価切下げの方法)によっております。
    ４　固定資産の減価償却の方法
     (1)  有形固定資産
       1998年４月１日以降に取得した建物(附属設備を除く)並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構
      築物については定額法、その他の有形固定資産については定率法によっております。
       なお、主な耐用年数は、以下のとおりであります。
        建物　　　　　　　13～50年
        機械及び装置　　　８～10年
     (2)  無形固定資産
       定額法によっております。
       なお、主な耐用年数は、自社利用のソフトウエア５年であります。
    ５　引当金の計上基準
     (1)  貸倒引当金
       債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権につ
      いては個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
     (2)  賞与引当金
       従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、賞与支給見込額の当事業年度負担額を計上しております。
     (3)  退職給付引当金
       従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上してお
      ります。なお、当事業年度末日では、年金資産の額が退職給付債務から未認識数理計算上の差異を控除した金額を
      超えるため、当該超過額を前払年金費用(98,380千円)として、固定資産の投資その他の資産「その他」に含めて計
      上しております。
      (イ)　退職給付見込額の期間帰属方法
         退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給
        付算定式基準によっております。
      (ロ)　数理計算上の差異の処理方法
         数理計算上の差異は、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）に
        よる定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌事業年度より損益処理することとしております。
                                78/94



                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ６　収益及び費用の計上基準
      (イ)収益の認識方法
        当社は、顧客との契約に含まれる別個の財又はサービスを認識し、これを取引単位として履行義務を識別して
       おります。
        履行義務の識別にあたっては、本人か代理人かの検討を行い、自らの履行義務の性質が、特定された財又は
       サービスを移転する前に支配し自ら提供する履行義務である場合には、本人として収益を対価の総額で損益計算
       書に表示しており、特定された財又はサービスが他の当事者によって提供されるように手配する履行義務である
       場合には、代理人として収益を手数料又は報酬の額若しくは対価の純額で損益計算書に表示しております。
        取引価格は、約束した財又はサービスの顧客への移転と交換に当社が権利を得ると見込んでいる対価の金額で
       あり、当社が第三者のために回収する額を除いております。また、顧客から取引の対価は、財又はサービスを顧
       客に移転する時点から概ね１年以内に受領しており、重要な金融要素は含んでおりません。
      (ロ)主な取引における収益の認識
     　　①商品及び製品販売に係る収益
        当社では、精製糖及び液糖、食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材などの販売を行っております。これら
       商品及び製品販売に係る収益については、引き渡し時点において、顧客が当該商品や製品に対する支配を獲得、
       履行義務が充足されると判断し、収益を認識しております。販売については、顧客に商品及び製品それぞれを引
       き渡した時点で収益を認識しております。
       ②サービス及びその他の販売に係る収益
        サービス及びその他の販売に係る収益には、不動産事業における不動産賃貸収入、受託加工などの収益が含ま
       れております。顧客へ移転する事を約束したサービスの識別を行い、個別に会計処理される履行義務を識別し、
       履行義務が要件を満たす場合に限り、その基礎となるサービスの履行義務の充足を一時点又は一定期間にわたり
       認識しております。
        なお、これら収益は、顧客との契約において約束された対価、値引、割戻、その他顧客から受領する別個の財
       又はサービスと交換に支払われるものでないと判断された対価を控除した金額で測定しております。
    ７　ヘッジ会計の方法
     (1)  ヘッジ会計の方法
       繰延ヘッジ処理によっております。
       なお、振当処理の要件を満たしている為替予約等については振当処理により、特例処理の要件を満たしている金
      利スワップについては特例処理によっております。
     (2)  ヘッジ手段とヘッジ対象
       a　ヘッジ手段：為替予約取引
         ヘッジ対象：外貨建金銭債権債務
       b　ヘッジ手段：金利スワップ取引
         ヘッジ対象：借入金の利息
     (3)  ヘッジ方針
       主として原料糖の輸入取引に係る為替変動リスクを回避するために、外貨建金銭債権債務の残高の範囲内で、ま
      た、借入金の金利変動リスクを回避するために借入金残高の範囲内で、それぞれヘッジ取引を行っております。
       また、デリバティブ取引の利用にあたっては、当社のデリバティブ管理規程に従い行っております。
       なお、投機目的のためのデリバティブ取引は行わない方針であります。
     (4)  ヘッジ有効性評価の方法
       ヘッジ有効性の判定は、原則としてヘッジ開始時から有効性判定時点までの期間において、ヘッジ対象の相場変
      動又はキャッシュ・フロー変動の累計とヘッジ手段の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とを比較し、両
      者の変動額等を基礎として判断しております。
       なお、金利スワップの特例処理の要件を満たしているものについては、その判定をもって有効性の評価を省略し
      ております。
    ８　その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項
     　退職給付に係る未認識数理計算上の差異の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異
     なっております。
      (重要な会計上の見積り)

       機能性食品事業におけるイヌリン商品の評価
                                79/94

                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      １.当事業年度の財務諸表に計上した金額
                              前事業年度                 当事業年度
              商品               191,105千円                 141,216千円
       なお、当該商品について在庫評価損は計上しておりません。
      ２．見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報
       　①見積方法
       　機能性食品素材として販売しているイヌリン商品は、設定されている賞味期限内で予定販売数量を用いて販
       売　   可能性を評価しております。見積りに用いる予定販売数量は、取締役会にて承認された翌事業年度の販売計
       画を　    基礎としております。
      　　②主要な仮定
       　販売可能性の評価に用いられる予定販売数量は、機能性食品市場の需要見込みや類似機能を有する競合商品
       の　販売開発状況等の一定の仮定に基づいて作成され、当該仮定は主観性を伴うものであります。
        ③影響
       　見積りにおいて用いた仮定が、将来の不確実性な経済条件の変動等により見直しが必要となった場合、翌事業
       年度の財務諸表において、追加の損失が発生する可能性があります。
      (会計方針の変更)

      （収益認識に関する会計基準等の適用）
      　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号                          2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）等
      を当事業年度の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと
      交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することとしております。これにより顧客に支払う対価である販売
      奨励金などの一部について、従来、販売費及び一般管理費として会計処理していたものを売上高から控除しており
      ます。
      　この結果、収益認識会計基準等の適用を行う前と比べて、当事業年度の損益計算書は、売上高は529,638千円減少
      し、売上原価は94,216千円減少し、販売費及び一般管理費は435,421千円減少しております。なお、当期首残高への
      影響はありません。
       なお、収益認識会計基準第89-３項に定める経過的な取扱いに従って、前事業年度に係る「収益認識関係」注記に
      ついては記載しておりません。
      （時価の算定に関する会計基準等の適用）

      　「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号                           2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。）
      等を当事業年度の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第
      10号   2019年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計方針
      を、将来にわたって適用することとしております。
      　なお、財務諸表に与える影響はありません。
      (追加情報)

       (新型コロナウイルスの感染症拡大の影響に関する会計上の見積り)
        新型コロナウイルスの感染症拡大の影響については、今後の広がり方や収束時期等を確実に予測することは困
       難な状況にありますが、当社グループでは、生活に直結した食品の販売が中心であるため、新型コロナウイルス
       が2023年３月期に収束するとの仮定のもとに、2022年３月期の繰延税金資産の回収可能性、固定資産の減損及び
       棚卸資産の評価等の会計上の見積りを行っております。
                                80/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (貸借対照表関係)
    ※１　関係会社に対する金銭債権及び金銭債務
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
                             2,191,521千円                 1,166,674千円
        短期金銭債権
                             3,237,165                 2,955,513
        長期金銭債権
                              322,269                 228,282
        短期金銭債務
                               1,300                 1,300
        長期金銭債務
    ※２　担保に供している資産及び担保に係る債務

       借主に対する敷金返還義務
        (担保に供している資産)
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
        土地                       145,995千円                 145,995千円
        (対応債務)

                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
        長期預り保証金                        57,980千円                 57,980千円
    　３    偶発債務

      　次の関係会社について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。
                              前事業年度                当事業年度
                            ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
       Fuji   Nihon   Thai   Inulin    Co.,Ltd.            283,200千円
                                               294,400千円
                                              (80百万バーツ)
        (外貨建)                      (80百万バーツ)
       FUJI   NIHON   (Thailand)      Co.,Ltd.             17,700千円
                                                11,040千円
                                              (3百万バーツ)
        (外貨建)                      (5百万バーツ)
                               287,500千円
       太平洋製糖㈱                                        237,500千円
      (損益計算書関係)

    ※１　関係会社との取引高
                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                           至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
        (1)  営業取引
                             10,128,011千円                 3,032,841千円
        　　　売上高
                             5,577,209                 3,174,605
        　　　仕入高等
        (2)  営業取引以外                     126,287                 122,244
                                81/94







                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    ※２　販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度43％、当事業年度31％であり、一般管理費に属する費用のお
       およその割合は前事業年度57％、当事業年度69％であります。
       主要な費目及び金額は次のとおりであります。
                             前事業年度                当事業年度
                           (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                           至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
        販売奨励金                       331,422    千円               ―  千円
        貸倒引当金繰入額                         84               △ 272
        運賃                       526,019                 541,264
        役員報酬                       109,616                 86,922
        執行役員報酬                       83,552                 74,649
        給料手当                       339,034                 357,090
        減価償却費                       76,003                 50,321
        賞与引当金繰入額                       49,424                 56,429
        退職給付費用                       16,055                 7,419
        租税公課                       65,951                 57,404
       （注）当事業年度の販売奨励金については、「注記事項　（会計方針の変更）（収益認識に関する会計基準等の
          適用）」に記載のとおり、収益認識会計基準を適用した後の金額となっております。
    ※３　固定資産除却損の内訳は次のとおりであります。

                             前事業年度                 当事業年度
                           (自    2020年４月１日              (自    2021年４月１日
                           至   2021年３月31日       )       至   2022年３月31日       )
                                 2千円               ―  千円
        建物
                               8,224                 ―
        構築物
                               4,804                  0
        機械及び装置
                                65                24
        工具、器具及び備品
                              13,096                  24
        計
      (有価証券関係)

       前事業年度(      2021年３月31日       )
        子会社株式      1,958,400千円及び関連会社株式                305,453千円（貸借対照表計上額）は、市場価格がなく、時価を
       把握することが極めて困難と認められるものであります。
       当事業年度(      2022年３月31日       )

        子会社株式      1,958,400千円及び関連会社株式                305,453千円（貸借対照表計上額）は、市場価格のない株式等の
       ため、時価を記載しておりません。
                                82/94








                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      (税効果会計関係)
    １　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                    前事業年度             当事業年度
                                  ( 2021年３月31日       )     ( 2022年３月31日       )
        繰延税金資産
         賞与引当金                           18,797千円             20,255千円
         未払事業税                           17,911             △984
                                     263             201
        　棚卸資産評価損
         貸倒引当金                          415,672             162,170
         投資有価証券評価損                           11,180             10,140
         関係会社株式評価損                          362,662             351,581
         減損損失                           35,652             31,599
         資産除去債務                           8,249             8,329
         債務保証損失引当金                           20,039             14,651
                                   120,801             47,201
         その他
                                  1,011,232              645,147
        繰延税金資産小計
                                  △831,018             △560,142
        評価性引当額小計
                                  △180,213             △85,004
        繰延税金負債との相殺
        繰延税金資産合計                              ―         　　　　―
        繰延税金負債

         その他有価証券評価差額金                         △892,810             △903,119
         資産除去債務                          △2,357             △1,823
                                  △29,462             △30,104
         その他
                                  △924,631             △935,047
        繰延税金負債の合計
                                   180,213             85,004
        繰延税金資産との相殺
                                  △744,417             △850,042
        繰延税金負債の純額
    ２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった

     主要な項目別の内訳
                             前事業年度                 当事業年度
                            ( 2021年３月31日       )         ( 2022年３月31日       )
                                                 30.6％
        法定実効税率                          30.6％
        (調整)
         交際費等永久に損金に
                                  0.5                0.2
         算入されない項目
         受取配当金等永久に益金に
                                 △2.0                △1.7
         算入されない項目
                                 △0.5                △0.6
        　試験研究費に係る税額控除
                                                 △0.4
        　人材確保等促進税制                　　　　　　　　　　―
         住民税均等割                         0.1                0.1
         評価性引当額の減少                        △1.9                △16.3
                                 △0.0                △0.1
         その他
        税効果会計適用後の法人税等の
                                 26.8                11.8
        負担率
      (収益認識関係)

       顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、連結財務諸表「注記事項（収益認識関係）」
      に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。
                                83/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
      ④  【附属明細表】
        【有形固定資産等明細表】
                                                 　(単位：千円)
                 期首帳簿                        期末帳簿      減価償却      期末取得

       資産の種類               当期増加額      当期減少額      当期償却額
                  価額                        価額     累計額      原価
    有形固定資産

    　建物              249,098      22,343        ―    20,435     251,006      675,161      926,168
    　構築物              28,549        ―      ―    2,079     26,469     124,468      150,938
    　機械及び装置              30,054      1,899       ―    10,753      21,199     638,773      659,972
    　車両運搬具               2,423      2,877        0    1,704      3,596     19,326      22,922
    　工具、器具及び備品              33,668      13,254        24    17,436      29,461     279,303      308,764
    　土地             2,527,435         ―      ―      ―  2,527,435         ―  2,527,435
    　建設仮勘定               3,630     76,549      3,630       ―    76,549        ―    76,549
      有形固定資産計           2,874,859       116,923       3,654     52,410    2,935,716      1,737,034      4,672,751
    無形固定資産
    　借地権               6,619       ―      ―    1,393      5,225       ―      ―
    　施設利用権               1,948       ―      ―      ―    1,948       ―      ―
    　ソフトウエア              32,929      1,090       ―    16,256      17,763        ―      ―
      無形固定資産計            41,497      1,090       ―    17,650      24,937        ―      ―
     （注）    当期増加額のうち主なものは、以下のとおりであります。
         建物           工業用水水道化工事                             　11,000千円
                                                  6,980
         建物           清水工場LAN配線工事
                                                  5,330
         工具器具備品           ガスクロマトグラフ質量分析計
                                                  4,897
         工具器具備品           太平洋精糖向けプラスチックパレット
                                                  76,549
         建設仮勘定           茅場町賃貸不動産用ビル新築工事
        【引当金明細表】

                  当期首残高        当期増加額        当期減少額        当期末残高

         区分
                   (千円)        (千円)        (千円)        (千円)
    貸倒引当金               1,358,408          16,066        844,505        529,969

    賞与引当金                61,428        66,194        61,428        66,194
    債務保証損失引当金                65,490        47,880        65,490        47,880
     (2)  【主な資産及び負債の内容】

    　　　連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
     (3)  【その他】

       該当事項はありません。
                                84/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    第６   【提出会社の株式事務の概要】
    事業年度             ４月１日から３月31日まで

    定時株主総会             ６月中

    基準日             ３月31日

    剰余金の配当の基準日             ３月31日、９月30日

    １単元の株式数             100株

    単元未満株式の買取り・
    売渡し
                 （特別口座）
    　　取扱場所
                 東京都府中市日鋼町一丁目１番　三菱UFJ信託銀行株式会社　証券代行部
                 （特別口座）
    　　株主名簿管理人
                 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号　三菱UFJ信託銀行株式会社
    　　取次所             ―
    　　買取・売渡手数料             株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額

                 　当社の公告方法は、電子公告としております。ただし、事故その他やむを得ない事
                 由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載し
                 ております。
    公告掲載方法
                 　なお、電子公告は当会社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとお
                 りであります。
                 　https：//www.fnsugar.co.jp
                 ①毎年３月31日現在100株以上保有の株主に、1,000円相当の自社製品を贈呈
                 ②毎年３月31日現在1,000株以上保有の株主に、3,000円相当の自社製品を贈呈
    株主に対する特典
                 　なお、2022年３月31日の当社株主名簿に記載された株主の皆様への贈呈を実施し、
                 以降の株主優待制度は廃止させていただきます。
     (注)   １.  当社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない。
    　　　　　会社法第189条第２項各号に掲げる権利
         株主の有する株式数に応じて募集株式または募集新株予約権の割当を受ける権利
         株主の有する単元未満株式の数と併せて単元株式数となる数の株式を売り渡すことを請求する権利
                                85/94










                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    第７   【提出会社の参考情報】
    １  【提出会社の親会社等の情報】

     当社には、親会社等はありません。
    ２  【その他の参考情報】

     当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
    (１)   有価証券報告書及びその添付書類、有価証券報告書の確認書

      事業年度     第98期   (自  2020年４月１日        至  2021年３月31日       )2021年６月25日関東財務局長に提出。
    (２)   内部統制報告書
      事業年度     第98期   (自  2020年４月１日        至  2021年３月31日       )2021年６月25日関東財務局長に提出。
    (３)   四半期報告書、四半期報告書の確認書
      第99期   第１四半期(自       2021年４月１日        至  2021年６月30日       )2021年８月11日関東財務局長に提出。
      第99期   第２四半期(自       2021年７月１日        至  2021年９月30日       )2021年11月10日関東財務局長に提出。
      第99期   第３四半期(自       2021年10月１日        至  2021年12月31日       )2022年２月９日関東財務局長に提出。
    (４)   臨時報告書
      企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２(株主総会における議決権行使の結果)の規定に基づく
      臨時報告書　2021年６月28日関東財務局長に提出。
                                86/94













                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    第二部     【提出会社の保証会社等の情報】
     該当事項はありません。

                                87/94



















                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
                                                    2022年６月21日

    フジ日本精糖株式会社
     取締役会　御中
                       有限責任監査法人　トーマツ

                           東   京   事   務   所
                       指定有限責任社員

                                   公認会計士       大　　中　　康　　宏
                       業務執行社員
                       指定有限責任社員

                                   公認会計士       箕　　輪　　恵　美　子
                       業務執行社員
    ＜財務諸表監査＞

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いるフジ日本精糖株式会社の2021年４月１日から2022年３月31日までの連結会計年度の連結財務諸表、すなわち、連結
    貸借対照表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フロー計算書、連
    結財務諸表作成のための基本となる重要な事項、その他の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、フ
    ジ日本精糖株式会社及び連結子会社の2022年３月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結会計年度の経営
    成績及びキャッシュ・フローの状況を、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「連結財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国におけ
    る職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責
    任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

     監査上の主要な検討事項とは、当連結会計年度の連結財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重
    要であると判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、連結財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見
    の形成において対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
                                88/94









                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    機能性食品セグメントにおけるイヌリン商品及び製品の評価
    （【注記事項】（重要な会計上の見積り））
           監査上の主要な検討事項の
                                         監査上の対応
             内容及び決定理由
     【注記事項】（重要な会計上の見積り）に記載のとお                           当監査法人は、イヌリン商品及び製品に対する評価の
    り、当連結会計年度末の連結貸借対照表には、会社及び                           合理性を検討するため、主に以下の監査手続を実施し
    タイのFuji      Nihon   Thai   Inulin    Co.,   Ltd.が保有する、          た。
                               (1)　内部統制の評価
    機能性素材セグメントのイヌリン商品及び製品258,385千
                               　在庫評価に関連する内部統制の整備・運用状況の有効
    円が計上されている。
                               性を評価した。評価にあたっては、将来のイヌリン商品
     会社の主たるビジネスは精糖事業であるが、日本国内
                               及び製品の予定販売数量について、不合理な仮定が採用
    の砂糖の消費量は減少傾向が続いている。これは、消費
                               されることを防止又は発見するために実施している、イ
    者の健康志向の高まりが要因のひとつと考えられ、今後
                               ヌリン商品及び製品の販売計画の検討と承認に係る内部
    国内需要が著しく拡大することは想定しにくい。このよ
                               統制に焦点を当てた。
    うな市場環境において、会社は機能性食品事業を新たな
                               (2)　在庫評価の合理性の評価
    事業の柱として捉えており、イヌリン商品及び製品は機
                                当連結会計年度において見積られた正味実現可能価額
    能性食品素材のうち、会社が注力する商品及び製品のひ
                               について、期末日前後の受注実績等を閲覧し、販売単価
    とつである。
                               等と比較した。また、正味実現可能価額及び評価損につ
     日本で保有する機能性食品向けに販売されているイヌ
                               いて、再計算を実施した。
    リン商品及び製品は賞味期限が設定されており、当該賞
                                販売可能性評価の基礎となる賞味期限の正確性を検証
    味期限内での販売可能性を評価した結果、在庫評価損を
                               するため、実地棚卸立会時に現物と在庫明細の製造日付
    計上していない。他方、タイで保有する同商品及び製品
                               を照合したうえで、当該製造日付及びそれに伴う賞味期
    については、販売可能性を評価した結果、正味実現可能
                               限が適切に評価資料に記載されていることを確かめた。
    価額まで減額、評価損を計上している。
                                過年度における予定販売数量の見積りとその後の販売
     販売可能性の評価に用いられる予定販売数量は、機能
                               数量の実績とを比較し、その差異原因について検討する
    性食品市場の需要見込みや類似機能を有する競合商品の
                               ことで、経営者による見積りの精度を評価した。そのう
    開発状況等の一定の仮定に基づいて作成され、当該仮定
                               えで、当連結会計年度末におけるイヌリン商品及び製品
    は主観性を伴うものである。
                               の予定販売数量の合理性を評価するため、将来の予定販
     イヌリン商品及び製品の評価は、連結財務諸表におけ
                               売数量の合理性に関して、イヌリン事業の管理責任者へ
    る金額的重要性、及び経営者による予定販売数量の見積
                               の質問、機能性食品市場の需要動向との比較検討と感応
    りに主観性を伴うものであり、判断による影響が大きい
                               度分析等の手続を実施した。
    ことを考慮し、当監査法人は当該事項を監査上の主要な
    事項であると判断した。
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、連結財務諸表及び財務諸表並びにこれらの監査報告書
    以外の情報である。経営者の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査役及び監査役会の責
    任は、その他の記載内容の報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の連結財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の
    記載内容に対して意見を表明するものではない。
     連結財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内
    容と連結財務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そ
    のような重要な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告
    することが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
    連結財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正
    に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するた
    めに経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき連結財務諸表を作成することが適切であるか
    どうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示
    する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
    る。
                                89/94





                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    連結財務諸表監査における監査人の責任
     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての連結財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表
    示がないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明
    することにある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、連結財務諸表の利
    用者の意思決定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
     ・　不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手
      続を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ
      適切な監査証拠を入手する。
     ・　連結財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク
      評価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
     ・　経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性
      及び関連する注記事項の妥当性を評価する。
     ・　経営者が継続企業を前提として連結財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に
      基づき、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかど
      うか結論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において連結財務諸表
      の注記事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する連結財務諸表の注記事項が適切でない場合は、連
      結財務諸表に対して除外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手
      した監査証拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性があ
      る。
     ・　連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠してい
      るかどうかとともに、関連する注記事項を含めた連結財務諸表の表示、構成及び内容、並びに連結財務諸表が基礎
      となる取引や会計事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
     ・　連結財務諸表に対する意見を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する十分かつ適切な監査証拠
      を入手する。監査人は、連結財務諸表の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で
      監査意見に対して責任を負う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制
    の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
    　監査人は、監査役及び監査役会と協議した事項のうち、当連結会計年度の連結財務諸表の監査で特に重要であると判
    断した事項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表
    が禁止されている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利
    益を上回ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
    ＜内部統制監査＞

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第２項の規定に基づく監査証明を行うため、フジ日本精糖株式会社の2022
    年３月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
     当監査法人は、フジ日本精糖株式会社が2022年３月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した上記
    の内部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠して、
    財務報告に係る内部統制の評価結果について、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に準拠して内部統
    制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準における当監査法人の責任は、「内部統制監査における監査人
    の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から
    独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十
    分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
                                90/94




                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
    内部統制報告書に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任
     経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告
    に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況を監視、検証することにある。
     なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
    る。
    内部統制監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した内部統制監査に基づいて、内部統制報告書に重要な虚偽表示がないかどうかにつ
    いて合理的な保証を得て、内部統制監査報告書において独立の立場から内部統制報告書に対する意見を表明することに
    ある。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に従って、監査の過程
    を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
     ・　内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手するための監査手続を実施
      する。内部統制監査の監査手続は、監査人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重要性に基づいて選択
      及び適用される。
     ・　財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての
      内部統制報告書の表示を検討する。
     ・　内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果に関する十分かつ適切な監査証拠を入手する。監査
      人は、内部統制報告書の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査意見に対し
      て責任を負う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した内部統制監査の範囲とその実施時期、内部統制監査の実施結果、
    識別した内部統制の開示すべき重要な不備、その是正結果、及び内部統制の監査の基準で求められているその他の事項
    について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
    利害関係

     会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はな
    い。
                                                        以　上
     (注)   １．上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出

        会社)が別途保管しております。
       ２．XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
                                91/94









                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                                92/94





















                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
                        独立監査人の監査報告書
                                                    2022年６月21日

    フジ日本精糖株式会社
     取締役会　御中
                       有限責任監査法人　トーマツ

                           東   京   事   務   所
                       指定有限責任社員

                                   公認会計士       大　　中　　康　　宏　　
                       業務執行社員
                       指定有限責任社員

                                   公認会計士       箕　　輪　　恵　美　子
                       業務執行社員
    監査意見

     当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いるフジ日本精糖株式会社の2021年４月１日から2022年３月31日までの第99期事業年度の財務諸表、すなわち、貸借対
    照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、フジ日
    本精糖株式会社の2022年３月31日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績を、全ての重要な点に
    おいて適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職
    業倫理に関する規定に従って、会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。
    当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査上の主要な検討事項

     監査上の主要な検討事項とは、当事業年度の財務諸表の監査において、監査人が職業的専門家として特に重要である
    と判断した事項である。監査上の主要な検討事項は、財務諸表全体に対する監査の実施過程及び監査意見の形成におい
    て対応した事項であり、当監査法人は、当該事項に対して個別に意見を表明するものではない。
    機能性食品セグメントにおけるイヌリン商品の評価

     【注記事項】（重要な会計上の見積り）                   に記載のとおり、当事業年度末の貸借対照表には、日本国内において保有す
    る機能性素材セグメントのイヌリン商品141,216千円が計上されている。
     当該事項について、監査人が監査上の主要な検討事項と決定した理由及び監査上の対応は、連結財務諸表の監査報告
    書に記載されている監査上の主要な検討事項（機能性食品セグメントにおけるイヌリン商品及び製品の評価）と同一内
    容であるため、記載を省略している。
    その他の記載内容

     その他の記載内容は、有価証券報告書に含まれる情報のうち、連結財務諸表及び財務諸表並びにこれらの監査報告書
    以外の情報である。経営者の責任は、その他の記載内容を作成し開示することにある。また、監査役及び監査役会の責
    任は、その他の記載内容の報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
     当監査法人の財務諸表に対する監査意見の対象にはその他の記載内容は含まれておらず、当監査法人はその他の記載
    内容に対して意見を表明するものではない。
     財務諸表監査における当監査法人の責任は、その他の記載内容を通読し、通読の過程において、その他の記載内容と
    財務諸表又は当監査法人が監査の過程で得た知識との間に重要な相違があるかどうか検討すること、また、そのような
    重要な相違以外にその他の記載内容に重要な誤りの兆候があるかどうか注意を払うことにある。
     当監査法人は、実施した作業に基づき、その他の記載内容に重要な誤りがあると判断した場合には、その事実を報告
    することが求められている。
     その他の記載内容に関して、当監査法人が報告すべき事項はない。
    財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

                                93/94


                                                          EDINET提出書類
                                                     フジ日本精糖株式会社(E00360)
                                                           有価証券報告書
     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表
    示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営
    者 が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき財務諸表を作成することが適切であるかどうかを
    評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要
    がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
    る。
    財務諸表監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表示が
    ないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から財務諸表に対する意見を表明すること
    にある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、財務諸表の利用者の意思決
    定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
     ・　不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手
      続を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ
      適切な監査証拠を入手する。
     ・　財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価
      の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
     ・　経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性
      及び関連する注記事項の妥当性を評価する。
     ・　経営者が継続企業を前提として財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づ
      き、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか
      結論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において財務諸表の注記事
      項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する財務諸表の注記事項が適切でない場合は、財務諸表に対し
      て除外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証拠に基
      づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
     ・　財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているか
      どうかとともに、関連する注記事項を含めた財務諸表の表示、構成及び内容、並びに財務諸表が基礎となる取引や
      会計事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制
    の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
    　監査人は、監査役及び監査役会と協議した事項のうち、当事業年度の財務諸表の監査で特に重要であると判断した事
    項を監査上の主要な検討事項と決定し、監査報告書において記載する。ただし、法令等により当該事項の公表が禁止さ
    れている場合や、極めて限定的ではあるが、監査報告書において報告することにより生じる不利益が公共の利益を上回
    ると合理的に見込まれるため、監査人が報告すべきでないと判断した場合は、当該事項を記載しない。
    利害関係

     会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                        以  上

     (注)   １．上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出

        会社)が別途保管しております。
       ２．XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
                                94/94

PDFをダウンロード

関連コンテンツ