株式会社紀文食品 四半期報告書 第84期第2四半期(令和3年7月1日－令和3年9月30日)
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株式会社紀文食品(E36466)
四半期報告書
【表紙】
【提出書類】 四半期報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2021年11月15日
【四半期会計期間】 第84期第２四半期（自 2021年７月１日 至 2021年９月30日）
【会社名】 株式会社紀文食品
【英訳名】 KIBUN FOODS INC.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 堤 裕
【本店の所在の場所】 東京都中央区銀座五丁目15番１号
（同所は登記上の本店所在地であり、主な業務は「最寄りの連絡場所」で
行っております。）
【電話番号】 該当事項はありません。
【事務連絡者氏名】 該当事項はありません。
【最寄りの連絡場所】 東京都港区海岸二丁目１番７号
【電話番号】 03-6891-2600（代表）
【事務連絡者氏名】 常務執行役員グループ統括室長 上野 勝
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所
（東京都中央区日本橋兜町２番１号）
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第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
第84期
回次 第２四半期 第83期
連結累計期間
自 2021年４月１日 自 2020年４月１日
会計期間
至 2021年９月30日 至 2021年３月31日
42,547,274 99,851,605
売上高 （千円）
265 3,293,832
経常利益 （千円）
親会社株主に帰属する四半期純損
2,579,314
（千円） △ 31,894
失（△）又は当期純利益
5,388,916
四半期包括利益又は包括利益 （千円） △ 195,083
12,328,812 8,884,386
純資産額 （千円）
64,148,189 55,451,831
総資産額 （千円）
１株当たり四半期純損失（△）又
134.28
（円） △ 1.42
は当期純利益
潜在株式調整後１株当たり四半期
（円） - -
（当期）純利益
18.8 15.5
自己資本比率 （％）
営業活動による
5,788,553
（千円） △ 2,944,567
キャッシュ・フロー
投資活動による
532,296
（千円） △ 521,766
キャッシュ・フロー
財務活動による
7,742,995
（千円） △ 4,637,427
キャッシュ・フロー
現金及び現金同等物の四半期末
8,557,017 4,265,073
（千円）
（期末）残高
第84期
回次 第２四半期
連結会計期間
自 2021年７月１日
会計期間
至 2021年９月30日
１株当たり四半期純損失（△） （円） △ 3.68
（注）１．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載し
ておりません。
２．潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりませ
ん。
３．当社は、第83期第２四半期連結累計期間については四半期連結財務諸表を作成していないため、第83期第２
四半期連結累計期間に係る主要な経営指標等の推移については記載しておりません。
４．「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第１四半期連結会計期間の期
首から適用しており、当第２四半期連結累計期間及び当第２四半期連結会計期間に係る主要な経営指標等に
ついては、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。
２【事業の内容】
当第２四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容について、重要
な変更はありません。また、主要な関係会社における異動もありません。
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第２【事業の状況】
１【事業等のリスク】
当第２四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、又は、前事業年度の有価証券報告書に記載し
た事業等のリスクについての重要な変更はありません。
２【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。なお、当社は、
前第２四半期連結累計期間については四半期連結財務諸表を作成していないため、前年同四半期連結累計期間との比
較分析は行っておりません。
(1) 財政状態の状況
（資産）
当第２四半期連結会計期間末における資産合計は64,148百万円となり、前連結会計年度末に比べ8,696百万円
増加しました。
流動資産は、前連結会計年度末に比べ8,114百万円増加し、28,863百万円となりました。これは主に増資等に
より現金及び預金が4,250百万円増加 、 年末に向けた生産により商品及び製品が1,557百万円増加、主原料の調達
により原材料及び貯蔵品が782百万円増加したことによるものです 。
固定資産は、前連結会計年度末に比べ581百万円増加し、35,284百万円となりました。これは主に退職給付に
係る資産が647百万円増加したことによるものです。
（負債）
当第２四半期連結会計期間末における負債合計は51,819百万円となり、前連結会計年度末に比べ5,251百万円
増加しました。
流動負債は、前連結会計年度末に比べ4,931百万円増加し、27,014百万円となりました。これは主に主原料等
の調達増加により支払手形及び買掛金が812百万円増加、運転資金の調達により短期借入金が3,930百万円増加し
たことによるものです 。
固定負債は、前連結会計年度末に比べ320百万円増加し、24,804百万円となりました。これは主に繰延税金負
債が305百万円減少した一方で、「その他」に含まれるリース債務が461百万円増加したことによるものです 。
（純資産）
当第２四半期連結会計期間末における純資産合計は12,328百万円となり、前連結会計年度末に比べ3,444百万
円増加しました。これは主に第１四半期連結会計期間に実施したブックビルディング方式及びオーバーアロット
メントによる新株発行により、資本金及び資本剰余金がそれぞれ1,942百万円増加したことによるものです。
この結果、自己資本比率は18.8％（前連結会計年度末は15.5％）となりました。
(2) 経営成績の状況
（単位：百万円）
親会社株主に帰属
営業利益又は 経常利益又は
する四半期純損失
売上高
営業損失（△） 経常損失（△）
（△）
2022年３月期第２四半期連結累計期間 42,547 183 0 △31
（参考）
44,286 △108 △293 △637
2021年３月期第２四半期連結累計期間
（注）１．前連結会計年度の実績については、「収益認識に係る会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）
等を適用前の数値を参考に記載しております。
２．顧客への財又はサービスの提供における当社グループの役割が代理人に該当する取引について、従来は顧客
から受け取る対価の総額を収益として認識しておりましたが、第１四半期連結累計期間より、顧客から受け
取る額から商品の仕入先に支払う額を控除した純額で収益を認識する方法に変更しております。また、当社
グループにおいて、従来は販売費及び一般管理費で処理しておりました一部の販売協力費等について、顧客
に支払われる対価として第１四半期連結累計期間より、売上高から控除する方法に変更しております。この
ことにより、当第２四半期連結累計期間の売上高は1,251百万円減少しております。
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当第２四半期連結累計期間における世界経済は、地域・国で温度差はあるものの欧米諸国や中国を中心に経済活
動が再開し、回復の兆しが出てまいりました。一方でわが国では、変異型ウイルスの拡大により大都市圏を中心と
した緊急事態宣言が続き、企業業績を圧迫しました。さらに原材料価格の高止まりや原油高を起因とする各種コス
トの上昇が顕在化し、景気の先行きは依然として不透明な状況が続いております。
食品業界におきましては 、 小売市場では内食需要が引き続き堅調さを維持するものの 、 飲食店向け等の業務用市場
は低迷しており 、 また原材料費や海上運賃をはじめとした各種コストの上昇も見込まれる等 、 厳しい経営環境となり
ました 。
このような環境下において、当社グループでは本年４月より新たな中期経営計画をスタートし、グループ連結で
の収益性向上と財務体質改善による持続的成長サイクルの確立を目指した取組みを推進し、企業価値の更なる向上
に取組んでまいりました。また、高まる健康志向や簡便志向、ロングライフ需要にお応えする製品を安定供給し売
上の確保を図るとともに、原材料の安定した購入、生産性向上、コスト削減等に取組み利益の拡大に努めました。
この結果、当第２四半期連結累計期間の経営成績は、売上高42,547百万円、営業利益183百万円、経常利益0百万
円、親会社株主に帰属する四半期純損失31百万円となりました。
なお、当社グループの売上高・営業利益は、主力商品である水産練り製品・惣菜が秋季・冬季に需要が高まるこ
とと12月のおせち料理関連商品の売上により、第３四半期に集中する傾向にあります。前期及び当期における当社
グループの各四半期における売上高及び通期の売上高に対する割合、営業利益は次のとおりであります。
（単位：百万円）
（参考）2021年３月期 前連結会計年度 2022年３月期 当連結会計年度
第１ 第２ 第３ 第４ 第１ 第２ 第３ 第４
四半期 四半期 四半期 四半期 四半期 四半期 四半期 四半期
売上高 21,297 22,988 32,165 23,399 20,833 21,713 － －
（通期割合） (21.3%) (23.0%) (32.2%) (23.5%) (20.5%) (21.4%) － －
営業利益又は
△100 △8 3,337 405 140 42 － －
営業損失（△）
（注）１．前連結会計年度の実績については、「収益認識に係る会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）
等を適用前の数値を参考に記載しております。
２．当連結会計年度の売上高の通期割合については、通期業績予想に対する割合を記載しております。
セグメントごとの経営成績は、次のとおりであります。
（国内食品事業）
国内食品事業では 、 国内において食品の製造及び販売を行っております 。
売上面では、内食需要や健康志向といった食のトレンドを捉え、主力である水産練り製品を対象として「簡
便性」・「汎用性」・「ヘルシー感」を訴求するプロモーションを、主にＳＮＳを通して展開したことが奏功
し、蒲鉾やカニカマ等の水産練り製品は全体的に引き続き好調に推移しました。一方で惣菜類は、好調な糖質
０ｇ麺を中心に低糖質、低カロリー、食物繊維の豊富さをさらに訴求するための販売促進活動を行いました
が、中華惣菜は前年同期に見られた需要増加の反動により減少しました。その結果、事業セグメントの総額で
は、業務用向け仕入販売の減少分に加えて、当連結会計年度から適用した「収益認識に係る会計基準」の影響
により売上高が1,224百万円減少したこともあり減収となりました。
利益面では、原材料価格の上昇や、販売促進活動の再開に伴う広告宣伝費等の増があり、生産効率の向上や
継続した費用削減に努めたものの、総額では減益となりました。
この結果、当セグメントの売上高は29,271百万円となり 、 セグメント損失は454百万円となりました。
（単位：百万円）
（参考）前連結会計年度 当連結会計年度
セグメント セグメント
売上高 売上高
損失（△） 損失（△）
第２四半期連結累計期間 31,566 △322 29,271 △454
（注）前連結会計年度の実績については、「収益認識に係る会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）
等を適用前の数値を参考として記載しております。
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（海外食品事業）
海外食品事業では、海外において食品の製造及び販売を行っております。
売上面では、経済活動の再開を通じて欧州、米国、中国をはじめとする各国で、カニカマをはじめとする水
産練り製品の販売が拡大しました。また米国でのHealthy Noodle（糖質０ｇ麺）も引き続き順調に販売を伸ば
し、前年同期比で増収となりました。
利益面では、各国の経済活動の再開に伴うサプライチェーンの混乱により世界的にコンテナ不足が継続し、
海上運賃が高止まりしたことで運送費が増加しましたが、販売量の回復により増益となりました。
この結果、当セグメントの売上高は4,716百万円となり 、 セグメント利益は466百万円となりました。
（単位：百万円）
（参考）前連結会計年度 当連結会計年度
セグメント セグメント
売上高 売上高
利益 利益
第２四半期連結累計期間 4,033 173 4,716 466
（注）前連結会計年度の実績については、「収益認識に係る会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）
等を適用前の数値を参考として記載しております。
（食品関連事業）
食品関連事業では、国内において食品の運送、その他食品に関連した事業を行っております。
売上面では、当事業セグメントの中心である運送事業において、小売店向けや問屋向けに比して、外食・百
貨店向け配送の回復が遅れていることに加えて、当連結会計年度から適用した「収益認識に係る会計基準」の
影響により売上高が27百万円減少した結果、減収となりました。
利益面では、引き続き前期に行った取引条件変更効果と配送効率の向上が奏功し、また物流センターの統廃
合等による不動産賃借料の削減等の費用削減の取組みにより増益となりました。
この結果、当セグメントの売上高は8,559百万円となり 、 セグメント利益は204百万円となりました。
（単位：百万円）
（参考）前連結会計年度 当連結会計年度
セグメント セグメント
売上高 売上高
利益 利益
第２四半期連結累計期間 8,686 68 8,559 204
（注）前連結会計年度の実績については、「収益認識に係る会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）
等を適用前の数値を参考として記載しております。
(3) キャッシュ・フローの状況
当第２四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物（以下、「資金」という。）は、前連結会計年度末と
比べ4,291百万円増加し、8,557百万円となりました。
当第２四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果、使用した資金は2,944百万円となりました。これは主に、棚卸資産の増加額2,911百万円等によ
るものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果、使用した資金は521百万円となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出557百
万円等によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果、得られた資金は7,742百万円となりました。これは主に、短期借入金の純増加額3,954百万
円、株式の発行による増加額3,885百万円等であります。
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(4) 会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定
前事業年度の有価証券報告書に記載した「経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分
析」中の会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定の記載について重要な変更はありません。
(5) 経営方針・経営戦略等
当第２四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はあ
りません。
(6) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当第２四半期連結累計期間において、当社グループが優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要
な変更はありません。
(7) 研究開発活動
当第２四半期連結累計期間におけるグループ全体の研究開発活動の金額は43百万円であります。
なお、当第２四半期連結累計期間において、当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
(8) 経営成績に重要な影響を与える要因
当社グループの経営成績に重要な影響を与える要因については、「第２ 事業の状況 １ 事業等のリスク」を
ご参照ください。
(9) 資本の財源及び資金の流動性についての分析
当社グループの運転資金及び設備投資等の資金は、主に営業活動によるキャッシュ・フローである自己資金によ
り充当し、必要に応じて金融機関からの借入を実施することを基本方針としており、今後の資金需要については負
債と資本のバランスに配慮しつつ、必要な資金を調達してまいります。
３【経営上の重要な契約等】
当第２四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。
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第３【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
種類 発行可能株式総数（株）
普通株式 76,830,000
計 76,830,000
②【発行済株式】
第２四半期会計期間末 上場金融商品取引所名
提出日現在発行数（株）
種類 現在発行数（株） 又は登録認可金融商品 内容
（2021年11月15日）
（2021年９月30日） 取引業協会名
東京証券取引所 単元株式数
22,829,781 22,829,781
普通株式
市場第一部 100株
22,829,781 22,829,781
計 － －
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
発行済株式 発行済株式 資本準備金 資本準備金
資本金増減額 資本金残高
年月日 総数増減数 総数残高 増減額 残高
（千円） （千円）
（株） （株） （千円） （千円）
2021年７月１日～
― 22,829,781 ― 6,368,788 ― 1,942,988
2021年９月30日
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（５）【大株主の状況】
2021年９月30日現在
発行済株式（自己
株式を除く。）の
所有株式数
氏名又は名称 住所 総数に対する所有
（千株）
株式数の割合
（％）
4,956 21.71
保芦 將人 東京都杉並区
日本マスタートラスト信託銀行㈱
1,313 5.75
東京都港区浜松町二丁目11番３号
（信託口）
918 4.02
㈱紀鳳産業 東京都港区虎ノ門三丁目６番２号
910 3.99
㈱みずほ銀行 東京都千代田区大手町一丁目５番５号
590 2.59
紀文グループ社員持株会 東京都港区海岸二丁目１番７号
589 2.58
落合 正行 東京都港区
キッコーマン㈱ 千葉県野田市野田250 568 2.49
野村ホールディングス㈱ 500 2.19
東京都中央区日本橋一丁目13番１号
450 1.97
㈱大和証券グループ本社 東京都千代田区丸の内一丁目９番１号
日新火災海上保険㈱ 350 1.53
東京都千代田区神田駿河台二丁目３番地
11,145 48.82
計 －
（注）発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合は、小数点以下第３位を四捨五入しておりま
す。
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（６）【議決権の状況】
①【発行済株式】
2021年９月30日現在
区分 株式数（株） 議決権の数（個） 内容
無議決権株式 － － －
議決権制限株式（自己株式等） － － －
議決権制限株式（その他） － － －
完全議決権株式（自己株式等） － － －
22,821,400 228,214
完全議決権株式（その他） 普通株式 単元株式数100株
１単元（100株）未満の
8,381
単元未満株式 普通株式 －
株式
22,829,781
発行済株式総数 － －
228,214
総株主の議決権 － －
（注）「単元未満株式」欄の普通株式には、自己株式が20株含まれております。
②【自己株式等】
2021年９月30日現在
発行済株式総数に
所有者の氏名 自己名義所有 他人名義所有 所有株式数の
所有者の住所 対する所有株式数
又は名称 株式数（株） 株式数（株） 合計（株）
の割合（％）
－ － － － － －
計 － － － － －
２【役員の状況】
該当事項はありません。
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第４【経理の状況】
１．四半期連結財務諸表の作成方法について
当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（2007年内閣府令
第64号）に基づいて作成しております。
なお、当四半期報告書は、第２四半期に係る最初に提出する四半期報告書であるため、前年同四半期との対比は
行っておりません。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2021年７月１日から2021
年９月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸
表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。
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１【四半期連結財務諸表】
（１）【四半期連結貸借対照表】
（単位：千円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2021年３月31日) (2021年９月30日)
資産の部
流動資産
4,306,723 8,557,017
現金及び預金
9,290,667
受取手形及び売掛金 -
9,731,279
受取手形、売掛金及び契約資産 -
3,329,068 4,886,993
商品及び製品
286,228 908,881
仕掛品
2,989,636 3,772,252
原材料及び貯蔵品
559,212 1,020,157
その他
△ 12,714 △ 13,330
貸倒引当金
20,748,822 28,863,251
流動資産合計
固定資産
有形固定資産
6,017,964 5,880,324
建物及び構築物（純額）
1,559,565 1,524,319
機械装置及び運搬具（純額）
5,824,328 5,824,913
土地
4,049,889 4,189,320
その他（純額）
17,451,748 17,418,878
有形固定資産合計
874,457 847,402
無形固定資産
投資その他の資産
2,063,434 1,994,073
投資有価証券
13,095,499 13,742,770
退職給付に係る資産
76,350 101,992
繰延税金資産
1,142,105 1,181,973
その他
△ 586 △ 2,152
貸倒引当金
16,376,803 17,018,658
投資その他の資産合計
34,703,009 35,284,938
固定資産合計
55,451,831 64,148,189
資産合計
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（単位：千円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2021年３月31日) (2021年９月30日)
負債の部
流動負債
7,767,862 8,580,631
支払手形及び買掛金
※ 2,649,111 ※ 6,579,752
短期借入金
850,000 810,000
１年内償還予定の社債
4,887,475 5,048,936
１年内返済予定の長期借入金
245,363 239,962
未払法人税等
859,077 1,094,864
賞与引当金
4,824,130 4,660,524
その他
22,083,020 27,014,670
流動負債合計
固定負債
1,225,000 1,290,000
社債
15,243,678 15,273,227
長期借入金
3,740,063 3,434,126
繰延税金負債
181,760 164,078
退職給付に係る負債
253,211 254,142
資産除去債務
3,840,711 4,389,132
その他
24,484,424 24,804,707
固定負債合計
46,567,444 51,819,377
負債合計
純資産の部
株主資本
4,425,800 6,368,788
資本金
1,942,988
資本剰余金 -
3,490,487 3,228,094
利益剰余金
- △ 33
自己株式
7,916,287 11,539,838
株主資本合計
その他の包括利益累計額
288,989 244,005
その他有価証券評価差額金
14,948 6,152
繰延ヘッジ損益
為替換算調整勘定 △ 722,817 △ 646,368
1,124,895 925,702
退職給付に係る調整累計額
706,016 529,492
その他の包括利益累計額合計
262,082 259,482
非支配株主持分
8,884,386 12,328,812
純資産合計
55,451,831 64,148,189
負債純資産合計
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（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】
【四半期連結損益計算書】
【第２四半期連結累計期間】
（単位：千円）
当第２四半期連結累計期間
(自 2021年４月１日
至 2021年９月30日)
42,547,274
売上高
33,303,168
売上原価
9,244,106
売上総利益
※１ 9,061,082
販売費及び一般管理費
183,024
営業利益
営業外収益
219
受取利息
32,213
受取配当金
31,137
持分法による投資利益
39,536
為替差益
31,182
その他
134,290
営業外収益合計
営業外費用
264,122
支払利息
52,927
その他
317,049
営業外費用合計
265
経常利益
特別利益
20,944
投資有価証券売却益
20,944
特別利益合計
特別損失
9,041
固定資産除売却損
40,515
減損損失
49,556
特別損失合計
税金等調整前四半期純損失（△） △ 28,347
法人税、住民税及び事業税 211,624
△ 225,326
法人税等調整額
法人税等合計 △ 13,702
四半期純利益 △ 14,644
17,249
非支配株主に帰属する四半期純利益
親会社株主に帰属する四半期純損失（△） △ 31,894
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【四半期連結包括利益計算書】
【第２四半期連結累計期間】
（単位：千円）
当第２四半期連結累計期間
(自 2021年４月１日
至 2021年９月30日)
四半期純利益 △ 14,644
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △ 44,926
繰延ヘッジ損益 △ 8,795
68,912
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整額 △ 203,182
7,553
持分法適用会社に対する持分相当額
その他の包括利益合計 △ 180,439
四半期包括利益 △ 195,083
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △ 208,418
13,335
非支配株主に係る四半期包括利益
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（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】
（単位：千円）
当第２四半期連結累計期間
(自 2021年４月１日
至 2021年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純損失（△） △ 28,347
941,501
減価償却費
40,515
減損損失
2,007
貸倒引当金の増減額（△は減少）
234,833
賞与引当金の増減額（△は減少）
退職給付に係る資産及び負債の増減額（△は減
△ 950,699
少）
受取利息及び受取配当金 △ 32,433
264,122
支払利息
持分法による投資損益（△は益） △ 31,137
投資有価証券売却損益（△は益） △ 20,944
9,041
固定資産除売却損益（△は益）
売上債権の増減額（△は増加） △ 382,734
棚卸資産の増減額（△は増加） △ 2,911,148
760,833
仕入債務の増減額（△は減少）
△ 396,372
その他
小計 △ 2,500,963
利息及び配当金の受取額 39,156
利息の支払額 △ 264,136
△ 218,623
法人税等の支払額
営業活動によるキャッシュ・フロー △ 2,944,567
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △ 557,664
無形固定資産の取得による支出 △ 22,946
投資有価証券の取得による支出 △ 5,913
65,090
投資有価証券の売却による収入
4,567
差入保証金の回収による収入
△ 4,898
その他
投資活動によるキャッシュ・フロー △ 521,766
財務活動によるキャッシュ・フロー
3,954,649
短期借入金の純増減額（△は減少）
2,770,000
長期借入れによる収入
長期借入金の返済による支出 △ 2,578,990
500,000
社債の発行による収入
社債の償還による支出 △ 475,000
3,885,976
株式の発行による収入
自己株式の取得による支出 △ 33
配当金の支払額 △ 230,498
非支配株主への配当金の支払額 △ 15,936
325,660
セール・アンド・リースバックによる収入
リース債務の返済による支出 △ 379,847
△ 12,986
その他
7,742,995
財務活動によるキャッシュ・フロー
15,282
現金及び現金同等物に係る換算差額
4,291,943
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
4,265,073
現金及び現金同等物の期首残高
※ 8,557,017
現金及び現金同等物の四半期末残高
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【注記事項】
（会計方針の変更）
（収益認識に関する会計基準等の適用）
「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」とい
う。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点
で、当該財又はサービスと交換に受け取れると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。
収益認識会計基準等の適用による主な変更は以下のとおりであります。
（１）代理人取引に係る収益認識
顧客への財又はサービスの提供における当社グループの役割が代理人に該当する取引について、従来は顧
客から受け取る対価の総額を収益として認識しておりましたが、第１四半期連結累計期間より、顧客から受
け取る額から商品の仕入先に支払う額を控除した純額で収益を認識する方法に変更しております。
（２）顧客に支払われる対価が含まれる取引に係る収益認識
当社グループにおいて、従来は販売費及び一般管理費で処理しておりました一部の販売協力費等につい
て、顧客に支払われる対価として第１四半期連結会計期間より、売上高から控除する方法に変更しておりま
す。
また、収益認識会計基準の適用については、収益認識会計基準第84項のただし書きに定める経過的な取扱いに
従っており、第１四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、第
１四半期連結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しておりますが、
当該期首残高に与える影響はありません。
この結果、当第２四半期連結累計期間の売上高は1,251,825千円減少、売上原価は515,650千円減少、販売費及
び一般管理費は736,174千円減少しております。
収益認識会計基準等を適用したため、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」に表示してい
た「受取手形及び売掛金」は、第１四半期連結会計期間より「受取手形、売掛金及び契約資産」に含めて表示す
ることといたしました。なお、収益認識会計基準第89－２項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度
について新たな表示方法により組替えを行っておりません。
（時価の算定に関する会計基準等の適用）
「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号 2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」とい
う。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基
準」（企業会計基準第10号 2019年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準
等が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することといたしました。なお、これによる四半期連結財務
諸表への影響はありません。
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（追加情報）
（新型コロナウイルス感染症拡大の影響に係る会計上の見積り）
新型コロナウイルス感染症の拡大による影響から、ライフスタイルの変容により内食需要が高まっておりま
す。一方、飲食店等の店舗向けの業務用商材の需要は落ち込むリスクが考えられます。
当社グループでは、新型コロナウイルス感染症拡大の影響が少なくとも一定期間続くものと仮定し、四半期連
結財務諸表作成時までに入手可能であった実績等を考慮した結果、当第２四半期連結会計期間末の見積り（繰延
税金資産の回収可能性、固定資産の減損損失等）に大きな影響を与えるものではないと判断しております。しか
しながら、新型コロナウイルス感染症拡大による影響は不確定要素が多く、当第３四半期会計期間以降の当社グ
ループの財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
なお、当第２四半期連結累計期間において、前連結会計年度の（重要な会計上の見積り）に記載した新型コロ
ナウイルス感染症に関する仮定についての重要な変更はありません。
（四半期連結貸借対照表関係）
※ コミットメントライン契約等
当社及び連結子会社は、運転資金の機動的かつ安定的な調達を可能にするため、取引銀行17行と当座貸越
契約及び貸出コミットメントライン契約を締結しております。これらの契約に基づく前連結会計年度末及び
当第２四半期連結会計期間末の借入未実行残高等は次のとおりであり、当該コミットメントライン契約には
財務制限条項が付されております。
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
（2021年３月31日） （2021年９月30日）
当座貸越極度額及び
15,309,950千円 15,458,210千円
貸出コミットメントの総額
借入実行残高 1,903,720 5,415,727
差引額 13,406,230 10,042,483
（四半期連結損益計算書関係）
※１．販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。
当第２四半期連結累計期間
（自 2021年４月１日
至 2021年９月30日）
運送費及び保管費 3,199,480 千円
2,278,360
給料及び手当
494,682
賞与引当金繰入額
退職給付費用 △ 263,458
2,028
貸倒引当金繰入額
２．季節要因による影響について
当社グループの業績は、主要な事業である水産練り製品の需要が特に秋冬期に集中するため、季節変動があ
ります。特に春夏期は、需要が少ない時期であります。
（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）
※ 現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は次のと
おりであります。
当第２四半期連結累計期間
（自 2021年４月１日
至 2021年９月30日）
現金及び預金勘定 8,557,017千円
預入期間が３か月を超える定期預金 －
現金及び現金同等物 8,557,017
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（株主資本等関係）
当第２四半期連結累計期間（自 2021年４月１日 至 2021年９月30日）
１．配当金支払額
配当金の総額 １株当たり配
決議 株式の種類 基準日 効力発生日 配当の原資
（千円） 当額（円）
2021年６月28日
普通株式 230,498 12.00 2021年３月31日 2021年６月29日 利益剰余金
定時株主総会
２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の
末日後となるもの
該当事項はありません。
３．株主資本の金額の著しい変動
当社は、2021年４月13日に東京証券取引所市場第一部に上場いたしました。上場にあたり、2021年４月12日
を払込期日とする公募増資（ブックビルディング方式による募集）による新株式3,000,000株の発行により、
資本金及び資本剰余金がそれぞれ1,609,500千円増加しております。また、2021年５月12日を払込期日とする
第三者割当増資（オーバーアロットメントによる売出し）による新株式621,600株の発行により、資本金及び
資本準備金がそれぞれ333,488千円増加しております。この結果、当第２四半期連結会計期間末において資本
金が6,368,788千円、資本剰余金が1,942,988千円となっております。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
当第２四半期連結累計期間（自 2021年４月１日 至 2021年９月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
四半期連結
報告セグメント
調整額 損益計算書
合計
（注）１ 計上額
国内食品事業 海外食品事業 食品関連事業
（注）２
売上高
29,271,648 4,716,300 8,559,326 42,547,274 42,547,274
外部顧客への売上高 -
セグメント間の内部売上高
1,195,320 2,613,005 2,848,626 6,656,953
△ 6,656,953 -
又は振替高
30,466,969 7,329,305 11,407,953 49,204,228 42,547,274
計 △ 6,656,953
466,163 204,633 215,901 183,024
セグメント利益又は損失（△） △ 454,895 △ 32,877
（注）１ セグメント利益又は損失の調整額△32,877千円は、主にセグメント間取引消去であります。
２ セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
「国内食品事業」及び「食品関連事業」セグメントにおいて、固定資産の減損損失を計上しておりま
す。なお、当該減損損失の計上額は、当第２四半期連結累計期間においては、「国内食品事業」38,979千
円、「食品関連事業」1,536千円であります。
３．報告セグメントの変更等に関する事項
会計方針の変更に記載のとおり、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31
日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事業
セグメントの売上高の算定方法を同様に変更しております。
当該変更により、従来の方法に比べて、当第２四半期連結累計期間の「国内食品事業」の外部顧客への売
上高は1,224,888千円減少、「食品関連事業」の売上高は26,936千円減少しております。
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（収益認識関係）
当社グループは、顧客との契約から生じる収益を顧客との契約に基づき、当社グループの報告セグメントを
財・サービスの種類別に分解しております。
当第２四半期連結累計期間（自 2021年４月１日 至 2021年９月30日）
（単位：千円）
国内食品事業 海外食品事業 食品関連事業 連結合計
財・サービスの種類別
食品の製造販売 22,607,031 4,176,453 - 26,783,485
食品（原材料を含む。）の輸出入及
6,664,616 539,846 - 7,204,463
び仕入販売
ロジスティクス事業 - - 7,987,782 7,987,782
その他 - - 571,543 571,543
29,271,648 4,716,300 8,559,326 42,547,274
顧客との契約から生じる収益
29,271,648 4,716,300 8,559,326 42,547,274
外部顧客への売上高
（１株当たり情報）
１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
当第２四半期連結累計期間
（自 2021年４月１日
至 2021年９月30日）
１株当たり四半期純損失（△） △1円42銭
（算定上の基礎）
△ 31,894
親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）
普通株主に帰属しない金額（千円） -
△ 31,894
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）
普通株式の期中平均株式数（株） 22,493,779
（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
２【その他】
該当事項はありません。
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第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
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独立監査人の四半期レビュー報告書
２０２１年１１月１５日
株式会社紀文食品
取締役会 御中
EY新日本有限責任監査法人
東 京 事 務 所
指定有限責任社員
公認会計士
中島 康晴
業務執行社員
指定有限責任社員
公認会計士
髙橋 聡
業務執行社員
指定有限責任社員
公認会計士
結城 洋治
業務執行社員
監査人の結論
当監査法人は 、 金融商品取引法第１９３条の２第１項の規定に基づき 、「 経理の状況 」 に掲げられている株式会社紀文食
品の２０２１年４月１日から２０２２年３月３１日までの連結会計年度の第２四半期連結会計期間（２０２１年７月１日
から２０２１年９月３０日まで）及び第２四半期連結累計期間（２０２１年４月１日から２０２１年９月３０日まで）に
係る四半期連結財務諸表 、 すなわち 、 四半期連結貸借対照表 、 四半期連結損益計算書 、 四半期連結包括利益計算書 、 四半期連
結キャッシュ・フロー計算書及び注記について四半期レビューを行った 。
当監査法人が実施した四半期レビューにおいて 、 上記の四半期連結財務諸表が 、 我が国において一般に公正妥当と認めら
れる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して 、 株式会社紀文食品及び連結子会社の２０２１年９月３０日現在の財政状
態並びに同日をもって終了する第２四半期連結累計期間の経営成績及びキャッシュ・フローの状況を適正に表示していな
いと信じさせる事項が全ての重要な点において認められなかった 。
監査人の結論の根拠
当監査法人は 、 我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に準拠して四半期レビューを行った 。
四半期レビューの基準における当監査法人の責任は 、「 四半期連結財務諸表の四半期レビューにおける監査人の責任 」 に
記載されている。当監査法人は 、 我が国における職業倫理に関する規定に従って 、 会社及び連結子会社から独立しており 、
また 、 監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている 。 当監査法人は 、 結論の表明の基礎となる証拠を入手したと判
断している 。
四半期連結財務諸表に対する経営者及び監査等委員会の責任
経営者の責任は 、 我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して四半期連結財
務諸表を作成し適正に表示することにある 。 これには 、 不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない四半期連結財務諸表を作
成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる 。
四半期連結財務諸表を作成するに当たり 、 経営者は 、 継続企業の前提に基づき四半期連結財務諸表を作成することが適切
であるかどうかを評価し 、 我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に基づいて継続企
業に関する事項を開示する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある 。
監査等委員会の責任は 、 財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある 。
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四半期連結財務諸表の四半期レビューにおける監査人の責任
監査人の責任は 、 監査人が実施した四半期レビューに基づいて 、 四半期レビュー報告書において独立の立場から四半期連
結財務諸表に対する結論を表明することにある 。
監査人は 、 我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に従って 、 四半期レビューの過程を通じ
て 、 職業的専門家としての判断を行い 、 職業的懐疑心を保持して以下を実施する 。
・ 主として経営者 、 財務及び会計に関する事項に責任を有する者等に対する質問 、 分析的手続その他の四半期レビュー手
続を実施する 。 四半期レビュー手続は 、 我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して実施される年
度の財務諸表の監査に比べて限定された手続である 。
・ 継続企業の前提に関する事項について 、 重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認め
られると判断した場合には 、 入手した証拠に基づき 、 四半期連結財務諸表において 、 我が国において一般に公正妥当と認
められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して 、 適正に表示されていないと信じさせる事項が認められないかどう
か結論付ける 。 また 、 継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は 、 四半期レビュー報告書において四半
期連結財務諸表の注記事項に注意を喚起すること 、 又は重要な不確実性に関する四半期連結財務諸表の注記事項が適切
でない場合は 、 四半期連結財務諸表に対して限定付結論又は否定的結論を表明することが求められている 。 監査人の結論
は 、 四半期レビュー報告書日までに入手した証拠に基づいているが 、 将来の事象や状況により 、 企業は継続企業として存
続できなくなる可能性がある 。
・ 四半期連結財務諸表の表示及び注記事項が 、 我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成
基準に準拠していないと信じさせる事項が認められないかどうかとともに 、 関連する注記事項を含めた四半期連結財務
諸表の表示 、 構成及び内容 、 並びに四半期連結財務諸表が基礎となる取引や会計事象を適正に表示していないと信じさせ
る事項が認められないかどうかを評価する 。
・ 四半期連結財務諸表に対する結論を表明するために 、 会社及び連結子会社の財務情報に関する証拠を入手する 。 監査人
は 、 四半期連結財務諸表の四半期レビューに関する指示 、 監督及び実施に関して責任がある 。 監査人は 、 単独で監査人の結
論に対して責任を負う 。
監査人は 、 監査等委員会に対して 、 計画した四半期レビューの範囲とその実施時期 、 四半期レビュー上の重要な発見事項
について報告を行う 。
監査人は 、 監査等委員会に対して 、 独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと 、 並びに監査
人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項 、 及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガードを講じてい
る場合はその内容について報告を行う 。
利害関係
会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には 、 公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない 。
以 上
（注）１．上記は四半期レビュー報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社（四半期報
告書提出会社）が別途保管しております。
２．ＸＢＲＬデータは四半期レビューの対象には含まれていません。
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