東都水産株式会社 四半期報告書 第74期第2四半期(令和3年7月1日－令和3年9月30日)
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東都水産株式会社(E02541)
四半期報告書
【表紙】
【提出書類】 四半期報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2021年11月12日
【四半期会計期間】 第74期第２四半期（自 2021年７月１日 至 2021年９月30日）
【会社名】 東都水産株式会社
【英訳名】 TOHTO SUISAN CO.,LTD.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 江原 恒
【本店の所在の場所】 東京都江東区豊洲６丁目６番２号
【電話番号】 ０３（６６３３）１００５
【事務連絡者氏名】 執行役員経理部長 田中 浩
【最寄りの連絡場所】 東京都江東区豊洲６丁目６番２号
【電話番号】 ０３（６６３３）１００５
【事務連絡者氏名】 執行役員経理部長 田中 浩
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所
（東京都中央区日本橋兜町２番１号）
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第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
第73期 第74期
回次 第２四半期連結 第２四半期連結 第73期
累計期間 累計期間
自2020年４月１日 自2021年４月１日 自2020年４月１日
会計期間
至2020年９月30日 至2021年９月30日 至2021年３月31日
48,437 37,316 103,147
売上高 （百万円）
715 621 1,739
経常利益 （百万円）
親会社株主に帰属する四半期
532 484 1,523
（百万円）
（当期）純利益
256 1,214 1,630
四半期包括利益又は包括利益 （百万円）
16,890 19,096 18,263
純資産額 （百万円）
29,731 30,656 30,068
総資産額 （百万円）
１株当たり四半期（当期）純利
135.42 123.22 387.19
（円）
益
潜在株式調整後１株当たり四半
（円） － － －
期（当期）純利益
56.8 62.3 60.7
自己資本比率 （％）
営業活動によるキャッシュ・フ
1,862 3,529
（百万円） △ 937
ロー
投資活動によるキャッシュ・フ
155
（百万円） △ 5 △ 238
ロー
財務活動によるキャッシュ・フ
631
（百万円） △ 725 △ 299
ロー
現金及び現金同等物の四半期末
8,625 7,497 8,997
（百万円）
（期末）残高
第73期 第74期
回次 第２四半期連結 第２四半期連結
会計期間 会計期間
自2020年７月１日 自2021年７月１日
会計期間
至2020年９月30日 至2021年９月30日
89.40 83.30
１株当たり四半期純利益 （円）
（注）１．１株当たり四半期（当期）純利益の算定上の基礎となる普通株式の期中平均株式数については、従業員イン
センティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」及び業績連動型株式報酬制度「株式給付信託（ＢＢ
Ｔ）」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が所有している当社株式を控除対象の
自己株式に含めて算定しております。
２．潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりませ
ん。
３．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載し
ておりません。
４．「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第１四半期連結会計期間の期
首から適用しており、当第２四半期連結累計期間及び当第２四半期連結会計期間に係る主要な経営指標等に
ついては、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。
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２【事業の内容】
当第２四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容について、重要
な変更はありません。また、主要な関係会社における異動もありません。
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第２【事業の状況】
１【事業等のリスク】
当第２四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載
した事業等のリスクについての重要な変更はありません。
なお、新型コロナウイルスの感染拡大により、当社の業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があり、引き続き
注視してまいります。
２【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。
なお、第１四半期連結会計期間より、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等
を適用しております。
これに伴い、当第２四半期連結累計期間における売上高は、前第２四半期連結累計期間と比較して大きく減少して
おります。
そのため、当第２四半期連結累計期間における経営成績に関する説明は、売上高については前第２四半期連結累計
期間と比較しての増減額及び前年同期比（％）を記載せずに説明しております。
詳細は、「第４ 経理の状況 １ 四半期連結財務諸表 注記事項(会計方針の変更)」に記載のとおりでありま
す。
(1）財政状態及び経営成績の状況
a.経営成績の状況
当第２四半期連結累計期間における我が国経済は、世界経済の回復を背景に輸出は増加する一方、新型コロナウ
イルス新規感染者の増加とともに緊急事態宣言の発出により、経済活動は抑制され、個人消費の低迷など内需は厳
しい状態が続きました。
また、新たな変異株の感染拡大及び第六波への懸念など、先行き不透明な状況が継続しております。
水産物卸売市場業界におきましては、新型コロナウイルス感染症の影響により、内食関連需要で一部伸長する商
品がみられたものの、高単価商材をメインとする外食・観光関連需要の落ち込みは大きく、また水産資源の減少や
魚の回遊水域の変化による漁獲量の減少、海外での需要増加による仕入価格の高止まり、さらに市場外流通の多様
化による業態を超えた競争が継続するなど、引き続き厳しい事業環境で推移いたしました。
このような状況のなか当社グループは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため取引先並びに従業員の安全を最
優先としたうえで、同感染症の影響を最小限に留められるよう諸経費全般の見直し等一層の効率化に注力するとと
もに、引き続き市場環境や消費者ニーズの変化に対応した集荷・販売に努め、仕入先との協働、きめ細かい営業や
販売先への協力、グループ会社間の連携、収益率を重視した効率的な取引に注力することにより、経営基盤の強化
を図ってまいりました。
また、新型コロナウイルスの感染が拡大するなか消費者の健康意識や食の安全安心への意識が一層高まるととも
に、取引先の要望も多様化してきており、これに応えるべく集荷・販売への機動性確保と、消費者の皆様の豊かで
魅力的な食生活の創出を第一義に考えた商品提供に取り組んでまいりました。
当第２四半期連結累計期間の売上高は、取扱数量は減少したものの、販売単価の上昇等により37,316百万円（前
年同四半期は48,437百万円）となりました。
営業利益は、販売諸経費の増加及び貸倒引当金繰入等、販売費及び一般管理費が増加いたしましたが、売上総利
益が増加したことにより、前年同四半期連結累計期間と比べ14.1％増加の560百万円となりました。
経常利益は、前年同四半期連結累計期間に計上した為替差益が当第２四半期連結累計期間には為替差損となった
こと等により、前年同四半期連結累計期間と比べ13.2％減少の621百万円、特別利益として投資有価証券売却益７
百万円を計上いたしましたが、親会社株主に帰属する四半期純利益は前年同四半期連結累計期間と比べ9.1％減少
の484百万円となりました。
b.財政状態の状況
当第２四半期連結会計期間末における総資産は、前連結会計年度末と比べ588百万円増加し、30,656百万円とな
りました。流動資産は98百万円減少し、17,373百万円となりました。主な要因は、受取手形及び売掛金が793百万
円、商品及び製品が917百万円増加したものの、現金及び預金が1,880百万円減少したことによるものです。固定資
産は687百万円増加し、13,283百万円となりました。主な要因は、無形固定資産に含まれております漁業権が584百
万円増加したことによるものです。
当第２四半期連結会計期間末における負債は、前連結会計年度末と比べ244百万円減少し、11,560百万円となり
ました。流動負債は279百万円増加し、6,235百万円となりました。主な要因は、その他に含まれる未払消費税等が
130百万円減少したものの、支払手形及び買掛金が301百万円、短期借入金が200百万円増加したことによるもので
す。固定負債は523百万円減少し、5,325百万円となりました。主な要因は、長期借入金が531百万円減少したこと
によるものです。
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当第２四半期連結会計期間末における純資産は、前連結会計年度末と比べ832百万円増加し、19,096百万円とな
りました。主な要因は、利益剰余金が166百万円、為替換算調整勘定が630百万円増加したことによるものです。こ
の 結果、自己資本比率は、前連結会計年度末の60.7％から62.3％となりました。
セグメントの経営成績は次のとおりであります。
①水産物卸売事業
売上高につきましては、取扱数量は減少したものの、販売単価の上昇等により34,344百万円（前年同期は45,905
百万円）となりました。セグメント利益は、販売諸経費及び貸倒引当金の繰入等、販売費及び一般管理費が増加し
たものの、売上総利益が増加したことにより、前年同四半期連結累計期間と比べ、37.5％増加の193百万円となり
ました。
②冷蔵倉庫及びその関連事業
売上高につきましては、AERO TRADING社の売上高の増加等により、2,642百万円（前年同期は2,187百万円）とな
りました。セグメント利益は、人件費及び貸倒引当金の繰入等、販売費及び一般管理費が増加したものの、売上総
利益が増加したことにより、前年同四半期連結累計期間と比べ、14.5％増加の254百万円となりました。
③不動産賃貸事業
売上高につきましては、既存管理物件の稼働率の低下等により、328百万円（前年同期は343百万円）となりまし
た。セグメント利益は、売上総利益が減少したことにより、前年同四半期連結累計期間と比べ、12.4％減少の105
百万円となりました。
(2）キャッシュ・フローの状況
当第２四半期連結累計期間における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、売上債権並びに棚卸資産の
増加等により、前連結会計年度末に比べ1,500百万円減少（前年同四半期資金の増加2,576百万円）し、7,497百万
円となりました。
当第２四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
当第２四半期連結累計期間において営業活動の結果減少した資金は937百万円（前年同四半期 資金の増加1,862
百万円）となりました。これは主に売上債権並びに棚卸資産の増加によるものです。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
当第２四半期連結累計期間において投資活動の結果減少した資金は５百万円（前年同四半期 資金の増加155百万
円）となりました。これは主に無形固定資産の取得による支出によるものです。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
当第２四半期連結累計期間において財務活動の結果減少した資金は725百万円（前年同四半期 資金の増加631百
万円）となりました。これは主に長期借入金の返済による支出によるものです。
(3）経営方針・経営戦略等
当第２四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はあ
りません。
(4）優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題
当第２四半期連結累計期間において、当社グループが優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要
な変更はありません。
(5）財務及び事業の方針の決定を支配する者の在り方に関する基本方針
当第２四半期連結累計期間において、当社の財務及び事業の方針の決定を支配する者の在り方に関する基本方針
について重要な変更はありません。
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(6）研究開発活動
該当事項はありません。
３【経営上の重要な契約等】
当第２四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。
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第３【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
種類 発行可能株式総数（株）
普通株式 12,800,000
計 12,800,000
②【発行済株式】
第２四半期会計期間 上場金融商品取引所
提出日現在発行数（株）
種類 末現在発行数（株） 名又は登録認可金融 内容
（2021年11月12日）
(2021年９月30日) 商品取引業協会名
東京証券取引所 単元株式数は100株で
4,026,000 4,026,000
普通株式
市場第一部 あります。
4,026,000 4,026,000
計 － －
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
資本準備金残
発行済株式総 発行済株式総 資本準備金増
資本金増減額 資本金残高
高
年月日 数増減数 数残高 減額
（百万円） （百万円）
（千株） （千株） （百万円） （百万円）
2021年７月１日～
－ 4,026 － 2,376 － 953
2021年９月30日
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（５）【大株主の状況】
2021年９月30日現在
発行済株式
（自己株式
を除く。）
所有株式数
氏名又は名称 住所 の総数に対
（千株）
する所有株
式数の割合
（％）
東京都千代田区丸の内3-2-3 1,453 36.54
合同会社麻生東水ホールディングス
愛媛県宇和島市築地町2-318-235 574 14.45
株式会社ヨンキュウ
東京都江東区豊洲3-2-20 321 8.09
マルハニチロ株式会社
東京都港区港南5-3-23 319 8.02
松岡冷蔵株式会社
日本マスタートラスト信託銀行株式会社
東京都港区浜松町2-11-3 152 3.82
（信託口）
福岡県福岡市中央区長浜2-3-6 144 3.63
株式会社三陽
愛媛県宇和島市坂下津甲407-89 126 3.17
株式会社海昇
東京都立川市曙町2-8-3 115 2.91
株式会社魚力
東京都千代田区丸の内3-3-1 56 1.43
ＳＭＢＣ日興証券株式会社
株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口） 東京都中央区晴海1-8-12 56 1.41
3,320 83.45
計 －
（注）日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）の所有株式数152千株及び株式会社日本カストディ銀行（信託
Ｅ口）の所有株式56千株は信託業務に係る株式です。
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（６）【議決権の状況】
①【発行済株式】
2021年９月30日現在
区分 株式数（株） 議決権の数（個） 内容
無議決権株式 － － －
議決権制限株式（自己株式等） － － －
議決権制限株式（その他） － － －
46,800
完全議決権株式（自己株式等） 普通株式 － －
3,959,800 39,598
完全議決権株式（その他） 普通株式 －
19,400
単元未満株式 普通株式 － －
4,026,000
発行済株式総数 － －
39,598
総株主の議決権 － －
（注）１.「完全議決権株式（その他）」の普通株式には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－Ｅ
ＳＯＰ）」及び業績連動型株式報酬制度「株式給付信託（ＢＢＴ）」の信託財産として、株式会社日本カ
ストディ銀行（信託Ｅ口）が所有している当社株式56,200株が含まれております。なお、株式会社日本カ
ストディ銀行（信託Ｅ口）が所有している当社株式は、四半期連結財務諸表において自己株式として表示
しております。
２.「単元未満株式」の普通株式には、当社所有の自己株式59株が含まれております。
②【自己株式等】
2021年９月30日現在
発行済株式総数
自己名義所有 他人名義所有 所有株式数の
所有者の氏名又は名称 所有者の住所 に対する所有株
株式数（株） 株式数（株） 合計（株）
式数の割合(％)
東京都江東区豊洲６丁目
東都水産㈱ 46,800 46,800 1.16
-
６番２号
46,800 46,800 1.16
計 ― -
（注）１．上記のほか、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」及び業績連動型株式報酬
制度「株式給付信託（ＢＢＴ）」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が所有し
ている当社株式56,200株を、四半期連結財務諸表において自己株式として表示しております。
２．当第２四半期会計期間末の自己株式数は103,059株であります。
２【役員の状況】
前事業年度の有価証券報告書の提出日後、当四半期累計期間における役員の異動は、次のとおりであります。
役職の異動
新役職名 旧役職名 氏名 異動年月日
代表取締役副社長 取締役副社長 久我 勝二 2021年９月21日
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第４【経理の状況】
１．四半期連結財務諸表の作成方法について
当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府
令第64号）に基づいて作成しております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2021年７月１日から2021
年９月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸
表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。
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１【四半期連結財務諸表】
（１）【四半期連結貸借対照表】
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2021年３月31日) (2021年９月30日)
資産の部
流動資産
10,287 8,406
現金及び預金
5,270 6,063
受取手形及び売掛金
1,772 2,689
商品及び製品
8 4
仕掛品
94 80
原材料及び貯蔵品
404 503
その他
△ 364 △ 373
貸倒引当金
17,472 17,373
流動資産合計
固定資産
有形固定資産
※ 3,447 ※ 3,379
建物及び構築物（純額）
3,163 3,175
土地
※ 851 ※ 922
その他（純額）
7,461 7,477
有形固定資産合計
※ 2,438 ※ 3,017
無形固定資産
投資その他の資産
2,867 2,958
その他
△ 171 △ 169
貸倒引当金
2,695 2,788
投資その他の資産合計
12,596 13,283
固定資産合計
30,068 30,656
資産合計
負債の部
流動負債
2,368 2,669
支払手形及び買掛金
2,346 2,547
短期借入金
69 64
未払法人税等
54 65
賞与引当金
2 10
株主優待引当金
1,114 877
その他
5,955 6,235
流動負債合計
固定負債
3,127 2,596
長期借入金
867 814
退職給付に係る負債
4
役員株式給付引当金 －
33 28
株式給付引当金
124 125
資産除去債務
1,695 1,756
その他
5,848 5,325
固定負債合計
11,804 11,560
負債合計
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（単位：百万円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2021年３月31日) (2021年９月30日)
純資産の部
株主資本
2,376 2,376
資本金
1,085 1,085
資本剰余金
14,885 15,051
利益剰余金
△ 196 △ 260
自己株式
18,149 18,252
株主資本合計
その他の包括利益累計額
486 576
その他有価証券評価差額金
繰延ヘッジ損益 △ 10 △ 0
360 360
土地再評価差額金
為替換算調整勘定 △ 741 △ 111
19 18
退職給付に係る調整累計額
114 844
その他の包括利益累計額合計
18,263 19,096
純資産合計
30,068 30,656
負債純資産合計
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（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】
【四半期連結損益計算書】
【第２四半期連結累計期間】
（単位：百万円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年４月１日 (自 2021年４月１日
至 2020年９月30日) 至 2021年９月30日)
48,437 37,316
売上高
45,763 34,407
売上原価
2,673 2,908
売上総利益
※ 2,182 ※ 2,347
販売費及び一般管理費
491 560
営業利益
営業外収益
23 11
受取利息
77 45
受取配当金
51 32
補助金収入
53
為替差益 －
0
通貨スワップ評価益 －
38 43
その他
245 132
営業外収益合計
営業外費用
13 11
支払利息
56
為替差損 －
7 4
その他
20 72
営業外費用合計
715 621
経常利益
特別利益
7
－
投資有価証券売却益
7
特別利益合計 －
特別損失
29
－
投資有価証券評価損
29
特別損失合計 －
686 628
税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税 121 111
32 31
法人税等調整額
153 143
法人税等合計
532 484
四半期純利益
532 484
親会社株主に帰属する四半期純利益
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【四半期連結包括利益計算書】
【第２四半期連結累計期間】
（単位：百万円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年４月１日 (自 2021年４月１日
至 2020年９月30日) 至 2021年９月30日)
532 484
四半期純利益
その他の包括利益
75 89
その他有価証券評価差額金
1 10
繰延ヘッジ損益
630
為替換算調整勘定 △ 355
2
△ 0
退職給付に係る調整額
730
その他の包括利益合計 △ 276
256 1,214
四半期包括利益
（内訳）
256 1,214
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益 － －
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（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】
（単位：百万円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年４月１日 (自 2021年４月１日
至 2020年９月30日) 至 2021年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
686 628
税金等調整前四半期純利益
232 222
減価償却費
29
投資有価証券評価損益（△は益） －
5
貸倒引当金の増減額（△は減少） △ 117
10
賞与引当金の増減額（△は減少） △ 6
7
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △ 53
4
役員株式給付引当金の増減額（△は減少） －
株式給付引当金の増減額（△は減少） △ 2 △ 3
23 8
株主優待引当金の増減額（△は減少）
受取利息及び受取配当金 △ 100 △ 56
投資有価証券売却損益（△は益） － △ 7
無形固定資産売却損益（△は益） △ 12 △ 9
13 11
支払利息
補助金収入 △ 51 △ 32
595
売上債権の増減額（△は増加） △ 742
806
棚卸資産の増減額（△は増加） △ 876
329
仕入債務の増減額（△は減少） △ 138
60
未払消費税等の増減額（△は減少） △ 208
△ 61 △ 155
その他
1,964
小計 △ 925
利息及び配当金の受取額 101 61
利息の支払額 △ 13 △ 21
45 36
補助金の受取額
△ 236 △ 89
法人税等の支払額又は還付額（△は支払）
1,862
営業活動によるキャッシュ・フロー △ 937
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出 △ 965 △ 757
1,122 1,270
定期預金の払戻による収入
有形固定資産の取得による支出 △ 40 △ 167
49
有形固定資産の売却による収入 －
無形固定資産の取得による支出 △ 156 △ 562
48 151
無形固定資産の売却による収入
投資有価証券の取得による支出 △ 0 △ 3
67
投資有価証券の売却による収入 －
貸付けによる支出 △ 1 △ 1
102 2
貸付金の回収による収入
△ 5 △ 4
その他
155
投資活動によるキャッシュ・フロー △ 5
財務活動によるキャッシュ・フロー
180
短期借入金の純増減額（△は減少） －
1,400
長期借入れによる収入 －
長期借入金の返済による支出 △ 495 △ 510
自己株式の取得による支出 △ 0 △ 65
1
自己株式の処分による収入 －
配当金の支払額 △ 258 △ 314
△ 14 △ 13
その他
631
財務活動によるキャッシュ・フロー △ 725
168
現金及び現金同等物に係る換算差額 △ 72
2,576
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △ 1,500
6,049 8,997
現金及び現金同等物の期首残高
※ 8,625 ※ 7,497
現金及び現金同等物の四半期末残高
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【注記事項】
（会計方針の変更)
（収益認識に関する会計基準等の適用）
「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）
等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財
又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することとしております。
これにより、出荷者より販売委託を受けた委託取引につきましては、従来は販売総額を売上計上し、卸売手数料
を売上原価から減額しておりましたが、第１四半期連結会計期間の期首からは卸売手数料を売上高に計上すること
としております。出荷者と販売先との仲介を行う代理人取引、及び帳合取引につきましては、従来は販売総額を売
上計上しておりましたが、第１四半期連結会計期間の期首からは販売手数料を売上高に計上することとしておりま
す。また、売上割戻につきましては、従来は販売費及び一般管理費に計上しておりましたが、第１四半期連結会計
期間の期首からは売上高から減額しております。
収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従ってお
り、第１四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、第１四半期連
結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。ただし、収益認
識会計基準第86項に定める方法を適用し、第１四半期連結会計期間の期首より前までに従来の取扱いに従ってほと
んどすべての収益の額を認識した契約に、新たな会計方針を遡及適用しておりません。また、収益認識会計基準第
86項また書き(1)に定める方法を適用し、第１四半期連結会計期間の期首より前までに行われた契約変更につい
て、すべての契約変更を反映した後の契約条件に基づき、会計処理を行い、その累積的影響額を第１四半期連結会
計期間の期首の利益剰余金に加減しております。
この結果、従来の会計処理と比較して、当第２四半期連結累計期間の売上高は14,837百万円、売上原価は14,747
百万円、販売費及び一般管理費は90百万円それぞれ減少しております。また、利益剰余金の当期首残高に与える影
響はありません。
なお、「四半期財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第12号 2020年３月31日）第28－15項に定める経過
的な取扱いに従って、前第２四半期連結累計期間に係る顧客との契約から生じる収益を分解した情報を記載してお
りません。
（時価の算定に関する会計基準等の適用）
「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号 2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」とい
う。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基
準」（企業会計基準第10号 2019年７月４日）第44－２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等
が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することとしております。これによる、四半期連結累計期間等に
係る四半期連結財務諸表への影響はありません。
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（追加情報）
（従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引）
１．株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）
当社は株価及び業績向上への従業員の意欲や士気を高めるため、従業員に対して自社の株式を給付するイン
センティブプラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」を導入しております。
（１）取引の概要
一定の要件を満たした従業員に対し当社株式を給付する仕組みで、個人の貢献度等に応じてポイントを付与
し、一定の条件により受給権を取得したときに当該付与ポイントに相当する当社株式を給付します。従業員に
対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を
行います。
（２）信託に残存する自社の株式
信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随費用の金額は除く。）により純資産の部に自己株
式として計上しております。当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、前連結会計年度89百万円、44千株、当第
２四半期連結会計期間87百万円、43千株であります。
２．株式給付信託（ＢＢＴ）
当社は取締役（社外取締役を除く。）に対する業績連動型株式報酬制度として「株式給付信託（ＢＢＴ）」
を導入しております。
（１）取引の概要
当社が拠出する金銭を原資として当社株式が信託を通じて取得され、取締役に対して、当社が定める役員株
式給付規程に従って、当社株式及び当社株式を時価で換算した金額相当の金銭が本信託を通じて給付される業
績連動型株式報酬制度です。なお、取締役が当社株式等の給付を受ける時期は、原則として取締役の退任時と
なります。
（２）信託に残存する自社の株式
信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随費用の金額は除く。）により純資産の部に自己株
式として計上しております。当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、当第２四半期連結会計期間65百万円、12
千株であります。
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（四半期連結貸借対照表関係）
※ 圧縮記帳
取得価額から直接控除した国庫補助金等による圧縮記帳額は次のとおりであります。
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
（2021年３月31日） （2021年９月30日）
建物及び構築物 109 百万円 109 百万円
有形固定資産その他 235 402
無形固定資産 1 1
計 346 513
（四半期連結損益計算書関係）
※ 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
（自 2020年４月１日 （自 2021年４月１日
至 2020年９月30日） 至 2021年９月30日）
従業員給与手当 727 百万円 714 百万円
49 40
退職給付費用
54 55
賞与引当金繰入額
5
貸倒引当金繰入額 △ 101
23 8
株主優待引当金繰入額
4
役員株式給付引当金繰入額 -
517 582
販売諸掛
（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）
※ 現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は下記の
とおりであります。
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
（自 2020年４月１日 （自 2021年４月１日
至 2020年９月30日） 至 2021年９月30日）
現金及び預金勘定 9,725百万円 8,406百万円
預入期間が３か月を超える定期預金 △1,099 △909
現金及び現金同等物 8,625 7,497
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（株主資本等関係）
Ⅰ 前第２四半期連結累計期間（自 2020年４月１日 至 2020年９月30日）
配当金支払額
１株当たり
配当金の総額
（決議） 株式の種類 配当額 基準日 効力発生日 配当の原資
（百万円）
（円）
2020年６月17日
普通株式 258 65 2020年３月31日 2020年６月18日 利益剰余金
定時株主総会
（注）配当金の総額には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、
株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が所有する当社株式に対する配当金２百万円が含まれております。
Ⅱ 当第２四半期連結累計期間（自 2021年４月１日 至 2021年９月30日）
配当金支払額
１株当たり
配当金の総額
（決議） 株式の種類 配当額 基準日 効力発生日 配当の原資
（百万円）
（円）
2021年６月16日
普通株式 318 80 2021年３月31日 2021年６月17日 利益剰余金
定時株主総会
（注）配当金の総額には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、
株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が所有する当社株式に対する配当金３百万円が含まれております。
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（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前第２四半期連結累計期間（自2020年４月１日 至2020年９月30日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
四半期連
報告セグメント
結損益計
調整額
算書計上
冷蔵倉庫及
（注）1
水産物卸売 不動産賃貸
額
びその関連 計
事業 事業
（注）2
事業
売上高
45,905 2,187 343 48,437 48,437
外部顧客への売上高 －
セグメント間の内部売上高
42 383 58 484
△ 484 －
又は振替高
45,948 2,571 401 48,921 48,437
計 △ 484
140 222 120 483 7 491
セグメント利益
（注）1．セグメント利益の調整額７百万円は、セグメント間取引に係る棚卸資産の調整額等であります。
2．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ 当第２四半期連結累計期間（自2021年４月１日 至2021年９月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
四半期連
報告セグメント
結損益計
調整額
算書計上
冷蔵倉庫及
（注）1
水産物卸売 不動産賃貸
額
びその関連 計
事業 事業
（注）2
事業
売上高
34,344 2,642 328 37,316 37,316
外部顧客への売上高 －
セグメント間の内部売上高
27 480 50 557
△ 557 －
又は振替高
34,372 3,122 378 37,873 37,316
計 △ 557
193 254 105 553 6 560
セグメント利益
（注）1．セグメント利益の調整額６百万円は、セグメント間取引に係る棚卸資産の調整額等であります。
2．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントの変更等に関する事項
（会計方針の変更）に記載のとおり、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月
31日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事
業セグメントの売上高及び利益の測定方法を同様に変更しております。
当該変更により、従来の方法に比べて、当第２四半期連結累計期間の水産物卸売事業の売上高は14,837百
万円、不動産賃貸事業の売上高は12百万円減少しております。また、セグメント利益に影響はございませ
ん。
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（収益認識関係）
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
当社グループの主たる事業は「水産物卸売事業」であり、卸売市場において生鮮及び加工水産物の受託及び買付
販売を行っており、それに関連又は附帯する事業として「冷蔵倉庫及びその関連事業」及び「不動産賃貸事業」の
３つを報告セグメントとしております。また、売上高は、水産物卸売事業につきましては販売内容別に分解し、そ
れ以外の事業は「その他」に含めております。分解した売上高とセグメント売上高との関連は、次のとおりであり
ます。
当第２四半期連結累計期間（自 2021年４月１日 至 2021年９月30日）
（単位：百万円）
報告セグメント
冷蔵倉庫
水産物卸 不動産賃
及びその 合計
売事業 貸事業
関連事業
売上高
受託品売上高 565 － － 565
買付品売上高 33,779 － － 33,779
その他 － 2,642 328 2,971
顧客との契約から生じる収益 34,344 2,642 328 37,316
その他の収益 － － － －
外部顧客への売上高 34,344 2,642 328 37,316
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（１株当たり情報）
１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
（自 2020年４月１日 （自 2021年４月１日
至 2020年９月30日） 至 2021年９月30日）
１株当たり四半期純利益 135円42銭 123円22銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（百万円） 532 484
普通株主に帰属しない金額（百万円） － －
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純
532 484
利益（百万円）
普通株式の期中平均株式数（千株） 3,934 3,931
（注）１．潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」及び業績連動型株式報酬制度「株式給付信
託（ＢＢＴ）」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）が所有している当社株式を「１
株当たり四半期純利益」の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております（前第
２四半期連結累計期間44千株、当第２四半期連結累計期間56千株）。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
２【その他】
該当事項はありません。
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第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
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独立監査人の四半期レビュー報告書
2021年11月12日
東都水産株式会社
取締役会 御中
EY新日本有限責任監査法人
東京事務所
指定有限責任社員
公認会計士
福原 正三
業務執行社員
指定有限責任社員
公認会計士
飯畑 史朗
業務執行社員
監査人の結論
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、「経理の状況」に掲げられている東都水産株式会
社の2021年４月１日から2022年３月31日までの連結会計年度の第２四半期連結会計期間（2021年７月１日から2021年９月
30日まで）及び第２四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸表、すなわ
ち、四半期連結貸借対照表、四半期連結損益計算書、四半期連結包括利益計算書、四半期連結キャッシュ・フロー計算書
及び注記について四半期レビューを行った。
当監査法人が実施した四半期レビューにおいて、上記の四半期連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認め
られる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、東都水産株式会社及び連結子会社の2021年９月30日現在の財政状態並
びに同日をもって終了する第２四半期連結累計期間の経営成績及びキャッシュ・フローの状況を適正に表示していないと
信じさせる事項が全ての重要な点において認められなかった。
監査人の結論の根拠
当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に準拠して四半期レビューを行っ
た。四半期レビューの基準における当監査法人の責任は、「四半期連結財務諸表の四半期レビューにおける監査人の責
任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立し
ており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、結論の表明の基礎となる証拠を入
手したと判断している。
四半期連結財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して四半期連結財
務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない四半期連結財務諸表を
作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
四半期連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき四半期連結財務諸表を作成することが適
切であるかどうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に基づいて継続
企業に関する事項を開示する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。
四半期連結財務諸表の四半期レビューにおける監査人の責任
監査人の責任は、監査人が実施した四半期レビューに基づいて、四半期レビュー報告書において独立の立場から四半期
連結財務諸表に対する結論を表明することにある。
監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に従って、四半期レビューの過程を通じ
て、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
・ 主として経営者、財務及び会計に関する事項に責任を有する者等に対する質問、分析的手続その他の四半期レビュー
手続を実施する。四半期レビュー手続は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して実施され
る年度の財務諸表の監査に比べて限定された手続である。
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四半期報告書
・ 継続企業の前提に関する事項について、重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認め
られると判断した場合には、入手した証拠に基づき、四半期連結財務諸表において、我が国において一般に公正妥当と
認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、適正に表示されていないと信じさせる事項が認められないかど
う か結論付ける。また、継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、四半期レビュー報告書において
四半期連結財務諸表の注記事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する四半期連結財務諸表の注記事項が
適切でない場合は、四半期連結財務諸表に対して限定付結論又は否定的結論を表明することが求められている。監査人
の結論は、四半期レビュー報告書日までに入手した証拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業
として存続できなくなる可能性がある。
・ 四半期連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成
基準に準拠していないと信じさせる事項が認められないかどうかとともに、関連する注記事項を含めた四半期連結財務
諸表の表示、構成及び内容、並びに四半期連結財務諸表が基礎となる取引や会計事象を適正に表示していないと信じさ
せる事項が認められないかどうかを評価する。
・ 四半期連結財務諸表に対する結論を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する証拠を入手する。監査
人は、四半期連結財務諸表の四半期レビューに関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査
人の結論に対して責任を負う。
監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した四半期レビューの範囲とその実施時期、四半期レビュー上の重要な
発見事項について報告を行う。
監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並
びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガードを
講じている場合はその内容について報告を行う。
利害関係
会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はな
い。
以 上
（注）１．上記は四半期レビュー報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社（四半期報告
書提出会社）が別途保管しております。
２．ＸＢＲＬデータは四半期レビューの対象には含まれていません。
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