チムニー株式会社 有価証券報告書 第12期(平成31年4月1日-令和2年3月31日)

提出書類 有価証券報告書-第12期(平成31年4月1日-令和2年3月31日)
提出日
提出者 チムニー株式会社
カテゴリ 有価証券報告書

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                                                       チムニー株式会社(E23818)
                                                            有価証券報告書
    【表紙】

    【提出書類】                      有価証券報告書

    【根拠条文】                      金融商品取引法第24条第1項

    【提出先】                      関東財務局長

    【提出日】                      2020年7月28日

    【事業年度】                      第12期(自       2019年4月1日         至   2020年3月31日)

    【会社名】                      チムニー株式会社

    【英訳名】                      CHIMNEY    CO.,   LTD.

    【代表者の役職氏名】                      代表取締役社長執行役員  和                泉         學

    【本店の所在の場所】                      東京都墨田区亀沢一丁目1番15号

                          (上記は登記上の本店所在地であり、実際の業務は下記の場所で行っ
                          ております。)
    【電話番号】                      該当事項はありません
    【事務連絡者氏名】                      該当事項はありません

    【最寄りの連絡場所】                      東京都台東区柳橋二丁目19番6号

    【電話番号】                      03-5839-2600(代表)

    【事務連絡者氏名】                      執行役員財経担当     阿 部                   真 琴

    【縦覧に供する場所】                      株式会社東京証券取引所

                          (東京都中央区日本橋兜町2番1号)
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    第一部 【企業情報】
    第1 【企業の概況】

    1 【主要な経営指標等の推移】

     (1) 連結経営指標等
           回次           第8期       第9期       第10期       第11期       第12期
          決算年月           2015年12月       2017年3月       2018年3月       2019年3月       2020年3月

                      2015年       2016年       2017年       2018年       2019年
                      1月1日~       1月1日~       4月1日~       4月1日~       4月1日~
          (期間)
                      2015年       2017年       2018年       2019年       2020年
                      12月31日       3月31日       3月31日       3月31日       3月31日
     売上高            (千円)     47,786,687       58,792,530       46,761,806       45,685,494       41,107,273
     経常利益            (千円)      3,702,191       4,071,011       3,165,279       2,505,153         36,644

     親会社株主に帰属する
     当期純利益又は
                 (千円)      1,968,563       2,076,418       1,640,742       1,205,904      △ 2,812,017
     親会社株主に帰属する
     当期純損失(△)
     包括利益            (千円)      2,003,682       2,091,233       1,694,284       1,125,497      △ 2,974,098
     純資産額            (千円)     13,826,550       15,535,798       16,711,290       17,395,722       14,007,483

     総資産額            (千円)     27,929,163       26,451,551       29,322,456       28,146,848       20,530,714

     1株当たり純資産額             (円)       727.71       812.94       871.63       907.32       728.50

     1株当たり当期純利益又
     は1株当たり当期純損失             (円)       103.41       109.01        85.73       62.91      △ 146.44
     (△)
     潜在株式調整後
                 (円)       101.82       107.83        85.13       62.55         -
     1株当たり当期純利益
     自己資本比率             (%)        49.5       58.7       57.0       61.8       68.2
     自己資本利益率             (%)        14.8       14.1       10.2        7.1      △ 17.9

     株価収益率             (倍)        29.3       24.8       34.4       41.8         -

     営業活動による
                 (千円)      4,341,922       1,841,884       6,487,524       2,232,761      △ 1,786,960
     キャッシュ・フロー
     投資活動による
                 (千円)     △ 1,562,183      △ 2,014,097      △ 2,179,031      △ 1,544,886       △ 851,002
     キャッシュ・フロー
     財務活動による
                 (千円)     △ 5,459,367       △ 113,604     △ 1,821,523      △ 1,374,759      △ 1,121,244
     キャッシュ・フロー
     現金及び現金同等物
                 (千円)      5,679,081       5,393,264       7,880,234       7,193,349       3,434,142
     の期末残高
     従業員数
                         1,085       1,134       1,101       1,081       1,102
     (外、平均臨時             (名)
                       ( 3,950   )    ( 3,317   )    ( 3,289   )    ( 3,208   )    ( 2,935   )
     雇用人員)
     (注)   1.売上高には、消費税等は含まれておりません。
        2.2016年3月23日開催の第8期定時株主総会決議により、決算期を12月31日から3月31日に変更しました。
          従って、第9期は2016年1月1日から2017年3月31日の15ヶ月間となっております。
        3.「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」(企業会計基準第28号 2018年2月16日)等を第11期の期首
          から適用しており、第10期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標
          等となっております。
        4.第12期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益は、潜在株式は存在するものの1株当たり当期純損失である
          ため記載しておりません。
        5.第12期の株価収益率については、親会社株主に帰属する当期純損失を計上しているため記載しておりませ
          ん。
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     (2) 提出会社の経営指標等
           回次           第8期       第9期       第10期       第11期       第12期
          決算年月           2015年12月       2017年3月       2018年3月       2019年3月       2020年3月

                      2015年       2016年       2017年       2018年       2019年
                      1月1日~       1月1日~       4月1日~       4月1日~       4月1日~
          (期間)
                      2015年       2017年       2018年       2019年       2020年
                      12月31日       3月31日       3月31日       3月31日       3月31日
     売上高            (千円)     45,956,171       56,542,707       45,002,993       43,980,567       39,282,463
     経常利益            (千円)      3,628,784       4,012,114       3,118,419       2,469,142         449,612

     当期純利益又は
                 (千円)      1,927,297       2,068,290       1,642,812       1,161,585      △ 2,682,559
     当期純損失(△)
     資本金            (千円)      5,772,621       5,772,621       5,772,621       5,772,621       5,772,621
     発行済株式総数             (株)     19,340,800       19,340,800       19,340,800       19,340,800       19,340,800

     純資産額            (千円)     13,763,456       15,464,394       16,639,487       17,279,788       14,039,087

     総資産額            (千円)     27,563,303       26,141,731       29,028,817       27,830,609       20,236,693

     1株当たり純資産額             (円)       724.57       809.39       868.08       901.49       730.36

     1株当たり配当額
                          23      28.75         23       23      11.5
     (うち1株当たり             (円)
                        ( 11.5  )     ( 11.5  )     ( 11.5  )     ( 11.5  )     ( 11.5  )
     中間配当額)
     1株当たり当期純利益
                 (円)       101.24       108.58        85.84       60.60      △ 139.70
     又は1株当たり当期純損
     失(△)
     潜在株式調整後
                 (円)        99.68       107.40        85.24       60.25         -
     1株当たり当期純利益
     自己資本比率             (%)        49.9       59.2       57.3       62.1       69.4
     自己資本利益率             (%)        14.5       14.2       10.2        6.8      △ 17.1

     株価収益率             (倍)        29.9       24.9       34.4       43.4         -

     配当性向             (%)        22.7       26.5       26.8       38.0         -

     従業員数
                         1,015       1,067       1,040       1,016       1,013
     (外、平均臨時             (名)
                        ( 3,829   )    ( 3,192   )    ( 3,168   )    ( 3,090   )    ( 2,792   )
     雇用人員)
     株主総利回り
                 (%)        137.3       124.1       136.3       123.0        78.5
     (比較指数:配当込み
     TOPIX)
                 (%)      ( 112.1   )    ( 113.1   )    ( 131.0   )    ( 124.4   )    ( 112.6   )
     最高株価             (円)        4,000       3,145       3,070       3,005       2,733
     最低株価             (円)        2,135       2,455       2,679       2,193       1,414

     (注)   1.売上高には、消費税等は含まれておりません。
        2.2016年3月23日開催の第8期定時株主総会決議により、決算期を12月31日から3月31日に変更しました。
          従って、第9期は2016年1月1日から2017年3月31日の15ヶ月間となっております。
        3.第12期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益は、潜在株式は存在するものの1株当たり当期純損失である
          ため記載しておりません。
        4.第12期の株価収益率及び配当性向については、当期純損失を計上しているため記載しておりません。
        5.最高株価及び最低株価は、東京証券取引所市場第一部におけるものであります。
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    2  【沿革】
       年月                           概要
      2009年9月       (株)エフ・ディー(現チムニー(株))として、東京都千代田区丸の内に設立される。

      2009年11月       旧チムニー(株)株式の公開買付を実施する。
      2009年12月       公開買付の結果、旧チムニー(株)の議決権の50%超を保有することとなり、旧チムニー(株)が当社
             の子会社となる。
      2010年4月       旧チムニー(株)を完全子会社化し、旧チムニー(株)は上場廃止となる。
      2010年9月       当社を存続会社として旧チムニー(株)と合併し、社名をチムニー(株)に変更する。
      2011年1月       更なる物流網の拡大に備え、チムニー物流センターを埼玉県川口市に移設する。
      2011年8月       鮮魚をメインにした新業態「魚鮮水産」の営業を東京都品川区五反田で開始する。
      2011年11月       産地直送の鮮魚の仕入れ強化のために、愛媛県八幡浜市に魚鮮水産(株)を設立する。(現                                         連結子会
             社)
      2012年2月       (株)升屋から、「升屋」業態12店舗の事業を譲受け、運営を開始する。
      2012年4月       防衛省所管の基地内の厚生施設82箇所の業務を受託し運営を開始する。
             (株)紅フーズコーポレーションの株式を100%取得する。(現                            連結子会社)
      2012年6月
      2012年12月       (株)東京証券取引所市場第二部に上場する。
      2013年3月       軍鶏をメインにした新業態「軍鶏農場」の営業を東京都江東区亀戸で開始する。
             新業態準備(株)(現          めっちゃ魚が好き(株))を設立する。(現                    連結子会社)
      2013年7月
      2013年8月       新業態準備(株)が「豊丸」「鶴金」等業態9店舗の事業を譲受け、運営を開始する。
      2013年9月       魚介類を浜焼きで提供する新業態「豊丸水産」の営業を山梨県甲府市で開始する。
      2013年11月       チムニー物流センターを、埼玉県さいたま市に移設する。
      2013年11月       (株)やまやによる当社株式に対する公開買付が実施される。
      2013年12月       公開買付の結果、(株)やまやが議決権の50%超を保有することとなり、当社の親会社となる。
      2014年2月       旧チムニー(株)の設立から、創業30周年を迎える。
      2014年3月       (株)東京証券取引所市場第二部から、市場第一部に市場変更する。
      2016年3月       大田市場チムニー(株)を、東京都大田区の東京中央卸売市場内に設立する。
      2016年11月       羽田市場ブランドを運営するCSN地方創生ネットワーク(株)(現                               羽田市場(株))と業務提携す
             る。
      2017年4月       シャンパーニュ、ワイン等を取り揃えた業態3店舗の事業を譲受け、運営を開始する。
      2017年6月       「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」等の居酒屋を運営するマルシェ(株)と資本業務提携に関する基本
             合意書を締結する。
      2017年8月       (株)NTTドコモのdポイント加盟店となる。
      2017年12月       「66DINING六本木六丁目食堂池袋東武店」等飲食店7店舗の事業を譲受け、運営を開始する。
      2018年8月       ベトナム社会主義共和国ハノイ市に100%子会社であるCHIMNEY                             VIETNAM    CO.,LTDを設立する。
      2018年11月       DE  ICHIBA八丁堀店1店舗の事業を譲受け、運営を開始する。
      2018年11月       ㈱つぼ八の34%の株式を取得し、同社は持分法適用関連会社となる。
      2019年2月       CHIMNEY    VIETNAM    CO.,LTDが、「日本食レストラン               花の舞    ハノイ    ロンビエン店」を出店する。
      2019年2月       旧チムニー(株)の設立から、創業35周年を迎える。
      2019年12月       ㈱シーズライフの株式を100%取得し、連結子会社となる。
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    3  【事業の内容】
       当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、親会社、連結子会社5社、非連結子会社1社、持分法適用関
      連会社1社及び持分法非適用関連会社1社で構成されており、飲食事業、コントラクト事業、その他(通信販売
      等)、酒販事業を行っております。
       当社及び当社の関係会社の事業における当社及び関係会社の位置付け並びにセグメントとの関連は以下のとおりで
      あります。
       (飲食事業)

     主要な関係会社
      当社、魚鮮水産株式会社、株式会社紅フーズコーポレーション、めっちゃ魚が好き株式会社、大田市場チムニー株
     式会社、株式会社シーズライフ
      飲食事業におきましては、「はなの舞」、「さかなや道場」をはじめとしたブランドで店舗の運営をおこなってお
     ります。また、店舗におきましては、当社が直接飲食の運営を行う直営店舗(以下直営店)、当社とフランチャイズ
     契約を結んだオーナー(以下FCオーナー)が運営を行うフランチャイズ店舗(以下FC店)から構成されておりま
     す。また、店舗への商品の供給、FC店の管理等も飲食事業においておこなっております。
      商品の供給につきましては、通常の取引先からの仕入ルートの他に、新潟県の新潟地方卸売市場での買参権を活用
     して調達した鮮魚や当社と直接契約した農家より納品されている農産物等、鮮度の高い食材を店舗に納品出来る体制
     を整えております。また、2016年3月に、東京都中央卸売市場大田市場内に大田市場チムニー株式会社を設立し、養
     殖魚の神経締め・活貝等の調達網を構築しております。さらに、埼玉県さいたま市ほか3箇所の物流拠点を中心に物
     流網も整備し、全国への商品供給体制も整備されております。
      フランチャイズの運営につきましては、当社が直営店として運営していた安定的に収益を出す店舗の営業をFC
     オーナーに継承する制度(当社では建売システムと称しております。)により、FCオーナーは収益が見込める店舗
     の運営ができるとともに、当社はFCオーナーからロイヤリティや食材の販売代金を得られ、両者ともに収益の上が
     る仕組みを構築しております。また、直営店とFC店の比率を50:50にすることで、直営店は新しい試みの実験や近
     隣店舗との人員の交流を容易にできる強みがあり、FC店は地域密着型の運営ができることが大きな強みとなってお
     り、それらの強みがより効果的に発揮できております。
      上記のほか、飲食事業に関連する関係会社として、持分法適用関連会社である株式会社つぼ八があります。
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       当社の飲食事業における主なブランドとその特徴、及び各ブランドの直営店、FC店別の店舗数は以下のとおりで
      あります。
                                                 店舗数
                                              ( 2020年3月     末現在)
                                                 (店)
       業態名                   業態の特徴
                                             直営     FC     合計
              鮮魚や野菜など厳選された旬の食材で調理した四季折々の味

     はなの舞         を、職場の方々・ご家族・コミュニティーなど様々なシーンで                                114     130     244
              お楽しみいただきます。まぐろの解体ショーも必見です                          。
              時間と鮮度にこだわって仕入れた旬の魚を、刺身をはじめ素材

     さかなや
              を活かした料理にて提供しております。また、まぐろを使った                                147     55    202
     道場
              数々のメニューも人気です            。
              長い期間をかけて大事に育てられた希少な軍鶏は、赤身が多い

     軍鶏農場         肉質で脂肪分が少なく、香味高く特有の旨味があります。モモ                                 8     -     8
              肉とムネ肉の食べ比べを楽しんでいただけます                      。
              新鮮なお刺身から活貝・旬のお料理まで、美味しい魚介やお肉

     豊丸水産         をリーズナブルなお値段で取り揃えております。卓上で焼く楽                                 18     1     19
              しさとともに味わっていただけます                 。
              国産ブランド鶏を中心に店内で串打ちし、備長炭でふっくら焼

     炭火やきとり
              き上げます。炎が立ち込めるライブ感たっぷりの店内で、自慢                                 11     3     14
     さくら
              のやきとり、やきとん、釜飯をお召し上がりいただけます                           。
     こだわりやま・

              1本1本丁寧に焼き上げた串焼きに加え、ステーキや餃子など
                                               2     28     30
              熱々鉄板料理をお楽しみいただけます                  。
     やきとり道場
              創業以来のブランドで、洋風のメニューを中心に取り揃え、

     チムニー         オープンスタイルのレイアウト店舗となっています。活気の感                                 -     3     3
              じられる業態となっています             。
              懐かしいレトロな空間で、名物オムライスなどを提供する
              「66DINING」、創作メニューを多数取り揃えた「団欒炎」、和
     その他                                          38     28     66
              をコンセプトとした落ち着いた感じの「知夢仁」等の展開を
              行っております       。
     合計                                          338     248     586
       また、連結子会社である株式会社紅フーズコーポレーション、めっちゃ魚が好き株式会社、株式会社シーズライフ

      の主な店舗の特徴、及び直営店、FC店別の店舗数は、以下のとおりであります。
                                                 店舗数
                                              ( 2020年3月     末現在)
                                                 (店)
       業態名                   業態の特徴
                                             直営     FC     合計
              串焼きホルモンを主力メニューとし、主に男性サラリーマンを

     新橋
              ターゲットとした、低価格で気軽にお越しいただける業態と                                 20     -     20
     やきとん
              なっております。
              鮮度抜群の魚介類を手頃な価格と、海の家をイメージした開放

     豊丸         的な店内空間で提供し、サラリーマンから家族連れまで幅広い                                 11     -     11
              層のお客様にご利用いただける業態となっております。
              プロの目利きで厳選された上質なお肉をリーズナブルな価格で
              味わえるメニュー構成です。無煙ロースターを使用し、小さな
     牛星         お子様連れでも安心できる居心地の良い店内空間が特徴で、特                                 12     -     12
              に地元のファミリー層を中心とした常連のお客様に支持されて
              います。
     合計                                          43     -     43
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       (コントラクト事業)
     主要な関係会社
      当社
      コントラクト事業は、特定の施設内における食堂受託事業であり、一定の建物内及び敷地内で飲食の提供を中心と
     した店舗運営を直営店舗としておこなっております。営業につきましては、昼食時間帯のランチ営業及び夕刻から夜
     間は食事とともにアルコールをはじめとした飲料の提供の両方をおこなう店舗と、夕刻から夜間までのみの営業を受
     託している店舗があります。
      2020年3月末現在において、飲食店等の運営を全国91ヶ所の施設で受託しております。
       (その他)

     主要な関係会社
      当社
      その他は、飲食事業及びコントラクト事業に含まれないもので、主に通信販売業であります。当社のホームページ
     に食品や当社オリジナル商品を掲載し、お客様にホームページ上でご注文いただき、商品をお届けしております。
       (酒販事業)

     主要な関係会社
      株式会社やまや、やまや商流株式会社、やまや関西株式会社、大和蔵酒造株式会社
      酒類及び食料品の製造及び仕入、卸売及び小売を行っております。
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      当社グループ(当社及び当社の関係会社)の事業の系統図は次のとおりであります。
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    4 【関係会社の状況】
                                        議決権の所有
                        資本金
         名称         住所            主要な事業の内容          (又は被所有)          関係内容
                        (百万円)
                                         割合(%)
                                                酒類等の仕入
     (親会社)
                                         (被所有)
                宮城県仙台市
     株式会社やまや 
                          3,247      酒販事業                店舗の賃借
                 宮城野区                            51.0
     (注)1
                                                役員の兼任等6名
                                                水産加工品等の仕入
                 愛媛県
     (連結子会社)
                            20     飲食事業            83.4   業務委託等
     魚鮮水産株式会社
                 八幡浜市
                                                役員の兼任等3名
                                                食材の供給
     (連結子会社)
     株式会社紅フーズコー           東京都台東区            10     飲食事業            100.0    業務委託等
     ポレーション
                                                役員の兼任等3名
                                                店舗の賃貸借
     (連結子会社)
     めっちゃ魚が好き株式           兵庫県尼崎市           100     飲食事業            100.0    業務委託等
     会社
                                                役員の兼任等3名
                                                水産加工品等の仕入
     (連結子会社)
                東京都大田区            5     飲食事業            100.0    業務委託等
     大田市場チムニー株式
     会社
                                                役員の兼任等4名
     (連結子会社)                                           食材の供給等
                東京都台東区            9     飲食事業            100.0
     株式会社シーズライフ                                           役員の兼任等5名
     (持分法適用関連会社)           北海道札幌市

                           490     飲食事業            34.0   役員の兼任等7名
     株式会社つぼ八             西区
     (注)1.有価証券報告書の提出会社であります。
       2.役員の兼任に関しては、提出日現在の人数であります。
       3.「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。
    5 【従業員の状況】

      (1)  連結会社の状況
                                               2020年3月31日       現在
             セグメントの名称                            従業員数(名)
     飲食事業                                             848   ( 2,684   )

     コントラクト事業                                              84    ( 180  )

     その他                                              0    ( 0 )

     全社(共通)                                             170     ( 71 )

     合計                                            1,102    ( 2,935   )

     (注)   1.従業員数は就業人員数(当社グループから当社グループ外への出向者を除き、当社グループ外から当社グ
          ループへの出向者を含む)であります。
        2.従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1ヶ月173時間換算)であります。
        3.臨時従業員には、パートタイマー・アルバイトの従業員を含み、派遣社員を除いております。
        4.全社(共通)は、飲食事業、コントラクト事業、その他に区分できない管理部門等に所属している人員であ
          ります。
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      (2)  提出会社の状況
                                               2020年3月31日       現在
        従業員数(名)             平均年齢(歳)            平均勤続年数(年)             平均年間給与(千円)
              1,013
                            40.4              5.9            4,551
              ( 2,792   )
             セグメントの名称                            従業員数(名)

     飲食事業                                             770   ( 2,541   )

     コントラクト事業                                              84    ( 180  )

     その他                                              0    ( 0 )

     全社(共通)                                             159     ( 71 )

     合計                                            1,013    ( 2,792   )

     (注)   1.従業員数は就業人員数(当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む)であります。
        2.従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1ヶ月173時間換算)であります。
        3.臨時従業員には、パートタイマー・アルバイトの従業員を含み、派遣社員を除いております。
        4.平均年間給与は、基準外賃金及び賞与を含んでおります。
        5.全社(共通)は、飲食事業、コントラクト事業、その他に区分できない管理部門等に所属している人員であ
          ります。
      (3)  労働組合の状況

        労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。
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    第2   【事業の状況】
    1  【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

       文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
       (1)  経営方針

         当社は、「心」と「食」と「飲」を通じて地域社会に「出会い」「語らい」「憩い」と「癒し」のサービスを
        提供し、世界中のお客様から「ありがとう」といわれる企業になることを企業理念としております。
         お客様から「ありがとう」をいただくため、PDCCと称し、Plan(仮説)・Do(実行)・Check(検証)・
        Communication(水平展開)の行動循環を常に意識し、改善を継続していくことをスローガンとしております。
         これらを実践することで、企業価値の拡大と業績の向上に努め、お客様、株主様、お取引先様、FCオーナー
        様、従業員、全てのステークホルダーから信頼をいただける企業になることを目標として経営しております。
       (2)  中長期的な会社の経営戦略
         当社グループが属する外食業界は、国内人口の減少や高齢化とともに、人手不足、異業種を含めた企業間競争
        の激化など厳しい状況が続いております。また、お客様の選択の眼はますます厳しくなり、安全・安心に対する
        ニーズも非常に高いレベルが求められております。このような環境のなか、当社グループは、目の前のお客様を
        大切にし、お客様からありがとうをいただくため、「食」と「飲」を中心とした「総合サービス産業」を目指し
        てまいります。具体的には、価値あるものをお客様に提供するため、鮮度にこだわる食の六次産業企業として、
        一次産業(生産)・二次産業(加工)・三次産業(店舗販売)までを一貫して自社展開する六次産業化への取り
        組みが重要と考えております。一次産業(生産)では、安全・安心な独自素材の調達、二次産業(加工)では、
        バックキッチンで鮮度と品質を追求、三次産業(店舗販売)では、地域密着の店舗運営で「新しい価値」の創造
        と提供に取り組んでまいります。合わせて、地産地消・地産全消から、地産店消の拡大を進め、サービス力と商
        品力の継続的な向上を目指してまいります。これらを実現するには、人財の採用及び教育訓練が最重要課題であ
        り、「志」「技術」「情熱」を持てる人財の採用及び教育訓練の強化に取り組んでまいります。また、お客様満
        足度を向上するために、従業員満足度の向上を重視して行動してまいります。
         当社のグループの全体的な方向性としては、中期的に、①居酒屋事業(直営・FC)、②専門業態(コントラ
        クト・食事業態)、③アライアンス、新規事業、海外(お客様・人財)、本社機能の高度化、生産性向上、ダイ
        バーシティに注力し、世界中のお客様からありがとうをいただき続ける企業を目指してまいります。
       (3)  目標とする経営指標
         当社グループにおきましては、今後も持続的な成長と、企業価値の更なる向上を目指しております。居酒屋業
        界は厳しい状況が続くことが想定されますが、2020年3月期より新中期3か年経営計画として、ROE(自己資
        本利益率)8.0%以上、売上高営業利益率6.5%以上とすることを経営上の目標指標として取り組んでおります。
       (4)経営環境及び優先的に対処すべき課題
         当社グループが属する外食産業におきましては、お客様の選別志向は厳しく、他業種を含めた企業間競争の激
        化など、厳しい状況が続いております。また、健康増進法による受動喫煙対策による影響が懸念されるなか、
        2020年以降の新型コロナウイルス感染症への対応が必須の状況下にあります。
         このような環境のなか、当社グループと致しましては、社会環境の変化やお客様のニーズを的確に捉え、価値
        あるものをお客様へ提供し、サービスレベルの向上と従業員満足度の向上への取り組みを絶え間なく続けていく
        ことが重要であると考えております。
         具体的に対処すべき課題と致しましては、以下の点を重視して行動してまいります。
        ①新型コロナウイルス感染症への対応
         新型コロナウイルス感染症は、わが国の経済活動や消費者の消費行動に大きな影響を与えております。当社グ
        ループは、新型コロナウイルス感染症拡大防止への社会的な要請を踏まえ、直営店及びフランチャイズ店におい
        て、臨時休業や営業時間の短縮等を実施してまいりました。緊急事態宣言の解除と各自治体による営業自粛要請
        の緩和後、順次、店舗の営業を再開しておりますが、売上高が新型コロナウイルス感染症の広がる前の水準に戻
        るには、1年程度を要するものと予測しております。このような状況のなか、当社グループはお客様や従業員の
        安全を第一とし、衛生管理や感染拡大防止に取り組むとともに、テイクアウトやデリバリーなどのニーズにも対
        応しながら営業を続けております。
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         また、4月下旬に当座貸越契約に基づく資金の借入を実行するとともに、5月に取引金融機関と新たな当座貸
        越契約を締結しており、必要な運転資金を確保しております。
         したがいまして、継続企業の前提に関する重要な疑義を生じさせる状況が存在するものの、不確実性は認めら
        れないものと判断しております。
        ②「安全」「安心」の提供
         当社におきましては、安全確保のため、仕入食材の品質管理、配送段階における温度管理と鮮度の維持、加工
        段階及び店舗における衛生管理など、チェック体制の整備運用に努めております。新型コロナウイルス感染症対
        策(従業員の体調チェック、手洗い・アルコール消毒・マスク着用の徹底、換気、窓・入り口の開放、ご着席の
        適正配置、お会計時の非接触等)を推進し、「安全」「安心」を常にお客様に提供するよう努めてまいります。
        ③人財教育・訓練体制の強化
         人を介するサービス業において、「人財の育成に勝るものなし」の思いのもと、「志」「技術」「情熱」をも
        てる人財教育・訓練を目指しております。おもてなしや訓練された調理技術を通じ、お客様から「ありがとう」
        をいただける店舗を維持できるよう努めてまいります。また、社会や人財の多様性に応じて多言語のマニュアル
        を配備し従業員満足度の向上や採用・教育・訓練にも取り組んでまいります。
        (注)人財=人材(当社グループでは、従業員は当社の運営を担う上で重要な存在であると考え、「材」ではなく
          「財」の字を用いて「人財」と表記しております。)
        ④新業態開発の推進及び販売チャネルの強化
         当社グループは、「はなの舞」「さかなや道場」をはじめとする居酒屋を主力として展開してまいりました
        が、今後は、居酒屋業態をお客様の嗜好・ニーズに合わせてブラッシュアップしていくとともに、「食事需要」
        「家族利用」に適応する新業態の開発及び展開への取り組みを強化してまいります。近年、オムライス、寿司、
        焼肉といった食事需要をターゲットとする業態のノウハウの蓄積と店舗展開を進めてまいりましたが、こうした
        施策をさらに加速させていく所存です。
         さらに、今般の新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、在宅勤務(テレワーク)へのシフトに代表される勤
        務スタイルやアフターファイブの過ごし方の変化に対応するため、テイクアウト、デリバリー、インターネット
        通販事業といった販売チャンネルの強化も必要と考えており、当社グループが掲げる「食を中心とした総合サー
        ビス」を提供できる企業を目指してまいります。
        ⑤M&Aについて
         当社グループは、企業価値の向上のため、売上及び利益の拡大に寄与し、店舗網の拡大が見込める可能性があ
        ると判断された事業譲渡や企業買収案件について検討を進めてまいります。当事業年度におきましては、2019年
        12月に「牛星」「山河」ブランドで焼肉業態を運営する株式会社シーズライフの全株式を取得し、同社は当社グ
        ループに加わりました。
         今後も協働領域、競合領域を意識して展開を進めてまいります。
    2  【事業等のリスク】

        有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす
       可能性のある事項には、以下のようなものがあります。
        なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
       (1) 食の安全性について

         食材につきましては、「安全」「安心」をお客様に提供するために、より厳しい基準で管理体制を維持してお
        りますが、当社グループ使用の食材において、安全性が疑われる問題等が生じた場合や食材市況の変動等により
        食材を安定的に確保することが難しい状況になった場合、また、当社グループの営業店舗等で安全性が疑われる
        ような事象が発生した場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。その
        ほか、社会的環境の変化や法令の改正などにより、提供する食材の調達や加工に設備や作業等が必要になった場
        合には、コストの増加が発生し、経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (2)  売上の変動要因について
         当社グループの売上のうち、重要な部分を占める直営店での売上及び食材の販売につきましては、景気の後退
        や想定以上の市場規模の縮小等の外部環境の変化、他業種を含めた企業間競争に遅れをとった場合、また、戦争
        テロ等の社会的混乱が発生した場合等には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があり
        ます。
       (3)  人財の確保及び育成について
         当社グループは、今後も業績拡大に向けて、優秀な人財の確保が不可欠であり、全国主要都市への展開に伴う
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        知名度の向上や採用拠点の増加等により、採用体制を継続して整えております。また、確保した人財を育成し十
        分なレベルアップを図るための教育体制に特に注力し整備を続けております。しかしながら、人財採用環境の変
        化 等により必要な人財が集まらない場合や、採用した人財の教育が一定レベルに到達せず店舗を管理できる人財
        が十分確保できない場合には、当社グループの出店計画、経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性がありま
        す。
       (4)  店舗の運営について
         当社グループの各店舗の運営は、当社グループが定めた店舗運営細則に則り運営されているとともに、店舗の
        責任者は当社グループの所定の教育を受けており、管理体制を整えておりますが、事故や不測の事態が発生した
        場合等には、経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (5)  展開している業態について
         当社グループは、「はなの舞」「さかなや道場」をはじめとする居酒屋を主力として展開してまいりました
        が、今後は、居酒屋業態をお客様の嗜好・ニーズに合わせてブラッシュアップしていくとともに、「食事需要」
        「家族利用」に適応する新業態の開発及び展開への取り組みを強化してまいります。しかしながら、当社グルー
        プのお客様の嗜好・ニーズへの対応が遅れた場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性
        があります。
       (6)  訴訟及び法的規制等について
         当社グループは、居酒屋事業を中心に事業の運営をしておりますが、その事業(フランチャイズを含む)運営に
        かかわる訴訟及び法令・規制等の法的手続きに服するリスクにさらされております。本書提出日現在、当社グ
        ループの業績に重大な影響を及ぼす訴訟等は提起されておりませんが、業績に大きな影響を及ぼす訴訟や社会的
        影響の大きな訴訟等が発生した場合には、その内容や結果等により当社グループの経営成績及び財政状態に影響
        を及ぼす可能性があります。また、当社グループでは、総務部を中心に法令・規制等遵守の体制を整えていると
        ともに、顧問弁護士等への確認を常におこなっておりますが、重大なコンプライアンス上の問題が発生した場合
        や、改正等により現行の体制で関連する法令・規制等を遵守できない場合には、当社グループの経営成績及び財
        政状態に影響を及ぼす可能性があります。なお、当社グループにかかわる法令・規制等のうち特に影響が大きい
        と考えられるものは以下のとおりであります。
        ①食品衛生法
         当社グループでは、飲食事業の衛生管理の重要性に鑑み、仕入食材については物流センターにおける品質管理
        の徹底を図っているほか、配送においても温度管理等、品質維持を徹底しております。また、各店舗におきまし
        ても衛生面での定期的なチェックと改善指導等を実施し社内の決まりに沿った衛生管理を徹底しておりますが、
        食中毒に関する事故が発生した場合や食品衛生法の規定に抵触するような事象が発生した場合、当社グループの
        経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
        ②風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律
         深夜12時以降も営業する店舗につきましては、深夜営業について「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関
        する法律」(以下「風営法」)により規制を受けており、各店舗への周知徹底により厳重に取り組んでおります
        が、法令違反等が発生した場合には、一定期間の営業停止等が命ぜられ、当社グループの経営成績及び財政状態
        に影響を及ぼす可能性があります。
        ③出入国管理及び難民認定法
         当社グループのアルバイト従業員のうち、約8.4%(2020年3月現在)が外国人となっております。外国人の
        労働に関しては、出入国管理及び難民認定法により規制されており遵守しておりますが、法令や規制内容の変更
        が発生した場合には、一時的に人財不足により当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があ
        ります。
        ④食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律
         当社グループは、「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律」(以下「食品リサイクル法」)による規
        制を受けております。「食品リサイクル法」により、食品関連事業者は食品廃棄物の発生の抑制、減量化、再利
        用に取り組むことを義務づけられております。このため、設備投資等の新たな費用発生により当社グループの経
        営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。  
        ⑤商品表示について
         当社グループは、メニュー表記上の産地の表示や、店舗に供給する食材の原材料名や重量等については、十分
        なチェックをおこなった上で表示しておりますが、万が一その内容に重大な誤り等が発生した場合には、信用の
        低下等により当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす場合があります。
        ⑥改正健康増進法について
         2020年4月1日より改正健康増進法が施行されました。当社グループでは、全面禁煙・喫煙ブースの設置を進
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        めており、これらの対応は非喫煙者のお客様が安心してお食事をされ、また店舗で働く従業員の健康ためにも重
        要であります。しかしながら、当社グループが主として展開する居酒屋業態におきましては、お客様の喫煙率が
        高 く、一部の小規模飲食店等が規制の対象外となっていることから、愛煙家のお客様が当社グループの店舗から
        規制対象外の店舗へシフトすること等により、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があ
        ります。
       (7)  自然災害について
         当社グループでは、店舗が集中している関東地方や主要な都市部で大規模な地震や台風等による自然災害が発
        生した場合、来店客数の減少や正常な事業活動が困難となる恐れがあり、当社グループの経営成績及び財政状態
        に影響を及ぼす可能性があります。また、当社グループでは、各地の漁港から魚介類の調達を行っております。
        したがって当該地域で大型の自然災害が発生した場合、魚介類の調達が困難になり、当社グループの経営成績及
        び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (8)  加盟店について
        ①フランチャイズ債権管理について
         当社グループでは、FCオーナーに対する債権管理について、FC管理規程に基づき個別管理することによ
        り、不良債権の新規発生を極力抑えておりますが、FC店舗又はFCオーナーの突発的な事故やその他の事象に
        よりFC店舗又はFCオーナーが当社に支払をおこなうことができなくなり、当社に支払うべきロイヤリティや
        食材の仕入代金等の債権が回収できない場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性
        があります。
        ② フランチャイズ店の店舗展開について
         当社グループでは、直営店による店舗展開のほか、フランチャイズ店による店舗展開をしております。居酒屋
        業界の市場縮小やフランチャイズ店の業績悪化等により、フランチャイズ店舗数が急激に減少した場合、ロイヤ
        リティ収入や食材売上等が減少し、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
        (9)   敷金・保証金の回収について
         当社グループは、賃借による出店形態を基本としております。店舗の賃借に際しては家主へ敷金・保証金を差
        し入れており、当連結会計年度末におきましては5,468百万円となっております。契約に際しては、物件所有者
        の信用状況の確認等をおこない十分検討しておりますが、今後契約期間満了による閉店等が発生した際に、物件
        所有者の財政状態によっては回収不能となる可能性があり、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼ
        す可能性があります。
       (10)   M&Aについて
         当社グループは、事業拡大を図る一つの手段として、M&A戦略を推進してまいります。M&Aをおこなうに
        際しては、対象企業の財務・法務・事業等について事前にデューデリジェンスを行い、十分にリスクを吟味し、
        可能な限りリスクの低減に努めることが必要と考えております。しかしながら、買収後に事前の調査で把握する
        ことができなかった偶発債務が発生する等の問題が生じた場合や事業の展開が計画通りに進まない場合には、当
        社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (11)   労務管理について
         当社グループの従業員のうち、約72.7%(2020年3月度のパート・アルバイトの労働時間を月間173時間(1
        日当たり8時間×1ヶ月平均勤務日数約21.6日を基準としております。)で1名としたときの正社員との人数比
        率)をパート・アルバイトが占めております。従いまして、社会保険、労働条件等諸制度に変更がある場合に
        は、当社グループの人件費が増加し、経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。また、その他の
        従業員の処遇等につきましても、従業員に関連する労働基準法等の法令や諸制度の変更があった場合、当社グ
        ループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (12)   情報保護について
         当社グループは従業員の情報、お客様から頂くサポーターカード(店舗に備え付けのお客様からのアンケート
        のはがき等)に記載されているお客様の情報、店舗にお越しいただいたお客様の情報等、多数の個人情報を保有
        しております。各情報端末機器には、パスワード等のセキュリティ機能を付し、また、書類等につきましては厳
        重な管理をおこなっており、他への流出がない体制を十分に整えるとともに、マイナンバー制度への対応につき
        ましても、十分な管理体制の構築と対策を講じております。しかしながら、他に情報が流出するような事故が発
        生した場合には、信用の失墜等により当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (13)   ブランドイメージについて
         当社グループは、「はなの舞」「さかなや道場」を主力業態として、直営店舗又はFC店舗により店舗展開を
        おこなっております。店舗運営をおこなっていくうえで、トラブルや不祥事、重大な事故や労務問題等により
        チェーン全体のブランドイメージが損なわれ、信頼性が低下した場合には、当社グループの経営成績及び財政状
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        態に影響を及ぼす可能性があります。
       (14)   システム障害について
         店舗の売上管理、食材の受発注、勤怠管理等の店舗システムの運営管理は、専門の外部業者を利用するととも
        に、バックアップ体制を十分に構築しておりますが、災害や機械の故障、ウイルスの侵入等不測の事態によりシ
        ステム障害が発生した場合には、当社グループの運営に支障をきたすことにより、当社グループの経営成績及び
        財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (15)   インターネット等による風評被害について
         ソーシャルメディアの普及に伴い、インターネット上の書き込みや、それを要因とするマスコミ報道等による
        風評被害が発生・拡散した場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (16)   親会社(株式会社やまや)との関係について
         当社の親会社である株式会社やまやは、2020年3月31日現在、発行済株式総数(自己株式を除く)の51.00%
        を所有する筆頭株主であります。
         株式会社やまや及びその関係会社(以下やまやグループ)において、株式会社つぼ八が当社と同じ飲食事業を
        営んでおります。当社の営業活動におけるやまやグループとの取引関係につきましては、株式会社やまや、やま
        や商流株式会社及び大和蔵酒造株式会社から、主として酒類等の商品の仕入、また、株式会社やまや、やまや関
        西株式会社より店舗物件の賃借が各1店舗ずつあり、株式会社つぼ八からは経営指導料の受取りがあります。第
        12期のやまやグループとの取引総額は、1,723百万円であります。取引内容の決定に関しましては、他の取引先
        と価格や条件等の比較により総合的に判断して決定しており、他の取引先の決定方法と同様の方法により行われ
        ております。さらに、やまやグループとの取引につきましては、年間の取引上限額は取締役会の承認を得て決定
        され、その取引の進捗状況につきましては、四半期ごとに取締役会に報告され管理されております。
         人的関係としまして、2020年7月に実施された第12期定時株主総会におきまして、取締役5名、監査役1名及
        び親会社出身取締役1名が選任されております。取締役には、上場会社の役員等としての経験を活かし、客観的
        に当社の企業運営に対する意見を頂戴するとともに、当社グループがよりよい方向へ進むための提案を頂戴した
        いと考えております。また監査役には、当社グループにおいてコーポレートガバナンスが正しく機能し、取締役
        がその業務を全うしているかを、監査役の立場から、過去の経験を十分に活かして意見を頂戴したく考えており
        ます。有価証券報告書提出日現在、株式会社やまやから1名の出向者を受け入れており、当社とやまやグループ
        との関係強化を促進しております。
         以上より、当社グループの経営方針、事業展開等の重要事項の決定において、独立性は保たれていると認識し
        ておりますが、今後、親会社の当社株式保有比率に大きな変動があった場合、やまやグループの事業戦略の変更
        等が発生した場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (17)   店舗の固定資産及びのれんの減損について
         当社グループは、直営店舗を中心に内装設備、厨房機器、工具器具備品類を保有しております。店舗における
        営業活動から生じる損益が著しく低下した場合、減損損失が計上され、当社グループの経営成績及び財政状態に
        影響を及ぼす可能性があります。
         また、当社グループでは、事業譲受や企業買収により、のれんが計上されております。当該のれんにつきまし
        て、評価額が帳簿価額より著しく下落した場合には、減損損失が計上され、当社グループの経営成績及び財政状
        態に影響を及ぼす可能性があります。
       (18)   新型コロナウイルス感染症について
         新型コロナウイルス感染症は、わが国の経済活動や消費者の消費行動に大きな影響を与えております。今後、
        新型コロナウイルス感染拡大の第二波、第三波の発生や現在の状況が長期化した場合、店舗の休業や来客数、利
        用者数の減少等により、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
       (19)   継続企業の前提に関する重要事象について
         当社グループは、        2020  年に入ってから新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響を受け、                                2020  年3月の当社
        の全店売上高は前年同月比            47.5  %となりました。また、4月には緊急事態宣言が発出されたことを受けて、店舗
        の休業や営業時間の短縮などにより、4月の当社の全店売上高は前年同月比                                    9.3  %、5月は前年同月比          9.6%  と減
        少しております。
         したがって、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況が存在しておりますが、4月下旬
        に既存当座貸越契約に基づく資金の借入を実行するとともに、5月に取引金融機関と新たな当座貸越契約を締結
        しており、必要な運転資金を確保しております。
         以上の状況により、継続企業の前提に関する重要な不確実性は認められないと判断しております。
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    3  【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
      (1)  経営成績等の状況の概要

       当連結会計年度における当社グループ(当社及び連結子会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以
      下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。
      ①  財政状態及び経営成績の状況
        当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益や雇用環境の改善などを背景に、景気は緩やかな回復基調で推
       移しておりました。しかしながら、消費税率引上げや自然災害などの影響をはじめ、米中貿易摩擦などの海外経済
       の不確実性が懸念されるなか、新型コロナウイルスの世界的な感染拡大により、国内における消費活動が一気に冷
       え込み、景気は後退局面に入りました。
        外食業界におきましては、お客様の節約志向、異業種を含めた企業間競争の激化、消費税率引上げなど、厳しい
       経営環境が続いているなか、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、臨時休業や営業時間の短縮を余儀なくさ
       れることとなりました。
        このような環境のもと、当社グループはお客様に当社店舗を選んでご来店いただき、お客様から「ありがとう」
       をいただくために行動してまいりましたが、第3四半期までの期間においては自然災害、お客様の嗜好・行動パ
       ターンの変化への対応の遅れ、サービス力の低下により厳しい状況が続きました。第4四半期になると新型コロナ
       ウイルスの感染が深刻化し、さらに厳しい状況となり、2月から3月にかけて売上高の急激な減少に見舞われまし
       た。
        この状況に対応するため、飲食事業におきましては、従業員満足がお客様満足につながるとの思いのもと、従業
       員満足を重視するとともに、新規出店を抑え、既存店舗のサービス力の向上、人財教育に努めてまいりました。ま
       た、外国籍人財を積極的に採用するとともに、研修センター店を中心とした教育訓練の場を充実させることによ
       り、「目の前のお客様を大切に」「お客様に喜んで帰っていただく」ための人財育成に努めております。新型コロ
       ナウイルスによる影響の軽減策としては、お客様や従業員の安全を第一に考え、衛生管理や感染拡大防止に取り組
       んで営業するとともに、テイクアウトやデリバリーの拡充を進めてまいりました。
        アライアンスの展開としましては、お客様の嗜好・行動パターンの変化への対応として、食事業態を強化するた
       め、東京関東圏を中心に焼肉店10店舗、居酒屋1店舗を運営する株式会社シーズライフの全株式を取得致しまし
       た。また、株式会社つぼ八とのシナジーにつきましても引き続き追求しております。
        コントラクト事業におきましては、固定客が継続的にご来店される事業形態の特性に対応し、店舗独自の日替わ
       りメニューを充実させることはもちろん、「ステーキフェア」「ご宴会キャンペーン」の実施など、「また行きた
       くなる」店舗作りを心掛け、各種行事、記念イベント等のケータリング事業の拡大強化にも努めました。
        店舗数につきましては、当社におきまして直営店の新規出店が6店舗(18店舗の退店)、フランチャイズへの建
       売が4店舗(フランチャイズ店から直営店への切り替えが8店舗)あったことにより、当連結会計年度末の飲食事
       業直営店の店舗数は338店舗(前期末346店舗)となりました。コントラクト店につきましては、退店が2店舗あっ
       たことにより、当連結会計年度末のコントラクト店の店舗数は91店舗(前期末93店舗)となりました。また、フラ
       ンチャイズ店は新規出店が2店舗(24店舗の退店)、直営店からの転換が4店舗(直営店への切り替えが8店舗)
       あったことにより、当連結会計年度末のフランチャイズ店の店舗数は248店舗(前期末274店舗)となりました。さ
       らに連結子会社におきましては、当連結会計年度末における株式会社紅フーズコーポレーションの店舗は20店舗、
       めっちゃ魚が好き株式会社は11店舗、株式会社シーズライフは12店舗であり、当連結会計年度末の当社グループの
       店舗数は720店舗、当社の店舗数は677店舗となっております。
        以上の結果、当社グループの当連結会計年度の売上高は、サービスレベルの向上に努めてきたものの新型コロナ
       ウイルスの影響等により、41,107百万円(前年同期比10.0%減)となりました。利益面におきましては、食材価格
       の上昇を極力抑えるため、メニューの絞り込みやアイテム数削減により、生産性の向上を図るとともに、スポット
       商品の機動的な調達を行い、メニュー粗利ミックスをコントロールしてまいりました。これにより、営業利益は
       283百万円(前年同期比88.5%減)、経常利益は、持分法による投資損失371百万円の計上等により、36百万円(前
       年同期比98.5%減)となりました。親会社株主に帰属する当期純損失は、補償金の受取り207百万円があった一方
       で、新型コロナウイルスの影響を踏まえ、閉店の意思決定を行った72店舗及び収益性の低下した店舗を対象に減損
       損失2,571百万円を計上したことや、店舗閉鎖損失引当金繰入額206百万円の計上、繰延税金資産の回収可能性の見
       直しによる影響621百万円等により、2,812百万円(前年同期は1,205百万円の純利益)となりました。
       財政状態につきましては、当連結会計年度末の資産合計は、前連結会計年度末に比べて7,616百万円減少し、

      20,530百万円となりました。流動資産、固定資産それぞれの状況は次のとおりです。
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       (流動資産)
       流動資産は、前連結会計年度末に比べて4,028百万円減少し、5,580百万円となりました。この主な要因は、前連
      結 会計年度末が金融機関休業日であったこと等により現金及び預金が3,759百万円、売掛金が467百万円減少したこ
      と等によります。
       (固定資産)
       固定資産は、前連結会計年度末に比べて3,588百万円減少し、14,950百万円となりました。この主な要因は、有形
      固定資産が2,655百万円、投資有価証券が578百万円、差入保証金が408百万円減少したこと等によります。
       負債合計は、前連結会計年度末に比べて4,227百万円減少し、6,523百万円となりました。流動負債、固定負債そ

      れぞれの状況は次のとおりです。
       (流動負債)
       流動負債は、前連結会計年度末に比べて3,468百万円減少し、3,857百万円となりました。この主な要因は、前連
      結会計年度末が金融機関休業日であったこと等により買掛金が2,016百万円、未払金が853百万円減少したこと等に
      よります。
       (固定負債)
       固定負債は、前連結会計年度末に比べて759百万円減少し、2,665百万円となりました。この主な要因は、有利子
      負債が351百万円、預り保証金が337百万円減少したこと等によります。
       当連結会計年度末の純資産は、前連結会計年度末に比べて3,388百万円減少し、14,007百万円となりました。この

      主な要因は、配当金の支払いが441百万円、親会社株主に帰属する当期純損失を2,812百万円計上したこと等により
      ます。
      ②  キャッシュ・フローの状況

       当連結会計年度末における現金及び現金同等物(以下「資金」といいます)は、営業活動により1,786百万円減
      少、投資活動により851百万円減少、財務活動により1,121百万円減少した結果、前連結会計年度末より3,759百万円
      減少し、3,434百万円となりました。
     (営業活動によるキャッシュ・フロー)
       当連結会計年度の営業活動の結果減少した資金は、1,786百万円となりました。主な内訳は、減価償却費が972百
      万円、減損損失2,571百万円、のれん償却額504百万円による増加があった一方で、税金等調整前当期純損失が2,668
      百万円、仕入債務2,050百万円、未払金894百万円による減少があったこと等によるものです。
     (投資活動によるキャッシュ・フロー)
       当連結会計年度の投資活動の結果減少した資金は、851百万円となりました。主な内訳は、新規出店や改装のため
      の固定資産の取得による支出が515百万円、連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出が426百万円あっ
      たこと等によるものです。
     (財務活動によるキャッシュ・フロー)
       当連結会計年度の財務活動の結果減少した資金は、1,121百万円となりました。主な内訳は、長期借入金の返済に
      よる支出が465百万円、配当金の支払額が441百万円あったこと等によるものです。
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       キャッシュ・フロー関連指標の推移は以下のとおりであります。
                    2017年3月     期     2018年3月     期     2019年3月     期     2020年3月     期
       自己資本比率(%)                   58.7          57.0          61.8          68.2

       時価ベースの自己資本
                         195.3          192.8          179.2          152.9
       比率(%)
       キャッシュ・フロー対
                          1.7          0.3          0.6         △0.4
       有利子負債比率(年)
       インタレスト・カバ
                         37.9         373.0          359.7         △838.9
       レッジ・レシオ(倍)
        自己資本比率:自己資本/総資産
        時価ベースの自己資本比率:株式時価総額/総資産
        キャッシュ・フロー対有利子負債比率:有利子負債/キャッシュ・フロー
        インタレスト・カバレッジ・レシオ:キャッシュ・フロー/利払い
      ③  仕入及び販売の状況

        a.  仕入実績
        当連結会計年度における仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
                                         当連結会計年度

                                       (自    2019年4月1日
                                        至   2020年3月31日       )
              セグメントの名称
                                    仕入高(千円)             前年同期比(%)
     飲食事業                                    12,931,224             90.7

     コントラクト事業                                     687,879            98.7

                 合計                        13,619,103             91.0

     (注)  上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
        b.   販売実績

        当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
                                         当連結会計年度

                                       (自    2019年4月1日
                                        至   2020年3月31日       )
              セグメントの名称
                                    販売高(千円)             前年同期比(%)
     飲食事業                                    39,118,003             89.7

     コントラクト事業                                    1,989,270             95.6

                 合計                        41,107,273             90.0

     (注)  上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
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    飲食事業を主要な部門ごとに分けると以下のとおりになります。
                                         当連結会計年度

                                       (自    2019年4月1日
                                        至   2020年3月31日       )
                飲食事業
                                    販売高(千円)             前年同期比(%)
     直営店部門                                    32,214,983             89.6

     食材等販売部門                                    5,087,723             90.1

     その他                                    1,815,296             89.8

                 合計                        39,118,003             89.7

     (注)   1.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
        2.その他の主な内容としては、ロイヤリティ収入、設備貸与収入等があります。
    飲食事業におけるフランチャイズ店の店舗における売上は以下のとおりであります。

                                         当連結会計年度

                                       (自    2019年4月1日
                                        至   2020年3月31日       )
                                    販売高(千円)             前年同期比(%)
     フランチャイズ店舗の売上                                    19,662,795             87.7

     (注)  上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
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      (2)  経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
       経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりでありま
      す。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
      ①  重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

        当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されて
       おります。この連結財務諸表の作成にあたりまして、見積りが必要な事項につきましては、過去の実績や状況に応
       じて合理的と考えられる要因に基づき、見積りや判断を行っております。しかしながら、見積り及び判断は不確実
       性を伴うため、実際の結果と異なる場合があります。
        重要な会計方針は「第5              経理の状況、1連結財務諸表等 (1)                  連結財務諸表、注記事項、連結財務諸表作成
       のための基本となる重要な事項」に記載のとおりであります。
        新型コロナウイルス感染症の影響につきましては、「第5 経理の状況、1 連結財務諸表等 (1)                                                連結財務
       諸表、注記事項(追加情報)」に記載のとおりであります。
      ②  当連結会計年度の財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容

        当社グループの当連結会計年度の経営成績は、売上高につきましては、サービスレベルの向上に努めてきたもの
       の、自然災害、お客様の嗜好、行動パターンの変化への対応の遅れ、新型コロナウイルスによる影響などにより、
       当社の既存店売上高前年比が90.5%であったこと等により、41,107百万円となりました。売上総利益につきまして
       は、食材価格の上昇を極力抑えるため、メニューの絞り込みやアイテム数削減、スポット商品の機動的な調達を行
       うことにより、メニュー粗利ミックスをコントロールした結果、27,457百万円となりました。営業利益につきまし
       ては、貸倒引当金繰入額の増加があった一方で、人件費、消耗品費、減価償却費をはじめとして販売費及び一般管
       理費が減少した結果、283百万円となりました。また、経常利益は受取手数料56百万円の計上等がありましたが、
       持分法による投資損失371百万円の計上により、36百万円となりました。親会社株主に帰属する当期純損失につき
       ましては、特別利益に補償金の受取り207百万円の計上がありましたが、新型コロナウイルスの影響を踏まえ、減
       損損失2,571百万円、関係会社出資金評価損50百万円、関係会社事業損失引当金繰入額20百万円、店舗閉鎖損失引
       当金繰入額206百万円の計上等により、2,812百万円となりました。
        資産合計につきましては、前連結会計年度末に比べて7,616百万円減少し、20,530百万円となりました。また、
       負債合計につきましては、前連結会計年度末に比べて4,227百万円減少し、6,523百万円となりました。当社グルー
       プの資産のうち、主なものは、現金及び預金3,434百万円、有形固定資産2,554百万円、無形固定資産5,157百万
       円、差入保証金5,468百万円となっております。また、負債のうち、主なものは、買掛金865百万円、未払金998百
       万円、預り保証金1,324百万円となっております。当連結会計年度末の資産が減少している主な要因は、現金及び
       預金、有形固定資産及び無形固定資産が減少していることによります。また、負債の金額が減少している主な要因
       は、買掛金、未払金、有利子負債及び預り保証金が減少していることによります。純資産につきましては、前連結
       会計年度末に比べて3,388百万円減少し、14,007百万円となりました。この主な要因は、配当金の支払いが441百万
       円、親会社株主に帰属する当期純損失を2,812百万円計上したこと等によります。
        以上の結果、目標とする経営指標につきましては、ROE(自己資本利益率)が△17.9%(目標8.0%以上)、売上
       高営業利益率は0.7%(目標6.5%以上)となりました。当面は営業利益、当期純利益の改善が最優先であると認識し
       ております。そのうえで、これらの指標について改善されるよう取り組んでまいります。
        キャッシュ・フローの分析につきましては、「第2 事業の状況、3 経営者による財政状態、経営成績及び
       キャッシュ・フローの状況の分析 (1)                   経営成績等の状況の概要 ②              キャッシュ・フローの状況」に記載のとお
       りであります。なお、           「2 事業等のリスク (19)              継続企業の前提に関する重要事象について」に記載のとお
       り、当社は、継続企業の前提に関する重要事象が存在しております。当社では当該状況を解消すべく、2020年4月
       下旬に既存の当座貸越契約に基づく資金の借入を実行するとともに、5月に取引金融機関と新たな当座貸越契約を
       締結しており、必要な運転資金を確保しております。詳細                            は、「第5 経理の状況、1 連結財務諸表等 (1)
       連結財務諸表(重要な後発事象)」に記載のとおりであります。
      ③  当社グループの経営成績に重要な影響を与える要因

        当社グループの経営成績は、経済情勢、お客様の嗜好・行動パターンの変化、自然災害、天候不順、異業種を
       含む企業間競争、原材料価格・人件費・家賃・水道光熱費などの上昇により影響を受けます。さらに現状におきま
       しては、新型コロナウイルス感染症の拡大、長期化によっても影響を受けます。これらの要因に適時適切に対応す
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       ることが重要であると認識しております。また、サービス産業の中心は人であり、人財採用と教育訓練体制の強化
       によってサービスレベルを向上し、お客様からありがとうをいただき続けることが、売上高及び利益の増加につな
       がっ  ていくものと考えております             。
      ④  当社グループの資本の財源及び資金の流動性

        運転資金需要のうち主なものは、原材料等の仕入資金のほか、人件費、設備費及び一般管理費等の営業費用であ
       ります。固定資金需要のうち主なものは、新規出店店舗への設備投資及び既存店の改装等、差入保証金の差入れ、
       有利子負債の返済、配当金の支払い等であります。当社グループは、主として、営業活動により調達した資金を新
       規出店店舗への設備投資及び既存店の改装等の投資活動に支出するとともに、有利子負債の返済や配当金の支払い
       である財務活動への支出に充てております。なお、当連結会計年度におきましては、投資活動によるキャッシュ・
       フローとして、子会社株式の取得426百万円を支出しております。
    4  【経営上の重要な契約等】

       フランチャイズ店舗(FC店)とのフランチャイズ契約を次のとおり締結しております。
      (1) 契約の概要
        当社(フランチャイザー)とFC店(フランチャイジー)との間において、FC店は当社の経営に関する指導、助言
       を遵守することを条件に、当社より経営上必要なノウハウや情報を得られ、それに基づいて店舗を運営することを
       目的としております。
        当フランチャイズ契約の締結におきましては、当社が運営していた店舗の営業をFCオーナーに継承して加盟し
       ていただく形式(建売システムという)と、FCオーナーが自身において物件を準備して加盟していただく方式の2
       種類があります。
      (2) ロイヤリティー
        FC店は当社に対し、毎月月間売上高に対して一定の割合に相当する金額を当社に支払うことになっておりま
       す。
      (3) 契約期間及び更新
        原則として、満5ヶ年経過した月の末日をもって期間満了により終了します。
        契約は、予告猶予期間内に当社またはFC店から更新しない旨の通知をしないときは、更新されるものとしま
       す。更新後の期間は満3ヶ年とし以降は3年毎の更新となります。
      (4) 契約の譲渡
        FC店はフランチャイジーとしての地位及び一切の権利義務をいかなる形式にしても第三者に譲渡、または、サ
       ブフランチャイズの権利を与えることは出来ません。
    5  【研究開発活動】

       該当事項はありません。
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    第3 【設備の状況】
    1 【設備投資等の概要】

       当社グループは、当連結会計年度において、出店、改装、業態転換等により、                                    924  百万円   ( うち、差入保証金        120  百
      万円)の設備投資を実施致しました。これらの資金は、自己資金、リースにより対応しております。なお、上記の設
      備投資額には、資産除去債務対応分を含んでおります。
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    2  【主要な設備の状況】
       当社は、居酒屋の店舗運営を主たる事業として全国展開しているため、主要な設備の状況として地域別に開示する
      方法によっております。
     (1)  提出会社
                                               2020年3月31日       現在
                                帳簿価額(単位:千円)
        事業所名                                             従業員数
                 設備の内容
        (所在地)                                              (人)
                              船舶及び
                        建物及び
                                   リース資産       その他       合計
                        構築物
                             車両運搬具
     琴似店
                                                        43
             北海道     店舗設備       133,846        -    18,951       7,899     160,697
                                                      (125)
     他29店舗
     弘前駅前店
                                                        9
             青森県     店舗設備        8,300       -      -      600     8,901
                                                       (31)
     他5店舗
     仙台南町通り店
                                                        16
             宮城県     店舗設備       73,260        -    3,300      2,424      78,985
                                                       (60)
     他11店舗
     山形東口店
                                                        4
             山形県     店舗設備          -      -      -      42      42
                                                       (12)
     他1店舗
     土浦駅前店
                                                        25
             茨城県     店舗設備       87,946        -    5,693      1,541      95,181
                                                       (84)
     他13店舗
     佐野南口店
                                                        7
             栃木県     店舗設備       40,841        -    6,019       765    47,626
                                                       (34)
     他3店舗
     高崎店
                                                        14
             群馬県     店舗設備       21,939        -      -      764    22,704
                                                       (48)
     他7店舗
     せんげん台東口
                                                        63
             埼玉県     店舗設備       85,874        -    8,668      6,836     101,380
                                                      (185)
     店他32店舗
     津田沼店
                                                        35
             千葉県     店舗設備       58,547        -    7,257      4,025      69,830
                                                      (103)
     他18店舗
     品川港南口店
                                                       194
             東京都     店舗設備       209,891        -    9,887      21,818      241,598
                                                      (696)
     他86店舗
     本厚木東口店
                                                        72
             神奈川県     店舗設備       127,488        -    10,124       3,127     140,740
                                                      (259)
     他37店舗
     新潟駅前店
                                                        8
             新潟県     店舗設備        7,004       -      -      296     7,301
                                                       (32)
     他3店舗
     甲府駅前店
                                                        4
             山梨県     店舗設備        7,203       -      -      155     7,358
                                                       (17)
     他2店舗
     多治見駅前店
                                                        3
             岐阜県     店舗設備         542      -      -       0     542
                                                       (7)
     他1店舗
     草薙駅前店
                                                        33
             静岡県     店舗設備       40,232        -      -     3,075      43,308
                                                      (110)
     他20店舗
     錦三丁目店
                                                        35
             愛知県     店舗設備       81,423        -    3,694      2,824      87,942
                                                      (158)
     他19店舗
     近鉄四日市店
                                                        4
             三重県     店舗設備       21,300        -    3,151       115    24,567
                                                       (14)
     他1店舗
     京都駅前店
                                                        14
             京都府     店舗設備       34,677        -      -     1,894      36,572
                                                       (59)
     他5店舗
     高槻店
                                                        18
             大阪府     店舗設備       37,716        -    6,186       705    44,608
                                                       (77)
     他11店舗
     姫路駅南店
                                                        26
             兵庫県     店舗設備       43,827        -    4,834      1,607      50,269
                                                       (94)
     他13店舗
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                                 帳簿価額(単位:千円)

         事業所名                                             従業員数
                  設備の内容
         (所在地)                                              (人)
                        建物及び      船舶及び
                                   リース資産       その他       合計
                        構築物     車両運搬具
                                                        2
     JR和歌山店        和歌山県     店舗設備        7,171       -      -      308     7,479
                                                       (11)
     鳥取北口店
                                                        8
             鳥取県     店舗設備       36,133        -      -      417    36,551
                                                       (37)
     他4店舗
     シャミネ松江店
                                                        8
             島根県     店舗設備       42,598        -      -      27    42,625
                                                       (37)
     他3店舗
     岡山本町店
                                                        10
             岡山県     店舗設備       17,474        -    2,187       312    19,974
                                                       (29)
     他5店舗
     広島本通り店
                                                        30
             広島県     店舗設備       126,055        -    10,340       4,033     140,430
                                                       (109)
     他15店舗
     岩国駅前店
                                                        21
             山口県     店舗設備       118,320        -    5,829      2,420     126,570
                                                       (72)
     他10店舗
     高松ライオン通
                                                        4
             香川県     店舗設備       13,198        -      -      205    13,404
                                                       (15)
     店他2店舗
                                                        2
     高知帯屋町店         高知県     店舗設備       11,638        -    1,242       222    13,103
                                                       (7)
     佐賀南口店
                                                        4
             佐賀県     店舗設備        4,157       -      -      659     4,817
                                                       (18)
     他2店舗
     佐世保駅前店
                                                        4
             長崎県     店舗設備         760      -      -      174      935
                                                       (13)
     他3店舗
     熊本下通店
                                                        3
             熊本県     店舗設備          -      -      -      331      331
                                                       (14)
     他2店舗
     別府東口店
                                                        8
             大分県     店舗設備       16,864        -    1,242       417    18,524
                                                       (27)
     他4店舗
             埼玉県
                  センター                                      1
     物流センター                     2,033       -    3,882        52    5,968
             さいたま
                   設備                                    (5)
              市
             東京都
                                                        281
     本社             本社設備       48,705        81    3,828      7,174      59,790
                                                       (193)
             台東区
                   賃貸用
     FC部門          -           627,890        -    35,989      24,676      688,556        -
                  店舗設備
                                                       1,013
            合計            2,194,871         81   152,314      101,958     2,449,225
                                                      (2,792)
     (注)   1.従業員数の(外書)は、臨時従業員数(一人当たり173時間/月換算)であります。
        2.現在休止中の設備はありません。
        3.FC店への貸与設備はFC部門欄に記載しているため、事業所名(所在地)の店舗数は直営店を記載してお
          ります。
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     (2)  国内子会社
                                                2020年3月31日       現在
                                 帳簿価額(単位:千円)
             事業所名                                         従業員数
                  設備の内容
       会社名      (所在地)                                          (人)
                        建物及び
                              車両運搬具      リース資産       その他       合計
                         構築物
     ㈱紅フーズコー
             市ヶ谷店                                            21
                  店舗設備       14,565        -      -     2,241      16,806
             他19店舗                                          (56)
     ポレーション
             難波豊丸
     めっちゃ魚が好
                                                         27
               店    店舗設備       14,551        -      -      684    15,236
                                                        (50)
     き㈱
             他10店舗
              蕨店                                          41
     ㈱シーズライフ              店舗設備       53,479        -    2,731      8,965      65,175
             他11店舗                                          (37)
     (注)   1.従業員数の(外書)は、臨時従業員数(一人当たり173時間/月換算)であります。
        2.現在休止中の設備はありません。
    3 【設備の新設、除却等の計画】

      (1) 重要な設備の新設等
        2020年3月31日現在における重要な設備の新設の計画は、次のとおりであります。
                                                      完成後の

                           投資予定額                 着手及び完了予定
                     設備
                                     資金調達                 増加能力
       事業所名         所在地      の
                                      方法                (増加客
                          総額     既支払額
                     内容
                                           着手年月      完了年月
                                                      席数)
                         (千円)      (千円)
     九州人情酒場魚星                                自己資金       2020年      2020年
                     店舗
              東京都墨田区            60,960      9,342                        100
                     設備
     錦糸町店                                ・リース       2月       5月
     大衆食堂安べゑ                                 自己資金       2020年      2020年

                     店舗
              大阪府高槻市            55,558      6,300                        106
                     設備
     JR高槻駅前店                                 ・リース       4月       5月
     焼肉牛星                                自己資金       2020年      2020年

                     店舗
              東京都渋谷区             9,770       -                       70
                     設備
     代々木店                                 ・リース       5月       6月
     焼肉牛星                                自己資金      2020年      2020年

                     店舗
              東京都調布市             9,700       -                       44
                     設備
     調布南口店                                 ・リース       6月       7月
     焼肉牛星                                 自己資金      2020年      2020年

                     店舗
              東京都江東区            21,660       -                       56
                     設備
     森下店                                 ・リース       7月       8月
        合計         -      -    157,648      15,642       -       -       -      376

      (注)1. 上記金額には店舗賃借に係る保証金が含まれております。
        2. 新型コロナウイルスの感染拡大が収束するまでの間につきましては、新型コロナウイルスによる会社の財
          政状態及び経営成績への影響の程度を注視しながら、投資すべき物件が見つかった場合に設備の新設を
          行ってまいります。
      (2) 重要な設備の除却等

        該当事項はありません。
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    第4 【提出会社の状況】
    1 【株式等の状況】

     (1) 【株式の総数等】
      ① 【株式の総数】
                種類                       発行可能株式総数(株)

               普通株式                                     30,000,000

                 計                                   30,000,000

      ② 【発行済株式】

               事業年度末現在           提出日現在

                                 上場金融商品取引所
        種類        発行数(株)          発行数(株)        名又は登録認可金融                内容
                                  商品取引業協会名
              ( 2020年3月31日       )  (2020年7月28日)
                                  東京証券取引所

                                           単元株式数は100株でありま
       普通株式           19,340,800          19,340,800
                                           す。
                                   (市場第一部)
        計         19,340,800          19,340,800           ―            ―

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     (2) 【新株予約権等の状況】
      ①  【ストックオプション制度の内容】
     決議年月日                   2010年12月1日

                        当社の取締役 3
     付与対象者の区分及び人数(名)
                        当社の従業員 26
     新株予約権の数(個) ※                   790 (注)1
     新株予約権の目的となる株式の種類、
                        普通株式 79,000 (注)1
     内容及び数(株) ※
     新株予約権の行使時の払込金額
                        500 (注)2
     (円)※
     新株予約権の行使期間 ※                   2012年12月2日~2020年12月1日
     新株予約権の行使により株式を発行す
                        発行価格  500
     る場合の株式の発行価格及び資本組入
                        資本組入額 250 (注)2
     額(円) ※
                         新株予約権の行使に当たっては、当社の取締役または従業員であること
                        を要する。ただし、新株予約権割当契約書に記載の事由がある場合を除
     新株予約権の行使の条件 ※
                        く。
                         その他の条件は、新株予約権割当契約書で定めるところによる。
     新株予約権の譲渡に関する事項 ※                    新株予約権を譲渡するときには当社取締役会の承認を要する。
     組織再編成行為に伴う新株予約権の交
                                         -
     付に関する事項 ※
      ※ 当事業年度の末日(2020年3月31日)における内容を記載しております。なお、提出日の前月末(2020年6月30
        日)現在において、これらの事項に変更はありません。
     (注) 1.新株予約権1個につき目的となる株式数は、100株であります。

          ただし、新株予約権の割当日後、当社が株式分割、株式併合を行う場合は、次の算式により付与株式数を調
          整し、調整の結果生じる1株未満の端数は、これを切り捨てる。
           調整後付与株式数         = 調整前付与株式数         × 分割・併合の比率

        2.新株予約権の割当日後、当社が株式分割、株式併合を行う場合は、次の算式により払込金額を調整し、調整

          により生ずる1円未満の端数は切り上げる。
                                 1

           調整後払込金額        = 調整前払込金額        ×
                              分割・併合の比率
          また、新株予約権の割当日後に時価を下回る価額で新株式の発行または自己株式の処分を行う場合は、次の

          算式により払込金額を調整し、調整により生ずる1円未満の端数は切り上げる。
                                     新株発行(処分)株式数×1株当たり払込金額

                             既発行株式数       +
                                           1株当たり時価
           調整後払込金額        = 調整前払込金額        ×
                                  既発行株式数+新株発行(処分)株式数
      ②  【ライツプランの内容】

         該当事項はありません。
      ③  【その他の新株予約権等の状況】

         該当事項はありません。
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     (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
        該当事項はありません。
     (4)  【発行済株式総数、資本金等の推移】

                 発行済株式       発行済株式      資本金増減額        資本金残高       資本準備金       資本準備金

        年月日        総数増減数        総数残高                     増減額        残高
                  (株)       (株)      (千円)       (千円)       (千円)       (千円)
     2012年12月13日
                   280,000     19,340,800         132,421      5,772,621        132,421       772,621
     (注)
     (注)   有償一般募集(ブックビルディング方式)
        発行価格        1,000円
        引受価額       945.87円
        資本組入額       472.93円
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     (5)  【所有者別状況】
                                                2020年6月8日現在
                       株式の状況(1単元の株式数                100  株)
                                                      単元未満
      区分                            外国法人等                    株式の状況
           政府及び
                     金融商品     その他の                 個人
                                                       (株)
           地方公共     金融機関                                  計
                     取引業者      法人                その他
            団体
                                個人以外      個人
     株主数
              -     19     20     122      46      6   11,935      12,148       -
     (人)
     所有株式数
              -    8,840     2,013    142,761       4,217       8   35,552      193,391      1,700
     (単元)
     所有株式数
              -     4.6     1.0     73.8      2.2     0.0     18.4      100.0       -
     の割合(%)
     (注)1. 2020年5月22日付公告の通り、2020年6月8日を第12期定時株主総会の議決権の基準日と定めたため、
          2020年6月8日現在の情報を記載しております。
       2. 自己株式          118,790株は「個人その他」に、1,187単元、「単元未満株式の状況」に90株含まれております。
     (6)  【大株主の状況】

                                               2020年6月8日現在
                                                   発行済株式
                                                  (自己株式を除
                                           所有株式数
         氏名又は名称                     住所                    く。)の総数に
                                             (株)
                                                  対する所有株式
                                                   数の割合(%)
     株式会社やまや                宮城県仙台市宮城野区榴岡3丁目4番1号                        9,805,000          51.00
     アサヒビール株式会社                東京都墨田区吾妻橋1丁目23番1号                        1,759,700          9.15

     加藤産業株式会社                兵庫県西宮市松原町9番20号                        1,000,000          5.20

     麒麟麦酒株式会社                東京都中野区中野4丁目10番2号                        1,000,000          5.20

     和泉 學                東京都墨田区                         542,200         2.82

     日本マスタートラスト信託銀行
                     東京都港区浜松町2丁目11番3号                         314,600         1.63
     株式会社(信託口)
     チムニー取引先持株会2                東京都台東区柳橋2丁目19番6号                         214,500         1.11
     チムニー取引先持株会1                東京都台東区柳橋2丁目19番6号                         172,600         0.89

     株式会社NSK                東京都北区豊島2丁目3番1号                         150,000         0.78

     日本トラスティ・サービス信託
                     東京都中央区晴海1丁目8番11号                         122,300         0.63
     銀行株式会社(信託口5)
            計                    ―             15,080,900          78.45
     (注)1. 2020年5月22日付公告の通り、2020年6月8日を第12期定時株主総会の議決権の基準日と定めたため、
          2020年6月8日現在の情報を記載しております。
       2. 上記のほか、自己株式                118,790株を保有しております。
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     (7)  【議決権の状況】
      ① 【発行済株式】
                                               2020年6月8日現在
           区分            株式数(株)          議決権の数(個)               内容
     無議決権株式                     -           -             -

     議決権制限株式(自己株式等)                     -           -             -

     議決権制限株式(その他)                     -           -             -

                     (自己保有株式)
     完全議決権株式(自己株式等)                                -             -
                     普通株式       118,700
                     普通株式     19,220,400
     完全議決権株式(その他)                                  192,204           -
                     普通株式        1,700

     単元未満株式                                -       一単元(100株)未満の株式
     発行済株式総数                      19,340,800           -             -

     総株主の議決権                     -             192,204           -

     (注)1. 2020年5月22日付公告の通り、2020年6月8日を第12期定時株主総会の議決権の基準日と定めたため、
          2020年6月8日現在の情報を記載しております。
       2. 「単元未満株式」の普通株式には、当社所有の自己株式90株が含まれております。
      ② 【自己株式等】

                                               2020年6月8日現在
                             自己名義        他人名義
                                                   発行済株式総
      所有者の氏名                                     所有株式数の
                  所有者の住所          所有株式数        所有株式数               数に対する所
       又は名称                                    合計(株)
                                                   有割合(%)
                             (株)        (株)
                東京都墨田区亀沢
     チムニー株式会社                          118,700       -        118,700         0.61
                一丁目1番15号
         計           -          118,700       -        118,700         0.61
     (注) 2020年5月22日付公告の通り、2020年6月8日を第12期定時株主総会の議決権の基準日と定めたため、
        2020年6月8日現在の情報を記載しております。
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    2 【自己株式の取得等の状況】
      【株式の種類等】          普通株式
     (1)  【株主総会決議による取得の状況】

        該当事項はありません。
     (2)  【取締役会決議による取得の状況】

        該当事項はありません。
     (3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

        該当事項はありません。
     (4)  【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

                            当事業年度                   当期間

            区分
                               処分価額の総額                  処分価額の総額
                       株式数(株)                  株式数(株)
                                  (円)                  (円)
     引き受ける者の募集を行った
                             -         -         -         -
     取得自己株式
     消却の処分を行った取得自己株式                        -         -         -         -
     合併、株式交換、会社分割に係る
                             -         -         -         -
     移転を行った取得自己株式
     その他(新株予約権の権利行使)                      54,000       114,102,000              -         -
     保有自己株式数                      118,790            -       118,790            -

     (注) 当期間における「保有自己株式数」には、2020年7月1日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買
        取りによる株式数は含まれておりません。
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    3 【配当政策】
        当社は、株主に対する利益還元を重要な経営課題の一つとして位置付け、収益力を強化し将来の事業展開と経営
       体質の強化のための内部留保を確保するとともに、事業及び財務基盤を勘案して配当を実施していくことを基本方
       針としております。なお、機動的な資本政策及び配当政策を遂行するため、剰余金の配当等会社法第459条第1項
       に定める事項については、法令に別段の定めのある場合を除き、取締役会決議によって定めることとする旨を定款
       で定めております。また中間配当の基準日を9月30日として定款で定めております。
        2020年3月期の年間配当金につきましては、1株当たり11円50銭とさせていただきました。また、2021年3月期
       につきましては、通期連結業績予想を未定とすることから、配当予想につきましても未定とさせていただきます。
       今後、配当予想の公表が可能となった段階で速やかに開示致します。
      (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。

                           配当金の総額            1株当たり配当額

              決議年月日
                            (千円)              (円)
          2019年11月7日

                                220,708               11.5
          取締役会
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    4 【コーポレート・ガバナンスの状況等】
      (1)  【コーポレート・ガバナンスの概要】
       ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
        当社におけるコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は、社会の変化に迅速に対応できる経営を行
       い、法令、社会倫理規範を遵守するとともに、効率的かつ健全な経営体制を構築することであります。また、事業
       活動により価値創造を通じた社会への貢献を行うことで社会的責任を果たし、正確かつ公正なディスクロージャー
       に努め、ステークホルダーへの誠実な対応と、透明性のある経営を行うことが、重要と考えております。
       ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由
        1)企業統治の体制の概要
          当社は、監査役制度を採用しており、有価証券報告書提出日現在、取締役12名(うち社外取締役2名)、監
         査役4名(うち社外監査役2名)であります。
          ア)   業務執行機能
           当社の取締役会は、取締役全員をもって構成し、法令または定款に定めるものの他、会社経営の基本方
          針その他業務執行に関する重要事項の決定、取締役及び執行役員の職務執行を監督することを目的とし
          て、原則として毎月1回開催し、必要に応じて臨時取締役会を開催しております。取締役会の構成員は、
          取締役    山内英靖、取締役         和泉學、取締役        水上貴史、取締役         根本博史、取締役         伊藤浩之、取締役         寺脇
          剛、取締役      山内英房、取締役         山内一枝、取締役         佐藤浩也、取締役         田原口裕基、社外取締役            大関均、社
          外取締役     沖田美恵子であり、取締役会の議長は、代表取締役社長                           和泉學が務めております。取締役会に
          は、取締役のほか、監査役も出席することとなっております。
           また、会社の経営に関する事項の円滑・迅速な運営及び実施を目的として、原則として毎週1回執行役
          員会を開催しております。執行役員会は、執行役員及び取締役をもって構成され、取締役会決議事項の事
          前審議、職務権限規程細則に定める決裁事項の審議、その他経営に関する重要事項の協議及び報告が行わ
          れます。構成員は、社長執行役員                和泉學、副社長執行役員            水上貴史、専務執行役員            根本博史、常務執行
          役員   伊藤浩之、常務執行役員            寺脇剛、執行役員         阿部真琴、執行役員          細見真智子、執行役員           谷内田正
          志、執行役員       菅家智、執行役員         大屋伸介、執行役員          吉尾佳子、執行役員          北田雄一郎、      執行役員     菊池隆
          司、執行役員       澤口大輔、     取締役    山内英靖、取締役         佐藤浩也、取締役         田原口裕基であり、執行役員会の
          議長は、社長執行役員           和泉學が務めております。執行役員会には、常勤監査役及び他の監査役も出席して
          おります。
           上記のほか、業務の有効性及び効率性、財務報告の信頼性、事業活動に関わる法令等の遵守並びに資産
          の保全を達成されることを目的として、適宜、内部統制委員会を開催しております。内部統制委員会は、
          執行役員、常勤監査役及び内部監査室長をもって構成され、その構成員は、社長執行役員                                          和泉學、副社長
          執行役員     水上貴史、専務執行役員            根本博史、常務執行役員            伊藤浩之、常務執行役員            寺脇剛、執行役員
          阿部真琴、執行役員          細見真智子、執行役員           谷内田正志、執行役員           菅家智、執行役員         大屋伸介、執行役
          員  吉尾佳子、執行役員          北田雄一郎、執行役員           菊池隆司、執行役員          澤口大輔、     常勤監査役      永井政次    、内
          部監査室長      渡邊健一    であります。内部統制委員会の議長は、社長執行役員                         和泉學が務めております。
          イ)   監査機能
           当社の監査役会は、各監査役から監査に関する重要な事項についての報告を受け、協議を行い、又は決
          議することを目的として、原則として毎月1回開催し、必要に応じて随時開催しております。監査役会の
          構成員は、常勤監査役           永井政次、監査役         三浦千春、社外監査役           中原慎一、社外監査役           越仲信雄であ
          り、監査役会の議長は、常勤監査役                 永井政次が務めております。監査役は、監査役会が定めた監査役監査
          の基準に準拠し、監査方針及び職務の分担等に従い、取締役会などの重要な会議に出席し、業務執行に関
          する監督及び牽制を行っております。また、内部監査室や会計監査人と連携を図り、効率的かつ効果的な
          監査体制を確保しております。
          ウ)   会計監査人
           当社は、会計監査人として有限責任監査法人トーマツと監査契約を締結し、監査を受けております。
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        2)当該企業統治の体制を採用する理由
          当社は、経営の迅速な意思決定と業務の効率性を高め、業務執行に関する監督及び牽制の客観性と中立性を
         確保するために、現行の企業統治の体制としております。また、取締役、執行役員の任期を1年と定め、経営
         責任の明確化を図っております。
        当社の企業統治の体制の概要は以下の模式図のとおりであります。
       ③ 企業統治に関するその他の事項











        1)内部統制システムの整備の状況
         当社の内部統制システムの基本方針の概要は次のとおりであります。
          ア)  取締役及び使用人の職務執行が、法令及び定款に適合することを確保するための体制
           当社は、法令及び社会倫理の遵守を企業活動の前提とし、コンプライアンスを担当する責任者としてコ
          ンプライアンス担当役員を設置して、全社横断的なコンプライアンス体制を整備するとともに、問題点の
          把握に努めております。コンプライアンスリスクへの対応策については、内部統制委員会において審議
          し、その結果を取締役会に報告することとしております。また、全役職員が直接報告可能なホットライン
          を設置するとともに、重要な事項は監査役に報告することになっております。
          イ)  取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
           文書取扱規程等に従い、職務執行に係る情報は、文書又は電磁的記録媒体に記録、保存するとともに、
          取締役及び監査役は、常時これらの文書等を閲覧できるものとします。
          ウ)  損失の危険の管理に関する規程その他の体制
           危機管理規程を定め、リスクを適切に管理する体制を整備し、リスクの未然防止とリスクへの迅速な対
          応に努めております。
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          エ)  取締役の職務執行が効率的に行われることを確保するための体制
           業務の効率的運営と責任体制を確立するため組織規程及び職務権限規程を定め、取締役の業務執行の効
          率性を確保しております。また、執行役員制度により、業務執行における権限と責任を明確化し、迅速な
          意思決定に基づき業務を執行しております。
          オ)フランチャイズ店舗(以下、FC店舗という)における業務の適正を確保するための体制
           当社とFC店舗との取引の安全確保に努めるとともに、債権の回収に係る危険を未然に防止することを目
          的として、FC管理規程を定めています。FC事業部担当役員及びFC事業部員は、FC店舗における問題につい
          て改善策を協議し、店舗に対し指導又は支援を行い、その結果を定期的に執行役員会に報告します。
          カ)  取締役及び使用人が監査役に報告するための体制
           取締役は、監査役に報告すべき事項を監査役と協議し、当該事項を報告します。
          キ)  監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
           監査役が外部の専門家から監査業務に関する助言を受ける機会を保証します。
        2)リスク管理体制の整備の状況
          当社は、企業を取り巻くリスクをいち早くつかみ、発生したリスクに迅速に対応するとともに、かかるリス
         クを未然に防止すること等により、社会的責任を果たすことを目的として危機管理規程を定めています。重要
         事項や発生した事項の進捗状況は、定期的に開催される執行役員会以外の場においても、速やかに経営者に報
         告され、伝達される体制を整えております。
        3)提出会社の子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況
          関係会社管理規程に基づき、子会社の重要な意思決定については、当社の事前承認又は当社への報告が必要
         となっております。また、子会社の監査役を兼任する当社の監査役は、監査の結果を関係会社管理担当役員に
         報告します。
        4)取締役及び監査役の責任限定契約
          当社は、会社法第427条第1項に基づき、業務執行取締役等でない取締役及び監査役との間において、会社
         法第423条第1項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。ただし、当該契約に基づく賠償責任の
         限度額は、法令に定める最低責任限度額としております。
       ④取締役会で決議できる株主総会決議事項

        1)剰余金配当の決定機関
          当社は、機動的な資本政策及び配当政策を遂行するため、剰余金の配当等会社法第459条第1項に定める事
         項については、法令に別段の定めのある場合を除き、取締役会決議によって定めることができる旨を定款で定
         めております。また中間配当の基準日を9月30日として定款で定めております。
        2)自己株式の取得
          当社は、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行を可能とするため、会社法第165条第2項の規
         定により、取締役会の決議によって市場取引等により自己の株式が取得できる旨を定款に定めております。
       ⑤取締役、監査役の定数

        当社の取締役は15名以内、監査役は5名以内とする旨定款に定めております。
       ⑥取締役の選任の決議要件

        取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席
       し、その議決権の過半数をもっておこなう旨及び累積投票によらない旨定款に定めております。
       ⑦取締役及び監査役の損害賠償責任

        当社は、職務の遂行にあたり期待される役割を十分に発揮できるようにするため、会社法第426条第1項の規定
       により、任務を怠ったことによる取締役及び監査役の損害賠償責任を、法令の限度において、取締役会の決議に
       よって免除することができる旨定款に定めております。
                                  35/103




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      (2)  【役員の状況】
       ① 役員一覧
    男性  14 名 女性    2 名 (役員のうち女性の比率             12.5  %)
                                                       所有
                                                   任期
      役職名       氏名      生年月日                 略歴                  株式数
                                                   (年)
                                                       (株)
                          1985年4月      ㈱やまや入社
                          1985年12月      同社取締役仙台支店長
                          1988年7月      同社取締役貿易部長
                          1994年10月      同社取締役経営企画室長
                          1999年4月      同社取締役営業部長
                          1999年6月      同社常務取締役営業部長
                          2002年6月      同社専務取締役営業本部長
                          2004年6月      やまや商流㈱取締役(現任)
       代表
                          2005年6月      ㈱やまや代表取締役社長
            山 内 英 靖       1962年11月15日                                  ※1     -
                          2006年6月      同社代表取締役社長兼社長執行役員(現任)
      取締役会長
                          2008年7月      やまや関西㈱代表取締役社長(現任)
                          2012年8月      やまや北陸㈱(現やまや東日本㈱)代表取締
                                役社長(現任)
                          2014年3月      当社取締役
                          2015年3月      当社取締役相談役
                          2016年3月      当社代表取締役会長(現任)
                          2018年11月      ㈱つぼ八代表取締役会長(現任)
                          2020年6月      マルシェ㈱取締役(現任)
                          1970年4月      ジャスコ㈱(現イオン㈱)入社
                          1979年4月      ㈱コックドールジャスコ(現㈱イオンイーハー
                                ト)出向
                          1990年11月      旧チムニー㈱代表取締役社長
                          2010年9月      当社代表取締役社長
       代表
            和   泉      學
                  1946年6月6日                                  ※1   542,200
      取締役社長
                          2015年7月      当社代表取締役会長兼社長執行役員
                          2016年3月      当社代表取締役社長執行役員(現任)
                          2018年11月      ㈱つぼ八取締役
                          2019年6月      同社代表取締役社長(現任)
                          2019年12月      ㈱シーズライフ取締役(現任)
                          1993年11月      ㈱やまや入社
                          2009年4月      スピード㈱出向営業部長
                          2010年1月      やまや関西㈱出向統括営業部長
                          2012年8月      ㈱やまや九州営業部長
                          2015年7月      当社出向執行役員商品部長代理
      取 締 役
                          2018年2月      当社執行役員商品担当代理
            水 上 貴 史       1974年5月26日                                  ※1     -
                          2018年11月      ㈱つぼ八取締役(現任)
     経営企画担当
                          2019年6月      当社入社
                          2019年6月      当社取締役執行役員社長付特命担当
                          2019年12月      ㈱シーズライフ取締役(現任)
                          2020年3月      当社取締役副社長執行役員経営企画担当(現
                                任)
                          1996年4月      旧チムニー㈱入社
                          2010年9月      当社執行役員管理本部訓練部長
                          2011年1月      当社執行役員営業統括本部第4事業本部長
                          2012年1月      当社執行役員人事総務本部長
                          2013年1月      当社執行役員東日本事業本部長
                          2014年1月      当社執行役員直営統括部長
                          2014年3月      当社取締役常務執行役員直営統括部長
                          2015年1月      当社取締役常務執行役員直営営業担当
                          2016年2月      当社取締役常務執行役員直営営業担当兼新業
                                態開発担当
      取 締 役
      管理担当兼      根 本 博 史       1971年11月9日        2017年2月      当社取締役常務執行役員東日本直営担当                    ※1   46,900
     専門業態担当
                          2018年11月      ㈱つぼ八取締役(現任)
                          2019年2月      当社取締役常務執行役員直営統括担当兼店舗
                                活性部長
                          2019年6月      当社取締役専務執行役員直営統括担当兼商品
                                担当兼店舗活性部長
                          2019年10月      当社取締役専務執行役員商品担当
                          2020年3月      当社取締役専務執行役員管理担当兼専門業態
                                担当(現任)
                          2020年4月      ㈱紅フーズコーポレーション取締役(現任)
                                めっちゃ魚が好き㈱代表取締役社長(現任)
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                                                   任期
      役職名       氏名      生年月日                 略歴                  株式数
                                                   (年)
                                                       (株)
                          1995年4月      テンアライド㈱入社
                          2004年2月      旧チムニー㈱入社
                          2012年1月      当社執行役員東日本直営事業本部長
                          2013年1月      当社執行役員西日本事業本部長
                          2014年3月      当社執行役員中国・九州事業部長
                          2015年1月      当社執行役員商品部長
                          2015年3月      当社取締役執行役員商品部長
                          2016年2月      当社取締役常務執行役員商品担当兼
                                新業態開発担当
      取 締 役
                          2017年2月      当社取締役常務執行役員西日本直営担当
                          2019年2月      当社取締役常務執行役員専門業態担当
     直営統括担当兼       伊 藤 浩 之       1969年9月18日                                  ※1    6,200
                          2019年3月      当社取締役常務執行役員専門業態担当兼
     東日本直営担当
                                コントラクト事業部長
                          2019年3月      ㈱紅フーズコーポレーション取締役
                                めっちゃ魚が好き㈱取締役
                          2019年5月      ㈱紅フーズコーポレーション代表取締役社長
                                めっちゃ魚が好き㈱代表取締役社長
                          2019年6月      当社取締役常務執行役員専門業態担当
                          2019年10月      当社取締役常務執行役員直営統括担当
                          2020年3月      当社取締役常務執行役員直営統括担当兼
                                東日本直営担当(現任)
                          2004年7月
                                ㈱マイカルカンテボーレ入社
                          2008年11月
                                旧チムニー㈱入社
                          2009年12月
                                当社関西事業部長
                          2010年6月
                                当社関西・四国事業部長
                          2011年1月
                                当社店舗サポート部長
                          2011年7月
                                当社FC事業部長
                          2013年7月
                                当社執行役員FC事業本部長
                          2014年1月
                                当社執行役員FC事業部長
      取   締   役
            寺 脇  剛      1963年3月23日                                  ※1     -
     FC事業部長
                          2015年1月
                                当社執行役員事業推進部長
                          2016年2月
                                当社執行役員FC事業部長
                          2016年3月
                                当社取締役執行役員FC事業部長
                          2018年2月
                                当社取締役常務執行役員管理担当兼総務部長
                          2019年3月
                                当社取締役常務執行役員管理担当
                          2019年10月
                                当社取締役常務執行役員管理担当兼
                                FC事業部長
                          2020年3月
                                当社取締役常務執行役員FC事業部長(現任)
                          1970年11月
                                ㈱やまや設立
                                同社代表取締役社長
                          1997年7月
                                やまや商流㈱代表取締役社長(現任)
      取  締  役      山 内 英 房       1934年9月27日                                  ※1     -
                          2001年6月
                                ㈱やまや代表取締役会長(現任)
                          2015年3月
                                当社特別顧問
                          2016年3月
                                当社取締役(現任)
                          1970年11月
                                ㈱やまや取締役副社長
                          2006年6月
      取  締  役      山 内 一 枝       1937年11月12日              同社取締役副会長(現任)                    ※1     -
                          2016年3月      当社取締役(現任)
                          1989年4月
                                ㈱やまや入社
                          2003年6月      同社取締役営業部長
                          2006年6月
                                同社執行役員営業部長
                          2007年6月
                                同社常務執行役員営業部長
      取 締 役      佐 藤 浩 也       1966年8月31日                                  ※1     -
                          2012年6月
                                やまや商流㈱取締役(現任)
                          2013年6月
                                ㈱やまや取締役専務執行役員営業部長(現任)
                          2015年3月
                                当社取締役(現任)
                          2018年11月
                                ㈱つぼ八取締役(現任)
                          1994年4月      ㈱やまや入社
                          2006年6月
                                同社経理部課長
                          2007年3月
                                同社経理部次長
                          2012年6月
      取 締 役      田原口 裕基      1971年2月16日              同社経理部部長                    ※1     -
                          2014年6月
                                同社執行役員経理部長(現任)
                          2017年6月
                                当社取締役(現任)
                          2018年11月
                                ㈱つぼ八取締役(現任)
                                  37/103




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                                                       所有
                                                   任期
      役職名       氏名      生年月日                 略歴                  株式数
                                                   (年)
                                                       (株)
                          1982年4月      日本合同ファイナンス㈱(現㈱ジャフコ)入
                                社
                          1988年4月      同社投資第2部投資2課長
                          1990年10月      同社仙台支店長
                          1995年7月      同社人事部次長
                          1998年4月      同社第1投資グループ投資1チームマネー
                                ジャー
      取 締 役      大 関  均      1958年8月14日                                  ※1     -
                          2006年4月      同社第4投資運用本部投資運用1部長
                          2010年4月      同社開発投資運用本部開発投資運用1部長
                          2011年10月      優成監査法人入所
                          2012年7月      同社特定社員就任
                          2013年2月      優成アドバイザリー㈱代表取締役
                          2017年6月      当社取締役(現任)
                          2018年7月      太陽有限責任監査法人パートナー(現任)
                          2000年4月      東京地方検察庁 検事
                          2005年4月      弁護士登録(弁護士職務経験)
                          2007年4月      広島地方検察庁 検事
                          2009年7月      ㈱産業革新機構(現㈱産業革新投資機構)
      取 締 役      沖田 美恵子      1975年8月7日              出向                    ※1     -
                          2011年7月      東京地方検察庁 検事
                          2013年3月      検事退官
                          2013年4月      弁護士登録
                          2019年6月      当社取締役(現任)
                          1987年1月      ㈱つぼ八入社
                          2002年4月      同社経理部長
                          2006年5月      つぼ八酒類販売㈱取締役
                          2009年6月      ㈱つぼ八取締役管理副本部長兼経理部長
      常勤監査役      永 井 政 次       1959年3月10日                                  ※2     -
                          2010年6月      同社取締役管理本部長兼経理部長
                          2015年4月      同社取締役管理本部長
                          2018年6月      つぼ八酒類販売㈱代表取締役
                          2019年6月      当社常勤監査役(現任)
                          1974年3月      ㈱伊勢甚入社
                          1977年3月      ジャスコ㈱(現イオン㈱)入社
                          1991年12月      茨城ウエルマート㈱出向取締役管理部長
                          2001年10月      ㈱やまや入社 監査室長
                          2002年6月      同社取締役商品部長
      監 査 役      三 浦 千 春       1956年1月18日                                  ※3     -
                          2005年6月      同社取締役総務部長
                          2007年6月      同社執行役員総務部長
                          2009年6月      同社常務執行役員総務部長(現任)
                          2014年3月      当社監査役(現任)
                          2018年11月      ㈱つぼ八監査役(現任)
                          1974年4月      山一證券㈱入社
                          1993年4月      同社事業法人第一部長
                          1998年4月      メリルリンチ日本証券㈱入社
                          2001年3月      ㈱ジャスダック入社
      監 査 役      中  原  慎  一       1950年5月13日                                  ※2     -
                          2004年6月      同社上場部長
                          2012年3月      当社監査役
                          2015年3月      当社常勤監査役
                          2019年6月      当社監査役(現任)
                          1968年4月      札幌国税局総務部
                          2007年7月      向島税務署署長
            越   仲   信   雄
      監  査  役             1949年8月25日        2008年7月      荒川税務署署長                    ※2     -
                          2009年10月      越仲信雄税理士事務所所長(現任)
                          2013年3月      当社監査役(現任)
                            計                          595,300
                                  38/103





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     (注)    ※1.2020年7月28日就任後、1年内の最終の決算期に関する定時株主総会の終結までであります。
        ※2.2019年6月19日就任後、4年内の最終の決算期に関する定時株主総会の終結までであります。
        ※3.2017年6月23日就任後、4年内の最終の決算期に関する定時株主総会の終結までであります。
           なお、定款の定めにより、任期満了前に退任した監査役の補欠として選任された監査役の任期は、退任した監査役の任期が満
           了する時までであります。
         4.大関均及び沖田美恵子は社外取締役であります。
         5.山内英靖、山内英房、山内一枝、佐藤浩也は㈱やまやの取締役を兼務しており、同社は当社の親会社であります。
         6.山内英靖、山内英房、佐藤浩也はやまや商流㈱の取締役を兼務しており、同社は㈱やまやの子会社であります。
         7.山内英靖、和泉學、水上貴史、根本博史、佐藤浩也、田原口裕基は㈱つぼ八の取締役を、三浦千春は監査役を兼務しており、同
          社は㈱やまやの子会社であり、当社の関連会社であります。
         8.監査役中原慎一及び越仲信雄は、社外監査役であります。
         9.代表取締役会長山内英靖は、取締役山内英房及び取締役山内一枝(山内英房の配偶者)の長男であります。
         10.当社は、執行役員制度を導入しております。執行役員は14名で内5名は取締役を兼務しております。
           取締役社長執行役員            経営全般担当                          和泉    學
           取締役副社長執行役員            経営企画担当                          水上 貴史
           取締役専務執行役員            管理担当兼専門業態担当                          根本  博史
           取締役常務執行役員            直営統括担当兼東日本直営担当                          伊藤  浩之
           取締役常務執行役員            FC事業部長                          寺脇 剛
           執行役員            財経担当                          阿部 真琴
           執行役員            経営企画部長                          細見 真智子
           執行役員            人財教育担当兼人事部長                          谷内田 正志
           執行役員            新業態開発担当                          菅家 智
           執行役員            商品担当                          大屋 伸介
           執行役員            グローバル人財開発部長兼人財教育部長                          吉尾 佳子
           執行役員            店舗開発担当兼開発部長                          北田 雄一郎
           執行役員            中日本直営担当                          菊池 隆司
           執行役員            メニュー開発調理部長                          澤口 大輔
         11.当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第3項に定める補欠監査役1名を選任してお
           ります。補欠監査役の略歴は次のとおりであります。
                                                    所有
           氏名      生年月日                   略歴                株式数
                                                    (株)
                       1975年4月      丸紅㈱入社
                       1985年10月      丸紅ベルギー会社 財務部長
                       2000年4月      丸紅米国会社 投資事業副部長
                       2003年4月      シナジーキャピタル㈱出向 代表取締役副社長
                       2006年4月      ㈱アヴァンティスタッフ出向 常務執行役
         加 納 道 章       1950年10月4日                                      -
                       2008年4月      アイ・シグマ・キャピタル㈱出向 代表取締役社長
                       2009年4月      アイ・シグマ・キャピタル㈱転籍
                       2013年6月      アイ・シグマ・パートナーズ㈱ 代表取締役社長
                       2015年6月      アイ・シグマ・キャピタル㈱ 代表取締役                 退任
                       2015年6月      アイ・シグマ・パートナーズ㈱ 代表取締役                  退任
       ② 社外役員の状況

        当社の社外取締役は2名、社外監査役は2名であります。社外取締役の大関均氏は、投資会社、監査法人、アド
       バイザリー企業で蓄積された豊富な経験に基づき、企業の状況を的確につかみ本質的な指摘を頂き且つ多面的で長
       期的な視点から当社の経営に参画して頂くべく選任しております。
        社外取締役の沖田美恵子氏は、検事、弁護士としての経験を活かし、法律専門家として客観的に当社の企業運営
       に対する意見を頂戴するために選任しております。
        社外監査役の中原慎一氏は、当社の社外監査役としての経験と、実業界での実務経験に基づく高い見識をもと
       に、当社経営の妥当性、適正性を確保するための役割を果たして頂けるものと判断し、社外監査役として選任して
       おります。
        社外監査役の越仲信雄氏は、当社の社外監査役としての経験と、税務会計の専門家としての実務経験に基づく高
       い見識をもとに、当社経営の妥当性、適正性を確保するための役割を果たして頂けるものと判断し、社外監査役と
       して選任しております。また、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。
        社外取締役2名と社外監査役2名につきましては、東京証券取引所の定めに基づく独立役員として指定し、同取
       引所に届け出ております。また、社外取締役大関均氏及び沖田美恵子氏、社外監査役中原慎一氏及び越仲信雄氏の
       4名と当社との間に、人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。
        当社においては、社外取締役及び社外監査役を選任するための会社からの独立性に関する基準又は方針を定めて
       いないものの、専門的な知見に基づく客観的かつ適切な監督又は監査といった機能及び役割が期待され、一般株主
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       と利益相反が生じるおそれがないことを基本的な考え方として選任しております。また、選任にあたっては証券取
       引所の独立役員に関する判断基準等を参考にしております。
       ③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部

        統制部門との関係
        社外取締役及び社外監査役による監督又は監査は、取締役会又は監査役会のほか、定期的な情報交換の場におけ
       る発言と意見交換により、監査役監査と相互に連携しております。内部監査室と監査役会は、原則として月1回、
       お互いの監査の状況について意見交換を行うとともに、内部監査室、監査役会及び会計監査人間においても四半期
       ごとに意見交換会を行い、相互に連携しております。内部統制部門との関係については、内部監査室及び監査役会
       が日常的に意見交換を行っております。
      (3)  【監査の状況】

       ① 監査役監査の状況
        当社の監査役会は、常勤監査役1名、非常勤監査役3名で構成されております。社外監査役は2名(非常勤監査
       役2名)であり、財務及び会計に関する相当程度の知見を有する監査役は2名であります。各監査役は取締役会に
       出席するとともに、常勤監査役は執行役員会他の重要会議等にも出席し、監査役会が定めた監査の方針、職務の分
       担等に従って監査を実施しております。監査役会は定例で月1回開催されるとともに、必要に応じて随時開催さ
       れ、各監査役は、取締役会及び取締役の職務執行状況等について協議を行っております。当連結会計年度において
       は、監査役会を合計14回開催し、1回あたりの所要時間は1時間強でした。監査役の出席率は、TV会議方式での出
       席も含め、100%でした(但し、期中に就任の永井政次氏は、10回中の10回の出席)。また、監査役会と内部監査
       室は、毎月1回、お互いの監査の状況について意見交換を行うとともに、内部監査室、監査役会及び会計監査人間
       においても四半期ごとに意見交換会を行い、相互に連携しております。
       ② 内部監査の状況

        内部監査室は、代表取締役社長直轄の部門として3名で構成されております。内部監査室では、監査役会と連携
       をとりながら年間計画を立て、法令遵守、内部統制の有効性等について監査を実施し、代表取締役社長に報告を
       行っております。また、内部監査の実施において発見された問題点はすぐに改善命令を出し、一定期間後に再監査
       を行っております。内部監査室と監査役会は、原則として月1回、お互いの監査の状況について意見交換を行うと
       ともに、内部監査室、監査役会及び会計監査人間においても四半期ごとに意見交換会を行い、相互に連携しており
       ます。
       ③ 会計監査の状況

        a.監査法人の名称
        有限責任監査法人トーマツ
        b.継続監査期間

        2002年以降
         当社設立前の旧チムニー株式会社における継続監査期間も含んでおります。
         また、上記は当社設立前の旧チムニー株式会社が新規上場した際に提出した有価証券届出書における監査対象
        期間以降の期間について記載しております。
        c.業務を執行した公認会計士

        早稲田 宏
        古谷 大二郎
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        d.監査業務に係る補助者の構成
        当社の会計監査業務にかかる補助者は、公認会計士4名、会計士試験合格者等3名、その他4名であります。
        e.監査法人の選定方針と理由

        監査法人の選定に当たっては、法人の監査・品質管理体制、監査日数、監査実施項目、監査報酬の合理性及び妥
       当性のほか、監査実績、独立性などを総合的に勘案し、選定いたします。
        解任又は不再任に当たっては、監査役会は、会計監査人に会社法第340条第1項各号のいずれかに該当する事由
       が認められる場合、監査役全員の同意に基づき、会計監査人を解任します。この場合、監査役会が選定した監査役
       が、解任後最初に招集される株主総会において、解任の旨及びその理由を報告します。また、会計監査人の適格
       性、独立性を害する事由の発生により適正な監査の遂行が困難であると認められる場合には、監査役会は、会計監
       査人の解任又は不再任を株主総会の付議議案の内容とすることを決定します。
        f.監査役及び監査役会による監査法人の評価

        監査役会は、経営執行部門から会計監査人の活動状況について報告聴取するほか、会計監査人から会計監査の結
       果について報告聴取するともとに、監査の立会等を行い、会計監査人の監査品質、品質管理、独立性及び職務の執
       行の状況等を検証・評価し、会計監査人が再任にふさわしい監査活動を行なっているかについて、毎期、判断して
       おります。
       ④ 監査報酬の内容等

        a.監査公認会計士等に対する報酬
                      前連結会計年度                     当連結会計年度
        区分
                監査証明業務に           非監査業務に          監査証明業務に           非監査業務に
                基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)
       提出会社              24,500             -         28,000             -
       連結子会社                 -           -           -           -

         計             24,500             -         28,000             -

        b.監査公認会計士等と同一のネットワーク(デロイトトゥシュトーマツリミテッド)に対する報酬(a.を除

       く)
                      前連結会計年度                     当連結会計年度
        区分
                監査証明業務に           非監査業務に          監査証明業務に           非監査業務に
                基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)
       提出会社                 -         5,497            -         2,370
       連結子会社                 -          800           -          900

         計               -         6,297            -         3,270

      当社における非監査業務の内容は、税務コンプライアンス業務、税務コンサルティング業務等であります。
     また、連結子会社における非監査業務の内容は、税務コンプライアンス業務であります。
        c.その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

        前連結会計年度
         該当事項はありません。
        当連結会計年度

         該当事項はありません。
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        d.監査報酬の決定方針
        監査報酬の決定方針としましては、監査公認会計士等から年度監査計画の提示を受け、その内容について監査公
       認会計士等と協議の上、監査日数、当社の規模及び特性等を勘案し決定しております。
        e.監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

        監査役会は、前事業年度の会計監査人の職務遂行状況を検証し、当事業年度の監査計画の内容及び報酬見積りの
       算出根拠の妥当性を検討したうえで、会計監査人の報酬等の額について会社法第399条第1項の同意を行っており
       ます。
      (4)  【役員の報酬等】

       ① 役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
         取締役の報酬等の額につきましては、株主総会で決議された報酬限度額の範囲内で、固定報酬は取締役会から
        委任された代表取締役社長             和泉   學が役職等を勘案して決定し、賞与は代表取締役社長                         和泉   學及び代表取締役
        社長が指定する取締役により、役職、担当、業績、予算達成状況、会社に対する貢献度等を総合的に勘案して決
        定しております。当社の取締役の報酬限度額は、2010年7月22日開催の臨時株主総会において年額150,000千円
        以内(ただし、使用人分給与は含まない)と決議されております。
         監査役の報酬等は、株主総会で決議された報酬限度額の範囲内において、常勤・非常勤などを考慮し、監査役
        会にて決定することとしております。当社の監査役の報酬限度額は、2010年7月22日に開催された臨時株主総会
        において年額30,000千円と決議されております。
       ② 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

                          報酬等の種類別の総額(千円)
                                          対象となる
                 報酬等の総額
       役員区分                                   役員の員数
                  (千円)
                                           (名)
                           固定報酬         賞与
        取締役
                     39,060        39,060          -         5
     (社外取締役を除く)
        監査役
                      6,750        6,750          -         1
     (社外監査役を除く)
       社外役員              14,100        14,100          -         5
       ③ 役員ごとの連結報酬等の総額等

         連結報酬等の総額が1億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。
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      (5)  【株式の保有状況】
       ① 投資株式の区分の基準及び考え方
        当社は、投資株式について、保有目的が専ら株式の価値の変動又は株式に係る配当によって利益を受けること 
        を目的とする投資株式(純投資目的)と、純投資目的以外の目的で保有する投資株式に区分しております。
       ② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式
        a.保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の
        内容
        当社は、業務提携や協働ビジネス展開等の円滑化及び強化の観点、また経済合理性などを勘案しつつ、今後の当
        社グループの発展に必要かつ有効と認められる場合に限り、関連するパートナーの株式等を保有するものと致し
        ます。保有株式の保有量については、取締役会にて中長期的な経済合理性等を検証し、必要な保有水準を心掛け
        るものとします。保有株式の議決権行使に際しては、提案されている議案毎に、株主価値の毀損につながらない
        か精査したうえで、賛否を判断し議決権を行使します。
        b.銘柄数及び貸借対照表計上額
                       銘柄数        貸借対照表計上額の
                       (銘柄)         合計額(千円)
     非上場株式以外の株式                    3             674,757

        c.特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

        特定投資株式
                  当事業年度           前事業年度
                                                      当社の株
                 株式数(株)           株式数(株)
                                       保有目的、定量的な保有効果
         銘柄                                             式の保有
                                        及び株式数が増加した理由
                                                      の有無
                貸借対照表計上額            貸借対照表計上額
                   (千円)            (千円)
                                      (保有目的)資本業務提携にお
                      954,500           954,500
                                      けるシナジー創出のため
     マルシェ株式会社                                                   有
                      510,657           740,692
                                       (定量的な保有効果)※
                                      (保有目的)取引関係の維持・
                      90,000           90,000
                                      強化
     中部飼料株式会社                                                   有
                      130,050           105,120
                                       (定量的な保有効果)※
                                      (保有目的)取引関係の維持・
                      10,000           10,000
                                      強化
     加藤産業株式会社                                                   有
                      34,050           36,500
                                       (定量的な保有効果)※
        
       ましては、取締役会にて、個別銘柄ごとに保有目的に照らしたうえで確認しております。
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    第5   【経理の状況】
    1   連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

     (1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に
      基づいて作成しております。
     (2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号)に基づい

      て作成しております。
    2  監査証明について

      当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(2019年4月1日から2020年3月31日ま
     で)の連結財務諸表及び事業年度(2019年4月1日から2020年3月31日まで)の財務諸表について、有限責任監査法人
     トーマツの監査を受けております。
    3   連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

      当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内
     容を適切に把握し、また、会計基準の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法
     人財務会計基準機構へ加入するとともに、各種セミナーや研修に参加しております。
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    1  【連結財務諸表等】
     (1)  【連結財務諸表】
      ①  【連結貸借対照表】
                                                   (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2019年3月31日)              (2020年3月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                               7,193,349              3,434,142
        売掛金                                805,825              338,368
                                     ※1  468,559            ※1  449,328
        FC債権
        商品                                323,690              300,044
        貯蔵品                                23,632              26,011
        その他                                980,210             1,315,396
                                       △ 186,539             △ 282,689
        貸倒引当金
        流動資産合計                               9,608,729              5,580,601
      固定資産
        有形固定資産
         建物及び構築物                             17,298,415              15,019,004
                                     △ 12,798,411             △ 12,741,537
           減価償却累計額
           建物及び構築物(純額)                            4,500,004              2,277,466
         車両運搬具
                                         3,405              3,690
                                        △ 3,059             △ 3,609
           減価償却累計額
           車両運搬具(純額)                               346               81
         リース資産
                                       2,046,734              1,928,180
                                      △ 1,612,228             △ 1,773,135
           減価償却累計額
           リース資産(純額)                             434,506              155,045
         建設仮勘定                               5,000              8,397
         その他
                                       2,463,903              2,314,908
                                      △ 2,193,514             △ 2,201,058
           減価償却累計額
           その他(純額)                             270,388              113,849
         有形固定資産合計                             5,210,246              2,554,842
        無形固定資産
         のれん                             5,172,392              5,051,617
                                        27,800              105,819
         その他
         無形固定資産合計                             5,200,193              5,157,437
        投資その他の資産
                                    ※2  1,341,952             ※2  763,333
         投資有価証券
         繰延税金資産                              755,644              962,188
         差入保証金                             5,877,276              5,468,808
                                     ※2  157,713             ※2  51,896
         その他
                                        △ 4,907             △ 8,393
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                             8,127,679              7,237,834
        固定資産合計                              18,538,118              14,950,113
      資産合計                                28,146,848              20,530,714
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                                                   (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2019年3月31日)              (2020年3月31日)
     負債の部
      流動負債
        買掛金                               2,882,268               865,477
                                     ※1  411,302            ※1  175,418
        FC債務
        1年内返済予定の長期借入金                                459,984              312,408
        設備関係未払金                                60,543               1,440
        リース債務                                171,922              141,451
        未払金                               1,852,104               998,859
        未払法人税等                                469,966              185,780
        賞与引当金                                253,308                 -
        役員賞与引当金                                 6,304                -
        店舗閉鎖損失引当金                                  -            206,905
        資産除去債務                                18,618              343,857
                                        739,219              625,739
        その他
        流動負債合計                               7,325,542              3,857,336
      固定負債
        長期借入金                                295,068               49,075
        長期設備関係未払金                                 1,440                -
        リース債務                                271,413              166,954
        退職給付に係る負債                                199,055              231,195
        関係会社事業損失引当金                                  -            20,000
        資産除去債務                                938,703              779,595
        預り保証金                               1,662,150              1,324,384
                                        57,753              94,688
        その他
        固定負債合計                               3,425,583              2,665,893
      負債合計                                10,751,125               6,523,230
     純資産の部
      株主資本
        資本金                               5,772,621              5,772,621
        資本剰余金                               2,369,672              2,282,570
        利益剰余金                               9,595,117              6,341,959
                                       △ 365,131             △ 251,029
        自己株式
        株主資本合計                              17,372,280              14,146,122
      その他の包括利益累計額
        その他有価証券評価差額金                                18,805             △ 125,195
        退職給付に係る調整累計額                                  566            △ 17,655
        その他の包括利益累計額合計                                19,371             △ 142,851
      非支配株主持分                                  4,070              4,212
      純資産合計                                17,395,722              14,007,483
     負債純資産合計                                 28,146,848              20,530,714
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      ②  【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
       【連結損益計算書】
                                                   (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自 2018年4月1日              (自 2019年4月1日
                                至 2019年3月31日)               至 2020年3月31日)
     売上高                                 45,685,494              41,107,273
                                      14,950,366              13,649,585
     売上原価
     売上総利益                                 30,735,128              27,457,687
                                    ※1  28,278,099            ※1  27,174,335
     販売費及び一般管理費
     営業利益                                  2,457,028               283,352
     営業外収益
      受取利息                                  4,331              2,964
      受取配当金                                  12,355              12,485
      持分法による投資利益                                  17,204                -
      受取手数料                                  64,613              56,309
      違約金収入                                  10,500              11,000
                                        34,859              61,097
      その他
      営業外収益合計                                 143,864              143,856
     営業外費用
      支払利息                                  6,232              2,152
      持分法による投資損失                                    -            371,064
      貸倒引当金繰入額                                    -             3,500
      支払補償費                                  83,485               6,609
                                         6,021              7,237
      その他
      営業外費用合計                                  95,739              390,564
     経常利益                                  2,505,153                36,644
     特別利益
                                      ※2  5,078            ※2  1,824
      固定資産売却益
      受取補償金                                  26,500              207,200
                                          -             3,000
      その他
      特別利益合計                                  31,578              212,025
     特別損失
                                      ※3  2,262            ※3  3,447
      固定資産売却損
                                      ※4  45,238            ※4  52,658
      固定資産除却損
                                     ※5  288,327           ※5  2,571,716
      減損損失
      関係会社出資金評価損                                    -            50,649
      関係会社事業損失引当金繰入額                                    -            20,000
      店舗閉鎖損失引当金繰入額                                    -            206,905
                                         9,567              12,160
      その他
      特別損失合計                                 345,396             2,917,538
     税金等調整前当期純利益又は
                                       2,191,335             △ 2,668,868
     税金等調整前当期純損失(△)
     法人税、住民税及び事業税
                                        982,999              257,641
                                         2,140            △ 114,634
     法人税等調整額
     法人税等合計                                   985,139              143,006
     当期純利益又は当期純損失(△)                                  1,206,195             △ 2,811,875
     非支配株主に帰属する当期純利益                                     291              141
     親会社株主に帰属する当期純利益又は
                                       1,205,904             △ 2,812,017
     親会社株主に帰属する当期純損失(△)
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       【連結包括利益計算書】
                                                   (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自 2018年4月1日              (自 2019年4月1日
                                至 2019年3月31日)               至 2020年3月31日)
     当期純利益又は当期純損失(△)                                  1,206,195             △ 2,811,875
     その他の包括利益
      その他有価証券評価差額金                                 △ 80,218             △ 144,001
                                         △ 480            △ 18,221
      退職給付に係る調整額
                                     ※1   △  80,698          ※1   △  162,222
      その他の包括利益合計
     包括利益                                  1,125,497             △ 2,974,098
     (内訳)
      親会社株主に係る包括利益                                1,125,205             △ 2,974,239
      非支配株主に係る包括利益                                   291              141
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      ③  【連結株主資本等変動計算書】
     前連結会計年度(自           2018年4月1日         至   2019年3月31日)
                                                   (単位:千円)
                                  株主資本
                 資本金        資本剰余金         利益剰余金         自己株式        株主資本合計
     当期首残高              5,772,621         2,369,672         8,830,077         △ 364,930       16,607,441
     当期変動額
     剰余金の配当                              △ 440,865                △ 440,865
     親会社株主に帰属す
                                    1,205,904                 1,205,904
     る当期純利益
     自己株式の取得                                         △ 200        △ 200
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純
     額)
     当期変動額合計                 -         -       765,039          △ 200       764,839
     当期末残高              5,772,621         2,369,672         9,595,117         △ 365,131       17,372,280
                       その他の包括利益累計額

                                          非支配株主持分          純資産合計
                その他有価証券         退職給付に係る        その他の包括利益
                 評価差額金         調整累計額         累計額合計
     当期首残高               99,023         1,046        100,070          3,779       16,711,290
     当期変動額
     剰余金の配当                                                △ 440,865
     親会社株主に帰属す
                                                     1,205,904
     る当期純利益
     自己株式の取得                                                  △ 200
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純              △ 80,218         △ 480       △ 80,698          291       △ 80,407
     額)
     当期変動額合計              △ 80,218         △ 480       △ 80,698          291       684,431
     当期末残高               18,805          566       19,371         4,070       17,395,722
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     当連結会計年度(自           2019年4月1日         至   2020年3月31日)
                                                   (単位:千円)
                                  株主資本
                 資本金        資本剰余金         利益剰余金         自己株式        株主資本合計
     当期首残高              5,772,621         2,369,672         9,595,117         △ 365,131       17,372,280
     当期変動額
     剰余金の配当                              △ 441,140                △ 441,140
     親会社株主に帰属す
                                   △ 2,812,017                △ 2,812,017
     る当期純損失(△)
     自己株式の処分                      △ 87,102                 114,102         27,000
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純
     額)
     当期変動額合計                 -      △ 87,102       △ 3,253,157          114,102       △ 3,226,157
     当期末残高              5,772,621         2,282,570         6,341,959         △ 251,029       14,146,122
                       その他の包括利益累計額

                                          非支配株主持分          純資産合計
                その他有価証券         退職給付に係る        その他の包括利益
                 評価差額金         調整累計額         累計額合計
     当期首残高               18,805          566       19,371         4,070       17,395,722
     当期変動額
     剰余金の配当                                                △ 441,140
     親会社株主に帰属す
                                                    △ 2,812,017
     る当期純損失(△)
     自己株式の処分                                                 27,000
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純             △ 144,001        △ 18,221       △ 162,222          141      △ 162,081
     額)
     当期変動額合計              △ 144,001        △ 18,221       △ 162,222          141     △ 3,388,238
     当期末残高              △ 125,195        △ 17,655       △ 142,851          4,212       14,007,483
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      ④  【連結キャッシュ・フロー計算書】
                                                   (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自 2018年4月1日              (自 2019年4月1日
                                至 2019年3月31日)               至 2020年3月31日)
     営業活動によるキャッシュ・フロー
      税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期
                                       2,191,335             △ 2,668,868
      純損失(△)
      減価償却費                                1,098,297               972,651
      減損損失                                 288,327             2,571,716
      のれん償却額                                 495,375              504,982
      長期前払費用償却額                                  43,039              43,440
      貸倒引当金の増減額(△は減少)                                  34,597              99,488
      賞与引当金の増減額(△は減少)                                 △ 11,690             △ 253,308
      役員賞与引当金の増減額(△は減少)                                 △ 8,630             △ 6,304
      店舗閉鎖損失引当金の増減額(△は減少)                                    -            206,905
      関係会社事業損失引当金の増減額(△は減少)                                    -            20,000
      退職給付に係る負債の増減額(△は減少)                                  14,074              13,918
      受取利息及び受取配当金                                 △ 16,686             △ 15,449
      支払利息                                  6,232              2,152
      持分法による投資損益(△は益)                                 △ 17,204              371,064
      固定資産売却損益(△は益)                                 △ 2,816              1,622
      固定資産除却損                                  45,238              52,658
      受取補償金                                 △ 26,500             △ 207,200
      売上債権の増減額(△は増加)                                △ 104,325              481,456
      たな卸資産の増減額(△は増加)                                 △ 6,179              29,043
      FC債権の増減額(△は増加)                                 △ 46,168              19,231
      仕入債務の増減額(△は減少)                                △ 149,399            △ 2,050,793
      FC債務の増減額(△は減少)                                 △ 76,707             △ 235,883
      未払金の増減額(△は減少)                                △ 110,094             △ 894,656
                                        104,318             △ 651,131
      その他
      小計                                3,744,433             △ 1,593,263
      利息及び配当金の受取額
                                        16,686              15,449
      補償金の受取額                                  26,500              194,530
      利息の支払額                                 △ 6,206             △ 2,130
      法人税等の支払額                               △ 1,546,192              △ 399,572
                                        △ 2,459             △ 1,973
      リース解約金の支払額
      営業活動によるキャッシュ・フロー                                2,232,761             △ 1,786,960
     投資活動によるキャッシュ・フロー
      固定資産の取得による支出                               △ 1,082,835              △ 515,319
      固定資産の売却による収入                                  14,972              26,550
      固定資産の除却による支出                                 △ 38,833             △ 109,887
      関係会社株式の取得による支出                                △ 439,985                 -
      連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得によ
                                          -           △ 426,327
      る支出
      関係会社出資金の払込による支出                                 △ 50,649                -
      差入保証金の差入による支出                                △ 133,443              △ 92,845
      差入保証金の回収による収入                                 220,232              267,873
      事業譲受による支出                                 △ 7,000                -
                                       △ 27,344              △ 1,046
      その他
      投資活動によるキャッシュ・フロー                               △ 1,544,886              △ 851,002
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                                                   (単位:千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自 2018年4月1日              (自 2019年4月1日
                                至 2019年3月31日)               至 2020年3月31日)
     財務活動によるキャッシュ・フロー
      長期借入金の返済による支出                                △ 459,984             △ 465,764
      自己株式の処分による収入                                    -            27,000
      自己株式の取得による支出                                  △ 200               -
      配当金の支払額                                △ 440,967             △ 441,229
      割賦債務の返済による支出                                △ 255,098              △ 60,543
                                       △ 218,508             △ 180,708
      リース債務の返済による支出
      財務活動によるキャッシュ・フロー                               △ 1,374,759             △ 1,121,244
     現金及び現金同等物の増減額(△は減少)                                  △ 686,884            △ 3,759,207
     現金及び現金同等物の期首残高                                  7,880,234              7,193,349
                                    ※1  7,193,349            ※1  3,434,142
     現金及び現金同等物の期末残高
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     【注記事項】
      (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)
    1.連結の範囲に関する事項
     (1)  連結子会社の数             5 社 
       連結子会社の名称
        魚鮮水産株式会社
        株式会社紅フーズコーポレーション
        めっちゃ魚が好き株式会社
        大田市場チムニー株式会社
        株式会社シーズライフ
     (連結の範囲の変更)

       第3四半期連結会計期間において、株式取得により株式会社シーズライフを子会社化したため、連結の範囲に含
      めております。
     (2)  非連結子会社名

       CHIMNEY    VIETNAM    COMPANY    LIMITED
       連結の範囲から除いた理由
        非連結子会社は小規模であり、合計の総資産、売上高、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分
       に見合う額)等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないためであります。
    2.持分法の適用に関する事項

     (1)  持分法を適用した関連会社の数                     1 社
       関連会社の名称
        株式会社つぼ八
       (持分法適用の範囲の変更)

        持分法適用関連会社である株式会社つぼ八は、2019年9月18日付で直営店運営                                     事業に関する権利義務を吸収分
       割によりその子会社であるつぼ八酒類販売株式会社に承継いたしました。
        これに伴い、第2四半期連結会計期間よりつぼ八酒類販売株式会社を持分法適                                     用の範囲に含めております。
     (2)  持分法を適用しない関連会社名

       中部チムニー株式会社 
       持分法を適用しない理由
        持分法を適用していない関連会社は、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等か
       らみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性がない
       ため、持分法の適用範囲から除外しております。
    3.連結子会社の事業年度等に関する事項

      連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。
    4.会計方針に関する事項

     (1)  重要な資産の評価基準及び評価方法
      ①   有価証券
        その他有価証券 
        時価のあるもの
         決算期末日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法
        により算定)
      ②   たな卸資産

        1)  商品
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          最終仕入原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
        2)      貯蔵品
          最終仕入原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
     (2)  重要な減価償却資産の減価償却の方法

      ① 有形固定資産(リース資産を除く)
         定率法。ただし、2016年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物は定額法
         主な耐用年数
         建物及び構築物            8年~34年
         工具、器具及び備品            5年~15年
      ② 無形固定資産(リース資産を除く)
         定額法
         なお、自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づいております。 
      ③ リース資産
         リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
      ④ 長期前払費用
         定額法
         主な償却期間        3年~5年
     (3)  重要な引当金の計上基準

      ①   貸倒引当金
        債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権に
       ついては個々の債権の回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
      ②   賞与引当金
        従業員賞与の支給に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。
      ③   役員賞与引当金
        役員賞与の支給に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。
      ④   店舗閉鎖損失引当金
        店舗閉店に伴い発生する損失に備え、店舗閉店により合理的に見込まれる中途解約違約金等の閉店関連損失見
       込額を計上しております。
      ⑤   関係会社事業損失引当金
        関係会社の事業の損失に備えるため、関係会社の財政状態等を勘案し、損失負担見込額を計上しております。
     (4)   退職給付に係る会計処理の方法

      ① 退職給付見込額の期間帰属方法
        退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、
       給付算定式基準によっております。
      ②   数理計算上の差異の費用処理方法
        数理計算上の差異については、発生の翌連結会計年度に一括費用処理しております。
     (5)  のれんの償却方法及び償却期間

       のれんについては、4年から20年間の定額法により償却を行っております。
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     (6)  連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
       手許現金、随時引き出し可能な現金及び容易に換金可能であり、かつ価値の変動について僅少なリスクしか負わ
      ない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。
     (7)  その他連結財務諸表作成のための重要な事項

       消費税等の会計処理
       消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。
      (未適用の会計基準等)

     ・「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号                          2020年3月31日)
     ・「収益認識に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第30号                                   2020年3月31日)
     (1)  概要

       収益認識に関する包括的な会計基準であります。収益は、次の5つのステップを適用し認識されます。
        ステップ1:顧客との契約を識別する。
        ステップ2:契約における履行義務を識別する。
        ステップ3:取引価格を算定する。
        ステップ4:契約における履行義務に取引価格を配分する。
        ステップ5:履行義務を充足した時に又は充足するにつれて収益を認識する。
     (2)  適用予定日

       2022年3月期の期首より適用予定であります。
     (3)  当該会計基準等の適用による影響

       影響額は、当連結財務諸表の作成時において評価中であります。
     ・「時価の算定に関する会計基準」(企業会計基準第30号 2019年7月4日)

     ・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号 2019年7月4日)
     ・「棚卸資産の評価に関する会計基準」(企業会計基準第9号 2019年7月4日)
     ・「金融商品に関する会計基準」(企業会計基準第10号 2019年7月4日)
     ・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第19号                                      2020年3月31日)
     (1)  概要

       国際的な会計基準の定めとの比較可能性を向上させるため、「時価の算定に関する会計基準」及び「時価の算定
      に関する会計基準の適用指針」(以下「時価算定会計基準等」という。)が開発され、時価の算定方法に関するガイ
      ダンス等が定められました。時価算定会計基準等は次の項目の時価に適用されます。
      ・「金融商品に関する会計基準」における金融商品
      ・「棚卸資産の評価に関する会計基準」におけるトレーディング目的で保有する棚卸資産
       また「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」が改訂され、金融商品の時価のレベルごとの内訳等の注記事
      項が定められました。
     (2)  適用予定日

       2022年3月期の期首より適用予定であります。
     (3)  当該会計基準等の適用による影響

       影響額は、当連結財務諸表の作成時において評価中であります。
     ・「会計方針の開示、会計上の変更及び誤謬の訂正に関する会計基準」(企業会計基準第24号                                            2020年3月31日)

     (1)  概要

       関連する会計基準等の定めが明らかでない場合に、採用した会計処理の原則及び手続きの概要を示すことを目的
      とするものです。
     (2)  適用予定日

       2021年3月期の年度末より適用予定であります。
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     ・「会計上の見積りの開示に関する会計基準」(企業会計基準第31号                                2020年3月31日)
     (1)  概要

       当年度の財務諸表に計上した金額が会計上の見積りによるもののうち、翌年度の財務諸表に重要な影響を及ぼす
      リスクがある項目における会計上の見積りの内容について、財務諸表利用者の理解に資する情報を開示することを
      目的とするものです。
     (2)  適用予定日

       2021年3月期の年度末より適用予定であります。
      (追加情報)

       (新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響に関する会計上の見積り)
         当社グループは、新型コロナウイルス感染症拡大防止への社会的な要請を踏まえ、直営店及びフランチャイズ
       店において、臨時休業や営業時間の短縮等を実施してまいりました。緊急事態宣言の全面解除と各自治体による
       営業自粛の緩和後は、順次、店舗の営業を再開しております。お客様や従業員の安全を第一とし、衛生管理や感
       染拡大防止に取り組みながら、営業を続けておりますが、売上高が新型コロナウイルス感染症の広がる前の水準
       に戻るには、1年程度を要するものと予測しております。当社グループは、固定資産の減損会計及び税効果会計
       に関する会計上の見積りにおいて、新型コロナウイルス感染症の収束時期及び業績の回復について、上述の仮定
       のもとに将来キャッシュ・フローの算定及び税効果のスケジューリングを行っております。
        これに伴い、当連結会計年度において固定資産に係る減損損失を2,571,716千円計上し、評価性引当額の発生
       により、繰延税金資産が621,673千円減少しております。
      (連結貸借対照表関係)

     ※1    FC債権及びFC債務は、FCオーナーとの間に発生した営業債権・債務であります。
     ※2 非連結子会社及び関連会社に対するものは、次のとおりであります。

                             前連結会計年度                 当連結会計年度

                            ( 2019年3月31日       )         ( 2020年3月31日       )
        投資有価証券(株式)                       459,640千円                 88,575千円
        投資その他の資産の「その他」
                                50,649                   0
        (関係会社出資金)
        計                        510,289                 88,575
      (連結損益計算書関係)

     ※1    販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。
                             前連結会計年度                 当連結会計年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )        至   2020年3月31日       )
        給料及び手当                      4,254,011     千円            4,319,084     千円
        雑給                      7,119,630                 6,714,438
        貸倒引当金繰入額                        37,014                 96,136
        賞与引当金繰入額                       253,308                    -
        役員賞与引当金繰入額                        6,304                   -
        退職給付費用                        31,151                 31,765
        賃借料                      5,246,910                 5,126,788
        のれん償却額                       495,375                 504,982
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     ※2    固定資産売却益の内容は、次のとおりであります。
                             前連結会計年度                 当連結会計年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        建物及び構築物                        4,777千円                  -千円
        車両運搬具                          -               1,674
        その他                         300                 150
        計                        5,078                 1,824
     ※3    固定資産売却損の内容は、次のとおりであります。

                             前連結会計年度                 当連結会計年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        建物及び構築物                        2,006千円                 2,903千円
        その他                         255                 544
        計                        2,262                 3,447
     ※4    固定資産除却損の内容は、次のとおりであります。

                             前連結会計年度                 当連結会計年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        建物及び構築物                        38,899千円                 41,941千円
        リース資産                          -               2,771
        解体費用                        5,898                 6,225
        その他                         441                1,720
        計                        45,238                 52,658
     ※5    減損損失

       前連結会計年度(自           2018年4月1日        至   2019年3月31日       )
             用途             種類               場所

                       建物及び構築物                島根県出雲市
             店舗            リース資産             はなの舞出雲渡橋店他
                         その他              合計22店舗
                       建物及び構築物                茨城県水戸市
             店舗            リース資産             はなの舞水戸南口店他
                         その他              合計41店舗
            飲食事業              のれん            本社(東京都台東区)
        当社グループはキャッシュ・フローを生み出す最小単位として、主として店舗を基本単位としてグルーピング

       をしております。
        はなの舞出雲渡橋店他合計22店舗につきましては閉店を決定したため、はなの舞水戸南口店他合計41店舗につ
       きましては、店舗における営業活動から生ずる損益が継続してマイナスであるため帳簿価額を回収可能価額まで
       減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、回収可能価額は使用価値(割引率
       0.74%~1.50%)と正味売却価額のいずれか高い金額を採用しております。
        また、事業譲受により発生したのれんについて、当初想定していた収益が見込めなくなったため、帳簿価額を
       回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、回収可能価額は零
       として評価しております。
        減損損失の内訳は建物及び構築物229,498千円、リース資産21,568千円、のれん11,401千円、その他25,859千円
       であります。 
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       当連結会計年度(自           2019年4月1日        至   2020年3月31日       )
             用途             種類               場所

                       建物及び構築物                宮崎県宮崎市
             店舗            リース資産           日向酒場魚鮮水産宮崎橘通他
                         その他              合計113店舗
                       建物及び構築物               神奈川県横浜市
             店舗            リース資産             金沢八景花の舞店他
                         その他              合計152店舗
            飲食事業              のれん            本社(東京都台東区)
        当社グループはキャッシュ・フローを生み出す最小単位として、主として店舗を基本単位としてグルーピング

       をしております。
        日向酒場魚鮮水産宮崎橘通店他合計113店舗につきましては閉店を決定したため、金沢八景花の舞店他合計152
       店舗につきましては、店舗における営業活動から生ずる損益が継続してマイナスであるため帳簿価額を回収可能
       価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、回収可能価額は使用価値
       (割引率0.71%~1.19%)と正味売却価額のいずれか高い金額を採用しております。
        また、事業譲受により発生したのれんについて、当初想定していた収益が見込めなくなったため、帳簿価額を
       回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。なお、回収可能価額は零
       として評価しております。
        減損損失の内訳は建物及び構築物2,085,606千円、リース資産204,129千円、のれん79,676千円、その他202,305
       千円であります。 
      (連結包括利益計算書関係)

     ※1    その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
                                前連結会計年度              当連結会計年度
                               (自    2018年4月1日           (自    2019年4月1日
                               至   2019年3月31日       )    至   2020年3月31日       )
       その他有価証券評価差額金
        当期発生額
                                   △115,621千円              △207,554千円
        組替調整額                               -              -
         税効果調整前
                                    △115,621              △207,554
         税効果額
                                     35,403              63,553
         その他有価証券評価差額金
                                    △80,218             △144,001
       退職給付に係る調整額
        当期発生額                                815           △25,447
        組替調整額                              △1,508               △815
         税効果調整前                               △692            △26,263
         税効果額                                212             8,041
         退職給付に係る調整額                               △480            △18,221
         その他の包括利益合計                             △80,698             △162,222
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      (連結株主資本等変動計算書関係)
     前連結会計年度(自           2018年4月1日        至   2019年3月31日       )
      1  発行済株式の種類及び総数に関する事項
               当連結会計年度期首            当連結会計年度           当連結会計年度          当連結会計年度末
       株式の種類
                   株式数          増加株式数           減少株式数            株式数
      普通株式(株)              19,340,800               -           -       19,340,800
      2   自己株式の種類及び株式数に関する事項

               当連結会計年度期首            当連結会計年度           当連結会計年度          当連結会計年度末
       株式の種類
                   株式数          増加株式数           減少株式数            株式数
      普通株式(株)                172,718             72           -        172,790
    (変動事由の概要)
    自己株式の株式数の増加72株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。
      3  新株予約権等に関する事項

        該当事項はありません。
      4  配当に関する事項

        (1)  配当金支払額
                      配当金の総額         1株当たり
        決議       株式の種類                         基準日         効力発生日
                       (千円)        配当額(円)
     2018年5月9日
                普通株式         220,432          11.5    2018年3月31日          2018年6月20日
     取締役会
     2018年11月8日
                普通株式         220,432          11.5    2018年9月30日          2018年12月3日
     取締役会
        (2)  基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

                    配当金の総額              1株当たり
        決議       株式の種類             配当の原資               基準日        効力発生日
                     (千円)             配当額(円)
     2019年5月9日
               普通株式        220,432     利益剰余金         11.5    2019年3月31日         2019年6月20日
     取締役会
     当連結会計年度(自           2019年4月1日        至   2020年3月31日       )

      1  発行済株式の種類及び総数に関する事項
               当連結会計年度期首            当連結会計年度           当連結会計年度          当連結会計年度末
       株式の種類
                   株式数          増加株式数           減少株式数            株式数
      普通株式(株)              19,340,800               -           -       19,340,800
      2   自己株式の種類及び株式数に関する事項

               当連結会計年度期首            当連結会計年度           当連結会計年度          当連結会計年度末
       株式の種類
                   株式数          増加株式数           減少株式数            株式数
      普通株式(株)                172,790             -         54,000          118,790
    (変動事由の概要)
    自己株式の株式数の減少54,000株は、新株予約権の権利行使による減少であります。
      3  新株予約権等に関する事項

        該当事項はありません。
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      4  配当に関する事項
        (1)  配当金支払額
                      配当金の総額         1株当たり
        決議       株式の種類                         基準日         効力発生日
                       (千円)        配当額(円)
     2019年5月9日
                普通株式         220,432          11.5    2019年3月31日          2019年6月20日
     取締役会
     2019年11月7日
                普通株式         220,708          11.5    2019年9月30日          2019年12月2日
     取締役会
        (2)  基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

          当連結会計年度の期末配当は無配のため、該当事項はありません。
      (連結キャッシュ・フロー計算書関係)

     㯿ᄀ   現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりでありま
      す。
                             前連結会計年度                 当連結会計年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        現金及び預金勘定                      7,193,349千円                 3,434,142千円
        現金及び現金同等物                      7,193,349                 3,434,142
     2 重要な非資金取引の内容

      (1)ファイナンス・リース取引に係る資産及び債務の額は、次のとおりであります。
                             前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        ファイナンス・リース取引に係る
                               143,637千円                 41,711千円
        資産及び債務の額
      (2)重要な資産除去債務の計上額は、次のとおりであります。

                             前連結会計年度                 当連結会計年度
                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        重要な資産除去債務の計上額                        36,714千円                213,542千円
      (リース取引関係)

    1.ファイナンス・リース取引
     (借主側)
     所有権移転外ファイナンス・リース取引
     ①  リース資産の内容
      (ア) 有形固定資産
         主として店舗の厨房設備等であります。
      (イ) 無形固定資産
         ソフトウェアであります。
     ②  リース資産の減価償却の方法
       連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4.会計方針に関する事項 (2)                                        重要な減価償却資産の減価
      償却の方法」に記載のとおりであります。
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    2.オペレーティング・リース取引
     (借主側)
     オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
                        前連結会計年度                    当連結会計年度

                        ( 2019年3月31日       )            ( 2020年3月31日       )
     1年内                           246,165千円                    207,105千円
     1年超                           906,752                    668,202

     合計                          1,152,917                     875,307

      (金融商品関係)

    1.金融商品の状況に関する事項
     (1)  金融商品に対する取組方針
       当社グループは、主に店舗の新規出店に必要な資金を設備投資計画に照らして、必要性を勘案し調達しておりま
      す。
       資金運用については短期的な預金等に限定し、デリバティブ等投機的な取引は行わない方針であります。
     (2)  金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

       営業債権である売掛金及びFC債権は、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、取引開
      始時に信用判定を行うとともに、適宜信用状況を把握しております。なお、ほとんどの債権は、1ヶ月以内の入金
      期日であります。
       投資有価証券である株式は、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、市場価格の変動リスクに晒されてお
      ります。当該リスクに関しては、四半期毎に時価や発行会社の財政状態等の把握のための情報収集に努めておりま
      す。
       差入保証金は主に店舗の賃貸に係るもので、差入先の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、
      取引開始時に信用判定を行うとともに、契約更新時その他適宜契約先の信用状況の把握に努めております。
       営業債務である買掛金、FC債務及び未払金は1ヶ月以内の支払期日であります。
       借入金は、設備投資等に必要な資金の調達を目的としたものであり、金利の変動リスクに晒されております。
       借入金の償還日は、決算日後4年以内であります。
       設備関係未払金は、固定資産の割賦購入によるものであり、償還日は決算日後1年以内であります。また、全て
      が固定金利であり、金利の変動リスクは存在しておりません。
       預り保証金は、主にフランチャイズ契約に係るものであり、フランチャイズの信用リスクによる影響を低減して
      おります。
     (3)  金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

       金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれ
      ております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することによ
      り、当該価額が変動することがあります。
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    2.金融商品の時価等に関する事項
      連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが
     極めて困難と認められるものは、次表には含めておりません((注2)を参照)。
      前連結会計年度(        2019年3月31日       )

                      連結貸借対照表計上額                時価            差額

                          (千円)            (千円)            (千円)
     (1)  現金及び預金
                            7,193,349            7,193,349                -
     (2)  売掛金

                             805,825            805,825               -
     (3)  FC債権

                             468,559
      貸倒引当金(*1)                       △151,158

                             317,400            317,400               -

     (4)  投資有価証券

                             882,312            882,312               -
     (5)  差入保証金

                            5,877,276            5,891,312              14,036
           資産計                 15,076,165            15,090,201              14,036

     (1)  買掛金

                            2,882,268            2,882,268                -
     (2)  FC債務

                             411,302            411,302               -
     (3)  設備関係未払金

                              60,543            61,007              464
     (4)  未払金

                            1,852,104            1,852,104                -
     (5)  長期借入金(*2)

                             755,052            755,052               -
     (6)  長期設備関係未払金

                              1,440            1,444              ▶
     (7)  預り保証金

                            1,662,150            1,658,106             △4,043
           負債計                 7,624,860            7,621,285             △3,574

     (*1)     FC債権に係る貸倒引当金を控除しております。
     (*2) 1年内返済予定の長期借入金も含めております。 
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      当連結会計年度(        2020年3月31日       )
                      連結貸借対照表計上額                時価            差額

                          (千円)            (千円)            (千円)
     (1)  現金及び預金
                            3,434,142            3,434,142                -
     (2)  売掛金

                             338,368            338,368               -
     (3)  FC債権

                             449,328
      貸倒引当金(*1)                       △241,487

                             207,840            207,840               -

     (4)  投資有価証券

                             674,757            674,757               -
     (5)  差入保証金

                            5,468,808
                             △3,500

      貸倒引当金
                            5,465,308            5,466,386              1,078

           資産計                 10,120,417            10,121,495               1,078

     (1)  買掛金

                             865,477            865,477               -
     (2)  FC債務

                             175,418            175,418               -
     (3)  設備関係未払金

                              1,440            1,442              2
     (4)  未払金

                             998,859            998,859               -
     (5)  長期借入金(*2)

                             361,483            361,483               -
     (6)  長期設備関係未払金

                                -            -            -
     (7)  預り保証金

                            1,324,384            1,319,528             △4,856
           負債計                 3,727,062            3,722,209             △4,853

     (*1)     FC債権に係る貸倒引当金を控除しております。
     (*2) 1年内返済予定の長期借入金も含めております。 
     (注1)金融商品の時価の算定方法及び有価証券に関する事項

     資   産
     (1)  現金及び預金、(2)         売掛金、並びに(3)         FC債権 
       これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。
     (4)  投資有価証券

       投資有価証券の時価について、株式は取引所の価格によっております。
       また、保有目的ごとの有価証券に関する注記事項については、「有価証券関係」注記を参照ください。
     (5)  差入保証金

       差入保証金の時価については、合理的に見積った将来キャッシュ・フローを、決算日現在の国債利率で割り引い
      た現在価値(貸倒引当金を控除)により算定しております。
                                  63/103




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     負   債
     (1)  買掛金、(2)      FC債務、並びに(4)          未払金
       これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。
     (3)  設備関係未払金、並びに(6)             長期設備関係未払金

       設備関係未払金・長期設備関係未払金の時価については、元利金の合計額を、同様の借入取引等を行った場合に
      想定される利率で割り引いた現在価値により算定しております。
     (5)  長期借入金

       変動金利による借入であり、市場金利を反映していることまた、当社及び連結子会社の信用状態は実行後大きく
      変化していないことから、時価は帳簿価額と近似していると考えられるため、当該帳簿価額によっております。
     (7)  預り保証金

       預り保証金の時価については、合理的に見積った将来キャッシュ・フローを、決算日現在の国債利率に信用リス
      クを上乗せした利率で割り引いた現在価値により算定しております。
     (注2)時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額

                                                   (単位:千円)
               区分              2019年3月31日                 2020年3月31日
             非上場株式                        459,640                 88,575
       上記については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるため、「(4)投資有価証券」に
      は含めておりません。
     (注3)金銭債権の連結決算日後の償還予定額

       前連結会計年度(        2019年3月31日       )

                                        1年超      5年超

                                  1年以内                   10年超
                                        5年以内      10年以内
                                  (千円)                   (千円)
                                        (千円)      (千円)
        現金及び預金                          7,193,349          -      -      -
        売掛金                           805,825         -      -      -
        FC債権                           468,559         -      -      -
                   合計               8,467,735          -      -      -
       当連結会計年度(        2020年3月31日       )

                                        1年超      5年超

                                  1年以内                   10年超
                                        5年以内      10年以内
                                  (千円)                   (千円)
                                        (千円)      (千円)
        現金及び預金                          3,434,142          -      -      -
        売掛金                           338,368         -      -      -
        FC債権                           449,328         -      -      -
                   合計               4,221,839          -      -      -
                                  64/103





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     (注4)設備関係未払金、長期借入金及び長期設備関係未払金の連結決算日後の返済予定額
       前連結会計年度(        2019年3月31日       )

                            1年超      2年超      3年超      4年超

                     1年以内                               5年超
                           2年以内      3年以内      4年以内      5年以内
                      (千円)                               (千円)
                            (千円)      (千円)      (千円)      (千円)
        設備関係未払金               60,543        -      -      -      -      -
        長期借入金               459,984      295,068         -      -      -      -
        長期設備関係未払金                 -     1,440        -      -      -      -
             合計          520,527      296,508         -      -      -      -
       当連結会計年度(        2020年3月31日       )

                            1年超      2年超      3年超      4年超

                     1年以内                               5年超
                           2年以内      3年以内      4年以内      5年以内
                      (千円)                               (千円)
                            (千円)      (千円)      (千円)      (千円)
        設備関係未払金                1,440        -      -      -      -      -
        長期借入金               312,408       17,340      17,340      14,395        -      -
             合計          313,848       17,340      17,340      14,395        -      -
                                  65/103














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      (有価証券関係)
    1.その他有価証券
      前連結会計年度(        2019年3月31日       )
                      連結貸借対照表計上額               取得原価             差額

            区分
                          (千円)            (千円)            (千円)
     連結貸借対照表計上額が
     取得原価を超えるもの
      株式                        141,620             66,726            74,893
      債券

                                -            -            -
      その他                           -            -            -

            小計                  141,620             66,726            74,893

     連結貸借対照表計上額が
     取得原価を超えないもの
      株式
                             740,692            788,480            △47,788
      債券

                                -            -            -
      その他                           -            -            -

            小計                  740,692            788,480            △47,788

            合計                  882,312            855,206             27,105

      当連結会計年度(        2020年3月31日       )

                      連結貸借対照表計上額               取得原価             差額

            区分
                          (千円)            (千円)            (千円)
     連結貸借対照表計上額が
     取得原価を超えるもの
      株式
                             164,100             66,726            97,373
      債券

                                -            -            -
      その他                           -            -            -

            小計                  164,100             66,726            97,373

     連結貸借対照表計上額が
     取得原価を超えないもの
      株式
                             510,657            788,480           △277,823
      債券

                                -            -            -
      その他                           -            -            -

            小計                  510,657            788,480           △277,823

            合計                  674,757            855,206           △180,449

      (デリバティブ取引関係)

       前連結会計年度(        2019年3月31日       )
        デリバティブ取引を全く利用しておりませんので、該当事項はありません。
       当連結会計年度(        2020年3月31日       )

        デリバティブ取引を全く利用しておりませんので、該当事項はありません。
                                  66/103


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      (退職給付関係)
    1.採用している退職給付制度の概要
      当社におきまして、確定給付型の制度として退職一時金制度を採用しております。
    2.確定給付制度

     (1)  退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表
                                                     (千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自    2018年4月1日           (自    2019年4月1日
                                至    2019年3月31日       )     至    2020年3月31日       )
     退職給付債務の期首残高                                   184,500              199,055
      勤務費用                                   29,623              29,407
      利息費用                                    2,767              2,985
      数理計算上の差異の発生額                                    △815             25,447
      退職給付の支払額                                  △17,020              △25,700
     退職給付債務の期末残高                                   199,055              231,195
     (2)  退職給付債務の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債の調整表

                                                     (千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                 ( 2019年3月31日       )      ( 2020年3月31日       )
     非積立型制度の退職給付債務                                   199,055              231,195
     連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額                                   199,055              231,195
     退職給付に係る負債                                   199,055              231,195

     連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額                                   199,055              231,195
     (3)  退職給付費用及びその内訳項目の金額

                                                     (千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自    2018年4月1日           (自    2019年4月1日
                                至    2019年3月31日       )     至    2020年3月31日       )
     勤務費用                                    29,623              29,407
     利息費用                                    2,767              2,985
     数理計算上の差異の費用処理額                                   △1,508               △815
     確定給付制度に係る退職給付費用                                    30,882              31,577
     (4)   退職給付に係る調整額

       退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。
                                                     (千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自    2018年4月1日           (自    2019年4月1日
                                至   2019年3月31日       )     至   2020年3月31日       )
     数理計算上の差異                                    △692            △26,263
     合計                                    △692            △26,263
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     (5)  退職給付に係る調整累計額
       退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。
                                                     (千円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                 ( 2019年3月31日       )      ( 2020年3月31日       )
     未認識数理計算上の差異                                    △815             25,447
     合計                                    △815             25,447
     (6)  数理計算上の計算基礎に関する事項

       数理計算上の計算基礎
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自    2018年4月1日           (自    2019年4月1日
                                至    2019年3月31日       )     至    2020年3月31日       )
     割引率                                    1.5%              0.0%
    (注) 当連結会計年度の期首時点において適用した割引率は1.5%でありましたが、期末時点において割引率の再検討を

       行った結果、割引率の変更により退職給付債務の額に重要な影響を及ぼすと判断し、割引率を0.0%に変更してお
       ります。
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      (ストック・オプション等関係)
    1.ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況
     (1)  ストック・オプションの内容
     会社名                      提出会社

     決議年月日                      2010年12月1日

                           当社の取締役3
     付与対象者の区分及び人数(名)
                           当社の従業員26
     株式の種類別のストック・オプションの数
                           普通株式数        980,000
     (株) (注)1、2
     付与日                      2010年12月3日
     権利確定条件                      (注)3

     対象勤務期間                      定めておりません。

     権利行使期間                      2012年12月2日~2020年12月1日

     (注)   1.株式数に換算して記載しております。
          新株予約権発行決議日以降に、当社が株式分割又は株式併合を行う場合、次の算式により目的となる株式の
          数を調整するものとする。但し、かかる調整は、新株予約権のうち、当該時点で行使されていない新株予約
          権の目的たる株式の数についてのみ行われ、調整の結果生じる1株未満の株式については、これを切り捨て
          る。
          調整後株式数=調整前株式数×分割・併合の比率

          なお、上記の他、新株予約権発行決議日以降に、当社の合併、会社分割、株式交換、株式移転その他の組織

          再編行為(以下「当社組織再編」という。)に伴い株式数の調整を必要とする場合、その他これらの場合に準
          じて株式数の調整を必要とする場合には、当社は合理的な範囲で適切に株式数の調整を行うものとする。
        2.  2012年10月1日付株式分割(株式1株につき100株の割合)による分割後の株式数に換算して記載しておりま
          す。
        3.①新株予約権者は、(ア)2010年3月24日現在において当社議決権株式の過半数をグループ全体で保有する株
          主及びそのグループ会社(以下「グループ主要株主等」という。)が、グループ主要株主等に属さない第三者
          に対しその保有する当社の株式の全部を譲渡する場合であって、新株予約権者が当社との間で締結する「第
          1回新株予約権割当契約書」に関連して新株予約権者がグループ主要株主等との間で締結する覚書に基づ
          き、新株予約権者に対して、当該譲渡への参加を請求する権利(以下「譲渡請求権」という。)を行使した場
          合、(イ)(ⅰ)グループ主要株主等がグループ主要株主等に属さない第三者に対する当社の株式の譲渡を希望
          する場合で、(ii)譲渡請求権が行使されず、かつ(iii)当該譲渡の結果グループ主要株主等が保有する当社
          の株式の数が、2010年3月24日現在グループ主要株主等が保有する株式数の20%以下となる場合(但し、グ
          ループ主要株主等が保有する当社の株式が担保権の実行(任意売却を含む。)により処分される場合を除
          く。)、又は(ウ)当社の株式が国内のいずれかの金融商品取引所に上場(店頭登録を含む。)された場合、に
          限り、新株予約権を行使することができる。
          ②新株予約権者が死亡した場合は、当該新株予約権者の相続人は新株予約権を相続することができる。但
          し、かかる相続人は、新株予約権を相続した旨を当社が合理的と認める証拠資料を添えて当社に対し書面に
          より通知した日から1か月(但し、当社の取締役会決議に基づきかかる期間を短縮することができる。)を経
          過した後に限り、相続した当該新株予約権を行使することができる。
          ③新株予約権の質入等の処分は認めない。
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     (2)  ストック・オプションの規模及びその変動状況
       当連結会計年度(2020年3月31日)において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプションの
      数については、株式数に換算して記載しております。
      ①   ストック・オプションの数
     会社名                         提出会社

     決議年月日                        2010年12月1日

     権利確定前

      前連結会計年度末(株)

                                       -
      付与(株)

                                       -
      失効(株)

                                       -
      権利確定(株)

                                       -
      未確定残(株)

                                       -
     権利確定後

      前連結会計年度末(株)

                                    133,000
      権利確定(株)

                                       -
      権利行使(株)

                                     54,000
      失効(株)

                                       -
      未行使残(株)

                                     79,000
      ②   単価情報

     会社名                         提出会社

     決議年月日                        2010年12月1日

     権利行使価格(円)                             1株につき500

     行使時平均株価(円)                                 2,442

     付与日における公正な評価単価(円)                                  -

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    2.ストック・オプションの公正な評価単価の見積方法
      ストック・オプション付与日時点において、当社は株式を上場していないことから、ストック・オプションの公正
     な評価単価の見積方法を単位当たりの本源的価値の見積りによっております。また、単位当たりの本源的価値の見積
     方法は、収益還元法、簿価純資産法及び類似会社比準法の折衷方法によっております。
    3.ストック・オプションの権利確定数の見積方法

      将来の失効数の合理的な見積りは困難であるため、実績の失効数のみ反映させる方法を採用しております。
    4.ストック・オプションの本源的価値により算定を行う場合の当連結会計年度末における本源的価値の合計額及び権

    利行使されたストック・オプションの権利行使日における本源的価値の合計額
       ①当連結会計年度末における本源的価値の合計額                                     89,507千円
       ②当連結会計年度において権利行使された本源的価値の合計額                                    104,916千円
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      (税効果会計関係)
    1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                   前連結会計年度           当連結会計年度
                                   ( 2019年3月31日       )    ( 2020年3月31日       )
         繰延税金資産
           資産除去債務
                                     293,749    千円        345,014    千円
           減価償却超過額                              149,654            698,710
           賞与引当金                              78,016              -
           退職給付に係る負債                              60,950            70,792
           貸倒引当金                              58,621            89,129
           未払事業税                              48,825            19,984
           資産調整勘定                              40,924            32,818
           前受収益
                                      26,798            19,062
           一括償却資産                              16,120            10,347
           未払事業所税                              13,751            12,887
           法定福利費                              11,095              -
           税務上の繰越欠損金                               9,602           20,405
           長期未払金                               7,909            7,909
           関係会社株式評価損
                                        -         108,351
           関係会社出資金評価損                             -          15,508
           店舗閉鎖損失引当金
                                        -          63,354
           その他有価証券評価差額金
                                        -          55,253
                                      24,142            53,764
           その他
          繰延税金資産小計                              840,164           1,623,296
          評価性引当額         (注1)
                                     △5,743           △631,381
          繰延税金資産合計
                                     834,420            991,915
         繰延税金負債
          資産除去債務に対応する除去費用                             △55,908            △27,061
          その他有価証券評価差額金                              △8,299              -
                                     △14,568            △13,907
          その他
         繰延税金負債合計                             △78,776            △40,969
         繰延税金資産の純額           (注2)
                                     755,644            950,946
       (注1)   評価性引当額に重要な変動が生じた主な理由は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大による影響を踏ま

           え、減損損失等の損失を計上したことにより将来減算一時差異が増加したこと、及び繰延税金資産の回収
           可能性を見直したことによるものであります                     。
       (注2)   当連結会計年度における繰延税金資産の純額は、連結貸借対照表の以下の項目に含まれております。

                                前連結会計年度               当連結会計年度
                               ( 2019年3月31日       )       ( 2020年3月31日       )
       繰延税金資産                           755,644    千円           962,188    千円
       固定負債-その他(繰延税金負債)                             -             11,242
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    2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった
     主要な項目別の内訳
                                前連結会計年度               当連結会計年度

                               ( 2019年3月31日       )       ( 2020年3月31日       )
       法定実効税率                            30.6  %             30.6  %
       (調整)
       評価性引当額                             -             △23.3
       住民税均等割                             8.0              △6.2
       のれん償却額                             6.8              △5.7
                                   △0.4               △0.8
       その他
       税効果会計適用後の法人税等の負担率                            45.0              △5.4
      (資産除去債務関係)

    資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
    (1)  当該資産除去債務の概要
       店舗の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。
    (2)  当該資産除去債務の金額の算定方法

       使用見込期間が賃貸借契約書に明記されているものについてはその期間、それ以外のものについては主たる資産
      の耐用年数である10年と見積もり、割引率は0.0%~1.5%を使用して資産除去債務の金額を計算しております。
    (3)  当該資産除去債務の総額の増減

                             前連結会計年度                 当連結会計年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        期首残高                       952,906千円                 957,321千円
        有形固定資産の取得に伴う増加額                        33,370                 10,162
        時の経過による調整額                        3,343                 2,778
        見積りの変更による増加額                          -              189,197
        資産除去債務の履行による減少額                       △32,299                 △47,410
        新規連結に伴う増加額                          -               11,404
        期末残高                       957,321                1,123,453
    (4)  資産除去債務の金額の見積りの変更の内容及び影響額

       閉店決定店舗について、原状回復費用等として退去時に発生が見込まれる金額を見直した結果、見積りの変更を
      行いました。これによる増加額189,197千円を変更前の資産除去債務に加算しております。
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      (セグメント情報等)
     【セグメント情報】
     前連結会計年度(自           2018年4月1日        至   2019年3月31日       )
      当社グループの報告セグメントは、居酒屋を中心とした飲食事業の他にコントラクト事業とその他がありますが、
     飲食事業の割合が高く、開示情報としての重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。
     当連結会計年度(自           2019年4月1日        至   2020年3月31日       )

      当社グループの報告セグメントは、居酒屋を中心とした飲食事業の他にコントラクト事業とその他がありますが、
     飲食事業の割合が高く、開示情報としての重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。
     【関連情報】

      前連結会計年度(自           2018年4月1日        至   2019年3月31日       )
    1.製品及びサービスごとの情報
       単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略
      しております。
    2.地域ごとの情報

     (1)  売上高
       本邦以外の外部顧客への売上高がないため、記載を省略しております。
     (2)  有形固定資産

       本邦以外に所在している有形固定資産がないため、記載を省略しております。
    3.主要な顧客ごとの情報

       外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありませ
      ん。
      当連結会計年度(自           2019年4月1日        至   2020年3月31日       )

    1.製品及びサービスごとの情報
       単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略
      しております。
    2.地域ごとの情報

     (1)  売上高
       本邦以外の外部顧客への売上高がないため、記載を省略しております。
     (2)  有形固定資産

       本邦以外に所在している有形固定資産がないため、記載を省略しております。
    3.主要な顧客ごとの情報

       外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありませ
      ん。
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     【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
      前連結会計年度(自           2018年4月1日        至   2019年3月31日       )
       当社グループの報告セグメントは、居酒屋を中心とした飲食事業の他にコントラクト事業とその他があります
      が、飲食事業の割合が高く、開示情報としての重要性が乏しいため、記載を省略しております。
      当連結会計年度(自           2019年4月1日        至   2020年3月31日       )

       当社グループの報告セグメントは、居酒屋を中心とした飲食事業の他にコントラクト事業とその他があります
      が、飲食事業の割合が高く、開示情報としての重要性が乏しいため、記載を省略しております。
     【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

      前連結会計年度(自           2018年4月1日        至   2019年3月31日       )
       当社グループの報告セグメントは、居酒屋を中心とした飲食事業の他にコントラクト事業とその他があります
      が、飲食事業の割合が高く、開示情報としての重要性が乏しいため、記載を省略しております。
      当連結会計年度(自           2019年4月1日        至   2020年3月31日       )

       当社グループの報告セグメントは、居酒屋を中心とした飲食事業の他にコントラクト事業とその他があります
      が、飲食事業の割合が高く、開示情報としての重要性が乏しいため、記載を省略しております。
     【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

      前連結会計年度(自           2018年4月1日        至   2019年3月31日       )
       該当事項はありません。
      当連結会計年度(自           2019年4月1日        至   2020年3月31日       )

       該当事項はありません。
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      【関連当事者情報】
    1.関連当事者との取引
     連結財務諸表提出会社と関連当事者の取引
      連結財務諸表提出会社の役員及び個人主要株主(個人の場合に限る。)等
      前連結会計年度(自           2018年4月1日        至   2019年3月31日       )
       該当事項はありません。
      当連結会計年度(自           2019年4月1日        至   2020年3月31日       )

                            議決権等

                 資本金又
        会社等の名称              事業の内容       の所有     関連当事者           取引金額         期末残高
     種類         所在地   は出資金                      取引の内容           科目
         又は氏名             又は職業     (被所有)割合      との関係           (千円)         (千円)
                 (千円)
                             (%)
                                        ストック
                       当社代表                        12,000
                            (被所有)
     役員                                  オプション
        和泉 學                           -
               -     -                                 -      -
                     取締役社長      直接   2.8              (24千株)
                                       の権利行使
     (注)取締役会(2010年12月1日)の決議に基づき付与されたストックオプションの当連結会計年度における権利行
       使を記載しております。
        なお、「取引金額」欄は当連結会計年度におけるストックオプションの権利行使による付与株式数に払込金額
       を乗じた金額を記載しております。
    2.親会社又は重要な関連会社に関する注記

     (1)  親会社情報
       株式会社やまや(東京証券取引所に上場)
     (2)  重要な関連会社の要約財務情報

       当連結会計年度において、重要な関連会社は㈱つぼ八であり、その要約財務情報は以下のとおりであります。
       なお、㈱つぼ八は、2019年9月18日付で直営店運営事業に関する権利義務を吸収分割によりその子会社であるつぼ
      八酒類販売㈱に承継いたしました。
       これに伴い、第2四半期連結会計期間よりつぼ八酒類販売㈱を持分法適用の範囲に含めており、以下の要約財務
      情報は、つぼ八酒類販売㈱を含めた㈱つぼ八の要約連結財務情報を記載しております。
                                          (単位:千円)
                         前連結会計年度             当連結会計年度
     流動資産合計                           990,342            1,193,729
     固定資産合計                          1,241,796              779,907
     流動負債合計                           926,343            1,202,216

     固定負債合計                           607,562             518,109
     純資産合計                           698,233             253,311

     売上高                          2,511,876             6,713,265

     税金等調整前当期純利益又は税金等
                                89,379            △304,286
     調整前当期純損失(△)
     親会社株主に帰属する当期純利益又
     は親会社株主に帰属する当期純損失                           59,663            △444,922
     (△)
       当連結会計年度において、持分法による投資損失371,064千円を営業外費用に計上しております。
       また、前連結会計年度は、㈱つぼ八の株式取得以降の2019年12月から2020年3月までの期間における要約連結財務
      情報であります。
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      (1株当たり情報)
                           前連結会計年度                  当連結会計年度

                          (自    2018年4月1日               (自    2019年4月1日
                          至   2019年3月31日       )         至   2020年3月31日       )
     1株当たり純資産額                              907円32銭                  728円50銭
     1株当たり当期純利益又は
                                   62円91銭                △146円44銭
     1株当たり当期純損失(△)
     潜在株式調整後
                                   62円55銭                     -
     1株当たり当期純利益
     (注)   1.当連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの1株当たり

          当期純損失であるため記載しておりません。
        2.1株当たり当期純利益又は当期純損失(△)及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以
          下のとおりであります。
                                  前連結会計年度             当連結会計年度
                                 (自    2018年4月1日           (自    2019年4月1日
                 項目
                                 至   2019年3月31日       )    至   2020年3月31日       )
     1株当たり当期純利益又は当期純損失(△)
     親会社株主に帰属する当期純利益又は
                                       1,205,904            △2,812,017
     親会社株主に帰属する当期純損失(△)                  (千円)
     普通株主に帰属しない金額(千円)                                      -             -
      普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益又は
                                       1,205,904            △2,812,017
      親会社株主に帰属する当期純損失(△)                  (千円)
     普通株式の期中平均株式数(株)                                  19,168,038             19,201,912
     潜在株式調整後1株当たり当期純利益

     親会社株主に帰属する当期純利益調整額(千円)                                      -             -

     普通株式増加数(株)                                    109,235                -

     (うち新株予約権)(株)                                   (109,235)               (-)

     希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり
                                     -             -
     当期純利益の算定に含めなかった潜在株式の概要
        3.1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

                                  前連結会計年度末             当連結会計年度末
                 項目
                                  ( 2019年3月31日       )      ( 2020年3月31日       )
     純資産の部の合計額(千円)                                  17,395,722             14,007,483

     純資産の部の合計額から控除する金額(千円)                                     4,070             4,212

      (うち非支配株主持分(千円))

                                         (4,070)             (4,212)
     普通株式に係る期末の純資産額(千円)                                  17,391,651             14,003,271

     1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式
                                       19,168,010             19,222,010
     の数(株)
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      (重要な後発事象)
        (当座貸越契約の締結について)
        当社は、2020年5月15日開催の取締役会において、新型コロナウイルス感染症拡大に伴う売上高の減少による
       資金繰り悪化リスクに対し、機動的な対応を可能とするため、次の内容による総額110億円の当座貸越契約の締
       結を決議し、締結いたしました。
        (契約内容)
       (1)  契約先          ㈱みずほ銀行        ㈱三菱UFJ銀行         ㈱りそな銀行        ㈱三井住友銀行
       (2)  当座貸越極度額            40 億円        42 億円       14 億円(※)         14 億円
       (3)  契約締結年月           2020  年5月       2020  年5月       2020  年5月       2020  年5月
       (4)  契約期限           2021  年3月       2021  年5月         ※      2021  年5月
       (5)  利率          基準金利+スプレッド
       (6)  担保等の有無          無担保、無保証
         既存の当座貸越契約40億円を含め、総額150億円の当座貸越契約となります。
         ※当初契約(2017年4月契約、2017年8月期限 以降、1年毎自動更新)の極度額増額分であります。
        (資金の借入)

         当社は、当座貸越契約に基づき、次のとおり資金の借入を実行しております。
       (1)  借入先          ㈱みずほ銀行         ㈱りそな銀行
       (2)  借入金額            30 億円        10 億円
       (3)  利率          基準金利+スプレッド
       (4)  借入実行日          2020  年4月   30 日
       (5)  担保等の有無          無担保、無保証
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      ⑤  【連結附属明細表】
        【社債明細表】
         該当事項はありません。
        【借入金等明細表】

                    当期首残高        当期末残高         平均利率

          区分                                      返済期限
                     (千円)        (千円)         (%)
     短期借入金                     -                 -        -
     一年以内に返済予定の
                       459,984        312,408          0.1         -
     長期借入金
     一年以内に返済予定の
                       171,922        141,451          0.2         -
     リース債務
     長期借入金(一年以内に返済
                       295,068         49,075          0.8    最終 2024年1月31日
     予定のものを除く)
     リース債務(一年以内に
                       271,413        166,954          0.2    最終 2025年1月27日
     返済予定のものを除く)
     その他有利子負債
      割賦債務(一年以内返済)                 60,543         1,440

                                         1.4    最終 2020年5月26日
      割賦債務(一年超)                  1,440          -
          合計           1,260,371         671,328           -        -

     (注)   1.「平均利率」については、借入金等の当期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

        2.長期借入金、リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後5年内における返済予定額は
          以下のとおりであります。
         区    分          1年超2年以内          2年超3年以内          3年超4年以内          4年超5年以内

     長期借入金      (千円)

                        17,340          17,340          14,395            -
     リース債務      (千円)

                        88,895          52,322          20,708          5,027
        【資産除去債務明細表】

         本明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、
        資産除去債務明細表の記載を省略しております。
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     (2)  【その他】
       当連結会計年度における四半期情報等
          (累計期間)             第1四半期         第2四半期         第3四半期        当連結会計年度

     売上高             (千円)       10,924,019         21,355,520         32,565,881         41,107,273

     税金等調整前四半期
     純利益又は
                 (千円)         477,600         473,543         688,082       △2,668,868
     税金等調整前当期純損失
     (△)
     親会社株主に帰属する
     四半期純利益又は
                 (千円)         248,745         170,144         224,924       △2,812,017
     親会社株主に帰属する
     当期純損失(△)
     1株当たり四半期
     純利益又は
                  (円)         12.96          8.86         11.71        △146.44
     1株当たり当期純損失
     (△)
          (会計期間)             第1四半期         第2四半期         第3四半期         第4四半期

     1株当たり
     四半期純利益又は
                  (円)         12.96         △4.09          2.85       △157.99
     1株当たり
     四半期純損失(△)
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    2  【財務諸表等】
     (1)  【財務諸表】
      ①  【貸借対照表】
                                                   (単位:千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (2019年3月31日)              (2020年3月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                               6,941,643              3,149,248
        売掛金                                798,472              321,093
                                     ※1  468,559            ※1  449,328
        FC債権
        商品                                316,809              284,473
        貯蔵品                                23,618              25,887
        前払費用                                466,577              463,262
        その他                                488,019              829,262
                                       △ 186,539             △ 282,689
        貸倒引当金
        流動資産合計                               9,317,160              5,239,866
      固定資産
        有形固定資産
         建物                             17,000,922              14,724,198
                                     △ 12,614,799             △ 12,532,921
           減価償却累計額
           建物(純額)                            4,386,123              2,191,277
         構築物
                                         6,320              5,363
                                        △ 1,617             △ 1,769
           減価償却累計額
           構築物(純額)                              4,703              3,593
         車両運搬具
                                         3,405              3,690
                                        △ 3,059             △ 3,609
           減価償却累計額
           車両運搬具(純額)                               346               81
         工具、器具及び備品
                                       2,379,765              2,222,601
                                      △ 2,126,420             △ 2,120,643
           減価償却累計額
           工具、器具及び備品(純額)                             253,344              101,958
         リース資産
                                       2,046,734              1,924,947
                                      △ 1,612,228             △ 1,772,633
           減価償却累計額
           リース資産(純額)                             434,506              152,314
         建設仮勘定                               5,000              8,397
         有形固定資産合計                             5,084,024              2,457,623
        無形固定資産
         のれん                             5,107,797              4,549,734
         ソフトウエア                               22,406              101,768
         リース資産                                720               -
                                         4,674              4,050
         その他
         無形固定資産合計                             5,135,598              4,655,554
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                                                   (単位:千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (2019年3月31日)              (2020年3月31日)
        投資その他の資産
         投資有価証券                              882,312              674,757
         関係会社株式                              852,217             1,001,590
         出資金                                406              406
         関係会社出資金                               50,649                 0
         従業員に対する長期貸付金                               2,256               648
         破産更生債権等                               4,858              4,858
         長期前払費用                               91,120              29,896
         繰延税金資産                              741,108              921,072
         差入保証金                             5,673,119              5,257,836
         その他                                685              976
                                        △ 4,907             △ 8,393
         貸倒引当金
         投資その他の資産合計                             8,293,826              7,883,649
        固定資産合計                              18,513,449              14,996,826
      資産合計                                27,830,609              20,236,693
     負債の部
      流動負債
        買掛金                               2,823,422               802,461
                                     ※1  411,302            ※1  175,418
        FC債務
        1年内返済予定の長期借入金                                459,984              295,068
        設備関係未払金                                51,421                -
        リース債務                                171,922              140,639
        未払金                               1,796,767               953,944
        未払費用                                245,588              201,978
        未払法人税等                                461,690              182,257
        前受金                                23,185               8,554
        預り金                                93,029              97,537
        前受収益                                41,671              14,716
        賞与引当金                                239,388                 -
        役員賞与引当金                                 6,304                -
        店舗閉鎖損失引当金                                  -            206,905
        資産除去債務                                18,618              343,857
                                        300,632              229,040
        その他
        流動負債合計                               7,144,929              3,652,380
      固定負債
        長期借入金                                295,068                 -
        リース債務                                271,413              163,969
        退職給付引当金                                199,871              205,748
        関係会社事業損失引当金                                  -            20,000
        資産除去債務                                919,751              751,003
        預り保証金                               1,662,150              1,324,406
                                        57,637              80,097
        その他
        固定負債合計                               3,405,892              2,545,225
      負債合計                                10,550,821               6,197,605
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                                                   (単位:千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (2019年3月31日)              (2020年3月31日)
     純資産の部
      株主資本
        資本金                               5,772,621              5,772,621
        資本剰余金
         資本準備金                              772,621              772,621
                                       1,597,050              1,509,948
         その他資本剰余金
         資本剰余金合計                             2,369,672              2,282,570
        利益剰余金
         利益準備金                              269,063              313,177
         その他利益剰余金
                                       9,214,756              6,046,942
           繰越利益剰余金
         利益剰余金合計                             9,483,820              6,360,120
        自己株式                               △ 365,131             △ 251,029
        株主資本合計                              17,260,982              14,164,283
      評価・換算差額等
        その他有価証券評価差額金                                18,805             △ 125,195
        評価・換算差額等合計                                18,805             △ 125,195
      純資産合計                                17,279,788              14,039,087
     負債純資産合計                                 27,830,609              20,236,693
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      ② 【損益計算書】
                                                   (単位:千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (自 2018年4月1日              (自 2019年4月1日
                                至 2019年3月31日)               至 2020年3月31日)
     売上高
      直営店売上高                                36,308,917              32,340,902
      食材供給売上高                                5,650,127              5,126,183
                                    ※1  2,021,521            ※1  1,815,376
      その他の売上高
      売上高合計                                43,980,567              39,282,463
     売上原価
      直営店売上原価
        商品期首たな卸高                                201,985              216,350
                                       9,505,108              8,495,539
        当期商品仕入高
        合計                               9,707,093              8,711,890
        他勘定振替高
                                          871              940
                                        216,350              197,089
        商品期末たな卸高
        直営店売上原価                               9,489,871              8,513,861
      食材供給売上原価
        商品期首たな卸高                                104,628              100,459
                                       4,704,757              4,321,422
        当期商品仕入高
        合計                               4,809,386              4,421,881
        商品期末たな卸高                                100,459               87,384
        食材供給売上原価                               4,708,927              4,334,496
      その他の原価
                                     ※2  236,393            ※2  235,615
        その他の原価
      売上原価合計                                14,435,191              13,083,973
     売上総利益                                 29,545,375              26,198,489
     販売費及び一般管理費
      給料及び手当                                3,990,772              4,028,073
      雑給                                6,831,464              6,412,941
      貸倒引当金繰入額                                  37,014              96,136
      賞与引当金繰入額                                 239,388                 -
      役員賞与引当金繰入額                                  6,304                -
      退職給付費用                                  31,151              31,765
      減価償却費                                 895,981              780,104
      のれん償却額                                 479,087              478,386
      賃借料                                5,003,109              4,859,774
                                       9,606,246              9,196,035
      その他
      販売費及び一般管理費合計                                27,120,520              25,883,217
     営業利益                                  2,424,854               315,272
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                                                   (単位:千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (自 2018年4月1日              (自 2019年4月1日
                                至 2019年3月31日)               至 2020年3月31日)
     営業外収益
      受取利息                                  4,331              2,961
      受取配当金                                  12,355              12,485
      受取手数料                                  64,613              56,309
      違約金収入                                  10,500              11,000
      業務受託料                                  20,224              25,369
                                        26,783              43,598
      その他
      営業外収益合計                                 138,807              151,722
     営業外費用
      支払利息                                  5,967              1,713
      支払補償費                                  83,485               5,593
      貸倒引当金繰入額                                    -             3,500
                                         5,067              6,575
      その他
      営業外費用合計                                  94,520              17,382
     経常利益                                  2,469,142               449,612
     特別利益
                                      ※3  5,078             ※3  150
      固定資産売却益
      受取補償金                                    -            180,700
                                          -             3,000
      その他
      特別利益合計                                  5,078             183,850
     特別損失
                                      ※4  2,262            ※4  3,205
      固定資産売却損
                                      ※5  43,300            ※5  47,239
      固定資産除却損
      減損損失                                 280,946             2,490,732
      関係会社株式評価損                                    -            353,860
      関係会社出資金評価損                                    -            50,649
      関係会社事業損失引当金繰入額                                    -            20,000
      店舗閉鎖損失引当金繰入額                                    -            206,905
                                         9,567              12,160
      その他
      特別損失合計                                 336,077             3,184,752
     税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△)                                  2,138,143             △ 2,551,290
     法人税、住民税及び事業税
                                        965,290              247,679
                                        11,268             △ 116,410
     法人税等調整額
     法人税等合計                                   976,558              131,269
     当期純利益又は当期純損失(△)                                  1,161,585             △ 2,682,559
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      ③  【株主資本等変動計算書】
     前事業年度(自       2018年4月1日 至          2019年3月31日)
                                                   (単位:千円)
                                  株主資本
                            資本剰余金                   利益剰余金
                                               その他
                資本金
                                              利益剰余金
                             その他     資本剰余金                   利益剰余金
                     資本準備金                   利益準備金
                            資本剰余金       合計                   合計
                                               繰越利益
                                               剰余金
     当期首残高            5,772,621       772,621     1,597,050      2,369,672       224,977     8,538,123      8,763,100
     当期変動額
     剰余金の配当                                     44,086     △ 484,951     △ 440,865
     当期純利益                                          1,161,585      1,161,585
     自己株式の取得
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純
     額)
     当期変動額合計               -      -      -      -    44,086      676,633      720,719
     当期末残高            5,772,621       772,621     1,597,050      2,369,672       269,063     9,214,756      9,483,820
                   株主資本           評価・換算差額等

                             その他

                                        純資産合計
                      株主資本            評価・換算
                自己株式            有価証券
                       合計           差額等合計
                            評価差額金
     当期首残高            △ 364,930     16,540,463        99,023      99,023    16,639,487

     当期変動額
     剰余金の配当                 △ 440,865                  △ 440,865
     当期純利益                 1,161,585                   1,161,585
     自己株式の取得            △ 200     △ 200                  △ 200
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純                       △ 80,218     △ 80,218     △ 80,218
     額)
     当期変動額合計             △ 200    720,519      △ 80,218     △ 80,218      640,301
     当期末残高            △ 365,131     17,260,982        18,805      18,805    17,279,788
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     当事業年度(自       2019年4月1日 至          2020年3月31日)
                                                   (単位:千円)
                                  株主資本
                            資本剰余金                   利益剰余金
                                               その他
                資本金
                                              利益剰余金
                             その他     資本剰余金                   利益剰余金
                     資本準備金                   利益準備金
                            資本剰余金       合計                   合計
                                               繰越利益
                                               剰余金
     当期首残高            5,772,621       772,621     1,597,050      2,369,672       269,063     9,214,756      9,483,820
     当期変動額
     剰余金の配当                                     44,114     △ 485,254     △ 441,140
     当期純損失(△)                                         △ 2,682,559     △ 2,682,559
     自己株式の処分                       △ 87,102     △ 87,102
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純
     額)
     当期変動額合計               -      -    △ 87,102     △ 87,102      44,114    △ 3,167,813     △ 3,123,699
     当期末残高            5,772,621       772,621     1,509,948      2,282,570       313,177     6,046,942      6,360,120
                   株主資本           評価・換算差額等

                             その他

                                        純資産合計
                      株主資本            評価・換算
                自己株式            有価証券
                       合計           差額等合計
                            評価差額金
     当期首残高            △ 365,131     17,260,982        18,805      18,805    17,279,788

     当期変動額
     剰余金の配当                 △ 441,140                  △ 441,140
     当期純損失(△)                △ 2,682,559                  △ 2,682,559
     自己株式の処分            114,102       27,000                   27,000
     株主資本以外の項目
     の当期変動額(純                       △ 144,001     △ 144,001     △ 144,001
     額)
     当期変動額合計            114,102    △ 3,096,699      △ 144,001     △ 144,001    △ 3,240,700
     当期末残高            △ 251,029     14,164,283       △ 125,195     △ 125,195     14,039,087
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     【注記事項】
      (重要な会計方針)
    1   有価証券の評価基準及び評価方法
     (1)  子会社株式及び関連会社株式
       移動平均法による原価法
     (2)  その他有価証券
       時価のあるもの
        決算期末日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法
        により算定)
    2  たな卸資産の評価基準及び評価方法

     (1) 商品
       最終仕入原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
     (2) 貯蔵品
       最終仕入原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
    3  固定資産の減価償却の方法

     (1) 有形固定資産(リース資産を除く)
       定率法。ただし、2016年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物は定額法
       主な耐用年数
       建物            8年~34年
       工具、器具及び備品            5年~15年
     (2) 無形固定資産(リース資産を除く)
       定額法
        なお、のれんについては4年から20年間の定額法により償却を行っております。また、自社利用のソフトウェ
        アについては、社内における利用可能期間(5年)に基づいております。 
     (3) リース資産
       リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
     (4) 長期前払費用
       定額法
        主な償却期間        3年~5年
    4  引当金の計上基準

     (1) 貸倒引当金
       債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権につ
       いては個々の債権の回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
     (2) 賞与引当金
       従業員賞与の支給に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。
     (3) 役員賞与引当金
       役員賞与の支給に備えるため、支給見込額に基づき計上しております。
     (4) 退職給付引当金
       従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務の見込額に基づき、当事業年度末において
       発生していると認められる額を計上しております。
       ① 退職給付見込額の期間帰属方法
         退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給
        付算定式基準によっております。
       ② 数理計算上の差異の費用処理方法
         数理計算上の差異については、発生の翌事業年度に一括費用処理しております。
     (5)  店舗閉鎖損失引当金
       店舗閉店に伴い発生する損失に備え、店舗閉店により合理的に見込まれる中途解約違約金等の閉店関連損失見込
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       額を計上しております。
     (6)  関係会社事業損失引当金
       関係会社の事業の損失に備えるため、関係会社の財政状態等を勘案し、損失負担見込額を計上しております
    5   その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

     (1)  退職給付に係る会計処理
       退職給付に係る未認識数理計算上の差異の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と
       異なっております。
     (2)  消費税等の会計処理

       消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。
      (追加情報)

       (新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響に関する会計上の見積り)
        当社は、新型コロナウイルス感染症拡大防止への社会的な要請を踏まえ、直営店及びフランチャイズ店におい
       て、臨時休業や営業時間の短縮等を実施してまいりました。緊急事態宣言の全面解除と各自治体による営業自粛
       の緩和後は、順次、店舗の営業を再開しております。お客様や従業員の安全を第一とし、衛生管理や感染拡大防
       止に取り組みながら、営業を続けておりますが、売上高が新型コロナウイルス感染症の広がる前の水準に戻るに
       は、1年程度を要するものと予測しております。当社は、固定資産の減損会計及び税効果会計に関する会計上の
       見積りにおいて、新型コロナウイルス感染症の収束時期及び業績の回復について、上述の仮定のもとに将来
       キャッシュ・フローの算定及び税効果のスケジューリングを行っております。
        これに伴い、当事業年度において固定資産に係る減損損失を2,490,732千円計上し、評価性引当額の発生によ
       り、繰延税金資産が593,750千円減少しております。
      (貸借対照表関係)

     ※1    FC債権及びFC債務は、FCオーナーとの間に発生した営業債権・債務であります。
      (損益計算書関係)

     ※1    その他の売上高は、ロイヤリティに家賃手数料等その他の収入を含めた金額です。
     ※2    その他の原価の内訳は、以下のとおりであります。

                              前事業年度                 当事業年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        FC賃貸物件賃借料                        45,167千円                 53,694千円
        FC貸与物件償却費等                       191,225                 181,920
        合計                       236,393                 235,615
     ※3  固定資産売却益の内訳は、以下のとおりであります。

                              前事業年度                 当事業年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        建物                        4,777千円                  -千円
        船舶                         299                 -
        車両運搬具                          1                -
        工具、器具及び備品                          -                150
        合計                        5,078                  150
     ※4    固定資産売却損の内訳は、以下のとおりであります。

                              前事業年度                 当事業年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
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                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        建物                        2,006千円                 2,903千円
        工具、器具及び備品                         255                 302
        合計                        2,262                 3,205
     ※5    固定資産除却損の内訳は、以下のとおりであります。

                              前事業年度                 当事業年度

                           (自    2018年4月1日              (自    2019年4月1日
                            至   2019年3月31日       )       至   2020年3月31日       )
        建物                        38,781千円                 37,209千円
        工具、器具及び備品                         171                 893
        リース資産                          -               2,771
        解体費用                        4,078                 5,949
        その他                         270                 415
        合計                        43,300                 47,239
      (有価証券関係)

       子会社株式及び関連会社株式
       前事業年度(      2019年3月31日       )
        子会社株式(貸借対照表計上額409,782千円)、関連会社株式(貸借対照表計上額442,435千円)は、市場価格
       がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるため、時価を記載しておりません。
       当事業年度(      2020年3月31日       )

        子会社株式(貸借対照表計上額913,014千円)、関連会社株式(貸借対照表計上額88,575千円)は、市場価格が
       なく、時価を把握することが極めて困難と認められるため、時価を記載しておりません。
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      (税効果会計関係)
    1  繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                              前事業年度                 当事業年度

                            ( 2019年3月31日       )         ( 2020年3月31日       )
         繰延税金資産
           資産除去債務                    287,328千円                 335,246千円
           減価償却超過額                    142,444                 668,225
           賞与引当金                     73,300                   -
           退職給付引当金                     61,200                 63,000
           貸倒引当金                     58,621                 89,129
           未払事業税                     48,317                 19,999
           資産調整勘定                     40,924                 29,597
           前受収益                     20,666                 10,252
           一括償却資産                     15,722                 9,127
           未払事業所税                     13,502                 12,632
           法定福利費                     11,095                   -
           長期未払金                     7,909                 7,909
           関係会社株式評価損                       -              108,351
           関係会社出資金評価損                       -               15,508
           店舗閉鎖損失引当金                       -               63,354
           その他有価証券評価差額金                       -               55,253
                                23,332                 52,415
           その他
          繰延税金資産小計                       804,366                1,540,004
          評価性引当額         (注)
                                  -             △593,750
          繰延税金資産合計
                               804,366                 946,254
         繰延税金負債

           その他有価証券評価差額金                    △8,299                   -
           資産除去債務に対応する
                               △54,958                 △25,182
           除去費用
           繰延税金負債合計                    △63,258                 △25,182
           繰延税金資産の純額                    741,108                 921,072
       (注)    評価性引当額に重要な変動が生じた主な理由は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大による影響を踏ま

           え、減損損失等の損失を計上したことにより将来減算一時差異が増加したこと、及び繰延税金資産の回収
           可能性を見直したことによるものであります                     。
    2   法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった

     主要な項目別の内訳
                              前事業年度                 当事業年度

                            ( 2019年3月31日       )         ( 2020年3月31日       )
        法定実効税率                         30.6%                 30.6%
        (調整)
        評価性引当額                          -               △23.3
        住民税均等割                         8.0                △6.4
        のれん償却額                         6.9                △5.7
                                 0.2                △0.3
        その他
        税効果会計適用後の法人税等の
                                 45.7                △5.1
        負担率
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      (重要な後発事象)
        (当座貸越契約の締結について)
        当社は、2020年5月15日開催の取締役会において、新型コロナウイルス感染症拡大に伴う売上高の減少による
       資金繰り悪化リスクに対し、機動的な対応を可能とするため、次の内容による総額110億円の当座貸越契約の締
       結を決議し、締結いたしました。
        (契約内容)
       (1)  契約先          ㈱みずほ銀行        ㈱三菱UFJ銀行         ㈱りそな銀行        ㈱三井住友銀行
       (2)  当座貸越極度額            40 億円        42 億円       14 億円(※)         14 億円
       (3)  契約締結年月           2020  年5月       2020  年5月       2020  年5月       2020  年5月
       (4)  契約期限           2021  年3月       2021  年5月         ※      2021  年5月
       (5)  利率          基準金利+スプレッド
       (6)  担保等の有無          無担保、無保証
         既存の当座貸越契約40億円を含め、総額150億円の当座貸越契約となります。
         ※当初契約(2017年4月契約、2017年8月期限 以降、1年毎自動更新)の極度額増額分であります。
        (資金の借入)

         当社は、当座貸越契約に基づき、次のとおり資金の借入を実行しております。
       (1)  借入先          ㈱みずほ銀行         ㈱りそな銀行
       (2)  借入金額            30 億円        10 億円
       (3)  利率          基準金利+スプレッド
       (4)  借入実行日          2020  年4月   30 日
       (5)  担保等の有無          無担保、無保証
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      ④  【附属明細表】
        【有形固定資産等明細表】
                                         当期末減価

                当期首残高      当期増加額      当期減少額      当期末残高      償却累計額      当期償却額      差引当期末
       資産の種類
                 (千円)      (千円)      (千円)      (千円)     又は償却累       (千円)     残高(千円)
                                         計額(千円)
     有形固定資産
                             2,799,000
       建物           17,000,922       522,276           14,724,198      12,532,921       654,162     2,191,277
                            (2,017,792)
                                957
      構築物              6,320       -           5,363      1,769       354     3,593
                               (754)
       車両運搬具              3,405       488       204     3,690      3,609       753      81
                              245,159
      工具、器具及び備品
                 2,379,765       87,996           2,222,601      2,120,643       107,546      101,958
                             (130,168)
                              163,498
       リース資産            2,046,734       41,711           1,924,947      1,772,633       168,106      152,314
                             (153,025)
       建設仮勘定              5,000     10,649       7,251      8,397       -      -    8,397
                             3,216,071
         計       21,442,149       663,121           18,889,199      16,431,576       930,923     2,457,623
                            (2,301,741)
     無形固定資産
                               79,676
       のれん            9,109,384         -         9,029,708      4,479,973       478,386     4,549,734
                              (79,676)
       ソフトウェア             152,621      95,860        201    248,280      146,511      16,497     101,768
       リース資産              38,540        -       -    38,540      38,540       720      -

                                564
       その他              7,080       -           6,515      2,464       59    4,050
                               (564)
                               80,442
         計       9,307,626       95,860           9,323,043      4,667,489       495,663     4,655,554
                              (80,241)
                               60,790
     長期前払費用            1,132,655       39,006           1,110,870      1,080,974       39,439      29,896
                              (58,427)
     (注)   1.当期増加額のうち主なものは、次のとおりであります。
         建物 店舗の新規出店による増加(増毛漁港直送                        遠藤水産     JR新札幌店合計6店舗)   126,775千円
        2.当期減少額のうち主なものは、次のとおりであります。
         建物 店舗の閉店による減少(はなの舞                    渋谷道玄坂Gスクエア―店他合計27店舗)    680,429千円
            減損処理による減少(三代目網元                    さかなや道場       益田駅前店他合計230店舗)                 2,017,792千円
         工具、器具及び備品 
            減損処理による減少(寿司と居酒屋                     さかなや道場       八潮南口店他合計222店舗)                 130,168千円
        3.当期減少額の( )内は内書きで、当事業年度の減損損失の計上額であります。
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        【引当金明細表】
                                    当期減少額        当期減少額

                    当期首残高        当期増加額                        当期末残高
          区分                         (目的使用)        (その他)
                     (千円)        (千円)                        (千円)
                                     (千円)        (千円)
     貸倒引当金                  191,447        115,795          -      16,159       291,083
     賞与引当金                  239,388          -     239,388          -        -

     役員賞与引当金                   6,304         -      6,304         -        -

     店舗閉鎖損失引当金                    -     206,905          -        -     206,905

     関係会社事業損失引当金                    -      20,000          -        -      20,000

     (注) 貸倒引当金の「当期減少額(その他)」は、一般債権の貸倒実績率による洗替額及び債権回収等による取崩額
        であります。
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     (2)  【主な資産及び負債の内容】
       連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
     (3)  【その他】

       該当事項はありません。
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    第6   【提出会社の株式事務の概要】
     事業年度             4月1日から3月31日まで

     定時株主総会             事業年度末日の翌日から3か月以内

     基準日             毎事業年度末日

     剰余金の配当の基準日             毎事業年度末日、毎年9月30日

     1単元の株式数             100株

     単元未満株式の買取り

                  東京都千代田区丸の内一丁目4番5号                    三菱UFJ信託銀行株式会社               証券代行部
         取扱場所
                  東京都千代田区丸の内一丁目4番5号                    三菱UFJ信託銀行株式会社
         株主名簿管理人
         取次所             -

         買取手数料             無料
                  当社の公告方法は、電子公告としております。
                  ただし事故その他やむを得ない事由により電子公告をすることができないときは、
     公告掲載方法             日本経済新聞に掲載することとしております。
                  当社の公告掲載URLは次のとおりであります。
                  https://www.chimney.co.jp/enterprise/koukoku/index.html
                              ①   お食事ご優待券(500円券10枚)または当社オリジナ
                               ル商品
                                なお、ご優待券につきましては、お1人様1回のお
                               食事につき、1枚利用可。
                  1.株主優待制度の内容
                              ②   お食事券(500円券10枚)を3セットまたは当社オリ
                               ジナル商品
     株主に対する特典
                                なお、お食事券につきましては、利用制限無し。
                  2.権利確定日             毎年9月30日及び3月31日(年2回)

                              100株以上500株未満の株式所有者                  ①
                  3.対象株主
                              500株以上の株式所有者             ②
     (注)1. 当社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない旨
          を定款に定めております。
         (1)会社法第189条第2項各号に掲げる権利
         (2)会社法第166条第1項の規定による請求をする権利
         (3)株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利
       2.    定時株主総会及び基準日について
          第 12 期定時株主総会日及び当該株主総会において議決権を行使することができる株主を確定するための基準
         日につきまして、新型コロナウイルス感染症の影響により                           2020  年3月期決算発表を延期したことに伴い、以下
         のとおり基準日を設定し、株主総会を開催しております。
         基準日     2020  年6月8日
         定時株主総会開催日           2020  年7月   28 日
       3.    株主に対する特典について
          新型コロナウイルス感染症拡大の影響に伴い、株主様のご利用機会確保を目的として、当社株式を                                             100  株以
         上 499  株まで保有する株主の皆様に発行しております「お食事ご優待券」につき、                                   2019  年9月末及び      2020  年3
         月末権利確定の株主様を対象として、期間限定で枚数制限を撤廃しております。
          また、株主様のご利用機会確保のため、「お食事ご優待券」又は「お食事券」につきまして、有効期限を延
         長しております。延長後の有効期限は、                   2019  年9月末権利確定分につきましては                2020  年8月   31 日まで、    2020  年
         3月末権利確定分につきましては、                 2021  年3月   31 日までとなっております。
          なお、2020年3月末を基準日とする「お食事ご優待券」又は「お食事券」につきましては、株主優待品への
         引き換えを実施しておりません。
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    第7 【提出会社の参考情報】
    1 【提出会社の親会社等の情報】

       当社は、法第24条の7第1項に規定する親会社等はありません。
    2 【その他の参考情報】

       当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
      (1)  有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書
        事業年度      第11期   (自    2018年4月1日        至   2019年3月31日       )2019年6月19日関東財務局長に提出
      (2)  内部統制報告書及びその添付書類
        2019年6月19日関東財務局長に提出
      (3)  四半期報告書及び確認書
        第12期   第1四半期(自         2019年4月1日        至   2019年6月30日       )2019年8月14日関東財務局長に提出
        第12期   第2四半期(自         2019年7月1日        至   2019年9月30日       )2019年11月14日関東財務局長に提出
        第12期   第3四半期(自         2019年10月1日        至   2019年12月31日       )2020年2月14日関東財務局長に提出
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    第二部     【提出会社の保証会社等の情報】
     該当事項はありません。

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                 独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
                                                   2020年7月27日

    チムニー株式会社
     取締役会  御中
                           有限責任監査法人 トーマツ

                            東京事務所

                            指定有限責任社員

                                             早 稲 田           宏 
                                      公認会計士                    ㊞
                            業務執行社員
                            指定有限責任社員

                                             古  谷         大 二 郎
                                      公認会計士                    ㊞
                            業務執行社員
    <財務諸表監査>

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられてい
    るチムニー株式会社の2019年4月1日から2020年3月31日までの連結会計年度の連結財務諸表、すなわち、連結貸借対照
    表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フロー計算書、連結財務諸
    表作成のための基本となる重要な事項、その他の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、チ
    ムニー株式会社及び連結子会社の2020年3月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結会計年度の経営成績
    及びキャッシュ・フローの状況を、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「連結財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国におけ
    る職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責
    任を果たしている。当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    連結財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正
    に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するた
    めに経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき連結財務諸表を作成することが適切であるか
    どうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示
    する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
    る。
    連結財務諸表監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての連結財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表
    示がないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明
    することにある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、連結財務諸表の利
    用者の意思決定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・ 不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続
     を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切
     な監査証拠を入手する。
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    ・ 連結財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評
     価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
    ・ 経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及
     び関連する注記事項の妥当性を評価する。
    ・ 経営者が継続企業を前提として連結財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基
     づき、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか
     結論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において連結財務諸表の注記
     事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する連結財務諸表の注記事項が適切でない場合は、連結財務諸
     表に対して除外事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証
     拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
    ・ 連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠している
     かどうかとともに、関連する注記事項を含めた連結財務諸表の表示、構成及び内容、並びに連結財務諸表が基礎とな
     る取引や会計事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
    ・ 連結財務諸表に対する意見を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する十分かつ適切な監査証拠を
     入手する。監査人は、連結財務諸表の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査
     意見に対して責任を負う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制
    の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
    <内部統制監査>

    監査意見
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第2項の規定に基づく監査証明を行うため、チムニー株式会社の2020年3
    月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
     当監査法人は、チムニー株式会社が2020年3月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した上記の内
    部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠して、財務
    報告に係る内部統制の評価結果について、全ての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に準拠して内部統
    制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準における当監査法人の責任は、「内部統制監査における監査人
    の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から
    独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。                                     当監査法人は、意見表明の基礎となる十
    分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    内部統制報告書に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

     経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告
    に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況を監視、検証することにある。
     なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
    る。
    内部統制監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した内部統制監査に基づいて、内部統制報告書に重要な虚偽表示がないかどうかにつ
    いて合理的な保証を得て、内部統制監査報告書において独立の立場から内部統制報告書に対する意見を表明することに
    ある。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準に従って、監査の過程
    を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
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    ・ 内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手するための監査手続を実施す
     る。内部統制監査の監査手続は、監査人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重要性に基づいて選択及び
     適 用される。
    ・ 財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての内
     部統制報告書の表示を検討する。
    ・ 内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果に関する十分かつ適切な監査証拠を入手する。監査人
     は、内部統制報告書の監査に関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査意見に対して責
     任を負う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した内部統制監査の範囲とその実施時期、内部統制監査の実施結果、
    識別した内部統制の開示すべき重要な不備、その是正結果、及び内部統制の監査の基準で求められているその他の事項
    について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
    利害関係

     会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はな
    い。
                                                       以   上
     (注)   1   上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出

          会社)が別途保管しております。
        2   XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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                        独立監査人の監査報告書
                                                   2020年7月27日

    チムニー株式会社
     取締役会  御中
                           有限責任監査法人 トーマツ

                            東京事務所

                            指定有限責任社員

                                      公認会計士       早 稲 田   宏            ㊞
                            業務執行社員
                            指定有限責任社員

                                             古  谷         大 二 郎
                                      公認会計士                    ㊞
                            業務執行社員
    監査意見

     当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いるチムニー株式会社の2019年4月1日から2020年3月31日までの第12期事業年度の財務諸表、すなわち、貸借対照
    表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を行った。
     当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、チム
    ニー株式会社の2020年3月31日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績を、全ての重要な点にお
    いて適正に表示しているものと認める。
    監査意見の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準におけ
    る当監査法人の責任は、「財務諸表監査における監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職
    業倫理に関する規定に従って、会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。
    当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表
    示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営
    者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。 
     財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき財務諸表を作成することが適切であるかどうかを
    評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要
    がある場合には当該事項を開示する責任がある。
     監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにあ
    る。
    財務諸表監査における監査人の責任

     監査人の責任は、監査人が実施した監査に基づいて、全体としての財務諸表に不正又は誤謬による重要な虚偽表示が
    ないかどうかについて合理的な保証を得て、監査報告書において独立の立場から財務諸表に対する意見を表明すること
    にある。虚偽表示は、不正又は誤謬により発生する可能性があり、個別に又は集計すると、財務諸表の利用者の意思決
    定に影響を与えると合理的に見込まれる場合に、重要性があると判断される。
     監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に従って、監査の過程を通じて、職業的専門家と
    しての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。
    ・ 不正又は誤謬による重要な虚偽表示リスクを識別し、評価する。また、重要な虚偽表示リスクに対応した監査手続
     を立案し、実施する。監査手続の選択及び適用は監査人の判断による。さらに、意見表明の基礎となる十分かつ適切
     な監査証拠を入手する。
    ・ 財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、監査人は、リスク評価の
     実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、監査に関連する内部統制を検討する。
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                                                            有価証券報告書
    ・ 経営者が採用した会計方針及びその適用方法の適切性、並びに経営者によって行われた会計上の見積りの合理性及
     び関連する注記事項の妥当性を評価する。
    ・ 経営者が継続企業を前提として財務諸表を作成することが適切であるかどうか、また、入手した監査証拠に基づ
     き、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められるかどうか結
     論付ける。継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、監査報告書において財務諸表の注記事項に
     注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する財務諸表の注記事項が適切でない場合は、財務諸表に対して除外
     事項付意見を表明することが求められている。監査人の結論は、監査報告書日までに入手した監査証拠に基づいてい
     るが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。
    ・ 財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠しているかど
     うかとともに、関連する注記事項を含めた財務諸表の表示、構成及び内容、並びに財務諸表が基礎となる取引や会計
     事象を適正に表示しているかどうかを評価する。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した監査の範囲とその実施時期、監査の実施過程で識別した内部統制
    の重要な不備を含む監査上の重要な発見事項、及び監査の基準で求められているその他の事項について報告を行う。
     監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、
    並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去又は軽減するためにセーフガー
    ドを講じている場合はその内容について報告を行う。
    利害関係

     会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                       以   上

     (注)   1   上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出

          会社)が別途保管しております。
        2   XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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