株式会社グローバルダイニング 有価証券報告書 第47期(平成31年1月1日－令和1年12月31日)

                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 【表紙】

 【提出書類】        有価証券報告書

 【根拠条文】        金融商品取引法第24条第１項

 【提出先】        関東財務局長

 【提出日】        2020年３月30日

 【事業年度】        第47期(自   2019年１月１日    至  2019年12月31日)

 【会社名】        株式会社グローバルダイニング

 【英訳名】        GLOBAL-DINING,   INC.

 【代表者の役職氏名】        代表取締役社長      長谷川   耕造

 【本店の所在の場所】        東京都港区南青山七丁目１番５号

 【電話番号】        (03)5469-3223

 【事務連絡者氏名】        取締役最高財務責任者     中尾  慎太郎

 【最寄りの連絡場所】        東京都港区南青山七丁目１番５号

 【電話番号】        (03)5469-3222

 【事務連絡者氏名】        取締役最高財務責任者     中尾  慎太郎

 【縦覧に供する場所】        株式会社東京証券取引所

          (東京都中央区日本橋兜町２番１号)

             1/89









                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 第一部  【企業情報】
 第１ 【企業の概況】

 １ 【主要な経営指標等の推移】

  (1) 連結経営指標等
    回次     第43期   第44期   第45期   第46期   第47期

    決算年月     2015年12月   2016年12月   2017年12月   2018年12月   2019年12月
  売上高     (千円)  9,537,736   9,755,362   9,815,577   9,961,022   9,610,852
  経常利益又は
       (千円)  154,332   9,727  △32,952   54,799   96,910
  経常損失（△）
  親会社株主に帰属する
  当期純利益又は
       (千円)  △22,880  △80,295  △222,089   4,122  △331,293
  親会社株主に帰属する
  当期純損失（△）
  包括利益     (千円)  △20,992  △115,192  △244,680  △11,367  △347,647
  純資産額     (千円)  4,225,851   4,118,607   3,889,562   3,886,505   3,540,990
  総資産額     (千円)  7,343,664   7,576,438   7,087,815   6,831,274   6,679,013
  １株当たり純資産額     (円)  418.63   406.90   381.39   378.31   344.27
  １株当たり当期純利益
       (円)  △2.28  △7.97  △22.00   0.41  △32.40
  又は当期純損失（△）
  潜在株式調整後
       (円)   ―   ―   ―  0.40   ―
  １株当たり当期純利益
  自己資本比率     (％)   57.4   54.1   54.5   56.6   52.7
  自己資本利益率     (％)   ―   ―   ―  0.1   ―
  株価収益率     (倍)   ―   ―   ―  459.06   ―
  営業活動による
       (千円)  300,448   238,692   290,190   254,082   212,282
  キャッシュ・フロー
  投資活動による
       (千円)  △411,331  △447,796  △195,897  △301,738  △51,349
  キャッシュ・フロー
  財務活動による
       (千円)  △253,148   208,701  △180,250  △195,231  △113,553
  キャッシュ・フロー
  現金及び現金同等物
       (千円)  608,641   607,217   520,717   272,232   319,143
  の期末残高
  従業員数
          243   254   265   254   239
  〔ほか、平均臨時
       (名)
          〔747 〕  〔786 〕  〔808 〕  〔794 〕  〔839 〕
  雇用者数〕
  (注) １. 売上高に消費税等は含まれておりません。
   ２. 第43期、第44期、第45期及び第47期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式は存在す
   るものの、１株当たり当期純損失であるため記載しておりません。
   ３. 第43期、第44期、第45期及び第47期の自己資本利益率及び株価収益率については、親会社株主に帰属する当
   期純損失を計上しているため、記載しておりません。
   ４．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を第47期の期首
   から適用しており、第46期以前に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の
   指標等となっております。
             2/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (2) 提出会社の経営指標等
    回次     第43期   第44期   第45期   第46期   第47期

    決算年月     2015年12月   2016年12月   2017年12月   2018年12月   2019年12月
  売上高     (千円)  9,410,865   9,445,869   9,344,348   9,438,164   9,116,960
  経常利益     (千円)  282,268   186,420   77,729  130,594   207,094
  当期純利益又は
       (千円)  105,055   96,397  △104,315   84,050  △221,108
  当期純損失（△）
  資本金     (千円)  1,473,579   1,474,256   1,478,831   1,485,443   1,485,613
  発行済株式総数     (株)  10,072,600   10,081,100   10,138,000   10,225,400   10,227,700
  純資産額     (千円)  4,587,880   4,691,714   4,604,276   4,692,690   4,474,379
  総資産額     (千円)  7,687,179   7,998,474   7,653,526   7,600,495   7,568,465
  １株当たり純資産額     (円)  454.58   463.75   451.89   457.16   435.53
  １株当たり配当額
          ―   ―   ―   ―   ―
  (うち１株当たり     (円)
          (―)  (―)  (―)  (―)  (―)
  中間配当額)
  １株当たり当期純利益
       (円)   10.45   9.57  △10.33   8.26  △21.62
  又は当期純損失（△）
  潜在株式調整後
       (円)   10.23   9.38   ―  8.14   ―
  １株当たり当期純利益
  自己資本比率     (％)   59.5   58.4   59.9   61.5   58.9
  自己資本利益率     (％)   2.3   2.1   ―  1.8   ―
  株価収益率     (倍)   28.70   33.03   ―  22.51   ―
  配当性向     (％)   ―   ―   ―   ―   ―
  従業員数
          238   246   255   244   227
  〔ほか、平均臨時
       (名)
          〔737 〕  〔746 〕  〔760 〕  〔748 〕  〔792 〕
  雇用者数〕
  株主総利回り     (％)   166.7   175.6   188.9   103.3   121.7
  (比較指標：配当込みTOPIX)     (％)  (112.1 )  (112.4 )  (137.4 )  (115.5 )  (136.4 )
  最高株価     (円)   573   500   394   378   266
  最低株価     (円)   175   212   253   158   173
  (注) １. 売上高に消費税等は含まれておりません。
   ２. 第45期及び第47期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、１株当
   たり当期純損失であるため記載しておりません。
   ３. 第45期及び第47期の自己資本利益率、株価収益率及び配当性向については、当期純損失を計上しているた
   め、記載しておりません。
   ４．最高株価及び最低株価は、東京証券取引所市場第二部におけるものであります。
   ５．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を第47期の期首
   から適用しており、第46期以前に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の
   指標等となっております。
             3/89







                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ２ 【沿革】
  当社は、現代表取締役社長      長谷川耕造により、1973年10月東京都新宿区において、喫茶店及びレストラン経
  営などを目的に、出資金500万円で有限会社長谷川実業として設立し、同年12月北欧館（喫茶店）を高田馬場に開
  業いたしました。
  その後、事業規模の拡大、経営内容を充実するため、1985年２月東京都港区において、有限会社長谷川実業か
  ら長谷川実業株式会社に組織変更し、東京都内を中心にレストランを展開いたしました。また、1997年１月長谷
  川実業株式会社から株式会社グローバルダイニングに商号変更いたしました。
  年月          概要
  1973年10月  東京都新宿区において有限会社長谷川実業を設立
   12月 北欧館（喫茶店）を新宿区高田馬場に開業
  1976年２月  六本木ゼスト（パブレストラン）を出店（91年８月にカフェ          ラ・ボエム六本木に業態変更）
  1978年３月  ゼストキャンティーナ原宿（パブレストラン）を渋谷区に出店
  1980年11月  原宿ラ・ボエム（パスタレストラン）を渋谷区に出店
  1981年11月  北欧館を高田馬場ラ・ボエムに名称変更
  1982年７月  カフェ ラ・ボエム西麻布（イタリア料理）を港区に出店
  1983年12月  カフェ ラ・ボエム代官山を渋谷区に出店
  1984年８月  南青山サン・スーシ（インド料理）を港区に出店（85年５月にイタリア料理に業態変更、86年
    ３月にカフェ  ラ・ボエム南青山に名称変更）
   ９月 本社を港区西麻布に移転
  1985年２月  長谷川実業株式会社に組織変更
   ７月 カフェ ラ・ボエム高田馬場（旧北欧館）を閉店
   ８月 サン・スーシクラブを西麻布に出店（88年５月にゼストキャンティーナ西麻布に業態変更）
  1987年８月  カフェ ラ・ボエム横浜、ゼストキャンティーナ横浜を同時出店
  1989年９月  ゼストキャンティーナ世田谷（テックス・メックス料理）を出店
   11月 カフェ ラ・ボエム世田谷を出店
  1990年４月  カフェ ラ・ボエム渋谷を出店
   ７月 米国でレストラン経営を行うため子会社グローバル         インベストメント    コンセプト，インク．
    (GLOBAL  INVESTMENT  CONCEPT,  INC.)をカリフォルニア州に設立(現・連結子会社)
  1991年11月  カフェ ラ・ボエムロサンゼルス（国際折衷料理）を米国カリフォルニア州に出店
  1992年10月  タブローズ(国際折衷料理)を渋谷区代官山に出店
  1993年８月  モンスーンカフェ西麻布（エスニック料理）を港区に出店
  1994年３月  カフェ ラ・ボエム表参道を渋谷区に出店
  1995年９月  モンスーンカフェ代官山を渋谷区に出店
  1996年10月  本社を港区南青山に移転
   11月 モンスーンカフェサンタモニカ（エスニック料理）を米国カリフォルニア州に出店
  1997年１月  商号を株式会社グローバルダイニングに変更
   12月 カフェ ラ・ボエム横浜、ゼストキャンティーナ横浜をビル取り壊しの為閉店
  1998年５月  ゼストキャンティーナ恵比寿を渋谷区に出店
   ９月 カフェ ラ・ボエム白金、ステラート（国際折衷料理）を港区に出店
   10月 米国の子会社の商号をグローバルダイニング，インク．オブ             カリフォルニア(GLOBAL-
    DINING,INC.OF   CALIFORNIA)に変更
  1999年３月  カフェ ラ・ボエム銀座を中央区に出店
   12月 東京証券取引所市場第二部上場、カフェ       ラ・ボエム北青山を港区に出店
  2000年４月  グリエンパサージュ［カフェ     ラ・ボエム、ゼストキャンティーナ、モンスーンカフェ、権八(和
    食)の複合店］を港区台場（アクアシティお台場メディアージュ施設内）に出店
   ７月 モンスーンカフェ舞浜イクスピアリを千葉県浦安市に出店
  2001年４月  モンスーンカフェたまプラーザを神奈川県横浜市に、カフェ          ラ・ボエム恵比寿を渋谷区に出店
   ９月 権八西麻布（寿司業態併設）を港区に出店
   12月 モンスーンカフェ麻布十番を港区に出店
  2002年６月  チョコレート専門店    デカダンス  ドュ ショコラ代官山を渋谷区に出店
   ８月 カフェ ラ・ボエム新宿御苑を出店
   12月 権八渋谷、レガート（国際折衷料理）を渋谷区に出店
  2003年４月  Ｇ-Ｚｏｎｅ銀座［ラ・ボエム、ゼスト、モンスーン、権八の複合店］を中央区に出店
   ５月 カフェ ラ・ボエム麻布十番を港区に出店
  2004年３月  監査役会設置会社から委員会設置会社へ移行
             4/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  年月          概要
    デカダンス  ドュ ショコラ渋谷マークシティを出店
  2004年５月
   ８月 モンスーンカフェ自由が丘を目黒区に出店
   11月 カフェ ラ・ボエム自由が丘を目黒区に出店
   12月 フードコロシアム沖縄（フードコート）を沖縄県那覇市（DFSギャラリア沖縄施設内）に出店
  2005年11月  新業態ラ・ボエム   クアリタ渋谷（イタリア料理）を出店
   12月 ラ・ボエム  クアリタ天神、権八天神を福岡県福岡市中央区天神に出店
  2006年３月  フードコロシアムグランベリーモールを東京都町田市（グランベリーモール施設内）に出店
   ７月 カフェ ラ・ボエム茶屋町、モンスーンカフェ茶屋町を大阪府大阪市北区茶屋町に出店
  2007年３月  権八ビバリーヒルズ（和食）を米国カリフォルニア州に出店
    モンスーンカフェららぽーとＴＯＫＹＯ-ＢＡＹを千葉県船橋市（ららぽーと             ＴＯＫＹＯ-ＢＡ
  2008年５月
    Ｙ施設内）に出店
    フードコロシアム   那須ガーデンアウトレットを栃木県那須塩原市（那須ガーデンアウトレット
   ７月
    施設内）に出店
  2009年６月  フードコロシアムマカオを中国マカオ特別行政区に出店
   12月 権八トーランス（都ホテル内）を米国カリフォルニア州に出店
  2010年３月  委員会設置会社から監査役会設置会社へ移行
   ６月 フードコロシアムマカオを閉店
    デカダンス  ドュ ショコラ茗荷谷ファクトリーを文京区に出店
   ７月
  2012年５月  ゼストキャンティーナ恵比寿を契約満了により閉店
    カフェ ラ・ボエム六本木をＬＢ６（ワインバー＆グリル）に業態変更
   ６月
   10月 モンスーンカフェ西麻布を閉店
   12月 権八ビバリーヒルズ（米国カリフォルニア州）を閉店
    フードコロシアム   グランベリーモール（町田市）を閉店
  2013年１月
   ３月 ゼストキャンティーナ世田谷を閉店
    カフェ ラ・ボエム南青山をＬＢ７に業態変更
   ４月
   ６月 フードコロシアム沖縄を閉店
    カフェ ラ・ボエム代官山をＬＢ８に業態変更
   ９月
    カフェ ラ・ボエム西麻布を閉店
   12月
    デカダンス  ドュ ショコラ銀座を中央区（Ｇ－Ｚｏｎｅ銀座内）に出店
  2014年２月
    デカダンス  ドュ ショコラ渋谷マークシティを閉店
   ３月
    カフェ ラ・ボエム恵比寿を閉店
   ４月
   ６月 モンスーンカフェ表参道を港区に出店
   12月 権八トーランス（米国カリフォルニア州）を閉店
  2015年１月  ＬＢ７（港区南青山）を閉店
   ３月 ラ・ボエム  クアリタ天神、権八天神（福岡県福岡市）を閉店
  2016年３月  監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行
   ５月 リグニス（薪火グリル料理）を渋谷区恵比寿に出店
   ５月 モンスーンカフェ   サンタモニカ（アジア料理）を業態変更し、１２１２（twelve           twelve）（コ
    ンテンポラリーワールドキュイジーヌ）としてリニューアルオープン
   12月 モンスーンカフェ麻布十番を閉店
  2017年１月  権八浅草吾妻橋を台東区に出店
   ５月 グッド ライフ ファクトリー（サラダ業態）を港区南青山に出店
  2018年３月  デカダンス  ドュ ショコラ新宿京王を京王百貨店新宿      ＭＢ階のれん街に出店
   ５月 権八ＮＯＲＩ-ＴＥＭＡＫＩ原宿（海苔手巻き専門店）を渋谷区に出店
   ７月 モンスーンカフェさいたま新都心（カジュアル業態）をさいたま新都心COCOON             CITY内に出店
   10月 タコ ファナティコ（タコス専門店）を中目黒（目黒区）に出店
   10月 カフェ ラ・ボエム茶屋町、モンスーンカフェ茶屋町（大阪府大阪市北区）を閉店
   11月 レガート（国際折衷料理）をカフェ      レガートに業態変更
   12月 カフェ ラ・ボエム渋谷、モンスーンカフェ渋谷、ゼストキャンティーナ渋谷を閉店
  2019年１月  ゼストキャンティーナ西麻布を閉店
   ８月 バルティザン  ベーカリー＆カフェを港区浜松町に出店
   11月 タブローズ(国際折衷料理)をブラッスリータブローズに業態変更
   12月 ラ・ボエム  クアリタ渋谷を閉店
             5/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ３ 【事業の内容】
  当社グループは、当社及び米国子会社であるグローバルダイニング，インク．オブ               カリフォルニアにより構成さ
  れており、レストラン経営を主とする飲食事業を営んでおります。
  当社グループの事業内容及び当該事業における位置付けは、次のとおりであります。
  （当社)株式会社グローバルダイニング

  都内を中心にイタリア料理、メキシコアメリカ料理、アジア料理、国際折衷料理、和食の飲食店など、計50店舗の
  経営を行っております。
  （子会社)グローバルダイニング，インク．オブ         カリフォルニア

  米国内においてレストランチェーンを展開するためカリフォルニア州に設立され、現在ロサンゼルス(ウエストハリ
  ウッド、サンタモニカ)において２店舗の経営を行っております。
  事業の系統図は、次のとおりであります。

  なお、当社グループは、レストラン経営を主とする飲食事業という単一のセグメントに属するため、セグメントに





  係る記載は該当がありません。本報告書においては、セグメントに代えて営業形態など、適宜区分して記載しており
  ます。
             6/89









                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ４ 【関係会社の状況】
           資本金又は     議決権の所有

              主要な事業
    名称    住所   出資金    (又は被所有)   関係内容
              の内容
           (千円)     割合（％）
 (連結子会社)
 グローバルダイニング，
       米           国    4,147,520       役員の兼任   １名
 インク．オブ    カリフォルニア
              飲食事業   100.0
       カリフォルニア州   (US$39,331,076)        資金の貸付
 (注) １
  (注) １. 特定子会社であります。
   ２. 有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。
 ５ 【従業員の状況】

  (1) 連結会社の状況
  当社グループはセグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりであります。
                 2019年12月31日現在
     事業部門の名称          従業員数(名)
  飲食事業                 184 〔832 〕

  全社（共通）                 55 〔   7〕

      合計            239 〔839 〕

  (注) １. 従業員は就業人員であり、臨時従業員数は〔         〕内に2019年12月における平均雇用人員(８時間×20日を
   １名として換算)を外数で記載しております。
   ２. 全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。
  (2) 提出会社の状況

                 2019年12月31日現在
   従業員数(名)     平均年齢(歳)     平均勤続年数(年)     平均年間給与(円)
    227 〔792 〕    33.6     4.3    5,085,174

     事業部門の名称          従業員数(名)

  飲食事業                 176 〔786 〕

  全社（共通）                 51 〔   6〕

      合計            227 〔792 〕

  (注) １. 従業員は就業人員であり、臨時従業員数は〔         〕内に2019年12月における平均雇用人員(８時間×20日を
   １名として換算)を外数で記載しております。
   ２. 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
   ３. 全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。
  (3) 労働組合の状況

  労働組合は結成されておりませんが、労使関係は良好な関係を維持すべく適切に対応しております。
             7/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 第２ 【事業の状況】
 １ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

  文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。
  (1) 会社の経営の基本方針

  当社グループは「私たちは、人生を楽しく、充実して生きるために、社会に健康と喜びを提供し、無限の可能性
  にチャレンジして自己価値向上に努めます。」を企業理念として掲げ、グループ一丸となり業務に励み、お客様の
  信頼を得て持続的な成長発展を成し遂げ、お客様、株主や投資家の皆様、社員をはじめとする全てのステークホル
  ダーにとって魅力ある企業グループをつくりあげることを目指しております。
  (2) 目標とする経営指標

  当社グループでは、収益性の指標としてはＲＯＡ（総資産経常利益率）10％及びＲＯＥ（株主資本利益率）５％
  を目標とするとともに、その他の指標として、既存店売上高の前年比プラスを目標としております。また、新規の
  投資案件としてはＲＯＩ（投下資本利益率）20％以上を念頭においた出店を行ってまいります。
  (3) 中長期的な会社の経営戦略

  総人口の減少期が始まり、成熟社会として歩みはじめた我が国において、当社の属する外食産業は今後ますます
  企業間競争の激化が予想されます。このような環境下において、当社では既存店のブラッシュアップに経営資源を
  集中し、盤石な収益基盤の確立を目指すとともに、収益性を確保できる範囲で、首都圏人気エリアの駅近物件や、
  商業施設などへの新規出店・新業態開発に取り組み、マーケットの深耕及び拡大を目指してまいります。
  さらには、当社のノウハウを活かして展開できる宿泊設備付きの飲食複合施設や、レストランとの相乗効果が発
  揮できるような店舗・施設運営には成長のチャンスがあると考えており、今後の新規事業展開に備えた調査・研究
  もすすめてまいります。
  また、創業当時からの目標であった「世界に通用する企業」を目指し、米国をはじめとするグローバルなマー
  ケットでビジネスの展開を行ってまいりたいと考えております。事業拡大という目的のみならず、外食ビジネスの
  トレンドや最先端事例等から得られる成功のエッセンスは国内事業の活性化にもつながるものと考えており、現
  在、その足がかりとして、米国ロスアンジェルスにて子会社「グローバルダイニング,インク．オブカリフォルニ
  ア」を通じて２店舗のレストランを経営するほか、香港ではフランチャイズ店が開業しております。
  (4) 会社の対処すべき課題

  外食産業においてはインバウンド効果により市場規模の縮小に歯止めがかかっているものの、中食の台頭に加え
  て慢性的な人手不足、人件費高騰への対応といった問題を抱えております。
  このような状況のなか、当社グループといたしましては、優秀な人材の採用・発掘と次世代経営幹部の育成を最
  重要課題として位置付け、健全な競争環境の整備を通じて秀でた能力のある人材を発掘・育成すること、並びに、
  マネジメントや商品知識を学ぶ集合研修・勉強会、各種認定試験、料理・サービスコンテストの開催といった各種
  社員教育プログラムの拡充による従業員の意識・能力向上に努めております。さらには、インバウンド層への対応
  を含めたグローバル人材や、女性の短時間勤務ニーズを捉えた採用・制度の充実にも取り組んでおります。
  また、これまでフルサービスを提供するレストランを主体として展開してまいりましたが、将来の人口減少や高
  齢化、未婚率や夫婦共働き世帯の増加を考えますと、ファーストフードのようなサービススタイルや、顧客の利便
  性を考えたサービスの展開に加えて「体験する・感動する」「健康になる」など来店動機を生み出す付加価値の提
  供が必要であると認識しております。そこで、「デリバリー」「テイクアウト」「ファスト・ファインカジュア
  ル」「エンターテインメント」「ヘルシー」を軸にした新業態開発に注力し、専門店としての展開を図るほか、既
  存店においてもスーパーフード・低糖質・グルテンフリー・ビーガンなど健康志向を意識したメニュー展開による
  差別化を図り、お客様満足度と業態の認知度を向上させ、多店舗展開が可能な体制を構築してまいります。
  安心安全な食材の調達及び顧客ニーズに合ったメニュー開発による商品力強化、そして店舗の改装や新規出店な
  どの設備投資は今後も継続し、より高いレベルの料理・サービス・空間の提供にこだわり続け、環境の変化や競争
  の激化に対応できる強固な経営体制の構築を目指してまいります           。
             8/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ２ 【事業等のリスク】
  有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況などに関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす
  可能性のある事項には、以下のようなものがあります。
  なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものでありま
  す。
  １．食材の調達について

  ＢＳＥ（牛海綿状脳症）や鳥インフルエンザなどの伝染病の蔓延、台風や異常気象などの天候不順の影響によ
  り、食材価格の高騰や食材調達に支障をきたす場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
  ２．出店政策による影響について

  新規出店に際しては、その立地の諸条件・集客性・コストなどを検討のうえ、厳しく選定しておりますが、出店
  計画の変更や延期あるいは中止を余儀なくされることもあります。また、必ずしも集客が見込みどおりにならない
  場合及び当社の経営判断により業績不振店舗等の業態変更、退店を実施することがあります。業態変更、退店にと
  もなう固定資産の除却損、各種契約の解除による違約金、退店時の原状回復費用等が想定以上に発生する可能性が
  あります。これらが生じた場合には、当社グループの経営成績、財政状態及び業績に影響を及ぼす可能性がありま
  す。
  ３．賃貸借契約について

  当社グループは、直営にて店舗の物件を賃借しております。賃貸借期間は賃貸人との合意により更新可能です
  が、賃貸人側の事情により賃貸借期間を更新できない可能性があります。また、賃貸人側の事情による賃貸借期間
  の期間前解約により、業績が順調な店舗であっても計画外の退店を行わざるを得ない可能性があります。これらが
  生じた場合には、当社グループの経営成績、財政状態及び業績に影響を及ぼす可能性があります。
  ４．減損損失について

  当社グループは、各店舗を独立したキャッシュ・フローを生み出す最小単位と捉え、店舗ごとに減損会計を適用
  し、定期的に減損兆候の判定を行うことで、業態変更や退店の判断を健全に行い、経営効率の向上を目指しており
  ますが、外部環境の急激な変化等により著しく収益性が低下した場合や退店の意思決定をした場合、減損損失を計
  上する可能性があります。
  ５．天候・災害等による影響について

  当社グループが展開するレストラン運営事業において、長雨や台風、積雪といった天候不順や異常気象により、
  来店客数の減少や、店舗を休業せざるを得ない状況が発生した場合には、売上高が減少する可能性があります。こ
  れら悪天候が長期に及ぶ場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
  また、当社グループの店舗の多くは、東京都内に集中しております。したがって、この地区において大規模災害
  （地震、火災、津波、水害、大気汚染、感染症、テロ、暴動、紛争等）が発生した場合は、当社グループの経営成
  績及び財政状態に多大な影響を及ぼす可能性があります。
  なお、昨今の新型コロナウイルス感染症が世界各国に拡大している現状では、経済や市況への影響を見積もるの
  は困難でありますが、日本だけではなく米国子会社においても2020年12月期における売上高の減少を見込んでおり
  ます。
  ６．為替相場の変動による影響について

  当社グループでは、海外子会社の現地通貨建財務諸表を、連結財務諸表作成のために円換算を行っており、大幅
  な為替相場の変動があった場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
  また、今後の当社グループにおける資金調達の方法によっては、為替相場の変動による為替差損益が発生する可
  能性があります。
             9/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ７．新業態の開発及び新規事業への進出による影響について
  収益基盤の拡大に向けて、将来の事業の柱となる新業態の開発を行うとともに、既存業態のブラッシュアップや
  店舗運営のノウハウの蓄積、さらには新規事業への進出に向けた調査・研究に努めております。しかしながら、経
  済環境や市場の変化を充分に予測できず、顧客のニーズにあった商品やサービスの提供をタイムリーにできない場
  合や、新規事業への進出・展開が計画通りに進まない場合は、当社グループの業績や財政状態に影響を及ぼす可能
  性があります。
  ８．代表取締役への依存について

  当社グループの新業態開発や店舗開発、子会社の経営指導など経営全般にわたり、創業者であり代表取締役社長
  である長谷川耕造への依存度が高くなっております。このため、長谷川耕造が経営から退く事態が生じた場合は、
  当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
  ９．法的規制について

  当社グループの事業活動においては、食品衛生法、食品安全基本法、健康増進法、個人情報保護法などの規制の
  適用を受けております。このため、第三者の衛生検査機関による細菌検査を定期的に実施するなど衛生面に万全を
  期すとともに、店舗内の禁煙やプライバシーポリシーを掲げ顧客情報を適切に取扱うなど規制を遵守しておりま
  す。しかしながら、これらの規制を遵守できない場合や、万が一にも食中毒事故や重大な衛生問題が発生した場合
  は、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
            10/89














                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
  (1) 経営成績等の状況の概要
  当連結会計年度における当社グループ（当社及び連結子会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以
  下、「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりであります。
  ① 財政状態及び経営成績の状況
  当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善が続く中で、各種政策の効果もあって、緩やかな
  回復が続くことが期待されるものの、通商問題の動向が世界経済に与える影響や、中国経済の先行き、海外経済に
  関する不確実性、金融資本市場の変動の影響などにより先行き不透明な状態で推移しました。
  外食産業におきましても、個人消費に持ち直しの動きがみられるものの、消費税率の引き上げや、台風第19号な
  どの自然災害等の影響により不安定な状態が続いております。
   こうした中、当社グループは「お客様に感動して頂き、そして社員も感動するための最高の舞台を提供しま
  す。」をミッションに掲げ、ミッションを実現するための商品・サービスおよび空間の品質向上を実施いたしまし
  た。健康志向・インバウンド層など多様化するマーケットに適応するメニューや業態の開発、人材の発掘と教育に
  力を入れサービスの向上や組織の基盤づくりに取り組みました。また、８月に港区に新業態「BARTIZAN                  Bakery &
  Cafe」を出店する一方で、１月に収益改善の見込めない「ゼストキャンティーナ　西麻布」を、12月31日には賃貸
  借契約満了のため「ラ・ボエム     クアリタ渋谷」を閉店いたしました。
  この結果、当連結会計年度における売上高は、96億10百万円（前年同期比3.5％減）となり、当連結会計年度末の
  総店舗数は49店舗となりました。
  報告セグメントについては、当社グループはレストラン経営を主とする飲食事業という単一セグメントでありま
  すので、記載を省略しております。
  売上高をコンセプト（営業形態）別にみると、「ラ・ボエム」は24億27百万円（前年同期比7.2％減）、「ゼス
  ト」は３億19百万円（同22.6％減）、「モンスーンカフェ」は21億92百万円（同1.1％減）、「権八」は28億70百万
  円（同1.8％増）、「ディナーレストラン」は８億28百万円（同6.7％減）、「フードコロシアム」は２億６百万円
  （同2.8％減）、「その他」は７億66百万円（同3.7％減）となりました。
  また、損益につきましては、営業利益40百万円（前年同期比215.7％増）、経常利益96百万円（前年同期比76.8％
  増）となりました。
  親会社株主に帰属する当期純損失は、減損損失３億92百万円及び店舗閉鎖損失45百万円を特別損失として計上し
  たことなどにより、３億31百万円（前連結会計年度は親会社株主に帰属する当期純利益４百万円）となりました。
   財政状態につきましては、当連結会計年度末の総資産は、前連結会計年度末に比べて１億52百万円減少して、66

  億79百万円となりました。
  流動資産は、前連結会計年度末と比較して62百万円増加し、10億１百万円となりました。主な変動要因は、現金
  及び預金が46百万円増加したことによるものであります。
  固定資産は、前連結会計年度末と比較して２億14百万円減少し、56億77百万円となりました。主な変動要因は、
  有形固定資産は新規出店、改装等による増加がありましたが、減損損失及び減価償却等により純額で２億12百万円
  減少したことによるものであります。
  当連結会計年度末の負債合計額は、前連結会計年度末に比べて１億93百万円増加して、31億38百万円となりまし
  た。
  流動負債は、前連結会計年度末と比較して40百万円減少し、17億１百万円となりました。主な変動要因は、１年
  内返済予定の長期借入金が２億36百万円減少した一方、資産除去債務が１億67百万円増加したことによるものであ
  ります。
  固定負債は、前連結会計年度末と比較して２億33百万円増加し、14億36百万円となりました。主な変動要因は、
  長期借入金が１億29百万円、資産除去債務が98百万円それぞれ増加したことによるものであります。
  純資産は、前連結会計年度末と比較して３億45百万円減少し、35億40百万円となりました。
  この結果、自己資本比率は、前連結会計年度末と比較して3.9ポイント下降して52.7％となりました。
            11/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ② キャッシュ・フローの状況
  当連結会計年度末における現金及び現金同等物残高（以下「資金」という。）は、前連結会計年度末と比較して
  46百万円増加し、３億19百万円となりました。
  当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。
  （営業活動によるキャッシュ・フロー）
  税金等調整前当期純損失３億40百万円、減価償却費２億21百万円、減損損失３億92百万円などにより、営業活動
  の結果得られた資金は、２億12百万円（前年同期は２億54百万円の収入）となりました。
  （投資活動によるキャッシュ・フロー）
  有形固定資産の取得による支出１億４百万円、差入保証金の回収による収入70百万円などにより、投資活動の結
  果使用した資金は、51百万円（前年同期は３億１百万円の支出）となりました。
  （財務活動によるキャッシュ・フロー）
  長期借入れによる収入７億70百万円、長期借入金の返済による支出８億79百万円などにより、財務活動の結果使
  用した資金は、１億13百万円（前年同期は１億95百万円の支出）となりました。
  なお、キャッシュ・フロー指標のトレンドは、下記のとおりであります。
        2015年12月期   2016年12月期   2017年12月期   2018年12月期   2019年12月期
  自己資本比率        57.4％   54.1％   54.5％   56.6％   52.7％

  時価ベースの自己資本比率        41.1％   42.0％   48.6％   27.8％   33.5％

  キャッシュ・フロー対有利子負債
         4.7倍   6.8倍   5.0倍   4.9倍   5.3倍
  比率
  インタレスト・カバレッジ・レシオ        11.9倍   10.0倍   11.7倍   18.7倍   24.0倍
  (注)  自己資本比率：自己資本/総資産
   時価ベースの自己資本比率：株式時価総額/総資産
   キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債/営業キャッシュ・フロー
   インタレスト・カバレッジ・レシオ：営業キャッシュ・フロー/利払い
   １．各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により算出しております。
   ２．株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式総数により算出しております。
   ３．営業キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用して
   おります。有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対
   象としております。また、利払いにつきましては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用し
   ております。
   ４．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を当事業年度の
   期首から適用しており、2018年12月期以前に係るキャッシュ・フロー関連指標については、当該会計基準等
   を遡って適用した後の数値となっております。
            12/89








                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ③ 生産、受注及び販売の状況
  a. 生産実績及び受注実績
  当社グループは、店舗に来店した顧客の注文に基づき飲食物を提供する飲食事業を営んでいるため、生産実績及
  び受注実績は記載しておりません。
  b. 販売実績

  ⅰ. 営業形態別販売実績
        前連結会計年度      当連結会計年度
       (自 2018年１月１日      (自 2019年１月１日
                   前年同期比
        至 2018年12月31日)      至 2019年12月31日)
   営業形態
                   （％）
      売上高(千円)      売上高(千円)
          構成比（％）      構成比（％）
       (店舗数)      (店舗数)
  ラ・ボエム      2,615,538       2,427,305
            26.3      25.3   △7.2
  (イタリア料理)       (14)      (13)
  ゼスト      413,059       319,715
            4.1      3.3  △22.6
  (メキシコアメリカ料理)       (5)      (3)
  モンスーンカフェ      2,215,883       2,192,388
           22.2      22.8   △1.1
  (アジア料理)       (11)      (10)
  権八      2,820,007       2,870,014
           28.3      29.9   1.8
  (和食)       (8)      (8)
  ディナーレストラン      888,669       828,759
            8.9      8.6  △6.7
  (国際折衷料理)       (8)      (8)
  フードコロシアム      212,254       206,313
            2.1      2.1  △2.8
  (フードコート)       (1)      (1)
        795,609       766,355
  その他          8.1      8.0  △3.7
        (5)      (6)
       9,961,022       9,610,852
   合計        100.0      100.0   △3.5
        (52)      (49)
  (注) １. 上記金額に消費税等は含まれておりません。
   ２. その他に含まれるバンケット部門、デザート製造部門及びフランチャイズ部門は店舗数に数えておりませ
   ん。
   ３. 上記店舗数は、連結会計年度末現在の店舗数であります。
  ⅱ. 所在地別販売実績

        前連結会計年度      当連結会計年度
       (自 2018年１月１日      (自 2019年１月１日
                   前年同期比
        至 2018年12月31日)      至 2019年12月31日)
   所在地
                   （％）
      売上高(千円)      売上高(千円)
          構成比（％）      構成比（％）
       (店舗数)      (店舗数)
  日本
       7,439,603      7,174,821
  　東京都          74.7      74.7   △3.6
        (43)      (40)
        833,944      867,632
  　千葉県          8.4      9.0   4.0
        (2)      (2)
        703,482      721,683
  　神奈川県          7.1      7.5   2.6
        (3)      (3)
        173,254
  　大阪府          1.7   ―   ―   ―
        (0)
        212,254      206,313
  　栃木県          2.1      2.2  △2.8
        (1)      (1)
        75,625      146,509
  埼玉県
            0.8      1.5   93.7
         (1)       (1)
       9,438,164      9,116,960
  小計          94.8      94.9   △3.4
        (50)      (47)
        522,857      493,891
  　米国          5.2      5.1  △5.5
        (2)      (2)
       9,961,022      9,610,852
  合計          100.0      100.0   △3.5
        (52)      (49)
  (注) １. 上記金額に消費税等は含まれておりません。
   ２. 東京都に含まれるバンケット部門、デザート製造部門及びフランチャイズ部門は店舗数に数えておりませ
   ん。
   ３. 上記店舗数は、連結会計年度末現在の店舗数であります。
            13/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
  経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりでありま
  す。
  なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
  ① 重要な会計方針及び見積り

  当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されて
  おります。この連結財務諸表の作成に当たりましては、必要と思われる見積りは、合理的な基準に基づいて実施し
  ております。
  詳細につきましては、「第５      〔経理の状況〕    １〔連結財務諸表等〕     （１）連結財務諸表     〔注記事項〕 
  連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載のとおりであります。
  ② 当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

  当期における外食産業におきましては、ラグビーワールドカップの日本開催といった国際的なスポーツイベント
  がありましたものの、米中貿易摩擦を始めとした世界経済の混迷や、集中豪雨や超大型台風による災害、そこに消
  費税増税が重なるなど、総じて厳しい環境で推移致しました。
  こうした中、当社グループでは、「お客様に感動して頂き、そして社員も感動するための、最高の舞台を提供し
  ます。」をミッションに掲げ、商品・サービス・空間のクオリティ向上を目指し、直接調達による高品質で高付加
  価値商品の仕入れと原価の低減、人材発掘や主にフロアスタッフの個々人の能力の底上げを図る教育に注力すると
  ともに、リニューアルを含めた新業態開発や新規出店を推進してまいりました。
  国内では、厳しい環境下で不調に終わるコンセプトが多かったものの、人材育成による組織の安定化とハラルや
  ヴィーガンなど料理の多様化を進めてきた「権八」がインバウンド需要をうまく取り込み、既存店・全店売上とも
  に前年比プラスとなったのに加え、組織改革が功を奏した「モンスーンカフェ」の収益改善、８月には「BARTIZAN
  Bakery &Cafe」を出店した結果、売上高は店舗数減少の影響もあり前年比3.4％減の91億16百万円となりました
  が、不採算店の閉店や資産除去債務の見積変更による費用戻り49百万円の発生により営業利益１億50百万円（前年
  比96.0%増）、経常利益２億７百万円（前年比58.6%増）となりました。営業中の不採算店の固定資産の減損及び期
  中に撤退が確定した店舗（12月31日閉店のラ        ボエム・クアリタ渋谷等）の原状回復費用を減損損失として３億92百
  万円、完全撤退までにかかる家賃等の費用（次期以降に発生するもの）を店舗閉鎖損失として45百万円、計４億37
  百万円を特別損失に計上したことから、２億21百万円の当期純損失（前年は当期純利益84百万円）となりました。
  海外は、上期に起きた寒波・大雨といった異常気象による営業不振を下期に挽回することができず、売上高４億
  93百万円（前年比5.5%減）、営業損失１億10百万円（前年同64百万円）、経常損失１億10百万円（前年同75百万
  円）、当期純損失１億10百万円（前年同79百万円）と減収・赤字幅拡大となりました。
  以上の結果、連結業績は売上高96億10百万円（前年比3.5%減）、営業利益40百万円（前年比215.7%増）、経常利
  益96百万円（前年比76.8%増）、親会社株主に帰属する当期純損失３億31百万円（前連結会計年度は親会社株主に帰
  属する当期純利益４百万円）となりました。
   目標とする経営指標につきましては、ＲＯＡ（総資産経常利益率）1.4％（目標10％）、ＲＯＥ（株主資本利益
  率）△9.0％（目標5％）となりました。また、既存店売上高の前年比は2.0％の減収となりました。
  財政状態及びキャッシュ・フローの分析につきましては、「第２             〔事業の状況〕    ３〔経営者による財政状

  態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析〕           （１）経営成績等の状況の概要」に記載のとおりでありま
  す。
            14/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  資本の財源及び資金の流動性
  当社グループの運転資金需要のうち主なものは、原材料費、人件費及び店舗支払家賃等の営業費用であり、設備
  投資資金需要のうち主なものは、新規出店及び既存店の改装等であります。
  従いまして、運転資金と設備投資資金については営業キャッシュフローで充当するとともに、必要に応じて金融
  機関等からの借入れによる資金調達を実施し充当しております。また資金調達においては、安定的な経営を続ける
  ために必要な流動性を確保しながら金融情勢を勘案し、長期資金を中心とした安定資金を重点的に調達しておりま
  す。
 ４ 【経営上の重要な契約等】

  該当事項はありません。
 ５ 【研究開発活動】

  該当事項はありません。
            15/89
















                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 第３ 【設備の状況】
 １ 【設備投資等の概要】

  当社グループは、当連結会計年度において、国内の新規出店を中心に総額             114 百万円の設備投資（建設仮勘定を含
  む。）を行いました。
 ２ 【主要な設備の状況】

  (1) 提出会社
                  2019年12月31日現在
            帳簿価額(千円)
  事業所名
                    従業員数
     設備の内容
       建物及び  車輌 工具、器具   土地  リース
  (所在地)
                  合計
                    (名)
        構築物  運搬具  及び備品  (面積㎡)  資産
             1,912,340
  東京都    39店舗
     店舗設備   879,239   ― 68,978    2,694 2,863,252   144
              (1,037.5)
  千葉県    ２店舗
     店舗設備   57,991   ― 2,884   ―  ― 60,875  10
  神奈川県  ３店舗

     店舗設備   11,693   ― 1,866   ―  ― 13,560  13
  埼玉県    １店舗

     店舗設備   71,609   ― 10,110   ―  ― 81,719   2
  栃木県    １店舗

     店舗設備   26,417   ― 2,275   ―  ― 28,693   4
     製造設備
  東京都    １店舗
        1,996   ― 1,715   ―  ―  3,712  3
     店舗設備
  本社
     本社機能   4,248  217  2,081   ― 8,850  15,398  51
  (東京都港区)
  (注) １. 上記の金額に消費税等は含まれておりません。
   ２. 従業員数に臨時従業員の人員は含まれておりません。
   ３. 上記の他、連結会社以外からの主要な賃借設備の内容は、下記のとおりであります。
    事業所名      土地     年間地代家賃
       設備の内容     契約期間
    (所在地)     (面積㎡)      (千円)
            2020年８月まで
    神奈川県  １店舗
       店舗設備   2,504.9      41,328
            (定期借地契約)
   (2) 在外子会社

                  2019年12月31日現在
             帳簿価額(千円)
     事業所名
                    従業員数
  会社名     設備の内容
          建物及び  車輌    土地
             工具、器具
     (所在地)
                  合計
                    (名)
              及び備品
          構築物  運搬具    (面積㎡)
 グローバル
    米国カリフォル
 ダイニング，
                720,919
    ニア州
        店舗設備  414,338   ― 92,010    1,227,268   12
                (1,895.6)
 インク．オブ
    ２店舗
 カリフォルニア
  (注) １. 上記の金額に消費税等は含まれておりません。
   ２. 従業員数に臨時従業員の人員は含まれておりません。
 ３ 【設備の新設、除却等の計画】

  (1) 重要な設備の新設等
   該当事項はありません。
  (2) 重要な設備の売却

   該当事項はありません。
            16/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 第４ 【提出会社の状況】
 １ 【株式等の状況】

  (1) 【株式の総数等】
  ① 【株式の総数】
      種類        発行可能株式総数(株)

     普通株式          16,896,000
      計         16,896,000
  ② 【発行済株式】

     事業年度末現在    提出日現在

            上場金融商品取引所
   種類   発行数(株)    発行数(株)   名又は登録認可金融      内容
            商品取引業協会名
     (2019年12月31日)    (2020年3月30日)
            東京証券取引所
  普通株式    10,227,700    10,227,700      単元株式数は100株であります。
             市場第二部
   計   10,227,700    10,227,700    ―     ―

  (注)  提出日現在の発行数には、2020年３月１日からこの有価証券報告書提出日までの新株予約権（ストック・オプ
   ション）の行使により発行された株式数は、含まれておりません。
  (2) 【新株予約権等の状況】

  ① 【ストック・オプション制度の内容】
  決議年月日         2011年３月26日

  付与対象者の区分及び人数         当社取締役２名、当社従業員114名

  新株予約権の数　※         1,670個　(注)１

  新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び
          普通株式   167,000個　（注）１
  数　※
  新株予約権の行使時の払込金額　※         １株当たり　112円　（注）２
  新株予約権の行使期間　※         2013年10月１日～2020年９月14日　（注）３

          発行価格        112円
  新株予約権の行使により株式を発行する場合の
          資本組入額       56円
  株式の発行価格及び資本組入額　※
          新株予約権の割り当てを受けたものは、権利行使時において
          も、当社グループの取締役若しくは従業員の地位にあることを
          要する。ただし、取締役会決議において認められた者について
          はこの限りではない。
  新株予約権の行使の条件　※
          その他の条件は、本総会及び新株予約権発行の取締役会決議に
          基づき、当社と新株予約権の割り当てを受けたものとの間で締
          結する「新株予約権付与契約」で定めるところによる。
  新株予約権の譲渡に関する事項　※         新株予約権の譲渡、質入れその他の処分は認めない。
  組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する
          (注)４
  事項　※
  新株予約権の取得条項に関する事項　※         (注)５
   ※当事業年度の末日（2019年12月31日）における内容を記載しております。当事業年度の末日から提出日の前月末現
  在（2020年２月29日）にかけて変更された事項については、提出日の前月末現在における内容を[　]内容に記載し
  ており、その他の事項については当事業年度の末日における内容から変更はありません。
  （注）１．新株予約権１個につき目的となる株式数は、100株であります。

   ただし、新株予約権発行後、当社が株式分割、株式併合を行う場合は、次の算式により付与株式数を調整
   し、調整の結果生じる１株未満の株数は、これを切り捨てる。
   調整後付与株式数   ＝ 調整前付与株式数   × 分割・併合の比率
   ２. 発行日後、当社が当社普通株式の分割又は併合を行う場合には、次の算式により行使価額を調整し、調整の

   結果生じる１円未満の端数は、これを切り上げるものとします。
            17/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
     調整後行使価額    ＝  調整前行使価額×      １
              株式分割・株式併合の比率
   また、当社が時価を下回る価額で当社普通株式につき、新株式を発行又は自己株式を処分する場合(新株予
   約権の行使並びに「商法等の一部を改正する法律」(平成13年法律第128号)の施行前の商法に基づく新株引
   受権証券及び商法第280条ノ19に規定する新株引受権の行使又は「商法等の一部を改正する等の法律」(平成
   13年法律第79号)附則第５条第２項の規定に基づく自己株式の譲渡の場合を除く。)は、次の算式により行使
   価額を調整し、調整により生じる１円未満の端数は、これを切り上げるものとします。
             新規発行株式数×１株当たり払込金額
          既発行株式数＋
   調整後行使価額＝調整前行使価額×             時価
            既発行株式数＋新規発行株式数
   なお、上記算式において、「既発行株式数」とは当社の発行済株式総数から当社の保有する自己株式の総数
   を控除した数とし、また、自己株式を処分する場合には、「新規発行株式数」を「処分する自己株式数」に
   読み替えるものとします。
   更に、当社が資本の減少、合併又は会社分割を行う場合、その他これらの場合に準じて行使価額の調整を必
   要とするやむを得ない事由が生じたときは、資本減少、合併又は会社分割の条件等を勘案の上、合理的な範
   囲で行使価額を調整するものとします。
   ３．(1)  2013年10月１日から2015年９月30日までの期間においては、割当個数の４分の１まで

   (2) 2015年10月１日から2017年９月30日までの期間においては、割当個数の２分の１まで
   (3) 2017年10月１日から2019年９月30日までの期間においては、割当個数の４分の３まで
   (4) 2019年10月１日から2020年９月14日までの期間においては、割当個数の全部
   ４．当社が、合併（当社が合併により消滅する場合に限る。）、吸収分割、新設分割、株式交換又は株式移転

   （以上を総称して以下、「組織再編行為」という。）をする場合において、組織再編行為の効力発生日
   （吸収合併につき吸収合併の効力発生日、新設合併につき新設合併設立会社成立の日、吸収分割につき吸
   収分割の効力発生日、新設分割につき新設分割設立会社の成立の日、株式交換につき株式交換の効力発生
   日、及び株式移転につき株式移転設立完全親会社の成立の日をいう。）の直前において残存する新株予約
   権（以下、「残存新株予約権」という。）を保有する新株予約権者に対し、それぞれの場合につき、会社
   法第236条第1項第8号イからホまでに掲げる株式会社（以下、「再編対象会社」という。）の新株予約権を
   以下の条件に基づきそれぞれ交付することとする。この場合においては、残存新株予約権は消滅し、再編
   対象会社は新株予約権を新たに発行するものとする。ただし、以下の条件に沿って再編対象会社の新株予
   約権を交付する旨を、吸収合併契約、新設合併契約、吸収分割契約、新設分割計画、株式交換契約又は株
   式移転計画において定めた場合に限るものとする。
   (1) 交付する再編対象会社の新株予約権の数
      新株予約権者が保有する残存新株予約権の数と同一の数をそれぞれ交付するものとする。
   (2) 新株予約権の目的である再編対象会社の株式の種類
      再編対象会社の普通株式とする。
   (3) 新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数
   組織再編行為の条件等を勘案の上、上記１に準じて決定する。
   (4) 新株予約権の行使に際して出資される財産の価額
   交付される各新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、組織再編成行為の条件等を勘案の上調
   整して得られる再編後払込金額に上記(3)に従って決定される当該新株予約権の目的である再編対象会社の
   株式の数を乗じて得られる金額とする。
   (5) 新株予約権を行使することができる期間
   新株予約権の行使期間の開始日と組織再編成行為の効力発生時のうちいずれか遅い日から、新株予約権の
   行使期間の満了日までとする。
   (6) 新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金及び資本準備金に関する事項
   組織再編成行為の条件等を勘案の上、決定する。
   (7) 譲渡による新株予約権の取得の制限
   譲渡による新株予約権の取得については、再編成対象会社の取締役会の決議による承認を要するものとす
   る。
   (8) 新株予約権の取得条項
   (注)５の新株予約権の取得条項に準じて決定する。
   ５．以下の(1)、(2)、(3)、(4)又は(5)の議案につき当社株主総会で承認された場合（株主総会決議が不要の場

   合は、当社の取締役会決議）は、取締役会が別途定める日に、当社は無償で新株予約権を取得することが
   できる。
   (1) 当社が消滅会社となる合併契約承認の議案
   (2) 当社が分割会社となる分割契約若しくは分割計画承認の議案
   (3) 当社が完全子会社となる株式交換契約若しくは株式移転計画承認の議案
   (4) 当社の発行する全部の株式の内容として譲渡による当該株式の取得について当社の承認を要することにつ
   いての定めを設ける定款の変更承認の議案
   (5) 新株予約権の目的である株式の内容として譲渡による当該株式の取得について当社の承認を要すること若
   しくは当該種類の株式について当社が株主総会の決議によってその全部を取得することについての定めを
   設ける定款の変更承認の議案
            18/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  決議年月日         2015年11月24日

          当社執行役員４名、当社従業員88名
  付与対象者の区分及び人数
          当社子会社従業員１名
  新株予約権の数　※         420個　（注）１
           ―　[ 5個 ]

  新株予約権のうち自己新株予約権の数　※
  新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び
          普通株式　42,000株　（注）１
  数　※
  新株予約権の行使時の払込金額　※         １株当たり　362円　（注）２
  新株予約権の行使期間　※         2017年12月16日～2025年11月23日

          発行価格        362円
  新株予約権の行使により株式を発行する場合の
          資本組入額      181円
  株式の発行価格及び資本組入額　※
          新株予約権者は、本新株予約権の権利行使時においても、当社
          または当社関係会社（財務諸表等の用語、様式及び作成方法に
          関する規則において規定される関係会社をいう。）の取締役、
          監査役または使用人であることを要する。ただし、取締役また
          は監査役の任期満了による退任或いは使用人の定年退職、その
  新株予約権の行使の条件　※
          他正当な理由があると取締役会が認めた場合は、この限りでは
          ない。
          その他の条件は、新株予約権発行の取締役会決議に基づき、当
          社と新株予約権者との間で締結する「新株予約権割当契約」で
          定めるところによる。
  新株予約権の譲渡に関する事項　※         新株予約権の譲渡、質入れその他の処分は認めない。
  組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する
          (注)３
  事項　※
  新株予約権の取得条項に関する事項　※         (注)４
   ※当事業年度の末日（2019年12月31日）における内容を記載しております。当事業年度の末日から提出日の前月末現
  在（2020年２月29日）にかけて変更された事項については、提出日の前月末現在における内容を[　]内容に記載し
  ており、その他の事項については当事業年度の末日における内容から変更はありません。
  （注）１．新株予約権１個につき目的となる株式数は、100株であります。

    ただし、本新株予約権割当日後、当社が株式分割、または株式併合を行う場合、次の算式により調整され
    るものとする。ただし、かかる調整は、本新株予約権のうち、当該時点で行使されていない新株予約権の
    目的となる株式の数についてのみ行われ、調整の結果生じる１株未満の株数については、これを切り捨て
    る。
    調整後付与株式数   ＝ 調整前付与株式数   × 分割（又は併合）の比率
    ２．新株予約権割当日後、当社が株式分割または株式併合を行う場合、次の算式により行使価額を調整し、調

    整による１円未満の端数は切り上げる。
            １
    調整後行使価額＝調整前行使価額×
          分割（又は併合）の比率
   また、割当日後、当社が当社普通株式につき時価を下回る価額で新株の発行または自己株式の処分を行う場
   合（新株予約権の行使に基づく新株の発行および自己株式の処分並びに株式交換による自己株式の移転の場
   合を除く。）、次の算式により行使価額を調整し、調整による１円未満の端数は切り上げる。
             新規発行株式数×１株当たり払込金額
          既発行株式数＋
              新規発行前の１株当たりの時価
    調整後行使価額＝調整前行使価額×
            既発行株式数＋新規発行株式数
    なお、上記算式において「既発行株式数」とは、当社普通株式に係る発行済株式総数から当社普通株式に
    係る自己株式数を控除した数とし、また、当社普通株式に係る自己株式の処分を行う場合には、「新規発
    行株式数」を「処分する自己株式数」、「新規発行前の1株当たりの時価」を「処分前の1株当たりの時
    価」にそれぞれ読み替えるものとする。
    更に、前述のほか、割当日後、当社が他社と合併する場合、会社分割を行う場合、その他これらの場合に
    準じて行使価額の調整を必要とする場合には、当社は、合理的な範囲で適切に行使価額の調整を行うこと
    ができるものとする。
            19/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
   ３．当社が、合併（当社が合併により消滅する場合に限る。）、吸収分割、新設分割、株式交換又は株式移転

   （以上を総称して以下、「組織再編行為」という。）をする場合において、組織再編行為の効力発生日の
   直前において残存する新株予約権（以下、「残存新株予約権」という。）を保有する新株予約権者に対
   し、それぞれの場合につき、会社法第236条第1項第8号イからホまでに掲げる株式会社（以下、「再編対象
   会社」という。）の新株予約権を以下の条件に基づきそれぞれ交付することとする。この場合において
   は、残存新株予約権は消滅し、再編対象会社は新株予約権を新たに発行するものとする。ただし、以下の
   条件に沿って再編対象会社の新株予約権を交付する旨を、吸収合併契約、新設合併契約、吸収分割契約、
   新設分割計画、株式交換契約又は株式移転計画において定めた場合に限るものとする。
   (1) 交付する再編対象会社の新株予約権の数
   新株予約権者が保有する残存新株予約権の数と同一の数をそれぞれ交付する。
   (2) 新株予約権の目的となる再編対象会社の株式の種類
      再編対象会社の普通株式とする。
   (3) 新株予約権の目的となる再編対象会社の株式の数
   組織再編行為の条件等を勘案の上、上記（注）１に準じて決定する。
   (4) 新株予約権の行使に際して出資される財産の価額
   交付される各新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、組織再編成行為の条件等を勘案の上、上
   記（注）２で定められる行使価格を調整して得られる再編後行使金額に上記（注）３(3)に従って決定され
   る当該新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数を乗じた金額とする。
   (5) 新株予約権を行使することができる期間
   新株予約権の行使期間の開始日と組織再編成行為の効力発生時のうち、いずれか遅い日から新株予約権の行
   使期間の末日までとする。
   (6) 新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金及び資本準備金に関する事項
   新株予約権の内容に定める「増加する資本金及び資本準備金に関する事項」（下記）に準じて決定する。
   ①新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金の額は、会社計算規則第17条第１項
   に従い算出される資本金等増加限度額の２分の１の金額とする。計算の結果１円未満の端数が生じたとき
   は、その端数を切り上げるものとする。
   ②本新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本準備金の額は、上記①記載の資本金
   等増加限度額から、上記①に定める増加する資本金の額を減じた額とする。
   (7) 譲渡による新株予約権の取得の制限
   譲渡による取得の制限については、再編対象会社の取締役会の決議による承認を要するものとする。
   (8) その他新株予約権の行使の条件
   本新株予約権割当契約に定める「新株予約権の行使の条件」に準じて決定する。
   (9) 新株予約権の取得事由及び条件
   下記（注）４の新株予約権の取得条項に準じて決定する。
   (10)その他の条件については、再編対象会社の条件に準じて決定する。
   ４．会社が新株予約権を取得することができる事由及び取得の条件は下記のとおりとする。

   (1) 当社は、前述の「新株予約権を行使することができる期間」の行使期間到来前に終値が、５取引日連続で
   行使価額に50％を乗じた価額（1円未満の端数は切り上げる）を下回った場合、無償で本新株予約権を取得
   することができる。
   (2) 当社が消滅会社となる合併契約、当社が分割会社となる会社分割についての分割契約もしくは分割計画、ま
   たは当社が完全子会社となる株式交換契約もしくは株式移転計画について株主総会の承認（株主総会の承認
   を要しない場合には取締役会決議）がなされた場合は、当社は、当社取締役会が別途定める日の到来をもっ
   て、本新株予約権の全部を無償で取得することができる。
   (3) 新株予約権者が権利行使をする前に、前述の「新株予約権の行使の条件」に定める規定により本新株予約権
   の全部または一部について行使ができなくなった場合は、当社は本新株予約権を無償で取得することができ
   る。
   (4) 新株予約権者が本新株予約権の放棄を申し出た場合は、当社は本新株予約権を無償で取得することができ
   る。
            20/89








                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  決議年月日         2017年３月25日

  付与対象者の区分及び人数         当社取締役１名　

  新株予約権の数　※         1,000個　（注）１

           ―　[ 1,000個  ]

  新株予約権のうち自己新株予約権の数　※
  新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び
          普通株式   100,000株　（注）１
  数　※
  新株予約権の行使時の払込金額　※         １株当たり　288円　（注）２
  新株予約権の行使期間　※         2019年５月16日～2027年３月24日　（注）３

          発行価格        288円
  新株予約権の行使により株式を発行する場合の
          資本組入額      144円
  株式の発行価格及び資本組入額　※
          新株予約権者は、権利行使時においても、当社グループの取締
          役その他これに準ずる地位にあることを要する。ただし、任期
          満了による退任その他これに準ずる正当な理由があると取締役
  新株予約権の行使の条件　※         会が認めた場合はこの限りではない。
          その他の条件は、新株予約権発行の取締役会決議に基づき、当
          社と新株予約権者との間で締結する「新株予約権割当契約」で
          定めるところによる。　（注）４
  新株予約権の譲渡に関する事項　※         新株予約権の譲渡、担保権の設定、その他の処分は認めない。

  組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する
          (注)５
  事項　※
  新株予約権の取得条項に関する事項　※         (注)６
  ※当事業年度の末日（2019年12月31日）における内容を記載しております。当事業年度の末日から提出日の前月末現
  在（2020年２月29日）にかけて変更された事項については、提出日の前月末現在における内容を[　]内容に記載し
  ており、その他の事項については当事業年度の末日における内容から変更はありません。
  （注）１．新株予約権１個につき目的となる株式数は100株であります。なお、本新株予約権割当日後、当社が株式分

   割、または株式併合を行う場合、次の算式により調整されるものとする。ただし、かかる調整は、本新株
   予約権のうち、当該時点で行使されていない新株予約権の目的となる株式の数についてのみ行われ、調整
   の結果生じる１株未満の株数については、これを切り捨てる。
   　調整後付与株式数    ＝ 調整前付与株式数   × 分割（又は併合）の比率
   ２．新株予約権割当日後、当社が株式分割または株式併合を行う場合、次の算式により行使価額を調整し、調整

   による１円未満の端数は切り上げる。
             １
   　調整後行使価額＝調整前行使価額　×　―――――――――――――
           分割（又は併合）の比率
   　また、割当日後、当社が当社普通株式につき時価を下回る価額で新株の発行または自己株式の処分を行
   う場合（新株予約権の行使に基づく新株の発行および自己株式の処分並びに株式交換による自己株式の移
   転の場合を除く。）、次の算式により行使価額を調整し、調整による１円未満の端数は切り上げる。
              新規発行株式数×１株当たり払込金額
           既発行株式数　＋　――――――――――――――――――――
               　新規発行前の１株当たりの時価
   　調整後行使価額＝調整前行使価額　×　―――――――――――――――――――――――――――――
             　既発行株式数＋新規発行株式数
   なお、上記算式において「既発行株式数」とは、当社普通株式に係る発行済株式総数から当社普通株式に
   係る自己株式数を控除した数とし、また、当社普通株式に係る自己株式の処分を行う場合には、「新規発
   行株式数」を「処分する自己株式数」、「新規発行前の1株当たりの時価」を「処分前の1株当たりの時
   価」にそれぞれ読み替えるものとする。
   更に、前述のほか、割当日後、当社が他社と合併する場合、会社分割を行う場合、その他これらの場合に
   準じて行使価額の調整を必要とする場合には、当社は、合理的な範囲で適切に行使価額の調整を行うこと
   ができるものとする。
   ３．行使期間の最終日が当社の休業日に当たるときは、その前営業日を最終日とする。

            21/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
   ４．新株予約権者またはその相続人は、以下の区分に従って割り当てられた権利の一部または全部を行使するこ
   とができる。但し、1個の新株予約権をさらに分割して行使することはできないものとする。
   (1)　割当日の翌日から2年を経過した日以降　割当個数の4分の1まで
   (2)　割当日の翌日から4年を経過した日以降　割当個数の2分の1まで
   (3)　割当日の翌日から6年を経過した日以降　割当個数の4分の3まで
   (4)　割当日の翌日から8年を経過した日以降　割当個数の全部
   ５．当社が、合併（当社が合併により消滅する場合に限る。）、吸収分割、新設分割、株式交換又は株式移転

   （以上を総称して以下、「組織再編行為」という。）をする場合において、組織再編行為の効力発生日の
   直前において残存する新株予約権（以下、「残存新株予約権」という。）を保有する新株予約権者に対
   し、それぞれの場合につき、会社法第236条第1項第8号イからホまでに掲げる株式会社（以下、「再編対象
   会社」という。）の新株予約権を以下の条件に基づきそれぞれ交付することとする。この場合において
   は、残存新株予約権は消滅し、再編対象会社は新株予約権を新たに発行するものとする。ただし、以下の
   条件に沿って再編対象会社の新株予約権を交付する旨を、吸収合併契約、新設合併契約、吸収分割契約、
   新設分割計画、株式交換契約又は株式移転計画において定めた場合に限るものとする。
   (1) 交付する再編対象会社の新株予約権の数
   新株予約権者が保有する残存新株予約権の数と同一の数をそれぞれ交付する。
   (2) 新株予約権の目的となる再編対象会社の株式の種類
   再編対象会社の普通株式とする。
   (3) 新株予約権の目的となる再編対象会社の株式の数
   組織再編行為の条件等を勘案の上、上記（注）１に準じて決定する。
   (4) 新株予約権の行使に際して出資される財産の価額
   交付される各新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、組織再編行為の条件等を勘案の上、上
   記（注）２で定められる行使価格を調整して得られる再編後行使価額に上記（注）５(3)に従って決定され
   る当該新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数を乗じた金額とする。
   (5) 新株予約権を行使することができる期間
   前述の「新株予約権の行使期間」の開始日と組織再編成行為の効力発生時のうち、いずれか遅い日から
   「新株予約権の行使期間」の末日までとする。
   (6) 新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金及び資本準備金に関する事項
   新株予約権の内容に定める「増加する資本金及び資本準備金に関する事項」（下記）に準じて決定する。
   ①新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金の額は、会社計算規則第17条第１
   項に従い算出される資本金等増加限度額の２分の１の金額とする。計算の結果１円未満の端数が生じたと
   きは、その端数を切り上げるものとする。
   ②本新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本準備金の額は、上記①記載の資本
   金等増加限度額から、上記①に定める増加する資本金の額を減じた額とする。
   (7) 新株予約権の譲渡制限
   譲渡による取得の制限については、再編対象会社の取締役会の決議による承認を要するものとする。
   (8) 新株予約権の行使の条件
   本新株予約権割当契約に定める「新株予約権の行使の条件」に準じて決定する。
   (9) 新株予約権の取得事由及び条件
   下記（注）６の新株予約権の取得条項に準じて決定する。
   (10)その他の条件については、再編対象会社の条件に準じて決定する。
   ６．会社が新株予約権を取得することができる事由及び取得の条件は下記のとおりとする。

   (1) 当社は、前述の「新株予約権を行使することができる期間」の行使期間到来前に、終値が５取引日連
   続で行使価額に50％を乗じた価額（1円未満の端数は切り上げる）を下回った場合、無償で本新株予約権を
   取得することができる。
   (2) 当社が消滅会社となる合併契約、当社が分割会社となる会社分割についての分割契約もしくは分割計
   画、または当社が完全子会社となる株式交換契約もしくは株式移転計画について株主総会の承認（株主総
   会の承認を要しない場合には取締役会決議）がなされた場合は、当社は、当社取締役会が別途定める日の
   到来をもって、本新株予約権の全部を無償で取得することができる。
   (3) 新株予約権者が権利行使をする前に、前述の「新株予約権の行使の条件」に定める規定により本新株
   予約権の全部または一部について行使ができなくなった場合は、当社は本新株予約権を無償で取得するこ
   とができる。
   (4) 新株予約権者が本新株予約権の放棄を申し出た場合は、当社は本新株予約権を無償で取得することが
   できる。
  ② 【ライツプランの内容】

   該当事項はありません。
  ③ 【その他の新株予約権等の状況】

   該当事項はありません。
            22/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
   該当事項はありません。
  (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

        発行済株式  発行済株式   資本金    資本準備金  資本準備金
              資本金残高
   年　月　日    総数増減数   総数残高   増減額     増減額   残高
               (千円)
        (株)  (株)  (千円)     (千円)  (千円)
  自　2015年１月１日
         20,000  10,072,600    1,461  1,473,579   1,461  2,128,579
  至　2015年12月31日(注１)
  自　2016年１月１日
        8,500 10,081,100    677 1,474,256   677 2,129,256
  至　2016年12月31日(注２)
  自　2017年１月１日
         56,900  10,138,000    4,574  1,478,831   4,574  2,133,831
  至　2017年12月31日(注３)
  自　2018年１月１日
          10,225,400
         87,400     6,612  1,485,443   6,612  2,140,443
  至　2018年12月31日(注４)
  自　2019年１月１日
        2,300 10,227,700    169 1,485,613   169 2,140,613
  至　2019年12月31日(注５)
  (注) １. 新株予約権（ストック・オプション）の権利行使により、発行済株式総数が20,000株、資本金及び資本準備
   金がそれぞれ1,461千円ずつ増加しております。
   ２. 新株予約権（ストック・オプション）の権利行使により、発行済株式総数が8,500株、資本金及び資本準備
   金がそれぞれ677千円ずつ増加しております。
   ３. 新株予約権（ストック・オプション）の権利行使により、発行済株式総数が56,900株、資本金及び資本準備
   金がそれぞれ4,574千円ずつ増加しております。
   ４. 新株予約権（ストック・オプション）の権利行使により、発行済株式総数が87,400株、資本金及び資本準備
   金がそれぞれ6,612千円ずつ増加しております。
   ５. 新株予約権（ストック・オプション）の権利行使により、発行済株式総数が2,300株、資本金及び資本準備
   金がそれぞれ169千円ずつ増加しております。
  (5) 【所有者別状況】

                 2019年12月31日現在
        株式の状況(１単元の株式数     100 株)
                   単元未満
  区分          外国法人等       株式の状況
    政府及び
        金融商品  その他の      個人
                   (株)
    地方公共  金融機関            計
        取引業者  法人     その他
    団体
           個人以外  個人
  株主数
     ―  1  18  34  10  12 2,968  3,043   ―
  (人)
  所有株式数
     ―  30 1,038  9,266  6,505  65 85,232  102,136  14,100
  (単元)
  所有株式数
     ―  0.03  1.02  9.07  6.37  0.06  83.45  100.00   ―
  の割合(％)
  (注) １. 自己株式571株は、「個人その他」に５単元、「単元未満株式の状況」に71株含まれております。
   ２. 上記「その他の法人」には、証券保管振替機構名義の株式が６単元含まれております。
            23/89







                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (6) 【大株主の状況】
                 2019年12月31日現在
                 発行済株式(自己株式を
               所有株式数
   氏名又は名称       住所       除く。)の総数に対する
               (千株)
                 所有株式数の割合(％)
  長谷川   耕造
        東京都渋谷区        6,293     61.54
  株式会社スペースラブ      東京都港区南青山７丁目１－５         792    7.74

  ハセガワインターナショナル 
        10687 SOMMA WAY.LA.CA  90077 USA
  トレイドカンパニー（常任代理
                626    6.12
  人 株式会社グローバルダイニン
        (東京都港区南青山７丁目１－５)
  グ)
  内田　優二      東京都渋谷区         140    1.37
        千葉県柏市柏１丁目２－３５－     ８階

  株式会社古舘篤臣綜合事務所               111    1.09
  篠原　一臣      東京都板橋区         60    0.59

  日森　潤      千葉県柏市         57    0.56

  小林　庸麿      東京都世田谷区         51    0.51

  グローバルダイニング従業員持
        東京都港区南青山７丁目１－５         47    0.46
  株会
  株式会社ＳＢＩ証券      東京都港区六本木１丁目６番１号         44    0.43
    計       －     8,223     80.41

            24/89













                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (7) 【議決権の状況】
  ① 【発行済株式】
                 2019年12月31日現在
    区分    株式数(株)   議決権の数(個)      内容
  無議決権株式       ―    ―     ―

  議決権制限株式(自己株式等)       ―    ―     ―

  議決権制限株式(その他)       ―    ―     ―

       (自己保有株式)
               権利内容に何ら限定のない当社にお
  完全議決権株式(自己株式等)      普通株式     ―
               ける標準となる株式
          500
       普通株式
  完全議決権株式(その他)           102,131    同上
         10,213,100
       普通株式
  単元未満株式           ―     ―
         14,100
  発行済株式総数       10,227,700    ―     ―
  総株主の議決権       ―    102,131     ―

  (注) １. 「完全議決権株式(その他)」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が600株(議決権６個)含まれておりま
   す。
   ２. 「単元未満株式」には当社所有の自己株式71株が含まれております。
  ② 【自己株式等】

                 2019年12月31日現在
                   発行済株式
           自己名義  他人名義  所有株式数
   所有者の氏名                総数に対する
       所有者の住所    所有株式数  所有株式数   の合計
   又は名称                所有株式数
            (株)  (株)  (株)
                   の割合(％)
  (自己保有株式)
  株式会社     東京都港区南青山
             500  ―   500  0.00
  グローバルダイニング     ７丁目１―５
    計     ―    500  ―   500  0.00
            25/89










                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ２ 【自己株式の取得等の状況】
   【株式の種類等】    普通株式
  (1) 【株主総会決議による取得の状況】
   該当事項はありません。
  (2) 【取締役会決議による取得の状況】

   該当事項はありません。
  (3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

   該当事項はありません。
  (4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

          当事業年度       当期間

    区分
            処分価額の総額      処分価額の総額
         株式数(株)      株式数(株)
            (千円)      (千円)
  引き受ける者の募集を行った
           ―   ―   ―   ―
  取得自己株式
  消却の処分を行った取得自己株式         ―   ―   ―   ―
  合併、株式交換、会社分割に係る
           ―   ―   ―   ―
  移転を行った取得自己株式
  その他         ―   ―   ―   ―
  保有自己株式数         571   ―   571   ―

  （注）当期間における保有自己株式数には、2020年3月1日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取
   による株式数は、含まれておりません。
            26/89











                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ３ 【配当政策】
  当社は、株主の皆様への利益還元が重要な経営施策の一つであるとの認識の下、企業価値及び株主価値の持続的な
  向上を目指し、収益基盤の強化と財務体質の健全化の両立を図りつつ、成長投資と株主資本の充実とのバランスを考
  慮しながら、業績に裏付けられた適正な利益配分を行うことを基本方針としております。また、当社の剰余金の配当
  は、期末配当の年１回を基本的な方針としており、配当の決定機関は、取締役会であります。
  内部留保資金につきましては、新規出店の設備投資及びシステム整備など、企業価値向上に資するさまざまな投資
  に活用することで、将来の事業展開を通じて株主に還元していくこととしております。
  当期期末配当金につきましては、親会社株主に帰属する当期純損失が３億31百万円となり、今後も依然として厳し
  い事業環境等が予想されることにより、財務体質の健全性を最重要課題と位置づけ、誠に遺憾ではございますが、無
  配とさせていただきました。
  また、当社は会社法第454条第５項に規定する中間配当を、取締役会決議により行う旨定款に定めております。
 ４ 【コーポレート・ガバナンスの状況等】

  (1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】
  ①　コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
   当社グループは、企業理念及び社訓に基づき、長期的成長を達成し株主価値を向上させ、従業員の自己価値向
  上の場の提供、お客様と社会から必要とされることを目的に、品質と革新性、創造性で常に時代に先駆けるこ
  と、また、法令を遵守して透明性の高い経営を目指しており、この経営の執行と監督の分離が重要であると考え
  ております。
  ②　企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

  イ．企業統治の体制の概要
  当社は、監査等委員会設置会社を選択しており、取締役会、監査等委員会を設置しております。監査等委員であ
  る取締役３名を含む取締役７名によって構成される取締役会と、社外取締役２名（公認会計士並びに弁護士）を含
  む監査等委員３名によって構成される監査等委員会によるコーポレート・ガバナンス体制を構築しております。ま
  た、社外取締役の非業務執行の取締役体制で監査・監督の実行性を向上させることで、取締役会の監督機能を一層
  強化するとともに、迅速かつ透明性の高い意志決定の経営を行うことを目的としております。当社のコーポレー
  ト・ガバナンス体制に係る各機関、組織は以下のとおりであります。
  ＜取締役会＞
   当社の取締役会は、提出日現在、取締役（監査等委員である取締役を除く）４名、監査等委員である取締役３名
  （うち、社外取締役２名）で構成されております。取締役会は原則３ヶ月に１回の定時取締役会の他、必要に応じ
  て臨時取締役会を開催され、迅速な経営の意思決定を行っております。当社の経営に関する重要事項は取締役会決
  議によって決定しております。
   取締役会の構成員は、代表取締役社長を機関の長として、次のとおりであります。
       代表取締役社長　　　　長谷川　耕　造　

       取締役　　　　　　　　小　林　庸　麿
      　取締役　　　　　　　　上運天　友　之
       取締役　　　　　　　　中　尾　慎太郎
       監査等委員長　　　　　藤　本　三　郎
       監査等委員（社外）　　    澤　 　健　介
       監査等委員（社外）　　大　島　明　子（岡本　明子）
            27/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ＜監査等委員会＞

   当社の監査等委員会は、提出日現在、監査等委員である取締役３名（うち社外取締役２名）で構成されておりま
  す。監査等委員である取締役は、監査等委員会が定める監査計画及び職務の分担に従い、監査等委員会が定める監
  査計画及び職務の分担に従い、取締役会に出席するほか、重要な会議に出席し意見を述べるとともに、内部監査室
  と連携しリスク管理体制の構築に努めております。さらに、監査等委員会を原則として年12回開催し、監査等委員
  である取締役間での情報・意見交換を行い経営監視機能の向上をはかっております。 
   監査等委員会の構成員は、監査等委員長を機関の長として、次のとおりであります。
       監査等委員長　　　　　藤　本　三　郎　

       監査等委員（社外）　　    澤 　　健　介　
       監査等委員（社外）　　大　島　明　子（岡本　明子）　
  ＜全社リーダー会議   ＞

   取締役会で決定した経営基本方針にもとづき、原則として毎月２回以上開催し、取締役会より委任された事項の
  意思決定、経営に関する重要な事項の協議のほか、地域単位のセンター事業報告及び、取締役会で決定した営業方
  針の計画・審議・管理・決定等を行っております。また、当全社リーダー会議の中で、コンプライアンス委員会を
  設置し、コンプライアンス上重要な問題を審議しております。
   取締役会の構成員は、代表取締役社長を機関の長として、次のとおりであります。
       代表取締役社長　　　　長谷川　耕　造　

       取締役　　　　　　　　小　林　庸　麿
      　取締役　　　　　　　　上運天　友　之
       取締役　　　　　　　　中　尾　慎太郎
       監査等委員長　　　　　藤　本　三　郎
       その他　　　　　　　　各事業部門長、本部部門長、内部監査室
            28/89











                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ＜会社の機関・内部統制の関係＞
   会社の機関・内部統制の関係は、以下のとおりであります。
   (提出日現在)
  ロ．当該体制を採用する理由










  当社は、監査等委員会制度を採用しており、経営監視機能として有効であり、社外取締役２名を含む監査等委員
  並びに監査等委員会による客観的で中立的な経営監視機能を備えることで、経営の透明性、公正性を確保してお
  り、当該体制が適切なコーポレート・ガバナンスが構築できるものと考えております。
  ③　 企業統治に関するその他の事項

  イ．内部統制システム及びリスク管理体制の整備の状況
  ＜内部統制システムの整備の状況＞
   当社は、取締役会において、「内部統制システム構築の基本方針」を決定し、業務の適正性、有効性及び効率性
  を確保する体制を整備しております。
  1） 当社及び子会社の取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
   当社及び子会社の取締役及び使用人が法令・定款を遵守し、倫理を尊重する行動ができるように「企業理
   念」及び「コンプライアンス規程」を定めております。また、その徹底を図るために、コンプライアンス委員
   会を設置し、コンプライアンス上の重要な問題を審議するとともに、各部門と連携し、コンプライアンス体制
   の維持・向上を図り、啓蒙教育を実施するよう努めております。さらに、コンプライアンス上の疑義ある行為
   について、取締役と全ての従業員が、社内の通報窓口へ通報出来る制度を整備し、「内部通報規程」に基づき
   その運用を行うものとして、未然防止のための牽制、迅速な対応の取れる体制の整備を行っております。
  2） 取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
   取締役の職務執行に係る情報については、「文書管理規程」に基づき、その保存媒体に応じて適切・確実
   に、かつ検索及び閲覧可能な状態で、定められた期間、保存・管理するものとします。
            29/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  3） 当社及び子会社の取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
   取締役の職務執行が効率的に行われることを確保するため、取締役会は原則３ヶ月に１回以上定例で開催さ
   れ、全社リーダー会議を原則月２回定期的に開催するほか、適宜臨時に開催するものとしております。取締役
   会の決定に基づく業務執行については、「組織規程」「職務分掌規程」「職務権限規程」において、それぞれ
   の責任者及びその責任、執行手続の詳細について定めております。
   年度事業計画を立案し、全社的な目標を設定しており、監査等委員以外の取締役、監査等委員会委員長及び各
   部門長により構成された全社リーダー会議において、定期的に各部門より業績のレビューと改善策を報告さ
   せ、具体的な施策を実施させるものとします。また、当社は、子会社について、関係会社管理規程に基づき、
   子会社の事業、規模、当社グループ内における位置付け等を勘案の上、効率的にその業務が執行される体制が
   構築されるよう監督します。
  4） 財務報告の適正を確保するための体制
   当企業集団は、財務報告の信頼性を確保するため、適切な内部統制システムを構築し、その運用を行うと共
   に、必要な是正を実施するものとします。内部監査室が独立した立場から内部統制システムの整備、運用状況
   を継続的に評価し、評価結果を代表取締役社長に報告するものとします。
  ＜リスク管理体制の整備の状況＞
   当社グループにおける組織横断的なリスクについては、代表取締役を委員長とするリスク管理委員会を設置
   するとともに、当社及び当社グループに適用される「全社リスク管理規程」を定め、同規程に基づくリスク管
   理体制を構築し、内部監査室等の指摘等を勘案し、適宜改善をしております。不測の事態が発生した場合に
   は、代表取締役社長指揮下の対策本部を設置し、迅速な対応を行い、損害の拡大を防止する体制を整えるもの
   としております。また、必要に応じて弁護士、税理士、社会保険労務士等の外部専門家の助言を受けられる体
   制を整えており、リスクの防止と早期発見に努めております。
  ＜子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況         ＞
   当社子会社の業務の適正を確保するための体制につきましては、「関係会社管理規程」に基づき、子会社の
   事業、規模、当社グループ内における位置付け等を勘案の上、業務の有効性と効率性、財務報告の信頼性、事
   業活動に関わる法令等の遵守及び資産の保全状況等の報告を受け管理しております。また、定期的に開催する
   子会社とのＷＥＢでの経営会議には、子会社の統括責任者、財務責任者が出席し、職務の執行に関する報告を
   受けるとともに、グループとしての経営状況に関する情報とコーポレート・ガバナンスの強化やコンプライア
   ンスについての取り組みを共有するほか、適宜、取締役が子会社へ出向き改善に取り組んでおります。
  ＜反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方及びその整備状況＞
   反社会的勢力を排除していくことは企業としての責務であり、業務の適正性を確保するために必要であるこ
   とをすべての取締役及び使用人が深く認識し、不当要求防止責任者を設置し、所管警察・弁護士と緊密な連携
   をとり、反社会的勢力の要求に対しては断固たる姿勢をもって取り組む体制をとっております。
            30/89









                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ④　その他当社定款規定について
  ＜取締役の定数＞
   当社は、取締役（監査等委員である取締役を除く。）を10名以内とし、この他監査等委員である取締役は５
   名以内とする旨を定款に定めております。
  ＜取締役等の選任の決議要件＞
   当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する
   株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨定款に定めております。また、取締役の選任決議は、累積
   投票によらないものとする旨定款に定めております。
  ＜取締役及び会計監査人の責任限定契約＞
   当社と業務執行を伴わない取締役（監査等委員である取締役を含む）並びに会計監査人は、会社法第427条第
   １項の損害賠償責任を限定する契約を締結しており、当該契約に基づく損害賠償の限度額は、法令が規定する
   最低責任限度としております。
  ＜株主総会決議事項を取締役会で決議することができるとした事項＞
  1） 取締役及び会計監査人の責任免除
   当社は、会社法第426条第１項の規定により、取締役会の決議をもって同法第423条第１項の取締役（取締役
   であった者を含む。）及び会計監査人の責任を法令の限度において免除することができる旨定款に定めており
   ます。これは、取締役及び会計監査人が職務を遂行するにあたり、その能力を充分に発揮して、期待される役
   割を果たしうる環境を整備することを目的とするものであります。
  2） 取締役会の決議による剰余金の配当
   当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項に定める事項については、株主への機動的な利益還元を行うこ
   とを目的とするため、法令に特段の定めがある場合を除き、取締役会決議によって定めることとする旨を定款
   で定めております。
  3） 取締役会の決議による中間配当
   当社は、株主への機動的な利益還元を行うため、会社法第454条第５項により、取締役会の決議によって毎年
   ６月30日を基準日として、中間配当を行うことができる旨定款に定めております。
  ＜株主総会の特別決議要件＞
   当社は、株主総会の円滑な運営を行うことを目的に、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件
   について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の
   ３分の２以上をもって行う旨を定款で定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和す
   ることにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。
            31/89









                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (2) 【役員の状況】
  ①  役員一覧
 男性 6名　女性  1名　（役員のうち女性の比率     14.29 ％）
                    所有株式数
   役職名   氏名  生年月日      略歴     任期
                    (千株)
          1973年10月  有限会社長谷川実業設立代表取締役
          1985年２月  長谷川実業株式会社（現株式会社グロー
  代表取締役
            バルダイニング）代表取締役
     長谷川   耕造
       1950年３月９日  生         （注）２  6,293
   社長
          2004年３月  当社取締役、代表執行役社長
          2010年３月  当社代表取締役社長（現任）
          1992年４月  株式会社ホテルクレスト入社
          1997年６月  株式会社J.Kレストランサービス入社
          1999年７月  当社入社
          2001年３月  当社代官山モンスーンカフェチーフ
          2002年４月  当社モンスーンカフェコンセプトシェフ
          2009年４月  当社執行役モンスーンカフェコンセプト
            シェフ
   取締役
     小林  庸麿
       1973年４月17日  生         （注）２  51
  総料理長
          　　　12月  当社執行役モンスーンカフェ②センター
            リーダー
          2010年３月  当社モンスーンカフェ②センターリー
            ダー
           10月 当社モンスーンカフェコンセプトシェフ
          2011年８月  当社執行役員総料理長兼モンスーンカ
            フェコンセプトシェフ
          2012年３月  当社取締役総料理長（現任）
          1996年４月  有限会社両国商事入社
            居酒屋業態の店舗に勤務
          2003年９月  すしレストラン「シロージャパニーズレス
            トラン」バンクーバー（カナダ）店勤務
          2004年10月  当社入社　権八西麻布勤務
          2006年11月  当社権八桜新町チーフ
          2009年７月  当社権八渋谷チーフ
   取締役
          2013年６月  グローバルダイニング,インク．オブ     カリ
  権八フード   上運天　友之  1978年９月29日  生         （注）２   4
            フォルニア出向
  ディレクター
            権八トーランス（米国）チーフ
          2015年４月  当社権八桜新町チーフ
          　　　10月  当社権八西麻布チーフ
          2017年３月  当社権八フードディレクター
           ４月 当社執行役員　権八フードディレクター
          2019年３月  当社取締役　権八フードディレクター
            （現任）
          2009年11月  公認会計士試験合格
          2010年10月  当社入社 財務経理グループ勤務
          2011年10月  当社財務経理グループチームリーダー
   取締役
     中尾　慎太郎  1978年２月12日  生         （注）２   1
   最高財務責任者
          2012年４月  当社財務経理グループリーダー
          2014年４月  当社執行役員  最高財務責任者
          2020年３月  当社取締役  最高財務責任者（現任）
            32/89







                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
                    所有株式数
   役職名   氏名  生年月日      略歴     任期
                    (千株)
          1973年４月  株式会社富士銀行（現株式会社みずほ銀
            行）入行
          1991年１月  同行茅ヶ崎支店融資課長
          1993年２月  交通情報サービス株式会社出向　総務部
            経理課長
          2003年５月  独立行政法人（現国立研究開発法人）科
   取締役
     藤本三郎
       1949年８月５日  生   学技術振興機構出向　科学技術理解増進      （注）３  ―
  (監査等委員)
            部　事務参事
          2009年９月  同機構へ転籍　理数学習支援センター　
            事務参事
          2014年４月  株式会社湘南グリーンサービス　顧問
            （現任）
          2016年３月  当社取締役（監査等委員）（現任）
          2005年12月  新日本有限責任監査法人（現    EY新日本有
            限責任監査法人）入所
          2009年６月  公認会計士登録
          2012年７月  三光ソフランホールディングス株式会社
            入社
            澤健介公認会計士事務所設立同所長（現
            任）
   取締役
          2014年３月  当社監査役
     澤　  健　介
       1980年９月15日  生         （注）３   1
  (監査等委員)
          2016年３月  当社取締役（監査等委員）（現任）
          　　　５月  株式会社クロス・マーケティンググルー
            プグループ経営戦略部プロフェッショナ
            ル・マネージャー
          2018年10月  株式会社Ｌｏｏｏｐ   管理本部本部長付
          2019年４月  同社戦略本部　経営戦略部長（現任）
          2008年12月  弁護士登録（東京弁護士会）
            松田綜合法律事務所入所（企業法務、事
            業再生、不動産、労務、一般民事担当弁
            護士）（現任）
          2013年８月  一般社団法人与信管理協会管理士・同協
            会資格試験委員（現任）
   取締役  大島　明子
          2015年８月  プライスウォーターハウスクーパース株
       1980年10月28日           （注）３  ―
  (監査等委員)   （岡本　明子）
            式会社（現PwCアドバイザリー合同会社）
            出向（～2016年８月）
          　　　11月  千葉商科大学特別講師
          2017年11月  東京弁護士会食品安全関係法研究部会員
            （現任）
          2018年３月  当社取締役（監査等委員）（現任）
          計          6,352
  (注) １. 澤健介、大島明子（旧姓：岡本明子）の両氏は、監査等委員である社外取締役であります。
   ２. 2019年12月期に係る定時株主総会終結の時から2020年12月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
   ３. 2019年12月期に係る定時株主総会終結の時から2021年12月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
   ４. 当社は監査等委員会設置会社であります。委員会の体制は、次のとおりであります。
   委員長　藤本三郎、委員　澤健介、委員        大島明子（岡本明子）
   ５. 当社は、法令に定める監査等委員である取締役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第３項
   に定める補欠の監査等委員である取締役１名を選任しております。補欠の監査等委員である取締役の略歴は
   次のとおりであります。
                   所有株式数
    氏名   生年月日      略歴     任期
                   (千株)
         2005年10月
           弁護士登録（現在、東京弁護士会）
           フレッシュフィールズ　ブルックハウス　デ
           リンガー法律事務所　東京オフィス入所
         2009年10月  三井物産株式会社出向（～2011年６月）
         2011年８月  米国ペンシルベニア大学ロースクール留学
   久保　達弘   1978年３月14日生            （注）  ―
         2012年５月  同ロースクール法学修士課程卒業
         　　　９月
           フレッシュフィールズ　ブルックハウス　デ
           リンガー法律事務所東京オフィス退所
         　　　10月  松田綜合法律事務所入所
         2016年４月  同法律事務所パートナー弁護士（現任）
   (注) 補欠の監査等委員である取締役の任期は、就任した時から退任した監査等委員である取締役の任期の満了
    の時までであります。
  ②  社外取締役の状況（監査等委員である社外取締役）
   当社の社外取締役は、監査等委員である社外取締役２名であります。
            33/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  監査等委員である社外取締役の澤健介氏は、会計及び財務に関する知見を活かした公認会計士としての専門的見
  地から、当社の社外取締役としての職務を適切に遂行いただけるものと判断しております。澤健介氏は、就任以
  前より当社普通株式を1,000株保有しており資本関係がありますが、保有株式数は発行済株式数からみて僅少であ
  り、重要性はないものと判断しております。また、当社と同氏との間には、人的関係並びに取引関係その他利害
  関係はないものと判断しております。監査等委員である社外取締役の大島明子（岡本明子）氏は、弁護士の資格
  を有し、法律の専門家としての知識・見識と客観的かつ女性ならではの視点から、当社の社外取締役としての職
  務を適切に遂行いただけるものと判断しております。大島明子（岡本明子）氏と当社との間に特別な利害関係は
  ないものと判断しております。
   当社は、社外取締役の選任につきまして、各役員のビジネス経験、専門性及び独立性などを総合的に勘案し、
  決定しております。なお、社外取締役を選任するための提出会社からの独立性に関する基準又は方針は定めてお
  りませんが、株式会社東京証券取引所が定める独立役員に関する判断基準を参考にしております。
  ③  社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部

   統制部門との関係
   社外取締役は、取締役会に出席するとともに、内部監査部門及び会計監査人と相互に連携して効率的な監査を
  実施するよう努めており、客観的な立場による監視機能強化の役割を担っております。
            34/89















                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (3) 【監査の状況】
  「企業内容等の開示に関する内閣府令の一部を改正する内閣府令」（平成             31年1月31日内閣府令第  3号）による改
  正後の「企業内容等の開示に関する内閣府令」第二号様式記載上の注意            (56)a(b)  及び d(a) ⅱの規定を事業年度に係
  る有価証券報告書から適用しております。
  ①  監査等委員会監査の状況

   当社は監査等委員会設置会社であり、年間12回、また必要に応じて適宜監査等委員会を開催しております。
   監査等委員会は３名の監査等委員（うち、監査等委員である社外取締役２名）で構成され、適切な経験・能力
  及び必要な財務・会計・法律に関する知識を有する者が選任されております。
   当事業年度においては12回開催しており、個々の監査等委員の出席状況は次のとおりであります。
      氏　　　名      開　催　回　数     出　席　回　数

                 12　回（100％）
   監査等委員長　　　　藤　本　三　郎         12　回
                 11　回（  92％）
   監査等委員（社外）　　澤　　健　介         12　回
   監査等委員（社外）　大　島　明　子
                 12　回（100％）
             12　回
   　　　　　　　　　　（岡　本　明　子）
   監査等委員会においては、各監査等委員の業務分担を定め、当グループのコーポレート・ガバナンスや内部統

  制システムの整備・運用状況、会計監査人の業務遂行の評価などを主な重要監査事項として審議しております。
  また、当社は常勤監査等委員を選任しておりませんが、監査等委員長を選任し、主な活動としては監査等委員会
  の議長を務めるとともに、取締役会や全社リーダー会議、子会社との営業報告会議など重要会議への出席、重要
  書類の閲覧結果や取締役及び従業員の業務執行の状況を監査等委員会に報告し、社外監査等委員から中立的・客
  観的な意見を求め、監査の実効性及び効率性を高めております。
  ②  内部監査の状況

   当社の内部監査体制は、当社グループの内部監査機能の強化を図るため、社長直轄組織として内部監査室（提
  出日現在１名）が、他の管理部門、業務部門から独立した形で設置しております。内部監査室は、「内部監査規
  程」に基づき、当社及び当社グループの安定的発展のため、業務活動全般における合理性や効率性及び法令、定
  款、社内規程の遵守状況並びに内部統制システム及びリスク管理体制の有効性に重点を置いた経営管理監査を実
  施しております。内部監査室は、年度監査方針・計画の策定にあたっては、監査等委員会に事前に報告を行うと
  ともに、監査の結果を定期的に代表取締役社長及び監査等委員に対して報告します。監査等委員会は必要に応じ
  内部監査室に追加監査の実施を求めること、不定期に当社グループの監査状況を聴取できるものとしています。
   会計監査人と内部監査室、監査等委員との連携については、随時可能な状況を構築しており、監査結果につい
  て互いに共有しあうことにより、三様監査の実効性・効率性を高め、業務運営の適正化確保に努めております。
  ③  会計監査の状況

  ＜監査法人の名称＞
    EY新日本有限責任監査法人
  ＜継続監査期間＞
    ７年
  ＜監査業務を執行した社員の氏名＞
    業務執行社員　　　　中　山　清　美
    業務執行社員　　　　鈴　木　博　貴
  （注）同監査法人はすでに自主的に業務執行社員について、当社の会計監査に一定期間を超えて関与する事のな
   いように措置を講じております。
  ＜監査業務に係る補助者＞
   会計監査業務に係る補助者の構成は、公認会計士６名、その他の補助者６名であります。
            35/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ④　監査公認会計士等の選定方針と理由
   当社の監査等委員会は、公益社団法人日本監査役協会が公表している「会計監査人の評価及び選定基準策定に
  関する監査役等の実務指針」に基づき、会計監査人の品質管理の状況、独立性及び専門性、監査体制が整備され
  ていること、具体的な監査計画並びに監査報酬が合理的かつ妥当であることを確認し、監査実績などを踏まえた
  うえで、会計監査人を総合的に評価し、選定について判断しております。会計監査人が会社法第340条第１項各号
  に定める項目に該当すると認められる場合には、監査等委員全員の同意に基づき、監査等委員会が会計監査人を
  解任いたします。また、上記の場合のほか、会計監査人の適格性及び独立性を害する事由等の発生により、適正
  な監査の遂行が困難であると認められた場合、監査等委員会は、株主総会に提出する会計監査人の解任又は不再
  任に関する議案の内容を決定いたします。
  ⑤　監査等委員及び監査等委員会による監査公認会計士等又は会計監査人の評価

   当社の監査等委員及び監査等委員会は、上述会計監査人の選定方針に掲げた基準の適否に加え、日頃の監査活
  動等を通じ、経営者・監査等委員・経理部門等とのコミュニケーション、グループ全体の監査、不正リスクへの
  対応等が適切に行われているかという観点で評価した結果、EY新日本有限責任監査法人有限責任は会計監査人と
  して適格であると判断しております。
  ⑥　監査報酬の内容等

   「企業内容等の開示に関する内閣府令の一部を改正する内閣府令」（平成31年１月31日　内閣府令第３号）に
  よる改正後の「企業内容等の開示に関する内閣府令」第二号様式記載上の注意(56)ｄ(f)ⅰからⅲの規定に経過措
  置を適用しております。
  ＜監査公認会計士等に対する報酬＞
        前連結会計年度        当連結会計年度
   区分
      監査証明業務に    非監査業務に    監査証明業務に    非監査業務に
      基づく報酬(百万円)    基づく報酬(百万円)    基づく報酬(百万円)    基づく報酬(百万円)
   提出会社      22    ―    23    ―
  連結子会社      ―    ―    ―    ―

   計     22    ―    23    ―

  ⑦　その他重要な報酬の内容

   該当事項はありません。
  ⑧　監査公認会計士等の提出会社に対する非監査業務の内容

   該当事項はありません。
  ⑨　 監査報酬の決定方針

   当社の監査法人に対する報酬は、監査法人より監査計画の範囲・内容・日数・時間などの相当性を検証し、会
  社法の定めに従い監査等委員会の同意を得たうえで決定しております。
  ⑩　監査等委員会が会計監査人の報酬等に同意した理由

   監査等委員会は、取締役会、社内関係部署及び会計監査人より必要な資料の入手、報告を受けた上で、会計監
  査人の監査計画の内容、会計監査の職務遂行状況、報酬見積もりの算定根拠について確認し、審議した結果、こ
  れらについて適切であると判断し、会計監査人の報酬等の額について同意しております。
            36/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (4) 【役員の報酬等】
  ①役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
  イ．役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針の内容及び決定方法
   役員報酬等の額の算定方法の決定に関する方針は定めておりませんが、取締役（監査等委員を除く）の報酬等に
  つきましては、株主総会で決議された報酬額の範囲内で、各取締役の職位、就任年数、職責、経営に対する貢献
  度、会社の業績・経営環境等を勘案の上、代表取締役社長が報酬案を作成し、審議の上、全取締役の2/3以上の賛成
  をもって決定しております。監査等委員である取締役の報酬等につきましては、株主総会で決議された報酬額の範
  囲内で、監査等委員会の協議を経て決定しております。
  ロ．役員の報酬等に関する株主総会の決議があるときの、当該株主総会の決議年月日及び当該決議の内容

   当社の役員の報酬等に関する株主総会の決議年月日につきましては、2016年３月26日開催の第43回定時株主総会
  において、取締役（監査等委員を除く）の報酬額を年額1億円以内（うち社外取締役360万円以内）、監査等委員で
  ある取締役の報酬額を年額8百万円以内と決議しております。
  　また、当社は監査等委員でない取締役２名（2019年3月就任の上運天友之、2020年3月就任の中尾慎太郎）を対象
  に、取締役の中長期的な業績向上と企業価値向上に対する貢献意欲や士気をより一層高め、株主と株価を意識した
  経営の推進を目的として、株価が上昇した場合にのみ利益が実現する報酬として、2020年３月28日開催の当社第47
  回定時株主総会において、上記報酬枠とは別枠で200,000株を上限とするストック・オプション（新株予約権）を付
  与することを決議いたしました。その総額は、その額が決定していない報酬等に該当するため、算定方法について
  は新株予約権の割当日において算定した新株予約権１個あたりの公正価額に、取締役に割り当てる新株予約権の総
  数を乗じて算定するものとしております。新株予約権１個あたりの公正価額とは、新株予約権の割当日における諸
  条件を元にブラック・ショールズ方式を用いて算定するものとしております。具体的な付与日・条件等については
  取締役会において決定し、公告いたします。
   提出日現在の取締役（監査等委員を除く）の員数は４名、監査等委員である取締役の員数は３名（うち社外監査
  役２名）であります。
  ハ．役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針の決定に関与する委員会の手続の概要

   当社は役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針の決定に関与する委員会は設置しておりませんの
  で、該当事項はありません。
  ニ．当事業年度における役員の報酬等の額の決定過程における取締役会及び委員会等の活動内容

   イ・ロに記載のとおり決定しております。
  ホ．役員の報酬等における業績連動報酬とそれ以外の報酬等の支給割合の決定方針の内容

   当社の役員の報酬等には業績連動報酬は含まれておりませんので、該当事項はありません。
  ②提出会社の役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

           報酬等の種類別の総額(百万円)

                   対象となる
      報酬等の総額
   役員区分                役員の員数
       (百万円)
            ストック・   業績連動
                    (名)
         固定報酬        退職慰労金
            オプション    報酬
  取締役（監査等委員を除
  く。）      51   47   4  ―   ―  5
  (社外取締役を除く。)
  取締役（監査等委員）
        3   3  ―   ―   ―  1
  (社外取締役を除く。)
  社外役員       3   3  ―   ―   ―  2
  （注）　当社は2016年３月26日付で監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行しております。
  ③提出会社の役員ごとの連結報酬等の総額等

  連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。
            37/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (5) 【株式の保有状況】
  ①　投資株式の区分の基準及び考え方
   当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について                  、時価
  の変動や配当により利益を得ることを目的として保有する株式を純投資目的である投資株式としておりますが、
  純投資目的である投資株式については保有しないことを原則としております。純投資目的以外の目的である投資
  株式につきましては、    重要な取引先との関係強化や取引の維持継続、当社事業へのシナジー効果が期待できるなど、当
  社の中長期的な企業価値向上     を目的として保有する株式としております。
  ②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

  ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の
   内容
   当社は、中長期的な企業価値の向上に資すると判断した取引先等の株式を政策保有株式として保有しておりま
  す。政策保有株式の保有継続の合理性の検証にあたっては、資本コストも踏まえた上で慎重に精査し、検討して
  おります。
   現在保有している政策保有株式については、保有目的は適切であり、リスクを踏まえても十分な便益が得られ
  ている等、保有の合理性が認められると判断しております。なお、毎年、担当部門にて個別の政策保有株式につ
  いて、保有の意義、経済合理性等を総合的に判断し、保有の合理性が認められなくなった政策保有株式について
  は売却を検討することとしております。また、政策保有株式に係る議決権行使につきましては、原則としてすべ
  ての議決権を行使することとしております。
  ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額

          貸借対照表計上額の
        銘柄数
        (銘柄)
           合計額(百万円)
   非上場株式     1      5
   非上場株式以外の株式     1     11
  （当事業年度において株式数が増加した銘柄）

  　該当事項はありません。
  （当事業年度において株式数が減少した銘柄）

        銘柄数  株式数の減少に係る売却価
        (銘柄)  額等の合計額(百万円)
   非上場株式     1      0
   非上場株式以外の株式     ―      ―
            38/89








                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
 　　　　特定投資株式
       当事業年度   前事業年度
                   当社の株
             保有目的、定量的な保有効果
       株式数(株)   株式数(株)
    銘柄               式の保有
             及び株式数が増加した理由
      貸借対照表計上額   貸借対照表計上額
                   の有無
       (百万円)   (百万円)
   株式会社三菱ＵＦ
        19,220   19,220
   Ｊフィナンシャ          円滑な金融取引の維持のため       無
         11   10
   ル・グループ
   （注）定量的な保有効果については記載が困難であるため、記載しておりません。なお、保有の合理性につきま
    しては、個別銘柄ごとに便益とリスク等を総合的に勘案し検証しております。
  (みなし保有株式）

   該当事項はありません。
  ③　保有目的が純投資目的である投資株式

  　　該当事項はありません。
            39/89















                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 第５ 【経理の状況】
 １  連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

  (1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号。
  以下、「連結財務諸表規則」という。)に基づいて作成しております。
  　なお、当連結会計年度（2019年１月１日から2019年12月31日まで）の連結財務諸表に含まれる比較情報のうち、
  「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則等の一部を改正する内閣府令」（平成30年３月23日内閣府令
  第７号。以下「改正府令」という。）による改正後の連結財務諸表規則第15条の５第２項第２号及び同条第３項に
  係るものについては、改正府令附則第３条第２項により、改正前の連結財務諸表規則に基づいて作成しておりま
  す。
  (2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下

  「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。
  　なお、当事業年度（2019年１月１日から2019年12月31日まで）の財務諸表に含まれる比較情報のうち、改正府令
  による改正後の財務諸表等規則第８条の12第２項第２号及び同条第３項に係るものについては、改正府令附則第２
  条第２項により、改正前の財務諸表等規則に基づいて作成しております。
   また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しており
  ます。
 ２  監査証明について

  当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度(2019年１月１日から2019年12月31日ま
  で)の連結財務諸表及び事業年度(2019年１月１日から2019年12月31日まで)の財務諸表について、EY新日本有限責任
  監査法人により監査を受けております。
 ３  連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

  当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内
  容や変更等の適切な把握及び的確な対応を出来るようにするため、監査法人及び各種団体の主催する講習会に参加す
  る等積極的な情報収集活動に努めております。
            40/89










                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 １ 【連結財務諸表等】
  (1) 【連結財務諸表】
  ①【連結貸借対照表】
                   (単位：千円)
            前連結会計年度     当連結会計年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  資産の部
  流動資産
   現金及び預金            272,232     319,143
   受取手形及び売掛金            330,940     358,845
   商品及び製品            15,637     18,679
   原材料及び貯蔵品            173,310     162,365
   前払費用            129,360     130,513
              18,093     12,067
   その他
   流動資産合計            939,575     1,001,614
  固定資産
   有形固定資産
             ※1 8,422,228    ※1 8,585,156
   建物及び構築物
    減価償却累計額          △6,230,614     △6,219,422
              △567,720     △898,198
    減損損失累計額
    建物及び構築物（純額）          1,623,893     1,467,535
             ※1 2,642,885    ※1 2,633,410
   土地
   その他           241,387     194,239
   有形固定資産合計           4,508,166     4,295,185
   無形固定資産
               3,525     1,841
   ソフトウエア
   無形固定資産合計
               3,525     1,841
   投資その他の資産
   差入保証金           1,355,350     1,301,620
              24,656     78,750
   その他
   投資その他の資産合計           1,380,006     1,380,370
   固定資産合計           5,891,698     5,677,398
  資産合計            6,831,274     6,679,013
            41/89









                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
                   (単位：千円)
            前連結会計年度     当連結会計年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  負債の部
  流動負債
   支払手形及び買掛金            375,262     378,883
             ※1 614,096    ※1 377,668
   1年内返済予定の長期借入金
   リース債務            3,590     3,933
   未払費用            358,725     361,884
   未払法人税等            41,514     81,311
   店舗閉鎖損失引当金            518     38,759
   資産除去債務             -    167,421
              348,106     291,692
   その他
   流動負債合計           1,741,814     1,701,553
  固定負債
             ※1 613,623    ※1 742,933
   長期借入金
   リース債務            3,389     8,746
   退職給付に係る負債            39,972     40,586
              545,969     644,203
   資産除去債務
   固定負債合計           1,202,954     1,436,469
  負債合計            2,944,768     3,138,022
  純資産の部
  株主資本
   資本金           1,485,443     1,485,613
   資本剰余金           2,140,443     2,140,613
   利益剰余金            387,459     56,166
               △320     △320
   自己株式
   株主資本合計           4,013,026     3,682,072
  その他の包括利益累計額
   その他有価証券評価差額金            3,931     4,596
              △148,797     △165,817
   為替換算調整勘定
   その他の包括利益累計額合計           △144,866     △161,220
  新株予約権            18,346     20,139
  純資産合計            3,886,505     3,540,990
  負債純資産合計            6,831,274     6,679,013
            42/89









                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
   【連結損益計算書】
                   (単位：千円)
            前連結会計年度     当連結会計年度
            (自 2018年１月１日     (自 2019年１月１日
           　至 2018年12月31日)     　至 2019年12月31日)
  売上高            9,961,022     9,610,852
              8,987,095     8,628,237
  売上原価
  売上総利益             973,926     982,614
  販売費及び一般管理費
  信販手数料            131,724     140,287
  給料            449,968     424,631
  退職給付費用            3,460     4,480
              376,073     373,125
  その他
  販売費及び一般管理費合計            961,226     942,524
  営業利益             12,700     40,089
  営業外収益
  協賛金収入            33,333     27,870
  設備賃貸料            13,730     15,427
              26,274     28,523
  その他
  営業外収益合計            73,338     71,821
  営業外費用
  支払利息            13,347     9,208
  為替差損            15,896     1,864
  固定資産除却損            1,775     3,927
               220      0
  その他
  営業外費用合計            31,239     15,000
  経常利益             54,799     96,910
  特別損失
              ※1 35,188    ※1 392,456
  減損損失
  投資有価証券評価損            4,133      -
              ※2 2,695    ※2 45,312
  店舗閉鎖損失
  特別損失合計            42,017     437,769
  税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損
              12,782     △340,859
  失（△）
  法人税、住民税及び事業税
              16,017     43,434
              △7,357     △53,000
  法人税等調整額
  法人税等合計             8,660     △9,566
  当期純利益又は当期純損失（△）             4,122    △331,293
  非支配株主に帰属する当期純利益              -     -
  親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に
               4,122    △331,293
  帰属する当期純損失（△）
            43/89







                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
   【連結包括利益計算書】
                   (単位：千円)
            前連結会計年度     当連結会計年度
            (自 2018年１月１日     (自 2019年１月１日
           　至 2018年12月31日)     　至 2019年12月31日)
  当期純利益又は当期純損失（△）             4,122    △331,293
  その他の包括利益
  その他有価証券評価差額金            △3,947      665
              △11,542     △17,019
  為替換算調整勘定
             ※1  △ 15,489    ※1  △ 16,354
  その他の包括利益合計
  包括利益            △11,367     △347,647
  （内訳）
  親会社株主に係る包括利益            △11,367     △347,647
  非支配株主に係る包括利益             -     -
            44/89
















                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ③【連結株主資本等変動計算書】
  前連結会計年度(自   2018年１月１日　至    2018年12月31日)
                   (単位：千円)
             株主資本
      資本金   資本剰余金   利益剰余金   自己株式   株主資本合計
  当期首残高     1,478,831   2,133,831   383,337   △244  3,995,755
  当期変動額
  新株の発行（新株予約
       6,612   6,612         13,224
  権の行使）
  親会社株主に帰属する
              4,122      4,122
  当期純利益
  自己株式の取得               △76   △76
  株主資本以外の項目の
  当期変動額（純額）
  当期変動額合計      6,612   6,612   4,122   △76   17,270
  当期末残高     1,485,443   2,140,443   387,459   △320  4,013,026
        その他の包括利益累計額

                新株予約権   純資産合計
     その他有価証券評価      その他の包括利益累
         為替換算調整勘定
      差額金      計額合計
  当期首残高      7,878   △137,255   △129,377   23,184   3,889,562
  当期変動額
  新株の発行（新株予約
                    13,224
  権の行使）
  親会社株主に帰属する
                    4,122
  当期純利益
  自己株式の取得                  △76
  株主資本以外の項目の
       △3,947   △11,542   △15,489   △4,838   △20,327
  当期変動額（純額）
  当期変動額合計      △3,947   △11,542   △15,489   △4,838   △3,056
  当期末残高      3,931   △148,797   △144,866   18,346   3,886,505
            45/89











                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  当連結会計年度(自   2019年１月１日　至    2019年12月31日)
                   (単位：千円)
             株主資本
      資本金   資本剰余金   利益剰余金   自己株式   株主資本合計
  当期首残高     1,485,443   2,140,443   387,459   △320  4,013,026
  当期変動額
  新株の発行（新株予約
        169   169         339
  権の行使）
  親会社株主に帰属する
             △331,293      △331,293
  当期純損失（△）
  自己株式の取得
  株主資本以外の項目の
  当期変動額（純額）
  当期変動額合計      169   169  △331,293    -  △330,953
  当期末残高     1,485,613   2,140,613    56,166   △320  3,682,072
        その他の包括利益累計額

                新株予約権   純資産合計
     その他有価証券評価      その他の包括利益累
         為替換算調整勘定
      差額金      計額合計
  当期首残高      3,931   △148,797   △144,866   18,346   3,886,505
  当期変動額
  新株の発行（新株予約
                    339
  権の行使）
  親会社株主に帰属する
                   △331,293
  当期純損失（△）
  自己株式の取得                   ―
  株主資本以外の項目の
        665  △17,019   △16,354   1,793   △14,561
  当期変動額（純額）
  当期変動額合計      665  △17,019   △16,354   1,793   △345,515
  当期末残高      4,596   △165,817   △161,220   20,139   3,540,990
            46/89











                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ④【連結キャッシュ・フロー計算書】
                   (単位：千円)
            前連結会計年度     当連結会計年度
            (自 2018年１月１日     (自 2019年１月１日
           　至 2018年12月31日)     　至 2019年12月31日)
  営業活動によるキャッシュ・フロー
  税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期
              12,782     △340,859
  純損失（△）
  減価償却費            229,701     221,271
  減損損失            35,188     392,456
  店舗閉鎖損失             -    6,553
  店舗閉鎖損失引当金の増減額（△は減少）             518     38,240
  受取利息及び受取配当金            △1,072     △972
  支払利息            13,347     9,208
  受取補償金             -    △9,763
  為替差損益（△は益）            15,896     2,059
  投資有価証券評価損益（△は益）            4,133      -
  売上債権の増減額（△は増加）            △466    △27,998
  たな卸資産の増減額（△は増加）            8,425     7,741
  仕入債務の増減額（△は減少）            △19,031     3,766
  未払金の増減額（△は減少）            38,377     △38,517
  前受収益の増減額（△は減少）            3,960     △44,758
  未払消費税等の増減額（△は減少）            △8,863     25,070
  資産除去債務の増減額（△は減少）            △21,926     △40,091
              △34,590     3,157
  その他
  小計            276,380     206,564
  利息及び配当金の受取額
               1,072      972
  利息の支払額            △13,591     △8,851
  補償金の受取額             -    18,200
  法人税等の支払額            △18,412     △7,335
               8,633     2,731
  法人税等の還付額
  営業活動によるキャッシュ・フロー            254,082     212,282
  投資活動によるキャッシュ・フロー
  有形固定資産の取得による支出            △220,242     △104,814
  無形固定資産の取得による支出            △2,346     △264
  資産除去債務の履行による支出            △36,365      -
  差入保証金の差入による支出            △42,834     △16,269
               50    70,000
  差入保証金の回収による収入
  投資活動によるキャッシュ・フロー            △301,738     △51,349
  財務活動によるキャッシュ・フロー
  長期借入れによる収入            880,000     770,092
  長期借入金の返済による支出           △1,080,655     △879,072
  リース債務の返済による支出            △4,632     △4,831
  自己株式の取得による支出             △76     -
              10,132      257
  ストックオプションの行使による収入
  財務活動によるキャッシュ・フロー            △195,231     △113,553
  現金及び現金同等物に係る換算差額             △5,597     △468
  現金及び現金同等物の増減額（△は減少）            △248,485     46,911
  現金及び現金同等物の期首残高             520,717     272,232
             ※1 272,232    ※1 319,143
  現金及び現金同等物の期末残高
            47/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  【注記事項】
  （連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）
  １. 連結の範囲に関する事項
  すべての子会社を連結しております。
  連結子会社の数              1社
  連結子会社の名称
   グローバルダイニング，インク．オブ        カリフォルニア（米国）
  ２. 持分法の適用に関する事項

  該当事項はありません。
  ３. 連結子会社の事業年度等に関する事項

  連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。
  ４. 会計方針に関する事項

  (1) 重要な資産の評価基準及び評価方法
  ①  有価証券
   その他有価証券
   (a) 時価のあるもの
    決算期末日の市場価格等に基づく時価法によっております（評価差額は全部純資産直入法により処理
    し、売却原価は移動平均法により算定）。
   (b) 時価のないもの
    移動平均法による原価法によっております。
  ②  デリバティブ
    時価法によっております。
  ③  たな卸資産
   (a) 商品及び製品
    先入先出法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。
   (b) 原材料
    先入先出法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。
   (c) 貯蔵品
    最終仕入原価法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。
  (2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法
  ①  有形固定資産（リース資産を除く）
   定率法によっております。
   ただし、1998年４月１日以降取得の建物（建物付属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物
   付属設備及び構築物については、定額法によっております。
   定期借地権契約による借地上の建物及び構築物については、定期借地権の残存期間を耐用年数とし、残存価
   額を零とした定額法によっております。
   また、在外連結子会社は、主として定額法によっております。
   なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
    建物及び構築物    10～41年
    工具、器具及び備品    ３～20年
  ②  無形固定資産（リース資産を除く）
   定額法によっております。
   なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づく定額法によっており
   ます。
            48/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ③  リース資産
   所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産について、リース期間を耐用年数とし、残存価額
   を零とする定額法によっております。
  ④  長期前払費用
   均等償却をしております。
  (3) 重要な引当金の計上基準
  ①  貸倒引当金
   債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権について
   は個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
   なお、当連結会計年度末においては、過去の貸倒実績及び回収不能が見込まれる債権残高がないため、貸倒
   引当金は計上しておりません。
  ②  店舗閉鎖損失引当金
   店舗閉鎖に伴い発生する損失に備えるため、店舗閉鎖損失見込額を計上しております。
  (4) 退職給付に係る会計処理の方法
   当社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付
   債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。
   なお、連結子会社には退職金制度はありません。
  (5) 重要なヘッジ会計の方法
  ①  ヘッジ会計の方法
   繰延ヘッジ処理によっております。
   金利スワップ取引については、特例処理の要件を満たしている場合には特例処理によっております。
  ②  ヘッジ手段とヘッジ対象
   ヘッジ手段・・・金利スワップ
   ヘッジ対象・・・借入金
  ③  ヘッジ方針
   借入金の利息相当額の範囲内で市場金利変動リスクを回避する目的で行っております。
  ④  ヘッジ有効性評価の方法
   金利スワップの特例処理の要件を満たしているため、有効性の判定を省略しております。
  (6) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
   手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか
  負わない取得日から３ヵ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。
  (7) その他連結財務諸表作成のための重要な事項
  消費税等の会計処理
   消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。
  （未適用の会計基準等）

  １．収益認識に関する会計基準等
  ・「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号         2018年３月30日)
  ・「収益認識に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第30号             2018年３月30日)
  (1) 概要

  収益認識に関する包括的な会計基準であります。収益は、次の５つのステップを適用し認識されます。
   ステップ1：顧客との契約を識別する。
   ステップ2：契約における履行義務を識別する。
   ステップ3：取引価格を算定する。
   ステップ4：契約における履行義務に取引価格を配分する。
   ステップ5：履行義務を充足した時に又は充足するにつれて収益を認識する。
  (2) 適用予定日

  2022年12月期の期首より適用予定であります。
  (3) 当該会計基準等の適用による影響

  影響額は、当連結財務諸表の作成時において評価中であります。
            49/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ２．時価の算定に関する会計基準等

  ・「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号　2019年７月４日）
  ・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号　2019年７月４日）
  ・「棚卸資産の評価に関する会計基準」（企業会計基準第９号　2019年７月４日）
  ・「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号　2019年７月４日）
  (1) 概要

  国際的な会計基準の定めとの比較可能性を向上させるため、「時価の算定に関する会計基準」及び「時価の算定
  に関する会計基準の適用指針」(以下「時価算定会計基準等」という。)が開発され、時価の算定方法に関するガイ
  ダンス等が定められました。時価算定会計基準等は次の項目の時価に適用されます。
  ・「金融商品に関する会計基準」における金融商品
  ・「棚卸資産の評価に関する会計基準」におけるトレーディング目的で保有する棚卸資産
  (2) 適用予定日

  2022年12月期の期首より適用予定であります。
  (3) 当該会計基準等の適用による影響

  影響額は、当連結財務諸表の作成時において評価中であります。
  （表示方法の変更）

  (「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更)
   「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日。以下「税効果会計基
  準一部改正」という。）を当連結会計年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示
  し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更するとともに、税効果会計関係注記を変更しました。
   この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」25,434千円及び「固
  定負債」の「繰延税金負債」24,773千円を「投資その他の資産」の「その他」24,656千円に含めて表示しており
  ます。
   また、税効果会計関係注記において、税効果会計基準一部改正第３項から第５項に定める「税効果会計に係る
  会計基準」注解（注８）（評価性引当額の合計額を除く。）及び同注解（注９）に記載された内容を追加してお
  ります。ただし、当該内容のうち前連結会計年度に係る内容については、税効果会計基準一部改正第７項に定め
  る経過的な取扱いに従って記載しておりません。
  (連結損益計算書関係)

   前連結会計年度において、「営業外費用」の「その他」に含めていた「固定資産除却損」は、営業外費用の総
  額の100分の10を超えたため、当連結会計年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映
  させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。
   この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」の「その他」に表示していた1,996千円
  は、「固定資産除却損」1,775千円、「その他」220千円として組み替えております。
  (連結キャッシュ・フロー計算書関係)

   前連結会計年度において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めておりました「未払消
  費税等の増減額」は、重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしております。また、前連
  結会計年度において、独立掲記しておりました「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「前払費用の増減
  額」、「未払費用の増減額」、「未払法人税等（外形標準課税）の増減額」は、重要性が乏しくなったため、当
  連結会計年度より「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年
  度の連結財務諸表の組替えを行っております。
   この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「営業活動によるキャッシュ・フ
  ロー」に表示していた「前払費用の増減額」△13,013千円、「未払費用の増減額」△9,956千円、「未払法人税等
  （外形標準課税）の増減額」△13,429千円、「その他」△7,054千円は、「未払消費税等の増減額」△8,863千
  円、「その他」△34,590千円として組み替えております。
            50/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  （会計上の見積りの変更）
   不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、退店等の新たな情報の入手
  に伴い、店舗の退去時に必要とされる原状回復費用及び店舗の使用見込期間に関して見積りの変更を行いまし
  た。この見積りの変更による増加額246,450千円を変更前の資産除去債務残高に加算しております。
   なお、この変更により当連結会計年度の税金等調整前当期純損失は174,294千円増加しております。
  (連結貸借対照表関係)

 ※１  下記のとおり債務の担保に供しております。
  担保資産
          前連結会計年度      当連結会計年度
          (2018年12月31日)      (2019年12月31日)
   建物及び構築物        513,100千円      489,771千円
   土地        1,912,340千円      1,912,340千円
   合計        2,425,441千円      2,402,112千円
  債務の内容
          前連結会計年度      当連結会計年度
          (2018年12月31日)      (2019年12月31日)
   １年内返済予定の長期借入金        560,764千円      269,664千円
   長期借入金        578,628千円      727,942千円
   合計        1,139,392千円      997,606千円
  (連結損益計算書関係)

 ※１  減損損失
  当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
  前連結会計年度(自     2018年１月１日    至  2018年12月31日)
    地域   主な用途   種類   金額
         建物及び
             16,435千円
          構築物
       店舗
       （８店舗）
          その他
    東京都
             3,482千円
         有形固定資産
       遊休資産   その他    345千円
          その他
       店舗 
     神奈川県         1,253千円
       （１店舗）
         有形固定資産
         建物及び
             13,278千円
          構築物
        店舗
    大阪府
       （２店舗）
          その他
             392千円
         有形固定資産
   当社グループは、原則として各店舗を基本単位としてグルーピングしており、遊休資産については個別資産ご
  とにグルーピングを行っております。
   その結果、継続して営業損失を計上している店舗について建物及び構築物、その他有形固定資産の帳簿価額を
  回収可能価額まで減額し、当該減少額34,842千円を特別損失に計上しております。
   なお、当該資産の回収可能価額は使用価値により測定しておりますが、将来キャッシュ・フローがマイナスで
  あるため、零として評価しております。
   また、将来使用見込みのない遊休資産については、帳簿価額を零として減額し、当該減少額345千円を特別損失
  に計上しております。
            51/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  当連結会計年度(自     2019年１月１日    至  2019年12月31日)
    地域   主な用途   種類   金額
         建物及び
            366,585千円
          構築物
       店舗
    東京都
       （16店舗）
          その他
             25,871千円
         有形固定資産
   当社グループは、原則として各店舗を基本単位としてグルーピングしており、遊休資産については個別資産ご
  とにグルーピングを行っております。
   その結果、継続して営業損失を計上している店舗で、今後も収益改善の可能性が低いと判断した店舗、及び使
  用範囲又は方法の変更により回収可能価額を著しく低下させる変化があった店舗について、建物及び構築物、そ
  の他有形固定資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額392,456千円を特別損失に計上しておりま
  す。
   なお、当該資産の回収可能価額は使用価値により測定しておりますが、将来キャッシュ・フローがマイナスで
  あるため、零として評価しております。
 ※２  店舗閉鎖損失

  前連結会計年度(自     2018年１月１日    至  2018年12月31日)
   閉鎖することが確定した２店舗について、発生が見込まれる損失（主に家賃等）を計上しております。
  当連結会計年度(自     2019年１月１日    至  2019年12月31日)

   閉鎖することが確定した２店舗について、発生が見込まれる損失（主に家賃等）を計上しております。
  (連結包括利益計算書関係)

 ※１  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
            前連結会計年度     当連結会計年度
           (自  2018年１月１日    (自  2019年１月１日
           至  2018年12月31日)    至  2019年12月31日)
   その他有価証券評価差額金
   当期発生額
            △5,644千円     990千円
   組替調整額            ―     ―
   税効果調整前
            △5,644千円     990千円
   税効果額
             1,697千円     △325千円
   その他有価証券評価差額金
            △3,947千円     665千円
   為替換算調整勘定
   当期発生額         △11,542千円     △17,019千円
   その他の包括利益合計
            △15,489千円     △16,354千円
            52/89







                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (連結株主資本等変動計算書関係)
  前連結会計年度(自     2018年１月１日    至  2018年12月31日)
  １. 発行済株式に関する事項
  株式の種類   当連結会計年度期首     増加    減少   当連結会計年度末
  普通株式(株)      10,138,000     87,400     ―  10,225,400
   (変動事由の概要)

   ストック・オプションの権利行使による増加           87,400株
  ２. 自己株式に関する事項

  株式の種類   当連結会計年度期首     増加    減少   当連結会計年度末
  普通株式(株)       310    261    ―    571
   (変動事由の概要)

   単元未満株式の買取りによる増加                         261株
  ３. 新株予約権等に関する事項

             目的となる株式の数(株)
                   当連結会計
        目的となる
                   年度末残高
  会社名    内訳
                 当連結
           当連結会計
        株式の種類
             増加  減少
                    (千円)
           年度期首
                 会計年度末
   ストック・オプション
  提出会社        ─   ─  ─  ─  ─ 18,346
   としての新株予約権
      合計      ─  ─  ─  ─ 18,346
  ４. 配当に関する事項

  該当事項はありません。
  当連結会計年度(自     2019年１月１日    至  2019年12月31日)

  １. 発行済株式に関する事項
  株式の種類   当連結会計年度期首     増加    減少   当連結会計年度末
  普通株式(株)      10,225,400     2,300    ―  10,227,700
   (変動事由の概要)

   ストック・オプションの権利行使による増加            2,300株
  ２. 自己株式に関する事項

  株式の種類   当連結会計年度期首     増加    減少   当連結会計年度末
  普通株式(株)       571    ―    ―    571
  ３. 新株予約権等に関する事項

             目的となる株式の数(株)
                   当連結会計
        目的となる
                   年度末残高
  会社名    内訳
                 当連結
           当連結会計
        株式の種類
             増加  減少
                    (千円)
           年度期首
                 会計年度末
   ストック・オプション
  提出会社        ─   ─  ─  ─  ─ 20,139
   としての新株予約権
      合計      ─  ─  ─  ─ 20,139
  ４. 配当に関する事項

  該当事項はありません。
            53/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (連結キャッシュ・フロー計算書関係)
 ※１  現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
           前連結会計年度      当連結会計年度
          (自  2018年１月１日     (自  2019年１月１日
          至  2018年12月31日)     至  2019年12月31日)
   現金及び預金         272,232千円      319,143千円
   預入期間が３ヵ月を超える定期預金          ―      ―
   現金及び現金同等物         272,232千円      319,143千円
  (リース取引関係)

 １．ファイナンス・リース取引
 （借主側）
  所有権移転外ファイナンス・リース取引
  (1) リース資産の内容
  有形固定資産
   店舗におけるＰＯＳシステム等（工具、器具及び備品）であります。
  (2) リース資産の減価償却の方法
  リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。
 ２．オペレーティング・リース取引

 （借主側）
  オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
       前連結会計年度      当連結会計年度

       (2018年12月31日)      (2019年12月31日)
  １年内      117,447千円      142,946千円
  １年超      283,281千円      365,363千円
  合計      400,728千円      508,310千円
            54/89











                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (金融商品関係)
 １. 金融商品の状況に関する事項
  (1) 金融商品に対する取組方針
  当社グループは、資金運用については、短期的な預金での運用に限定し、また、資金調達については、主に銀行
  借入により調達しております。デリバティブ取引は、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取
  引は行わない方針であります。
  (2) 金融商品の内容及びそのリスク

  営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。また、外貨建の営業債権は、為
  替の変動リスクに晒されております。投資有価証券は、市場価格の変動リスクに晒されております。
  営業債務である支払手形及び買掛金、未払金並びに未払費用は、そのほとんどが２ヶ月以内の支払期日でありま
  す。また、外貨建の営業債務は、為替の変動リスクに晒されております。借入金は、一部変動金利であるため金利
  の変動リスクに晒されております。
  デリバティブ取引は、現在及び将来の変動金利長期借入金の支払利息を固定化するために金利スワップを利用し
  ております。なお、ヘッジ会計の評価方法等については、前述の「会計方針に関する事項」に記載されている「重
  要なヘッジ会計の方法」を参照ください。
  (3) 金融商品に係るリスク管理体制

  ①  信用リスクの管理
   当社グループは、営業債権について、担当部署において信用調査を行い、取引相手ごとに期日及び残高を管理
  しております。
   デリバティブ取引の利用にあたっては、信用リスクを軽減するために、格付の高い金融機関とのみ取引を行っ
  ております。
  ②  市場リスクの管理
   当社グループは、投資有価証券については、定期的に時価等を把握し、保有状況を継続的に見直しておりま
  す。
   デリバティブ取引の実行、管理につきましては、取引及び取引限度額の設定等を、財務経理グループが取締役
  会において承認を得て行っており、取引結果については定例取締役会に報告を行うことになっております。
  ③  資金調達に係る流動性リスクの管理
   当社グループは、財務経理グループが預金残高の管理を行い、また、適時に資金繰計画を作成・更新すること
  で、充分な手許流動性を確保しております。
  (4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

  金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれ
  ております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することによ
  り、当該価額が変動することもあります。また、「デリバティブ取引関係」注記におけるデリバティブ取引に関す
  る契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。
            55/89







                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ２. 金融商品の時価等に関する事項
  連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが
  極めて困難と認められるものは、次表には含めておりません（(注２)を参照ください）。
  前連結会計年度(2018年12月31日)

         連結貸借対照表
             時価(千円)    差額(千円)
         計上額(千円)
  (1) 現金及び預金
           272,232    272,232     ―
  (2) 受取手形及び売掛金
           330,940     330,940     ―
  (3) 投資有価証券
            10,338     10,338     ―
    資産計       613,511     613,511     ―
  (1) 支払手形及び買掛金
           375,262     375,262     ―
  (2) 未払金
           156,532     156,532     ―
  (3) 未払費用
           358,725     358,725     ―
  (4) 未払消費税等
            67,520     67,520     ―
  (5) 長期借入金
           1,227,719     1,229,938     2,219
    負債計      2,185,759    2,187,979     2,219
  当連結会計年度(2019年12月31日)

         連結貸借対照表
             時価(千円)    差額(千円)
         計上額(千円)
  (1) 現金及び預金
           319,143    319,143     ―
  (2) 受取手形及び売掛金
           358,845    358,845     ―
  (3) 投資有価証券
           11,401    11,401     ―
    資産計       689,390    689,390     ―
  (1) 支払手形及び買掛金
           378,883    378,883     ―
  (2) 未払金
           116,660    116,660     ―
  (3) 未払費用
           361,884    361,884     ―
  (4) 未払消費税等
           91,533    91,533     ―
  (5) 長期借入金
          1,120,601    1,122,206     1,605
    負債計      2,069,562    2,071,168     1,605
 (注１) 金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

  資  産
  (1) 現金及び預金、並びに(2)     受取手形及び売掛金
   これらはすべて短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額に
  よっております。
  (3) 投資有価証券

   投資有価証券の時価について、株式は取引所の価格によっております。
            56/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  負  債
  (1) 支払手形及び買掛金、(2)     未払金、(3)  未払費用、並びに(4)    未払消費税等
   これらはすべて短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額に
  よっております。
  (5) 長期借入金

   これらはすべて元利金の合計額を、同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により
  算定しております。
  デリバティブ取引

   「デリバティブ取引関係」注記をご参照ください。
 (注２) 時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額

             (単位：千円)
      前連結会計年度     当連結会計年度
   区分
      （2018年12月31日）     （2019年12月31日）
  差入保証金       1,355,350      1,301,620
  出資金       5,550     5,478
   これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、時価開示の対象
  としておらず、出資金については「(3)投資有価証券」には含めておりません。
 (注３) 金銭債権の連結決算日後の償還予定額

  前連結会計年度(2018年12月31日)
              １年超  ５年超
           １年以内        10年超
              ５年以内  10年以内
           （千円）       （千円）
              （千円）  （千円）
  現金及び預金          272,232   ―  ―  ―
  受取手形及び売掛金           330,940    ―  ―  ―

      合計      603,173   ―  ―  ―

  当連結会計年度(2019年12月31日)

              １年超  ５年超
           １年以内        10年超
              ５年以内  10年以内
           （千円）       （千円）
              （千円）  （千円）
  現金及び預金          319,143   ―  ―  ―
  受取手形及び売掛金          358,845   ―  ―  ―

      合計      677,989   ―  ―  ―

            57/89






                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 (注４) 長期借入金の連結決算日後の返済予定額
  前連結会計年度(2018年12月31日)
          １年超  ２年超  ３年超  ４年超
       １年以内            ５年超
         ２年以内  ３年以内  ４年以内  ５年以内
       （千円）            （千円）
         （千円）  （千円）  （千円）  （千円）
  長期借入金      614,096  179,052  140,171  100,160  194,240   ―
  当連結会計年度(2019年12月31日)

          １年超  ２年超  ３年超  ４年超
       １年以内            ５年超
         ２年以内  ３年以内  ４年以内  ５年以内
       （千円）            （千円）
         （千円）  （千円）  （千円）  （千円）
  長期借入金      377,668  250,787  205,256  269,640   17,250   ―
  (有価証券関係)

 １．その他有価証券
  前連結会計年度(2018年12月31日)
        連結貸借対照表計上額      取得原価     差額

    区分
         (千円)    (千円)    (千円)
  連結貸借対照表計上額が
  取得原価を超えるもの
    株式          10,338     3,720    6,618
  その他
            ―    ―    ―
    小計       10,338     3,720    6,618
  連結貸借対照表計上額が
  取得原価を超えないもの
  株式
            ―    ―    ―
  その他
            5,550     5,550     ―
    小計        5,550     5,550     ―
    合計       15,888     9,270    6,618
  当連結会計年度(2019年12月31日)

        連結貸借対照表計上額      取得原価     差額

    区分
         (千円)    (千円)    (千円)
  連結貸借対照表計上額が
  取得原価を超えるもの
    株式         11,401     3,720    7,681
  その他
            ―    ―    ―
    小計       11,401     3,720    7,681
  連結貸借対照表計上額が
  取得原価を超えないもの
  株式
            ―    ―    ―
  その他
           5,478    5,478     ―
    小計       5,478    5,478     ―
    合計       16,879     9,198    7,681
            58/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ２．減損処理を行なった有価証券
  前連結会計年度において、投資有価証券について4,133千円の減損処理を行っております。
  なお、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には、回復の見込みがあると認められる場合を除
  き、減損処理を行っております。
  (デリバティブ取引関係)

 １．ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引
  前連結会計年度(2018年12月31日)
  該当事項はありません。
  当連結会計年度(2019年12月31日)

  該当事項はありません。
 ２．ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

  金利関連
  前連結会計年度(2018年12月31日)
               契約額等のうち
   ヘッジ会計の          契約額等      時価
      デリバティブ取引
                １年超
         主なヘッジ対象
      の種類等
    方法         （千円）     （千円）
               （千円）
      金利スワップ取引
   金利スワップの
      支払固定・
         長期借入金     362,250    ―  （注）
   特例処理
      受取変動
  （注）金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているた
   め、その時価は当該長期借入金の時価に含めて記載しております。
  当連結会計年度(2019年12月31日)

  該当事項はありません。
            59/89











                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (退職給付関係)
 １. 採用している退職給付制度の概要
  当社は、従業員の退職給付に充てるため、確定給付型の制度として、退職金規程に基づく退職一時金制度を採用し
  ております。
  確定給付制度では、給与と勤務期間に基づいた一時金を支給しております。
  なお、連結子会社は退職給付制度を採用しておりません。
  当社が有する退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。
 ２．確定給付制度

  (1) 簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表
                    (千円)
            前連結会計年度     当連結会計年度
           (自　2018年１月１日     (自　2019年１月１日
            至　2018年12月31日)     至　2019年12月31日)
  退職給付に係る負債の期首残高              39,061     39,972
  退職給付費用             9,695     9,076
  退職給付の支払額            △8,784     △8,461
  退職給付に係る負債の期末残高             39,972     40,586
  (2) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資

  産の調整表
                    (千円)
            前連結会計年度     当連結会計年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  非積立型制度の退職給付債務              39,972     40,586
  連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額             39,972     40,586
  退職給付に係る負債             39,972     40,586

  連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額             39,972     40,586
  (3) 退職給付費用

           前連結会計年度    9,695千円    当連結会計年度    9,076千円
  簡便法で計算した退職給付費用
  (ストック・オプション等関係)

 １．ストック・オプションにかかる費用計上額及び科目名
          前連結会計年度       当連結会計年度

  売上原価の株式報酬費用           27千円      334千円

  販売費及び一般管理費の
            2,705千円       3,949千円
  株式報酬費用
 ２．権利不行使による失効により利益として計上した金額

          前連結会計年度       当連結会計年度

  新株予約権戻入益           4,479千円       2,408千円

            60/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ３．ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況

  (1) ストック・オプションの内容
  株主総会決議年月日      2009年３月28日     2011年３月26日      －

  取締役会決議年月日      2009年６月17日     2011年９月15日     2015年11月24日
                 当社執行役員　　　４名
       当社役員            10名
  付与対象者の区分及び          当社取締役　　　   ２名
                 当社従業員　　　　88名
       当社従業員          25名
  人数          当社従業員　　　114名
                 当社子会社従業員　１名
       普通株式   700,000株        普通株式   115,500株
  株式の種類及び付与数          普通株式　664,400株
  付与日     2009年７月１日     2011年10月１日     2015年12月15日
  権利確定条件     （注）１     （注）３     （注）５
                 ２年間
  対象勤務期間     （注）２     （注）４     自　2015年11月24日
                 至　2017年12月15日
       自  2011年７月１日         自  2017年12月16日
            自　2013年10月１日
  権利行使期間
       至  2019年６月30日    至　2020年９月14日     至  2025年11月23日
  株主総会決議年月日      2017年３月25日

  取締役会決議年月日      2017年４月28日
  付与対象者の区分及び
       当社取締役　　　　１名
  人数
       普通株式   100,000株
  株式の種類及び付与数
  付与日     2017年５月15日
  権利確定条件     （注）６
  対象勤務期間     （注）７

       自  2019年５月16日
  権利行使期間
       至  2027年３月24日
  （注）１．付与対象者として新株予約権の割り当てを受けた者は、権利行使時においても、当社グループの取締役、執

   行役若しくは従業員の地位にあることを要します。ただし、取締役会決議において認められた者については
   この限りではありません。
   その他の条件は、本総会及び新株予約権発行の取締役会決議に基づき、当社と新株予約権の割り当てを受け
   た者との間で締結する「新株予約権付与契約」で定めるところによります。
   ただし、以下の時期をもって権利確定日とします。
   ①2011年７月１日に付与数の４分の１
   ②2013年７月１日に付与数の４分の１
   ③2015年７月１日に付与数の４分の１
   ④2017年７月１日に付与数の４分の１
   ２．①2009年７月１日から2011年６月30日         付与数の４分の１
   ②2009年７月１日から2013年６月30日        付与数の４分の１
   ③2009年７月１日から2015年６月30日        付与数の４分の１
   ④2009年７月１日から2017年６月30日        付与数の４分の１
   権利確定条件①～④に対応
   ３．付与対象者として新株予約権の割り当てを受けた者は、権利行使時においても、当社グループの取締役、執
   行役若しくは従業員の地位にあることを要します。ただし、取締役会決議において認められた者については
   この限りではありません。
   その他の条件は、本総会及び新株予約権発行の取締役会決議に基づき、当社と新株予約権の割り当てを受け
   た者との間で締結する「新株予約権付与契約」で定めるところによります。
   ただし、以下の時期をもって権利確定日とします。
   ①2013年10月１日に付与数の４分の１
   ②2015年10月１日に付与数の４分の１
   ③2017年10月１日に付与数の４分の１
   ④2019年10月１日に付与数の４分の１
   ４．①2011年10月１日から2013年９月30日         付与数の４分の１

   ②2011年10月１日から2015年９月30日        付与数の４分の１
            61/89

                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
   ③2011年10月１日から2017年９月30日        付与数の４分の１
   ④2011年10月１日から2019年９月30日        付与数の４分の１
   権利確定条件①～④に対応
   ５．付与対象者として新株予約権の割り当てを受けた者は、権利行使時においても、当社グループの取締役、執
   行役若しくは従業員の地位にあることを要します。ただし、取締役会決議において認められた者については
   この限りではありません。
   その他の条件は、本総会及び新株予約権発行の取締役会決議に基づき、当社と新株予約権の割り当てを受け
   た者との間で締結する「新株予約権付与契約」で定めるところによります。
   ６．付与対象者として新株予約権の割り当てを受けた者は、権利行使時においても、当社グループの取締役、そ
   の他これに準ずる地位にあることを要します。ただし、取締役会決議において認められた者についてはこの
   限りではありません。
   その他の条件は、本総会及び新株予約権発行の取締役会決議に基づき、当社と新株予約権の割り当てを受け
   た者との間で締結する「新株予約権付与契約」で定めるところによります。
   ただし、以下の時期をもって権利確定日とします。
   ①2019年５月16日に付与数の４分の１
   ②2021年５月16日に付与数の４分の１
   ③2023年５月16日に付与数の４分の１
   ④2025年５月16日に付与数の４分の１
   ７．①2017年５月16日から2019年５月15日         付与数の４分の１
   ②2019年５月16日から2021年５月15日        付与数の４分の１
   ③2021年５月16日から2023年５月15日        付与数の４分の１
   ④2023年５月16日から2025年５月15日        付与数の４分の１
   権利確定条件①～④に対応
            62/89














                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (2) ストック・オプションの規模及びその変動状況
  当連結会計年度（2019年12月期）において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプションの
  数については、株式数に換算して記載しております。
  ①  ストック・オプションの数
  株主総会決議年月日      2009年３月28日     2011年３月26日      ―

  取締役会決議年月日      2009年６月17日     2011年９月15日     2015年11月24日
  権利確定前
  期首(株)         ―    69,500      ―
  付与(株)         ―     ―     ―
  失効(株)         ―     300     ―
  権利確定(株)         ―    69,200      ―
  未確定残(株)         ―     ―     ―
  権利確定後
  期首(株)        2,000     105,800     53,500
  権利確定(株)         ―    69,200      ―
  権利行使(株)         ―    2,300      ―
  失効(株)        2,000     5,700     11,500
  未行使残(株)         ―    167,000     42,000
  株主総会決議年月日      2017年３月25日

  取締役会決議年月日      2017年４月28日
  権利確定前
  期首(株)        100,000
  付与(株)         ―
  失効(株)         ―
  権利確定(株)        25,000
  未確定残(株)        75,000
  権利確定後
  期首(株)         ―
  権利確定(株)        25,000
  権利行使(株)         ―
  失効(株)         ―
  未行使残(株)        25,000
            63/89






                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ②  単価情報
  株主総会決議年月日      2009年３月28日     2011年３月26日      ―

  取締役会決議年月日      2009年６月17日     2011年９月15日     2015年11月24日
  権利行使価格(円)         400     112     362
  行使時平均株価(円)         ―    222.55      ―
               ①34.02
               ②34.25
  付与日における公正な
           135          169
  評価単価（円）
               ③35.40
               ④37.28
  株主総会決議年月日      2017年３月25日

  取締役会決議年月日      2017年４月28日
  権利行使価格(円)         288
  行使時平均株価(円)         ―
  付与日における公正な
          141.18
  評価単価（円）
  （注）①～④は３．ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況(1)ストック・オプションの内容の権利確定

   条件及び対象勤務期間の①～④に対応しております。
  ４. 当連結会計年度に付与されたストック・オプションの公正な評価単価の見積方法

    当連結会計年度において付与されたストック・オプションはありません。
  ５. ストック・オプションの権利確定数の見積方法

   過去の退職率の実績に基づき、権利不確定による失効数を見積り算定いたしました。
            64/89











                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (税効果会計関係)
 １. 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
            前連結会計年度     当連結会計年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  繰延税金資産
  未払事業税           11,197千円     12,328千円
  未払事業所税           6,008千円     5,855千円
  未払賞与           7,063千円     6,810千円
  退職給付に係る負債           12,239千円     12,427千円
  店舗閉鎖損失引当金           158千円    11,868千円
  減損損失           83,045千円     114,155千円
  減価償却超過額           53,342千円     50,414千円
  資産除去債務          167,175千円     248,519千円
  税務上の繰越欠損金(注)１          1,121,023千円     1,057,983千円
             5,430千円     7,465千円
  その他
  繰延税金資産小計
            1,466,684千円     1,527,828千円
  税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額(注)１            ―   △1,057,983千円
              ―   △340,675千円
  将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
  評価性引当額小計          △1,406,577千円     △1,398,658千円
  繰延税金資産合計           60,107千円     129,169千円
  繰延税金負債

  その他有価証券評価差額金          △2,026千円     △2,352千円
            △57,420千円     △73,482千円
  資産除去費用
  繰延税金負債合計           △59,447千円     △75,834千円
  繰延税金資産（負債）の純額           660千円    53,335千円
  (注) １．税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額

   当連結会計年度（2019年12月31日）                                                                          （千円）
         １年超  ２年超  ３年超  ４年超
       １年以内           ５年超  合計
         ２年以内  ３年以内  ４年以内  ５年以内
   税務上の繰越欠損金(a)    47,631  19,291  288,444  4,912   ― 697,703   1,057,983
   評価性引当額    △47,631  △19,291  △288,444  △4,912   ― △697,703  △1,057,983
   繰延税金資産     ―  ―  ―  ―  ―  ―   ―
   (a) 税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
 ２. 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった

  主要な項目別の内訳
            前連結会計年度     当連結会計年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  法定実効税率            30.9％      ―
  （調整）
  交際費等永久に損金に算入されない項目            1.5％      ―
  住民税均等割等           125.3％      ―
  寄付金            16.6％      ―
  評価性引当額の増減           △297.5％      ―
  税率変更による期末繰延税金資産の減額修正           △1.6％      ―
  海外子会社欠損金           175.0％      ―
  海外子会社税率差異            18.0％      ―
             △0.4％      ―
  その他
  税効果会計適用後の法人税等の負担率            67.8％      ―
  （注）　当連結会計年度は、税金等調整前当期純損失を計上しているため記載を省略しております。
            65/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (資産除去債務関係)
  資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
  (1) 当該資産除去債務の概要
  不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。
  (2) 当該資産除去債務の金額の算定方法

  使用見込期間を６年～41年と見積り、割引率は使用見込期間に対応する国債を参考に合理的に考えられる利率に
  より、資産除去債務の金額を計算しております。
  (3) 当該資産除去債務の総額の増減

           前連結会計年度      当連結会計年度
          (自  2018年１月１日     (自  2019年１月１日
          至  2018年12月31日)     至  2019年12月31日)
   期首残高         574,532千円      545,969千円
   有形固定資産の取得に伴う増加額         16,449千円      9,663千円
   時の経過による調整額         10,904千円      9,541千円
   資産除去債務の履行による減少額        △36,365千円        ―
           △19,551千円      246,450千円
   見積りの変更による増減額
   期末残高         545,969千円      811,624千円
  (4) 資産除去債務の見積りの変更の内容

  当連結会計年度において、退店等の新たな情報の入手に伴い、店舗の退去時に必要とされる原状回復費用及び店
  舗の使用見込期間に関して見積りの変更を行いました。この見積りの変更による増加額246,450千円を変更前の資産
  除去債務残高に加算しております。
  なお、当該見積りの変更により、当連結会計年度の税金等調整前当期純損失は174,294千円増加しております。
            66/89












                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (セグメント情報等)
  【セグメント情報】
  当社グループは、レストラン経営を主とする飲食事業という単一セグメントであるため、記載を省略しておりま
  す。
  【関連情報】

  前連結会計年度(自     2018年１月１日至    2018年12月31日)
 １. 製品及びサービスごとの情報
  単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略し
  ております。
 ２. 地域ごとの情報

  (1) 売上高
  本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
  (2) 有形固定資産
          (単位：千円)
   日本    米国    合計
    3,205,156     1,303,010    4,508,166

 ３. 主要な顧客ごとの情報

  連結損益計算書の売上高に占める割合が10％を超える顧客がいないため、記載を省略しております。
  当連結会計年度(自     2019年１月１日至    2019年12月31日)

 １. 製品及びサービスごとの情報
  単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略し
  ております。
 ２. 地域ごとの情報

  (1) 売上高
  本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
  (2) 有形固定資産
          (単位：千円)
   日本    米国    合計
   3,067,917    1,227,268    4,295,185

 ３. 主要な顧客ごとの情報

  連結損益計算書の売上高に占める割合が10％を超える顧客がいないため、記載を省略しております。
  【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

  事業セグメントが単一のため、記載を省略しております。
  【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

  該当事項はありません。
  【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

  該当事項はありません。
            67/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  【関連当事者情報】
  １. 関連当事者との取引
  (1) 連結財務諸表提出会社と関連当事者の取引
   連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等
  前連結会計年度(自     2018年１月１日    至  2018年12月31日)
           議決権の所有
       資本金又は
   会社等の名称     事業の内容    関連当事者  取引の  取引金額   期末残高
       出資金
  種類    所在地     （被所有）        科目
    又は氏名     又は職業    との関係  内容 （千円）   （千円）
       （千円）
           割合(%)
           （被所有）
  役員       当社代表     資金の  資金の    長期
   長谷川  耕造
      ―  ―   直接      670,000    ―
  主要株主       取締役     返済  返済(注)    借入金
           61.6
  (注)  取引条件及び取引条件の決定方針等
   借入金の利率は、市場金利等を勘案して合理的に決定しております。
  当連結会計年度(自     2019年１月１日    至  2019年12月31日)

           議決権の所有
       資本金又は
   会社等の名称     事業の内容    関連当事者  取引の  取引金額   期末残高
       出資金
  種類    所在地     （被所有）        科目
    又は氏名     又は職業    との関係  内容 （千円）   （千円）
       （千円）
           割合(%)
             資金の
               資金の
             借入   275,092
               借入(注)
           （被所有）
  役員       当社代表          長期
   長谷川  耕造
      ―  ―   直接         88,000
  主要株主       取締役          借入金
           61.6
             資金の  資金の
                 187,092
             返済  返済(注)
  (注)  取引条件及び取引条件の決定方針等

   借入金の利率は、市場金利等を勘案して合理的に決定しております。
  (2) 連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者の取引

   連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等
  前連結会計年度(自     2018年１月１日    至  2018年12月31日)
       資本金又    議決権の所有
   会社等の名称     事業の内容    関連当事者  取引の  取引金額   期末残高
  種類    所在地 は出資金    （被所有）        科目
    又は氏名     又は職業    との関係  内容 （千円）   （千円）
       （千円）    割合(%)
           （被所有）
  役員       当社代表     資金の  資金の
   長谷川  耕造
      ―  ―   直接      116,518 長期借入金    ―
  主要株主       取締役     返済  返済(注)
           61.6
  (注)  取引条件及び取引条件の決定方針等
   借入利率は市場金利等を勘案して合理的に検討しており、返済期限は都度決定しております。
   なお、取引金額には為替差損益は含まれておらず、期末残高には為替差損益が含まれております。
  当連結会計年度(自     2019年１月１日    至  2019年12月31日)

  該当事項はありません。
  (１株当たり情報)

           前連結会計年度      当連結会計年度
          (自  2018年１月１日     (自  2019年１月１日
     項目
           至  2018年12月31日)     至  2019年12月31日)
  １株当たり純資産額            378円31銭      344円27銭
  １株当たり当期純利益又は
               0円41銭      △32円40銭
  １株当たり当期純損失（△）
  潜在株式調整後
              0円40銭       ―
  １株当たり当期純利益
  (注)１．当連結会計年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、１株
   当たり当期純損失であるため記載しておりません。
   ２．１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
            68/89



                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
           前連結会計年度      当連結会計年度
          (自  2018年１月１日     (自  2019年１月１日
     項目
           至  2018年12月31日)     至  2019年12月31日)
   １株当たり当期純利益又は
  　１株当たり当期純損失（△）
   親会社株主に帰属する
   当期純利益又は
               4,122     △331,293
   親会社株主に帰属する
   当期純損失（△）    (千円)
   普通株主に帰属しない金額　(千円)            ―      ―
   普通株式に係る親会社株主に
   帰属する当期純利益又は
              4,122     △331,293
   普通株式に係る親会社株主に
   帰属する当期純損失（△）      (千円)
   普通株式の期中平均株式数(株)           10,173,743      10,225,106
   潜在株式調整後１株当たり当期純利益

   親会社株主に帰属する
               ―      ―
  　　当期純利益調整額　(千円)
   普通株式増加数(株)           148,526       ―
              (148,526)

   (うち新株予約権(株))                  ―
         新株予約権      新株予約権
  希薄化効果を有しないため、潜在株式
         　株主総会の決議日      　株主総会の決議日
  調整後１株当たり当期純利益の算定に
         　　2009年３月28日      　　2009年３月28日
  含まれなかった潜在株式の概要
         　取締役会の決議日      　取締役会の決議日
         　　2009年６月17日      　　2009年６月17日
         　　新株予約権               20個 　　新株予約権               20個
          取締役会の決議日      取締役会の決議日
         　　2015年11月24日      　　2015年11月24日
         　　新株予約権              775個  　　新株予約権              535個
         　株主総会の決議日      　株主総会の決議日
         　　2017年３月25日      　　2017年３月25日
         　取締役会の決議日      　取締役会の決議日
         　　2017年４月28日      　　2017年４月28日
         　　新株予約権           1,000個  　　新株予約権           1,000個
  (重要な後発事象)

  （立退料）
  当社は、2020年1月14日付の取締役会書面決議において、当社が出店する店舗物件（港区）の退店要請を受け入
  れ、店舗を閉店することを決議し、同日に合意書を締結いたしました。その結果、立退料として、2020年12月期に
  おいて２億70百万円を特別利益に計上する見込みであります。
  （新型コロナウイルス感染症の影響）

  2020年２月末以降の新型コロナウイルス感染症の感染拡大により、当社グループ              の財政状態、経営成績及び
  キャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があります。影響額については、提出日現在では算定する
  ことが困難であります。
            69/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ⑤ 【連結附属明細表】
   【借入金等明細表】
         当期首残高   当期末残高   平均利率

     区分              返済期限
         (千円)   (千円)   (％)
  短期借入金          ―   ―   ―  ―
  １年以内に返済予定の長期借入金        614,096   377,668    0.68  ―

  １年以内に返済予定のリース債務        3,590   3,933    ―  ─

                  2021年１月
  長期借入金(１年以内に返済予定の
          613,623   742,933    0.61
  ものを除く。)
                   ～2024年３月
                  2021年１月
  リース債務(１年以内に返済予定の
          3,389   8,746    ―
  ものを除く。)
                   ～2024年２月
  その他有利子負債          ―   ―   ―  ―
     合計      1,234,698   1,133,280    ―  ―

  (注) １. 「平均利率」については、借入金等の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。
   なお、リース債務については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連結
   貸借対照表に計上しているため、「平均利率」を記載しておりません。
   ２. 長期借入金及びリース債務(１年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後５年内における１年ごとの返
   済予定額は以下のとおりであります。
       １年超２年以内   ２年超３年以内   ３年超４年以内   ４年超５年以内

     区分
        (千円)   (千円)   (千円)   (千円)
    長期借入金    250,787   205,256   269,640   17,250
    リース債務     3,074   2,644   2,644    382

   【資産除去債務明細表】

        当期首残高    当期増加額    当期減少額    当期末残高

    区分
        (千円)    (千円)    (千円)    (千円)
  不動産の賃貸借契約に伴う
         545,969    359,477    93,822    811,624
  原状回復義務等
            70/89










                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (2) 【その他】
  当連結会計年度における四半期情報等
   (累計期間)     第１四半期   第２四半期   第３四半期   当連結会計年度

  売上高    (千円)   2,265,370   4,683,604   7,036,455   9,610,852

  税金等調整前四半期

  純利益又は税金等調
      (千円)   △49,191    23,176   △51,158   △340,859
  整前四半期（当期）
  純損失(△)
  親会社株主に帰属す
  る四半期純利益又は
  親会社株主に帰属す    (千円)   △52,785    7,158   △63,728   △331,293
  る四半期（当期）純
  損失(△)
  １株当たり四半期純
  利益又は１株当たり
      (円)   △5.16    0.70   △6.23   △32.40
  四半期（当期）純損
  失(△)
   (会計期間)     第１四半期   第２四半期   第３四半期   第４四半期

  １株当たり四半期純

  利益又は１株当たり    (円)   △5.16    5.86   △6.93   △26.17
  四半期純損失(△)
            71/89













                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ２ 【財務諸表等】
  (1) 【財務諸表】
  ①【貸借対照表】
                   (単位：千円)
            前事業年度     当事業年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  資産の部
  流動資産
   現金及び預金            251,309     310,966
   売掛金            323,771     351,124
   商品及び製品            15,637     18,679
   原材料及び貯蔵品            160,875     149,542
   前渡金             -     206
   前払費用            124,606     125,801
              18,093     11,860
   その他
   流動資産合計            894,293     968,182
  固定資産
   有形固定資産
             ※1 1,152,146    ※1 1,046,758
   建物
   構築物           7,090     6,438
   車両運搬具            0     217
   工具、器具及び備品           126,712     89,912
             ※1 1,912,490    ※1 1,912,490
   土地
   リース資産           5,734     11,544
               981     555
   建設仮勘定
   有形固定資産合計           3,205,156     3,067,917
   無形固定資産
               3,525     1,841
   ソフトウエア
   無形固定資産合計           3,525     1,841
   投資その他の資産
   投資有価証券           15,888     16,879
   関係会社株式           2,118,111     2,118,111
   関係会社長期貸付金            8    32,544
   長期前払費用           7,501     8,031
   繰延税金資産            660     53,335
              1,355,350     1,301,620
   差入保証金
   投資その他の資産合計           3,497,519     3,530,523
   固定資産合計           6,706,201     6,600,282
  資産合計            7,600,495     7,568,465
            72/89







                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
                   (単位：千円)
            前事業年度     当事業年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  負債の部
  流動負債
   買掛金            364,126     366,070
             ※1 614,096    ※1 377,668
   1年内返済予定の長期借入金
   リース債務            3,590     3,933
   未払金            156,532     116,660
   未払費用            342,768     342,275
   未払法人税等            41,514     81,311
   未払消費税等            61,488     85,578
   前受金            13,524     17,438
   預り金            34,825     33,394
   前受収益            71,865     27,106
   店舗閉鎖損失引当金            518     38,759
               -    167,421
   資産除去債務
   流動負債合計           1,704,850     1,657,616
  固定負債
             ※1 613,623    ※1 742,933
   長期借入金
   リース債務            3,389     8,746
   退職給付引当金            39,972     40,586
              545,969     644,203
   資産除去債務
   固定負債合計           1,202,954     1,436,469
  負債合計            2,907,804     3,094,085
  純資産の部
  株主資本
   資本金           1,485,443     1,485,613
   資本剰余金
              2,140,443     2,140,613
   資本準備金
   資本剰余金合計           2,140,443     2,140,613
   利益剰余金
   利益準備金           8,614     8,614
   その他利益剰余金           1,036,232      815,124
    別途積立金          3,500,100     3,500,100
              △2,463,867     △2,684,975
    繰越利益剰余金
   利益剰余金合計           1,044,846      823,738
   自己株式            △320     △320
   株主資本合計           4,670,413     4,449,643
  評価・換算差額等
               3,931     4,596
   その他有価証券評価差額金
   評価・換算差額等合計            3,931     4,596
  新株予約権            18,346     20,139
  純資産合計            4,692,690     4,474,379
  負債純資産合計            7,600,495     7,568,465
            73/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ②【損益計算書】
                   (単位：千円)
            前事業年度     当事業年度
            (自 2018年１月１日     (自 2019年１月１日
           　至 2018年12月31日)     　至 2019年12月31日)
  売上高            9,438,164     9,116,960
              8,463,931     8,087,972
  売上原価
  売上総利益             974,232     1,028,987
             ※1 897,216    ※1 878,031
  販売費及び一般管理費
  営業利益             77,016     150,956
  営業外収益
  協賛金収入            33,333     27,870
  設備賃貸料            13,118     14,523
              26,054     28,282
  その他
  営業外収益合計            72,505     70,676
  営業外費用
  支払利息            13,347     9,208
  為替差損            5,509     2,059
               70     3,269
  固定資産除却損
  営業外費用合計            18,927     14,537
  経常利益             130,594     207,094
  特別損失
  減損損失            35,188     392,456
               2,695     45,312
  店舗閉鎖損失
  特別損失合計            37,883     437,769
  税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△）             92,710     △230,674
  法人税、住民税及び事業税
              16,017     43,434
              △7,357     △53,000
  法人税等調整額
  法人税等合計             8,660     △9,566
  当期純利益又は当期純損失（△）             84,050     △221,108
            74/89











                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  【製造原価明細書】
           前事業年度      当事業年度

          (自  2018年１月１日     (自  2019年１月１日
          至  2018年12月31日)      至  2019年12月31日)
              構成比      構成比
        注記
     区分     金額(千円)      金額(千円)
        番号
              （％）      （％）
  Ⅰ  材料費
           2,539,954   30.0   2,460,058   30.4
  Ⅱ  労務費

           2,981,921   35.3   2,889,147   35.7
  Ⅲ  経費        2,937,259      2,741,809

        ※１      34.7      33.9
   当期総製造費用

              100.0      100.0
           8,459,135      8,091,014
   仕掛品期首たな卸高         ―      ―

     合計

           8,459,135      8,091,014
   仕掛品期末たな卸高

             ―       ―
   当期製品製造原価

        ※２   8,459,135      8,091,014
  （注）※１   主な内訳は、次のとおりであります。

      項目     前事業年度(千円)      当事業年度(千円)
   地代家賃          1,386,277      1,290,283
   減価償却費          154,625      148,294
   水道光熱費          517,499      501,285
   備品消耗品費          229,250      200,413
   ※２  当期製品製造原価と売上原価の調整表

      区分     前事業年度(千円)      当事業年度(千円)
   当期製品製造原価          8,459,135      8,091,014
   期首製品たな卸高           20,433      15,637
   合計          8,479,569      8,106,652
   期末製品たな卸高           15,637      18,679
   製品売上原価          8,463,931      8,087,972
   商品売上原価           ―      ―
   売上原価          8,463,931      8,087,972
   （原価計算の方法）

   当社の原価計算は、店舗別総合実際原価計算によっております。
            75/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ③【株主資本等変動計算書】
  前事業年度(自   2018年１月１日    至 2018年12月31日)

                   (単位：千円)
             株主資本
         資本剰余金       利益剰余金
                その他利益剰余金
      資本金
         その他資本剰  資本剰余金合        利益剰余金合
       資本準備金      利益準備金
                 繰越利益剰余
          余金  計        計
               別途積立金
                  金
  当期首残高    1,478,831  2,133,831   ― 2,133,831   8,614 3,500,100  △2,547,917  960,796
  当期変動額
  新株の発行（新株予約
      6,612  6,612    6,612
  権の行使）
  当期純利益                84,050  84,050
  自己株式の取得
  株主資本以外の項目の
  当期変動額（純額）
  当期変動額合計     6,612  6,612    6,612      84,050  84,050
  当期末残高    1,485,443  2,140,443   ― 2,140,443   8,614 3,500,100  △2,463,867  1,044,846
       株主資本   評価・換算差額等

             新株予約権  純資産合計

         その他有価証  評価・換算差
      自己株式  株主資本合計
         券評価差額金  額等合計
  当期首残高     △244 4,573,213   7,878  7,878  23,184  4,604,276

  当期変動額
  新株の発行（新株予約
        13,224        13,224
  権の行使）
  当期純利益      84,050        84,050
  自己株式の取得     △76  △76        △76
  株主資本以外の項目の
          △3,947  △3,947  △4,838  △8,785
  当期変動額（純額）
  当期変動額合計     △76 97,199  △3,947  △3,947  △4,838  88,414
  当期末残高     △320 4,670,413   3,931  3,931  18,346  4,692,690
            76/89









                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  当事業年度(自   2019年１月１日    至 2019年12月31日)
                   (単位：千円)
             株主資本
         資本剰余金       利益剰余金
                その他利益剰余金
      資本金
         その他資本剰  資本剰余金合        利益剰余金合
       資本準備金      利益準備金
                 繰越利益剰余
          余金  計        計
               別途積立金
                  金
  当期首残高    1,485,443  2,140,443   ― 2,140,443   8,614 3,500,100  △2,463,867  1,044,846
  当期変動額
  新株の発行（新株予約
       169  169    169
  権の行使）
  当期純損失（△）                △221,108  △221,108
  自己株式の取得
  株主資本以外の項目の
  当期変動額（純額）
  当期変動額合計     169  169    169     △221,108  △221,108
  当期末残高    1,485,613  2,140,613   ― 2,140,613   8,614 3,500,100  △2,684,975  823,738
       株主資本   評価・換算差額等

             新株予約権  純資産合計

         その他有価証  評価・換算差
      自己株式  株主資本合計
         券評価差額金  額等合計
  当期首残高     △320 4,670,413   3,931  3,931  18,346  4,692,690

  当期変動額
  新株の発行（新株予約
         339        339
  権の行使）
  当期純損失（△）      △221,108        △221,108
  自己株式の取得               ―
  株主資本以外の項目の
           665  665  1,793  2,458
  当期変動額（純額）
  当期変動額合計      △220,769   665  665  1,793 △218,310
  当期末残高     △320 4,449,643   4,596  4,596  20,139  4,474,379
            77/89










                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  【注記事項】
  （重要な会計方針）
  １. 有価証券の評価基準及び評価方法
  ①　子会社株式
   移動平均法による原価法によっております。
  ②　その他有価証券
  (a) 時価のあるもの
   決算期末日の市場価格等に基づく時価法によっております（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売
   却原価は移動平均法により算定）。
  (b) 時価のないもの
   移動平均法による原価法によっております。
  ２. デリバティブの評価基準及び評価方法

  時価法によっております。
  ３. たな卸資産の評価基準及び評価方法

  ①　商品及び製品
   先入先出法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。
  ②　原材料
   先入先出法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。
  ③　貯蔵品
   最終仕入原価法による原価法（収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。
  ４. 固定資産の減価償却の方法

  ①  有形固定資産（リース資産を除く）
   定率法によっております。
   ただし、1998年４月１日以降取得の建物（建物付属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物付
  属設備及び構築物については、定額法によっております。
   定期借地権契約による借地上の建物・構築物については、定期借地権の残存期間を耐用年数とし、残存価額を
  零とした定額法によっております。
   また、主な耐用年数は以下のとおりであります。
   建物    10～41年
   構築物    15～20年
   工具、器具及び備品    ３～20年
  ②  無形固定資産（リース資産を除く）
   定額法によっております。
   なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法によっており
  ます。
  ③  リース資産
   所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産について、リース期間を耐用年数とし、残存価額を
  零とする定額法によっております。
  ④  長期前払費用
   均等償却をしております。
            78/89




                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ５. 引当金の計上基準
  ①  貸倒引当金
   債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については
  個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
   なお、当事業年度末においては、過去の貸倒実績及び回収不能が見込まれる債権残高がないため、貸倒引当金
  は計上しておりません。
  ②  退職給付引当金
   従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務の見込額に基づき計上しております。
   退職給付引当金及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額を退職給付債務とする方法
  を用いた簡便法を適用しております。
  ③  店舗閉鎖損失引当金
   店舗閉鎖に伴い発生する損失に備えるため、店舗閉鎖損失見込額を計上しております。
  ６. ヘッジ会計の方法

  ①  ヘッジ会計の方法
   繰延ヘッジ処理によっております。
   金利スワップ取引については、特例処理の要件を満たしている場合には特例処理によっております。
  ②  ヘッジ手段とヘッジ対象
   ヘッジ手段・・・金利スワップ
   ヘッジ対象・・・借入金
  ③  ヘッジ方針
   借入金の利息相当額の範囲内で市場金利変動リスクを回避する目的で行っております。
  ④  ヘッジ有効性評価の方法
   金利スワップの特例処理の要件を満たしているため、有効性の判定を省略しております。
  ７. その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

  消費税等の会計処理
   消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。
  （表示方法の変更）

  (「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更)
   「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日。以下「税効果会計基
  準一部改正」という。）を当事業年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰
  延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更しました。
   この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」25,434千円及び「固定負債」
  の「繰延税金負債」24,773千円は「投資その他の資産」の「繰延税金資産」660千円に含めて表示しております。
   また、税効果会計関係注記において、税効果会計基準一部改正第４項に定める「税効果会計に係る会計基準」
  注解（注８）(1)（評価性引当額の合計額を除く。）に記載された内容を追加しております。ただし、当該内容の
  うち前事業年度に係る内容については、税効果会計基準一部改正第７項に定める経過的な取扱いに従って記載し
  ておりません。
  (損益計算書関係)

   「固定資産除却損」の表示方法は、従来、損益計算書上、「営業外費用」の「その他」（前事業年度70千円）
  に含めて表示しておりましたが、重要性が増したため、当事業年度より、「固定資産除却損」（当事業年度3,269
  千円）として表示しております。
            79/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  （会計上の見積りの変更）
   不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、退店等の新たな情報の入手
  に伴い、店舗の退去時に必要とされる原状回復費用及び店舗の使用見込期間に関して見積りの変更を行いまし
  た。この見積りの変更による増加額246,450千円を変更前の資産除去債務残高に加算しております。
   なお、当該見積りの変更により、当事業年度の税引前当期純損失は174,294千円増加しております。
  （貸借対照表関係)

 ※１  下記のとおり債務の担保に供しております。
  担保資産
           前事業年度      当事業年度
          (2018年12月31日)      (2019年12月31日)
   建物        513,100千円      489,771千円
   土地        1,912,340千円      1,912,340千円
   合計        2,425,441千円      2,402,112千円
  債務の内容
           前事業年度      当事業年度
          (2018年12月31日)      (2019年12月31日)
   １年内返済予定の長期借入金        560,764千円      269,664千円
   長期借入金        578,628千円      727,942千円
   合計        1,139,392千円       997,606千円
  （損益計算書関係)

 ※１  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額並びにおおよその割合は、次のとおりであります。
           前事業年度      当事業年度

          (自  2018年１月１日     (自  2019年１月１日
           至  2018年12月31日)     至  2019年12月31日)
   給料         421,880 千円     394,032 千円
   信販手数料         117,151 千円     125,616 千円
   減価償却費          8,160 千円     7,000 千円
   退職給付費用          3,460 千円     4,480 千円
   おおよその割合

   販売費          38％      37％
   一般管理費          62％      63％
  （有価証券関係)

  子会社株式は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、子会社株式の時価を
  記載しておりません。なお、子会社株式の貸借対照表計上額は以下の通りであります。
                  (単位：千円)

       区分      2018年12月31日     2019年12月31日
   子会社株式           2,118,111     2,118,111

            80/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (税効果会計関係)
 １. 繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
             前事業年度     当事業年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  繰延税金資産
  未払事業税           11,197千円     12,328千円
  未払事業所税           6,008千円     5,855千円
  未払賞与           7,063千円     6,810千円
  退職給付引当金           12,239千円     12,427千円
  店舗閉鎖損失引当金           158千円    11,868千円
  減損損失           83,045千円     114,155千円
  関係会社株式評価損           322,695千円     322,695千円
  減価償却超過額           53,342千円     50,414千円
  資産除去債務           167,175千円     248,519千円
  税務上の繰越欠損金           443,602千円     365,947千円
             5,430千円     7,465千円
  その他
  繰延税金資産小計
            1,111,958千円     1,158,487千円
  税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額            ―   △365,947千円
               ―   △663,370千円
  将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
  評価性引当額小計          △1,051,850千円     △1,029,317千円
  繰延税金資産合計           60,107千円     129,169千円
  繰延税金負債

  その他有価証券評価差額金           △2,026千円     △2,352千円
             △57,420千円     △73,482千円
  資産除去費用
  繰延税金負債合計           △59,447千円     △75,834千円
  繰延税金資産（負債）の純額            660千円    53,335千円
 ２. 法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった

  主要な項目別の内訳
             前事業年度     当事業年度
            (2018年12月31日)     (2019年12月31日)
  法定実効税率            30.9％      ―
  （調整）
  交際費等永久に損金に算入されない項目            0.2％      ―
  住民税均等割等            17.3％      ―
  寄付金            2.3％      ―
  評価性引当額の増減            △41.0％      ―
  税率変更による期末繰延税金資産の減額修正            △0.2％      ―
              △0.1％      ―
  その他
  税効果会計適用後の法人税等の負担率            9.3％      ―
  （注）   当事業年度は、税引前当期純損失を計上しているため記載を省略しております。
  (重要な後発事象)

  （立退料）
  当社は、2020年1月14日付の取締役会書面決議において、当社が出店する店舗物件（港区）の退店要請を受け入
  れ、店舗を閉店することを決議し、同日に合意書を締結いたしました。その結果、立退料として、2020年12月期に
  おいて２億70百万円を特別利益に計上する見込みであります。
  （新型コロナウイルス感染症の影響）

  2020年２月末以降の新型コロナウイルス感染症の感染拡大により           、当社の財政状態及び経営成績に重要な影響を
  与える可能性があります。影響額については、提出日現在では算定することが困難であります。
            81/89


                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  ④ 【附属明細表】
   【有形固定資産等明細表】
                  減価償却

      当期首残高  当期増加額  当期減少額  当期償却額  当期末残高
   資産の種類                累計額
       (千円)  (千円)  (千円)  (千円)  (千円)
                  (千円)
  有形固定資産

           413,527
  建物    1,152,146   407,746     99,607  1,046,758  5,491,910
           (366,491)
            93
  構築物     7,090   ―     557  6,438  74,689
            (93)
  車両運搬具      0  325   0  108  217  1,602
            26,295
  工具、器具及び備品     126,712   38,457     48,961  89,912  1,050,685
           (25,871)
  土地    1,912,490    ―  ―  ― 1,912,490    ―
  リース資産     5,734  12,244   2,322  4,112  11,544   7,856
  建設仮勘定      981  37,712  38,138   ―  555   ―
           480,377
  有形固定資産計    3,205,156   496,486     153,347  3,067,917  6,626,745
           (392,456)
  無形固定資産
  ソフトウエア     3,525   264   ―  1,948  1,841   ―
  無形固定資産計     3,525   264   ―  1,948  1,841   ―
  (注)１.  当期増加額のうち、主なものは次のとおりであります。 
  　　　　　建物
  　　　　　　資産除去債務見積変更によるもの　　　　　　　　　　　　　　　　340,273千円
  　　　　　　BARTIZAN    Bakery &Cafe　　　　　　　　　新店工事　　　　　　　        37,858千円
  　　　　　　カフェ　ラ・ボエム麻布十番　　　　　　　空調機入替工事　　　　　8,630千円
  　　　　　工具

  　　　　　　BARTIZAN    Bakery &Cafe　　　　　　　　　新店工事　　　　　　　        13,301千円
  　　　　　　権八西麻布　　　　　　　　　　　　　　　厨房器具等什器　　　　　3,880千円
  　　　　　　カフェ　ラ・ボエム新宿御苑　　　　　　　厨房器具等什器　　　　　3,370千円
  　　　　　　権八渋谷　　　　　　　　　　　　　　　　厨房器具等什器　　　　　2,045千円
  ２. 当期減少額の（    ）内は内書きで、減損損失の計上額であります。

   ３. 当期減少額のうち、減損損失以外で主なものは次のとおりであります。

    建物
    資産除去債務見積変更によるもの　　　　　　　　　　　　　　　　            44,189千円
   【引当金明細表】

      当期首残高   当期増加額   当期減少額   当期末残高
   区分
       (千円)   (千円)   (千円)   (千円)
  店舗閉鎖損失引当金       518  38,759    518  38,759

            82/89






                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
  (2) 【主な資産及び負債の内容】
   連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
  (3) 【その他】

   該当事項はありません。
            83/89


















                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 第６ 【提出会社の株式事務の概要】
  事業年度     １月１日から12月31日まで

  定時株主総会     ３月中
  基準日     12月31日
  剰余金の配当の基準日     ６月30日、12月31日
  １単元の株式数     100株
  単元未満株式の買取り
      (特別口座)
      東京都千代田区丸の内一丁目４番１号
  取扱場所
       三井住友信託銀行株式会社      証券代行部
      (特別口座)
      東京都千代田区丸の内一丁目４番１号
  株主名簿管理人
       三井住友信託銀行株式会社
  取次所    ―
  買取手数料    株式の売買の委託に係る手数料相当額として、１単元当たりの金額を下記算式により
      算定し、これを買取った単元未満株式の数で按分した金額
      (算式)  １株当たりの買取価格に１単元の株式数を乗じた合計金額のうち
        100万円以下の金額         1.150％
        100万円を超え500万円以下の金額につき         0.900％
        500万円を超え1,000万円以下の金額につき         0.700％
        1,000万円を超え3,000万円以下の金額につき         0.575％
        3,000万円を超え5,000万円以下の金額につき         0.375％
        (円未満の端数を生じた場合は切り捨てる。)
        ただし、１単元当たりの算定金額が2,500円に満たない場合には、2,500円と
        する。
      当会社の公告方法は、電子公告とする。ただし、電子公告によることができない事故
      その他のやむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載して公告する。
  公告掲載方法
      （公告のホームページアドレス      http://www.global-dining.com/）
      １  対象株主
       毎年12月末日及び６月末日現在の株主名簿において記録された株主を対象とし
       ます。
      ２  贈呈基準
       500株以上所有の株主に対し、15％割引の株主優待証を１枚贈呈いたします。
      ３  利用方法
       当社直営店舗の店頭において、株主優待証の提示により、会計料金の15％を割
       引いたします。(会計の際、伝票にご署名いただきます。)
       また、第三者への貸与、譲渡は、有償・無償を問わずできません。
       同伴者も一括払いにて同様の扱いとします。（回数制限なし）
  株主に対する特典
      ４  利用上の制限
       ランチメニューとデリバリー、全館および一部貸切パーティー、ウェディング
       は除きます。また、各種割引及びクーポン券類との併用もできません。
       「デカダンス  ドュ ショコラ新宿京王」や当社直営店舗でないデパート等の催
       事販売、通信販売、オンラインショッピング等は対象外となります。
       株主優待証の紛失、盗難、滅失などの責任は負いかねます。また、再発行もい
       たしません。
      ５ 有効期間
        12月31日基準の株主        翌年４月１日から９月30日までの６カ月間有効
        ６月30日基準の株主        10月１日から翌年３月31日までの６カ月間有効
  （注）当会社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない。
   会社法第189条第２項各号に掲げる権利
   会社法第166条第１項の規定による請求をする権利
   株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利
            84/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 第７ 【提出会社の参考情報】
  １ 【提出会社の親会社等の情報】

  当社に、親会社等はありません。
  ２ 【その他の参考情報】

  当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
  (1) 有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

  事業年度   第46期(自   2018年１月１日    至  2018年12月31日)    2019年３月26日関東財務局長に提出。
  (2) 内部統制報告書及びその添付書類

  2019年３月26日関東財務局長に提出。
  (3) 四半期報告書及び確認書

  第47期第１四半期(自     2019年１月１日    至  2019年３月31日)    2019年５月13日関東財務局長に提出。
  第47期第２四半期(自     2019年４月１日    至  2019年６月30日)    2019年８月13日関東財務局長に提出。
  第47期第３四半期(自     2019年７月１日    至  2019年９月30日)    2019年11月12日関東財務局長に提出。
  (4) 臨時報告書

  企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第12号及び第19号(特別利益及び特別損失の計上)の規定に基づ
  く臨時報告書
  2020年１月15日関東財務局長に提出。
  企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第12号及び第19号(特別損失の計上)の規定に基づく臨時報告書
  2020年２月３日関東財務局長に提出。
            85/89












                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 第二部  【提出会社の保証会社等の情報】
  該当事項はありません。
            86/89




















                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
      独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
                   2020年３月30日

 株式会社   グローバルダイニング
  取締役会   御中
         EY新日本有限責任監査法人
         指定有限責任社員

               中    山    清    美
             公認会計士       ㊞
         業務執行社員
         指定有限責任社員

               鈴    木    博    貴
             公認会計士       ㊞
         業務執行社員
 ＜財務諸表監査＞

  当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
 いる株式会社グローバルダイニングの2019年１月１日から2019年12月31日までの連結会計年度の連結財務諸表、すなわ
 ち、連結貸借対照表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フロー計
 算書、連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項、その他の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
 連結財務諸表に対する経営者の責任

  経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正
 に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するた
 めに経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
 監査人の責任

  当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明する
 ことにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の
 基準は、当監査法人に連結財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を
 策定し、これに基づき監査を実施することを求めている。
  監査においては、連結財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、
 当監査法人の判断により、不正又は誤謬による連結財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用
 される。財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リス
 ク評価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、連結財務諸表の作成と適正な表示に関連する
 内部統制を検討する。また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見
 積りの評価も含め全体としての連結財務諸表の表示を検討することが含まれる。
  当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
 監査意見

  当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、株
 式会社グローバルダイニング及び連結子会社の2019年12月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結会計年
 度の経営成績及びキャッシュ・フローの状況をすべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
 強調事項

  重要な後発事象に記載されているとおり、2020年２月末以降の新型コロナウイルス感染症の感染拡大により、会社グ
 ループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性がある。影響額については、
 提出日現在では算定することが困難である。
  当該事項は、当監査法人の意見に影響を及ぼすものではない。
            87/89





                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
 ＜内部統制監査＞
  当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第２項の規定に基づく監査証明を行うため、株式会社グローバルダイニン
 グの2019年12月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
 内部統制報告書に対する経営者の責任

  経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告
 に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
  なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
 る。
 監査人の責任

  当監査法人の責任は、当監査法人が実施した内部統制監査に基づいて、独立の立場から内部統制報告書に対する意見
 を表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の
 基準に準拠して内部統制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準は、当監査法人に内部統制報告書に重要
 な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、これに基づき内部統制監査を実施
 することを求めている。
  内部統制監査においては、内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手する
 ための手続が実施される。内部統制監査の監査手続は、当監査法人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重
 要性に基づいて選択及び適用される。また、内部統制監査には、財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評
 価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての内部統制報告書の表示を検討することが含まれる。
  当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
 監査意見

  当監査法人は、株式会社グローバルダイニングが2019年12月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示
 した上記の内部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準
 拠して、財務報告に係る内部統制の評価結果について、すべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
 利害関係

  会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                    以  上

  ※１  上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出会

   社)が別途保管しております。
  ２  XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
            88/89









                     EDINET提出書類
                  株式会社グローバルダイニング(E03327)
                      有価証券報告書
         独立監査人の監査報告書
                   2020年３月30日

 株式会社   グローバルダイニング
  取締役会   御中
         EY新日本有限責任監査法人
         指定有限責任社員

               中    山    清    美
             公認会計士       ㊞
         業務執行社員
         指定有限責任社員

               鈴    木    博    貴
             公認会計士       ㊞
         業務執行社員
  当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて

 いる株式会社グローバルダイニングの2019年１月１日から2019年12月31日までの第47期事業年度の財務諸表、すなわ
 ち、貸借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を
 行った。
 財務諸表に対する経営者の責任

  経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表
 示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営
 者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
 監査人の責任

  当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から財務諸表に対する意見を表明すること
 にある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準
 は、当監査法人に財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、
 これに基づき監査を実施することを求めている。
  監査においては、財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、当監
 査法人の判断により、不正又は誤謬による財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用される。
 財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リスク評価の
 実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、財務諸表の作成と適正な表示に関連する内部統制を検
 討する。また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見積りの評価も
 含め全体としての財務諸表の表示を検討することが含まれる。
  当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
 監査意見

  当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、株式会
 社グローバルダイニングの2019年12月31日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績をすべての重
 要な点において適正に表示しているものと認める。
 強調事項

  重要な後発事象に記載されているとおり、2020年２月末以降の新型コロナウイルス感染症の感染拡大により、会社の
 財政状態及び経営成績に重要な影響を与える可能性がある。影響額については、提出日現在では算定することが困難で
 ある。
  当該事項は、当監査法人の意見に影響を及ぼすものではない。
 利害関係

  会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                    以  上

  ※１　上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出会

   社)が別途保管しております。
  ２  XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
            89/89

PDFをダウンロード

関連コンテンツ