サッポロホールディングス株式会社 有価証券報告書 第96期(平成31年1月1日－令和1年12月31日)
| 提出書類 | 有価証券報告書-第96期(平成31年1月1日－令和1年12月31日) |
|---|---|
| 提出日 | |
| 提出者 | サッポロホールディングス株式会社 |
| カテゴリ | 有価証券報告書 |
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サッポロホールディングス株式会社(E00393)
有価証券報告書
【表紙】
【提出書類】 有価証券報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条第１項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2020年３月30日
第96期（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
【事業年度】
【会社名】 サッポロホールディングス株式会社
SAPPORO HOLDINGS LIMITED
【英訳名】
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 尾賀 真城
【本店の所在の場所】 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番１号
03(5423)7214（経理部）
【電話番号】
【事務連絡者氏名】 経理部長 松出 義忠
【最寄りの連絡場所】 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番１号
03(5423)7214（経理部）
【電話番号】
【事務連絡者氏名】 経理部長 松出 義忠
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所
（東京都中央区日本橋兜町２番１号）
証券会員制法人札幌証券取引所
（札幌市中央区南一条西五丁目14番地の１）
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第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
(1）連結経営指標等
国際財務報告基準
回次
移行日 第94期 第95期 第96期
2017年
決算年月 2017年12月 2018年12月 2019年12月
１月１日
（百万円） － 536,585 493,908 491,896
売上収益
（百万円） － 11,538 10,629 11,588
税引前利益
親会社の所有者に帰属する
（百万円） － 7,187 8,521 4,356
当期利益
親会社の所有者に帰属する
（百万円） － 17,183 △ 6,987 16,104
当期包括利益
親会社の所有者に帰属する
（百万円） 157,628 172,055 161,501 174,071
持分
（百万円） 660,114 664,731 639,692 638,722
総資産額
１株当たり親会社所有者
（円） 2,023.59 2,208.87 2,073.54 2,234.65
帰属持分
（円） － 92.27 109.40 55.92
基本的１株当たり当期利益
希薄化後１株当たり
（円） － 92.25 104.46 52.74
当期利益
（％） 23.9 25.9 25.2 27.3
親会社所有者帰属持分比率
親会社所有者帰属持分
（％） － 4.4 5.1 2.6
当期利益率
（倍） － 37.4 21.0 46.1
株価収益率
営業活動による
（百万円） － 33,794 30,830 36,069
キャッシュ・フロー
投資活動による
（百万円） － △ 17,873 △ 18,727
△ 24,930
キャッシュ・フロー
財務活動による
（百万円） － △ 13,911 △ 14,521 △ 5,984
キャッシュ・フロー
現金及び現金同等物の
（百万円） 10,476 12,537 9,989 15,215
期末残高
7,858 7,902 7,904 7,736
従業員数
（名）
（外、平均臨時従業員数） ( 5,242 ) ( 5,146 ) ( 4,922 ) ( 5,041 )
（注）１ 売上収益には、消費税等は含まれておりません。
２ 第95期より国際財務報告基準（以下「IFRS」という。）に基づいて連結財務諸表を作成しております。
３ 「役員株式給付信託(BBT)」を導入しております。当該株式給付信託が所有する当社株式については、連結
財務諸表において自己株式として計上しております。１株当たり親会社所有者帰属持分を算定するために期
末発行済株式総数から、当該株式給付信託が所有する当社株式の数を控除しております。また、基本的１株
当たり当期利益及び希薄化後１株当たり当期利益を算定するための普通株式の期中平均株式数について、当
該株式給付信託が所有する当社株式の数を控除しております。
４ 移行日時点より百万円未満を 四捨五入して記載しております。
５ 第96期において、北米飲料事業を非継続事業に分類したため、継続事業と非継続事業を区分して表示してお
ります。したがって、第96期において、売上収益・税引前利益は継続事業の金額を表示し、第95期の金額は
遡及修正して表示しております。
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日本基準
回次
第92期 第93期 第94期 第95期
決算年月 2015年12月 2016年12月 2017年12月 2018年12月
（百万円） 533,748 541,847 551,549 510,569
売上高
（百万円） 13,211 19,202 16,411 11,536
経常利益
親会社株主に帰属する
（百万円） 6,108 9,469 10,978 5,349
当期純利益
（百万円） 7,579 5,211 14,184 △ 6,598
包括利益
（百万円） 163,822 166,380 177,663 169,305
純資産額
（百万円） 620,388 626,351 630,631 595,380
総資産額
（円） 2,027.21 2,062.86 2,227.02 2,136.80
１株当たり純資産額
（円） 78.40 121.56 140.93 68.67
１株当たり当期純利益
潜在株式調整後
（円） － － － 65.65
１株当たり当期純利益
（％） 25.5 25.7 27.5 28.0
自己資本比率
（％） 3.9 5.9 6.6 3.1
自己資本利益率
（倍） 33.9 24.8 24.5 33.4
株価収益率
営業活動による
（百万円） 35,265 32,570 30,005 26,383
キャッシュ・フロー
投資活動による
（百万円） △ 9,755 △ 27,586 △ 17,823 △ 18,699
キャッシュ・フロー
財務活動による
（百万円） △ 24,802 △ 4,827 △ 10,172 △ 10,102
キャッシュ・フロー
現金及び現金同等物
（百万円） 10,399 10,475 12,537 9,989
の期末残高
7,484 7,858 7,902 7,904
従業員数
（名）
（外、平均臨時従業員数） ( 5,077 ) ( 5,242 ) ( 5,146 ) ( 4,922 )
（注）１ 売上高には、消費税等は含まれておりません。
２ 第92期から第94期までは、潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、希薄化効果を有している潜在
株式が存在しないため記載しておりません。
３ 2016年７月１日付で普通株式５株につき１株の割合をもって株式併合を実施しております。第92期の期首に
当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益及び潜在株式調整後１株当
たり当期純利益を算定しております。
４ 第93期より、「役員株式給付信託(BBT)」を導入しております。当該株式給付信託が所有する当社株式につ
いては、連結財務諸表において自己株式として計上しております。１株当たり純資産額を算定するために期
末発行済株式総数から、当該株式給付信託が所有する当社株式の数を控除しております。また、１株当たり
当期純利益、及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益を算定するための普通株式の期中平均株式数につい
て、当該株式給付信託が所有する当社株式の数を控除しております。
５ 第95期の日本基準による諸数値につきましては、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査を
受けておりません。
６ 当社グループは従来、百万円未満を切捨てておりましたが、第94期より百万円未満を四捨五入して記載して
おります。
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(2）提出会社の経営指標等
回次 第92期 第93期 第94期 第95期 第96期
2015年12月 2016年12月 2017年12月 2018年12月 2019年12月
決算年月
（百万円） 6,987 14,124 11,740 19,406 16,644
営業収益
（百万円） 4,369 10,807 6,084 13,522 8,128
経常利益
（百万円） 3,970 11,455 9,007 14,063 4,390
当期純利益
（百万円） 53,886 53,886 53,887 53,887 53,887
資本金
（千株） 393,971 78,794 78,794 78,794 78,794
発行済株式総数
（百万円） 147,029 156,473 161,130 170,405 171,677
純資産額
（百万円） 385,130 394,475 397,538 401,982 408,817
総資産額
（円） 1,887.31 2,008.76 2,068.62 2,185.53 2,201.58
１株当たり純資産額
7.00 37.00 40.00 42.00 42.00
１株当たり配当額
（円）
（内、１株当たり
( 0.00 ) ( 0.00 ) ( 0.00 ) ( 0.00 ) ( 0.00 )
中間配当額）
（円） 50.96 147.05 115.63 180.55 56.36
１株当たり当期純利益
潜在株式調整後
（円） － － － 172.35 53.17
１株当たり当期純利益
（％） 38.2 39.7 40.5 42.3 41.9
自己資本比率
（％） 2.7 7.5 5.7 8.5 2.6
自己資本利益率
（倍） 52.2 20.5 29.8 12.7 45.8
株価収益率
（％） 68.7 25.2 34.7 23.3 74.5
配当性向
117 160 187 195 305
従業員数
（名）
（外、平均臨時従業員数） ( ▶ ) ( 7 ) ( 12 ) ( 17 ) ( 30 )
105.3 120.4 139.1 95.6 108.4
株主総利回り
（％）
（比較指標：配当込みTOPIX） ( 112.1 ) ( 112.4 ) ( 137.4 ) ( 115.5 ) ( 136.4 )
（円） 565 3,130 3,685 3,550
最高株価 2,813
(628)
（円） 423 2,421 2,796 2,087
最低株価 2,153
(458)
（注）１ 営業収益には、消費税等は含まれておりません。
２ 第92期から第94期までは、潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、希薄化効果を有している潜在
株式が存在しないため記載しておりません。
３ 2016年７月１日付で普通株式５株につき１株の割合をもって株式併合を実施しております。第92期の期首に
当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益及び潜在株式調整後１株当
たり当期純利益を算定しております。また、株主総利回りについても、当該株式併合による影響を考慮して
算定しております。
４ 第93期より、「役員株式給付信託(BBT)」を導入しております。当該株式給付信託が所有する当社株式につ
いては、財務諸表において自己株式として計上しております。１株当たり純資産額を算定するために期末発
行済株式総数から、当該株式給付信託が所有する当社株式の数を控除しております。また、１株当たり当期
純利益、 及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益 を算定するための普通株式の期中平均株式数について、
当該株式給付信託が所有する当社株式の数を控除しております。
５ 当社は従来、百万円未満を切捨てておりましたが、第94期より百万円未満を四捨五入して記載しておりま
す。
６ 最高株価及び最低株価は東京証券取引所（市場第一部）におけるものであります。なお、2016年７月１日付
で普通株式５株につき１株の割合で株式併合を実施したため、第93期の株価については、当該株式併合後の
最高・最低株価を記載し、（ ）内に当該株式併合前の最高・最低株価を記載しております。
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２【沿革】
当社は、過度経済力集中排除法及び企業再建整備法の適用を受けた大日本麦酒株式会社（以下旧会社といいます）
の決定整備計画に基づき設立され、資本金１億円をもって1949年９月１日「日本麦酒株式会社」として発足しまし
た。発足時、当社は旧会社から「サッポロ」「ヱビス」の両商標を受け継ぎました。
その後、多くの工場・支店や研究所を開設しながら飲料、ワイン洋酒、焼酎、不動産、国際事業などにも事業を拡
大し、企業グループとして発展を続けてまいりました。
1964年１月に「サッポロビール株式会社」へ社名変更し、さらに2003年７月には純粋持株会社「サッポロホール
ディングス株式会社」となり、持株会社制の下での新たな経営形態へ移行しました。2011年３月には株式会社ポッカ
コーポレーションを主とした企業グループの株式を取得し、「酒類」「食品飲料」「不動産」の各事業会社を擁する
企業グループとなりました。
なお、旧会社は1906年３月、札幌・日本・大阪の３麦酒会社の合同により設立され、その３社のうち札幌麦酒株式
会社は、1876年９月に設立された開拓使麦酒醸造所に端を発しますところから、当社は2016年９月をもって創業140
周年を迎えました。
1949年９月 日本麦酒株式会社発足 本店所在地：東京都目黒区三田247番地
日本共栄株式会社（現株式会社サッポロライオン）を設立（現連結子会社）
1949年10月 東京証券取引所上場
1950年４月 札幌証券取引所上場
1957年１月 国際飲料株式会社（サッポロ飲料株式会社）を設立
1964年１月 「サッポロビール株式会社」と社名変更
本店を「東京都中央区銀座七丁目１番地」に移転
1974年12月 丸勝葡萄酒株式会社（サッポロワイン株式会社）の全株式を取得
1978年11月 本店を「東京都中央区銀座七丁目10番１号」に移転
1984年７月 米国（ニューヨーク）にSAPPORO U.S.A.,INC.を設立（現連結子会社）
1988年６月 星和不動産管理株式会社（現サッポロ不動産開発株式会社）を設立（現連結子会社）
1993年４月 サッポロファクトリー開業
1994年９月 本店を「東京都渋谷区恵比寿四丁目20番１号」に移転
1994年10月 恵比寿ガーデンプレイス開業
2003年７月 純粋持株会社へ移行し「サッポロホールディングス株式会社」と社名変更
新たにサッポロビール株式会社を設立（現連結子会社）
2006年４月 焼酎事業を営業譲り受けによって取得
2006年10月 カナダ（ゲルフ）のSLEEMAN BREWERIES LTD.の株式を取得し子会社化（現連結子会社）
2006年12月 国際事業を統括する事業会社としてサッポロインターナショナル株式会社を設立
2010年３月 ベトナム（ロンアン）のSAPPORO VIETNAM LTD.の株式を取得し子会社化（現連結子会社）
2011年３月 株式会社ポッカコーポレーションの株式を取得し子会社化
2012年３月 食品・飲料事業の統合会社としてポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社を設立（現連結子会
社）
2013年１月 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社がサッポロ飲料株式会社及び株式会社ポッカコーポレー
ションを消滅会社とする吸収合併を実施
2019年１月 サッポロインターナショナル株式会社をサッポロビール株式会社に吸収合併
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３【事業の内容】
当社グループの主な事業内容と、主要会社の当該事業における位置づけは次のとおりであります。なお、セグメ
ントと同一の区分であります。
当連結会計年度よりこれまでの「国内酒類事業」「国際事業」「食品・飲料事業」「外食事業」「不動産事業」
の５報告セグメントを「酒類事業」「食品飲料事業」「不動産事業」の３報告セグメントヘ変更しております。
なお、当社は、有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第２項に規定する特定上場会社等に該当してお
り、これにより、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断するこ
ととなります。
（1）酒類事業
国内市場においては、サッポロビール㈱（連結子会社）はビール・発泡酒、国産ワイン、その他の酒類の製造・
販売を行っております。㈱恵比寿ワインマート（連結子会社）は、ワイン・洋酒等の店舗販売及び通信販売をして
おります。
㈱サッポロライオン（連結子会社）は、ライオンチェーンのビヤホール、レストランをはじめ各種業態の飲食店
を経営しており、サッポロビール㈱及びポッカサッポロフード＆ビバレッジ㈱が販売する各種製品等を顧客に提供
しております。
また、海外においては、アジア市場は、ベトナムでSAPPORO VIETNAM LTD.（連結子会社）がビールの製造・販売
を行っております。シンガポールでSAPPORO LION (SINGAPORE) PTE. LTD.（連結子会社）が飲食店の経営を行って
おります。北米市場は、アメリカ国内でのビールの販売会社であるSAPPORO U.S.A.,INC.（連結子会社）、カナダで
ビールの製造・販売を行うSLEEMAN BREWERIES LTD.（連結子会社）を中心に展開しており、SLEEMAN BREWERIES
LTD.はサッポロブランドのビールも製造し、SAPPORO U.S.A.,INC.へ納入しております。またANCHOR BREWING
COMPANY, LLC（連結子会社）は、アメリカ国内でビールの製造・販売を行っております。
（2）食品飲料事業
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ㈱（連結子会社）は飲料水・食品の製造・販売を行っております。㈱ポッカ
クリエイト（連結子会社）は、カフェの経営を行っております。神州一味噌㈱（連結子会社）は、食品の製造・販
売を行っております。また、海外においては、シンガポールでPOKKA CORPORATION (SINGAPORE) PTE. LTD.（連結子
会社）が飲料水・食品の製造・販売を、マレーシアでPOKKA ACE (MALAYSIA) SDN. BHD.（連結子会社）及びPOKKA
(MALAYSIA) SDN. BHD.（連結子会社）が飲料水の製造・販売を行っております。
（3）不動産事業
サッポロ不動産開発㈱（連結子会社）は、オフィス、住宅、商業、飲食、文化施設等の複合施設「恵比寿ガーデン
プレイス」（東京都渋谷区、目黒区）及び商業、アミューズメント等の複合施設「サッポロファクトリー」（札幌市
中央区）の管理・運営を行うとともに、当社グループの不動産事業を統括しております。㈱東京エネルギーサービス
（連結子会社）は、「恵比寿ガーデンプレイス」にエネルギーを供給しております。
（4）その他事業
サッポロウエルネスラボ㈱（連結子会社）は健康食品の製造・販売を行っております。
以上の当社グループの状況について、事業系統図を示すと次のとおりであります。
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事業の系統図
（注） 上記のほか、「サッポログループマネジメント㈱」（連結子会社）は、関係会社への間接業務サービスを提
供する機能分担会社です。また、「サッポログループ物流㈱」（連結子会社）は、グループの物流機能を担
う機能分担会社です。
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４【関係会社の状況】
関係内容
資本金又 議決権の
主要な事
名称 住所 は出資金 所有割合
その他
業の内容
役員の兼任 資金援助
（百万円） （％）
営業上の取引
（子会社）
サッポロビール㈱ 東京都渋谷区 10,000 酒類 100.0 なし あり グループ経営分担金他の負担
ポッカサッポロ
名古屋市中区 食品飲料 なし あり グループ経営分担金他の負担
5,432 100.0
フード＆ビバレッジ㈱
㈱サッポロライオン 東京都渋谷区 4,878 酒類 100.0 なし なし グループ経営分担金他の負担
サッポロ不動産開発㈱ 東京都渋谷区 2,080 不動産 100.0 あり あり グループ経営分担金他の負担
サッポロ 間接業務の受託
東京都渋谷区 25 その他 100.0 なし あり
グループマネジメント㈱ 設備の賃貸
100.0
㈱恵比寿ワインマート 東京都渋谷区 酒類 なし なし
100 －
(100.0)
100.0
㈱ポッカクリエイト 東京都千代田区 食品飲料 なし あり
100 －
(100.0)
フォーモスト
99.8
沖縄県浦添市 100 食品飲料 なし なし －
ブルーシール㈱ (99.8)
㈱東京エネルギー 100.0
東京都渋谷区 490 不動産 なし なし －
サービス
(100.0)
神州一味噌㈱ 東京都東久留米市 72 食品飲料 51.0 あり あり －
東京都渋谷区 その他 あり あり
サッポロウエルネスラボ㈱ 10 100.0 －
アメリカ
7,200
SAPPORO U.S.A., INC.
ニューヨーク州 酒類 100.0 なし なし －
千米ドル
ニューヨーク市
アメリカ
ANCHOR BREWING COMPANY,
カリフォルニア州 100.0
105,676
酒類 なし なし
－
サンフランシスコ 千米ドル (100.0)
LLC
市
カナダ
299,000
SAPPORO CANADA INC.
オンタリオ州 酒類 100.0 なし なし －
千加ドル
トロント市
カナダ
50,634 100.0
SLEEMAN BREWERIES LTD.
オンタリオ州 酒類 なし なし
－
千加ドル (100.0)
ゲルフ市
SAPPORO ASIA
100.0
97,445
シンガポール 酒類 なし なし －
PRIVATE LTD. 千米ドル (100.0)
1,912,795
ベトナム 100.0
SAPPORO VIETNAM LTD.
百万ベト 酒類 なし なし －
ロンアン省 (100.0)
ナムドン
27
POKKA CORPORATION
100.0
百万シン
シンガポール 食品飲料 なし あり
－
(SINGAPORE) PTE. LTD. ガポール (100.0)
ドル
5
POKKA INTERNATIONAL
百万シン 100.0
シンガポール 食品飲料 なし なし －
ガポール
PTE. LTD. (100.0)
ドル
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関係内容
資本金又 議決権の
主要な事
は出資金 所有割合
名称 住所
その他
業の内容
役員の兼任 資金援助
（百万円） （％）
営業上の取引
（子会社）
27
百万マ
POKKA ACE (MALAYSIA)
マレーシア 50.0
レーシア 食品飲料 なし なし －
スランゴール州
SDN. BHD. (50.0)
リンギッ
ト
60
百万マ
POKKA (MALAYSIA)
マレーシア 100.0
レーシア 食品飲料 なし なし －
SDN. BHD. ジョホール州 (100.0)
リンギッ
ト
▶
SAPPORO LION
100.0
百万シン
シンガポール 酒類 なし なし －
(SINGAPORE) PTE. LTD. ガポール (100.0)
ドル
その他35社 － － － － － － －
関係内容
資本金又 議決権の
主要な事
名称 住所 は出資金 所有割合
その他
業の内容
役員の兼任 資金援助
（百万円） （％）
営業上の取引
（関連会社）
20.0
京葉ユーティリティ㈱ 千葉県船橋市 600 酒類 なし なし －
(20.0)
㈱ザ・クラブ・アット 30.0
東京都目黒区 不動産 なし なし
200 －
・エビスガーデン (30.0)
その他６社 － － － － － － －
（注）１ 主要な事業の内容欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。
２ 議決権の所有割合の（ ）内は、間接所有割合であり、内数となっております。
３ 特定子会社はサッポロビール㈱、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ㈱、サッポロ不動産開発㈱、サッポロ
グループマネジメント㈱、SAPPORO CANADA INC.であります。
４ POKKA CORPORATION（SINGAPORE）PTE. LTD. は、2020年１月１日付で POKKA INTERNATIONAL PTE. LTD. を吸収
合併し、社名を POKKA PTE. LTD.に変更しております。
５ サッポロビール㈱及びポッカサッポロフード＆ビバレッジ㈱については、売上収益（連結会社相互間の内部
売上収益を除く）の連結売上収益に占める割合が10％を超えております。これらの会社の主要な損益情報等
（日本基準）は次のとおりです。
ポッカサッポロ
サッポロビール㈱
主要な損益情報等
フード＆ビバレッジ㈱
（1）売上高
247,896 百万円 79,488百万円
（2）経常利益
5,930百万円 △3,057百万円
（3）当期純利益 5,088百万円 △2,555百万円
（4）純資産額 53,134百万円 22,466百万円
（5）総資産額 212,591百万円 66,775百万円
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５【従業員の状況】
（1）連結会社の状況
2019年12月31日現在
従業員数（名）
セグメントの名称
3,782 （ 3,694 ）
酒類事業
3,301 （ 1,206 ）
食品飲料事業
98 （ 52 ）
不動産事業
7,181 （ 4,952 ）
報告セグメント計
241 （ 45 ）
その他
全社（共通） 314 （ 44 ）
7,736 （ 5,041 ）
合計
（注）１ 従業員数は就業人員であります。
２ （ ）内は、年間平均臨時従業員数を外数で表示しております。
（2）提出会社の状況
2019年12月31日現在
従業員数（名） 平均年齢（歳） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（千円）
305 （ 30 ） 46.4 19.3 7,602
（注）１ 従業員数は就業人員であります。
２ 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
３ （ ）内は、年間平均臨時従業員数を外数で表示しております。
４ 当社のセグメントは「全社（共通）」のみのため、セグメント別情報の記載を省略しております。
５ 従業員数が前事業年度末より110名増加しておりますが、主として2019年３月28日に組織変更を実施
したことによるものであります。
（3）労働組合の状況
当社グループには、サッポロビール労働組合等が組織されております。
なお、労使関係について特に記載すべき事項はありません。
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第２【事業の状況】
１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
（１）会社の経営の基本方針
サッポログループは、「潤いを創造し 豊かさに貢献する」を経営理念に掲げ、「ステークホルダーの信頼を高める誠
実な企業活動を実践し、持続的な企業価値の向上を目指す」ことを経営の基本方針として、企業活動を実践しています。
当社は経営理念に基づく企業活動を通じて、あらゆるステークホルダーとのコミュニケーションを深め、情報発信力を
強化することで、当社の存在感を高めながら、満足度向上を目指していきます。
（２）サッポログループ長期経営ビジョンに基づく取組み
当社グループは、2016年11月に、2017年からグループ創業150周年に当たる2026年までの10年間に進むべき方向性を定
めた「サッポログループ長期経営ビジョン『SPEED150』」を策定し、グループ成長の源泉を、創業以来140年の歴史の中
で培われた「ブランド資産」であると改めて認識したうえで、「第一次中期経営計画（2017～2020年）」を推進してまい
りました。
しかし、昨今の業績動向を踏まえ、現組織体制及び事業活動の継続では市場環境やお客様の消費スタイル変化への対応
が不十分と判断し、新たな経営計画「グループ経営計画2024」を策定し、2020年２月13日に公表いたしました。
なお、既に公表しております「サッポログループ長期経営ビジョン『SPEED150』（2017年～2026年）」に変更はござい
ません。
サッポログループ長期経営ビジョン「SPEED150」
経営理念及び経営の基本方針は踏襲しながら、スピードを持って経営改革と事業成長に取り組むことで実現させる
「2026グループビジョン」と「行動指針」を定めました。
グループの成長の源泉は、創業以来140年の歴史の中で培われた「ブランド資産」であると改めて認識した上で、グ
ループのコア事業を『酒』『食』『飲』の３分野と位置づけ、不動産事業とともにグループ保有のブランドを育成・強化
していきます。国内にあまたある食品企業の中でも、『酒』『食』『飲』の３分野を展開するユニークな強みを活かし、
特長ある商品・サービスをグローバルに展開し、お客様との接点拡大を図ることで、力強い成長を目指します。
○2026グループビジョン
サッポログループは
世界に広がる『酒』『食』『飲』で
個性かがやくブランドカンパニーを目指します
○行動指針
１． イノベーションと品質の追求による新たな価値の創造で、世界のお客様のより豊かな生活に貢献します
２． お客様同士のコミュニケーション活性化に役立つ商品・サービスの提供とブランド育成に努めます
３． 環境変化に対応し、効率的な経営の実践に努めます
グループ経営計画2024
１．基本方針
変化が激しく混沌とした時代こそチャンスであり、お客様に即応できる組織に大きく舵を切ります。複雑で膨らんだ現
組織体制から徹底して無駄を省き、機動力を発揮できるシンプルでコンパクトな事業軸主体の組織構造とします。社員一
人ひとりが変化の主体であることを強く認識し、全てがお客様の価値創造につながる仕組みに変革して参ります。
酒類事業では、本業であるビール事業に集中する中で、創業以来のおいしさ、安全・安心、原料へのこだわりを深化さ
せ、組織構造をお客様起点で改革し、お客様の楽しさ、喜びにつながる商品・サービスを続々と創造して参ります。伸長
を続ける北米を中心としたグローバル事業に経営資源を積極的に投下、事業展開を加速し、世界でも個性的なブランドカ
ンパニーを目指します。
食品飲料事業では、抜本的な事業再生を断行しつつ、新たな生活シーンやスタイルにつながる食のイノベーションを実
現できる体制へとシフトして参ります。
不動産事業では、恵比寿・札幌・銀座という当社にゆかりある地域でのまちづくりを進めるとともに、新たな戦略投資
に挑戦して参ります。
（１）本業集中と強靭化
・ビール事業への経営資源集中
・低収益事業の縮小・撤退と、食をはじめとする成長分野へのシフト
（２）グローバル展開の加速
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・海外事業を事業会社に全て移管、一貫したブランドの世界戦略を展開
・北米とアジアパシフィックを中心に収益力強化と共に成長を加速
・グローバル人財の育成
（３）シンプルでコンパクトな企業構造の確立
・小さい本社・わかりやすい組織に再編、BPR・DXの推進 ※
・ホールディングス社はガバナンス・事業会社支援・経営資源配分機能に特化
・事業会社に事業推進の機能全てを移管し、機動力を発揮
※ BPR＝「ビジネスプロセス・リエンジニアリング」の略。既存の組織や制度を抜本的に見直し、業務プロセス
を再設計すること。
DX＝「デジタルトランスフォーメーション」の略。IT技術を活用し、ビジネスモデルそのものを変えるこ
と。
（４）サステナビリティ経営の推進
・良質原料を自ら作り上げる仕組みなどをはじめとした、社会的価値と経済的価値の両立
・恵比寿・札幌・銀座というゆかりある地域のまちづくり推進
・時代の要請に即した経営の透明性と公正性の進化
２．経営目標
（１）2024年定量目標
2024年目標
売上収益 海外売上収益
事業利益 売上収益成長率
事業利益率 成長率
全社合計 300億円 2%以上（年平均） 5%以上 1.6倍（2019年比）
（２）財務方針
財務方針につきましては、投下資本に対する収益性・効率を重視しつつ、営業キャッシュフローと同等程度の投
資を行い、収益力の強化を図ります。また、財務健全性につきましては、有利子負債水準に対する資本や収益力の
バランスを踏まえ、NET D/EレシオやEBITDA有利子負債倍率を重要指標とし、現状の格付水準が維持可能なレベル
を確保します。
（３） 株主還元方針
株主還元方針につきましては、株主の皆様への適切な利益還元を経営上の重要政策と位置付けており、業績や財
務状況を勘案して安定した配当を行うことを基本的な方針としております。
今後の配当水準につきましては、新経営計画による企業価値向上を進めながら、配当性向やD0E（※）を勘案し
て参ります。なお、特殊要因にかかる一時的な損失や利益計上等により、「親会社の所有者に帰属する当期利益」
が大きく変動する場合には、その影響を考慮して配当金額を決定することがあります。
※ DOE＝配当額／資本額（親会社の所有者に帰属する持分合計）
（４）経営環境
各事業の経営環境は、「３．経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（２）財政
状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 ④事業戦略と見通し」に記載しております。
新たなグループ経営計画は、各事業の課題や成長スピードの違いを考慮し、2020年を期初とする５ヶ年計画と
し、2024年の計画実現に向け力強く邁進して参ります。
（５）会社の対処すべき課題
各事業における対処すべき課題への取り組みは、「３．経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フ
ローの状況の分析（２）財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 ④事業戦略と見通し」に記載
しております。
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（６）当社の財務及び事業の方針の決定を支配する者の在り方に関する基本方針
当社は株式会社の財務及び事業の方針の決定を支配する者の在り方に関する基本方針（以下「会社の支配に関す
る基本方針」）を定めており、その内容の概要等（会社法施行規則第118条第３号に掲げる事項）は次のとおりで
あります。
Ⅰ 会社の支配に関する基本方針
当社は、持株会社として、酒類事業、食品飲料事業及び不動産事業を主体とする当社グループの事業の全体にわたる経
営を統括しており、その経営に当たっては、幅広いノウハウと豊富な経験、並びに国内外の顧客・従業員及び取引先等の
ステークホルダーとの間に築かれた関係等への理解が不可欠です。したがって、当社の財務及び事業の方針の決定を支配
する者に、これらに関する十分な理解がなくては、株主の皆様が将来実現することのできる株主価値を毀損してしまう可
能性があり、明らかに当社株主の共同の利益を著しく損なうと判断される当社株券等の大規模な買付行為（以下「大規模
買付行為」といい、かかる買付行為を行う者を以下「大規模買付者」といいます。）に対して当社取締役会が適切と考え
る措置を取ることも、当社株主の共同の利益を守るために必要であると考えます。
Ⅱ 当社の財産の有効な活用、適切な企業集団の形成その他の会社の支配に関する基本方針の実現に資する特別な取り組
み
当社グループは、2016年11月に、2017年からグループ創業150周年に当たる2026年までの10年間に進むべき方向性を定
めた「サッポログループ長期経営ビジョン『SPEED150』」を策定し、グループ成長の源泉を、創業以来140年の歴史の中
で培われた「ブランド資産」であると改めて認識したうえで、「第一次中期経営計画（2017～2020年）」を推進してまい
りました。
しかし、昨今の業績動向を踏まえ、現組織体制及び事業活動の継続では市場環境やお客様の消費スタイル変化への対応
が不十分と判断し、新たな経営計画「グループ経営計画2024」を策定し、2020年２月13日に公表いたしました。
「グループ経営計画2024」は、各事業の課題や成長スピードの違いを考慮し、2020年を期初とする５ヶ年計画とし、以
下の基本方針のもと、2024年の計画実現に向け力強く邁進してまいります。
「基本方針」
（１）本業集中と強靭化
（２）グローバル展開の加速
（３）シンプルでコンパクトな企業構造の確立
（４）サステナビリティ経営の推進
当社では、これまで以下のとおり積極的にコーポレートガバナンス体制の強化に取り組んでまいりました。
1998年11月 「指名委員会」及び「報酬委員会」（各委員とも独立社外取締役及び取締役社長をもって構成、委員
長は独立社外取締役から１名選任）を任意で設置、取締役の人事・処遇に係る運営の透明性を高め、
経営機構の健全性の維持、向上に取組む
1999年３月 執行役員制を導入
2002年３月 取締役任期を１年に短縮
2003年７月 純粋持株会社体制に移行し、以降、段階的に独立社外取締役の増員を図り、2009年より３名の独立社
外取締役を選任
2015年12月 「社外取締役委員会」（独立社外取締役をもって構成）を設置、当社及び当社グループの経営戦略、
ならびにコーポレートガバナンスに関する事項等について、独立社外取締役の情報交換、認識共有の
強化を図る
また、当社は、2020年３月に監査等委員会設置会社に移行し、取締役会における独立社外取締役の比率は、これまでの
３分の１から半数まで高まるなど、コーポレートガバナンスを一層充実させることに加え、経営の透明性、効率性を高め
機動的な意思決定を可能とすることを通じて、さらなる企業価値の向上を図ります。当社では、監査等委員会設置会社移
行後においても、その体制の構築や運営を適切に行い、持続的な成長と中長期的な企業価値向上の実現に向け、コーポ
レートガバナンスの強化充実に取り組んでいく所存です。
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Ⅲ 会社の支配に関する基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務及び事業の方針の決定が支配されることを防
止するための取り組み
当社は、Ⅰで述べた会社の支配に関する基本方針に照らして不適切な者によって当社の財務及び事業の方針の決定が支
配されることを防止するため、大規模買付行為が行われる場合、大規模買付者には一定の合理的なルール（以下「大規模
買付ルール」といいます。）にしたがっていただくこととし、これを遵守した場合及び遵守しなかった場合につき一定の
対応方針を定め、これらを取りまとめて当社株券等の大規模買付行為への対応方針（以下「本対応方針」といいます。）
として定めています。
当社の定める大規模買付ルールは、当社株主の皆様が大規模買付行為に応じるか否かを判断するために必要な情報や、
当社取締役会の意見を提供し、更には当社株主の皆様が代替案の提示を受ける機会の提供を保証することを目的として、
大規模買付者に対して、大規模買付行為に関する必要かつ十分な情報を当社取締役会に事前に提供することを求めてお
り、大規模買付行為は、その後に設定される当社取締役会のための一定の評価期間が経過した後にのみ開始されるものと
しています。大規模買付者がかかる大規模買付ルールを遵守した場合、当社取締役会は、当該大規模買付行為が明らかに
当社株主の共同の利益を著しく損なうと判断される場合を除き、大規模買付行為に対する対抗措置は取りません。他方、
大規模買付者が大規模買付ルールを遵守しなかった場合には、当社取締役会は、当社株主の共同の利益を守ることを目的
として、会社法その他の法律及び当社定款が認める対抗措置をとり、大規模買付行為に対抗することがあります。
本対応方針の詳細につきましては、当社ホームページ（注）に掲載しています。
本対応方針は、2020年３月27日に開催された当社第96回定時株主総会において株主の皆様の承認を得た上で発効してお
り、有効期間は2023年３月31日までに開催される当社第99回定時株主総会の終結の時までとなっています。
（注）当社ホームページ https://www.sapporoholdings.jp/news/items/20200213tekijikaiji-kaituketaiou.pdf
Ⅳ 本対応方針が会社の支配に関する基本方針に沿うものであり、株主共同利益を損なうものではないこと、会社役員の
地位の維持を目的とするものでないこと及びその理由
（１）本対応方針が会社の支配に関する基本方針に沿うものであること
本対応方針は、大規模買付ルールを遵守しない大規模買付者に対して当社取締役会が対抗措置を講じることがあること
を明記しています。また、本対応方針は、大規模買付ルールが遵守されている場合であっても、大規模買付行為が明らか
に当社株主の共同の利益を著しく損なうものと当社取締役会が判断した場合には、かかる大規模買付者に対して当社取締
役会は当社株主の共同の利益を守るために適切と考える対抗措置を講じることがあることを明記しています。このよう
に、本対応方針は、会社の支配に関する基本方針に沿って設計されたものといえます。
（２）本対応方針が当社株主の共同の利益を損なうものではないこと
Ⅰで述べたとおり、会社の支配に関する基本方針は、当社株主の共同の利益を尊重することを前提としています。ま
た、本対応方針は、かかる会社の支配に関する基本方針の考え方に沿って設計され、当社株主の皆様が大規模買付行為に
応じるか否かを判断するために必要な情報や当社取締役会の意見の提供、代替案の提示を受ける機会の提供を保証するこ
とを目的としており、本対応方針によって、株主の皆様は適切な投資判断を行うことができます。このように、本対応方
針は、当社株主の共同の利益を損なうものではなく、むしろその利益に資するものであると考えます。
（３）本対応方針が当社役員の地位の維持を目的とするものではないこと
本対応方針は、当社取締役会が対抗措置を発動する場合を事前かつ詳細に開示しており、当社取締役会による対抗措置
の発動はかかる本対応方針の規定に従って行われます。当社取締役会は単独で本対応方針の発効・継続を行うことはでき
ず、当社株主の皆様の承認を要します。
また、大規模買付ルール上、当社取締役会は、大規模買付行為に関して評価・検討を行い、取締役会としての意見を取
りまとめるなどの際には、必要に応じて外部専門家等の助言を得るとともに、当社の業務執行を行う経営陣から独立して
いる委員で構成される独立委員会へ諮問し、同委員会の勧告を最大限尊重するものとされており、本対応方針には、当社
取締役会による適正な運用を担保するための手続も盛り込まれています。
以上から、本対応方針が当社役員の地位の維持を目的とするものでないことは明らかと考えます。
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２【事業等のリスク】
当社グループの経営成績及び財務状況など（株価などを含む）に影響を及ぼす可能性のあるリスク要因を以下に
記載しています。当社グループは、これらのリスクを適切に把握し、業務執行上の重要な意思決定ないし事業遂行
等に内在するリスクは、経営会議において管理することとし、同会議における審議、報告事項等に対して、経営戦
略・経理・法務等の管理部門がそれぞれ想定されるリスクを分析し、必要な報告を行う体制を構築しています。緊
急事態の発生、あるいは緊急事態につながるおそれのある事実が判明した際のリスク対応は、グループリスクマネ
ジメント委員会が子会社の危機管理組織等と連携して情報開示も含む対応策を協議し、迅速かつ適正な対応を行
い、リスクの低減に取り組んでいます。
なお、文中の将来に関する事項は、2019年12月31日現在において当社グループが判断したものです。
①経済情勢及び人口動態の変化について
当社グループの売上収益は主に国内の景気動向による影響を受けるため、経済情勢の変化による景気悪化に伴
い、主要製品の出荷変動、デフレ傾向による主要製品の単価下落の可能性や保有資産の価値の低下につながる可能
性があります。また、日本国内の少子高齢化現象による市場全体の縮小やそれに伴う従業員の雇用に関する競争激
化、退職率の上昇等により、事業活動に必要な専門性をもった人材を十分に確保、育成できない場合、当社グルー
プの業績に悪影響を及ぼす可能性があります。
②特定事業分野への依存度について
当社グループの売上収益において酒類事業の占める割合は66％となっており、またその大部分は国内市場での売
上となっております。この国内市場への高依存体質を脱却し、さらなる収益性の拡大を目指すため、海外市場での
事業活動の拡充を図っております。
しかしながら、依然、国内市場への依存は高く、国内市場での需要が減少する中での競合他社との価格競争、
2020年から段階的に実施される酒税の税率変更、消費者の嗜好の変化、商品値上げ、冷夏や長期間にわたる梅雨な
どの要因によって売上が減少した場合、当社グループの業績に悪影響を及ぼす可能性があります。
③海外における事業活動について
当社グループは、海外市場での事業活動を拡充することにより利益の拡大を図っており、米国・カナダを中心に
拡充しております。アジアにおいては、シンガポールを中心に飲料・外食の事業活動を行っております。また、ベ
トナムにおいては、ロンアン工場にて現地産ビールの製造・販売をしております。
これらの当社グループの海外における事業活動においては、経済の動向、競争環境の変化や為替相場の変動に加
えて、投資、貿易、税及び為替等に関する法的規制の変更、商慣習の相違、労使関係、テロリズム、伝染病並びに
その他の政治的・社会的・経済的混乱等の要因により、業績に悪影響を及ぼす可能性があります。
④食品の安全性について
当社グループは品質保証体制の確立に向けて取り組みを強化しておりますが、当社グループ固有の品質問題のみ
ならず、社会全般にわたる一般的な製品及び原料に係る品質問題などが発生した場合、製品回収、出荷不良品発生
などの可能性があります。外食事業においては、食中毒が発生した場合、一定期間の営業停止などを命ぜられ、業
績に悪影響を及ぼす可能性があります。
⑤製造委託品及び仕入商品について
当社グループは一部の商品について外部に製造委託を行っております。また、仕入商品も取り扱っております。
製造委託商品や仕入商品についても品質については万全を期しておりますが、当社グループの取り組みの範囲を超
えた品質問題などが発生した場合、販売休止、製品回収などの可能性があり、業績に悪影響を及ぼす可能性があり
ます。
⑥原料・資材価格について
当社グループの使用する主要な原料・資材には、その価格が商品相場や為替市場等の状況により変動するものが
あります。それら原料・資材の価格が高騰することにより、売上原価が上昇し、業績に悪影響を及ぼす可能性があ
ります。
⑦設備投資計画等について
当社グループでは、設備投資、システム開発を継続的に行っておりますが、当初計画からのスケジュールの遅
れ、投資予定額の増加などにより業績に悪影響を及ぼす可能性があります。
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⑧顧客情報流出について
当社グループでは個人情報の管理の徹底に向けた体制作りを強化しておりますが、今後、予測不能のウィルスの
侵入や情報への不正アクセスなどにより、個人情報の流出などの問題が発生した場合、当社グループへの損害賠償
請求や信用の低下などにより費用の増加や収益の減少が発生し、業績に悪影響を及ぼす可能性があります。
⑨得意先への信用リスクについて
当社グループは得意先や投資先の信用リスクに備えておりますが、予期せぬ倒産などの事態により債権回収に支
障が発生した場合など、業績に悪影響を及ぼす可能性があります。
⑩法的規制などの影響
当社グループは、酒税法や食品衛生法、環境・リサイクル関連法規、景品表示法などの様々な法的規制の適用を
受けております。また、事業を展開する各国の法的規制の適用を受けております。このような中、法的手続きによ
る権利の保全にも万全を期しておりますが、将来において新たな法的規制などが設けられる可能性があり、これら
の法的規制などの適用を受けることとなった場合、事業活動が制限されたり、新たな費用が発生したりすることで
業績に悪影響を及ぼす可能性があります。例えば、酒税の増税や消費税の増税などが実施されることでの需要の減
少、ビール・発泡酒を始めとする酒類の広告に対する規制や、酒販店店頭での販売時間に対する規制、酒類販売場
所の規制が広がっていく場合、需要の減少や新たな規制に対応するための費用などの要因について、業績に悪影響
を及ぼす可能性があります。
⑪訴訟や罰金等の発生するリスクについて
当社グループでは、事業の遂行にあたり従業員啓発のための研修を通じたコンプライアンスの推進により、各種
法令違反等の低減努力を実施しております。しかしながら、国内外の事業活動の推進にあたって、当社グループ各
社及びその従業員の法令等に対する違反の有無にかかわらず、製造物責任法、知的財産法、税務等の問題で訴訟を
提起される、または罰金等を科される可能性があります。また、訴訟が提起される事態、また訴訟の結果によって
は、当社グループの業績に悪影響を及ぼす可能性があります。
⑫自然災害・感染症の発生によるリスクについて
当社グループは、国内外に事業拠点を有しております。各拠点では自然災害や感染症等に対する防災、事業継続
性の確保に努めております。しかし、想定をはるかに超えた状況が発生した場合は、当社の所有する建物、設備等
に損害を及ぼし、一時的な事業停止や物流網の混乱に伴い商品供給に支障をきたす可能性があります。また、感染
症の発生や蔓延は、行動の制限や消費マインド減退に伴う売上の低下が予想され、業績に悪影響を及ぼす可能性が
あります。
⑬金融負債について
当社グループでは、各事業の必要資金の多くを、社債や金融機関からの借入により調達しており、金融負債は総
資産に比して高い水準にあります（2019年12月31日現在2,273億円（連結ベース）、総資産の36％）。当社グルー
プでは成長戦略の遂行に伴い大規模な投資等を行うことにより、さらに金融負債が増加する場合もあります。ま
た、今後、市場金利が上昇した場合や、格付機関が当社の格付を引き下げた場合には、金利負担が重くなったり資
金調達の条件が悪化することにより、業績に悪影響を及ぼす可能性があります。
⑭退職給付債務について
当社グループの従業員退職給付費用及び債務は、割引率など数理計算上で設定される前提条件に基づいて算出さ
れております。制度資産の公正価変動、金利の変動、年金資産の変更等、前提条件に大きな変動があった場合、当
社グループの業績や財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
⑮固定資産の減損について
当社グループでは、減損会計を適用しております。将来、当社グループが保有する固定資産及び企業結合により
取得したのれん等について、経営環境の著しい悪化等による収益性の低下や市場価格の下落等により、減損損失が
発生した場合、当社グループの業績や財政状態に悪影響を及ぼす可能性があります。
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⑯事業・資本提携について
当社グループでは、中期経営計画に沿って成長に向けた競争力強化の一環として国内外他社との事業・資本提携
を推進しております。しかし、市場環境や事業環境の変化などによっては、当初想定していた成果を得られず、場
合によっては、提携先及び出資先の事業、経営及び資産の悪化等が生じた場合、当社グループの業績や財政状態に
悪影響を及ぼす可能性があります。
⑰持株会社のリスクについて
当社グループを代表して上場しているサッポロホールディングス㈱（以下「当社」といいます。）は、当社が直
接保有している事業会社が当社に対して支払うブランド使用料、グループ経営分担金及び受取利息を主な収益源と
し、さらに各事業会社が業績や財政状態に応じて支払う配当金を収入としております。このため、各事業会社の財
政状態が悪化し、当社に対して配当を支払えない状況が生じた場合には、当社の業績に悪影響を及ぼす可能性があ
ります。
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３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
（１）業績等の概要
①業績
親会社の所有者に
売上収益 営業利益 税引前利益
帰属する当期利益
百万円 百万円 百万円 百万円
491,896 12,208 11,588 4,356
2019年12月期
493,908 11,588 10,629 8,521
2018年12月期
△0.4 5.3 9.0 △48.9
増減率（％）
当期の日本経済は、消費税の引き上げや自然災害等を背景に国内需要が減少したものの、堅調な企業業績により
設備投資は増加、個人の雇用・所得の改善も着実に進み、全体的には底堅く推移しました。一方、世界経済は、米
中貿易摩擦、米イラン対立の激化等の地政学リスクの高まりを受け、先行きが不透明な状況となりました。
酒類業界では、国内は消費者の節約志向から、低価格商品への需要シフトが一層顕著となりました。北米ビール
市場は、主に寒波の影響により前期を下回ったものと推定されます。アジアのビール市場は各国で状況が異なりま
すが、ベトナムは引き続き成長しています。飲料業界では、国内は主に台風の影響により総需要は前期を下回った
ものと推定されます。不動産業界では、首都圏オフィス賃貸市場において引き続き需要が堅調であったことから、
賃料水準も緩やかな上昇傾向が継続しました。
このような状況の下、当社グループでは「サッポログループ長期経営ビジョン『SPEED150』」及び「第一次中期
経営計画2020」に基づく成長戦略を加速させ、「世界に広がる『酒』『食』『飲』で個性かがやくブランドカンパ
ニー」になることを目指し、2019年度の財務目標達成に向かい歩んできました。
なお、当連結会計年度において、食品飲料事業に含まれる北米飲料事業を統括する持株会社であるCountry Pure
Foods, Inc.における当社保有の全株式をBPCP CPF Holdings Inc.に譲渡したため、北米飲料事業に関連する損益
を非継続事業に分類しております。
売上収益
酒類事業では、主力ブランドの「サッポロ生ビール黒ラベル」や、積極投資を行った「サッポロ チューハイ
99.99＜フォーナイン＞」等が好調に推移しましたが、新ジャンルの売上数量が前期を下回ったことから減収とな
りました。食品飲料事業では、缶コーヒー市場の停滞や天候不良による需要の落ち込みがあったものの、ヤスマ社
の新規連結により増収となりました。不動産事業では、主力物件の賃料収入が増加し、増収となりました。
以上の結果、連結売上収益は4,919億円（前期比20億円、０％減）となりました。
営業利益
酒類事業では、国内のコストコントロール、商品ミックスの改善、及び前期に計上したアンカー社の減損損失が
当期には計上がなかったことにより、増益となりました。食品飲料事業では、国内の売上数量が減少した影響で減
益となりました。不動産事業では、主力物件の賃料収入の増加に加え、物件ポートフォリオの見直しによる不動産
売却益が貢献し、増益となりました。
以上の結果、連結営業利益は122億円（前期比６億円、５％増）となりました。
税引前利益
税引前利益は116億円（前期比10億円、９％増）となりました。
親会社の所有者に帰属する当期利益
Country Pure Foods, Inc.の株式譲渡に伴う非継続事業からの当期損失の増加により、 親会社の所有者に帰属す
る当期利益は44億円 （前期比 42億円 、 49％減 ）となりました。
以下、事業セグメント別の概況は記載のとおりです。
売上収益（百万円） 営業利益（百万円）
2018年 2019年 2018年 2019年
増減率（％） 増減率（％）
12月期 12月期 12月期 12月期
330,009 324,438 △1.7 3,856 7,877 104.3
酒類事業
133,384 136,876 2.6 1,910 △1,151 －
食品飲料事業
24,483 24,690 0.8 12,047 12,714 5.5
不動産事業
以下、事業セグメント別の概況は記載のとおりです。また、当期よりマネジメントアプローチによる管理を一層
強化するため、これまでの５報告セグメントを３報告セグメントヘ変更しております。
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これに伴い、前期比較につきましては、前年数値を変更後の報告セグメントに組み替えた数値で比較しておりま
す。
〔酒類事業〕
（日本・アジア）
国内のビール類の総需要は、前期比99％程度と推定されます。
このような中、国内酒類事業は、ビジョンとして「オンリーワンを積み重ね、No.１へ」を継続し、独自の新価
値の提供を積み重ねることによって、成長を目指しました。
ビールでは、「ビール再強化宣言」の事業方針のもと、「サッポロ生ビール黒ラベル」「サッポロラガービー
ル」「サッポロクラシック」が好調に推移し、ビールの売上数量は前期比101％となりました。
一方、新ジャンルでは市場の競争激化により売上数量が減少し、ビール類合計の売上数量は前期比97％となりま
した。
RTD（※１）では、2018年８月に発売した「サッポロ チューハイ99.99＜フォーナイン＞」が好評を得たことに
より、「男梅サワー」等のコラボRTDの主軸商品に比肩するまでに成長したことで、売上収益は前期を大幅に上回
りました。
ワインでは、輸入ワインの「ペンフォールズ」、シャンパーニュ「テタンジェ」や、日本ワイン「グランポレー
ル」などのファインワイン（※２）の販売を強化しました。一方、デイリーワイン（※２）が伸び悩んだことなど
から、売上収益は前期を下回りました。
洋酒では、「デュワーズ」等の主力ブランドが好調に推移したことで、売上収益は前期を上回りました。
和酒では、甲乙混和芋焼酎売上No.１（※３）の「こくいも」ブランドが堅調に推移したものの、売上収益は前
期を下回りました。
アジアでは、ベトナムにおいて、持続的に利益を創出できる販売体制の確立に取り組みました。
（北米）
北米のビール市場の総需要は、アメリカ、カナダともに前期を下回ったと推定されます。
このような中、北米酒類事業は、プレミアムビールを中心に主力ブランドの強化と各ブランドのポートフォリオ
強化に取り組みました。
カナダでは、スリーマン社が主力のプレミアムブランドへのマーケティング投資を継続しましたが、総需要の落
ち込みが影響し、ビール売上数量（「サッポロ」ブランドを除く）は前期を下回りました。
アメリカでは、サッポロUSA社がアメリカ一般市場やアジア系市場へ「サッポロ」ブランドの販売促進活動を強
化したことで、同社の「サッポロ」ブランドのビール売上数量は前期を上回りました。一方、アンカー社は、主戦
場であるサンフランシスコにおけるクラフトビール需要の落ち込みが続く厳しい経営環境のなか、サッポロUSA社
とのセールスシナジー強化に取り組みました。
（外食）
国内の外食市場は前期から増収傾向が続く一方、人手不足に伴う採用コストや原材料の仕入価格等が上昇基調に
あり、依然として厳しい経営環境にありました。
このような中、サッポロライオン社は企業理念である「JOY OF LIVING～生きている喜び～」のもと、安全・安
心な商品の提供を心がけ「お客様へ100％満足の提供」を目指す店舗づくりを進めました。
国内では、店舗改装に伴う休業、不採算店舗の閉店等の影響があったものの、既存店が好調だったこと、及びハ
ンエイ社の新規連結により、増収となりました。新規店は、東京・銀座に「留萌マルシェ」、大阪・梅田に「グラ
ンポレールバー」２号店、基幹業態である「ヱビスバー」を静岡に１店舗と大阪に２店舗、その他含め合計９店舗
の出店を行いました。店舗改装は、新橋店１階を初の研修店舗「銀座ライオン新橋トレーニングセンター店」とし
てリニューアルオープンするなど、合計４店舗の改装を行いました。一方、契約満了や不採算等の事由により16店
舗を閉鎖し、当期末の国内店舗数は195店舗となりました。今後も店舗数の拡大を図るとともに、既存店の店舗改
装・業態変更を積極的に行っていきます。
シンガポールでは、ビヤホール文化を世界に発信すべく、引き続き取り組みました。
以上の結果、酒類事業の売上収益は 3,244億円 （前期比 56億円 、 ２％減 ）となり、 営業利益は79億円 （前期比 40
億円 、 104％増 ）となりました。
※１ RTD ： Ready To Drinkの略。栓を開けてそのまま飲めるアルコール飲料
※２ ファインワイン：中高級価格（１本1,500円以上）のワイン、デイリーワイン：低価格（１本1,500円未満）
のワイン
※３ インテージSRI甲乙混和芋焼酎市場2018年４月～2019年12月累計販売金額全国SM／CVS／酒DSの合計
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〔食品飲料事業〕
国内の飲料の総需要は、前期比98％と推定されます。
このような中、ポッカサッポロ社は、飲料事業では独自の価値提案を強化し、食品事業では今後の事業成長の布
石となる積極的な投資を行いました。
国内飲料では、自社の強みを活かした商品展開が奏功し、レモン飲料が好調に推移、新ブランド「LEMON MADE」
も好評を得ました。「加賀棒ほうじ茶」シリーズもお客様の支持を集め好調に推移し、売上数量は前期を上回りま
した。一方、缶コーヒー市場の低迷、天候の影響を受け、飲料合計の売上数量は前期を下回りました。
国内食品では、レモン食品が健康ニーズを捉え、基幹商品である「ポッカレモン100」を中心に好調に推移し、
売上数量は前期比107％となりました。また、４月には大崎上島町（広島県）で国産レモンの生産振興を目的とし
た自社栽培を開始、夏には全国レモンサワーグランプリ2019を開催するなど、レモンの需要と接点拡大に取り組み
ました。スープ食品は、当期に新設した仙台工場の稼働により自社生産能力を増強し、「じっくりコトコトシリー
ズ」に特徴あるラインナップを投入するなど基幹商品の強化を図りましたが、暖冬の影響により売上数量は前期を
下回りました。大豆・チルドは、３月に豆乳ヨーグルト製造ラインが稼働し、「SOYBIO（ソイビオ）」ブランドを
付した無糖の大容量サイズやストロー付きタイプを発売するなど、様々なシーンに適した商品を強化した結果、売
上数量は前期比113％と伸長しました。
２月に香辛料など食品原料を製造するヤスマ社がグループに加わり、売上収益に貢献しました。
カフェチェーン「カフェ・ド・クリエ」においては、季節やトレンドに合わせた限定メニュー等が好調で、売上
収益は前期を上回りました。
海外飲料では、シンガポールからの輸出事業は回復傾向にあり、シンガポール国内でも売上収益は前期を上回り
ました。
以上の結果、食品飲料事業の売上収益は1,369億円（前期比35億円、３％増）となり、営業損失は12億円（前期
は19億円の利益）となりました。
〔不動産事業〕
不動産業界は、首都圏オフィス賃貸市場において、大量供給の影響による市況の悪化が懸念されていましたが、
堅調な企業業績等を背景に引き続き需要は底堅く、依然として空室率は低い水準で推移しました。それを受けて賃
料水準も緩やかな上昇傾向が継続しました。
このような中、不動産賃貸では、収益の柱である「恵比寿ガーデンプレイスタワー」をはじめ、首都圏を中心に
保有する各物件で高稼働率を維持しました。また、既存テナントの賃料水準引き上げにも積極的に取り組みまし
た。
開業25周年を迎えた複合商業施設「恵比寿ガーデンプレイス」では、11月にグラススクエアの一部がコワーキン
グスペースを中心とした複合施設「PORTAL POINT -Ebisu-」に生まれ変わり、そこで働く方々と来街者がつながる
機会を生む複合的なエリアとなりました。恵比寿のランドマークとして、これまで以上にお客様に「豊かな時間」
「豊かな空間」を感じていただける「大人の街」となるべく、ブランド力強化と利便性向上による資産価値向上に
向けて取り組みました。
複合商業施設「ＧＩＮＺＡ ＰＬＡＣＥ（銀座プレイス）」は、地下１階の全面リニューアルを行いました。７
月には通年型アンテナショップ「サッポロ生ビール黒ラベルTHE BAR」などもオープンし、賑わいを見せていま
す。
複合商業施設「サッポロファクトリー」では、札幌市が進めている創成川以東地区の再整備計画に合わせ改装を
進めており、一部のフロアをリニューアルオープンしました。周辺環境が変化する中、新たなライフスタイルの提
案と利便性向上に取り組み、エリアの発展に寄与しています。
併せて、不動産事業全体の価値向上を図るため、長期的な視点から物件ポートフォリオの戦略的な組替えを継続
し、新規事業開発等に取り組みました。
以上の結果、不動産事業の売上収益は247億円（前期比２億円、１％増）、営業利益は127億円（前期比７億円、
６％増）となりました。
②財政状態の状況
当期末の資産合計は、その他の金融資産（非流動）の増加があった一方、有形固定資産、無形資産、のれんの減
少により、前連結会計年度末と比較して 10億円減少 し、 6,387億円 となりました。
負債は、その他の金融負債(非流動）の増加等があった一方、退職給付に係る負債、社債及び借入金（流動）の
減少により、前連結会計年度末と比較して 108億円減少 し、 4,642億円 となりました。
資本は、非支配持分の減少があった一方、親会社の所有者に帰属する当期利益、その他の資本の構成要素の増加
により、前連結会計年度末と比較して 98億円増加 し、 1,745億円 となりました。
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流動比率は、流動資産が22億円増加し、コマーシャル・ペーパーの減少等の要因により、流動負債が41億円減少
したことにより、前連結会計年度の71.5％から74.0％に2.5ポイント増加しました。
親会社所有者帰属持分比率は、期末配当の実施によって利益剰余金の減少があった一方、親会社の所有者に帰属
する当期利益の増加、その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の増加等によって親会社の所有者に
帰属する持分が増加したことにより、前連結会計年度の25.2％から27.3％に増加しております。
親会社所有者帰属持分当期利益率（ROE）は、 「①業績」 に記載のとおり親会社の所有者に帰属する当期利益が
前年同期比で減益となったことにより、前連結会計年度の5.1％から2.6％に減少しております。
D/Eレシオ（金融負債÷資本合計）は、資本合計が増加したことにより1.3倍となりました。
③キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前期末に比べ52億円（52％）増加
し、当連結会計年度末には152億円となりました。
当期における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりです。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は、361億円（前期比52億円、17％増）となりました。これは主に減価償却費及び
償却費282億円、非継続事業の売却損49億円による増加要因があったことによるものです。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は、249億円（前期比62億円、33％増）となりました。これは主に、信託受益権
（投資不動産）の売却による収入86億円があった一方、有形固定資産の取得による支出150億円、投資不動産の取
得による支出132億円があったことによるものです。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果使用した資金は、60億円（前期比85億円、59％減）となりました。これは主に、長期借入による
収入214億円、社債の発行による収入200億円があった一方、長期借入金の返済による支出215億円、社債の償還に
よる支出100億円、リース負債の返済による支出70億円、コマーシャル・ペーパーの減少額65億円があったことに
よるものです。
（２）財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析
当連結会計年度における財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの分析は、以下のとおりです。
なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであり、
将来に関する事項には不確実性を内在しており、あるいはリスクを含んでいるため、将来生じる実際の結果と大き
く異なる可能性があります。
①重要な会計方針及び見積り
当社グループの連結財務諸表は、IFRSに準拠して作成されております。
連結財務諸表の作成においては、連結会計年度末日における資産・負債の金額及び偶発債務の開示、ならびに連
結会計年度における収益・費用の適正な計上を行うため、見積りや前提が必要となります。当社グループは、過去
の実績又は各状況下で最も合理的と判断される前提に基づき見積りを実施しています。
重要な会計方針及び見積りの詳細につきましては、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 連結財務諸表注記
３．重要な会計方針 ４．重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断」に記載のとおりです。
②当連結会計年度の経営成績の分析
「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 （１）業績等の概要 ① 業績」に
記載のとおりです。
③経営成績に重要な影響を与える要因について
当社グループの経営成績に重要な影響を及ぼすと思われる事項については、概ね「２．事業等のリスク」に記
載のとおりです。
中でも、当社グループでは海外での事業展開を進めており、日本国内の景気動向のみではなく、事業活動を行っ
ている国・地域の経済動向及びその他の要因により影響を受ける可能性があり、リスク管理体制を一層強化する取
り組みを進めます。
経営環境が依然として不透明な状況が続く中、環境変化への対応力を一層高める取り組みを進めます。
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④事業戦略と見通し
次期は、「サッポログループ長期経営ビジョン『SPEED150』」における「グループ経営計画2024」の１年目とし
て、引き続きコア事業と位置付けた『酒』『食』『飲』分野で特長ある商品・サービスをグローバルに展開し、お
客様との接点拡大を図ることで、力強い成長を目指します。
〔酒類事業〕
（日本・アジア）
新しいビジョンとして「誰かの、いちばん星であれ ひとりひとりの心を動かす物語で お酒と人との未来を創
る 酒類ブランドカンパニーを目指す ＜プレミアム＆リーズナブル＞＜グローバル＆パーソナル＞」に改めま
す。「私たちにしかできない」プレミアム価値の提供品質を磨き続けると同時に、高品質なものをより安くお届け
するリーズナブル価値の提供に関しても、私たちらしい商品・サービスの提供を充実させていきます。
ビール事業では、多様なビールブランドを持つ強みを活かし、ビール強化を最優先で継続し、「サッポロ生ビー
ル黒ラベル」「ヱビス」を中心としたブランドプレゼンスの向上を図ります。加えて、新ジャンル市場では、新商
品「サッポロゴールドスター」を２月に発売し、「サッポロ麦とホップ」とのツートップ戦略でおいしさ価値を徹
底追求していきます。
RTDでは、食中酒としてのポジション確立に向け、主力ブランドの「サッポロ チューハイ99.99＜フォーナイン
＞」をさらに強化し、「男梅サワー」などのコラボレーションによる独自価値商品とともに成長を加速させます。
ワインでは、引き続きファインワインの提案強化を行い、ブランドイメージの構築と販売拡大を行うとともに、
デイリーワインではブランドの認知とユーザーの裾野拡大を図ります。
スピリッツ（洋酒・和酒）においては、世界販売量・販売金額No.１ラム「バカルディ」をはじめとして、
「デュワーズ」「ボンベイサファイア」、そして好調な甲乙混和芋焼酎「こくいも」の拡販に注力し、情報発信を
継続して話題喚起を図ります。
（北米）
アメリカでは、通商政策の不確実性はあるものの、緩和的な金融環境と好調な雇用動向に支えられた消費が緩や
かな経済成長を牽引すると考えられます。カナダでは、好調な雇用動向、輸出動向が経済成長率を押し上げること
が想定されます。ただし、北米のビール市場の総需要は、酒類における嗜好の多様化を背景にほぼ横ばい圏に留ま
るものと見込まれます。
このような中、北米酒類事業は、「Sapporo Premium Beer」をはじめとしたプレミアムブランドの浸透を図り、
それぞれのエリア特性を踏まえた戦略を遂行することで、市場において独自の地位を築いていきます。
カナダ市場においては、スリーマン社は戦略ブランドの強化やポートフォリオの最適化を行い、プレミアムブラ
ンドへの経営資源投入を継続するとともに、RTD強化に向けて取り組んでいきます。
アメリカ市場においては、サッポロUSA社とアンカー社は、製造・販売両面におけるシナジー効果を最大限発揮
し「Sapporo Premium Beer」「Anchor」ブランドの販売強化を図るとともに、収益構造の改善を図ります。
また、2020年４月１日に、スリーマン社、サッポロUSA社、アンカー社をサッポロビール社の子会社とし、国内
外で一貫したブランド戦略を実施し、グローバルサプライチェーンマネジメントの最適化を推進します。
（外食）
国内外食業界では、人手不足に伴う採用コストや原材料仕入価格等の継続的な上昇に加え、業界を超えた競争の
激化により、今後も厳しい経営環境が継続するものと予想されます。
このような中、サッポロライオン社は「お客様へ100％満足の提供」を軸に、基本となる商品・サービス・店舗
環境等の品質の向上を図るとともに、安全・安心な商品の提供に向けて取り組んでいきます。
新規出店では基幹業態である「銀座ライオン」「ヱビスバー」を中心に展開エリアの拡大を図るとともに、新た
な業態開発や新規事業への参入にも注力します。また、将来に亘る収益力の維持・向上に向けて既存店舗の改装・
不採算店舗の閉鎖・業態変更にも積極的に取り組み、既存事業の抜本的なコスト改革を実施していきます。
〔食品飲料事業〕
国内の食品飲料事業は、「毎日の生活に彩りと輝きをくわえる、新しい『おいしい』を次々と生み出し続けま
す」というビジョンの下、経営資源の選択と集中でこれまで以上に食の領域を拡大し、自社の優位性を発揮しなが
らお客様に喜ばれるものづくりで新たな価値を提案していきます。
国内飲料では、「キレートレモン」ブランドに磨きをかけながら「LEMON MADE」を育成すると共に、自社ならで
はの個性的な商品展開で独自のポジションを確立していきます。
国内食品のスープでは、新工場稼働で市場への柔軟な対応が可能となり、主力の「じっくりコトコト」ブランド
を再活性化させることに加え、時代にマッチした新商品を発売することで、カップ入り食品の確実な市場浸透を推
進します。レモン食品では、レモンの活用シーンの提案や健康価値発信を行う等、「ポッカレモン100」やレモン
酢商品の更なる需要拡大を後押しする活動をしていきます。大豆・チルドでは、豆乳ヨーグルトの認知向上とお客
様接点の拡大を図り、「食」分野の成長を加速させていきます。業務用は、サッポログループのシナジーを活かし
ながら、レモン原料、粉末スープ、粉末茶等の売上収益の拡大を図ります。
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国内外食では、「カフェ・ド・クリエ」においてきめ細かなマーケティングを行い、既存店の活性化を図りま
す。また新規出店を加速させ、クリエブランドの価値向上を進めていきます。
海外飲料では、主力のシンガポール市場での茶系飲料や果汁飲料での優位性を維持しつつ、売上拡大と効率化を
引き続き進めていきます。また各国の市場ニーズに合わせた商品を展開しプレゼンスを高めていきます。
〔不動産事業〕
不動産業界は、首都圏オフィス賃貸市場において、大規模な新規供給が予定されていますが、企業の需要は底堅
く、短期的には大きく需給バランスが崩れることはないと予測しています。しかし、世界情勢や東京オリンピッ
ク、パラリンピック後の経済の動向等、先行き不透明感が払拭されない中、景気減速や競争激化による空室率の上
昇、賃料の下落等、市況が変化する可能性があるとみています。
このような中、不動産賃貸は、ハード・ソフト両面における競争力強化を継続し、保有物件の稼働率及び賃料水
準の維持向上に取り組んでいきます。
中核施設である「恵比寿ガーデンプレイス」では、多様なライフスタイル・ワークスタイルの変化にあわせ、利
便性向上を図るとともに、新たな機能・付加価値を提供することで引き続き収益の維持向上とまち全体のブランド
価値向上を目指します。
また、複合商業施設「サッポロファクトリー」では、札幌市が進めている創成川以東地区の再整備計画や周辺環
境の変化に合わせ、同地区のフラッグシップとして今後も新たなライフスタイルの提案と魅力ある都市空間づくり
に努めていきます。
不動産事業全体の価値向上を図るために、保有物件ポートフォリオの戦略的な組替え等を通じて、恵比寿・札幌
でのまちづくりを推進するとともに、新たな事業領域での収益獲得に取り組んでいきます。
⑤当連結会計年度末の連結財政状態の分析
「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 （１）業績等の概要 ② 財政状態
の状況」に記載のとおりです。
⑥資本の財源及び資金の流動性についての分析
ⅰ)キャッシュ・フローの分析
「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 （１） 業績等の概要 ③ キャッ
シュ・フローの状況」に記載のとおりです。
また、キャッシュ・フロー関連指標の推移は、以下のとおりです。
2018年12月期 2019年12月期
親会社所有者帰属持分比率（％）
25.2 27.3
時価ベースの親会社所有者帰属持分比率（％） 27.9 31.5
キャッシュ・フロー対有利子負債比率（年） 9.4 8.0
インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍） 14.0 17.2
親会社所有者帰属持分比率：親会社の所有者に帰属する持分／資産合計
時価ベースの 親会社所有者帰属持分比率 ：株式時価総額／資産合計
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
（注１）株式時価総額は自己株式を除く発行済株式数をベースに計算しております。
（注２）キャッシュ・フローは、営業キャッシュ・フローを利用しております。
（注３）有利子負債は連結財政状態計算書に計上されている負債のうち利子を支払っているすべての負債を対象と
しております。
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ⅱ)資金の流動性及び資金の調達について
当社グループの運転資金需要のうち主なものは、生産・販売活動のための製造費、販売費及び一般管理費等の営
業費用であります。投資を目的とした資金需要は、設備投資として酒類事業及び食品飲料事業における工場整備へ
の投資、不動産事業による投資不動産への投資、また海外事業や新規事業等の成長分野に対するM＆Aへの投資等に
よるものであります。
当社グループは、主要な連結子会社にキャッシュ・マネジメント・システム（CMS）を導入し、日本国内のグ
ループ内資金を当社が一元管理しています。各グループ会社において創出したキャッシュ・フローを当社に集中す
ることで資金の流動性を確保し、また、機動的かつ効率的にグループ内で配分することにより、金融負債の極小化
を図っています。
現在そして将来の営業活動及び債務の返済などの資金需要に備え十分な資金を確保するために、資金調達及び流
動性の確保に努めています。必要な資金は、主に営業活動によって得られるキャッシュ・フロー、金融機関などか
らの借り入れによって調達しています。
⑦経営者の問題認識と今後の方針について
経営者の問題認識と今後の方針につきましては、「１ 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等」に記載のと
おりです。
今後の方針につきましては、「サッポログループ長期ビジョン『SPEED150』」のもと、取り組みを推進します。
（３）生産、受注及び販売の実績
①生産実績
当連結会計年度における生産実績を示すと、次のとおりであります。
生産高（kl）
セグメントの名称
前期比（％）
酒類事業（ビール・発泡酒・新ジャンル等） 837,960 △3.9
酒類事業（ワイン・焼酎等） 38,485 △12.5
食品飲料事業（飲料水等） 379,553 5.0
②受注実績
当社グループでは、ほとんど受注生産を行っておりません。
③販売実績
当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
販売高（百万円）
セグメントの名称
前期比（％）
酒類事業 324,438 △1.7
136,876 2.6
食品飲料事業
24,690 0.8
不動産事業
486,003 △0.4
報告セグメント計
5,892 △2.3
その他
491,896 △0.4
合計
（注）１ セグメント間取引については、相殺消去しております。
２ 主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合
前連結会計年度 当連結会計年度
相手先
販売高（百万円） 割合（％） 販売高（百万円） 割合（％）
国分グループ本社㈱ 61,682 11.8 60,329 12.3
３ 上記金額には、消費税等は含まれておりません。
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（４）経営成績等の状況の概要に係る主要な項目における差異に関する情報
IFRSにより作成した連結財務諸表における主要な項目と日本基準により作成した場合の連結財務諸表におけるこ
れらに相当する項目との差異に関する事項は、以下のとおりであります。
（非継続事業）
IFRSでは、独立した事業が既に処分されたか又は売却目的保有に分類される要件を満たした時点で、非継続事業
に分類します。非継続事業に分類した場合は、当該事業が比較対象期間の開始日から非継続事業に分類されていた
ものとして、連結損益計算書を再表示されます。非継続事業に関する損益については、「第５ 経理の状況１ 連
結財務諸表等 (１)連結財務諸表 連結財務諸表注記 40．非継続事業」に記載のとおりであります。
（のれんに対する調整）
日本基準では、のれんはその効果の及ぶ期間で定額償却し、のれん償却費を販売費及び一般管理費に計上してお
りましたが、IFRSでは償却を行っておりません。
そのため、日本基準では、連結損益計算書の販売費及び一般管理費において、のれん償却費が前連結会計年度に
おいて4,090百万円、当連結会計年度において3,594百万円が発生することとなりますが、IFRSでは発生しておりま
せん。
４【経営上の重要な契約等】
（業務提携）
バカルディ ジャパン株式会社との業務提携
当社の子会社であるサッポロビール㈱は、2011年５月19日付で、ラムブランド「バカルディ」など多くの有力
ブランドを所有するバカルディ ジャパン㈱と同社が日本国内で販売権を有するスピリッツをはじめとする各ブ
ランドの、日本国内における独占販売に関する業務提携契約を締結しました。
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５【研究開発活動】
グループ横断型研究開発体制「サッポロイノベーションラボ」ではグループＲ＆Ｄの研究領域として、「お客様を知
る」、「おいしさを探す」、「おいしさをつくる」、「おいしさを保証する」の４つを設定しており、「長期経営ビジョ
ンSPEED150」に示された「異次元のスピード」を研究開発分野でも具体化するため、グループ内外を問わずに企業、大
学、研究機関等との協働（オープンイノベーション）を進めております。
サッポログループではかねてよりビール原料である大麦に由来する「SBL88乳酸菌」の機能性研究を重ねてきました。
中でも起床時の疲労感や眠気を軽減する睡眠の質改善機能について、大規模ヒト臨床試験でその効果を確認しました。
2019年２月に新設したサッポロウエルネスラボ社にて本研究成果の商品化を進め、７月に機能性表示食品として消費者庁
により受理され、商品名「スイッチ乳酸菌」にて2020年の上市を予定しております。
グループ基盤研究の中心である価値創造フロンティア研究所とおいしさ技術研究所では、研究領域に沿って次の研究を
進めております。
「お客様を知る」感性・情報科学研究では、お客様の価値観や食習慣、嗜好を綿密に調査し、データを解析することに
よって、新商品の企画、中味開発に役立つ知見を提供しました。また、最先端のAI（人工知能）技術を活用し、いくつか
の質問に答えるだけで、お客様個々の嗜好に合った商品を推奨するシステムを開発しました。
「おいしさを探す」素材・機能研究では、大麦、ホップ、レモン、大豆、乳酸菌等の素材の健康機能についての研究開
発を行っております。「ポッカレモン100」からのクエン酸摂取による骨密度増加についての研究成果を発表し、レモン
の健康機能に関する認知度を高めてきました。
「おいしさをつくる」発酵・微生物研究では、創業以来酒類の研究開発で培ってきたサッポログループのコア技術のひ
とつである「発酵」をさらに深化させて、酒類のほか食品・飲料の価値創造を目指しております。素材開発・加工技術開
発・おいしさ分析研究では、レモン、大豆等が本来持つ良さを引き出した新素材の開発や、安全・安心でおいしい食品を
製造できる加工技術の開発、様々な「酒」「食」「飲」のおいしさを機器分析等によって明らかにする研究開発を進めて
おり、「豆乳ヨーグルト」、「和ら麦」のおいしさの見える化についての学会発表を行い、商品価値向上に寄与しており
ます。
「おいしさを保証する」品質保証研究では、これまで以上にお客様の安全・安心志向や健康意識に応えるため、原料・
製品の安全性分析及びそれを支える分析新技術の研究に継続して取り組んでおります。
これらの基盤研究に基づき、以下の各セグメントの研究開発を進め、「お客様に食を通じた幸せをお届けするために、
『創り』、『造り』続けます」という研究開発ビジョン、さらにはその先にあるお客様の笑顔を実現すべく、サッポログ
ループは挑戦を続けて参ります。
当連結会計年度における当社グループ全体の研究開発費は 30 億円です。
セグメントの状況は次のとおりです。
［酒類事業］
１．商品開発について
酒類の商品開発については、お客様の生活、嗜好の変化や、今後予定される酒税改定等の環境変化を見据え、新たな価
値創造に取り組んできました。
ビールテイストでは、通年新商品として、２月に120年以上の歴史を誇る「ヱビス」ブランドから、「濃密な香り、コ
ク、余韻」が特長の本格的なエールタイプのビールである「ヱビス プレミアムエール」を、４月には好調な新ジャンル
市場に向けて高発酵・強炭酸を実現した「本格辛口」、並びに当社が開発登録した世界に誇れるホップである「ソラチ
エース」を使用した「ＳＯＲＡＣＨＩ １９８４」をそれぞれ発売しました。
基軸ブランドでは、３月に「サッポロ生ビール黒ラベル」をリニューアル発売しました。サッポロビール社ではビール
の「泡の色」を測定する方法を開発、「鮮度が良いビールの泡はより白く美しい」ことを解明（※１）しましたが、原
料・製法・品質管理への徹底した取り組みに加え、製造方法をさらに工夫し、その測定技術を活用することで、より「白
く美しい泡」を実現しました。また８月には「麦とホップ」のリニューアルを実施しました。麦とホップだけ（※２）で
つくる素材への徹底したこだわりや長期熟成に加え、当社の新ジャンルで初めてビールの伝統的な仕込方法である１回煮
沸法（※３）を採用し、飲み飽きないビールらしいうまさを実現しました。
2020年に向けては、当社の２大ブランドである「サッポロ生ビール黒ラベル」と「ヱビスビール」に採用している麦芽
とホップを一部使用し、「力強く、飲み飽きない旨さ」を実現した新ジャンル商品「サッポロ ＧＯＬＤ ＳＴＡＲ
（ゴールドスター）」を開発しました。
伸長の続くRTD市場では、外食市場でのレモンサワーの伸長等に着目し、レモンにこだわったレモンサワーとして、グ
ループ企業であるポッカサッポロフード＆ビバレッジ（株）が開発したレモン果汁を使用した「レモン・ザ・リッチ」を
４月に発売しました。また既存ブランドについては、2018年の発売以来ご支持をいただいている「サッポロ チューハイ
９９．９９〈フォーナイン〉」の積極的なフレーバー展開を行い、計画を上回る販売実績を達成しました。
またご家庭で好みの濃さ、飲み方で楽しめるRTSカテゴリーでは、「濃いめのレモンサワーの素」を10月に発売し、好
調に推移しております。
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ワインについては、2020年に向けて100mlあたり175mgのポリフェノールを含み、更に乳酸菌が入った「ポリフェノール
でおいしさアップの赤ワイン〈乳酸菌プラス〉」を開発しました。
※１ Brewing Summit（ブリューイングサミット：2018年８月12日～15日・米国サンディエゴ）にて報告
※２ 麦芽、大麦、大麦スピリッツを使用した麦100%の商品
※３ 仕込釜において、煮沸を１度行うことで麦のうまみを引き出す、ビールで用いられる伝統的な仕込方法
２． 研究開発について
「酒」分野の研究開発を担うサッポロビール社酒類技術研究所では、「おいしさをつくる」と「おいしさを保証する」
の一環として、ビールの泡の色の定量化に世界で初めて成功し、ビール品質との相関関係を明らかにしてきました。R&D
部門で連携し、米クラフトビール発展の起点となった自社開発品種「ソラチエース」や新品種のホップ香り成分の研究成
果で世界をリードし、国際的なビール学会でも好評価を得ております。酒類原料に含まれるアントシアニンが、醸造工程
で生成するジアセチル濃度に影響を与えることを明らかにしました。他にも、芋焼酎の製造方法では、外部機関とも協働
して、もろみを最適な条件で焦がすことで（焦がしもろみ製法）新たな風味を造り出す等、ビールテイスト以外でも様々
な研究開発を進めております。
同じくバイオ研究開発部では、酒類の「おいしさをつくる」大麦・ホップの育種・開発を行っております。同部が開発
したLOXレス大麦は、カナダ、オーストラリア、欧州及び北海道で品種開発が進められており、カナダ産の「CDC
PlatinumStar」が「サッポロ生ビール黒ラベル」に「旨さ長持ち麦芽」として使われております。国産初のLOXレス大麦
「きたのほし」（商標名）は、北海道産ビール大麦の主力品種として大規模生産されており、「サッポロ生ビール黒ラベ
ルエクストラブリュー」にも採用となりました。また、2019年９月には、国内で札育５号を新たに品種登録出願しまし
た。
一方、クラフトビールの伸長で注目されるホップでは、新品種の開発と生産が進んでおります。鮮烈なマンゴー香が特
徴の「フラノマジカル」が北海道の契約生産者圃場で初めて収穫されたほか、2018年に品種登録申請した柑橘香が特徴的
な次世代新品種「フラノクイーン」の試験圃場での生産も開始しました。同部が開発した「ソラチエース」「フラノブラ
ン」「フラノローザ」等も「フラノマジカル」とともに、「ＳＯＲＡＣＨＩ １９８４」をはじめとする当社クラフト商
品としてお客様に提供されております。また、国産ブドウ調達への技術支援にも取り組んでおり、ホップでウイルスフ
リー試験管苗を培養増殖する方法を応用して、ブドウ苗木の大量生産を可能とする技術の開発も進めております。
酒類事業の研究開発費の金額は 12 億円です。
［食品飲料事業］
「食品飲料」分野においては、「おいしさを探す」一環として、当社とポッカサッポロフード＆ビバレッジ社が協働
し、レモンの摂取による健康状態への効果を調査する研究を、国産レモンの産地である広島県の大崎上島町にて、ここ数
年にわたって地元自治体や大学と協働して進めており、2020年には一部の成果の発表を予定しております。さらに同地で
は、国産レモンの省力化栽培・供給拡大を念頭に、ICT（情報通信技術）を活用して天候に応じて自動で最適な肥料や水
やりを行うレモン栽培、休耕田のレモン栽培への活用等の研究開発を継続しております。
また、「食品」分野の拡大加速のため、「おいしさをつくる」例として、ポッカサッポロフード&ビバレッジ社では
「発酵」により豆乳に含まれるイソフラボンを吸収しやすく変化させ、群馬工場での大型豆乳ヨーグルトやストロー付き
豆乳ヨーグルト（ドリンクタイプ）の上市に結び付けました。
一方、神州一味噌社からは2019年の新商品として、「パパッと味噌パウダー」を開発・発売しました。これは、だし入
り味噌をそのままフリーズドライパウダー状にし、おみそ汁はもちろん、振りかけるだけで、べたつくことなく簡単に料
理になじみ、これ１本で様々な料理の味がおいしくまとまる新しいタイプの味噌となっております。
食品飲料事業の研究開発費の金額は 9 億円です。
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第３【設備の状況】
１【設備投資等の概要】
当連結会計年度は、ビール、飲料水等の生産設備、投資不動産を中心に設備投資を行った結果、当社グループ全
体での設備投資の金額は、 364 億円（工事ベース、無形資産、使用権資産を含む。）となりました。
セグメントの設備投資につきましては、次のとおりであります。
［酒類事業］
既存の設備の更新を中心に設備投資を行った結果、当連結会計年度の設備投資は、 99 億円となりました。
［食品飲料事業］
飲料水及び食料品製造設備の投資、自動販売機の購入等があり、当連結会計年度の設備投資は、 95 億円となりま
した。当連結会計年度中に取得した主な設備は、以下のとおりです。
会社名 事業所名 設備の内容
ポッカサッポロフード＆ ビバレッジ㈱ 群馬工場（群馬県伊勢崎市）
飲料水及び食料品生産設備
ポッカサッポロフード＆ ビバレッジ㈱ 仙台工場（宮城県名取市）
食料品生産設備
［不動産事業］
投資不動産に対する投資等があり、当連結会計年度の設備投資は、 146 億円となりました。当連結会計年度中に
取得した主な設備は、以下のとおりです。
会社名 事業所名 設備の内容
サッポロ不動産開発㈱ 投資不動産（東京都渋谷区他） 投資不動産
［その他］
機械装置の取得等があり、当連結会計年度の設備投資は、０億円となりました。
［全社・消去］
ＩＴシステムの更新等があり、当連結会計年度の設備投資は、24億円となりました。
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２【主要な設備の状況】
（1）国内子会社
2019年12月31日現在
帳簿価額（百万円）
従業
事業所名 セグメン
土地
会社名 設備の内容 員数
建物及 機械装
（所在地） トの名称 投資不動
（名）
び構築 置及び その他 合計
産
面積
物 運搬具
金額
（千㎡）
北海道工場 ビール・発
サッポロビー 364
(北海道恵庭 酒類 泡酒等生産 2,648 833 1,088 42 - 4,610 82
ル㈱ ［1]
市) 設備
仙台工場
162
(宮城県名取
〃 〃 〃 1,741 1,877 803 45 - 4,466 74
［1]
市)
那須工場
66
〃 (栃木県那須郡 〃 〃 308 294 100 9 - 710 38
［0]
那須町)
千葉工場 182
〃 (千葉県船橋 〃 〃
5,974 2,807 [4] 8,534 38 - 17,352 116
市)
静岡工場 191
〃 (静岡県焼津 〃 〃
2,127 2,008 ［2] 3,840 57 - 8,031 129
市) (0)
九州日田工場 223
(大分県日田
〃 〃 〃 2,858 1,060 ［1] 1,488 45 - 5,452 73
市)
（3)
群馬工場 123
和酒・麦芽
(群馬県太田
〃 〃 1,928 676 ［25] 1,870 561 - 5,036 61
生産設備
市)
（87)
酒類技術研究
所
〃 〃 研究設備 360 - 17 614 20 - 993 24
(静岡県焼津
市)
岡山ワイナ
リー ワイン生産
〃 〃 471 759 49 36 23 - 1,289 58
(岡山県赤磐 設備
市)
京葉物流セン
ター
〃 〃 物流倉庫 - - - - 3,640 - 3,640 -
(千葉県習志野
市)
ポッカサッポ 名古屋工場
飲料水及び
ロフード＆ビ (愛知県 食品飲料 食料品 1,722 1,345 22 1,731 39 - 4,837 136
バレッジ㈱ 北名古屋市) 生産設備
群馬工場
〃 (群馬県 〃 〃 3,852 3,519 61 820 1,535 - 9,727 111
伊勢崎市)
仙台工場
食料品
〃 (宮城県名取 〃 966 1,158 - - 16 - 2,139 19
生産設備
市)
恵比寿ガーデ
投資不動産
サッポロ不動 ンプレイス
不動産 及びグルー 8,285 1 56 3,462 2 125,691 137,440 63
(東京都渋谷
産開発㈱
プ本社
区)
サッポロファ
クトリー
〃 〃 投資不動産 378 0 57 0 ▶ 7,598 7,981 65
(札幌市中央
区)
その他投資不動産
（東京都渋谷区
〃 〃 〃 - - 90 - - 86,301 86,301 -
他）
本社
恵比寿地区
㈱東京エネル
(東京都渋谷 不動産 地域冷暖房 - 1,449 - - 31 - 1,480 5
ギーサービス
区) 設備
（注）１ 提出会社については該当事項はありません。
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２ 帳簿価額「その他」は、工具器具備品及び使用権資産であり、建設仮勘定は含みません。
３ 上記の土地面積は、当社グループ所有地を示し、［ ］内の面積は連結会社以外への賃貸分を内書きで
示しております。また、（ ）内の面積は連結会社以外からの賃借分を外書きで示しております。
（2）在外子会社
2019年12月31日現在
帳簿価額（百万円）
従業
事業所名
セグメン
土地
会社名 設備の内容 建物及 機械装 員数
（所在地） トの名称
び構築 置及び その他 合計 （名）
面積
物 運搬具
金額
（千㎡）
ゲルフ工場及びシャ
ンブリー工場他
SLEEMAN BREWERIES
ビール 89
(カナダ オンタリ
酒類 2,481 7,066 315 3,262 13,125 187
生産設備
LTD.他 (4)
オ州及びケベック州
他）
ベトナム
ロンアン工場
-
SAPPORO VIETNAM LTD．
〃 〃 424 48 - 12 484 75
(ベトナム
(64)
ロンアン省）
サンフランシスコ工
ANCHOR BREWING
場（アメリカ
〃 〃 963 703 37 1,880 74 3,620 59
COMPANY, LLC
カリフォルニア州）
マレーシア工場
POKKA (MALAYSIA)
飲料水 -
（マレーシア
食品飲料 1,044 1,047 - 29 2,120 85
生産設備 (21)
SDN.BHD.
ジョホール州）
（注）１ 帳簿価額「その他」は、工具器具備品及び使用権資産であり、建設仮勘定は含みません。
２ 上記の土地面積は、当社グループ所有地を示しております。また、（ ）内の面積は連結会社以外から
の賃借分を外書きで示しております。
３【設備の新設、除却等の計画】
当連結会計年度末現在において、重要な設備の新設、除却の計画はありません。
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第４【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
種類 発行可能株式総数（株）
普通株式 200,000,000
計 200,000,000
②【発行済株式】
上場金融商品取引所名又
事業年度末現在発行数（株） 提出日現在発行数（株）
種類 は登録認可金融商品取引 内容
（2019年12月31日） （2020年３月30日）
業協会名
東京証券取引所市場第一部 単元株式数
78,794,298 78,794,298
普通株式
札幌証券取引所 100株
78,794,298 78,794,298 － －
計
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
③【その他の新株予約権等の状況】
2018年に発行した新株予約権付社債は、次のとおりであります。
2021年満期ユーロ円建転換社債型新株予約権付社債（2018年４月27日発行）
決議年月日 2018年４月11日
2,000
新株予約権の数（個）
新株予約権のうち自己新株予約権の数（個） －
新株予約権の目的となる株式の種類 普通株式
5,048,337（注）1
新株予約権の目的となる株式の数（株）
3,961.7（注）2
新株予約権の行使時の払込金額（円）
自 2018年５月11日から
新株予約権の行使期間 （注）3
至 2021年４月13日まで
発行価格 3,961.7
新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の
（注）4
資本組入額 1,981
発行価格及び資本組入額（円）
新株予約権の行使の条件 本新株予約権の一部行使はできません。
本新株予約権は、転換社債型新株予約権付社債に付さ
新株予約権の譲渡に関する事項 れたものであり、本社債からの分離譲渡はできませ
ん。
本新株予約権に係る本社債を出資するものとし、当該
代用払込みに関する事項
本社債の価額は、その額面金額と同額とします。
組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に関する事項 （注）5
20,000
新株予約権付社債の残高（百万円）
※ 当事業年度末の末日（2019年12月31日）における内容を記載しております。提出日の前月末現在（2020年２月29日）
において、記載すべき内容が当事業年度の末日における内容から変更がないため、提出日の前月末現在に係る記載を省
略しております。
（注）１ 本新株予約権の行使により当社が当社普通株式を交付する数は、行使請求に係る本社債の額面金額の総額を
（注）２記載の転換価額で除した数とします。ただし、行使により生じる１株未満の端数は切り捨て、現金に
よる調整は行いません。
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２ （イ） 各本新株予約権の行使に際しては、当該本新株予約権に係る本社債を出資するものとし、当該本社債
の価額は、その額面金額と同額とします。
（ロ） 転換価額は、3,961.7円となります。
（ハ） 転換価額は、本新株予約権付社債の発行後、当社が当社普通株式の時価を下回る払込金額で当社普通
株式を発行しまたは当社の保有する当社普通株式を処分する場合には、下記の算式により調整されます。な
お、下記の算式において、「既発行株式数」は当社の発行済普通株式（当社が保有するものを除く。）の総
数をいいます。
発行または １株当たりの
×
既発行
処分株式数 払込金額
＋
株式数
時 価
調整後 調整前
＝ ×
転換価額 転換価額
既発行株式数 ＋ 発行または処分株式数
また、転換価額は、当社普通株式の分割または併合、当社普通株式の時価を下回る価額をもって当社普通株
式の交付を請求できる新株予約権（新株予約権付社債に付されるものを含む。）の発行が行われる場合その他
一定の事由が生じた場合にも適宜調整されます。
３ 2018年５月11日から2021年４月13日まで（行使請求受付場所現地時間）とします。ただし、①本社債の繰上償
還の場合は、償還日の東京における３営業日前の日まで（ただし、繰上償還を受けないことが選択された本社債
に係る本新株予約権を除く。）、②本社債の買入消却がなされる場合は、本社債が消却される時まで、また③本
社債の期限の利益の喪失の場合は、期限の利益の喪失時までとします。上記いずれの場合も、2021年４月13日
（行使請求受付場所現地時間）より後に本新株予約権を行使することはできません。
上記にかかわらず、当社の組織再編等を行うために必要であると当社が合理的に判断した場合、組織再編等の
効力発生日の翌日から14日以内に終了する30日以内の当社が指定する期間中、本新株予約権を行使することはで
きません。また、本新株予約権の行使の効力が発生する日（またはかかる日が東京における営業日でない場合、
東京における翌営業日）が、当社の定める基準日または社債、株式等の振替に関する法律第151条第１項に関連
して株主を確定するために定められたその他の日（以下「株主確定日」と総称する。）の東京における２営業日
前の日（または当該株主確定日が東京における営業日でない場合、東京における３営業日前の日）から当該株主
確定日（または当該株主確定日が東京における営業日でない場合、東京における翌営業日）までの期間に当たる
場合、本新株予約権を行使することはできません。ただし、社債、株式等の振替に関する法律に基づく振替制度
を通じた新株予約権の行使に係る株式の交付に関する法令または慣行が変更された場合、当社は、本段落による
本新株予約権を行使することができる期間の制限を、当該変更を反映するために修正することができます。
４ 本新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金の額は、会社計算規則第17条の定める
ところに従って算定された資本金等増加限度額に0.5を乗じた金額とし、計算の結果１円未満の端数を生じる場
合はその端数を切り上げた額とします。増加する資本準備金の額は、資本金等増加限度額より増加する資本金の
額を減じた額とします。
５ （イ） 組織再編等が生じた場合、当社は、承継会社等（以下に定義する。）をして、本新株予約権付社債の
要項に従って、本新株予約権付社債の主債務者としての地位を承継させ、かつ、本新株予約権に代わる新た
な新株予約権を交付させるよう最善の努力をするものとします。ただし、かかる承継及び交付については、
(ⅰ)その時点で適用のある法律上実行可能であり、(ⅱ)そのための仕組みが既に構築されているかまたは構
築可能であり、かつ、(ⅲ)当社または承継会社等が、当該組織再編等の全体から見て不合理な（当社がこれ
を判断する。）費用（租税を含む。）を負担せずに、それを実行することが可能であることを前提条件とし
ます。かかる場合、当社は、また、承継会社等が当該組織再編等の効力発生日において日本の上場会社であ
るよう最善の努力をするものとします。本（１）に記載の当社の努力義務は、当社が受託会社に対して、承
継会社等が、当該組織再編等の効力発生日において、理由の如何を問わず、日本の上場会社であることを当
社は予想していない旨の証明書を交付する場合には、適用されません。
「承継会社等」とは、組織再編等における相手方であって、本新株予約権付社債及び／または本新株予約権
に係る当社の義務を引き受ける会社をいいます。
（ロ） 上記（イ）の定めに従って交付される承継会社等の新株予約権の内容は下記のとおりとします。
① 新株予約権の数
当該組織再編等の効力発生日の直前において残存する本新株予約権付社債に係る本新株予約権の数と同一
の数とします。
② 新株予約権の目的である株式の種類
承継会社等の普通株式とします。
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（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
発行済株式 発行済株式 資本金増減 資本準備金 資本準備金
資本金残高
年月日 総数増減数 総数残高 額 増減額 残高
（百万円）
（株） （株） （百万円） （百万円） （百万円）
2016年７月１日 （注） △315,177,195 78,794,298 － 53,887 － 46,544
（注）2016年７月１日付で普通株式５株を１株とする株式併合を行ったことによるものであります。
（５）【所有者別状況】
2019年12月31日現在
株式の状況（１単元の株式数 100 株）
単元未満
株式の状況
区分 外国法人等
政府及び地 金融商品取 その他の法
金融機関 個人その他 計
（株）
方公共団体 引業者 人
個人以外 個人
株主数（人） － 68 27 694 262 56 58,405 59,512 －
所有株式数
－ 333,399 20,532 125,439 109,941 163 195,516 784,990 295,298
（単元）
所有株式数の
－ 42.47 2.62 15.98 14.01 0.02 24.91 100.00 －
割合（％）
（注）１ 自己株式763,242 株は「個人その他」に7,632単元及び「単元未満株式の状況」に42株含まれておりま す。
なお、当該自己株式には、「株式給付信託（BBT）」の信託財産として 資産管理サービス信託銀行株式会社
（信託E口） が所有する当社株式134,920株は含まれておりません。
２ 証券保管振替機構名義の株式が、「その他の法人」に10単元含まれております。
（６）【大株主の状況】
2019年12月31日現在
発行済株式（自己
株式を除く。）の
所有株式数
総数に対する所有
氏名又は名称 住所
（千株）
株式数の割合
（％）
日本マスタートラスト
東京都港区浜松町２－11－３ 6,520 8.36
信託銀行株式会社（信託口）
日本トラスティ・サービス
東京都中央区晴海１－８－11 3,100 3.97
信託銀行株式会社（信託口）
資産管理サービス信託銀行株式会社
東京都中央区晴海１－８－12 2,442 3.13
退職給付信託 みずほ信託銀行口
東京都千代田区丸の内１－６－６ 2,237 2.87
日本生命保険相互会社
東京都千代田区丸の内２－１－１ 2,236 2.87
明治安田生命保険相互会社
東京都千代田区有楽町１－13－２ 1,875 2.40
農林中央金庫
東京都中央区日本橋２－７－１ 1,649 2.11
丸紅株式会社
みずほ信託銀行株式会社
退職給付信託
東京都中央区晴海１－８－12 1,594 2.04
みずほ銀行口 再信託受託者
資産管理サービス信託銀行株式会社
東京都新宿区西新宿１－25－１ 1,400 1.79
大成建設株式会社
日本トラスティ・サービス信
東京都中央区晴海１－８－11 1,387 1.78
託銀行株式会社（信託口5）
－ 24,443 31.33
計
（注）１ 資産管理サービス信託銀行株式会社 退職給付信託 みずほ信託銀行口の持株数2,442千株は、みずほ信託銀
行株式会社が同行に委託した退職給付信託の信託財産であり、その議決権はみずほ信託銀行株式会社が留保
しております。みずほ信託銀行株式会社は上記以外に、832千株保有しております。
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２ みずほ信託銀行株式会社 退職給付信託 みずほ銀行口 再信託受託者 資産管理サービス信託銀行株式会社の
持株数1,594千株は株式会社みずほ銀行が同行に委託した退職給付信託の信託財産であり、その議決権は株
式 会社みずほ銀行が留保しております。
３ 2019年８月６日付で公衆の縦覧に供されている大量保有（変更）報告書において、三井住友トラスト・ア
セットマネジメント株式会社他１名の共同保有者が2019年７月31日現在で以下の株式を所有している記載が
されているものの、当社として議決権行使基準日における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大
株主の状況には含めておりません。
なお、その大量保有（変更）報告書の内容は次のとおりであります。
発行済株式総数に
所有株式数
氏名又は名称 住所 対する所有株式数
（千株）
の割合（％）
三井住友トラスト・アセット
マネジメント株式会社 東京都千代田区丸の内一丁目４番１号 3,902 4.95
他１名
４ 2020年１月10日付で公衆の縦覧に供されている大量保有（変更）報告書において、野村證券株式会社他２名
の共同保有者が2019年12月31日現在で以下の株式を所有している記載がされているものの、当社として議決
権行使基準日における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めておりません。
なお、その大量保有 （変更） 報告書の内容は次のとおりであります。
発行済株式総数に
所有株式数
氏名又は名称 住所 対する所有株式数
（千株）
の割合（％）
野村證券株式会社
東京都中央区日本橋一丁目９番１号 4,766 6.00
他２名
（７）【議決権の状況】
①【発行済株式】
2019年12月31日現在
株式数（株） 議決権の数（個）
区分 内容
－ － －
無議決権株式
議決権制限株式（自己株式等） － － －
議決権制限株式（その他） － － －
（自己保有株式）
完全議決権株式（自己株式等） － －
763,200
普通株式
完全議決権株式（その他） 77,735,800 777,358 －
普通株式
295,298 － －
単元未満株式 普通株式
78,794,298 － －
発行済株式総数
－ 777,358 －
総株主の議決権
（注）１ 「完全議決権株式（その他）」には、証券保管振替機構名義の株式1,000株（議決権10個）、「株式給付信託
（BBT）」の信託財産として資産管理サービス信託銀行株式会社（信託E口）が所有する当社株式134,920株
（議決権1,349個）が含まれております。なお、当該議決権1,349個は、議決権不行使となっております。
２ 「単元未満株式」には当社所有の自己株式42株が含まれております。
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②【自己株式等】
2019年12月31日現在
発行済株式
自己名義所有 他人名義所有 所有株式数の
総数に対する
所有者の氏名又は名称 所有者の住所
株式数（株） 株式数（株） 合計（株）
所有株式数の
割合（％）
（自己保有株式）
東京都渋谷区恵比寿
763,200 － 763,200 0.97
サッポロホールディングス
４－20－１
株式会社
－ 763,200 － 763,200 0.97
計
（注） 「株式給付信託（BBT）」の信託財産として資産管理サービス信託銀行株式会社（信託E口）が所有する当社
株式134,920株は、上記自己株式数に含まれておりません。
（８）【役員・従業員株式所有制度の内容】
当社は、2016年３月30日開催の第92回定時株主総会決議に基づき、2016年５月31日より、役員報酬として「株式給
付信託（BBT（=Board Benefit Trust)以下、「本制度」といいます。）を導入しております。
１．本制度の概要
株式給付信託（BBT）とは、当社がいったん拠出する金銭を原資として当社株式が信託を通じて取得され、グ
ループ対象役員に対して、当社及び本制度の対象となる当社子会社が定める役員株式給付規程に従って、当社株式
及び当社株式を退任時点の時価で換算した金額相当の金銭が信託を通じて給付される株式報酬制度です。なお、グ
ルー プ対象役員が当社株式の給付を受ける時期は、原則としてグループ対象役員の退任時とします。
①当社は、第92回定時株主総会において、本制度について役員報酬の決議を得て、本株主総会で承認を受けた枠組
みの範囲内において、「役員株式給付規程」を制定しました。
②当社は、①の本株主総会で承認を受けた範囲内で金銭を信託します。
③本信託は、②で信託された金銭を原資として当社株式を、株式市場を通じてまたは当社の自己株式処分を引き受
ける方法により取得します。
④当社は、「役員株式給付規程」に基づきグループ対象役員にポイントを付与します。
⑤本信託は、当社から独立した信託管理人の指図に従い、本信託勘定内の当社株式に係る議決権を行使しないこと
とします。
⑥本信託は、グループ対象役員を退任した者のうち「役員株式給付規程」に定める受益者要件を満たした者（以
下、「受益者」といいます。）に対して、当該受益者に付与されたポイント数に応じた当社株式を給付します。
ただし、グループ対象役員が「役員株式給付規程」に別途定める要件を満たす場合には、当該グループ対象役員
に付与されたポイントの一定割合について、当社株式の給付に代えて、当社株式を退任日時点の時価で換算した
金額相当の金銭を給付します。
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２．本制度が当社株式を取得する予定の株式総数又は総額
当社が2016年５月31日付で金銭信託した445百万円を原資として、本制度の受託者であるみずほ信託銀行株式会
社が、当社の自己株式処分を引き受ける方法により、754,600株を取得いたしました。今後取得する予定は未定で
あります。
なお、2016年７月１日を効力発生日として、普通株式５株につき１株の割合をもって株式併合を実施しており、
当連結会計年度末における当該自己株式の株式数は、134,920株であります。
３．本制度による受益権その他の権利を受けることができる者の範囲
グループ対象役員を退任した者のうち「役員株式給付規程」に定める受益者要件を満たした者に対して、当該受
益者に付与されたポイント数に応じた当社株式を給付いたします。
２【自己株式の取得等の状況】
【株式の種類等】 会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得
（１）【株主総会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（２）【取締役会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
会社法第155条第７号による取得
区分 株式数（株） 価額の総額（円）
当事業年度における取得自己株式 3,640 9,347,456
当期間における取得自己株式 267 694,551
（注）当期間における取得自己株式には、2020年３月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによ
る株式は含めておりません。
（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
当事業年度 当期間
区 分
処分価額の 処分価額の
株式数（株） 株式数（株）
総額（円） 総額（円）
引き受ける者の募集を行った取得自己株式 － － － －
消却の処分を行った取得自己株式 － － － －
合併、株式交換、会社分割に係る移転を行った
－ － － －
取得自己株式
その他
409 1,026,985 － －
（単元未満株式の売渡請求による売渡）
保有自己株式数 763,242 － 763,509 －
（注）１ 当事業年度及び当期間の保有自己株式数には、「株式給付信託（BBT）」の信託財産として資産管理サービス
信託銀行株式会社（信託E口）が所有する当社株式は含まれておりません。
２ 当期間における処理自己株式数には、2020年３月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の売渡
による株式は含まれておりません。
３ 当期間における保有自己株式数には、2020年３月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取
り及び売渡による株式は含めておりません。
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３【配当政策】
当社は、株主の皆様への適切な利益還元を経営上の重要政策と位置付けており、業績や財務状況を勘案して安定した配
当を行うことを基本的な方針としております。
また、2016年11月に公表しました「サッポログループ長期経営ビジョン『SPEED150』」に基づき、2017年より取り組ん
でおります「第一次中期経営計画2020」のなかで、株主の皆様への利益還元として、配当性向30％を目安とする財務指標
を掲げております。ただし、親会社の所有者に帰属する当期利益が、特殊要因にかかる損益等により大きく変動する場合
には、その影響を考慮して配当金額を決定することがあります。内部留保資金については、将来の企業価値向上に資する
事業投資や設備投資に充当いたします。
当期につきましては、上記の方針どおり当期の業績や今後の経営環境等を勘案して、１株当たり 42 円の配当を実施しま
した。当社は、中間配当を支払うことができる旨を定款で定めておりますが、現在年間を通しての配当とさせていただい
ております。これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当につきましては株主総会、中間配当につきましては取締役会
であります。
なお、当事業年度に係る剰余金の配当は、以下のとおりであります。
配当金の総額（百万円） １株当たり配当額（円）
決議年月日
3,277 42
2020年３月27日 定時株主総会
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４【コーポレート・ガバナンスの状況等】
（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】
① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社は、グループの経営理念である『潤いを創造し 豊かさに貢献する』及びグループの経営の基本方針である『サッ
ポログループは、ステークホルダーの信頼を高める誠実な企業活動を実践し、持続的な企業価値の向上を目指します』を
具現化し、グループ全体の持続的な企業価値向上を図っていくために、グループのコーポレート・ガバナンスの強化充実
を経営上の重要な課題として位置付け、持株会社体制の下でグループ内における監督機能、業務執行機能及び監査機能を
明確化し、経営における透明性の向上と経営目標の達成に向けた経営監視機能の強化に努めております。
② 企業統治の体制の概要及びその体制を採用する理由
当社は、コーポレート・ガバナンスを一層充実させることに加え、経営の透明性、効率性を高め機動的な意思決定を可
能とすることを通じて、さらなる企業価値の向上を図るために、2020年３月27日開催の第96回定時株主総会における承認
を得て、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行しております。
現在の企業統治の体制の概要は以下のとおりとなっております。
１）持株会社体制
当社は、グループ経営における権限・責任の明確化と意思決定の迅速化を図り、グループの経営資源を戦略的かつ効率
的に活用しながら、グループ全体で持続的な企業価値向上を図ることを目的として持株会社体制を採用しております。持
株会社のガバナンスのもとで、各事業部門の自主性を維持しつつ、グループの全体最適とシナジーの創出を追求し、企業
価値の最大化を目指しております。
２）業務執行に係るコーポレート・ガバナンス体制の概要
当社は、法令または定款で定められた事項のほか、業務執行に関する重要事項等については、「取締役会規程」の定め
により、取締役会にて決議する体制としております。
その他の業務執行については、決裁権限表に基づき、経営陣に委任する範囲を明確化しており、経営陣は、経営会議・
グループ経営戦略会議等の諮問機関を通じて、その決裁権限の範囲内において、機動的な意思決定を行う体制としており
ます。
なお、グループの主要な事業会社代表取締役社長を兼務するグループ執行役員は、当社社長に対し、担当部門の経営目
標をコミットし、グループ経営目標に対する責任を明確化した上で、毎月、担当部門の営業状況の報告を行うこととして
おります。
３）監督・監査に係るコーポレート・ガバナンス体制の概要
（監督機能）
当社は、持株会社体制の下で、経営の透明性向上と経営目標の達成に向けた経営監視機能の強化を図るため、10名の取
締役により取締役会を構成し、このうち半数にあたる５名は独立社外取締役を選任しております。
また、取締役10名のうち３名は監査等委員である取締役であり、監査等委員会を構成しております。
取締役会及び監査等委員会を構成する取締役の氏名及び独立社外取締役に該当する者については、「(２) 役員の状
況」に記載のとおりです。また、取締役会の議長は取締役社長尾賀真城が務めております。
取締役会は、法定事項及び取締役会規程に定める重要な業務執行事項について意思決定すると共に、グループ全体の業
務執行を統括する社長、各主要事業部門の業務執行の統括等を行うグループ執行役員等を選任し、その業務執行状況を監
督する体制としております。
また、当社は監査等委員会設置会社ですが、取締役の人事・処遇にかかわる運営の透明性を高め、経営機構の健全性を
維持する目的から、以下の通り任意の指名委員会と報酬委員会を設置しております。
名称 構成
社外取締役 鵜澤静（委員長）、マッケンジー・クラグストン、福田修二
指名委員会 取締役社長 尾賀真城
（監査等委員の指名に際しては、監査等委員である取締役溝上俊男が出席）
社外取締役 マッケンジー・クラグストン（委員長）、鵜澤静、福田修二
報酬委員会
取締役社長 尾賀真城
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（監査機能）
当社は、監査等委員である社外取締役２名を含む３名で監査等委員会を構成し、取締役（監査等委員である者を除
く。）の職務の執行、その他グループ経営全般に関わる職務の遂行状況の監査を実施しております。
当社監査等委員会は、取締役からの情報収集、取締役会及び経営会議その他の重要な会議における情報共有並びに内部
監査部門との十分な連携体制を通じて監査等委員会の監査・監督機能の実効性を向上させるため、常勤の監査等委員であ
る社内取締役１名を選定し、当該常勤の監査等委員を中心に代表取締役との定期的な意見交換、内部監査部門及び内部統
制部門並びに会計監査人と意思の疎通を図り、情報の収集及び監査環境の整備に努めております。また、監査等委員会の
職務を補助すべき使用人として「監査等委員会事務局」を設置し、当社グループでの豊富な実務経験を持ち、かつ、執行
側からの独立性が確保された専任の監査等委員会スタッフを３名配置しております。
４）責任限定契約の内容の概要
当社と取締役（業務執行取締役等である者を除く）は、必要に応じてその職務を行うにつき善意でありかつ重大な過失
がなかったときは、会社法第423条第１項の賠償責任を法令の定める限度まで限定することができる契約を締結しており
ます。
会社の機関の内容及び内部統制の関係図は次のとおりです。
③ 内部統制システムに関する基本的な考え方及びその整備状況
当社取締役会は、会社法第399条の13第１項第１号ロ及びハ並びに会社法施行規則第110条の４に定める「株式会社の業
務並びに当該株式会社及びその子会社から成る企業集団の業務の適正を確保するために必要な体制の整備」に関する「内
部統制システム構築の基本方針」を以下のとおり定め、また、「反社会的勢力排除に向けた体制に係る基本方針」、並び
に「財務報告の信頼性を確保するための体制に係る基本方針」を定めております。また、各事業会社においても、各社の
取締役会において必要な決議を行っております。
なお、当社取締役会において決定した基本方針の徹底を図るとともに、グループ全体で継続的に体制の整備・強化を
図っていくために、グループの内部統制システム構築を具体的に定めた「サッポログループ内部統制システム構築ガイド
ライン」を策定のうえ、責任者として担当役員を任命し、具体的な取り組みを進めております。
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（内部統制システム構築の基本方針）
１）取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
・取締役会は、法令、定款及び取締役会規程の定めるところにより、法定事項並びに経営方針その他業務執行上の重
要事項を決定あるいは承認し、相互に取締役の職務の執行を監督することで、法令、定款に反する行為を未然に防止
する。
・当社グループのすべての役員・従業員に確かな倫理観にもとづく行動を促す規範として「サッポログループ企業行
動憲章」を定め、当社総務部を事務局として、子会社と連携して当社グループ全体のコンプライアンス体制を構築す
る。また、不正行為の防止、早期発見を目的とする企業倫理ホットラインを設置する。
・業務執行ラインから独立した内部監査組織である監査部が、代表取締役または監査等委員会の指示を受け、当社並
びに子会社の業務全般を対象に法令、定款、社内規程の遵守状況について監査を行う。
２）取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
・取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理のため、次の文書（電磁的記録を含む）を関係法令並びに関連する
社内規程に従って適切に保存及び管理し、必要に応じて閲覧可能な状態を維持する。
○株主総会議事録、取締役会議事録及び関係資料
○経営会議議事録、グループ経営戦略会議議事録及び関係資料
○稟議書及び付属書類、その他取締役の職務の執行に関する重要な文書
・その他の重要書類の保存及び管理については、所管部門において、関係法令等に則って保存及び管理方法等を規程
に定める。
３）損失の危険の管理に関する規程その他の体制
・業務執行上の重要な意思決定ないし事業遂行等に内在するリスクは、経営会議において管理することとし、同会議
における審議、報告事項等に対して、経営戦略・経理・法務等の管理部門がそれぞれ想定されるリスクを分析し、同
会議に必要な報告を行う。
・緊急事態の発生、あるいは緊急事態につながるおそれのある事実が判明した際の危機管理対応は、グループリスク
マネジメント委員会が子会社の危機管理組織等と連携して情報開示も含む対応策を協議し、迅速かつ適正な対応を行
う。
４）取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
・取締役会は、代表取締役、社長及び役付役員を選定するほか、当社グループの主要事業部門の統括、あるいは当社
グループ全体に係る重要な経営課題の担当等を委任するグループ執行役員を選任し、それぞれに担当する業務を執行
させる。
・社長は、当社グループの業務執行全般を統括する。社長の諮問機関として、経営会議及びグループ経営戦略会議を
設置し、各事業部門の執行状況を把握するとともに、重要事項につき協議し、機動的な意思決定を行う。
・社長は、当社グループ全体の経営計画を策定して取締役会の承認を得るものとし、これら計画に対する当社グルー
プ全体の業務執行状況の報告は、取締役会に対して四半期毎に行う。
・主要事業部門を統括するグループ執行役員は、社長に対して担当する部門の経営目標をコミットし、毎月、担当す
る事業部門の経営状況の報告を行う。また、四半期毎に取締役会に出席して担当部門の業務報告を行う。
・業務執行における責任体制を確立し、業務を円滑かつ効率的に行わせるため、職制、組織、業務分掌、権限等に関
する基準を処務規程に定め、付則として業務分掌は業務分掌規程に、権限については決裁権限表に、それぞれ基準を
定める。
５）会社並びにその親会社及び子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制
・子会社の取締役や使用人から定期的に職務の執行に係る事項の報告を受ける体制を確保する。
・取締役会は、当社グループ全体における業務の適正を確保するための体制として、内部統制システム構築の基本方
針第１項、第３項、第４項の各方針を定めるものとし、子会社に対して、これらの基本方針に則ってそれぞれの取締
役会等において必要な体制を整備させるものとする。
・子会社に対する管理担当部署は総務部とし、「サッポログループ企業管理運営規程」に基づいて子会社の業務執行
管理を行うこととし、また、当社グループ全体に係る重要な事項については、取締役会、経営会議及び付随する各種
委員会において協議する。
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６）監査等委員会がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項及び同使用
人の取締役（監査等委員である者を除く）からの独立性に関する事項並びに監査等委員会の使用人に対する指示の実
効性の確保に関する事項
・監査等委員会が職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合には、監査等委員会スタッフを置く。
・監査等委員会スタッフを置く場合には、当該スタッフの人事、評価に関しては監査等委員会の意見を尊重する等、
当該スタッフの取締役からの独立性を確保するとともに、監査等委員会の当該スタッフに対する指示の実効性を確保
する。
７）取締役及び使用人が、監査等委員会に報告するための体制その他の監査等委員会への報告に関する体制
・監査等委員会は、取締役や使用人から次の事項につき報告を受けるものとする。
○定期的に報告を受ける事項
●経営、事業及び財務の状況、リスク管理及びコンプライアンスの状況
○臨時に報告を受ける事項
●会社に著しい損害を及ぼすおそれのある事項、その他経営に係る重要な発生事実
●取締役の職務遂行に関して不正行為、法令、定款に違反する重大な事実
・上記報告の他、監査等委員会が取締役の職務遂行状況を把握するため、取締役会、経営会議、グループ経営戦略会
議その他重要な会議への監査等委員である取締役の出席、稟議書等の業務執行に係る重要な書類の閲覧、その他取締
役及び使用人が監査等委員会に報告を行う体制を確保する。
・内部監査部門の使用人は、監査等委員会の指示を受けてその職務を補助する場合は、もっぱら監査等委員会の指揮
命令に従うものとする。
・子会社の取締役、監査役、使用人またはこれらの者から報告を受けた者が監査等委員会に報告する体制を確保す
る。
・監査等委員会に報告を行った者が不利な取扱いを受けない体制を確保する。
８）その他監査等委員会の監査が実効的に行われることを確保するための体制
・取締役は、取締役及び使用人が監査等委員会監査に対する理解を深め、監査等委員会の監査環境を整備するよう努
める。
・代表取締役との定期的な会合の開催、監査部からの報告の徴収、会計監査人との定期的な意見交換等、監査等委員
会が必要な情報収集を行える体制を確保する。
・監査等委員会の職務の執行について生じる費用または債務については、当該費用又は債務が監査等委員会の職務の
執行に必要でない場合を除き会社が負担する。
（反社会的勢力排除に向けた体制に係る基本方針）
・当社グループは、市民社会の秩序や安全に脅威を与える反社会的勢力・団体とは、一切の関係を遮断することを行動
規範とし、徹底する。
・本基本方針のもと、反社会的勢力・団体に関する対応統括部署を定め、不当要求防止責任者を設置するとともに、グ
ループ内における情報の収集・管理を行い、また、警察、暴力団追放団体、弁護士等の外部専門機関との連携を図りな
がら、反社会的勢力・団体を排除する体制の整備・強化を図る。
（財務報告の信頼性を確保するための体制に係る基本方針）
・当社グループは、組織の業務全体に係る財務情報を集約した財務報告の信頼性を確保するために、「サッポログルー
プ財務報告に係る内部統制基本方針」を定め、本基本方針に基づいて、財務報告に係る内部統制の有効かつ効率的な整
備・運用及び評価を行うものとする。
・本基本方針のもと、社長は、財務報告に係る内部統制の基本計画を策定し、グループ各社に対して、内部統制の整
備・運用状況を把握してその結果を記録・保存し、発見された不備・欠陥に対しては是正措置を講じるよう指示するも
のとする。また、内部統制の整備・運用状況を評価するために、業務部署から独立した部署を設置して評価を統括さ
せ、内部統制の有効性を評価してその結果を「内部統制報告書」として公表するものとする。
④ リスク管理体制の整備の状況
当社では、グループ全体のリスク管理体制強化の観点から、2009年７月にグループのリスクマネジメントに関する基本
方針・管理体制及び危機管理規程を整備し、当社及び子会社に係るリスク管理や危機管理を行っております。
具体的には、業務執行上の重要な意思決定ないし事業遂行等に内在するリスクの管理体制や、緊急事態が発生した際の
危機管理体制等を、内部統制システム構築の基本方針に沿って当社及び子会社において整備・構築しております。
⑤ 取締役の定数
当社の取締役は12名以内とし、この取締役のうち、監査等委員である取締役は４名以内とする旨定款に定めています。
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⑥ 取締役の選任の決議要件
当社は、株主総会の決議によって監査等委員である取締役とそれ以外の取締役とを区別して選任する。取締役の選任決
議については、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数
をもって行う旨、またその決議については累積投票によらないものとする旨を定款に定めています。
⑦ 自己の株式の取得
当社は、経営環境の変化に対応し機動的に資本政策を実施するため、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の
決議によって同条第１項に定める市場取引等により自己の株式を取得することができる旨を定款に定めています。
⑧ 中間配当の決定機関
当社は、株主への機動的な利益還元を行うため、取締役会の決議によって毎年６月30日の最終の株主名簿に記録された
株主または登録株式質権者に対し中間配当を支払うことができる旨を定款に定めています。
⑨ 株主総会の特別決議要件
当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、株主総会の円滑な運営を図るため、議決権
を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨
を定款に定めています。
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（２）【役員の状況】
① 役員一覧
男性 9 名 女性 1 名 （役員のうち女性の比率 10.0 ％）
所有株式数
役職名 氏 名 生年月日 略 歴 任期
（千株）
1982年４月 当社（旧サッポロビール株式会社）入社
2006年10月 サッポロビール株式会社（新会社）
首都圏本部 東京統括支社長
2009年３月 同社 執行役員 北海道本部長
2010年３月 同社 取締役 兼 常務執行役員 営業本
代表取締役
尾 賀 真 城 1958年12月２日 生 (注５) 18
部長
社長
2013年３月 同社 代表取締役社長
当社 取締役 兼 グループ執行役員
2015年３月 当社 グループ執行役員
2017年１月 当社 グループ執行役員社長
2017年３月
当社 代表取締役社長（現在に至る）
1984年４月 当社（旧サッポロビール株式会社）入社
2006年３月 サッポロビール株式会社（新会社）
経営戦略部長
2014年３月 サッポロインターナショナル株式会社
代表取締役社長
当社 取締役 兼 グループ執行役員
2016年３月 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式
常務取締役 岩 田 義 浩 1961年８月21日 生 (注５) 6
会社 取締役専務執行役員
サッポログループマネジメント株式会
社 取締役
2017年１月 当社 グループ執行役員
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式
会社 代表取締役社長
2017年３月 当社 常務グループ執行役員
2020年３月 当社 常務取締役（現在に至る）
1988年４月 当社（旧サッポロビール株式会社）入社
2009年９月
サッポロビール株式会社（新会社）
福 原 真 弓 人事総務部グループリーダー
取締役 1964年４月２日 生 (注５) 3
（小 林 真 弓） 2013年３月 同社 人事総務部長
2014年３月 同社 人事部長
2016年３月
当社 取締役 人事部長（現在に至る）
1984年４月 当社（旧サッポロビール株式会社）入社
2006年３月 サッポロビール株式会社（新会社）
エンジニアリング部長
2011年３月 同社 執行役員 千葉工場長
2012年９月 同社 取締役 兼 執行役員 経営戦略本
部長
2014年３月 同社 取締役 兼 執行役員
取締役 大 平 靖 之 1961年３月25日 生 (注５) 7
2016年３月 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式
会社 取締役常務執行役員 兼 研究開発
本部長
2017年３月 同社 取締役常務執行役員
2019年３月 当社 取締役 R&D本部長
2020年３月 当社 取締役（現在に至る）
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所有株式数
役職名 氏 名 生年月日 略 歴 任期
（千株）
1969年４月 日清紡績株式会社（現日清紡ホールディ
ングス株式会社）入社
2001年６月 同社 取締役 経理本部長
2004年６月 同社 常務取締役
2006年６月 同社 取締役常務執行役員 総務本部長
2007年４月 同社 取締役専務執行役員 紙製品事業
本部長
取締役 鵜 澤 静 1946年１月30日 生 (注５) 0
2008年４月 同社 取締役専務執行役員 紙製品事業
本部長 兼 事業支援センター長
2009年６月 同社 代表取締役社長
2013年６月 同社 代表取締役会長
2015年３月
当社 社外取締役（現在に至る）
2016年６月 日清紡ホールディングス株式会社
相談役
1982年６月 カナダ外務・国際貿易省入省
2000年８月 在大阪 カナダ総領事
2003年８月 駐日カナダ大使館公使
2009年８月 インドネシア共和国大使 兼
マッケンジー・
取締役 1950年６月19日 生 東ティモール民主共和国大使 兼 (注５) －
クラグストン
東南アジア諸国連合（ASEAN）大使
2012年11月 駐日カナダ特命全権大使
2016年９月 当社 顧問
2018年３月 当社 社外取締役（現在に至る）
1974年４月 小野田セメント株式会社（現太平洋セメ
ント株式会社）入社
2008年４月 同社 執行役員 人事部長 兼 人事業務
センター長
2008年10月 同社 執行役員 人事部長
取締役 福 田 修 二 1951年12月20日 生
(注５) 0
2010年８月 同社 取締役常務執行役員 人事部長
10月 同社 取締役常務執行役員
2012年４月 同社 代表取締役社長
2018年４月 同社 取締役会長（現在に至る）
2019年３月 当社 社外取締役（現在に至る）
1984年４月 当社（旧サッポロビール株式会社）入社
2008年３月 サッポロビール株式会社（新会社）
経理部長
2011年３月 同社 執行役員 経理部長
2012年３月 当社 経理部長 兼 サッポログループマ
ネジメント株式会社 取締役 グループ経
理部長
2013年９月 サッポログループマネジメント株式会社
取締役
溝 上 俊 男 1959年４月16日 生 (注６) 7
取締役
（監査等委員）
2014年３月 当社 取締役 経営管理部長
2016年３月 当社 常務取締役
サッポログループマネジメント株式会社
代表取締役社長
2017年３月 当社 常務グループ執行役員
2019年３月 当社 常勤監査役
2020年３月 当社 取締役（監査等委員）（現在に至
る）
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所有株式数
役職名 氏 名 生年月日 略 歴 任期
（千株）
1970年８月 大日本インキ化学工業株式会社（現ＤＩ
Ｃ株式会社）入社
2001年６月 同社 取締役
2002年６月 同社 常務取締役
2004年６月 同社 専務取締役
2006年６月 同社 代表取締役副社長
取締役
杉 江 和 男 1945年10月５日 生 2008年４月 同社 代表取締役副社長執行役員 (注６) 0
（監査等委員）
2009年４月 同社 代表取締役社長執行役員
2012年４月 同社 取締役会長
2013年３月 当社 社外監査役
2015年３月 ＤＩＣ株式会社 相談役
2020年３月 当社 取締役（監査等委員）（現在に至
る）
1985年４月 弁護士登録（第一東京弁護士会）
山下大島法律事務所入所
1991年９月 ニューヨーク州弁護士登録
1994年１月 山本綜合法律事務所
取締役
山 本 光太郎 1955年10月19日 生 （現山本柴﨑法律事務所）設立 (注６) －
（監査等委員）
（現在に至る）
2012年４月 第一東京弁護士会副会長
2020年３月 当社 取締役（監査等委員）（現在に至
る）
計 43
（注） １ 2020年３月27日開催の定時株主総会において定款の変更が決議されたことにより、当社は同日付をもって監査等委員会設置会社
に移行しております。
２ 取締役 鵜澤静氏、マッケンジー・クラグストン氏及び福田修二氏は、社外取締役であります。
３ 取締役 杉江和男、山本光太郎の両氏は、監査等委員である社外取締役であります。
４ 監査等委員である取締役が法定の員数を欠くことになる場合に備え、補欠の監査等委員である取締役を１名選任しております。
補欠の監査等委員である取締役の略歴は次のとおりであります。
所有株式数
氏 名 生年月日
略 歴
（千株）
1996年４月
弁護士登録（第一東京弁護士会所属）
原田・尾崎・服部法律事務所（現尾崎法律事務所）勤務
2009年４月 飯塚総合法律事務所（現在に至る）
飯 塚 孝 徳 1966年６月１日生 －
2009年10月 株式会社企業再生支援機構（現株式会社地域経済活性化
支援機構）出向
2020年１月 当社 社外監査役
５ 取締役の任期は、2020年３月の株主総会における選任後、１年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会
終結の時までとなっております。
６ 監査等委員である取締役の任期は、2020年３月の株主総会における選任後、２年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関
する定時株主総会終結の時までとなっております。
② 社外取締役の状況
イ．社外取締役の員数並びに独立性の基準または方針
取締役10名のうち社外取締役は５名（うち監査等委員である社外取締役は２名）であります。
当社では、指名委員会において、社外取締役候補者として、当社が定める「社外取締役の独立性基準」（本項目
末尾記載）を満たす者であることを要件とするとともに、企業経営や特定の専門領域における豊富な経験・実績・
見識を有し、当社の経営課題について的確な提言・助言を行うことができる人材を推薦することとしております。
また、監査等委員である社外取締役候補者としては、当社が定める「社外取締役の独立性基準」を満たす者である
ことを要件としております。
社外取締役の鵜澤静氏は、2016年６月まで日清紡ホールディングス株式会社の業務執行に携わっておりました
が、同社と当社並びに当社子会社との間に取引がなく、当社が定める「社外取締役の独立性基準」に照らし、同氏
と株主との間で利益相反となるおそれはないと判断しております。また、適用のある金融商品取引所が定める独立
性基準を満たしているため、東京証券取引所及び札幌証券取引所に対して、独立役員として届け出ております。
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社外取締役のマッケンジー・クラグストン氏は、2016年９月に当社顧問に就任し、当社経営は同氏からアドバイ
スを受けておりました。顧問としての報酬は同氏の有する経験・見識に基づく当社の経営への助言に対する対価と
し て支払われたもので、年間の報酬額は500万円以下であることから、当社が定める「社外取締役の独立性基準」
に照らし、同氏と株主との間で利益相反となるおそれはないと判断しております。なお、同氏は、2018年３月に当
社社外取締役選任に伴い当社顧問を退任しております。また、適用のある金融商品取引所が定める独立性基準を満
たしているため、東京証券取引所及び札幌証券取引所の定めに基づく独立役員として指定し、各取引所に届け出て
おります。
社外取締役の福田修二氏は、2018年３月まで太平洋セメント株式会社の業務執行に携わっておりました。現在、
当社子会社との間で同社との取引がありますが、直近の事業年度における当社の連結売上収益及び同社の連結売上
高それぞれに対する当該取引金額の割合はいずれも0.1％未満であることから、当社が定める「社外取締役の独立
性基準」に照らし、同氏と株主との間で利益相反となるおそれはないと判断しております。また、適用のある金融
商品取引所が定める独立性基準を満たしているため、東京証券取引所及び札幌証券取引所に対して、独立役員とし
て届け出ております。
社外取締役（監査等委員）の杉江和男氏は、2015年３月までDIC株式会社の業務執行に携わっておりました。現
在、当社子会社との間で、同社製品の取引がありますが、直近の事業年度における当社の連結売上収益及び同社の
連結売上高それぞれに対する当該取引金額の割合はいずれも0.1％未満であることから、当社が定める「社外取締
役の独立性基準」に照らし、同氏と株主との間で利益相反となるおそれはないと判断しております。また、適用の
ある金融商品取引所が定める独立性基準を満たしているため、東京証券取引所及び札幌証券取引所に対して、独立
役員として届け出ております。
社外取締役（監査等委員）の山本光太郎氏は、現在、山本柴﨑法律事務所の弁護士でありますが、同事務所と当
社並びに当社子会社との間に取引はなく、当社が定める「社外取締役の独立性基準」に照らし、同氏と株主との間
で利益相反となるおそれはないと判断しております。また適用のある金融商品取引所が定める独立性基準を満たし
ているため、東京証券取引所及び札幌証券取引所に対して、独立役員として届け出ております。
（社外取締役の独立性基準）
１．当社において社外取締役が独立性を有する社外取締役（以下「独立役員」という。）というためには、適用ある金
融商品取引所が定める独立性基準を充足しており、かつ、当該社外取締役が以下の（１）から（３）のいずれにも
該当してはならないものとする。
（１）現在又は過去10年間において、当社又は当社の連結子会社（以下「当社グループ」という。）の業務執行者で
あった者（※１）
（２）現在又は過去３年間において、以下の①から⑧のいずれかに該当していた者
①当社グループを主要な取引先とする者又はその業務執行者（※２）
②当社グループの主要な取引先又はその業務執行者（※３）
③当社グループから役員報酬等以外に多額の金銭その他の財産を得ているコンサルタント、会計専門家又は法律専門
家（当該財産を得ている者が法人、組合等の団体である場合は、当該団体に所属する者をいう。）（※４）
④当社グループの主要株主（当該主要株主が法人である場合には、当該法人の業務執行者）（※５）
⑤当社の業務執行者が他の会社の社外取締役又は社外監査役に就任している場合における当該他の会社の業務執行者
⑥当社グループから多額の寄付を受けている者又は寄付を受けている団体の理事その他の業務執行者（※６）
⑦当社グループの会計監査人である監査法人の社員、パートナー又は従業員
⑧当社グループの主要な借入先又はその業務執行者（※７）
（３）上記（１）又は（２）に掲げる者（重要でない者を除く。）の配偶者又は二親等内の親族
２．当社において独立役員であるというためには、当社の一般株主全体との間で、上記１．の（１）から（３）で考慮
されている事由以外の事情で恒常的に実質的な利益相反が生じるおそれのない社外取締役であることを要する。
３．上記１．の（１）から（３）のいずれかに該当する社外取締役であっても、当該社外取締役の人格、見識等に照ら
し、当社の独立役員としてふさわしいと当社が考える社外取締役については、当社は、当該社外取締役が適用ある
金融商品取引所が定める独立性基準を充足しており、かつ、当該社外取締役が当社の社外取締役としてふさわしい
と考える理由を対外的に説明することを条件に、当該社外取締役を当社の独立役員とすることができるものとす
る。
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※１ 過去10年間のいずれかの時において当社グループの非業務執行取締役又、会計参与（会計参与が法人であるとき
は、その職務を行うべき社員）は監査役であったことがある者にあっては、それらの役職への就任の前10年間と
する。「業務執行者」とは、会社法施行規則第２条第３項第６号に規定する者をいう。
※２ 「当社グループを主要な取引先とする者」とは、直近事業年度においてその者の年間連結売上高（年間連結売上
収益）の２％以上の支払いを、当社グループから受けた者をいう。
※３ 「当社グループの主要な取引先」とは、直近事業年度において当社の年間連結売上収益の２％以上の支払いを当
社グループに行った者をいう。
※４ 「当社グループから役員報酬等以外に多額の金銭その他の財産を得ているコンサルタント、会計専門家又は法律
専門家」とは、直近事業年度において役員報酬等以外にその者の年間連結売上高（年間連結売上収益）の２％若
しくは1,000万円のいずれか高い方の額以上の金銭又は財産を当社から得た者又は法律事務所、監査法人、税理士
法人若しくはコンサルティング・ファームその他の専門的アドバイザリー・ファームであって、直近事業年度に
おいてそのファームの年間総売上高の２％以上の支払いを、当社グループから受けたファームの社員、パート
ナー、アソシエイト若しくは従業員である者をいう。
※５ 「当社グループの主要株主」とは、当社グループ各社の総議決権の10％以上の議決権を直接又は間接的に保有す
る者又は保有する法人をいう。
※６ 「多額の寄付」とは、直近事業年度における年間1,000万円以上又は当該団体の平均年間総費用の30％のいずれ
か高い方の額の寄付をいう。
※７ 「当社グループの主要な借入先」とは、当社の資金調達において必要不可欠であり、代替性がない程度に依存し
ている金融機関その他の大口債権者をいう。
ロ．社外取締役選任の理由
鵜澤静氏は、持株会社の社長としての豊富な経験・実績・見識を有し、また、財務・経営管理におけるこれまで
の経験に基づき、業務執行を行う経営陣から独立した客観的立場で、当社取締役会において的確な提言・助言をい
ただいており、グループ経営体制の強化等当社のコーポレートガバナンスに資するところは大きいと判断し、社外
取締役として選任しております。
マッケンジー・クラグストン氏は、直接会社の経営に関与された経験はありませんが、当社が事業展開を進める
北米・東南アジアの外交・貿易の分野で高い見識を有しております。その豊富な経験・実績・見識から、業務執行
を行う経営陣から独立した客観的立場で、当社取締役会において的確な提言・助言をいただいており、グローバル
展開を推進する当社のコーポレートガバナンスに資するところは大きいと判断し、社外取締役として選任しており
ます。
福田修二氏は、事業法人の社長としての豊富な経験・実績・見識を有し、また、財務・人事・経営全般における
これまでの経験に基づき、業務執行を行う経営陣から独立した客観的立場で、当社取締役会において的確な提言・
助言をいただいており、グループ経営体制の強化等当社のコーポレートガバナンスに資するところは大きいと判断
し、社外取締役として選任しております。
杉江和男氏は、事業法人の社長として、豊富な経験、幅広い知識・情報等に基づく高い見識を有しており、客観
的かつ中立的な立場で取締役の職務の執行を監査できると判断し、監査等委員である社外取締役として選任してお
ります。
山本光太郎氏は、直接会社の経営に関与されたことはありませんが、会社法、独占禁止法、国際契約等を専門分
野とし、企業法務分野に精通した弁護士としての豊富な知識と経験によって、客観的かつ公正な立場で取締役の職
務の執行を監査できると判断し、監査等委員である社外取締役として選任しております。
ハ．社外取締役による監督又は監査と内部監査、監査等委員会監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門
との関係
社外取締役は、取締役会において毎年定期的に、当社グループ内の内部統制システム構築に係る取り組み状況並
びにリスク管理状況に関する報告を担当部門の責任者から受け、それぞれの状況を把握し、意見を表明することと
しております。また、社外監査等委員は、社内監査等委員と常に連携を図るとともに、監査等委員会において、監
査計画説明及び監査結果報告を会計監査人から受け、これらの情報等を踏まえて職務の執行を行うこととしており
ます。
当社では、社外取締役の専従使用人は配置しておりませんが、総務部に取締役会担当者を事務局として配置し対
応しております。また、監査等委員である社外取締役の専従スタッフも配置しておりませんが、監査等委員の職務
を補助すべき使用人として、監査等委員会スタッフを配置し対応しております。
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（３）【監査の状況】
① 監査等委員会監査の状況
当社は、監査等委員３名（うち監査等委員である社外取締役２名）で監査等委員会を構成し、監査等委員会が定めた
監査の方針及び職務の分担等に従い、取締役、内部監査部門及びその他の従業員等並びに監査法人と意思の疎通を図
り、情報の収集及び監査環境の整備に努めるとともに、以下の方法で取締役の職務の執行状況の監査を実施いたしま
す。
・取締役会、経営会議及びグループ経営戦略会議その他の重要な会議への出席
・代表取締役及び取締役並びにグループ執行役員との定期的な意見交換の実施
・重要な決裁書類等の閲覧
・当社及び子会社の主要な事業所における業務及び財産の状況の調査
・子会社の取締役等及び監査役との情報の交換
・内部監査部門からの内部監査計画の説明、内部監査の結果報告の徴収
・会計監査人からの監査結果の説明、四半期レビュー報告、監査結果の報告の聴取
また、監査等委員会の職務を補助する組織として「監査等委員会事務局」を設置し、適正な知識・能力・職務経験を
有し、かつ、業務執行から独立した専任の監査等委員会スタッフを３名配置しています。なお、当該スタッフの人事、
評価に関しては事前に監査等委員会の同意を得る等、執行側からの独立性を確保しています。
② 内部監査の状況
内部監査については、当社の監査部（15名）が、各事業会社、子会社等、グループ全体を対象とした内部監査を実施
しております。監査部と監査等委員会とは、定期的に会合をもち、内部監査の結果や内部統制の状況等について意見交
換を行います。また、監査部の内部監査の結果は、監査等委員会に報告し情報を共有してまいります。
③ 会計監査の状況
イ．監査法人の名称
EY新日本有限責任監査法人
ロ．業務を執行した公認会計士の氏名
松浦 康雄
佐藤 重義
ハ．監査業務に係る補助者の構成
当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士20名、その他20名です。
ニ．監査法人の選定方針と選定した理由
監査等委員会は、会計監査人の解任又は不再任の決定の方針を次のように定めております。
１）会計監査人の解任又は不再任の決定の方針
監査等委員会設置会社移行前の当社監査役会は、以下の方針を定めており、監査等委員会設置会社移行後においても
監査等委員会は、同様の方針を定めております。
当社は、会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、監査等委員会の決議によ
り、会計監査人の解任または不再任を株主総会の会議の目的とすることとします。
監査等委員会は、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合は、監査等委員
全員の同意に基づき監査等委員会が会計監査人を解任します。この場合、監査等委員会が選定した監査等委員は、解任
後最初に招集される株主総会において、解任の旨及びその理由を報告いたします。
２）監査法人の選定理由
監査等委員会設置会社移行前の2020年２月に、当社監査役会において、当時の会計監査人の解任又は不再任の決定の
方針に従って以下を確認しました。
・会社法第340条第１項各号に該当する事例の有無
・会計監査人として適正な職務の遂行の可否（監査役会として定めた「会計監査人再任の評価基準」に照らし、会計
監査人の独立性・監査チーム体制・監査計画・監査の実施状況や監査品質等に関する情報に基づく確認）
以上の結果、EY新日本有限責任監査法人を当社会計監査人として不再任にする理由はないとの結論に至りました。
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３）監査役及び監査役会が会計監査人の評価を行った場合、その旨及びその内容
監査等委員会設置会社移行前の2020年２月に、当社監査役会において、当時の「会計監査人再任の評価基準」（具体
的には以下の８項目）により、会計監査実績並びに会計監査人及び関係部門へのヒアリングをもとに監査法人の評価を
実施いたしました。
①監査法人の品質管理 ⑤経営者等との関係
⑥グループ監査（海外ネットワーク・ファームとのコ
②監査チーム体制
ミュニケーション）
③監査報酬等 ⑦不正リスク
④監査役とのコミュニケーション ⑧グループ会社における評価
④ 監査報酬の内容等
「企業内容等の開示に関する内閣府令の一部を改正する内閣府令」（2019年１月31日 内閣府令第３号）による改正後
の「企業内容等の開示に関する内閣府令」第二号様式記載上の注意(56)d(f)ⅰからⅲの規定に経過措置を適用しており
ます。
イ．監査公認会計士等に対する報酬の内容
前連結会計年度 当連結会計年度
区分
監査証明業務に基づく 非監査業務に基づく報 監査証明業務に基づく 非監査業務に基づく報
報酬（百万円） 酬（百万円） 報酬（百万円） 酬（百万円）
81 23 85 1
提出会社
125 － 121 2
連結子会社
206 23 206 3
計
前連結会計年度の非監査業務の内容は、 IFRSに関するアドバイザリー業務及び社債発行に係るコンフォートレターの
作成業務等の実施です。
当連結会計年度の非監査業務の内容は、社債発行に係るコンフォートレターの作成業務の実施、連結子会社における
合意された手続業務の実施です。
ロ．その他重要な報酬の内容
（前連結会計年度）
当社の連結子会社であるSAPPORO CANADA INC.等は、当社の監査公認会計士等であるEY新日本有限責任監査法人と同
一のネットワークに属しているErnst & Young のメンバーファームに対して、監査証明業務に係る報酬65百万円、非監
査業務に係る報酬３百万円を支払っております。
（当連結会計年度）
当社の連結子会社であるSAPPORO CANADA INC.等は、当社の監査公認会計士等であるEY新日本有限責任監査法人と同
一のネットワークに属しているErnst & Young のメンバーファームに対して、監査証明業務に係る報酬62百万円、非監
査業務に係る報酬１百万円を支払っております。
ハ．監査報酬の決定方針
当社は、監査証明業務が十分に行われることを前提としたうえで、当社の事業規模や業務特性に応じた監査時間の妥
当性及び監査計画の相当性等を総合的に勘案し、監査等委員会設置会社移行前の監査役会の同意を得て決定しておりま
す。
ニ．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由
監査等委員会設置会社移行前の監査役会は、過年度の会計監査人監査計画と実績の状況並びに監査時間及び監査報酬
の推移等を確認するとともに、当該事業年度の監査時間及び報酬の額の見積もりの妥当性を検証した結果、報酬等の額
は合理的な水準であると認め、同意しております。
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（４）【役員の報酬等】
イ．役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
報酬等の種類別の総額（百万円）
報酬等の 対象となる
総額 役員の員数
役員区分
業績連動型
（百万円） （人）
基本報酬 賞与 退職慰労金
株式報酬
取 締 役
164 164 - - - 8
（ 社 外 取 締 役 を 除 く ）
29 29 - - - ▶
社 外 取 締 役
監 査 役
34 34 - - - 3
（ 社 外 監 査 役 を 除 く ）
19 19 - - - 2
社 外 監 査 役
245 245 - - - 17
合計
（注）１ 取締役（社外取締役を除く）のうち５名へは、上記表中の取締役基本報酬とは別に、使用人兼務取締役の使
用人部分の給与28百万円が支給されています。
２ 報酬の限度額は、2017年３月30日開催の第93回株主総会において、取締役500百万円（ただし連結子会社か
らの報酬や使用人部分の給与等を除く）、2007年３月29日開催の第83回定時株主総会において、監査役84百
万円と、決議されています。
３ 業績連動型株式報酬繰入額は、当連結会計年度では発生しておりません。
ロ．役員ごとの連結報酬等の総額等
当社には連結報酬等（提出会社の役員としての報酬等及び主要な連結子会社の役員としての報酬等）の総額が１億円
以上の役員はいないため、記載はしていません。
ハ．役員の報酬等の額またはその算定方法の決定に関する方針の内容及び決定方法
当社は、取締役の報酬決定に際して、当社の取締役として相応しく、客観的で透明性の高い報酬決定を行うため、社
外取締役３名と社内取締役１名で構成される報酬委員会を設置しており、各取締役の報酬は、取締役会の決議により報
酬委員会で決定しています。報酬委員会では、毎年、世間水準や当社業績を勘案しながら報酬方針及び報酬水準につき
審議し、株主総会で決議された報酬限度額の範囲内で、職位別の基準報酬に前年度の職務遂行に応じた業績加減を行っ
て算定し、各取締役の報酬額を決定しています。
なお、当事業年度における業績連動報酬に係る指標の目標と実績は、売上収益は目標548,800百万円、実績491,896百
万円であり、事業利益（※）は目標15,800百万円、実績11,724百万円であります。
上記支給額の他、取締役（社外取締役を除く）に対しては、業績連動型株式報酬制度「株式給付信託（BBT）」を導
入しており、本制度で定める役員株式給付規程に基づき、445百万円（３事業年度）を拠出しております。本制度につ
きましては、2016年３月30日開催の第92回定時株主総会において、上記に記載の取締役の報酬とは別枠で決議されてい
ます。なお、本制度には、当社取締役（社外取締役を除く）を含め当社グループ執行役員並びに一部の当社子会社取締
役を対象としており、2019年12月末時点でその人数は25名です。
監査役の報酬は、毎年、世間水準を勘案して、株主総会で決議された報酬限度額の範囲内で、監査役会で決定した基
準に従い算定し、各監査役の報酬額を決定しています。なお、監査役の報酬決定に際し、業績は加味していません。
※事業利益とは、事業の恒常的な業績を測る独自の利益指標で、売上収益から売上原価並びに販売費及び一般管理費
を控除した段階利益であります。
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（５）【株式の保有状況】
Ⅰ 当社については以下のとおりであります。
① 投資株式の区分の基準及び考え方
当社は、投資株式の区分について、純投資目的である投資株式とは、専ら株式の価値の変動又は株式に係る配当に
よって利益を受けることを目的とするものとし、純投資目的以外の目的である投資株式とはそれ以外であり、主とし
て企業価値向上に資する取引関係強化等を目的としたものとしております。
なお、当社は、純投資目的である投資株式について、保有する方針はありません。
② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式
a．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証内容
当社は、円滑な事業の継続、営業上の関係強化による収益拡大等の視点から、中長期的な企業価値の向上に資する
と判断した場合に、政策的に株式を保有することとしています。個別の政策保有株式の保有の適否は、毎年、取締役
会で検証します。保有に伴う便益やリスク等について、取引の規模や今後の発展性等の定性面を評価した事業性評価
や資本コストとの比較等の定量面を評価した投資性評価を総合的に判断し、売却対象とした銘柄は縮減を進めます。
b．銘柄数及び貸借対照表計上額
銘柄数 貸借対照表計上額の
（銘柄） 合計額（百万円）
非上場株式 18 1,284
非上場株式以外の株式 23 6,644
（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
銘柄数 株式数の増加に係る取得
株式数の増加の理由
（銘柄） 価額の合計額（百万円）
当社の企業価値向上に資すると判断したため取
1 600
非上場株式
得しております。
- - -
非上場株式以外の株式
（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
銘柄数 株式数の減少に係る売却
（銘柄） 価額の合計額（百万円）
2 305
非上場株式
1 42
非上場株式以外の株式
c.特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
特定投資株式
当事業年度 前事業年度
株式数（株） 株式数（株）
保有目的、定量的な保有効果 当社の株式の
銘柄
及び株式数が増加した理由 保有の有無
貸借対照表計上額 貸借対照表計上額
（百万円） （百万円）
400,000 400,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
大成建設㈱
有
係の構築・推進のため
1,818 1,882
503,000 503,000
㈱クボタ 営業協力関係の構築・推進のため 有
868 785
250,000 250,000
㈱ニチレイ 営業協力関係の構築・推進のため 有
638 756
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当事業年度 前事業年度
株式数（株） 株式数（株）
保有目的、定量的な保有効果 当社の株式の
銘柄
及び株式数が増加した理由 保有の有無
貸借対照表計上額 貸借対照表計上額
（百万円） （百万円）
128,187 128,187
ＳＯＭＰＯ
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
有
ホールディングス㈱ 係の構築・推進のため
551 478
181,500 181,500
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
ダイダン㈱
有
係の構築・推進のため
510 430
180,000 180,000
丸大食品㈱
営業協力関係の構築・推進のため 有
410 311
40,000 40,000
明治ホールディング
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
有
ス㈱
係の構築・推進のため
295 358
188,800 188,800
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
日本山村硝子㈱
有
係の構築・推進のため
248 293
118,000 118,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
フジテック㈱
有
係の構築・推進のため
210 139
115,878 115,878
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
東京建物㈱
有
係の構築・推進のため
198 132
（注）１ 上記のうち上位４銘柄は、貸借対照表計上額が当社資本金額の１％を超えています。
２ 定量的な保有効果については、取引先との営業秘密との判断により記載しておりません。
なお、みなし保有株式については、該当はありません。
③ 保有目的が純投資目的である投資株式
該当事項はありません。
Ⅱ 当社及び連結子会社のうち、投資株式の貸借対照表額（投資株式計上額）が最も大きい会社（最大保有会社）であ
るサッポロビール㈱については以下のとおりであります。
b．銘柄数及び貸借対照表計上額
銘柄数 貸借対照表計上額の
（銘柄） 合計額（百万円）
非上場株式 126 2,696
非上場株式以外の株式 66 45,087
（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
銘柄数 株式数の増加に係る取得
株式数の増加の理由
（銘柄） 価額の合計額（百万円）
当社の企業価値向上に資すると判断したため取
1 1
非上場株式
得しております。
当社の企業価値向上に資すると判断したため取
7 583
非上場株式以外の株式
得しております。
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（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
銘柄数 株式数の減少に係る売却
（銘柄） 価額の合計額（百万円）
▶ 130
非上場株式
- -
非上場株式以外の株式
c.特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
特定投資株式
当事業年度 前事業年度
株式数（株） 株式数（株）
保有目的、定量的な保有効果 当社の株式の
銘柄
及び株式数が増加した理由 保有の有無
貸借対照表計上額 貸借対照表計上額
（百万円） （百万円）
保有目的および保有株数増加理由は、取
5,992,800 2,996,400
㈱フジオフードシス
引関係の維持・強化並びに営業協力関係 無
テム
10,823 5,582
の構築・推進のため
3,351,760 3,351,760
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
リゾートトラスト㈱
有
係の構築・推進のため
6,218 5,400
2,500,128 2,500,128
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱帝国ホテル 有
係の構築・推進のため
4,948 4,678
700,000 700,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
澁谷工業㈱
有
係の構築・推進のため
2,146 2,471
690,912 690,912
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
大日本印刷㈱
有
係の構築・推進のため
2,045 1,587
2,333,944 2,333,944
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
丸紅㈱
有
係の構築・推進のため
1,892 1,803
保有目的および保有株数増加理由は、取
1,000,000 700,000
㈱大庄 引関係の維持・強化並びに営業協力関係 無
1,679 1,079
の構築・推進のため
754,514 754,514
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
京浜急行電鉄㈱
有
係の構築・推進のため
1,592 1,356
66,000 66,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
東海旅客鉄道㈱
無
係の構築・推進のため
1,452 1,529
1,600,381 1,600,381
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
レンゴー㈱
有
係の構築・推進のため
1,335 1,389
364,537 364,537
相鉄ホールディング
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
有
ス㈱ 係の構築・推進のため
1,081 1,192
257,848 257,848
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
東武鉄道㈱
有
係の構築・推進のため
1,020 764
130,000 130,000
日本空港ビルデング
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
有
㈱
係の構築・推進のため
792 495
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当事業年度 前事業年度
株式数（株） 株式数（株）
保有目的、定量的な保有効果 当社の株式の
銘柄
及び株式数が増加した理由 保有の有無
貸借対照表計上額 貸借対照表計上額
（百万円） （百万円）
80,000 80,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
東日本旅客鉄道㈱
無
係の構築・推進のため
789 777
157,400 157,400
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱日立製作所 有
係の構築・推進のため
728 462
60,000 60,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
西日本旅客鉄道㈱
無
係の構築・推進のため
566 466
75,631 75,631
近鉄グループ
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
ホールディングス㈱
係の構築・推進のため
448 361
962,600 962,600
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
テンアライド㈱
有
係の構築・推進のため
426 376
147,900 147,900
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
藤田観光㈱
有
係の構築・推進のため
418 412
166,200 166,200
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
西松建設㈱
有
係の構築・推進のため
411 416
121,401 121,401
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
ＤＩＣ㈱
有
係の構築・推進のため
368 409
593,000 593,000
王子ホールディング
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
有
ス㈱
係の構築・推進のため
353 335
192,600 192,600
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
常磐興産㈱
有
係の構築・推進のため
322 310
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
237,600 -
ワシントンホテル㈱
係の構築・推進のため。保有株数増加分 無
321 -
は株式上場のため
165,600 165,600
㈱西武ホールディン 取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
グス 係の構築・推進のため
297 317
105,000 105,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱リンガーハット 無
係の構築・推進のため
265 241
70,125 70,125
ＡＮＡホールディン
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
グス㈱
係の構築・推進のため
255 276
170,000 170,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
東京テアトル㈱
無
係の構築・推進のため
241 208
180,000 180,000
㈱ペッパーフード 取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
サービス 係の構築・推進のため
227 519
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当事業年度 前事業年度
株式数（株） 株式数（株）
保有目的、定量的な保有効果 当社の株式の
銘柄
及び株式数が増加した理由 保有の有無
貸借対照表計上額 貸借対照表計上額
（百万円） （百万円）
保有目的および保有株数増加理由は、取
258,000 168,000
㈱ＪＢイレブン 引関係の維持・強化並びに営業協力関係 無
222 132
の構築・推進のため
72,000 72,000
㈱吉野家ホールディ 取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
ングス 係の構築・推進のため
209 130
56,432 56,432
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱東京會舘 無
係の構築・推進のため
197 221
45,738 45,738
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱アークス 無
係の構築・推進のため
106 112
20,000 20,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
伊藤忠食品㈱
有
係の構築・推進のため
105 95
48,000 48,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
東急㈱
無
係の構築・推進のため
97 86
15,644 15,644
㈱東急レクリエー 取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
ション 係の構築・推進のため
79 73
65,166 65,166
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱東京ドーム 無
係の構築・推進のため
71 61
60,000 60,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱精養軒 有
係の構築・推進のため
69 47
68,300 68,300
㈱三越伊勢丹ホール 取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
ディングス 係の構築・推進のため
67 83
22,000 22,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
東海汽船㈱
無
係の構築・推進のため
55 50
8,124 8,124
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱歌舞伎座 無
係の構築・推進のため
48 46
14,650 14,650
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱商船三井 有
係の構築・推進のため
44 35
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
33,066 31,763
ヤマエ久野㈱
係の構築・推進のため。保有株数増加分 有
43 40
は持株会を通じた市場買付けによるもの
60,000 60,000
㈱鴨川グランドホテ 取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
ル 係の構築・推進のため
22 21
16,962 16,962
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱東天紅 無
係の構築・推進のため
21 20
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当事業年度 前事業年度
株式数（株） 株式数（株）
保有目的、定量的な保有効果 当社の株式の
銘柄
及び株式数が増加した理由 保有の有無
貸借対照表計上額 貸借対照表計上額
（百万円） （百万円）
5,500 5,500
マックスバリュ北海
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
道㈱
係の構築・推進のため
20 22
13,200 13,200
㈱ゼネラル・オイス 取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
ター 係の構築・推進のため
15 13
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
9,925 9,256
㈱オークワ 係の構築・推進のため。保有株数増加分 無
15 10
は持株会を通じた市場買付けによるもの
6,000 6,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
チムニー㈱
無
係の構築・推進のため
14 15
17,000 17,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱京都ホテル 無
係の構築・推進のため
13 13
10,000 10,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱グルメ杵屋 無
係の構築・推進のため
12 12
20,000 20,000
グリーンランドリ
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
ゾート㈱
係の構築・推進のため
11 9
4,800 4,800
㈱バローホールディ 取引関係の維持・強化並びに営業協力関
無
ングス 係の構築・推進のため
10 13
22,125 22,125
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱大和 無
係の構築・推進のため
10 12
3,466 3,466
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
S FOODS㈱
無
係の構築・推進のため
10 14
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
4,764 4,637
イオン九州㈱
係の構築・推進のため。保有株数増加分 無
10 10
は持株会を通じた市場買付けによるもの
3,891 3,891
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
イオン㈱
有
係の構築・推進のため
9 8
5,000 5,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱いなげや 無
係の構築・推進のため
7 7
2,000 2,000
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱JALUX
無
係の構築・推進のため
5 5
2,400 2,400
取引関係の維持・強化並びに営業協力関
㈱トーホー 有
係の構築・推進のため
5 5
（注）１ 上記のうち上位16銘柄は、貸借対照表計上額が当社資本金額の１％を超えています。
２ 定量的な保有効果については、取引先との営業秘密との判断により記載しておりません。
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第５【経理の状況】
１ 連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
（1） 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号）
第93条の規定により、国際財務報告基準（以下「IFRS」という。）に準拠して作成しております。
（2） 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号。以下
「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。
また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成してお
ります。
２ 監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2019年１月１日から2019年12月31日
まで）の連結財務諸表及び事業年度（2019年１月１日から2019年12月31日まで）の財務諸表について、EY新日本有限
責任監査法人による監査を受けております。
３ 連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組み及びIFRSに基づいて連結財務諸表等を適
正に作成することができる体制の整備について
当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内
容を適切に把握し、連結財務諸表等を適正に作成できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入
し、各種団体が主催するセミナーに参加しております。
IFRSの適用については、国際会計基準審議会が公表するプレスリリースや基準書を随時入手し、最新の基準の把握
を行っております。また、IFRSに基づく適正な連結財務諸表等を作成するために、IFRSに準拠したグループ会計方針
を作成し、グループ会計方針に基づいて会計処理を行っております。
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１【連結財務諸表等】
（１）【連結財務諸表】
①【連結財政状態計算書】
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
注記
(2018年12月31日) (2019年12月31日)
資産
流動資産
８ 9,989 15,215
現金及び現金同等物
９ 93,340 92,529
営業債権及びその他の債権
11 37,109 36,528
棚卸資産
10 4,790 5,403
その他の金融資産
8,316 6,090
12
その他の流動資産
流動資産合計 153,544 155,765
非流動資産
13 152,676 147,014
有形固定資産
15 215,522 219,589
投資不動産
14 21,229 18,358
のれん
14 12,056 8,844
無形資産
持分法で会計処理されている投資 17 410 428
10 70,205 78,728
その他の金融資産
12 8,526 7,445
その他の非流動資産
5,523 2,551
18
繰延税金資産
486,148 482,957
非流動資産合計
639,692 638,722
資産合計
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（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
注記
(2018年12月31日) (2019年12月31日)
負債及び資本
負債
流動負債
21 35,292 34,475
営業債務及びその他の債務
19 73,863 72,121
社債及び借入金
20 6,743 6,538
リース負債
1,527 2,414
未払法人所得税
23 33,905 33,021
その他の金融負債
63,260 61,903
24
その他の流動負債
214,591 210,472
流動負債合計
非流動負債
19 154,483 155,220
社債及び借入金
リース負債 20 24,495 23,921
23 45,733 46,624
その他の金融負債
22 11,715 5,007
退職給付に係る負債
24 2,991 2,828
その他の非流動負債
20,950 20,125
繰延税金負債 18
260,367 253,725
非流動負債合計
負債合計 474,957 464,197
資本
53,887 53,887
資本金
40,998 40,958
資本剰余金
△ 1,822 △ 1,792
自己株式
46,065 51,521
利益剰余金
22,373 29,497
その他の資本の構成要素
親会社の所有者に帰属する持分合計 161,501 174,071
3,234 454
非支配持分
164,735 174,524
資本合計
639,692 638,722
負債及び資本合計
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②【連結損益計算書】
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年１月１日 (自 2019年１月１日
注記
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
継続事業
６、27 493,908 491,896
売上収益
335,631 336,682
売上原価
売上総利益 158,277 155,213
143,118 143,490
販売費及び一般管理費
30 3,009 3,528
その他の営業収益
6,580 3,044
30
その他の営業費用
６
営業利益 11,588 12,208
31 1,139 1,227
金融収益
31 2,117 1,864
金融費用
19 18
17
持分法による投資利益
税引前利益 10,629 11,588
2,023 4,259
18
法人所得税
8,606 7,329
継続事業からの当期利益
非継続事業
非継続事業からの当期損失（△） 40 △ 886 △ 3,509
7,721 3,820
当期利益
当期利益の帰属
8,521 4,356
親会社の所有者
△ 801 △ 536
非支配持分
7,721 3,820
当期利益
基本的１株当たり当期利益（△損失）（円） 34
114.55 99.39
継続事業
△ 5.15 △ 43.46
非継続事業
109.40 55.92
基本的１株当たり当期利益
希薄化後１株当たり当期利益（△損失）（円） 34
継続事業 109.37 93.55
△ 4.91 △ 40.81
非継続事業
104.46 52.74
希薄化後１株当たり当期利益
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③【連結包括利益計算書】
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年１月１日 (自 2019年１月１日
注記
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
7,721 3,820
当期利益
その他の包括利益
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測
32 △ 9,201 6,411
定する金融資産
△ 3,688 4,595
32
確定給付制度の再測定
純損益に振り替えられることのない項目
△ 12,890 11,006
合計
純損益に振り替えられる可能性のある項目
32 △ 2,765 885
在外営業活動体の換算差額
キャッシュ・フロー・ヘッジの公正価値
△ 69 204
32
の純変動の有効部分
純損益に振り替えられる可能性のある項
△ 2,834 1,090
目合計
△ 15,724 12,095
税引後その他の包括利益合計
△ 8,003 15,915
当期包括利益
当期包括利益の帰属
△ 6,987 16,104
親会社の所有者
△ 1,016 △ 188
非支配持分
△ 8,003 15,915
当期包括利益
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④【連結持分変動計算書】
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
（単位：百万円）
その他の資本の構成要素
キャッシュ その他の
・フロー・ 包括利益を
在外営業 確定給付
注記 資本金 資本剰余金 自己株式 利益剰余金
ヘッジの 通じて公正
活動体の 制度の 合計
公正価値の 価値で測定
換算差額 再測定
純変動の する金融
有効部分 資産
2018年１月１日残高 53,887 40,825 △ 1,807 44,491 1,137 △ 191 33,712 - 34,659
当期利益 8,521
その他の包括利益 32 △ 2,622 2 △ 9,200 △ 3,688 △ 15,508
当期包括利益 - - - 8,521 △ 2,622 2 △ 9,200 △ 3,688 △ 15,508
自己株式の取得 25 △ 20 -
自己株式の処分 25 0 5 -
転換社債型新株予約
182 -
権付社債の発行
配当 26 △ 3,122 -
株式に基づく報酬取
35 △ 9 -
引
利益剰余金への振替 △ 3,826 △ 466 3,688 3,222
所有者との取引額合計
- 173 △ 15 △ 6,947 - - △ 466 3,688 3,222
2018年12月31日残高 53,887 40,998 △ 1,822 46,065 △ 1,485 △ 188 24,046 - 22,373
親会社の
所有者に
注記 非支配持分 資本合計
帰属する
持分合計
2018年１月１日残高
172,055 3,655 175,710
当期利益 8,521 △ 801 7,721
その他の包括利益 32 △ 15,508 △ 215 △ 15,724
当期包括利益 △ 6,987 △ 1,016 △ 8,003
自己株式の取得 25 △ 20 - △ 20
自己株式の処分 25 6 - 6
転換社債型新株予約
182 - 182
権付社債の発行
配当 26 △ 3,122 △ 8 △ 3,130
株式に基づく報酬取
35 △ 9 - △ 9
引
利益剰余金への振替 △ 603 603 -
所有者との取引額合計
△ 3,566 595 △ 2,972
2018年12月31日残高 161,501 3,234 164,735
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当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
（単位：百万円）
その他の資本の構成要素
キャッシュ その他の
・フロー・ 包括利益を
在外営業 確定給付
注記 資本金 資本剰余金 自己株式 利益剰余金
ヘッジの 通じて公正
活動体の 制度の 合計
公正価値の 価値で測定
換算差額 再測定
純変動の する金融
有効部分 資産
2019年１月１日残高 53,887 40,998 △ 1,822 46,065 △ 1,485 △ 188 24,046 - 22,373
当期利益 4,356
その他の包括利益 32 622 120 6,411 4,595 11,748
当期包括利益 - - - 4,356 622 120 6,411 4,595 11,748
自己株式の取得
25 △ 9 -
自己株式の処分 25 0 39 -
配当
26 △ 3,277 -
連結子会社の売却等に
△ 245 -
よる変動
株式に基づく報酬取引 35 △ 41 -
利益剰余金への振替 4,623 △ 28 △ 4,595 △ 4,623
所有者との取引額合計 - △ 41 30 1,100 - - △ 28 △ 4,595 △ 4,623
2019年12月31日残高 53,887 40,958 △ 1,792 51,521 △ 863 △ 68 30,428 - 29,497
親会社の
所有者に
注記 非支配持分 資本合計
帰属する
持分合計
2019年１月１日残高
161,501 3,234 164,735
当期利益 4,356 △ 536 3,820
その他の包括利益
32 11,748 348 12,095
当期包括利益 16,104 △ 188 15,915
自己株式の取得
25 △ 9 - △ 9
自己株式の処分 25 39 - 39
配当
26 △ 3,277 △ 12 △ 3,289
連結子会社の売却等に
△ 245 △ 2,580 △ 2,826
よる変動
株式に基づく報酬取引
35 △ 41 - △ 41
利益剰余金への振替 - - -
所有者との取引額合計
△ 3,534 △ 2,592 △ 6,126
2019年12月31日残高 174,071 454 174,524
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⑤【連結キャッシュ・フロー計算書】
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年１月１日 (自 2019年１月１日
注記
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
10,629 11,588
税引前利益
非継続事業からの税引前損失（△） △ 1,137 △ 5,102
28,512 28,242
減価償却費及び償却費
5,430 1,342
減損損失
- 4,886
非継続事業の売却損
△ 1,123 △ 1,185
受取利息及び受取配当金
2,368 2,248
支払利息
持分法による投資損益（△は益） △ 19 △ 18
有形固定資産及び無形資産除売却損益（△は益） △ 659 △ 1,599
営業債権及びその他の債権の増減額（△は増加） 4,209 849
棚卸資産の増減額（△は増加） 70 △ 210
営業債務及びその他の債務の増減額（△は減少） △ 830 △ 754
未払酒税の増減額（△は減少） △ 1,950 △ 1,414
△ 2,968 274
その他
小計 42,533 39,149
1,150 1,188
利息及び配当金の受取額
△ 2,197 △ 2,101
利息の支払額
△ 10,657 △ 2,167
法人所得税等の支払額
30,830 36,069
営業活動によるキャッシュ・フロー
投資活動によるキャッシュ・フロー
△ 13,581 △ 14,995
有形固定資産の取得による支出
1,729 387
有形固定資産の売却による収入
△ 4,712 △ 13,211
投資不動産の取得による支出
△ 2,220 △ 2,917
無形資産の取得による支出
△ 6,345 △ 1,710
投資有価証券の取得による支出
1,455 1,045
投資有価証券の売却による収入
33 - △ 1,633
連結の範囲の変更を伴う子会社株式等の取得による支出
33 - △ 491
連結の範囲の変更を伴う子会社株式等の売却による支出
非継続事業の売却による収入 33 - 1,798
△ 2,523 -
信託受益権（投資不動産）の取得による支出
7,239 8,586
信託受益権（投資不動産）の売却による収入
△ 139 △ 182
貸付けによる支出
4,081 129
貸付金の回収による収入
△ 3,712 △ 1,735
その他
投資活動によるキャッシュ・フロー △ 18,727 △ 24,930
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（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年１月１日 (自 2019年１月１日
注記
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） 33 △ 264 920
コマーシャル・ペーパーの純増減額（△は減少） 33 △ 3,500 △ 6,500
33 12,000 21,370
長期借入による収入
33 △ 22,524 △ 21,486
長期借入金の返済による支出
社債の発行による収入 33 20,021 20,000
33 △ 10,068 △ 10,013
社債の償還による支出
△ 3,133 △ 3,290
配当金の支払額
33 △ 7,038 △ 7,016
リース負債の返済による支出
△ 20 △ 9
自己株式の取得による支出
6 39
その他
財務活動によるキャッシュ・フロー △ 14,521 △ 5,984
△ 130 71
現金及び現金同等物に係る為替変動による影響
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
△ 2,548 5,226
８ 12,537 9,989
現金及び現金同等物の期首残高
9,989 15,215
８
現金及び現金同等物の期末残高
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【連結財務諸表注記】
１．報告企業
サッポロホールディングス株式会社（以下「当社」という。）は日本に所在する株式会社であります。その登
記されている本社及び主要な事業所の住所は東京都渋谷区です。当社の連結財務諸表は、2019年12月31日を期末
日とし、当社及びその子会社（以下「当社グループ」という。）、並びに当社の関連会社に対する持分により構
成されております。当社グループの事業内容及び主要な活動は、「６.事業セグメント」に記載しております。
２．作成の基礎
(1）IFRSに準拠している旨
当社グループの連結財務諸表は、IFRSに準拠して作成しております。当社は、連結財務諸表規則第１条の２
に掲げる「指定国際会計基準特定会社」の要件を満たしていることから、同第93条の規定を適用しておりま
す。
(2）財務諸表の承認
本連結財務諸表は、2020年３月27日に取締役会により承認されております。
(3）測定の基礎
当社グループの連結財務諸表は、「３．重要な会計方針」に記載している金融商品等を除き、取得原価を基
礎として作成しております。
(4）表示通貨
当社グループの連結財務諸表は、当社の機能通貨である日本円を表示通貨としており、百万円未満を四捨五
入にて表示しております。
３．重要な会計方針
(1）連結の基礎
①子会社
当社グループが、その事業体の活動から便益を享受するために直接もしくは間接的に財務及び経営方針の決
定権、すなわち支配を有する場合は子会社として連結処理しております。
連結財務諸表の作成に当たっては、当社グループで統一された会計方針に基づき、同じ報告日で作成された
各グループ会社の財務諸表を用いております。子会社が適用する会計方針が当社グループの適用する会計方針
と異なる場合には、必要に応じて当該子会社の財務諸表に調整を加えております。
投資先の連結は、当社グループが投資先に対する支配を獲得した日から開始し、投資先に対する支配を喪失
した日に終了いたします。
連結会社間取引、並びに当該取引から発生した債権・債務残高及び未実現損益は相殺消去しております。
連結子会社の純資産に対する非支配持分は、当社グループの株主持分とは区別して識別しております。
連結子会社の持分を一部処分した際、支配が継続する場合には、資本取引として会計処理を行い、非支配持
分の調整額と対価の公正価値との差額は、親会社の所有者に帰属する持分として資本の部に直接認識しており
ます。
支配を喪失した場合には、従前、連結子会社であった当該会社に対して保持している持分を支配喪失時の公
正価値で評価し、帳簿価額との差額を純損益に認識しております。
連結子会社の非支配持分は、当社グループの持分とは別個に識別し、連結子会社の包括利益については、非
支配持分が負の残高となる場合であっても、親会社の所有者と非支配持分に帰属させております。
②関連会社
関連会社とは、当社グループが当該事業体に対し、財務及び営業の方針に重要な影響力を有しているもの
の、支配をしていない事業体をいいます。
当社グループは、関連会社に対する投資を、持分法を用いて会計処理しております。
持分法において関連会社に対する投資は、取得時に取得原価で認識され、取得後の関連会社の純資産の変動
に対する当社グループの持分を調整して、連結財政状態計算書に計上しております。
連結損益計算書には関連会社の業績に対する当社グループの持分を反映させております。関連会社のその他
の包括利益に認識される金額に変動がある場合には、当該変動に対する当社グループの持分はその他の包括利
益で認識しております。
当社グループと関連会社との間の取引から生じる未実現損益に対する当社グループの持分を消去するため、
当社グループの連結財務諸表において調整を行っております。
関連会社の財務諸表は、当社グループと同一の報告期間で作成し、関連会社の会計方針を当社グループの会
計方針と一致させるための調整を行っております。
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関連会社に対する重要な影響力を喪失した場合、当社グループは残存する投資を公正価値で測定し認識して
おります。重要な影響力を喪失した日の関連会社の帳簿価額と残存する投資の公正価値及び処分による受取額
との差額は純損益として認識しております。
(2）企業結合
企業結合は取得法を用いて会計処理しております。
企業結合が生じた期間の末日までに企業結合の当初の会計処理が完了していない場合には、暫定的な金額で
会計処理を行い、取得日から１年以内の測定期間において、暫定的な金額の修正を行っております。
取得原価は、取得日の公正価値で測定された移転した対価及び被取得企業に対する非支配持分の金額の合計
額として測定しております。
被取得企業に対する非支配持分は、企業結合ごとに、公正価値又は被取得企業の識別可能純資産の公正価値
に対する非支配持分割合相当額のいずれかにより測定しております。
企業結合に伴って発生した取得関連コストは、当該コストが発生した期間の費用として会計処理しておりま
す。
当社グループが事業を取得する場合、取得日における契約条件、経済状況及び関連する諸条件に基づき、取
得資産及び引受負債の分類及び指定を行っております。また取得した識別可能資産及び引受負債は、原則とし
て、取得日の公正価値で測定しております。
企業結合が段階的に行われた場合、被取得企業に対する支配獲得前に保有していた持分を取得日に公正価値
で再評価し、その評価差額は純損益又はその他の包括利益に認識しております。
のれんは、移転した対価と非支配持分として認識された金額の総額が識別可能取得資産及び引受負債の純額
を超過した額として測定しております。
移転した対価と非支配持分として認識された金額の総額が、識別可能取得資産及び引受負債の純額を下回る
場合、その差額は利益として認識しております。
当初認識後、企業結合で取得したのれんは償却せず、取得原価から減損損失累計額を控除した金額で計上し
ております。
(3）外貨換算
①機能通貨及び表示通貨
当社グループの連結財務諸表は、当社の機能通貨である円で表示しております。また、グループ内の各企業
はそれぞれ独自の機能通貨を定めており、各企業の取引はその機能通貨により測定しております。
②外貨建取引の換算
外貨建取引は、取引日における直物為替相場又はそれに近似するレートにより機能通貨に換算しておりす。
外貨建の貨幣性資産及び負債は、連結決算日の直物為替相場により機能通貨に換算しております。当該換算
及び決済により生じる換算差額は損益として認識しております。ただし、その他の包括利益を通じて測定され
る金融資産、及びキャッシュ・フロー・ヘッジから生じる換算差額については、その他の包括利益として認識
しております。
③在外営業活動体の換算
在外営業活動体の資産及び負債は決算日の直物為替相場により、収益及び費用は取引日の直物為替相場又は
それに近似するレートにより、それぞれ円貨に換算し、その換算差額はその他の包括利益として認識しており
ます。
在外営業活動体が処分された場合には、当該営業活動体に関連する累積換算差額を処分した期の損益として
認識しております。
(4）金融商品
①金融資産
（ⅰ）当初認識及び測定
金融資産は純損益又はその他の包括利益を通じて公正価値で測定される金融資産、償却原価で測定される金
融資産に分類しております。当社グループは当初認識においてその分類を決定しております。
当社グループは、金融資産に関する契約の当事者となった取引日に当該金融商品を認識しております。
金融資産は、次の条件がともに満たされる場合には、償却原価で測定される金融資産に分類しております。
それ以外の場合には公正価値で測定される金融資産へ分類しております。
・契約上のキャッシュ・フローを回収するために資産を保有することを目的とする事業モデルに基づいて、資
産が保有されている。
・金融資産の契約条件により、元本及び元本残高に対する利息の支払のみであるキャッシュ・フローが特定の
日に生じる。
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また次の条件がともに満たされる負債性金融資産は、その他の包括利益を通じて公正価値で測定される金融
資産へ分類しております。それ以外の負債性金融資産は純損益を通じて公正価値で測定される金融資産に分類
しております。
・契約上のキャッシュ・フローの回収及び資産の売却を目的とした事業モデルに基づいて、資産が保有されて
いる。
・金融資産の契約条件により、元本及び元本残高に対する利息の支払のみであるキャッシュ・フローが特定の
日に生じる。
公正価値で測定される金融資産については、個々の資本性金融商品ごとに、純損益を通じて公正価値で測定
するか、その他の包括利益を通じて公正価値で測定するかを指定し、当該指定を継続的に適用しております。
すべての金融資産は、純損益を通じて公正価値で測定される区分に分類される場合を除き、公正価値に、当
該金融資産に直接帰属する取引コストを加算した金額で測定しております。
（ⅱ）事後測定
金融資産の当初認識後の測定は、その分類に応じて以下のとおり測定しております。
(a）償却原価により測定される金融資産
償却原価により測定される金融資産については実効金利法による償却原価により測定しております。
(b）その他の金融資産
償却原価により測定される金融資産以外の金融資産は公正価値で測定しております。
公正価値で測定される金融資産の公正価値の変動額は純損益若しくはその他の包括利益として認識しており
ます。
資本性金融商品のうち、その他の包括利益を通じて公正価値で測定すると指定したものについては、公正価
値の変動額はその他の包括利益として認識し、認識を中止した場合、あるいは公正価値が著しく下落した場合
には利益剰余金に振り替えております。なお、資本性金融商品からの配当金については当期の純損益として認
識しております。
（ⅲ）認識の中止
金融資産は、便益を受領する権利が消滅したか、譲渡されたか、又は実質的に所有に伴うすべてのリスクと
経済価値が移転した場合に認識を中止しております。
（ⅳ）減損
償却原価で測定する金融資産については、予想信用損失に対する貸倒引当金を認識しております。
当社グループでは、金融資産にかかる信用リスクが当初認識時点から著しく増加しているかどうかを報告期
間の末日ごとに評価し、著しく増加していない場合には12ヶ月の予想信用損失に等しい金額を、信用リスクが
当初認識時点から著しく増加している場合には全期間の予想信用損失に等しい金額を、貸倒引当金として認識
しております。
なお、営業債権、契約資産及びリース債権は常に、全期間の予想信用損失に等しい金額を貸倒引当金として
認識しております。
また、過去に減損損失を認識した金融資産について、当初減損損失を認識した後に発生した事象により減損
損失の金額が減少した場合には、過去に認識した減損損失を戻入れ、純損益として認識しております。
②複合金融商品
複合金融商品の負債部分は、当初認識時において、資本への転換オプションがない類似の負債の公正価値に
より測定しております。資本部分は、当初認識時において、当該金融商品全体の公正価値から負債部分の公正
価値を控除した金額で測定しております。直接取引費用は負債部分と資本部分の当初の帳簿価額の比率に応じ
て配分しております。
当初認識後は、複合金融商品の負債部分は実効金利法を用いた償却原価により測定しております。複合金融
商品の資本部分については、当初認識後に再測定を行っておりません。
負債部分に関する利息は、金融費用として純損益で認識しております。転換時には、負債部分は資本に振替
え、利得又は損失は認識しておりません。
③金融負債
（ⅰ）当初認識及び測定
金融負債は、純損益を通じて公正価値で測定される金融負債と償却原価で測定される金融負債とに分類して
おります。当社グループは、金融負債の当初認識時に当該分類を決定しております。
すべての金融負債は公正価値で当初測定するが、償却原価で測定される金融負債については、直接帰属する
取引コストを控除した金額で測定しております。
（ⅱ）事後測定
金融負債の当初認識後の測定は、その分類に応じて以下のとおり測定しております。
(a）純損益を通じて公正価値で測定される金融負債
純損益を通じて公正価値で測定される金融負債は、公正価値で測定しております。当初認識後、公正価値の
変動及び利息費用の内、当社グループの信用リスクの変動に関連する部分は、連結包括利益計算書上にその他
の包括利益として認識し、残額は純損益として認識しております。
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(b）償却原価で測定される金融負債
償却原価で測定される金融負債は、当初認識後、実効金利法による償却原価で測定しております。実効金利
法による償却及び認識が中止された場合の利得及び損失は、連結損益計算書において純損益として認識してお
ります。
（ⅲ）認識の中止
金融負債は、義務が履行されたか、免除されたか、又は失効した場合に認識を中止しております。
④金融商品の相殺
金融資産と金融負債は、認識された金額を相殺する強制可能な法的権利が現時点で存在し、かつ純額ベース
で決済するか又は資産を実現すると同時に負債を決済する意図が存在する場合にのみ相殺し、連結財政状態計
算書において純額で計上しております。
⑤デリバティブ及びヘッジ会計
当社グループは、為替リスクや金利リスクをそれぞれヘッジするために、為替予約、金利スワップ契約等の
デリバティブを利用しております。これらのデリバティブは、契約が締結された時点の公正価値で当初測定さ
れ、その後も公正価値で再測定しております。
デリバティブの公正価値変動額は連結損益計算書において純損益として認識しております。ただし、キャッ
シュ・フロー・ヘッジの有効部分は連結包括利益計算書においてその他の包括利益として認識しております。
当社グループは、ヘッジ開始時に、ヘッジ会計を適用しようとするヘッジ関係並びにヘッジを実施するに当
たってのリスク管理目的及び戦略について、公式に指定及び文書化を行っております。当該文書は、具体的な
ヘッジ手段、ヘッジ対象となる項目又は取引並びにヘッジされるリスクの性質及びヘッジされたリスクに起因
するヘッジ対象の公正価値又はキャッシュ・フローの変動に対するエクスポージャーを相殺する際のヘッジ手
段の公正価値変動の有効性の評価方法等を含めております。これらのヘッジは、公正価値又はキャッシュ・フ
ローの変動を相殺する上で非常に有効であることが見込まれるか、ヘッジ指定を受けたすべての財務報告期間
にわたって実際に非常に有効であったか否かを判断するために、継続的に評価しております。
ヘッジ会計に関する厳格な要件を満たすヘッジは、IFRS第９号「金融商品」（以下「IFRS第９号」という）
に基づき以下のように分類し、会計処理を行っております。
(a）公正価値ヘッジ
デリバティブの公正価値変動は、連結損益計算書において純損益として認識しております。ヘッジされるリ
スクに起因するヘッジ対象の公正価値変動については、ヘッジ対象の帳簿価額を修正し、連結損益計算書にお
いて純損益として認識しております。
(b）キャッシュ・フロー・ヘッジ
ヘッジ手段に係る利得又は損失のうち有効部分は連結包括利益計算書においてその他の包括利益として認識
し、非有効部分は直ちに連結損益計算書において純損益として認識しております。
その他の包括利益に計上されたヘッジ手段に係る金額は、ヘッジ対象である取引が純損益に影響を与える時
点で純損益に振り替えております。ヘッジ対象が非金融資産又は非金融負債の認識を生じさせるものである場
合には、その他の包括利益として認識されている金額は、非金融資産又は非金融負債の当初の帳簿価額の修正
として処理しております。
予定取引又は確定約定の発生がもはや見込まれない場合には、従来その他の包括利益を通じて資本として認
識していた累積損益を純損益に振り替えております。ヘッジ手段が失効、売却、又は他のヘッジ手段への入替
えや更新が行われずに終了又は行使された場合、もしくはヘッジ指定を取り消された場合には、従来その他の
包括利益を通じて資本として認識されていた金額は、予定取引又は確定約定が発生するまで引き続き資本に計
上しております。
⑥金融商品の公正価値
各決算日現在で活発な金融市場において取引されている金融商品の公正価値は、市場における公表価格又は
ディーラー価格を参照しております。
活発な市場が存在しない金融商品の公正価値は、適切な評価技法を使用して算定しております。
(5）現金及び現金同等物
現金及び現金同等物は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ価値の変動に
ついて僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資から構成しておりま
す。
(6）棚卸資産
棚卸資産の取得原価には、購入原価、加工費、及び棚卸資産が現在の場所及び状態に至るまでに発生したそ
の他のすべての原価を含めております。
棚卸資産は、取得原価と正味実現可能価額とのいずれか低い額で測定しております。原価の算定にあたって
は、主として総平均法を使用しております。また、正味実現可能価額は、通常の事業過程における予想売価か
ら、完成に要する見積原価及び販売に要する見積費用を控除して算定しております。
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(7）有形固定資産
当社グループは有形固定資産の測定に原価モデルを採用しております。
有形固定資産は、取得原価から減価償却累計額及び減損損失累計額を控除した価額で表示しております。
取得原価には、資産の取得に直接関連する費用、解体、除去及び原状回復費用、並びに資産計上の要件を満
たす借入コストを含めております。
土地以外の全ての有形固定資産について、取得原価から期末日現在における残存価額を差引いた償却可能価
額を、定額法により規則的に配分するよう減価償却を実施しております。
主な有形固定資産の見積耐用年数は、以下のとおりです。
建物及び構築物 ２－65年
機械装置及び運搬具 ２－17年
工具、器具及び備品 ２－20年
資産の残存価額、見積耐用年数及び減価償却方法は、毎年度末に見直しを行い、これらを変更する場合は、
会計上の見積りの変更として会計処理しております。
(8）のれん及び無形資産
①のれん
当初認識時におけるのれんの測定は、「(2）企業結合」に記載しております。
当初認識後の測定は、取得原価から減損損失累計額を控除した価額で測定し、償却はしておりません。
のれんは、関連する資金生成単位（又はそのグループ）の中の事業を処分した場合、認識を中止します。処
分による利得又は損失を算定する際に、その処分する事業に関連するのれんは、当該事業の帳簿価額に含めて
おります。
②無形資産
無形資産の測定においては原価モデルを採用し、取得原価から償却累計額及び減損損失累計額を控除した価
額で表示しております。
個別に取得した無形資産は、当初認識に際し取得原価で測定し、企業結合において取得した無形資産の取得
原価は、取得日現在における公正価値で測定しております。なお、内部創出の無形資産については、資産化の
要件を満たす開発費用を除き、その支出額はすべて発生した期の費用として計上しております。
耐用年数を確定できる無形資産は、それぞれの見積耐用年数にわたって定額法で償却し、減損の兆候が存在
する場合はその都度、減損テストを実施しております。
耐用年数を確定できる無形資産の見積耐用年数及び償却方法は、各年度末に見直しを行い、変更があった場
合は、会計上の見積りの変更として将来に向かって適用しております。
主な無形資産の見積耐用年数は、以下のとおりです。
ソフトウェア ２－５年
カスタマーリレーションシップ ２－22年
その他 ２－31年
耐用年数を確定できない無形資産及び未だ使用可能でない無形資産については、償却を行わず、毎年かつ減
損の兆候が存在する場合はいつでも、個別に又は各資金生成単位で減損テストを実施しております。
(9）リース
（借手側）
リース取引におけるリース負債は、リース開始日におけるリース料総額の未決済分の割引現在価値として測
定を行っております。使用権資産については、リース負債の当初測定額に当初直接コスト、前払リース料等を
調整し、リース契約に基づき要求される原状回復義務等のコストを加えた額で当初の測定を行っております。
使用権資産は、リース期間にわたり規則的に、減価償却を行っております。
リース料は、リース負債残高に対して一定の利子率となるように、金融費用とリース負債残高の返済部分と
に配分しております。金融費用は連結損益計算書上、使用権資産に係る減価償却費と区分して表示しておりま
す。
契約がリースであるか否か、又は契約にリースが含まれているか否かについては、法的にはリースの形態を
と らないものであっても、契約の実質に基づき判断しております。
なお、リース期間が12ヶ月以内に終了するリース及び原資産が少額であるリースについて、当該リースに関
連したリース料を、リース期間にわたり定額法又は他の規則的な基礎のいずれかにより費用として認識してお
ります。
（貸手側）
当社グループが、資産の所有に伴うリスクと経済価値のほとんどすべてを移転するものではないリースは、
オペレーティング・リースに分類しております。オペレーティング・リース取引においては、対象となる資産
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を連結財政状態計算書に計上しており、受取リース料は連結損益計算書においてリース期間にわたって定額法
により収益として認識しております。
(10）投資不動産
投資不動産の測定においては、有形固定資産に準じて原価モデルを採用しております。
投資不動産は、取引コストも含めた取得原価で当初認識しており、弁護士等の専門家報酬や不動産取得税等
の直接付随費用を含めております。既存の投資不動産の取替部分に係るコストは、認識基準が満たされる場合
には、発生時に取得原価に含めておりますが、投資不動産の日々の維持管理業務に関係するコストは発生時に
純損益で認識しております。
当初認識後、投資不動産は取得原価から減価償却累計額及び減損損失累計額を控除した額で測定しておりま
す。
投資不動産への振替、又は投資不動産からの振替は、用途変更があった時にのみ行っております。
投資不動産は処分時に、又は恒久的に使用を取り止めて将来の経済的便益が見込まれなくなった時点で、認
識を中止しております。当該資産の正味売却収入と帳簿価額との差額は、認識が中止された会計期間の純損益
で認識しております。
主な投資不動産の見積耐用年数は、２－65年です。
投資不動産の残存価額、耐用年数及び減価償却方法は、毎年度末に見直しを行い、これらを変更する場合
は、会計上の見積りの変更として会計処理しております。
(11）資産の減損
①非金融資産の減損
当社グループは、各報告日時点で資産に減損の可能性を示す兆候の有無を判定しております。減損の兆候が
ある場合、及び資産に年次の減損テストが必要な場合、当社グループはその資産の回収可能価額を見積もって
おります。個々の資産について回収可能価額を見積ることができない場合には、その資産の属する資金生成単
位ごとに回収可能価額を見積もっております。資金生成単位の帳簿価額が回収可能価額を超過する場合、その
資産について減損を認識し、回収可能価額まで評価減を行っております。回収可能価額は、処分コスト控除後
の公正価値及び使用価値のいずれか高い金額としております。
使用価値の評価にあたっては、貨幣の時間価値及びその資産に特有のリスクについて現在の市場の評価を反
映した税引前の割引率を用いて、見積将来キャッシュ・フローの割引現在価値を計算しております。
処分コスト控除後の公正価値の算定にあたっては、利用可能な公正価値指標に裏付けられた適切な評価モデ
ルを使用しております。
のれんは、取得日以降企業結合のシナジーによる便益が生じると期待される個々の資金生成単位又は資金生
成単位グループに配分しております。
のれん又は耐用年数を確定できない無形資産、及び未だ使用可能でない無形資産は、毎年及び減損の兆候が
存在する場合にはその都度、減損テストを実施しております。
②減損の戻入れ
のれん以外の資産に関しては、各報告日時点で過年度に認識された減損損失について、その回収可能価額の
算定に使用した想定事項に変更が生じた場合等、損失の減少又は消滅の可能性を示す兆候が存在しているかど
うかについて評価を行っております。そのような兆候が存在する場合は、当該資産又は資金生成単位の回収可
能価額の見積りを行い、その回収可能価額が、資産又は資金生成単位の帳簿価額を超える場合、算定した回収
可能価額と過年度で減損損失が認識されていなかった場合の減価償却控除後の帳簿価額とのいずれか低い方を
上限として、減損損失を戻し入れております。なお、減損損失の戻入れは、純損益として認識しております。
なお、のれんについては、減損損失の戻入れを行っておりません。
(12）従業員給付
①退職給付
当社グループは、従業員の退職給付制度として確定給付制度と確定拠出制度を運営しております。
当社グループは確定給付制度債務の現在価値及び関連する当期勤務費用並びに過去勤務費用を、予測単位積
増方式を使用して制度ごとに個別に算定しております。
割引率は、期末日時点の優良社債の利回りに基づき算定しております。
確定給付制度に係る負債又は資産は、確定給付制度債務の現在価値から制度資産の公正価値を控除して算定
しております。
確定給付型退職給付制度に関する資産（負債）の再測定額は、発生した期においてその他の包括利益として
一括認識した後、即時に利益剰余金に反映しております。また、過去勤務費用は、発生した期の費用として処
理しております。
確定拠出型の退職給付に係る費用は、拠出した期に費用として認識しております。
②短期従業員給付
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短期従業員給付については、割引計算は行わず、関連するサービスが提供された時点で費用として認識して
おります。賞与については、当社グループが従業員から過去に提供された労働の結果として支払うべき現在の
法 的又は推定的債務を負っており、かつ、その金額を信頼性をもって見積ることができる場合に、それらの制
度の基づいて支払われると見積られる額を負債として認識しております。
(13）株式に基づく報酬
当社グループは、持分決済型の株式報酬制度を導入しております。
持分決済型の株式報酬は、受領した役務及びそれに対応する資本の増加を付与日における（資本性金融商品
の）公正価値で測定し、権利確定期間にわたって費用として計上され、同額を資本の増加として認識しており
ます。
(14）引当金
引当金は、当社グループが過去の事象の結果として現在の債務（法的又は推定的）を有しており、当該債務
を決済するために経済的便益を有する資源の流出が必要となる可能性が高く、当該債務の金額について信頼性
のある見積りができる場合に認識しております。
貨幣の時間価値の影響に重要性がある場合には、債務を決済するために必要となると見込まれる支出の現在
価値で測定しております。現在価値の算定には、貨幣の時間価値と負債に固有のリスクについての現在の市場
の評価を反映した税引前の割引率を用いております。
(15）偶発事象
報告期間の末日現在において発生可能性のある債務を有しているが、それが決算日現在の債務であるか否か
確認ができないもの、又は、引当金の認識基準を満たさないものについては、偶発負債として注記しておりま
す。
将来の経済的便益の流入について、その実現が決算日現在において確実でないものの、その実現可能性が高
い場合には、偶発資産として注記しております。
(16）収益
当社グループではIFRS第16号に基づく賃貸収入等を除き、以下の５ステップアプローチに基づき、顧客への
財やサービスの移転との交換により、その権利を得ると見込む対価を反映した金額で収益を認識しておりま
す。
ステップ１：顧客との契約を識別する。
ステップ２：契約における履行義務を識別する。
ステップ３：取引価格を算定する。
ステップ４：取引価格を契約における別個の履行義務へ配分する。
ステップ５：履行義務を充足した時点で（又は充足するにつれて）収益を認識する。
上記の５ステップアプローチに基づき、顧客との契約における履行義務の識別を行ったことにより、当社グ
ループが顧客に対して支払う対価である販売促進費等の一部について、売上収益から控除しております。
また、酒税に関しては、代理人として関与している地域の取引高については、売上収益から控除しており、
これを除いた経済的便益の流入額を売上収益として連結損益計算書を表示しております。
(17）政府補助金
政府補助金は、当社グループが補助金交付のための付帯条件を満たし、かつ補助金を受領するという合理的
な保証が得られた時に公正価値で認識しております。
収益に関する政府補助金は、補助金で補償することを意図している関連コストを費用として認識する期間に
わたって、規則的に純損益にて認識しております。
資産に関する政府補助金は、繰延収益として認識し、関連資産の耐用年数にわたって、規則的に純損益にて
認識しております。
(18）法人所得税
当期及び過去の期間に係る当期税金は、税務当局に対する納付（又は税務当局から還付）されると予想され
る額で算定しております。税額の算定に使用する税率及び税法は、報告期間の末日において制定され又は実質
的に制定されているものを使用しております。
繰延税金は、報告期間の末日における資産及び負債の税務基準額と会計上の帳簿価額との差額（一時差異）
に対して、資産負債法を用いて計上しております。
原則として繰延税金負債はすべての将来加算一時差異について認識し、繰延税金資産は将来減算一時差異、
未使用の繰越税額控除及び繰越欠損金について、それらを回収できる課税所得が生じると見込まれる範囲にお
いて認識しております。
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ただし、例外として一部の一時差異に対しては、繰延税金資産及び負債を計上しておりません。
繰延税金資産の帳簿価額（未認識の繰延税金資産を含みます）については、各報告期間の末日現在ごとに再
検討を行っております。繰延税金資産及び負債は、決算日までに制定又は実質的に制定されている税率に基づ
いて、当該資産が実現される又は負債が決済される年度の税率を見積り、算定しております。
(19）１株当たり利益
基本的１株当たり当期利益の金額は、当社の普通株主に帰属する当期損益を、その期間の自己株式を調整し
た発行済普通株式の加重平均株式数で除して計算しております。希薄化後１株当たり当期利益の金額は、希薄
化効果を有するすべての潜在株式の影響を調整して計算しております。
(20）売却目的で保有する非流動資産及び非継続事業
①売却目的で保有する非流動資産
非流動資産（又は処分グループ）の帳簿価額が、継続的使用よりも主として売却取引によって回収が見込ま
れる場合に、「売却目的で保有する資産」に分類しております。なお、当社グループの経営者が売却計画の実
行を確約し、１年以内に売却の可能性が非常に高く、かつ当該資産（又は処分グループ）が現在の状態で即時
に売却可能であるときのみ、上記要件に該当するものとしております。売却目的保有に分類した非流動資産
（又は処分グループ）については、帳簿価額と売却コスト控除後の公正価値のうち、いずれか低い方の金額で
測定しております。
売却目的保有に分類した資産のうち有形固定資産及び無形資産については、減価償却又は償却を行っており
ません。
②非継続事業
当社グループでは、既に処分されたか又は売却目的保有に分類された企業の構成単位で、次のいずれかに該
当するものは非継続事業として認識しております。
・独立した主要な事業分野又は営業地域である。
・独立した主要な事業分野又は営業地域を処分する一連の計画の一部である。
・転売のみを目的に取得した子会社である。
非継続事業の税引後損益及び非継続事業を構成する処分グループを処分したことにより認識した税引後の利
得又は損失は、連結損益計算書において、継続事業と区分して非継続事業からの当期利益として表示し、過去
の期間に係る開示もこれに従って再表示しております。
(21）資本
①普通株式
普通株式は、発行価格を資本金及び資本剰余金に計上しております。
②自己株式
自己株式を取得した場合には、その支払対価を資本の控除項目として認識しております。
自己株式を売却した場合には、帳簿価額と売却時の対価の差額を資本剰余金として認識しております。
(22）借入コスト
意図した使用又は販売が可能となるまでに相当の期間を必要とするような資産に関して、その資産の取得、
建設又は製造に直接起因する借入コストは、当該資産の取得原価の一部として資産化しております。なお、そ
の他の借入コストはすべて、発生した期間に費用として認識しております。
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４．重要な会計上の見積り及び見積りを伴う判断
IFRSに準拠した連結財務諸表の作成において、経営者は、会計方針の適用並びに資産、負債、収益並び費用の金
額に影響を及ぼす判断、見積り及び仮定を行うことが要求されております。実際の業績は、これらの見積りとは異
なる場合があります。
見積り及びその基礎となる仮定は継続して見直されます。会計上の見積りの見直しによる影響は、見積りを見直
した会計期間及びそれ以降の将来の会計期間において認識されます。
経営者が行った連結財務諸表の金額に重要な影響を与える判断及び見積りは以下のとおりであります。
(1）棚卸資産の評価（重要な会計方針(6)棚卸資産）
棚卸資産は、取得原価で測定しておりますが、報告期間末における正味実現可能価額が取得原価より下落して
いる場合には、当該正味実現可能価額で測定し、取得原価との差額を原則として売上原価に認識しております。
また、営業循環過程から外れて滞留する棚卸資産については、将来の需要や市場動向を反映して正味実現可能価
額等を算定しております。市場環境が予測より悪化して正味実現可能価額が著しく下落した場合には、損失が発
生する可能性があります。
(2）非金融資産の減損（重要な会計方針(11)資産の減損）
当社グループは、有形固定資産、のれんを含む無形資産について、減損テストを実施しております。減損テス
トにおける回収可能額の算定においては、資産の耐用年数、将来キャッシュ・フロー、税引前割引率及び長期成
長率等について一定の仮定を設定しております。これらの仮定は、経営者の最善の見積りと判断により決定して
おりますが、将来の不確実な経済条件の変動の結果により影響を受ける可能性があり、見直しが必要となった場
合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表等において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。
(3）確定給付制度債務の測定（重要な会計方針(12)従業員給付）
当社グループは、確定給付型を含む様々な退職後給付制度を有しております。これらの各制度に係る確定給付
制度債務の現在価値及び関連する勤務費用等は、数理計算上の仮定に基づいて算定されております。数理計算上
の仮定には、割引率、退職率及び死亡率等の様々な変数についての見積り及び判断が求められます。当社グルー
プは、これらの変数を含む数理計算上の仮定の適切性について、外部の年金数理人から助言を得ております。
数理計算上の仮定は、経営者の最善の見積りと判断によって決定しておりますが、将来の不確実な経済条件の
変動の結果や関連法令の改正・公布によって影響を受ける可能性があり、見直しが必要となった場合、翌連結会
計年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重要な影響を与える可能性があります。
(4）繰延税金資産の回収可能性（重要な会計方針(18)法人所得税）
繰延税金資産は将来減算一時差異を利用できる課税所得が生じる可能性が高い範囲内で認識しております。繰
延税金資産の認識に際しては、課税所得が生じる可能性の判断において、将来獲得しうる課税所得の時期及び金
額を合理的に見積り、金額を算定しております。
課税所得が生じる時期及び金額は、将来の不確実な経済条件の変動によって影響を受ける可能性があり、実際
に生じた時期及び金額が見積りと異なった場合、翌連結会計年度以降の連結財務諸表において認識する金額に重
要な影響を与える可能性があります。
(5）金融商品の公正価値（重要な会計方針(4)金融商品）
当社グループは、特定の金融商品の公正価値を評価する際に、市場で観察可能ではないインプットを利用する
評価技法を用いております。観察可能ではないインプットは、将来の不確実な経済条件の変動の結果によって影
響を受ける可能性があり、見直しが必要となった場合、連結財務諸表に重要な影響を与える可能性があります。
(6）偶発事象（重要な会計方針(15)偶発事象）
偶発事象は、期末日におけるすべての利用可能な証拠を勘案し、その発生可能性及び金額的影響を考慮した上
で、将来の事業に重要な影響を及ぼしうる項目を開示しております。
５．未適用の新たな基準書及び解釈指針
連結財務諸表の公表の承認日までに新設又は改定が行われた基準書及び解釈指針のうち、重要な影響があるも
のはありません。
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６．事業セグメント
(1）報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取
締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであり
ます。
当社グループは、純粋持株会社である当社の下、各事業会社が、取り扱う製品・サービス・販売市場について
の事業展開・戦略を立案し、事業活動を行っております。
当社グループの報告セグメントは、主に事業会社及びその関係会社を基礎とした製品・サービス・販売市場別
に構成され、「酒類事業」、「食品飲料事業」、「不動産事業」の３事業を報告セグメントとしております。
「酒類事業」は、酒類の製造・販売、各種業態の飲食店の経営等を行っております。
「食品飲料事業」は、食品・飲料水の製造・販売等を行っております。
「不動産事業」は、不動産賃貸等を行っております。
（報告セグメントの変更等に関する事項）
当社グループは、2017年１月発足の新経営体制のもと、2016年11月発表の長期経営ビジョン「SPEED150」の第
一次中期経営計画において、グループの成長促進へ「経営資源の戦略的シフト・セグメント経営の事業構造変革
と推進」による「基盤機能強化」を掲げております。
今般、グループの持つブランドを育成・強化しながら、確実な成長を目指して、マネジメントアプローチによる
管理を一層強化するため、事業軸による国際事業の推進と事業の組み替えを実行し、当連結会計年度よりこれま
での「国内酒類事業」「国際事業」「食品・飲料事業」「外食事業」「不動産事業」の５報告セグメントを「酒
類事業」「食品飲料事業」「不動産事業」の３報告セグメントヘ変更しております。
この変更に伴い、従来の「国際事業」を「酒類事業」と「食品飲料事業」の２つの報告セグメントに分割した
ほか、従来の「外食事業」を「酒類事業」に、従来の「その他事業」に区分していた食品事業を「食品飲料事
業」にそれぞれ含めております。
前連結会計年度のセグメント情報は、区分変更後の報告セグメントの区分方法に基づき作成したものを開示し
ております。
なお、当連結会計年度において、当社グループは食品飲料事業に含まれる北米飲料事業を統括する持株会社で
あるCountry Pure Foods, Inc.について、当社保有の全株式をBPCP CPF Holdings Inc.に譲渡いたしました。こ
れに伴い、北米飲料事業を非継続事業に分類しているため、北米飲料事業に関する損益はセグメント情報には含
めておりません。
(2）セグメント収益及び業績
当社の報告セグメントによる収益及び業績は、以下のとおりであります。当社は営業利益に基づき、セグメン
トの業績をモニタリングしております。
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
（単位：百万円）
酒類 食品飲料 不動産 その他 合計 調整額 連結
売上収益
外部収益 330,009 133,384 24,483 6,033 493,908 － 493,908
セグメント間収益 408 275 2,824 21,585 25,093 △ 25,093 －
合計 330,417 133,659 27,307 27,618 519,001 △ 25,093 493,908
営業利益又は営業損
3,856 1,910 12,047 177 17,990 △ 6,401 11,588
失（△）
その他の項目
減価償却費及び償
13,470 6,677 5,177 41 25,364 1,514 26,879
却費
減損損失
5,112 450 － － 5,562 △ 132 5,430
持分法による投資
19 － 0 － 19 － 19
利益
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当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
（単位：百万円）
酒類 食品飲料 不動産 その他 合計 調整額 連結
売上収益
外部収益 324,438 136,876 24,690 5,892 491,896 － 491,896
セグメント間収益 579 295 2,704 22,203 25,780 △ 25,780 －
合計
325,017 137,171 27,393 28,095 517,676 △ 25,780 491,896
営業利益又は営業損
7,877 △ 1,151 12,714 △ 169 19,272 △ 7,065 12,208
失（△）
その他の項目
減価償却費及び償
12,983 6,839 5,200 36 25,057 1,752 26,809
却費
減損損失 669 648 － － 1,317 25 1,342
持分法による投資
17 － 0 － 18 － 18
利益
「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、物流事業等を含んでおります。
調整額には、各報告セグメントに配分していない全社費用及びセグメント間消去取引が含まれております。全
社費用は、報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(3）地域別に関する情報
外部顧客からの売上収益及び非流動資産の地域別内訳は、以下のとおりであります。
外部顧客からの売上収益
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
419,662 420,664
日本
50,175 48,260
北米
24,071 22,972
その他
493,908 491,896
合計
（注） 売上収益は、販売仕向先の所在地によっております。
非流動資産
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
432,210（72,244） 447,380（80,965）
日本
44,782（2,725） 28,945（23）
北米
9,157（758） 6,632（291）
その他
486,148（75,728） 482,957（81,279）
合計
（注） 前連結会計年度及び当連結会計年度において、非流動資産に含まれている金融商品、繰延税金資産等の地域別
の金額は、（ ）内に記載しております。
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(4）主要な顧客に関する情報
連結損益計算書の売上収益の10％以上を占める相手先は次のとおりです。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
顧客の名称又は氏名 関連するセグメント名
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
国分グループ本社㈱ 61,682 60,329
酒類、食品飲料
７．企業結合
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
賃貸等不動産に係る信託受益権を取得しております。詳細は「15.投資不動産（1）増減表」に記載のとおりで
す。
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
記載すべき重要な企業結合はありません。
８．現金及び現金同等物
現金及び現金同等物の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
10,971 15,331
現金及び預金
△982 △116
預入期間が３ヶ月を超える定期預金
9,989 15,215
合計
リースに係るキャッシュ・アウトフローは、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
14,298 14,733
リースに係るキャッシュ・アウトフローの合計額
９．営業債権及びその他の債権
営業債権及びその他の債権の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
93,460 92,646
受取手形及び売掛金
△120 △117
貸倒引当金
93,340 92,529
合計
営業債権及びその他の債権は、償却原価で測定する金融資産に分類しております。
連結財政状態計算書では、貸倒引当金控除後の金額で表示しております。
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10．その他の金融資産
(1）その他の金融資産の内訳
その他の金融資産の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
59,483 69,264
株式
5,000 5,000
債券
217 12
デリバティブ資産
3,821 4,435
未収入金
555 312
貸付金
5,985 5,961
保証金
1,193 242
その他
△1,260 △1,095
貸倒引当金
74,995 84,131
合計
4,790 5,403
流動資産
70,205 78,728
非流動資産
74,995 84,131
合計
連結財政状態計算書では、貸倒引当金控除後の金額で表示しております。
株式、債券はその他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産、デリバティブ資産（ヘッジ会計が適用
されているものを除く）は損益を通じて公正価値で測定する金融資産、未収入金、貸付金、保証金は償却原価で
測定する金融資産にそれぞれ分類しております。
(2）その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の主な銘柄、及び公正価値は、以下のとおりでありま
す。
前連結会計年度（2018年12月31日）
（単位：百万円）
銘柄 金額
5,582
㈱フジオフードシステム
リゾートトラスト㈱ 5,400
㈱帝国ホテル 4,678
澁谷工業㈱ 2,471
大成建設㈱ 1,882
丸紅㈱ 1,803
大日本印刷㈱ 1,587
東海旅客鉄道㈱ 1,529
レンゴー㈱ 1,389
京浜急行電鉄㈱ 1,356
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当連結会計年度（2019年12月31日）
（単位：百万円）
銘柄 金額
10,823
㈱フジオフードシステム
リゾートトラスト㈱ 6,218
4,948
㈱帝国ホテル
澁谷工業㈱ 2,146
大日本印刷㈱ 2,045
丸紅㈱ 1,892
大成建設㈱ 1,818
1,679
㈱大庄
京浜急行電鉄㈱ 1,592
東海旅客鉄道㈱ 1,452
株式は主に取引・協業関係、金融取引関係の維持・強化等を目的として保有しているため、その他の包括利益
を通じて公正価値で測定する金融資産に指定しております。
(3）その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産の認識の中止
事業戦略の見直し等により、その他の包括利益を通じて公正価値で測定される金融資産の売却（認識の中止）
を行っております。売却時の公正価値及び売却に係る累積利得又は損失は、以下のとおりであります。
資本でその他の包括利益として認識していた累積利得又は損失（税引後）は、売却時に利益剰余金に振り替え
ております。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
1,452 1,053
公正価値
累積利得又は損失（△） 822 435
その他の包括利益を通じて公正価値で測定される金融資産について、認識された受取配当金は以下のとおりで
あります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
9 82
認識の中止を行った金融資産
968 963
連結会計年度末で保有している金融資産
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11．棚卸資産
棚卸資産の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
22,876 23,426
商品及び製品
14,233 13,102
原材料及び貯蔵品
37,109 36,528
合計
前連結会計年度及び当連結会計年度において、売上原価として認識した棚卸資産の金額は、それぞれ340,196
百万円及び314,366 百万円 であります。
前連結会計年度及び当連結会計年度において、費用として認識した棚卸資産の評価減の金額は、それぞれ
1,069 百万円及び1,282百万円 であります。
12．その他の資産
その他の流動資産及び非流動資産の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
4,942 4,283
前払費用
2,236 88
未収法人税等
4,530 3,425
長期前払費用
3,010 3,035
その他の投資
2,125 2,704
その他
16,842 13,535
合計
8,316 6,090
流動資産
8,526 7,445
非流動資産
16,842 13,535
合計
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13．有形固定資産
(1)増減表
有形固定資産の帳簿価額の増減及び取得原価、減価償却累計額及び減損損失累計額の増減は、以下のとおりで
あります。
（単位：百万円）
建物及び 機械装置 工具器具
帳簿価額 使用権資産 土地 建設仮勘定 合計
構築物 及び運搬具 及び備品
前連結会計年度期首
54,326 29,920 2,742 25,340 34,849 4,158 151,334
（2018年１月１日）
948 1,338 204 8,557 － 15,142 26,189
取得
3,650 7,521 850 － 26 △12,047 －
建設仮勘定からの振替
△3,922 △5,730 △871 △6,490 － － △17,013
減価償却費
△332 △72 △40 △486 △117 － △1,047
減損損失
△844 △522 △22 △189 △693 － △2,270
売却及び処分
△439 △1,382 △42 △360 △99 △47 △2,369
在外営業活動体の換算差額
△40 △15 △36 △1,119 △210 △728 △2,147
その他増減
前連結会計年度
53,348 31,058 2,785 25,254 33,755 6,477 152,676
（2018年12月31日）
542 320 188 6,149 － 14,684 21,883
取得
910 446 78 296 1,159 － 2,889
企業結合による取得
5,793 9,620 826 － － △16,240 －
建設仮勘定からの振替
△4,130 △5,731 △936 △6,713 － － △17,511
減価償却費
△364 △479 △91 △334 △70 － △1,337
減損損失
△281 △86 △15 △64 △64 △1 △511
売却及び処分
19 237 5 74 275 19 630
在外営業活動体の換算差額
△2,607 △4,447 △158 △468 △1,325 △97 △9,102
連結範囲の変動
△184 54 16 △779 － △1,710 △2,604
その他増減
当連結会計年度
53,046 30,992 2,699 23,416 33,730 3,131 147,014
（2019年12月31日）
（単位：百万円）
建物及び 機械装置 工具器具
取得原価 使用権資産 土地 建設仮勘定 合計
構築物 及び運搬具 及び備品
前連結会計年度期首
180,226 228,444 15,431 37,618 35,825 4,158 501,703
（2018年１月１日）
前連結会計年度
179,992 230,617 15,294 40,661 34,731 6,477 507,773
（2018年12月31日）
当連結会計年度
183,064 226,007 15,774 40,382 34,749 3,131 503,109
（2019年12月31日）
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（単位：百万円）
減価償却累計額
建物及び 機械装置 工具器具
及び 使用権資産 土地 建設仮勘定 合計
構築物 及び運搬具 及び備品
減損損失累計額
前連結会計年度期首
125,900 198,525 12,690 12,278 976 － 350,369
（2018年１月１日）
前連結会計年度
126,644 199,559 12,510 15,407 976 － 355,097
（2018年12月31日）
当連結会計年度
130,019 195,015 13,075 16,967 1,019 － 356,095
（2019年12月31日）
有形固定資産の減価償却費は、主に連結損益計算書の「売上原価」、「販売費及び一般管理費」及び「非継続
事業からの当期損失」に含まれております。
(2)使用権資産
使用権資産の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
16,266 15,871
建物及び構築物を原資産とするもの
2,971 2,137
機械装置及び運搬具を原資産とするもの
4,833 4,458
工具器具及び備品を原資産とするもの
1,183 949
土地を原資産とするもの
25,254 23,416
使用権資産合計
(3）借入コスト
前連結会計年度及び当連結会計年度において、適格資産の取得原価の構成要素として資産計上した借入コスト
は、それぞれ12百万円及び12百万円であります。なお、その際に適用した資産化率は、前連結会計年度及び当連
結会計年度において、それぞれ0.6％及び0.6％であります。
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14．のれん及び無形資産
(1）増減表
のれん及び無形資産の帳簿価額の増減及び取得原価、償却累計額及び減損損失累計額は、以下のとおりであり
ます。
（単位：百万円）
無形資産
帳簿価額 のれん カスタマーリ 合計
ソフトウェア レーションシッ その他
プ
前連結会計年度期首
24,942 3,868 3,223 6,248 38,281
（2018年１月１日）
－ 2,116 － 130 2,245
取得
－ △1,609 △281 △375 △2,265
償却費
△3,461 △3 － △919 △4,383
減損損失
－ △14 － △0 △14
売却及び処分
△253 △11 △62 △142 △468
在外営業活動体の換算差額
－ 2 － △113 △112
その他の増減
前連結会計年度
21,229 4,348 2,880 4,828 33,285
（2018年12月31日）
－ 2,436 － 78 2,514
取得
1,003 14 － 194 1,211
企業結合による取得
－ △1,801 △263 △311 △2,375
償却費
－ △3 － － △3
減損損失
－ △29 － △0 △29
売却及び処分
△27 1 △49 △46 △120
在外営業活動体の換算差額
△3,847 △3 △2,568 △875 △7,293
連結範囲の変動
－ △0 － 14 13
その他の増減
当連結会計年度
18,358 4,963 － 3,881 27,202
（2019年12月31日）
（単位：百万円）
無形資産
取得原価 のれん 合計
カスタマーリ
ソフトウェア レーションシッ その他
プ
前連結会計年度期首
24,942 23,593 4,047 13,137 65,719
（2018年１月１日）
前連結会計年度
24,690 24,001 3,971 12,283 64,944
（2018年12月31日）
当連結会計年度
21,819 25,569 － 11,558 58,330
（2019年12月31日）
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（単位：百万円）
無形資産
償却累計額及び
のれん 合計
カスタマーリ
減損損失累計額
ソフトウェア レーションシッ その他
プ
前連結会計年度期首
－ 19,725 824 6,889 27,438
（2018年１月１日）
前連結会計年度
3,461 19,653 1,090 7,455 31,660
（2018年12月31日）
当連結会計年度
3,461 20,606 － 7,678 28,284
（2019年12月31日）
無形資産のうち、自己創設に該当するものは主にソフトウエアであります。取得原価は、前連結会計年度
12,358百万円、当連結会計年度12,459百万円、償却累計額及び減損損失累計額は、前連結会計年度11,621百万
円、当連結会計年度11,929百万円であります。
償却費は、連結損益計算書の「売上原価」、「販売費及び一般管理費」及び「非継続事業からの当期損失」に
含まれております。
上記の無形資産のうち耐用年数を確定できない資産は当連結会計年度においてありません。なお、前連結会計
年度において耐用年数を確定できない資産として785百万円計上していた北米飲料会社の買収により取得した商
標権は、当連結会計年度に北米飲料会社を売却したため、計上しておりません。これらの商標権は、事業が継続
する限り基本的に存続するため、耐用年数を確定できない無形資産と判断しております。
(2）重要な無形資産
連結財政状態計算書に計上されている重要な無形資産は、主として2017年度におけるANCHOR BREWING
COMPANY, LLCの買収により認識した商標権と2015年度における北米飲料会社の買収により認識したカスタマーリ
レーションシップです。
ANCHOR BREWING COMPANY, LLCの買収により認識した商標権の帳簿価額は、2,736百万円（前連結会計年度
（2018年12月31日）:2,864百万円）であり、定額法により償却しており、残存償却期間は30年であります。北米
飲料会社の買収により前連結会計年度において2,880百万円計上していたカスタマーリレーションシップは当連
結会計年度に北米飲料会社を売却したため、計上しておりません。
(3）耐用年数を確定できない主な無形資産とその減損テスト
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
買収により認識した北米飲料会社の商標権776百万円（前連結会計年度期首（2017年１月１日）:816百万円、
前連結会計年度（2017年12月31日）：791百万円）であります。
回収可能価額は、各資金生成単位別に使用価値に基づき算定しております。使用価値は将来キャッシュ・フ
ローを10.0％（前連結会計年度（2017年12月31日）:9.5％）で割り引いて算定しており、使用した割引率は、加
重平均資本コストを参考に決定しております。
将来キャッシュ・フローは、過去の経験と外部の情報を反映して作成され、経営者に承認された原則５年以内
の事業計画と成長率3.0％（前連結会計年度（2017年12月31日）：3.0％）を基礎としており、成長率は、資金生
成単位の属する市場の状況を勘案して決定した成長率を用いております。
減損テストに使用した主要な仮定が変更された場合には減損が発生するリスクがありますが、使用価値は当該
資金生成単位の帳簿価額を上回っており、使用した主要な仮定が合理的に予測可能な範囲で変化したとしても、
使用価値が帳簿価額を下回る可能性は低いと判断しております。
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
該当事項はありません。
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15．投資不動産
(1）増減表
投資不動産の帳簿価額の増減及び取得原価、減価償却累計額及び減損損失累計額の増減は、以下のとおりであ
ります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
帳簿価額
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
219,658 215,522
期首残高
4,178 15,374
取得
企業結合による取得（注） 2,520 －
△6,204 △6,778
売却又は処分
△4,629 △4,528
減価償却費
215,522 219,589
期末残高
（注）「企業結合による取得」は、2018年11月30日において、恵比寿のまちの価値向上、地域の発展、物件ポー
トフォリオ組替による更なる収益向上を目的とした渋谷区の賃貸等不動産にかかる信託受益権の全部を取得し、
事業の取得として会計処理したものです。当該取引による取得資産は投資不動産のみであり、引受負債はありま
せん。また取得時点の公正価値は2,520百万円であり、対価は現金2,520百万円となります。なお、取得関連コス
ト及び取得日以降の損益情報並びに当該取引が期首に行われたと仮定した場合の損益情報（非監査情報）は、連
結損益計算書に与える影響額に重要性が乏しいため、記載を省略しております。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
取得原価
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
367,154 366,480
期首残高
366,480 374,458
期末残高
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
減価償却累計額及び減損損失累計額
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
147,497 150,958
期首残高
150,958 154,869
期末残高
(2）公正価値
投資不動産の公正価値は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
385,992 402,111
投資不動産
公正価値は、主として社外の不動産鑑定士から提示された割引キャッシュ・フロー法による評価額又は類似資
産の市場取引価格等に基づいて算定しております。
各年度における投資不動産の公正価値ヒエラルキーはレベル３であります。
なお、公正価値のヒエラルキーについては、 「36.金融商品（8）金融商品の公正価値」 に記載しております。
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(3）投資不動産からの収益及び費用
投資不動産からの賃料収入及びそれに伴って発生する直接営業費の金額は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
23,174 23,501
賃貸料収入
12,957 13,098
直接営業費
直接営業費につき、賃料収入を生み出さない投資不動産から生じたものはありません。
16．減損損失
(1） 減損損失を認識した主な資産及びセグメント内訳
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
減損損失
セグメント 資金生成単位 資産の種類
（百万円）
4,377
酒類 北米酒類 のれん他
ANCHOR BREWING COMPANY, LLCの持分取得の際に生じたのれん及び無形資産の一部については、主要顧客エリ
アである米国西海岸での総需要の低迷から、想定された収益が見込めなくなったため、帳簿価額を回収可能価額
まで減額いたしました。その内訳は、のれん3,461百万円、無形資産916百万円であります。
回収可能価額6,544百万円は、処分費用控除後の公正価値により測定しております。
なお、公正価値は将来キャッシュ・フローを8.0％で割り引いて算定しており、公正価値ヒエラルキーはレベ
ル３であります。
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
重要な減損損失は発生しておりません。
(2） のれんの減損テスト
資金生成単位（資金生成単位グループ）に配分されたのれんの帳簿価額は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
資金生成単位 前連結会計年度 当連結会計年度
（資金生成単位グループ） （2018年12月31日） （2019年12月31日）
北米酒類 6,728 7,494
3,913 －
北米飲料
10,208 10,208
日本アジア食品飲料
380 656
外食
21,229 18,358
合計
主なのれんに対する減損テストは、以下のとおり行っております。
北米酒類
回収可能価額は使用価値により測定しております。
使用価値は将来キャッシュ・フローを9.0％（前連結会計年度（2018年12月31日）：9.0％）で割り引いて算定
しており、使用した割引率は、資金生成単位の加重平均資本コストを参考に決定しております。
将来キャッシュ・フローは、過去の経験と外部の情報を反映して作成され、経営者に承認された原則５年以内
の事業計画と成長率2.5％（前連結会計年度（2018年12月31日）：2.5％）を基礎としており、成長率は、資金生
成単位の属する市場の状況を勘案して決定した成長率を用いております。
なお、減損テストに使用した主要な仮定が変更された場合には減損が発生するリスクがありますが、使用価値
は当該資金生成単位の帳簿価額を上回っており、使用した主要な仮定が合理的に予測可能な範囲で変化したとし
ても、使用価値が帳簿価額を下回る可能性は低いと判断しております。
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北米飲料
前連結会計年度（ 自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
回収可能価額は使用価値により測定しております。
使用価値は将来キャッシュ・フローを10.0％で割り引いて算定しており、使用した割引率は、資金生成単位の
加重平均資本コストを参考に決定しております。
将来キャッシュ・フローは、過去の経験と外部の情報を反映して作成され、経営者に承認された原則５年以内
の事業計画と成長率3.0％を基礎としており、成長率は、資金生成単位の属する市場の状況を勘案して決定した
成長率を用いております。
当連結会計年度（ 自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
該当事項はありません。
日本アジア食品飲料
回収可能価額は、使用価値により測定しております。
使用価値は将来キャッシュ・フローを5.2％（前連結会計年度（2018年12月31日）：5.8％）で割り引いて算定
しており、使用した割引率は、資金生成単位の加重平均資本コストを参考に決定しております。
将来キャッシュ・フローは、過去の経験と外部の情報を反映して作成され、経営者に承認された原則５年以内
の事業計画を基礎としており、成長率は、減損テストにおいては０％（前連結会計年度（2018年12月31日）：
０％）としております。
なお、当連結会計年度において回収可能価額は帳簿価額を1,739百万円上回っており、仮に割引率が0.2％上昇
した場合、減損損失が発生する可能性があります。
17．持分法で会計処理されている投資
持分法で会計処理されている関連会社に対する投資の帳簿価額は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
410 428
関連会社に対する投資の帳簿価額
持分法で会計処理されている関連会社の当期利益及びその他の包括利益の持分取込額は、以下のとおりであり
ます。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
19 18
当期利益に対する持分取込額
19 18
合計
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18．法人所得税
(1）繰延税金資産及び繰延税金負債
繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別内訳及び増減は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
（単位：百万円）
その他の
その他
2018年 純損益 2018年
包括利益
（注１）
１月１日 として認識 12月31日
として認識
繰延税金資産
5,156 △574 － 28 4,610
固定資産
3,071 645 1,646 － 5,362
退職給付に係る負債
2,283 △120 － 120 2,283
未払費用
1,244 △134 － － 1,110
ギフト券損益
933 △83 － 148 998
繰越欠損金
792 △279 － － 513
賞与引当金
20 2,961 － － 2,981
有価証券
その他 1,903 △68 － 166 2,001
15,402 2,348 1,646 462 19,860
合計
繰延税金負債
18,385 △70 － △278 18,037
固定資産
14,974 － △4,082 △19 10,873
評価差額金
6,652 △1,418 － － 5,234
固定資産圧縮積立金
937 532 26 △354 1,141
その他
40,948 △956 △4,056 △651 35,286
合計
△25,546 3,304 5,702 1,113 △15,426
繰延税金資産の純額
（注）１ その他には、非継続事業に係る増減、企業結合による子会社の取得によって認識された繰延税金資産・繰延
税金負債及び在外営業活動体の換算差額等が含まれております。
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当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
（単位：百万円）
その他の
その他
2019年 純損益 2019年
包括利益
１月１日 として認識 （注１） 12月31日
として認識
繰延税金資産
4,610 143 － － 4,753
固定資産
5,362 731 △2,028 22 4,087
退職給付に係る負債
2,283 44 － △218 2,110
未払費用
1,110 △103 － － 1,007
ギフト券損益
998 138 － △390 747
繰越欠損金
513 15 － 6 534
賞与引当金
2,981 471 － － 3,452
有価証券
2,001 △1,041 － 44 1,004
その他
19,860 399 △2,028 △536 17,693
合計
繰延税金負債
18,037 334 － △1,102 17,269
固定資産
10,873 － 2,951 18 13,841
評価差額金
5,234 △1,771 － － 3,463
固定資産圧縮積立金
1,141 △286 13 △172 695
その他
35,286 △1,724 2,963 △1,257 35,268
合計
△15,426 2,122 △4,991 721 △17,575
繰延税金資産の純額
（注）１ その他には、非継続事業に係る増減、企業結合による子会社の取得によって認識された繰延税金資産・繰延
税金負債及び在外営業活動体の換算差額等が含まれております。
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(2)繰延税金資産を認識していない将来減算一時差異及び税務上の繰越欠損金
繰延税金資産の認識にあたり、将来減算一時差異または税務上の繰越欠損金の一部または全部が将来課税所得
に対して利用できる可能性を考慮しております。繰延税金資産の回収可能性の評価においては、予定される繰延
税金負債の取崩、予測される将来課税所得及びタックスプランニングを考慮しております。認識された繰延税金
資産については、過去の課税所得水準及び繰延税金資産が控除可能な期間における将来課税所得の予測に基づ
き、回収される可能性が高いと考えております。
繰延税金資産を認識していない将来減算一時差異、及び税務上の繰越欠損金は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
12,567 12,092
将来減算一時差異
3,810 4,804
税務上の繰越欠損金
繰延税金資産を認識していない税務上の繰越欠損金の金額と繰越期限は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
187 507
１年目
497 431
２年目
493 385
３年目
724 808
４年目
1,909 2,673
５年目以降
3,810 4,804
合計
(3)繰延税金負債を認識していない子会社に対する投資に関する将来加算一時差異
当社は子会社に対する投資に係る将来加算一時差異について、報告期間末において配当することが予定されて
いる未分配利益に係るものを除き、当社グループが一時差異の解消時期をコントロールでき、かつ予見可能な期
間内で一時差異が解消しない可能性が高い場合には、当該一時差異に関連する繰延税金負債を認識しておりませ
ん。繰延税金負債として認識されていない子会社に対する投資に係る一時差異の総額は、前年度末及び当年度末
現在、それぞれ54,080百万円、49,532百万円であります。
(4)法人所得税
法人所得税の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
5,326 6,382
当期法人所得税
△3,304 △2,122
繰延法人所得税
2,023 4,259
合計
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(5)実効税率の調整表
当社グループは、主に法人税、住民税及び事業税を課されており、これらを基礎とした法定実効税率は前連結
会計年度及び当連結会計年度において、ぞれぞれ30.9％及び30.6％であります。なお、海外子会社についてはそ
の所在地における法人税等が課されております。
法定実効税率と実際負担税率との差異について原因となった主要な項目の内訳は、以下のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
30.9％ 30.6％
法定実効税率
5.9％ 5.9％
課税所得計算上加減算されない損益による影響
△28.3％ 14.0％
未認識の繰延税金資産
△3.7％ △5.4％
税額控除
0.3％ △0.1％
税率変更による影響
10.2％ －％
のれんの減損
2.9％ 0.5％
在外連結子会社の税率差異
△0.6％ △3.2％
過年度法人税等
1.5％ △5.5％
その他
19.0％ 36.8％
実際負担税率
19．社債及び借入金
(1）社債及び借入金の内訳
社債及び借入金の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
10,006 19,998
１年内償還予定の社債
59,826 59,809
社債
14,936 12,774
短期借入金
コマーシャルペーパー 28,500 22,000
20,422 17,349
１年内返済予定の長期借入金
94,657 95,411
長期借入金
228,346 227,341
合計
73,863 72,121
流動負債
154,483 155,220
非流動負債
228,346 227,341
合計
社債及び借入金は、償却原価で測定される金融負債に分類しております。
前連結会計年度末における短期借入金及び長期借入金の平均利率は、 それぞれ1.16％及び0.63％であります 。
当連結会計年度末における短期借入金及び長期借入金の平均利率は、 それぞれ0.48％及び0.87％であります 。
長期借入金の返済期限は、2020年から2035年であります。
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(2）社債の明細
社債の明細は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
利率 前連結会計年度 当連結会計年度
会社名 銘柄 発行年月日 償還期日 担保
（％） (2018年12月31日) (2019年12月31日)
9,993
第28回無担保
2013/12/５ 2020/12/４ 0.61 9,984
なし
普通社債 (9,993)
9,992
第29回無担保
2014/９/12 2019/９/12 0.31 －
なし
普通社債 (9,992)
9,992
第30回無担保
2015/９/10 2020/９/10 0.33 9,981
なし
普通社債 (9,992)
第31回無担保
サッポロ
2016/３/22 2021/３/22 0.25 9,975 9,986
なし
普通社債
ホール
第32回無担保
ディング
2017/６/１ 2022/６/１ 0.15 9,963 9,974
なし
普通社債
ス㈱
第33回無担保
（当社）
2019/９/５ 2026/９/４ 0.20 － 9,946
なし
普通社債
第34回無担保
2019/９/５ 2029/９/５ 0.30 － 9,940
なし
普通社債
2021年満期
ユーロ円建転
2018/４/27 2021/４/27 － 19,875 19,929
なし
換社債型新株
予約権付社債
㈱マルシ
2012/10/２ 2017/９/25 0.47
61 47
ンカワム
子会社普通社
～ ～ ～
なし
ラ
債 (13) (13)
2016/３/14 2029/２/28 0.65
（注２）
69,832 79,808
－ － － － －
合計
(10,006) (19,998)
（注）１ （ ）内の金額は、１年以内に償還が予定されているものであります。
２ 子会社㈱マルシンカワムラの発行しているものを集約しています。
(3）担保に供している資産
担保に供している資産及び担保付債務は、以下のとおりであります。
担保に供している資産
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
2,051 2,051
土地
7,490 8,008
投資有価証券
1,250 886
その他
10,791 10,945
合計
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担保付債務
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
5,430 8,850
短期借入金
12,749 9,249
長期借入金
18,179 18,099
合計
なお、上記のほか、POKKA INTERNATIONAL PTE.LTD.の現金及び預金（前連結会計年度27百万円、当連結会計年度27百万
円）を、借入枠（前連結会計年度874百万円、当連結会計年度874百万円）の担保に供しております。当該借入枠に対し、
短期借入金（前連結会計年度４百万円、当連結会計年度４百万円）の残高があります。
20．リース
(1）使用権資産に関連する損益
使用権資産に関連する損益は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
使用権資産減価償却費
3,631 4,272
建物及び構築物を原資産とするもの
814 770
機械装置及び運搬具を原資産とするもの
2,023 1,647
工具器具及び備品を原資産とするもの
22 24
土地を原資産とするもの
6,490 6,713
減価償却費計
1,708 2,187
短期リースの例外によるリース費用
4,671 4,735
少額資産の例外によるリース費用
882 795
変動リース料
399 400
サブリース収入
(2）変動リース料（借手側）
グループ中の不動産リースの一部は、店舗から生み出される売上高に連動する支払条件を含んでおります。変
動支払条件は、支払賃料を店舗のキャッシュ・フローと連動させ、固定費を最小限にするために使用されており
ます。
店舗ブランド別の固定賃料及び変動賃料（グループ外からの賃貸等）は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
（単位：百万円）
固定支払 変動支払 支払合計
1,865 466 2,332
㈱サッポロライオン
1,420 149 1,568
㈱ポッカクリエイト
3,285 615 3,900
合計
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当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
（単位：百万円）
固定支払 変動支払 支払合計
1,900 466 2,366
㈱サッポロライオン
1,565 149 1,714
㈱ポッカクリエイト
3,465 615 4,080
合計
(3）延長オプション及び解約オプション（借手側）
当社グループにおいては、各社がリース管理に責任を負っており、リース条件は個々に交渉され、幅広く異な
る契約条件となっております。
延長オプション及び解約オプションは、主に店舗及び倉庫に係る不動産リースに含まれており、その多くは、
１年間ないし原契約と同期間にわたる延長オプション、また、６ヶ月前までに相手方に書面をもって通知した場
合に早期解約を行うオプションとなっております。
なお、これらのオプションは、リース契約主体が不動産を事業に活用する上で、必要に応じて使用されており
ます。
(4）残価保証（借手側）
当社グループは、自動販売機及び工場設備をリースしております。これらのリースについては、契約期間の終
了時に使用権資産の残存価額を保証しております。
残価保証による支払予定額は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
1,669 1,522
残価保証による支払予定額
(5）セール・アンド・リースバック取引（借手側）
当連結会計年度において、該当する取引はありません。
(6）ファイナンス・リース（貸手側）
正味リース投資未回収額に対する金融収益及び変動リース料に係る収益は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
▶ 7
正味リース投資未回収額に対する金融収益
18 20
変動リース料に係る収益
(7）満期分析（貸手側）
当社グループは、主に不動産をリースに供しております。
リース料債権の期日別残高及びオペレーティング・リース取引におけるリース料の満期分析は、以下のとおり
であります。
前連結会計年度（2018年12月31日）
（単位：百万円）
１年超 ２年超 ３年超 ４年超
１年以内 ５年超 合計
２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
306 204 119 74 60 220 983
リース料債権
10,849 5,725 3,379 2,857 2,572 7,334 32,715
リース料
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当連結会計年度（2019年12月31日）
（単位：百万円）
１年超 ２年超 ３年超 ４年超
１年以内 ５年超 合計
２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
299 209 124 85 69 190 976
リース料債権
13,235 8,317 4,408 3,667 2,783 5,891 38,301
リース料
(8）リスク管理戦略（貸手側）
物件の原状回復費用の確実な回収のために敷金を受け入れております。
21．営業債務及びその他の債務
営業債務及びその他の債務は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
35,292 34,475
支払手形及び買掛金
営業債務及びその他の債務は、償却原価で測定する金融負債に分類しております。
22．退職給付
(1）確定給付制度
当社及び一部の連結子会社は、確定給付制度として、企業年金基金制度及び退職一時金制度を設けておりま
す。一部の連結子会社は、中小企業退職金共済制度に加入しております。一部の連結子会社においては、退職給
付信託を設定しております。また、当社及び一部の連結子会社は、確定拠出制度及び退職金前払制度を設けてお
ります。
確定給付制度における給付額は、勤続勤務年数に基づくポイントや勤続勤務年数に応じた支給率、その他の条
件に基づき算出されております。なお、早期退職者に対して退職加算金を支払う場合もあります。
確定給付制度は、確定給付企業年金法に基づき、主に当社グループと法的に分離された企業年金基金により運
営されております。年金基金の理事会及び年金運用受託機関は、制度加入者の利益を最優先にして行動すること
が法令により求められており、所定の方針に基づき制度資産の運用を行う責任を負っております。
当社グループの退職給付制度は、制度資産に係る投資リスクや確定給付制度に係る利率等のリスクに晒されて
おります。
確定給付制度の連結財政状態計算書上の金額は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
51,056 51,595
確定給付制度債務の現在価値
△39,340 △46,589
制度資産の公正価値
11,715 5,007
確定給付負債の純額
－ －
退職給付に係る資産
11,715 5,007
退職給付に係る負債
11,715 5,007
確定給付負債の純額
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確定給付制度に関して、連結損益計算書上、費用として認識した金額は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
1,593 1,696
当期勤務費用
33 34
利息費用及び利息収益
1,626 1,730
合計
確定給付制度債務の現在価値に係る変動は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
51,352 51,056
期首残高
1,593 1,696
当期勤務費用
334 321
利息費用
506 1,229
再測定
人口統計上の仮定の変更により生じた数理計算上の
306 △3
差異
103 957
財務上の仮定の変更により生じた数理計算上の差異
97 275
その他
△2,729 △2,974
給付支払額
－ 267
その他の増減
51,056 51,595
期末残高
制度資産の公正価値に係る変動は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
45,069 39,340
期首残高
1,034 990
利息収益
再測定
制度資産に係る収益 △6,229 6,808
1,925 2,024
会社拠出額
△2,459 △2,574
給付支払額
39,340 46,589
期末残高
確定給付制度債務の現在価値の算定に用いた主要な数理計算上の仮定は、以下のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
割引率（％） 0.4～0.7％ 0.4～0.5％
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主要な数理計算上の仮定である割引率が0.5％上昇または0.5％下落した場合に、確定給付制度債務に与える影
響は、下記のとおりであります。なお、この感応度分析は、分析の対象となる数理計算上の仮定以外のすべての
数理計算上の仮定が一定であることを前提としております。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
△3,042 △3,038
0.5％の上昇
割引率
3,315 3,311
0.5％の低下
制度資産の公正価値は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（2018年12月31日）
（単位：百万円）
活発な市場における 活発な市場における
公表市場価格の 公表市場価格の 合計
あるもの ないもの
988 － 988
現金及び現金同等物
10,128 － 10,128
資本性金融商品
3,511 － 3,511
国内株式
外国株式 6,617 － 6,617
15,586 － 15,586
負債性金融商品
12,717 － 12,717
国内債券
2,869 － 2,869
外国債券
－ 9,686 9,686
生保一般勘定
－ 2,951 2,951
その他
26,703 12,637 39,340
合計
当連結会計年度（2019年12月31日）
（単位：百万円）
活発な市場における 活発な市場における
公表市場価格の 公表市場価格の 合計
あるもの ないもの
1,294 － 1,294
現金及び現金同等物
14,166 － 14,166
資本性金融商品
4,631 － 4,631
国内株式
9,535 － 9,535
外国株式
17,378 － 17,378
負債性金融商品
13,754 － 13,754
国内債券
3,624 － 3,624
外国債券
－ 10,557 10,557
生保一般勘定
－ 3,194 3,194
その他
32,838 13,751 46,589
合計
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当社グループの制度資産の運用方針は、確定給付制度債務の給付を将来にわたり確実に行うために、許容され
るリスクの範囲で、必要とされる総合収益を長期的に確保することを目的としております。
その目的を達成するため、外部機関により年金ALM（資産・負債の総合管理）を実施し、将来にわたる最適な
資産の組み合わせである政策アセットミックスを策定しております。政策アセットミックスでは、リスク、期待
収益率、投資資産別の資産構成割合を設定し、その割合を維持することにより運用を行っております。
なお、2020年度において、1,214百万円を掛金として制度資産へ拠出する予定です。
前連結会計年度末及び当連結会計年度末における確定給付債務の加重平均デュレーションは、それぞれ9.1～
13.5年及び8.8～13.4年であります。
(2）確定拠出制度及び公的制度
確定拠出制度に関して費用として認識した金額は、前連結会計年度及び当連結会計年度において、それぞれ
3,963百万円及び4,207百万円です。
なお、上記には公的制度に関して費用として認識した金額を含んでおります。
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23．その他の金融負債
その他の金融負債の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
650 277
デリバティブ負債
24,337 24,332
未払金
7,226 6,856
預り金
45,573 46,516
受入保証金
1,852 1,665
その他
79,639 79,645
合計
33,905 33,021
流動負債
45,733 46,624
非流動負債
79,639 79,645
合計
デリバティブ負債は損益を通じて公正価値で測定する金融負債（ヘッジ会計が適用されているものを除く）、
未払金、預り金、受入保証金は償却原価で測定される金融負債に分類しております。
24．その他の負債
その他の負債の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
18,330 18,187
未払費用
32,363 30,971
未払酒税
4,946 4,716
未払消費税等
2,180 2,267
従業員賞与
973 1,013
従業員有給休暇債務等
7,458 7,578
その他
66,251 64,731
合計
63,260 61,903
流動負債
2,991 2,828
非流動負債
66,251 64,731
合計
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25．資本
授権株式及び発行済株式は、以下のとおりであります。
（単位：千株）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
200,000 200,000
授権株式数
発行済株式数
78,794 78,794
期首
－ －
期中増減
78,794 78,794
期末
株式は、すべて無額面の普通株式であります。発行済株式は全額払込済みであります。
自己株式の株式数の期中における増減は、以下のとおりであります。
（単位：千株）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
902 908
期首
8 ▶
増加
減少（△） △2 △13
908 898
期末
自己株式の株式数の増加は、前連結会計年度において単元未満株式の買取８千株、当連結会計年度において単
元未満株式の買取４千株であります。 自己株式の株式数の減少は、前連結会計年度において単元未満株式の売却
１千株、株式給付信託(BBT)の権利行使に伴う自己株式の処分による減少１千株、当連結会計年度において単元
未満株式の売却０千株、株式給付信託(BBT)の権利行使に伴う自己株式の処分による減少13千株であります。
資本剰余金は資本準備金及びその他資本剰余金から構成されます。日本の会社法では、株式の発行に際しての
払込み又は給付に係る額の２分の１以上を資本金に組み入れ、資本金として計上しないこととした金額は資本準
備金として計上することが規定されております。
また、利益剰余金は利益準備金及びその他利益剰余金から構成されます。日本の会社法では、剰余金の配当と
して支出する金額の10分の１を、資本準備金と利益準備金の合計額が資本金の４分の１に達するまで、資本準備
金または利益準備金として積み立てることが規定されております。
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26．配当金
配当金の支払額は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
配当金の総額 １株当たり配当額
決議 株式の種類 基準日 効力発行日
（百万円） （円）
2018年３月29日
3,122 40.00
普通株式 2017年12月31日 2018年３月30日
定時株主総会
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
配当金の総額 １株当たり配当額
決議 株式の種類 基準日 効力発行日
（百万円） （円）
2019年３月28日
3,277 42.00
普通株式 2018年12月31日 2019年３月29日
定時株主総会
配当金の効力発生日が翌連結会計年度となるものは、以下のとおりであります。
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
配当金の総額 １株当たり配当額
決議 株式の種類 基準日 効力発行日
（百万円） （円）
2019年３月28日
3,277 42.00
普通株式 2018年12月31日 2019年３月29日
定時株主総会
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
配当金の総額 １株当たり配当額
決議 株式の種類 基準日 効力発行日
（百万円） （円）
2020年３月27日
3,277 42.00
普通株式 2019年12月31日 2020年３月30日
定時株主総会
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27．売上収益
(1）収益の分解
① 顧客との契約及びその他の源泉から認識した収益
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
469,765 467,534
顧客との契約から認識した収益
24,143 24,362
その他の源泉から認識した収益
493,908 491,896
合計
その他の源泉から認識した収益は、IFRS第16号に基づく賃貸収入等になります。なお、賃貸収入等のうち変動
リース料に係る収益は、前連結会計年度及び当連結会計年度において、 それぞれ570百万円、563百万円でありま
す。
② 分解した収益とセグメント収益の関連
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
（単位：百万円）
日本 北米 その他 合計
275,616 50,057 4,336 330,009
酒類事業
113,532 118 19,733 133,384
食品飲料事業
24,483 － － 24,483
不動産事業
6,032 － 2 6,033
その他
419,662 50,175 24,071 493,908
合計
395,519 50,175 24,071 469,765
顧客との契約から認識した収益
24,143 － － 24,143
その他の源泉から認識した収益
グループ会社間の内部取引控除後の金額を表示しております。
その他の源泉から認識した収益は、 IFRS第16号に基づく 賃貸収入等になります。
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
（単位：百万円）
日本 北米 その他 合計
273,193 48,119 3,126 324,438
酒類事業
116,960 111 19,805 136,876
食品飲料事業
24,690 － － 24,690
不動産事業
5,821 30 41 5,892
その他
420,664 48,260 22,972 491,896
合計
396,302 48,260 22,972 467,534
顧客との契約から認識した収益
24,362 － － 24,362
その他の源泉から認識した収益
グループ会社間の内部取引控除後の金額を表示しております。
その他の源泉から認識した収益は、 IFRS第16号に基づく 賃貸収入等になります。
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当社グループは、酒類事業、食品飲料事業、不動産事業、その他事業を基本にして組織が構成されており、当
社の取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績の評価をするために、定期的に検討を行う対象としていること
から、これらの事業で計上する収益を売上収益として表示しております。また、売上収益は顧客の所在地に基づ
き 地域別に分解しております。
これらのビジネスから生じる収益は顧客との契約に従い計上しており、変動対価等を含む売上収益の額に重要
性はありません。また、約束した対価の金額に重要な金融要素は含まれておりません。
酒類事業
酒類事業においては、国内では、サッポロビール㈱がビール・発泡酒、国産ワイン、その他の酒類の製造・販
売、㈱恵比寿ワインマートがワイン・洋酒等の店舗販売及び通信販売をしております。海外では、SAPPORO
U.S.A., INC.がアメリカ国内でのビールの販売、SLEEMAN BREWERIES LTD.がカナダでのビールの製造・販売、
SAPPORO VIETNAM LTD.がベトナムでのビールの製造・販売を行っております。外食では、㈱サッポロライオン
が、ライオンチェーンのビヤホール、レストランをはじめ各種業態の飲食店を経営しております。
サッポロビール㈱は、主に小売業及び卸売業を営む企業を顧客としており、このような販売については、製品
の支配が顧客に移転したとき、すなわち、製品を顧客の指定した場所へ配送し引き渡した時点で、顧客に製品の
法的所有権、物理的占有、製品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転し、顧客が製品の販売に係る販売
方法や価格の決定権を有するため、その時点で収益を認識しております。また、履行義務の充足時点である製品
の引渡し後、概ね３ヶ月以内に支払を受けております。
㈱恵比寿ワインマートは、主に店舗を利用する消費者を顧客としており、このような販売については、商品の
支配が顧客に移転したとき、すなわち、商品を顧客に提供した時点で、顧客に商品の法的所有権、物理的占有、
商品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転するため、その時点で収益を認識しております。また、概ね
履行義務の充足時点にて対価の支払を受けております。
海外でのビールの販売は、主に小売業及び卸売業を営む企業を顧客としており、このような販売については、
製品の支配が顧客に移転したとき、すなわち、製品を顧客の指定した場所へ配送し引き渡した時点で、顧客に製
品の法的所有権、物理的占有、製品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転し、顧客が製品の販売に係る
販売方法や価格の決定権を有するため、その時点で収益を認識しております。また、履行義務の充足時点である
製品の引渡し後、概ね３ヶ月以内に支払を受けております。
各種業態の飲食店経営は、主に飲食店を利用する消費者を顧客としており、このような販売については、商品
の支配が顧客に移転したとき、すなわち、商品を顧客に提供した時点で、顧客に商品の法的所有権、物理的占
有、商品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転するため、その時点で収益を認識しております。また、
概ね履行義務の充足時点にて対価の支払を受けております。
食品飲料事業
食品飲料事業においては、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ㈱が飲料水・食品の製造・販売、㈱ポッカクリ
エイトがカフェの経営を行っております。神州一味噌㈱は、食品の製造・販売を行っております。また、海外に
おいては、シンガポールでPOKKA CORPORATION (SINGAPORE) PTE. LTD.が飲料水・食品の製造・販売を、マレー
シアでPOKKA ACE (MALAYSIA) SDN. BHD.及びPOKKA (MALAYSIA) SDN. BHD.が飲料水の製造・販売を行っておりま
す。
食品・飲料水の販売は、主に小売業及び卸売業を営む企業を顧客としており、このような販売については、製
品の支配が顧客に移転したとき、すなわち、製品を顧客の指定した場所へ配送し引き渡した時点で、顧客に製品
の法的所有権、物理的占有、製品の所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転し、顧客が製品の販売に係る販
売方法や価格の決定権を有するため、その時点で収益を認識しております。また、履行義務の充足時点である製
品の引渡し後、概ね３ヶ月以内に支払を受けております。
カフェの経営は、主にカフェを利用する消費者を顧客としており、このような販売については、商品の支配が
顧客に移転したとき、すなわち、商品を顧客に提供した時点で、顧客に商品の法的所有権、物理的占有、商品の
所有に伴う重大なリスク及び経済価値が移転するため、その時点で収益を認識しております。また、概ね履行義
務の充足時点にて対価の支払を受けております。
不動産事業
不動産事業においては、サッポロ不動産開発㈱がオフィス、住宅、商業、飲食、文化施設等の複合施設「恵比
寿ガーデンプレイス」（東京都渋谷区、目黒区）及び商業、アミューズメント等の複合施設「サッポロファクト
リー」（札幌市中央区）の管理・運営を行っております。㈱東京エネルギーサービスが、「恵比寿ガーデンプレ
イス」にエネルギーを供給しております。
不動産の管理・運営は、IFRS第16号に従い、その発生期間に賃貸収益を認識しております。
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なお、酒類事業、食品飲料事業における製品は、販売数量や販売金額等の一定の目標の達成を条件としたリ
ベート（以下、達成リベート）等を付けて販売される場合があります。その場合の取引価格は、顧客との契約に
おいて約束された対価から達成リベート等の見積りを控除した金額で算定しております。達成リベート等の見積
り は過去の実績等に基づく最頻値法を用いており、収益は重大な戻入れが生じない可能性が非常に高い範囲での
み認識しております。
また、販売協力金等、当社グループが顧客に対して支払を行っている場合で、顧客に支払われる対価が顧客か
らの別個の財又はサービスに対する支払であり、かつ、公正価値を合理的に見積れない場合は、取引価格からそ
の対価を控除し、収益を測定しております。
(2）契約残高
顧客との契約から生じた債権、契約資産及び契約負債の残高は、以下のとおりです。
（単位：百万円）
前連結会計年度期首 前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年１月１日） （2018年12月31日） （2019年12月31日）
顧客との契約から生じた債権
98,325 93,340 92,529
受取手形及び売掛金
98,325 93,340 92,529
合計
(3）残存履行義務に配分した取引価格
当社グループにおいては、個別の予想契約期間が１年を超える重要な取引はありません。また、顧客との契約
から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。
(4 ）顧客との契約の獲得又は履行のためのコストから認識した資産
当社グループは、顧客との契約獲得のための増分コスト及び契約に直接関連する履行コストのうち、回収可能
であると見込まれる部分について資産として認識しており、連結財政状態計算書上は「その他の資産」に計上し
ております。契約獲得のための増分コストとは、顧客との契約を獲得するために発生したコストで、当該契約を
獲得しなければ発生しなかったであろうものであります。
当社グループにおいて資産計上されている契約獲得のための増分コストは、ありません。
28．従業員給付費用
従業員給付費用は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
56,369 57,855
賃金及び給与
7,627 7,884
社会保障費用
2,614 2,898
退職給付費用
66,609 68,638
合計
29．研究開発費
前連結会計年度及び当連結会計年度において、費用として認識した研究開発費は、それぞれ2,840百万円及び
2,994百万円であります。
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30．その他の営業収益及びその他の営業費用
その他の営業収益の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
1,279 2,055
固定資産売却益
709 －
生産設備交換評価差額
－ 348
受取補償金
1,021 1,124
その他
3,009 3,528
合計
その他の営業費用の内訳は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
618 454
有形固定資産及び無形資産除売却損
減損損失 5,430 1,342
532 1,247
その他
6,580 3,044
合計
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31．金融収益及び金融費用
金融収益及び金融費用の内訳は、以下のとおりであります。
（1）金融収益
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
受取利息
145 140
償却原価で測定する金融資産
受取配当金
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融
978 1,045
資産
－ 19
為替差益
16 23
その他
1,139 1,227
合計
（2）金融費用
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
支払利息
1,362 1,287
償却原価で測定する金融負債
629 577
リース負債
126 －
為替差損
2,117 1,864
合計
前連結会計年度末におけるリース負債の利率は、0.45％～6.24％であります。
当連結会計年度末におけるリース負債の利率は、0.44％～6.24％であります。
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32．その他の包括利益
その他の包括利益の各項目の期中の変動額は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資
産
△13,283 9,362
当期発生額
4,082 △2,951
税効果額
△9,201 6,411
純額
確定給付制度の再測定
△5,334 6,622
当期発生額
1,646 △2,028
税効果額
△3,688 4,595
純額
在外営業活動体の換算差額
△2,765 348
当期発生額
－ 537
組替調整額
－ －
税効果額
△2,765 885
純額
キャッシュ・フロー・ヘッジの公正価値の純変動の有
効部分
244 720
当期発生額
△288 △503
組替調整額
△26 △13
税効果額
△69 204
純額
△15,724 12,095
その他の包括利益合計
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33．キャッシュ・フロー
（1）財務活動から生じる負債の変動
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日)
（単位：百万円）
財務キャッ 非資金変動
2018年 シュ・フ 2018年
項目
１月１日 ローによる 12月31日
使用権資産 為替換算差 公正価値の その他
変動 の取得 額 変動
15,356 △264 － △156 － － 14,936
短期借入金
32,000 △3,500 － － － － 28,500
コマーシャル・ペーパー
長期借入金（注） 126,573 △10,524 － △970 － － 115,079
社債（注） 59,971 9,953 － － － △92 69,832
30,828 △7,038 8,557 △391 － △718 31,238
リース負債
負債をヘッジするために保
有しているデリバティブ負 △811 － － － 936 － 125
債又は資産（△）
263,916 △11,373 8,557 △1,518 936 △809 259,710
合計
（注）１年内返済予定の長期借入金及び１年以内償還予定の社債を含んでおります。
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日)
（単位：百万円）
財務キャッ 非資金変動
2019年 シュ・フ 2019年
項目
１月１日 ローによる 使用権資 為替換算 公正価値 連結範囲 その他 12月31日
変動
産の取得 差額 の変動 の変動
14,936 920 － 18 － △3,100 － 12,774
短期借入金
28,500 △6,500 － － － － － 22,000
コマーシャル・ペーパー
長期借入金（注） 115,079 △116 － △181 － △2,023 － 112,759
社債（注） 69,832 9,987 － － － － △11 79,808
31,238 △7,016 6,149 86 － 296 △295 30,459
リース負債
負債をヘッジするために保
有しているデリバティブ負 125 － － － △159 307 － 272
債又は資産（△）
259,710 △2,724 6,149 △77 △159 △4,520 △306 258,072
合計
（注）１年内返済予定の長期借入金及び１年以内償還予定の社債を含んでおります。
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（2）子会社に対する所有持分の変動
１.子会社の取得による収支
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日)
賃貸等不動産に係る信託受益権を取得しております。 詳細は「15.投資不動産 (1)増減表」に記載のとおり
です。
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日)
株式の取得により新たにWILD ROSE BREWERY LTD.他２社を連結したことに伴う連結開始時の資産及び負債の
主な内訳並びに、当該会社株式等の取得価額と取得による支出との関係は次のとおりであります。
（単位：百万円）
子会社の取得
6,654
取得資産
5,428
引受負債
1,226
子会社の純資産
905
のれん等
2,131
支払対価の公正価値
497
取得時の現金及び現金同等物
取得による支出（△） △ 1,633
２.子会社の売却による収支
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日)
株式の売却により子会社でなくなったCountry Pure Foods, Inc.他11社の支配喪失時の資産及び負債の
主な内訳並びに受取対価と売却による支出の関係は、次のとおりであります。
（単位：百万円）
子会社の売却
22,450
売却資産
売却負債 11,563
10,887
子会社の純資産
2,012
受取対価の公正価値
705
売却時の現金及び現金同等物
1,798
非継続事業の売却による収入
売却による支出（△） △491
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34．１株当たり当期利益
基本的１株当たり当期利益、希薄化後１株当たり当期利益及びその算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
親会社の所有者に帰属する継続事業からの当期利益
8,922 7,742
（百万円）
当期利益調整額（百万円） 13 19
希薄化後１株当たり当期利益の計算に使用する継続事
8,936 7,761
業からの当期利益（百万円）
親会社の所有者に帰属する非継続事業からの当期損失
△401 △3,386
（△）（百万円）
希薄化後１株当たり当期利益の計算に使用する非継続
△401 △3,386
事業からの当期損失（△）（百万円）
期中平均普通株式数（千株） 77,891 77,893
希薄化効果を有する潜在的普通株式の影響（千株）
3,783 5,048
転換社債型新株予約権付社債
株式給付信託（BBT） 25 18
希薄化後の期中平均普通株式数（千株） 81,699 82,959
基本的１株当たり当期利益（△損失）
114.55 99.39
継続事業
△5.15 △43.46
非継続事業
基本的１株当たり当期利益（円） 109.40 55.92
希薄化後１株当たり当期利益（△損失）
109.37 93.55
継続事業
△4.91 △40.81
非継続事業
希薄化後１株当たり当期利益（円） 104.46 52.74
（注） 「株式給付信託（BBT）」制度に関する資産管理サービス信託銀行株式会社（信託E口）が所有する自社の株式
は、１株当たり当期利益の算定上、期中平均普通株式数の計算において控除する自己株式に含めております。
１株当たり当期利益の算定上、控除した当該自己株式の期中平均株式数は、前連結会計年度において148,386
株、当連結会計年度において140,336株であります。
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35．株式に基づく報酬
(1）業績連動型株式報酬制度の概要
当社は、2016年３月30日開催の第92回定時株主総会決議に基づき、2016年５月31日より、役員報酬として制度
「株式給付信託（BBT（＝Board Benefit Trust）以下、「本制度」といいます。）を導入しております。
本制度は、当社がいったん拠出する金銭を原資として当社株式が信託を通じて取得され、グループ対象役員に
対して、当社及び本制度の対象となる当社子会社が定める役員株式給付規程に従って、当社株式及び当社株式を
退任時点の時価で換算した金額相当の金銭が信託を通じて給付される株式報酬制度です。なお、グループ対象役
員が当社株式の給付を受ける時期は、原則としてグループ対象役員の退任時とします。
当社が2016年５月31日付で金銭信託した445百万円を原資として、本制度の受託者であるみずほ信託銀行株式
会社が、当社の自己株式処分を引き受ける方法により、754,600株を取得いたしました。今後取得する予定は未
定であります。なお、信託への拠出後においても、信託として保有する株式は、自己株式として会計処理してお
ります。また、当該株式報酬制度は、持分決済型株式報酬として会計処理しております。
なお、2016年７月１日を効力発生日として、普通株式５株につき１株の割合をもって株式併合を実施してお
り、当連結会計年度末における当該自己株式の株式数は、134,920株であります。
(2）連結損益計算書に計上された金額
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
業績連動型株式報酬制度により計上された費用の合計 3 7
株式報酬費用は「販売費及び一般管理費」に計上されております。
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36．金融商品
(1）資本管理
当社グループは、中期経営計画のもと、収益性の向上と成長事業の拡大に努め、そこで得た資源を、成長投
資、財務基盤の強化に適切に配分することを基本方針としております。財務戦略として、企業価値の増大に向け
た成長投資を積極的に推進するとともに、財務基盤の強化による安定性向上も図っていく方針であります。
当社グループが資本管理において用いる主要な経営指標は、ネットD/Eレシオ（負債資本倍率）であります。
資本効率をより厳格に審査し、各事業の財務規律を一層高めていく一方、アセットライトも積極的に行い、効率
を重視したキャッシュ・フロー経営を推進してまいります。これらの原資を投資、株主還元、財務体質の改善に
バランスを考慮して配分していきます。ネットD/Eレシオ１倍以下の実現を目指しております。
当社グループのネットD/Eレシオ（負債資本倍率）は以下のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
ネットD/Eレシオ（注） 1.5 1.4
（注） ネット有利子負債÷親会社の所有者に帰属する持分
ネット有利子負債＝有利子負債－（現金及び現金同等物＋手元資金運用額）
(2）リスク管理に関する事項
当社グループは、幅広い分野にわたり、様々な国や地域で事業活動を行う過程で財務上のリスクに晒されてお
ります。当該リスクを低減又は回避するために、一定の方針等に基づきリスク管理を行っております。また、デ
リバティブ取引については限度額を実需の範囲とする方針であり、投機目的の取引は行わないこととしておりま
す。なお、デリバティブ取引については、取引権限や限度額等を定めた社内規程に基づき、定期的に所管の役員
に契約残高、公正価値等を報告しております。
(3 ）信用リスク
当社グループの事業活動から生ずる債権である営業債権等は、顧客の信用リスクに晒されております。また、
当社グループの保有する有価証券に関しては発行体の信用リスクに晒されております。さらに、当社グループが
財務上のリスクをヘッジする目的で行っているデリバティブ取引については、取引相手である金融機関の信用リ
スクに晒されております。
当社グループは、債権管理規定に従い、営業債権及び長期貸付金について、主要な取引先の状況を定期的にモ
ニタリングし、取引相手ごとに期日及び残高を管理するとともに、財務状況の悪化による回収懸念の早期把握や
軽減を図っております。債券は、主に得意先債券を保有しており、定期的に経営状況の確認をしております。デ
リバティブ取引の利用にあたっては、相手方の契約不履行に係る信用リスクを極小化するために、信用度の高い
金融機関等に限っております。なお、特段の管理を有する信用リスクの過度の集中はありません。
当社グループは、各連結会計年度末において個別に重要な金融資産は回収不能な金額、個別に重要でない金融
資産は、過去の実績率等に基づく金額により減損損失を計上するために、貸倒引当金を使用しております。当該
金融資産に係る貸倒引当金は、連結財政状態計算書上、「営業債権」及び「その他の金融資産」に含まれており
ます。
全期間の予想信用損失に等しい金額で測定した貸倒引当金の増減は、以下のとおりであります。
なお、貸付金等にかかる12ヶ月予想信用損失と全期間の予想信用損失に重要な相違はありません。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
1,319 1,380
期首残高
154 175
期中増加額
期中減少額（目的使用） △106 △171
期中減少額（戻入） △83 △167
97 △5
その他の増減
1,380 1,212
期末残高
金融資産の信用リスクに係る最大エクスポージャーは、連結財政状態計算書に表示されている減損後の帳簿価
額であります。
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(4 ）流動性リスク
当社グループの営業債務や借入金等については、金融環境の変化等により支払期日にその支払を実行できなく
なる流動性リスクに晒されております。
当社グループは、キャッシュ・マネジメント・システムを導入しており、当社及び主要な連結子会社の資金を
当社が一元管理することで、連結有利子負債の削減と手許流動性の確保を図っております。財務部門において、
資金調達及び資金運用計画を作成し、継続的にキャッシュ・フローの計画と実績をモニタリングするとともに、
継続的に当座貸越等を設定することにより、流動性リスクを管理しております。
金融負債（デリバティブ金融商品を含む）の期日別残高は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（2018年12月31日）
（単位：百万円）
契約上の
キャッ １年超 ２年超 ３年超 ４年超
帳簿価額 １年以内 ５年超
シュ・ ２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
フロー
非デリバティブ金融負債
35,292 35,292 35,292 － － － － －
営業債務及びその他の債務
14,936 14,936 14,936 － － － － －
短期借入金
28,500 28,500 28,500 － － － － －
コマーシャル・ペーパー
長期借入金 115,079 115,236 20,424 20,205 19,539 14,540 21,523 19,006
69,832 70,061 10,013 20,013 30,008 10,003 23 －
社債
31,238 31,238 6,743 4,660 3,500 3,239 1,714 11,382
リース負債
24,337 24,337 23,998 167 103 57 12 －
未払金
その他（注） 54,956 54,956 9,890 － － － － 45,066
デリバティブ負債
8 8 8 － － － － －
為替予約取引
172 172 172 － － － － －
商品先物取引
204 204 18 24 104 58 － －
金利スワップ取引
142 142 － 142 － － － －
金利通貨スワップ取引
（注） その他は、主に預り金、受入保証金等です。なお、受入保証金は、営業取引の継続中は原則として返済を予定
していないものであるため、「５年超」に区分しております。
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当連結会計年度（2019年12月31日）
（単位：百万円）
契約上の
キャッ １年超 ２年超 ３年超 ４年超
帳簿価額 １年以内 ５年超
シュ・ ２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
フロー
非デリバティブ金融負債
34,475 34,475 34,475 － － － － －
営業債務及びその他の債務
12,774 12,774 12,774 － － － － －
短期借入金
22,000 22,000 22,000 － － － － －
コマーシャル・ペーパー
112,759 112,947 17,186 19,322 16,540 21,523 17,375 21,001
長期借入金
79,808 80,047 20,013 30,008 10,003 23 － 20,000
社債
30,459 30,459 6,538 4,754 3,909 2,334 1,821 11,103
リース負債
24,332 24,332 24,072 131 80 36 11 1
未払金
その他（注） 55,038 55,038 8,781 － － － － 46,257
デリバティブ負債
為替予約取引 － － － － － － － －
－ － － － － － － －
商品先物取引
112 112 5 66 42 － － －
金利スワップ取引
163 163 163 － － － － －
金利通貨スワップ取引
（注） その他は、主に預り金、受入保証金等です。なお、受入保証金は、営業取引の継続中は原則として返済を予定
していないものであるため、「５年超」に区分しております。
(5 ）為替リスク
当社グループのグローバルな事業展開から生じる外貨建ての債権債務は、為替の変動リスクに晒されておりま
す。
当社グループは、外貨建ての営業債権債務や借入金及び貸付金について、必要に応じ為替予約や通貨スワップ
を利用してヘッジしております。
為替感応度分析
当社グループが連結会計年度末において保有する外貨建金融商品において、連結会計年度末日の為替レート
が、米ドルに対してそれぞれ１％円高となった場合に、連結損益計算書の税引前利益に与える影響は、以下のと
おりであります。
この分析は、為替リスクの各エクスポージャーに１％を乗じて算定し、各為替レートの変動が他の変数（他の
通貨の為替レート、金利等）に与える影響はないものと仮定しております。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
米ドル（１％円高） 0 0
(6 ）金利リスク
当社グループの金利リスクは、現金同等物等とのネット後の有利子負債から生じます。
当社グループが発行する借入金及び社債は、営業取引や設備投資に必要な資金の調達を目的としたものであ
り、このうち一部は、変動金利であるため金利の変動リスクに晒されております。
当社グループは、当該リスクをデリバティブ取引（金利スワップ取引）を利用してヘッジしております。
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金利感応度分析
当社グループが連結会計年度末において保有する金融商品において、金利が100ベーシス・ポイント上昇した
場合の、連結損益計算書の税引前利益に与える影響は、以下のとおりであります。
金利変動の影響を受ける金融商品を対象としており、為替変動の影響等その他の要因は一定であることを前提
としております。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
△62 △82
税引前利益
(7）市場価格の変動リスク
当社グループの保有する有価証券等は、市場価格の変動リスクに晒されております。
当社グループは、有価証券等について、定期的に公正価値や発行体（取引先企業）の財務状況等を把握し、取
引先企業との関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。
(8 ）金融商品の公正価値
金融商品の公正価値ヒエラルキーは、レベル１からレベル３までを以下のように分類しております。
レベル１：同一の資産又は負債の活発な市場における無調整の公表価格により測定された公正価値
レベル２：レベル１以外の、観察可能な価格を直接又は間接的に使用して算出された公正価値
レベル３：重要な観察可能な市場データに基づかないインプットを含む、評価技法から算出された公正価値
レベル間の重要な振替が行われた金融商品の有無は期末日ごとに判断しております。前連結会計年度及び当連
結会計年度において、レベル間の重要な振替が行われた金融商品はありません。
①経常的に公正価値で測定する金融商品
公正価値で測定している金融資産及び金融負債は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（2018年12月31日）
（単位：百万円）
レベル１ レベル２ レベル３
合計
金融資産
－ 217 － 217
デリバティブ資産
45,006 － 14,477 59,483
株式
合計 45,006 217 14,477 59,701
金融負債
－ 650 － 650
デリバティブ負債
－ 650 － 650
合計
当連結会計年度（2019年12月31日）
（単位：百万円）
レベル１ レベル２ レベル３
合計
金融資産
－ 12 － 12
デリバティブ資産
53,571 － 15,693 69,264
株式
53,571 12 15,693 69,265
合計
金融負債
－ 277 － 277
デリバティブ負債
－ 277 － 277
合計
株式
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株式はその他の金融資産に含まれております。
レベル１に分類される市場性のある株式の公正価値は、同一の資産又は負債の活発な市場における無調整の公
表価格によっております。
レベル３に分類される活発な市場における公表価格が入手できない非上場株式及び出資金の公正価値は、合理
的に入手可能な類似企業のPER 比準 及びPBR 比準 等のインプットにより、類似企業比較法又はその他の適切な評価
技法を用いて算定しております。
公正価値は類似企業のPER比準等によって変動することが想定されます。なお、観察可能でないインプットを
合理的に考え得る代替的な仮定に変更した場合に見込まれる公正価値の増減は重要ではありません。
レベル３に分類される金融商品は、適切な権限者に承認された公正価値測定に係る評価方法を含む評価方針及
び手続に従い、評価者が各対象金融商品の評価方法を決定し、公正価値を算定しております。その結果は適切な
権限者がレビュー及び承認しております。
デリバティブ資産及びデリバティブ負債
デリバティブ資産及びデリバティブ負債はそれぞれその他の金融資産及び金融負債に含まれ、純損益を通じて
公正価値で測定される金融資産及び金融負債に分類しております。これらは為替予約、通貨スワップ及び金利ス
ワップ等であり、主に外国為替相場や 金利等の観察可能なインプットを用いたモデルに基づき測定しておりま
す。
レベル３に分類された金融商品の増減は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
17,389 14,477
期首残高
その他の包括利益（注） △3,283 1,355
500 1,279
購入
△94 △559
売却
△35 △859
その他の増減
14,477 15,693
期末残高
（注） 連結包括利益計算書の「その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金融資産」に含まれております。
②償却原価で測定する金融商品
償却原価で測定している金融資産及び金融負債の帳簿価額と公正価値は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（2018年12月31日）
（単位：百万円）
公正価値
帳簿価額
レベル１ レベル２ レベル３
合計
資産
495 － 497 － 497
長期貸付金
5,000 － 5,201 － 5,201
債券
5,495 － 5,698 － 5,698
合計
負債
115,079 － 115,662 － 115,662
長期借入金
69,832 － 70,158 － 70,158
社債
184,911 － 185,820 － 185,820
合計
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当連結会計年度（2019年12月31日）
（単位：百万円）
公正価値
帳簿価額
レベル１ レベル２ レベル３
合計
資産
312 － 312 － 312
長期貸付金
5,000 － 5,143 － 5,143
債券
5,312 － 5,455 － 5,455
合計
負債
112,759 － 112,958 － 112,958
長期借入金
79,808 － 79,903 － 79,903
社債
合計 192,567 － 192,861 － 192,861
公正価値が帳簿価額と近似している商品は、上記の表中には含めておりません。
長期貸付金
レベル２に分類される貸付金の公正価値は、元利金の受取見込額を、新規に同様の貸付を行った場合に想定さ
れる利率で割り引いた現在価値に基づき算定しております。
債券
レベル２に分類される債券の公正価値は、元利金の合計額を、信用リスクを勘案した利率で割り引いた現在価
値に基づき算定しております。
長期借入金
レベル２に分類される長期借入金の公正価値は、元利金の合計額を、新規に同様の借入を行った場合に想定さ
れる利率で割り引いた現在価値に基づき算定しております。
社債
レベル２に分類される社債の公正価値は、市場価格のあるものは市場価格に基づき、市場価格のないものは、
元利金の合計額を当該社債の残存期間及び信用リスクを加味した利率で割引いた現在価値により算定しておりま
す。
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(9）デリバティブ取引
①ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引
ヘッジ手段の契約額等の期日別分析は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（2018年12月31日）
（単位：百万円）
１年超 ２年超 ３年超 ４年超
契約額等 １年以内 ５年超
２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
キャッシュ・フローヘッジ
為替リスク
1,203 1,203 － － － － －
為替予約取引
商品価格リスク
1,707 1,707 － － － － －
商品先物取引
金利リスク
33,134 11,442 8,242 8,950 4,500 － －
金利スワップ取引
金利及び為替リスク
1,804 － 1,804 － － － －
金利通貨スワップ取引
当連結会計年度（2019年12月31日）
（単位：百万円）
１年超 ２年超 ３年超 ４年超
契約額等 １年以内 ５年超
２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
キャッシュ・フローヘッジ
為替リスク
774 719 54 － － － －
為替予約取引
商品価格リスク
－ － － － － － －
商品先物取引
金利リスク
金利スワップ取引 21,640 8,190 8,950 4,500 － － －
金利及び為替リスク
1,804 1,804 － － － － －
金利通貨スワップ取引
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為替予約取引及び通貨スワップ取引の主な予約レート、商品先物取引の主な価格、並びに金利スワップ取引の
主な支払利率は、以下のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
キャッシュ・フローヘッジ
為替リスク
為替予約取引
－
米ドル 108.15円－110.87円
ユーロ 126.52円－132.86円 120.89円
商品価格リスク
商品先物取引
1.285－1.570ドル/lb －
冷凍濃縮果汁先物契約
金利リスク
金利スワップ取引
0.40％－2.16％ 0.40％－2.16％
支払固定・受取変動
金利及び為替リスク
金利通貨スワップ取引
受取円・支払米ドル 120.45円 120.45円
0.13％ 0.13％
支払固定・受取変動
ヘッジ手段に指定された項目に関する金額は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（2018年12月31日）
（単位：百万円）
帳簿価額
連結財政状態
契約額等
計算書の科目
資産 負債
キャッシュ・フローヘッジ
為替リスク
その他の金融資産
1,203 0 8
為替予約取引
その他の金融負債
商品価格リスク
1,707 － 172
商品先物取引 その他の金融負債
金利リスク
その他の金融資産
33,134 70 204
金利スワップ取引
その他の金融負債
為替及び金利リスク
1,804 － 142
金利通貨スワップ取引 その他の金融負債
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当連結会計年度（2019年12月31日）
（単位：百万円）
帳簿価額
連結財政状態
契約額等
計算書の科目
資産 負債
キャッシュ・フローヘッジ
為替リスク
その他の金融資産
774 10 －
為替予約取引
その他の金融負債
商品価格リスク
－ － －
商品先物取引 その他の金融負債
金利リスク
その他の金融資産
21,640 3 112
金利スワップ取引
その他の金融負債
為替及び金利リスク
1,804 － 163
金利通貨スワップ取引 その他の金融負債
なお、純損益に認識したヘッジの非有効部分の金額に重要性はないため、ヘッジ非有効部分を計算するために
用いた公正価値の変動額の記載は省略しております。
ヘッジ対象に指定された項目に関する金額は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
キャッシュ・ キャッシュ・
フローヘッジ フローヘッジ
剰余金 剰余金
キャッシュ・フローヘッジ
為替リスク
△8 10
予定購入
商品価格リスク
△172 －
予定購入
金利リスク
△134 △110
借入金利息
為替及び金利リスク
1 1
外貨建借入金及び借入金利息
なお、純損益に認識したヘッジの非有効部分の金額に重要性はないため、ヘッジ非有効部分を計算するために
用いた公正価値の変動額の記載は省略しております。
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ヘッジ会計の適用による連結損益計算書及び連結包括利益計算書への影響金額は、以下のとおりであります。
前連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
（単位：百万円）
その他の包括利益に キャッシュ・フロー 組替調整による損益が
認識したヘッジ手段の ヘッジ剰余金から損益 含まれる連結損益
公正価値の変動額 への組替調整額 計算書の科目
キャッシュ・フローヘッジ
為替リスク - 為替予約取引 △8 △15
金融費用
商品価格リスク - 商品先物取引 △135 △20
金融費用
金利リスク - 金利スワップ取引 204 △86
金融費用
為替及び金利リスク - 金利通貨スワップ
183 △167
金融費用
取引
（注）税効果考慮前の金額であります。
当連結会計年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
（単位：百万円）
その他の包括利益に キャッシュ・フロー 組替調整による損益が
認識したヘッジ手段の ヘッジ剰余金から損益 含まれる連結損益
公正価値の変動額 への組替調整額 計算書の科目
キャッシュ・フローヘッジ
為替リスク - 為替予約取引 △19 37
金融費用
商品価格リスク - 商品先物取引 721 △549
金融費用
金利リスク - 金利スワップ取引 15 9
金融費用
為替及び金利リスク - 金利通貨スワップ
△1 －
金融費用
取引
（注）税効果考慮前の金額であります。
②ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引
デリバティブの詳細は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
うち うち
契約額等 公正価値 契約額等 公正価値
１年超 １年超
3,693 － 99 3,013 － △2
為替予約取引
170 － △76 － － －
商品オプション取引
合計 3,863 － 23 3,013 － △2
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37．子会社
当連結会計年度末における主要な子会社の状況は、「第１ 企業の概況 ４ 関係会社の状況」に記載のとおり
であります。
38．関連当事者
(1）関連当事者との取引
重要性のある関連当事者との取引はありません。
(2）主要な経営幹部に対する報酬
当社グループの主要な経営幹部に対する報酬は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
284 273
短期従業員給付
39．コミットメント
決算日以降の支出に関するコミットメントは、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
3,960 4,475
有形固定資産の取得
投資不動産の取得（注） 4,127 1,340
269 328
無形資産の取得
（注）投資不動産の取得は、投資不動産の維持若しくは開発に関する契約上の債務となります。
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40．非継続事業
(1)非継続事業の概要
当連結会計年度において、当社グループは食品飲料事業に含まれる北米飲料事業を統括する持株会社であ
るCountry Pure Foods, Inc.について、 当社保有の全株式をBPCP CPF Holdings Inc.に譲渡いたしました。
これに伴い、北米飲料事業に関する損益及びキャッシュ・フローは、非継続事業に分類しております。
(2)非継続事業の損益
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年１月１日 (自 2019年１月１日
非継続事業の損益
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
27,948 29,035
売上収益
26,579 26,604
売上原価
1,369 2,431
売上総利益
2,119 1,988
販売費及び一般管理費
その他の営業外費用（注１）
10 5,162
営業損失 （△）
△760 △4,718
金融費用
377 384
税引前損失 （△）
△1,137 △5,102
法人所得税費用（注２）
△251 △1,593
非継続事業からの当期損失 （△）
△886 △3,509
非継続事業からの当期損失 （△） の帰属
親会社の所有者
△401 △3,386
非支配持分
△484 △123
非継続事業からの当期損失 （△）
△886 △3,509
注１ 当連結会計年度において、Country Pure Foods, Inc.を譲渡したことによる売却損4,886百万円が含ま
れております。
注２ 当連結会計年度において、Country Pure Foods, Inc.を譲渡に係る法人所得税費用△1,563百万円が含
まれております。
(3)非継続事業のキャッシュ・フロー
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年１月１日 (自 2019年１月１日
非継続事業のキャッシュ・フロー
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー（純額） 1,648 2,057
投資活動によるキャッシュ・フロー（純額） △1,436 599
財務活動によるキャッシュ・フロー（純額） △747 476
注 当連結会計年度において、投資活動によるキャッシュ・フロー（純額）には、 Country Pure Foods, Inc.
株式の売却による収入1,798百万円が含まれております。
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41．偶発債務
(1）保証債務
一般取引先の金融機関からの借入金について行っている保証は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
100 83
一般取引先
従業員（住宅取得資金） 195 155
295 238
合計
(2）訴訟事項
該当事項はありません。
42．重要な後発事象
早期退職優遇制度の実施
当社は、2020年２月13日に開催された取締役会において、当社グループで酒類事業セグメントを所管する事業会
社であるサッポロビール株式会社の従業員を対象とした早期退職優遇制度の実施を決議いたしました。
（早期退職優遇制度実施の理由）
当社グループは、「グループ経営計画2024」を達成するために、その基本方針（ビール事業の強靭化、食品をは
じめとする成長分野へのシフト、グローバル展開の加速など）に沿い、人員配置の最適化を進めていきます。この
大きな転換期に際し、社外に新たなキャリアを志向する従業員に対する選択肢として、現行セカンドキャリア支援
施策を拡充する形で早期退職優遇制度を実施します。
（早期退職優遇制度の概要）
（１）対象者 サッポロビール社に在籍し、勤続10年以上かつ満45歳以上の社員（一部対象外の職務あり）
（２）募集人数 設定しない
（３）募集期間
①一次募集 2020年５月１日～2020年７月10日
②二次募集 2020年10月１日～2020年12月10日
なお、2020年３月27日開催の取締役会において、一次募集期間を2020年４月１日～2020年６月10日から2020年
５月１日～2020年７月10日に変更しております。
（４）退職日
①一次募集 2020年11月20日
②二次募集 2021年５月20日
（５）支援内容 通常の退職金にセカンドキャリア支援金を上乗せすることに加え、本制度適用者に対して再就職
支援サービスの提供を行う。
（業績への影響）
現時点で募集期間前であることからセカンドキャリア支援金等の損失は未定です。
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（２）【その他】
当連結会計年度における四半期情報等
（累計期間）
第１四半期 第２四半期 第３四半期 当連結会計年度
売上収益（百万円） 100,958 228,207 361,015 491,896
税引前四半期（当期）利益（△損失）
△4,494 △335 7,000 11,588
（百万円）
親会社の所有者に帰属する四半期（当期）
△3,590 △810 4,560 4,356
利益（△損失）（百万円）
基本的１株当たり四半期（当期）利益
△46.09 △10.41 58.55 55.92
（△損失）（円）
（会計期間）
第１四半期 第２四半期 第３四半期 第４四半期
基本的１株当たり四半期利益（△損失）
△46.09 35.68 68.94 △2.62
（円）
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２【財務諸表等】
（１）【財務諸表】
①【貸借対照表】
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(2018年12月31日) (2019年12月31日)
資産の部
流動資産
2,114 5,532
現金及び預金
554 692
営業未収入金
0 0
前渡金
7 5
前払費用
5,970 5,905
未収入金
156,734 53,556
短期貸付金
9 8
その他
165,388 65,699
流動資産合計
固定資産
有形固定資産
73 69
建物
6 5
構築物
3 2
機械及び装置
263 289
工具、器具及び備品
81 1
建設仮勘定
427 368
有形固定資産合計
無形固定資産
7 49
ソフトウエア
7 49
無形固定資産合計
投資その他の資産
※１ 7,519 ※１ 7,953
投資有価証券
189,122 186,273
関係会社株式
41,535 150,497
長期貸付金
9 10
長期前払費用
▶ －
破産更生債権等
1,141 2,074
前払年金費用
366 328
その他
△ ▶ △ 900
貸倒引当金
△ 3,532 △ 3,532
投資損失引当金
236,160 342,703
投資その他の資産合計
236,594 343,119
固定資産合計
401,982 408,817
資産合計
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(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(2018年12月31日) (2019年12月31日)
負債の部
流動負債
※１ 10,000 ※１ 11,000
短期借入金
10,000 20,000
1年内償還予定の社債
※１ 20,192 ※１ 15,995
1年内返済予定の長期借入金
28,500 22,000
コマーシャル・ペーパー
1,350 2,718
未払金
237 266
未払費用
9 637
未払法人税等
17 253
未払消費税等
10,432 7,802
預り金
0 0
前受収益
103 157
賞与引当金
80,840 80,828
流動負債合計
固定負債
40,000 40,000
社債
19,875 19,929
新株予約権付社債
※１ 89,127 ※１ 94,450
長期借入金
38 7
退職給付引当金
110 68
役員株式給付引当金
1,569 1,833
繰延税金負債
9 9
資産除去債務
9 16
その他
150,736 156,312
固定負債合計
231,576 237,140
負債合計
純資産の部
株主資本
53,887 53,887
資本金
資本剰余金
46,544 46,544
資本準備金
180 180
その他資本剰余金
46,723 46,723
資本剰余金合計
利益剰余金
6,754 6,754
利益準備金
その他利益剰余金
16,339 16,339
別途積立金
45,761 46,874
繰越利益剰余金
68,854 69,967
利益剰余金合計
△ 1,822 △ 1,792
自己株式
167,642 168,785
株主資本合計
評価・換算差額等
2,581 2,709
その他有価証券評価差額金
評価・換算差額等合計 2,581 2,709
182 182
新株予約権
170,405 171,677
純資産合計
401,982 408,817
負債純資産合計
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②【損益計算書】
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(自 2018年１月１日 (自 2019年１月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
営業収益
4,787 6,969
事業会社運営収入
14,384 8,423
関係会社配当金収入
234 1,252
その他の営業収益
19,406 16,644
営業収益合計
営業費用
※２ 6,231 ※２ 7,878
一般管理費
6,231 7,878
営業費用合計
13,175 8,766
営業利益
営業外収益
1,308 1,310
受取利息及び受取配当金
14 30
その他
1,322 1,341
営業外収益合計
営業外費用
934 871
支払利息
－ 900
貸倒引当金繰入額
40 209
その他
975 1,979
営業外費用合計
13,522 8,128
経常利益
特別利益
570 －
投資有価証券売却益
570 －
特別利益合計
特別損失
0 5
固定資産除却損
111 －
関係会社株式評価損
－ 20
投資有価証券売却損
－ 5,105
子会社株式売却損
111 5,130
特別損失合計
13,981 2,997
税引前当期純利益
法人税、住民税及び事業税 △ 461 △ 1,585
378 192
法人税等調整額
△ 82 △ 1,393
法人税等合計
14,063 4,390
当期純利益
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③【株主資本等変動計算書】
前事業年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
その他利益剰余金
資本金
その他資本 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 利益準備金
剰余金 合計 合計
繰越利益剰
別途積立金
余金
当期首残高 53,887 46,544 179 46,723 6,754 16,339 34,820 57,913
当期変動額
剰余金の配当 △ 3,122 △ 3,122
当期純利益
14,063 14,063
自己株式の取得
自己株式の処分 0 0
株主資本以外の項目の当期変動額
（純額）
当期変動額合計 － － 0 0 － － 10,941 10,941
当期末残高 53,887 46,544 180 46,723 6,754 16,339 45,761 68,854
株主資本 評価・換算差額等
新株予約権 純資産合計
その他有価証券 評価・換算差額
自己株式 株主資本合計
評価差額金 等合計
当期首残高
△ 1,807 156,716 4,414 4,414 － 161,130
当期変動額
剰余金の配当 △ 3,122 △ 3,122
当期純利益 14,063 14,063
自己株式の取得
△ 20 △ 20 △ 20
自己株式の処分 5 6 6
株主資本以外の項目の当期変動額
△ 1,834 △ 1,834 182 △ 1,651
（純額）
当期変動額合計
△ 15 10,927 △ 1,834 △ 1,834 182 9,276
当期末残高 △ 1,822 167,642 2,581 2,581 182 170,405
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当事業年度（自 2019年１月１日 至 2019年12月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
その他利益剰余金
資本金
その他資本 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 利益準備金
剰余金 合計 繰越利益剰 合計
別途積立金
余金
当期首残高
53,887 46,544 180 46,723 6,754 16,339 45,761 68,854
当期変動額
剰余金の配当 △ 3,277 △ 3,277
当期純利益 4,390 4,390
自己株式の取得
自己株式の処分 0
株主資本以外の項目の当期変動額
（純額）
当期変動額合計
- - 0 0 - - 1,113 1,113
当期末残高 53,887 46,544 180 46,723 6,754 16,339 46,874 69,967
株主資本 評価・換算差額等
新株予約権 純資産合計
その他有価証券 評価・換算差額
自己株式 株主資本合計
評価差額金 等合計
当期首残高 △ 1,822 167,642 2,581 2,581 182 170,405
当期変動額
剰余金の配当 △ 3,277 △ 3,277
当期純利益 4,390 4,390
自己株式の取得 △ 9 △ 9 △ 9
自己株式の処分
39 39 39
株主資本以外の項目の当期変動額
129 129 129
（純額）
当期変動額合計 30 1,142 129 129 - 1,272
当期末残高 △ 1,792 168,785 2,709 2,709 182 171,677
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【注記事項】
（継続企業の前提に関する事項）
該当事項はありません。
（重要な会計方針）
１ 資産の評価基準及び評価方法
(1）有価証券の評価基準及び評価方法
①関係会社株式
…移動平均法に基づく原価法
②その他有価証券
時価のあるもの
♧ὧ⭥湞ɘ㑏ꅨ㱻䤰歗侮攰佦䉏ꅬ헿ࢊ問ꅝ䴰潑梐ᒌ익⍶敬픰欰蠰詑ذ地Ř瑓齏ꄰ潹ﭒ핞獗
法により算定）
時価のないもの
…移動平均法に基づく原価法
（2）デリバティブ取引の評価方法
…時価法
２ 固定資産の減価償却の方法
(1）有形固定資産（リース資産を除く）
…定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
建物 ８～18年
機械装置 ４～８年
工具器具備品 ５～８年
(2）無形固定資産
…定額法を採用しております。なお、ソフトウェア（自社利用）については、社内における利用可能期間
（５年）に基づく定額法を採用しております。
(3）リース資産
…リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
３ 引当金の計上基準
(1）貸倒引当金
債権の貸倒れによる損失に備えるため、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討
し、回収不能見込額を計上しております。
(2）賞与引当金
従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、将来の支給見込額のうち、当事業年度に属する部分の
金額を計上しております。
(3）退職給付引当金
従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上
しております。
①退職給付見込額の期間帰属方法
退職給付債務の算定に当たり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法につきまし
ては、給付算定式基準によっております。
②数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法
過去勤務費用については、その発生時の従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（14年）による定
額法により償却しております。
数理計算上の差異については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（14
年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌事業年度から償却しております。
(4）投資損失引当金
子会社への投資に対する損失に備えるため、その財政状態等を勘案して計上しております。
(5）役員株式給付引当金
「役員株式給付規定」に基づく取締役への株式の給付に備えるため、当事業年度末における株式給付債務
の見込額に基づき計上しております。
４ 収益及び費用の計上基準
（収益の計上基準）
「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2018年3月30日）及び「収益認識に関する会計基準の
適用指針」（企業会計基準適用指針第30号 2018年3月30日）を適用し、以下の５ステップアプローチに基づ
き、顧客との契約から生じる収益を認識しています。なお、当社が認識した収益に係る対価は、通常、履行義
務の充足から１年以内に受領しており、重要な金融要素は含んでいません。
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ステップ１：顧客との契約を識別する
ステップ２：契約における履行義務を識別する
ステップ３：取引価格を算定する
ステップ４：取引価格を契約における履行義務に配分する
ステップ５：履行義務を充足した時に又は充足するにつれて収益を認識する
５ その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項
(1）繰延資産の処理方法
社債発行費は、支出時に全額費用として処理しております。
(2）ヘッジ会計の方法
借入金の為替変動リスクをヘッジするため通貨スワップを行っており、その会計処理は振当処理によって
おります。 また、借入金の金利変動リスクをヘッジするため金利スワップを行っており、その会計処理は金
利スワップの特例処理によっております。
(3）退職給付に係る会計処理
退職給付に係る未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用の会計処理の方法は、連結財務諸表にお
けるこれらの会計処理の方法と異なっております。
(4）消費税等の会計処理
消費税等の会計処理は、税抜方式によっております。
(5）連結納税制度の適用
連結納税制度を適用しております。
(6）記載金額
百万円未満を四捨五入して表示しております。
（会計方針の変更）
該当事項はありません。
（表示方法の変更）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 2018年2月16日）を当事業年度の期
首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する
方法に変更しております。この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」が
69百万円減少し、「固定負債」の「繰延税金負債」が69百万円減少しております。
（貸借対照表関係）
※１ 投資有価証券の一部を担保に供しております。
(1）担保に供している資産
前事業年度 当事業年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
889 925
投資有価証券 百万円 百万円
上記のほか、関係会社であるサッポロビール㈱保有の投資有価証券（前事業年度6,601百万円、当事業年度7,083
百万円）を担保に提供しております。
(2）上記資産に対する債務
前事業年度 当事業年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
4,000 4,000
短期借入金 百万円 百万円
1,000 4,500
１年内返済予定の長期借入金
12,000 8,500
長期借入金
計 17,000 17,000
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２ 偶発債務
（保証債務）
下記のとおり関係会社及び従業員等に対し保証を行っております。
前事業年度 当事業年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
（借入金債務）
従業員（住宅取得資金） 188 150
百万円 百万円
（一括支払信託債務）
サッポロビール㈱ 2,425 2,253
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ㈱ 84 116
2,697 2,519
計
３ 関係会社に対する金銭債権及び金銭債務
前事業年度 当事業年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
161,627 60,128
短期金銭債権 百万円 百万円
41,536 150,473
長期金銭債権
11,177 9,722
短期金銭債務
（損益計算書関係）
１ 関係会社との取引高
前事業年度 当事業年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
営業取引による取引高
19,404 16,644
営業収益 百万円 百万円
1,858 2,078
一般管理費
1,106 927
営業取引以外の取引による取引高
※２ 一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。
前事業年度 当事業年度
（自 2018年１月１日 （自 2019年１月１日
至 2018年12月31日） 至 2019年12月31日）
1,193 1,576
従業員給与 百万円 百万円
業務委託費 1,311 1,503
726 945
研究開発費
374 454
事務所費及び事務機器費
（有価証券関係）
関係会社株式（前事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式189,002百万円、関連会社株式120百万円、当事業
年度の貸借対照表計上額は子会社株式186,152百万円、関連会社株式120百万円）は、市場価格がなく、時価を把
握することが極めて困難と認められることから、記載しておりません。
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（税効果会計関係）
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
前事業年度 当事業年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
(繰延税金資産)
1,266 1,266
関係会社株式 百万円 百万円
1,081 1,081
投資損失引当金
344 656
繰越欠損金
257 291
投資有価証券
1 276
貸倒引当金
72 111
その他
繰延税金資産小計 3,021 3,680
△214 △461
税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額
△2,609 △2,918
将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
繰延税金資産合計 197 300
(繰延税金負債)
△1,101 △1,174
その他有価証券評価差額金
△325 △325
関係会社株式
△338 △633
前払年金費用
△2 △2
その他
△1,766 △2,133
繰延税金負債合計
△1,569 △1,833
繰延税金負債純額
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった
主要な項目別の内訳
前事業年度 当事業年度
（2018年12月31日） （2019年12月31日）
法定実効税率 30.9％ 30.6％
（調整）
0.2 1.2
交際費等永久差異
△31.5 △94.2
受取配当金等永久差異
△0.8 △5.1
試験研究費等税額控除
0.9 19.7
評価性引当額の増減
- 1.4
外国子会社からの受取配当等
△0.3 △0.2
その他
△0.6 △46.5
税効果会計適用後の法人税等の負担率
（収益認識関係）
当社は子会社への経営指導及びサッポロブランドの管理を行っており、当社の子会社を顧客としております。
経営指導にかかる契約については、当社の子会社に対し経営・企画等の指導を行うことを履行義務として識別し
ております。当該履行義務は時の経過につれて充足されるため、契約期間にわたって期間均等額で収益を計上し
ております。
サッポロブランドの管理にかかる契約については、当社の子会社に対しサッポロブランドの使用許諾を行うこ
とで、当社が構築したブランドイメージ及び取引上の信用を提供することを履行義務として識別しております。
当該履行義務は、ブランドを使用した当社の子会社が収益を計上するにつれて充足されるものであり、当社子会
社の売上高に、一定の料率を乗じた金額を収益として計上しております。
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（重要な後発事象）
（会社分割による組織再編）
当社は、2020年２月13日開催の取締役会において、2020年４月１日を効力発生日（予定）として、当社が北
米酒類事業に関して有する権利義務の一部を、会社分割の方法により当社完全子会社であるサッポロビール株
式会社に承継させることを決議いたしました。
１．目的
当社の「グループ経営計画2024」に基づき、海外における酒類の製造販売事業を事業会社が直接管理する
ことで、一貫したブランドの世界戦略のもと、グローバル展開を加速させるため。
２．共通支配下の取引等
(１）取引の概要
①対象となった事業の名称及びその事業の内容
当社が保有する北米酒類事業の管理
②企業結合日
2020年４月１日
③企業結合の法的形式
当社を分割会社とし、サッポロビール株式会社を承継会社とする吸収分割
④結合後企業の名称
変更はありません。
(２）実施した会計処理の概要
「企業結合に関する会計基準」及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」に
基づき、共通支配下の取引として処理する予定です。
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④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】
（単位：百万円）
減価償却累
区分 資産の種類 当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期償却額 当期末残高
計額
73 3 － 7 69 30
建物
有形固定資産
6 － － 1 5 2
構築物
3 － － 1 2 5
機械及び装置
263 141 5 110 289 338
工具、器具及び備品
81 120 200 － 1 －
建設仮勘定
427 264 204 119 368 375
計
7 53 － 11 49 －
ソフトウエア
無形固定資産
計 7 53 － 11 49 －
【引当金明細表】
（単位：百万円）
科目 当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期末残高
103 157 103 157
賞与引当金
110 7 49 68
役員株式給付引当金
▶ 900 ▶ 900
貸倒引当金
3,532 － － 3,532
投資損失引当金
（２）【主な資産及び負債の内容】
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
（３）【その他】
該当事項はありません。
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第６【提出会社の株式事務の概要】
事業年度 １月１日から12月31日まで
定時株主総会 ３月
基準日 12月31日
６月30日
剰余金の配当の基準日
12月31日
１単元の株式数 100株
単元未満株式の買取り・買増し
（特別口座）
取扱場所 東京都中央区八重洲一丁目２番１号
みずほ信託銀行株式会社 本店証券代行部
（特別口座）
株主名簿管理人 東京都中央区八重洲一丁目２番１号
みずほ信託銀行株式会社
取次所 －
買取買増手数料 無料
電子公告により行う。ただし電子公告によることができない事故その他やむ
を得ない事由が生じたときは、東京都において発行する日本経済新聞に掲載
公告掲載方法 して行う。
公告掲載URL
http://www.sapporoholdings.jp/
株主優待制度
（１）対象株主 毎年12月31日現在の株主名簿に記録された100株以上所有の 株主
（２）優待内容
長期保有株主優待（３年以上保有）
①100株以上200株未満所有株主
1,500円相当の優待品又は1,000円を社会貢献活動への寄付
②200株以上1,000株未満所有株主
3,000円相当の優待品又は2,000円を社会貢献活動への寄付
③1,000株以上所有の株主
4,500円相当の優待品又は3,000円を社会貢献活動への寄付
３年未満保有
①100株以上200株未満所有株主
1,000円相当の優待品又は社会貢献活動への寄付
株主に対する特典
②200株以上1,000株未満所有株主
2,000円相当の優待品又は社会貢献活動への寄付
③1,000株以上所有の株主
3,000円相当の優待品又は社会貢献活動への寄付
また子会社のサッポロライオンチェーン等の飲食店並びに通信販売で利用できる
優待割引券（20％割引券、１回の割引限度額10,000円）を進呈し ております。
・200株以上所有株主 ５枚
＊長期保有者の対象は、2015年12月31日の株主名簿基準日より同一株主番号で株
主名簿に記載のある、100株以上を連続３年以上保有している株主様です。
＊2016年７月に株式併合実施により、それ以前の保有株式については1,000株（単
元株）以上保有している株主様が対象となります。
（注）単元未満株式の権利に関して、当社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利
を行使することができない旨を定款に定めております。
（１）会社法第189条第２項各号に掲げる権利
（２）会社法第166条第１項の規定による請求をする権利
（３）株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利
（４）株式取扱規程に定めるところにより、その有する単元未満株式の数と併せて、単元株式数となる数の株式
を売り渡すことを請求する権利
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第７【提出会社の参考情報】
１【提出会社の親会社等の情報】
当社には、親会社等はありません。
２【その他の参考情報】
当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
(1) 有価証券報告書 事業年度 自 2018年１月１日 2019年３月29日
及びその添付書類並びに (第95期) 至 2018年12月31日 関東財務局長に提出。
確認書
(2) 内部統制報告書 2019年３月29日
及びその添付書類 関東財務局長に提出。
(3) 四半期報告書及び確認書 自 2019年１月１日 2019年５月14日
(第96期 第１四半期)
至 2019年３月31日 関東財務局長に提出。
自 2019年４月１日 2019年８月13日
(第96期 第２四半期)
至 2019年６月30日 関東財務局長に提出。
自 2019年７月１日 2019年11月13日
(第96期 第３四半期)
至 2019年９月30日 関東財務局長に提出。
(4) 臨時報告書 金融商品取引法第24条の５第４項及び企業内容等の開示に関 2019年４月１日
する内閣府令第19条第２項第９号の２の規定に基づく臨時報 関東財務局長に提出。
告書
(5) 発行登録書（株券、社債 2019年４月10日
券等）及びその添付書類 2020年１月17日
関東財務局長に提出。
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有価証券報告書
第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
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サッポロホールディングス株式会社(E00393)
有価証券報告書
独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
2020年３月27日
サッポロホールディングス株式会社
取 締 役 会 御中
EY新日本有限責任監査法人
指定有限責任社員
公認会計士
松 浦 康 雄 ㊞
業務執行社員
指定有限責任社員
公認会計士 佐 藤 重 義 ㊞
業務執行社員
＜財務諸表監査＞
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
いるサッポロホールディングス株式会社の2019年１月１日から2019年12月31日までの連結会計年度の連結財務諸表、すな
わち、連結財政状態計算書、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結持分変動計算書、連結キャッシュ・フロー計算
書及び連結財務諸表注記について監査を行った。
連結財務諸表に対する経営者の責任
経営者の責任は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」第９３条の規定により国際会計基準に準拠
して連結財務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸
表を作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明するこ
とにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準
は、当監査法人に連結財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定
し、これに基づき監査を実施することを求めている。
監査においては、連結財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、当
監査法人の判断により、不正又は誤謬による連結財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用され
る。財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リスク評価
の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、連結財務諸表の作成と適正な表示に関連する内部統制
を検討する。また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見積りの評価
も含め全体としての連結財務諸表の表示を検討することが含まれる。
当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
監査意見
当監査法人は、上記の連結財務諸表が、国際会計基準に準拠して、サッポロホールディングス株式会社及び連結子会社
の2019年12月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結会計年度の経営成績及びキャッシュ・フローの状況を
すべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
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有価証券報告書
＜内部統制監査＞
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第２項の規定に基づく監査証明を行うため、サッポロホールディングス株
式会社の2019年12月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
内部統制報告書に対する経営者の責任
経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に
係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
る。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した内部統制監査に基づいて、独立の立場から内部統制報告書に対する意見を
表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の基準
に準拠して内部統制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準は、当監査法人に内部統制報告書に重要な虚偽
表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、これに基づき内部統制監査を実施すること
を求めている。
内部統制監査においては、内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手するた
めの手続が実施される。内部統制監査の監査手続は、当監査法人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重要性
に基づいて選択及び適用される。また、内部統制監査には、財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評価結果
について経営者が行った記載を含め、全体としての内部統制報告書の表示を検討することが含まれる。
当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
監査意見
当監査法人は、サッポロホールディングス株式会社が2019年12月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表
示した上記の内部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準
拠して、財務報告に係る内部統制の評価結果について、すべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以 上
※１．上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は有価証券報告書提出会社が別途
保管しております。
２．XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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サッポロホールディングス株式会社(E00393)
有価証券報告書
独立監査人の監査報告書
2020年３月27日
サッポロホールディングス株式会社
取 締 役 会 御中
EY新日本有限責任監査法人
指定有限責任社員
公認会計士
松 浦 康 雄 ㊞
業務執行社員
指定有限責任社員
公認会計士 佐 藤 重 義 ㊞
業務執行社員
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
いるサッポロホールディングス株式会社の2019年１月１日から2019年12月31日までの第96期事業年度の財務諸表、すなわ
ち、貸借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を
行った。
財務諸表に対する経営者の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表示
することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営者が
必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から財務諸表に対する意見を表明することに
ある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準は、
当監査法人に財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、これに
基づき監査を実施することを求めている。
監査においては、財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、当監査
法人の判断により、不正又は誤謬による財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用される。財務
諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リスク評価の実施に
際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、財務諸表の作成と適正な表示に関連する内部統制を検討する。
また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見積りの評価も含め全体と
しての財務諸表の表示を検討することが含まれる。
当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
監査意見
当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、サッポロ
ホールディングス株式会社の2019年12月31日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績をすべての重
要な点において適正に表示しているものと認める。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以 上
※１．上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は有価証券報告書提出会社が別途
保管しております。
２．XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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