株式会社ココスジャパン 有価証券報告書 第41期(平成30年4月1日－平成31年3月31日)

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                                                     株式会社ココスジャパン(E03197)
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    【表紙】
    【提出書類】                      有価証券報告書

    【根拠条文】                      金融商品取引法第24条第１項

    【提出先】                      関東財務局長

    【提出日】                      2019年６月20日

    【事業年度】                      第41期(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)

    【会社名】                      株式会社ココスジャパン

    【英訳名】                      COCO'S    JAPAN   CO.,LTD.

    【代表者の役職氏名】                      代表取締役社長　小野﨑　聡

    【本店の所在の場所】                      東京都港区港南二丁目18番１号

                          (上記は登記上の本店所在地であり、実際の実務は下記の場所で行っ
                          ております。）
    【電話番号】                      03－6833－8000(代表)
    【事務連絡者氏名】                      経営企画室ゼネラルマネジャー　額川　幸夫

    【最寄りの連絡場所】                      東京都品川区南大井一丁目13番５号

    【電話番号】                      03－6833－8000(代表)

    【事務連絡者氏名】                      経営企画室ゼネラルマネジャー　額川　幸夫

    【縦覧に供する場所】                      株式会社東京証券取引所

                           (東京都中央区日本橋兜町２番１号)

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    第一部     【企業情報】
    第１   【企業の概況】

    １  【主要な経営指標等の推移】

       提出会社の経営指標等
           回次           第37期       第38期       第39期       第40期       第41期
          決算年月           2015年３月       2016年３月       2017年３月       2018年３月       2019年３月

     売上高            (千円)     59,096,857       58,511,610       58,532,882       58,274,860       57,438,617
     経常利益            (千円)      2,506,434       2,535,130       2,481,189       1,543,646         911,041
     当期純利益            (千円)      1,354,907       1,487,476       1,450,387         854,541       287,401
     持分法を適用した場合
                 (千円)          ―       ―       －       －       －
     の投資利益
     資本金            (千円)      3,198,904       3,198,904       3,198,904       3,198,904       3,198,904
     発行済株式総数             (株)     17,268,273       17,268,273       17,268,273       17,268,273       17,268,273
     純資産額            (千円)     21,917,010       22,997,150       24,040,202       24,487,236       24,452,165
     総資産額            (千円)     29,502,636       29,247,582       30,201,934       30,769,913       30,216,933
     １株当たり純資産額             (円)      1,291.34       1,354.98       1,416.43       1,442.78       1,440.71
     １株当たり配当額                    24.00       24.00       24.00       24.00       14.00
     (うち１株当たり中間配             (円)
                        ( 12.00   )    ( 12.00   )    ( 12.00   )    ( 12.00   )     ( 7.00  )
     当額)
     １株当たり当期純利益             (円)        79.83       87.64       85.46       50.35       16.93
     潜在株式調整後
     １株当たり             (円)          ―       ―       －       －       －
     当期純利益
     自己資本比率             (％)        74.3       78.6       79.6       79.6       80.9
     自己資本利益率             (％)         6.3       6.6       6.2       3.5       1.2
     株価収益率
                 (倍)        22.6       21.5       23.6       45.2       134.1
     配当性向             (％)        30.1       27.4       28.1       47.7       82.7
     営業活動による
                 (千円)      5,592,104       3,224,372       4,364,721       3,484,516       2,961,065
     キャッシュ・フロー
     投資活動による
                 (千円)     △ 1,606,448      △ 2,389,260      △ 2,722,203      △ 1,401,770      △ 2,371,527
     キャッシュ・フロー
     財務活動による
                 (千円)      △ 937,630      △ 744,563      △ 620,253      △ 428,628      △ 329,429
     キャッシュ・フロー
     現金及び現金同等物
                 (千円)      4,072,957       4,163,506       5,185,770       6,839,887       7,099,995
     の期末残高
     従業員数                     534       534       490       487       479
     [外、平均臨時雇用者             (人)
                        [ 5,665   ]    [ 5,370   ]    [ 5,744   ]    [ 5,671   ]    [ 5,772   ]
     数]
     株主総利回り
                 (％)        98.0       132.1       135.4       150.9       149.5
     (比較指標：配当込み
                 (％)       ( 130.7   )    ( 116.5   )    ( 133.7   )    ( 154.9   )    ( 147.1   )
     TOPIX)
     最高株価             (円)        1,958       1,992       2,130       2,374       2,389
     最低株価             (円)        1,587       1,700       1,831       1,960       2,020
     (注)   １．売上高には、消費税等は含まれておりません。
        ２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
        ３．持分法を適用した場合の投資利益は、関連会社がないため記載しておりません。
        ４．従業員数欄に、臨時雇用者の年間平均人員(１日８時間換算による月平均人数)を[　]内に外数で記載してお
          ります。
        ５．最高株価及び最低株価は、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ(スタンダード)におけるものであります。
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    ２  【沿革】
       年月                           事項

      1978年４月       株式会社ろびんふっど(現　㈱ココスジャパン)を茨城県土浦市に設立。
      　　　４月       「サービスセンター」を茨城県土浦市に設置。
             ファミリーレストラン“ろびんふっど”第１号店・ろびんふっど土浦店(現　ココス土浦店)を茨
      　　　４月
             城県土浦市に開店。
             米国ファーウェストサービスインク(現　カタリーナレストラングループ)との「技術援助および
      1980年２月
             ライセンス契約」が発効(1980年１月締結)。
      　　　10月       ファミリーレストラン“ココス”第１号店・ココス中貫店を茨城県土浦市に開店。
             株式会社平和堂と「技術援助およびサブライセンス契約」を締結。のちに同社の子会社㈱ファイ
      1984年５月
             ブスターが原契約を継承。
             株式会社サニーマートと「技術援助およびサブライセンス契約」を締結。のちに同社の子会社㈱
      　　　６月
             ぴーたーぱんが原契約を継承。
             テストキッチン機能を持つ「学園サービスセンター」を茨城県新治郡桜村(現　つくば市)に設
      1985年４月
             置。
      1986年８月       焼肉レストラン“宝島”第１号店・宝島天川店を茨城県土浦市に開店。
      1987年２月       商号を株式会社ココスジャパンに変更。
      1988年２月       直営「ココス」100店舗達成。
             メキシカンディナーレストラン“エルトリート”第１号店・エルトリート西葛西店を東京都江戸
      　　　12月
             川区に開店。
      1990年４月       アメリカンディナーレストラン“ザ・ナインティーン”を茨城県つくば市に開店。
             「サービスセンター」を茨城県つくば市に設置し、「サービスセンター」と「学園サービスセン
      1993年２月
             ター」を統合。
      　　　７月       社団法人日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録、資本金を18億78百万円に増資。
      1995年４月       カタリーナレストラングループとの「技術援助およびライセンス契約」を更改。
      　　　12月       直営「ココス」200店舗達成。
      1996年２月       調理センターと物流センターを持つ、「ココスカリナリーシステム」を茨城県土浦市に設置。
      　　　５月       株式会社ファイブスターと「技術援助およびサブライセンス契約」を更改。
      　　　６月       株式会社ぴーたーぱんと「技術援助およびサブライセンス契約」を更改。
      　　　９月       「ココスカリナリーシステム」において「ＩＳＯ9002」の認証を取得。
      1999年４月       「ココスカリナリーシステム」において、衛生管理の国際規格「ＨＡＣＣＰ」の証明の取得。
      2000年６月       本店(旧　サービスセンター)をつくば市西大橋に移転。
             株式公開買付により、筆頭株主が株式会社ゼンショー(現　㈱ゼンショーホールディングス)とな
      　　　７月
             りゼンショーグループとなる。
      2001年４月       本店(旧　サービスセンター)をつくば市小野崎に移転。
      　　　11月        “炭火焼肉いちばん”第１号店・いちばん原町店を福島県原町市に開店。
             株式会社西洋フードシステムズが新たに設立したロードサイドレストラン事業を営む株式会社
      2002年５月
             シージェーフードの全株式を譲受ける。
       　　５月
             直営「ココス」300店舗達成。
      　　　８月       株式会社シージェーフードを吸収合併。
      　　　10月       株式会社はま寿司設立。
      2004年２月       本社事務所を東京都港区港南へ移転。
      　　　12月       社団法人日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場。
             エルトリート事業及び宝島事業を簡易分割の方法により会社分割し、それぞれ株式会社エルト
      2006年３月
             リートジャパン、株式会社宝島に承継。
             株式会社サンデーサン(現㈱ジョリーパスタ)から、同社が会社分割した株式会社ＣＳの全株式を
      2007年11月
             取得し、子会社化。
      　　　12月       直営「ココス」400店舗達成。
             株式会社はま寿司、株式会社エルトリートジャパン及び株式会社宝島の保有株式全株を株式会社
      2008年４月
             ゼンショー(現　㈱ゼンショーホールディングス)に譲渡。
      2009年９月       株式会社ＣＳを吸収合併。
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       年月                           事項
      2010年２月       株式会社ファイブスターと「ライセンス契約」を更改。
      　　　２月       株式会社ぴーたーぱんと「ライセンス契約」を更改。
             ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ(現・東
      　　　４月
             京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ(スタンダード))に上場。
             親会社株式会社ゼンショーが株式会社ゼンショーホールディングスに商号変更し、持株会社体制
      2011年10月
             へ移行。
      2015年７月       株式会社エイ・ダイニングより「エルトリート」事業を吸収分割により譲受。
      2015年12月       株式会社ぴーたーぱんが運営する「ココス」四国8店舗を譲受けし直営化。
      2016年12月       直営「ココス」500店舗達成。
      2017年９月       ココス鹿児島宇宿店を鹿児島県鹿児島市に開店し、全47都道府県への出店達成。
      2017年11月       本社事務所を、東京都品川区南大井に移転。
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    ３  【事業の内容】
      当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(㈱ココスジャパン)及び親会社で構成され、外食事業を主な事業
     内容としております。
      当社は、1,000円価格帯のスタンダードレストラン「ココス」を全国的に直営及びＦＣで展開しており、店舗数は、
     591店舗(直営512店舗、ライセンシー79店舗)となっております。
      なお、事業系統図は、次のとおりであります。
    ４  【関係会社の状況】







      関係会社は次のとおりであります。
                                         議決権の

                             資本金      主要な事業
          名称           住所                    被所有割合         関係内容
                             (千円)       の内容
                                          (％)
                                               原材料の仕入
     (親会社)
                                               資金の貸付
                  東京都港区           23,470,205     外食事業          51.3
     ㈱ゼンショーホールディングス
                                               店舗の賃借
                                               役員の兼任
     (注)   １．有価証券報告書提出会社であります。
        ２．「主要な事業の内容」欄には、セグメントの名称を記載しております。
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    ５  【従業員の状況】
     (1)  提出会社の状況
                                              2019年３月31日現在
        従業員数(人)             平均年齢(歳)            平均勤続年数(年)             平均年間給与(千円)
           479  ( 5,772   )            41.4             16.2             5,734

             セグメントの名称                            従業員数(人)

     外食事業                                               479  ( 5,772   )

                合計                                   479  ( 5,772   )

     (注)   １．平均年間給与は正社員を対象としており、基準外賃金及び賞与を含んでおります。
        ２．従業員数は就業人員であります。
        ３．従業員数欄に、臨時雇用者の年間平均人員(１日８時間換算による月平均人数)を(　)内に外数で記載してお
          ります。
     (2)  労働組合の状況

      １
        結成年月日         1980年６月６日
      ．
      ２
        名称         ココスジャパンユニオン
      ．
      ３
        所属上部団体         ＵＡゼンセン
      ．
      ４
        組合員数         403名(2019年３月31日現在)
      ．
      ５
        労使関係         労使関係は円満に推移しており、特記すべき事項はありません。
      ．
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    第２   【事業の状況】
    １  【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

     (1）会社の経営の基本方針
       当社は、ゼンショーグループの「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という基本理念の下に、時代や地域社会の変
      化とお客様の様々なニーズにお応えするために、質の高いサービスと安全で美味しい「食」を通じてお客様に豊か
      さと幸せを提供するとともに、企業として適正に得られた収益により成長し、株主各位、お客様、従業員、そして
      ゼンショーグループと関係する全ての方々に「幸せ」の輪を広げ続けることを基本方針としております。
     (2）目標とする経営指標

       当社は、株主利益の増大と企業価値の向上のための重要な経営指標として、経常利益率10％を目標としておりま
      す。
     (3）中長期的な会社の経営戦略

       当社は、既存店売上高の向上及びコストコントロールを確立し、外的環境に左右されない安定的な高い収益モデ
      ルを実現していく中で店舗利益率を向上させていくとともに、高い収益性の見込める地域への出店戦略を推進し、
      株主利益の最大化を図ってまいります。
     (4）会社の対処すべき課題

      ①　お客様満足度の向上
       当社は、以下のＱＱＳＣの更なる追求をし、お客様満足度の向上を図ってまいります。
       ・Ｑ：クオリティー
          安全安心な質の高い美味しい商品を、最高の状態でお客様のテーブルにお届けする。
       ・ＱＳ：クイックサービス
          お客様を元気な美しい笑顔でお出迎えするとともに、キビキビとした接客による真心のこもった
          サービスを提供する。
       ・Ｃ：クリンリネス
          美しいお店で居心地の良い空間を提供し、お客様に再来店をしていただく。
      ②　地域に密着した政策の推進

        当社は、人材を人財と呼び、お客様にサービスを提供する従業員も貴重な財産として考えております。店舗を
       その地域のお客様に愛されるようなお店にしていくためには、その地域で育った想い入れのある人財を採用し、
       リーダーへと育成していくことが重要であると考えております。パート・アルバイトの契約社員化や地域社員化
       を積極的に推進することによって、地域に密着した店舗を増やしてまいります。また、商品については地域に根
       差したきめ細かい政策を行うことで全国のお客様から圧倒的に支持される店舗へと発展させてまいります。
      ③　収益基盤の強化

        当社では、今後の安定的な成長を実現するために、お客様満足度の向上や人財の登用・育成を強化することに
       より店舗売上高の増大を図るとともに、省力化、電子化によるコスト効率の追求を推進していき、経常利益率
       10％の目標に向け努めてまいります。
       なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。

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    ２  【事業等のリスク】
      当社の事業その他に関するリスクについて、当社の判断に重要な影響を及ぼす可能性があると想定される主な事項
     を記載しております。当社はこれらリスク発生の可能性を認識した上で、発生の回避及び発生した場合の対応に努め
     る所存であります。
      本項においては、将来に関する事項が含まれておりますが、当該事項は当事業年度末現在において判断したもので
     あります。
     (1)  「食」の安全性について
       食材偽装問題、異物混入問題等、食材の安全性に対する消費者の意識が高まる中、当社においては「食」の安
      全・安心については、リスク管理事項の中でも最重要事項であると捉えており、食材の調達から店舗で提供する商
      品に至るまでの品質及び安全衛生管理については、諸法令の定める基準を遵守することはもとより独自の安全衛生
      管理体制を構築し、最大限の注意を払っております。
     (2)  法的規制について

       当社では、会社法、金融商品取引法、法人税法等の一般的な法令に加え、食品衛生法、労働基準法、容器包装リ
      サイクル法等、店舗の営業に関わる各種法規制や制度の制限を受けております。これらの法的規制が強化された場
      合、それに対応する為の新たな費用が増加することにより、業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (3)  仕入価格の変動について

       当社の食材仕入価格は、天候要因による市場価格並びに外国為替相場の動向により大きく変動するものが含まれ
      ており、特に米や野菜の不作や肉類等の輸入禁止措置などにより食材仕入価格が乱高下し、業績に影響を及ぼす可
      能性があります。
     (4)  自然災害のリスクについて

       当社の営業活動や工場所在地を含む地域で大規模な地震や洪水等の災害が発生した場合、被災状況によっては正
      常な事業活動ができなくなり、業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (5)  労務関連について

       当社においては多くのパートタイム従業員が業務に従事しておりますが、今後社会保険、労働条件などに係る諸
      制度に変更がある場合、人件費の増加となり、業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (6)  減損会計について

       当社において、今後固定資産の減損に係る会計基準に基づき減損損失を計上することになった場合、業績に影響
      を及ぼす可能性があります。
     (7)  競争の激化について

       国内の外食マーケットは下げ止まりの傾向にありますが、競合他社との競争は今後更に激化することが予想され
      ます。当社が消費者のニーズにあった付加価値の高い商品を提供できない場合には、市場におけるシェアや商品ブ
      ランド力の低下につながり、業績に影響を及ぼす可能性があります。
     (8)  差入保証金の回収について

       当社が展開している店舗の多くは土地建物を賃借して営業をしております。当社は賃貸人に対して保証金を差し
      入れておりますが、賃貸人の倒産やその他の事由により、保証金を回収できなくなるリスクがあります。その場
      合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。
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    ３  【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
     (1)  経営成績等の状況の概要
        当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の
       状況の概要は次のとおりであります。
      ①  財政状態及び経営成績の状況
        当事業年度（2018年４月１日から2019年３月31日）におけるわが国経済は、国外では貿易摩擦の激化、欧州で
       のブレグジットをめぐる混乱が続き、国内では雇用環境の改善が見られるものの、大規模な自然災害が多発し、
       先行き不透明な状況が続きました。
        外食産業におきましては、個人消費に力強さが見られないことや、食材価格の高騰、人件費の上昇により、引
       き続き厳しい経営環境となりました。
        このような状況のもと当社は、安全でおいしい「食」の提供と質の高いサービスを通じてお客様に豊かさと幸
       せを提供することに全力で取り組んでまいりました。
        当事業年度末の店舗数につきましては７店舗の出店（直営６店舗、ライセンシー１店舗）、３店舗の閉店（直
       営２店舗、ライセンシー１店舗）を行った結果、591店舗（直営512店舗、ライセンシー79店舗）と前期末比４店
       舗の純増となりました。
        売上高につきましては、７月の西日本を中心とした豪雨、９月の台風による天候不順等が入客数減の主な要因
       となり、既存店売上高前年比は98.6％と、前年同期を下回る結果となりました。
        利益面につきましては、既存店売上高の前年未達に加え、アルバイト時給単価の上昇等による人件費の増加、
       新商品のＴＶＣＭの実施やウェブ販促強化による販売費の増加等が影響し、前年同期比で減益となりました。
        以上の結果、当事業年度の業績は、売上高                    574億38百万円       (前期比    1.4％減    )、営業利益      ７億98百万円      (同  45.3％
       減 )、経常利益      ９億11百万円      (同  41.0％減    )、当期純利益       ２億87百万円      (同  66.4％減    )となりました。
        当事業年度末の資産は前事業年度末と比較して、主に関係会社短期貸付金の増加２億65百万円、有形固定資産

       の減少４億82百万円等により、              302億16百万円       となりました。
        負債は前事業年度末と比較して、主に買掛金の減少１億47百万円、設備関係未払金の減少１億89百万円等によ
       り、  57億64百万円      となりました。
        純資産は前事業年度末と比較して、主に利益剰余金の減少35百万円等により、                                    244億52百万円       となりました。
      ②  キャッシュ・フローの状況

        当事業年度における現金及び現金同等物(以下「資金」という)は、営業活動によるキャッシュ・フローが                                                 29億
       61百万円の資金の増加           、投資活動によるキャッシュ・フローが                    23億71百万円の資金の減少             、財務活動による
       キャッシュ・フローが          ３億29百万円の資金の減少             となり、当事業年度末の資金残高は                 70億99百万円      （前事業年度
       より  2億60百万円の資金の増加            ）となりました。
        営業活動によるキャッシュ・フローの資金の増加要因につきましては、税引前当期純利益８億36百万円、減価
       償却費25億52百万円等によるものであります。
        投資活動によるキャッシュ・フローの資金の減少要因につきましては、有形固定資産の取得による支出23億４
       百万円等によるものであります。
        財務活動によるキャッシュ・フローの資金の減少要因につきましては、配当金の支払額３億21百万円等による
       ものであります。
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     ③  仕入、受注及び販売の状況
      イ）仕入実績
        当事業年度における仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
                                          当事業年度

                                       (自　2018年４月１日
                                       　至　2019年３月31日)
             セグメントの名称
                                     金額   (千円)
                                                 前年同期比(％)
     外食事業                                      18,824,885             96.0

                合計                          18,824,885             96.0

     (注)　上記金額には消費税等は含まれておりません。
      ロ）受注状況

        当社の主たる事業は飲食店舗の運営であり、提供するサービスの性格上、受注状況の記載になじまないため、
       記載を省略しております。
      ハ）販売実績

        当事業年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。
                                          当事業年度

                                       (自　2018年４月１日
                                       　至　2019年３月31日)
             セグメントの名称
                                    金額   (千円)
                                                 前年同期比(％)
     外食事業

      レストラン                                     54,493,945             98.6

      その他                                     2,944,671            98.1

                合計                          57,438,617             98.6

     (注)   １．その他の主なものは、加工食品及び売店商品等であります。
        ２．上記金額には消費税等は含まれておりません。
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     （2）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
      　経営者の視点による当社の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。
     　なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。
      ①  重要な会計方針及び見積り

        当社の財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。
       この財務諸表の作成にあたり、見積りが必要な事項につきましては、合理的な基準に基づき会計上の見積りを
       行っております。
        詳細につきましては、「第５　経理の状況　１　財務諸表等(1)                              財務諸表     注記事項(重要な会計方針)」をご参
       照ください。
      ②  当事業年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

        当事業年度の経営成績等は、売上高                 574億38百万円       (前期比    1.4％減    )、営業利益      ７億98百万円      (同  45.3％減    )、経
       常利益   ９億11百万円      (同  41.0％減    )、当期純利益       ２億87百万円      (同  66.4％減    )となりました。
        外食産業におきましては、個人消費に力強さが見られないことや、食材価格の高騰、人件費の上昇により、引
       き続き厳しい経営環境となりました。
        売上高につきましては、７月の西日本を中心とした豪雨、９月の台風による天候不順等が入客数減の主な要因
       となり、既存店売上高前年比は98.6％と、前年同期を下回る結果となりました。
        利益面につきましては、既存店売上高の前年未達に加え、アルバイト時給単価の上昇等による人件費の増加、
       新商品のＴＶＣＭの実施やウェブ販促強化による販売費の増加等が影響し、前年同期比で減益となりました。
        当事業年度末の資産は前事業年度末と比較して、主に関係会社短期貸付金の増加２億65百万円、有形固定資産
       の減少４億82百万円等により、              302億16百万円       となりました。
        負債は前事業年度末と比較して、主に買掛金の減少１億47百万円、設備関係未払金の減少１億89百万円等によ
       り、  57億64百万円      となりました。
        純資産は前事業年度末と比較して、主に利益剰余金の減少35百万円等により、                                    244億52百万円       となりました。
        当社の経営成績に重要な影響を与える要因につきましては、「第２　事業の状況　２　事業等のリスク」をご
       参照ください。
        当社の資本の財源及び資金の流動性は、営業活動によるキャッシュ・フローが29億61百万円の資金増、投資活
       動によるキャッシュ・フローが既存施設の改修に伴う有形固定資産の取得等により23億71百万円の資金減、財務
       活動によるキャッシュ・フローが配当金支払等により３億29百万円の資金減となりました。
       　その結果、当事業年度末の現金及び現金同等物の残高は、前事業年度末より                                     ２億60百万円増加        し、  70億99百万
       円 となりました。
       　当面の手許の運転資金、設備投資及び株主還元などは自己資金で賄う予定でありますが、資金の調達に関しま
       しては、株式会社ゼンショーホールディングスがグループ各社に提供するキャッシュ・マネジメント・サービス
       により行います。
        当社は、株主各位に対する利益還元が企業として最重要課題の一つであることを常に意識し、財務体質と経営
       基盤の強化を図るとともに、株主各位に対し安定的な配当を継続することを基本方針としております。
       　既存店舗売上の向上及びコスト構造の改善に取り組み、安定した高い収益モデルを実現して、株主利益の最大
       化を図ってまいります。
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    ４  【経営上の重要な契約等】
      ライセンス契約
                                                契約発効日
       契約会社名           契約締結先              契約内容           対象地域           有効期限
                           ①　契約締結先は、対象地域にお
                             いてレストラン“COCO'S”の
                             商号を使用し、レストランの
                             経営ができる。
                           ②　当社は、レストランの経営に
                             必要なノウハウを提供する。
     株式会社ココスジャ
                株式会社ファイブス                            近畿地方      2010年     2020年
     パン                      ③　当社は、技術援助及び要員の
                ター                            北陸地方     ２月５日     ２月４日
     (当社)
                             教育研修を行なう。
                           ④　当社は、レストラン経営に関
                             する情報を継続的に提供す
                             る。
                           ⑤　売上高に対応したロイヤル
                             ティの受領。
    ５  【研究開発活動】

      特記すべき事項はありません。
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    第３   【設備の状況】
    １  【設備投資等の概要】

      当社は、当事業年度におきまして               2,171   百万円の設備投資を実施いたしました。
      そのうち主なものは、新規出店               3億84百万円      、店舗の改装      1億64百万円      、既存店厨房機器の入替等             16億22百万円      であ
     ります。
      なお、設備投資には、有形固定資産の他、無形固定資産、長期前払費用等を含めて記載しております。
      また、当事業年度において重要な設備の除却等はありません。
    ２  【主要な設備の状況】

      当社における主要な設備は、次のとおりであります。
                                                2019年３月31日現在
                                    帳簿価額
      事業所名      セグメント                                           従業員数
                 設備の内容
                        建物    機械装置      土地
      (所在地)       の名称                                           (人)
                                      リース資産      その他      合計
                       及び構築物     及び運搬具      (千円)
                                       (千円)     (千円)     (千円)
                       (千円)     (千円)     (面積㎡)
     本社他
                 統括業務施
                        15,581     14,646       －    6,606     30,014     66,849      63
     (東京都港区
                 設
     他)
     物流部
                                  236,957
                        384,105      35,679                  92   656,834
                 物流設備他                〔 236,957   〕     －               6
     (茨城県土浦
                       〔 116,103   〕   〔 750 〕               〔 0〕 〔 353,811   〕
     市他)                             (5,318.0   )
           外食事業
     トレーニング
     センター
                 その他設備       18,226       909      －     －    1,161     20,296      5
     (茨城県つく
     ば市他)
     土浦店他  
                                  599,809
                 販売設備      10,408,341      1,787,816            4,725    1,031,115     13,831,807      6,177
                                  (3,741.7   )
     512店
     (注)   １．物流部の土地建物等の一部をグループ会社に賃貸しております。当該金額は、〔　〕内に内数表示しており
          ます。
        ２．各資産金額は、帳簿価額で表示しており、建設仮勘定は含めておりません。
        ３．上記金額には消費税等は含まれておりません。
        ４．上記の他、土地及び建物は賃借によっております。なお、当該賃借物件の年間賃借料は、6,615,019千円で
          あります。
        ５．従業員数欄に、臨時雇用者の年間平均人員(１日８時間換算による月平均人数)を含んでおります。
    ３  【設備の新設、除却等の計画】

     (1)  重要な設備の新設等
                           投資予定金額                 着手及び完了予定年月

      事業所名      セグメント                                         完成後の
                   設備の内容                 資金調達方法
      (所在地)       の名称                                         増加能力
                          総額    既支払額
                                             着手     完了
                          (千円)     (千円)
     新規店舗       外食事業       店舗設備        164,000       －  自己資金        2019年４月     2020年３月      ２店
     既存店舗       外食事業       店舗設備       2,911,000        －  自己資金        2019年４月     2020年３月       －

     (注)　上記金額には消費税等は含まれておりません。
     (2)  重要な設備の除却等

       経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。
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    第４   【提出会社の状況】
    １  【株式等の状況】

     (1)  【株式の総数等】
      ①  【株式の総数】
                種類                       発行可能株式総数(株)

               普通株式                                     46,100,000

                 計                                   46,100,000

      ②  【発行済株式】

                事業年度末           提出日

                                 上場金融商品取引所
        種類       現在発行数(株)          現在発行数(株)         名又は登録認可金融                内容
                                  商品取引業協会名
              (2019年３月31日)          (2019年６月20日)
                                  東京証券取引所
                                           単元株式数
       普通株式           17,268,273          17,268,273       ＪＡＳＤＡＱ
                                           100株
                                  (スタンダード)
        計         17,268,273          17,268,273           ―            ―
     (2)  【新株予約権等の状況】

      ①  【ストックオプション制度の内容】
        該当事項はありません。
      ②  【ライツプランの内容】

        該当事項はありません。
      ③  【その他の新株予約権等の状況】

        該当事項はありません。
     (3)  【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

       該当事項はありません。
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     (4)  【発行済株式総数、資本金等の推移】
                 発行済株式       発行済株式                     資本準備金       資本準備金

                              資本金増減額       資本金残高
        年月日        総数増減数       総数残高                     増減額       残高
                                (千円)       (千円)
                  (株)       (株)                    (千円)       (千円)
     2001年６月19日            △1,900,000       17,268,273            ―   3,198,904           ―   3,014,004
     (注)　上記の減少は利益による自己株式の消却によるものであります。
     (5)  【所有者別状況】

                                                2019年３月31日現在
                       株式の状況(１単元の株式数             100  株)
                                                     単元未満
      区分                            外国法人等                  株式の状況
           政府及び
                                           個人
                     金融商品     その他の
                                                      (株)
           地方公共     金融機関                                計
                     取引業者      法人
                                           その他
            団体
                                個人以外      個人
     株主数(人)          －      3     6    157      38     18   29,472     29,694        ―

     所有株式数
              －     496     827    91,581      1,618       34   78,104     172,660       2,273
     (単元)
     所有株式数
              －    0.29     0.48     53.04      0.94     0.02     45.24     100.00        ―
     の割合(％)
     (注)   １．自己株式      296,002    株は、「個人その他」に2,960単元及び「単元未満株式の状況」に２株含めて記載しており
          ます。
        ２．「その他の法人」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が18単元含まれております。
     (6)  【大株主の状況】

                                                2019年３月31日現在
                                                  発行済株式(自己
                                                  株式を除く。)の
                                           所有株式数
         氏名又は名称                     住所                    総数に対する所
                                            (千株)
                                                  有株式数の割合
                                                     (％)
     株式会社ゼンショーホールディ
                     東京都港区港南２－18－１                          8,700        51.26
     ングス
     ココスジャパン従業員持株会                東京都港区港南２－18－１                           140       0.83
     アサヒビール株式会社                東京都墨田区吾妻橋１－23－１                           100       0.59

     株式会社大倉商事                茨城県ひたちなか市中根4924                           89       0.52

     メリルリンチ日本証券株式会社                東京都中央区日本橋１－４－１                           54       0.32

     日本マスタートラスト信託銀行
                     東京都港区浜松町２－11－３                           30       0.18
     株式会社（信託口）
     国分グループ本社株式会社                東京都中央区日本橋１－１－１                           30       0.18
     泉　三和子                東京都日野市                           26       0.15

     昭和産業株式会社                東京都千代田区内神田２－２－１                           26       0.15

     エム・シーシー食品株式会社                兵庫県神戸市長田区苅藻通５－４－18                           25       0.15

            計                    ―                9,221        54.33

     (注)   １．上記の他、当社所有の自己株式                296千株    があります。
        ２．日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）の所有株式数には信託業務に係る株式数が含まれており
          ます。
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     (7)  【議決権の状況】
      ①  【発行済株式】
                                                2019年３月31日現在
           区分           株式数(株)         議決権の数(個)                内容
     無議決権株式                     ―          ―              ―

     議決権制限株式(自己株式等)                     ―          ―              ―

     議決権制限株式(その他)                     ―          ―              ―

                                        権利内容に何ら限定のない当社にお
                    (自己保有株式)
                                        ける標準となる株式
     完全議決権株式(自己株式等)                              ―
                     普通株式     296,000
                                        単元株式数　100株
                     普通株式
     完全議決権株式(その他)                               169,700            同上
                        16,970,000
                     普通株式
     単元未満株式                              ―             同上
                           2,273
     発行済株式総数                    17,268,273           ―              ―
     総株主の議決権                     ―          169,700             ―

     (注)　「完全議決権株式(その他)」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が、1,800株含まれております。また、
        「議決権の数」欄には、同機構名義の完全議決権株式に係る議決権の数18個が含まれております。
      ②  【自己株式等】

                                                2019年３月31日現在
                                                    発行済株式
                                             所有株式数
                                自己名義       他人名義
        所有者の氏名
                                                   総数に対する
                     所有者の住所                         の合計
                               所有株式数       所有株式数
         又は名称                                          所有株式数の
                                 (株)       (株)
                                              (株)
                                                    割合(％)
     (自己保有株式）             東京都港区港南二丁目18
                                 296,000          ―    296,000        1.71
     株式会社ココスジャパン             番１号
          計              ―         296,000          ―    296,000        1.71
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    ２  【自己株式の取得等の状況】
       【株式の種類等】              会社法第155条第３号による普通株式の取得
     (1)  【株主総会決議による取得の状況】

       該当事項はありません。
     (2)  【取締役会決議による取得の状況】

               区分                  株式数(株)             価額の総額(千円)

     取締役会(2019年４月15日)での決議状況
                                      1,000,000               2,000,000
     (取得期間　2019年４月16日～2020年４月15日)
     当事業年度前における取得自己株式                                     －               －
     当事業年度における取得自己株式                                     －               －

     残存決議株式の総数及び価額の総額                                 1,000,000               2,000,000

     当事業年度の末日現在の未行使割合(％)                                   100.0               100.0

     当期間における取得自己株式                                  841,100              1,534,230

     提出日現在の未行使割合(％)                                    15.9               23.3

     (注)　当期間における取得自己株式には、2019年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの取締役会決議に基
        づく取得による株式数は含まれておりません。
     (3)  【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

       該当事項はありません。
     (4)  【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

                            当事業年度                   当期間

            区分
                               処分価額の総額                  処分価額の総額
                       株式数(株)                  株式数(株)
                                 (千円)                  (千円)
     引き受ける者の募集を行った
                          ―         ―         ―         ―
     取得自己株式
     消却の処分を行った取得自己株式                     ―         ―         ―         ―
     合併、株式交換、会社分割に係る
                          ―         ―         ―         ―
     移転を行った取得自己株式
     その他                     ―         ―         ―         ―
     保有自己株式数                      296,002         ―        1,137,102          ―

     (注)　当期間における保有自己株式数には、2019年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の
        買取による株式は含まれておりません。
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    ３  【配当政策】
      当社は、将来の事業展開に備えて財務体質と経営基盤の強化に努めるとともに、株主各位に対する安定的な配当を
     していくことを基本方針としております。
      当社は、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、これらの剰余金の配当の
     決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。
      当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき当期は１株当たり14円の配当(うち中間配当７円)を実施する
     ことを決定しました。
      内部留保資金につきましては、新規店舗と既存店の改装等への設備投資に有効に活用してまいりたいと考えており
     ます。
      当社は、会社法第454条第５項の規定により、取締役会の決議によって中間配当を行うことができる旨を定款に定め
     ております。
      なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。
                            配当金の総額                 １株当たり配当額

          決議年月日
                             (千円)                  (円)
         2018年11月６日
                                    118,805                     7
          取締役会決議
         2019年６月19日
                                    118,805                     7
         定時株主総会決議
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    ４  【コーポレート・ガバナンスの状況等】
     (1)  【コーポレート・ガバナンスの概要】
      ①　コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
       イ)  コーポレート・ガバナンスの体制に関する基本的考え方
         当社の使命は、「世界中の全ての人々に、安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」ことであります。そ
        のため、消費者の立場に立ち、安全性と品質に全ての責任を負い、食に関わる全プロセスを自ら企画・設計
        し、全地球規模の卓越したＭＭＤ(マス・マーチャンダイジング)システムをつくり運営しております。この使
        命を共有し合ったメンバーによって、機能的かつ有機的な組織を形成し、維持してまいります。
       ロ)  内部統制システムの整備の状況及びリスク管理体制の整備状況

        ａ　取締役の職務の執行に係わる情報の保存及び管理に関する体制
         ・取締役の職務執行に係わる情報については、「取締役会規程」「文書管理規程」その他社内規程の定める
          ところに従い、適切に保存しかつ管理する。
         ・取締役及び監査役は、これらの情報を保存・管理及び保全体制の整備が適正に行われていることを確認す
          る。
        ｂ　損失の危険の管理に関する規程その他の体制
         ・「グループリスク管理規程」の定めるところにより、当社の様々なリスクを網羅的かつ適切に認識し、管
          理すべきリスクの選定を行い、管理担当部門を定め、リスク管理体制の整備・充実を図る。また、予期せ
          ぬリスクが発生することを十分認識し、新たに生じた重大なリスクについては、取締役会または代表取締
          役が、すみやかに管理担当部門を選定し、迅速かつ適切に対応する。
         ・前項に基づくリスク管理体制を統括的に管理するために「リスク管理委員会」を設置し、管理担当部門の
          リスク対策実施状況の点検を行い、その有効性を確保する。
         ・「食の安全・安心」「コンプライアンス」「情報セキュリティ」に係るリスク及びその他の選定されたリ
          スクは、管理担当部門がリスク対策を策定する。また、リスクが顕在化した場合、管理担当部門は迅速か
          つ適切な対応を行い、結果をリスク管理委員会に報告する。
        ｃ　取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
         ・中期経営計画及び年度経営計画を定め、会社として達成すべき目標を明確にし、達成度の評価・計画の見
          直しを定期的に行う。
         ・意思決定プロセスの簡素化等により意思決定の迅速化を図るとともに、日々変化する経営環境に迅速に対
          応するため、経営会議を原則毎週１回定期的に開催し、業務運営上の課題や問題点を客観的に分析、把握
          するとともに、常に的確な方向性を確立するものとする。
         ・迅速な判断や意思決定を行えるよう、日次・月次・四半期業績管理を徹底し、目標の進捗状況を明確にす
          る。
        ｄ　取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
         ・「ゼンショーグループ憲章」を制定し、全役職員が法令・定款及び社内規程の遵守の徹底を図る。
         ・コンプライアンス委員会は、コンプライアンス(法令遵守)の取り組みを横断的に統括し、審議結果を取締
          役会及び監査役会に報告する。
         ・社内のコンプライアンス(法令遵守)上の問題点について従業員が情報提供を行うホットラインを設置す
          る。
         ・事業活動全般の業務運営状況を把握し、その内容の適法性や健全性を確保するため内部監査部門による監
          査を継続的に行う。
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        ｅ　当会社及び親会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制
         ・「ゼンショーグループ憲章」は、当社の全役職員が法令及び定款を遵守した行動をとるための行動規範と
          する。
         ・当社は、ゼンショーグループ全体の視点から業務の適正を確保するための体制を整備すると共に、「グ
          ループ会社管理規定」に基づく管理を行う。また、グループ会社統括管理部門に対し定期的または、随時
          整備状況の報告を行う。
         ・監査役は、適宜開催されるゼンショーグループ監査役会議においてグループ各社の情報を相互に共有し
          て、内部統制の実施、指導、改善に努めるとともに、研鑽に励むものとする。
        ｆ　財務報告の信頼性を確保するための体制
         ・財務報告の信頼性を確保することが、信用の維持・向上に必要不可欠であることを認識し、財務報告に係
          る内部統制活動の重要性を社内全体に徹底する。
         ・「財務報告に係る内部統制についての評価計画書」を年度単位で作成し、財務報告における内部統制の整
          備を進める。
         ・財務報告に係る内部統制の整備及び運用状況については、内部統制評価責任部門が、当社の財務報告の信
          頼性を確保するため、業務運営の適切性を検証する。
        ｇ　監査役の補助使用人及び取締役からの独立性確保のための体制
         ・監査役を補助すべき使用人として、必要な人員を配置する。
         ・監査役の補助使用人が監査役から特定の命令を受けた場合は、当該補助使用人は当該命令に関して、取締
          役の指揮命令を受けない。
         ・監査役の補助使用人の人事異動、人事評価、懲戒に関しては、全監査役の事前の同意を要する。
        ｈ　取締役及び使用人が監査役に報告をするための体制その他の監査役への報告に関する体制
         ・取締役は、当社及びグループに重大な影響を及ぼす事項、内部監査の実施状況、コンプライアンスホット
          ラインへの通報状況等を、監査役または監査役会にすみやかに報告する。
         ・前項の当社及びグループに重大な影響を及ぼす事項を発見した使用人は、監査役または監査役会に直接報
          告することができる。
         ・監査役は、内部監査部門との監査計画、監査結果等の相互開示により情報の共有化と効率化を図る。
        ｉ　その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
         ・代表取締役は、監査役と定期的に会合を持ち、会社が対処すべき課題、監査役監査の環境整備状況、監査
          上の重要課題等について意見交換を行う。
         ・監査役会に対して、独自に専門の弁護士や会計士を雇用し、監査業務に関する助言を受ける機会を保障す
          る。
         ・監査役は必要に応じていつでも、取締役及び使用人に対し報告を求め、重要な会議に出席し、書類の閲覧
          をすることができる。
        ｊ　反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方及びその整備状況
         ・反社会的勢力排除に向けた基本的な考え方
         　当社は反社会的勢力との関係を持たない。また反社会的勢力の不当な要求には毅然とした態度で臨み、金
          銭その他経済的利益の提供を行わない。
         ・反社会的勢力排除に向けた整備状況
          1)　当社は「ゼンショーグループ憲章」に基づき、企業倫理の浸透を図るとともに、コンプライアンスを
            実現するため、「コンプライアンス規程」を定め、「反社会的勢力の排除」について具体的指針を示
            す。
          2)　なお「ゼンショーグループ憲章」並びに「コンプライアンス規程」については、全社員に対し、入社
            時または定期的な研修を通じて周知・徹底を図る。
          3)　更に反社会的勢力への対応は、個人や部署を孤立させぬよう、コンプライアンス委員会を組織し、警
            察や弁護士等外部専門機関と連携して対応する体制を構築する。
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      ②　企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由
        このような基本的考え方のもと、当社は公正な経営システムを維持することを最優先しております。　
        体制の概要は次の通りです。
        イ)  取締役会








          当社の取締役会は2019年６月20日現在、取締役４名(うち社外取締役１名)で構成されております。取締役
         社長が議長となる取締役会は原則月１回開催し、取締役及び監査役が出席し、法令、定款及び取締役会規程
         等に定められた事項の審議・決定並びに取締役の業務執行状況を監督・監視しております。
          取締役会の構成員の氏名は、後記（２）「役員の状況」①役員一覧に記載しております。
        ロ)  監査役及び監査役会

          監査役は取締役会への出席、決裁書等の閲覧を通じ、取締役会の意思決定過程及び取締役の業務執行状況
         について監視しております。
          常勤監査役が議長となる監査役会は監査役３名(うち社外監査役２名)で構成されており、法令、定款及び
         監査役会規程に従い、監査役の監査方針、年間監査計画等を決定しております。なお、監査内容について各
         監査役が監査役会に報告し、情報の共有化及び監査計画の進捗確認を行うとともに、次月の監査計画につい
         て協議・承認しております。
          監査役会の構成員の氏名は、後記（２）「役員の状況」①役員一覧に記載しております。
        ハ)  会計監査人

          当社は会計監査人としてＰｗＣあらた有限責任監査法人と監査契約を結んでおり、会計監査を受けており
         ます。業務執行した公認会計士は、鵜飼千恵の１名であり、同監査法人に所属しております。なお、会計監
         査業務に係る補助者の構成は、公認会計士２名、その他13名となっております。
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      ③　企業統治に関するその他の事項
       イ)  責任限定契約の概要
         当社と取締役(業務執行取締役等である者を除く)及び監査役は、会社法第427条第１項に基づき、同法第423
        条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、取
        締役(業務執行取締役等である者を除く)については１千万円又は法令が定める額のいずれか高い額、監査役に
        ついては５百万円又は法令が定める額のいずれか高い額としております。
       ロ)  取締役の定数

         当社は、取締役の定数を12名以内とする旨を定款で定めております。
       ハ)  取締役の選任の決議要件

         当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する
        株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨を定款に定めております。
         また、累積投票による取締役の選任については、累積投票によらないものとする旨を定款に定めておりま
        す。
       ニ)  株主総会決議事項を取締役会で決議することができることとした事項

        ▶ 自己株式の取得
          当社は、自己株式の取得について、経済情勢の変化に対応して財務政策等の経営諸施策を機動的に遂行す
         ることを可能とするため、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議によって自己の株式を取得す
         ることができる旨を定款で定めております。
        b 中間配当
          当社は、株主への機動的な利益還元を行うため、会社法第454条第５項の規定により、取締役会の決議に
         よって中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。
        ▲ 取締役及び監査役の責任免除
          当社は、会社法第426条第１項の規定により、任務を怠ったことによる取締役及び監査役(取締役及び監査
         役であった者を含む。)の損害賠償責任を、法令の限度において、取締役会の決議によって免除することがで
         きる旨を定款に定めております。これは、取締役及び監査役が職務を遂行するにあたり、その能力を十分に
         発揮して、期待される役割を果たしうる環境を整備することを目的とするものであります。
       ホ)  株主総会特別決議要件

         当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株
        主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨を定款に定めて
        おります。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行う
        ことを目的とするものであります。
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     (2)  【役員の状況】
      ①　役員一覧
      男性  6 名女性   1 名　(役員のうち女性の比率             14 ％)
                                                     所有株式数
       役職名        氏名       生年月日                略歴             任期
                                                      (千株)
                            1995年３月      ㈱ゼンショー(現㈱ゼンショーホール
                                  ディングス)入社
                            2014年６月      ㈱中四国すき家      代表取締役社長
      代表取締役
                            2015年７月      ㈱なか卯    代表取締役社長
             小野﨑　聡      1971年12月８日      生                        (注)３       ―
      社　　　長
                            2017年１月      ㈱はま寿司     代表取締役社長
                            2019年５月      当社入社　社長執行役員
                            2019年６月      当社代表取締役社長(現任)
                            2001年４月      日商エレクトロニクス㈱入社
                            2003年６月      ㈱日本クリエイト(現　合同会社日本ク
                                  リエイト)業務執行社員(現任)
                            2006年５月      ㈱ゼンショー(現㈱ゼンショーホール
                                  ディングス)入社        関連企業室マネ
                                  ジャー
                            2007年６月      同社海外事業部マネジャー
                            2008年６月      同社グループ経営企画室ゼネラルマネ
                                  ジャー(海外担当)
                            2009年６月      ㈱ゼンショー(現㈱ゼンショーホール
                                  ディングス)取締役
                            2011年11月      ㈱ゼンショー(現㈱すき家本部)取締役
                            2013年１月      ㈱ゼンショーホールディングス取締役
                                  グローバル事業推進本部長
                            2014年２月      ㈱ゼンショーホールディングス取締役
                                  グローバル事業推進本部長兼グループ
                                  ＭＤ本部管掌
      取　締　役       小川　一政      1977年４月17日      生                        (注)３       ―
                            2014年６月      当社取締役(現任)
                            2014年６月      ㈱ゼンショーホールディングス常務取
                                  締役グローバル事業推進本部長兼グ
                                  ループＭＤ本部管掌
                            2015年１月      ㈱ゼンショーホールディングス常務取
                                  締役グローバル事業推進本部長兼グ
                                  ループＢＢ本部長
                            2016年３月      ㈱ゼンショーホールディングス常務取
                                  締役グローバル事業推進本部長
                            2018年７月      ㈱ゼンショーホールディングス常務取
                                  締役グループマーチャンダイジング本
                                  部長
                                  ㈱日本ダイニングホールディングス代
                                  表取締役社長
                            2019年５月      ㈱ゼンショーホールディングス常務取
                                  締役(現任)
                                  ㈱すき家本部      代表取締役社長(現任)
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                                                     所有株式数
       役職名        氏名       生年月日                略歴             任期
                                                      (千株)
                            1986年４月      ㈱住友銀行(現㈱三井住友銀行)入行
                            2010年４月      同行大阪中央法人営業部長
                            2011年４月      同行浜松町法人営業部長
                            2014年４月      同行銀座法人営業第二部長
                            2016年５月      ㈱すき家本部執行役員
                            2016年６月      当社取締役(現任)
      取　締　役       佐藤　聡司      1963年11月25日      生                        (注)３       ―
                            2016年８月      ㈱ゼンショーホールディングス　渉外
                                  本部長
                            2016年９月      ㈱ゼンショーホールディングス　執行
                                  役員
                            2016年12月      ㈱ゼンショーホールディングス　理
                                  事　(現任)
                            1983年４月      ㈱富士銀行(現㈱みずほ銀行)入行
                            1990年10月      監査法人トーマツ(現有限責任監査法人
                                  トーマツ)入所
                            1994年３月      公認会計士登録
                            2007年１月      新日本監査法人(現EY新日本有限責任監
                                  査法人)入所
                            2015年１月      葉山良子公認会計士事務所代表(現任)
      取　締　役       葉山　良子      1959年10月７日      生                        (注)３       ―
                            2015年６月      当社社外監査役
                            2016年５月      スギホールディングス㈱社外取締役(現
                                  任)
                            2016年８月      日本公認会計士協会　専門研究員(現
                                  任)
                            2017年６月      当社社外取締役(現任)
                            2018年５月      ㈱アダストリア社外監査役（現任）
                            1975年12月      ㈱サンデーサン(現㈱ジョリーパスタ)
                                  入社
                            1991年４月      同社西日本営業部長
                            1994年４月      同社第１営業部長
                            1998年４月      同社店舗開発部長
                            1999年６月      同社取締役店舗開発部長
                            2005年４月      同社取締役第１事業本部長
      監　査　役       日野　保洋      1955年１月28日      生  2006年４月      同社取締役兼執行役員東日本営業部長                (注)４       1
                            2007年４月      同社取締役兼執行役員営業本部長
                            2007年６月      同社取締役営業本部長
                            2011年２月      同社取締役西日本営業部長
                            2012年６月      同社取締役東日本営業部長
                            2013年３月      同社取締役東日本第２営業部長
                            2014年３月      同社取締役営業部長
                            2014年６月      当社監査役(現任)
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                                                     所有株式数
       役職名        氏名       生年月日                略歴             任期
                                                      (千株)
                            1975年４月      アーサーアンダーセン東京事務所入社
                            1990年９月      井上斎藤英和監査法人(現有限責任              あ
                                  ずさ監査法人)代表社員
                            1996年６月      朝日アーサーアンダーセン㈱代表取締
                                  役
                            1999年６月      同社取締役社長
                            2003年10月      ＡＳＧアドバイザーズ㈱取締役社長
                            2004年10月      国際自動車㈱取締役社長
                            2006年11月      公認会計士山本裕二事務所代表(現任)
      監　査　役       山本　裕二      1948年10月16日      生                        (注)４       ―
                            2007年６月      ㈱日興コーディアルグループ取締役
                            2011年６月      リョービ㈱社外監査役
                            2011年６月      大林道路㈱社外監査役
                            2011年６月      当社社外監査役(現任)
                            2012年６月      ㈱ゼンショーホールディングス
                                  社外監査役
                            2015年６月      リョービ㈱社外取締役(現任)
                            2018年６月      ㈱大京   社外取締役（現任）
                            1974年４月      ㈱住友銀行(現㈱三井住友銀行)入行
                            1989年10月      明光証券㈱総合企画部長
                            1997年２月      ㈱住友銀行(現㈱三井住友銀行)証券運
                                  用開発室長
                            1999年10月      同社プライベートバンキング営業部部
                                  長
                            2003年３月      ㈱ナムコ入社経営戦略本部
                            2005年５月      ㈱ドン・キホーテ経営支援本部部長
      監　査　役        瀧口　健      1951年１月26日      生                        (注)４       ―
                            2007年３月      同社内部監査室長
                            2010年２月      ㈱フィデック代表取締役社長
                            2012年５月      住石貿易㈱取締役副社長
                            2014年６月      住石ホールディングス㈱取締役執行役
                                  員常務
                            2015年６月      当社社外監査役(現任)
                            2016年６月      広栄化学工業㈱取締役監査等委員(現
                                  任)
                            計                             1
     (注)   １.取締役葉山良子は社外取締役であります。
        ２.監査役山本裕二、瀧口健の２名は社外監査役であります。
        ３.2019年６月19日開催の定時株主総会の終結の時から２年間
        ４.2019年６月19日開催の定時株主総会の終結の時から４年間
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      ②　社外役員の状況
        当社社外取締役は１名、社外監査役は２名であります。
        社外取締役葉山良子は、公認会計士としての豊富な経験と幅広い見識を当社の経営体制の強化に活かしていた
       だくために社外取締役に選任しております。
        社外監査役山本裕二は、公認会計士としての豊富な経験と幅広い見識を当社の監査機能の強化に活かしていた
       だくために社外監査役に選任しております。同氏は、東京証券取引所の定めに基づく独立役員として指定し、同
       取引所に届け出ております。
        社外監査役瀧口健は、経営者としての豊富な経験と幅広い見識を当社の監査機能の強化に活かしていただくた
       めに社外監査役に選任しております。
        当社は「独立社外取締役の独立性基準」を制定し、また、社外取締役及び社外監査役を様々な分野に関する豊
       富な知識、経験を有する者から選任し、中立的・客観的な視点から監査をおこなうことにより経営の健全化を確
       保しております。また、選任の目的に適うよう、その独立性確保に留意し、実務的に独立性を確保し得ない者は
       社外取締役及び社外監査役として選任しておりません。
        なお、当社は上記社外取締役及び社外監査役との間に特別な利害関係はありません。また、社外取締役及び社
       外監査役が保有する当社株式の状況は「役員の状況」に記載の通りです。
        当該社外取締役及び社外監査役が他の会社等の役員もしくは使用人である、または役員もしくは使用人であっ
       た場合における当該他の会社等と当社との間に、人間関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありま
       せん。
      ③　社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部

        統制部門との関係
        社外取締役は、取締役会において適宜に重要な経営意思決定を行うとともに取締役の職務の執行の監督を行
       い、監査役会と情報交換・意見交換を定期的に行っております。
        社外監査役は、会計監査人の監査の独立性と適正性を監視しながら、会計監査人から監査及び四半期レビュー
       計画とそれらの結果報告を受領のうえ、情報交換・意見交換を行う等の連携を密にしております。また、内部監
       査部門及び内部統制部門とは、定期的及び必要の都度相互の情報交換・意見交換を行う等の連携を密にして、監
       査の実効性と効率性の向上を図っております。内部監査部門は、財務報告に係る内部統制の整備・評価及び内部
       監査の結果等に関して適宜情報共有を行い、相互連携の強化に努めております。
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     (3)  【監査の状況】
      ①　監査役監査の状況
        当社における監査役監査は、常勤監査役１名、社外監査役２名の計３名で構成されており、補助使用人等１名
       を通じて、取締役の職務の執行、内部統制システムの構築・運用状況等について、適法性・妥当性の観点から監
       査を実施しています。また、取締役会やその他の重要な会議への出席、決裁書類等の重要書類の閲覧を通じ、取
       締役会の意思決定過程及び取締役会の業務執行状況の監督機能を担っております。
      ②　内部監査の状況

        当社における内部監査は、内部監査室（内部監査室長１名）が担当し、当社について、内部監査規程及び年間
       計画に基づき業務監査、内部統制監査を実施しております。監査の結果及び改善状況につきましては、適宜代表
       取締役へ報告しております。更に監査役会へも相互の連携をはかるため、報告を実施しております。その他、会
       計監査人と連携し、内部統制の整備・運用の強化を図っております。
        内部監査室、監査役及び会計監査人は年間予定、業務報告等の定期的な打合せを含め、必要に応じ随時情報の
       交換を行うことで相互の連携を高めております。
      ③　会計監査の状況

       イ)  監査法人の名称
         ＰｗＣあらた有限責任監査法人
       ロ)  業務を執行した公認会計士

         鵜飼　千恵
       ハ)  監査業務に係る補助者の構成

         当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士２名、会計士試験合格者等４名、その他９名です。
       ニ)  監査法人の選定方針と理由

         当社の監査役会は、「会計監査人の評価及び選定基準」を定めており、監査法人に対して同基準に従って会
        計監査人の選定を行っております。当社の業務内容に対応して効率的な監査業務を実施することができる一定
        の規模と世界的なネットワークを持つこと、審査体制が整備されていること、監査日数、監査期間及び具体的
        な監査実施要領並びに監査費用が合理的かつ妥当であること、さらに監査実績などにより総合的に判断いたし
        ます。また、日本公認会計士協会の定める「独立性に関する指針」に基づき独立性を有することを確認すると
        ともに、必要な専門性を有することについて検証し、確認いたします。
         監査役会は、会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、株主総会に
        提出する会計監査人の解任又は不再任に関する議案の内容を決定し、取締役会は当該決定に基づき、当該議案
        を株主総会に提出します。
         また、監査役会は、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合は、監
        査役全員の同意に基づき会計監査人を解任いたします。この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初
        に招集される株主総会におきまして、会計監査人を解任した旨と解任の理由を報告いたします。
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       ホ)  監査役及び監査役会による監査法人の評価
         当社の監査役会は、「会計監査人の評価及び選定基準」を定めており、監査法人に対して同基準に従って評
        価を行い、同法人による会計監査は、従前から適正に行われていることを確認しております。
         また、監査役会は会計監査人の再任に関する確認決議をしており、その際には日本監査役協会が公表する
        「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」に基づき、総合的に評価しております。
      ④　監査報酬の内容等

       イ)  監査公認会計士等に対する報酬
                       前事業年度                      当事業年度

        区　分
                 監査証明業務に
                            非監査業務に           監査証明業務に            非監査業務に
                基づく報酬(千円)
                           基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)           基づく報酬(千円)
       提出会社               19,800             －         19,800             －
       ロ)  監査公認会計士等と同一のネットワーク(プライスウォーターハウスクーパース)に対する報酬（イ)を除く）

         該当事項はありません。
       ハ)  その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

         該当事項はありません。
       ニ)  監査報酬の決定方針

         該当事項はありませんが、当社の規模及び事業の特性等に基づいた監査日数、要員等を総合的に勘案し、決
        定しております。
       ホ)  監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

         取締役会が提案した会計監査人に対する報酬等に対して、当社の監査役会は、公益社団法人日本監査役協会
        が公表する「会計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、取締役、社内関係部門及び会計監査人から必
        要資料を入手、報告を受け、会計監査人の監査計画の内容、職務の執行状況、報酬見積の算出根拠などを確認
        し、審議した結果、会計監査人の報酬等につき、会社法第399条第1項に従い同意しております。
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     (4)  【役員の報酬等】
      ①　役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
        当社は役員の報酬等の額の決定に関する方針を定めておりませんが、役員報酬等の総額は株主総会において決
       議し、取締役個人の報酬等の額は取締役会において、監査役個人の報酬等の額は監査役会において決定しており
       ます。1992年５月開催の定時株主総会により決定した額は以下の通りであります。
                         年額150,000千円以内
             取締役
                         年額40,000千円以内
             監査役
      ②　役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

                              報酬等の種類別の総額(千円)

                  報酬等の総額                             対象となる役員の員数
        役員区分
                   (千円)                                (人)
                                        業績連動
                             固定報酬
                                         報酬
     取締役
                       15,750          15,750             －           2
     (社外取締役を除く。)
     監査役
                       9,850          9,850            －           1
     (社外監査役を除く。)
     社外役員                  8,400          8,400            －           3
     (注)   １．当事業年度末現在の取締役は４名(社外取締役は１名)、監査役は３名(社外監査役は２名)であります。
        ２．使用人兼務役員の使用人分給与のうち重要なもの
        　　該当事項はありません。
      ③　役員ごとの報酬等の総額等

        報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。
     (5)  【株式の保有状況】

        該当事項はありません。
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    第５   【経理の状況】
    １．財務諸表の作成方法について

      当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸
     表等規則」という。)に基づいて作成しております。
    ２．監査証明について

      当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、事業年度(2018年４月１日から2019年３月31日まで)の
     財務諸表について、ＰｗＣあらた有限責任監査法人により監査を受けております。
    ３．連結財務諸表について

      当社は子会社がありませんので、連結財務諸表を作成しておりません。
    ４．財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

      当社は、財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を
     適切に把握し、又は会計基準等の変更等について的確に対応ができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基
     準機構へ加入しております。
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    １  【財務諸表等】
     (1)  【財務諸表】
      ①  【貸借対照表】
                                                   (単位：千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (2018年３月31日)              (2019年３月31日)
     資産の部
      流動資産
        現金及び預金                               1,043,063              1,037,462
        売掛金                                831,295              870,973
        商品                                50,839              44,236
        原材料及び貯蔵品                                387,268              315,226
        前払費用                                804,063              751,837
        関係会社短期貸付金                               5,796,824              6,062,532
        未収入金                                153,179              139,255
                                        49,198              46,390
        その他
        流動資産合計                               9,115,733              9,267,915
      固定資産
        有形固定資産
         建物                             32,619,216              33,401,891
                                     △ 22,161,682             △ 23,390,955
           減価償却累計額
           建物（純額）                           10,457,533              10,010,936
         構築物
                                       5,254,236              5,381,807
                                      △ 4,416,332             △ 4,519,816
           減価償却累計額
           構築物（純額）                             837,903              861,991
         機械及び装置
                                       5,394,664              5,776,755
                                      △ 3,583,493             △ 3,937,855
           減価償却累計額
           機械及び装置（純額）                            1,811,170              1,838,899
         車両運搬具
                                        13,799               7,219
                                       △ 13,482              △ 7,067
           減価償却累計額
           車両運搬具（純額）                               316              151
         工具、器具及び備品
                                       5,253,445              5,643,657
                                      △ 4,109,873             △ 4,581,272
           減価償却累計額
           工具、器具及び備品（純額）                            1,143,571              1,062,384
         土地
                                        836,766              836,766
         リース資産                              390,974               82,199
                                       △ 375,200              △ 70,868
           減価償却累計額
           リース資産（純額）                             15,773              11,331
         建設仮勘定                               2,196                －
         有形固定資産合計                             15,105,231              14,622,461
        無形固定資産
         のれん                              249,114              231,389
         借地権                               3,000              3,000
         商標権                                 62              －
         ソフトウエア                               42,471              32,925
         電話加入権                               48,838              48,838
                                        11,018               8,648
         公共施設利用権
         無形固定資産合計                              354,504              324,802
                                 31/62




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                                                   (単位：千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (2018年３月31日)              (2019年３月31日)
        投資その他の資産
         出資金                                133              133
         長期前払費用                               13,843              10,200
                                    ※１  4,596,959            ※１  4,482,981
         長期差入保証金
         長期前払家賃                             1,341,038              1,337,039
                                        242,468              171,398
         繰延税金資産
         投資その他の資産合計                             6,194,443              6,001,753
        固定資産合計                              21,654,180              20,949,017
      資産合計                                30,769,913              30,216,933
     負債の部
      流動負債
                                    ※２  1,930,509            ※２  1,783,250
        買掛金
        リース債務                                 8,005              5,969
        未払金                                701,756              736,345
        設備関係未払金                                379,154              190,000
        未払費用                               1,919,463              1,929,455
        未払法人税等                                326,484              296,696
        未払消費税等                                415,206              317,931
        前受金                                11,075              10,859
        預り金                                164,349              108,592
        賞与引当金                                223,548              193,022
                                          －               7
        その他
        流動負債合計                               6,079,554              5,572,133
      固定負債
        リース債務                                 9,283              6,553
        資産除去債務                                184,684              183,926
                                         9,154              2,154
        その他
        固定負債合計                                203,122              192,634
      負債合計                                6,282,676              5,764,767
     純資産の部
      株主資本
        資本金                               3,198,904              3,198,904
        資本剰余金
                                       3,014,004              3,014,004
         資本準備金
         資本剰余金合計                             3,014,004              3,014,004
        利益剰余金
         利益準備金                              181,473              181,473
         その他利益剰余金
           別途積立金                           10,000,000              10,000,000
                                       8,521,880              8,486,809
           繰越利益剰余金
         利益剰余金合計                             18,703,354              18,668,282
        自己株式                               △ 429,025             △ 429,025
        株主資本合計                              24,487,236              24,452,165
      純資産合計                                24,487,236              24,452,165
     負債純資産合計                                 30,769,913              30,216,933
                                 32/62




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      ②  【損益計算書】
                                                   (単位：千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (自 2017年４月１日              (自 2018年４月１日
                               　至 2018年３月31日)              　至 2019年３月31日)
     売上高                                 58,274,860              57,438,617
     売上原価
      商品・原材料期首たな卸高                                 438,570              432,857
                                    ※１  19,600,778            ※１  18,824,885
      当期商品・原材料仕入高
      合計                                20,039,349              19,257,742
      商品・原材料期末たな卸高                                 432,857              357,246
      売上原価合計                                19,606,491              18,900,496
     売上総利益                                 38,668,368              38,538,120
     販売費及び一般管理費
      物流費                                 751,676              763,949
      広告宣伝費                                2,534,166              2,954,851
      従業員給与賞与                                14,664,952              14,701,435
      賞与引当金繰入額                                 223,548              193,022
      福利厚生費                                1,549,345              1,493,653
      退職給付費用                                  57,397              64,567
      賃借料                                6,690,380              6,643,931
      修繕保全費                                1,417,528              1,527,948
      水道光熱費                                3,196,483              3,302,471
      減価償却費                                2,499,091              2,556,108
      消耗品費                                 831,123              797,077
                                       2,794,485              2,740,815
      その他
      販売費及び一般管理費合計                                37,210,180              37,739,832
     営業利益                                  1,458,188               798,288
     営業外収益
      受取利息                                  24,011              22,280
      受取賃貸料                                 140,956              143,628
                                        50,017              78,022
      その他
      営業外収益合計                                 214,985              243,931
     営業外費用
      支払利息                                   330              185
      賃貸費用                                 118,977              118,097
      その他                                  10,219              12,895
      営業外費用合計                                 129,527              131,178
     経常利益                                  1,543,646               911,041
     特別利益
      受取補償金                                    －            15,000
                                        208,343                 －
      収用補償金
      特別利益合計                                 208,343               15,000
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                                                   (単位：千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (自 2017年４月１日              (自 2018年４月１日
                               　至 2018年３月31日)              　至 2019年３月31日)
     特別損失
                                     ※２  140,108             ※２  69,782
      固定資産処分損
                                      ※３  26,072            ※３  19,472
      減損損失
      メニュー廃棄損                                  25,061                －
                                         6,748                －
      その他
      特別損失合計                                 197,991               89,254
     税引前当期純利益                                  1,553,998               836,787
     法人税、住民税及び事業税
                                        692,515              478,315
                                         6,941              71,070
     法人税等調整額
     法人税等合計                                   699,457              549,385
     当期純利益                                   854,541              287,401
                                 34/62
















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      ③  【株主資本等変動計算書】
       前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)
                                                    (単位：千円)
                                   株主資本
                         資本剰余金                   利益剰余金
                                          その他利益剰余金
                 資本金
                            資本剰余金                         利益剰余金
                      資本準備金            利益準備金
                                               繰越利益
                              合計                         合計
                                         別途積立金
                                                剰余金
     当期首残高            3,198,904      3,014,004      3,014,004       181,473     10,000,000       8,074,675      18,256,148
     当期変動額
     剰余金の配当                                          △ 407,335     △ 407,335
     当期純利益                                           854,541      854,541
     自己株式の取得
     株主資本以外の項目の
     当期変動額（純額）
     当期変動額合計               －      －      －      －      －    447,205      447,205
     当期末残高            3,198,904      3,014,004      3,014,004       181,473     10,000,000       8,521,880      18,703,354
                   株主資本

                            純資産合計
                自己株式     株主資本合計
     当期首残高            △ 428,854     24,040,202      24,040,202
     当期変動額
     剰余金の配当                  △ 407,335     △ 407,335
     当期純利益                  854,541      854,541
     自己株式の取得             △ 170     △ 170     △ 170
     株主資本以外の項目の
                          －      －
     当期変動額（純額）
     当期変動額合計              △ 170     447,034      447,034
     当期末残高            △ 429,025     24,487,236      24,487,236
                                 35/62










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       当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)
                                                    (単位：千円)
                                   株主資本
                         資本剰余金                   利益剰余金
                                          その他利益剰余金
                 資本金
                            資本剰余金                         利益剰余金
                      資本準備金            利益準備金
                                               繰越利益
                              合計                         合計
                                         別途積立金
                                                剰余金
     当期首残高            3,198,904      3,014,004      3,014,004       181,473     10,000,000       8,521,880      18,703,354
     当期変動額
     剰余金の配当                                          △ 322,473     △ 322,473
     当期純利益                                           287,401      287,401
     自己株式の取得
     株主資本以外の項目の
     当期変動額（純額）
     当期変動額合計               －      －      －      －      －    △ 35,071     △ 35,071
     当期末残高            3,198,904      3,014,004      3,014,004       181,473     10,000,000       8,486,809      18,668,282
                   株主資本

                            純資産合計
                自己株式     株主資本合計
     当期首残高            △ 429,025     24,487,236      24,487,236
     当期変動額
     剰余金の配当                  △ 322,473     △ 322,473
     当期純利益                  287,401      287,401
     自己株式の取得                     －      －
     株主資本以外の項目の
                          －      －
     当期変動額（純額）
     当期変動額合計               －    △ 35,071     △ 35,071
     当期末残高            △ 429,025     24,452,165      24,452,165
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      ④  【キャッシュ・フロー計算書】
                                                   (単位：千円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (自 2017年４月１日              (自 2018年４月１日
                               　至 2018年３月31日)              　至 2019年３月31日)
     営業活動によるキャッシュ・フロー
      税引前当期純利益                                1,553,998               836,787
      減価償却費                                2,482,852              2,552,187
      減損損失                                  26,072              19,472
      のれん償却額                                  33,285              17,724
      賞与引当金の増減額（△は減少）                                 △ 18,186             △ 30,526
      受取利息及び受取配当金                                 △ 24,011             △ 22,280
      支払利息                                   330              185
      固定資産処分損益（△は益）                                  97,214              59,807
      収用補償金                                △ 208,343                 －
      売上債権の増減額（△は増加）                                 △ 41,669             △ 39,678
      たな卸資産の増減額（△は増加）                                   462             78,644
      仕入債務の増減額（△は減少）                                △ 121,180             △ 147,258
      未払消費税等の増減額（△は減少）                                 157,747              △ 96,980
                                        246,458              237,010
      その他
      小計                                4,185,033              3,465,095
      利息及び配当金の受取額
                                          555              622
      収用補償金の受取額                                 208,343                 －
      利息の支払額                                  △ 327             △ 185
                                       △ 909,087             △ 504,467
      法人税等の支払額
      営業活動によるキャッシュ・フロー                                3,484,516              2,961,065
     投資活動によるキャッシュ・フロー
      有形固定資産の取得による支出                               △ 1,392,112             △ 2,304,357
      有形固定資産の売却による収入                                  6,863                37
      無形固定資産の取得による支出                                 △ 30,200              △ 5,034
      資産除去債務の履行による支出                                 △ 8,734             △ 10,998
      差入保証金の差入による支出                                 △ 77,489             △ 21,193
      差入保証金の回収による収入                                 150,860              128,170
      長期前払家賃の回収による収入                                  4,400                －
                                       △ 55,357             △ 158,152
      長期前払家賃の支出
      投資活動によるキャッシュ・フロー                               △ 1,401,770             △ 2,371,527
     財務活動によるキャッシュ・フロー
      リース債務の返済による支出                                 △ 22,761              △ 7,598
      配当金の支払額                                △ 405,696             △ 321,831
                                         △ 170               －
      自己株式の取得による支出
      財務活動によるキャッシュ・フロー                                △ 428,628             △ 329,429
     現金及び現金同等物の増減額（△は減少）                                  1,654,117               260,107
     現金及び現金同等物の期首残高                                  5,185,770              6,839,887
                                    ※１  6,839,887            ※１  7,099,995
     現金及び現金同等物の期末残高
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      【注記事項】
      (重要な会計方針)
    １．たな卸資産の評価基準及び評価方法
      評価基準は原価法(収益性の低下による簿価切下げの方法)によっております。
     (1)  商品
       最終仕入原価法
     (2)  原材料及び貯蔵品

       最終仕入原価法
    ２．固定資産の減価償却の方法

     (1)  有形固定資産(リース資産を除く)
       定額法によっております。
       なお、耐用年数及び残存価額については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。
     (2)  無形固定資産及び長期前払費用

       定額法によっております。
       なお、自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間(５年)に基づく定額法を採用しておりま
      す。
     (3)  リース資産

       所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
       　リース期間を耐用年数とした定額法を採用しております。
    ３．引当金の計上基準

     　貸倒引当金
     　債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、回収不能見込額を計上しておりま
     す。
     　賞与引当金
     　従業員に対する賞与の支給に備えるため、支給見込額のうち、当期の負担額を計上しております。
    ４．のれんの償却方法及び償却期間

      20年以内の定額法により償却を行っております。
    ５．キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

      キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に
     換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する
     短期投資からなっております。
    ６．退職給付に係る会計処理の方法

      当社は、従業員の退職給付に充てるため、確定拠出制度を採用しております。
    ７．その他財務諸表作成のための重要な事項

      消費税等の会計処理の方法
      税抜方式を採用しております。
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      (未適用の会計基準等)

     ・「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号　2018年３月30日)
     ・「収益認識に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第30号　2018年３月30日)
     (1)  概要

     　収益認識に関する包括的な会計基準であります。収益は、次の５つのステップを適用し認識されます。
     　　ステップ1：顧客との契約を識別する。
     　　ステップ2：契約における履行義務を識別する。
     　　ステップ3：取引価格を算定する。
     　　ステップ4：契約における履行義務に取引価格を配分する。
     　　ステップ5：履行義務を充足した時に又は充足するにつれて収益を認識する。
     (2)  適用予定日

     　2022年３月期の期首より適用予定であります。
     (3)  当該会計基準等の適用による影響

     　影響額は、当財務諸表の作成時において評価中であります。
      (表示方法の変更)

       (「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更)
       「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）を当事業年度の期首か
      ら適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変
      更しました。
       この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」169,097千円は、「投資その他の
      資産」の「繰延税金資産」242,468千円に含めて表示しております。
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      (貸借対照表関係)
     ※１．差入保証金        50,000千円     を資金決済に関する法律に基づき供託しております。
     ※２．関係会社に対するものが次のとおり含まれております。

                              前事業年度                 当事業年度

                            (2018年３月31日)                 (2019年３月31日)
        買掛金                      1,912,976     千円            1,775,089     千円
      (損益計算書関係)

     ※１．関係会社に対するものが次のとおり含まれております。
                              前事業年度                 当事業年度

                            (自　2017年４月１日                 (自　2018年４月１日
                           　至　2018年３月31日)                 　至　2019年３月31日)
        当期商品・原材料仕入高                      19,728,360     千円            18,948,771     千円
     ※２．固定資産処分損の内訳は次のとおりであります。

                              前事業年度                 当事業年度

                            (自　2017年４月１日                 (自　2018年４月１日
                           　至　2018年３月31日)                 　至　2019年３月31日)
        建物                        73,477   千円              38,567   千円
        構築物                        3,426                 3,389
        機械及び装置                        9,824                 8,167
        工具、器具及び備品                        3,110                 1,721
        撤去費用                        50,056                 17,935
        その他                          213                 －
               計                140,108                 69,782
     ※３．減損損失

      前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)
       当社は主として各店舗を単位として、また、賃貸資産については各物件を単位として資産をグルーピングしてお
      ります。当事業年度においては、このうち、営業損益が悪化している店舗について、帳簿価額を回収可能価額まで
      減額し、減損損失26,072千円（建物23,129千円、その他2,942千円）として特別損失に計上しております。その内訳
      は以下のとおりであります。
          用途              種類              地域              金額
     店舗              建物等              関東地区　１店舗                     26,072千円
    　　なお、当該資産グループの回収可能価額は、使用価値を使用しておりますが、いずれも将来キャッシュ・フローが
    　見込めないことにより、ゼロとして評価しております。
      当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)

       当社は主として各店舗を単位として、また、賃貸資産については各物件を単位として資産をグルーピングしてお
      ります。当事業年度においては、このうち、営業損益が悪化している店舗について、帳簿価額を回収可能価額まで
      減額し、減損損失19,472千円（建物8,352千円、機械及び装置7,921千円、その他3,198千円）として特別損失に計上
      しております。その内訳は以下のとおりであります。
          用途              種類              地域              金額
     店舗              建物等              関東地区　３店舗                     19,472千円
    　　なお、当該資産グループの回収可能価額は、使用価値を使用しておりますが、いずれも将来キャッシュ・フローが
    　見込めないことにより、ゼロとして評価しております。
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      (株主資本等変動計算書関係)
     前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)
     １．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
                 当事業年度期首           当事業年度増加           当事業年度減少           当事業年度末
                  株式数(株)           株式数(株)           株式数(株)           株式数(株)
     発行済株式
     普通株式               17,268,273               －           －       17,268,273
        合計           17,268,273               －           －       17,268,273
     自己株式
     普通株式（注）                 295,924             78           －        296,002
        合計             295,924             78           －        296,002
    （注）普通株式の自己株式の株式数の増加78株は、単元未満株式の買取によるものであります。
     ２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

       該当事項はありません。
     ３．配当に関する事項

      (1)  配当金支払額
                       配当金の総額       １株当たり配当額
       (決議)        株式の種類                           基準日        効力発生日
                                 (円)
                        (千円)
     2017年６月21日
                普通株式          203,668           12   2017年３月31日         2017年６月22日
     定時株主総会
     2017年11月６日
                普通株式          203,667           12   2017年９月30日         2017年12月４日
     取締役会
      (2)  基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

                    配当金の総額              １株当たり
       (決議)       株式の種類             配当の原資                基準日        効力発生日
                     (千円)            配当額(円)
     2018年６月20日
              普通株式        203,667     利益剰余金           12  2018年３月31日         2018年６月21日
     定時株主総会
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     当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)
     １．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
                 当事業年度期首           当事業年度増加           当事業年度減少           当事業年度末
                  株式数(株)           株式数(株)           株式数(株)           株式数(株)
     発行済株式
     普通株式               17,268,273               －           －       17,268,273
        合計           17,268,273               －           －       17,268,273
     自己株式
     普通株式（注）                 296,002             －           －        296,002
        合計             296,002             －           －        296,002
     ２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

       該当事項はありません。
     ３．配当に関する事項

      (1)  配当金支払額
                       配当金の総額
                              １株当たり配当額
       (決議)        株式の種類                           基準日        効力発生日
                                 (円)
                        (千円)
     2018年６月20日
                普通株式          203,667           12   2018年３月31日         2018年６月21日
     定時株主総会
     2018年11月６日
                普通株式          118,805            7  2018年９月30日         2018年12月４日
     取締役会
      (2)  基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

                    配当金の総額              １株当たり
       (決議)       株式の種類             配当の原資                基準日        効力発生日
                     (千円)            配当額(円)
     2019年６月19日
              普通株式        118,805     利益剰余金            7  2019年３月31日         2019年６月20日
     定時株主総会
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      (キャッシュ・フロー計算書関係)
     ※１．現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
                              前事業年度                 当事業年度

                            (自    2017年４月１日              (自    2018年４月１日
                           　至    2018年３月31日)              　至    2019年３月31日)
        現金及び預金勘定                       1,043,063     千円            1,037,462     千円
        現金同等物に含まれる短期貸付金
                               5,796,824                 6,062,532
        又は短期借入金(注)
        現金及び現金同等物                       6,839,887                 7,099,995
        (注)　株式会社ゼンショーホールディングスがグループ各社に提供するキャッシュ・マネジメント・システム
           によるものです。
      (リース取引関係)

      ファイナンス・リース取引(借主側)
      所有権移転外ファイナンス・リース取引
    １．リース資産の内容
      有形固定資産
       主として店舗設備(工具、器具及び備品)であります。
    ２．リース資産の減価償却の方法

      重要な会計方針「２．固定資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。
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      (金融商品関係)
    １．金融商品の状況に関する事項
     (1)  金融商品に対する取組方針
       当社は、設備投資計画に照らして、必要な資金を株式会社ゼンショーホールディングスが提供するキャッシュ・
      マネジメント・システムにより調達、運用しております。　
     (2)  金融商品の内容及びそのリスク

       売掛金は、主にクレジット会社に対するものであり、相手先の信用リスクに晒されております。　
       建設協力金(前払家賃及び長期前払家賃)は、支払家賃との相殺により回収しますが、店舗物件のオーナーの信用
      リスクに晒されております。　
       買掛金及び未払費用は、そのほとんどが１ヶ月以内の支払期日であります。　
     (3)  金融商品に係るリスク管理体制

      ①　信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理
        売掛金は、取引相手ごとに期日及び残高を管理しております。　
        建設協力金は、相手先の状況を定期的にモニタリングし、財務状況の悪化等の早期把握によりリスク軽減を
       図っております。　
      ②　資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理
        当社は、適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、株式会社ゼンショーホールディングスが提供する
       キャッシュ・マネジメント・システムに参加することにより流動性リスクを管理しております。　
     (4)  金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

       金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれ
      ております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することによ
      り、当該価額が変動することがあります。　
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    ２．金融商品の時価等に関する事項
      貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極め
     て困難と認められるものは含まれておりません。
     前事業年度(2018年３月31日)

                       貸借対照表計上額               時価            差額

                          (千円)            (千円)            (千円)
     ①　現金及び預金                        1,043,063            1,043,063                －
     ②　売掛金                         831,295            831,295               －

     ③　関係会社短期貸付金                        5,796,824            5,796,824                －

     ④　前払家賃及び長期前払家賃                        1,503,125            1,582,499              79,374

     ⑤　買掛金                       △1,930,509            △1,930,509                 －

     ⑥　未払費用                       △1,919,463            △1,919,463                 －

     当事業年度(2019年３月31日)

                       貸借対照表計上額               時価            差額

                          (千円)            (千円)            (千円)
     ①　現金及び預金                        1,037,462            1,037,462                －
     ②　売掛金                         870,973            870,973               －

     ③　関係会社短期貸付金                        6,062,532            6,062,532                －

     ④　前払家賃及び長期前払家賃                        1,497,227            1,575,561              78,333

     ⑤　買掛金                       △1,783,250            △1,783,250                 －

     ⑥　未払費用                       △1,929,455            △1,929,455                 －

     (注)   １．金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項
        ①　現金及び預金　②　売掛金　③　関係会社短期貸付金
        　　これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額に
          よっております。
        ④　前払家賃及び長期前払家賃
        　　これらの時価は将来キャッシュ・フローの合計額を期末日直近の国債の利回りで割り引いた現在価値により
          算定しております。
        ⑤　買掛金　⑥　未払費用
        　　これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額に
          よっております。
     (注)２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品

                                                  (単位：千円)
                              前事業年度                 当事業年度
               区分
                             (2018年３月31日)                 (2019年３月31日)
            長期差入保証金                       4,596,959                 4,482,981
        これらについては、市場価格を把握することが極めて困難であること等から、上の表には含めておりません。
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     (注)３．金銭債権の決算日後の償還予定額
        前事業年度(2018年３月31日)
                                         １年超      ５年超

                                  １年以内                   10年超
                                        ５年以内      10年以内
                                   (千円)                   (千円)
                                         (千円)      (千円)
        現金及び預金                          1,043,063          －      －      －
        売掛金                           831,295         －      －      －
        関係会社短期貸付金                          5,796,824          －      －      －
        前払家賃及び長期前払家賃                           162,087      576,703      516,525      247,808
                   合計               7,833,270       576,703      516,525      247,808
        当事業年度(2019年３月31日)

                                         １年超      ５年超

                                  １年以内                   10年超
                                        ５年以内      10年以内
                                   (千円)                   (千円)
                                         (千円)      (千円)
        現金及び預金                          1,037,462          －      －      －
        売掛金                           870,973         －      －      －
        関係会社短期貸付金                          6,062,532          －      －      －
        前払家賃及び長期前払家賃                           160,188      583,815      469,027      284,195
                   合計               8,131,157       583,815      469,027      284,195
      (退職給付関係)

     前事業年度（自　2017年４月１日　至　2018年３月31日）
     １．採用している退職給付制度の概要
       当社は、従業員の退職給付に充てるため、確定拠出制度を採用しております。
     ２．確定拠出制度
       当社の確定拠出制度への要拠出額は、                  57,397   千円であります。
     当事業年度（自　2018年４月１日　至　2019年３月31日）

     １．採用している退職給付制度の概要
       当社は、従業員の退職給付に充てるため、確定拠出制度を採用しております。
     ２．確定拠出制度
       当社の確定拠出制度への要拠出額は、                  64,567   千円であります。
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      (税効果会計関係)
     １．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                 前事業年度               当事業年度
                               (2018年３月31日)               (2019年３月31日)
       繰延税金資産
       　確定拠出年金掛金                             30,303   千円            31,948   千円
       　未払事業税                             49,214               47,247
       　賞与引当金                             68,987               59,103
       　未払社会保険料                             11,124                9,329
       　未払事業所税                             9,339               8,976
       　資産除去債務                             56,550               56,318
       　減損損失                             60,229               56,232
                                    3,117               1,903
       　その他
       繰延税金資産小計                            288,867               271,060
       評価性引当額                               －            △56,318
       繰延税金資産計
                                   288,867               214,741
       繰延税金負債
       　建設協力金時価評価差額                            △28,347               △28,058
       　資産除去債務に対応する除去費用                             △16,055               △14,291
                                   △1,995                △994
       　負ののれん
       繰延税金負債計                            △46,398               △43,343
       繰延税金資産の純額                            242,468               171,398
     ２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因とな

     　った主要な項目別の内訳
                                 前事業年度               当事業年度
                               (2018年３月31日)               (2019年３月31日)
       法定実効税率
                                     30.8  ％             30.6  ％
        (調整)
        交際費等永久に損金に算入されない項目                             1.5               2.7
        住民税均等割                             13.4               25.1
        評価性引当額の増減額                              －               6.7
                                    △0.8                0.5
        その他
       税効果会計適用後の法人税等の負担率                              45.0               65.6
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      (資産除去債務関係)
     資産除去債務のうち貸借対照表に計上しているもの
     (1)  当該資産除去債務の概要
       事業用店舗等の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。　
     (2)  当該資産除去債務の金額の算定方法

       資産除去債務の見積りにあたり、使用見込期間は不動産賃借契約の契約期間(取得から主に20年)とし、割引率は
      0.4％～2.1％を採用しております。　
     (3)  当該資産除去債務の総額の増減

                              前事業年度                 当事業年度

                            (自　2017年４月１日                 (自　2018年４月１日
                           　至　2018年３月31日)                 　至　2019年３月31日)
        期首残高                       170,883    千円             184,684    千円
        有形固定資産の取得に伴う増加額                        13,803                   －
        時の経過による調整額                        2,472                 2,242
        資産除去債務の履行による減少額                       △2,475                 △3,000
        期末残高                       184,684                 183,926
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      (セグメント情報等)　

      【セグメント情報】
     前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)及び当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)
      当社は飲食業を事業内容としており、外食事業単一のセグメントのため、記載を省略しております。
      【関連情報】

     前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)及び当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)
     １．製品及びサービスごとの情報
       当社は、外食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
     ２．地域ごとの情報

      (1)  売上高
        本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
      (2)  有形固定資産

        本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略
       しております。
      ３．主要な顧客ごとの情報

         外部顧客への売上高のうち、損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がいないため、記載を省略しており
      ます。
      【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

     前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)及び当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)
      当社は、外食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
      【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

     前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)及び当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)
      当社は、外食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
      【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

     前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)及び当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)
      該当事項はありません。
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      【関連当事者情報】
    １．関連当事者との取引
     (1)  財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等の場合に限る。)等
      前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)
                            議決権等

                   資本金
                        事業の内
                            の所有               取引金額           期末残高
        会社等の名称                        関連当事者と
     種類          所在地    又は出資金     容又は職              取引の内容            科目
         又は氏名                        の関係
                            (被所有)                (千円)           (千円)
                         業
                   (千円)
                            割合(％)
                                     原材料仕入      19,728,360     買掛金       1,912,976
                                原材料仕入
                            (被所有)
        ㈱ゼンショー
                                     資金の貸付         － 関係会社短期
              東京都港
                                資金の貸付
                                                       5,796,824
    親会社    ホールディン           23,470,205     外食事業
                             直接
                                     利息受取         542  貸付金
              区
                                店舗の賃借
        グス
                              51.3
                                役員の兼任                        31,715
                                     建設協力金          前払家賃
                                             43,357
                                     の支払          長期前払家賃
                                                        372,341
      当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)

                            議決権等

                   資本金
                        事業の内
                            の所有               取引金額           期末残高
        会社等の名称                        関連当事者と
     種類          所在地    又は出資金     容又は職              取引の内容            科目
         又は氏名                        の関係
                            (被所有)                (千円)           (千円)
                         業
                   (千円)
                            割合(％)
                                     原材料仕入      18,948,771     買掛金       1,775,089
                                     資金の貸付         － 関係会社短期
                                原材料仕入
                                                       6,062,532
                            (被所有)
        ㈱ゼンショー
                                     利息受取         613  貸付金
              東京都港
                                資金の貸付
    親会社    ホールディン           23,470,205     外食事業
                             直接
                                     保証金の
              区
                                店舗の賃借
        グス                                     8,000   差入保証金        303,811
                              51.3
                                役員の兼任     差入れ
                                     建設協力金          前払家賃        37,018
                                            158,152
                                     の支払          長期前払家賃        488,937
     (注)   １．上記金額のうち、取引金額は消費税等を含まず、期末残高は消費税等を含めて表示しております。
        ２．取引条件ないし取引条件の決定方針等
        　　原材料の仕入については、親会社との交渉のうえ、仕入価格を決定しております。
        　　資金の貸付及び借入は、株式会社ゼンショーホールディングスがグループ各社に提供するキャッシュ・マネ
          ジメント・システムによるものであり、資金が日々移動するため、取引金額は記載せずに、期末残高を記載
          しております。また金利については、市場金利を勘案して合理的に決定しております。
          店舗の賃借、差入保証金及び建設協力金については、近隣の取引実勢に基づいて決定しております。
     (2)  財務諸表提出会社と同一の親会社をもつ会社等及び財務諸表提出会社のその他の関係会社の子会社等

      前事業年度(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)
       該当事項はありません。
      当事業年度(自　2018年４月１日　至　2019年３月31日)

       該当事項はありません。
    ２．親会社又は重要な関連会社に関する注記

      親会社情報
       株式会社ゼンショーホールディングス(東京証券取引所に上場)　
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      (１株当たり情報)
                            前事業年度                  当事業年度

                          (自　2017年４月１日                  (自　2018年４月１日
                         　至　2018年３月31日)                  　至　2019年３月31日)
     １株当たり純資産額                             1,442円78銭                  1,440円71銭
     １株当たり当期純利益                              50円35銭                  16円93銭

     (注)   １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
        ２．１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
                                   前事業年度             当事業年度

                                 (自　2017年４月１日             (自　2018年４月１日
                                　至　2018年３月31日)             　至　2019年３月31日)
     １株当たり当期純利益
      当期純利益(千円)                                   854,541             287,401

      普通株主に帰属しない金額(千円)

      普通株式に係る当期純利益(千円)                                   854,541             287,401

      期中平均株式数(千株)                                   16,972             16,972

      (重要な後発事象)

      （自己株式の取得）
        当社は、2019年４月15日の取締役会において、会社法第165条第３項の規定により読み替えて適用される同法第
       156条の規定に基づき、自己株式取得に係る事項について決議いたしました。
       １．自己株式の取得を行う理由

         資本効率の向上と経営環境の変化に対応した機動的な資本政策を遂行することを目的として、自己株式を取
        得するものです。
       ２．取得に係る事項の内容

         (１)   取得対象株式の種類　　　普通株式
         (２)   取得し得る株式の総数　　1,000,000株（上限）
                        （発行済株式総数（自己株式を除く）に対する割合6.0％）
         (３)   株式の取得価額の総額　　20億円（上限）
         (４)   取得期間　　　　　　　　2019年４月16日～2020年４月15日
         (５)   取得方法　　　　　　　　東京証券取引所における市場買付
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      ⑤  【附属明細表】
       【有形固定資産等明細表】
                                        当期末減価

                                        償却累計額
                                                    差引当期末
                 当期首残高      当期増加額      当期減少額      当期末残高            当期償却額
                                         又は償却
                                                      残高
        資産の種類
                  (千円)      (千円)      (千円)      (千円)            (千円)
                                         累計額
                                                     (千円)
                                         (千円)
     有形固定資産
                              238,984
     建物            32,619,216      1,021,660           33,401,891      23,390,955      1,421,338     10,010,936
                              ( 8,352   )
                               26,153
     構築物             5,254,236       153,724           5,381,807      4,519,816       125,396      861,991
                               ( 850  )
                              131,428
     機械及び装置             5,394,664       513,519           5,776,755      3,937,855       469,700     1,838,899
                              ( 7,921   )
     車両運搬具              13,799        －    6,580      7,219      7,067       165      151
                               38,284
     工具、器具及び備品             5,253,445       428,495           5,643,657      4,581,272       505,613     1,062,384
                              ( 2,347   )
     土地              836,766        －      －   836,766        －      －   836,766
     リース資産              390,974       3,580     312,354      82,199      70,868      7,075     11,331

     建設仮勘定               2,196    2,342,956      2,345,153         －      －      －      －

                             3,098,939
       有形固定資産計          49,765,299      4,463,937           51,130,297      36,507,836      2,529,290     14,622,461
                              ( 19,472   )
     無形固定資産
     のれん              606,296        －      －   606,296      374,906      17,724     231,389

     借地権               3,000       －      －    3,000       －      －    3,000

     商標権             1,249,373         －      －  1,249,373      1,249,373         62      －

     ソフトウエア              489,215       4,418       －   493,633      460,708      13,964      32,925

     電話加入権              48,838        －      －    48,838        －      －    48,838

     公共施設利用権              80,047       616      －    80,663      72,015      2,986      8,648

       無形固定資産計           2,476,770        5,034       －  2,481,805      2,157,002       34,736     324,802

     長期前払費用              277,369        －      －   277,369      267,169       3,642     10,200

     (注)１.    当期増加額のうち主なものは、次のとおりであります。
         ココス山口吉敷店等の新規出店、既存店舗設備機器の入替等により、下記の増加となりました。
          建物               1,021,660千円
          構築物                153,724千円
          機械及び装置                513,519千円
          器具及び備品                428,495千円
    　　　２．当期減少額のうち、（　）内は内書きで減損損失の計上額であります。

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       【社債明細表】
        該当事項はありません。
       【借入金等明細表】

        当事業年度期首及び当事業年度末におけるリース債務の金額が当事業年度期首及び当事業年度末における負債
       及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、財務諸表等規則第125条の規定により記載を省略しておりま
       す。
       【引当金明細表】

                                  当期減少額        当期減少額

                  当期首残高        当期増加額                         当期末残高
         区分                         (目的使用)         (その他)
                   (千円)        (千円)                         (千円)
                                   (千円)        (千円)
     賞与引当金                223,548        193,022        223,548           －      193,022
       【資産除去債務明細表】

        本明細表に記載すべき事項が財務諸表等規則第８条の28に規定する注記事項として記載されているため、資産
       除去債務明細表の記載を省略しております。
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     (2)  【主な資産及び負債の内容】
      ①　流動資産
       (イ)　現金及び預金
                区分                         金額(千円)

     現金                                                 351,567

     預金

      当座預金                                                  724

      普通預金                                                682,436

      別段預金                                                 2,734

                小計                                     685,895

                合計                                    1,037,462

       (ロ)　売掛金

        (a)  相手先別内訳
                相手先                          金額(千円)

     株式会社ファイブスター                                                 299,801

     三井住友カード株式会社                                                 305,940

     株式会社ジェーシービー                                                 140,659

     株式会社ゼンショー・クーカ

                                                      59,695
     株式会社ジェフグルメカード

                                                      27,127
     その他                                                 37,749

                合計                                     870,973

        (b)  売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

      当期首残高         当期発生高         当期回収高         当期末残高

                                          回収率(％)        滞留期間(日)
       (千円)         (千円)         (千円)         (千円)
                                                   (A)  ＋  (D)
                                          (C)
                                                     ２
                                              ×100
        (A)         (B)         (C)         (D)
                                        (A)  ＋  (B)
                                                    (Ｂ)
                                                    365
         831,295       20,107,309         20,067,631          870,973          95.8          15
     (注)　消費税等の会計処理は税抜方式を採用しておりますが、上記「当期発生高」には消費税等が含まれておりま
        す。
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       (ハ)   商品
                区分                         金額(千円)

     商品

      売店商品                                                44,236

                合計                                      44,236

       (ニ)　原材料及び貯蔵品

                区分                         金額(千円)

     原材料

      肉類                                                70,746

      加工食品                                                40,319

      清涼飲料水                                                45,746

      野菜・果物                                                12,784

      その他                                                143,413

                小計                                     313,009

     貯蔵品

      消耗品・備品                                                 2,216

                小計                                      2,216

                合計                                     315,226

       (ホ)　関係会社短期貸付金

                相手先                          金額(千円)
     株式会社ゼンショーホールディングス                                                6,062,532
                合計                                    6,062,532
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      ②　固定資産
       (イ)　長期差入保証金
                相手先                          金額(千円)

     株式会社ゼンショーホールディングス                                                 303,811

     合資会社山口商店                                                 150,427

     赤芝益男                                                 120,000

     株式会社横浜スカイビル                                                 71,581

     神戸交通振興株式会社                                                 58,230

     その他                                                3,778,931

                合計                                    4,482,981

                                 56/62















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      ③　流動負債
       (イ)　買掛金
                相手先                          金額(千円)

     株式会社ゼンショーホールディングス                                                1,775,089

     株式会社あすなろ舎                                                  7,817

     広沢米穀株式会社

                                                        199
     株式会社中清商店                                                   129

     株式会社グローバルテーブルサプライ                                                   13

                合計                                    1,783,250

       (ロ)　未払費用

                区分                         金額(千円)

     従業員給与                                                1,287,737

     店舗電気料                                                 208,318

     社会保険料                                                 218,942

     退職金                                                 124,107

     店舗水道料                                                 82,650

     その他                                                  7,699

                合計                                    1,929,455

     (3)  【その他】

       当事業年度における四半期情報等
         (累計期間)            第１四半期          第２四半期          第３四半期          当事業年度

     売上高          (千円)        13,629,329          28,834,152          42,932,360          57,438,617

     税引前四半期(当期)
               (千円)          41,137         586,866          380,169          836,787
     純利益
     四半期(当期)純利益
     又は四半期純損失          (千円)         △34,769          285,959          85,773         287,401
     (△)
     １株当たり四半期
     (当期)純利益又は
                (円)         △2.05          16.85          5.05         16.93
     １株当たり四半期
     純損失(△)
         (会計期間)            第１四半期          第２四半期          第３四半期          第４四半期

     １株当たり四半期
     純利益又は
                (円)         △2.05          18.90         △11.79           11.88
     １株当たり四半期
     純損失(△)
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    第６   【提出会社の株式事務の概要】
     事業年度             ４月１日から３月31日まで

     定時株主総会             ６月中

     基準日             ３月31日

                  ３月31日
     剰余金の配当の基準日
                  ９月30日
     １単元の株式数             100株
     単元未満株式の買取り・
     買増し
                  (特別口座)
     　　取扱場所             東京都杉並区和泉二丁目８番４号
                  みずほ信託銀行株式会社　証券代行部
                  (特別口座)
     　　株主名簿管理人             東京都中央区八重洲一丁目２番１号
                  みずほ信託銀行株式会社　
     　　取次所              ――――――
     　　買取・買増手数料             無料

                  電子公告とする。ただし事故その他のやむを得ない事由により電子公告をすることが
                  できないときは、日本経済新聞に掲載する。
     公告掲載方法
                  公告掲載URL
                  http：//www.cocos-jpn.co.jp
                  １．株主優待制度の内容　　
                  　　「株主様お食事ご優待券」と「ストックホルダーゴールドカードまたはストック
                    ホルダーシルバーカード」の贈呈。
                  ２．対象者　　毎年３月31日現在及び９月30日現在の株主
                  ３．贈呈基準　①株主様お食事ご優待券
                    所有株式数1,000株以上の株主に対し、一律12,000円(500円券24枚)、所有株式数
                    500株以上999株までの株主に対し、一律6,000円(500円券12枚)、所有株式数200
                    株以上499株までの株主に対し、一律2,000円(500円券４枚)、所有株式数100株以
                    上199株までの株主に対し、一律1,000円(500円券２枚)の「株主様お食事ご優待
                    券」を贈呈。
                    ②ストックホルダーゴールドカード、ストックホルダーシルバーカード
                    所有株式数200株以上の株主に対しご飲食代金(税込)の10％割引の「ストックホ
                    ルダーゴールドカード」、所有株式数100株以上199株までの株主に対しご飲食代
     株主に対する特典
                    金(税込)の５％割引の「ストックホルダーシルバーカード」を贈呈。
                  ４．使用方法及び対象商品　　
                  　　店内飲食のみ有効(売店商品購入には使用できません。)
                  ５．使用できる店舗　①株主様お食事ご優待券
                    全国のココス、宝島、エルトリート、すき家、ビッグボーイ、ヴィクトリアス
                    テーション、牛庵、いちばん、久兵衛屋、なか卯、はま寿司、ジョリーパスタ、
                    華屋与兵衛、和食よへい
                    ②ストックホルダーゴールドカード・ストックホルダーシルバーカード
                    全国のココス、宝島、エルトリート
                  ６．有効期限　　
                  　　３月31日現在の株主に対する贈呈分…同年12月31日まで。
                    ９月30日現在の株主に対する贈呈分…翌年６月30日まで。
       (注)   １．単元未満株式の権利制限
        　　　当会社の単元未満株主は、以下に掲げる権利以外の権利を行使することはできません。
        　(1)   会社法第189条第２項各号に掲げる権利
        　(2)   会社法第166条第１項の規定による請求をする権利
        　(3)   株主の有する株式数に応じて募集株式の割当ておよび新株予約権の割当てを受ける権利
         (4)  株式取扱規程に定めるところにより、その有する単元未満株式の数と併せて単元株式数となる数の株式
           を売り渡すことを請求する権利
         ２．当社は、2019年４月15日の取締役会において、2019年９月30日現在の株主名簿に記載された株主様に
           2019年12月に発送する分より、株主優待制度を休止することについて決議いたしました。
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    第７   【提出会社の参考情報】
    １  【提出会社の親会社等の情報】

      当社は金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。
    ２  【その他の参考情報】

     当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に次の書類を提出しております。
     (1)  有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

       事業年度(第40期)(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)2018年６月21日関東財務局長に提出。
     (2)  内部統制報告書及びその添付書類

       事業年度(第40期)(自　2017年４月１日　至　2018年３月31日)2018年６月21日関東財務局長に提出。
     (3)  四半期報告書及び確認書

       (第41期第１四半期)(自　2018年４月１日　至　2018年６月30日)2018年８月６日関東財務局長に提出。
       (第41期第２四半期)(自　2018年７月１日　至　2018年９月30日)2018年11月６日関東財務局長に提出。
       (第41期第３四半期)(自　2018年10月１日　至　2018年12月31日)2019年２月４日関東財務局長に提出。
     (4)  臨時報告書

       2018年６月26日関東財務局長に提出。
       金融商品取引法第24条の５第４項及び企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２(株主総会にお
       ける決議事項)の規定に基づく臨時報告書であります。
       2018年12月21日関東財務局長に提出。

       金融商品取引法第24条の５第４項及び企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２(株主総会にお
       ける決議事項)及び第９号(代表取締役の異動)の規定に基づく臨時報告書であります。
     (5)  自己株券買付状況報告書

       報告期間(自　2019年４月16日　至　2019年４月30日)2019年５月14日関東財務局長に提出。
       報告期間(自　2019年５月１日　至　2019年５月31日)2019年６月12日関東財務局長に提出。
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    第二部     【提出会社の保証会社等の情報】
     該当事項はありません。

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                 独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
                                                    2019年６月19日

    株　式　会　社　コ　コ　ス　ジ　ャ　パ　ン
     取　締　役　会　御　中
                        ＰｗＣあらた有限責任監査法人

                         指定有限責任社員

                                   公認会計士       鵜　飼　千　恵
                         業務執行社員
    ＜財務諸表監査＞

     当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて
    いる株式会社ココスジャパンの2018年４月１日から2019年３月31日までの第41期事業年度の財務諸表、すなわち、貸借
    対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、キャッシュ・フロー計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明
    細表について監査を行った。
    財務諸表に対する経営者の責任

     経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表
    示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営
    者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
    監査人の責任

     当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から財務諸表に対する意見を表明すること
    にある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準
    は、当監査法人に財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、
    これに基づき監査を実施することを求めている。
     監査においては、財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、当監
    査法人の判断により、不正又は誤謬による財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用される。
    財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リスク評価の
    実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、財務諸表の作成と適正な表示に関連する内部統制を検
    討する。また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見積りの評価も
    含め全体としての財務諸表の表示を検討することが含まれる。
     当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査意見

     当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、株式会
    社ココスジャパンの2019年３月31日現在の財政状態並びに同日をもって終了する事業年度の経営成績及びキャッシュ・
    フローの状況をすべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    強調事項
     重要な後発事象に記載されているとおり、会社は2019年４月15日開催の取締役会において、自己株式の取得に係る事
    項を決議した。
     当該事項は、当監査法人の意見に影響を及ぼすものではない。
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    ＜内部統制監査＞
     当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第２項の規定に基づく監査証明を行うため、株式会社ココスジャパンの
    2019年３月31日現在の内部統制報告書について監査を行った。
    内部統制報告書に対する経営者の責任

     経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告
    に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
     なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
    る。
    監査人の責任

     当監査法人の責任は、当監査法人が実施した内部統制監査に基づいて、独立の立場から内部統制報告書に対する意見
    を表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の
    基準に準拠して内部統制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準は、当監査法人に内部統制報告書に重要
    な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、これに基づき内部統制監査を実施
    することを求めている。
     内部統制監査においては、内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手する
    ための手続が実施される。内部統制監査の監査手続は、当監査法人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重
    要性に基づいて選択及び適用される。また、内部統制監査には、財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評
    価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての内部統制報告書の表示を検討することが含まれる。
     当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査意見

     当監査法人は、株式会社ココスジャパンが2019年３月31日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した上
    記の内部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠し
    て、財務報告に係る内部統制の評価結果について、すべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    利害関係

     会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                       以　上
     (注)   １．上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(有価証券報告書提出

          会社)が別途保管しております。
        ２．XBRLデータは監査の対象には含まれていません。
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