東都水産株式会社 有価証券報告書 第71期(平成30年4月1日－平成31年3月31日)
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東都水産株式会社(E02541)
有価証券報告書
【表紙】
【提出書類】 有価証券報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条第１項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2019年６月19日
【事業年度】 第71期（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
【会社名】 東都水産株式会社
【英訳名】 TOHTO SUISAN CO.,LTD.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 江原 恒
【本店の所在の場所】 東京都江東区豊洲６丁目６番２号
【電話番号】 ０３（６６３３）１００５
【事務連絡者氏名】 執行役員経理部長 田中 浩
【最寄りの連絡場所】 東京都江東区豊洲６丁目６番２号
【電話番号】 ０３（６６３３）１００５
【事務連絡者氏名】 執行役員経理部長 田中 浩
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所
（東京都中央区日本橋兜町２番１号）
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第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
(1）連結経営指標等
回次 第67期 第68期 第69期 第70期 第71期
決算年月 2015年３月 2016年３月 2017年３月 2018年３月 2019年３月
(百万円) 126,423 124,360 119,232 117,195 116,382
売上高
(百万円) 1,946 1,601 1,516 1,483 1,707
経常利益
親会社株主に帰属する当
(百万円) 1,600 1,234 1,246 979 1,381
期純利益
(百万円) 2,103 176 1,507 1,273 741
包括利益
(百万円) 13,240 13,215 14,480 15,512 15,626
純資産額
(百万円) 27,585 25,628 26,150 28,696 29,204
総資産額
(円) 3,327.89 3,321.73 3,640.44 3,900.06 4,093.69
１株当たり純資産額
(円) 402.36 310.17 313.25 246.32 354.81
１株当たり当期純利益
潜在株式調整後１株当た
(円) － － － － －
り当期純利益
(％) 48.0 51.6 55.4 54.1 53.5
自己資本比率
(％) 13.07 9.33 9.00 6.53 8.88
自己資本利益率
(倍) 5.04 5.64 5.94 8.02 6.76
株価収益率
営業活動によるキャッ
(百万円) 1,477 3,493 904 573 1,923
シュ・フロー
投資活動によるキャッ
(百万円) △ 549 △ 1,504 △ 1,184 △ 1,545 △ 1,896
シュ・フロー
財務活動によるキャッ
(百万円) △ 313 △ 1,678 △ 864 681 344
シュ・フロー
現金及び現金同等物の期
(百万円) 6,141 6,253 5,027 4,747 5,012
末残高
375 379 370 366 342
従業員数
(人)
［外、平均臨時雇用者数］ [ 137 ] [ 133 ] [ 120 ] [ 102 ] [ 84 ]
（注）１．売上高には消費税等は含まれておりません。
２．第67期以降の１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数及び１株当たり当期純利益の算定
上の基礎となる普通株式の期中平均株式数については、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ
－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当
社株式を控除対象の自己株式に含めて算定しております。
３．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
４．2016年10月１日付で普通株式10株につき１株の割合で株式併合を行いましたが、第67期の期首に当該株式併
合が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益を算出しております。
５． 「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を当連結会計
年度の期首から適用しており、前連結会計年度に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡っ
て適用した後の指標等となっております。
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(2）提出会社の経営指標等
回次 第67期 第68期 第69期 第70期 第71期
決算年月 2015年３月 2016年３月 2017年３月 2018年３月 2019年３月
(百万円) 89,975 90,165 86,762 85,582 87,518
売上高
(百万円) 696 621 1,066 591 984
経常利益
(百万円) 681 554 1,069 379 902
当期純利益
資本金 (百万円) 2,376 2,376 2,376 2,376 2,376
(千株) 40,260 40,260 4,026 4,026 4,026
発行済株式総数
(百万円) 6,487 6,706 7,801 7,982 8,162
純資産額
(百万円) 18,021 16,303 15,969 16,700 17,346
総資産額
(円) 1,630.59 1,685.79 1,961.47 2,006.98 2,138.40
１株当たり純資産額
5.00 6.00 60.00 65.00 65.00
１株当たり配当額
(円)
（うち１株当たり中間配
( － ) ( － ) ( － ) ( － ) ( － )
当額）
(円) 171.32 139.50 268.74 95.45 231.63
１株当たり当期純利益
潜在株式調整後１株当た
(円) － － － － －
り当期純利益
(％) 36.0 41.1 48.9 47.7 47.1
自己資本比率
(％) 11.13 8.41 14.74 4.81 11.18
自己資本利益率
(倍) 11.85 12.54 6.92 20.70 10.36
株価収益率
(％) 29.2 43.0 22.3 68.1 28.1
配当性向
188 190 184 179 160
従業員数
(人)
［外、平均臨時雇用者数］ [ 20 ] [ 19 ] [ 12 ] [ 1 ] [ － ]
(％) 94.5 84.5 92.3 100.5 122.7
株主総利回り
（比較指標：配当込み
(％) ( 130.7 ) ( 116.5 ) ( 133.7 ) ( 154.9 ) ( 147.1 )
TOPIX）
(円) 224 220 2,011 2,120 2,655
最高株価
[178]
(円) 176 165 1,600 1,780 1,803
最低株価
[152]
（注）１．売上高には消費税等は含まれておりません。
２．第67期以降の１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数及び１株当たり当期純利益の算定
上の基礎となる普通株式の期中平均株式数については、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ
－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当
社株式を控除対象の自己株式に含めて算定しております。
３．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
４．2016年10月１日付で普通株式10株につき１株の割合で株式併合を行いましたが、第67期の期首に当該株式併
合が行われたと仮定し、１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益及び株主総利回りを算出しておりま
す。
５．最高株価及び最低株価は東京証券取引所（市場第一部）におけるものであります。
６．2016 年10月１日付で普通株式10株 を １株とする株式併合を実施しているため、第69期の株価については株式
併合後の最高・最低株価を記載し、株式併合前の最高・最低株価は[ ]にて記載しております。
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７． 「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を当事業年度
の期首から適用しており、前事業年度に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用し
た後の指標等となっております。
２【沿革】
当社の前身は1935年築地市場の開設とともに創立された東京魚市場㈱であり、同社は戦時中統制会社令による統制
会社に、また戦後は同令の廃止にともない東京水産物㈱と名称変更、その後旧魚類統制会社としての閉鎖機関に指定
をうけましたが、公共性ある業務の重要性から農林省の再編成示達により、1948年３月９日その業務と役職員を継承
した主流会社として資本金７百万円をもって東都水産㈱を設立いたしました。
1948年４月 鮮魚介及び加工水産物の荷受機関として業務開始
1950年４月 水産物統制の撤廃にともない、水産物卸売人としての許可を受ける
1954年３月 東京冷凍工場竣工
1955年５月 東京海産物㈱を合併
1955年10月 東京証券取引所において株式公開（店頭売買）
1956年８月 釧路港町冷凍工場竣工
1956年９月 東京証券取引所において株式上場
1962年11月 東都水ビル竣工
1966年９月 東京大森魚市場㈱［東京大田魚市場㈱］に資本参加
1968年10月 ㈱埼玉県水産物卸売市場設立
1969年12月 ㈱埼玉県魚市場設立
1973年８月 千葉魚類㈱に資本参加
1974年５月 釧路海運冷凍工場竣工
1989年11月 船橋冷蔵庫竣工
1992年10月 川越水産市場㈱設立
1994年10月 船橋第２冷蔵庫竣工
2001年５月 関東コールド㈱設立
2002年４月 ㈱埼玉県水産物卸売市場と㈱埼玉県魚市場が合併し、商号を㈱埼玉県魚市場とする
2003年９月 ㈱川越魚市場設立
㈱川越魚市場は川越水産市場㈱より営業を譲り受け、㈱川越魚市場を川越水産市場㈱に、川越
2003年11月
水産市場㈱を㈱川越魚市場に商号を変更
2005年９月 船橋冷蔵庫及び船橋第２冷蔵庫売却
2006年３月 ㈱川越魚市場清算結了
2006年12月 関東コールド㈱清算結了
2007年11月 東水フーズ㈱設立
2007年11月 ㈱ヨモ七の船橋工場における水産物の加工事業及び冷凍倉庫事業等譲受
2011年９月 東京大田魚市場㈱清算結了
㈱トウスイに資本参加（波崎地区六次産業化推進プロジェクトへの参画）
2018年１月
2018年３月 ㈱埼玉県魚市場に物流センター竣工
2018年10月 本社事務所（東京都中央区築地）を東京都江東区豊洲に移転
2018年10月 豊洲市場移転に伴い東京冷凍工場閉鎖
2019年１月 東水フーズ㈱清算結了
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３【事業の内容】
当社グループ（当社及び当社の関係会社）は子会社11社及び関連会社１社で構成され、主たる事業は水産物卸売業
であり、卸売市場において生鮮及び加工水産物の受託及び買付販売を行っており、それに関連又は附帯する事業とし
て冷蔵倉庫業、水産物の製造加工、不動産の賃貸等の経営を行っております。
事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付け並びにセグメントとの関連は、次のとおりであります。
なお、次の３部門は「第５経理の状況 １.（1）注記事項」に掲げるセグメント情報の区分と同一であります。
水産物卸売 当社のほか、子会社㈱埼玉県魚市場、千葉魚類㈱、川越水産市場㈱が携わっており、互いに商品
事業 の一部を売買しております。
当社のほか、子会社㈱埼玉県魚市場、釧路東水冷凍㈱、豊海東都水産冷蔵㈱が冷蔵倉庫事業に携
冷蔵倉庫及
わっており、当社グループの水産物卸売会社の商品の一部について保管役務の提供をしておりま
びその関連
す。また釧路東水冷凍㈱、AERO TRADING CO.,LTD.が水産物の製造加工に携わっており、その製品
事業
の一部は当社グループの水産物卸売会社へ販売しております。
当社のほか、子会社㈱埼玉県魚市場及びSUNNY VIEW ENTERPRISE LTD.が不動産の賃貸、水産物卸
不動産賃貸
事業
売市場の開設に携わっており、当社グループの会社にその一部を賃貸しております。
（注）１．東水フーズ㈱は、2018年３月31日付で解散し、2019年１月７日付で清算手続を結了しております。
２．川越水産市場㈱は、2019年４月11日より一般消費者向け小売店舗の賃貸を行っております。
事業の系統図は、次の通りであります。
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４【関係会社の状況】
議決権の所有
資本金
名称 住所 主要な事業の内容 割合又は被所 関係内容
（百万円）
有割合（％）
連結子会社
水産物卸売事業 同社は当社と商品の売買を行ってお
㈱埼玉県魚市場 冷蔵倉庫及びその関連事業 ります。
さいたま市北区 376 100.0
不動産賃貸事業 役員の兼任３名、転籍１名
※２※４
〔水産物卸売市場開設〕
同社は当社と商品の売買を行ってお
ります。
千葉市美浜区 水産物卸売事業
千葉魚類㈱ 75 100.0
役員の兼任１名、転籍１名
当社へ資金援助をしております。
同社は当社と商品の売買を行ってお
ります。
埼玉県川越市 水産物卸売事業 役員の兼任１名、転籍１名
川越水産市場㈱ 50 100.0
当社より資金援助を受けておりま
す。
当社の釧路海運及び港町冷凍工場を
同社に賃貸するとともに当社と商品
冷蔵倉庫及びその関連事業
の売買を行っております。
釧路東水冷凍㈱ 北海道釧路市 30 （水産物の製造加工冷蔵倉 100.0
役員の兼任１名、転籍１名
庫業）
当社より資金援助を受けておりま
す。
同社は当社と商品の売買を行ってお
AERO TRADING CO.,LTD. 冷蔵倉庫及びその関連事業
カナダ国バン 千C$
100.0 ります。
クーバー市 （水産物の製造加工）
12
※２
役員の兼任２名
同社はAERO TRADING CO.,LTD.に工場
SUNNY VIEW ENTERPRISE
カナダ国バン 千C$ 100.0
不動産賃貸事業
設備を賃貸しております。
クーバー市 2,400 (50.0)
LTD.※２
役員の兼任１名
当社商品の一部を保管しておりま
す。
100.0
豊海東都水産冷蔵㈱ 東京都中央区 50 冷蔵倉庫及びその関連事業 役員の転籍１名
当社より資金援助を受けておりま
す。
（注）１．「主要な事業の内容」欄には、セグメントの名称を記載しております。
※２．特定子会社に該当しております。
３．議決権の所有割合の（ ）内は、間接所有割合で内数であります。
※４．㈱埼玉県魚市場については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く。）の連結売上高に占める割合が
10％を超えております。
主要な損益情報等 (1)売上高 16,636百万円
(2)経常利益 18百万円
(3)当期純利益 18百万円
(4)純資産額 2,463百万円
(5)総資産額 5,802百万円
５．東水フーズ㈱は、2018年３月31日付で解散し、2019年１月７日付で清算手続を結了しております。
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５【従業員の状況】
(1）連結会社の状況
2019年３月31日現在
セグメントの名称 従業員数（人）
256 （ 13 ）
水産物卸売事業
76 （ 71 ）
冷蔵倉庫及びその関連事業
10 （ － ）
不動産賃貸事業
342 （ 84 ）
合計
（注） 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は（ ）内に年間の平均人員を外数で記載しております。
(2）提出会社の状況
2019年３月31日現在
従業員数（人） 平均年令（才） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（円）
160 （ － ） 43.9 19.4 6,437,376
従業員数（人）
セグメントの名称
160 （ － ）
水産物卸売事業
－ （ － ）
冷蔵倉庫及びその関連事業
－ （ － ）
不動産賃貸事業
160 （ － ）
合計
（注）１．従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は（ ）内に年間の平均人員を外数で記載しております。
２．平均年間給与は、基準外賃金及び賞与を含んでおります。
３．従業員数が前事業年度末に比べ19名減少しておりますが、その主な理由は、当社が築地市場で運営していた
東京冷凍工場の閉鎖によるものであります。
(3）労働組合の状況
当社の労働組合は東都水産労働組合と称し、2019年３月31日現在組合員数は74名であります。
また、労使関係は安定しております。
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第２【事業の状況】
１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
当社は、中央卸売市場の卸売業者としての公共的使命を担い、生産から消費に至る流通全般の動向を見極め、グ
ループ会社と連携して水産物の安定的供給を通じて消費者に健康的で安全な食生活の支援を目途としてまいります。
当社グループは内外より集荷し、販売に努め、経営の効率化・合理化により収益力を強化し、会社の財務内容の充実
を図り、将来にわたる安定した健全経営を基本方針としてまいります。
文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
（1）経営方針
・当社グループは、「消費者の皆様の豊かで魅力的な食生活を第一義に考え、その満足度向上に貢献する」こと
を社会的使命・存在意義（ミッション）と定め、このミッションのもと「ワンランク上の対応ができる水産物
流通企業」をめざします（ビジョン）。
・当社は、上記ビジョンの実現に向けて、東京中央卸売市場という「伝統的で信頼性の高い」市場の維持・発展
に貢献するとともに、時代の変化に即した「革新的で将来性のある」新しい流通市場を創出していきます。
・当社グループは、新たな事業への挑戦とリスクの適切なコントロールを両立させ、持続的な成長を達成するた
め、「変化に興味を持つ」「広い視野を持つ」「鮮度と旬を極める」という行動指針（バリュー）を掲げてい
ます。こうした行動指針に従いながら、高度な倫理観にもとづくフェアで透明性の高い組織運営を実現し、社
会的責任の遂行に努めます。
（2）経営戦略等
当社グループは、高収益構造と強固な財務体質の確立のため、主力事業である水産物卸売事業についての持続
的成長を経営の最優先課題と認識して取り組んでまいります。 そのためにまず、既存事業の高収益化を図るた
め、粗利益率の向上、直接販売経費の改善、業務の効率化を推し進め、さらに、国内事業の拡大を進めるため、
強化すべき商品カテゴリーの見極め、新たな販売先の選定、資源アクセス（集荷力）の強化を促進させてまいり
ます。
また、水産物の国内需要が頭打ちとなるなかで海外事業の強化を進めるため、当社海外事業部の積極的拡大
や、2018年1月に出資を行った「波崎地区６次産業化推進プロジェクト」の運営会社である株式会社トウスイを通
じた取引の拡大も図ってまいります。さらに、 在外子会社のAERO TRADING CO.,LTD.（カナダ・バンクーバー市）
において、北米・中国向け高単価商材のさらなる販売強化に努めるとともに、漁業権の積極的な取得を進めるこ
とによって資源アクセス（集荷力）の強化を図り、同社からの商材供給を通じたグループ全体の収益拡大も進め
ます。
2019年度に入り、グループ卸売事業の新たな取り組みとして、当社の連結子会社である川越水産市場株式会社
が一般消費者向け小売店舗「生鮮漁港川越」の運営を開始いたしました。当事業は、川越水産市場株式会社がデ
ベロッパーとなり、同社の業務地である川越総合地方卸売市場内に建設した同小売店舗において、テナント方式
により生鮮3品（鮮魚、青果、精肉）の販売を行うもので、同店舗への 商品提供等を通じて川越水産市場株式会社
のみならずグループ全体での収益拡大を目指してまいります。
（3）経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等
当社グループは、売上高だけではなく利益を重視した業績管理の徹底と一層のコストの削減により自己資本利
益率（ＲＯＥ）を現在の水準より向上させ、企業価値を高めることを目指してまいります。
（4）経営環境
今後の当社グループを取り巻く経営環境は、我が国経済につきましては、好調な企業業績を背景として雇用・
所得環境が堅調に推移し、個人消費につきましても緩やかな回復傾向が続くものと予想されます。
しかしながら 、 食品流通業界におきましては、人手・車両不足による物流コストの上昇や、原材料価格の上昇
による商品の値上げが進行するなか、 消費者の節約志向は続き、足踏み状態が今後も続くものと思われます。
（5）事業上及び財務上の対処すべき課題
水産物卸売市場業界におきましては、人口の減少、消費形態の変化等により魚食が減少する状況にあり、ま
た、鮪やウナギに代表される水産資源の減少や市場外流通との競争の激化、さらに、海外の魚食普及による調達
コストの上昇から、取扱数量が伸び悩む傾向が恒常化していること等への対策が必要となっております。
延期されていた築地市場から豊洲市場への移転につきましては、昨年（2018年）10月に実施され、新市場では
加工・ピッキング・転配送等、物流の多様なニーズへの対応や、高床・閉鎖型施設による徹底した衛生・温度管
理が図られるようになった一方、移転による商流の変化や築地市場閉場をきっかけに廃業した取引業者もあるよ
うに、事業環境が大きく変化いたしました。特に経費面において、開設者へ支払う市場使用料の増加や市場が多
層構造に変化したことによる物流費の増加等で、その影響を大きく受けるかたちとなりました。
また、2020年6月には改正卸売市場法が施行される予定で、同法改正により取引ルールの緩和や開設者・卸売業
者の許認可見直しが行われることになっており、流通の効率化や民間資本の参入拡大が進むと想定されるなかで
市場内はもとより市場外の業者も含め、さらなる競争の激化が予想されております。
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２【事業等のリスク】
有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、当社グループの経営成績及び財務状況
等（株価等を含む）に影響を及ぼす可能性のあるリスクには以下のようなものがあり、投資家の判断に重要な影響を
及ぼす可能性のある事項と考えております。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。
水産資源の減少による漁獲規制及び国際価格の上昇について
世界的に水産資源が減少し、タコ・マグロ・カニ・ウナギ等の漁獲規制が年々厳しくなっております。また、
欧米での健康志向の高まりやアジア地域での所得の上昇によって魚食需要が増大してきており、それに伴う水産
物の国際価額上昇による、いわゆる日本企業の「買い負け」現象が強まり、また、漁獲規制が今後も続くと、卸
売市場への入荷量の減少により売上高が減少し、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
市場外流通について
当社グループは卸売市場において水産物の卸売業務を行っておりますが、年々、卸売市場を経由する取扱数量
が減少しており、大型量販店等への市場外流通の取引が増加しております。この傾向が今後も続くと、当社グ
ループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
市場間競争について
水産物卸売市場における取扱高が年々減少しておりますが、それに対応して市場数が減少していないため年々
市場間の競合が厳しくなっております。当社グループとしましても、出荷者との連携を密にし、販売力を強化し
てまいりますが、今後この傾向が続きますと当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
市場法の改正について
当社グループは卸売市場法の適用を受けております。2004年６月９日に卸売市場法の改正が公布され、即施行
されました。この改正により2009年４月１日より販売委託手数料が弾力化されております。 また、2020年6月には
改正卸売市場法が施行される予定で、同法改正により取引ルールの緩和や開設者・卸売業者の許認可見直しが行
われることになっており、流通の効率化や民間資本の参入拡大が進むと想定されるなかで市場内はもとより市場
外の業者も含め、さらなる競争の激化が予想されております。 これらにより当社グループの業績に影響を及ぼす
可能性があります。
水産食料品の安全・安心について
食料品に係る安全・安心について消費者の意識が年々高まってきております。当社グループも食料品の流通を
担う卸売業者として最重要項目であることと認識し、最善の注意をもって取り組んでおりますが、水産食料品に
係る品質・表示問題が発生した場合、業績に影響を与える可能性があります。
得意先に対する不良債権について
当社グループの得意先に対する売掛債権の信用リスクが年々高まっており、今後より一層債権管理体制の整
備・充実を図り債権の回収と保全に努めてまいります。回収不能見込額に対しては必要十分な貸倒引当金を計上
しておりますが、その変動によっては当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
冷蔵倉庫業界について
当社グループの冷蔵倉庫部門は、価格競争が厳しく保管料率が回復しておりません。当社グループとしても諸
経費を圧縮し、合理化に努めておりますが、老朽化に伴う維持費の増加、2020年のＨＣＦＣフロン生産全廃時に
予想されるフロン価格の高騰及び冷媒転換に伴う設備更新負担等により当社グループの業績に影響を与える可能
性があります。
在庫品について
当社グループは、市況を勘案して商品を買い付けておりますが、一定期間保有するため市場価格の変動に伴う
リスクを有しております。将来の需給の状況や市場価格を予測して在庫管理を行っておりますが、将来の需給バ
ランスによっては価格の変動により当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。
大規模災害による影響について
当社グループの仕入先並びに在庫品の保管冷凍倉庫は沿岸地域に集中しており、当該地域で大地震や大津波が
発生した場合には、当該地域からの集荷が著しく困難になり、また、当該地域に立地する冷凍倉庫内の在庫品が
毀損又は滅失する恐れがあります。被害の状況によっては、当社グループの業績に影響を与える可能性がありま
す。
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３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
(1）経営成績等の状況の概要
当連結会計年度における当社グループ（当社及び連結子会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー
（以下「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりであります。
①財政状態及び経営成績の状況
当連結会計年度における我が国経済は、好調な企業業績を背景として雇用・所得環境が堅調に推移し、個人消費
につきましても緩やかな回復傾向が続きました。
しかしながら、期後半は米中貿易摩擦問題や欧州の政治情勢等に起因する景気減速懸念の拡がりにより、先行き
不透明感が増加いたしました。
食品流通業界におきましては、人手不足による物流コストの上昇や、原材料価格の上昇による商品の値上げが進
行するなか、消費者の低価格・節約志向は続き、足踏み状態が継続いたしました。
水産物卸売市場業界におきましては、海外での需要増加により仕入価格が高止まりし、水産資源の減少や魚の回
遊水域の変化による漁獲量の減少、さらに市場外流通との競合とも相俟って取扱数量の減少が続くという厳しい事
業環境で推移いたしました。
延期されていた築地市場から豊洲市場への移転につきましては、昨年（2018年）10月に実施され、新市場では物
流の多様なニーズへの対応や、徹底した衛生・温度管理が図られるようになり、特に安全安心面において、取引先
ひいては消費者の皆様の要求に高い次元で応えられるようになりました。
このような状況のなかで当社グループは、消費者ニーズと消費形態の変化を見極め、仕入先との協働、きめ細か
い営業や販売先への協力、グループ会社間の連携、収益率を重視した効率的な集荷・販売に注力することにより、
経営基盤の強化を図ってまいりました。
また、消費者の食の安全安心への意識が一層高まるなかで、取引先の要望も多様化してきており、これに応える
べく集荷・販売への機動性確保と、 消費者の皆様の豊かで魅力的な食生活の創出を第一義に考えた 商品提供に取り
組んでまいりました。
前期に新規投資案件として報告いたしました「波崎地区６次産業化推進プロジェクト」における運営会社、㈱ト
ウスイの事業開始や、連結子会社㈱埼玉県魚市場において新設した物流センターの稼働開始など、水産事業のさら
なる国際化や多様化する物流ニーズへの対応も着実に進めてまいりました。
ａ． 財政状態
当連結会計年度末の資産合計は、前連結会計年度末に比べ507百万円増加の29,204百万円となりました。
当連結会計年度末の負債合計は、前連結会計年度末に比べ393百万円増加の13,577百万円となりました。
当連結会計年度末の純資産合計は、前連結会計年度末に比べ114百万円増加の15,626百万円となりました。
ｂ． 経営成績
当連結会計年度の経営成績は、売上高116,382百万円（前年同期比0.7％減）、営業利益1,362百万円（同3.2％
減）、経常利益1,707百万円（同15.1％増）、親会社株主に帰属する当期純利益1,381百万円（同41.1％増）となり
ました。
なお、「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を当連結会
計年度の期首から適用しており、財政状態については遡及処理後の前連結会計年度末の数値で比較を行っておりま
す。
セグメントごとの経営成績は次のとおりであります。
水産物卸売事業は、売上高108,297百万円（前年同期比1.6％増）、セグメント利益549百万円（同193.8％増）と
なりました。
冷蔵倉庫及びその関連事業は、売上高7,479百万円（同25.1％減）、セグメント利益579百万円（同39.0％減）と
なりました。
不動産賃貸事業は、売上高605百万円（同4.7％減）、セグメント利益224百万円（同16.3％減）となりました。
記載金額については、消費税等抜きで記載しております。
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②キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、定期預金の預入による支出に伴う減
少があったものの、仕入債務並びに税金等調整前当期純利益の増加により、前連結会計年度末と比べ264百万円増
加し、5,012百万円となりました。
当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
(営業活動によるキャッシュ・フロー)
当連結会計年度において営業活動の結果増加した資金は1,923百万円（前連結会計年度 資金の増加573百万円）
となりました。これは主に仕入債務並びに税金等調整前当期純利益の増加によるものです。
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
当連結会計年度において投資活動の結果減少した資金は1,896百万円（前連結会計年度 資金の減少1,545百万
円）となりました。これは主に定期預金の預入による支出に伴う減少によるものです。
(財務活動によるキャッシュ・フロー)
当連結会計年度において財務活動の結果増加した資金は344百万円（前連結会計年度 資金の増加681百万円）と
なりました。これは主に長期借入金による収入によるものです。
③仕入及び販売の実績
a．仕入実績
当連結会計年度
（自 2018年４月１日
至 2019年３月31日）
セグメントの名称
取引区分
数量（屯） 金額（百万円） 前年同期比（％）
25,723 27,216 98.4
受託品
水産物卸売事業
83,937 75,413 102.1
買付品
109,660 102,629 101.1
水産物卸売事業計
（注）１．セグメント間の取引については相殺消去しております。
２．本表卸売部門取扱品中受託品については売上高より卸売手数料を控除した金額を、また買付品については仕
入金額をそれぞれ表示しました。
３．本表の金額には消費税等は含まれておりません。
b．販売実績
当連結会計年度
（自 2018年４月１日
セグメントの名称 至 2019年３月31日）
取引区分
数量（屯） 金額（百万円） 前年同期比（％）
受託品 25,723 28,800 98.4
水産物卸売事業
買付品 83,428 79,496 102.8
水産物卸売事業計 109,151 108,297 101.6
冷蔵倉庫及びその関連事業 － － 7,479 74.9
不動産賃貸事業 － － 605 95.3
合計 109,151 116,382 99.3
（注）１．セグメント間の取引については相殺消去しております。
２．本表の金額には消費税等は含まれておりません。
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(2）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりでありま
す。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
①重要な会計方針及び見積り
当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められる会計基準に基づき作成されてお
ります。 会計上の見積りと開示に関連して使用した仮定は、現時点における状況を適切に反映させていると判断
しております。
②当連結会計年度の財政状態及び経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容
ａ．経営成績等
1) 財政状態
当連結会計年度末の資産合計は、前連結会計年度末に比べ507百万円増加の29,204百万円となりました。
流動資産は、前連結会計年度末に比べ615百万円増加の17,102百万円となりました。これは主に、消費税還付
金、法人税還付金等未収入金が438百万円減少しましたが、現金及び預金が756百万円、商品及び製品が346百万
円増加したことによるものです。
固定資産は、前連結会計年度末に比べ107百万円減少の12,102百万円となりました。
有形固定資産は、前連結会計年度末に比べ84百万円減少の7,934百万円となりました。これは主に、建物及び
構築物は、当社での豊洲市場開場に伴い建設仮勘定からの振替等により96百万円、その他のうち、工具器具備品
は当社のサーバー更新等により68百万円、㈱埼玉県魚市場での冷蔵倉庫システム再構築等により92百万円増加い
たしましたが、機械装置及び運搬具は減価償却等により159百万円減少、建設仮勘定は川越水産市場㈱での小売
店舗建設により160百万円増加いたしましたが、当社での豊洲市場開場に伴う振替等により105百万円の減少によ
るものです。
無形固定資産は、前連結会計年度末に比べ8百万円増加の1,591百万円となりました。これは主に、「その他」
において、サーバー更新に伴いソフトウェアを取得したこと等によるものです。
投資その他の資産は、 前連結会計年度末に比べ32百 万円減少の2,576百万円となりました。 これは主に、その
他の内長期貸付金は当社において貸付実行等により103百万円増加いたしましたが、投資有価証券は保有株式の
時価下落等により118百万円減少したことによるものです。
当連結会計年度末の負債合計は、前連結会計年度末に比べ393百万円増加の13,577百万円となりました。
流動負債は、前連結会計年度末に比べ987百万円減少の7,137百万円となりました。その結果、流動比率は
239.6％となりました。増減の主なる要因といたしましては、支払手形及び買掛金が390百万円、未払法人税等は
44百万円増加しましたが、「その他」において㈱埼玉県魚市場の物流センター建設費の支払いが完了したこと等
により869百万円減少し たことによるものです。
固定負債は、 前連結会計年度末に比べ1,380百 万円増加の6,440百万円となりました。これは退職給付に係る負
債が退職者に対する取崩により237百万円減少しましたが、長期借入金が資金借入により1,546百万円増加したこ
とによるものです。
当連結会計年度末の純資産は、 前連結会計年度末に比べ114百 万円増加の15,626百万円となりました。その結
果、自己資本比率は53.5％となりました。
株主資本は、前連結会計年度末に比べ755百万円増加の15,474百万円となりました。これは主に、利益剰余金
が親会社株主に帰属する当期純利益1,381百万円から当期支払配当金261百万円を差引いた1,120百万円、自己株
式が市場からの買入等により365百万円増加したことによるものです。
その他の包括利益累計額は、 前連結会計年度に比べ640百万円減少の152百万円となりました。これは主に、 そ
の他有価証券評価差額金が保有有価証券の時価下落により114百万円、為替換算調整勘定が対カナダドルの為替
レートが円高方向に進行したため517百万円減少したことによるものです。
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2) 経営成績
当社グループの当連結会計年度の経営成績等は、売上高につきましては前連結会計年度と比較して0.7％、812
百万円減少の116,382百万円となりました。
売上総利益は、前連結会計年度と比較して6.8％、467百万円減少の6,376百万円となり、売上総利益率は0.3ポ
イント低下し5.5％となりました。
販売費及び一般管理費は、前連結会計年度と比較して7.8％、423百万円減少の5,013百万円となりました。主
なる減少の要因といたしまして、人件費が179百万円減少いたしました。これは東京冷凍工場の閉鎖による人員
数の減少及び東水フーズ㈱の会社清算等によるものです。また、貸倒引当金繰入額は155百万円減少し、140百万
円の戻入となったことが影響いたしました。
その結果、営業利益は前連結会計年度と比較して3.2％、44百万円減少の1,362百万円となりました。
営業外収益は、前連結会計年度と比較して154.4％、259百万円増加の428百万円となりました。主なる増加要
因は、豊洲市場移転固定資産価値減耗分に係る受取補償金の計上、受取配当金の増加及び前連結会計年度に計上
した為替差損が、当連結会計年度は差益となったことによるものです。
営業外費用は、前連結会計年度と比較して9.0％、８百万円減少の83百万円となりました。主なる減少要因は
割増退職金の計上を致しましたが、営業外収益に上述の通り、当連結会計年度において為替差損の減少及び固定
資産除却損が減少したことによるものです。
その結果、経常利益は前連結会計年度と比較して15.1％、223百万円増加の1,707百万円、 親会社株主に帰属す
る当期純利益は前連結会計年度と比較して41.1％、402百万円増加の1,381百万円となりました。
3) キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度のキャッシュ・フローの状況につきましては、「(1)経営成績等の状況の概要 ②キャッ
シュ・フローの状況」に記載のとおりであります。
ｂ．経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容
当社グループの主なる事業は水産物卸売事業であります。当社グループの経営に影響を与える要因として、水
産資源の減少による漁獲規制、国際価格の上昇による日本企業の「買い負け」及び市場外流通の増加等による取
扱数量の減少が挙げられます。これらにつきましては、大手量販店等、新規取引先の開拓及び新規出荷者の開拓
等、検討を行っております。また、 当社海外事業部の積極的拡大や、2018年1月に出資を行った「波崎地区６次産
業化推進プロジェクト」の運営会社である㈱トウスイを通じた取引の拡大、さらに、 在外子会社のAERO TRADING
CO.,LTD.（カナダ・バンクーバー市）において、北米・中国向け高単価商材のさらなる販売強化に努めるととも
に、漁業権の積極的な取得を進めることによって集荷力の強化を図り、同社からの商材供給を通じたグループ全
体の収益拡大も進めます。
前述の他に当社グループの経営に影響を与える要因は、「２.事業等のリスク」に記載の通りであります。これ
らにつきましてもリスクを回避すべく検討を行っております。
ｃ． 資本の財源及び流動性
運転資金需要のうち主なものは、商品の仕入、製造費及び販売費及び一般管理費等の営業費用であります。投資
を目的とした資金需要は、設備投資や漁業権の取得等であります。
当社グループは事業運営上必要な流動性と資金の源泉を確保することを基本方針としております。
短期運転資金は自己資金及び金融機関からの短期借入を基本としており、設備投資や長期運転資金の調達につき
ましては、金融機関からの長期借入を基本としております。
なお、当連結会計年度末における借入金及びリース債務を含む有利子負債の残高は6,555百万円となっておりま
す。また、当連結会計年度末における現金及び現金同等物の残高は5,012百万円となっております。
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ｄ． 経営方針・経営戦略、経営上の目標達成状況を判断するための客観的な指標等
当社グループは、売上高だけではなく利益を重視した業績管理の徹底と一層のコストの削減及び効率性の高い投
資により自己資本利益率（ＲＯＥ）を現在の水準より向上させ、企業価値を高めることを目指しております。
当社グループの自己資本利益率（ＲＯＥ）は前連結会計年度末と比較して、2.35ポイント増加の8.88％となりま
した。
当社グループが目標としておりました8.00％を達成することが出来ましたが、今後も更なる企業価値の向上を目
指してまいります。
ｅ． セグメントごとの財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容
水産物卸売事業
売上高は、前連結会計年度に比べ1.6％、1,726百万円増加の108,297百万円となりました。これは 取扱数量が
増加したことによるものです。
セグメント利益は、前連結会計年度に比べ193.8％、362百万円増加の549百万円となりました。これは主に セ
グメント費用は増加いたしましたが、売上高の増加及び売上総利益率の上昇によるものです。
セグメント資産は、前連結会計年度末に比べ1,638百万円増加の12,333百万円となりました。これは主に商品
及び製品、短期貸付金等の増加によるものです。
冷蔵倉庫及びその関連事業
売上高は、前連結会計年度に比べ25.1％、2,509百万円減少の7,479百万円となりました。これは東水フーズ㈱
の会社清算、当社で所有している東京冷凍工場の閉鎖及び在外子会社の売上高の減少によるものです。セグメン
ト利益は前連結会計年度に比べ39.0％、369百万円減少の579百万円となりました。これは主にセグメント費用は
減少しましたが、売上総利益率の低下と売上高の減少によるものです。
セグメント資産は、前連結会計年度に比べ1,360百万円減少の9,346百万円となりました。これは主に機械装置
及び運搬具、その他無形固定資産等の減少によるものです。
不動産賃貸事業
売上高は、前連結会計年度に比べ4.7％、29百万円減少の605百万円となりました。 これは主に船橋工場売却に
伴う売上高の減少によるものです。 セグメント利益は、16.3％、43百万円減少の224百万円となりました。 これ
はセグメント費用が減少したものの売上高が減少したことによるものです。
セグメント資産は、前連結会計年度末に比べ69百万円増加の3,484百万円となりました。これは主に建設仮勘
定の増加によるものです。
４【経営上の重要な契約等】
該当事項はありません。
５【研究開発活動】
該当事項はありません。
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第３【設備の状況】
１【設備投資等の概要】
当連結会計年度の設備投資の総額は 604 百万円であり、セグメントごとの設備投資について示すと、次のとおりで
あります。
水産物卸売事業においては、東都水産㈱の豊洲市場新事務所の設備等を中心に 36 百万円の設備投資を実施しまし
た。
冷蔵倉庫及びその関連事業においては、AERO TRADING CO.,LTD.の漁業権を中心に 244 百万円の設備投資を実施しま
した。
不動産賃貸事業においては、川越水産市場㈱の新規事業「生鮮漁港川越」建設工事を中心に 323 百万円の設備投資
を実施しました。
なお、当連結会計年度において、冷蔵倉庫及びその関連事業の東都水産㈱東京冷凍工場は、豊洲市場移転に伴い閉
鎖した為、除却しております。
２【主要な設備の状況】
(1）提出会社
2019年３月31日現在
帳簿価額
従業員
事業所名 セグメント 設備の内
機械装置
数
建物及び 土地
（主な所在地） の名称 容 及び運搬 その他 合計
（人）
構築物 （百万円）
具 （百万円） （百万円）
（百万円） （面積㎡）
（百万円）
本社 卸売市場 172
水産物卸売 160
(東京都江東区) 施設及び 183 51 (427.59) 85 492
事業 「－」
※３ 厚生施設 [－]
冷蔵倉庫
釧路冷凍工場 97
不動産賃貸 及び水産
(北海道釧路市) 95 45 (7186.28) 2 240 －
事業 加工場の
※４ [6773.00]
賃貸
338
東都水ビル 不動産賃貸 ビルの賃
42 － (338.04) 0 380 －
(東京都中央区) 事業 貸
[－]
（注）１．帳簿価額のうち「その他」は工具、器具及び備品であり、リース資産、建設仮勘定を含んでおります。
２．面積欄中［ ］は外書で、借用面積を表示しております。
※３．本社事務所は、豊洲市場移転に伴い、2018年10月11日付で東京都中央区から東京都江東区に移転しておりま
す。
※４．連結子会社釧路東水冷凍㈱に賃貸しております。
５．東京冷凍工場は、豊洲市場移転に伴い、2018年10月６日付をもって営業を終了し、同年10月24日付で閉鎖し
ております。
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(2）国内子会社
2019年３月31日現在
帳簿価額
従業
事業所名 セグメントの
機械装置
員数
会社名 設備の内容 建物及び 土地
名称
（主な所在地） 及び運搬 その他 合計
構築物 （人）
（百万円）
具 （百万円） （百万円）
（百万円） （面積㎡）
（百万円）
591
62
水産物卸売事 卸売市場施
(さいたま市北区) 198 10 (16,402.28) 6 807
業 設
「3 」
[－]
埼玉県魚市場冷蔵 258
冷蔵倉庫及び 冷蔵倉庫の
25
㈱埼玉県魚市場 庫
1,933 377 (6,665.09) 36 2,605
その関連事業 設備 「1」
(さいたま市北区)
[－]
691
不動産賃貸事 卸売市場施 10
(さいたま市北区) 87 1 (26,037.46) 1 781
業 設の所有 「－」
[－ ]
－
水産物卸売事 卸売市場施 22
千葉魚類㈱ (千葉市美浜区） 18 3 (－) 0 22
業 設
「7」
[－]
－
水産物卸売事 卸売市場施
12
川越水産市場㈱ (埼玉県川越市) 0 1 (－) 160 161
業 設 「3」
[－]
冷蔵倉庫及 ▶
冷蔵倉庫及び 14
釧路東水冷凍㈱ (北海道釧路市) び水産物の 54 46 (199.80) 12 117
その関連事業 「23」
加工設備
[990.02]
－
冷蔵倉庫及び 冷蔵倉庫の 16
豊海東都水産冷蔵㈱ (東京都中央区) 187 132 (－) 8 328
その関連事業 設備 「1」
[3,978.36]
（注）１．帳簿価額のうち「その他」は工具、器具及び備品であり、リース資産、建設仮勘定を含んでおります。
２．面積欄中［ ］は外書で、借用面積を表示しております。
３．従業員数の「 」は、臨時従業員数を外書しております。
(3）在外子会社
2019年３月31日現在
帳簿価額
従業
事業所名 セグメントの
機械装置
会社名 設備の内容 土地 員数
建物及び
（主な所在地） 名称 及び運搬 その他 合計
（人）
構築物 （百万円）
具
（百万円） （百万円）
（百万円）
（面積㎡）
（百万円）
12
AERO TRADING (カナダ国 冷蔵倉庫及び 水産物加工 21
80 222 (2,371.68) 20 334
その関連事業 設備
CO.,LTD. バンクーバー市) 「46」
[10,845.58]
SUNNY VIEW
水産物加工 105
(カナダ国
不動産賃貸事
ENTERPRISE LTD.
場及び事務 280 － (17,186.50) － 386 －
バンクーバー市) 業
所の賃貸
[－]
※３
（注）１．帳簿価額のうち「その他」は工具、器具及び備品であり、建設仮勘定を含んでおります。
２．面積欄中［ ］は外書で、借用面積を表示しております。
※３．連結子会社AERO TRADING CO., LTD.に施設の一部を賃貸しております。
４．従業員数の「 」は、臨時従業員数を外書しております。
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３【設備の新設、除却等の計画】
当社グループの設備投資については、景気予測、業界動向、投資効率等を総合的に勘案して策定しております。設
備計画は原則的に連結会社各社が個別に策定しております。
なお、当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修計画は次のとおりであります。
(1)重要な設備の新設
投資予定金額 着手及び完了予定年月
会社名 セグメント 資金調達
所在地 設備の内容
総額 既支払額
事業所名 の名称 方法
着手 完了
(百万円) (百万円)
小売店舗
277 160 自己資金 2018年12月 2019年4月
建設工事
川越水産 埼玉県
不動産賃貸
事業
市場㈱ 川越市
バーベキュー
自己資金 未定 未定
50 －
施設建設工事
(注) 金額には消費税等を含めておりません。
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第４【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
種類 発行可能株式総数（株）
普通株式 12,800,000
計 12,800,000
②【発行済株式】
事業年度末現在発行数
上場金融商品取引所名又
提出日現在発行数（株）
（株）
種類 は登録認可金融商品取引 内容
（2019年６月19日）
（2019年３月31日） 業協会名
単元株式数は、
東京証券取引所
4,026,000 4,026,000
普通株式 100株でありま
市場第一部
す。
4,026,000 4,026,000 － －
計
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
③【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
発行済株式総 発行済株式総 資本準備金増 資本準備金残
資本金増減額 資本金残高
年月日 数増減数 数残高 減額 高
（百万円） （百万円）
（千株） （千株） （百万円） （百万円）
2016年10月１日(注) △36,234 4,026 ― 2,376 ― 953
（注）2016年６月28日開催の第68回定時株主総会の決議により、2016年10月１日付で普通株式10株につき１株の割合で
株式併合を行いました。これにより発行済株式総数は36,234,000株減少し、4,026,000株となっております。
（５）【所有者別状況】
2019年３月31日現在
株式の状況（１単元の株式数 100 株）
単元未満株
区分 外国法人等 式の状況
政府及び地 金融商品取 その他の法
（株）
金融機関 個人その他 計
方公共団体 引業者 人
個人以外 個人
株主数（人） － 24 17 57 37 － 1,981 2,116 －
所有株式数
－ 8,651 426 17,938 1,521 － 11,491 40,027 23,300
（単元）
所有株式数の
－ 21.61 1.06 44.81 3.80 － 28.72 100.00 －
割合（％）
（注）１.「金融機関」には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産と
して、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社株式471単元が含まれており
ます。なお、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社株式は、連結財務諸表
及び財務諸表において自己株式として表示しております。
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２.「個人その他」に1,616単元及び「単元未満株式の状況」に64株の自己株式が含まれております。なお、株
主名簿記載上の自己株式数と、2019年３月31日現在の実質的な所有株式数は一致しております。
（６）【大株主の状況】
2019年３月31日現在
発行済株式（自己
株式を除く。）の
所有株式数
総数に対する所有
氏名又は名称 住所
（千株）
株式数の割合
（％）
福岡県福岡市中央区長浜2-3-6 489 12.67
㈱三陽
愛媛県宇和島市築地町2-318-235 398 10.29
㈱ヨンキュウ
松岡冷蔵㈱ 東京都港区港南5-3-23 317 8.20
マルハニチロ㈱ 東京都江東区豊洲3-2-20 260 6.73
みずほ信託銀行㈱ 退職給
付信託 みずほ銀行口 再信
東京都中央区晴海1-8-12 192 4.96
託受託者 資産管理サービ
ス信託銀行㈱
日本マスタートラスト信託
東京都港区浜松町2-11-3 117 3.05
銀行㈱(信託口)
東京都千代田区丸の内2-7-1 107 2.77
㈱三菱ＵＦＪ銀行
DFA INTL SMALL CAP VALUE
PALISADES WEST 6300,BEE CAVE ROAD
PORTFOLIO
BUILDING ONE AUSTIN TX 78746 US 72 1.88
（常任代理人シティバン
（東京都新宿区新宿6-27-30）
ク、エヌ・エイ東京支店）
日新火災海上保険㈱ 東京都千代田区神田駿河台2-3 66 1.70
福岡県飯塚市芳雄町7-18 64 1.66
㈱麻生
－ 2,085 53.96
計
（注）１．みずほ信託銀行㈱の所有株式数192千株は㈱みずほ銀行から同行へ委託された信託財産です。信託約款上、
議決権の行使及び処分権については㈱みずほ銀行が指図権を留保しております。
２．日本マスタートラスト信託銀行㈱（信託口）の所有株式数117千株は信託業務に係る株式です。
３．2016年10月21日付で公衆の縦覧に供されている変更報告書において、株式会社みずほ銀行及びその共同保有
者２名が2016年10月14日現在でそれぞれ以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として
2019年３月31日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めておりま
せん。
なお、その変更報告書の内容は以下のとおりであります。
４． 前事業年度末において主要株主でなかった㈱ヨンキュウは、当事業年度末現在では主要株主となっておりま
す。
発行済株式総数に
所有株式数
氏名又は名称 住所 対する所有株式数
（千株）
の割合（％）
株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町一丁目５番５号 196 4.89
みずほ信託銀行株式会社 東京都中央区八重洲一丁目２番１号 52 1.30
アセットマネジメントOne株式会社 東京都千代田区丸の内一丁目８番２号 87 2.18
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（７）【議決権の状況】
①【発行済株式】
2019年３月31日現在
区分 株式数（株） 議決権の数（個） 内容
－ － －
無議決権株式
議決権制限株式（自己株式等） － － －
議決権制限株式（その他） － － －
完全議決権株式（自己株式等） 161,600 － －
普通株式
完全議決権株式（その他） 3,841,100 38,411 －
普通株式
23,300 － －
単元未満株式 普通株式
4,026,000 － －
発行済株式総数
－ 38,411 －
総株主の議決権
（注）１.「完全議決権株式（その他）」の普通株式には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－Ｅ
ＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社
株式47,100株が含まれております。なお、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有してい
る当社株式は、連結財務諸表及び財務諸表において自己株式として表示しております。
２.「単元未満株式」の普通株式には、当社所有の自己株式64株が含まれております。
②【自己株式等】
2019年３月31日現在
発行済株式総数に
自己名義所有株 他人名義所有株 所有株式数の合
所有者の氏名又は
対する所有株式数
所有者の住所
式数（株） 式数（株） 計（株）
名称
の割合（％）
東京都江東区豊洲
東都水産㈱ 161,600 － 161,600 4.01
６丁目６番２号
－ 161,600 － 161,600 4.01
計
（注）上記のほか、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産
管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社株式47,100株を、連結財務諸表及び財務諸表
において自己株式として表示しております。
（８）【役員・従業員株式所有制度の内容】
① 従業員株式所有制度の概要
当社は、2015年３月16日開催の取締役会決議に基づき、当社の株価や業績と従業員の処遇の連動性をより高
め、経済的な効果を株主の皆様と共有することにより、株価及び業績向上への従業員の意欲や士気を高めるた
め、従業員に対して自社の株式を給付するインセンティブプラン「株式給付信託（Ｊ-ＥＳＯＰ）」（以下
「本制度」という。）を導入しました。
本制度は、一定の要件を満たした当社の従業員に対し当社株式を給付する仕組みで、個人の貢献度等に応じ
てポイントを付与し、一定の条件により受給権を取得したときに当該付与ポイントに相当する当社株式を給付
します。従業員に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産
として分別管理を行います。
② 従業員等持株会に取得させる予定の株式の総数
47,100株
③ 当該従業員株式所有制度による受益権その他の権利を受けることができる者の範囲
当社株式給付規程の定めにより財産給付を受ける権利を取得した従業員。
２【自己株式の取得等の状況】
【株式の種類等】 会社法第155条第３号及び第７号に該当する普通株式の取得
（１）【株主総会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
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（２）【取締役会決議による取得の状況】
区分 株式数（株） 価額の総額（円）
取締役会（2018年８月21日）での決議状況
80,000 170,024,700
（取得期間 2018年８月22日～2019年２月28日）
当事業年度前における取得自己株式 － －
当事業年度における取得自己株式 80,000 170,024,700
残存決議株式の総数及び価額の総額 － －
当事業年度の末日現在の未行使割合（％） － －
当期間における取得自己株式 － －
提出日現在の未行使割合（％） － －
区分 株式数（株） 価額の総額（円）
取締役会（2018年９月21日）での決議状況
194,903,100
80,000
（取得期間 2018年10月１日～2018年12月28日）
当事業年度前における取得自己株式 － －
当事業年度における取得自己株式 80,000 194,903,100
残存決議株式の総数及び価額の総額 － －
当事業年度の末日現在の未行使割合（％） － －
当期間における取得自己株式 － －
提出日現在の未行使割合（％） － －
（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
区分 株式数（株） 価額の総額（円）
当事業年度における取得自己株式 165 356,888
当期間における取得自己株式 － －
（注） 当期間における取得自己株式には、2019年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取
りの状況は反映されておりません。
（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
当事業年度 当期間
区分
処分価額の総額 処分価額の総額
株式数（株） 株式数（株）
（円） （円）
引き受ける者の募集を行った取得自己株式 － － － －
消却の処分を行った取得自己株式 － － － －
合併、株式交換、会社分割に係る移転を行った取
－ － － －
得自己株式
その他
－ － － －
（－）
保有自己株式数 （注）１、２
161,664 － － －
（注）１．「保有自己株式数」には、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）所有の当社株式は含めており
ません。なお、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社株式は、連結財務諸
表及び財務諸表において自己株式として表示しており、その株式数は47,100株であります。
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２．当期間の「保有自己株式数」には、2019年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取
りの状況は反映されておりません。
３【配当政策】
当社は、創業以来一貫して株主への利益還元を最重要な課題の一つと認識し事業の経営にあたっており、業績に対
応した配当を行うことを基本とし、且つ経営基盤の強化と今後の事業展開に備えるための内部留保の充実などを勘案
し、出来得る限り安定配当に努めます。
当社は、期末配当の年１回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、配当の決定機関は、株主総会であり
ます。
内部留保資金につきましては、今後予想される市場環境の変化に対応すべく経営基盤の一層の強化と事業展開に
備えるために役立ててまいりたいと考えております。
当事業年度の配当につきましては、前事業年度に実施しました創立70周年記念配当５円がなくなりますが、普通
配当について５円増配することを決定いたしました。この結果、当事業年度の配当性向は28.1％となりました。
なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。
配当金の総額 １株当たり配当額
決議年月日
（百万円） （円）
2018年６月27日
261 65
定時株主総会決議
2019年６月19日
251 65
定時株主総会決議
（注）配当金の総額には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産とし
て、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式に対する配当金３百万円が含まれ
ております。
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４【コーポレート・ガバナンスの状況等】
（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】
コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社は、以下の「経営理念」の実現を通じて、当社の企業価値を長期的に最大化するため、「どのような経営戦
略を策定し、どのような組織体制で業務を執行し、これを監督すべきなのか、あるいは、どのように経営の透明性
を確保し、どのように株主をはじめとするステークホルダーとの良好な関係を維持していくべきなのか、倫理観と
コミットメントを持って常に最良のものを追求し続けること」をコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え
方としています。
（経営理念）
(１) 当社は、「消費者の皆様の豊かで魅力的な食生活を第一義に考え、その満足度向上に貢献する」ことを社
会的使命・存在意義（ミッション）と定め、このミッションのもと「ワンランク上の対応ができる水産物流通企
業」をめざします（ビジョン）。
(２) 当社は、上記ビジョンの実現に向けて、東京中央卸売市場という「伝統的で信頼性の高い」市場の維持・
発展に貢献するとともに、時代の変化に即した「革新的で将来性のある」新しい流通市場を創出していきます。
(３) 当社は、新たな事業への挑戦とリスクの適切なコントロールを両立させ、持続的な成長を達成するため、
「変化に興味を持つ」「広い視野を持つ」「鮮度と旬を極める」という行動指針（バリュー）を掲げています。こ
うした行動指針に従いながら、高度な倫理観にもとづくフェアで透明性の高い組織運営を実現し、社会的責任の遂
行に努めます。
① 企業統治の体制
イ．企業統治の体制の概要及び当該企業統治を採用する理由
「どのような経営戦略を策定し、どのような組織体制で業務を執行し、これを監督すべきなのか、あるい
は、どのように経営の透明性を確保し、どのように株主をはじめとするステークホルダーとの良好な関係を
維持していくべきなのか、倫理観とコミットメントを持って常に最良のものを追求し続けること」等のコー
ポレート・ガバナンスに関する施策を具現化するため、以下の体制を構築しております。
１．取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
取締役は職務の執行において取締役会における決定事項に基づき、各々の業務分担に応じて適正な職務執
行を行い、その状況を取締役会に報告することとしております。法令・定款の遵守を徹底するため、コンプ
ライアンス委員会を設置し、取締役社長をコンプライアンス委員長としコンプライアンス担当役員を選出
し、その責任のもと、コンプライアンス規定およびコンプライアンス・マニュアルを作成するとともに、法
令・定款等に違反する行為を発見した場合の報告体制としての内部通報制度を構築しております。
万一、コンプライアンスに関連する事態が発生した場合には、その内容及び対処案が直ちにコンプライア
ンス担当役員等を通じてトップマネジメント、取締役会、監査役に報告される体制を構築しております。
また、コンプライアンス・マニュアルにおいて反社会的勢力排除を明記し、反社会的勢力とは一切関係を
持たず、反社会的勢力から不当な要求を受けた場合には毅然とした態度で対応することとし、反社会的勢力
との関係は断固排除します。
コンプライアンス委員会の構成員は以下のとおりです。
コンプライアンス委員長 ：江原 恒（代表取締役社長）
コンプライアンス担当役員：赤星 博之、久我 勝二、長谷 幸一郎、細野 雅夫
社外取締役及び社外監査役は以下のとおりです。
社外取締役：茶木 正安、佐藤 隆治
社外監査役：川﨑 尊義、小林 博之
２．取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
取締役の重要な意思決定及び報告に関しては、法令に定めがあるものの他、文書の作成、保存及び廃棄に
関する文書管理規程を策定して適切に保存・管理し、取締役、監査役及び会計監査人が何時でも閲覧できる
状態を確保しております。
３．損失の危険の管理に関する規定その他の体制
リスク管理規定を定め、多様化する損失リスクの評価と対応方法の設定を行い、これらをすべて文書化
し、総務部企画課においてリスクを網羅的・総括的に管理しております。
内部監査室は部門毎のリスク管理の状況を監査し、その結果を定期的に取締役会に報告し、これを受けた
取締役会でその改善策を審議・決定することにより実効性のある損失リスク管理体制を構築しております。
４．取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
「各年度計画」の四半期及び月別の予算管理を実施することにより、業務遂行の進捗状況を把握し、経営
資源の最適活用を図る体制を確保しております。取締役の業務執行責任の範囲を明確にし、業務を組織的・
有機的に運用するため管掌役員を定めるとともに、少人数の取締役による取締役会において、経営上の重要
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な意思決定を迅速に行います。執行役員制度を導入し、執行役員は取締役会の決議に基づく役割分担により
その職務を執行し、取締役は職務執行のモニタリングを行います。日常の職務遂行に際しては、「組織・職
務 規定」に基づき権限の委譲が行われ、各レベルの責任者が意思決定ルールに則り業務を遂行します。
５．使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
使用人の法令・定款遵守を徹底するため、コンプライアンス委員会を設置してコンプライアンス規程及び
コンプライアンス・マニュアルを策定するとともに、使用人に対して適切な研修体制を整え、各部署にコン
プライアンス責任者等の必要な人員配置を行い、コンプライアンス・マニュアルの実施状況を管理・監視し
ております。また、内部通報制度等を整備して法令・定款違反等がトップマネジメント、取締役会、監査役
に報告される体制を構築し、社内での自浄作用を機能させて不祥事の未然防止を図っております。
６．子会社の取締役、執行役、業務を執行する社員（以下「取締役等」という。）の職務の執行に係る事項の
当該株式会社への報告関する体制
当社は、子会社の経営の自主性を尊重しつつ「関係会社管理規定」に子会社の管理方針および管理体制を
定めるとともに、原則として当社の取締役が各子会社の役員を兼任しております。子会社の業務内容及び取
締役等の職務の執行の状況について当社の取締役に報告され、重要案件については事前に当社への報告・承
認を求めております。
７．子会社の損失の危険の管理に関する規定その他の体制
当社及び子会社から成る企業集団（以下、「当社グループ」という。）共通に適用されるリスク管理規定
を定め、多様化する損失リスクの評価と対応方法の設定を行い、これらをすべて文書化し、当社総務部企画
課においてグループ全体のリスクを網羅的・総括的に管理しております。
当社内部監査室は当社グループ各部門毎のリスク管理の状況を監査し、その結果を定期的に当社取締役会
に報告し、これを受けた取締役会でその改善策を審議・決定することにより実効性のある損失リスク管理体
制を構築します。
８．子会社の取締役等の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
当社は、子会社の業務内容及び取締役等の職務の執行の状況について定期的な報告を受けるとともに重要
案件についてはその業務内容について事前協議を行い、子会社の取締役会において協議すること等により子
会社の取締役の職務の執行をモニタリングしております。
９．子会社の取締役等及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
子会社の取締役は職務の執行において当該子会社の取締役会における決定事項に基づき、各々の業務分担
に応じて適正な職務執行を行い、その状況を取締役会に報告します。
子会社の取締役等及び使用人の法令・定款遵守を徹底するため、コンプライアンス委員会を設置して当社
グループ共通に適用されるコンプライアンス規程及びコンプライアンス・マニュアルを策定するとともに、
子会社の取締役等及び使用人に対しても適切な研修体制を整え、各部署にコンプライアンス責任者等の必要
な人員配置を行い、コンプライアンス・マニュアルの実施状況を管理・監視します。また内部通報制度等を
整備して法令・定款違反等が当社トップマネジメント、取締役会、監査役に報告される体制を構築し、グ
ループ内での自浄作用を機能させて不祥事の未然防止を図ります。
万一、コンプライアンスに関連する事態が発生した場合には、その内容及び対処案が直ちに子会社の取締
役を通じ当社のコンプライアンス担当役員等へ連絡され、さらにトップマネジメント、取締役会、監査役に
報告される体制を構築します。
10．その他会社及び子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制
内部監査室は四半期毎に当社グループ各社のリスク情報の有無を監査し、子会社等に損失のリスクが発生
しこれを把握した場合には、直ちに発見されたリスクの内容、発生する損失の程度及び当社に対する影響に
ついて、当社の取締役会及び担当部署に報告される体制を構築しております。また、当社グループ間におけ
る不適切な取引または会計処理を防止するため、総務部企画課はグループ各社の経営企画関連部署またはこ
れに相当する部署と十分な情報交換を行うなど密接に連携を図っております。
11．監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項
監査役の職務遂行を補助すべき部署として、総務部企画課スタッフが兼務することとしております。
12．監査役のその職務を補助すべき使用人の取締役からの独立性に関する事項
監査役の職務遂行を補助する総務部企画課スタッフは、その補助業務に関して取締役の指揮命令を受けな
いものとし、人事、処遇関係については監査役との事前協議を前提としております。
13．監査役のその職務を補助すべき使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項
監査役は、総務部企画課スタッフに業務遂行の補助を行うよう命令できるものとします。また、職務の遂
行上必要な場合、監査役は当該使用人を取締役から独立させて業務を行うよう指示できる体制をとるものと
しております。
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14．取締役及び使用人が監査役に報告するための体制、その他の監査役への報告に関する体制
取締役及び使用人は以下の報告を監査役に対して行うこととしております。
イ．会社に重大な損失を与える恐れのある事実を発見した場合の報告
ロ．役職員による違法または不正な行為を発見した場合の報告
ハ．定期的または監査役の指示による、子会社等を含む業務の執行状況の報告
ニ．リスク管理統括責任者は、定期的または監査役の指示により担当する部門のリスク管理体制について
の報告
15．子会社の取締役、監査役及び使用人又はこれらの者から報告を受けた者が当該監査役設置会社の監査役に
報告をするための体制
子会社の取締役、監査役及び使用人等は以下の報告を当社監査役に対して行います。
イ．会社に重大な損失を与える恐れのある事実を発見した場合の報告
ロ．役職員による違法または不正な行為を発見した場合の報告
ハ．定期的または監査役の指示による、業務の執行状況の報告
ニ．リスク管理統括責任者は、定期的または監査役の指示により担当する部門のリスク管理体制について
の報告
16．前々号及び前号の報告をした者が当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保す
るための体制
当社は、監査役へ報告を行った子会社の取締役、監査役及び使用人等に対し、当該報告をしたことを理由
として不利益な取り扱いを行うことを禁止し、その旨を当社グループの役職員に周知徹底しております。
17．監査役の職務の執行について生ずる費用の前払又は償還の手続その他の当該職務の執行について生ずる費
用又は債務の処理に係る方針に関する事項
監査役がその職務の執行について、当社に対し費用の前払等を請求した場合には、当該請求に係る費用ま
たは債務が当該監査役の職務の執行に必要でないことを証明した場合を除き、速やかに当該費用または債務
を処理します。
18．その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するために以下の体制を構築しております。
イ．監査役監査に対し、内部監査部門、取締役、使用人は協力することとしております。
ロ．監査役は、代表取締役との定期的な会合をもち、意見交換を行い効果的な監査業務の遂行を図ってお
ります。
ハ．監査役は、定期的または必要に応じて会計監査人と意見交換を行い、適正な業務の遂行に努めており
ます。
ニ．監査役は必要に応じて外部専門家の意見を聞き、適正な監査の維持に努めております。
ロ．会社の機関の内容及び内部統制システムの整備の状況
１．取締役及び使用人に対し法令・定款遵守を徹底させるため、総務部企画課及びコンプライアンス委員会を
設置しております。
２．取締役会は毎月行い、臨時取締役会は必要に応じその都度開催しております。
３．業務執行の迅速な実行を図るため取締役ミーティングをその都度開催しております。
４．取締役会において各部門の執行状況の報告を行い、且つ主要な販売案件には取締役ミーティングと販売部
署責任者による与信会議で販売方針を決定し実行しております。
５．監査役は監査役会で意見交換すると共に、定例及び臨時に業務並びに会計監査を行い、取締役会に出席し
ております。また、重要な会議には常勤監査役が出席し、稟議書等の重要な決裁書類の閲覧等、取締役の
職務執行を監査しております。
ハ．リスク管理体制の整備の状況及び最近の取り組み状況
１．リスク管理規程を定め、多様化する損失リスクの評価と対応方法の設定を行い、これらをすべて文書化
し、総務部企画課において当社グループ全体のリスクを網羅的・総括的に管理しております。内部監査室
はグループ各部門毎のリスク管理の状況を監査し、その結果を定期的に取締役会に報告し、これを受けた
取締役会でその改善策を審議・決定することにより実効性のある損失リスク管理体制を構築しておりま
す。
２．内部監査室は四半期毎に子会社等に関するリスク情報の有無を監査し、子会社等に損失のリスクが発生し
これを把握した場合には、直ちに発見されたリスクの内容、発生する損失の程度及び当社に対する影響に
ついて、当社の取締役会及び担当部署に報告される体制を構築しております。また、当社と子会社等との
間における不適切な取引または会計処理を防止するため、総務部企画課は子会社等の経営企画関連部署と
十分な情報交換を行うなど密接に連携を図っております。
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② 責任限定契約の内容の概要
当社と取締役（業務執行取締役等を除く）、監査役及び会計監査人新日本有限責任監査法人は、会社法第
427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契
約に基づく損害賠償責任の限度額は法令が定める額としております。
③ 取締役の定数
当社の取締役は15名以内とする旨定款に定めております。
④ 取締役の選任の決議要件
当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する
株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨定款に定めております。なお、取締役の選任決議は、累積
投票によらないこととしております。
⑤ 株主総会決議事項を取締役会で決議できることとしている事項
イ．自己の株式の取得
当社は、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議によって市場取引等により自己の株式を取得
することができる旨定款に定めております。これは、機動的な資本政策を遂行することを目的とするものであ
ります。
ロ．取締役及び監査役の責任免除
当社は、会社法第426条第１項の規定により、同法第423条第１項の取締役（取締役であった者を含む。）及び
監査役（監査役であった者を含む。）の損害賠償責任を法令が定める範囲で、取締役会の決議によって免除す
ることができる旨定款に定めております。これは、意思決定と業務執行を迅速かつ適正に遂行することを目的
とするものであります
⑥ 株主総会の特別決議要件
当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる
株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨定款に定めて
おります。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行う
ことを目的とするものであります。
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（２）【役員の状況】
① 役員一覧
男性 11 名 女性 －名 （役員のうち女性の比率 －％）
所有株式数
役職名 氏名 生年月日 略歴 任期
（百株）
1983年４月 東都水産株式会社入社
2009年４月 経営企画室長
2010年６月 取締役
2010年６月 経理部長
2010年６月 経営企画室担当
代表取締役社長 江原 恒 1959年12月23日 生 （注）３ 12
2012年６月 計算部担当
2014年４月 総務部門担当
2014年４月 経理部担当
2017年５月 電算部担当
2017年11月 代表取締役社長（現任）
1981年４月 東都水産株式会社入社
2008年４月 冷凍塩魚部長
2009年６月 取締役
2011年６月 販売促進室担当
専務取締役
2014年４月 営業副本部長
事業開発統括本部長・営業本部 赤星 博之 1956年11月11日 生 2016年４月 海外開発室担当
（注）３ 20
2017年５月 事業開発統括副本部長
担当
2018年６月 専務取締役（現任）
2018年６月 営業本部長
2018年６月
事業開発統括本部長（現任）
2019年６月
営業本部担当（現任）
1993年４月 東都水産株式会社入社
2012年４月 鮮魚部副部長
2015年４月 鮮魚部執行役員
2017年４月 営業副本部長
2017年６月 取締役
2017年６月 事業開発統括副本部長
専務取締役
2017年６月 鮮魚部担当
営業本部長・事業開発統括本部 久我 勝二 1969年９月24日 生 2017年６月 物流事業部担当 （注）３ 23
2018年４月
業務部担任（現任）
担当・業務部担任
2018年６月 常務取締役
2018年６月 鮮魚部担任
2018年６月 東京冷凍工場担任
2019年６月
営業本部長（現任）
2019年６月
事業開発統括本部担当（現任）
2019年６月
専務取締役（現任）
1991年４月 三陽商店設立
1992年４月 同店を法人化、株式会社三陽商店
（現株式会社三陽）代表取締役社
長（現任）
2009年４月 株式会社マルサンフーズ設立
同社代表取締役社長（現任）
2012年９月 株式会社ウエストジャパンフーヅ
取締役
長谷 幸一郎 1961年５月13日 生
設立 （注）３ －
営業本部担当
同社代表取締役会長（現任）
2013年４月 株式会社サンヨウサービス設立
同社代表取締役（現任）
2017年６月
当社取締役（現任）
2017年６月
営業本部担当（現任）
2019年３月 海興水産株式会社代表取締役社長
（現任）
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所有株式数
役職名 氏名 生年月日 略歴 任期
（百株）
1987年４月 東都水産株式会社入社
2012年４月 経営企画室長
取締役
2015年７月 総務部執行役員部長
細野 雅夫 1965年２月22日 生 （注）３ 6
総務部門担当
2019年６月 取締役（現任）
2019年６月 総務部門担当（現任）
株式会社日本不動産銀行（現株式
1969年４月
会社あおぞら銀行）入行
1992年６月 同行取締役東京支店長
1996年６月 同行常務取締役
1998年６月 同行専務取締役
2000年11月 三洋信販株式会社専務執行役員
2003年７月 フィッチ・レーティングス・ジャ
パン株式会社ＣＥＯ（最高経営責
任者・駐日代表）
2006年４月 株式会社福岡リアルティ顧問
2006年６月 同社代表取締役社長
2006年７月 福岡リート投資法人執行役員
2007年４月 帝京大学経済学部教授
取締役 茶木 正安 1946年７月17日 生 （注）３ －
2012年４月 立命館アジア太平洋大学客員教授
（現任）
2012年６月 株式会社はせがわ社外取締役（現
任）
2014年４月 専修大学院客員教授
2014年６月 株式会社ファルコン・コンサル
ティング上席顧問（現任）
2015年６月 株式会社メッセージ（現ＳＯＭＰ
Ｏケア株式会社）社外取締役
2018年４月 株式会社ＣＢパートナーズ社外取
締役（現任）
2018年６月
当社取締役（現任）
1982年４月 株式会社日本データネット（現ソ
フトバンク株式会社）入社
1991年11月 株式会社システムソフト常務取締
役
1996年６月 同社専務取締役
1997年４月 同社代表取締役社長
1998年８月 社団法人マルチメディア・アライ
アンス福岡 理事
取締役 佐藤 隆治 1958年４月15日 生
（注）３ －
1999年４月 社団法人コンピュータソフトウェ
ア著作権協会 理事
2002年１月 上海菱通グループ取締役
2005年８月 有限会社エスアンドカンパニー設
立同社代表取締役社長（現任）
2015年12月 株式会社フォーシーズホールディ
ングス社外取締役（現任）
2018年６月
当社取締役（現任）
1970年４月 東都水産株式会社入社
2001年７月 経理部長
2005年６月 取締役経理部長
常勤監査役 青山 憲夫 1947年１月６日 生
（注）４ 45
2010年６月 常務取締役
2012年６月 当社退任
2018年６月 当社監査役（現任）
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所有株式数
役職名 氏名 生年月日 略歴 任期
（百株）
1983年４月 住友信託銀行株式会社（現 三井住
友信託銀行株式会社）入行
2001年６月 プルデンシャル・アセット・マネ
ジメント・ジャパン株式会社入社
2005年２月 テルモ株式会社入社
2011年４月 医療法人親和会入職
2012年６月 CYBERDYNE（サイバーダイン）株式
常勤監査役 橋本 明夫 1957年４月16日 生 会社入社 （注）４ －
2013年９月 株式会社コンピュータマインド入
社
2014年４月 三井住友トラスト・ウェルスパー
トナーズ株式会社入社
2018年２月 株式会社凜研究所監査役（非常
勤）（現任）
2019年６月
当社監査役（現任）
2007年９月
弁護士登録（福岡県弁護士会）
監査役 川﨑 尊義 1978年５月26日 生 2007年９月
梅野法律事務所入所（現任） （注）５ －
2018年６月 当社監査役（現任）
1987年４月 株式会社日本興業銀行（現 株式会
社みずほ銀行）入行
2002年４月 みずほ証券株式会社出向
2003年４月 同社アドバイザリー第４部長
2005年６月 株式会社ソフィア入社
2006年４月 同社取締役副社長
2006年12月 みずほ証券株式会社入社
2008年６月 同社総合企画部副部長
2011年12月 同社コーポレート・コミュニケー
ション部長
2014年４月 同社国内営業部門長付シニアコー
監査役 小林 博之 1965年３月３日 生 （注）４ －
ポレートオフィサー
2015年４月 同社リテール・事業法人部門ウェ
ルスマネジメント本部長
2017年４月 株式会社ソーシャルキャピタルマ
ネジメント設立 同社代表取締役社
長（現任）
2018年２月 トーセイ株式会社社外取締役（現
任）
2018年３月 株式会社プレスク取締役副社長
（非常勤）（現任）
2019年６月
当社監査役（現任）
計 106
（注）１．取締役茶木正安、佐藤隆治の両名は、社外取締役であります。
２．監査役川﨑尊義、小林博之の両名は、社外監査役であります。
３．2019年３月期に係る定時株主総会終結の時より2020年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
４．2019年３月期に係る定時株主総会終結の時より2023年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
５．2018年３月期に係る定時株主総会終結の時より2022年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。
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６．当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第３項に定める補欠監査
役１名を選任しております。補欠監査役の略歴は次のとおりであります。
所有株式数
氏名 生年月日
略歴
（百株）
1987年8月 新光監査法人（のちの中央青山監査法人）入所
太田昭和監査法人（現 EY新日本有限責任監査法人）入所
1991年1月
2004年4月 株式会社産業再生機構入社
2004年8月 株式会社ストライク入社
井原 秀憲
1956年３月29日生
－
良公監査法人 社員（現任）
2010年6月
2013年2月 井原秀憲公認会計士事務所開設 同事務所代表（現任）
KDi Advisory Service株式会社設立 同社代表取締役（現
2013年2月
任）
2013年3月 株式会社ミナトマネジメント取締役（現任）
② 社外役員の状況
当社の社外取締役は２名、社外監査役は２名であります。
社外取締役茶木正安は、金融系事業会社の役員や大学教授、さらに複数の企業で社外取締役を務めるなど、
ファイナンス並びに企業経営に関する豊富な経験や幅広い見識を有しております。それら経験・見識を活かし、
実践的な視点も交えながら、業務執行を行う経営陣から独立した客観的な立場で、収益基盤の維持・強化を推進
する当社のコーポレート・ガバナンスに資する的確な提言や助言をいただけるものと判断し、選任したものであ
ります。当社との間には人的・資本的・取引関係その他特別な利害関係はありません。
社外取締役佐藤隆治は、IT系事業会社の役員や経営コンサルタント会社の代表を長年務め、情報技術全般にわ
たる幅広い見識や経営者としての豊富な経験を有しております。それら見識・経験を活かし、実践的な視点も交
えながら、業務執行を行う経営陣から独立した客観的な立場で、収益基盤の維持・強化を推進する当社のコーポ
レート・ガバナンスに資する的確な提言や助言をいただけるものと判断し、選任したものであります。当社との
間には人的・資本的・取引関係その他特別な利害関係はありません。
社外監査役川﨑尊義は、直接会社の経営に関与された経験はありませんが、弁護士としての豊富な経験と高度
な専門知識を有するとともに、企業法務にも精通しております。このため、客観的かつ公正な立場で取締役の職
務執行を監査することができると判断し、選任したものであります。 当社との間には人的・資本的・取引関係そ
の他特別な利害関係はありません。
社外監査役小林博之は、金融系事業会社で長年にわたり資金調達や運用、Ｍ＆Ａ、経営企画等の業務に携わる
とともに、経営コンサルタント会社の代表や上場企業の社外取締役を務めるなど、財務・会計・経営管理に関す
る高度な知見と、企業経営に関する豊富な経験を有しております。このため、それら知見・経験を活用すること
によって、監査機能のより一層の充実が図れると判断し、選任したものであります。 当社との間には人的・資本
的・取引関係その他特別な利害関係はありません。
なお、当社の社外役員は、東京証券取引所が定める独立性の基準、並びに当社が定める以下の独立性基準を満
たしており、社外取締役及び社外監査役全員を独立役員に指名しております。
当社の社外役員の独立性基準は以下のとおりであります。なお、対象期間については、１については現在及び
無期限の過去とし、２～５については現在及び過去10年間とします。
１.当社関係者
現在あるいは過去において当社（当社の子会社及び関連会社を含む、以下同じ。）の業務執行者・顧問等
（以下「業務執行者等」という。）でないこと。
社外監査役にあっては、これらに加え、当社の業務を行わない取締役及び会計参与でないこと。
２.議決権保有者
当社の５％以上の議決権を保有する株主又はその業務執行者等でないこと。
当社が５％以上の議決権を保有する会社の業務執行者等でないこと。
３.取引先関係者
当社との間で、双方いずれかの連結売上高２％以上に相当する金額の取引がある取引先の業務執行者等でな
いこと。
当社の主要借入先（連結ベースでの残高シェア上位３社）の業務執行者等でないこと。
当社の主幹事証券会社の業務執行者等でないこと。
４.専門的サービス提供者
当社の会計監査人である公認会計士又は監査法人の社員、パートナー、職員でないこと。
公認会計士・税理士・弁護士・その他コンサルタントとして、当社から役員報酬以外に年間1,000万円以上の
報酬を受領しているものでないこと。
５.その他
上記１～４に掲げる者の２親等以内の親族でないこと。
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当社との間で、役員が相互就任している会社の業務執行者等でないこと。
当社との間で、株式を相互保有している会社の業務執行者等でないこと。
③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部
統制部門との関係
当社は、経営の意思決定機能と、執行役員による業務執行を管理監督する機能を持つ取締役会に対し、監査役
４名中の２名を社外監査役とすることで経営への監視機能を強化するとともに、コーポレート・ガバナンスにお
いて、外部からの客観的、中立の経営監視の機能が重要と考えており、また、社外監査役２名による弁護士、経
営コンサルタント会社の代表及び上場会社の社外取締役としての高い専門性、と豊富な経験・知識に基づく視点
を生かした監査が実施されることにより、外部からの経営監視機能が十分に機能する体制を整えております。そ
の他、必要に応じて内部監査人、総務部企画課及び監査法人と意見交換を行うことにより、適正な監査業務の遂
行に努めております。
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（３）【監査の状況】
① 監査役監査の状況
当社における監査役監査は、監査役４名で、うち２名が社外監査役であります。監査役監査につきましては、監
査役会規程並びに監査役監査規程に基づき、各監査役が独立してその監査にあたる他、グループ会社監査役会を通
じてグループ各社の業務・会計・内部統制に関する監査情報を共有し、定期的または必要に応じて内部監査人、総
務部企画課及び監査法人と意見交換を行い、監査の実効性を確保しております。
なお、常勤監査役青山憲夫は、長年にわたり当社経理部門に従事し、経理部担当取締役、総務部門担当の常務取
締役等の要職を務めた経験から、当社の業務に精通し、会計及び財務に関する高度な知見を有しております。ま
た、常勤監査役橋本明夫は、ファイナンシャル・プランニング技能士等の資格を活かし、金融系や医療系の事業会
社を中心に長年にわたり管理・経営企画等の業務に携わるとともに、医薬系事業会社で監査役を務めるなど、総
務・経営管理・企業監査に関する高度な知見と豊富な経験を有しております。
② 内部監査の状況
当社における内部監査は、内部監査人１名、内部監査員10名が法令・内部監査規程に基づき業務執行の適正性に
つき内部監査を実施し、内部統制システムについての監視・検証を行っております。
他の監査機関との関係におきましては、監査役監査及び会計監査人監査との重複を避け、内部監査をより効率的
に実施するため、内部監査人は必要により監査役または会計監査人と連携を図るものとしております。
③ その他第三者の状況
当社は東京都中央卸売市場の水産物部卸売業者の認可を農林水産省より受け、開設者の東京都より許可を受け業
務を遂行している企業であり、東京都及び農林水産省の検査を受けております。
④ 会計監査の状況
ａ．監査法人の名称
EY新日本有限責任監査法人
ｂ．業務を執行した公認会計士
公認会計士の氏名等
野口 和弘
業務執行社員
小宮山 高路
ｃ．監査業務に係る補助者の構成
当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士６名、その他19名であります。
ｄ．監査法人の選定方針と理由
当社の監査役会は、会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、株主総会
に提出する会計監査人の解任または不再任に関する議案の内容を決定いたします。
また、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合は、監査役全員の同意
に基づき、会計監査人を解任いたします。この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主
総会において、会計監査人を解任した旨及びその理由を報告いたします。
以上の選定方針に基づき、会計監査人から第71期に実施した監査の概要及び監査チーム体制・実績、品質管理体
制、監査業務の審査、不正リスクへの対応、会計監査人の職務の遂行が適正に行われることを確保するための体制
が、「監査に関する品質管理基準」等に基づき、整備されていることの説明を受け、年間の監査実績を通して評価
し、再任について監査役全員に異議がないことを確認しております。
ｅ．監査役及び監査役会による監査法人の評価
当社の監査役及び監査役会は、監査法人に対して評価を行っております。この評価について四半期ごとに、経理
部門から会計事項に関する報告及び会計監査人から監査実績の報告を受け、当該事業年度の会計監査における問題
点・課題を把握し、会計監査人が独立の立場を保持し、職業的専門化として、「監査に関する品質管理基準」等に
基づき、適切に職務を遂行していることの確認を各監査役が認識し、これらの情報を監査役会で纏め、「会計監査
人の評価項目」に基づき、監査計画時から期末監査結果の報告まで、年間の監査実績を通して評価を行っておりま
す。
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⑤ 監査報酬の内容等
ａ．監査公認会計士等に対する報酬
前連結会計年度 当連結会計年度
区分
監査証明業務に基づく 非監査業務に基づく報 監査証明業務に基づく 非監査業務に基づく報
報酬（百万円） 酬（百万円） 報酬（百万円） 酬（百万円）
33 － 33 －
提出会社
－ － － －
連結子会社
33 － 33 －
計
ｂ．監査公認会計士等と同一のネットワーク（Ernst＆Young LLP）に属する組織に対する報酬（ａ.を除く）
前連結会計年度 当連結会計年度
区分
監査証明業務に基づく 非監査業務に基づく報 監査証明業務に基づく 非監査業務に基づく報
報酬（百万円） 酬（百万円） 報酬（百万円） 酬（百万円）
1 － 1 －
提出会社
6 5 5 0
連結子会社
7 5 6 0
計
連結子会社における非監査業務の内容は、 税務に関する申告業務であります。
ｃ．監査報酬の決定方針
当社の監査公認会計士等に対する監査報酬の決定方針としましては、事業規模・業務の特性等の観点から監査日
数を合理的に勘案した上で、代表取締役が監査役会の同意を得て定めております。
ｄ．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由
取締役会が提案した会計監査人に対する報酬等に対して、当社の監査役会が会社法第399条第１項の同意をした
理由は、日本監査役協会が公表する「会計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、会計監査人の職務執行状
況や監査計画の内容等を確認し、検討した結果に基づくものであります。
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（４）【役員の報酬等】
① 役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
当社は役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針を定めており、その内容は、1993年6月29日開催
の第45回定時株主総会決議において取締役の報酬限度額を月額21百万円（使用人分給与は含まない。）、1994年6
月29日開催の第46回定時株主総会決議において監査役の報酬限度額を月額4.5百万円と定めております。
上記株主総会決議の総額の範囲内において、取締役については、会社業績、従業員給与等とのバランス、職
責、在任年数、貢献度、勤務日数、他社の状況等を勘案し、社外取締役及び監査役から構成される評価・報酬協
議会に諮問を行い、その答申を受けたのち、取締役会で決定しており、監査役については、監査役の協議により
決定しております。
当社の役員報酬は、業績連動報酬と固定報酬により構成されており、業績連動報酬に係る指標は、当社単体の
当期純利益であり、当該指標を選択した理由は企業の収益力と企業価値を評価する基準として適しているとの判
断によるものです。業績連動報酬の額の決定方法は、当該指標の２％を原資とし、業務執行取締役人数×３百万
円を連動配分総額の上限としております。
② 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
対象となる
報酬等の種類別の総額（百万円）
報酬等の総額
役員の員数
役員区分
（百万円）
固定報酬 業績連動報酬 退職慰労金
（人）
取締役
75 68 6 － 5
（社外取締役を除く）
監査役
12 12 － － 3
（社外監査役を除く）
19 19 － － 7
社外役員
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（５）【株式の保有状況】
① 投資株式の区分の基準及び考え方
当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、良好
な財務上・営業上の取引関係の維持等を目的として上場株式を保有しており、純投資目的である投資株式は保有
しておりません。
② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式
a．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内
容
当社は、良好な財務上・営業上の取引関係の維持等を目的として上場株式を保有しています。保有する株式に
ついては、個別銘柄ごとに、毎期保有目的が適切か、保有に伴う便益やリスクが資本コストに見合っているか等
を精査したうえでその保有の意義を取締役会で検討し、発行会社の成長性、将来性から株式の経済性があるもの
と見込まれる、あるいは、当社の企業価値の維持・向上に資すると判断される場合のみ、保有することとしま
す。
保有する意義が乏しいと判断された銘柄については、市場への影響等に配慮しつつ売却します。
保有を継続する銘柄の議決権行使に当たっては、当社の中長期的な企業価値向上への貢献度という観点から、
発行会社の業績や事業計画ならびにガバナンスへの取組みなどを総合的に勘案して賛否を判断し、明らかに株主
価値を毀損すると思われる議案については、賛意を表しません。
b．銘柄数及び貸借対照表計上額
銘柄数 貸借対照表計上額の
（銘柄） 合計額（百万円）
13 217
非上場株式
9 1,377
非上場株式以外の株式
（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
銘柄数 株式数の増加に係る取得
株式数の増加の理由
（銘柄） 価額の合計額（百万円）
－ － －
非上場株式
1 20
非上場株式以外の株式 商材の安定供給を目的とする関係強化の為
（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
銘柄数 株式数の減少に係る売却
（銘柄） 価額の合計額（百万円）
－ －
非上場株式
－ －
非上場株式以外の株式
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ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
特定投資株式
当事業年度 前事業年度
株式数（株） 株式数（株）
保有目的、定量的な保有効果 当社の株式の
銘柄
及び株式数が増加した理由 保有の有無
貸借対照表計上額 貸借対照表計上額
（百万円） （百万円）
営業上の政策投資目的であります。合
929,890 929,890
㈱三菱UFJフィナ 理性の検証については、当社との取引状
有
ンシャル・グループ 況・株価動向や業績並びに配当金の受取
511 648
状況等を取締役会で検証しております。
営業上の政策投資目的であります。合
108,885 108,885
理性の検証については、当社との取引状
マルハニチロ㈱
有
況・株価動向や業績並びに配当金の受取
431 370
状況等を取締役会で検証しております。
営業上の政策投資目的であります。合
210,000 210,000
理性の検証については、当社との取引状
横浜丸魚㈱
有
況・株価動向や業績並びに配当金の受取
173 195
状況等を取締役会で検証しております。
財務上の政策投資目的であります。合
645,002 645,002
㈱みずほフィナン 理性の検証については、当社との取引状
有
シャルグループ 況・株価動向や業績並びに配当金の受取
110 123
状況等を取締役会で検証しております。
財務上の政策投資目的であります。合
43,000 43,000
理性の検証については、当社との取引状
極東証券㈱
有
況・株価動向や業績並びに配当金の受取
44 66
状況等を取締役会で検証しております。
財務上の政策投資目的であります。合
32,000 32,000
㈱ほくほくフィナ 理性の検証については、当社との取引状
有
ンシャルグループ 況・株価動向や業績並びに配当金の受取
36 46
状況等を取締役会で検証しております。
営業上の政策投資目的であります。合
7,801 7,801
理性の検証については、当社との取引状
東洋水産㈱
無
況・株価動向や業績並びに配当金の受取
32 32
状況等を取締役会で検証しております。
商材の安定供給等、営業上の政策投資
13,200 －
目的の為、当期新たに取得いたしまし
た。合理性の検証については、当社との
㈱ヨンキュウ 有
取引状況・株価動向や業績並びに配当金
19 － の受取状況等を取締役会で検証しており
ます。
営業上の政策投資目的であります。合
9,516 9,516
理性の検証については、当社との取引状
東京急行電鉄㈱
無
況・株価動向や業績並びに配当金の受取
18 15
状況等を取締役会で検証しております。
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みなし保有株式
当事業年度 前事業年度
株式数（株） 株式数（株）
保有目的、定量的な保有効果 当社の株式の
銘柄
及び株式数が増加した理由 保有の有無
貸借対照表計上額 貸借対照表計上額
（百万円） （百万円）
298,760 298,760
㈱三菱UFJフィナ 退職給付信託契約に基づく議決権行使の
有
ンシャル・グループ 指図権
167 210
355,000 355,000
㈱みずほフィナン 退職給付信託契約に基づく議決権行使の
有
シャルグループ 指図権
62 69
（注）貸借対照表計上額の上位銘柄を選定する段階で、特定投資株式とみなし保有株式を合算していません。
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第５【経理の状況】
１．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号）
に基づいて作成しております。
(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和38年大蔵省令第59号。以下
「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2018年４月１日から2019年３月31日
まで）の連結財務諸表及び事業年度（2018年４月１日から2019年３月31日まで）の財務諸表についてEY新日本有限責
任監査法人による監査を受けております。
なお、新日本有限責任監査法人は2018年７月１日付をもちまして名称をEY新日本有限責任監査法人に変更しておりま
す。
３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて
当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内
容を適切に把握し、または会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団
法人財務会計基準機構へ加入しております。
また、公益財団法人財務会計基準機構、EY新日本有限責任監査法人等の行う研修に参加しております。
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１【連結財務諸表等】
（１）【連結財務諸表】
①【連結貸借対照表】
(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
資産の部
流動資産
6,321 7,078
現金及び預金
6,781 6,779
受取手形及び売掛金
3,004 3,351
商品及び製品
5 ▶
仕掛品
205 201
原材料及び貯蔵品
959 345
その他
△ 792 △ 658
貸倒引当金
16,486 17,102
流動資産合計
固定資産
有形固定資産
※２ , ※３ 10,151 ※２ , ※３ 9,854
建物及び構築物
△ 6,731 △ 6,337
減価償却累計額
建物及び構築物（純額） 3,419 3,516
※３ 3,866 ※２ , ※３ 3,246
機械装置及び運搬具
△ 2,815 △ 2,355
減価償却累計額
機械装置及び運搬具（純額） 1,050 891
※２ , ※４ 3,206 ※２ , ※４ 3,194
土地
277 172
建設仮勘定
※３ 553 ※３ 543
その他
△ 488 △ 383
減価償却累計額
その他（純額） 64 160
8,019 7,934
有形固定資産合計
無形固定資産
184 184
借地権
※３ 1,397 ※３ 1,406
その他
1,582 1,591
無形固定資産合計
投資その他の資産
※１ , ※２ 2,122 ※１ , ※２ 2,004
投資有価証券
48 74
繰延税金資産
239 205
破産更生債権等
※４ 414 ※４ 483
その他
△ 216 △ 191
貸倒引当金
2,608 2,576
投資その他の資産合計
12,210 12,102
固定資産合計
28,696 29,204
資産合計
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(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
負債の部
流動負債
2,798 3,189
支払手形及び買掛金
※２ 3,504 ※２ 2,939
短期借入金
28 72
未払法人税等
賞与引当金 78 90
1,714 845
その他
8,124 7,137
流動負債合計
固定負債
※２ 2,041 ※２ 3,587
長期借入金
311 372
繰延税金負債
951 919
長期預り保証金
※４ 298 ※４ 298
再評価に係る繰延税金負債
1,367 1,130
退職給付に係る負債
22 28
株式給付引当金
45 84
資産除去債務
20 19
その他
5,059 6,440
固定負債合計
13,184 13,577
負債合計
純資産の部
株主資本
2,376 2,376
資本金
1,048 1,048
資本剰余金
11,391 12,512
利益剰余金
△ 97 △ 462
自己株式
14,719 15,474
株主資本合計
その他の包括利益累計額
605 490
その他有価証券評価差額金
0 1
繰延ヘッジ損益
※４ 360 ※４ 360
土地再評価差額金
△ 157 △ 675
為替換算調整勘定
△ 15 △ 24
退職給付に係る調整累計額
792 152
その他の包括利益累計額合計
15,512 15,626
純資産合計
負債純資産合計 28,696 29,204
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②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】
(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
117,195 116,382
売上高
※４ 110,351 ※４ 110,006
売上原価
6,844 6,376
売上総利益
※１ 5,437 ※１ 5,013
販売費及び一般管理費
1,407 1,362
営業利益
営業外収益
35 51
受取利息
56 119
受取配当金
－ 93
為替差益
－ 58
受取補償金
17 18
受取賃貸料
59 86
その他
168 428
営業外収益合計
営業外費用
26 31
支払利息
－ 18
割増退職金
23 11
固定資産除却損
18 7
通貨スワップ評価損
23 14
その他
92 83
営業外費用合計
1,483 1,707
経常利益
特別利益
※２ 1
－
受取損害賠償金
1 －
特別利益合計
特別損失
※３ 209
－
減損損失
209 －
特別損失合計
1,274 1,707
税金等調整前当期純利益
法人税、住民税及び事業税 217 242
77 82
法人税等調整額
295 325
法人税等合計
979 1,381
当期純利益
979 1,381
親会社株主に帰属する当期純利益
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【連結包括利益計算書】
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
979 1,381
当期純利益
その他の包括利益
51 △ 114
その他有価証券評価差額金
0 1
繰延ヘッジ損益
179 △ 517
為替換算調整勘定
63 △ 9
退職給付に係る調整額
※ 294 ※ △ 640
その他の包括利益合計
1,273 741
包括利益
（内訳）
1,273 741
親会社株主に係る包括利益
－ －
非支配株主に係る包括利益
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③【連結株主資本等変動計算書】
前連結会計年度（自2017年４月１日 至2018年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高
2,376 1,048 10,653 △ 96 13,981
当期変動額
剰余金の配当 △ 241 △ 241
親会社株主に帰属する当期純利益
979 979
自己株式の取得 △ 0 △ 0
株主資本以外の項目の当期変動額（純
額）
当期変動額合計 － － 738 △ 0 737
当期末残高
2,376 1,048 11,391 △ 97 14,719
その他の包括利益累計額
その他有価 その他の包 純資産合計
繰延ヘッジ 土地再評価 為替換算調 退職給付に係
証券評価差 括利益累計
損益 差額金 整勘定 る調整累計額
額金 額合計
当期首残高
553 0 360 △ 337 △ 78 498 14,480
当期変動額
剰余金の配当 △ 241
親会社株主に帰属する当期純利益
979
自己株式の取得 △ 0
株主資本以外の項目の当期変動額（純
51 0 － 179 63 294 294
額）
当期変動額合計 51 0 － 179 63 294 1,031
当期末残高
605 0 360 △ 157 △ 15 792 15,512
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当連結会計年度（自2018年４月１日 至2019年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 2,376 1,048 11,391 △ 97 14,719
当期変動額
剰余金の配当 △ 261 △ 261
親会社株主に帰属する当期純利益 1,381 1,381
自己株式の取得 △ 365 △ 365
株主資本以外の項目の当期変動額（純
額）
当期変動額合計 － － 1,120 △ 365 755
当期末残高 2,376 1,048 12,512 △ 462 15,474
その他の包括利益累計額
その他有価 その他の包 純資産合計
繰延ヘッジ 土地再評価 為替換算調 退職給付に係
証券評価差 括利益累計
損益 差額金 整勘定 る調整累計額
額金 額合計
当期首残高 605 0 360 △ 157 △ 15 792 15,512
当期変動額
剰余金の配当 △ 261
親会社株主に帰属する当期純利益 1,381
自己株式の取得 △ 365
株主資本以外の項目の当期変動額（純
△ 114 1 － △ 517 △ 9 △ 640 △ 640
額）
当期変動額合計 △ 114 1 － △ 517 △ 9 △ 640 114
当期末残高 490 1 360 △ 675 △ 24 152 15,626
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④【連結キャッシュ・フロー計算書】
(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
1,274 1,707
税金等調整前当期純利益
310 482
減価償却費
209 －
減損損失
貸倒引当金の増減額（△は減少） 13 △ 171
賞与引当金の増減額（△は減少） △ 0 11
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △ 319 △ 237
株式給付引当金の増減額（△は減少） 6 5
△ 91 △ 171
受取利息及び受取配当金
26 31
支払利息
有形固定資産売却損益（△は益） △ 2 △ 29
売上債権の増減額（△は増加） △ 205 6
たな卸資産の増減額（△は増加） △ 546 △ 379
仕入債務の増減額（△は減少） 154 419
未払消費税等の増減額（△は減少） ▶ 286
115 △ 48
その他
小計 949 1,913
利息及び配当金の受取額 93 172
△ 26 △ 31
利息の支払額
△ 442 △ 130
法人税等の支払額又は還付額（△は支払）
573 1,923
営業活動によるキャッシュ・フロー
投資活動によるキャッシュ・フロー
△ 674 △ 1,577
定期預金の預入による支出
944 937
定期預金の払戻による収入
324 30
有形及び無形固定資産の売却による収入
△ 1,422 △ 1,251
有形固定資産の取得による支出
△ 335 △ 125
無形固定資産の取得による支出
△ 106 △ 58
投資有価証券の取得による支出
△ 280 △ 109
貸付けによる支出
- 2
有価証券及び投資有価証券の売却による収入
11 279
貸付金の回収による収入
△ 7 △ 24
その他
△ 1,545 △ 1,896
投資活動によるキャッシュ・フロー
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） 600 △ 795
長期借入れによる収入 1,250 3,100
△ 914 △ 1,323
長期借入金の返済による支出
△ 0 △ 365
自己株式の取得による支出
△ 241 △ 261
配当金の支払額
△ 11 △ 10
その他
681 344
財務活動によるキャッシュ・フロー
10 △ 106
現金及び現金同等物に係る換算差額
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △ 280 264
5,027 4,747
現金及び現金同等物の期首残高
※ 4,747 ※ 5,012
現金及び現金同等物の期末残高
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【注記事項】
（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）
１．連結の範囲に関する事項
(1）連結子会社の数 7 社
主要な連結子会社の名称
㈱埼玉県魚市場
千葉魚類㈱
川越水産市場㈱
釧路東水冷凍㈱
AERO TRADING CO.,LTD.
SUNNY VIEW ENTERPRISE LTD.
豊海東都水産冷蔵㈱
前連結会計年度において連結子会社でありました東水フーズ㈱は、2018年３月31日付で解散し、2019年
１月７日付で清算結了したため、連結の範囲から除いております。なお、清算結了までの貸借対照表並
びに損益計算書については連結しております。
(2）主要な非連結子会社の名称等
主要な非連結子会社
辰巳産業㈱
㈲埼水
東都小揚㈱
㈱東海フレッシュ
（連結の範囲から除いた理由）
非連結子会社は、いずれも小規模であり、合計の総資産、売上高、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰
余金（持分に見合う額）等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないため連結の範囲から除外し
ております。
２．持分法の適用に関する事項
(1）持分法適用の関連会社数 0 社
(2）持分法を適用していない非連結子会社辰巳産業㈱、㈲埼水、東都小揚㈱、㈱東海フレッシュ並びに関連会社
埼玉魚市場氷販㈲は、連結純損益及び利益剰余金等に与える影響が軽微であり、かつ全体としても重要性がな
いため、持分法の適用範囲から除外しております。
３．連結子会社の事業年度等に関する事項
連結子会社のうちAERO TRADING CO.,LTD.、SUNNY VIEW ENTERPRISE LTD.の決算日は、12月31日であります。
連結財務諸表の作成にあたっては同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な取引につい
ては、連結上必要な調整を行っております。
４．会計方針に関する事項
(1）重要な資産の評価基準及び評価方法
イ 有価証券
その他有価証券
時価のあるもの
決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は総平均
法により算定）を採用しております。
時価のないもの
総平均法による原価法を採用しております。
ロ デリバティブ
時価法
ハ たな卸資産
主に個別法に基づく原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）
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(2）重要な減価償却資産の減価償却の方法
有形固定資産（リース資産を除く）
定率法
なお、当社の賃貸住宅・賃貸冷蔵庫・社宅の一部、当社及び国内連結子会社の1998年４月１日以降取得の
建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額
法を採用しております。
主な耐用年数は次のとおりであります。
建物及び構築物 ８～50年
機械装置及び運搬具 ４～12年
(3）重要な引当金の計上基準
イ 貸倒引当金
売上債権、貸付金等の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定
の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。
ロ 賞与引当金
当社及び国内連結子会社は従業員に支給する賞与に充てるため、支給見込額に基づき計上しております。
ハ 株式給付引当金
当社の従業員に対する将来の当社株式の給付に充てるため、株式給付規程に基づき、従業員に割り当てられ
たポイントに応じた株式の給付見込額に基づき計上しております。
(4）退職給付に係る会計処理の方法
① 退職給付見込額の期間帰属方法
退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法について
は、給付算定式基準によっております。
② 数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法
過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（11年）によ
る定額法により費用処理しております。
数理計算上の差異については、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年
数（11年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しております。
③ 小規模企業等における簡便法の採用
国内連結子会社は、退職給付に係る負債及び退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末自己都合要支給額
に親会社の比較指数を乗じた金額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しております。
(5）重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準
外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しており
ます。なお、在外子会社の資産及び負債、収益及び費用は、在外子会社の決算日の直物為替相場により円貨に換
算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定に含めております。
(6）重要なヘッジ会計の方法
イ ヘッジ会計の方法
繰延ヘッジ処理によっております。
なお、振当処理の要件を満たしている為替予約については振当処理によっております。
ロ ヘッジ手段とヘッジ対象
ヘッジ会計を適用したヘッジ対象とヘッジ手段は以下のとおりであります。
ヘッジ手段…為替予約
ヘッジ対象…外貨建債権・債務
ハ ヘッジ方針
当社の内部規程である「外国為替事務取扱規程」及び「リスク管理要領」に基づき、金利変動リスク及び為替
変動リスクをヘッジしております。
ニ ヘッジ有効性評価の方法
ヘッジ手段の変動額の累計額とヘッジ対象の変動額の累計額を比較して有効性の判定を行っております。
(7）連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか
負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。
(8）その他連結財務諸表作成のための重要な事項
消費税等の会計処理
税抜方式によっております。
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（未適用の会計基準等）
・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 平成30年３月30日 企業会計基準委員会）
・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号 平成30年３月30日 企業会計
基準委員会）
(1）概要
国際会計基準審議会（IASB）及び米国財務会計基準審議会（FASB）は、共同して収益認識に関する包括
的な会計基準の開発を行い、2014年５月に「顧客との契約から生じる収益」（IASBにおいてはIFRS第15
号、FASBにおいてはTopic606）を公表しており、IFRS第15号は2018年１月１日以後開始する事業年度か
ら、Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委
員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたもので
す。
企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、IFRS第15号
と整合性を図る便益の１つである財務諸表間の比較可能性の観点から、IFRS第15号の基本的な原則を取り
入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に
配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされ
ております。
(2）適用予定日
2022年３月期の期首から適用します。
(3）当該会計基準等の適用による影響
「収益認識に関する会計基準」 等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価
中であります。
（表示方法の変更）
（連結損益計算書）
前連結会計年度において、独立掲記しておりました「営業外収益」の「受取保険金」「固定資産売却益」及
び「営業外費用」の「為替差損」は金額的重要性が乏しくなったため、当連結会計年度においては「営業外収
益」の「その他」及び「営業外費用」の「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映さ
せるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。
この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外収益」の「受取保険金」に表示していた17
百万円「固定資産売却益」に表示していた2百万円は、「営業外収益」の「その他」として、「営業外費用」
の「為替差損」」に表示していた18百万円は、「営業外費用」の「その他」として組み替えております。
（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日。以下「税効果会
計基準一部改正」という。）を当連結会計年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に
表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更するとともに、税効果会計関係注記を変更して
おります。
この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」が79百万円減少
し、「投資その他の資産」の「繰延税金資産」が24百万円増加しております。また、「固定負債」の「繰延税
金負債」が55百万円減少しております。
なお、同一納税主体の繰延税金資産と繰延税金負債を相殺して表示しており、変更前と比べて総資産が55百万
円減少しております。
また、税効果会計関係注記において、税効果会計基準一部改正第３項から第５項に定める「税効果会計に係
る会計基準」注解(注８)（評価性引当額の合計額を除く。）及び同注解(注９)に記載された内容を追加してお
ります。ただし、当該内容のうち前連結会計年度に係る内容については、税効果会計基準一部改正第７項に定
める経過的な取扱いに従って記載しておりません。
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（追加情報）
（従業員に信託を通じて自社の株式を交付する取引）
当社は株価及び業績向上への従業員の意欲や士気を高めるため、従業員に対して自社の株式を給付するイン
センティブプラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」を導入しております。
（１）取引の概要
一定の要件を満たした従業員に対し当社株式を給付する仕組みで、個人の貢献度等に応じてポイントを付与
し、一定の条件により受給権を取得したときに当該付与ポイントに相当する当社株式を給付します。従業員に
対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を
行います。
（２）信託に残存する自社の株式
信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額（付随費用の金額は除く。）により純資産の部に自己株
式として計上しております。当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、前連結会計年度94百万円、47千株、当連
結会計年度94百万円、47千株であります。
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（連結貸借対照表関係）
※１ 非連結子会社及び関連会社に対するものは、次のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
投資有価証券（株式） 20百万円 50百万円
※２ 担保資産及び担保付借入金
(1）担保に供している資産
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
投資有価証券 274百万円 221百万円
建物及び構築物 44 1,851
機械装置及び運搬具 － 290
土地 492 492
計 810 2,855
(2） 担保付借入金
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
短期借入金 1,100百万円 600百万円
長期借入金 2,106 2,776
（１年以内返済分を含む）
計 3,206 3,376
※３ 国庫補助金等の受入れにより、取得価額から控除している固定資産の圧縮記帳額は、347百万円であります。
※４ 「土地の再評価に関する法律」（平成10年３月31日公布法律第34号）及び「土地の再評価に関する法律の一部
を改正する法律」（平成11年３月31日公布法律第24号）に基づき、当社における事業用土地の再評価を行い、再
評価差額のうち税金相当額を「再評価に係る繰延税金負債」として負債の部に計上し、再評価差額から税金相当
額を控除した額を「土地再評価差額金」として純資産の部に計上しております。
再評価の方法
「土地の再評価に関する法律施行令」（平成10年３月31日公布政令第119号）第２条第４号に定める当該事業
用土地について「地価税法第16条に規定する地価税の課税価格の計算の基礎となる土地の価額を算定する
ために国税庁長官が定めて公表した方法により算定した価額」に合理的な調整を行って算定しておりま
す。
再評価を行った年月日 2002年３月31日
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
再評価を行った土地の期末における
211百万円 456百万円
時価と再評価後の帳簿価額との差額
上記差額のうち賃貸等不動産に係る
238 391
もの
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（連結損益計算書関係）
※１ 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
従業員給与手当 1,893 百万円 1,745 百万円
195 185
役員報酬
退職給付費用 154 140
63 80
賞与引当金繰入額
471 448
福利厚生費
14 △ 140
貸倒引当金繰入額
1,024 947
販売諸掛
78 81
出荷奨励金
※２ 受取損害賠償金
前連結会計年度（自 2017年４月１日 至 2018年３月31日）
東京電力㈱から公表された賠償基準に基づき、同社より受領した 福島第一及び第二原子力発電所における事故の
風評被害に関する損害賠償金であります。
当連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
該当事項はありません。
※３ 減損損失
前連結会計年度（自 2017年４月１日 至 2018年３月31日）
当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
場所 用途 種類
船橋工場
不動産賃貸事業 建物等
（千葉県船橋市）
資産のグルーピング方法は事業用資産においては、事業区分をもとに、概ね独立したキャッシュ・フローを生み
出す最小の単位ごとに、遊休資産においては、個別物件単位ごとに減損損失の認識の判定及び測定を決定しており
ます。
当社は、当連結会計年度において、当社が保有する船橋工場の売却を行いました。これに伴い、当社が事業の用
に供しておりました建物等について、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失
に計上しました。 なお、当該減損損失計上額は209 百万円であります。
その内訳は、建物及び構築物98百万円、土地84百万円、機械装置及び運搬具20百万円及びその他７百万円であり
ます。
当連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
該当事項はありません。
※４ 期末たな卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、次のたな卸資産評価損が売上原価に含まれてお
ります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
68 百万円 65 百万円
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（連結包括利益計算書関係）
※ その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
その他有価証券評価差額金：
当期発生額 73百万円 △169百万円
組替調整額 0 5
税効果調整前
73 △163
税効果額 △22 49
その他有価証券評価差額金
51 △114
繰延ヘッジ損益：
当期発生額 0 1
組替調整額 － △0
計
0 1
為替換算調整勘定：
当期発生額 179 △517
退職給付に係る調整額：
当期発生額 2 △46
組替調整額 60 37
税効果調整前
63 △9
税効果額 － －
退職給付に係る調整額
63 △9
その他の包括利益合計
294 △640
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（連結株主資本等変動計算書関係）
前連結会計年度（自2017年４月１日 至2018年３月31日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
当連結会計年度期 当連結会計年度増 当連結会計年度減 当連結会計年度末
首株式数（千株） 加株式数（千株） 少株式数（千株） 株式数（千株）
発行済株式
普通株式 4,026 － － 4,026
合計 4,026 － － 4,026
自己株式
普通株式 （注） 48 0 － 48
合計 48 0 － 48
（注）１．普通株式の自己株式の当連結会計年度末株式数には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－Ｅ
ＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式47千
株が含まれております。
２．普通株式の自己株式の増加株式数は、単元未満株式の買取りによる増加０千株であります。
２．配当に関する事項
(1）配当金支払額
配当金の総額 １株当たり配当
株式の種類 基準日 効力発生日
（決議） （百万円） 額（円）
2017年６月28日
普通株式 241 60 2017年３月31日 2017年６月29日
定時株主総会
（注）１．配当金の総額には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産とし
て、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式に対する配当金２百万円が含まれて
おります。
２．2016年６月28日開催の第68回定時株主総会の決議により、2016年10月１日付で普通株式10株につき１株の割合
で株式併合及び単元株式数を1,000株から100株に変更を行っております。
(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
配当金の総額 １株当たり配
株式の種類 配当の原資 基準日 効力発生日
（決議） （百万円） 当額（円）
2018年６月27日
普通株式 261 利益剰余金 65 2018年３月31日 2018年６月28日
定時株主総会
（注）配当金の総額には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資
産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式に対する配当金３百万円が含まれております。
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当連結会計年度（自2018年４月１日 至2019年３月31日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
当連結会計年度期 当連結会計年度増 当連結会計年度減 当連結会計年度末
首株式数（千株） 加株式数（千株） 少株式数（千株） 株式数（千株）
発行済株式
普通株式 4,026 － － 4,026
合計 4,026 － － 4,026
自己株式
普通株式 （注） 48 160 － 208
合計 48 160 － 208
（注）１．普通株式の自己株式の当連結会計年度末株式数には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－Ｅ
ＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式47千
株が含まれております。
２．普通株式の自己株式の増加株式数160千株は、取締役会決議による自己株式の取得による増加160千株、単元未
満株式の買取りによる増加０千株であります。
２．配当に関する事項
(1）配当金支払額
配当金の総額 １株当たり配当
株式の種類 基準日 効力発生日
（決議） （百万円） 額（円）
2018年６月27日
普通株式 261 65 2018年３月31日 2018年６月28日
定時株主総会
（注）配当金の総額には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資
産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式に対する配当金３百万円が含まれております。
(2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
配当金の総額 １株当たり配
株式の種類 配当の原資 基準日 効力発生日
（決議） （百万円） 当額（円）
2019年６月19日
普通株式 251 利益剰余金 65 2019年３月31日 2019年６月20日
定時株主総会
（注）配当金の総額には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資
産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式に対する配当金３百万円が含まれております。
（連結キャッシュ・フロー計算書関係）
※ 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
現金及び預金勘定 6,321 百万円 7,078 百万円
預入期間が３か月を
△1,574 △2,066
超える定期預金
現金及び現金同等物 4,747 5,012
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（リース取引関係）
１．ファイナンス・リース取引
所有権移転外ファイナンス・リース取引
(1)リース資産の内容
（ア）有形固定資産
主として冷蔵倉庫及びその関連事業における生産設備（機械装置及び運搬具）であります。
（イ）無形固定資産
ソフトウェアであります。
(2)リース資産の減価償却の方法
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。
２．オペレーティング・リース取引
オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
（借主側）
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
１年内 7 6
１年超 83 80
合計 90 86
（貸主側）
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
28 32
１年内
29 32
１年超
合計 58 64
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（金融商品関係）
１．金融商品の状況に関する事項
(1)金融商品に対する取組方針
当社グループは、資金運用については短期的な預金等に限定し、また、資金調達については銀行借入によ
り行う方針としております。デリバティブは、金利変動 リスク及び為替変動リスクを回避するために 利用
し、投機的な取引は行わないこととしております。
(2)金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制
営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されており、当該リスクに関しては、当
社グループ各社の与信管理規程に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、取引先の信
用状況を適宜把握し、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。
投資有価証券である株式は、市場価格の変動リスクに晒されていますが、主に業務上の関係を有する企
業の株式であり、定期的に時価や発行体（取引先企業）の財務状況等を把握しております。
営業債務である支払手形及び買掛金は、そのほとんどが短期の支払期日であります。一部外貨建てのも
のについては、為替の変動リスクに晒されていますが、先物為替予約を利用してヘッジしております。
借入金のうち、短期借入金は主に営業取引に係る資金調達であり、長期借入金は金利上昇リスクを回避
するための運転資金並びに設備投資に係る資金調達であります。
デリバティブ取引は、外貨建ての営業債権債務に係る為替の変動リスクに対するヘッジを目的とした先
物為替予約取引であります。デリバティブ取引の執行・管理については、取引権限及び取引限度額等を定
めた管理規程に従い、担当部署が決裁担当者の承認を得て行っております。
(3)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額
が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採
用することにより、当該価額が変動することがあります。また、注記事項「デリバティブ取引関係」にお
けるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスク
を示すものではありません。
２．金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握す
ることが極めて困難と認められるものは含まれておりません。
前連結会計年度（2018年３月31日）
連結貸借対照表計上額(*1) 時価(*1)
差額
(百万円)
(百万円) (百万円)
6,321 6,321 －
(1)現金及び預金
6,781
(2)受取手形及び売掛金
△791
貸倒引当金(*2)
5,989 5,989 －
1,832 1,832 －
(3)投資有価証券
239
(4)破産更生債権等
△216
貸倒引当金(*3)
23 23 －
(2,798) (2,798) －
(5)支払手形及び買掛金
(2,580) (2,580) －
(6)短期借入金
(2,965) (2,941) 24
(7)長期借入金
(8)デリバティブ取引(*4) 0 0 －
(*1)負債で計上されているものについては、( )で示しております。
(*2)受取手形及び売掛金に対応する貸倒引当金を控除しております。
(*3)破産更生債権等に個別に計上している貸倒引当金を控除しております。
(*4)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しております。
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当連結会計年度（2019年３月31日）
連結貸借対照表計上額(*1) 時価(*1)
差額
(百万円)
(百万円) (百万円)
7,078 7,078 －
(1)現金及び預金
6,779
(2)受取手形及び売掛金
△658
貸倒引当金(*2)
6,120 6,120 －
1,683 1,683 －
(3)投資有価証券
205
(4)破産更生債権等
△191
貸倒引当金(*3)
14 14 －
(3,189) (3,189) －
(5)支払手形及び買掛金
(1,785) (1,785) －
(6)短期借入金
(4,742) (4,726) 15
(7)長期借入金
(8)デリバティブ取引(*4) 1 1 －
(*1)負債で計上されているものについては、( )で示しております。
(*2)受取手形及び売掛金に対応する貸倒引当金を控除しております。
(*3)破産更生債権等に個別に計上している貸倒引当金を控除しております。
(*4)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しております。
(注）１．金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項
(1) 現金及び預金、(2)受取手形及び売掛金
これらはすべて短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額に
よっております。
(3)投資有価証券
これらの時価について、株式等は取引所の価格によっております。 また、保有目的ごとの有価証券に
関する事項については、注記事項「有価証券関係」をご参照下さい。
(4)破産更生債権等
破産更生債権等については、担保及び保証による回収見込額等に基づいて貸倒見積高を算定している
ため、時価は連結決算日における貸借対照表価額から現在の貸倒見積高を控除した金額に近似してお
り、当該価額をもって時価としております。
(5)支払手形及び買掛金、並びに(6)短期借入金
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によってお
ります。
(7)長期借入金
長期借入金の時価については、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割
り引いて算定する方法によっております。
(8)デリバティブ取引
注記事項「デリバティブ取引関係」をご参照下さい。
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(注） ２．時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
区分
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
非上場株式 290 320
これらについては、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、「（3）
投資有価証券」には含めておりません。
(注） ３．金銭債権及び満期のある有価証券の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度（2018年３月31日）
１年以内(百万円）
現金及び預金 6,239
受取手形及び売掛金 6,781
合計 13,020
当連結会計年度（2019年３月31日）
１年以内(百万円）
現金及び預金 6,973
受取手形及び売掛金 6,779
合計 13,752
(注） ４．短期借入金及び長期借入金の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度（2018年３月31日）
１年超 ２年超 ３年超 ４年超
１年以内 ５年超
２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
（百万円） （百万円）
（百万円） （百万円） （百万円） （百万円）
短期借入金 2,580 － － － － －
長期借入金 924 649 310 255 211 615
当連結会計年度（2019年３月31日）
１年超 ２年超 ３年超 ４年超
１年以内 ５年超
２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
（百万円） （百万円）
（百万円） （百万円） （百万円） （百万円）
短期借入金 1,785 － － － － －
長期借入金 1,154 905 720 676 236 1,047
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（有価証券関係）
その他有価証券
前連結会計年度（2018年３月31日）
連結貸借対照表計上
種類 取得原価（百万円） 差額（百万円）
額（百万円）
(1）株式 1,665 813 852
連結貸借対照表計上額
(2）債券 - - -
が取得原価を超えるも
(3）その他 116 113 3
の
小計 1,782 926 855
(1）株式 50 64 △14
連結貸借対照表計上額
(2）債券 - - -
が取得原価を超えない
(3）その他 - - -
もの
小計 50 64 △14
合計 1,832 991 841
（注）非上場株式（連結貸借対照表計上額 269百万円）については、市場価格がなく、時価を把握することが
極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。
当連結会計年度（2019年３月31日）
連結貸借対照表計上
種類 取得原価（百万円） 差額（百万円）
額（百万円）
(1）株式 1,502 806 695
連結貸借対照表計上額
(2）債券 - - -
が取得原価を超えるも
(3）その他 116 111 ▶
の
小計 1,618 918 700
(1）株式 65 88 △23
連結貸借対照表計上額
(2）債券 - - -
が取得原価を超えない
(3）その他 - - -
もの
小計 65 88 △23
合計 1,683 1,006 677
（注）非上場株式（連結貸借対照表計上額 269百万円）については、市場価格がなく、時価を把握することが
極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。
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（デリバティブ取引関係）
１. ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引
通貨関連
前連結会計年度（2018年３月31日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（2019年３月31日）
該当事項はありません。
２. ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引
重要性が乏しいため、記載を省略しております。
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（退職給付関係）
１．採用している退職給付制度の概要
当社及び国内連結子会社（国内連結子会社のうち１社を除く）は、確定給付型の制度として主にポイント
制度に基づいた退職一時金制度を設けております。除いた国内連結子会社は、確定給付型の制度として中小
企業退職金共済制度を併用した退職一時金制度を設けております。国内連結子会社（国内連結子会社のうち
１社を除く）が有する退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算してお
ります。また、海外連結子会社のうち１社につきましても、確定給付型の制度を設けております。
なお、当社は退職給付信託を設定しております。
２．確定給付制度
(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表（(3)に掲げられたものを除く）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
退職給付債務の期首残高
1,148百万円 1,059百万円
勤務費用 58 56
利息費用 11 10
数理計算上の差異の発生額 △1 2
退職給付の支払額 △158 △212
退職給付債務の期末残高
1,059 916
(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表（(3)に掲げられたものを除く）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
年金資産の期首残高
350百万円 351百万円
数理計算上の差異の発生額 0 △43
年金資産の期末残高
351 307
(3) 簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
退職給付に係る負債の期首残高
889百万円 659百万円
退職給付費用 28 33
退職給付の支払額 △258 △172
退職給付に係る負債の期末残高
659 521
(4) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付
に係る資産の調整表
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
非積立型制度の退職給付債務
1,718百万円 1,438百万円
年金資産 △351 △307
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額
1,367 1,130
退職給付に係る負債
1,367 1,130
退職給付に係る資産 - -
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額
1,367 1,130
（注）簡便法を適用した制度を含みます。
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(5) 退職給付費用及びその内訳項目の金額
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
勤務費用
58百万円 56百万円
利息費用 11 10
数理計算上の差異の費用処理額 62 37
過去勤務費用の費用処理額 △2 -
簡便法で計算した退職給付費用 28 33
確定給付制度に係る退職給付費用
159 138
(6) 退職給付に係る調整額
退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
過去勤務費用
△2百万円 - 百万円
数理計算上の差異 65 △9
合 計
63 △9
(7) 退職給付に係る調整累計額
退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
未認識数理計算上の差異
△15百万円 △24百万円
合 計
△15 △24
(8) 年金資産の主な内訳
年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
株式
80％ 75％
預金 20 25
合 計
100 100
（注）年金資産は、すべて企業年金制度に対して設定した退職給付信託です。
(9) 数理計算上の計算基礎に関する事項
当連結会計年度末における数理計算上の計算基礎
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
割引率
1.0％ 1.0％
３．確定拠出制度
当社及び連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度15百万円、当連結会計年度18百万円
であります。
（ストック・オプション等関係）
該当事項はありません。
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（税効果会計関係）
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
前連結会計年度 当連結会計年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
繰延税金資産
309百万円 260百万円
貸倒引当金損金算入限度超過額
638 558
退職給付に係る負債の損金算入限度超過額
23 2
減損損失
24 33
賞与引当金損金算入限度超過額
20 20
投資有価証券評価損否認
14 26
資産除去債務否認
10 10
ゴルフ会員権評価損否認
1,100 1,035
繰越欠損金
- 29
未払社会保険料
117 69
その他
2,259 2,047
繰延税金資産小計
- △980
税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額（注２）
- △839
将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
△1,981 △1,819
評価性引当額小計（注１）
277 227
繰延税金資産計
繰延税金負債
△40 △39
固定資産圧縮積立金
△259 △186
その他有価証券評価差額金
△240 △300
その他
△541 △526
繰延税金負債計
△263 △298
繰延税金負債の純額
再評価に係る繰延税金負債
△298 △298
土地
（注)１．評価性引当額が 161百万円減少しております。この減少の主な内容は、当社において、東水フーズ㈱の会社
清算により前連結会計年度に計上していた税務上の繰越欠損金に関する評価性引当額185百万円を認識しなく
なったことに伴うものであります。
（注)２．税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額
当連結会計年度（2019年３月31日）
１年超 ２年超 ３年超 ４年超
１年以内 ５年超 合計
２年以内 ３年以内 ４年以内 ５年以内
（百万円） （百万円） （百万円）
（百万円） （百万円） （百万円） （百万円）
税務上の繰越欠
111 1,035
185 27 36 19 657
損金(※1)
評価性引当額 △136 △111 △27 △36 △19 △651 △980
繰延税金資産 49 - - - - 6 (※2)55
(※1) 税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
(※2) 翌事業年度において課税所得が見込まれることにより、税務上の繰越欠損金の一部を回収可能と判断しており
ます。
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２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった
主要な項目別の内訳
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
法定実効税率
30.90％ 30.60％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目 2.51 0.64
受取配当金等永久に益金に算入されない項目
△0.43 △1.40
住民税均等割 0.30 0.22
評価性引当額の増減等 △6.73 △7.92
在外子会社の税率差異 △3.19 △2.65
その他 △0.21 △0.45
税効果会計適用後の法人税等の負担率
23.15 19.04
３． 法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正
税法の改正に伴い、翌連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異等に係る繰延税金資産及び繰延税金負債
については、法定実効税率を30.9％から30.6％に変更し計算しております。
なお、この税率変更に伴う影響は軽微であります。
（企業結合等関係）
該当事項はありません。
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（資産除去債務関係）
前連結会計年度（自平成2017年４月１日 至平成2018年３月31日）
資産除去債務の概要、資産除去債務の金額の算定方法及び当連結会計年度における資産除去債務の総額の増減
については、資産除去債務の変動額は僅少のため注記は省略しております。
当連結会計年度（自平成2018年４月１日 至平成2019年３月31日）
資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
イ．当該資産除去債務の概要
当社は東京都中央卸売市場豊洲市場および川越総合卸売市場において、賃貸借契約を締結しており、賃貸期
間終了時に原状回復する義務を有しているため、契約等の義務に関して資産除去債務を認識しております。
また、一部の資産において、解体・撤去時に法令の定める特別な方法で処理しなければならないフロンガス
及びアスベストが含まれているものがあり、当該処理費について資産除去債務を認識しております。
ロ．当該資産除去債務の金額の算定方法
資産除去債務の見積もりにあたり、賃貸借契約については使用見込期間は８年から31年、割引率は0.05％か
ら0.415％を採用しております。
フロンガス及びアスベストが含まれているものについては、実際の廃棄等の処分に至っていないものであり、
合理的に見積もられた除去費用を資産除去債務として計上しております。
ハ．当該資産除去債務の総額の増減
当連結会計年度
（自 2018年４月１日
至 2019年３月31日）
期首残高（百万円） 45
有形固定資産の取得に伴う増加額（百万円） 38
時の経過による調整額（百万円） 0
資産除去債務の履行による減少額（百万円） －
期末残高（百万円） 84
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（賃貸等不動産関係）
当社及び一部の連結子会社では、東京都や埼玉県を中心に、賃貸用のオフィスビルや水産物卸売市場、賃貸駐
車場等を有しております。前連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は318百万円（賃貸収益
は売上高に、主な賃貸費用は売上原価に計上）であります。当連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する
賃貸損益は308百万円（賃貸収益は売上高に、主な賃貸費用は売上原価に計上）であります。
また、当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、当連結会計年度増減額及び時価は、次のとおりでありま
す。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
連結貸借対照表計上額
期首残高 2,593 2,355
期中増減額 △237 15
期末残高 2,355 2,370
期末時価 4,214 4,780
(注) １．連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額及び減損損失累計額を控除した金額であります。
２．期中増減額のうち、前連結会計年度の主な減少額は船橋工場の売却等による減少（130百万円）であります。
当連結会計年度の主な増加額は設備更新等による取得（22百万円）であります。
３．連結決算日の時価は、主要な物件については独立した不動産鑑定士による不動産鑑定評価書に基づく金額、そ
の他の物件については適切に市場価額を反映していると考えられる指標に基づく金額等を採用しております。
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（セグメント情報等）
【セグメント情報】
１．報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経
営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、営業活動におけるさまざまな戦略を、グループ会社と連携し本社において業種別に立案すること
により事業活動を展開しております。
したがって、当社は、当社の展開する事業活動の業種別セグメントから構成されており、「水産物卸売事
業」、「冷蔵倉庫及びその関連事業」及び「不動産賃貸事業」の３つを報告セグメントとしております。
「水産物卸売事業」は卸売市場において水産物及びその製品の売買並びに販売の受託を行っております。
「冷蔵倉庫及びその関連事業」は冷蔵倉庫、製氷並びに水産物の製造加工等を行っております。「不動産賃
貸事業」は不動産の賃貸及び卸売市場の開設を行っております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事
項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自2017年４月１日 至2018年３月31日）
（単位：百万円）
報告セグメント
連結財
調整額
務諸表
冷蔵倉庫及
（注）
水産物卸売 不動産賃貸
計上額
びその関連 計
事業 事業
事業
売上高
106,570 9,989 635 117,195 － 117,195
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高
716 1,661 116 2,494 ( 2,494 ) －
又は振替高
107,287 11,650 752 119,690 ( 2,494 ) 117,195
計
187 948 268 1,404 2 1,407
セグメント利益
10,695 10,707 3,414 24,817 3,878 28,696
セグメント資産
その他の項目
48 178 83 310 － 310
減価償却費
有形固定資産及び無形固定資産
17 2,408 137 2,563 － 2,563
の増加額
（注）調整額は以下のとおりであります。
（1）セグメント利益の調整額2百万円には、セグメント間取引に係るたな卸資産の調整額等が含まれておりま
す。
（2）セグメント資産の調整額3,878百万円には、各報告セグメントに配分していない全社資産4,660百万円、セグ
メント間取引消去△140百万円、投資と資本の相殺消去△618百万円及びたな卸資産の調整額△23百万円が含
まれております。なお、全社資産は、主に余資運用資金（現金・預金）、長期投資資金（投資有価証券）及
び管理部門に係る資産等であります。
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当連結会計年度（自2018年４月１日 至2019年３月31日）
（単位：百万円）
報告セグメント
連結財
調整額
務諸表
冷蔵倉庫及
（注）
水産物卸売 不動産賃貸
計上額
びその関連 計
事業 事業
事業
売上高
108,297 7,479 605 116,382 － 116,382
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高
256 1,165 73 1,495 ( 1,495 ) －
又は振替高
108,553 8,645 679 117,878 ( 1,495 ) 116,382
計
549 579 224 1,353 9 1,362
セグメント利益
12,333 9,346 3,484 25,164 4,040 29,204
セグメント資産
その他の項目
82 337 63 482 － 482
減価償却費
有形固定資産及び無形固定資産
36 244 323 604 － 604
の増加額
（注）調整額は以下のとおりであります。
（1）セグメント利益の調整額9百万円には、セグメント間取引に係るたな卸資産の調整額等が含まれておりま
す。
（2）セグメント資産の調整額4,040百万円には、各報告セグメントに配分していない全社資産5,174百万円、セグ
メント間取引消去△500百万円、投資と資本の相殺消去△618百万円及びたな卸資産の調整額△15百万円が含
まれております。なお、全社資産は、主に余資運用資金（現金・預金）、長期投資資金（投資有価証券）及
び管理部門に係る資産等であります。
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【関連情報】
前連結会計年度（自2017年４月１日 至2018年３月31日）
１．製品及びサービスごとの情報
報告セグメントと同一区分のため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、
記載を省略しております。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、特定の顧客への売上高であって、連結損益計算書の売上高の10％以上を占め
るものがないため、記載を省略しております。
当連結会計年度（自2018年４月１日 至2019年３月31日）
１．製品及びサービスごとの情報
報告セグメントと同一区分のため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、
記載を省略しております。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、特定の顧客への売上高であって、連結損益計算書の売上高の10％以上を占め
るものがないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度（自2017年４月１日 至2018年３月31日）
（単位：百万円）
冷蔵倉庫及びそ
水産物卸売事業 不動産賃貸事業 計 全社・消去 合計
の関連事業
－ － 209 209 － 209
減損損失
当連結会計年度（自2018年４月１日 至2019年３月31日）
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
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【関連当事者情報】
連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等
前連結会計年度（自2017年４月１日 至2018年３月31日）
会社等の 資本金又 議決権等の所
事業の内容 関連当事者 取引金額 期末残高
種類 名称又は 所在地 は出資金 有（被所有） 取引の内容 科目
又は職業 との関係
(百万円) (百万円)
氏名 (百万円) 割合（％）
販 売 123 売 掛 金 1
仕 入 2,629 買 掛 金 27
水産物卸売
業
土地及び
福岡県 被所有 水産物の販
主要株主 ㈱三陽 10 仲卸業
建物売却 320 － －
福岡市 直接 11.8 売及び仕入
水産品加工 売却代金
業
売 却 損 182 － －
当連結会計年度（自2018年４月１日 至2019年３月31日）
会社等の 資本金又 議決権等の所
事業の内容 関連当事者 取引金額 期末残高
種類 名称又は 所在地 は出資金 有（被所有） 取引の内容 科目
又は職業 との関係 (百万円) (百万円)
氏名 (百万円) 割合（％）
水産物卸売
販 売 425 売 掛 金 124
業
福岡県 被所有 水産物の販
主要株主 ㈱三陽 10 仲卸業
福岡市 直接 12.7 売及び仕入
水産品加工
仕 入 3,711 買 掛 金 46
業
（注）１．取引金額には消費税等が含まれておらず、期末残高には消費税等が含まれております。
２．上記取引については、市場価格を参考の上、一般的取引条件と同様に決定しております。
３．当社保有の不動産を㈱三陽へ売却しております。取引価格については、当事者間において協議の上、不動産鑑
定評価額を勘案して決定しております。
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（１株当たり情報）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
3,900.06円 4,093.69円
１株当たり純資産額
１株当たり当期純利益金額 246.32円 354.81円
（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
親会社株主に帰属する当期純利益金
979 1,381
額（百万円）
普通株主に帰属しない金額（百万
－ －
円）
普通株式に係る親会社株主に帰属す
979 1,381
る当期純利益金額（百万円）
期中平均株式数（千株） 3,977 3,895
３．従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産管理サービ
ス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社株式を「１株当たり純資産額」の算定上、期末発行済
株式総数から控除する自己株式に含めております（前連結会計年度47千株、当連結会計年度47千株）。
また、「１株当たり当期純利益金額」の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めて
おります（前連結会計年度47千株、当連結会計年度47千株）。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
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⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】
該当事項はありません。
【借入金等明細表】
当期首残高 当期末残高 平均利率
区分 返済期限
（百万円） （百万円） （％）
短期借入金 2,580 1,785 0.46 －
１年以内に返済予定の長期借入金 924 1,154 0.50 －
１年以内に返済予定のリース債務 ▶ 6 － －
2020年～2031
長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。） 2,041 3,587 0.35
年
2020年～2023
リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。） 7 13 －
年
その他有利子負債
－ － － －
計 5,557 6,547 － －
（注）１．平均利率については、期末借入金残高に対する加重平均利率を記載しております。
２．リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を
連結貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。
３．長期借入金及びリース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）の連結決算日後５年間の返済予定額は以
下のとおりであります。
１年超２年以内 ２年超３年以内 ３年超４年以内 ４年超５年以内
（百万円） （百万円） （百万円） （百万円）
905
長期借入金 720 676 236
リース債務 5 ▶ 3 0
【資産除去債務明細表】
当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当連結会
計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規定に
より記載を省略しております。
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（２）【その他】
当連結会計年度における四半期情報等
（累計期間）
第１四半期 第２四半期 第３四半期 当連結会計年度
売上高（百万円） 27,425 55,621 89,552 116,382
税金等調整前四半期（当期）
259 589 1,071 1,707
純利益金額（百万円）
親会社株主に帰属する四半期
(当期）純利益金額（百万 224 433 740 1,381
円）
１株当たり四半期（当期）純
56.51 109.31 188.86 354.81
利益金額（円）
（会計期間）
第１四半期 第２四半期 第３四半期 第４四半期
１株当たり四半期純利益金額
56.51 52.73 79.99 168.18
（円）
（注）１株当たり当期純利益金額及び１株当たり四半期純利益金額の算定上の基礎となる普通株式の期中平均株式数
については、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産
管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社株式を控除対象の自己株式に含めて算定して
おります。
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２【財務諸表等】
（１）【財務諸表】
①【貸借対照表】
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
資産の部
流動資産
2,628 3,307
現金及び預金
※４ 5,022 ※４ 5,025
売掛金
2,435 2,649
商品及び製品
17 －
前渡金
3 15
前払費用
972 1,234
関係会社短期貸付金
497 116
その他
△ 469 △ 372
貸倒引当金
11,107 11,977
流動資産合計
固定資産
有形固定資産
※１ 2,977 ※１ 2,553
建物
△ 2,403 △ 1,878
減価償却累計額
建物（純額） 573 674
機械及び装置 1,073 534
△ 977 △ 437
減価償却累計額
機械及び装置（純額） 96 96
6 －
車両運搬具
△ 6 －
減価償却累計額
車両運搬具（純額） 0 －
208 150
工具、器具及び備品
△ 202 △ 76
減価償却累計額
工具、器具及び備品（純額） 5 74
※１ , ※２ 1,530 ※１ , ※２ 1,530
土地
7 7
リース資産
△ 3 △ 5
減価償却累計額
リース資産（純額） 3 2
232 11
建設仮勘定
2,442 2,388
有形固定資産合計
無形固定資産
借地権 178 178
2 31
ソフトウエア
8 8
その他
189 218
無形固定資産合計
投資その他の資産
※１ 1,831 ※１ 1,711
投資有価証券
1,149 1,179
関係会社株式
出資金 0 0
▶ 6
従業員に対する長期貸付金
1,242 －
関係会社長期貸付金
88 71
破産更生債権等
※２ 116 ※２ 223
その他
△ 85 △ 70
貸倒引当金
△ 1,386 △ 361
投資損失引当金
2,961 2,761
投資その他の資産合計
5,593 5,369
固定資産合計
16,700 17,346
資産合計
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(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
負債の部
流動負債
360 376
受託販売未払金
※４ 1,461 ※４ 1,723
買掛金
※１ 3,179 ※１ 2,544
短期借入金
250 250
関係会社短期借入金
1 1
リース債務
60 71
未払金
261 291
未払費用
11 15
未払法人税等
－ 43
未払消費税等
151 63
預り金
1 0
前受収益
48 62
賞与引当金
流動負債合計 5,789 5,443
固定負債
※１ 1,107 ※１ 1,980
長期借入金
232 270
繰延税金負債
※２ 298 ※２ 298
再評価に係る繰延税金負債
2 0
リース債務
692 584
退職給付引当金
22 28
株式給付引当金
13 52
資産除去債務
558 525
その他
2,928 3,740
固定負債合計
8,717 9,183
負債合計
純資産の部
株主資本
2,376 2,376
資本金
資本剰余金
953 953
資本準備金
38 38
その他資本剰余金
991 991
資本剰余金合計
利益剰余金
594 594
利益準備金
その他利益剰余金
固定資産圧縮積立金 92 89
2,653 2,653
別途積立金
493 1,137
繰越利益剰余金
3,833 4,473
利益剰余金合計
△ 97 △ 462
自己株式
7,103 7,378
株主資本合計
評価・換算差額等
518 422
その他有価証券評価差額金
0 1
繰延ヘッジ損益
※２ 360 ※２ 360
土地再評価差額金
879 784
評価・換算差額等合計
7,982 8,162
純資産合計
16,700 17,346
負債純資産合計
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②【損益計算書】
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
売上高
卸売部門売上高
25,612 25,521
受託品売上高
59,257 61,499
買付品売上高
84,870 87,021
卸売部門売上高合計
冷蔵部門売上高 450 246
260 250
事業部門売上高
85,582 87,518
売上高合計
売上原価
卸売部門売上原価
※１ 24,204 ※１ 24,118
受託品売上原価
買付品売上原価
1,696 2,483
商品期首たな卸高
57,875 59,237
当期商品仕入高
59,572 61,720
合計
※６ 2,483 ※６ 2,649
商品期末たな卸高
57,089 59,071
差引買付品売上原価
81,293 83,189
卸売部門売上原価合計
冷蔵部門売上原価
0 0
製品期首たな卸高
413 229
冷蔵部門原価
413 230
合計
0 -
製品期末たな卸高
413 230
差引冷蔵部門売上原価
事業部門売上原価
120 116
事業部門原価
120 116
事業部門売上原価
81,827 83,536
売上原価合計
3,754 3,982
売上総利益
※２ 3,574 ※２ 3,418
販売費及び一般管理費
180 563
営業利益
営業外収益
17 9
受取利息
※３ 386 ※３ 401
受取配当金
- 58
受取補償金
42 45
雑収入
446 514
営業外収益合計
営業外費用
24 28
支払利息
0 10
固定資産除却損
0 -
為替差損
- 18
割増退職金
※４ 8 ※４ 25
投資損失引当金繰入額
1 10
雑支出
35 93
営業外費用合計
591 984
経常利益
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(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
特別損失
※５ 209
-
減損損失
209 -
特別損失合計
381 984
税引前当期純利益
法人税、住民税及び事業税 12 2
△ 9 79
法人税等調整額
2 82
法人税等合計
379 902
当期純利益
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【冷蔵部門原価明細書】
前事業年度 当事業年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
注記 構成比 構成比
区分 金額（百万円） 金額（百万円）
番号 （％） （％）
Ⅰ 材料費 69 16.7 51 22.6
Ⅱ 労務費 236 57.2 124 54.3
Ⅲ 経費 ※２ 107 26.1 53 23.1
合計 413 100.0 229 100.0
（注）１．原価計算の方法は単純総合原価計算によっております。
※２．前事業年度減価償却費43百万円、租税19百万円他であります。
当事業年度減価償却費19百万円、租税5百万円他であります。
【事業部門原価明細書】
前事業年度 当事業年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
注記 構成比 構成比
区分 金額（百万円） 金額（百万円）
番号 （％） （％）
Ⅰ 経費 ※ 120 100.0 116 100
（注）※ 貸ビル及び賃貸マンションの賃貸諸経費他であります。
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③【株主資本等変動計算書】
前事業年度（自2017年４月１日 至2018年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
その他利益剰余金
資本金
資本準備 その他資 資本剰余 利益準備 利益剰余
金 本剰余金 金合計 金 固定資産 金合計
別途積立 繰越利益
圧縮積立
金 剰余金
金
当期首残高 2,376 953 38 991 594 95 1,853 1,152 3,695
当期変動額
剰余金の配当 △ 241 △ 241
当期純利益 379 379
自己株式の取得
固定資産圧縮積立金の取崩 △ 2 2 －
別途積立金の積立 800 △ 800 －
株主資本以外の項目の当期変動額（純
額）
当期変動額合計 － － － － － △ 2 800 △ 659 138
当期末残高 2,376 953 38 991 594 92 2,653 493 3,833
株主資本 評価・換算差額等
その他有価 純資産合計
株主資本合 繰延ヘッジ 土地再評価 評価・換算
自己株式 証券評価差
計 損益 差額金 差額等合計
額金
当期首残高 △ 96 6,965 476 0 360 836 7,801
当期変動額
剰余金の配当 △ 241 △ 241
当期純利益 379 379
自己株式の取得 △ 0 △ 0 △ 0
固定資産圧縮積立金の取崩 － －
別途積立金の積立 － －
株主資本以外の項目の当期変動額（純
42 0 － 42 42
額）
当期変動額合計
△ 0 137 42 0 － 42 180
当期末残高
△ 97 7,103 518 0 360 879 7,982
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当事業年度（自2018年４月１日 至2019年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
その他利益剰余金
資本金
資本準備 その他資 資本剰余 利益準備 利益剰余
金 本剰余金 金合計 金 固定資産 金合計
別途積立 繰越利益
圧縮積立
金 剰余金
金
当期首残高 2,376 953 38 991 594 92 2,653 493 3,833
当期変動額
剰余金の配当 △ 261 △ 261
当期純利益 902 902
自己株式の取得
固定資産圧縮積立金の取崩 △ 2 2 -
株主資本以外の項目の当期変動額（純
額）
当期変動額合計
- - - - - △ 2 - 643 640
当期末残高
2,376 953 38 991 594 89 2,653 1,137 4,473
株主資本 評価・換算差額等
その他有価 純資産合計
株主資本合 繰延ヘッジ 土地再評価 評価・換算
自己株式 証券評価差
計 損益 差額金 差額等合計
額金
当期首残高
△ 97 7,103 518 0 360 879 7,982
当期変動額
剰余金の配当 △ 261 △ 261
当期純利益 902 902
自己株式の取得 △ 365 △ 365 △ 365
固定資産圧縮積立金の取崩 - -
株主資本以外の項目の当期変動額（純
△ 96 1 - △ 95 △ 95
額）
当期変動額合計 △ 365 275 △ 96 1 - △ 95 180
当期末残高 △ 462 7,378 422 1 360 784 8,162
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【注記事項】
（重要な会計方針）
１.有価証券の評価基準及び評価方法
（1）子会社株式
総平均法による原価法
（2）その他有価証券
時価のあるもの
決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は総平均法により
算定）を採用しております。
時価のないもの
総平均法による原価法を採用しております。
２.デリバティブ等の評価基準及び評価方法
時価法
３.たな卸資産の評価基準及び評価方法
（1）商品
個別法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）
（2）製品
総平均法に基づく原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）
４.固定資産の減価償却の方法
（1）有形固定資産（リース資産を除く）
定率法（ただし、当社の賃貸住宅・賃貸冷蔵庫・社宅の一部及び1998年４月１日以降取得の建物（建物附属設
備を除く）並びに2016年４月１日以降取得した建物附属設備及び構築物については定額法）を採用しておりま
す。
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
建物 ８～50年
機械及び装置 ５～12年
（2）ソフトウェア
定額法を採用しております。
（3）リース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
５.重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準
外貨建金銭債権債務は、期末日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しておりま
す。
６.引当金の計上基準
(1) 貸倒引当金
売上債権、貸付金等の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の
債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。
(2) 投資損失引当金
関係会社への投資に係る損失に備えるため、被投資会社の財政状態等を勘案し、損失負担見込額を計上してお
ります。
(3) 賞与引当金
従業員に支給する賞与に充てるため、支給見込額に基づき計上しております。
(4) 退職給付引当金
従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上し
ております。
①退職給付見込額の期間帰属方法
退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給
付算定式基準によっております。
②数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法
過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（11年）による
定額法により費用処理することとしております。
数理計算上の差異については、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（11
年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌事業年度から費用処理することとしております。
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(5) 株式給付引当金
当社の従業員に対する将来の当社株式の給付に充てるため、株式給付規程に基づき、従業員に割り当てられた
ポイントに応じた株式の給付見込額を基礎として計上しております。
７.ヘッジ会計の方法
(1) ヘッジ会計の方法
繰延ヘッジ処理によっております。
なお、振当処理の要件を満たしている為替予約については振当処理によっております。
(2) ヘッジ手段とヘッジ対象
ヘッジ手段…為替予約
ヘッジ対象…外貨建債権・債務
(3) ヘッジ方針
当社の内部規程である「外国為替事務取扱規程」及び「リスク管理要領」に基づき、金利変動リスク及び為替
変動リスクをヘッジしております。
(4) ヘッジ有効性評価の方法
ヘッジ手段の変動額の累計額とヘッジ対象の変動額の累計額を比較して有効性の判定を行っております。
８.その他財務諸表作成のための重要な事項
(1) 退職給付に係る会計処理
退職給付に係る未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸
表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。
(2) 消費税等の会計処理
税抜方式によっております。
（表示方法の変更）
（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日。以下「税効果会計基準
一部改正」という。）を当事業年度の期首から適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金
負債は固定負債の区分に表示する方法に変更しております。
この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「繰延税金資産」33百万円は、「固定負債」の「繰
延税金負債」266百万円と相殺して、「固定負債」の「繰延税金負債」232百万円として表示しており、変更前と比べ
て総資産が33百万円減少しております。
また、税効果会計関係注記において、税効果会計基準一部改正第４項に定める「税効果会計に係る会計基準」注解
(注８)(1)（評価性引当額の合計額を除く。）に記載された内容を追加しております。ただし、当該内容のうち前事業
年度に係る内容については、税効果会計基準一部改正第７項に定める経過的な取扱いに従って記載しておりません。
（追加情報）
（従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引）
従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する注記については、連結財務諸表「注記事項（追
加情報）」に同一の内容を記載しておりますので、注記を省略しております。
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（貸借対照表関係）
※１. 担保資産及び担保付債務
担保に供している資産は、次のとおりであります。
前事業年度 当事業年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
投資有価証券 274百万円 221百万円
建物 44 42
土地 338 338
計 657 602
担保付債務は、次のとおりであります。
前事業年度 当事業年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
短期借入金 1,100百万円 600百万円
長期借入金 1,118 1,029
計 2,218 1,629
※２．「土地の再評価に関する法律」（平成10年３月31日公布法律第34号）及び「土地の再評価に関する法律の
一部を改正する法律」（平成11年３月31日公布法律第24号）に基づき、事業用土地の再評価を行い、再評価
差額のうち税金相当額を「再評価に係る繰延税金負債」として負債の部に計上し、再評価差額から税金相当
額を控除した額を「土地再評価差額金」として純資産の部に計上しております。
・再評価の方法…「土地の再評価に関する法律施行令」（平成10年３月31日公布政令第119号）第２条第４
号に定める当該事業用土地について「地価税法第16条に規定する地価税の課税価格の計算
の基礎となる土地の価額を算定するために国税庁長官が定めて公表した方法により算定し
た価額」に合理的な調整を行って算定しております。
・再評価を行った年月日…2002年３月31日
前事業年度 当事業年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
再評価を行った土地の期末における時
211百万円 456百万円
価と再評価後の帳簿価額との差額
上記差額のうち賃貸等不動産に係るも
238 391
の
３. 偶発債務
次の関係会社について、債務保証を行っております。
前事業年度 当事業年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
釧路東水冷凍㈱（借入債務） 40百万円 釧路東水冷凍㈱（借入債務） 20百万円
その他（営業債務） 1 その他（営業債務） 1
計 42 計 21
※４. 関係会社に対する資産及び負債には区分掲記されたもののほか次のものがあります。
前事業年度 当事業年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
売掛金 63百万円 70百万円
買掛金 220 242
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（損益計算書関係）
※１．受託品売上原価は受託品売上高より東京都中央卸売市場条例による卸売手数料を控除したものでありま
す。
※２．販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度82％、当事業年度80％、一般管理費に属する費用のお
およその割合は前事業年度18％、当事業年度20％であります。
販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。
前事業年度 当事業年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
従業員給与手当 1,094 百万円 1,040 百万円
110 100
役員報酬
133 112
退職給付費用
44 62
賞与引当金繰入額
290 278
福利厚生費
32 △ 100
貸倒引当金繰入額
783 771
販売諸掛
78 81
出荷奨励金
267 272
市場使用料
119 130
完納奨励金
17 54
減価償却費
※３．関係会社との取引に係る主なものは次の通りであります。
前事業年度 当事業年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
335百万円 347百万円
受取配当金
※４．投資損失引当金繰入額は、関係会社への投資に対する損失に備えるため、当該会社の財政状態等を勘案し
た必要額であります。
※５．減損損失
前事業年度において、当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
場所 用途 種類
千葉県船橋市 不動産賃貸事業 建物等
当社は、減損損失の算定にあたり、他の資産または資産グループのキャッシュ・フローから概ね独立した
キャッシュ・フローを生み出す最小の単位によって資産をグルーピングしており、事業の用に直接供してい
ない遊休資産については個別に取り扱っております。
前事業年度において、当社が保有する船橋工場の売却を行いました。これに伴い、当社が事業の用に供し
ておりました建物等について、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失
に計上しました。 なお、当該減損損失計上額は209 百万円であります。
その内訳は、建物及び構築物98百万円、土地84百万円、機械装置及び運搬具20百万円及びその他７百万円
であります。
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※６．期末たな卸高は収益性の低下に伴う簿価切下後の金額であり、次のたな卸資産評価損が売上原価に含まれ
ております。
前事業年度 当事業年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
62 百万円 5 百万円
（株主資本等変動計算書関係）
前事業年度（自2017年４月１日 至2018年３月31日）
自己株式の種類及び株式数に関する事項
当事業年度期首株 当事業年度増加株 当事業年度減少株 当事業年度末株式
式数（株） 式数（株） 式数（株） 数（株）
普通株式（注） 48,405 194 － 48,599
合計 48,405 194 － 48,599
（注）１.自己株式の当事業年度末の株式数には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」
制度の信託財産として、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式47,100株が含
まれております。
２.自己株式の株式数の増加は、単元未満株式の買取りによる増加194株であります。
当事業年度（自2018年４月１日 至2019年３月31日）
自己株式の種類及び株式数に関する事項
当事業年度期首株 当事業年度増加株 当事業年度減少株 当事業年度末株式
式数（株） 式数（株） 式数（株） 数（株）
普通株式（注） 48,599 160,165 － 208,764
合計 48,599 160,165 － 208,764
（注）１.自己株式の当事業年度末の株式数には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」
制度の信託財産として、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有する当社株式47,100株が含
まれております。
２.自己株式の株式数の増加は、2018年８月21日及び2018年９月21日開催の取締役会決議に基づく自己株式の取
得160,000株及び単元未満株式の買取りによる増加165株であります。
（リース取引関係）
オペレーティング・リース取引
オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
（単位：百万円）
前事業年度 当事業年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
１年内 6 5
１年超 66 63
合計 72 69
（有価証券関係）
子会社株式及び関連会社株式(当事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式1,179百万円、前事業年度の貸借対
照表計上額は子会社株式1,149百万円）は、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるこ
とから、記載しておりません。
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（税効果会計関係）
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
前事業年度 当事業年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
繰延税金資産
170百万円 135百万円
貸倒引当金損金算入限度超過額
427 386
退職給付引当金損金算入限度超過額
424 110
投資損失引当金繰入否認
20 0
減損損失
14 19
賞与引当金損金算入限度超過額
118 91
投資有価証券評価損否認
10 10
ゴルフ会員権評価損否認
819 878
繰越欠損金
39 42
その他
2,045 1,672
繰延税金資産小計
- △832
税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額
- △745
将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額
△1,875 △1,577
評価性引当額小計
170 95
繰延税金資産計
繰延税金負債
△40 △39
固定資産圧縮積立金
△200 △158
その他有価証券評価差額金
△161 △167
その他
△403 △365
繰延税金負債計
△232 △270
繰延税金負債の純額
再評価に係る繰延税金負債
△298 △298
土地
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった
主要な項目別の内訳
前事業年度 当事業年度
（2018年３月31日） （2019年３月31日）
法定実効税率
30.9％ 30.6％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目 3.73 2.03
受取配当金等永久に益金に算入されない項目 △27.03 △10.82
評価性引当額の増減等 △11.09 △12.25
4.06 △1.21
その他
税効果会計適用後の法人税等の負担率 0.57 8.35
３． 法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正
税法の改正に伴い、翌連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異等に係る繰延税金資産及び繰延税金負債に
ついては、法定実効税率を30.9％から30.6％に変更し計算しております。
なお、この税率変更に伴う影響は軽微であります。
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（企業結合等関係）
該当事項はありません。
（１株当たり情報）
前事業年度 当事業年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
１株当たり純資産額 2,006.98円 2,138.40円
１株当たり当期純利益金額 95.45円 231.63円
（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりま
せん。
２．１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前事業年度 当事業年度
（自 2017年４月１日 （自 2018年４月１日
至 2018年３月31日） 至 2019年３月31日）
当期純利益金額（百万円） 379 902
普通株主に帰属しない金額（百万円） － －
普通株式に係る当期純利益金額（百万
379 902
円）
期中平均株式数（千株） 3,977 3,895
３．従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）」制度の信託財産として、資産管
理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社株式を「１株当たり純資産額」の算定
上、期末発行済株式総数から控除する自己株式に含めております（前事業年度47千株、当事業年度47
千株）。
また、「１株当たり当期純利益金額」の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式
に含めております（前事業年度47千株、当事業年度47千株）。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
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④【附属明細表】
【有価証券明細表】
【株式】
貸借対照表計上額
株式数（株）
銘柄
（百万円）
㈱三菱ＵＦＪフィナンシャル・グルー
929,890 511
プ
マルハニチロ㈱ 108,885 431
横浜丸魚㈱ 210,000 173
645,002
㈱みずほフィナンシャルグループ 110
2,000
㈱トウスイ 100
投資有価証 その他有
東京豊海冷蔵㈱ 1,600
72
券 価証券
43,000
極東証券㈱ 44
㈱ほくほくフィナンシャルグループ 32,000 36
東洋水産㈱ 7,801 32
共栄火災海上保険㈱ 78 21
その他（12銘柄） 203,117 60
小計 2,183,373 1,595
計 2,183,373 1,595
【その他】
貸借対照表計上額
投資口数（口）
種類及び銘柄
（百万円）
（投資信託受益証券）
20 1
不動産投資信託証券（１銘柄）
投資有価証 その他有
（劣後特約付社債）
- 114
券 価証券
第33回 三菱東京UFJ銀行 社債
小計 20 116
計 20 116
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【有形固定資産等明細表】
当期末減価償
当期首残高 当期増加額 当期減少額 当期末残高 却累計額又は 当期償却額 差引当期末残
資産の種類
（百万円） （百万円） （百万円） （百万円） 償却累計額 （百万円） 高（百万円）
(百万円)
有形固定資産
建物 2,977 145 570 2,553 1,878 44 674
機械及び装置 1,073 26 565 534 437 20 96
車両運搬具 6 - 6 - - - -
工具、器具及び備品 208 96 153 150 76 26 74
1,530 1,530
土地 - - - - 1,530
[657] [657]
リース資産 7 - - 7 5 1 2
建設仮勘定 232 15 235 11 - - 11
有形固定資産計 6,036 283 1,531 4,787 2,398 93 2,388
無形固定資産
借地権 178 - - 178 - - 178
ソフトウエア 13 35 - 48 17 6 31
その他
8 - - 8 - - 8
無形固定資産計
200 35 - 235 17 6 218
（注）１．当期増減額のうち主なものは次のとおりです。
増加額（百万円） 水産物卸売事業 133 － －
建物
減少額（百万円） 水産物卸売事業 124 冷蔵倉庫その他 426
機械及び装置 減少額（百万円） 水産物卸売事業 32 冷蔵倉庫その他 531
増加額（百万円） 水産物卸売事業 92 － －
工具、器具及び
備品
減少額（百万円） 水産物卸売事業 142 － －
建設仮勘定 減少額（百万円） 水産物卸売事業 235 － －
２.「当期首残高」及び「当期末残高」欄の[ ]内は内書きで、土地の再評価に関する法律（平成10年法律第34
号）により行った土地の再評価実施前の帳簿価額との差額であります。
【引当金明細表】
当期減少額 当期減少額
当期首残高 当期増加額 当期末残高
区分 （目的使用） （その他）
（百万円） （百万円） （百万円）
（百万円） （百万円）
貸倒引当金 555 0 13 100 442
投資損失引当金 1,386 25 1,051 - 361
賞与引当金 48 62 48 - 62
株式給付引当金 22 7 2 - 28
（注）貸倒引当金の当期減少額「その他」は回収による取崩額であります。
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（２）【主な資産及び負債の内容】
① 現金及び預金
区分 金額（百万円）
現金 11
預金の種類
当座預金 3,288
別段預金 7
小計 3,296
合計 3,307
② 売掛金
相手先別内訳
相手先 金額（百万円）
㈱マルエツ 321
㈱やま幸 188
㈱東急ストア 168
㈱三陽 124
㈱山治 115
その他 4,106
合計 5,025
滞留状況については消費税等を含めて記載しており次のとおりであります。
（回収率）
当期発生高 当期回収高
当期首残高（百万円） 当期末残高（百万円） 回収率（％）※
（百万円） （百万円）
5,022 94,475 94,471 5,025 94.95
当期回収高
（注） ※ 売掛金回収率 ＝
期首残高＋当期発生高
（滞留日数）
摘要 当事業年度 滞留日数（日）
１日平均残高（百万円） 5,380
14.64
１日平均売上高（百万円） 94,475÷257（営業日数）
③ 商品及び製品
区分 数量（屯） 金額（百万円）
冷凍魚類 2,966 1,947
塩干魚及び加工品類 552 702
その他 - -
合計 3,518 2,649
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④ 関係会社短期貸付金
相手先 金額（百万円）
川越水産市場㈱ 770
釧路東水冷凍㈱ 314
豊海東都水産冷蔵㈱ 150
合計 1,234
⑤ 関係会社株式
相手先 金額（百万円）
㈱埼玉県魚市場 526
豊海東都水産冷蔵㈱
171
SUNNY VIEW ENTERPRISE LTD.
154
千葉魚類㈱
150
AERO TRADING CO.,LTD.
99
釧路東水冷凍㈱ 30
㈱東海フレッシュ 30
東都小揚㈱ 10
辰巳産業㈱
7
川越水産市場㈱
0
合計 1,179
⑥ 買掛金
相手先 金額（百万円）
AERO TRADING CO.,LTD.
219
東洋冷蔵㈱
124
㈱トウスイ 79
㈱うおいち 64
マリンハーベストジャパン㈱
51
その他 1,183
合計 1,723
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⑦ 短期借入金
借入先 金額（百万円）
㈱みずほ銀行 345
㈱三菱ＵＦＪ銀行 300
三井住友信託銀行㈱ 300
㈱三井住友銀行 280
農林中央金庫 280
その他 金融機関等 1,038
合計 2,544
⑧ 長期借入金
借入先 金額（百万円）
㈱みずほ銀行 298
㈱三菱ＵＦＪ銀行 275
三井住友信託銀行㈱
195
㈱千葉銀行 145
㈱三井住友銀行 140
その他 金融機関等 926
合計 1,980
（３）【その他】
該当事項はありません。
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第６【提出会社の株式事務の概要】
事業年度 ４月１日から３月31日まで
定時株主総会 ６月中
基準日 ３月31日
剰余金の配当の基準日 ３月31日
１単元の株式数 100株
単元未満株式の買取り
（特別口座）
取扱場所 東京都中央区八重洲一丁目２番１号
みずほ信託銀行株式会社 本店証券代行部
（特別口座）
株主名簿管理人 東京都中央区八重洲一丁目２番１号
みずほ信託銀行株式会社
取次所 ──────
買取手数料 株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
電子公告により行います。
ただし、電子公告をすることができない事故その他のやむをえない事由が
公告掲載方法
生じたときは、日本経済新聞に掲載して行います。
公告掲載アドレス http://www.tohsui.co.jp/
株主に対する特典 該当事項なし
（注）当社定款の定めにより、単元未満株主は会社法第189条第２項各号に掲げる権利、会社法第166条第１項の規定に
よる請求をする権利並びに株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける
権利以外の権利を有しておりません。
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第７【提出会社の参考情報】
１【提出会社の親会社等の情報】
当社は、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。
２【その他の参考情報】
当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に次の書類を提出しております。
(1) 有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書
事業年度（第70期）（自 2017年４月１日 至 2018年３月31日）2018年６月27日関東財務局長に提出。
(2）内部統制報告書及びその添付書類
2018年６月27日関東財務局長に提出。
(3) 四半期報告書及び確認書
（第71期第１四半期）（自 2018年４月１日 至 2018年６月30日）2018年８月10日関東財務局長に提出
（第71期第２四半期）（自 2018年７月１日 至 2018年９月30日）2018年11月13日関東財務局長に提出
（第71期第３四半期）（自 2018年10月１日 至 2018年12月31日）2019年２月13日関東財務局長に提出
(4) 臨時報告書
2018年６月29日関東財務局長に提出。
企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく
臨時報告書であります。
(5) 有価証券報告書の訂正報告書及び確認書
2018年７月６日関東財務局長に提出。
事業年度（第70期）（自 2017年４月１日 至 2018年３月31日）の有価証券報告書に係る訂正報告書及びそ
の確認書であります。
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第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
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独立監査人の監査報告書及び内部統制監査報告書
２０１９年６月１９日
東都水産株式会社
取締役会 御中
EY新日本有限責任監査法人
指定有限責任社員
公認会計士
野口 和弘 印
業務執行社員
指定有限責任社員
公認会計士
小宮山 高路 印
業務執行社員
＜財務諸表監査＞
当監査法人は、金融商品取引法第１９３条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げら
れている東都水産株式会社の2018年４月１日から2019年３月３１日までの連結会計年度の連結財務諸表、すなわち、連
結貸借対照表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フロー計算書、
連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項、その他の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
連結財務諸表に対する経営者の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正
に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するた
めに経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明する
ことにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の
基準は、当監査法人に連結財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を
策定し、これに基づき監査を実施することを求めている。
監査においては、連結財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、
当監査法人の判断により、不正又は誤謬による連結財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用
される。財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リス
ク評価の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、連結財務諸表の作成と適正な表示に関連する
内部統制を検討する。また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見
積りの評価も含め全体としての連結財務諸表の表示を検討することが含まれる。
当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
監査意見
当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、東
都水産株式会社及び連結子会社の2019年３月３１日現在の財政状態並びに同日をもって終了する連結会計年度の経営成
績及びキャッシュ・フローの状況をすべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
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東都水産株式会社(E02541)
有価証券報告書
＜内部統制監査＞
当監査法人は、金融商品取引法第１９３条の２第２項の規定に基づく監査証明を行うため、東都水産株式会社の2019
年３月３１日現在の内部統制報告書について監査を行った。
内部統制報告書に対する経営者の責任
経営者の責任は、財務報告に係る内部統制を整備及び運用し、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告
に係る内部統制の評価の基準に準拠して内部統制報告書を作成し適正に表示することにある。
なお、財務報告に係る内部統制により財務報告の虚偽の記載を完全には防止又は発見することができない可能性があ
る。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した内部統制監査に基づいて、独立の立場から内部統制報告書に対する意見
を表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の監査の
基準に準拠して内部統制監査を行った。財務報告に係る内部統制の監査の基準は、当監査法人に内部統制報告書に重要
な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、これに基づき内部統制監査を実施
することを求めている。
内部統制監査においては、内部統制報告書における財務報告に係る内部統制の評価結果について監査証拠を入手する
ための手続が実施される。内部統制監査の監査手続は、当監査法人の判断により、財務報告の信頼性に及ぼす影響の重
要性に基づいて選択及び適用される。また、内部統制監査には、財務報告に係る内部統制の評価範囲、評価手続及び評
価結果について経営者が行った記載を含め、全体としての内部統制報告書の表示を検討することが含まれる。
当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
監査意見
当監査法人は、東都水産株式会社が2019年３月３１日現在の財務報告に係る内部統制は有効であると表示した上記の
内部統制報告書が、我が国において一般に公正妥当と認められる財務報告に係る内部統制の評価の基準に準拠して、財
務報告に係る内部統制の評価結果について、すべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以 上
（注）１．上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社が連結財務諸表に添
付する形で別途保管しております。
２．ＸＢＲＬデータは監査の対象には含まれていません。
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東都水産株式会社(E02541)
有価証券報告書
独立監査人の監査報告書
２０１９年６月１９日
東都水産株式会社
取締役会 御中
EY新日本有限責任監査法人
指定有限責任社員
公認会計士
野口 和弘 印
業務執行社員
指定有限責任社員
公認会計士
小宮山 高路 印
業務執行社員
当監査法人は、金融商品取引法第１９３条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げら
れている東都水産株式会社の2018年４月１日から2019年３月３１日までの第７１期事業年度の財務諸表、すなわち、貸
借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を行っ
た。
財務諸表に対する経営者の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表
示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営
者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から財務諸表に対する意見を表明すること
にある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準
は、当監査法人に財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、
これに基づき監査を実施することを求めている。
監査においては、財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、当監
査法人の判断により、不正又は誤謬による財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用される。
財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リスク評価の
実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、財務諸表の作成と適正な表示に関連する内部統制を検
討する。また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見積りの評価も
含め全体としての財務諸表の表示を検討することが含まれる。
当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
監査意見
当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、東都水
産株式会社の2019年３月３１日現在の財政状態及び同日をもって終了する事業年度の経営成績をすべての重要な点にお
いて適正に表示しているものと認める。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以 上
（注）１．上記は監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社が財務諸表に添付す
る形で別途保管しております。
２．ＸＢＲＬデータは監査の対象には含まれていません。
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