株式会社フジオフードグループ本社 訂正四半期報告書 第22期第3四半期(令和2年7月1日－令和2年9月30日)
| 提出書類 | 訂正四半期報告書-第22期第3四半期(令和2年7月1日－令和2年9月30日) |
|---|---|
| 提出日 | |
| 提出者 | 株式会社フジオフードグループ本社 |
| カテゴリ | 訂正四半期報告書 |
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株式会社フジオフードグループ本社(E03400)
訂正四半期報告書
【表紙】
【提出書類】 四半期報告書の訂正報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条の４の７第４項
【提出先】 近畿財務局長
【提出日】 2021年２月19日
【四半期会計期間】 第22期第３四半期（自 2020年７月１日 至 2020年９月30日）
【会社名】 株式会社フジオフードグループ本社
（旧会社名 株式会社フジオフードシステム）
【英訳名】 FUJIO FOOD GROUP INC.（旧英訳名 FUJIO FOOD SYSTEM Co.,Ltd.）
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 藤尾 政弘
【本店の所在の場所】 大阪市北区菅原町２番16号 FUJIO BLDG.
【電話番号】 ０６（６３６０）０３０１ （代表）
【事務連絡者氏名】 執行役員 グループ財務経理担当 仁田 英策
【最寄りの連絡場所】 大阪市北区菅原町２番16号 FUJIO BLDG.
【電話番号】 ０６（６３６０）０３０１ （代表）
【事務連絡者氏名】 執行役員 グループ財務経理担当 仁田 英策
【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所
（東京都中央区日本橋兜町２番１号）
（注）2020年３月25日開催の第21回定時株主総会の決議により、2020年７月１日から会社名を上記のとおり変更いたし
ました。
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１【四半期報告書の訂正報告書の提出理由】
当社は、当社の持分法適用関連会社である株式会社博多ふくいちにおいて、不適切な会計処理が行われていた疑義が
判明したため、社内調査を実施し、影響額の算定を行いました。
社内調査の結果を踏まえ、過年度の決算を訂正することといたしました。
これらの訂正により、当社が 2020年11月12日に提出いたしました第22期第３四半期（自 2020年７月１日 至 2020
年９月30日）に係る四半期報告書の記載事項の一部を訂正する必要が生じましたので、金融商品取引法第24条の４の７
第４項の規定に基づき、四半期報告書の訂正報告書を提出するものであります。
なお、訂正後の四半期連結財務諸表については、太陽有限責任監査法人により四半期レビューを受けており、その四
半期レビュー報告書を添付しております。
２【訂正事項】
第一部 企業情報
第１ 企業の概況
１ 主要な経営指標等の推移
第２ 事業の状況
２ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析
第４ 経理の状況
１ 四半期連結財務諸表
四半期レビュー報告書
３【訂正箇所】
訂正箇所は＿＿＿線を付して表示しております。なお、訂正箇所が多数に及ぶことから、上記の訂正事項について
は、訂正後のみを記載しております。
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第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
第21期 第22期
回次 第３四半期連結 第３四半期連結 第21期
累計期間 累計期間
自2019年１月１日 自2020年１月１日 自2019年１月１日
会計期間
至2019年９月30日 至2020年９月30日 至2019年12月31日
（百万円） 28,748 19,447 38,393
売上高
経常利益又は経常損失（△） （百万円） 731 △2,403 884
親会社株主に帰属する四半期純利益又
は親会社株主に帰属する四半期 （当 （百万円） 132 △3,379 △103
期） 純損失（△）
（百万円） 219 △3,378 △11
四半期包括利益又は包括利益
（百万円） 9,316 5,232 9,092
純資産額
（百万円） 25,829 25,494 26,175
総資産額
１株当たり四半期純利益又は１株当た
（円） 3.08 △78.32 △2.40
り四半期 （当期） 純損失（△）
潜在株式調整後１株当たり
（円） 3.06 - -
四半期（当期）純利益
（％） 36.0 20.5 34.7
自己資本比率
第21期 第22期
回次 第３四半期連結 第３四半期連結
会計期間 会計期間
自2019年７月１日 自2020年７月１日
会計期間
至2019年９月30日 至2020年９月30日
１株当たり四半期純損失（△） △5.27
（円） △26.12
（注）１．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載して
おりません。
２．売上高には、消費税等は含まれておりません。
３．当社は、2019年11月７日開催の取締役会に基づき、2020年１月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式
分割を行っております。これに伴い、前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり
四半期純利益又は１株当たり四半期 （当期） 純損失及び潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益を算
定しております。
４． 第21期及び 当第３四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期 （当期） 純利益については、潜在株
式は存在するものの、１株当たり四半期 （当期） 純損失であるため、記載しておりません。
２【事業の内容】
当第３四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容について、重要
な変更は次のとおりであります。
当社は2020年７月１日付で持株会社体制に移行し、当社の店舗運営に関する事業を会社分割により、当社の連結子
会社である株式会社ホノルルコーヒージャパンに承継し、同日付で当社は「株式会社フジオフードグループ本社」
に、株式会社ホノルルコーヒージャパンは「株式会社フジオフードシステム」に商号変更いたしました。
また、主要な関係会社の異動は、次のとおりであります。
当社の非連結子会社である株式会社はらドーナッツは、2020年７月１日付で、当社の連結子会社である株式会社フ
ジオフードシステム（旧株式会社ホノルルコーヒージャパン）を存続会社とする吸収合併に伴い、消滅しておりま
す。
この結果、2020年９月30日現在では、当社グループは、当社、連結子会社３社、非連結子会社８社及び持分法適用
関連会社２社により構成されることとなりました。
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第２【事業の状況】
１【事業等のリスク】
当第３四半期連結累計期間 及び本四半期報告書提出日（2020年11月13日）現在において、前事業年度の有価証券報
告書に記載した事業等のリスクについて、以下の追加すべき事項が生じております。
なお、文中の将来に関する事項は、本四半期報告書提出日において当社グループが判断したものであります。
（追加事項）
新型コロナウイルス感染症等の感染症が流行となった場合、店舗の営業時間短縮や臨時休業により、当社グループ
の経営成績・財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
２【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。
（１）財政状態及び経営成績の状況
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大の影響によ
り消費活動が停滞し、景気の先行きは依然として不透明な状況が続いております。
外食産業におきましては、外出自粛や各自治体からの休業・営業時間短縮等の要請に伴う来店客数の減少、消
費者の生活様式の変化に伴う各社の業態転換やテイクアウト・デリバリー競争の激化等、厳しい経営環境が続い
ております。
このような状況の中、当社グループは、「大衆というカテゴリーで日本一の外食企業となる」という確固たる
目標のもと、既存事業の全体的な底上げを行うための商品開発、業態ごとの販売促進キャンペーン活動、店舗に
おけるサービス力向上を図るための教育・研修体制の強化等を行い、「まいどおおきに食堂」を中心として、
「神楽食堂 串家物語」、「手作り居酒屋 かっぽうぎ」、「つるまる」をはじめとする全業態の経営成績の向
上に全社一丸となって取り組みました。また、テイクアウトメニューの充実や対象店舗拡大に注力し、新しい生
活様式においてもお客様に満足していただける店舗運営に努めてまいりました。
新型コロナウイルス感染症への対応につきましては、従業員とお客様の安全確保を第一に、従業員の個人衛生
チェックの実施やマスク着用の徹底、正しい手洗いやアルコール消毒の徹底、レジ前や客席での飛沫感染防止対
策に取り組みました。
この結果、当第３四半期連結累計期間の財政状態及び経営成績は以下のとおりとなりました。
財政状態
当第３四半期連結会計期間末における財政状態は、前連結会計年度末と比較して総資産は６億81百万円減少
し、 254億94百万円 となりました。
資産につきましては、流動資産が前連結会計年度末から９億61百万円減少し、固定資産が２億80百万円増加
しております。流動資産が減少した主な理由は、現金及び預金の減少５億12百万円、預け金の減少５億34百万
円によるものであります。固定資産が増加した主な理由は、有形固定資産の内、建設仮勘定の増加２億82百万
円、投資その他の資産の内、繰延税金資産の増加12億19百万円によるものであります。
負債につきましては、前連結会計年度末と比較して31億79百万円増加し、 202億61百万円 となりました。こ
れは主に借入れの実行による借入金の増加44億10百万円によるものであります。
純資産につきましては、親会社株主に帰属する四半期純損失の計上及び配当金の支払い等により、 52億32百
万円 となりました。
経営成績
当第３四半期連結累計期間の経営成績は、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言が政府から発
表されたことにより全国の一部店舗において臨時休業及び営業時間の短縮を実施いたしました。一方で、テイ
クアウトメニューの充実や対象店舗拡大に注力し、新しい生活様式においてもお客様に満足していただける店
舗運営に努めてまいりました。
以上の結果、売上高194億47百万円（前年同期比32.4％減）、営業損失24億72百万円（前年同期は営業利益
13億18百万円）、経常損失24億３百万円（前年同期は経常利益 ７億31百万円 ）、親会社株主に帰属する四半期
純損失33億79百万円（前年同期は親会社株主に帰属する四半期純利益 １億32百万円 ）となりました。
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セグメントごとの経営成績は、次のとおりです。
＜直営事業＞
直営事業におきましては、国内及び海外において「まいどおおきに食堂」「神楽食堂 串家物語」「手作り居
酒屋 かっぽうぎ」「つるまる」等の事業展開を行っております。
当事業におきましては、「まいどおおきに食堂」を中心とした季節フェアキャンペーンの推進、既存店舗の美
装改装、お弁当販売やテイクアウト、宅配代行によるデリバリー対象店舗の拡充を行い、全ブランドの既存店の
業績改善に努めてまいりました。
以上の結果、直営事業全体の売上高は185億３百万円（前年同期比32.1％減）、セグメント損失は５億94百万円
（前年同期はセグメント利益23億63百万円）となりました。
＜ＦＣ事業＞
ＦＣ事業につきましては、当社トレーナーが各加盟店に臨店して行う調理指導の他、店長会議、トレーナー会
議等を通じて直営店における成功事例・問題点の共有を進めることにより更なる集客力の向上を図っておりま
す。今後も加盟企業との親密なコミュニケーションを図りながら問題点の洗い出し・解消を図り、さらなる集
客・売上の向上を目指してまいります。
以上の結果、ＦＣ事業全体の売上高は９億44百万円（前年同期比37.5％減）、セグメント利益は６億36百万円
（前年同期比38.1％減）となりました。
当社グループの2020年９月末時点の店舗数は857店舗（直営店（国内）528店舗、直営店（海外）５店舗、ＦＣ
店（国内）320店舗、ＦＣ店（海外）４店舗）となりました。ブランド別の店舗数は以下のとおりです。
直営店 直営店 ＦＣ店 ＦＣ店
合計
(国内) (海外) （国内） （海外）
まいどおおきに食堂 139 4 238 1 382
神楽食堂 串家物語 82 - 28 - 110
手作り居酒屋 かっぽうぎ 31 - 5 - 36
つるまる 42 - 8 3 53
その他 234 1 41 - 276
合計 528 5 320 4 857
（２）事業上及び財務上の対処すべき課題
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。
（３）研究開発活動
該当事項はありません。
（４）従業員数
当第３四半期累計期間において、当社は2020年７月１日付で持株会社体制へ移行したことにより、提出会社の
従業員数が387名減少しております。これに伴い、提出会社の報告セグメントに含まれない従業員数は29名となっ
ております。
３【経営上の重要な契約等】
当第３四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。
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第３【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
種類 発行可能株式総数（株）
普通株式 96,000,000
計 96,000,000
②【発行済株式】
第３四半期会計期間末
上場金融商品取引所名
提出日現在発行数（株）
現在発行数（株）
種類 又は登録認可金融商品 内容
（2020年11月13日）
（2020年９月30日） 取引業協会名
東京証券取引所 単元株式数は
44,580,660 44,580,660
普通株式
市場第一部 100株であります。
44,580,660 44,580,660 － －
計
（注）「提出日現在発行数」欄には、2020年11月１日以降この四半期報告書提出日までの新株予約権の行使により発行さ
れた株式数は含まれておりません。
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
発行済株式 発行済株式 資本準備金 資本準備金
資本金増減額 資本金残高
年月日 総数増減数 総数残高 増減額 残高
（百万円） （百万円）
（株） （株） （百万円） （百万円）
2020年７月１日～
44,580,660
29,200 9 2,209 9 2,088
2020年９月30日
（注）新株予約権（ストックオプション）の権利行使による増加であります。
（５）【大株主の状況】
当四半期会計期間は第３四半期会計期間であるため、記載事項はありません 。
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（６）【議決権の状況】
当第３四半期会計期間末日現在の「議決権の状況」については、株主名簿の記載内容が確認できないため、
記載することができないことから、直前の基準日（2020年６月30日）に基づく株主名簿による記載をしており
ます。
①【発行済株式】
（2020年９月30日現在）
株式数（株） 議決権の数（個）
区分 内容
－ － －
無議決権株式
議決権制限株式（自己株式等） － － －
議決権制限株式（その他） － － －
完全議決権株式（自己株式等） 1,403,400 － －
普通株式
権利内容に何ら限定
完全議決権株式（その他） 43,145,200 431,452
普通株式 のない当社における
標準となる株式
2,860 － －
単元未満株式 普通株式
44,551,460 － －
発行済株式総数
－ 431,452 －
総株主の議決権
（注） １ ． 「完全議決権株式（その他）」欄の普通株式には、証券保管振替機構名義の株式が4,800株（議決権48個）
含まれております。
２．「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式30株が含まれております。
②【自己株式等】
（2020年９月30日現在）
発行済株式総数
自己名義所有 他人名義所有 所有株式数の に対する所有
所有者の氏名
所有者の住所
株式数（株） 株式数（株） 合計（株） 株式数の割合
又は名称
（％）
株式会社
大阪市北区菅原町２番16号
1,403,400 － 1,403,400 3.15
フジオフード
FUJIO BLDG.
グループ本社
－ 1,403,400 － 1,403,400 3.15
計
（注）当社は単元未満自己株式30株を保有しております。
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２【役員の状況】
前事業年度の有価証券報告書の提出日後、当四半期累計期間における役員の異動は、次のとおりであります。
（1）役職の異動
新役職名 旧役職名 氏名 異動年月日
取締役 財務経理部管掌
取締役 アグリ事業部長 仁田 英策 2020年４月１日
兼 アグリ事業部長
取締役副社長執行役員 取締役経営企画本部長
九鬼 祐一郎 2020年７月１日
経営企画本部長 兼経営企画部長
（2）退任役員
役職名 氏名 退任年月日
取締役 商品企画本部長 藤尾 英雄 2020年６月30日
取締役 開発本部長 兼 店舗開発部長 前園 誠 2020年６月30日
取締役 海外事業本部長 兼 海外事業推進部長
髙森 秀樹 2020年６月30日
兼 独立パートナー推進部長
取締役 営業本部長 松本 大祐 2020年６月30日
取締役 財務経理部管掌 兼 アグリ事業部長 仁田 英策 2020年６月30日
監査役（常勤） 厨子 裕介 2020年６月30日
（3）異動後の役員の男女別人数及び女性の比率
男性７名 女性０名（役員のうち女性の比率0％）
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第４【経理の状況】
１．四半期連結財務諸表の作成方法について
当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府
令第64号）に基づいて作成しております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間(2020年７月１日から2020年
９月30日まで)及び第３四半期連結累計期間（2020年１月１日から2020年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸表
について、太陽有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。
また、金融商品取引法第24条の４の７第４項の規定に基づき、四半期報告書の訂正報告書を提出していますが、訂
正後の四半期連結財務諸表について、太陽有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。
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１【四半期連結財務諸表】
（１）【四半期連結貸借対照表】
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2019年12月31日) (2020年９月30日)
資産の部
流動資産
3,074 2,561
現金及び預金
448 294
売掛金
206 156
たな卸資産
326 287
前払費用
1,287 753
預け金
253 581
その他
△0 △1
貸倒引当金
5,595 4,633
流動資産合計
固定資産
有形固定資産
16,934 17,608
建物及び構築物
△7,566 △8,101
減価償却累計額
△988 △1,092
減損損失累計額
建物及び構築物（純額） 8,378 8,414
工具、器具及び備品 5,680 5,918
△4,533 △4,824
減価償却累計額
△219 △283
減損損失累計額
工具、器具及び備品（純額） 927 810
土地 1,519 1,523
241 524
建設仮勘定
362 392
その他
△280 △308
減価償却累計額
その他（純額） 82 84
11,150 11,357
有形固定資産合計
無形固定資産
1,758 1,684
のれん
58 61
その他
1,816 1,746
無形固定資産合計
投資その他の資産
1,084 511
投資有価証券
681 325
関係会社株式
630 1,849
繰延税金資産
4,293 4,083
敷金及び保証金
946 1,001
その他
△22 △15
貸倒引当金
7,613 7,756
投資その他の資産合計
20,579 20,860
固定資産合計
26,175 25,494
資産合計
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（単位：百万円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2019年12月31日) (2020年９月30日)
負債の部
流動負債
1,596 1,085
買掛金
1,632 1,244
未払金
555 458
未払費用
11 39
資産除去債務
42 15
賞与引当金
95 124
株主優待引当金
335 105
未払法人税等
299 225
未払消費税等
200 4,950
短期借入金
2,621 2,917
1年内返済予定の長期借入金
123 196
その他
7,513 11,362
流動負債合計
固定負債
7,391 6,756
長期借入金
56 58
リース債務
1,161 1,148
資産除去債務
300 289
預り保証金
126 113
長期未払金
33 33
繰延税金負債
500 500
持分法適用に伴う負債
9,569 8,899
固定負債合計
17,082 20,261
負債合計
純資産の部
株主資本
2,194 2,209
資本金
2,075 2,090
資本剰余金
5,707 1,818
利益剰余金
△876 △876
自己株式
9,101 5,242
株主資本合計
その他の包括利益累計額
△31 △24
その他有価証券評価差額金
15 8
為替換算調整勘定
△16 △16
その他の包括利益累計額合計
7 5
新株予約権
9,092 5,232
純資産合計
26,175 25,494
負債純資産合計
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訂正四半期報告書
（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】
【四半期連結損益計算書】
【第３四半期連結累計期間】
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年１月１日 (自 2020年１月１日
至 2019年９月30日) 至 2020年９月30日)
28,748 19,447
売上高
10,137 7,202
売上原価
18,611 12,244
売上総利益
17,293 14,717
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△） 1,318 △2,472
営業外収益
3 3
受取利息
28 20
賃貸収入
60 10
施設利用料
- 84
雇用調整助成金
17 47
その他
110 166
営業外収益合計
営業外費用
36 42
支払利息
611 20
持分法による投資損失
21 16
賃貸収入原価
27 17
その他
697 96
営業外費用合計
経常利益又は経常損失（△） 731 △2,403
特別利益
0 -
固定資産売却益
- 0
新株予約権戻入益
9 -
受取保険金
9 0
特別利益合計
特別損失
18 143
店舗解約損
※ 367
-
店舗休止損失
38 48
固定資産除却損
215 680
減損損失
70 584
投資有価証券評価損
- 300
子会社株式評価損
5 7
その他
348 2,131
特別損失合計
税金等調整前四半期純利益又は
393 △4,534
税金等調整前四半期純損失（△）
260 △1,154
法人税等
四半期純利益又は四半期純損失（△） 132 △3,379
親会社株主に帰属する四半期純利益又は
132 △3,379
親会社株主に帰属する四半期純損失（△）
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【四半期連結包括利益計算書】
【第３四半期連結累計期間】
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年１月１日 (自 2020年１月１日
至 2019年９月30日) 至 2020年９月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△） 132 △3,379
その他の包括利益
86 7
その他有価証券評価差額金
△13 △6
為替換算調整勘定
13 △0
持分法適用会社に対する持分相当額
86 0
その他の包括利益合計
219 △3,378
四半期包括利益
（内訳）
219 △3,378
親会社株主に係る四半期包括利益
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【注記事項】
（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）
（税金費用の計算）
税金費用の計算については、当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税
効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算する方法
によっております。ただし、見積実効税率を用いて計算すると著しく合理性を欠く場合には、法定実効税率を
使用する方法によっております。
（追加情報）
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、全国の一部店舗の休業及び営業時間の短縮等により来客数が減少し
経営成績に大きな影響を受けております。
しかしながら、当社の経営成績に回復基調が見られており、2020年９月度の既存店の月次売上高は概ね８割
程度まで回復していることから、第４四半期以降も緩やかな回復傾向が続くという仮定のもと、固定資産の減
損、繰延税金資産の回収可能性等の会計上の見積りを行っております。
（四半期連結損益計算書関係）
※ 店舗休止損失
新型コロナウイルス感染症に対する政府や各自治体からの各種要請等を踏まえ、全国の一部店舗において
休業を実施いたしました。
当該休業期間中に発生した固定費（人件費・地代家賃・減価償却費等）を店舗休止損失として、特別損失
に計上しております。
（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）
当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３
四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却
額は、次のとおりであります。
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
（自 2019年１月１日 （自 2020年１月１日
至 2019年９月30日） 至 2020年９月30日）
減価償却費 1,075百万円 1,010百万円
のれんの償却額 30百万円 73百万円
（株主資本等関係）
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間（自 2019年１月１日 至 2019年９月30日）
１．配当金支払額
配当金の総額 １株当たり
（決議）
株式の種類 基準日 効力発生日 配当の原資
（百万円） 配当額（円）
2019年３月27日
472 22
普通株式 2018年12月31日 2019年３月28日 利益剰余金
定時株主総会
（注）2019年３月27日定時株主総会による１株当たり配当額には、東証第一部上場記念配当１株につき２円を含んでおり
ます。
Ⅱ 当第３四半期連結累計期間（自 2020年１月１日 至 2020年９月30日）
１．配当金支払額
配当金の総額 １株当たり
（決議）
株式の種類 基準日 効力発生日 配当の原資
（百万円） 配当額（円）
2020年３月25日
474 22
普通株式 2019年12月31日 2020年３月26日 利益剰余金
定時株主総会
（注）2020年３月25日定時株主総会による１株当たり配当額には、創業40周年記念配当１株につき２円を含んでおりま
す。
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（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間（自2019年１月１日 至2019年９月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント
四半期連結損
調整額
益計算書計上
（注１）
額（注２）
直営事業 ＦＣ事業 計
売上高
27,237 1,511 28,748 － 28,748
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高又は
－ － － － －
振替高
27,237 1,511 28,748 － 28,748
計
2,363 1,027 3,390 △2,072 1,318
セグメント利益
（注）１．セグメント利益の調整額△2,072百万円は、各報告セグメントに配分できない全社費用であります。
全社費用の主なものは、提出会社の管理部門等の経費であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの資産に関する情報
第２四半期連結会計期間において、株式会社グレートイースタンを連結子会社としたことに伴い、前連結会
計年度の末日と比べ、当第３四半期連結会計期間の報告セグメントの資産の金額は、「直営事業」セグメント
において1,344百万円増加しております。
３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
「直営事業」セグメントにおいて、当第３四半期連結累計期間に閉店の意思決定がされた店舗及び営業活動
から生ずる収益が著しく低下した店舗等について、当該店舗の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減
額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上いたしました。
なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては215百万円であります。
（のれんの金額の重要な変動）
株式会社グレートイースタンを連結子会社としたことに伴い、のれんの金額に重要な変動が生じておりま
す。当該事象によるのれんの増加額は、当第３四半期連結累計期間の「直営事業」セグメントにおいて1,698
百万円であります。
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Ⅱ 当第３四半期連結累計期間（自2020年１月１日 至2020年９月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント
四半期連結損
調整額
益計算書計上
（注１）
額（注２）
直営事業 ＦＣ事業 計
売上高
18,503 944 19,447 - 19,447
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高又は
- - - - -
振替高
18,503 944 19,447 - 19,447
計
セグメント利益又は損失（△） △594 636 42 △2,514 △2,472
（注）１．セグメント利益又は損失（△）の調整額△2,514百万円は、各報告セグメントに配分できない全社費
用であります。全社費用の主なものは、提出会社の管理部門等の経費であります。
２．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
「直営事業」セグメントにおいて、当第３四半期連結累計期間に閉店の意思決定がされた店舗及び営業活動
から生ずる収益が著しく低下した店舗等について、当該店舗の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減
額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上いたしました。
なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては680百万円であります。
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（企業結合等関係）
（吸収分割による持株会社体制への移行）
当社は、2020年２月14日開催の取締役会において決議された吸収分割契約に基づき、2020年７月１日付で持株
会社体制へ移行し、外食事業に関して有する権利義務を当社の100％出資子会社「株式会社ホノルルコーヒー
ジャパン」に承継いたしました。また同日付で当社は、商号を「株式会社フジオフードグループ本社」に、株式
会社ホノルルコーヒージャパンは「株式会社フジオフードシステム」に、それぞれ変更いたしました。
１．会社分割の概要
（1）対象となった事業の名称及びその事業の内容
「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂 串家物語」、「手作り居酒屋 かっぽうぎ」、「つるまる」
などの屋号で運営する店舗運営に関する事業
（2）企業結合日
2020年７月１日
（3）企業結合の法的形式
当社を分割会社とし、株式会社ホノルルコーヒージャパンを承継会社とする吸収分割
（4）結合後企業の名称
分割会社：株式会社フジオフードグループ本社
承継会社：株式会社フジオフードシステム
（5）会社分割の背景と目的
当社は創業以来、「大衆食のカテゴリーで日本一の外食企業になる」ことを経営戦略の基本方針と
し、既存店舗の収益拡大のための店舗改装やメニュー改善、人材教育、新規出店等を積極的に行い、
グループ規模の拡大に取り組んでまいりました。今後も経営基盤をさらに強固なものとし、新業態の
開発や海外展開、Ｍ＆Ａを進めるなど積極的な挑戦を継続し、成長してまいりたいと考えておりま
す。
そのために、グループ経営戦略の企画・立案機能を強化するとともに、人材及び資金等の経営資源
配分を最適化させ、市場環境に柔軟に対応できる組織体制を構築し、グループ全体の企業価値向上を
目指すとともに、Ｍ＆Ａを活用した業容拡大を目的とする機動的な組織体制構築を推進する観点か
ら、吸収分割による持株会社体制へ移行することを決定いたしました。
２． 実施した会計処理の概要
「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号 2019年１月16日）及び「企業結合会計基準及び事
業分離等会計基準に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第10号 2019年１月16日）に基づき、共通支
配下の取引として処理しております。
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（１株当たり情報）
１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純
利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
（自 2019年１月１日 （自 2020年１月１日
至 2019年９月30日） 至 2020年９月30日）
（1）１株当たり四半期純利益又は
3円8銭 △78円32銭
１株当たり四半期純損失（△）
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は
132
△3,379
親会社株主に帰属する四半期純損失（△）
（百万円）
－ －
普通株主に帰属しない金額（百万円）
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期
132
△3,379
純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失
（△）（百万円）
普通株式の期中平均株式数（株） 43,025,894 43,149,329
－
（2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益 3円6銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額
－ －
（百万円）
普通株式増加数（株） 216,830 －
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当
たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式
－ －
で、前連結会計年度末から重要な変動があったもの
の概要
（注）１．当社は、2019年11月７日開催の取締役会に基づき、2020年１月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式
分割を行っております。これに伴い、前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり
四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び潜在株式調整後１株当たり四半期純利益を算定しております。
２．当第３四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益につきましては、潜在株式は存在するも
のの１株当たり四半期純損失であるため記載しておりません。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
２【その他】
該当事項はありません。
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第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
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独立監査人の四半期レビュー報告書
2021年２月19日
株式会社フジオフードグループ本社
取締役会 御中
太 陽 有 限 責 任 監 査 法 人
指定有限責任社員
公認会計士
本間 洋一 印
業 務 執 行 社 員
指定有限責任社員
公認会計士
大好 慧 印
業 務 執 行 社 員
指定有限責任社員
公認会計士
山内 紀彰 印
業 務 執 行 社 員
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、「経理の状況」に掲げられている株式会社フジオ
フードグループ本社（旧会社名 株式会社フジオフードシステム）の2020年１月１日から2020年12月31日までの連結会計
年度の第３四半期連結会計期間（2020年７月１日から2020年９月30日まで）及び第３四半期連結累計期間（2020年１月１
日から2020年９月30日まで）に係る訂正後の四半期連結財務諸表、すなわち、四半期連結貸借対照表、四半期連結損益計
算書、四半期連結包括利益計算書及び注記について四半期レビューを行った。
四半期連結財務諸表に対する経営者の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して四半期連結財
務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない四半期連結財務諸表を
作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した四半期レビューに基づいて、独立の立場から四半期連結財務諸表に対する
結論を表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に準拠し
て四半期レビューを行った。
四半期レビューにおいては、主として経営者、財務及び会計に関する事項に責任を有する者等に対して実施される質
問、分析的手続その他の四半期レビュー手続が実施される。四半期レビュー手続は、我が国において一般に公正妥当と認
められる監査の基準に準拠して実施される年度の財務諸表の監査に比べて限定された手続である。
当監査法人は、結論の表明の基礎となる証拠を入手したと判断している。
監査人の結論
当監査法人が実施した四半期レビューにおいて、上記の四半期連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認め
られる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、株式会社フジオフードグループ本社（旧会社名 株式会社フジオフー
ドシステム）及び連結子会社の2020年９月30日現在の財政状態及び同日をもって終了する第３四半期連結累計期間の経営
成績を適正に表示していないと信じさせる事項がすべての重要な点において認められなかった。
その他の事項
四半期報告書の訂正報告書の提出理由に記載されているとおり、会社は、四半期連結財務諸表を訂正している。なお、
当監査法人は、訂正前の四半期連結財務諸表に対して2020年11月11日に四半期レビュー報告書を提出した。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以 上
（注）１．上記は四半期レビュー報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社（四半期報
告書提出会社）が別途保管しております。
２． ＸＢＲＬデータは四半期レビューの対象には 含まれていません。
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