株式会社フジオフードグループ本社 訂正有価証券報告書 第21期(平成31年1月1日－令和1年12月31日)

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                                               株式会社フジオフードグループ本社(E03400)
                                                         訂正有価証券報告書
    【表紙】
     【提出書類】                   有価証券報告書の訂正報告書

     【根拠条文】                   金融商品取引法第24条の２第１項
     【提出先】                   近畿財務局長
     【提出日】                   2021年２月19日
     【事業年度】                   第21期（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）
     【会社名】                   株式会社フジオフードグループ本社
                         （旧会社名　株式会社フジオフードシステム）
     【英訳名】                   FUJIO   FOOD   GROUP   INC.（旧英訳名　FUJIO           FOOD   SYSTEM    Co.,Ltd.）
     【代表者の役職氏名】                   代表取締役社長　　藤尾　政弘
     【本店の所在の場所】                   大阪市北区菅原町２番16号             FUJIO   BLDG.
     【電話番号】                   ０６（６３６０）０３０１（代表）
     【事務連絡者氏名】                   執行役員　グループ財務経理担当　　仁田　英策
     【最寄りの連絡場所】                   大阪市北区菅原町２番16号             FUJIO   BLDG.
     【電話番号】                   ０６（６３６０）０３０１（代表）
     【事務連絡者氏名】                   執行役員　グループ財務経理担当　　仁田　英策
     【縦覧に供する場所】                   株式会社東京証券取引所
                         （東京都中央区日本橋兜町２番１号）
     （注）2020年３月25日開催の第21回定時株主総会の決議により、2020年７月１日から会社名を上記のとおり変更いたし

         ました。
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    １【有価証券報告書の訂正報告書の提出理由】
     　当社は、当社の持分法適用関連会社である株式会社博多ふくいちにおいて、不適切な会計処理が行われていた疑義が
     判明したため、社内調査を実施し、影響額の算定を行いました。
     　社内調査の結果を踏まえ、過年度の決算を訂正することといたしました。
     　これらの訂正により、当社が2020年３月25日に提出いたしました第21期（自　2019年１月１日　至　2019年12月31
     日）有価証券報告書の記載事項の一部を訂正する必要が生じましたので、金融商品取引法第24条の２第１項の規定に基
     づき、有価証券報告書の訂正報告書を提出するものであります。
     　なお、訂正後の連結財務諸表及び財務諸表については、太陽有限責任監査法人により監査を受けており、その監査報
     告書を添付しております。
    ２【訂正事項】

      第一部　企業情報
        第１　企業の概況
          １　主要な経営指標等の推移
           (1）連結経営指標等
           (2）提出会社の経営指標等
          ４　関係会社の状況
        第２　事業の状況
          ２　事業等のリスク
          ３　経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析
        第５　経理の状況
          １　連結財務諸表等
           (1）連結財務諸表
            ①　連結貸借対照表
            ②　連結損益計算書及び連結包括利益計算書
             連結損益計算書
             連結包括利益計算書
            ③　連結株主資本等変動計算書
            ④　連結キャッシュ・フロー計算書
            注記事項
             （連結貸借対照表関係）
             （税効果会計関係）
             （セグメント情報等）
             （１株当たり情報）
             （重要な後発事象）
           (2）その他
          ２　財務諸表等
           (1）財務諸表
            ①　貸借対照表
            ②　損益計算書
            ③　株主資本等変動計算書
            注記事項
             （税効果会計関係）
      監査報告書
    ３【訂正箇所】

     　訂正箇所は＿＿＿線を付して表示しております。なお、訂正箇所が多数に及ぶことから、上記の訂正事項について
     は、訂正後のみを記載しております。
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    第一部【企業情報】
    第１【企業の概況】
     １【主要な経営指標等の推移】
      (1）連結経営指標等
             回次             第17期       第18期       第19期       第20期       第21期

            決算年月             2015年12月       2016年12月       2017年12月       2018年12月       2019年12月

                  （百万円）         33,324       34,900       35,938       36,145       38,393
     売上高
                  （百万円）          2,273       2,323       2,513       2,189        884
     経常利益
     親会社株主に帰属する当期
     純利益又は親会社株主に帰             （百万円）          1,079       1,083       1,403        911      △103
     属する当期純損失（△）
                  （百万円）          1,061       1,098       1,433        762       △11
     包括利益
                  （百万円）          6,890       7,202       9,116       9,465       9,092
     純資産額
                  （百万円）         20,054       21,231       21,575       21,759       26,175
     総資産額
                   （円）        174.72       180.80       212.22       220.19       210.62
     １株当たり純資産額
     １株当たり当期純利益又は
     １株当たり当期純損失              （円）         27.54       27.88       33.59       21.25       △2.40
     （△）
     潜在株式調整後１株当たり
                   （円）         24.41       25.67       33.27       21.15         -
     当期純利益
                   （％）         34.2       33.8       42.2       43.4       34.7
     自己資本比率
                   （％）         16.7       15.4       17.3        9.8        -
     自己資本利益率
                   （倍）         21.5       23.7       30.4       43.8         -
     株価収益率
     営業活動によるキャッ
                  （百万円）          2,904       3,638       3,344       2,651       2,743
     シュ・フロー
     投資活動によるキャッ
                  （百万円）         △4,112       △3,339       △1,632       △2,876       △4,798
     シュ・フロー
     財務活動によるキャッ
                  （百万円）          1,116       △239      △1,218        △803       3,315
     シュ・フロー
     現金及び現金同等物の期末
                  （百万円）          2,134       2,186       2,684       1,642       2,895
     残高
                             650       577       542       501       561
     従業員数
                    (人)
     (外、平均臨時雇用者数)                     （2,819）       （2,678）       （2,771）       （2,941）       （2,895）
    　（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。
         ２．臨時雇用者数は、１日８時間で換算した年間の平均人員を（　）内に外書きで記載しております。
         ３．当社は、2017年７月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行い、2020年１月１日付で普通株
           式１株につき２株の割合で株式分割を行っておりますが、第17期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し
           て１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益、潜在株式調整後１株当たり当期純利益を算定しておりま
           す。
         ４．第21期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、１株当たり当期純
           損失であるため、記載しておりません。
         ５．第21期の自己資本利益率については、親会社株主に帰属する当期純損失が計上されているため、記載してお
           りません。
         ６．第21期の株価収益率については、１株当たり当期純損失であるため、記載しておりません。
         ７ ．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準28号　2018年２月16日）等を当連結会計年度
           の期首から適用しており、前連結会計年度に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適
           用した後の指標等となっております。
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      (2）提出会社の経営指標等
             回次             第17期       第18期       第19期       第20期       第21期

            決算年月             2015年12月       2016年12月       2017年12月       2018年12月       2019年12月

                  （百万円）         31,169       32,812       34,026       34,300       35,911
     売上高
                  （百万円）          2,414       2,415       2,555       2,203       1,570
     経常利益
     当期純利益又は当期純損失
                  （百万円）          1,104       1,144       1,233        987       △29
     （△）
                  （百万円）          1,501       1,705       2,125       2,135       2,194
     資本金
                   （株）       9,827,400       10,268,795       22,138,530       22,166,130       22,269,530
     発行済株式総数
                  （百万円）          6,886       7,305       9,049       9,494       9,183
     純資産額
                  （百万円）         18,965       20,202       20,669       21,214       25,542
     総資産額
                   （円）        174.91       183.68       210.65       220.88       212.71
     １株当たり純資産額
                            30.00       35.00       20.00       22.00       22.00
     １株当たり配当額
                   （円）
     (うち１株当たり中間配当額)
                             (－)       (－)       (－)       (－)       (－)
     １株当たり当期純利益又は
     １株当たり当期純損失              （円）         28.17       29.46       29.53       23.00       △0.70
     （△）
     潜在株式調整後１株当たり
                   （円）         24.97       27.13       29.25       22.89         -
     当期純利益
                   （％）         36.3       36.1       43.7       44.7       35.9
     自己資本比率
                   （％）         17.1       16.2       15.1       10.7         -
     自己資本利益率
                   （倍）         21.0       22.4       34.5       40.5         -
     株価収益率
                   （％）         26.6       29.7       33.9       47.8         -
     配当性向
                             531       487       463       434       426
     従業員数
                    (人)
     (外、平均臨時雇用者数)                      (2,654)       (2,502)       (2,574)       (2,822)       (2,644)
                   （％）         82.0       92.6       143.1       132.5       253.6
     株主総利回り
     （比較指標：配当込みTOPIX）
                   （％）        (112.1)       (100.3)       (122.2)        (84.0)       (118.1)
                   （円）         2,948       2,792       3,620       2,136       3,865

     最高株価
                                         ※2,275              ※1,856
                   （円）         2,010       1,900       2,615       1,835       1,825

     最低株価
                                         ※1,666              ※1,799
    　（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。
         ２．臨時雇用者数は、１日８時間で換算した年間の平均人員を（　）内に外書きで記載しております。
         ３．当社は、2017年７月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行い、2020年１月１日付で普通株
           式１株につき２株の割合で株式分割を行っておりますが、第17期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し
           て１株当たり純資産額、１株当たり当期純利益、潜在株式調整後１株当たり当期純利益を算定しておりま
           す。なお、第17期事業年度からの１株当たり配当額は当該株式分割前の株式数を基準としております。
         ４．第20期の１株当たり配当額22円には、東京証券取引所市場第一部への市場変更記念配当２円が含まれており
           ます。
         ５．第21期の１株当たり配当額22円には、創業40周年記念配当２円が含まれております。
         ６．第21期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、１株当たり当期純
           損失であるため、記載しておりません。
         ７．第21期の自己資本利益率については、当期純損失が計上されているため、記載しておりません。
         ８．第21期の株価収益率については、１株当たり当期純損失であるため、記載しておりません。
         ９．第21期の配当性向については、１株当たり当期純損失であるため、記載しておりません。
         10 ．当社は、2017年７月１日付で１株を２株とする株式分割を行っており、第19期の※印は、株式分割による権
           利落後の最高・最低株価を示しております。
         11 ．当社は、2020年１月１日付で１株を２株とする株式分割を行っており、第21期の※印は、株式分割による権
           利落後の最高・最低株価を示しております。
         12 ．最高・最低株価は、2019年１月30日より東京証券取引所（市場第一部）におけるものであり、それ以前は東
           京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）市場におけるものであります。
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     ２【沿革】
       年月                            事項

      1979年12月       個人事業として藤尾実業を設立、グループ１号店をオープン。

      1983年10月       店舗数10店舗達成。
      1985年３月       店舗数30店舗達成。
      1986年６月       株式会社フジセイ・コーポレーションを設立。
      1988年７月       まいどおおきに食堂１号店「森町食堂」をオープン。
      1992年１月       名古屋進出。
      1996年２月       つるまる１号店「堺筋店」をオープン。
      1996年12月       東京進出。
      1997年８月       串家物語１号店「堂山店」をオープン。
      1999年11月       大阪市北区において、飲食店の経営、フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の加盟店の募集
             及び経営指導等を目的に株式会社フジオフードシステムを設立。
             「まいどおおきに食堂」のフランチャイズ加盟店募集を開始。
      2001年２月       「神楽食堂　串家物語」のフランチャイズ加盟店募集を開始。
      2001年５月       東京都台東区に東京事務所を開設。
      2001年12月       株式会社フジセイ・コーポレーションの全発行済株式を取得し、連結子会社とする。
      2002年５月       東京事務所を東京都台東区松が谷に移転。
      2002年７月       本社を大阪市北区天神橋二丁目５番16号に移転。
      2002年12月       大阪証券取引所「ヘラクレス」（現　東京証券取引所「ＪＡＳＤＡＱ」）に上場。
      2003年10月       「手作り居酒屋　かっぽうぎ」のフランチャイズ加盟店募集を開始。
      2004年４月       本社を大阪市北区天神橋二丁目北２番６号に移転。
      2004年４月       東京オフィスを東京都港区青山に移転。
      2004年11月       大阪証券取引所「ヘラクレス」の「グロース」銘柄から「スタンダード」銘柄へ所属変更。
      2005年１月       株式会社フジセイ・コーポレーションを簡易合併方式により吸収合併。
      2005年６月       「まいどおおきに食堂」２００店舗達成。
      2005年12月       グループ全体で４００店舗達成。
      2006年４月       「まいどおおきに食堂」３００店舗達成。
      2006年６月       グループ全体で５００店舗達成。
             中国・上海市に子会社、上海藤尾餐飲管理有限公司（現連結子会社）を設立。
             中国・上海に海外１号店を出店。
      2006年10月       グループ全体で６００店舗達成。
      2006年10月       アメリカ合衆国ハワイ州に子会社　FUJIO                   FOOD   SYSTEM    U.S.A.CO,LTD.を設立。
      2008年４月       アメリカ合衆国ハワイ州にJapanese                 Restaurant      HINONE    MIZUNONEを出店。
      2009年３月       追手門学院大学内に「追手門食堂」を出店。
      2010年12月       日根野食堂（大阪府泉佐野市）を次世代店舗としてリニューアルオープン。
      2011年８月       「浪花麺之庄つるまる饂飩」の米国展開に関する基本合意書締結。
      2011年10月       シンガポールに子会社　FUJIO              FOOD   SYSTEM    SINGAPORE     PTE.LTD.を設立。
             ハワイのスペシャルティコーヒーチェーン「ホノルルコーヒー」のマスターフランチャイズ契約締結。
      2012年１月
      2012年２月
             株式会社ホノルルコーヒージャパン（現連結子会社）を設立。
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       年月                            事項
      2012年４月       東京・お台場にホノルルコーヒー１号店をオープン。

      2012年６月       米国カリフォルニア州に子会社　FUJIO                  FOOD   SYSTEM    FRANCHISING,INC.,を設立。
      2012年12月       鶴見緑食堂（大阪市鶴見区）をライブアイランドタイプとしてオープン。
      2013年９月       タイにMBK     FOOD   SYSTEM    CO.,LTD.を設立。
             創業50年の大衆食堂である「銀シャリ屋ゲコ亭」（大阪府堺市）の店舗運営を承継。
      2013年11月
             台湾に美樂食餐飲股份有限公司を設立。
      2014年３月
             タイに１号店を出店。
      2014年７月       コンビニエンスストアと外食店舗との一体型店舗「ファミリーマート＋まいどおおきに食堂東池袋四丁目店」をオープン。
      2014年10月
             台湾に１号店を出店。
      2015年４月
             インドネシア合弁会社として「PT                MULIA   SUKSES    PERDANA」を設立。
      2015年７月
             本社を大阪市北区菅原町２番16号                FUJIO   BLDG.に移転。
      2015年８月
             鳥取県と提携し、農福連携による農業参入「株式会社フジオファーム」を設立。
      2015年11月
             株式会社博多ふくいちと資本・業務提携を目的とした株式譲渡契約を締結。
      2016年２月
             シンガポールのサラダ専門店「SaladStop!」とマスターフランチャイズ契約を締結。
      2016年５月
             株式会社はらドーナッツを子会社化。
      2016年６月
             株式会社フジオチャイルドを設立。
      2016年11月
             SALADSTOP!１号店「表参道店」オープン。
             株式会社梅の花との資本業務提携。
      2016年12月
             株式会社どんを子会社化。
      2017年３月
             アメリカのベ－グルカフェ「Eltana」を運営する「Ahabi                           LLC」とマスタ－ライセンス契約を締結。
             ベトナムのMesa      Asia  Pacific   Trading   Services    Company   Ltd.とマスタ－フランチャイズ契約を締結。
      2017年７月
             東京支社を東京都中央区銀座に移転。
      2018年３月
             カナダのNew      One  Dining    Ltd.とマスターライセンス契約を締結。
      2018年７月
             フィリピンのCabalen          Management      Co.,   Inc.と   ライセンス契約を締結。
             株式会社サバ６製麺所を子会社化。
      2019年１月
             東京証券取引所市場第一部へ市場変更。
      2019年４月
             株式会社グレートイースタンを子会社化。
      2019年11月
             有限会社暮布土屋を子会社化。
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                                               株式会社フジオフードグループ本社(E03400)
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     ３【事業の内容】
      　当社グループは、当社および子会社12社で構成されております。なお、上海藤尾餐飲管理有限公司及び株式会社ホ
      ノルルコーヒージャパン、株式会社グレートイースタンは連結子会社であります。
      　当社は各種業態の飲食店の経営及び飲食店のフランチャイズチェーン（以下、「ＦＣ」という。）本部の経営を、
      主な事業内容としております。
      　なお、台湾におきましては、当社の子会社である                        FUJIO   FOOD   SYSTEM    SINGAPORE     PTE.   LTD.が現地有力企業をパー
      トナーとする合弁会社           美樂食餐飲股份有限公司を設立し、当該合弁企業を通して、当社ブランドの展開を行ってお
      ります。
      　直営事業および海外事業として複数業態を運営している他、直営事業および海外事業での運営ノウハウをもとに
      「まいどおおきに食堂」「神楽食堂　串家物語」「手作り居酒屋　かっぽうぎ」「つるまる」の加盟店募集、店舗設
      計ノウハウの指導、店舗運営ノウハウの指導及び研修、ＰＢ商品の提供等を行うＦＣ本部の運営を行っております。
      　以上述べた事項を事業系統図によって示すと以下のとおりであります。

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      直営事業及びＦＣ事業において展開する主な業態は次のとおりであります。
       １．直営事業
         　直営事業は、当社グループの主力事業であり、当連結会計年度末の直営店舗数は550店舗（国内545店舗、海外
         ５店舗）であります。
         　主な直営店には、家庭料理を中心にセルフスタイル方式で料理を提供する「まいどおおきに食堂」、お客様自
         身が自由にメニューを各テーブルで揚げていただく「神楽食堂　串家物語」、昼は定食屋、夜は低価格な居酒屋
         という「手作り居酒屋　かっぽうぎ」、セルフタイプのうどん屋「つるまる」の主力業態に加え、定食業態の
         「釜戸ごはん　さち福や」の他に天麩羅専門店「天麩羅えびのや」、カフェ業態「タルト＆カフェ　デリス」、
         洋食業態「フジオ軒」、           世界三大コーヒーのひとつとも称される米国ハワイ州のコナ地区でのみ栽培されるコナ
         コーヒーをご提供する「ホノルルコーヒー」、サバの旨みをラーメンで味わう「サバ６製麺所」、アメリカンス
         タイルのステーキをシェフの調理の演出やエキゾチックな内装で提供する「ＳＡＭ'Ｓ」                                        などがあります。
       ２．ＦＣ事業

         　ＦＣ事業は、直営事業で培った数多くの直営店運営のノウハウをもとに自社業態への加盟店募集を行い、飲食
         店経営ノウハウの提供を行う事業であります。当連結会計年度末のＦＣ店舗数は355店舗（国内349店舗、海外６
         店舗）です。
      直営事業、ＦＣ事業の店舗状況は以下のとおりであります。

      　「まいどおおきに食堂」
         　「まいどおおきに食堂」につきましては、「できたて商品の提供」にこだわった既存店舗の改装の推進、季節
         メニューの導入、調理指導の強化、計画的な販促活動、店舗内経費の効率的な削減により、店舗収益力の強化を
         図りました。また、時間帯別売上に基づく適切な営業時間での営業や適正人員での運営などの店舗管理にも注力
         してまいりました。
         　具体的には、改装後の食堂の良さをさらに多くの方々に認知していただくべく、販促活動の一環として一部店
         舗にて半額セールを実施し、非常に多くのお客様にご好評をいただきました。また、楽天ポイントカード導入店
         舗の拡大やスマートニュースクーポン、グノシークーポンの継続配信に加え、テレビＣＭを放映し、ブランド認
         知度の向上に向けメディア戦略を積極的に行いました。
         　海外におきましては、上海に５店舗を展開しております。中国を含めたアジアを中心として店舗展開を目指し
         てまいります。
         　以上の結果、       当連結会計年度中において５店舗（直営店（国内）４店舗、ＦＣ店（国内）１店舗                                      ） の新規出店
         を行い、期末店舗数は411店舗（直営店（国内）143店舗、ＦＣ店（国内）261店舗、直営店（海外）５店舗、Ｆ
         Ｃ店（海外）２店舗）となり、直営部門の売上高は90億４百万円となりました。
      　「神楽食堂　串家物語」

         　「神楽食堂　串家物語」につきましては、大型商業施設内に「あまがさきキューズモール店」、「テラスモー
         ル松戸店」の出店をいたしました。また、ご好評をいただいている四半期ごとの季節フェアを継続し、パンケー
         キを含む新規デザートの導入をすることで、女性やファミリー層のお客様に喜んでいただきました。
         　また、楽天ポイントカード導入店舗の拡大やスマートニュースクーポン、グノシークーポンの継続配信に加
         え、テレビＣＭを放映し、ブランド認知度の向上に向けメディア戦略を積極的に行いました。
         　以上の結果、当連結会計年度中において５店舗（直営店（国内）２店舗、ＦＣ店（国内）３店舗）の新規出店
         を行い、当連結会計年度末の店舗数は118店舗（直営店（国内）85店舗、ＦＣ店（国内）32店舗、ＦＣ店（海
         外）１店舗）となり、直営部門の売上高は100億２百万円となりました。
      　「手作り居酒屋　かっぽうぎ」

         　「手作り居酒屋　かっぽうぎ」につきましては、季節メニューの導入、調理指導の強化、計画的な販促活動、
         店舗内経費の効率的な削減により、店舗収益力の強化を進めております。
         　以上の結果、当連結会計年度中において１店舗（直営店（国内）１店舗）の新規出店を行い、当連結会計年度
         末の店舗数は39店舗（直営店（国内）32店舗、ＦＣ店（国内）７店舗）となり、直営部門の売上高は22億37百万
         円となりました。
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      　「つるまる」
         　「つるまる」につきましては、オフィス街を中心とした出店により低価格のうどんをご提供させて頂く「浪花
         麺乃庄　つるまる饂飩」、店内で製麺したうどんをご提供させて頂く「鶴丸饂飩本舗」を展開し、幅広いお客様
         層から変わらぬご支持を頂いております。
         　以上の結果、当連結会計年度中において５店舗（直営店（国内）４店舗、ＦＣ店（海外）１店舗）の新規出店
         を行い、当連結会計年度末の店舗数は58店舗（直営店（国内）47店舗、ＦＣ店（国内）８店舗、ＦＣ店（海外）
         ３店舗）となり、直営部門の売上高は20億63百万円となりました。
      　「その他ブランド」

         　「その他ブランド事業」につきましては、「日常食を取りそろえ、健康を食べて頂く『第二の食卓』を実現し
         ます」をキャッチコピーとした「釜戸ごはん　さち福や」、昔ながらのレトロな雰囲気の中で自家製ハンバーグ
         等をお召し上がり頂ける洋食屋「フジオ軒」、目の前で揚げるでき立ての天麩羅をお手軽に楽しめる専門店「天
         麩羅えびのや」等を展開しております。また、新たな業態として「かつかつカレー888」を2019年12月にオープ
         ンさせており、今後も業態開発に注力し、積極的に展開してまいります。
         　以上の結果、当連結会計年度中において44店舗（直営店（国内）41店舗、ＦＣ店（国内）３店舗）の新規出店
         を行い、当連結会計年度末の店舗数は279店舗（直営店（国内）238店舗、ＦＣ店（国内）41店舗）となり、直営
         部門の売上高は130億66百万円となりました。
      ブランド別の店舗数は以下のとおりであります。

                       直営店(国内)       ＦＣ店（国内）        直営店(海外)        ＦＣ店(海外)         合計
       まいどおおきに食堂                    143        261         5        2       411

       神楽食堂　串家物語                     85        32        -        1       118

       手作り居酒屋　かっぽうぎ                     32        7        -        -       39

       つるまる                     47        8        -        3       58

       その他                    238        41        -        -       279

             合計              545        349         5        6       905

       （注）「その他のブランド」は、「                釜戸ごはん　さち福や          」「  天麩羅えびのや       」「フジオ軒」「タルト＆カフェ　
          デリス」「ホノルルコーヒー」「はらドーナッツ」「サバ６製麺所」「ＳＡＭ'Ｓ」などであります。
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     ４【関係会社の状況】
                                           議決権の所有割
          名称           住所       資本金      主要な事業の内容         合又は被所有割          関係内容
                                           合（％）
     (連結子会社)
     株式会社ホノルルコーヒー
                   大阪市北区        200百万円       飲食店の運営等             100.0      役員の兼任
     ジャパン
                                               100.0
     上海藤尾餐飲管理有限公司              中国上海市       8,427千人民元        飲食店の運営等                   役員の兼任
     株式会社グレートイースタ
                                               100.0
                   沖縄県沖縄市         10百万円       飲食店の運営等                   役員の兼任
     ン
     (持分法適用関連会社)
                   福岡県糟屋郡                                  役員の兼任
     株式会社博多ふくいち                      10百万円      水産食料品製造業              40.0
                                                    保証債務466百万円
                    新宮町
                     台湾                            50
     美樂食餐飲股份有限公司                      100百万TWD       飲食店の運営等                   役員の兼任
                    台北市                            (50)
     (その他の関係会社)
                                   スポーツジム         被所有　22.9
     有限会社エフエム商業計画              大阪市北区        3百万円                         役員の兼任
                                    運営等       被所有　[7.1]
     （注）１．議決権の所有割合の(　)内は、間接所有割合で内数であります。
         ２．議決権の所有割合の[　]内は、緊密な者又は同意している者の所有割合で外数であります。
         ３．株式会社博多ふくいちは債務超過会社であり債務超過の額は、2019年９月末時点で2,195百万円となってお
           ります。
     ５【従業員の状況】

      (1）連結会社の状況
                                                （2019年12月31日現在）
                                          従業員数（名）
              セグメントの名称
                                                475     (2,881)
       直営事業
                                                 1      (1)
       ＦＣ事業
       全社（共通）                                          85      (13)
                                                561     (2,895)
                 合計
    　（注）１．従業員数は、就業人員であります。
         ２．臨時雇用者数は、１日８時間で換算した年間の平均人員を（　）内に外書きで記載しております。
         ３．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。
         ４．従業員数が前連結会計年度末に比べ60名増加したのは、2019年４月３日付で株式会社グレートイースタンの
           発行済株式を全て取得し、連結子会社としたことによるものであります。
      (2）提出会社の状況

                                                （2019年12月31日現在）
        従業員数（名）              平均年齢（歳）             平均勤続年数（年）              平均年間給与（円）
           426  （2,644）              40.5              5.8           4,596,982
                                          従業員数（名）

              セグメントの名称
                                                370     (2,631)
       直営事業
                                                 1      (1)
       ＦＣ事業
       全社（共通）                                          55      (12)
                                                426     (2,644)
                 合計
    　（注）１．従業員数は、就業人員であります。
         ２．臨時雇用者数は、１日８時間で換算した年間の平均人員を（　）内に外書きで記載しております。
         ３．全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。
         ４．当社は業績連動型報酬を基本としており、退職金制度は採用しておりません。
         ５．平均年間給与には、賞与及び基準外賃金を含んでおります。
      (3）労働組合の状況

        　労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。
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    第２【事業の状況】
     １【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
       文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末において当社グループが判断したものであります。
       （１）会社の経営の基本方針

          　当社グループは飲食店を日本全国だけでなく、海外にも展開しております。
          「お客様に人のぬくもりを感じていただく」お店づくりをコンセプトに店内調理、安心安全な食を提供する
          ことでお客様に喜んでいただける店舗を目指し、「大衆食のカテゴリーで日本一の外食企業になる」ことを
          基本方針としております。
       （２）経営環境

          　外食産業におきましては、継続的な採用難・人件費上昇に加えて、消費者の節約志向が強まる中、競合他
          社の積極的な出店による影響や、業種・業態を問わず消費者の「食」の需要を取り込む競争状況はより激化
          するなど厳しい状況が続いております。
       （３）目標とする経営指標等

          　当社グループでは経営指標として、連結売上高経常利益率10％以上を目指すとともに総資産経常利益率
          （ＲＯＡ）15％以上を目指してまいります。
       （４）中長期的な会社の経営戦略

          　当社グループは、中期経営計画として５ヶ年計画である「中期経営計画FUJIO2020」を策定しておりま
          す。「既存プラットホームの拡大」「独立パートナー制度とＦＣ展開」「海外事業の展開」「Ｍ＆Ａ新規事
          業」の４つを戦略の柱とし、収益目標の達成とグループ規模の拡大に注力してまいります。
       （５）会社の対処すべき課題

          ①既存店の収益力向上
           　当社の成長グループ戦略のためには、既存店の収益力向上が必要不可欠と認識しております。さらな
           る収益力向上のため、「凡事徹底」（飲食店として当たり前の事を当たり前に行う）を直営店、ＦＣ店
           の全店共通の合言葉に、ＱＳＣレベルの向上、お客様に喜んで頂けるお店作りに邁進してまいります。
          ②ＦＣ加盟店の出店促進と支援体制の強化

           　ＦＣ加盟店の業績向上のため、出店候補地の探索支援、研修トレーナーの育成支援など研修体制の充
           実を図り、また出店後の支援についても、支援体制を強化することでＦＣ加盟店の収益力向上に邁進し
           てまいります。
          ③時代のニーズに対応した業態の開発

           　日常食・大衆食をキーワードに、多様化する消費者のニーズに的確に対応した業態をスピーディーに
           開発し、どの店舗においても良質かつ同質の商品サービスが提供できるようにパッケージ化をすすめる
           ことが重要であると考えております。当社グループでは、既存業態のブラッシュアップ、新業態の開発
           を経営の生命線であると捉え、業態を開発することで他社との差別化を図ってまいります。
          ④人材の確保とスピーディーな人材育成の推進

           　さらなる成長に向けて出店を進めていく上で優秀な人材を確保し、お客様に満足して頂けるサービス
           を提供できる人材として育成していくことは重要な課題であると認識しております。このため当社グ
           ループは求人・採用のレベルアップ、採用後の従業員に対するフォローの充実、「夢を持てるキャリア
           アッププラン制度」の再構築作業や人事評価制度の見直し・運用、ストックオプション制度の導入等、
           従業員の定着を図るとともに、従業員のレベルアップを図るため、毎月、営業店舗の全従業員を対象と
           して様々な店舗運営ノウハウを指導・教育する「階層別研修」を開催するなど、特に営業スタッフに向
           けた独自の教育プログラムを実施・運営しています。さらには、「夢を持てるキャリアアッププラン制
           度」の一環としまして、「独立支援制度」のブラッシュアップも実施し、既存の営業幹部・専門職ライ
           ンとは別に、志望者から申請に基づいた上で、一定の社内基準に達した者を選抜し、当社との業務委託
           契約の締結により店主として独立し経営者を目指す道も用意されております。
          ⑤メニュー開発・仕入から商品提供までの体制強化

           　外食産業には、「食」を直接提供する産業としてのレベルの高い安全衛生管理体制の強化が求められ
           ております。より安全性の高い食材の確保に注力し、「手作り感」を大切にした、リーズナブルな価格
           で安全で衛生管理の行き届いた商品の提供ができるように体制を強化してまいります。
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     ２【事業等のリスク】
      　下記において、当社グループの事業展開上のリスク要因となる可能性があると考えられる事項を記載しておりま
      す。当社グループはこれらのリスク発生の可能性を十分認識した上で、発生の回避もしくは発生した場合でも、影響
      を最小限にとどめるべく、企業体力の充実、財務体質の向上に努めております。なおリスク要因はこれらの事項に限
      られるものでなく、また将来発生しうる全てのリスクを必ずしも網羅したものではありません。
      ①直営店出店戦略について

      　当社グループは、直営店を日本国内で545店舗、海外に５店舗（2019年12月31日現在）展開しております。確実な
      出店による店舗数拡大が当社グループの基本戦略の一つとして認識しており、今後も収益を確保できる出店を行って
      いく方針です。新規出店に際し、立地条件・賃借条件から既存店舗における実績を根拠とした事業計画を綿密に立
      て、その収益性を十分に検討してまいりますが、条件に合致した物件が確保できない場合、また、新規店舗の業績が
      計画通りに推移しない場合、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
      ②加盟店の展開について

      　当社グループは、直営店と同じく加盟店による出店を確実に進めることを基本戦略の一つとしており、加盟店の支
      援業務、開発業務の強化に努めております。しかしながら、加盟店の各企業の個別事情及び立地確保の遅れなどか
      ら、出店数や出店時期が当社の計画通りに進まない場合、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性がありま
      す。
      ③加盟契約締結後の出店状況について

      　当社グループは、加盟希望者と加盟契約を締結し、加盟契約に定めたエリアにおいて、当社グループが定める商標
      を使用することで、加盟店が自ら店舗を経営する権限を付与しております。加盟契約では、出店場所の確保は加盟店
      側の責任としておりますので、加盟店が出店場所を確保できなかった場合でも当社がその責任を負わないこと及び加
      盟店から収受する加盟金は、理由の如何を問わず一切返還しないものと定められております。しかしながら契約解除
      の理由などを考慮して当社が加盟店に対して加盟契約解除に伴う費用を支払う可能性もあり、その場合は当社の経営
      成績に影響を与える可能性があります。
      ④当社グループがフランチャイジー（加盟企業）となる出店について

      　国内および海外戦略の一環として、当社グループが他社の主宰するフランチャイズ事業に加盟し、加盟企業（店）
      として店舗展開を行う場合があります。この場合、当該事業は継続的取引のため、基本的には５年を超える中長期的
      な期間が契約期間として設定されることが見受けられますが、当該他社または当社グループの戦略、環境の変化その
      他契約条件の見直しや合意に至らないこと等により、当該フランチャイズ事業が短期間で終了し、または契約更新に
      至らない場合があり、この場合は当社の経営成績に影響を与える可能性があります。
      ⑤競合の状況につい         て

      　外食業界は、他業態と比較すると参入障壁が低く新規参入が多いこと、また長引く個人消費の低迷や業界の垣根を
      越えた価格競争の影響も受け、非常に激しい競合状態が続いている業界であります。当社グループといたしましては
      「大衆食」の業態に絞り、時代のニーズに合った業態、メニューを開発することで他社との差別化を図っておりま
      す。しかしながら、当社グループの出店が拡大するにつれ、類似した業態を投入してくる外食企業が現れ始めてお
      り、今後当社グループが出店している店舗と同様のコンセプトを持つ競合店舗の出店増加等により、当社グループの
      商品の価格及び当社グループの業績見通しに影響を及ぼす可能性があります。なお、当社グループのフランチャイズ
      事業に加盟しておりました加盟企業の契約終了後における競業避止義務違反、秘密保持違反、不正競争防止法違反、
      商標権等知的財産権侵害等その他第三者による以上の侵害等につきましては、当社グループが当該事実を認識次第、
      法務室を中心に厳正な対応を検討してまいります。
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      ⑥各種法的規制等について
      　当社グループの直営店及び加盟店は、食品衛生法の規定に基づき、所轄保健所より飲食店営業等の許可を受けてお
      ります。各店舗では、店舗における飲食物の提供及び調理を行うにあたり、店舗の設備器具、食材の取扱い及び従業
      員の衛生管理について、当社グループが詳細に作成した店舗運営マニュアル等に基づき、衛生管理に努めておりま
      す。しかしながら上記諸施策にも関わらず、店舗における飲食を理由とする食中毒や食品衛生に関するクレームの発
      生、社会全般にわたる一般的な衛生問題等が発生した場合には、営業許可の取消、営業禁止もしくは一定期間の営業
      停止の処分、被害者からの損害賠償請求、当社グループの信用力低下等、当社グループのブランドイメージに影響を
      及ぼし、直営店売上、あるいはＦＣ加盟店の売上減少に伴うロイヤリティ収入等の減少により当社グループの経営成
      績に影響を及ぼす可能性があります。
      　また労務面において短時間労働者に対する厚生年金の適用基準拡大が行われた場合、当社グループは業種柄、従業
      員に占める短時間労働者の比率が高いため、新たに社会保険に加入する労働者の増加による当社グループが負担する
      社会保険料の増加並びに短時間労働への就労希望者の減少等が発生し、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能
      性があります。
      ⑦店舗保証金について

      　当社グループは、主に店舗の土地及び建物を賃借する方式で出店しており、出店時に土地等所有者に対して敷金・
      保証金及び建設協力金として資金の差入を行っており、建設協力金は、当社グループが月々支払う賃借料との相殺に
      より回収しております。新規出店の際には、対象物件の権利関係等の確認を行っておりますが、土地所有者である法
      人、個人が破綻等の状態に陥り、土地等の継続的使用や債権の回収が困難となった場合には、当社グループの経営成
      績に影響を及ぼす可能性があります。
      　また、当社グループが締結している土地等に係る長期賃借契約のうち、当社グループの事情により中途解約する場
      合、当社グループが代替借主を紹介することを敷金・保証金等の返還条件としているものがあります。そのため、当
      社グループの事情により中途解約する場合には新たな代替借主を紹介できないことにより、敷金・保証金等を放棄せ
      ざるを得ず、損失が発生する可能性があります。
      ⑧食材について

      　食材につきましては、ＢＳＥ、鳥インフルエンザ、ノロウィルス等のような疾病や、食材供給国の食品衛生管理上
      の問題等、食品偽装問題等など、消費者の食に対する安全性、信頼性を損なう深刻な問題が発生している中、消費者
      の外食に対する需要の低下や食材の価格上昇の可能性があり、以前にも増して安全かつ良質な食材の確保が重要に
      なっております。
      　また、農作物は天候等の影響による収穫量の変動に伴う市況の変動のリスクを負っております。当社グループにお
      きましても食材の安全性及び安定的な確保に向けてこれまで以上に取り組んでまいりますが、上記諸事情等により食
      材市況が大幅に変動し、仕入価格の上昇、食材の不足等が発生した場合、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可
      能性があります。
      ⑨人材の確保について

      　当社グループでは、更なる成長に向けて出店を進めていく上で、優秀な人材を確保し、育成していくことは重要な
      課題であると認識しております。そのため、従来の中途採用を中心とした即戦力募集（業界経験者）に加え、新卒者
      等の募集にも着眼点を置き、幅広く優秀な人材の確保・育成に努めております。また、営業社員が「夢を持てるキャ
      リアアッププラン制度」の再構築作業や人事評価制度の見直し・運用、ストックオプション制度の導入等、従業員の
      定着を図るとともに、店長のレベルアップを図るため、定期的に全店長を集めて様々な店舗運営ノウハウを指導・教
      育する全体研修会を開催するなど、特に営業スタッフに向けた独自の教育プログラムを実施・運営しています。しか
      しながら、今後、当社グループが必要とする十分な人材確保ができなかった場合や人材育成が予定通り進まなかった
      場合は、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
      ⑩労務問題について

      　当社グループにおきましては、労働時間管理、就業規則、労働契約書その他法令順守、労務教育の体制を構築する
      とともに、事前の予防の意味からも従来より設置している「従業員ホットライン」の幅広い認知を全店に向け実施し
      ております。しかしながら、万一、労務問題が発生した場合、被害者からの損害賠償請求、当社グループの信用力低
      下等、当社グループのブランドイメージに影響を及ぼし、ひいては当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性が
      あります。
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      ⑪情報管理について
      　当社グループにおきましては、企業で取扱い、また収集した情報（（特定）個人情報を含みます。）は大切なリ
      ソースとして管理、利用等行っております。これらの情報管理につきましては取組先、従業員（退職者を含みま
      す。）とは秘密保持契約または秘密保持条項等を締結し、また、いわゆるマイナンバーにつきましては外部専門業者
      に委託することにより社内の取扱いを極力減らすことにより漏えいが発生しないよう努めております。しかし、万
      一、情報漏えい事件が発生した場合、被害者からの損害賠償請求、当社グループの信用力低下等、当社グループのブ
      ランドイメージに影響を及ぼし、ひいては当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
      ⑫固定資産等の減損会計基準の適用について

      　外食業界の環境悪化等により、当社グループにおいて営業活動から生ずる損益またはキャッシュ・フローが継続し
      てマイナスとなった場合や、保有する固定資産、関係会社株式の市場価格が著しく下落した場合など、固定資産、関
      係会社株式の減損会計基準の適用によって、減損損失が計上され、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性が
      あります。
      ⑬資金調達について

      　当社グループの2019年12月期の有利子負債（借入金、リース債務）は、負債及び資本合計の                                           39.3％   となっており、
      将来の金利情勢及び当社の信用状態の変動により調達コストが上昇した場合や、調達が困難となった場合には、当社
      グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります
      ⑭潜在株式について

      　2019年12月31日現在、当社グループが役員、従業員等に付与している新株予約権（ストックオプション）の目的と
      なる株式156,600株は、発行済株式総数22,269,530株の0.7％に相当しています。付与された新株予約権の権利行使に
      より１株当たりの株式価値が希薄化する可能性があります。また、今後付与されるストックオプション等については
      費用計上が義務付けられているため、今後のストックオプションの付与により、当社グループの経営成績に影響を及
      ぼす可能性があります。
      ⑮ カントリーリスク

      　当社グループは、積極的に海外進出を検討・展開しており、2019年12月31日現在におきましては、上海に５店舗を
      出店しております。また、米国、中国、シンガポールに子会社を４社有しております。
      　なお、台湾におきましては、当社の子会社である                        FUJIO   FOOD   SYSTEM    SINGAPORE     PTE.   LTD.が現地有力企業をパー
      トナーとする合弁会社           美樂食餐飲股份有限公司を設立し、当該合弁企業を通して当社ブランドの展開を行っており
      ます。
      　これらの進出国特有の法規制、政治、経済、税務等のカントリーリスクその他合弁企業の出資者の状況等により、
      店舗または企業が進出国より撤退せざるを得ない場合、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
      ⑯システムリスク

      　当社グループでは、独自の販売管理システムを構築しております。自然障害やハードウエア・ソフトウエアの不具
      合、人為的ミス、通信回線の障害、コンピュータウイルスなどのシステム障害が発生した場合、または適切に対処で
      きなかった場合には、当社および当社グループの経営成績に重大な影響を与える可能性があります。
      ⑰気候変動や自然災害

      　当社グループでは、冷夏・猛暑・暖冬などの天候要因や、大規模な自然災害の発生により、当社グループの経営成
      績・財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
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     ３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
     （１）経営成績等の状況の概要
      　当連結会計年度における当社のグループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績及び
      キャッシュ・フローの状況の概要は次のとおりであります。
      ①財政状態及び経営成績の状況

        　当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益や雇用・所得環境の改善により、緩やかな景気回復基調が続い
        ている一方、米中貿易摩擦の長期化による海外経済の減速影響等が懸念されるなど、景気の先行きは依然として不
        透明な状況のまま推移しております。
        　外食産業におきましても、消費税増税に伴う消費者の節約志向に加え、継続的な採用難・人件費上昇といった課
        題に直面しております。また、コンビニエンスストアを中心とした中食市場の浸透による顧客獲得競争が激化する
        など、引き続き非常に厳しい状況が続いております。
        　このような状況の中、当社グループは「大衆というカテゴリーで日本一の外食企業になる」という確固たる目標
        のもと、既存事業の全体的な底上げを行うための商品開発、各業態ごとの販売促進キャンペーン活動の強化、店舗
        におけるサービス力向上を図るための教育・研修体制の強化、不採算店舗改善における業態変更の実施を行いまし
        た。また、お客様の利便性をさらに向上させるため、直営店を中心にキャッシュレス決済を導入し、「まいどおお
        きに食堂」を中心として、「神楽食堂　串家物語」、「手作り居酒屋　かっぽうぎ」、「つるまる」をはじめとす
        る全業態の業績向上に全社一丸となって取り組みました。
        　新規出店につきましては、新しい柱になりうる収益力をもつ「さち福や」、「天麩羅えびのや」を中心に大型商
        業施設内への積極的な展開と、立地を厳選した出店を行いました。
        　一方で、記録的な暴風・大雨をもたらした台風15号及び台風19号など度重なる自然災害の影響により、関東地区
        を中心に店舗の一時的な休業及び営業時間の短縮を余儀なくされました。また10月からスタートした消費税増税に
        伴う当社への影響は想定を超えるものとなりました。
        　この結果、当連結会計年度の財政状態及び経営成績は以下のとおりとなりました。
        イ  財政状態

          　当連結会計年度末の資産合計は、前連結会計年度末に比べ                            44億15百万円      増加し、    261億75百万円       となりまし
          た。
          　当連結会計年度末の負債合計は、前連結会計年度末に比べ                            47億87百万円      増加し、    170億82百万円       となりまし
          た。
          　当連結会計年度末の純資産合計は、前連結会計年度末に比べ                             ３億72百万円減少        し、  90億92百万円      となりまし
          た。
        ロ  経営成績

          　当連結会計年度の経営成績は、売上高383億93百万円（前年同期比6.2％増）、営業利益14億58百万円（前年
          同期比35.4％減）、経常利益             ８億84百万円      （前年同期比      59.6％   減）、   親会社株主に帰属する当期純損失               が １億
          ３百万円    （ 前年同期は親会社株主に帰属する当期純利益９億11百万円                           ）となりました。
          　また、当社グループ全体で当連結会計年度における新規出店数は60店舗（直営店（国内）52店舗、ＦＣ店
          （国内）７店舗、ＦＣ店（海外）１店舗）、当連結会計年度末の店舗数は905店舗（直営店（国内）545店舗、
          ＦＣ店（国内）349店舗、直営店（海外）５店舗、ＦＣ店（海外）６店舗）となりました。
          セグメントごとの経営成績は次のとおりであります。

          （直営事業）
           　直営事業におきましては、「まいどおおきに食堂」を中心に全ブランドの既存店業績向上の実現に向けた
           組織体制の構築に注力致しました。
            また新規出店については、安定した収益力をもつ「串家物語」を中心に大型商業施設内への積極的な展開
           と、「さち福や」「えびのや」「フジオ軒」等のブランドについても立地を厳選した出店を行いました。
           　その結果、当連結会計年度中の新規出店は52店舗、直営事業全体で売上高は363億74百万円（前年同期比
           6.1％増）、セグメント利益は28億69百万円（前年同期比18.0％減）となりました。
          （ＦＣ事業）

           　ＦＣ事業におきましては、フランチャイズ加盟店に対する支援業務について、本部組織の営業本部内にト
           レーナー機能を設置しており、直営店に現れた特長や改善点を営業本部の当社トレーナーから各加盟店への
           共有をスピーディーに進めております。さらには当社トレーナーが各加盟店に臨店の上行う調理指導の他、
           店長会議、トレーナー会議等を通じても直営店における成功事例・問題点の共有を進めることにより、加盟
           店店舗の収益力強化に努めております。
           　その結果、当連結会計年度中の新規出店は８店舗、ＦＣ事業全体の売上高は20億18百万円（前年同期比
           8.0％増）、セグメント利益は13億82百万円（前年同期比7.7％増）となりました。
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      ②キャッシュ・フローの状況
        　当連結会計年度における現金及び現金同等物の残高は28億95百万円となりました。各キャッシュ・フローの状況
        とそれらの要因は次のとおりであります。
        （営業活動によるキャッシュ・フロー）
          　「営業活動によるキャッシュ・フロー」は27億43百万円の収入（前年同期は26億51百万円の収入）となりま
          した。これは主に税金等調整前当期純利益が                    ３億55百万円      となり、非現金支出である減価償却費14億71百万円
          及びのれん償却額54百万円、減損損失３億75百万円、投資有価証券評価損70百万円                                      、持分法による投資損益６
          億41百万円     が発生したことによるものであります。
        （投資活動によるキャッシュ・フロー）

          　「投資活動によるキャッシュ・フロー」は47億98百万円の支出（前年同期は28億76百万円の支出）となりま
          した。主な要因は、直営店の新規出店等による有形固定資産の取得による支出27億45百万円及び敷金及び保証
          金の差入による支出２億87百万円、連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得15億89百万円、関係会社株式の
          取得による支出１億99百万円、子会社に対する貸付けによる支出55百万円によるものであります。
        （財務活動によるキャッシュ・フロー）

          　「財務活動によるキャッシュ・フロー」は33億15百万円の収入（前年同期は８億３百万円の支出）となりま
          した。主な要因は、借入れによる収入が63億45百万円、借入金の返済及びリース債務の返済による支出が26億
          70百万円、配当金の支払額４億72百万円によるものであります。
      ③生産、受注及び販売の実績

        イ  生産実績
          　当社は生産を行っていないため、該当事項はありません。
        ロ  受注実績

          ⅰ．直営事業については、店舗においてお客様から商品の注文をいただき、その場で調理して直接お客様へ提
            供しておりますので受注実績について記載すべき事項はありません。
          ⅱ．ＦＣ事業については、受注形態による販売ではないため、受注実績について記載すべき事項はありませ
            ん。
        ハ  販売実績

          　当連結会計年度における販売実績を示すと次のとおりであります。
          ⅰ　セグメント別売上高
                                       当連結会計年度
                                      （自2019年１月１日
                                       至2019年12月31日）
               セグメントの名称
                                 金額（百万円）             前年同期比（％）
                                        9,004
            まいどおおきに食堂                                           96.6
                                       10,002
            神楽食堂　串家物語                                           94.2
                                        2,237
            手作り居酒屋　かっぽうぎ                                           95.3
                                        2,063
            つるまる                                           98.5
                                       13,066
            その他                                           132.1
                                       36,374
          直営事業　計                                           106.1
                                         161
            加盟金売上                                           154.4
                                         809
            ロイヤルティ売上                                           98.9
                                         281
            イニシャル売上                                           154.2
                                         765
            ランニング売上                                           100.2
                                        2,018
          ＦＣ事業　計                                           108.0
                                       38,393
          合計                                           106.2
         （注）１．上記金額には、消費税等は含まれておりません。
            ２．イニシャル売上は、出店時に必要な店舗設備、備品などの売上であります。
            ３．ランニング売上は、店舗運営時に必要な消耗品類などの売上であります。
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          ⅱ　直営事業地域別売上高
                       前連結会計年度                      当連結会計年度
                 （自2018年１月１日　至2018年12月31日）                      （自2019年１月１日　至2019年12月31日）
                        直営店売上高                      直営店売上高
                  売上高       構成比      期末店舗数        売上高       構成比      期末店舗数
                 （百万円）        （％）       （店）      （百万円）        （％）       （店）
        関東地区            9,569       27.92        131      9,611       26.42        134
        東海地区            1,780        5.19        23      1,575        4.33        19
        関西地区           20,825        60.76        335      22,194        61.02        371
        中国・四国地区             259       0.76         3      241       0.66         3
        九州地区            1,347        3.93        17      2,328        6.4        24
        海外地区             493       1.44         7      422       1.16         7
          合計         34,275       100.00         516      36,374       100.00         558
      （注）１.上記金額には、消費税等は含まれておりません。
      　　　２.上記の前連結会計年度の売上高及び店舗数には非連結子会社は含まれておりません。
      　　　３.上記の前連結会計年度の売上高及び店舗数には期中に閉店した店舗が含まれております。
      　　　４.上記の当連結会計年度の売上高及び店舗数には非連結子会社は含まれておりません。
      　　　５.     上記の前連結会計年度の売上高及び店舗数には期中に閉店した店舗が含まれております。
     （２）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

      　経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。
      　なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。
      ①重要な会計方針及び見積り
        　当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる会計基準に基づき作成されており
        ます。この連結財務諸表の作成にあたりまして、当社グループの経営陣は決算日における資産・負債の数値及び偶
        発資産・負債の開示並びに報告期間における収入・費用の報告数値に影響を与える見積り及び仮定設定を行ってお
        ります。また、経営陣は過去の実績や状況に応じて合理的と考えられる様々な要因に基づき見積り及び判断を行
        い、その結果は、他の方法では判定しにくい資産・負債の簿価及び収入・費用の報告数値についての判断の基礎と
        しております。実際の結果は、見積り特有の不確実性が存在するため、これら見積りと異なる場合があります。
      ②当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

        イ  財政状態
         ⅰ  （流動資産）
           　当連結会計年度末の流動資産残高は、前期比11億91百万円増加し55億95百万円となりました。
           　この主な要因は、株式会社グレートイースタンの全株式を取得し、同社を連結子会社化したことによる現
           金及び預金の増加11億52百万円によるものであります。
         ⅱ  （固定資産）

           　当連結会計年度末の固定資産残高は、前期比                     32億23百万円      増加し   205億79百万円       となりました。
           　この主な要因は、株式会社グレートイースタンの全株式を取得し、同社を連結子会社化したこと及び新規
           出店に伴う有形固定資産の増加10億92百万円、のれんの増加16億64百万円、新規出店に伴う敷金及び保証金
           の増加１億47百万円、関係会社株式の増加                   75百万円    によるものであります。
         ⅲ  （流動負債）

           　当連結会計年度末の流動負債の残高は、前期比９億56百万円増加し、75億13百万円となりました。
           　この主な要因は、店舗数の増加に伴う買掛金・未払費用の増加80百万円、短期借入金・1年内返済予定の
           長期借入金の増加６億75百万円、未払法人税等・未払消費税等の増加２億24百万円によるものであります。
         ⅳ  （固定負債）

           　当連結会計年度末の固定負債の残高は、前期比                       38億31百万円      増加し、    95億69百万円      となりました。
           　この主な要因は、長期未払金及び長期借入金の増加31億48百万円                               、持分法適用に伴う負債の増加５億円                 に
           よるものであります。
         ⅴ  （純資産）

           　当連結会計年度末の純資産の合計は、前期比                     ３億72百万円減少        し、  90億92百万円      となりました。
           　この主な要因は、ストックオプションの行使に伴う資本金の増加58百万円及び資本剰余金の増加58百万
           円 、利益剰余金の減少５億75百万円               、その他有価証券評価差額金の増加78百万円によるものであります。
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        ロ  経営成績
         ⅰ  （売上高）
           　直営事業では、「まいどおおきに食堂」の売上高は90億４百万円、「神楽食堂　串家物語」は100億２百
           万円、「手作り居酒屋　かっぽうぎ」は22億37百万円、「つるまる」は20億63百万円となりました。
           　これまでは、上記４ブランドをメインブランドと位置づけてきましたが、ここ数年は、定食業態の「釜戸
           ごはん　さち福や」、天麩羅業態の「天麩羅えびのや」を強化しており、その結果、「さち福や」の売上高
           は29億98百万円、「えびのや」は26億39百万円まで成長してまいりました。
           　なお、国内直営既存店の売上高前期比は、全店で96.0％、「まいどおおきに食堂」96.1％、「串家物語」
           95.0％となりました。
         ⅱ  （営業利益）

           　営業利益は、14億58百万円（前期比35.4％減）となりました。売上人件費率の増減率は0.8％増となって
           おり、正社員のシフト管理等は順調に進んだものの、アルバイトの時給アップの影響を吸収するには至って
           おりません。売上地代家賃比率の増減率は0.3％上昇しておりますが、家賃相場の上昇よりも国内直営既存
           店の売上高前期比が想定を下回ったことが要因であります。
         ⅲ  （経常利益）

           　経常利益は      ８億84百万円      （前期比    59.6％   減）となり、連結売上高経常利益率は、目標10％に対し実績は
           2.3％   、総資産経常利益率（ＲＯＡ）は、目標15％に対し実績は                           3.7％   となりました。       持分法による投資損失
           ６億41百万円を計上したことが主な要因であります。
         ⅳ  （ 親会社株主に帰属する当期純損失               ）

            親会社株主に帰属する当期純損失               は １億３百万円      （ 前年同期は親会社株主に帰属する当期純利益９億11百
           万円  ）となり、計画を        ８億96百万円      下回りました。特別損失が想定以上に膨らんだことが大きく影響してお
           り、減損損失３億75百万円、投資有価証券評価損70百万円を計上したことが要因であります。
        ハ  資本の財源及び資金の流動性

         ⅰ  キャッシュ・フロー
           　当連結会計年度のキャッシュ・フローの分析につきましては、「３経営者による財政状態、経営成績及び
           キャッシュ・フローの状況の分析（１）経営成績等の状況の概要                              ②キャッシュ・フローの状況             」をご参照く
           ださい。
         ⅱ  契約債務

           2019年12月31日現在の契約債務の概要は以下のとおりであります。
                                 年度別要支払額（百万円）
                                １年超      ２年超      ３年超      ４年超
          契約債務          当期末残高      １年以内                             ５年超
                                ２年以内      ３年以内      ４年以内      ５年以内
     短期借入金                  200      200       -      -      -      -      -
                                    -      -      -
     １年内返済予定の長期借入金                 2,621      2,621                         -      -
                                    -      -      -
     １年内返済予定のリース債務                   25      25                       -      -
                                  2,431      1,624      1,319
     長期借入金                 7,391        -                      701     1,314
                                   24      15      10
     リース債務                   56      -                       4      0
         ⅲ  財務政策

           　当社グループの事業活動の維持拡大に必要な資金を安定的に確保するため、運転資金につきましては内部
           資金を活用し、設備資金及びＭ＆Ａの投資資金につきましては、金融機関の借入により資金調達を行ってお
           ります。
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     ４【経営上の重要な契約等】
      （1）フランチャイズチェーン加盟契約の要旨
        ①「まいどおおきに食堂」フランチャイズ基本契約
         　当社は、「まいどおおきに食堂」の事業展開を図るため、法人の店舗運営希望者に対して、「まいどおおきに
         食堂フランチャイズチェーン加盟契約」を締結することでフランチャイズ権の付与を行っております。なお、契
         約の要旨は次のとおりであります。
               当社は、本契約の有効期間中、加盟店が所定の契約事項を履行することを条件として、一定の場
               所での店舗の設置を認める。また、当該場所において事業運営マニュアルの他当社の事業ノウハ
        内容      ウ及び当社商標の使用によって「まいどおおきに食堂」として開店し、経営する資格を付与す
               る。
               上記に付随して、当社は加盟店に対して業務に関する一定の指導援助を行う。
               契約の日より効力を生じ、契約店舗を開店した日から満10年間その効力を有する。
       契約期間
               ただし、延長条項が存在する。
                加盟金            当該契約時に４百万円の支払
       契約条件        保証金            店舗確定時に１百万円を預託
                ロイヤルティ            店舗の月間総売上高（消費税を含まない）の一定料率
    　（注）　当社は、その他に店舗開業の際に店舗デザイン・デコレーション業務等を行っており、当該業務に対する対価
          として、当社の定める金額を収受しております。
        ②「神楽食堂　串家物語」フランチャイズ基本契約

         　当社は、「神楽食堂　串家物語」の事業展開を図るため、法人の店舗運営希望者に対して、「神楽食堂　串家
         物語フランチャイズチェーン加盟契約」を締結することでフランチャイズ権の付与を行っております。なお、契
         約の要旨は次のとおりであります。
               当社は、本契約の有効期間中、加盟店が所定の契約事項を履行することを条件として、一定の場
               所での店舗の設置を認める。また、当該場所において事業運営マニュアルの他当社の事業ノウハ
        内容
               ウ及び当社商標の使用によって「神楽食堂　串家物語」として開店し、経営する資格を付与す
               る。上記に付随して、当社は加盟店に対して業務に関する一定の指導援助を行う。
               契約の日より効力を生じ、契約店舗を開店した日から満10年間その効力を有する。
       契約期間
               ただし、延長条項が存在する。
                加盟金            当該契約時に８百万円の支払
       契約条件        保証金            店舗確定時に１百万円を預託
                ロイヤルティ            店舗の月間純売上高（消費税を含まない）の一定料率
    　（注）　当社は、その他に店舗開業の際に店舗デザイン・デコレーション業務等を行っており、当該業務に対する対価
          として、当社の定める金額を収受しております。
        ③「手作り居酒屋　かっぽうぎ」フランチャイズ基本契約

         　当社は、「手作り居酒屋　かっぽうぎ」の事業展開を図るため、法人の店舗運営希望者に対して、「手作り居
         酒屋　かっぽうぎフランチャイズチェーン加盟契約」を締結することでフランチャイズ権の付与を行っておりま
         す。なお、契約の要旨は次のとおりであります。
               当社は、本契約の有効期間中、加盟店が所定の契約事項を履行することを条件として、一定の場
               所での店舗の設置を認める。また、当該場所において事業運営マニュアルの他当社の事業ノウハ
        内容
               ウ及び当社商標の使用によって「手作り居酒屋　かっぽうぎ」として開店し、経営する資格を付
               与する。上記に付随して、当社は加盟店に対して業務に関する一定の指導援助を行う。
               契約の日より効力を生じ、契約店舗を開店した日から満10年間その効力を有する。
       契約期間
               ただし、延長条項が存在する。
                加盟金            当該契約時に８百万円の支払
       契約条件        保証金            店舗確定時に１百万円を預託
                ロイヤルティ            店舗の月間総売上高（消費税を含まない）の一定料率
    　（注）　当社は、その他に店舗開業の際に店舗デザイン・デコレーション業務等を行っており、当該業務に対する対価
          として、当社の定める金額を収受しております。
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        ④「つるまる」フランチャイズ基本契約
         　当社は、「麺乃庄　つるまる饂飩」及び「鶴丸饂飩本舗」の事業展開を図るため、法人の店舗運営希望者に対
         して、「つるまるフランチャイズチェーン加盟契約」を締結することでフランチャイズ権の付与を行っておりま
         す。なお、契約の要旨は次のとおりであります。
               当社は、本契約の有効期間中、加盟店が所定の契約事項を履行することを条件として、一定の場
               所での店舗の設置を認める。また、当該場所において事業運営マニュアルの他当社の事業ノウハ
        内容      ウ及び当社商標の使用によって「麺乃庄　つるまる饂飩」又は「鶴丸饂飩本舗」として開店し、
               経営する資格を付与する。上記に付随して、当社は加盟店に対して業務に関する一定の指導援助
               を行う。
               契約の日より効力を生じ、契約店舗を開店した日から満10年間その効力を有する。
       契約期間
               ただし、延長条項が存在する。
                加盟金
                　麺乃庄　つるまる饂飩            当該契約時に１百万円の支払
       契約条件        　鶴丸饂飩本舗            当該契約時に２百万円の支払
                保証金            店舗確定時に１百万円を預託
                ロイヤルティ            店舗の月間総売上高（消費税を含まない）の一定料率
    　（注）　当社は、その他に店舗開業の際に店舗デザイン・デコレーション業務等を行っており、当該業務に対する対価
         として、当社の定める金額を収受しております。
        ⑤「さち福やCafé」フランチャイズ基本契約

         　当社は、「さち福やCafé」の事業展開を図るため、法人の店舗運営希望者に対して、「さち福やCaféフラン
         チャイズチェーン加盟契約」を締結することでフランチャイズ権の付与を行っております。なお、契約の要旨は
         次のとおりであります。
               当社は、本契約の有効期間中、加盟店が所定の契約事項を履行することを条件として、一定の場
               所での店舗の設置を認める。また、当該場所において事業運営マニュアルの他当社の事業ノウハ
        内容
               ウ及び当社商標の使用によって「さち福やCafé」として開店し、経営する資格を付与する。
               上記に付随して、当社は加盟店に対して業務に関する一定の指導援助を行う。
               契約の日より効力を生じ、契約店舗を開店した日から満10年間その効力を有する。
       契約期間
               ただし、延長条項が存在する。
                加盟金            当該契約時に４百万円の支払
       契約条件        保証金            店舗確定時に１百万円を預託
                ロイヤルティ            店舗の月間総売上高（消費税を含まない）の一定料率
    　（注）　当社は、その他に店舗開業の際に店舗デザイン・デコレーション業務等を行っており、当該業務に対する対価
          として、当社の定める金額を収受しております。
        ⑥「天麩羅えびのや」フランチャイズ基本契約

         　当社は、「天麩羅えびのや」の事業展開を図るため、法人の店舗運営希望者に対して、「天麩羅えびのやフラ
         ンチャイズチェーン加盟契約」を締結することでフランチャイズ権の付与を行っております。なお、契約の要旨
         は次のとおりであります。
               当社は、本契約の有効期間中、加盟店が所定の契約事項を履行することを条件として、一定の場
               所での店舗の設置を認める。また、当該場所において事業運営マニュアルの他当社の事業ノウハ
        内容
               ウ及び当社商標の使用によって「天麩羅えびのや」として開店し、経営する資格を付与する。
               上記に付随して、当社は加盟店に対して業務に関する一定の指導援助を行う。
               契約の日より効力を生じ、契約店舗を開店した日から満10年間その効力を有する。
       契約期間
               ただし、延長条項が存在する。
                加盟金            当該契約時に４百万円の支払
       契約条件        保証金            店舗確定時に１百万円を預託
                ロイヤルティ            店舗の月間総売上高（消費税を含まない）の一定料率
    　（注）　当社は、その他に店舗開業の際に店舗デザイン・デコレーション業務等を行っており、当該業務に対する対価
          として、当社の定める金額を収受しております。
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      （2）地区本部認定（エリアフランチャイズ）契約の要旨
        ①「まいどおおきに食堂」地区本部認定（エリアフランチャイズ）契約
         　当社は、「まいどおおきに食堂」の全国規模での展開を図るため、法人の店舗運営希望者に対して「まいどお
         おきに食堂」地区本部認定（エリアフランチャイズ）契約を締結し、エリアフランチャイズ権の付与を行ってお
         ります。契約内容の要旨は、次のとおりであります。
               当社は、加盟店が一定の地域内で「まいどおおきに食堂」チェーンの直営店を出店することを認
        内容      める。また、契約期間中当該地域においてエリアフランチャイズ本部として、エリアフランチャ
               イズ権を付与する。
               契約締結日から８年間
       契約期間
               ただし、延長条項が存在する。
                            契約締結時に一定の該当エリア出店枠に対して、一定額を支払う。
               エリアフランチャイズ
                            ただし、該当出店枠を超える出店の際は、該当店舗数毎に一定額を
               権利金
       契約条件
                            支払う。
                            各エリア契約店舗の月間総売上高（消費税を含まない）の一定料率
               ロイヤルティ
        ②「手作り居酒屋　かっぽうぎ」地区本部認定（エリアフランチャイズ）契約

         　当社は、「手作り居酒屋　かっぽうぎ」の全国規模での展開を図るため、法人の店舗運営希望者に対して「手
         作り居酒屋　かっぽうぎ」地区本部認定（エリアフランチャイズ）契約を締結し、エリアフランチャイズ権の付
         与を行っております。契約内容の要旨は、次のとおりであります。
               当社は、加盟店が一定の地域内で「手作り居酒屋　かっぽうぎ」チェーンの直営店を出店するこ
        内容      とを認める。また、契約期間中当該地域においてエリアフランチャイズ本部として、エリアフラ
               ンチャイズ権を付与する。
               契約締結日から８年間
       契約期間
               ただし、延長条項が存在する。
                            契約締結時に一定の該当エリア出店枠に対して、一定額を支払う。
               エリアフランチャイズ
                            ただし、該当出店枠を超える出店の際は、該当店舗数毎に一定額を
               権利金
       契約条件
                            支払う。
                            各エリア契約店舗の月間総売上高（消費税を含まない）の一定料率
               ロイヤルティ
      （3）海外におけるフランチャイズ契約の要旨

        ①「New    One  Dining    Ltd.」マスターライセンス契約
         　当社は、カナダにおいて天麩羅専門店「天麩羅えびのや」ブランドを展開する                                     ことを   目的として、      New  One
         Dining    Ltd.  との間にマスターライセンス契約を締結しております。契約内容の要旨は、次のとおりでありま
         す。
               天麩羅専門店「天麩羅えびのや」ブランドの商標及びノウハウのカナダにおける独占的使用権と
        内容
               店舗展開権をNew        One  Dining    Ltd.が有するマスターライセンス契約
       契約期間       2018年３月15日から10年間
                            当該契約時に12万ドルの支払
                加盟金
                            （３店舗分の加盟金を含む、４店舗目以降４万ドルの支払）
       契約条件
                ロイヤルティ            店舗の月間総売上高（消費税を含まない）の一定料率
        ②「Cabalen      Management      Co.,   Inc.」ライセンス契約

         　当社は、フィリピンにおいてうどん専門店「鶴丸饂飩本舗」ブランドを展開すること                                        を 目的として、Cabalen
         Management      Co.,   Inc.との間にライセンス契約を締結しております。契約内容の要旨は、次のとおりでありま
         す。
               うどん専門店「鶴丸饂飩本舗」ブランドの商標及びノウハウのフィリピンにおける使用権と店舗
        内容
               展開権をCabalen        Management      Co.,   Inc.に許諾するライセンス契約
       契約期間       2018年７月12日から10年間
                加盟金            店舗確定時に１百万円の支払
                            店舗確定時に１百万円の支払（２店舗目以降0.5百万円の支払）
       契約条件        デザイン料
                ロイヤルティ            店舗の月間売上高（消費税を含まない）の一定料率
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      （4）マスターフランチャイズ契約の要旨
        ①「ホノルルコーヒー」マスターフランチャイズ契約
         　当社は、ハワイにおけるコーヒーブランドの地位を確立したホノルルコーヒーを日本全国に展開することを目
         的として、ホノルル・コーヒー・ライセンス・カンパニー・エルエルシーとの間に長期マスターフランチャイズ
         契約を締結しております。契約内容の要旨は、次のとおりであります。
               当社に対して、日本国内において、「ホノルルコーヒー」ブランドの商標及びノウハウの日本に
        内容      おける独占的使用権と店舗展開権（サブフランチャイズの店舗展開権を含む）、また独占輸入販
               売権を認める。
       契約期間       契約締結日から10年間
                            契約締結時に日本国内における一定の出店枠に対して、一定額を支
               マスターフランチャイズ
                            払う。ただし、該当出店枠を超える出店の際は、該当店舗数毎に一
               権利金
                            定額を支払う。
       契約条件
                            直営店の月間総売上（消費税を含まない）の一定額
               ロイヤルティ             サブライセンシーとして弊社が加盟店から徴収するロイヤルティ
                            （消費税を含まない）の一定額
        ②「SALADSTOP!」マスターフランチャイズ契約

         　当社は、シンガポールで展開しているサラダ専門店「SaladStop!」を日本全国に展開することを目的として、
         SaladStop     Pte  Ltd.との間に長期マスターフランチャイズ契約を締結しております。契約内容の要旨は、次のと
         おりであります。
               当社に対して、日本国内において、「SaladStop!」ブランドの商標及びノウハウの日本における
        内容
               独占的使用権と店舗展開権（サブフランチャイズの店舗展開権を含む）を認める。
       契約期間       契約締結日から15年間
               マスターフランチャイズ             契約締結時に権利金として一定額および１店舗当たりの一定額を支
               権利金             払う。
       契約条件
                            直営店の月間総売上（消費税を含まない）の一定額
               ロイヤルティ             サブライセンシーとして弊社が加盟店から徴収するロイヤルティ
                            （消費税を含まない）の一定額
      （5）資本業務提携契約

        株式会社梅の花との資本業務提携契約
         当社は株式会社梅の花と資本業務提携契約を締結しております。
         契約内容は、次のとおりであります。
          ①資本業務提携の主な理由
           ・両社の外食サービス等における相互補完、協力関係の構築、両社の企業価値のさらなる向上
          ②資本業務提携の内容等

           ・食材及び材料備品等の共同購入、両社物流網の相互活用
            　両社の仕入調達力の強化を図りつつ店舗配送網の相乗りにより、特に店舗網の希薄なエリアにおける
            両者の物流コストの低減を図ります。
           ・セントラルキッチンの相互活用
            　当社グループの商品を、梅の花のセントラルキッチンで製造することにより、製造効率の向上および
            メニューラインナップの多様化を図ります。
            　梅の花のセントラルキッチンで製造されている既存商品をアレンジして当社グループに供給すること
            により、当社グループの商品強化およびコスト低減を見込んでおります。
           ・アジアを中心とした海外展開の協業
     ５【研究開発活動】

      　特記すべき事項はありません。
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    第３【設備の状況】
     １【設備投資等の概要】
      　当社グループにおける設備投資の対象は、主として直営事業における出店が中心であり、当連結会計年度は、30億
      93百万円の設備投資（無形固定資産及び敷金・保証金を含む。）を実施いたしました。
      　また、不採算店舗の見直しに伴い、閉店店舗の設備の除売却額は46百万円となりました。
      　各事業セグメント別の投資総額及び重要な設備の除却、売却等は以下のとおりであります。金額には出店に伴う敷
      金保証金を含んでおります。
        ①　設備投資額

                                        設備投資の額（百万円）
              セグメントの名称
                                                     2,703

      直営事業
                                                       -

      ＦＣ事業
                                                     2,703

                 小計
                                                      389

      消去又は全社
                                                     3,093

                 合計
    　（注）　金額には出店に伴う無形固定資産及び敷金・保証金を含んでおります。
        ②　重要な設備の除却、売却等

              セグメントの名称                         設備の除売却額（百万円）
      直営事業                                                 46

      ＦＣ事業                                                 -

                 小計                                     46

      消去又は全社                                                 -

                 合計                                     46

     ２【主要な設備の状況】

      (1）提出会社
        　当社における2019年12月31日現在の主要な設備は、以下のとおりであります。
                                                （2019年12月31日現在）
                                   帳簿価額（百万円）

                                                      従業員数(人)
       事業所名      セグメント
                   設備の内容
                                                      外[臨時雇用者]
      （所在地）        の名称                        土地
                         建物及び      工具、器具
                                           リース資産       合計
                          構築物      及び備品
                                     (面積)㎡
     本社         全社的                        1,257
                                                          51
                   本社機能
                           1,043        66             3    2,371
              管理業務                        （4,777.01㎡）
    （大阪市北区）
                                                          [11]
     東京支社
                                                           5
                                         -
              管理業務     事務所設備
                            27       1            -      29
    （東京都中央区）
                                        （-）
                                                          [1]
     名古屋支社
                                                           0
                                         -
              管理業務     事務所設備
                             3      0            -      3
    （名古屋市中村区）
                                        （-）
                                                          [1]
     直営店                                   240
                                                          370
              直営事業     店舗設備等
                           6,927       834             65    8,067
    （全国488店舗）                                 （120.49㎡）
                                                        [2,631]
    　（注）上記の金額には消費税は含まれておりません。
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      (2）国内子会社
                                                （2019年12月31日現在）
                                         帳簿価額（百万円）
                   事業所名
                          セグメントの                            従業員数(人)
         会社名                       設備の内容
                   （所在地）       名称                           外[臨時雇用者]
                                      建物及び     工具、器具
                                                 合計
                                      構築物     及び備品
                                                           -
                  本社（大阪府）         管理業務      本社機能         -     0     0
                                                          [1]
       株式会社ホノルル
       コーヒージャパン
                                                          16
                  直営店(18店舗)         直営事業      店舗設備        239      10     250
                                                          [101]
                                                          25
                           管理業務      本社機能
                  本社（沖縄県）                       10      1     11
                                                          [-]
       株式会社グレート
        イースタン
                                                          50
                  直営店（８店舗）         直営業務      店舗機能        44      8     53
                                                          [147]
      (3）在外子会社

                                                （2019年12月31日現在）
                                         帳簿価額（百万円）
                   事業所名       セグメントの                            従業員数(人)
         会社名                       設備の内容
                          名称
                   （所在地）                   建物及び     工具、器具          外[臨時雇用者]
                                                 合計
                                      構築物     及び備品
                                                           5
                 本社（中国上海市）          管理業務      本社機能         -     -     -
                                                          [-]
     上海藤尾餐飲管理有限公司
                                                          39
                  直営店(５店舗)         直営事業      店舗設備        81      3     85
                                                          [2]
     ３【設備の新設、除却等の計画】

      　当社グループの設備投資について、2019年12月31日現在における重要な設備の新設・改修等の計画は以下のとおり
      であります。
      (1）重要な設備の新設
                            投資予定金額                着手及び完了予定
                                                       完成後の
              セグメントの
     事業所名（所在地）                               資金調達方法                    増加能力
                    設備の内容
                名称
                            総額    既支払額
                                                      (増加客席数)
                                            着手      完了
                          （百万円）     （百万円）
     まいどおおきに食堂
                                           2019年6月      2020年5月
                              60     1
              直営事業      店舗設備等                 借入金                     38
     （大阪府他）
     串家物語
                                          2019年11月      2020年10月
                             164     1
              直営事業      店舗設備等                 借入金                     188
     （沖縄県他）
     その他
                                           2019年5月      2020年11月
                            1,704      63
              直営事業      店舗設備等                 借入金                    1,782
     （大阪府他）
      (2）重要な設備の除却

        　経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。
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    第４【提出会社の状況】
     １【株式等の状況】
      （１）【株式の総数等】
        ①【株式の総数】
                 種類                       発行可能株式総数（株）
                普通株式                                 48,000,000

                  計                                48,000,000

    （注）2019年11月７日開催の取締役会決議により、2020年１月１日付で株式分割に伴う定款の変更が行われ、発行可能株
        式総数は48,000,000株増加し、96,000,000株となっております。
        ②【発行済株式】

                                      上場金融商品取引所名

           事業年度末現在発行数(株)              提出日現在発行数(株)
      種類                               又は登録認可金融商品                内容
            （2019年12月31日）             （2020年３月25日）
                                        取引業協会名
                                       東京証券取引所            単元株式数は

                22,269,530             44,547,860
     普通株式
                                        市場第一部          100株であります。
                22,269,530             44,547,860             －            －

       計
    （注）「提出日現在発行数」欄には、2020年３月１日以降この有価証券報告書提出日までの新株予約権の行使により発行
        された株式数は含まれておりません。
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      （２）【新株予約権等の状況】
        ①【ストックオプション制度の内容】
        ①　2015年11月20日開催の取締役会決議に基づくもの
                                    事業年度末現在            提出日の前月末現在
                                   （2019年12月31日）             （2020年２月29日）
                                   当社従業員　　        88      当社従業員　　        88
      付与対象者の区分及び人数（名）
      新株予約権の数（個）                                     159             131

                                   普通株式     　31,800         普通株式     52,400
      新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び数（株）
      新株予約権の行使時の払込金額（円）                                    1,406              703

                                   2017年12月７日から
      新株予約権の行使期間                                              同左
                                   2021年12月６日まで
      新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発                             発行価額　　1,406             発行価額　　　703
      行価格及び資本組入額（円）                             資本組入額　　703             資本組入額　　351
      新株予約権の行使の条件                                （注）３              同左
      新株予約権の譲渡に関する事項                                （注）３              同左

    　（注）１．当社が株式分割又は併合を行う場合、次の算式により目的となる株式数を調整するものとする。但し、かか
           る調整は、本新株予約権のうち、当該時点において行使されていない本新株予約権の目的となる株式の数に
           ついて行われ、調整の結果生じる１株未満の端数についてはこれを切り捨てるものとする。
             調整後株式数　＝　調整前株式数　×　分割・併合の比率

    　　　　２．当社が当社普通株式につき時価を下回る価額で新株を発行または自己株式の処分を行う場合は、次の算式に

           より行使価額を調整し、調整により生じる１円未満の端数は切り上げるものとする。
                                         新規発行株式数×１株当たり払込価額

                               既発行株式数        ＋
                                          分割・併合、新規発行前の株価
           調整後払込金額        ＝  調整前払込金額        ×
                                 既発行株式数＋分割・新規発行による増加株式数
                                    （併合の場合は減少株式数を減ずる）
    　　　　３．新株予約権の行使の条件について

         　①　新株予約権の割当てを受けた者（以下「新株予約権者」という。）は、権利行使時においても、当社又は
           当社子会社の取締役、監査役または従業員であることを要する。ただし、取締役会が正当な事由があると認
           めた場合はこの限りではない。
         　②　新株予約権者の相続人は、その全員が共同して、相続発生日から６ヶ月以内に代表相続人を選任し当社が
           指定する手続を行うことで、新株予約権を相続することができる。
         　③　新株予約権割当契約に違反した場合には行使できないものとする。
         ４．当社は2017年７月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行い、2020年１月１日付で普通株式

           １株につき２株の割合で株式分割を行っております。これにより「新株予約権の目的となる株式の数」「新
           株予約権の行使時の払込金額」「新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格及び資本組
           入額」が調整されております。
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        ②　2015年11月20日開催の取締役会決議に基づくもの
                                    事業年度末現在            提出日の前月末現在
                                   （2019年12月31日）             （2020年２月29日）
                                   当社取締役　　　5             当社取締役　　　5
      付与対象者の区分及び人数（名）
                                   当社執行役員　　3             当社執行役員　　3
      新株予約権の数（個）                                     630             630
      新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び数（株）                              普通株式　126,000             普通株式　252,000

      新株予約権の行使時の払込金額（円）                                    1,321              661

                                   2015年12月７日から
      新株予約権の行使期間                                              同左
                                   2022年４月30日まで
      新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発                             発行価額　　1,321             発行価額　　　661
      行価格及び資本組入額（円）                             資本組入額　　660             資本組入額　　330
      新株予約権の行使の条件                                （注）４              同左
      新株予約権の譲渡に関する事項                                （注）４              同左

    　（注）１．当社が株式分割又は併合を行う場合、次の算式により目的となる株式数を調整するものとする。但し、かか
           る調整は、本新株予約権のうち、当該時点において行使されていない本新株予約権の目的となる株式の数に
           ついて行われ、調整の結果生じる１株未満の端数についてはこれを切り捨てるものとする。
             調整後株式数　＝　調整前株式数　×　分割・併合の比率
    　　　　　　　また、上記のほか、決議日後、付与株式数の調整を必要とするやむを得ない事由が生じたときは、合理的
           な範囲で付与株式数の調整を行う。
    　　　　２．当社が当社普通株式の株式分割または株式併合を行う場合は、次の算式により行使価額を調整し、調整によ
           り生じる１円未満の端数は切り上げるものとする。
                                        １

           調整後行使価額        ＝  調整前行使価額        ×
                                    分割・併合の比率
    　　　　３．当社が当社普通株式につき時価を下回る価額で新株を発行または自己株式の処分を行う場合は、次の算式に

           より行使価額を調整し、調整により生じる１円未満の端数は切り上げるものとする。
                                          新規発行株式数×１株当たり払込金額

                                既発行株式数        ＋
           調整後行使価額        ＝  調整前行使価額        ×                １株当たりの時価
                                      既発行株式数＋新規発行株式数
    　　　　　　　上記算式において「既発行株式数」とは、当社の発行済株式総数から当社が保有する自己株式数を控除し

           た数とし、自己株式の処分を行う場合には「新規発行株式数」を「処分株式数」に、「１株当たり払込金
           額」を「１株当たり処分金額」に読み替えるものとする。
    　　　　４．新株予約権の行使の条件について
         　①　新株予約権の割当を受けた者（以下「新株予約権者」という。）は、当社または当社子会社の取締役、監
           査役または従業員のいずれの地位をも喪失した場合には、新株予約権者としての地位を喪失し、新株予約権
           を行使することはできないものとする。ただし、次に定める場合はこの限りではない。
           (a)  当社または当社子会社の取締役または監査役を任期満了により退任した場合
           (b)  定年退職その他正当な理由がある場合
         　②　割当日から新株予約権の行使期間の満了日に至るまでの間に、主たる証券取引所（当初は東京証券取引所
           JASDAQ市場）における当社普通株式終値の１月間（当日を含む直近の20営業日とし、終値のない日を除
           く。）の平均株価（１円未満切り上げ）が一度でも上記に定める行使価額に50％を乗じた価格（１円未満切
           り上げ）を下回った場合、新株予約権者は残存するすべての新株予約権を、行使期間の満了日である2022年
           ４月30日までに行使しなければならないものとする。
         　③　上記②に該当した日以後において、上記①(a)(b)に定める場合以外の理由により当社または当社子会社の
           取締役、監査役または従業員のいずれの地位をも喪失することとなるときは、上記②の定めにかかわらず、
           退任もしくは退職の日までに、当該時点において残存する新株予約権のすべてを行使しなければならない。
         　④　新株予約権者が死亡した場合、その相続人による新株予約権の行使は認めない。
         　⑤　新株予約権者は、本新株予約権を放棄することができないものとする。
         ５．当社は2017年７月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を行い、2020年１月１日付で普通株式

           １株につき２株の割合で株式分割を行っております。これにより「新株予約権の目的となる株式の数」「新
           株予約権の行使時の払込金額」「新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格及び資本組
           入額」が調整されております。
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        ②【ライツプランの内容】
          　該当事項はありません。
        ③【その他の新株予約権等の状況】

          　該当事項はありません。
      （３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

          　該当事項はありません。
      （４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

                発行済株式        発行済株式                       資本準備金
                                                     資本準備金残高
                              資本金増減額        資本金残高
                総数増減数        総数残高                       増減額
        年月日
                                                      （百万円）
                               （百万円）        （百万円）
                 （株）        （株）                      （百万円）
     2015年１月１日～
                  34,200
      2015年12月31日                  9,827,400           19      1,501         19      1,381
       （注）１
     2016年１月１日～
                 441,395
      2016年12月31日                 10,268,795           203       1,705         203       1,584
       （注）２
     2017年１月１日～
                11,869,735
      2017年12月31日                 22,138,530           420       2,125         420       2,005
       （注）３
     2018年１月１日～
                  27,600
      2018年12月31日                 22,166,130            10      2,135         10      2,015
       （注）１
     2019年１月１日～
                 103,400
      2019年12月31日                 22,269,530            58      2,194         58      2,074
       （注）１
    （注）１．新株予約権（ストックオプション）の権利行使による増加であります。
        ２．  転換社債の株式転換による増加及び新株予約権（ストックオプション）の権利行使による増加であります。
        ３．株式分割による増加、転換社債の株式転換による増加及び新株予約権（ストックオプション）の権利行使によ
          る増加であります。
        ４．2019年11月７日開催の取締役会決議により、2020年１月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を
          行っております。これにより、発行済株式総数は22,269,530株増加しております。
        ５．2020年１月１日から2020年２月29日までの間に、新株予約権                              （ストックオプション）           の行使により、発行済株
          式総数が8,800株、資本金及び資本準備金がそれぞれ３百万円増加しております。
      （５）【所有者別状況】

                                                  （2019年12月31日現在）
                          株式の状況（１単元の株式数100株）
                                                       単元未満株
       区分                             外国法人等                   式の状況
            政府及び地           金融商品     その他の
                                                        （株）
                  金融機関                          個人その他       計
            方公共団体           取引業者      法人
                                  個人以外      個人
     株主数（人）          －      23     20     150     66     14    16,286      16,559       －

     所有株式数

               －    39,321      2,706    100,369      5,564      52    74,633     222,645      5,030
     （単元）
     所有株式数の
               －    17.660      1.215     45.080     2.499     0.023     33.521      100.00       －
     割合（％）
    （注）１．上記「その他の法人」には、証券保管振替機構名義の株式が24                                  単元含まれております。
        ２．自己名義株式701,715株は、「個人その他」に7,017単元、「単元未満株式の状況」に15株を含めて記載してお
          ります。
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      （６）【大株主の状況】
                                                （2019年12月31日現在）
                                                   発行済株式（自己
                                                   株式を除く。）の
                                            所有株式数
                                                   総数に対する所有
          氏名又は名称                     住所
                                             （株）
                                                    株式数の割合
                                                      （％）
                                             3,405,000          15.78

     有限会社エフエム商業計画                  大阪府大阪市北区天神橋１丁目３番７号
                                             2,996,400          13.89
     サッポロビール株式会社                  東京都渋谷区恵比寿４丁目20番１号
                                             1,243,000           5.76
     藤尾　政弘                  大阪府箕面市
     管理信託（A028)受託者
                       東京都港区西新橋１丁目３－１                       900,000          4.17
     株式会社ＳＭＢＣ信託銀行
     管理信託（A029)受託者
                       東京都港区西新橋１丁目３－１                       900,000          4.17
     株式会社ＳＭＢＣ信託銀行
                       大阪市北区菅原町２番16号             FUJIO   BLDG.       796,110          3.69
     フジオ取組先持株会
     サントリービバレッジ
                                              700,000          3.24
                       東京都中央区京橋３丁目１番１号
     ソリューション株式会社
                                              700,000          3.24
     株式会社梅の花                  福岡県久留米市天神町146番地
                                              635,200          2.94
     伊藤忠商事株式会社                  東京都港区北青山２丁目５番１号
                       大阪市北区茶屋町18－14                       614,800          2.85
     株式会社池田泉州銀行
                               －             12,890,510           59.76

             計
     （注）１．上記大株主の状況は、2019年12月31日現在における株主名簿に基づいて記載しております。
     　　　２．当社は、自己株式を701,715株保有しておりますが、上記大株主からは除外しております。
     　　　３．上記株式会社ＳＭＢＣ信託銀行の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、1,800,000株であります。
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      （７）【議決権の状況】
        ①【発行済株式】
                                                （2019年12月31日現在）
                         株式数（株）            議決権の数（個）
            区分                                         内容
                                  －           －            －

      無議決権株式
      議決権制限株式（自己株式等）                            －           －            －
      議決権制限株式（その他）                            －           －            －

      完全議決権株式（自己株式等）                         701,700              －            －

                      普通株式
                                                 権利内容に何ら限定の
      完全議決権株式（その他）                        21,562,800            215,628
                      普通株式                           ない当社における標準
                                                 となる株式
                                5,030             －            －
      単元未満株式                普通株式
                             22,269,530               －            －
      発行済株式総数
                                  －        215,628               －
      総株主の議決権
    （注）１．「完全議決権株式（その他）」欄の普通株式には、証券保管振替機構名義の株式が2,400株（議決権24個）含
          まれております。
        ２．「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式15株が含まれております。
        ②【自己株式等】

                                                （2019年12月31日現在）
                                                    発行済株式総数
                            自己名義所有        他人名義所有        所有株式数の        に対する所有
      所有者の氏名
                  所有者の住所
                            株式数（株）        株式数（株）        合計（株）        株式数の割合
       又は名称
                                                      （％）
              大阪市北区菅原町２番16号

      株式会社フジオ
                               701,700           -     701,700          3.15
              FUJIO   BLDG.
      フードシステム
                    －           701,700           -     701,700          3.15

         計
    （注）当社は単元未満自己株式15株を保有しております。
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     ２【自己株式の取得等の状況】
       【株式の種類等】会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得
      （１）【株主総会決議による取得の状況】

          　該当事項はありません。
      （２）【取締役会決議による取得の状況】

          　該当事項はありません。
      （３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

                  区分                   株式数（株）           価額の総額（百万円）
     当事業年度における取得自己株式                                        99              0
     当期間における取得自己株式                                     701,715                -

    （注）１．2019年11月７日開催の取締役会決議により、2020年１月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を
          行っております。これにより、当期間における取得自己株式が701,715株増加しております。
        ２．当期間における取得自己株式には、2020年３月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取
          による株式数は含まれておりません。
      （４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

                                  当事業年度                 当期間
               区分
                                    処分価額の総額                処分価額の総額
                              株式数（株）                株式数（株）
                                     （百万円）                （百万円）
     引き受ける者の募集を行った取得自己株式                             －        －       －        －
     消却の処分を行った取得自己株式                             －        －       －        －

     合併、株式交換、会社分割に係る移転を行った取
                                  －        －       －        －
     得自己株式
     その他（－）                             －        －       －        －
     保有自己株式数                           701,715           －    1,403,430            －

    （注）１．2019年11月７日開催の取締役会決議により、2020年１月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割を
          行っており、当期間における保有自己株式数には増加株式数701,715株が含まれております。
        ２．当期間における保有株式数には、2020年３月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取に
          よる株式数は含まれておりません。
     ３【配当政策】

      　当社は、剰余金の配当を中心とした株主の皆様に対する利益還元を重要な政策の１つと認識しており、具体的には
      収益力の向上・財務体質の改善を図りながら長期かつ安定した中間及び期末の年２回の配当を行うことを基本方針と
      しております。
      　剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であり（当社定款中「毎
      年６月30日を基準日として、取締役会の決議により、株主又は登録株式質権者に対し、中間配当金として剰余金の配
      当を行うことができる。」旨を定めております。）当期の期末配当につきましては普通株式１株につき20円、創業40
      周年記念配当１株につき２円を加え、合計22円といたしました。
      　内部留保資金の使途につきましては、将来の更なる事業展開のために有効投資してまいりたいと考えております。
      　なお、当事業年度の剰余金の配当は以下のとおりであります。
                          配当金の総額（百万円）                  １株当たり配当額（円）
           決議年月日
                                      474                   22
      2020年３月25日       定時株主総会決議
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     ４【コーポレート・ガバナンスの状況等】
      （１）【コーポレート・ガバナンスの概要】
       コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
         　当社は、株主利益の最大化のため、健全かつ効率的な経営を図り、経営の意思決定と業務執行が行えるように
         コーポレート・ガバナンス体制を構築すべきであると考えております。そして、株主の皆様に対し、一層の経営
         の透明性を高め、公正な経営を実現することを目指しております。
       ①企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

        イ  企業統治の体制の概要
          　当社取締役会は、取締役９名（うち２名は社外取締役）で構成されております。取締役会は経営の基本方
          針、法令及び定款で定められた事項並びに経営に関する重要な事項を決定する機関として毎月１回開催し、必
          要に応じて適宜、臨時取締役会を開催しております。
          　また、当社は会社法上の大会社として監査役（会）（以下同じ。）制度を採用しており、監査役会は監査役
          ４名（うち３名は社外監査役）で構成されております。監査役は取締役会を始めとする重要な会議に出席し、
          当社の機関たる株主総会、取締役会、会計監査人と横断的に連携・牽制して、取締役会の構成員たる各取締役
          に対するチェック機能を働かせております。さらには監査役会において年間の監査計画を策定し、業務監査、
          会計監査、取締役会に対するチェック機能について有効に機能するように務めております。
          　取締役および常勤監査役が常任メンバーとなっている幹部会につきましても、取締役間の情報伝達、意思の
          疎通・共有を行うと同時に、取締役相互の業務遂行状況を相互に管理監督いたしております。
          　機関ごとの構成員は次のとおりであります。
                                           ◎議長・委員長　○構成・メンバー
                                                 指名・報酬
                                                       事業投資
              役職名           氏名      取締役会      監査役会      幹部会
                                                  委員会
                                                       委員会
          代表取締役社長           藤尾　政弘           ◎            ◎      ○      ◎
          取締役           藤尾　英雄           ○            ○

          取締役           九鬼　祐一郎           ○            ○            ○

          取締役           前園　誠           ○            ○

          取締役           髙森　秀樹           ○            ○

          取締役           松本　大祐           ○            ○

          取締役           仁田　英策           ○            ○

          取締役（社外）           伊東　康孝           ○            ○      ○      ○

          取締役（社外）           山田　庸男           ○            ○      ◎      ○

          常勤監査役           厨子　裕介           ○      ○      ○      ○

          常勤監査役（社外）           原　光博           ○      ◎      ○      ○      ○

          監査役（社外）           鎌倉　寛保           ○      ○            ○      ○

          監査役（社外）           村上　隆男           ○      ○            ○      ○

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          　会社の機関及び内部統制システムの状況を模式図に示すと次の通りとなります。
        ロ  当該企業統治の体制を採用する理由









          　次のとおり会社機関の各機能の強化を図ることによって、健全な経営・法令遵守・経営の透明性を継続して
          確保する体制を実現することができると考えております。
           ａ  取締役会の機能の強化
             　取締役の人員につきましては、営業部門・間接部門・ＦＣ部門・子会社代表者等、各部門の責任者を
             メンバーとすることで、意思決定の迅速性、情報の共有性、横断的・網羅的な監督機能の強化を図って
             おります。
           ｂ  監査役制度の採用と監視機能の強化
             　前述のとおり、会社法上の監査役制度を採用するとともに、当社と利害関係のない社外監査役を、監
             査役の員数の過半数において招聘することで、さらなる経営の監視機能を強化しております。
           ｃ  執行役員制度の採用
             　執行役員制度を採用することにより、取締役会における経営の意思決定、取締役の業務監督機能と業
             務執行機能を分離しつつ、取締役と執行役員を兼ねるメンバーにおきましては、意思決定への参加・意
             思決定内容とそれらの執行において齟齬のないように確認のうえ実施を行っております。
           ｄ  任意の指名・報酬委員会の設置
             　当社は、取締役候補者の選解任や取締役の報酬等に関する「方針」及び「手続」を決定するにあた
             り、その客観性や透明性を確保するため、また、コーポレート・ガバナンス体制をより一層充実させる
             ために、取締役会の任意の諮問機関として「指名・報酬委員会」を設置しております。
             　「指名・報酬委員会」は、代表取締役１名及び社外取締役２名、社内監査役１名、社外監査役３名の
             計７名にて構成されております。
           ｅ  任意の事業投資委員会          の設置
             　当社は、新たな事業の開始、Ｍ＆Ａ、大規模設備投資に関する検証等の審議、答申を行うことを目的
             として   取締役会の任意の諮問機関として「事業投資委員会」を設置しております。
             　「事業投資委員会」は、代表取締役１名及び経営企画担当取締役１名、社外取締役２名、社外監査役
             ３名計７名にて構成されております。
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       ②企業統治に関するその他の事項
        イ  内部統制システムの整備の状況
          　当社は会社法および会社法施行規則に基づき、2015年９月18日開催の取締役会において「内部統制システム
          構築の基本方針」を定め、当社および子会社の業務の適正を確保するための体制の整備に取り組んでおりま
          す。
          「内部統制システム構築の基本方針」の概要は以下のとおりです。
           第１．当社および当社グループの取締役および使用人の職務の執行が法令および定款に適合することを確
             保するための体制
             当社および当社グループは、コンプライアンスの基本原則を設け、または次のとおり定めている。
              １．取締役および使用人は、法令遵守は当然のこととして、社会の構成員としての企業人・社会人
               として求められる倫理観・価値観に基づき誠実に行動することが求められる。このような認識に
               基づき、社会規範、倫理そして法令などの遵守により公正かつ適切な経営の実現と市民社会との
               調和を図る。
              ２．取締役は、この実践のため経営理念、社是、社訓に従い、企業倫理の遵守および浸透を率先垂
               範して行う。
              ３．当社は社内にコンプライアンス委員会を設置し、コンプライアンス体制の確立・強化を図る。
              ４．当社監査役は、監査役会規程および監査役監査基準等に基づき監査役監査を行う。また、当社
               監査部は内部監査規程等に基づき内部監査を行う。
              ５．当社は、業務執行に関する監督機能の維持・強化のために社外取締役を選任する。
              ６．使用人の職務の執行が法令および定款に適合することを確保するため、経営理念、社是、社訓
               の実践的運用と徹底を行う体制を構築する。
              ７．当社は、従業員等からのコンプライアンスに関する相談および法令・定款に違反する事実等の
               通報を受けるために、社内通報制度を整備して、不正事実およびその可能性を発見し、防止と是
               正に努める。
              ８．代表取締役および業務執行を担当する取締役に、使用人に対する危機管理に係る教育・啓発を
               行わせる。
           第２．当社および当社グループの取締役の職務の執行に係る情報の保存および管理に関する体制

              １．取締役は、その職務の執行に係る以下の文書（電磁的記録を含む。）、その他の重要な情報を
               別に定める社内規程等に基づき、それぞれの担当職務に従い適切に保存しかつ管理する。取締役
               および監査役は、常時、これらの文書等を閲覧できるものとする。
               （１）株主総会議事録と関連資料
               （２）取締役会議事録と関連資料
               （３）取締役が主催するその他の重要な会議の議事の経過の記録または指示事項と関連資料
               （４）取締役を決定者とする決定資料および付属書類
               （５）その他取締役の職務の執行に関する重要な文書
              ２．当社取締役会議長は、上記１.に定める情報の保存および管理を監視・監督する責任者（以下、
              「統制監視責任者」という。）となる。
              ３．当社経営企画本部長は、統制監視責任者を補佐する。また、上記１.に定める文書その他の情報
               の保存および管理について指導を行うものとし、それらの作成、保存、管理等は規程管理規程、
               決裁および稟議規程および情報管理規程その他の社内規程等に基づき行う。さらに経営企画本部
               内に上記情報管理の担当者を置く。
           第３．当社および当社グループの損失の危険の管理に関する規程その他の体制

              １．当社取締役会は、企業価値を高め、企業活動の持続的発展を実現することを脅かすリスクに対
               処すべくリスク管理体制の実践的運用を行う。
              ２．当社社内にリスク管理委員会を設置し、リスク管理体制の整備、問題点の把握、必要な見直し
               および危機発生時の対応を検討し、取締役会に報告する。
              ３．与信・品質管理、安全衛生その他の日常業務に係るリスク管理は、それぞれに関する規程、マ
               ニュアル、手順書、手続書等に基づき行う。
              ４．情報セキュリティに係るリスク管理は、IT化等により重要度が増す情報・システム管理に対応
               するために、管理・バックアップ体制等を必要に応じて見直す。
              ５．災害・事故その他の経営に係る緊急事態に対しては、発生時に社長指揮の下、迅速な対応を行
               うとともに、損害の拡大を防止する。
              ６．当社監査部は、内部監査において損失の危険を発見した場合は、内部監査規程等に基づき、当
               該部門の長に通告するとともに、直ちに社長他関連部署に報告する。
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           第４．当社および当社グループの取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
              １．当社は、取締役・監査役・執行役員・各本部長等で構成する幹部会を定期に開催し、役員人
               事、組織、事業計画等全社的な意思決定事項について、慎重に協議・決定し、必要な議案は諸規
               程に基づき取締役会に上程する。
              ２．当社取締役会は、原則毎月１回開催し、重要な項目についての意思決定を行う。
              ３．各部門長は、取締役（会）の意思決定に基づき具体的な業務打ち合わせを行い、これに基づ
               き、業務を展開する体制とする。
              ４．業務執行に係る組織・職制、業務分掌、職務権限等は社内規程に基づくものとする。
           第５．当社グループ各社における業務の適正を確保するための体制および職務の執行にかかる事項の当社

             への報告に関する体制
              企業集団として業務の適正を確保するため、代表取締役および業務執行を担当する取締役は、社会
             規範に照らし企業集団が経営方針に沿って適正に運営されていることを確認する体制とする。
              （１）子会社の事業運営、リスク管理体制等については、担当取締役が、総合的に助言・指導を行
                 う。
              （２）各子会社について当社で対応部署を定め、当該部署が子会社と一定の重要事項について協
                 議、情報交換等を行うことを通じて、子会社・当社グループ全体における経営の健全性、効率
                 性等の向上を図る。
              （３）企業集団として業務の適正を確保するため、代表取締役および業務執行を担当する取締役
                 は、社会規範に照らし企業集団が経営方針に沿って適正に運営されていることを確認する体制
                 とする。
              （４）当社は、当社と子会社間の情報の伝達・報告や業務の有効な範囲において、ＩＴを有効に利
                 用する。
           第６．監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項、

             監査役の補助を行う使用人の取締役からの独立性に関する事項
              １．当社および当社グループは、当社の規模から、当面、監査役の職務を補助すべき使用人を置
               かない。
              ２．従業員は監査役から調査の委嘱を受け、監査役の職務を補助するものとする。
           第７．監査役の第６．の使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項

              １．必要に応じて従業員が監査役（会）事務局業務および監査役の職務の補助を行うことし、監査
               役の使用人に対する指揮命令に関し、取締役以下補助使用人の属する組織の上長等の指揮命令を
               受けないことを徹底する。
              ２．取締役、当社執行役員および従業員は、監査役が行う監査に積極的に協力する。
              ３．監査役は、その独自の計画・スケジュールに基づき、監査部と緊密な連携を保ちながら、監査
               対象とする部門の長および従業員と面談できる。
              ４．監査役は、社長、当社の監査法人それぞれとの間で、随時に会合をもち意見交換を行う。
           第８．取締役および使用人が監査役に報告するための体制その他の監査役への報告に関する体制、監査役

             へ報告をした者が当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保するための体制
              １．監査役は、取締役会、幹部会への出席の他、監査役が必要と判断する会議に出席できる。
              ２．監査役からその職務執行に関する事項の説明を求められた場合、およびコンプライアンス違反
               事項を認識した場合、速やかに監査役へ報告を行う。また、使用人の監査役への情報提供を理由
               とした不利益な処遇は、一切行わない。
              ３．当社は社内外に窓口を置く内部通報制度を設け、法令違反等を早期に発見する体制を整備す                                            る
               とともに、通報者に不利益が生じないことを確保する。
              ４．代表取締役および業務執行を担当する取締役は、取締役（会）等の重要な会議において随時そ
               の担当する業務の執行状況の報告を行う。
              ５．以下の事項について、発見次第速やかに監査役に対し報告を行う。
                ①当社の業務または財務に重大な影響を及ぼすおそれのある法律上または財務上の諸問題
                ②その他当社に著しい損害を及ぼすおそれのある事実
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           第９．監査役の職務の執行について生ずる費用の前払または償還の手続その他の当該職務の執行について
             生ずる費用または債務の処理にかかる方針に関する事項
              １．当社は、監査役から、その職務の執行について必要な費用の請求を受けた場合は、速やかに当
               該費用の支払いを行う。
              ２．当社は、監査役が必要と認めるときは、監査役の監査を支える弁護士、公認会計士、コンサル
               タントその他の外部アドバイザーを任用するなど必要な監査費用を認める。
           第１０．その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制

              １．常勤監査役は、取締役および使用人から、重要事項について、常に報告を受け、また調査を必
               要とする場合には経営企画本部に要請して、監査が効率的に行われる体制とする。
              ２．当社は、特に財務上の問題については、会計監査人との面談の場を年４回程度持ち、問題点に
               つき協議する。このような体制で、監査がより実効的に行われることを確保する。
           第１１．財務報告の信頼性を確保するための体制

              １．取締役会は、財務報告とその内部統制に関し、代表取締役を適切に監督する。
              ２．代表取締役社長は、本基本方針に基づき、財務報告とその内部統制システムの整備運用状況を
               調査・検討・評価し、不備があれば、これを是正していく体制の維持・向上を図る。
        ロ  リスク管理体制の整備の状況

          　リスクに対処すべく各種規程を設けるとともに、各事業・各部における所管事項に対するリスク管理を認
          識、共有、対応等するために横断的なリスク管理、コンプライアンス、食品衛生、労務衛生、安全対策等の委
          員会を設置し、当社および当社グループの外的・内的危険要因に対応するべく、リスク管理の体制を整えてお
          ります。さらには社長直轄の監査部におきまして、業務活動の適法性・妥当性について内部監査を実施し、業
          務の改善に向けた助言・勧告を適切に実施しております。
        ハ  子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況

          　当社は、子会社の事業運営に関して担当取締役が総合的に助言・指導を行うとともに、対応部署を定めるこ
          とで、当該部署が子会社と一定の重要事項について協議、情報交換等を円滑に実施するとともに、当社グルー
          プ全体における経営の健全性、効率性等の向上、適正性の確保を図っております。
        ニ  責任限定契約の内容の概要

          　当社と社外取締役および各社外監査役は、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害
          賠償責任を限定する契約を締結しております。
          　当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、会社法第425条第１項が定める最低責任限度額としておりま
          す。
        ホ  取締役の定数

          　当社の取締役は10名以内とする旨定款に定めております。
        ヘ  取締役の選任の決議要件

          　当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する
          株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、また取締役の選任については、累積投票によらない旨定
          款に定めております。
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        ト  取締役及び監査役の責任免除
          　当社は、取締役につき、会社法第426条第１項の規定により、任務を怠ったことによる取締役（取締役で
          あった者を含む。）の損害賠償責任を、法令の限度において、取締役会の決議によって免除することができる
          旨、及び、会社法第427条第１項の規定により、社外取締役との間に、任務を怠ったことによる損害賠償責任
          を限定する契約を締結することができる（但し、当該契約に基づく責任の限度額は、法令が規定する額とす
          る。）旨、定款に定めております。
          　また、監査役につき、会社法第426条第１項の規定により、任務を怠ったことによる監査役（監査役であっ
          た者を含む。）の損害賠償責任を、法令の限度において、取締役会の決議によって免除することができる旨、
          及び、会社法第427条第１項の規定により、社外監査役との間に、任務を怠ったことによる損害賠償責任を限
          定する契約を締結することができる（但し、当該契約に基づく責任の限度額は、法令が規定する額とする。）
          旨、定款で定めております。
          　これらは、取締役及び監査役が職務を遂行するにあたり、その能力を十分に発揮して、期待される役割を果
          たしうる環境を整備することを目的とするものであり、社外役員においてはその就任を容易にし、また、社外
          役員として職務を遂行するにあたり、その能力を十分に発揮して、期待される役割を果たしうる環境を整備す
          ることを目的とするものであります。
        チ  剰余金の配当等の決定機関

          　当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について、法令に別段の定めがある場合を
          除き、中間配当金については株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨定款に定めております。
          これは剰余金の配当等を取締役会の権限とすることにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とす
          るものであります。
        リ  自己の株式の取得

          　当社は、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議をもって、自己の株式を取得することができ
          る旨を定款に定めております。これは、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行を可能とするた
          め、市場取引等により自己の株式を取得することを目的とするものであります。
        ヌ  株主総会の特別決議要件

          　当社は、会社法第309条第２項の規定によるべき決議は、議決権を行使することができる株主の議決権の３
          分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨、定款に定めております。これ
          は、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とす
          るものであります
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      （２）【役員の状況】
        ①　役員一覧
        男性13名　女性0名　（役員のうち女性の比率0％）
                                                       所有株式数
         役職名         氏名      生年月日                略歴             任期
                                                        （株）
                              1979年12月     大阪市藤尾実業を創業
                              1986年６月     株式会社フジセイ・コーポレーション設立
                                    同社代表取締役
                              1999年11月     当社代表取締役社長（現任）
                              2012年２月     株式会社ホノルルコーヒージャパン
                                    代表取締役会長
                              2016年３月     当社代表取締役社長兼営業本部長
                                                        2,486,000
       代表取締役社長         藤尾　政弘      1955年３月３日生                              (注)５
                              2016年４月     当社代表取締役社長兼営業統括本部長
                              2016年５月     当社代表取締役社長
                                    兼営業企画本部長
                              2016年８月     株式会社ホノルルコーヒージャパン
                                    代表取締役社長（現任）
                              2019年10月     当社代表取締役社長
                                    兼営業本部長
                              2003年11月     当社入社

                              2004年４月     当社商品部　マネージャー
                              2007年６月     当社財務経理部課長兼経営企画部課長
                                    当社直営事業本部営業推進室長兼システム企画室長
                              2009年１月
                              2009年７月     当社執行役員　商品管理本部長
                              2010年３月     当社取締役　商品管理本部長
                              2011年６月     当社取締役　商品管理本部長
                                    兼人事総務本部長兼人事部長
         取締役
                 藤尾　英雄      1980年６月12日生                              (注)５    159,200
                              2012年２月     株式会社ホノルルコーヒージャパン
       商品企画本部長
                                    代表取締役社長
                              2012年６月     当社取締役　営業本部長
                              2014年１月     当社取締役
                              2016年５月     当社取締役　営業企画本部副本部長
                              2016年８月     株式会社ホノルルコーヒージャパン
                                    代表取締役副社長
                              2017年６月     当社取締役　営業企画本部長
                              2018年６月
                                    当社取締役　商品企画本部長（現任）
                              1987年４月     山一証券株式會社入社

                              1998年２月     日興証券株式会社入社
                              2000年10月     松井証券株式会社入社
                              2004年６月     同社　専務取締役
                              2006年６月     株式会社アーク入社
                              2010年６月     同社　取締役副社長
                              2011年11月     当社入社
         取締役
       経営企画本部長         九鬼　祐一郎      1964年２月20日生                              (注)５    30,800
                              2012年２月     当社執行役員　経営企画部長兼東京支社長
       兼経営企画部長
                              2013年３月     当社取締役　経営企画部長兼東京支社長
                              2013年12月     当社取締役　経営管理本部長
                                    兼経営企画部長
                              2018年６月     当社取締役　企画本部長
                                    兼経営企画部長
                              2019年６月     当社取締役　経営企画本部長
                                    兼経営企画部長（現任）
                                 38/108



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                                                        （株）
                              1999年７月     株式会社ベンチャー・リンク入社
                              2001年７月     当社入社
                              2003年４月     当社店舗開発部長
                              2009年７月     当社執行役員　店舗開発部長
                              2010年４月     当社執行役員　開発本部長兼店舗開発部長
         取締役
        開発本部長         前園　誠     1975年５月23日生        2014年３月     当社取締役　開発本部長兼店舗開発部長                 (注)５    24,000
       兼店舗開発部長
                                    兼ＦＣ事業部長
                              2016年４月     当社取締役　ＦＣ事業本部長
                                    兼店舗開発部長兼ＦＣ支援部長
                              2018年６月     当社取締役　開発本部長
                                    兼店舗開発部長（現任）
                              1993年４月     金井税理士法律事務所入社

                              1994年４月     大阪ヒルトンホテル入社
                              1995年４月
                                    パレットプラザ香里が丘店（自営）
                              2006年12月     当社入社
                              2010年２月     当社執行役員　第３事業本部長
         取締役
                              2013年４月     当社執行役員　人事総務本部長
       海外事業本部長
                 高森　秀樹      1968年７月５日生        2015年８月     当社執行役員　営業本部長                 (注)５    4,000
      兼海外事業推進部長
                              2016年３月     当社取締役　営業本部長兼営業推進部長
     兼独立パートナー推進部長
                              2018年６月     当社取締役　営業本部長兼営業推進部長
                                    兼独立パートナー推進部長
                              2019年10月     当社取締役　海外事業本部長
                                    兼海外事業推進部長
                                    兼独立パートナー推進部長（現任）
                              1997年４月     株式会社フジセイ・コーポレーション入社

                              2011年２月     当社調理部長
                              2013年４月     当社執行役員　調理本部長
                              2016年３月     当社取締役　調理本部長
                              2016年８月     当社取締役　営業企画本部副本部長
         取締役
                 松本　大祐      1973年２月26日生                              (注)５    12,000
        営業本部長
                                    兼調理部長
                              2018年６月     当社取締役　商品企画本部副本部長
                                    兼調理部長
                              2019年10月     当社取締役　営業本部副本部長
                              2019年12月
                                    当社取締役　営業本部長（現任）
                              1982年４月     田辺製薬株式会社

                                    （現田辺三菱製薬株式会社）入社
                              2009年５月     ステラケミファ株式会社入社
                              2009年６月     同社取締役常務執行役員　管理本部長
                              2010年８月     第一稀元素化学工業株式会社入社
                              2010年12月     同社財務部長
                              2014年４月     当社入社
         取締役
                 仁田　英策      1959年10月26日生                              (注)５    6,058
       アグリ事業部長
                              2014年７月     当社執行役員　経営管理本部副本部長
                                    兼財務経理部長
                              2016年３月     当社取締役　経営管理本部副本部長
                                    兼財務経理部長
                              2018年６月     当社取締役　管理本部長
                                    兼財務経理部長
                              2019年６月     当社取締役　アグリ事業部長（現任）
                                 39/108



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         役職名         氏名      生年月日                略歴             任期
                                                        （株）
                              1972年４月     株式会社ことぶき食品
                                    （現株式会社すかいらーくホールディングス）入社
                              1986年６月     株式会社すかいらーくホールディングス
                                    営業本部長
                              1989年５月     同社取締役　人事本部長
         取締役        伊東　康孝      1949年９月26日生        1991年６月     同社常務取締役　商品本部長                 (注)５      -
                              1993年２月     株式会社バーミヤン　代表取締役社長
                              2001年１月     株式会社すかいらーくホールディングス
                                    代表取締役社長
                              2006年１月     同社代表取締役副会長
                              2014年３月     当社取締役（現任）
                              1970年４月     大阪弁護士会登録

                              1973年４月     山田法律事務所（現弁護士法人梅ヶ枝中央
                                    法律事務所）所長
                              1994年４月     大阪弁護士会副会長
                              1994年６月     アルフレッサファーマ株式会社　監査役
                                    日本弁護士連合会民事介入暴力対策委員会委員長
                              1997年７月
                              1998年６月     ステラケミファ株式会社　監査役
                                    株式会社フジセイ・コーポレーション監査役
                              1999年６月
                              1999年８月     株式会社なみはや銀行金融整理菅財人
                              2004年３月     当社監査役
         取締役        山田　庸男      1943年12月15日生                              (注)５    8,000
                              2004年４月     国立大学法人奈良先端科学技術大学院大学
                                    非常勤監事
                                    大阪弁護士会会長、日本弁護士連合会副会長
                              2007年４月
                              2009年５月     株式会社ＳＢＪ銀行　監査役
                              2011年６月     株式会社アーク　監査役（現任）
                              2014年６月     株式会社池田泉州銀行　監査役
                              2015年６月     岩井コスモホールディングス株式会社
                                    監査役
                              2019年３月
                                    当社取締役（現任）
                              2019年６月
                                    ウェルス・マネジメント株式会社　取締役（現任）
                              1971年11月     等松・青木監査法人

                                    （現有限責任監査法人トーマツ）入社
                              1973年５月     公認会計士登録
                              1983年５月     同監査法人社員
         監査役        鎌倉　寛保      1947年１月27日生                              (注)７      -
                              1990年５月     同監査法人代表社員
                              2012年７月
                                    トラスコ中山株式会社　監査役（現任）
                                    株式会社ユーシン精機　監査役（現任）
                              2013年３月
                                    当社監査役（現任）
                              1969年４月     サッポロビール株式会社
                                    （現サッポロホールディングス株式会社）入社
                              1999年３月     同社執行役員　製造本部製造部長
                              2001年３月     同社常務執行役員　営業本部商品開発部長
                              2003年７月     サッポロビール株式会社（新会社）
                                    取締役兼専務執行役員　生産技術本部長
                              2004年３月     サッポロホールディングス株式会社
                                    常務取締役
                              2005年３月
                                    同社代表取締役社兼グループＣＥＯ
         監査役        村上　隆男      1945年８月14日生
                                                    (注)６      -
                              2007年６月     株式会社帝国ホテル　取締役
                              2011年３月     サッポロホールディングス株式会社
                                    代表取締役会長
                              2011年７月
                                    株式会社テレビ北海道　取締役（現任）
                              2013年３月     サッポロホールディングス株式会社
                                    相談役
                              2014年３月     当社監査役（現任）
                              2018年３月     サッポロホールディングス株式会社
                                    名誉顧問（現任）
                                 40/108



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         役職名         氏名      生年月日                略歴             任期
                                                        （株）
                                    株式会社フジセイ・コーポレーション入社営業部長
                              1988年６月
                              2001年12月     同社取締役　営業本部長
                              2005年１月     当社営業本部長
                              2005年３月     当社取締役　営業本部長
                              2008年２月     当社取締役　営業本部長
                                    食堂・海外事業担当
                              2010年２月     当社取締役　第１事業本部長
         監査役        厨子　裕介      1962年５月５日生
                                                    (注)６    40,000
                              2011年４月     当社取締役　東京支社長
                              2012年２月     当社取締役　経営管理本部長
                              2012年６月     当社取締役　名古屋支社長
                              2013年12月     当社取締役　営業本部長
                              2015年８月     当社取締役　独立パートナー推進部長
                              2016年３月
                                    当社常勤監査役（現任）
                                    株式会社ホノルルコーヒージャパン監査役（現任）
                              1971年４月     株式会社池田銀行

                                    （現株式会社池田泉州銀行）入行
                              1989年９月     同行　宝塚支店長
                              1992年４月     同行　服部支店長
                              1994年４月     同行　淡路支店長
                              1995年10月     同行　ＣＳ推進部長
                              1996年２月     同行　理事　ＣＳ推進部長兼ＣＳ渉外部長
                              1997年４月     同行　理事　梅田スカイロビー支店長
                                    兼梅田支店長
                              1999年６月     同行　執行役員　情報開発部長
         監査役        原　光博     1948年５月30日生                              (注)６      -
                              2000年５月     同行　執行役員　ＣＳ情報開発部長
                              2000年６月     同行　取締役　ＣＳ本部地域担当
                              2001年６月     同行　取締役　ＣＳ本部副本部長
                                    兼地域担当
                              2003年３月     城南不動産株式会社（現エスアイライフサ
                                    ポート株式会社）　代表取締役社長
                              2012年５月     同社　会長
                              2013年５月     能勢観光開発株式会社　代表取締役社長
                              2015年12月     ソリオ宝塚開発株式会社　常勤監査役
                              2018年３月
                                    当社常勤監査役（現任）
                                                        2,770,058

                                        計
    （注）    １.監査役鎌倉寛保、村上隆男、               原光博   は、社外監査役であります。
        ２.監査役厨子裕介は、社内監査役であります。
        ３.取締役伊東康孝、山田庸男は、社外取締役であります。
        ４.取締役藤尾英雄は、代表取締役藤尾政弘の長男であります。
        ５.取締役藤尾政弘、藤尾英雄、九鬼祐一郎、前園誠、高森秀樹、松本大祐、仁田英策、伊東康孝、山田庸男の任
          期は、2020年３月25日開催の定時株主総会から、２年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時
          株主総会の終結の時までであります。
        ６.監査役村上隆男、厨子裕介、原光博の任期は、2018年３月28日開催の定時株主総会から、４年以内に終了する
          事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会の終結の時までであります。
        ７.監査役鎌倉寛保の任期は、2017年３月30日開催の定時株主総会から、４年以内に終了する事業年度のうち最終
          のものに関する定時株主総会の終結の時までであります。
        ８.当社は法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第３項に定める補欠監査役１
          名を選任しております。
          補欠監査役の略歴は次のとおりであります。
                                                      所有株式数
            氏名      （生年月日）                    略歴
                                                       （株）
                          1968年４月　大阪国税局奉職
                          2000年５月　税理士登録
           辻　正夫      (1949年７月２日生)                                        －
                          2006年４月　みのり税理士法人設立　代表社員就任（現在に至る）
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        ②　社外役員の状況
          　当社は、経営の透明性・客観性をより確保し、取締役会の監督機能を強化するため、社外取締役２名を選任
          しております。また、社外監査役３名を選任しており、独立の立場から経営の適法性・妥当性について監査を
          実施しております。
          　社外役員の選任にあたって独立性に関する基準又は方針は特に設けておりませんが、一般株主と利益相反の
          生じるおそれがないよう、東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準等を参考にしております。
          　社外取締役　伊東康孝氏は、会社経営者としての豊富な業務経験を有しており、取締役会の意思決定を行う
          上で業務執行を行う経営陣から独立した立場での適切な助言と提言が可能であると判断しているため、社外取
          締役として選任しております。
          　また、同氏と当社との間に人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係について、特別な関係は有し
          ておりません。
          　社外取締役　山田庸男氏（当事業年度末におきまして、当社株式4,000株を保有する株主であります。）は
          弁護士であり、社外取締役としての十分な資質に加え、法律的知識・経験の点からも、当社にとって重要な役
          割を果たして頂いております。
          　また、同氏と当社との間に人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係について、特別な関係は有し
          ておりません。
          　社外監査役　鎌倉寛保氏は、公認会計士としての長年の経験から企業経営に関する幅広い知識と高い見識を
          有するとともに、会計に関する専門的知見を有しております。その知見・見識と社外監査役としての客観的な
          立場から当社経営に対して中立的・公正的な意見を期待できるものと判断して、社外監査役として選任してお
          ります。
          　また、同氏と当社との間に人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係について、特別な関係は有し
          ておりません。
          　社外監査役　村上隆男氏は、サッポロホールディングス株式会社の名誉顧問を兼務されており、豊富な経験
          と知見を有していることから社外監査役として選任しております。
          　当社は飲料等の仕入にあたり、同社商品の取扱いを行っておりますが、取引価格その他取引条件は一般的な
          取引条件と同様に決定しております。
          　また、同氏と当社との間に人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係について、特別な関係は有し
          ておりません。
          　社外監査役　原光博氏は、企業経営の豊富な経験と幅広い見識に基づく視点から当社の経営の監督、チェッ
          ク機能を期待して社外監査役として選任しております。
          　また、同氏と当社との間に人的関係、資本的関係又は取引関係その他利害関係について、特別な関係は有し
          ておりません。
        ③　社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部

         統制部門との関係
          　内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係については、それぞれの監督
          又は監査にあたり必要に応じて、内部監査部署、監査役及び会計監査人と協議・報告・情報交換を行うことに
          より、相互連携を図っております。また、内部統制部門からも必要に応じて内部統制の状況に関する情報の聴
          取等を行っております。
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      （３）【監査の状況】
       ①　監査役監査の状況
          　監査役会は、４名（うち社外監査役３名）で構成されております。
          　各監査役は、必要に応じて会計監査人に諮問する等、平時より連携を密にすることにより、監査役監査及び
          会計監査の相互連携を図っており、具体的には、監査役監査では監査役会で作成した監査方針・監査計画に基
          づき、取締役会の他必要に応じた会議等への出席、取締役・執行役員からの職務の執行状況の聴取、重要な書
          類・稟議書の閲覧等により、取締役・執行役員及び各部門の業務遂行状況の監査を実施しております。
       ②　内部監査の状況

          　当社では、代表取締役社長の直轄部門である監査部（２名）が、内部監査規程に基づき、当社の各部署及び
          店舗の業務が法令、定款及び社内規程に従い、適正かつ有効に運営されているかを監査しております。
          　監査結果及び改善事項は、被監査部門に通知し、改善内容のフォローを行い、全社的な業務改善に向けた取
          り組みを行っております。なお、監査役並びに会計監査人と定期的に意見交換等を行うことで連携を強化し、
          監査の質的向上をはかっております。
       ③　会計監査の状況

          ａ．監査法人の名称
             　太陽有限責任監査法人
          ｂ．業務を執行した公認会計士

             　指定有限責任社員　業務執行社員　：　本間　洋一
             　指定有限責任社員　業務執行社員　：　大好　慧
          ｃ．監査業務に係る補助者の構成

             　当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士８名、その他11名であります。
          ｄ．監査法人の選定方針と理由

             　監査法人の選定にあたり、専門性、独立性、経営者とのコミュニケーション等を総合的に勘案し、選
             定をしております。監査役会は、会計監査人が会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認
             められる場合は、監査役全員の同意に基づき、会計監査人を解任いたします。
             　この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主総会において、会計監査人を
             解任した旨およびその理由を報告いたします。
          ｅ．監査役及び監査役会による監査法人の評価

             　監査役及び監査役会は、監査法人との面談、監査実施状況・監査内容の確認、関連部署からのヒアリ
             ング等を通じて総合的に評価を行っております。
       ④　監査報酬の内容等

          ａ．監査公認会計士等に対する報酬
                      前連結会計年度                       当連結会計年度
        区分
               監査証明業務に基づく            非監査業務に基づく           監査証明業務に基づく            非監査業務に基づく
               報酬（百万円）            報酬（百万円）           報酬（百万円）            報酬（百万円）
                       25            1           24            -

      提出会社
                        -           -           -           -

      連結子会社
                       25            1           24            -

         計
    前連結会計年度における当社における非監査業務の内容は、財務デューデリジェンスに係る業務についての対価でありま
    す。
          ｂ．監査公認会計士等と同一のネットワークに属する組織に対する報酬

             　該当事項はありません。
          ｃ．その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

             　該当事項はありません。
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          ｄ．監査報酬の決定方針
             　当社の会計監査人等に対する監査報酬の決定方針としましては、監査日数、会社の規模・業務の特性
             等の要素を勘案して適切に決定しております。
          ｅ．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

             　監査役会は、会計監査人の職務執行状況や監査計画の内容等を確認し、検討した結果、会計監査人の
             報酬等に対して会社法第399条第１項の同意を行っております。
      （４）【役員の報酬等】

       ①　役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
          　当社は、取締役の報酬について報酬水準の妥当性及び客観性、透明性を確保する観点から取締役会の諮問機
          関として、社外役員が過半数で構成される「指名・報酬委員会」を設置しております。
          　当社の取締役の報酬については、代表取締役が別に定める報酬体系表に基づき決定し、社外取締役について
          は外部の客観的データ等を勘案し個々の報酬額を算定し、「指名・報酬委員会」において審議し、取締役会で
          決議しております。監査役の報酬については、監査役会にて協議し、決定しております。
          　取締役の報酬限度額は、2019年３月27日開催の第20回定時株主総会において、金銭による報酬等の額として
          年額300百万円以内（ただし、使用人分給与は含まない。）と決議されております。監査役の報酬限度額は、
          2017年３月30日開催の第18回定時株主総会において、年額30百万円以内と決議されております。
          　また、2020年度より取締役の報酬等について、基本報酬と短期インセンティブ報酬（業績連動報酬）及び長
          期インセンティブ報酬（譲渡制限付株式）の報酬制度を検討し、取締役会で導入を決議しております。
          　長期インセンティブ報酬については、2020年３月25日開催の第21回定時株主総会において取締役（社外取締
          役を除く）に対し、譲渡制限付株式報酬制度の導入が決議され、譲渡制限付株式の割り当てのための金銭報酬
          債権の総額を、年額45百万円以内として決議されました。
          　業績連動報酬の割合は、役位ごとに若干の幅はありますが平均して基本報酬の20％程度となっております。
          　また、業績連動報酬に係る指標は、連結売上高及び償却前利益の定量面と業務マネジメント等の定性面を併
          せて用いております。当該指標を選択した理由は、当期の業績に対する達成度及び中長期的な企業価値の向上
          の実現を評価する指標として適切であると判断したためであります。
          　業績連動報酬の額の決定は、各指標の目標値等を基準に評価レベルを設定し、それぞれを数値評価したもの
          を合算した結果を用いております。
          　なお、2020年度期より導入したため、当事業年度の報酬等の総額には含まれておりません。
       ②　  役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

                                    報酬等の種類別の総額（百万円）
                                                     対象となる
                          報酬等の総額
                                                     役員の員数
               役員区分
                                        業績連動        退職
                          （百万円）
                                  基本報酬
                                                      （人）
                                         報酬      慰労金
          取締役（社外取締役を除く。）                   168       168        -       -       7
          監査役（社外監査役を除く。）                    10       10       -       -       1

                              25       25       -       -       5

          社外役員
          （注）取締役の基本報酬には、使用人兼取締役の使用人給与は含まれておりません。
       ③　報酬等の総額が１億円以上である者の報酬等の総額

                                           報酬等の種類別の額（百万円）
                  報酬等の総額
            氏名               役員区分        会社区分
                                                業績連動       退職
                   （百万円）
                                          基本報酬
                                                 報酬      慰労金
           藤尾　政弘            122     取締役       提出会社          122       -      -
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      （５）【株式の保有状況】
       ①　投資株式の区分の基準及び考え方
          　当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、純
          投資目的以外の目的である投資株式（政策保有株式）の区分とし、その他のものを純投資目的である投資株式
          としております。
       ②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

         ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の
           内容
            　当社は、企業価値向上の観点から、業務提携、安定的・長期的な取引関係の維持・強化を目的に、他の
            会社の株式を政策保有株式として保有しております。政策保有株式について、当社との関係性、保有目的
            が適切であるか等を検証した上で、取締役会にて保有の継続、処分の判断を実施しております。
         ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額の合計額

                        銘柄数       貸借対照表計上額の
                        （銘柄）        合計額（百万円）
                            1             -

           非上場株式
                            8           1,075
           非上場株式以外の株式
          （当事業年度において株式数が増加した銘柄）

            　該当事項はありません。
          （当事業年度において株式数が減少した銘柄）

            　該当事項はありません。
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       ③　特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
          特定投資株式
                 当事業年度         前事業年度
                株式数（株）         株式数（株）
                                    保有目的、定量的な保有効果                 当社の株式の
         銘柄
                                     及び株式数が増加した理由                 保有の有無
               貸借対照表計上額         貸借対照表計上額
                 （百万円）         （百万円）
                    370,000         370,000

                                  業務提携による両社の関係強化を図るため。
     株式会社梅の花                                                   有
                      937         885
                                  主要取引金融機関であり、資金調達や営業情報
                    237,310         237,310
     株式会社池田泉州
                                  の提供を受けており、同行との良好な取引関係
                                                        有
     ホールディングス
                      49         71
                                  を維持・強化するため。
                                  主要取引金融機関であり、資金調達や営業情報
                    29,500         29,500
                                  の提供を受けており、同行との良好な取引関係
     株式会社紀陽銀行                                                   有
                      48         45
                                  を維持・強化するため。
                                  主要取引金融機関であり、資金調達や営業情報
                    11,700         11,700
                                  の提供を受けており、同行との良好な取引関係
     株式会社南都銀行                                                   有
                      32         25
                                  を維持・強化するため。
                      100         100
     株式会社ファースト
                                  当社が属する業界の情報収集のため。
                                                        無
     リテイリング
                       6         5
                      200         200

                                  当社が属する業界及び同業他社の情報収集のた
     株式会社サンマルク
                                                        無
                                  め。
     ホールディングス
                       0         0
                                  主要取引金融機関であり、資金調達や営業情報
                     1,000         1,000
     株式会社りそな
                                  の提供を受けており、同行との良好な取引関係
                                                        無
     ホールディングス
                       0         0
                                  を維持・強化するため。
                      100         100
                                  当社が属する業界及び同業他社の情報収集のた
     株式会社吉野家
                                                        無
                                  め。
     ホールディングス
                       0         0
    （注）特定投資株式における定量的な保有効果の記載が困難であります。保有の合理性については、保有目的、取引状況
        等により検証しております。
       ④　保有目的が純投資目的である投資株式

           　該当事項はありません。
       ⑤　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的から純投資目的以外の目的に変更したもの

           　該当事項はありません。
       ⑥　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的以外の目的から純投資目的に変更したもの

           　該当事項はありません。
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    第５【経理の状況】
      １．連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
      (1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号。以
         下「連結財務諸表規則」という。）に基づいて作成しております。
      (2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号。以下、

         「財務諸表等規則」という。）に基づいて作成しております。
         　また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成してお
         ります。
      ２．監査証明について

        　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度(2019年１月１日から2019年12月31日
        まで)の連結財務諸表及び事業年度(2019年１月１日から2019年12月31日まで)の財務諸表について、太陽有限責任
        監査法人により監査を受けております。
         また、金融商品取引法第24条の２第１項の規定に基づき、有価証券報告書の訂正報告書を提出していますが、訂
        正後の連結財務諸表及び財務諸表について、太陽有限責任監査法人による監査を受けております。
      ３．連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組について

        　当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の
        内容を適切に把握し、連結財務諸表等を適正に作成できる体制を整備するために、公益財団法人財務会計基準機構
        へ加入し、会計基準等の新設及び変更に関する情報を収集しております。
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     １【連結財務諸表等】
      （１）【連結財務諸表】
        ①【連結貸借対照表】
                                                   (単位：百万円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2018年12月31日)              (2019年12月31日)
     資産の部
       流動資産
                                       ※２  1,921             ※２  3,074
        現金及び預金
                                          364              448
        売掛金
                                        ※３  206            ※３  206
        たな卸資産
                                          401              326
        前払費用
                                         1,314              1,287
        預け金
                                          194              253
        その他
                                          △0              △0
        貸倒引当金
                                         4,403              5,595
        流動資産合計
       固定資産
        有形固定資産
                                       ※２  14,847             ※２  16,934
          建物及び構築物
                                        △6,548              △7,566
           減価償却累計額
                                         △884              △988
           減損損失累計額
           建物及び構築物（純額）                              7,414              8,378
          工具、器具及び備品                               5,180              5,680
                                        △4,028              △4,533
           減価償却累計額
                                         △165              △219
           減損損失累計額
           工具、器具及び備品（純額）                               985              927
                                       ※２  1,411             ※２  1,519
          土地
                                          210              241
          建設仮勘定
                                          277              362
          その他
                                         △241              △280
           減価償却累計額
           その他（純額）                               36              82
                                        10,057              11,150
          有形固定資産合計
        無形固定資産
                                          93             1,758
          のれん
                                          55              58
          その他
                                          148             1,816
          無形固定資産合計
        投資その他の資産
                                         1,041              1,084
          投資有価証券
                                        ※１  605            ※１  681
          関係会社株式
                                          537              630
          繰延税金資産
                                       ※２  4,146             ※２  4,293
          敷金及び保証金
                                          833              946
          その他
                                         △14              △22
          貸倒引当金
                                         7,149              7,613
          投資その他の資産合計
                                        17,355              20,579
        固定資産合計
                                        21,759              26,175
       資産合計
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                                                   (単位：百万円)

                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (2018年12月31日)              (2019年12月31日)
     負債の部
       流動負債
                                         1,559              1,596
        買掛金
                                         1,649              1,632
        未払金
                                          512              555
        未払費用
                                           2              11
        資産除去債務
                                          66              42
        賞与引当金
                                          91              95
        株主優待引当金
                                          285              335
        未払法人税等
                                          125              299
        未払消費税等
                                          100              200
        短期借入金
                                       ※２  2,045             ※２  2,621
        1年内返済予定の長期借入金
                                          118              123
        その他
                                         6,556              7,513
        流動負債合計
       固定負債
                                       ※２  4,369             ※２  7,391
        長期借入金
                                          25              56
        リース債務
                                         1,010              1,161
        資産除去債務
                                          300              300
        預り保証金
                                           -             126
        長期未払金
                                          32              33
        繰延税金負債
                                           -             500
        持分法適用に伴う負債
                                         5,738              9,569
        固定負債合計
                                        12,294              17,082
       負債合計
     純資産の部
       株主資本
                                         2,135              2,194
        資本金
                                         2,017              2,075
        資本剰余金
                                         6,283              5,707
        利益剰余金
                                         △876              △876
        自己株式
                                         9,560              9,101
        株主資本合計
       その他の包括利益累計額
                                         △110               △31
        その他有価証券評価差額金
                                           2              15
        為替換算調整勘定
                                         △108               △16
        その他の包括利益累計額合計
                                          12               7
       新株予約権
                                         9,465              9,092
       純資産合計
                                        21,759              26,175
     負債純資産合計
                                 49/108







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        ②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
         【連結損益計算書】
                                                   (単位：百万円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自　2018年１月１日              (自　2019年１月１日
                               　至　2018年12月31日)              　至　2019年12月31日)
                                        36,145              38,393
     売上高
                                        12,724              13,606
     売上原価
                                        23,420              24,786
     売上総利益
     販売費及び一般管理費
                                          199              217
       役員報酬
                                         7,716              8,503
       給料及び手当
                                          44              20
       賞与
                                          515              543
       法定福利費
                                         4,842              5,249
       地代家賃
                                         1,347              1,464
       減価償却費
                                         1,768              1,862
       水道光熱費
                                         1,041              1,119
       消耗品費
                                           4              0
       貸倒引当金繰入額
                                          69              42
       賞与引当金繰入額
                                          83              74
       株主優待引当金繰入額
                                           0              54
       のれん償却額
                                         3,527              4,176
       その他
                                        21,161              23,328
       販売費及び一般管理費合計
                                         2,259              1,458
     営業利益
     営業外収益
                                           4              5
       受取利息
                                           9              9
       受取販売協力金
                                          37              37
       賃貸収入
                                           -              80
       施設利用料
                                           9              4
       受取配当金
                                          20              36
       その他
                                          81              173
       営業外収益合計
     営業外費用
                                          40              49
       支払利息
                                          28              27
       賃貸収入原価
                                          66              641
       持分法による投資損失
                                          16              29
       その他
                                          151              748
       営業外費用合計
                                         2,189               884
     経常利益
     特別利益
                                           -              9
       受取保険金
                                         ※１  2            ※１  1
       固定資産売却益
                                         ※２  2            ※２  -
       新株予約権戻入益
                                           5              11
       特別利益合計
     特別損失
                                         ※３  37            ※３  31
       店舗解約損
                                         ※４  56            ※４  49
       固定資産除却損
                                        ※５  241            ※５  375
       減損損失
                                          35              70
       投資有価証券評価損
                                          263               -
       子会社株式評価損
                                          12              13
       その他
                                          647              539
       特別損失合計
                                         1,547               355
     税金等調整前当期純利益
     法人税、住民税及び事業税                                     650              515
                                         △14              △56
     法人税等調整額
                                          635              458
     法人税等合計
     当期純利益又は当期純損失（△）                                     911             △103
     親会社株主に帰属する当期純利益又は
                                          911             △103
     親会社株主に帰属する当期純損失（△）
                                 50/108


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         【連結包括利益計算書】
                                                  （単位：百万円）
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自　2018年１月１日              (自　2019年１月１日
                               　至　2018年12月31日)              　至　2019年12月31日)
     当期純利益又は当期純損失（△）                                     911             △103
     その他の包括利益
                                         △128                78
       その他有価証券評価差額金
                                         △10               △4
       為替換算調整勘定
                                         △11               17
       持分法適用会社に対する持分相当額
                                        ※ △149               ※ 91
       その他の包括利益合計
                                          762              △11
     包括利益
     （内訳）
                                          762              △11
       親会社株主に係る包括利益
                                 51/108
















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        ③【連結株主資本等変動計算書】
          前連結会計年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
                                                      (単位：百万円)
                                       株主資本
                         資本金      資本剰余金       利益剰余金        自己株式       株主資本合計
     当期首残高                      2,125       2,007       5,800       △876        9,056
     当期変動額
      新株の発行
                            10       10        -       -        20
      剰余金の配当                       -       -      △428         -      △428
      親会社株主に帰属する当期純利益                       -       -      911        -       911
      自己株式の取得                       -       -       -      △0        △0
      株主資本以外の項目の当期変動額（純額）                       -       -       -       -        -
     当期変動額合計                       10       10       483       △0        503
     当期末残高                      2,135       2,017       6,283       △876        9,560
                            その他の包括利益累計額

                                            新株予約権       純資産合計
                       その他有価証券       為替換算調整勘       その他の包括利
                       評価差額金       定       益累計額合計
     当期首残高                       17       24       41       18      9,116
     当期変動額
      新株の発行                       -       -       -       -      20
      剰余金の配当
                            -       -       -       -     △428
      親会社株主に帰属する当期純利益                       -       -       -       -      911
      自己株式の取得                       -       -       -       -      △0
      株主資本以外の項目の当期変動額（純額）                     △128       △21      △149        △5      △155
     当期変動額合計
                           △128       △21      △149        △5       348
     当期末残高                      △110        2     △108        12      9,465
                                 52/108











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          当連結会計年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）
                                                      (単位：百万円)
                                       株主資本
                         資本金      資本剰余金       利益剰余金        自己株式       株主資本合計
     当期首残高
                           2,135       2,017       6,283       △876        9,560
     当期変動額
      新株の発行                       58       58        -       -       117
      剰余金の配当                       -       -      △472         -      △472
      親会社株主に帰属する当期純損失（△）                       -       -      △103         -      △103
      自己株式の取得                       -       -       -      △0        △0
      株主資本以外の項目の当期変動額（純額）                       -       -       -       -        -
     当期変動額合計                       58       58      △575        △0       △458
     当期末残高
                           2,194       2,075       5,707       △876        9,101
                            その他の包括利益累計額

                                            新株予約権       純資産合計
                       その他有価証券       為替換算調整勘       その他の包括利
                       評価差額金       定       益累計額合計
     当期首残高                      △110        2     △108        12      9,465
     当期変動額
      新株の発行
                            -       -       -       -      117
      剰余金の配当                       -       -       -       -     △472
      親会社株主に帰属する当期純損失（△）                       -       -       -       -     △103
      自己株式の取得                       -       -       -       -      △0
      株主資本以外の項目の当期変動額（純額）                      78       12       91      △4       86
     当期変動額合計                       78       12       91      △4      △372
     当期末残高                      △31        15      △16        7     9,092
                                 53/108











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        ④【連結キャッシュ・フロー計算書】
                                                   (単位：百万円)
                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自　2018年１月１日              (自　2019年１月１日
                               　至　2018年12月31日)              　至　2019年12月31日)
     営業活動によるキャッシュ・フロー
                                         1,547               355
       税金等調整前当期純利益
                                         1,354              1,471
       減価償却費
                                           0              54
       のれん償却額
       貸倒引当金の増減額（△は減少）                                    4              8
       賞与引当金の増減額（△は減少）                                   △9              △24
       株主優待引当金の増減額（△は減少）                                    37               4
                                         △14              △10
       受取利息及び受取配当金
       投資有価証券評価損益（△は益）                                    35              70
                                          263               -
       関係会社株式評価損
                                          40              49
       支払利息
                                          37              31
       店舗解約損
       為替差損益（△は益）                                    -              0
                                          56              49
       固定資産除却損
       固定資産売却損益（△は益）                                    7              1
                                          △2               -
       新株予約権戻入益
                                          241              375
       減損損失
                                           -             △9
       受取保険金
       持分法による投資損益（△は益）                                    66              641
       売上債権の増減額（△は増加）                                   △39              △11
       たな卸資産の増減額（△は増加）                                    12               5
       仕入債務の増減額（△は減少）                                    68             △57
       預け金の増減額（△は増加）                                   △64               27
       未収入金の増減額（△は増加）                                   △31               13
       立替金の増減額（△は増加）                                    6             △1
       未払金の増減額（△は減少）                                   249              △54
       未払消費税等の増減額（△は減少）                                  △149               161
                                         △126               109
       その他
                                         3,592              3,262
       小計
       利息及び配当金の受取額                                    13              10
                                         △39              △50
       利息の支払額
                                           -              9
       保険金の受取額
                                         △915              △489
       法人税等の支払額
                                         2,651              2,743
       営業活動によるキャッシュ・フロー
                                 54/108








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                                                   (単位：百万円)

                                 前連結会計年度              当連結会計年度
                                (自　2018年１月１日              (自　2019年１月１日
                               　至　2018年12月31日)              　至　2019年12月31日)
     投資活動によるキャッシュ・フロー
                                         △391              △193
       定期預金の預入による支出
                                          391              293
       定期預金の払戻による収入
                                        △2,224              △2,745
       有形固定資産の取得による支出
                                         △11              △18
       無形固定資産の取得による支出
                                         △46              △69
       固定資産の除却による支出
                                          162               9
       有形固定資産の売却による収入
                                         △228               △55
       貸付けによる支出
                                          116               34
       貸付金の回収による収入
                                         △270              △199
       関係会社株式の取得による支出
       連結の範囲の変更を伴う子会社株式の
                                           -           △1,589
       取得による支出
                                         △73                -
       事業譲受による支出
                                         △32              △41
       長期前払費用の取得による支出
                                         △312              △287
       敷金及び保証金の差入による支出
                                          154              153
       敷金及び保証金の回収による収入
                                         △111               △89
       その他
                                        △2,876              △4,798
       投資活動によるキャッシュ・フロー
     財務活動によるキャッシュ・フロー
       短期借入金の純増減額（△は減少）                                    -              97
                                         2,000              6,248
       長期借入れによる収入
                                        △2,435              △2,649
       長期借入金の返済による支出
                                          17              112
       株式の発行による収入
                                          △0              △0
       自己株式の取得による支出
                                         △372              △472
       配当金の支払額
                                         △13              △20
       リース債務の返済による支出
                                         △803              3,315
       財務活動によるキャッシュ・フロー
                                         △12               △6
     現金及び現金同等物に係る換算差額
     現金及び現金同等物の増減額（△は減少）                                   △1,041               1,252
                                         2,684              1,642
     現金及び現金同等物の期首残高
                                       ※１  1,642             ※１  2,895
     現金及び現金同等物の期末残高
                                 55/108









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        【注記事項】
         （連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）
         １．連結の範囲に関する事項
          （１）連結子会社の数　　　　3社
          　　連結子会社の名称
          　　　株式会社ホノルルコーヒージャパン
          　　　上海藤尾餐飲管理有限公司
          　　　株式会社グレートイースタン
          　　　　上記のうち、株式会社グレートイースタンについては、2019年４月３日に同社の株式の100％を取得
             したことにより、当連結会計年度より連結の範囲に含めております。
          （２）非連結子会社の名称等

          　　非連結子会社の名称
          　　　FUJIO      FOOD   SYSTEM    U.S.A   CO.,LTD.
          　　　FUJIO      FOOD   SYSTEM    SINGAPORE     PTE.LTD.
          　　　FUJIO      FOOD   SYSTEM    FRANCHISING,INC.
          　　　株式会社フジオファーム
          　　　株式会社はらドーナッツ
          　　　株式会社フジオチャイルド
          　　　株式会社どん
          　　　株式会社サバ６製麺所
          　　　有限会社暮布土屋
          　（連結の範囲から除いた理由）

          　　　非連結子会社は、いずれも小規模であり、総資産、売上高、当期純損益（持分に見合う額）及び利益剰
          　　余金（持分に見合う額）等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼさないためであります。
         ２．持分法の適用に関する事項

          （１）持分法を適用した非連結子会社の数　　　2社
          　　会社の名称
          　　　FUJIO      FOOD   SYSTEM    U.S.A   CO.,LTD.
          　　　FUJIO      FOOD   SYSTEM    SINGAPORE     PTE.LTD.
          （２）持分法を適用した関連会社の数　　2社

          　　　株式会社博多ふくいち
          　　　美樂食餐飲股份有限公司
          　（持分法適用の範囲の変更）

          　　　第３四半期連結会計期間に、PT                  MULIA   SUKSES    PERDANAの株式を売却したため、同社を持分法適用の範
            囲から除外しております。
          （３）持分法を適用していない非連結子会社の名称等

          　　　FUJIO      FOOD   SYSTEM    FRANCHISING,       INC.
          　　　株式会社フジオファーム
          　　　株式会社はらドーナッツ
          　　　株式会社フジオチャイルド
          　　　株式会社どん
          　　　株式会社サバ６製麺所
          　　　有限会社暮布土屋
    　　　　　　（持分法を適用しない理由）

          　　　持分法を適用していない非連結子会社及び関連会社は、いずれも小規模であり、当期純損益（持分に見
            合う額）及び利益剰余金（持分に見合う額）等からみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼ
            す影響が軽微であり、かつ全体としても重要性がないため、持分法の適用範囲から除外しております。
                                 56/108



                                                          EDINET提出書類
                                               株式会社フジオフードグループ本社(E03400)
                                                         訂正有価証券報告書
          ３．連結子会社の事業年度等に関する事項
          　　　連結子会社のうち、株式会社グレートイースタンの決算日は９月30日であります。
            　連結財務諸表の作成にあたっては、同決算日現在の財務諸表を使用しております。なお、連結決算日と
            の間に発生した重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。
            　その他の連結子会社の決算日は、連結決算日と同一となっております。
         ４．会計方針に関する事項

          （１）重要な資産の評価基準及び評価方法
           イ　有価証券
           　①その他有価証券
           　・時価のあるもの
             　決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平
             均法により算定しております。）
           　・時価のないもの
             　移動平均法による原価法
           ロ　たな卸資産

          　　　最終仕入原価法による原価法（収益性の低下に基づく簿価の切下げの方法により算定）
          　　　なお、国内連結子会社は、主として総平均法による原価法（収益性の低下に基づく簿価の切下げの方法
            により算定）
          （２）重要な減価償却資産の減価償却の方法

           イ　有形固定資産(リース資産を除く)
             当社及び国内連結子会社は定率法を、在外連結子会社は定額法を採用しております。ただし、当社は、
            1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附
            属設備及び構築物については、定額法を採用しております。
            　なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
             建物及び構築物　　　２～50年
             工具、器具及び備品　２～20年
           ロ　無形固定資産(リース資産を除く)

           　　定額法によっております。
           　　なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用
            しております。
           ハ　リース資産

           　　リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法を採用しております。
           ニ　長期前払費用

           　　定額法によっております。
          （３）重要な引当金の計上基準

          　①貸倒引当金
            　債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債
            権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
          　②賞与引当金

          　　　従業員に対して支給する賞与に備えるため、支給見込額のうち当連結会計年度の負担すべき金額を計上
            しております。
          　③株主優待引当金

          　　　株主優待制度に伴う支出に備えるため、発生すると見込まれる額を合理的に見積り計上しております。
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          （４）重要なヘッジ会計の方法
          　①ヘッジ会計の方法
            　金利スワップ取引については、特例処理の要件を満たしておりますので、特例処理を採用しておりま
            す。
          　②ヘッジ手段とヘッジ対象

          　　　ヘッジ手段・・・金利スワップ取引
          　　　ヘッジ対象・・・借入利息
          　③ヘッジ方針

          　　　借入金利の将来の金利変動リスクをヘッジする目的にのみ取引を限定する方針であります。
          　④ヘッジの有効性評価の方法

            　当社の行っている金利スワップ取引は、その全てが特例処理の要件を満たしているため、その判定を
            もってヘッジ有効性評価の判定に代えております。
          （５）のれん償却に関する事項

            　のれんの償却方法及び償却期間
             　その効果が発現すると見積られる期間で均等償却しております。
          （６）連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

            　手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリス
            クしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。
          （７）その他連結財務諸表作成のための重要な事項

            　消費税等の会計処理方法
             　税抜方式を採用しております。
         （未適用の会計基準等）

        ・「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2018年３月30日　企業会計基準委員会）
        ・「収益認識に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第30号　2018年３月30日　企業会計基準委員
        会）
         （１）概要

           　国際会計基準審議会（IASB）及び米国財務会計基準審議会（FASB）は、共同して収益認識に関する包括的
           な会計基準の開発を行い、2014年５月に「顧客との契約から生じる収益」（IASBにおいてはIFRS第15号、
           FASBにおいてはTopic606）を公表しており、IFRS第15号は2018年１月１日以後開始する事業年度から、
           Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会に
           おいて、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものです。
           　企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、IFRS第15号と
           整合性を図る便益の１つである財務諸表間の比較可能性の観点から、IFRS第15号の基本的な原則を取り入れ
           ることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮す
           べき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされておりま
           す。
         （２）適用予定日

           　2022年12月期の期首から適用します。
         （３）当該会計基準等の適用による影響

           　「収益認識に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中
           であります。
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         （表示方法の変更）
     （「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更）
      「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）を当連結会計年度の期首か
      ら適用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更
      しております。
      　この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において「流動資産」の「繰延税金資産」103百万円は、「投資その
      他の資産」の「繰延税金資産」537百万円に含めて表示しております。
      　また、税効果会計関係注記において、税効果会計基準一部改正第３項から第５項に定める「税効果会計に係る会計
      基準」注解（注８）（評価性引当額の合計額を除く。）及び同注解（注９）に記載された内容を追加しております。
      ただし、当該内容のうち前連結会計年度に係る内容については、税効果会計基準一部改正第７項に定める経過的な取
      扱いに従って記載しておりません。
     （連結貸借対照表）

      　前連結会計年度において、「無形固定資産」に含めておりました「のれん」は、金額的重要性が増したため、当連
      結会計年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財
      務諸表の組み替えを行っております。
      　この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「無形固定資産」に表示していた148百万円は、「のれ
      ん」93百万円、「その他」55百万円として組み替えております。
     （連結損益計算書）

      　前連結会計年度において、「販売費及び一般管理費」の「その他」に含めておりました「のれん償却額」は、金額
      的重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるた
      め、前連結会計年度の連結財務諸表の組み替えを行っております。
      　この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「販売費及び一般管理費」の「その他」に表示しておりま
      した3,528百万円は、「のれん償却額」０百万円、「その他」3,527百万円として組み替えております。
     （連結キャッシュ・フロー計算書）

      　前連結会計年度において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めておりました「のれんの償
      却額」は、金額的重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更
      を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組み替えを行っております。
      　この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の
      「その他」に表示しておりました125百万円は、「のれん償却額」０百万円、「その他」△126百万円として組み替え
      ております。
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         （連結貸借対照表関係）
    ※１．非連結子会社及び関連会社に対するものは次のとおりであります。
                              前連結会計年度                 当連結会計年度
                             （2018年12月31日）                 （2019年12月31日）
     関係会社株式                                605百万円                 681  百万円
    ※２．担保資産及び担保付債務

      （１）担保に供している資産
                              前連結会計年度                 当連結会計年度
                             （2018年12月31日）                 （2019年12月31日）
     現金及び預金                                183百万円                  83百万円
     土地                               1,003                 1,003
     建物                                788                 754
     敷金及び保証金                                 40                 40
              計                      2,014                 1,880
      （２）担保付債務

                              前連結会計年度                 当連結会計年度
                             （2018年12月31日）                 （2019年12月31日）
     １年内返済予定の長期借入金                                336百万円                 344百万円
     長期借入金                               1,502                 1,338
              計                      1,839                 1,682
    ※３．たな卸資産

                              前連結会計年度                 当連結会計年度
                             （2018年12月31日）                 （2019年12月31日）
     商品                                 56百万円                 54百万円
                                     150                 151
     原材料及び貯蔵品
                                     206                 206
              計
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         （連結損益計算書関係）
    ※１．固定資産売却益の内訳は、以下のとおりであります。
                             前連結会計年度                  当連結会計年度

                           （自　2018年１月１日                  （自　2019年１月１日
                            至　2018年12月31日）                  至　2019年12月31日）
     建物                                 2百万円                  1百万円

    ※２．新株予約権戻入益の内訳は次のとおりであります。

                             前連結会計年度                  当連結会計年度

                           （自　2018年１月１日                  （自　2019年１月１日
                            至　2018年12月31日）                  至　2019年12月31日）
     ストック・オプションの権利失効

                                      2百万円                  -百万円
     による戻入益
    ※３．店舗解約損の内訳は、以下のとおりであります。

                             前連結会計年度                  当連結会計年度

                           （自　2018年１月１日                  （自　2019年１月１日
                            至　2018年12月31日）                  至　2019年12月31日）
     賃貸借契約解約損                                19百万円                  16百万円

     リース解約損                                 6                  4
     その他                                12                  10
             合計                        37                  31
    ※４．固定資産除却損の内訳は、以下のとおりであります。

                             前連結会計年度                  当連結会計年度

                           （自　2018年１月１日                  （自　2019年１月１日
                            至　2018年12月31日）                  至　2019年12月31日）
     建物及び構築物                                51百万円                  46百万円

     工具、器具及び備品                                 4                  3
     その他                                 0                  0
             合計                        56                  49
    ※５．減損損失

      　当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
         前連結会計年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
             用途                  種類                  場所
                            建物及び構築物
            営業店舗                工具、器具及び備品                     大阪府他
                               その他
      　当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、主に店舗を基本単位とした資産グルーピングを
      行っております。
      　その結果、継続して営業損失を計上している店舗等については、建物及び構築物、工具、器具及び備品等の資産グ
      ループの帳簿価額を、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。
               固定資産の種類                         減損損失の金額（百万円）
     建物及び構築物                                                    210
     工具、器具及び備品                                                     30
     その他                                                     0
                 合計                                        241
      　なお、当資産グループの回収可能価額は使用価値に基づき測定しており、将来キャッシュ・フローを1.45％で割り
      引いて算定しております。
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         当連結会計年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）
             用途                  種類                  場所
                            建物及び構築物
            営業店舗                工具、器具及び備品                     大阪府他
                               その他
      　当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、主に店舗を基本単位とした資産グルーピングを
      行っております。
      　その結果、継続して営業損失を計上している店舗等については、建物及び構築物、工具、器具及び備品等の資産グ
      ループの帳簿価額を、回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。
               固定資産の種類                         減損損失の金額（百万円）
     建物及び構築物                                                    315
     工具、器具及び備品                                                     58
     その他                                                     1
                 合計                                        375
      　なお、当資産グループの回収可能価額は使用価値に基づき測定しており、将来キャッシュ・フローを1.45％で割り
      引いて算定しております。
         （連結包括利益計算書関係）

          ※　その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額
                                 前連結会計年度               当連結会計年度
                               （自　2018年１月１日               （自　2019年１月１日
                                至　2018年12月31日）               至　2019年12月31日）
     その他有価証券評価差額金：
      当期発生額                                △220百万円                 43百万円
      組替調整額                                  35               70
       税効果調整前
                                      △184                113
       税効果額                                 56              △34
       その他有価証券評価差額金
                                      △128                 78
     為替換算調整勘定：
      当期発生額                                 △10                △4
     持分法適用会社に対する持分相当額：
      当期発生額                                 △11                17
        その他の包括利益合計
                                      △149                 91
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         （連結株主資本等変動計算書関係）
         前連結会計年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
         １．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
                      当連結会計年度期首          当連結会計年度増加          当連結会計年度減少          当連結会計年度末
                       株式数（株）          株式数（株）          株式数（株）         株式数（株）
     発行済株式

       普通株式(注)１                 22,138,530            27,600            -     22,166,130

         合計               22,138,530            27,600            -     22,166,130

     自己株式

       普通株式(注)２                   701,563            53          -       701,616

         合計                 701,563            53          -       701,616

     (注)１．普通株式の発行済株式の株式数の増加27,600株は、新株予約権（ストックオプション）の権利行使による増加
          であります。
        ２．普通株式の自己株式の株式数の増加53株は、単元未満の買取りによるものであります。
         ２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

                               新株予約権の目的となる株式の数（株）
                                                      当連結会計
                    新株予約権の
             新株予約権の
                                                      年度末残高
       区分              目的となる
                           当連結会計年度      当連結会計年度      当連結会計年度      当連結会計年度
               内訳
                                                      （百万円）
                     株式の種類
                             期首      増加      減少       末
            ストック・オプ
            ションとしての新
      提出会社                 -         -      -      -      -       12
            株予約権
               合計                 -      -      -      -       12
         ３．配当に関する事項

          (1)配当金支払額
                       配当金の総額        １株当たり配当額
       （決議）        株式の種類                            基準日         効力発生日
                       （百万円）          （円）
      2018年３月28日
                普通株式            428           20   2017年12月31日          2018年３月29日
      定時株主総会
          (2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

                                  １株当たり配当額
                    配当金の総額
       （決議）       株式の種類              配当の原資                  基準日        効力発生日
                                    （円）
                    （百万円）
     2019年３月27日
              普通株式          472   利益剰余金             22   2018年12月31日         2019年３月28日
      定時株主総会
    （注）2019年３月27日定時株主総会による１株当たり配当額には、記念配当１株につき２円を含んでおります。
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         当連結会計年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）
         １．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
                      当連結会計年度期首          当連結会計年度増加          当連結会計年度減少          当連結会計年度末
                       株式数（株）          株式数（株）          株式数（株）         株式数（株）
     発行済株式

       普通株式(注)１                 22,166,130           103,400             -     22,269,530

         合計               22,166,130           103,400             -     22,269,530

     自己株式

       普通株式(注)２                   701,616            99          -       701,715

         合計                 701,616            99          -       701,715

     (注)１．普通株式の発行済株式の株式数の増加103,400株は、新株予約権（ストックオプション）の権利行使による増
          加であります。
        ２．普通株式の自己株式の株式数の増加99株は、単元未満の買取りによるものであります。
         ２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

                               新株予約権の目的となる株式の数（株）
                                                      当連結会計
                    新株予約権の
             新株予約権の
                                                      年度末残高
       区分              目的となる
                           当連結会計年度      当連結会計年度      当連結会計年度      当連結会計年度
               内訳
                                                      （百万円）
                     株式の種類
                             期首      増加      減少       末
            ストック・オプ
            ションとしての新
      提出会社                 -         -      -      -      -       7
            株予約権
               合計                 -      -      -      -       7
         ３．配当に関する事項

          (1)配当金支払額
                       配当金の総額        １株当たり配当額
       （決議）        株式の種類                            基準日         効力発生日
                       （百万円）          （円）
      2019年３月27日
                普通株式            472           22   2018年12月31日          2019年３月28日
      定時株主総会
    （注）2019年３月27日定時株主総会による１株当たり配当額には、東証第一部上場記念配当１株につき２円を含んでおり
        ます。
          (2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

                                  １株当たり配当額
                    配当金の総額
       （決議）       株式の種類              配当の原資                  基準日        効力発生日
                                    （円）
                    （百万円）
     2020年３月25日
              普通株式          474   利益剰余金             22   2019年12月31日         2020年３月26日
      定時株主総会
    （注）2020年３月25日定時株主総会による１株当たり配当額には、創業40周年記念配当１株につき２円を含んでおりま
        す。
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         （連結キャッシュ・フロー計算書関係）
    ※１．現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
                                   前連結会計年度              当連結会計年度
                                 （自　2018年１月１日              （自　2019年１月１日
                                  至　2018年12月31日）              至　2019年12月31日）
     現金及び預金勘定                                  1,921百万円              3,074百万円
     預入期間が３カ月を超える定期預金                                  △278              △178
     現金及び現金同等物                                  1,642              2,895
    　２．当連結会計年度に株式の取得により新たに連結子会社となった会社の資産及び負債の主な内訳

        株式の取得により新たに株式会社グレートイースタンを連結したことに伴う連結開始時の資産及び負債の内訳並び
        に同社株式の取得価額と同社取得のための支出（純額）との関係は次のとおりであります。
          流動資産　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,195百万円
          固定資産　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　244百万円
          のれん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,719百万円
          流動負債　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　251百万円
          固定負債　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　213百万円
          株式会社グレートイースタン株式の取得価格　　　　　　2,694百万円
          株式会社グレートイースタン現金及び現金同等物　　　△1,104百万円
          差引：株式会社グレートイースタン取得のための支出　　1,589百万円
    　３．重要な非資金取引の内容

         新たに計上した重要な資産除去債務の額
                                   前連結会計年度              当連結会計年度
                                 （自　2018年１月１日              （自　2019年１月１日
                                  至　2018年12月31日）              至　2019年12月31日）
     重要な資産除去債務の額

                                         97百万円              194百万円
         （リース取引関係）

           １．ファイナンス・リース取引
            所有権移転外ファイナンス・リース取引
            ①　リース資産の内容
             　有形固定資産
               直営事業における店舗設備（工具、器具及び備品）等であります。
            ②　リース資産の減価償却の方法
               　連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項（2）重要な減価
               償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。
           ２．オペレーティング・リース取引

            　オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
                                                   （単位：百万円）
                            前連結会計年度                  当連結会計年度

                           （2018年12月31日）                  （2019年12月31日）
     １年内                                  531                  901

                                      2,802                  4,553
     １年超
                                      3,334                  5,454
             合計
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         （金融商品関係）
         １．金融商品の状況に関する事項
    　　　　　(1)　金融商品に対する取組方針
           　当社グループは、資金運用については、預金等の安全性の高い金融資産に限定し、また、資金調達につ
           いては、主に銀行等金融機関からの借入により調達しております。デリバティブは借入金の金利変動リス
           ク及び仕入債務の為替変動リスクを回避するために利用し、投機的な取引は行わない方針であります。
    　　　　　(2)　金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制
           　金融資産の主なものには、現金及び預金、売掛金、預け金、投資有価証券、敷金・保証金があります。
           現金及び預金については、主に普通預金及び当座預金であり、預入先の信用リスクに晒されております
           が、預入先は信用度の高い銀行であります。預け金、売掛金については、顧客の信用リスクに晒されてお
           りますが、当該リスクに関しては、適切な債権管理を実施する体制としております。投資有価証券につい
           ては、市場価格の変動リスクに晒されておりますが、主に業務上の関係を有する企業の株式がほとんどで
           あり、当該リスクに関しては定期的に時価や発行体の財務状況等を把握する体制としております。敷金・
           保証金は、主に店舗の賃貸借契約による差入預託保証金であり、相手先の信用リスクに晒されております
           が、当該リスクに関しては、適切な債権管理を実施する体制としております。
           　金融負債の主なものには、買掛金、未払金、未払法人税等、借入金があります。買掛金、未払金につい
           ては、ほとんどが２ヵ月以内の支払い期日であります。借入金及び社債の使途は設備投資であります。
           　デリバティブは借入金に係る支払金利の変動リスクに対するヘッジ取引を目的とした金利スワップ取引
           及び仕入債務の為替変動リスクに対するヘッジ取引を目的とした為替予約取引であります。
           　なお、ヘッジ会計に関するヘッジ手段とヘッジ対象、ヘッジ方針、ヘッジの有効性の評価方法等につい
           ては、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4．会計方針に関する事項(4)重要なヘッジ会
           計の方法」」を御参照下さい。
           　執行・管理については、信用リスクを回避するために、格付けの高い金融機関とのみ取引を行っており
           ます。
         ２．金融商品の時価等に関する事項
           　連結貸借対照表計上額、時価及びこれら差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握す
           ることが極めて困難と認められるものについては、次表には含まれておりません。
           前連結会計年度（2018年12月31日）

                    連結貸借対照表計上額
                                   時価（百万円）              差額（百万円）
                       （百万円）
     資産
     ①  現金及び預金                      1,921              1,921               －
     ②  売掛金                       364              364              －
     ③  預け金                      1,314              1,314               －
     ④  投資有価証券                      1,041              1,041               －
     ⑤  敷金及び保証金                      4,146              4,089              △57
                             8,788              8,731              △57
     資産計
     負債
     ①  買掛金                      1,559              1,559               －
     ②  未払金                      1,649              1,649               －
     ③  未払法人税等                       285              285              －
     ④  長期借入金                      6,414              6,401              △12
                             9,909              9,896              △12
     負債計
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           当連結会計年度（2019年12月31日）
                    連結貸借対照表計上額
                                   時価（百万円）              差額（百万円）
                       （百万円）
     資産
     ①  現金及び預金                      3,074              3,074                -
     ②  売掛金                       448              448               -
     ③  預け金                      1,287              1,287                -
     ④  投資有価証券                      1,084              1,084                -
     ⑤  敷金及び保証金                      4,293              4,198              △95
                            10,188              10,093               △95
     資産計
     負債
     ①  買掛金                      1,596              1,596                -
     ②  未払金                      1,632              1,632                -
     ③  未払法人税等                       335              335               -
     ④  長期借入金                      10,013              10,030                17
                            13,577              13,594                17
     負債計
          （注１）金融商品の時価の算定方法及び有価証券に関する事項は、次のとおりであります。
           資産
           ①　現金及び預金、②　売掛金、③　預け金
              　これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳
              簿価額によっております。
           ④　投資有価証券
              投資有価証券の時価については、株式は取引所の価格によっております。
           ⑤　敷金及び保証金
              　敷金及び保証金の時価については、一定の期間ごとに分類し、その将来キャッシュ・フローを国
              債の利回りで割り引いた現在価値により算定しております。
           負債
           ①　買掛金、②　未払金、③　未払法人税等
              　これらは短期間で決済されるものであるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳
              簿価額によっております。
           ④　長期借入金
              　これらの時価は、元利金の合計額を同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いた
              現在価値により算定しております。変動金利による長期借入金は金利スワップの特例処理の対象と
              されており（下記　デリバティブ取引　参照）、当該金利スワップと一体として処理された元利金
              の合計額を、同様の借入を行った場合に適用される合理的に見積もられる利率で割り引いて算定す
              る方法によっております。なお、１年内返済予定の長期借入金は長期借入金に含めております。
           デリバティブ取引

              　金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理さ
              れているため、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。
          （注２）時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額

                                                   （単位：百万円）
             区分                2018年12月31日                  2019年12月31日
                                        300                  300
           預り保証金
                                        605                  681
           関係会社株式
    　預り保証金については、無金利の営業保証金であり、期限の定めのないことにより、返還見込年数が特定できず、時価
    を把握することが極めて困難と認められるため、上記表には含めておりません。
    　関係会社株式については、市場価額がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表には含めて
    おりません。
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          （注３）金銭債権の連結決算日後の償還予定額
          前連結会計年度（2018年12月31日）
                                                   （単位：百万円）
                         １年以内        １年超５年以内         ５年超10年以内           10年超
                             1,921           -         -         -
     現金及び預金
                              364          -         -         -
     売掛金
                             1,314           -         -         -
     預け金
                              435         909         818        1,983
     敷金及び保証金
                             4,036          909         818        1,983
            合計
          当連結会計年度（2019年12月31日）

                                                   （単位：百万円）
                         １年以内        １年超５年以内         ５年超10年以内           10年超
                             3,074           -         -         -
     現金及び預金
                              448          -         -         -
     売掛金
                             1,287           -         -         -
     預け金
                              487         994         888        1,922
     敷金及び保証金
                             5,298          994         888        1,922
            合計
          （注４）長期借入金の連結決算日後                の返済予定額

          前連結会計年度（2018年12月31日）
                                                   （単位：百万円）
             １年以内       １年超２年以内         ２年超３年以内        ３年超４年以内        ４年超５年以内          ５年超
                2,045         1,608        1,468         661        356        273
     長期借入金
                2,045         1,608        1,468         661        356        273
       合計
          当連結会計年度（2019年12月31日）

                                                   （単位：百万円）
             １年以内       １年超２年以内         ２年超３年以内        ３年超４年以内        ４年超５年以内          ５年超
                2,621         2,431        1,624        1,319         701       1,314
     長期借入金
                2,621         2,431        1,624        1,319         701       1,314
       合計
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         （有価証券関係）
          １．売買目的有価証券
    　　　　　　　該当事項はありません。
          ２．満期保有目的の債券

    　　　　　　　該当事項はありません。
          ３．その他有価証券

            前連結会計年度（2018年12月31日）
                            連結貸借対照表計上額
                                       取   得   原   価    差　　　　額
                    種　　　類
                                  （百万円）
                                            （百万円)          （百万円）
                 (1）株式                    6           1           4

                 (2）債券

                  ①　  国債・地方債等

                                     －           －           －
     連結貸借対照表計上額が
                  ②　社債                  －           －           －
     取得原価を超えるもの
                  ③　その他                  －           －           －
                 (3）その他                    6           4           1
                                     12           6           6

                    小　　計
                                   1,028           1,194           △166

                 (1）株式
                 (2）債券
                  ①　  国債・地方債等
                                     －           －           －
     連結貸借対照表計上額が
                  ②　社債                  －           －           －
     取得原価を超えないもの
                  ③　その他                  －           －           －
                 (3）その他                   －           －           －
                    小　　計               1,028           1,194           △166

             合　　　計                      1,041           1,200           △159

                                 69/108









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            当連結会計年度（2019年12月31日）
                            連結貸借対照表計上額
                                       取   得   原   価    差　　　　額
                    種　　　類
                                  （百万円）
                                            （百万円)          （百万円）
                 (1）株式                    7           1           5

                 (2）債券

                  ①　  国債・地方債等

                                     -           -           -
     連結貸借対照表計上額が
                  ②　社債                   -           -           -
     取得原価を超えるもの
                  ③　その他                   -           -           -
                 (3）その他                    8           4           3
                                     15           6           9

                    小　　計
                                   1,068           1,123           △55

                 (1）株式
                 (2）債券
                  ①　  国債・地方債等
                                     -           -           -
     連結貸借対照表計上額が
                  ②　社債                   -           -           -
     取得原価を超えないもの
                  ③　その他                   -           -           -
                 (3）その他                    -           -           -
                    小　　計               1,068           1,123           △55

             合　　　計                      1,084           1,130           △45

          ４．売却したその他有価証券

            該当事項はありません。
          ５．売却した満期保有目的の債券

            該当事項はありません
          ６．保有目的を変更した有価証券

            該当事項はありません
          ７．減損処理を行った有価証券

            前連結会計年度（2018年12月31日）
             　有価証券（その他有価証券の株式）について35百万円の減損処理を行っております。
             　なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減
             損処理を行い、30～50％程度下落した場合には、回収可能性等を考慮して必要と認められた額について
             減損処理を行っております。
            当連結会計年度（2019年12月31日）

             　有価証券（その他有価証券の株式）について70百万円の減損処理を行っております。
             　なお、減損処理にあたっては、期末における時価が取得原価に比べ50％以上下落した場合には全て減
             損処理を行い、30～50％程度下落した場合には、回収可能性等を考慮して必要と認められた額について
             減損処理を行っております。
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         （デリバティブ取引関係）
         １．ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引
    　　　　　　　該当事項はありません。
         ２．ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

    　　　　　(1)       金利関連
    　　　　　　　前連結会計年度（2018年12月31日）
                                            契約額等のうち
                                     契約額等                 時価
                                              １年超
      ヘッジ会計の方法             取引の種類         主なヘッジ対象
                                     （百万円）                （百万円）
                                             （百万円）
     金利スワップの特例            金利スワップ取引
                                         985        760     （注）
                            長期借入金
     処理            支払固定・受取変動
     （注）　金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているた
          め、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。
    　　　　　　　当連結会計年度（2019年12月31日）

                                            契約額等のうち
                                     契約額等                 時価
                                              １年超
      ヘッジ会計の方法             取引の種類         主なヘッジ対象
                                     （百万円）                （百万円）
                                             （百万円）
     金利スワップの特例            金利スワップ取引
                                         760        200     （注）
                            長期借入金
     処理            支払固定・受取変動
     （注）　金利スワップの特例処理によるものは、ヘッジ対象とされている長期借入金と一体として処理されているた
          め、その時価は、当該長期借入金の時価に含めて記載しております。
    　　　　　(2)       通貨関連

    　　　　　　　前連結会計年度（2018年12月31日）
     　　　　　　　該当事項はありません。
    　　　　　　　当連結会計年度（2019年12月31日）

     　　　　　　　該当事項はありません。
         （退職給付関係）

         １．採用している退職給付制度の概要
           　当社は、確定拠出制度として企業型の確定拠出年金制度を採用しております。
         ２．確定拠出制度

           　当社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度２百万円、当連結会計年度２百万円であります。
         （ストック・オプション等関係）

         １．ストック・オプションに係る費用計上及び科目名
           　該当事項はありません。
         ２．権利不行使による失効により利益として計上した金額及び科目名

                                                   （単位：百万円）
                           前連結会計年度                   当連結会計年度
                         （自　2018年１月１日                   （自　2019年１月１日
                          至　2018年12月31日）                   至　2019年12月31日）
     特別利益(新株予約権戻入益)                                  2                   -

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         ３．ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況
          (1）ストック・オプションの内容
                     2014年２月              2015年11月              2015年11月
                 第10回ストック・オプション              第11回ストック・オプション              第12回ストック・オプション
     付与対象者の区分及び            当社取締役　　５名                             当社取締役　　５名

                                当社従業員　　88名
     人数            当社執行役員　４名                             当社執行役員　３名
     ストック・オプション数

                 普通株式　300,000株              普通株式　93,400株              普通株式　146,000株
      (注）
     付与日            2014年３月10日              2015年12月７日              2015年12月７日
                  権利行使時においても当社                              権利行使時においても当社
                  または当社子会社の取締                             または当社子会社の取締
                  役、監査役、または従業員               取締役会決議日（2015年11               役、監査役、または従業員
                  たる地位を有すること。但              月20日）以降、権利確定日              たる地位を有すること。但
     権利確定条件
                  し、任期満了による退任、              （2017年12月６日）まで継              し、任期満了による退任、
                  定年退職またはその他正当              続して勤務していること。              定年退職またはその他正当
                  な理由がある場合はこの限                             な理由がある場合はこの限
                  りではない。                             りではない。
                                 自　2015年12月７日
                  対象勤務期間の定めはあり                              対象勤務期間の定めはあり
     対象勤務期間
                  ません。                             ません。
                                至　2017年12月６日
                 2014年３月10日から              2017年12月７日から              2015年12月７日から
     権利行使期間
                 2019年７月31日まで              2021年12月６日まで              2022年４月30日まで
    (注）2014年４月１日付で実施した株式分割（１株を200株に分割）及び2017年７月１日付で実施した株式分割（１株を２
       株に分割）を調整した後の株式数に換算しております。
          (2）ストック・オプションの規模及びその変動状況

           　当連結会計年度（2019年12月期）において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプ
           ションの数については、株式数に換算して記載しております。
           ①　ストック・オプションの数
                       2014年２月             2015年11月             2015年11月
                   第10回ストック・オプション             第11回ストック・オプション             第12回ストック・オプション
     権利確定前　　　　　（株）

      前連結会計年度末                       -             -             -

      付与                       -             -             -

      失効                       -             -             -

      権利確定                       -             -             -

      未確定残                       -             -             -

     権利確定後　　　　　（株）

      前連結会計年度末                     61,600             53,600             146,000

      権利確定                       -             -             -

      権利行使                     61,600             21,800             20,000

      失効                       -             -             -

      未行使残                       -           31,800             126,000

    (注）2014年４月１日付で実施した株式分割（１株を200株に分割）及び2017年７月１日付で実施した株式分割（１株を２
       株に分割）を調整した後の株式数に換算しております。
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           ②　単価情報
                       2014年２月             2015年11月             2015年11月
                   第10回ストック・オプション             第11回ストック・オプション             第12回ストック・オプション
     権利行使価格　　　　　　
                             897            1,406             1,321
     （円）
     行使時平均株価　　　　　
                            2,727             2,888             2,874
     （円）
     公正な評価単価（付与日）
                            1,228             40,400              2,400
     （円）
    (注）2014年４月１日付で実施した株式分割（１株を200株に分割）及び2017年７月１日付で実施した株式分割（１株を２
       株に分割）を調整した後の株式数に換算しております。
         ４．ストック・オプションの権利確定数の見積方法

          　基本的には、将来の失効数の合理的な見積りは困難であるため、実績の失効数のみ反映させる方法を採用し
          ております。
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         （税効果会計関係）
          １．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                     前連結会計年度             当連結会計年度
                                    （2018年12月31日）             （2019年12月31日）
           繰延税金資産
            未払事業税                               35百万円             34百万円
            未払事業所税                               7             8
            貸倒引当金                               7             10
            減価償却超過額                               3             3
            長期前払費用償却超過額                               1             1
            ゴルフ会員権評価減                               1             1
            事業用定期借地権仲介手数料                               0             0
            株式報酬費用                               3             1
            土地評価減                               16             16
                                                        －
            加盟契約除却損                               5
            減損損失                              208             229
            賞与引当金                               20             13
            未払費用                               5             7
                                           －
            長期未払金                                            43
            株主優待引当金                               28             29
            資産除去債務                              309             362
            税務上の繰越欠損金（注）                              139             156
            その他有価証券評価差額金                               48             14
                                           -             21
            関係会社株式評価損
                                           -            153
            債務保証損失引当金
                                           0             0
            その他
                                          845            1,108
           　　繰延税金資産小計
             税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額（注）                              －            △156
             将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額                              －            △195
                                                      △351
           　　評価性引当額小計                              △189
                                          656             756
           　　繰延税金資産合計
           繰延税金負債
                                         △124             △125
            資産除去債務に対応する除去費用
                                         △23             △33
            その他
                                         △148             △159
           　　繰延税金負債合計
                                          507             596
           繰延税金資産の純額
           （注）税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額

           当連結会計年度（2019年12月31日）
                          １年超      ２年超      ３年超      ４年超
                    １年以内                              ５年超      合計
                          ２年以内      ３年以内      ４年以内      ５年以内
                   （百万円）                              （百万円）      （百万円）
                         （百万円）      （百万円）      （百万円）      （百万円）
           税務上の繰越
                       －       2      －      0     37     116      156
           欠損金（※）
           評価性引当額            －      △2      －     △0     △37     △116      △156
           繰延税金資産            －      －      －      －      －      －      －

           （※）税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。
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           ２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原
             因となった主要な項目別の内訳
                                    前連結会計年度              当連結会計年度
                                   （2018年12月31日）              （2019年12月31日）
           法定実効税率                               30.9％              30.6％
           （調整）
                                                        9.8
            交際費等永久に損金に算入されない項目                               2.1
                                                       △0.1
            受取配当金等永久に益金に算入されない項目                              △0.1
                                                        27.2
            住民税均等割                               6.3
                                                        41.1
            評価性引当額の増減額                               0.2
                                                        6.3
            持分法による投資損益                               1.3
                                                        4.6
            子会社欠損金                               0.4
                                                        3.7
            のれん償却額                               －
                                                        4.9
            子会社株式取得費用                               －
                                          0.0              1.0
            その他
                                                       129.1
           税効果会計適用後の法人税等の負担率                               41.1
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         （企業結合等関係）
       （取得による企業結合）
         　当社は、2019年２月22日の取締役会において、株式会社グレートイースタンの株式を取得し、子会社化するこ
         とについて決議し、2019年２月27日に契約を締結いたしました。当該株式譲渡契約に基づき、2019年４月３日に
         同社の株式の100％を取得いたしました。
          １．企業結合の概要

           （1）被取得企業の名称及びその事業の内容
             被取得企業の名称　株式会社グレートイースタン
             事業の内容　ステーキレストラン「ＳＡＭ’Ｓ（サムズ）」８店舗の運営
           （2）企業結合を行った主な理由

             当社において、既存ブランドの「串家物語」等と同価格帯の強化ができると同時に、ステーキハウス
             という新規業態を受け入れることで、幅広い顧客層を取り込むことができると考えております。
           （3）企業結合日

             2019年４月３日（みなし取得日　2019年３月31日）
           （4）企業結合の法的形式

             現金を対価とする株式の取得
           （5）結合後企業の名称

             結合後の企業の名称に変更はありません。
           （6）取得した議決権比率

             100％
           （7）取得企業を決定するに至った主な根拠

             当社が現金を対価とする株式取得により議決権の100％を取得したことによるものです。
          ２．連結財務諸表に含まれる被取得企業の業績の期間

            　被取得企業のみなし取得日を2019年３月31日としており、かつ、被取得企業の決算期を３月から９月に
            変更したため、2019年４月１日から2019年９月30日までの業績を当連結会計年度に係る連結損益計算書に
            含めております。
          ３．被取得企業の取得原価及び対価の種類ごとの内訳

            取得の対価　　現金　　2,694百万円
            取得原価　　　　　　　2,694百万円
          ４．主要な取得関連費用の内容及び金額

            アドバイザリー費用等　　             75百万円
          ５．発生したのれんの金額、発生原因、償却方法及び償却期間

            （1）発生したのれんの金額　1,719百万円
            （2）発生原因　今後の事業展開によって期待される超過収益力であります。
            （3）償却方法及び償却期間　20年にわたって均等償却いたします。
          ６．企業結合日に受け入れた資産及び引き受けた負債の額並びにその主な内訳

            流動資産　　　　　　1,195百万円
            固定資産　　　　　　　244百万円
            資産合計　　　　　　1,440百万円
            流動負債　　　　　　　251百万円
            固定負債　　　　　　　213百万円
            負債合計　　　　　　　465百万円
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         （資産除去債務関係）
          資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの
           イ　当該資産除去債務の概要
            　店舗等の不動産賃貸借契約及び定期借地権契約並びに賃貸用不動産の定期借地権契約に伴う原状回復義
            務等であります。
           ロ　当該資産除去債務の金額の算定方法

            　使用見込期間を取得から10年～15年と見積り、割引率は0.1％～1.2％を使用して資産除去債務の金額を
            計算しております。
           ハ　当該資産除去債務の総額の増減

                                   前連結会計年度              当連結会計年度
                                 （自　2018年１月１日              （自　2019年１月１日
                                  至　2018年12月31日）              至　2019年12月31日）
              期首残高                          928百万円             1,012百万円
              有形固定資産の取得に伴う増加額                           86              96
              連結子会社の取得に伴う増加額                           -              87
              時の経過による調整額                           10              10
              資産除去債務の履行による減少額                          △13              △34
              期末残高                         1,012              1,172
         （賃貸等不動産関係）

         　当社は、大阪府大阪市において、賃貸用の土地を有しております。
         　前連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は６百万円（賃貸収益は営業外収益に、主な賃貸
          費用は営業外費用に計上）であります。当連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は６百万
          円（賃貸収益は営業外収益に、主な賃貸費用は営業外費用に計上）であります。
         　また、当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、期中増減額及び時価は、次のとおりであります。
                                                   （単位：百万円）
                              前連結会計年度                 当連結会計年度
                            （自　2018年１月１日                 （自　2019年１月１日
                             至　2018年12月31日）                 至　2019年12月31日）
     連結貸借対照表計上額

         期首残高                               510                 510

         期中増減額                                －                 17

         期末残高                               510                 527

     期末時価                                   514                 514

     （注）   １．期中増減額のうち、当連結会計年度の主な増加額は不動産取得（17百万円）であります。
         ２．期末の時価は、社外の不動産鑑定士による評価額によっております。なお、第三者からの取得時や直近の期
           末時点から、一定の評価額や適切に市場価格を反映していると考えられる指標に重要な変動が生じていない
           場合には、当該評価額や指標を用いて調整した金額によっております。
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         （セグメント情報等）
          【セグメント情報】
           １．報告セグメントの概要
            　当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締
            役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているもので
            あります。
            　当社グループは、経営管理目的により、事業形態に基づいて複数の事業単位に組織化されており、「直
            営事業」及び「ＦＣ事業」の2つを報告セグメントとしております。
            　「直営事業」は、国内及び海外において「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂　串家物語」、「手作り
            居酒屋かっぽうぎ」、「つるまる」等の運営を行っております。「ＦＣ事業」は、主に加盟店の経営指導
            等の事業を行っております。
           ２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

            　報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
           ３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

                  前連結会計年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
                                                   （単位：百万円）
                                                    連結財務諸表
                直営事業         ＦＣ事業           計        調整額
                                                      計上額
      売上高

       外部顧客に対
                   34,275          1,869         36,145            -       36,145
       する売上高
       セグメント間
                      -         -         -         -         -
       の内部売上高
       又は振替高
                   34,275          1,869         36,145            -       36,145
         計
       セグメント
                    3,499         1,283         4,782        △2,523          2,259
       利益
       セグメント
                   14,244           544        14,788          6,971         21,759
       資産
     その他の項目
                    1,254           0       1,254           93        1,347
       減価償却費
       のれんの
                      0         -         0         -         0
       償却額
       有形固定資
       産及び無形
                    2,118           -       2,118          117        2,236
       固定資産の
       増加額
    　（注）１．セグメント利益の調整額△2,523百万円は、各報告セグメントに含まれない全社費用であります。全社費用
           は報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。
    　　　　２．セグメント資産の調整額6,971百万円は、各報告セグメントに分配していない全社資産であり、主に本社の
           管理部門に係る資産等であります。
    　　　　３     ．減価償却費の調整額93百万円は、全社資産に係る減価償却費であります。
    　　　　４．有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額117百万円は全社資産の増加額であります。
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                                               株式会社フジオフードグループ本社(E03400)
                                                         訂正有価証券報告書
                  当連結会計年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）
                                                   （単位：百万円）
                                                    連結財務諸表
                直営事業         ＦＣ事業           計        調整額
                                                      計上額
      売上高

       外部顧客に対
                   36,374          2,018         38,393            -       38,393
       する売上高
       セグメント間
                      -         -         -         -         -
       の内部売上高
       又は振替高
                   36,374          2,018         38,393            -       38,393
         計
       セグメント
                    2,869         1,382         4,251        △2,793          1,458
       利益
       セグメント
                   16,645           561        17,206          8,969         26,175
       資産
     その他の項目
                    1,369           0       1,369           94        1,464
       減価償却費
       のれんの
                     54          -         54          -         54
       償却額
       有形固定資
       産及び無形
                    2,415           -       2,415          389        2,805
       固定資産の
       増加額
    　（注）１．セグメント利益の調整額△2,793百万円は、各報告セグメントに含まれない全社費用であります。全社費用
           は報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。
    　　　　２．セグメント資産の調整額                 8,969百万円      は、各報告セグメントに分配していない全社資産であり、主に本社の
           管理部門に係る資産等であります。
    　　　　３     ．減価償却費の調整額94百万円は、全社資産に係る減価償却費であります。
    　　　　４．有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額389百万円は全社資産の増加額であります。
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          【関連情報】
           前連結会計年度（自           2018年１月１日         至   2018年12月31日）
           １．製品及びサービスごとの情報
            　単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記
            載を省略しております。
           ２．地域ごとの情報

            (1）売上高
            本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
            (2）有形固定資産

            本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の90％を超えるため、記載を省
            略しております。
           ３．主要な顧客ごとの情報

            　外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高が10％を占める相手先がないため、記載を省略し
            ております。
           当連結会計年度（自           2019年１月１日         至   2019年12月31日）

           １．製品及びサービスごとの情報
            　単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記
            載を省略しております。
           ２．地域ごとの情報

            (1）売上高
            本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
            (2）有形固定資産

            本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の90％を超えるため、記載を省
            略しております。
           ３．主要な顧客ごとの情報

            　外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高が10％を占める相手先がないため、記載を省略し
            ております。
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          【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
           前連結会計年度（自           2018年１月１日         至   2018年12月31日）
                                                   （単位：百万円）
                                                     連結財務諸表
                           直営事業       ＦＣ事業        計      調整額
                                                       計上額
                              241        -      241        -      241
     減損損失
           当連結会計年度（自           2019年１月１日         至   2019年12月31日）

                                                   （単位：百万円）
                                                     連結財務諸表
                           直営事業       ＦＣ事業        計      調整額
                                                       計上額
                              375        -      375        -      375
     減損損失
          【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

           前連結会計年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
                                                   （単位：百万円）
                                                     連結財務諸表
                           直営事業       ＦＣ事業        計      調整額
                                                       計上額
                               0       -       0       -       0
     当期償却額
                               93       -      93       -       93
     当期末残高
    （注）当期償却額は連結損益計算書の「販売費及び一般管理費」の「その他」に、当期末残高は連結貸借対照表の「無形
        固定資産」にそれぞれ含まれております。
           当連結会計年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）

                                                   （単位：百万円）
                                                     連結財務諸表
                           直営事業       ＦＣ事業        計      調整額
                                                       計上額
                               54       -      54       -       54
     当期償却額
                             1,758         -     1,758         -     1,758
     当期末残高
          【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

           前連結会計年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
           　該当事項はありません。
           当連結会計年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）

           　該当事項はありません。
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         【関連当事者情報】
          １．関連当事者との取引
           （1）連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引
            （ア）連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等
               　該当事項はありません。
            （イ）連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

               前連結会計年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
               　該当事項はありません。
               当連結会計年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）

                             議決
                                   関係内容
                   資本金
                所        事業の     権等                 取   引       期末
                    又は
          会社等                               取  引  の
                                      事業
      種類          在        内容又     の所有                  金   額   科目     残高
                                役員の兼任
                   出資金
          の名称                               内   容
                                      上の
                地        は職業    (被所有)                  (百万円)          (百万円)
                                  等
                   （百万円）
                                      関係
                             割合
                                      商品
               福岡県         水産                  債務
                             直接     兼任
          ㈱博多
     関連会社          糟屋郡       10  食料品               の    保証      466    －     －
          ふくいち
                                  ２名
                            40.0％
               新宮町         製造業
                                          (注）１
                                      仕入
    （注）1.債務保証については、当該会社の銀行借入に対して保証したものであります。
            （ウ）連結財務諸表提出会社と同一の親会社をもつ会社等及び連結財務諸表提出会社のその他の関係会社

              の子会社等
               　該当事項はありません。
            （エ）連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等

               前連結会計年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
               　該当事項はありません。
               当連結会計年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）

           会    社    等
                                            取  引  金  額      期末残高
                     議決権等の所有
                           関連当事者との
                                   取  引  の  内  容
     種     類  の    名    称                                 科   目
                     （被所有）割合
                                            （ 百 万 円 ）      (百万円）
                           関      係
           又  は  氏  名
                                     不動産購入
                                                 70   －     －
                      被所有
                                      (注2)
     役員及びその
              藤尾政弘         直接      当社取締役
                                     商品の販売
     近  親  者
                      5.76％
                                                 21   －     －
                                      (注3)
                      被所有
                                   ストックオプションの権利
     役員及びその
              藤尾英雄         直接      当社取締役                     25   －     －
                                   行使（注4）
     近  親  者
                      0.36％
                      被所有
                                   ストックオプションの権利
     役員及びその
              仁田英策         直接      当社取締役                     10   －     －
                                   行使（注4）
     近  親  者
                      0.01％
                      被所有
                                   ストックオプションの権利
     役員及びその
              厨子裕介         直接      当社監査役                     29   －     －
                                   行使（注4）
     近  親  者
                      0.09％
    （注）１．「取引金額」には消費税等が含まれておりません。
       ２．不動産購入取引については、不動産鑑定士の鑑定評価を参考にし、交渉の上、金額を決定しております。
       ３．商品の販売については、従業員宛てに購入したものであり市場価格を参考に決定しております。
       ４．2014年２月21日開催の取締役会、2015年11月20日開催の取締役会の決議に基づき発行したストックオプションの当連結会計年度にお
         ける権利行使を記載しております。
         なお、「取引金額」欄は、当連結会計年度におけるストックオプションの権利行使による付与株式数に払込金額を乗じた金額を記載
         しております。
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           （2）連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引
            （ア）連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等
               　該当事項はありません。
            （イ）連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

               　該当事項はありません。
            （ウ）連結財務諸表提出会社と同一の親会社をもつ会社等及び連結財務諸表提出会社のその他の関係会社

               の子会社等
               　該当事項はありません。
            （エ）連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等

               　該当事項はありません。
          ２．親会社又は重要な関連会社に関する注記

           （1）親会社情報
              該当事項はありません。
           （2）重要な関連会社の要約財務情報

              該当事項はありません。
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         （１株当たり情報）
               前連結会計年度                            当連結会計年度

             （自　2018年１月１日                            （自　2019年１月１日
              至　2018年12月31日）                            至　2019年12月31日）
     １株当たり純資産額                    220  円  19  銭  １株当たり純資産額                    210  円  62  銭

               前連結会計年度                            当連結会計年度

            　（自　2018年１月１日                            　（自　2019年１月１日
             　至　2018年12月31日）                            　至　2019年12月31日）
                          21  円  25  銭                        2 円  40  銭

     １株当たり当期純利益                            １株当たり当期純損失
     潜在株式調整後１株当たり                            潜在株式調整後１株当たり
                          21  円  15  銭                            -
     当期純利益                            当期純利益
    （注）１．     当連結会計年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益につきましては、潜在株式は存在するものの、１株当
          たり当期純損失であるため記載しておりません。
        ２．１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益の算定上の基礎
          は、以下のとおりであります。
                                    前連結会計年度             当連結会計年度
                                  （自　2018年１月１日             （自　2019年１月１日
                                   至　2018年12月31日）             至　2019年12月31日）
     １株当たり当期純利益          又は
     １株当たり当期純損失（△）
      親会社株主に帰属する当期純利益               又は
                                           911            △103
      親会社株主に帰属する当期純損失（△）                  （百万円）
      普通株主に帰属しない金額（百万円）                                      －             －
      普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益                       又は
      普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純損失（△）                                                  △103
                                           911
      （百万円）
      普通株式の期中平均株式数（株）                                  42,917,054             43,052,241
     潜在株式調整後１株当たり当期純利益

      親会社株主に帰属する当期純利益
                                            －             －
      調整額（百万円）
                                                         －
      普通株式増加数（株）                                   209,722
                                                         －

       （うち新株予約権）                                （209,722）
     希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり当
                                       －             －
     期純利益の算定に含めなかった潜在株式の概要
        ３ ．当社は、2019年11月７日開催の取締役会に基づき、2020年１月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式
          分割を行っております。これに伴い、前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり
          純資産額、１株当たり当期純利益及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益を算定しております。
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         （重要な後発事象）
       （持株会社体制への移行に伴う吸収分割契約締結）
         　当社は、2020年２月14日開催の取締役会において、2020年７月１日（予定）を効力発生日として吸収分割によ
         る持株会社体制へ移行すること、及び、株式会社ホノルルコーヒージャパン（以下「承継会社」という。）との
         間で吸収分割契約（かかる吸収分割契約に基づく吸収分割を以下「本吸収分割」という。）を締結いたしまし
         た。
         吸収分割による持株会社体制への移行

         １．本吸収分割について
          （１）持株会社体制への移行の背景と目的
             　当社は創業以来、「大衆食のカテゴリーで日本一の外食企業になる」ことを経営戦略の基本方針と
             し、既存店舗の収益拡大のための店舗改装やメニュー改善、人材教育、新規出店等を積極的に行い、グ
             ループ規模の拡大に取り組んでまいりました。今後も経営基盤をさらに強固なものとし、新業態の開発
             や海外展開、M&Aを進めるなど積極的な挑戦を継続し、成長してまいりたいと考えております。
             　そのために、グループ経営戦略の企画・立案機能を強化するとともに、人材及び資金等の経営資源配
             分を最適化させ、市場環境に柔軟に対応できる組織体制を構築し、グループ全体の企業価値向上を目指
             すとともに、Ｍ＆Ａを活用した業容拡大を目的とする機動的な組織体制構築を推進する観点から、吸収
             分割による持株会社体制へ移行することを決定いたしました。
          （２）本吸収分割の日程

             吸収分割契約承認取締役会　　　2020年２月14日
             吸収分割契約締結日　　　　　　2020年２月14日
             吸収分割効力発生日　　　　　　2020年７月１日（予定）
            （注）本吸収分割は、分割会社である当社において会社法第784条第２項に規定する簡易吸収分割に該当
               するため、当社の株主総会による吸収分割契約の承認を得ずに行う予定です。
          （３）本吸収分割の方式

             当社を分割会社とし、株式会社ホノルルコーヒージャパンを承継会社とする吸収分割です。
          （４）本吸収分割に係わる割当ての内容

             本吸収分割に際して、承継会社は普通株式3,000株を発行し、その全株式を当社に割当交付いたしま
             す。
          （５）本吸収分割に伴う新株予約権及び新株予約権付社債に関する取扱い

             当社の発行する新株予約権の取扱いについて、本吸収分割による変更はありません。なお、当社は、新
             株予約権付社債を発行しておりません。
          （６）本吸収分割により増減する資本金

             当社の資本金の増減はありません。
          （７）承継会社が承継する権利義務

             承継会社は、当社の店舗運営に関する事業の権利義務のうち本吸収分割に係る吸収分割契約に定めるも
             のを当社から承継いたします。なお、承継会社が承継する債務については、免責的債務引受の方式によ
             るものといたします。
          （８）債務履行の見込み

             本吸収分割後の当社及び承継会社の資産の額は、負債の額を上回ることが見込まれており、また、収益
             状況においても負担すべき債務の履行に支障を及ぼすような事態の発生は現在のところ予想されていな
             いことから、本吸収分割後の債務の履行の見込みについては、問題ないと判断しております。
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         ２．本吸収分割の当事会社の概要
                                   分割会社               承継会社
                               （2019年12月31日現在）               （2019年12月31日現在）
                              株式会社フジオフードシステ               株式会社ホノルルコーヒー
     （1）名称
                              ム（注1）               ジャパン（注２）
                              大阪府大阪市北区菅原町２番               大阪府大阪市北区菅原町２番
     （2）所在地
                              16号               16号
     （3）代表者の役職・氏名                         代表取締役社長　藤尾政弘               代表取締役社長　藤尾政弘
                              飲食店の経営及びＦＣ本部の               飲食店の経営及びＦＣ本部の
     （4）事業内容
                              運営               運営
                                             200百万円（注3）
     （5）資本金                         2,194百万円
     （6）設立年月日                         1999年11月11日               2012年２月16日
     （7）決算期                         12月31日               12月31日
                              有限会社エフエム商業計画　
                              15.28％
                                             株式会社フジオフードシステ
     （8）大株主及び持株比率
                                             ム　100％
                              サッポロビール株式会社　　
                              13.45％
     （9）直前事業年度の財政状態及び経営成績
                                                   （単位：百万円）
                                株式会社フジオフード
                                              株式会社ホノルルコーヒー
                                 システム（連結）
     項目                                             ジャパン
                                                 2019年12月期
                                  2019年12月期
                                          9,092               △241
     純資産
                                         26,175                 642
     総資産
     １株当たり純資産額（円）                                    210.62             △34,465.38
                                         38,393                1,234
     売上高
                                          1,458                 14
     営業利益
                                           884                10
     経常利益
     親会社株主に帰属する当期純損失（△）                                     △103                △7
     １株当たり当期純損失（△）（円）                                    △2.40             △1,003.42
        （注）１．分割会社は、2019年11月７日開催の取締役会に基づき、2020年１月１日付で普通株式１株につき２株の
             割合で株式分割を行っております。これに伴い、前連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮
             定し、１株当たり純資産額、             １株当たり当期純損失          を算定しております。
           ２．分割会社は、2020年７月１日付で「株式会社フジオフードグループ本社」に商号変更予定です。
           ３．承継会社は、2020年７月１日付で「株式会社フジオフードシステム」に商号変更予定です。
           ４．承継会社は、2020年４月１日を効力発生日として、資本金の額を200百万円から10百万円に減少する手
             続きを実施する予定です。
         ３．分割する事業部門の概要

          （１）分割する部門の事業内容
            「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂串家物語」、「手作り居酒屋　かっぽうぎ」、「つるまる」などの
            屋号で運営する店舗運営に関する事業
          （２）分割する部門の経営成績（2019年12月期）

            売上高　35,911百万円
          （３）分割する資産、負債の項目及び金額（2019年12月31日現在）

                                                    (単位：百万円）
                 資産                            負債
           項目              金額              項目              金額

     流動資産                            流動負債

                             2,303                            1,903
     固定資産                            固定負債
                               －                            －
     合計                            合計
                             2,303                            1,903
    （注）上記金額は、2019年12月31日現在の貸借対照表を基準として算出しているため、実際に承継される金額は、上記金
        額に効力発生日までの増減を調整した数値となります。
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         ４．本吸収分割後の状況
                              分割会社                 承継会社（注1）
                       株式会社フジオフードグループ本社                  株式会社フジオフードシステム
     （1）名称
                       （2020年7月1日付で「株式会社フジオフード                  （2020年7月1日付で「株式会社ホノルルコー
                       システム」より商号変更予定）                  ヒージャパン」より商号変更予定）
     （2）所在地                  大阪府大阪市北区菅原町2番16号                  大阪府大阪市北区菅原町2番16号
     （3）代表者の役職・氏名                  代表取締役社長　藤尾政弘                  代表取締役社長　藤尾政弘

     （4）事業内容                  グループ戦略立案及び各事業会社の経営管理                  飲食店の経営及びＦＣ本部の運営など

     （5）資本金                  2,194百万円                  10百万円（注2）

     （6）決算期                  12月31日                  12月31日

    （注）１．承継会社は、本吸収分割の効力発生日（2020年７月１日）と同日を効力発生日として、当社の他の完全子会社
          である株式会社はらドーナッツとの間で、承継会社を吸収合併存続会社とし、株式会社はらドーナッツを吸収
          合併消滅会社とする吸収合併を実施する予定です。
        ２．承継会社は、2020年４月１日を効力発生日として、資本金の額を200百万円から10百万円に減少する手続を実
          施する予定です。
         ５．今後の見通し

          　本吸収分割において、承継会社は当社の完全子会社であるため、本吸収分割に伴う当期の連結業績に与える
          影響は、軽微であります。また、当社の個別業績につきましては、本吸収分割後、当社は持株会社となるた
          め、当社の収入は関係会社からの配当収入、経営指導料収入、不動産賃貸収入が中心となります。また、費用
          は持株会社としてのグループ会社の経営管理を行う機能に係るものが中心となる予定であります。
       （株式分割）

         当社は、2019年11月７日開催の取締役会決議に基づき、次のように株式分割による新株式を発行しております。
         １．株式分割の目的
           　投資単位当たりの金額を引き下げることにより、当社株式の流動性の向上と投資家層のさらなる拡大を目
           的とするものであります。
         ２．株式分割の概要

           ①　分割の方法
             　2019年12月31日最終の株主名簿に記載又は記録された株主の所有株式１株につき２株の割合をもって
             分割する。
           ②　効力発生日

             2020年１月１日
           ③　分割により増加する株式数

             株式分割前の発行済株式総数　　　　22,269,530株
             株式分割により増加する株式数　　　22,269,530株
             株式分割後の発行済株式総数　　　　44,539,060株
             株式分割後の発行可能株式総数　　　96,000,000株
             （注）上記の発行済株式総数は、新株予約権の行使により株式分割の基準日までの間に増加する可能性
                があります。
           ④　１株当たり情報に及ぼす影響

             これによる影響については、当該株式分割が当連結会計年度の期首に行われたと仮定して計算してお
             り、「１株当たり情報に関する注記」に記載しております。
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       （譲渡制限付株式報酬制度の導入）
         　当社は、2020年２月14日開催の取締役会において、役員報酬制度の見直しを行い、譲渡制限付株式報酬制度
         （以下「本制度」という。）の導入を決議し、本制度に関する議案を2020年３月25日開催予定の第21回定時株主
         総会（以下「本株主総会」という。）に付議し、本株主総会において承認可決されました。
         １．本制度の導入目的

          　本制度は、当社の社外取締役を除く取締役（以下「対象取締役」という。）を対象に、当社の企業価値の持
          続的な向上を図るインセンティブを与えるとともに、株主の皆様との一層の価値共有を進めることを目的とし
          た制度です。
         ２．本制度の概要

          　対象取締役は、本制度に基づき当社から支給された金銭報酬債権の全部を現物出資財産として払込み、当社
          の普通株式について発行又は処分を受けることとなります。
          　本制度に基づき対象取締役に対して支給する金銭報酬債権の総額は、年額45百万円以内（ただし、使用人兼

          務取締役の使用人分給与を含みません。）といたします。各対象取締役への具体的な支給時期及び配分につい
          ては、取締役会において決定いたします。
          　本制度により、当社が新たに発行又は処分する普通株式の総数は、年45,000株以内（ただし、本株主総会の
          決議の日以降の日を効力発生日とする当社の普通株式の株式分割（当社の普通株式の無償割当てを含みま
          す。）又は株式併合が行われた場合、当該効力発生日以降、分割比率・併合比率等に応じて、当該総数を、必
          要に応じて合理的な範囲で調整します。）とし、その１株当たりの払込金額は、各取締役会決議の日の前営業
          日における東京証券取引所における当社の普通株式の終値（同日に取引が成立していない場合は、それに先立
          つ直近取引日の終値）を基礎として当該普通株式を引き受ける対象取締役に特に有利な金額とならない範囲に
          おいて、取締役会において決定します。
          　また、本制度による当社の普通株式（以下「本株式」という。）の発行又は処分に当たっては、当社と譲渡
          制限付株式報酬の支給を受ける予定の対象取締役との間において、①一定期間（以下「譲渡制限期間」とい
          う。）、本株式に係る第三者への譲渡、担保権の設定その他一切の処分を禁止すること、②一定の事由が生じ
          た場合には当社が本株式を無償取得することなどをその内容に含む譲渡制限付株式割当契約が締結されること
          を条件といたします。本株式は、譲渡制限期間中の譲渡、担保権の設定その他の処分をすることができないよ
          う、譲渡制限期間中は、対象取締役が野村證券株式会社に開設する専用口座で管理される予定です。
          　なお、本制度においては、対象取締役のほか、当社取締役を兼務しない執行役員に対しても、対象取締役に
          対するものと同様の譲渡制限付株式報酬を取締役会の決議により支給し、当社の普通株式を新たに発行又は処
          分する予定です。
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        ⑤【連結附属明細表】
         【社債明細表】
         　該当事項はありません。
         【借入金等明細表】

                               当期首残高        当期末残高       平均利率
                区分                                     返済期限
                               （百万円）        （百万円）        （％）
     短期借入金                              100        200     0.366       －

                                                0.447

     １年以内に返済予定の長期借入金                             2,045        2,621             －
     １年以内に返済予定のリース債務                               11        25      －     －

                                                0.478

     長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。）                             4,369        7,391          2021.1～2029.9
     リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）                               25        56      －  2021.1～2025.1

                合計                  6,551       10,294        －     －

    　（注）１．平均利率については、期末借入金等残高に対する加重平均利率を記載しております。
         ２．１年以内に返済予定のリース債務及びリース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当
           額を控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。
         ３．長期借入金及びリース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）の連結決算日後５年内における返済予定
           額は以下のとおりであります。
                    １年超２年以内          ２年超３年以内          ３年超４年以内          ４年超５年以内
                     （百万円）          （百万円）          （百万円）          （百万円）
                        2,431          1,624          1,319           701

     長期借入金
                          24          15          10           4

     リース債務
         【資産除去債務明細表】

         　本明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、資
         産除去債務明細表の記載を省略しております。
      （２）【その他】

       　①　当連結会計年度における四半期情報等
     （累計期間）
                          第１四半期         第２四半期         第３四半期        当連結会計年度
                             9,450         18,726         28,748

     売上高（百万円）                                                   38,393
     税金等調整前四半期（当期）
                              414         653         393         355
     純利益（百万円）
     親会社株主に帰属する四半期純利益                又
                              255         359         132        △103
     は親会社株主に帰属する当期純損失
     （△）   （百万円）
     １株当たり四半期純利益           又は
                                       8.37         3.08        △2.40
                              5.95
     １株当たり当期純損失（△）             （円）
     （会計期間）

                          第１四半期         第２四半期         第３四半期         第４四半期
     １株当たり四半期純利益又は
                                               △5.27         △5.47
     １株当たり四半期純損失（△）                         5.95         2.43
     （円）
    （注）当社は、2019年11月７日開催の取締役会に基づき、2020年１月１日付で普通株式１株につき２株の割合で株式分割
        を行っております。これに伴い、当連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり四半期
        （当期）純利益       及び１株当たり四半期純損失             を算定しております。
       　②　連結会計年度終了後の状況

           特記事項はありません。
       　③　訴訟

           該当事項はありません。
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     ２【財務諸表等】
      （１）【財務諸表】
        ①【貸借対照表】
                                                   (単位：百万円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (2018年12月31日)              (2019年12月31日)
     資産の部
       流動資産
                                       ※１  1,653             ※１  1,744
        現金及び預金
                                          389              421
        売掛金
                                         1,241              1,233
        預け金
                                          55              47
        商品
                                          102              122
        原材料及び貯蔵品
                                          384              307
        前払費用
                                           9              9
        短期貸付金
                                          238              408
        関係会社短期貸付金
                                          70              108
        未収入金
                                          91              99
        立替金
                                          15              12
        その他
                                          △0              △0
        貸倒引当金
                                         4,251              4,515
        流動資産合計
       固定資産
        有形固定資産
                                       ※１  13,626             ※１  15,399
          建物
                                        △5,939              △6,609
           減価償却累計額
                                         △698              △853
           減損損失累計額
           建物（純額）                              6,988              7,936
          構築物                                425              439
                                         △337              △346
           減価償却累計額
                                         △24              △27
           減損損失累計額
           構築物（純額）                               64              65
                                           0              0
          機械及び装置
                                          △0              △0
           減価償却累計額
                                          △0              △0
           減損損失累計額
           機械及び装置（純額）                                -              -
          工具、器具及び備品                               5,056              5,491
                                        △3,930              △4,370
           減価償却累計額
                                         △163              △217
           減損損失累計額
           工具、器具及び備品（純額）                               962              903
                                       ※１  1,411             ※１  1,498
          土地
                                          272              314
          リース資産
                                         △237              △240
           減価償却累計額
                                          △3              △5
           減損損失累計額
           リース資産（純額）                               30              68
          建設仮勘定                                210              241
                                           5              5
          その他
                                         9,672              10,718
          有形固定資産合計
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                                                   (単位：百万円)

                                  前事業年度              当事業年度
                                (2018年12月31日)              (2019年12月31日)
        無形固定資産
                                          35              38
          ソフトウエア
                                          11              11
          電話加入権
                                           8              -
          営業権
                                          93              81
          のれん
                                          148              131
          無形固定資産合計
        投資その他の資産
                                         1,041              1,084
          投資有価証券
                                          767             3,652
          関係会社株式
                                           3              3
          出資金
                                          11              12
          長期貸付金
                                          482              459
          関係会社長期貸付金
                                          25              46
          長期営業債権
                                          117              127
          長期前払費用
                                          612              560
          繰延税金資産
                                       ※１  3,885             ※１  3,970
          敷金及び保証金
                                          451              533
          その他
                                         △258              △273
          貸倒引当金
                                         7,141              10,177
          投資その他の資産合計
                                        16,962              21,027
        固定資産合計
                                        21,214              25,542
       資産合計
     負債の部
       流動負債
                                         1,485              1,497
        買掛金
                                          100              200
        短期借入金
                                       ※１  1,848             ※１  2,541
        1年内返済予定の長期借入金
                                          11              25
        リース債務
                                         1,586              1,556
        未払金
                                          489              493
        未払費用
                                          276              315
        未払法人税等
                                           2              3
        前受金
                                          33              21
        預り金
                                           2              2
        前受収益
                                          115              283
        未払消費税等
                                           2              11
        資産除去債務
                                          66              40
        賞与引当金
                                          91              95
        株主優待引当金
                                          61              28
        その他
                                         6,174              7,116
        流動負債合計
                                 91/108







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                                                   (単位：百万円)

                                  前事業年度              当事業年度
                                (2018年12月31日)              (2019年12月31日)
       固定負債
                                       ※１  4,239             ※１  7,341
        長期借入金
                                          25              56
        リース債務
                                          300              300
        長期預り保証金
                                          979             1,045
        資産除去債務
                                           -             500
        債務保証損失引当金
                                         5,544              9,243
        固定負債合計
                                        11,719              16,359
       負債合計
     純資産の部
       株主資本
                                         2,135              2,194
        資本金
        資本剰余金
                                         2,015              2,074
          資本準備金
                                         2,015              2,074
          資本剰余金合計
        利益剰余金
                                          18              18
          利益準備金
          その他利益剰余金
                                          184              184
           別途積立金
                                         6,114              5,612
           繰越利益剰余金
                                         6,317              5,815
          利益剰余金合計
                                         △876              △876
        自己株式
                                         9,592              9,207
        株主資本合計
       評価・換算差額等
                                         △110               △31
        その他有価証券評価差額金
                                         △110               △31
        評価・換算差額等合計
                                          12               7
       新株予約権
                                         9,494              9,183
       純資産合計
                                        21,214              25,542
     負債純資産合計
                                 92/108










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        ②【損益計算書】
                                                   (単位：百万円)
                                  前事業年度              当事業年度
                                (自　2018年１月１日              (自　2019年１月１日
                               　至　2018年12月31日)              　至　2019年12月31日)
     売上高
                                        32,396              33,866
       直営店売上高
                                         1,904              2,044
       フランチャイズ収入
                                        34,300              35,911
       売上高合計
     売上原価
       直営店売上原価
                                          45              55
        商品期首たな卸高
                                          102               99
        期首原材料たな卸高
                                          832              784
        当期商品仕入高
                                        10,788              11,482
        当期原材料仕入高
                                        11,770              12,422
        合計
        商品期末たな卸高                                  55              47
                                          99              120
        期末原材料たな卸高
                                        11,615              12,253
        直営店売上原価
                                          530              581
       フランチャイズ収入原価
                                        12,146              12,835
       売上原価合計
                                        22,154              23,075
     売上総利益
     販売費及び一般管理費
                                          199              203
       役員報酬
                                         7,328              7,889
       給料及び手当
                                          464              475
       法定福利費
                                         4,454              4,841
       地代家賃
                                         1,286              1,402
       減価償却費
                                          86              94
       求人費
                                          83              83
       旅費及び交通費
                                         1,694              1,760
       水道光熱費
                                          973             1,031
       消耗品費
                                           4              0
       貸倒引当金繰入額
                                          69              40
       賞与引当金繰入額
                                          83              74
       株主優待引当金繰入額
                                           0              11
       のれん償却額
                                         3,216              3,658
       その他
                                        19,945              21,567
       販売費及び一般管理費合計
                                         2,208              1,508
     営業利益
                                 93/108








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                                                   (単位：百万円)

                                  前事業年度              当事業年度
                                (自　2018年１月１日              (自　2019年１月１日
                               　至　2018年12月31日)              　至　2019年12月31日)
     営業外収益
                                           4              5
       受取利息
                                          37              37
       賃貸収入
                                           9              9
       受取販売協力金
                                           9              4
       受取配当金
                                           -              80
       施設利用料
                                          13              34
       その他
                                          74              171
       営業外収益合計
     営業外費用
                                          37              47
       支払利息
                                          28              27
       賃貸収入原価
                                           -              14
       貸倒引当金繰入額
                                          13              18
       その他
                                          79              109
       営業外費用合計
                                         2,203              1,570
     経常利益
     特別利益
                                         ※１  2            ※１  1
       固定資産売却益
                                           2              -
       新株予約権戻入益
                                           -              9
       受取保険金
                                           5              11
       特別利益合計
     特別損失
                                         ※２  26            ※２  24
       店舗解約損
                                         ※３  55            ※３  49
       固定資産除却損
                                          200              375
       減損損失
                                          35              70
       投資有価証券評価損
                                           -              68
       関係会社株式評価損
                                          263               -
       子会社株式評価損
                                           -             500
       債務保証損失引当金繰入額
                                          12               7
       その他
                                          594             1,095
       特別損失合計
                                         1,614               486
     税引前当期純利益
     法人税、住民税及び事業税                                     645              499
                                         △18               17
     法人税等調整額
                                          627              516
     法人税等合計
     当期純利益     又は当期純損失（△）                               987              △29
                                 94/108








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        ③【株主資本等変動計算書】
          前事業年度（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）
                                                      (単位：百万円)
                                      株主資本
                          資本剰余金            利益剰余金
                                       その他利益剰余金
                     資本金                             自己株式     株主資本合計
                          資本準備金      利益準備金
                                           繰越利益剰余
                                     別途積立金
                                           金
     当期首残高                 2,125      2,005       18     184     5,556      △876      9,013
     当期変動額
      新株の発行                  10      10      －      －      －      －      20
      剰余金の配当
                       －      －      －      －     △428       －     △428
      当期純利益                  －      －      －      －     987      －     987
      自己株式の取得                  －      －      －      －      －     △0      △0
      株主資本以外の項目の当期変動額
                       －      －      －      －      －      －      －
      （純額）
     当期変動額合計                   10      10      －      －     558      △0      578
     当期末残高                 2,135      2,015       18     184     6,114      △876      9,592
                        評価・換算差額等

                                       新株予約権         純資産合計
                   その他有価証券評価         評価・換算差額等合
                   差額金         計
     当期首残高                     17         17         18       9,049
     当期変動額
      新株の発行
                          －         －         －         20
      剰余金の配当                     －         －         －       △428
      当期純利益                     －         －         －        987
      自己株式の取得                     －         －         －        △0
      株主資本以外の項目の当期変動額
                         △128         △128          △5        △133
      （純額）
     当期変動額合計                    △128         △128          △5         445
     当期末残高                    △110         △110          12       9,494
                                 95/108








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          当事業年度（自　2019年１月１日　至　2019年12月31日）
                                                      (単位：百万円)
                                      株主資本
                          資本剰余金            利益剰余金
                                       その他利益剰余金
                     資本金                             自己株式     株主資本合計
                          資本準備金      利益準備金
                                           繰越利益剰余
                                     別途積立金
                                           金
     当期首残高
                      2,135      2,015       18     184     6,114      △876      9,592
     当期変動額
      新株の発行                  58      58      -      -      -      -     117
      剰余金の配当                  -      -      -      -    △472        -    △472
      当期純損失（△）                  -      -      -      -     △29       -     △29
      自己株式の取得                  -      -      -      -      -     △0      △0
      株主資本以外の項目の当期変動額
                        -      -      -      -      -      -      -
      （純額）
     当期変動額合計
                       58      58      -      -    △502       △0     △385
     当期末残高                 2,194      2,074       18     184     5,612      △876      9,207
                        評価・換算差額等

                                       新株予約権         純資産合計
                   その他有価証券評価         評価・換算差額等合
                   差額金         計
     当期首残高
                         △110         △110          12       9,494
     当期変動額
      新株の発行                     -         -         -        117
      剰余金の配当
                           -         -         -       △472
      当期純損失（△）                     -         -         -       △29
      自己株式の取得                     -         -         -        △0
      株主資本以外の項目の当期変動額
                          78         78        △4         73
      （純額）
     当期変動額合計
                          78         78        △4        △311
     当期末残高                     △31         △31          7       9,183
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        【注記事項】
         （重要な会計方針）
         １．有価証券の評価基準及び評価方法
          (1）子会社株式及び関連会社株式
            移動平均法による原価法
          (2）その他有価証券

            時価のあるもの
             決算日の市場価格等に基づく時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均
            法により算定しております。）
            時価のないもの
            　移動平均法による原価法
         ２．たな卸資産の評価基準及び評価方法

           商品、原材料及び貯蔵品
           　最終仕入原価法による原価法（収益性の低下に基づく簿価の切下げの方法により算定）
         ３．固定資産の減価償却の方法

          (1）有形固定資産(リース資産を除く)
            　定率法を採用しております。
            　ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得
            した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。
            　なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
              建物　　　　　　　　　　２～50年
              構築物　　　　　　　　　５～40年
              機械装置　　　　　　　　　　９年
              工具、器具及び備品　　　２～20年
          (2）無形固定資産(リース資産を除く)

            定額法を採用しております。
            　なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用
             しております。
          (3）リース資産

            所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
            　リース期間を耐用年数とし、残存価額をゼロとする定額法を採用しております。
          (4）長期前払費用

            　定額法を採用しております。
         ４．引当金の計上基準

          (1)  貸倒引当金
            　債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債
            権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
          (2)  賞与引当金

            　従業員に対して支給する賞与に備えるため、支給見込額のうち当事業年度の負担すべき金額を計上して
            おります。
          (3)  株主優待引当金

            　株主優待制度に伴う支出に備えるため、発生すると見込まれる額を合理的に見積り計上しております。
          (4)  債務保証損失引当金

            　関係会社への債務保証にかかる損失に備えるため、被保証先の財政状態等を勘案して、損失見込額を計
            上しております。
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         ５．ヘッジ会計の方法
          ①　ヘッジ会計の方法
           　金利スワップ取引については、特例処理の要件を満たしておりますので、特例処理を採用しております。
          ②　ヘッジ手段とヘッジ対象
            ヘッジ手段…金利スワップ取引
            ヘッジ対象…借入利息
          ③　ヘッジ方針
           　借入金利の将来の金利変動リスクをヘッジする目的にのみ取引を限定する方針であります。
          ④　ヘッジ有効性評価の方法
           　当社の行っている金利スワップ取引は、その全てが特例処理の要件を満たしているため、その判定をもっ
           てヘッジ有効性評価の判定に代えております。
         ６．のれん償却に関する事項

            　のれんの償却方法及び償却期間
             　その効果が発現すると見積られる期間で均等償却しております。
         ７．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

           消費税等の会計処理方法
           　税抜方式を採用しております。
         （表示方法の変更）

     （「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」の適用に伴う変更）
      「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）を当事業年度の期首から適
      用し、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示する方法に変更して
      おります。
      　この結果、前事業年度の貸借対照表において「流動資産」の「繰延税金資産」103百万円は、「投資その他の資
      産」の「繰延税金資産」612百万円に含めて表示しております。
     （損益計算書）

      　前事業年度において、「販売費及び一般管理費」の「その他」に含めておりました「のれん償却額」は、金額的重
      要性が増したため、当事業年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるため、前事
      業年度の財務諸表の組み替えを行っております。
      　この結果、前事業年度の損益計算書において、「販売費及び一般管理費」の「その他」に表示しておりました
      3,217百万円は、「のれん償却額」０百万円、「その他」3,216百万円として組み替えております。
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         （貸借対照表関係）
    ※１．担保資産及び担保付債務
      （1）   担保に供している資産
                               前事業年度                 当事業年度
                             （2018年12月31日）                 （2019年12月31日）
     現金及び預金                                183百万円                  83百万円
     土地                               1,003                 1,003
     建物                                788                 754
     敷金及び保証金                                 40                 40
              合計                      2,014                 1,880
      （2）   担保付債務

                               前事業年度                 当事業年度
                             （2018年12月31日）                 （2019年12月31日）
     １年内返済予定の長期借入金                                336百万円                 344百万円
     長期借入金                               1,502                 1,338
              合計                      1,839                 1,682
    　２．保証債務

        　金融機関借入の保証
                               前事業年度                 当事業年度
                             （2018年12月31日）                 （2019年12月31日）
     株式会社ホノルルコーヒージャパン                                327百万円                 130百万円
     株式会社フジオファーム                                165                 161
     有限会社暮布土屋                                 -                153
                                                       444
              小計                        492
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         （損益計算書関係）
    ※１．固定資産売却益の内訳は、以下のとおりであります。
                              前事業年度                  当事業年度
                           （自　2018年１月１日                  （自　2019年１月１日
                           至　2018年12月31日）                  至　2019年12月31日）
     建物                                 2百万円                  1百万円
    ※２．店舗解約損の内訳は、以下のとおりであります。

                               前事業年度                 当事業年度
                            （自　2018年１月１日                 （自　2019年１月１日
                             至　2018年12月31日）                 至　2019年12月31日）
     賃貸借契約解約損                                 14百万円                 13百万円
                                      12                 10
     その他
              合計                        26                 24
    ※３．固定資産除却損の内訳は以下のとおりであります。

                               前事業年度                 当事業年度
                            （自　2018年１月１日                 （自　2019年１月１日
                             至　2018年12月31日）                 至　2019年12月31日）
     建物                                 51百万円                 46百万円
     工具、器具及び備品                                 3                 3
     その他                                 0                 -
              合計                        55                 49
         （有価証券関係）

      １．子会社株式及び関連会社株式
         　子会社株式及び関連会社株式（当事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式3,652百万円、関連会社株式                                                 － 百
         万円、前事業年度の貸借対照表計上額は子会社株式705百万円、関連会社株式62百万円）は、市場価格がなく時
         価を把握することが極めて困難と認められることから、記載しておりません。
      ２．減損処理を行った有価証券

         　前事業年度において、子会社株式について263百万円の減損処理を行っております。                                       当事業年度において、関
         係会社株式について68百万円の減損処理を行っております。
         なお、減損処理にあたっては、株式の実質価格の回収可能性等を考慮して必要と認められた額について減損処理
         を行っております。
         　当事業年度においては該当事項はありません。
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         （税効果会計関係）
          １．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
                                      前事業年度             当事業年度
                                    （2018年12月31日）             （2019年12月31日）
           繰延税金資産
            未払事業税                               35百万円             31百万円
            未払事業所税                               7             8
            貸倒引当金                               79             83
            減価償却費超過額                               3             3
            長期前払費用償却超過額                               1             1
            ゴルフ会員権評価減                               1             1
            株式報酬費用                               3             1
            事業用定期借地権仲介手数料                               0             0
            土地評価減                               16             16
            加盟契約除却損                               5             0
            減損損失                              168             204
            賞与引当金                               20             12
            未払費用                               5             6
            株主優待引当金                               28             29
            資産除去債務                              300             323
            その他有価証券評価差額金                               48             14
                                           -             21
            関係会社株式評価損
                                           -            153
            債務保証損失引当金
                                           0             0
            その他
                                                       915
           　　繰延税金資産小計                               727
           　　評価性引当額                                -           △234
                                                       680
           　　繰延税金資産合計                               727
           繰延税金負債
           　資産除去債務に対応する除去費用                              △115             △120
                                           -             -
           　その他有価証券評価差額金
           　　繰延税金負債合計                              △115             △120
                                                       560
           繰延税金資産の純額                               612
          ２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因

            となった主要な項目別の内訳
                                      前事業年度             当事業年度
                                    （2018年12月31日）             （2019年12月31日）
           法定実効税率                                30.9％             30.6％
           （調整）
                                                        7.1
            交際費等永久に損金に算入されない項目                               2.0
                                                       △0.1
            受取配当金等永久に益金に算入されない項目                              △0.1
                                                        19.0
            住民税均等割                               5.7
                                                        48.3
            評価性引当額の増減                                -
                                                        1.3
                                           0.3
            その他
                                                       106.2
           税効果会計適用後の法人税等の負担率                                38.8
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         （企業結合等関係）
         （取得による企業結合）
          「１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　注記事項　（企業結合等関係）」に同一の内容を記載している
          ため、注記を省略しております。
         （重要な後発事象）

       　持株会社体制への移行に伴う吸収分割契約締結
         「１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　注記事項　（重要な後発事象）」に同一の内容を記載しているた
         め、注記を省略しております。
       　株式分割

         当社は、2019年11月７日開催の取締役会決議に基づき、次のように株式分割による新株式を発行しております。
         １．株式分割の目的
           　投資単位当たりの金額を引き下げることにより、当社株式の流動性の向上と投資家層のさらなる拡大を目
           的とするものであります。
         ２．株式分割の概要

           ①　分割の方法
             　2019年12月31日最終の株主名簿に記載又は記録された株主の所有株式１株につき２株の割合をもって
             分割する。
           ②　効力発生日

             2020年１月１日
           ③　分割により増加する株式数

             株式分割前の発行済株式総数　　　　22,269,530株
             株式分割により増加する株式数　　　22,269,530株
             株式分割後の発行済株式総数　　　　44,539,060株
             株式分割後の発行可能株式総数　　　96,000,000株
             （注）上記の発行済株式総数は、新株予約権の行使により株式分割の基準日までの間に増加する可能性
                があります。
       　譲渡制限付株式報酬制度の導入

         「１　連結財務諸表等　（１）連結財務諸表　注記事項　（重要な後発事象）」に同一の内容を記載しているた
         め、注記を省略しております。
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        ④【附属明細表】
         【有形固定資産等明細表】
                                      当期末減価
                                           当期末減損
                                                       差引当期
                                     償却累計額又
              当期首残高      当期増加額      当期減少額      当期末残高                 当期償却額
                                           損失累計額
       資産の種類                                                 末残高
                                     は償却累計額
              （百万円）      （百万円）      （百万円）      （百万円）                 （百万円）
                                           （百万円）           （百万円）
                                     （百万円）
     有形固定資産
                                                   1,188
      建物          13,626      2,184       411    15,399      6,609       853          7,936
                                                  （310）
                                                    12
      構築物            425      14      -     439      346      27           65
                                                   （3）
      機械及び装置             0      -      -      0      0      0      -      -
      工具、器具                                              547
                 5,056       492      58    5,491      4,370       217           903
      及び備品                                             （58）
                                                         1,498
      土地           1,411       87      -    1,498        -      -      -
                                                    20
      リース資産            272      58      16     314      240       5           68
                                                   （0）
      建設仮勘定            210      233      202      241       -      -      -     241
      その他             5      -      -      5      0      0      -      5
                                                   1,768
       有形固定資産
                21,008      3,069       688    23,390      11,567      1,104           10,718
       計                                           （373）
     無形固定資産
      ソフトウエア            160      18      -     178      140       -     15      38
      電話加入権            11      -      -     11      -      -      -     11
                                                     2
      営業権            10      -     10      -      -      -           -
                                                   （1）
      のれん            94      -      -     94      12      -     11      81
       無形固定資産
                  275      18      10     284      153       -     29     131
       計
     長期前払費用             217      20      -     237      110       -     19     127
    　（注）１．当期増加額のうち主なものは次のとおりであります。
            直営店の新規出店（予定を含む）等による増加額
             建物　　　　　　　　　　　2,184百万円
             構築物　　　　　　　　　　　               14百万円
             工具、器具及び備品　　　　　492百万円
             リース資産　　　　　　　　　               58百万円
             建設仮勘定　　　　　　　　　233百万円
         ２．当期減少額のうち主なものは次のとおりであります。
            直営店舗の閉店による減少額
             建物　　　　　　　　　　　　411百万円
             工具、器具及び備品　　　　　               58百万円
         ３．「当期償却額」欄の（　）内は内書きで、減損損失の計上額であります。
         【引当金明細表】

                                           当期減少額
                        当期首残高          当期増加額                   当期末残高
            区分
                                           （百万円）
                        （百万円）          （百万円）                   （百万円）
      貸倒引当金                       258          15          0         273
      賞与引当金                        66          40          66          40
      株主優待引当金                        91          95          91          95
                              -         500           -         500
      債務保証損失引当金
      （２）【主な資産及び負債の内容】

         　連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
      （３）【その他】

         　該当事項はありません。
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    第６【提出会社の株式事務の概要】
      事業年度                  １月１日から12月31日まで
      定時株主総会                  ３月中

      基準日                  12月31日

                       ６月30日
      剰余金の配当の基準日
                       12月31日
      １単元の株式数                  100株
      単元未満株式の買取り

                     　　　（特別口座）
       取扱場所
                     　　　大阪市中央区北浜四丁目５番33号
                     　　　三井住友信託銀行株式会社　証券代行部
                     　　　（特別口座）
       株主名簿管理人
                     　　　東京都千代田区丸の内一丁目４番１号
                     　　　三井住友信託銀行株式会社
                     　　　―
       取次所
       買取手数料               　　　無料

                       当会社の公告方法は、電子公告により行う。ただし、電子公告によること
                       ができない事故その他のやむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞
      公告掲載方法
                       に掲載して行う。
                       公告掲載ＵＲＬ（http://www.fujio-food.com/)
                       年２回、6月30日、12月31日現在の株主名簿に記載された株主に対し、所
      株主に対する特典                  有株式数100株以上300株未満に3,000円相当、300株以上1,000株未満に
                       6,000円相当、1,000株以上に12,000円相当の自社取扱商品を贈呈する。
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    第７【提出会社の参考情報】
     １【提出会社の親会社等の情報】
      　当社は親会社等はありません。
     ２【その他の参考情報】

      　当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。
      (1)  有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

      　　事業年度（第20期）（自　2018年１月１日　至　2018年12月31日）2019年３月27日近畿財務局長に提出
      (2)  内部統制報告書及びその添付書類

      　　2019年３月27日近畿財務局長に提出
      (3)  四半期報告書及び確認書

        (第21期第１四半期)（自　2019年１月１日　至　2019年３月31日）2019年５月13日近畿財務局長に提出
        (第21期第２四半期)（自　2019年４月１日　至　2019年６月30日）2019年８月９日近畿財務局長に提出
        (第21期第３四半期)（自　2019年７月１日　至　2019年９月30日）2019年11月７日近畿財務局長に提出
      (4)  臨時報告書

      　　2019年３月29日　近畿財務局長に提出
      　　企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨
         時報告書であります。
      　　2020年２月14日　近畿財務局長に提出
      　　企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第７号（吸収分割の決定）の規定に基づく臨時報告書でありま
         す。
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    第二部【提出会社の保証会社等の情報】
          　該当事項はありません。
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                          独立監査人の監査報告書
                                                   2021年２月19日

    株式会社フジオフードグループ本社

       取締役会　御中

                           太  陽  有  限  責  任  監  査  法  人

                             指定有限責任社員

                                        公認会計士
                                                本間　洋一　　印
                             業  務  執  行  社  員
                             指定有限責任社員

                                        公認会計士
                                                大好　慧　　　印
                             業  務  執  行  社  員
    　当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて

    いる株式会社フジオフードグループ本社（旧会社名　株式会社フジオフードシステム）の2019年１月１日から2019年12月
    31日までの連結会計年度の訂正後の連結財務諸表、すなわち、連結貸借対照表、連結損益計算書、連結包括利益計算書、
    連結株主資本等変動計算書、連結キャッシュ・フロー計算書、連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項、その他
    の注記及び連結附属明細表について監査を行った。
    連結財務諸表に対する経営者の責任

    　経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して連結財務諸表を作成し適正に
    表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない連結財務諸表を作成し適正に表示するために
    経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
    監査人の責任

    　当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から連結財務諸表に対する意見を表明するこ
    とにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準
    は、当監査法人に連結財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定
    し、これに基づき監査を実施することを求めている。
    　監査においては、連結財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、当
    監査法人の判断により、不正又は誤謬による連結財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用され
    る。財務諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リスク評価
    の実施に際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、連結財務諸表の作成と適正な表示に関連する内部統制
    を検討する。また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見積りの評価
    も含め全体としての連結財務諸表の表示を検討することが含まれる。
    　当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査意見

    　当監査法人は、上記の連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、株式
    会社フジオフードグループ本社（旧会社名　株式会社フジオフードシステム）及び連結子会社の2019年12月31日現在の財
    政状態並びに同日をもって終了する連結会計年度の経営成績及びキャッシュ・フローの状況をすべての重要な点において
    適正に表示しているものと認める。
    その他の事項

    　有価証券報告書の訂正報告書の提出理由に記載されているとおり、会社は、連結財務諸表を訂正している。なお、当監
    査法人は、訂正前の連結財務諸表に対して2020年３月25日に監査報告書を提出した。
    利害関係

      会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                        以　　上
    　(注)１.上記は、監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社が連結財務諸表に添付

         する形で別途保管しております。
        ２.XBRLデータは監査の対象には含まれておりません。
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                          独立監査人の監査報告書
                                                   2021年２月19日

    株式会社フジオフードグループ本社

       取締役会　御中

                           太  陽  有  限  責  任  監  査  法  人

                             指定有限責任社員

                                        公認会計士
                                                本間　洋一　　印
                             業  務  執  行  社  員
                             指定有限責任社員

                                        公認会計士
                                                大好　慧　　　印
                             業  務  執  行  社  員
    　当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査証明を行うため、「経理の状況」に掲げられて

    いる株式会社フジオフードグループ本社（旧会社名　株式会社フジオフードシステム）の2019年１月１日から2019年12月
    31日までの第21期事業年度の訂正後の財務諸表、すなわち、貸借対照表、損益計算書、株主資本等変動計算書、重要な会
    計方針、その他の注記及び附属明細表について監査を行った。
    財務諸表に対する経営者の責任

    　経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して財務諸表を作成し適正に表示
    することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない財務諸表を作成し適正に表示するために経営者が
    必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
    監査人の責任

    　当監査法人の責任は、当監査法人が実施した監査に基づいて、独立の立場から財務諸表に対する意見を表明することに
    ある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して監査を行った。監査の基準は、
    当監査法人に財務諸表に重要な虚偽表示がないかどうかについて合理的な保証を得るために、監査計画を策定し、これに
    基づき監査を実施することを求めている。
    　監査においては、財務諸表の金額及び開示について監査証拠を入手するための手続が実施される。監査手続は、当監査
    法人の判断により、不正又は誤謬による財務諸表の重要な虚偽表示のリスクの評価に基づいて選択及び適用される。財務
    諸表監査の目的は、内部統制の有効性について意見表明するためのものではないが、当監査法人は、リスク評価の実施に
    際して、状況に応じた適切な監査手続を立案するために、財務諸表の作成と適正な表示に関連する内部統制を検討する。
    また、監査には、経営者が採用した会計方針及びその適用方法並びに経営者によって行われた見積りの評価も含め全体と
    しての財務諸表の表示を検討することが含まれる。
    　当監査法人は、意見表明の基礎となる十分かつ適切な監査証拠を入手したと判断している。
    監査意見

    　当監査法人は、上記の財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に準拠して、株式会社
    フジオフードグループ本社（旧会社名　株式会社フジオフードシステム）の2019年12月31日現在の財政状態及び同日を
    もって終了する事業年度の経営成績をすべての重要な点において適正に表示しているものと認める。
    強調事項

    　重要な後発事象に記載のとおり、会社は、2020年２月14日開催の取締役会において、持株会社体制へ移行するため、承
    継会社である株式会社ホノルルコーヒージャパンとの間で吸収分割契約を締結することを決議し、同日付で吸収分割契約
    を締結した。
    　当該事項は、当監査法人の意見に影響を及ぼすものではない。
    その他の事項

    　有価証券報告書の訂正報告書の提出理由に記載されているとおり、会社は、財務諸表を訂正している。なお、当監査法
    人は、訂正前の財務諸表に対して2020年３月25日に監査報告書を提出した。
    利害関係

    　会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                        以　　上

    　(注)１.上記は、監査報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社が財務諸表に添付する

         形で別途保管しております。
        ２.XBRLデータは監査の対象には含まれておりません。
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