丸大食品株式会社 四半期報告書 第72期第3四半期(令和1年10月1日－令和1年12月31日)
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
【表紙】
【提出書類】 四半期報告書
【根拠条文】 金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】 関東財務局長
【提出日】 2020年２月14日
【四半期会計期間】 第72期第３四半期(自 2019年10月１日 至 2019年12月31日)
【会社名】 丸大食品株式会社
【英訳名】 MARUDAI FOOD CO.,LTD.
【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 井 上 俊 春
【本店の所在の場所】 大阪府高槻市緑町21番３号
【電話番号】 072－661－2518
【事務連絡者氏名】 取締役経理部長 加 藤 伸 佳
【最寄りの連絡場所】 大阪府高槻市緑町21番３号
【電話番号】 072－661－2518
【事務連絡者氏名】 取締役経理部長 加 藤 伸 佳
【縦覧に供する場所】 丸大食品株式会社東京支店
(東京都中央区築地四丁目７番５号)
株式会社東京証券取引所
(東京都中央区日本橋兜町２番１号)
1/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
第一部 【企業情報】
第１ 【企業の概況】
１ 【主要な経営指標等の推移】
第71期 第72期
回次 第３四半期 第３四半期 第71期
連結累計期間 連結累計期間
自 2018年４月１日 自 2019年４月１日 自 2018年４月１日
会計期間
至 2018年12月31日 至 2019年12月31日 至 2019年３月31日
188,313 190,994
売上高 （百万円） 243,030
(67,084 ) (66,326 )
経常利益 （百万円） 2,913 3,840 2,724
1,821 2,157
親会社株主に帰属する
（百万円） 1,463
四半期（当期）純利益
(1,183 ) (722 )
四半期包括利益又は包括利益 （百万円） 739 1,982 314
純資産額 （百万円） 76,520 77,161 76,094
総資産額 （百万円） 143,994 146,433 132,626
71.48 84.83
１株当たり四半期（当期）
（円） 57.48
純利益金額
(46.53 ) (28.40 )
潜在株式調整後１株当たり
（円） － － －
四半期（当期）純利益金額
自己資本比率 （％） 52.8 52.3 57.0
営業活動による
（百万円） 1,126 2,950 6,695
キャッシュ・フロー
投資活動による
（百万円） △6,465 △5,565 △7,534
キャッシュ・フロー
財務活動による
（百万円） 5,105 3,776 255
キャッシュ・フロー
現金及び現金同等物の
（百万円） 8,476 9,288 8,127
四半期末（期末）残高
(注) １ 当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載し
ておりません。
２ 売上高には、消費税等は含まれておりません。
３ 潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しており
ません。
４ 当社は、2018年10月１日を効力発生日として普通株式５株につき１株の割合で株式併合を実施しておりま
す。第71期の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり四半期（当期）純利益金額を算定してお
ります。
５ 売上高、親会社株主に帰属する四半期純利益及び１株当たり四半期純利益金額の（括弧）の数値は、四半期
連結会計期間（３か月）の数値であります。
２ 【事業の内容】
当第３四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）において営まれている事業の内
容について、重要な変更はありません。
また、主要な関係会社についても異動はありません。
2/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
第２ 【事業の状況】
１ 【事業等のリスク】
当第３四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のう
ち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事
業等のリスク」についての重要な変更はありません。
２ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。
(1) 財政状態及び経営成績の状況
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、景気は緩やかに回復しているものの、通商問題を巡る動向
など世界経済の減速懸念や、消費税率引き上げによる消費者心理への影響もあり、先行き不透明な状況が続いて
おります。
当業界におきましては、消費者の低価格志向は依然根強く、企業間競争の激化や慢性的な人手不足や物流費等
のコスト上昇など、一層の厳しい環境が続いております。また、食肉相場につきましては、国産牛肉は軟調な展
開となりましたが、輸入牛肉は前年を上回りました。豚肉は、国内外の疫病の影響から、輸入豚肉は非常に不安
定に相場が推移し、国産豚肉は足許で前年を上回るなど、相場の先行き懸念が増しております。
このような状況のなか、当社グループは、お客様に、より安全でより安心して召し上がっていただける食品を
提供する総合食品メーカーとして、真に社会的存在価値が認められる企業を目指し、「基幹事業の拡大と次なる
柱の育成」「商品開発力、技術力の強化」などの基本方針を軸に企業活動を推進してまいりました。
(財政状態)
当第３四半期連結会計期間末における総資産は、年末商戦による季節要因から受取手形及び売掛金が80億41百
万円増加したほか、商品及び製品が27億28百万円増加、現金及び預金が11億61百万円増加したことなどにより、
前連結会計年度末に比べ138億７百万円増加し 、1,464億33百万円 となりました。
負債は、有利子負債が50億55百万円増加、支払手形及び買掛金が47億32百万円増加、未払金が31億95百万円増
加したことなどから、 前連結会計年度末に比べ127億41百万円増加し 、692億72百万円 となりました。
純資産は、剰余金８億90百万円の配当やその他有価証券評価差額金２億84百万円の減少がありましたが、親会
社株主に帰属する四半期純利益21億57百万円の計上などから、 前連結会計年度末に比べ10億66百万円増加し 、771
億61百万円 となりました。
以上の結果、自己資本比率は、前連結会計年度末から4.7％低下し、 52.3％ となりました。
(経営成績)
当第３四半期連結累計期間における売上高は 前年同期比1.4％増 の1,909億94百万円 、営業利益は 同32.1％増 の
35億円 、経常利益は 同31.8％増 の38億40百万円 、親会社株主に帰属する四半期純利益は 同18.4％増 の21億57百万
円となりました。
3/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
セグメント別の業績の概況は、次のとおりであります。
① 加工食品事業
ハム・ソーセージ部門では、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会開幕に先駆けて、「ＳＴＡＲ
Ｔ ＤＡＳＨ！！東京2020！応援キャンペーン」などの販促活動を実施しました。東京2020応援特別デザイン
をパッケージとした「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」などの主力商品を中心に販売促進に努めまし
た。また、ボリュームパックタイプの「ロースハム」を引き続き販売強化したほか、リニューアルした上級あ
らびきウインナーの「プリッとパリッと」シリーズなどを投入し売上拡大に努めました。歳暮ギフトにつきま
しては、モンドセレクション食品部門において最高金賞を受賞しました商品を中心に詰め合わせた「王覇」
「煌彩」シリーズなどの拡販を図りました。これらの施策を行いましたが、根強い節約志向を背景とした価格
競争の激化や歳暮市場全体の縮小などから、当部門の売上高は前年同期比3.6％の減収となりました。
調理加工食品部門では、「スンドゥブ」シリーズの販促活動を実施し拡販に努めたほか、「シェフの匠」シ
リーズなどのレトルトカレー商品の売上高を伸ばしました。また、「サラダチキン切落し」シリーズに「ゆず
胡椒」などのフレーバーを新たに追加し、売上拡大を図りました。デザート・飲料類につきましては、新規参
入企業が増加するなかで、「ＴＡＰＩＯＣＡ ＴＩＭＥ」シリーズなどのブラックタピオカ入り飲料は、通期
で前年を上回る売上高となりました。また、前期に立ち上げたコンビニエンスストア向け新工場の本格稼働が
増収に貢献しました。以上のことから、当部門の売上高は前年同期比5.4％の増収となりました。
以上の結果、加工食品事業の売上高は前年同期比1.0％増の1,331億84百万円となりました。セグメント利益
は、主力のハム・ソーセージ部門が減収となりましたが、調理加工食品部門の増収が寄与したほか、コンビニ
エンスストア向け新工場の本格稼働により収益力が改善したことなどから、前年同期比70.7％増の24億86百万
円となりました。
② 食肉事業
牛肉につきましては、ブランド牛肉の販売に注力した国産・輸入牛肉がともに販売数量を拡大、売上高を伸
ばしたことなどから、牛肉全体の売上高は前年を上回りました。豚肉につきましては、国内外の疫病の影響に
よる不安定な相場のなか、アウトパック商品を拡大したことなどから、豚肉全体の売上高は前年を若干上回り
ました。
以上の結果、食肉事業の売上高は前年同期比2.4％増の576億98百万円となりました。セグメント利益は、国
産豚肉の収益性が低下したことなどから、前年同期比14.1％減の９億66百万円となりました。
③ その他事業
その他事業の売上高は前年同期比10.0％減の１億12百万円、セグメント利益は前年同期比30.0％減の48百万
円となりました。
4/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
(2) キャッシュ・フローの状況
(単位：百万円)
前第３四半期 当第３四半期
増 減 額
連結累計期間 連結累計期間
営業活動によるキャッシュ・フロー 1,126 2,950 1,824
投資活動によるキャッシュ・フロー △6,465 △5,565 899
財務活動によるキャッシュ・フロー 5,105 3,776 △1,328
現金及び現金同等物の増減額 △233 1,161 1,395
現金及び現金同等物の四半期末残高 8,476 9,288 812
営業活動によるキャッシュ・フローは、運転資金の増加による減少要因がありましたが、減価償却費の計上や
税金等調整前四半期純利益の計上などから、 29億50百万円増加 しました。
投資活動によるキャッシュ・フローは、生産設備の増強・合理化や品質向上のための固定資産の取得による支
出などから、 55億65百万円減少 しました。
財務活動によるキャッシュ・フローは、配当金の支払いがありましたが、有利子負債の増加などから、 37億76
百万円増加 しました。
以上の結果、当第３四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物の四半期末残高は、前連結会計年度末
から11億61百万円増加し、 92億88百万円 となりました。
(3) 経営方針・経営戦略等
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等に重要な変更はありま
せん。
(4) 事業上及び財務上の対処すべき課題
当第３四半期連結累計期間において、当社グループの事業上及び財務上の対処すべき課題に重要な変更及び新
たに生じた課題はありません。
(5) 研究開発活動
当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は５億59百万円であります。
なお、当第３四半期連結累計期間において当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
(6) 主要な設備
当第３四半期連結累計期間において新たに確定した重要な設備の新設計画及び進捗状況は、次のとおりであり
ます。
投資予定額
事業所名 資金調達 完了予定
セグメント
会社名 設備の内容 着手年月
総額
既支払額
の名称
(所在地) 方法 年月
(百万円)
(百万円)
高槻工場
加工食品
提出会社 （大阪府 製造設備等 4,090 303 自己資金 2018年７月 2021年３月
事業
高槻市）
(注) １ 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
２ 前連結会計年度の設備の新設の計画において、上記については投資予定総額及び完了予定年月が未確定であ
りましたので記載しておりませんでしたが、確定しましたので記載しております。
３ 【経営上の重要な契約等】
当第３四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。
5/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
第３ 【提出会社の状況】
１ 【株式等の状況】
(1) 【株式の総数等】
① 【株式の総数】
2019年12月31日現在
種類 発行可能株式総数(株)
普通株式 40,000,000
計 40,000,000
② 【発行済株式】
第３四半期会計期間末現在
上場金融商品取引所名
提出日現在発行数(株)
種類 又は登録認可金融商品 内容
発行数(株)
(2020年２月14日)
取引業協会名
(2019年12月31日)
東京証券取引所
単元株式数
普通株式 26,505,581 26,505,581 （市場第一部）
100株
フランクフルト証券取引所
計 26,505,581 26,505,581 － －
(2) 【新株予約権等の状況】
① 【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
② 【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
(3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
(4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】
発行済株式 発行済株式 資本準備金 資本準備金
資本金増減額 資本金残高
年月日 総数増減数 総数残高 増減額 残高
(百万円) (百万円)
(千株) (千株) (百万円) (百万円)
2019年10月１日～
－ 26,505 － 6,716 － 21,685
2019年12月31日
(5) 【大株主の状況】
当四半期会計期間は第３四半期会計期間であるため、記載事項はありません。
6/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
(6) 【議決権の状況】
① 【発行済株式】
2019年12月31日現在
区分 株式数(株) 議決権の数(個) 内容
無議決権株式 － － －
議決権制限株式（自己株式等） － － －
議決権制限株式（その他） － － －
（自己保有株式）
完全議決権株式（自己株式等） － －
普通株式 1,081,200
完全議決権株式（その他） 普通株式 25,385,700 253,857 －
単元未満株式 普通株式 38,681 － －
発行済株式総数 26,505,581 － －
総株主の議決権 － 253,857 －
(注)「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式10株が含まれております。
② 【自己株式等】
2019年12月31日現在
発行済株式
自己名義 他人名義 所有株式数
所有者の氏名 総数に対する
所有者の住所 所有株式数 所有株式数 の合計
又は名称 所有株式数の
(株) (株) (株)
割合(％)
(自己保有株式)
丸大食品株式会社 大阪府高槻市緑町21番３号 1,081,200 － 1,081,200 4.07
計 － 1,081,200 － 1,081,200 4.07
２ 【役員の状況】
前事業年度の有価証券報告書提出日後、当四半期累計期間における役員の異動は、次のとおりであります。
役職の異動
新役職名 旧役職名 氏名 異動年月日
取締役 取締役
資材部、ロジスティクス部、 資材部、ロジスティクス部、
三 島 孝 司 2019年10月１日
中央研究所担当、ハムソー事 中央研究所担当、ハムソー事
業本部長、ハムソー生産部長 業本部長、ハムソー生産部
長、ハムソー商品企画部長
7/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
第４ 【経理の状況】
１．四半期連結財務諸表の作成方法について
当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（2007年内閣府令
第64号。以下「四半期連結財務諸表規則」という。）に基づいて作成しております。
なお、四半期連結財務諸表規則第５条の２第３項により、四半期連結キャッシュ・フロー計算書を作成しておりま
す。
また、四半期連結財務諸表規則第64条第４項及び第83条の２第３項により、四半期連結会計期間に係る四半期連結
損益計算書及び四半期連結包括利益計算書を作成しております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（2019年10月１日から2019年
12月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（2019年４月１日から2019年12月31日まで）に係る四半期連結財務諸表
について、有限責任 あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。
8/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
１ 【四半期連結財務諸表】
(1) 【四半期連結貸借対照表】
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2019年３月31日) (2019年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 8,127 9,288
※ 30,699 ※ 38,741
受取手形及び売掛金
商品及び製品 9,242 11,970
仕掛品 591 411
原材料及び貯蔵品 5,937 6,480
その他 1,344 1,934
△16 △21
貸倒引当金
流動資産合計 55,927 68,805
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 53,333 54,187
△36,914 △37,327
減価償却累計額
建物及び構築物（純額） 16,419 16,859
機械装置及び運搬具
59,635 63,009
△45,965 △48,075
減価償却累計額
機械装置及び運搬具（純額） 13,670 14,934
工具、器具及び備品
4,772 4,733
△3,088 △3,121
減価償却累計額
工具、器具及び備品（純額） 1,683 1,612
土地
18,966 18,392
リース資産 8,649 8,757
△3,009 △3,473
減価償却累計額
リース資産（純額） 5,640 5,283
建設仮勘定 1,464 935
有形固定資産合計 57,843 58,018
無形固定資産
2,835 3,029
投資その他の資産
投資有価証券 12,297 11,916
関係会社株式 17 123
長期貸付金 30 25
退職給付に係る資産 － 456
繰延税金資産 317 260
その他 3,484 3,930
△127 △133
貸倒引当金
投資その他の資産合計 16,019 16,580
固定資産合計 76,699 77,628
資産合計 132,626 146,433
9/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2019年３月31日) (2019年12月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 23,058 27,790
短期借入金 6,380 12,950
1年内返済予定の長期借入金 1,927 1,624
リース債務 1,087 973
未払金 8,779 11,975
未払法人税等 488 392
未払消費税等 647 566
賞与引当金 920 301
※ 1,932
2,106
その他
流動負債合計 45,221 58,680
固定負債
長期借入金 3,971 3,112
リース債務 4,650 4,412
繰延税金負債 1,281 1,600
退職給付に係る負債 718 789
688 676
その他
固定負債合計 11,309 10,592
負債合計 56,531 69,272
純資産の部
株主資本
資本金 6,716 6,716
資本剰余金 22,086 22,086
利益剰余金 44,912 46,179
△2,635 △2,657
自己株式
株主資本合計 71,079 72,324
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 5,273 4,989
繰延ヘッジ損益 8 5
為替換算調整勘定 36 38
△822 △746
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計 4,496 4,286
非支配株主持分 519 549
純資産合計 76,094 77,161
負債純資産合計 132,626 146,433
10/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
(2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】
【四半期連結損益計算書】
【第３四半期連結累計期間】
(単位：百万円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
売上高 188,313 190,994
145,634 146,727
売上原価
売上総利益 42,679 44,267
販売費及び一般管理費 40,029 40,766
営業利益 2,650 3,500
営業外収益
受取利息 13 13
受取配当金 161 172
不動産賃貸料 140 125
264 332
その他
営業外収益合計 579 643
営業外費用
支払利息 160 163
154 140
その他
営業外費用合計 315 303
経常利益 2,913 3,840
特別利益
固定資産処分益 8 132
273 6
投資有価証券売却益
特別利益合計 281 139
特別損失
固定資産処分損 122 247
減損損失 27 66
製品自主回収関連費用 － 40
損失補償金 56 －
1 －
投資有価証券評価損
特別損失合計 208 353
税金等調整前四半期純利益 2,987 3,625
法人税、住民税及び事業税
936 973
193 460
法人税等調整額
法人税等合計 1,130 1,434
四半期純利益 1,856 2,191
非支配株主に帰属する四半期純利益 35 34
親会社株主に帰属する四半期純利益 1,821 2,157
11/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
【四半期連結包括利益計算書】
【第３四半期連結累計期間】
(単位：百万円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
四半期純利益 1,856 2,191
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △1,330 △284
繰延ヘッジ損益 △1 △3
退職給付に係る調整額 216 76
△0 1
持分法適用会社に対する持分相当額
その他の包括利益合計 △1,116 △209
四半期包括利益 739 1,982
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 704 1,947
非支配株主に係る四半期包括利益 35 34
12/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
【四半期連結損益計算書】
【第３四半期連結会計期間】
(単位：百万円)
前第３四半期連結会計期間 当第３四半期連結会計期間
(自 2018年10月１日 (自 2019年10月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
売上高 67,084 66,326
51,143 50,685
売上原価
売上総利益 15,941 15,641
販売費及び一般管理費 14,317 14,203
営業利益 1,624 1,438
営業外収益
受取利息 4 4
受取配当金 6 0
不動産賃貸料 45 41
103 75
その他
営業外収益合計 159 120
営業外費用
支払利息 54 53
たな卸資産廃棄損 14 21
33 23
その他
営業外費用合計 102 97
経常利益 1,681 1,461
特別利益
固定資産処分益 2 0
194 6
投資有価証券売却益
特別利益合計 196 7
特別損失
固定資産処分損 31 103
減損損失 － 33
－ 40
製品自主回収関連費用
特別損失合計 31 176
税金等調整前四半期純利益 1,846 1,291
法人税、住民税及び事業税
380 125
258 424
法人税等調整額
法人税等合計 639 550
四半期純利益 1,207 741
非支配株主に帰属する四半期純利益 23 19
親会社株主に帰属する四半期純利益 1,183 722
13/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
【四半期連結包括利益計算書】
【第３四半期連結会計期間】
(単位：百万円)
前第３四半期連結会計期間 当第３四半期連結会計期間
(自 2018年10月１日 (自 2019年10月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
四半期純利益 1,207 741
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △2,188 301
繰延ヘッジ損益 △20 2
退職給付に係る調整額 71 25
△2 0
持分法適用会社に対する持分相当額
その他の包括利益合計 △2,140 330
四半期包括利益 △932 1,071
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △956 1,052
非支配株主に係る四半期包括利益 23 19
14/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
(3) 【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】
(単位：百万円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益 2,987 3,625
減価償却費 4,737 4,939
減損損失 27 66
貸倒引当金の増減額（△は減少） 1 11
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △66 △283
受取利息及び受取配当金 △174 △185
支払利息 160 163
投資有価証券売却損益（△は益） △273 △6
投資有価証券評価損益（△は益） 1 －
固定資産処分損益（△は益） 114 114
売上債権の増減額（△は増加） △10,131 △8,047
たな卸資産の増減額（△は増加） △2,187 △3,086
仕入債務の増減額（△は減少） 4,853 4,720
未払消費税等の増減額（△は減少） 38 △81
未払金の増減額（△は減少） 2,792 3,360
△1,276 △1,697
その他
小計 1,606 3,614
利息及び配当金の受取額
312 335
利息の支払額 △154 △155
法人税等の支払額 △611 △662
△26 △181
特別退職金の支払額
営業活動によるキャッシュ・フロー 1,126 2,950
投資活動によるキャッシュ・フロー
投資有価証券の取得による支出 △26 △27
投資有価証券の売却による収入 460 21
固定資産の取得による支出 △7,163 △5,634
固定資産の売却による収入 282 338
△18 △264
その他
投資活動によるキャッシュ・フロー △6,465 △5,565
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） 8,070 6,570
長期借入金の返済による支出 △1,040 △1,161
リース債務の返済による支出 △721 △715
配当金の支払額 △1,019 △890
自己株式の取得による支出 △178 △21
△3 △3
その他
財務活動によるキャッシュ・フロー 5,105 3,776
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △233 1,161
現金及び現金同等物の期首残高 8,709 8,127
※ 8,476 ※ 9,288
現金及び現金同等物の四半期末残高
15/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
【注記事項】
(継続企業の前提に関する事項）
該当事項はありません。
(四半期連結貸借対照表関係)
※ 四半期連結会計期間末日満期手形の会計処理については、手形交換日をもって決済処理しております。
なお、当第３四半期連結会計期間末日が金融機関の休日であったため、次の四半期連結会計期間末日満期手形が、
四半期連結会計期間末残高に含まれております。
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2019年３月31日) (2019年12月31日)
20 百万円 16 百万円
受取手形
1 〃
設備支払手形 －
(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)
※ 現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおり
であります。
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
現金及び預金 8,476 百万円 9,288 百万円
現金及び現金同等物 8,476 百万円 9,288 百万円
(株主資本等関係)
前第３四半期連結累計期間（自 2018年４月１日 至 2018年12月31日）
１．配当金支払額
配当金の総額 １株当たり
決議 株式の種類 基準日 効力発生日 配当の原資
(百万円) 配当額(円)
2018年６月28日
8
普通株式 1,020 2018年３月31日 2018年６月29日 利益剰余金
定時株主総会
(注) １株当たり配当額については、2018年10月１日に実施した株式併合前の金額を記載しております。
２．基準日が当第３四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第３四半期連結会計期間の末日後
となるもの
該当事項はありません。
当第３四半期連結累計期間（自 2019年４月１日 至 2019年12月31日）
１．配当金支払額
配当金の総額 １株当たり
決議 株式の種類 基準日 効力発生日 配当の原資
(百万円) 配当額(円)
2019年６月27日
普通株式 890 35 2019年３月31日 2019年６月28日 利益剰余金
定時株主総会
２．基準日が当第３四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第３四半期連結会計期間の末日後
となるもの
該当事項はありません。
16/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
(セグメント情報等)
【セグメント情報】
前第３四半期連結累計期間（自 2018年４月１日 至 2018年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
四半期連結
報告セグメント
その他 損益計算書
合計 調整額
加工食品
(注)１ 計上額
食肉事業 計
(注)２
事業
売上高
外部顧客への売上高 131,861 56,326 188,188 124 188,313 － 188,313
セグメント間の内部
－ － － 628 628 △628 －
売上高又は振替高
計 131,861 56,326 188,188 753 188,942 △628 188,313
セグメント利益 1,456 1,124 2,580 69 2,650 － 2,650
(注)１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、保険代行事業等を含んでおりま
す。
２ 報告セグメントの利益計とその他事業セグメントの利益の合計は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致
しております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
各セグメントに帰属しない賃貸等不動産について、回収可能価額の低下に伴う減損損失の計上額は、当第３四半
期連結累計期間においては27百万円であります。
当第３四半期連結累計期間（自 2019年４月１日 至 2019年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
四半期連結
報告セグメント
その他 損益計算書
合計 調整額
加工食品
(注)１ 計上額
食肉事業 計
(注)２
事業
売上高
外部顧客への売上高 133,184 57,698 190,882 112 190,994 － 190,994
セグメント間の内部
－ － － 606 606 △606 －
売上高又は振替高
計 133,184 57,698 190,882 718 191,600 △606 190,994
セグメント利益 2,486 966 3,452 48 3,500 － 3,500
(注)１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、保険代行事業等を含んでおりま
す。
２ 報告セグメントの利益計とその他事業セグメントの利益の合計は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致
しております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
各セグメントに帰属しない賃貸等不動産について、回収可能価額の低下に伴う減損損失の計上額は、当第３四半
期連結累計期間においては66百万円であります。
17/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
前第３四半期連結会計期間（自 2018年10月１日 至 2018年12月31日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
四半期連結
報告セグメント
その他 損益計算書
合計 調整額
加工食品
(注)１ 計上額
食肉事業 計
(注)２
事業
売上高
外部顧客への売上高 47,058 19,982 67,041 43 67,084 － 67,084
セグメント間の内部
－ － － 227 227 △227 －
売上高又は振替高
計 47,058 19,982 67,041 271 67,312 △227 67,084
セグメント利益 1,245 352 1,597 26 1,624 － 1,624
(注)１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、保険代行事業等を含んでおりま
す。
２ 報告セグメントの利益計とその他事業セグメントの利益の合計は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致
しております。
当第３四半期連結会計期間（自 2019年10月１日 至 2019年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
四半期連結
報告セグメント
その他 損益計算書
合計 調整額
加工食品
(注)１ 計上額
食肉事業 計
(注)２
事業
売上高
外部顧客への売上高 46,200 20,094 66,295 31 66,326 － 66,326
セグメント間の内部
－ － － 216 216 △216 －
売上高又は振替高
計 46,200 20,094 66,295 248 66,543 △216 66,326
セグメント利益 1,060 364 1,425 13 1,438 － 1,438
(注)１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、保険代行事業等を含んでおりま
す。
２ 報告セグメントの利益計とその他事業セグメントの利益の合計は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致
しております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
各セグメントに帰属しない賃貸等不動産について、回収可能価額の低下に伴う減損損失の計上額は、当第３四半
期連結会計期間においては33百万円であります。
18/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
(１株当たり情報)
第３四半期連結累計期間
１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
項目
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
１株当たり四半期純利益金額 71円48銭 84円83銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する
1,821 2,157
四半期純利益金額(百万円)
普通株主に帰属しない金額(百万円) － －
普通株式に係る親会社株主に帰属する
1,821 2,157
四半期純利益金額(百万円)
普通株式の期中平均株式数(千株) 25,478 25,430
（注）１ 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２ 当社は、2018年10月１日を効力発生日として普通株式５株につき１株の割合で株式併合を実施しておりま
す。前連結会計年度の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり四半期純利益金額を算定してお
ります。
第３四半期連結会計期間
１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前第３四半期連結会計期間 当第３四半期連結会計期間
(自 2018年10月１日 (自 2019年10月１日
項目
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
１株当たり四半期純利益金額 46円53銭 28円40銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する
1,183 722
四半期純利益金額(百万円)
普通株主に帰属しない金額(百万円) － －
普通株式に係る親会社株主に帰属する
1,183 722
四半期純利益金額(百万円)
普通株式の期中平均株式数(千株) 25,435 25,424
（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２ 【その他】
該当事項はありません。
19/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
第二部 【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
20/21
EDINET提出書類
丸大食品株式会社(E00458)
四半期報告書
独立監査人の四半期レビュー報告書
2020年２月13日
丸大食品株式会社
取締役会 御中
有限責任 あずさ監査法人
指定有限責任社員
公認会計士 西 野 裕 久 ㊞
業務執行社員
指定有限責任社員
小 松 野 悟
公認会計士 ㊞
業務執行社員
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、「経理の状況」に掲げられている丸大食品株式会
社の2019年４月１日から2020年３月31日までの連結会計年度の第３四半期連結会計期間（2019年10月１日から2019年12
月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（2019年４月１日から2019年12月31日まで）に係る四半期連結財務諸表、す
なわち、四半期連結貸借対照表、四半期連結損益計算書、四半期連結包括利益計算書、四半期連結キャッシュ・フロー
計算書及び注記について四半期レビューを行った。
四半期連結財務諸表に対する経営者の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して四半期連結
財務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない四半期連結財務諸
表を作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した四半期レビューに基づいて、独立の立場から四半期連結財務諸表に対す
る結論を表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に準
拠して四半期レビューを行った。
四半期レビューにおいては、主として経営者、財務及び会計に関する事項に責任を有する者等に対して実施される質
問、分析的手続その他の四半期レビュー手続が実施される。四半期レビュー手続は、我が国において一般に公正妥当と
認められる監査の基準に準拠して実施される年度の財務諸表の監査に比べて限定された手続である。
当監査法人は、結論の表明の基礎となる証拠を入手したと判断している。
監査人の結論
当監査法人が実施した四半期レビューにおいて、上記の四半期連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認
められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、丸大食品株式会社及び連結子会社の2019年12月31日現在の財政状
態、同日をもって終了する第３四半期連結会計期間及び第３四半期連結累計期間の経営成績並びに第３四半期連結累計
期間のキャッシュ・フローの状況を適正に表示していないと信じさせる事項がすべての重要な点において認められな
かった。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以 上
（注）１ 上記は四半期レビュー報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社（四半期報
告書提出会社）が別途保管しております。
２ ＸＢＲＬデータは四半期レビューの対象には含まれていません。
21/21
