株式会社 梅の花 四半期報告書 第41期第2四半期(令和1年8月1日-令和1年10月31日)

提出書類 四半期報告書-第41期第2四半期(令和1年8月1日-令和1年10月31日)
提出日
提出者 株式会社 梅の花
カテゴリ 四半期報告書

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                                                       株式会社 梅の花(E03314)
                                                             四半期報告書
     【表紙】
      【提出書類】                    四半期報告書

      【根拠条文】                    金融商品取引法第24条の4の7第1項
      【提出先】                    関東財務局長
      【提出日】                    2019年12月16日
      【四半期会計期間】                    第41期第2四半期(自 2019年8月1日 至 2019年10月31日)
      【会社名】                    株式会社 梅の花
      【英訳名】                    UMENOHANA     CO.,   LTD.
      【代表者の役職氏名】                    代表取締役社長 本多 裕二
      【本店の所在の場所】                    福岡県久留米市天神町146番地
      【電話番号】                    0942(38)3440(代表)
      【事務連絡者氏名】                    取締役経営計画担当 鬼塚 崇裕
      【最寄りの連絡場所】                    福岡県久留米市天神町146番地
      【電話番号】                    0942(38)3440(代表)
      【事務連絡者氏名】                    取締役経営計画担当 鬼塚 崇裕
      【縦覧に供する場所】                    株式会社東京証券取引所
                         (東京都中央区日本橋兜町2番1号)
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                                                             四半期報告書
     第一部【企業情報】
     第1【企業の概況】
      1【主要な経営指標等の推移】
                               第41期
               回次               第2四半期            第40期
                             連結累計期間
                              自2019年           自2018年

                               5月1日            10月1日
              会計期間
                              至2019年           至2019年
                               10月31日            4月30日
                      (千円)          16,048,452           19,499,608

     売上高
     経常利益又は経常損失(△)                (千円)           △ 547,688           369,339
     親会社株主に帰属する四半期(当
                      (千円)          △ 1,403,453           △ 981,696
     期)純損失(△)
                      (千円)          △ 1,329,695           △ 613,824
     四半期包括利益又は包括利益
                      (千円)           6,746,698           7,391,617
     純資産額
                      (千円)          29,874,108           28,737,108
     総資産額
     1株当たり四半期(当期)純損失
                      (円)           △ 175.27          △ 122.60
     (△)
                      (%)             20.4           25.7
     自己資本比率
     営業活動によるキャッシュ・フ
                      (千円)           △ 608,233          1,484,773
     ロー
     投資活動によるキャッシュ・フ
                      (千円)          △ 1,137,225          △ 1,245,018
     ロー
     財務活動によるキャッシュ・フ
                      (千円)           1,646,402          △ 1,152,650
     ロー
     現金及び現金同等物の四半期末
                      (千円)           2,786,650           2,885,707
     (期末)残高
                               第41期

               回次               第2四半期
                             連結会計期間
                              自2019年

                               8月1日
              会計期間
                              至2019年
                               10月31日
     1株当たり四半期純損失(△)                 (円)           △ 116.04

      (注)1.当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載し
           ておりません。
         2.売上高には、消費税等は含まれておりません。
         3.第41期第2四半期連結累計期間及び第40期の潜在株式調整後1株当たり四半期(当期)純利益については、
           1株当たり四半期(当期)純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
         4.第40期第2四半期連結累計期間及び第40期第2四半期連結会計期間については、決算期変更により2018年10
           月1日から2019年4月30日までの7ヶ月間であることから、四半期連結財務諸表を作成していないため記載
           しておりません。
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      2【事業の内容】
        当第2四半期連結累計期間において、当社グループ(当社及び当社の関係会社)が営む事業の内容について、重
       要な変更はありません。また、当第2四半期連結累計期間における主要な関係会社における異動は、以下のとおり
       であります。
       (外食事業)

        第1四半期連結会計期間において、株式取得により子会社化した株式会社テラケンを新たに連結の範囲に含めて
       おります。
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     第2【事業の状況】
      1【事業等のリスク】
        当第2四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載
       した事業等のリスクについての重要な変更はありません。
      2【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

        文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において、当社グループが判断したものでありま
       す。
        当社は、前連結会計年度より決算期(事業年度の末日)を4月30日に変更いたしました。そのため、当連結会計
       年度第2四半期(2019年8月1日から2019年10月31日)の比較対象となる前連結会計年度第2四半期(2019年1月
       1日から2019年3月31日)の四半期連結財務諸表は作成しておりません。そのため、前年同四半期比については記
       載しておりません。
      (1)  経営成績の分析

        当第2四半期連結累計期間における我が国経済は、雇用・所得環境の改善が続く中で、各種政策の効果もあり緩
       やかな回復基調にある一方、通商問題を巡る緊張、中国経済の先行き、英国のEU離脱の行方等の海外経済の動
       向、台風等の相次ぐ自然災害に加え、消費税率引上げ後の消費者マインド等の経済に与える影響に留意する必要が
       あると言われる中で推移いたしました。
        このような状況の中、当社グループは2018年9月より稼働した京都セントラルキッチンを中心に製造部門の生産
       性向上に注力いたしました。また、2019年5月には「海産物居酒屋                               さくら水産」等39店舗を展開する株式会社テラ
       ケンを子会社化し、業務統合に向けた取り組みを進めております。
        一方で、甚大な被害をもたらした台風15号及び19号等、度重なる自然災害の影響により、店舗の一時的な休業及
       び営業時間の短縮を余儀なくされました。
        店舗の出店及び退店につきましては、外食事業は株式会社テラケンの子会社化により39店舗増加及び1店舗退
       店、テイクアウト事業は1店舗出店及び7店舗退店により、当第2四半期連結会計期間末の店舗数は、320店舗とな
       りました。
        以上の結果、当第2四半期連結累計期間の売上高は160億48百万円となりましたが、季節変動要因等もあり営業損
       失4億82百万円、経常損失5億47百万円、親会社株主に帰属する四半期純損失は、過年度決算訂正に関する一時的
       な費用1億96百万円及び減損損失3億59百万円並びに法人税等調整額3億24百万円等を計上した結果14億3百万円
       となりました。
        セグメント別の業績は、次のとおりであります                      。
       (外食事業)

        「湯葉と豆腐の店         梅の花」におきましては、新元号の由来となった万葉集の梅の花にちなんだ企画や、秋の大感
       謝祭を実施いたしました。また、梅の花が発行するポイントカード(梅の花Uカード)及びLINE@につきまし
       ては、客数増を目的に新規会員様の獲得に向けた取り組みを強化いたしました。2019年9月には、人件費や原材料
       費の上昇等への対応として価格改定を行い収益改善に努めております。2019年10月より実施した消費税増税への対
       応といたしましては、10%還元キャンペーンとしてクーポン券付き食事券を数量限定で販売しております。
        「和食鍋処      すし半」におきましては、季節に合わせた新商品の販売、仕出し料理の販売強化や法事顧客の確保を
       目的に近隣葬儀会館へのアプローチを行い、売上高の向上に努めました。また、老朽化した店舗の改装を行うこと
       で、顧客満足度の向上と、より幅広い層の顧客獲得に努めました。2019年10月より実施した消費税増税への対応と
       いたしましては、期間限定で「てっちり」を特別価格で販売いたしました。
        また、出店を予定している新業態のせいろご飯の専門店「旬感せいろ                                四季の箱」の開店準備に取り組んでおりま
       す。
        「海産物居酒屋        さくら水産」におきましては、さくら水産の特徴である鮮魚の店内調理の強みを活かし、夜営業
       では刺身の種類を、昼営業では海鮮丼の種類を増やしました。また、QSC(品質・サービス・清潔さ)の向上を
       目指すうえで鮮魚に対する調理技術の底上げに注力いたしました。さらに、さくら水産が実施している豊洲市場か
       らの鮮魚の直接仕入ルートを梅の花グループの関東地区の店舗においても活用し、新鮮な鮮魚を仕入れ、お客様へ
       提供できるよう取り組んでまいります。
        以上の結果、外食事業の売上高は98億41百万円、セグメント損失45百万円となりました。
        店舗数につきましては、梅の花は1店舗退店し76店舗、チャイナ梅の花は3店舗、かにしげは3店舗、すし半は
       13店舗、株式会社テラケンの子会社化によりさくら水産等39店舗、その他店舗は9店舗、外食事業の全店舗数は143
       店舗となりました。
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       (テイクアウト事業)
        「古市庵テイクアウト店」におきましては、母の日やハロウィン等、季節のイベントに合わせた商品の販売、創
       業祭を実施する等、売上の向上に努めてまいりました。また、従来までのボリューム感のある商品に加え、お客様
       のニーズに対応したハーフサイズ等の少量の商品を充実させ、新しい顧客層の開拓に努めております。
        「梅の花テイクアウト店」におきましては、母の日や父の日等の季節のイベントに合わせた商品を販売いたしま
       した。また、今までパック売りを行っていた惣菜につきましては、一部の店舗で皿盛り陳列を導入し、量り売りを
       開始いたしました。少量多品目を望まれるお客様のニーズに対応することで、新しい顧客層の獲得と客単価の増加
       に努めております。2019年4月には、昨今の原材料費や人件費等の上昇への対応として、豆腐しゅうまい弁当等、
       主力商品の価格改定を実施し、収益力の改善に寄与いたしました。
        また、古市庵の公開試食会に、梅の花テイクアウト商品も併せて出品することにより、認知度向上を図りお客様
       から貴重なご意見をいただくことで、今後の新たな商品開発や売上高増加に繋がるものと考えております。
        以上の結果、テイクアウト事業の売上高は54億91百万円、セグメント利益1億8百万円となりました。
        店舗数につきましては、古市庵テイクアウト店は5店舗退店し122店舗、梅の花テイクアウト店は1店舗出店及び
       2店舗退店し50店舗、その他店舗は5店舗、テイクアウト事業の全店舗数は177店舗となりました。
       (外販事業)

        外販部門におきましては、京都セントラルキッチンの本格的な稼働により増加する製造能力を最大限に活用でき
       るよう製造部門と連携し、販売先の拡大に向け、積極的な営業活動を展開いたしました。また、2019年6月に久留
       米セントラルキッチンにおきまして製造を開始した寿司の販売先獲得のための営業を強化しております。
        丸平商店におきましては、秋からの牡蠣フライ販売のシーズンに向け、製造に注力いたしました。また、新商品
       として「芝えびせんべい」を開発し、販売に向け準備を進めております。
        以上の結果、外販事業の売上高は7億16百万円、季節変動要因等の影響が大きくセグメント損失48百万円となり
       ました。
      (2)  財政状態の分析

        当第2四半期連結会計期間末の資産の部につきましては、前連結会計年度末と比べ11億36百万円増加し、298億74
       百万円となりました。これは主に、株式会社テラケンの子会社化の影響等によりのれんが6億33百万円、敷金及び
       保証金が4億49百万円増加したことによるものであります。
        負債の部につきましては、前連結会計年度末と比べ17億81百万円増加し、231億27百万円となりました。これは主
       に、借入金の総額が16億49百万円増加したことによるものであります。
        純資産の部につきましては、前連結会計年度末と比べ6億44百万円減少し、67億46百万円となりました。これは
       主に、利益剰余金が14億3百万円減少し、株式会社テラケンの子会社化により非支配株主持分が6億63百万円、そ
       の他有価証券評価差額金が95百万円増加したことによるものであります。
      (3)  キャッシュ・フローの状況

        当第2四半期連結会計期間末における連結ベースの現金及び現金同等物は、前連結会計年度末と比較して、99百
       万円減少し、27億86百万円となりました。
        当第2四半期連結累計期間末における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。
        (営業活動によるキャッシュ・フロー)
        営業活動によるキャッシュ・フローは、6億8百万円の支出となりました。
        主な要因は、税金等調整前四半期純損失10億82百万円、減価償却費5億54百万円、減損損失3億59百万円の計
       上、過年度決算訂正関連費用の支払額1億96百万円によるものであります。
        (投資活動によるキャッシュ・フロー)
        投資活動によるキャッシュ・フローは、11億37百万円の支出となりました。
        主な要因は、連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出7億18百万円、有形固定資産の取得による支
       出3億50百万円によるものであります。
        (財務活動によるキャッシュ・フロー)
        財務活動によるキャッシュ・フローは、16億46百万円の収入となりました。
        主な要因は、短期借入金の増加が30億円、長期借入金の返済による支出13億50百万円によるものであります。
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      (4)  経営成績に重要な影響を与える要因について
        経営成績に重要な影響を与える要因につきましては、「第2〔事業の状況〕 1〔事業等のリスク〕」をご参照
       ください。
      (5)  資本の財源および資金の流動性についての分析

        当社グループは、資金運用については短期的な預金等に限定し、資金繰り計画に基づき、銀行等金融機関からの
       借入により資金を調達しております。借入金のうち短期借入金は主に営業取引に係る資金調達であり、長期借入金
       及びファイナンス・リース取引に係るリース債務は主に設備投資に係る資金調達であります。
        また、営業債務や借入金等は、流動性のリスクに晒されておりますが、当社グループではグループ会社や各部署
       からの報告に基づき担当部署が適時に資金繰り計画を作成・更新するとともに、手許流動性の維持等により流動性
       リスクを管理しております。
      (6)  経営方針、経営戦略、経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

        当第2四半期連結累計期間において、当社グループが定めている                               経営方針、経営戦略、経営上の目標の達成状況
       を判断するための客観的な指標等               について重要な変更はありません。
      (7)  事業上及び財務上の対処すべき課題

        当第2四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。
      (8)  研究開発活動

        該当事項はありません。
      3【経営上の重要な契約等】

        当第2四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。
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     第3【提出会社の状況】
      1【株式等の状況】
       (1)【株式の総数等】
        ①【株式の総数】
                  種類                       発行可能株式総数(株)
                 普通株式                                 20,700,000

                  計                                20,700,000

        ②【発行済株式】

              第2四半期会計期間末
                                       上場金融商品取引所
                          提出日現在発行数(株)
               現在発行数(株)
        種類                               名又は登録認可金融               内容
                           (2019年12月16日)
              (2019年10月31日)                         商品取引業協会名
                                        東京証券取引所            単元株式数
                   8,209,200             8,209,200
       普通株式
                                         市場第二部            100株
                   8,209,200             8,209,200            ―           ―
        計
       (2)【新株予約権等の状況】

        ①【ストックオプション制度の内容】
          該当事項はありません。
        ②【その他の新株予約権等の状況】

          該当事項はありません。
       (3)【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

           該当事項はありません。
       (4)【発行済株式総数、資本金等の推移】

                  発行済株式       発行済株式                      資本準備金       資本準備金
                                 資本金増減額        資本金残高
          年月日         総数増減数       総数残高                      増減額       残高
                                  (千円)       (千円)
                  (株)       (株)                      (千円)       (千円)
     2019年8月1日~
                        ―   8,209,200           ―   5,082,945           ―   2,959,933
     2019年10月31日
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       (5)【大株主の状況】
                                                   2019年10月31日現在
                                                    発行済株式(自己
                                                    株式を除く。)の
                                            所有株式数
                                                    総数に対する所有
          氏名又は名称                     住所
                                             (株)
                                                    株式数の割合
                                                    (%)
                                               433,500           5.41

     梅野 重俊                  福岡県久留米市
                                               377,600           4.71
     梅野 久美恵                  福岡県久留米市
     エイチ・ツー・オー          リテイリング
                       大阪府大阪市北区角田町8-7                        374,500           4.67
     株式会社
                       大阪府大阪市北区菅原町2番16号 
                                               370,000           4.62
     株式会社フジオフードシステム
                       FUJIO   BLDG.
                       福岡県久留米市櫛原町71番地の7                        242,800           3.03
     株式会社ヒデベア
                       東京都中野区中野四丁目10-2                        201,300           2.51
     麒麟麦酒株式会社
     株式会社トーホーフードサービス                  兵庫県神戸市東灘区向洋町西五丁目9                        128,000           1.59
                       福岡県福岡市博多区博多駅前三丁目1-
                                                96,000          1.19
     株式会社西日本シティ銀行
                       1
                                                67,700          0.84
     梅の花社員持株会                  福岡県久留米市天神町146番地
                                                45,600          0.56
     株式会社三菱UFJ銀行                  東京都千代田区丸の内二丁目7番1号
                                -              2,337,000           29.18
             計
       (6)【議決権の状況】

        ①【発行済株式】
                                                   2019年10月31日現在
                           株式数(株)          議決権の数(個)
              区分                                     内容
                                 -      -             -

        無議決権株式
        議決権制限株式(自己株式等)                         -      -             -

        議決権制限株式(その他)                         -      -             -

        完全議決権株式(自己株式等)                       201,700         -             -

                        普通株式
        完全議決権株式(その他)                      8,005,000            80,050           -

                        普通株式
                                2,500        -             -

        単元未満株式                普通株式
                              8,209,200          -             -

        発行済株式総数
                                 -        80,050           -

        総株主の議決権
       (注) 上記「完全議決権株式(その他)」の株式数には、証券保管振替機構名義の株式が600                                           株含まれております。
           また、「議決権の数」欄には、同機構名義の完全議決権株式に係る議決権の数6個が含まれております。
        ②【自己株式等】

                                                  2019年10月31日現在
                                                  発行済株式総数に
                            自己名義所有       他人名義所有       所有株式数の
                                                  対する所有株式数
        所有者の氏名又は名称            所有者の住所
                            株式数(株)       株式数(株)       合計(株)
                                                  の割合(%)
                    福岡県久留米市
                              201,700          -     201,700          2.46
        株式会社梅の花
                    天神町146番地
                       ―       201,700          -     201,700          2.46
             計
                                  8/20


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      2【役員の状況】
        前事業年度の有価証券報告書の提出後、当四半期累計期間における役員の異動は、次のとおりであります。
      (1)退任役員
             役職名                   氏名                 退任年月日
       取締役
                          梅野 久美恵                  2019年8月31日
       相談役
       取締役執行役
                          上村 正幸                  2019年10月4日
       管理本部長
      (注)梅野 久美恵、上村 正幸は、辞任により退任いたしました。
      (2)役職の異動

          新役職名             旧役職名               氏名            異動年月日
       代表取締役             代表取締役
                                  梅野 重俊              2019年10月4日
       会長             会長兼CEO
       代表取締役             代表取締役
                                  本多 裕二              2019年10月4日
       社長             社長兼COO
       常務取締役             取締役執行役
                                  村山 芳勝              2019年10月4日
       購買・物流担当             購買部長
       取締役             取締役執行役
                                  鬼塚 崇裕              2019年10月4日
       経営計画担当             経営計画室長
      (3)異動後の役員の男女別人数及び女性の比率

        男性  8 名 女性    0 名(役員のうち女性の比率            -%)
                                  9/20













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     第4【経理の状況】
      1.四半期連結財務諸表の作成方法について
        当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(2007年内閣府令
       第64号)に基づいて作成しております。
        2018年12月19日開催の第39回定時株主総会における定款の一部変更の決議により、決算期を9月30日から4月30日
       に変更いたしました。
        したがって、前連結会計年度は2018年10月1日から2019年4月30日までの7ヶ月間となっております。
        これに伴い、前連結会計年度は第2四半期連結累計期間に係る四半期連結財務諸表を作成しておりません。そのた
       め、前第2四半期連結累計期間については、記載しておりません。
      2.監査証明について

        当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、第2四半期連結会計期間(2019年8月1日から2019
       年10月31日まで)及び第2四半期連結累計期間(2019年5月1日から2019年10月31日まで)に係る四半期連結財務諸
       表について、如水監査法人による四半期レビューを受けております。
        なお、当社の監査法人は次のとおり交代しております。
        第41期第1四半期連結会計期間及び第1四半期連結累計期間 有限責任監査法人トーマツ
        第41期第2四半期連結会計期間及び第2四半期連結累計期間 如水監査法人
                                 10/20















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                                                             四半期報告書
      1【四半期連結財務諸表】
       (1)【四半期連結貸借対照表】
                                                   (単位:千円)
                                  前連結会計年度            当第2四半期連結会計期間
                                 (2019年4月30日)              (2019年10月31日)
      資産の部
       流動資産
                                       3,213,663              3,654,610
         現金及び預金
                                       1,751,018              1,680,583
         売掛金
                                        904,966              804,959
         商品及び製品
                                        357,880              299,489
         原材料及び貯蔵品
                                        530,109              659,110
         その他
                                        △ 1,558              △ 500
         貸倒引当金
                                       6,756,078              7,098,253
         流動資産合計
       固定資産
         有形固定資産
          建物及び構築物(純額)                             8,296,207              8,030,881
          機械装置及び運搬具(純額)                              661,355              605,335
                                       7,189,807              7,147,907
          土地
                                        553,119              561,020
          その他(純額)
          有形固定資産合計                             16,700,491              16,345,144
         無形固定資産
                                        356,679              990,516
          のれん
                                        144,970              185,535
          その他
                                        501,650             1,176,052
          無形固定資産合計
         投資その他の資産
                                       2,127,315              2,298,487
          投資有価証券
                                         27,985              17,900
          長期貸付金
                                        328,754              338,884
          退職給付に係る資産
                                        249,527               84,831
          繰延税金資産
                                       1,925,081              2,374,950
          敷金及び保証金
                                        124,283              143,661
          その他
                                        △ 4,059             △ 4,059
          貸倒引当金
                                       4,778,889              5,254,657
          投資その他の資産合計
                                       21,981,030              22,775,854
         固定資産合計
                                       28,737,108              29,874,108
       資産合計
                                 11/20









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                                                             四半期報告書
                                                   (単位:千円)

                                  前連結会計年度            当第2四半期連結会計期間
                                 (2019年4月30日)              (2019年10月31日)
      負債の部
       流動負債
                                        791,189              708,334
         買掛金
                                       1,500,000              4,500,000
         短期借入金
                                       2,580,648              2,463,623
         1年内返済予定の長期借入金
                                       1,583,188              1,365,016
         未払金
                                         92,335              49,176
         未払法人税等
                                        229,178              180,086
         賞与引当金
                                        117,524              114,980
         ポイント引当金
                                        784,600              868,936
         その他
                                       7,678,665              10,250,154
         流動負債合計
       固定負債
                                       12,769,242              11,535,361
         長期借入金
                                        797,162             1,041,171
         資産除去債務
                                        100,420              300,722
         その他
                                       13,666,825              12,877,255
         固定負債合計
                                       21,345,491              23,127,409
       負債合計
      純資産の部
       株主資本
                                       5,082,945              5,082,945
         資本金
                                       4,572,938              4,572,938
         資本剰余金
                                      △ 2,523,533             △ 3,926,987
         利益剰余金
                                       △ 458,887             △ 458,887
         自己株式
                                       6,673,461              5,270,008
         株主資本合計
       その他の包括利益累計額
                                        762,137              858,063
         その他有価証券評価差額金
                                        △ 33,056             △ 39,074
         為替換算調整勘定
                                        △ 10,924              △ 5,462
         退職給付に係る調整累計額
                                        718,156              813,525
         その他の包括利益累計額合計
                                           -            663,164
       非支配株主持分
                                       7,391,617              6,746,698
       純資産合計
                                       28,737,108              29,874,108
      負債純資産合計
                                 12/20









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                                                             四半期報告書
       (2)【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】
        【四半期連結損益計算書】
         【第2四半期連結累計期間】
                                     (単位:千円)
                               当第2四半期連結累計期間
                                (自 2019年5月1日
                                 至 2019年10月31日)
      売上高                                 16,048,452
                                       5,447,446
      売上原価
                                       10,601,005
      売上総利益
                                      ※ 11,083,615
      販売費及び一般管理費
      営業損失(△)                                  △ 482,609
      営業外収益
                                           732
       受取配当金
                                         22,003
       助成金収入
                                         25,754
       雑収入
                                         48,489
       営業外収益合計
      営業外費用
                                         31,101
       支払利息
       持分法による投資損失                                  9,567
                                         30,726
       株式関連費
                                         19,815
       休止設備関連費用
                                         22,356
       雑損失
                                        113,568
       営業外費用合計
      経常損失(△)                                  △ 547,688
      特別利益
                                         5,720
       補助金収入
                                         40,000
       受取補償金
                                         45,720
       特別利益合計
      特別損失
                                         24,601
       固定資産除売却損
                                        359,319
       減損損失
                                        196,323
       過年度決算訂正関連費用
                                        580,244
       特別損失合計
      税金等調整前四半期純損失(△)                                 △ 1,082,212
      法人税、住民税及び事業税                                   18,349
                                        324,503
      法人税等調整額
                                        342,853
      法人税等合計
      四半期純損失(△)                                 △ 1,425,065
      非支配株主に帰属する四半期純損失(△)
                                        △ 21,611
                                      △ 1,403,453
      親会社株主に帰属する四半期純損失(△)
                                 13/20







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                                                             四半期報告書
        【四半期連結包括利益計算書】
         【第2四半期連結累計期間】
                                     (単位:千円)
                               当第2四半期連結累計期間
                                (自 2019年5月1日
                                 至 2019年10月31日)
      四半期純損失(△)                                 △ 1,425,065
      その他の包括利益
                                         95,925
       その他有価証券評価差額金
                                         5,462
       退職給付に係る調整額
                                        △ 6,018
       持分法適用会社に対する持分相当額
                                         95,369
       その他の包括利益合計
                                      △ 1,329,695
      四半期包括利益
      (内訳)
                                      △ 1,308,083
       親会社株主に係る四半期包括利益
                                        △ 21,611
       非支配株主に係る四半期包括利益
                                 14/20
















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       (3)【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】
                                     (単位:千円)
                               当第2四半期連結累計期間
                                (自 2019年5月1日
                                 至 2019年10月31日)
      営業活動によるキャッシュ・フロー
       税金等調整前四半期純損失(△)                               △ 1,082,212
                                        554,209
       減価償却費
                                        359,319
       減損損失
                                         58,218
       のれん償却額
       賞与引当金の増減額(△は減少)                                 △ 75,758
       ポイント引当金の増減額(△は減少)                                 △ 2,544
       退職給付に係る資産の増減額(△は増加)                                 △ 17,984
                                        △ 2,554
       受取利息及び受取配当金
                                         31,101
       支払利息
                                        196,323
       過年度決算訂正関連費用
       持分法による投資損益(△は益)                                  9,567
       受取補償金                                 △ 40,000
                                        △ 22,003
       補助金収入
       固定資産除売却損益(△は益)                                  24,601
       売上債権の増減額(△は増加)                                  84,141
       たな卸資産の増減額(△は増加)                                 173,463
       仕入債務の増減額(△は減少)                                △ 180,132
                                       △ 449,375
       その他
                                       △ 381,618
       小計
       利息及び配当金の受取額                                   651
                                        △ 31,640
       利息の支払額
                                         40,000
       補償金の受取額
                                         22,003
       補助金の受取額
                                        △ 61,305
       法人税等の支払額
                                       △ 196,323
       過年度決算訂正関連費用の支払額
                                       △ 608,233
       営業活動によるキャッシュ・フロー
      投資活動によるキャッシュ・フロー
                                       △ 350,884
       有形固定資産の取得による支出
                                        △ 30,381
       有形固定資産の除却による支出
                                        △ 55,902
       無形固定資産の取得による支出
                                        △ 33,115
       投資有価証券の取得による支出
                                         69,798
       敷金及び保証金の回収による収入
                                        △ 9,467
       敷金及び保証金の差入による支出
       連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による
                                       △ 718,521
       支出
                                        △ 8,751
       その他
                                      △ 1,137,225
       投資活動によるキャッシュ・フロー
      財務活動によるキャッシュ・フロー
       短期借入金の増減額(△は減少)                                3,000,000
                                      △ 1,350,906
       長期借入金の返済による支出
                                        △ 2,691
       その他
                                       1,646,402
       財務活動によるキャッシュ・フロー
      現金及び現金同等物の増減額(△は減少)                                  △ 99,056
                                       2,885,707
      現金及び現金同等物の期首残高
                                       ※ 2,786,650
      現金及び現金同等物の四半期末残高
                                 15/20





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       【注記事項】
        (連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更に関する注記)
        (1)連結の範囲の重要な変更
          第1四半期連結会計期間において、株式取得により子会社化した株式会社テラケンを連結の範囲に含めており
         ます。
        (会計上の見積りの変更)

         (ポイント引当金)
           ポイントシステム更改後一定期間が経過し、適切なデータが蓄積されたことで将来使用されると見込まれる
          ポイントに対する還元債務をより合理的に見積ることが可能となったため、当該データを使用した見積り方法
          に変更しております。
           この結果、当第2四半期連結累計期間の営業損失、経常損失及び税金等調整前四半期純損失がそれぞれ
          20,230千円増加しております。
        (四半期連結損益計算書関係)

         ※ 販売費及び一般管理費の主要な項目と金額は以下のとおりであります。
                               当第2四半期連結累計期間
                                (自 2019年5月1日
                                 至 2019年10月31日)
        給与及び賞与                              4,749,255     千円
                                        158,619
        賞与引当金繰入額
        退職給付費用                                39,014
                                        527,193
        消耗品費
                                       2,166,067
        賃借料
                                        527,251
        水道光熱費
                                        384,330
        減価償却費
        (四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

         ※現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は次のとお
          りであります。
                              当第2四半期連結累計期間
                              (自    2019年5月1日
                               至   2019年10月31日)
        現金及び預金勘定                            3,654,610千円
        預入期間が3か月を超える定期預金                            △867,960
        現金及び現金同等物                            2,786,650
        (株主資本等関係)

         当第2四半期連結累計期間(自 2019年5月1日 至 2019年10月31日)
          無配の為、記載すべき事項はありません。
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                                                             四半期報告書
        (セグメント情報等)
         【セグメント情報】
          当第2四半期連結累計期間(自 2019年5月1日 至 2019年10月31日)
          1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
                                                     (単位:千円)
                              報告セグメント
                                                      四半期連結損
                                                調整額
                                                      益計算書計上
                                               (注)1
                             テイクア
                                                      額(注)2
                       外食事業            外販事業        計
                             ウト事業
        売上高
                      9,841,090      5,491,079       716,281     16,048,452           -   16,048,452
         外部顧客への売上高
         セグメント間の内部売
                        1,655     12,462      6,537      20,655      △ 20,655         -
         上高又は振替高
                      9,842,746      5,503,541       722,819     16,069,107        △ 20,655     16,048,452
              計
        セグメント利益又は損失
                       △ 45,133     108,659     △ 48,026      15,499      △ 498,109      △ 482,609
        (△)
        (注)1 セグメント利益又は損失の調整額△498,109千円は、主に各報告セグメントに配分していない全社費用
             であります。
            なお、全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
           2 セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
          2.報告セグメントごとの資産に関する情報

             第1四半期連結会計期間から、株式会社テラケンの株式を取得し、新たに連結の範囲に含めておりま
            す。これにより、前連結会計年度の末日に比べ、当第2四半期連結会計期間の報告セグメントの資産の金
            額は、「外食事業」において、2,021,481千円増加しております。
          3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

           (固定資産に係る重要な減損損失)
             報告セグメントごとの固定資産の減損損失の計上額は、「外食事業」269,847千円、「テイクアウト事
            業」12,293千円、各報告セグメントに配分していない全社資産77,178千円であります。
           (のれんの金額の重要な変動)

             「外食事業」において、株式会社テラケンの株式を取得し、第1四半期連結会計期間より連結の範囲に
            含めております。
             なお、当該事象によるのれんの増加額は、当第2四半期連結累計期間においては657,452千円でありま
            す。
        (1株当たり情報)

         1株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
                                  当第2四半期連結累計期間
                                  (自 2019年5月1日
                   項目
                                   至 2019年10月31日)
         1株当たり四半期純損失(△)
                                       △175円27銭
         (算定上の基礎)

           親会社株主に帰属する四半期純損失(△)
                                       △1,403,453
           (千円)
           普通株主に帰属しない金額(千円)                                 -
           普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純
                                       △1,403,453
           損失(△)(千円)
           普通株式の期中平均株式数(株)                             8,007,497
        (注)     当第2四半期連結累計期間の潜在株式調整後1株当たり四半期純利益については、1株当たり四半期純損
           失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
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                                                             四半期報告書
        (重要な後発事象)
         該当事項はありません。
      2【その他】

        該当事項はありません。
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     第二部【提出会社の保証会社等の情報】
           該当事項はありません。
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                                                             四半期報告書
                       独立監査人の四半期レビュー報告書
                                                     2019年12月13日

     株式会社梅の花

      取締役会 御中

                            如水監査法人

                             指  定  社  員

                                      公認会計士
                                              松尾 拓也        印
                             業務執行社員
                             指  定  社  員

                                      公認会計士
                                              児玉 邦康        印
                             業務執行社員
      当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、「経理の状況」に掲げられている株式会社梅の花

     の2019年5月1日から2020年4月30日までの連結会計年度の第2四半期連結会計期間(2019年8月1日から2019年10月31
     日まで)及び第2四半期連結累計期間(2019年5月1日から2019年10月31日まで)に係る四半期連結財務諸表、すなわ
     ち、四半期連結貸借対照表、四半期連結損益計算書、四半期連結包括利益計算書、四半期連結キャッシュ・フロー計算書
     及び注記について四半期レビューを行った。
     四半期連結財務諸表に対する経営者の責任

      経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して四半期連結財
     務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない四半期連結財務諸表を
     作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
     監査人の責任

      当監査法人の責任は、当監査法人が実施した四半期レビューに基づいて、独立の立場から四半期連結財務諸表に対する
     結論を表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に準拠し
     て四半期レビューを行った。
      四半期レビューにおいては、主として経営者、財務及び会計に関する事項に責任を有する者等に対して実施される質
     問、分析的手続その他の四半期レビュー手続が実施される。四半期レビュー手続は、我が国において一般に公正妥当と認
     められる監査の基準に準拠して実施される年度の財務諸表の監査に比べて限定された手続である。
      当監査法人は、結論の表明の基礎となる証拠を入手したと判断している。
     監査人の結論

      当監査法人が実施した四半期レビューにおいて、上記の四半期連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認め
     られる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、株式会社梅の花及び連結子会社の2019年10月31日現在の財政状態並び
     に同日をもって終了する第2四半期連結累計期間の経営成績及びキャッシュ・フローの状況を適正に表示していないと信
     じさせる事項がすべての重要な点において認められなかった。
     その他の事項

      会社の前連結会計年度の連結財務諸表は、前任監査人によって監査が実施されている。前任監査人は、当該連結財務諸
     表に対して2019年8月30日付で無限定適正意見を表明している。
     利害関係

      会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
                                                        以 上

     (注)1 上記は四半期レビュー報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(四半期報告

         書提出会社)が別途保管しております。
        2   XBRLデータは四半期レビューの対象には含                      まれていません。
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